Minibar und Roomservice 1-2-14 24.01.14 09:57 Seite 99
Das Getränkeangebot in der Minibar Mineralwasser
94,8 %
Softdrinks
91,8 %
Bier
90,3 %
Wein
61,9 %
Sekt
53 %
Spirituosen
44,8 %
Energydrinks
32,1 %
Fälle gleich. 24,3 Prozent sind dagegen vermehrt davon betroffen. Zwar bleiben 46,7 Prozent der Befragten vom Phänomen des Getränkeumfüllens verschont, doch stellen 41 Prozent eine Stagnation und 12,4 Prozent eine Zunahme der Fälle fest. Von anderweitigen Betrugsfällen sind laut Umfrage nur 12,4 Prozent vermehrt und 25,8 Prozent in gleichbleibendem Umfang betroffen. 61,8 Prozent hatten ehrliche Gäste. Bei einem Großteil der Befragten (91,4 %) sind alle Zimmer des Hauses mit einer Minibar ausgestattet – in 53,6 Prozent der Fälle handelt es sich dabei um Geräte mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern. Jeweils 4,3 Prozent der Teilnehmer bieten eine Minibar nur in 75 Prozent beziehungsweise nur in bis zu 50 Prozent ihrer Zimmer an. Für viele ist die Minibar aus dem Hotelzimmer nicht wegzudenken, sie ge-
hört zum Service eines guten Hauses. Einige Hotels gehen jedoch andere Wege wie das Frankfurter Marriott. »Hotelminibars werden aufgrund der Preisstruktur und des limitierten Angebots von unseren Gästen immer weniger genutzt. Daher haben wir uns für ein völlig neues Konzept entschieden: Statt einer Minibar gibt es in allen Zimmern unseres Hotels einen kleinen Kühlschrank mit nur zwei großen Flaschen Mineralwasser – mit und ohne Kohlensäure – zu günstigen Preisen«, erklärt General Manager Hansjörg Hefel. »Statt der limitierten Auswahl in der Minibar bieten wir im 24-Stunden-Shop direkt im Hotel ein großes Angebot an unterschiedlichsten Artikeln: Neben Getränken und Snacks können die Gäste hier auch Hygieneartikel, Krawatten und kleine Frankfurter Souvenirs erwerben – zu weitaus günstigeren Preisen.«
Service optimiert MBW-Secure
Die Bierpreise 0,3-Liter-Flasche
0,5-Liter-Flasche
19,3 % 12,9 %
33,6 %
2,6 %
80,7 % 50,9 %
bis 1,50 Euro
bis 2,00 Euro
bis 2,50 Euro
mehr als 2,50 Euro
Für den perfekten Minibar-Service: der MBW-Secure mit 3 Schubladen. Mit idealer Schubladeneinteilung für stehenden Transport von Flaschen, abschließbarem Kunststoffrollo, mit 5. Rolle auf der Stelle drehbar, optimierten Griffmulden und effektiverem Rammschutz.
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