Page 1

Feestkalender 2007-2008

’t Boothuis

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be - 0475/42 23 50


’t Boothuis Robert Orlentstraat 1 - 2240 Massenhoven Tel. 0475/42 23 50

www.tboothuis.be - info@tboothuis.be Openingsuren: Alle dagen geopend vanaf 11.45 uur. Zon- en feestdagen vanaf 10.00 uur Weekdagen gesloten om 24.00 uur (met uitzondering van feesten). Gesloten op 15 oktober 2007 en 13 oktober 2008 wegens personeelsfeest. ‘t Boothuis dankt al zijn medewerkers voor hun inzet.


Beste lezers, Een mens hoeft geen fijnproever te zijn om lekker te eten. Een uitstekende maaltijd wordt in openlucht nog sneller een onvergetelijk moment. En het zicht op een mooi terras met jachthaven brengt, bij slecht weer, de hoop op mooie dagen. Freddy is de kapitein die er voor heeft gezorgd dat ‘t Boothuis met volle kracht vertrokken is op de golven van het succes! En door zijn passie voor wijn heeft Freddy een wijnkaart getoverd die niet alleen eenvoudige landwijnen bevat, maar u ook laat kennis maken met heerlijke, goddelijke wijnen. Zeker de moeite waard om even de tijd te nemen en ze te bekijken. Wil je de stadsdrukte of het jachtige leven even ontvluchten en in een gezellige omgeving tafelen, feesten, ontspannen… dan is het zeker een aanrader om onze feestkalender, die hier voor u ligt, eens rustig te bekijken. Tussen al deze verschillende thema’s staat zeker wel iets dat u zal bekoren! Naast deze feestkalender, verwelkomen wij jullie graag het hele jaar door met onze uitgebreide menukaart en suggesties. Met vriendelijke groeten, ‘t Boothuis-team


22

23

19 15 10 2 20

11 1

12

17

16

3

8

Kalender ‘t Boothuis “De wereld rond” 16-11-2007 17-11-2007 30-11-2007 01-12-2007 02-12-2007 08-12-2007 22, 23, 24, 25, 26-12-2007 15, 16, 22, 23, 24, 25-12-2007 31-12-2007 01, 02-01-2008 12-01-2008 26-01-2008 14-02-2008

VVW happening in Portugal 1 Zeemansavond Wijndegustatie Oldie’s Night - Sinte Pieter Sint Niklaasfeest - Sint Brunch Degustatie Wintermenu Kerstmenu Duiste 2 kerstbar met kerstboom, kerstvuur en kerstliedjes Oudjaar Boothuis boot en Oudjaar op Partyschip Nieuwjaarsdagen Wereldbuffet: Brazilië 3 - Australië 4 - China 5 - Rusland 6 - Zuid-Afrika 7 Argentijnse 8 avond Valentijn op Capri 9, het land van de passie

09-02-2008 08-03-2008 22, 23, 24-03-2008 18-04-2008 09-05-2008 30, 31-05 en 01-06-2008 20-06-2008 11-07-2008 20-07-2008 25-07-2008 10-08-2008 15-08-2008


21

19

6

2 14 9

13

5

18

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Portugal Duitsland Brazilië Australië China Rusland Zuid-Afrika Argentinië Capri Nederland Amerika Mexico

Duitse 2 -Nederlandse 10 avond - Schlagerfestival 6 jaar Boothuis met Ruth MC Kenny Amerikaanse Paasbrunch en Paasmenu VVW happening club op z’n Mexicaans 12 Australian 4 open Havenfeesten, de Koninck weekend-fruit de mer ‘t Boothuis zingt op zondag en DJ zaterdag Griekse 13 avond Italiaanse 14 avond Engelse 15 brunch aan de waterkant Jamaica 16 evening Midsummer brunch en artiestenparade 14-17 uur Moederdag

13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Griekenland Italië Engeland Jamaica Spanje Egypte Scandinavië België Barentzee Groenland IJsland

27-08-2008 29-08-2008 12, 13, 14-09-2008 03-10-2008 18-10-2008 07-11-2008 22-11-2008 30-11-2008 03-12-2008

4

Peter Wesley Spaanse 17 avond Havenfeesten: vrijdag-zang, zaterdag-Egyptische 18 avond, zondag-animatie Nacht abdij Scandinavisch 19 wildfestival VVW Happening op z’n Kempisch 20 Zeemansavond op de Barentzee 21 Sinterklaasfeest en brunch (volgt in de volgende uitgave) Wintergrilfestijn uit Groen 22 - en Ysland 23


’t Boothuis s e n g a p m a h c n e n e n ij w z ’n

“Door zijn uiteenlopende eigenschappen is wijn één van de belangrijkste en rijkste voedingsstoffen die de mens aan de lippen breng, en één waarvan het verbruik het meest inspirerend werkt.” Glas by glas systeem (4 wit en 4 rood zie wijnkaart)

“Champagne dankt zijn succes aan het beeld dat de drank oproept, namelijk dat van geluk, van huwelijken en geboorten, van de overwinnaar die de fles schudt en de toeschouwers een champagnebad geeft en van elk schip dat die naam waardig is.”

Meer dan 170 verschillende referenties In samenwerking met: Ghoos wijnen, Wijnmakelaarsunie, Globale Wines, Bal & Meeuws, La Buena Vida, Toni Etneo Wil je meer weten over onze wijnen, neem dan een kijkje op www.tboothuis.be


16 november 2007 begin: 20.00 uur

vvw-leden-boothuis happening in Portugal Aperitiefhapje Porto Noval wit of rood met schijfje Pata-Nagra & meloen Voorgerecht Bordje van Portugese tapa’s, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Soep Gambasoepje met z’n snippers, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Tussen -en hoofdgerechtenbuffet Gegrilde sardienen Gefrituurde inktvisringen Tapa’s Gegrilde octopussen Carpaccio van vis Duroc ham met sinaas carpaccio Gebakken paling Stokvis met ananas & typisch Portugees sausje Biefstuk van de haas met gegrilde warme groenten Varkenshaasje met spek en champignons Kipschotel op z’n Portugees Lamskoteletten met porto & sjalotjes Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme & koude sausen, gebakken patatjes en gratin

Dessertbuffet Mand vers fruit & fruitsla, amandelpudding, zoete deegflensjes, amandeltaart en bevroren portocrème met slagroom

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen: € 30,00/p.p. leden - niet leden: € 47,00/p.p. Prijs kind: € 20,00/p.p. - niet leden € 20,00/p.p. Dranken inbegrepen van 20.00 – 24.00 (uitgez. A-s-ch) Reserveren 0475/42 23 50 gewenst voor : 12/11/2007

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


17 november 2007 begin: 20.00 uur

Zeemans avond Glaasje bubbels met mosselen in curry Bordje van de visser met babykreeft, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Bisque Homard aan tafel geserveerd, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Tussen- en Hoofdgerechtenbuffet • Koud Trostomaatjes met garnalen Fruits de Mer: wulken, venusschelpen, gamba’s, scampi’s, ongepelde garnalen, sardines, krabbenstokjes, creuzen, ansjovis en haring Gekookte zalm in z’n geheel Terrine, dambord van vis Gerookte visschotel: zalm, heilbot, paling, forel, makreel Gevulde perzik Paling in ’t groen • Warm Mosselen provençale Pladijsfilet op een wolkje van spinazie en pesto Snoekbaars met prei en spek Heilbot in een champignonroomsaus Gebakken paling met oesterzwammen Zalm in bladerdeeg Sla- en broodbuffet, koude groenten en sausen, aardappel in de schil, gratin en puree

Dessertenbuffet Fruitmand Carpaccio van ananas met ananasijs Carpaccio van sinaas met sinaasijs

Prijs volwassenen € 38,00/p.p. Prijs kinderen € 20,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren verplicht voor 16 november 2007 (Tel. 0475/42 23 50)

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

De ideale avond voor landrotten en drenkelingen. In de zeemansherberg ‘t Boothuis hoort u het ruisen der golven, ratelende ankerkettingen en het doordringende geluid van misthorens. De glazen wijn gaan van hand tot hand terwijl men meedeint op de muziek. Omringd met visnetten, havengoederen en touwladders proeft u het havenleven.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend een dansavond.


30 november 2007 begin: 19.30 uur

Wijndegustatie Een glaasje champagne Palmer en Cremant de Bourgogne met amuse van de chef • Casas de Pirque Sauvignon Chilli • Sauvignon Saint Bris Bourgogne Spiesje van tijgergarnalen en St-Jacobsnootjes met pesto en look • Jordon Sauvignon Chardonnay Zuid-Afrika Kabeljauw met gestoofde prei en garnalensaus • Pittacum Bierzo Spanje (rood) Hertekalffilet met knolselderpuree en een jus van verse vijgen • Vigna Montepradone Rosso Piceno Italië (rood) Half gemarineerd peertje met warme Callebautchocolade en een bolletje kaneelijs • Château Barrabaque Canon Fronsac Frankrijk (rood) Kaasbordje met diverse kazen, noten en vijgenbrood Wijnen, waters en frisdranken inbegrepen van 19.30 tot 23.30 uur

Wij organiseren op 30 november onze eerste wijndegustatie. Heerlijk genieten van een degustatiemenu, vergezeld door verschillende smakelijke wijnen en met tekst en uitleg van onze wijnspecialist Marc Ghoos van wijnhandel Ghoos. ‘n Lesje in heerlijke wijn! Fred en Nancy

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.

Deze menu wordt geserveerd met de hiervoor vermelde wijnen aan de prijs van € 60,00/p.p. Reserveren voor 25 november 2007

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


1 december 2007 vanaf 22.30 uur

Party nostalgie Oldies night met zwarte pieter

Tot in de vroege uurtjes met muziek voor jong en oud! De beste verklede zwarte piet krijgt een fles champagne.

U kan tevens eten Ă la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten met aansluitend een dansavond.


2 december 2007 begin: 12.30 uur

sinterklaasfeest 12.30 u Aankomst van Sinterklaas & z’n Pieten met Europ-schip in de Jachthaven van Massenhoven 12.45 u Inschepen van de ingeschreven personen. Eénmaal ingescheept varen we omstreeks 13.00 uur uit richting Herentals. Onderweg is er een show van Diana More, en een komische kok zal U met zijn show ook op vele manieren verbazen. De Sint zal natuurlijk alle kindjes persoonlijk ontvangen op z’n troon en gul met cadeautjes strooien. Bij aankomst is er bovendien nog een bodeguard act, en rond of in het boothuis zelf een show van Nonkel Jef voor groot en klein. Voor alle kindjes die aanwezig zijn op de brunch, maar die niet gaan meevaren, of kindjes die ‘s avonds komen eten met de ouders, is er eveneens een zak vol cadeau’s voorzien.

Prijs kinderen met deelname brunch Volwassenene met deelname brunch Prijs kind alleen varen en show Prijs volwassenen boottocht en show Inschrijven gewenst. vol = vol

Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 30/11/2007.

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

gratis 6,00 euro 8,00 euro 12,00 euro.


2 december 2007 start 10.30 – 14.00 uur

Sint-brunch Aperitiefhapje Glaasje bubbels of kinderchampagne, sinaas, pompelmoes Voor-, Tussen- en Hoofdgerechtenbuffet Assortiment Kempisch beleg Gevulde meloentjes Franse- en Belgische kazen

Assortiment van koude vissoorten: gerookte zalm, heilbot, forel, paling, makreel, tomaat-garnaal, advocado tonijn & mango scampi Gepocheerde zalm in z’n geheel Trio van wildpaté met vijgenconfituur en ajuinencompote Carpaccio van gebraad en rosbief Diverse eiergerechten Seranoham in de klem Wijnsuggestie: Diverse ontbijtkoeken & croissants Kip op diverse wijze witte wijn: Tongrolletjes ‘t Boothuis Pinot grigio Veneto-Soligo Wok kip met ananas en papiotten glas: 5.00 fles: 17.00 van cocos met rijst Zeer elegante wijn met een lichte botergele Varkenshaasje kleur en een rijk gevuld aroma, met de geur met spek & champignons

van wilde rozen, acacia en exotisch fruit.

Rode wijn:

Lar de Lares, reserva 2002, Ribera del Guadiana 100% Tempranillo glas: 6.00

fles:26.00

Uit het verre Extremadura deze klassiek gevinifieerde klassebak. Spanjes meest typische rode druivensoort, de Tempranillo, zorgt voor elegant fruit en veel finesse. Deze Reserva heeft mooi gerijpt en is dan ook perfect op dronk bij fijne vleesgerechten.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme & koude sausen, rijst, krielpatatjes, puree, kruidenboter en kruidenkaas, botercups.

Dessertenbuffet Fruitmand, verse fruitsla, chocoladefiguurtjes, pannekoeken, ijs, slagroom & warme chocoladesaus, gebak, koffiekoekjes Franse- en Belgische kazen

Prijs volwassenen: € 34,00/p.p. Prijs kind: € 15,00/p.p. Excl. dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 30/11/2007 Reserveren 0475/42 23 50 gewenst voor

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


8 december 2007 begin: 19.30 uur

Degustatie winterfestijn Amuze van de chef met ijskoude meloenjenever Erwtensoep met spek, aardappel en bokworst aan tafel geserveerd

Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio van gerookte eendefilet met sinaasappelconfijt Vers gegrilde haring met ajuinschilfers Grote lappen gezouten spek, geitenkaasjes, pijnboompitten en zongedroogde tomaatjes Trio van wildpaté met ajuinconfituur en veenbessen Schijfjes bloedworst met appelcompote van het huis Gebraden houtduif in jus met gekarameliseerd witloof Huisgemaakte gehaktballen van kip met napolitaanse saus Argentijnse chateaubriand in z’n geheel met archiducsaus Kasslerrib met ananas Hazerugfilet met aardappel, bloedworst en gesmoorde ui Hertekalfrug met rode wijnsaus en boschampignons Koude groenten en warme sausen (Roquefort en wildsaus), spinazie-, wortel- en broccolipuree, broodbuffet

Dessertenbuffet

Kempische pruimenvlaai Ananas Annabell Gemarineerde halve peertjes in chocoladesaus Fruitmand Speculaasijs met slagroom

Prijs volwassenen € 35,00/p.p. Prijs kinderen € 16,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren verplicht voor 7/12/2007 (Tel. 0475/42 23 50)

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend een dansavond.


bezoeker ‘t Boothuis


22-23-24-25-26 december 2007 Kerstavond vanaf 18.00 uur

kerstmenu Glaasje Cava met Zakoeski’s

Bisque d’ Homard en een glaasje cognac of Ganzenlever met pistachenootjes en lauw-warme Sint-Jacobsvruchten Frambozensorbet met een vleugje Lambrusco Hertekalffilet getranceerd met oesterzwammen in rode portosaus of Lotte op een wolk zuiderse spaghetti en een reuze garnaal Ananas Annabell en ijs Wijnsuggestie: witte wijn:

chablis les ouches glas: 5.00

fles: 25.00 Rode wijn:

chateau de la commanderie LaLande pomerol 1/2 fles: 18.00 Prijs volwassenen € 38,00/p.p. Prijs exclusief dranken Reserveren gewenst voor 21/12/2007 (Tel. 0475/42 23 50)

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

fles: 34.00

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


december 2007 duitse kerstbar Reuze kerstboom met feeërieke kerststal. Zaterdagen 15 en 22 december 18.00 uur - … Zondagen 16 en 23 december 14.00 uur - … Kerstavond 18.00 uur - …

Assortiment wijnen: wit en rood Glüwein Jenever Cleuyoge & oesters Spekpatatjes Witte en rode kerstuien Warme choco + Jägerthee Typische hapjes

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


31 december 2007 begin 19.30 uur

oudjaar Ontvangst met een heerlijk hapje en een glaasje bubbels Voorgerecht Seranoham met meloen aan tafel geserveerd, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Koud buffet Spaanse tomaatjes met mozarella en Noordzee-garnaaltjes Witloofblaadjes met tonijn en kruidenkaas Durocham met meloen Everzwijn-, fazanten-, herten- en hazenpaté met ajuin, vijgenconfituur en veenbessen Gerookte hertekalffilet en fazantenfilet Gekookte zalmforel met amandelen Gekookte zalm in z’n geheel Spiesje van scampi en ananas Gerookte vis: makreel, forel, zalm, heilbot en paling met uisnippers Scharreleitjes en perzikken gevuld met vissalade Warm buffet Gamba’s en scampi’s op Spaanse wijze Tagliatelli met zalm, champignons en roomsaus Eendefilet gevuld met appel en calvados op een bedje van witloof Varkenshaasjes van het zwarte pootvarken uit Spanje Gevulde kipfilet op een wolkje van ananas Kabeljauw op een bedje van spinazie met pesto en zongedroogde tomaatjes Sla- en broodbuffet, koude groenten en sausen, aardappel in de schil en gratin

Dessertenbuffet Fruitmand, chocomousse, tiramisu, witte rijstpap, bavarois, mini gebakjes, javanais, hoeve-ijs met warme chocoladesaus

Prijs volwassenen € 50,00/p.p. All in € 85,00/p.p. (sterke dranken niet inbegrepen) Reserveren verplicht voor 29/12/2007 (Tel. 0475/42 23 50)

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Gratis hoedjes, petten en slingers beschikbaar om het nieuwe jaar in te zetten, vergezeld van een glaasje bubbels om middernacht.

Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend een dansavond.


1-2 januari 2008 Doorlopend vanaf 12 uur

nieuwjaarsdagen

Glaasje bubbels en een duo van tonijn Bisque d’ Homard met whisky of scampicocktail Bosbessensorbet met rode wodka Fazantenfilet in eigen jus met appel en Calvados, wintergroentjes en amandelkroketjes of Kingfish met warme groentjes, tomaat-mozarella en puree Dessertpallet ‘t Boothuis

Wijnsuggestie: witte wijn:

chablis les auches glas: 5.00

fles: 25.00 Rode wijn:

chateau de la commanderie LaLande pomerol 1/2 fles: 18.00 fles: 34.00 Prijs volwassenen € 36,00/p.p. Prijs exclusief dranken Reserveren gewenst (Tel. 0475/42 23 50)

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


12 januari 2008 begin: 19.30 uur

wereldbuffet Voorgerecht Scampisoep uit Australië met garnaaltjes, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Brazilië: Gefrituurde stokvisballetjes met tartaar Gegrilde vleesbrochette, rijst en bonen & saus naar keuze Australië:

Kangoeroe-steak met vleessaus Carpaccio kangoereoe Opgevuld varkenshaasje met sinaas

China:

Scampi met sojascheutjes & fijne groentjes in de wok Reepjes van tongschar met groenten Eend pikant met zoet-zure saus

Zuid-Afrika: Carpaccio struisvogel Struisvogel met sausen naar keuze King-klipfisch met warme tomaatjes groot en klein

Wijnsuggestie: witte wijn:

Fairvieuw Goats do Roam glas: 5.00

fles: 22.00

Zeer goed uitgebalanceerde Chardonnay, zeer mooi terraswijntje.

Rode wijn:

Rusland: Snoek met romig tomatensausje & scheutje wodka Lamsvlees & spek met saus naar keuze Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme & koude sausen, aardappelbereidingen, kruidenboter en kruidenkaas, botercups

Dessert Dessertenpallet aan tafel geserveerd

Fairvieuw Goats do Roam Paarl glas: 5.00 fles: 21.00 Deze samenstelling van pinotage, schiraz, cinsault, grenache & carignan, die elk een lichte eiktoets hebben gekregen, zorgt voor een apparte wijn rijk aan aroma’s van rood fruit en een stevig kruidenpallet.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen: € 34,00/p.p. Prijs kind: € 17,00/p.k. Excl. Dranken Reserveren 0475/42 23 50 gewenst voor 10/01/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


26 januari 2008 begin: 19.30 uur

Argentijnse avond Aperitiefhapje Glaasje candela wit of rood met amuse van de chef Voorgerecht Advocado met scampi & garnalen, kruidenboter, kruidenkaas en botercups en broodmengeling aan tafel geserveerd Soep van zeevruchten met kruidenboter, kruidenkaas en botercups met broodmengeling aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Paprikas gevuld met groentengehakt Scampi’s met amandelsaus, Carpaccio struisvogel Mini tortilla’s, Gevulde rosbiefrolletjes Argentijnse entrecôte & steak met saus naar keuze Kruidige spare-ribs Gemarineerde vis Lamskoteletjes met graanmosterd & rozemarijn Tilapia met tomaten, kappertjes en basilicum Gamba’s en mosselen op z’n Argentijns Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme & koude sausen, aardappelbereidingen

Dessertenbuffet Fruitmand, Argentijns gebak, Ananasijs met slagroom Carpaccio meloen en ananas

Wijnsuggestie: witte wijn:

Candela Viognier Chardonnay -Mendoza glas: 5.00

fles: 22.00

Een pareltje uit Argentinië, deze combinatie tussen puur fruit en smeuiigheid. Fris en stijlrijk, elegantie in neus en mond.

Rode wijn:

Monteflores, merlot en malbec Mendoza Argentinië glas: 4.00

fles: 19.00

Merlot & Malbec is een combinatie die het goed blijft doen, zowel qua aroma’s als qua smaak. Zacht en soepel en tegelijkertijd rond en vol tot in de afdronk. Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 17,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 24/01/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


6 februari 2008 begin: 20.00 uur

nederlands - duitse Schlagerparty Aperitiefhapje Hapje van de chef Menu aan € 34,00 (gerechten ook apart te verkrijgen) Nederlands slaatje van kip met pindasaus

11.00

Duitse goulaschsoep met bruin brood, kruidenboter, kruidenkaas en botercups 8.00 Sorbet van bosbessen met vleugje dessertwijn

3,00

Wienerschnitzel met duo van kaas- en jagersaus & gebakken patatjes of Gebakken paling op z’n Amsterdams

15,00

Bordje met Nederlands en Duitse kazen met vijgen, dadels en blauwe druiven of Zwarte woudtaart

10,00

20,00

6,00

Dranksuggestie’s: Halve liters bier en veel jenevers in kleuren en geuren. Of wijntjes van de kaart. U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend show met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 17,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 04/02/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


13, 14 en 15 februari 2008 Doorlopend vanaf 12.00 uur

Valentijn op Capri,

bijgenaamd het land van passie Menu € 39,00 (gerechten ook apart te verkrijgen) Hartverwarmende bubbels in de kleur van de liefde, trio van scampi

6.00.-

Toscaanse soep met liefdestomaatjes, lookbroodje en tomatenpuree

7.00.-

Liefdesnestje met rode tagliatelli, kalfscarpaccio en pesto

12.00.-

Sorbet van passie met een vleugje passoã

3.00.-

Lamsfilet met graanmosterd, warme tomaatjes met mozarella en pesto of Kingklipfisch, warme tomaatjes met mozarella en pesto Kersentiramisu of Kaasbordje met blauwe druifjes, nootjes en gedroogd fruit

20.00.20.00.6.00.10.00.-

Wijnsuggestie: witte wijn:

Pinot Grigio Veneto IGT-Soligo glas: 4.50

fles: 19.00

Zeer elegante wijn met een licht botergele kleur en een rijk gevuld aroma, met de geur van wilde rozen, acacia en exotisch fruit.

Rode wijn:

15° Est Aglianico Cantina Cliternia Trebbiano 2003 glas: 6.00

fles: 30.00

Uitmuntend met pasta’s, gecombineerd met zware sausen, zeer speciaal. Prijs volwassenen € 39,00/p.p. Prijs kinderen € 17,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 13/02/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


8 maart 2007 begin: 19.30 uur

6 jaar boothuis Aperitiefhapje Trio van tapa”s Voorgerecht Meloen met scampi, garnaaltjes en mosseltjes met fijne coctailsaus, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups

Optreden van Ruth Mc Kenny

Soep Cappuccino van champignons met gerookte eendensnippers aan tafel geserveerd met broodjes, kruidenboter, kruidenkaas en botercups Tussen -en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio van gebraad met ananas Carpaccio van vis Parmaham met meloen Tomaat-mozarella met pesto

Kalkoensteak met sinaasappelsaus

Wijnsuggestie: witte wijn:

Chablis Les Ouches glas: 5.00

fles: 25.00

De wijn vertoont een perfect, heldere lichte goudgele kleur. Rijke goed omhulde smaak, heel smeuig, met verfijnde zuren. Mooi getypeerde chablis, gestilleerd, subtiel en verleidelijk.

Rode wijn:

Château La Commanderie Lalande-de-Pomerol, Bordeaux glas: 7.00

Wok van ananas, kip en rijst Cubaans stoofpanneke Gebakken paling met diverse champignons op z’n Parijs Tagliatelli met zalmfilet, noordzeegarnituur en fijn roomsausje Chateua-briand in z’n geheel met saus naar keuze Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme & koude sausen, aardappelbereidingen, gratin, krielen en puree

Dessertpallet van de chef aan tafel geserveerd

fles: 34.00

Genereuze wijn, gekenmerkt door een fluwelen zachtheid en kracht tegelijk. Geeft lang een impressie van rijpe vruchten in geur en smaak.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met Ruth Mc Kenny en gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 36,00/p.p. Prijs kinderen € 18,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 23 gewenst voor 06/03/2008 Reserveren 0475/42 50 gewenst voor

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


22-23-24 maart 2008 Doorlopend vanaf 16.00 uur

Paas menu Menu € 36,00 (gerechten ook apart te verkrijgen) Aperitiefhapje Glaasje cava of sinaas met een tasje paprikasoep en garnaaltjes Carpaccio van ossehaas met thym en pesto of Cocktail van zalmhaas

12.00.12.00.-

Sorbet van ananas met een vleugje pampero bruin

2.50.-

Varkenshaasje met scampi, ananas en een curryroomsausje of Haasje van de paasvis met een currysaus en een appeltje

20.00,20.00,-

Fantasie van de paashaas

8.00,-

Voor alle kinderen tot 10 jaar is er een gratis paasgeschenk op deze dagen. Zondag 23 maart om 21.30 uur, optreden van The CPL Band.

Wijnsuggestie: Witte wijn:

Puerto Viejo. Chardonnay 2005 glas: 4.50

fles: 19.00

Een pareltje uit Argentinië, deze combinatie tussen puur fruit en smeuïgheid. Fris en stijlrijk, elegantie in neus en mond.

Rode wijn:

Monteflores, merlot en malbec Mendoza Argentinië glas: 5.00

Prijs volwassenen € 36,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 20/03/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

fles: 19.00

Merlot & Malbec is een combinatie die het goed blijft doen, zowel qua aroma’s als qua smaak. Zacht en soepel en tegelijkertijd rond en vol tot in de afdronk. U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night op zaterdag, zondag show met gelegenheid tot dansen.


24 maart 2008 begin 11.00 uur - eten 15.00 uur

amerikaanse paasbrunch Aperitiefhapje Roerei in de schelp met verse garnaaltjes en tuinkruiden met een glaasje cava of verse sinaas Soep Paprikasoep met garnaaltjes geserveerd aan tafel met assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups Voor-, Tussen- en Hoofdgerechtenbuffet Assortiment broodjes en ontbijtkoeken, toast en Amerikaanse pancake Assortiment ontbijtgranen, melk Assortiment vers fruit & fruitsla Assortiment vleeswaren, confituur, choco …. Assortiment kazen met gedroogd fruit, vijgen en blauwe druiven Spek en worstjes Knoflookbrood met tomatenpuree Assortiment gerookte visjes met trostomaatjes gevuld met garnaaltjes Gemarineerde eitjes Carpaccio van de Wijnsuggestie: paaskip Paashaas koteletjes met graanmosterdsaus Asperges op Vlaamse wijze Witte wijn: Haas van kalkoen in curry-ananas sausje Puerto Viejo. Chardonnay 2005 Zalmhaas met saffraansausje glas: 4.50 fles: 19.00

Een pareltje uit Argentinië, deze combinatie tussen puur fruit en smeuïgheid. Fris en stijlrijk, elegantie in neus en mond.

Rode wijn:

Monteflores, merlot en malbec Mendoza Argentinië glas: 5.00

fles: 19.00

Merlot & Malbec is een combinatie die het goed blijft doen, zowel qua aroma’s als qua smaak. Zacht en soepel en tegelijkertijd rond en vol tot in de afdronk.

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, aardappelbereidingen

Dessertenbuffet Paasbiscuit en paaslam met ijs en vers fruit, slagroom, witte chocomousse en gele rijstpap.

Klokslag 11.00 uur: paaseieren rapen op de weide en speeltuin ‘t Boothuis in gezelschap van de paashaas. Voor alle kinderen tot 10 jaar is er een gratis paasgeschenk op deze dag.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is aangepâste achtergrondmuziek tijdens het eten.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 10,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 22/04/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


18 april 2008 begin: 20.00 uur

VVw happening op z’n mexicaans Tequila Sunrise en amuse van de chef Voorgerecht Tortilla van groentjes, vis en scampi, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Soep Maïssoep op typische wijze, broodjesassortiment, kruidenboter en botercups Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Gevulde paprika’s Garnalen met advocado Rundscarpaccio Mexicano’s Carpaccio van pompelmoes en kip Gemarineerde kip met wokgroentjes Tagliatelli met zeevruchten en scampi’s Mexicaans pannetje Bruine bonen met rundslapje en patatjes Côte à los Tongscharrolletjes op z’n mexicaans Slabar, warme- en koude sausen, aardappelbereidingen

Dessertenbuffet Broodpudding, amandelcake, ananas met ijs en slagroom, fruitsla en fruitmand

Prijs volwassenen: € 30, 00/p.p. leden - niet leden: € 47,00/p.p. Prijs kind: € 20,00/p.k. - niet leden € 20,00/p.k. Dranken inbegrepen van 20.00 - 24.00 (uitgez. A-s-ch) Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 15/04/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


9 mei 2008 begin 19.30 uur

australian open Aperitiefhapje Glas witte Australiche wijn Cookoothama met typisch hapje Voorgerecht Cocktail van sla, snippers van kangoeroe en struisvogel, kruidenboter en kaas, botercups, broodjesmengeling Soep Bisque van schaaldieren uit de Indische oceaan met kruidenboter en kaas, botercups, broodjesmengeling Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio van struisvogel Carpaccio van kangoeroe Advocados

Wijnsuggestie: witte wijn:

Cookoothama Chardonnay Darlington Point Australia glas: 6.00

fles: 23.00

De handen op het etiket/label verwijzen naar de handgeplukte druiven en de extra manuele aandacht die aan deze is gegeven. Speciale wijn!

Rode wijn:

Cookoothama Merlot Darlington Point Australia glas: 6.00

Tomaten gevuld met mozarella en pesto

Wok scampi, garnalen & vis met verse ananas Kangoeroesteak met saus naar keuze Struisvogel met saus naar keuze Kalkoen op pikante wijze Queenland-chicken met curry-ananas sausje Krokodil en z’n garnituur

Slabar met tapa’s, broodjesmengeling, warme- en koude sausen, krielpatatjes, rijst

Dessert Dessertpallet aan tafel geserveerd met typische Austalische dessertjes.

fles: 23.00

De handen op het etiket/label verwijzen naar de handgeplukte druiven en de extra manuele aandacht die aan deze is gegeven. Speciale wijn! U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 17,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 07/05/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


30-31 mei en 1 juni 2008 Doorlopend van middag tot avond

Havenfeesten De koninck weekend Weekendsuggesties Champagneglas huisbier met reep belegen kaas en graanmosterdsaus

3.00.-

Carpaccio van kalkoen met ananas en dressing van Trippel De Koninck Creuzen 6/12, Gegratineerde creuzen, overgoten met Bolleke Wulken in lookboter ½ kreeft Belle-Vue ½ kreeft in De Koninck blond roomsausje met Julienne groentjes

12.00.dagprijs 12.00.dagprijs dagprijs

Wulken lookboter 19.00.Hele kreeft Belle-Vue dagprijs Hele kreeft in De Koninck blond roomsausje met Julienne groentjes dagprijs Lamsfilet met asperges & de Koninck Trippel roomsausje 20.00.Randanimatie zaterdag en zondag: Gevulde kalkoensteak met ananas & pesto de Koninck Blond roomsausje 18.00.Ananas geserveerd in winter-Koninck glas met speculaasijs & slagroom 6.50.-

Gratis pakjes . Vissen voor ieder kindje tot 10 jaar. Altijd prijs. Springkasteel, speeltuin. Bootjes varen aan te gekke prijzen Grimage, gratis petanque

Zondag: Optreden van huiszangeres Jenny J. tussen 14.00-17.00 uur Clown 14.00-17.00 uur Show met modelboten in de jachthaven Vereniging “Fender”

Actie De Koninck: 4 menu’s van € 35,00 te winnen 10 hemden of T-shirts van De Koninck te winnen

Wedstrijd bakken stapelen aan € 2,00 per koppel met Luc Dankers van 14.00 tot 16.00 uur Winnend koppel krijgt 2 menu’s van € 35,00 Koppel 2 en 3 krijgen elk een bak De Koninck

Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 29/05/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


20 juni 2008 begin 19.30 uur

griekse avond Aperitiefhapje Ouzo met tapa van olijven en lookbrood Voorgerecht Sint-Jacobsschelp gevuld met scampi’s en garnalen, kruidenboter- en kaas, botercups en broodjesmengeling Soep Vissoep uit Chania in Kreta, kruidenboter met kaas en botercups, broodjesmengeling Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Champignons gevuld met spek en gehakt Pasteitjes met parels van de visser Tarano Tzatziki Advocado Griekse salade Gyros met fijne groentjes Moussaka: lasagne van aardappel, aubergines, kaas, gehakt en tomaten Kip met Griekse feta Stoofpotje van vis Griekse Chateau-briand

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, aardappelbereidingen

Dessertenbuffet Honingkoekjes, amandeltaart, ijs met honing, noten en slagroom, fruitsla, fruitmand, kaas met vijgen en dadels met blauwe druiven

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens heteten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 18/06/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


vanaf ±1 juli 2008 juiste datum wordt nog meegedeeld

mossel suggesties Mosselsoep aan tafel geserveerd Slaatje met gebakken mosselen en sampi’s Mosselen natuur Mosselen witte wijn Mosselen look Mosselen provençale Mosselen curry Mosselen met Winter-Koninck

15 augustus 2008 moederdag Gratis attentie voor elke mama. Er zijn deze dag speciale suggesties (deze verschijnen in de menukaart vanaf 15 juli 2008)

Tijdig reserveren aub. 0475/42 23 52

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


11 juli 2008 begin 19.30 uur

italiaanse avond Aperitiefhapje Glaasje lambrusco met tagliatelli en scampi’s Voorgerecht Parmaham met meloen en oude port, broodjesmengeling met kruidenboter-kaas, botercups aan tafel geserveerd Soep Bisque van scampi met garnaaltjes, broodjes mengeling met kruidenboter-kaas, botercups Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Tomaten met mozarella en pesto

Wijnsuggestie: witte wijn:

Libao Chardonnay Toscana IGT Ruffino glas: 5.00

fles: 22.00

Uitzonderlijk verfrissende wijn. Zacht strogeel van kleur, met een aroma van groene appels, citroenen, noten en zelfs ananas. Droog en vol van smaak gevolgd door een lange knapperige afdronk.

Rode wijn:

Saladini Pilastri Rosso Piceno Montetinillo Marken glas: 5.00

fles: 26.50

Deze mengeling van Sangiovese en Montepulciano is biologisch geteeld. In de mond maakt een vrolijke bende smaken (rood fruit) zich meester van het gehemelte, en worden we vergast op een warme charmante finale.

Gevulde paprikas en champignons met groentengehakt Carpaccio van runds en parmezan

Wok van zeevruchten met tagliatelli en Napolitaanse saus Spaghetti Italiano met lamskoteletjes Tomatenragout met kippensnippers en kaas Groene tagliatelli met king-klipfisch en champignonroomsaus Gevulde varkenshaas met kruidige tomatensaus Macaroni kaas ham Gamba’s met penne Italiano en pestosaus

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, gefrituurde patajes, rijst en krielpatatjes

Dessertenbuffet fruitmand, verse fruitsla, tiramisu, mascarponetaart, Carpaccio van meloen met meloensorbet , Stragiatelli-ijs met slagroom

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 17,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren 0475/42 23 50 gewenst voor 09/07/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


20 juli 2008 begin: 11.00 uur

Engelse brunch aan de dock-side Aperitiefhapje Glaasje cava / Gordon Scotch met fantasie van Gravad Lachs Soep Ossestaartsoep met broodjesmengeling, kruidenboter-kaas en botercups Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Assortiment broodjes en ontbijtkoeken, toast, ontbijtgranen, melk Assortiment vers fruit en fruitsla, vleeswaren, confituur, choco …. Assortiment kazen met gedroogd fruit, vijgen en blauwe druiven Beenham klem, roerei met snippers van gerookte zalm, ei met bacon Gehaktbal in tomatensaus, spek & worstjes Assortiment gerookte visjes met trostomaatjes gevuld met garnaaltjes, gemarineerde eitjes

Varkenshaasjes gevuld met cranberries, kiprollade met mosterd-dragon sausje Snoek op z’n engels, Zalm met tagliatelli, champignons en fijn roomsausje T-bone steaks met saus naar keuze

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, krielpatatjes, gebakken patatjes Dessertenbuffet Jerkschier pudding , appelgebak met kaneelijs & slagroom, plumpudding, verse fruitmand & fruitsla, citroenmousse

Dranksuggestie: Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 10,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 18/07/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Gordon Scotch & halve liters Wijnen: zie wijnkaart U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten.


25 juli 2008 begin 19.30 uur

jamaica no problem man Aperitiefhapje Bruine rhum met ananassap en Jamaicaans vleespasteitje Voorgerecht Advocado met zeevruchtenmix, broodjesmengeling, kruidenboter-kaas en botercups Soep Currysoepje met snipppers kip, broodjesmengeling, kruidenboter-kaas en botercups Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio kip en ananas Halve ananas gevuld met exotische sla en kip Maïs met reepjes varkensvlees Mango met scampi en garnalen Geroosterde zwaardvis Wok kip, ananas en cokospaupietten met rijst Stoofpot van lamsvlees Yerk-yerk: gebraden kip Gebraad met pittige tomatenroomsaus Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, aardappel in de schil en krielpatatjes

Dessertenbuffet Gebakken banaan, carpaccio ananas, carpaccio meloen, advocadoijs met snippers van advocado, slagroom

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 22/07/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Dranksuggestie: Tequila sunrise Rhum met ananassap Rhum bruin met cola Rhum met verse sinaas Rhum met vers pompelmoessap

8.00.8.00.8.00.9.00.9.00.-

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


27 juli 2008 van 14.00 tot 17.00 uur

COUNTRY ZANGER peter WESLEY AECKY BREACKY HEART BEAUTIFULL BODY CALIFORNIA BLUE DANCE THE NIGHT AWAY EASY LOVIN FLY LIKE A BIRD GOD BLESSED TEXAS HEY BABY QUE PASO I JUST WANT TO DANCE WITH YOU JIM REEVES MEDLEY MEMORIES ARE MADE OF THIS


10 augustus 2008 Begin: 11.00 uur tot 15.00 uur

Midsummer brunch artiestenparade

van 11 - 15 uur

van 14 - 17 uur

Aperitiefhapje Glas cava of verse sinaas, hapje van de chef Soep Paprikasoep met garnaaltjes geserveerd aan tafel met assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups Voor-, Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Koud visbuffet, bestaande uit verse vis zoals gerookte Noorse zalm met een mierikswortelssausje, mousse, gerookte forel, gevulde tomaatjes, gepocheerde zalm, carpaccio van vis,gerookte paling, krabsla, mosselen van het huis. Uitbreiding van het buffet met vleesgerechten, carpaccio runds met kruidenkaas en snippers parmezaan Gebraad met vers fruit, rosbiefrolletjes met groenten gevuld, beenham klem, Wijnsuggestie: charcuterieschotels, gemarineerde eitjes Diverse Belgische kazen witte wijn: Creatie van Breydelspek Tomaatjes gevuld met mozarella en Gôija ,Chardonnay & Colom pesto bard West-Kaap Zuid-Afrika

Warme gerechten: witloof kaas en ham, botervisfilets met citroensausje, kalkoensteak met verse fruitsaus King-klipfisch wijze ‘t Boothuis

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warmeen koude sausen, puree & krielpatatjes Dessertenbuffet Roomsoesjes met warme chocoladesaus, verschillende taarten, koffiekoeken, chocomousse, flan, witte rijstpap met vers fruit, fruitmand

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 10,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 08/08/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

glas: 5.00

fles: 23.00

Stralende kleurenspiegel. Zeer aromatisch met intens rijp fruit aan de neus. Een volle sappige wijn met een gestroomlijnd evenwicht en een pittige afdronk.

Rode wijn:

Nottage Hill Cabernet Sauvignon Schiraz glas: 5.00

fles: 24.00

Mooie kleurrijke concentratie en een levendige structuur. Een volle korf rijp fruit,ietwat gestoofd en heerlijk gekruid. Goed gevulde materie zonder spoor van stroefheid.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend boothuis zingt


29 augustus 2008 begin: 19.30 uur

Spaanse avond Aperitiefhapje Sangria van het huis met een hapje van de senor, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups Voorgerecht Spaanse ham met meloen en zongedroogde tomatjes Soep Gaspacho (koude soep) met kruidenboter-kaas en botercups en broodjesmengeling aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Warme en koude tapa’s Tomaten gevuld met mozarella en pesto Scampi’s diverse wijze Gegrilde sardienen Inktvis en octopus op Wijnsuggestie: Spaanse wijze Paëlla uit Valencia Gevuld varkenshaasje uit de valleien witte wijn: Spaanse entrecôte Basa Blanco Rueda Scharrolletjes en gamba’s glas: 4.50 fles: 19.50 Scharrelkip gevuld met Torresgehakt

In de neus ontwaren we toetsen van limoen en pompelmoes, in de mond vertaalt dat zich verder in exotische en fruitige smaken. Pittige afdronk in een lange finale.

Rode wijn:

Atazurri tinto Navarra glas: 5.00

fles: 19.50

Een fruitige wijn die zowel op kamertemperatuur als koel kan gedronken worden, kortom een fruitbom van Veilles Vignes stokken, boordevol leven. Koel, zelfs in ijs emmer gekoeld absoluut top.

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, krielpatatjes

Dessertenbuffet Carpaccio van meloen Spaanse kaas en taart Fruitmand Fruitsla met vijgenijs en slagroom

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren 0475/42 23 50 gewenst voor 25/08/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


12-13-14 september 2008

begin: 12/09 muziek optreden artiesten 21.30 uur - 13/09 Egyptische avond 19.30 uur

havenfeesten egyptische avond 13/09 Aperitiefhapje Ouzo met typisch hapje Voorgerecht Slaatje van gefrituurde mosselen en scampi’s Soep Spinazieroomsoep, ass. broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Tussen -en hoofdgerechtenbuffet: Carpaccio kip met noten, rozijnen en blauwe druiven Aubergines gevuld met groentengehakt Saté van rundsgehakt op kruidige wijze Gegrilde octopus, inktvis,…..

Gebraden duif met uiringen en champignons Dorade met noten en rozijnen, spaghetti Rundsvlees met gewokte groenten Gebraden kip met currysaus Kebab met diverse sausjes, typisch brood en groentjes Kingfisch met sojascheuten, olijven en pasta

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, gebakken patjes en krieltjes

Dessertenbuffet Carpaccio appelsien & sinaasappelijs, honingtaart, fruitmand en fruitsla, vijgen. IJs met vijgenconfijt en slagroom, Carpaccio meloen

Prijs volwassenen € 34,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 10/09/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Randanimatie zaterdag en zondag:

Gratis pakjes . Vissen voor ieder kindje tot 10 jaar. Altijd prijs. Springkasteel, speeltuin. Bootjes varen aan te gekke prijzen Grimage, gratis petanque

Zondag: Optreden van huiszangeres Jenny J. tussen 14.00-17.00 uur Clown 14.00-17.00 uur Show met modelboten in de jachthaven Vereniging “Fender” Wedstrijd bakken stapelen aan € 2,00 per koppel met Luc Dankers van 14.00 tot 16.00 uur Winnend koppel krijgt 2 menu’s van € 35,00 Koppel 2 en 3 krijgen elk een bak De Koninck

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


3 oktober 2008 begin 19.30 uur

nacht van de abdij Aperitiefhapje Glaasje trip-trap champagne met een hapje van vader Abt Voorgerecht Diverse paté’s met fruit, gemaakt in de abdij van Tongerlo en Postel met ajuincompote Soep Heilige zusters serveren aan tafel een jagersoepje, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, en botercups. Tussen -en hoofdgerechtenbuffet: Carpaccio van gebraad en rosbief Gerookte kip met carpaccio van ananas Gezouten spek met lauw-warme geitenkaasjes en pijnboompitjes

Gebakken paling op zuster Inges wijze Gevulde kippenfilet met Trappistensaus Konijn met blonde Trippel Lamsfilet met spek op Westmalse wijze Snoekbaars uit de grachten van de abdij

Sla- en broodbuffet, warme- en koude groenten en sausen, aardappel in de schil en gratin

Dessertenbuffet Kazen uit onze Belgische abdijen Fruitmand Gele pudding met muizenkorrels Gele rijstpap met bruine suiker

U wordt bediend door de heilige broeders en zusters in een sfeer van kaarsen, theelichten en wierrook. Optreden gedurende het eten met fratsen van de paters, alias Kurt en co. U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend Oldies Night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 35,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 01/10/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


18 oktober 2008 begin: 19.30 uur

scandinavisch wildfestival Aperitiefhapje Glaasje cava met amuse van de chef Voorgerecht Trio van huisgemaakte wildpatés met vijgen compote en ajuinconfituur, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Soep Consommé van fazant, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio van gerookte eendenborst Eendenmousse Carpaccio van hertekalf met truffelolie Carpaccio van gans met sinaasappel

Springbok met limoen Hazenrugfilet met wildsaus met chocoladetoets Haas met speculaas & stoofperen Gans met abrikoos Stoofpot van wild konijn Filet van wild zwijn met champignons Hertekalffilet met veenbessen en appeltjes

Slabar en warme groenten, broodmengeling, warme- en koude sausen, gratin en aardappels in de schil

Dessertenbuffet fruitsla en fruitmand, appeltaart en appelstrudel met caramel, platte kaastaart met rood fruit, ijs met rhum, rozijnen en slagroom Prijs volwassenen € 39,50/p.p. Prijs kinderen € 20,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 15/10/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Wijnsuggestie: Rode wijn:

Albet i Noya, Col.lecció Syrah 2000, Penedès - 100% Syrah glas: 7.00

fles: 36.00

Supersyrah met veel karakter. Bio-wijnboer Josep-Maria Albet i Noya maakt hier een mooi uitgebalanceerde Mediterrane Syrah, met mooie animale toetsen, leder, koffie en vooral veel rood en zwart fruit. Stevige lengte en mooie afdronk.

Montgras Antu Ninquen Shiraz Streek Cochagua glas: 5.50

fles: 28.00

Bom van een rode wijn, zeer sterke vintage. Zeker fris te drinken of kamertemperatuur bij stevige vleesgerechten.

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is typische achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


7 november 2008 begin 19.30 uur

vvw-happening kempische Breughelavond Aperitiefhapje Glas abdijbier met amuse van de chef Voorgerecht Trio van huisgemaakte wildpatés met vijgencompote en ajuinconfituur, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Soep Erwtensoep met spek & korstjes, ass. broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Carpaccio van gebraad, rosbief en carpaccio fruit Witte en zwarte Beuling met appelmoes Wijnsuggestie: Ribben met ananas en zoetzure saus Frikandellen met krieken Opgevulde kalkoen met fruitsaus witte wijn: Kaas met ham en witloofsaus chardonnay blauw Beenham en boerehesp in de klem Genoels-Elderen Blinde vinken met vleessaus en spekjes glas: 5.00 fles: 21.50 Stoofpot van konijn Zeer uitmuntende wijn, zeer verassend Bosduiffilets met wildsaus… lekker. Kippebouten met jagersaus Rosbief en gebraad

Rode wijn:

Domaine Rozés Côtes du Rousillon

Slabar met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, gratin, wortel- en spinaziepuree

glas: 4.50

Dessertbuffet fruitsla en fruitmand, Lierse vlaaikens, gele- en witte rijstpap, smulpap met muizekorrels en/of warme krieken, verrassingstaart van de oma

fles: 19.50

Deze stevige wijn is een aanrader voor wie een dosis uitbundigheid niet schuwt in zijn glas. Donkerrode kleur. In het bouquet tref je een speciale mix aan aroma’s van zoethout, geconfijte kers en een licht animale toets

U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is typische achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen: € 30,00/p.p. leden - niet leden: € 47,00/p.p. Prijs kind: € 20,00/p.k. - niet leden € 20,00/p.k. Dranken inbegrepen van 20.00 – 24.00 (uitger. A-s-ch) Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 03/11/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


22 november 2008 begin: 19.30 uur

Zeemans avond op de Barentzee Aperitiefhapje Glaasje bubbels en hapje van de chef Voorgerecht ½ babykreeft belle-vue en duo van mousse, assortiment broodjes, kruidenboter- en kaas, botercups aan tafel geserveerd Soep Vissoep uit het hoge noorden met look- broodjes, tomatenpuree, assortiment broodjes, kruidenboter- en kaas, botercups aan tafel geserveerd Tussen -en hoofdgerechtenbuffet: Trostomaatjes met garnaaltjes Assortiment gerookte visjes, heilbot, zalm, forel, paling,…. Gepocheerde zalm in z’n geheel Gevulde perzikjes Koude tapa’s, ongepelde garnaaltjes, krab Tonijn op verschillende wijzen

Gestoofde kabeljauw met mosterdsaus en tagliatelli, Tong-scharrolletjes met mosselen en bereysaus Scampi’s op diverse wijze Scholfilets met peterseliesaus Vispannetje Boothuis, krabben Zeepaling met gebakken champignons

Slabar, warme groenten met tapa’s, broodmengeling, warme- en koude sausen, aardappels in de schil en puree

Dessert Dessertpallet aan tafel geserveerd

Prijs volwassenen € 39,50/p.p. Prijs kinderen € 20,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor 20/11/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be

Wijnsuggestie: Witte wijn:

Domaine du Hauret Lalande Graves Bordeaux glas: 4.50

fles: 23.00

Parelmoer van kleur. Weelderig bouquet van een Graves. Elegant doch temperamentvol in de mond wat uitbloeit tot een rijkelijk en gevarieerd smaakpallet.

Dos Victorias, José Pariente 2005, Rueda 100 % Verdejo glas: 5.00

fles: 25.00

Deze witte wijn komt zowat van Spanjes meest bekende wijnmaakster. Een toonbeeld van fraîcheur en mineraliteit. Mooie toetsen van groene appel en citrus in de neus. Perfect bij schaal-en schelpdieren. U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is typische achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.


13 december 2008 begin: 19.30 uur

Winterfestijn van groenland en Ijsland Aperitiefhapje Amuse van de chef Voorgerecht Duo van zalmsushi met mierikswortelsaus, assortiment broodjes, kruidenboter- en kaas, botercups aan tafel geserveerd Soep Consumé met ganzensnippers, assortiment broodjes, kruidenboter en kaas, botercups aan tafel geserveerd Tussen- en hoofdgerechtenbuffet Sushihapjes Carpaccio van vis Carpaccio van rendier Rendierpaté huisgemaakt met veenbessen Walvis Gans met pruimen Wijnsuggestie: Rendier met rode kooltjes en appeltjes Heilbot met cressonroomsaus Tagliatelli met zalm, roomsaus met champignons Hongaarse witte wijn: en schelpdieren Nyakas Budai Sauvignon Blanc Koolvis met spinazie, jus van schaal en glas: 4.50 fles: 23.00 schelpdieren

Proberen waard, niet tevreden gewoon teruggeven, zeer plezierig wijntje. Fruitig, fijn, goede afdronk, kortom klasse!

Rode wijn:

Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 1999 glas: 6.50

fles: 35.00

Slabar en warme groenten, broodmengeling, kruidenboter-kaas en botercups warme- en koude sausen, aardappels in de schil, puree en rijst

Dessertenbuffet Fruitsla en fruitmand, taartenbuffet uit het hoge Noorden met kaneel- en speculaasijs, slagroom en warme chocoladesaus

Steengoede wijn met volle smaak, droog, intens met nuances van braambes en anijs. U kan tevens eten à la carte of proef onze heerlijke suggesties. Er is typische achtergrondmuziek tijdens het eten en daarna aansluitend oldies-night met gelegenheid tot dansen.

Prijs volwassenen € 35,00/p.p. Prijs kinderen € 15,00/p.k. Prijs exclusief dranken Reserveren: 0475/42 23 50 gewenst voor11/12/2008

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


feesten begin 19.30 uur

Communie Gratis attentie voor elke communiekant Randanimatie: - varen (reserveren) - springkasteel - grimage (reserveren) - kinderanimatie (reserveren) - petanque - speeltuin - tochten huifkar -‌

doopfeest Voor inlichtingen: zie feestbrochure, feestkalender of vraag vrijblijvend bij Dhr. Fred Bertels 0475/42 23 50 voor uw feest volledig op maat en naar uw wensen.

info@tboothuis.be - www.tboothuis.be


Vlaamse Vereniging voor Watersport Hernieuwing lidmaatschap 2008 op zondag 20 en 27 januari en 3 februari telkens van 14 tot 17 uur.

• Willy: 0495/ 23 03 73 (lessen en examen vaarpraktijk te bekomen)

• Robert: 0497/53 68 17 - 03/827 35 17 • Alexander: 0473/18 31 52 Catamaranzeilen • Eenheidsklassen • Jet-ski Kajakvaren • Motorbootvaren Sportduiken • Waterski • Windsurfen • Zeezeilen

www.vvw.be Vlaamse Motorvaartschool vzw

Vlaamse Motorvaartschool

cursussusen theorie Antwerpen In 9 lesavonden of 4 zaterdagen. In voorbereiding op het examen Beperkt en Algemeen Stuurbrevet / Vaarbewijs praktijklessen massenhoven (Albertkanaal)


L

c ele t . V. E .

om

a motic o d g t i icite ichtin r l t r c ve ne ele - tuin Algeme - renevatie bouw nieuw

Kanaalstraat 13 2240 Massenhoven Telefoon / Fax 03/605 80 88 GSM 0486/65 86 03 luc.van.elsacker@telenet.be

TUINAANLEG ONDERHOUD RENOVATIE SNOEIWERKEN BESTRATINGEN

VOOR VRIJBLIJVENDE PRIJSOFFERTE BRUNO VANSUMERE MOLENHEIDE 3 2242 PULDERBOS

0496/10.58.45 VANSUMEREB@HOTMAIL.COM


i n s p i r at i o n Decoratie, meubelen, geschenkartikelen voor huis en tuin.

Ben je op zoek naar inspiratie voor het inrichten of herinrichten van uw huis, dan ben je bij inspiration met zijn unieke en sfeervolle karakter op het juiste adres. Bij inspiration vind je stijlvol gedecoreerde tafels, authentieke meubelen, prachtige serviezen, comfortabele salons, interieurstoffen, verlichting, enz... kortom te veel om op te noemen.

Lierselei 126 • 2390 Oostmalle • info@inspirationdeco.be • www@inspirationdeco.be alle dagen open van 10.00 tot 18.00 uur (ook op zondag) - maandag gesloten


’t Boothuis

ZVC ‘t Boothuis: tel. 03/542 27 90

FreeBike België: tel. 0484/93 76 59

Voetbalclub: Massenhoven, Pulderbos, Broechem, Halle en Pulle

Tennisclub: Molenbos Nijlen

Daro Racing Team: tel. 03/484 57 56

Motorclub Pulderbos

BMX Team

Krinimar: Formule 3 Waterski

Racebike Renting:

Snelle Eddy Peeters 0473/45 30 77

en tal van andere activiteiten

werkt samen met:


Top Suggestie van 15 oktober 2007 tot 15 maart 2008

Maandag tot en met vrijdag tot 17.00 uur

dagmenu € 17,00 • dagsoep • hoofdgerecht • dessertijs naar keuze of koffie

hoofdgerecht

€ 11,00


Wenst u op de hoogte te blijven omtrent de activiteiten van ‘t Boothuis? Vul dan onderstaande gegevens in en bezorg dit formuliertje terug aan ‘t Boothuis Naam: ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Adres: ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Tel.: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... E-mail: ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Geboortedatum: ............................................................................................................................................................................................................................................................ Eventuele opmerkingen: ............................................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Bij een etentje op je verjaardag krijg je een flesje Piper Champagne (1/4) met vuurwerk gratis. Gelieve uw gegevens in te vullen aub. Naam: ........................................................................................................................................................................................................................................................................ Adres: ......................................................................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

E-mail: ...................................................................................................................................................................................................................................................................... Geboortedatum: .............................................................................................................................................................................................................


‘t Boothuis feesten Communie-, Huwelijks-, Verjaardags- en Kinderfeesten BBQ, Winter BBQ, Breugelfeesten, Walking Diners, Warme- en koude buffetten, Wildfestivals, Italiaanse- en Spaanse buffetten, Party’s en brunch, enz … zie feestbrochure en feestkalender www.tboothuis.be

Ben je op zoek naar een leuk kado? Denk eens aan een waardebon of kadobon van ‘t Boothuis.

‘t Boothuis-team… Fred, Nancy, Filip, Inge, Gerda, Walter, Jelle, Kevin en co… danken u voor uw aanwezigheid het afgelopen jaar. Wij hopen van harte dat we u ook in 2008 mogen blijven verwelkomen in ‘t Boothuis. Wij beloven in alle geval ons beste beentje te blijven voorzetten!

0475/42 23 50 info@tboothuis.be - www.tboothuis.be Druk en realisatie: Drukkerij Van Dingenen - Laakdal - 014/86 64 98

't Boothuis Feestbrochure 2008  

't Boothuis Feestbrochure 2008

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you