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Salmão com Cogumelos

Atendimento/Vendas: Vanilda Artioli. 19 9192-2832 Claro 19 3025-0010

Ingredientes: 4 postas de salmão 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de estragão ½ colher (café) de sal Pimenta-do-reino a gosto ¼ de xícara (chá) de óleo de girassol ½ colher (sopa) de margarina vegetal cremosa sem sal 1 cebola grande picada 200 g de cogumelo 300 ml de vinho branco seco 300 ml de caldo de peixe caseiro 300 ml de creme de leite light 1 colher (sobremesa) de coentro

Logística e distribuição: Roberto Artioli. 19 9155-8760 Claro Arte final: Renato Martins/Raquel S. de Moraes Financeiro: Cristina Artioli. 19 3025-0010 Correção: Renata Cristina Leme. Diretor: Renato Martins. Acesse: www.todaregional.com.br comercial@todaregional.com.br maispanfletos@todaregional.com.br Os artigos e colunas assinados na Toda Regional são de inteira responsabilidade dos seus autores e não refletem necessariamente a opinião da revista. Seja consciente, não jogue esta revista em via públicas.

Modo de Preparo: Tempere o salmão com o alho, o estragão, a pimenta e o sal. Deixe marinar por 30 minutos. Aqueça o óleo e grelhe o salmão, primeiro de um lado, depois do outro; reserveo. Leve ao fogo uma panela com a margarina, espere aquecer, junte a cebola, o cogumelo e doure-o por alguns segundos. Regue com o vinho branco e deixe no fogo, por mais 3 a 4 minutos. Acrescente o caldo de peixe, abaixe o fogo e cozinhe por mais alguns minutos, ou até que reduza. Junte o creme de leite e cozinhe atéengrossar. Polvilhe o molho com o coentro, despeje sobre o salmão e sirva em seguida.

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Ano 1. nº 2 . Fevereiro 2012 Edição On-line. 15.000 exemplares distribuídos gratuitamente em casas, comércios, condominios e pontos de entrega mensamente.

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O poder dos brindes nos fastfoods Quem possui filhos de pouca idade e reside em médias ou grandes cidades já está habituado. As crianças são seduzidas pelas empresas de fast-food para que comprem as famosas promoções infantis: Bkids, McLanche Feliz, TriKids e diversas outras. Mas não é só o sabor que gera apreciação – os brindes tem uma importância enorme nesses casos e já foram até alvo de ação do Ministério Público. Ninguém é inocente de acreditar que os brindes, supostamente adicionais, saem de graça. É claro que não. O custo está embutido no custo dos lanches. É só comparar quanto se paga pelos kits infantis e quanto se paga pelos lanches para adultos. Os infantis vem com menos coisas e são mais caros. Os brindes, a caixinha especial, a propaganda na TV, tudo isso deixa o produto final mais caro. Aquela promoção toda gera uma vontade normal de consumo pelas crianças. Entendase por promoção a soma do lanche mais o brinquedo. Porém, é necessário ter consciência de que aquilo tem um custo a mais. O problema pode vir na frequência e nas exigências que as crianças podem fazer em querer completar as coleções. Caso você não tenha reparado, os tais brindes, na maioria das vezes, sempre fazem parte de uma coleção maior e não são brindes como pastas, cadernos ou canetas, mas sim personagens de uma enorme produção de Hollywood ou qualquer coisa do gênero.

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Por inúmeras vezes, os pequeninos não escolhem a lanchonete pelo paladar do sanduíche, mas sim, pela coleção de brinquedos da moda. E esta pressão pode levar os pais a não comparar o preço dos lanches em diferentes lojas, sucumbindo à vontade dos filhos em completar a coleção de brindes e afins. Na verdade, tais brinquedos são objetos para distrair a nossa racionalidade e fazer com que nos tornemos consumidores que tomam decisões baseadas na emoção. Em certas ocasiões, pode até ser melhor ser mais emocional do que racional. Talvez até mesmo no momento de uma compra, quando podemos nos permitimos prazeres a mais que a razão costuma nos proporcionar. Entretanto, o importante é não fazer disto uma regra. A razão deve sempre prevalecer na administração de nossas finanças. Neste contexto, o melhor presente que podemos oferecer a nós mesmos e a nossas crianças é a educação financeira. Ensinar como ser um consumidor consciente deve estar presente no processo de educação de qualquer indivíduo.

Fonte:http://www.cenabrindes.com.br/blog 5


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História do Macarrão O macarrão começou a ser feito logo que o homem descobriu que era capaz de moer os cereais, misturar com água e obter uma pasta cozida ou assada. As primeiras massas surgiram nas civilizações assíria e babilônica, por volta de 2500 a.C., e tratavam-se de misturas cozidas de cereais e água. Algo mais próximo do nosso macarrão surgiu em Jerusalém, no século V. Em rituais judaicos, os hebreus comiam uma espécie de farinha cozida em água, conhecida como Itriyah.

A versão mais aceita é que foram os árabes os pais do macarrão, tendo levado o produto à Sicília no Século IX. Pelo fato de a região ter se transformado em um importante centro comercial da época, os navegadores transportavam o produto para importantes portos do Mediterrâneo, difundindo o macarrão em várias regiões, inclusive na Itália.

Posteriormente se chega à maior contribuição do macarrão: a italiana.

Os italianos inventaram mais de 500 variedades de tipos e formatos de massa, incorporando também ao macarrão, a farinha de grano duro

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Fonte:http://www.historiadetudo.com/ma carrao.html

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