Page 68

Ne propustite

SAMOBOR

Samoborskih top 5 Slikovit gradić francuskog "štiha", udaljen svega 20-ak kilometara od hrvatske metropole, šarmirat će vas svojom arhitekturom, "zaraziti" ležernim ugođajem, "osvajati" okusima, bojama... i potaknuti da se iznova vraćate. Evo što u njemu nikako ne smijete zaobići. Tekst: Željka Kunštek ◆ Fotografije: Turistička zajednica grada Samobora

1. Kremšnita

© Romeo Ibrišević / TZG Samobora

Premda kažu da "šećer dolazi na kraju", u Samoboru krenite obrnutim redom te se odmah po dolasku zasladite kremšnitom, simbolom Samobora i poznatim gastro-suvenirom. Ovu slasticu jednostavnih sastojaka, ali složene pripreme (koja je i danas tajna), zbog koje se nerijetko čeka i u redu, a potom se, kao nagrada, topi u ustima, kušajte u samom srcu grada.

2. Bermet i muštarda

68

tipTravelMagazine kolovoz - listopad 2016.

© Romeo Ibrišević / TZG Samobora

© Josip Grđan / TZG Samobora

Utjecaj Francuza koji su u vrijeme Napoleona boravili u ovom gradu, danas se osjeća i u gastronomiji. Aperitiv Bermet, kojeg se priprema od crvenog vina, južnog voća i trava, oduševit će one istančanog nepca, dok će pravi gurmani kuhano i pečeno meso oplemeniti Muštardom, vrstom senfa od gorušice, mošta i začina.

tip Travel magazine Hrvatska 016 (hrvatsko izdanje) 08-10/2016  

Aktivni odmor | Myanmar, Burma | Virovitičko-podravska županija | Bjelovarsko-bilogorska županija | Karlovac | Rab | Srednja Dalmacija | Dug...