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NEWSLETTER DE L’ASSOCIATION “A M O U R & P A R T A G E ”

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“Au Service de l’Amour et de la Solidarité sans Limites “ Recette:

MOUJADDARA TRADITIONNELLE façon Adèle (p.4)

Mot du fondateur Salah Bouraad introduit le journal d’Amour & Partage (p.1)

Le Foyer d’où est venue l’idée? (p.2)

Nahna la Baad comment le talk-show du dimanche 8 mai a impacté les libanais (p.3)

Les rassemblements SAISONNIERS d’Amour & Partage: une occasion pour faire connaissance avec la « Grande Famille »

*APPEL À BÉNÉVOLES * * * * * * * * * * * * * * Amour & Partage accueille des bénévoles de tout âge Amour & Partage accueille des bénévoles quelque soient leurs âges et leurs passions afin d’animer et de créer des activités pour les personnes âgées (durant les fêtes, les week-ends, les aprés-midis... ). Venez partager des moments simples et conviviaux, à l'extérieur ou au sein-même de l'association pour égayer le quotidien de nos internes et vous ressourcer! N.B: nous sommes ouverts à vos idées d'activités dans la mesure où elles conviennent aux personnes âgées. À gauche, jeune enfant venu animer l'association en déguisement pour Halloween

« 9 ANS DE PARTAGE D’AMOUR, UNE IMMENSITÉ DE BONHEUR REÇU, ET ENFIN UN PREMIER NUMÉRO DU JOURNAL D’AMOUR & PARTAGE! » Merci d’être ce que vous êtes pour pouvoir nous apprendre à aimer Merci aux traits de vos visages qui nous dévoilent la vraie richesse de la vie Merci à la profondeur de votre regard qui nous comble de joie et de bonheur Merci à la faiblesse de votre corps qui nous montre la force de l’esprit Merci à votre sueur et à vos larmes qui arrosent nos cœurs endurcis Merci de nous apprendre chaque jour que l’humilité est plus forte que l’orgueil Merci pour vos prières qui nous prouvent combien Dieu vous écoute et les exauce. C’est à vous mes frères et sœurs les personnes âgées d’Amour & Partage que je tenais à dédier ce premier journal, à celles et ceux parmi vous qui nous ont devancé pour vous dire « ne nous oubliez pas de là où vous êtes » , et à Salah Bouraad vous avec qui nous poursuivons le chemin d’ici-bas pour vous dire haut et fort combien nous vous aimons et vous remercions d’avoir été, depuis le lancement d’Amour & Partage en 2003, la source d’inspiration et le vecteur de cette force spirituelle qui lui ont permis de devenir en 2011 non seulement une institution mais surtout un havre de sérénité. Un grand MERCI à vous, chers bénévoles et bienfaiteurs. Votre implication et votre engagement ont dignement contribué à écrire cette belle histoire. Que le Seigneur nous comble de son Amour pour unir nos efforts dans la solidarité et le partage sans limites. Priez pour nous.

Salah Bouraad, Président fondateur d’A&P

Les Amis d’A M O U R & P A R T A G E - n u m é r o 1 - s e p t e m b r e 2 0 1 1 / 1


« Commencez par changer en vous Quelques-uns de nos internes

de vous » . Ghandi

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« Les débuts n’ont pas été faciles » comme le précise Madame Barbara Bou Yazbek, directrice du Foyer d’A&P: « les premiers mois ont été les plus durs... Cela a été très difficile de faire cohabiter des gens ne se connaissant pas et venant de milieux différents, chacun ayant sa propre histoire... » Grâce à sa bonne volonté et à sa détermination, Barbara et son équipe dévouée ont su faire cohabiter la discipline et l’amour au foyer. Ses vieux, ”elle les aime” mais exige en contrepartie un respect des règlements de leur part pour le bon fonctionnement de la maison. Toutefois Barbara avoue que de temps à autre, « ils l’énervent » ;

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Témoignage d'un ami d'A&P suite à l'émission

"ils se sont attachés à moi comme des enfants s'attachent à leur maman" et la mettent quelque fois hors d'elle. Si bien que parfois elle est fatiguée de retourner au foyer le lendemain... Mais « un petit signe de croix » et c’est reparti! Amour & partage compte actuellement 20 personnes en interne et plus de 60 en externe à qui une équipe d'A&P rend régulièrement visite pour subvenir à leurs besoins.

Dear Marianne,

It was a privilege to attend (Nihna la Baad) on Sunday May 08, 2011, and to see the collaboration of Amour et Partage in action. Amour & partage compte actuellement 20 personnes en interne et plus de 60 en externe

Une grande famille La famille d'A&P ne cesse de grandir dans la joie et la bénédiction de Dieu. Elle regroupe certes nos frères et soeurs externes et internes ainsi qu'une grande équipe dirigée par Barbara Bou Yazbeck qui comprend la cuisinière (Adèle), 5 personnes assurant la propreté du foyer et les services aux personnes âgés les plus dépendantes (Rosette, Vera et Parbine), le gardien de nuit (Gaby), Moussad et Ibrahim ainsi que la personne qui assure la permanence des week-ends (Aline). Sans oublier la responsable des relations publiques, Marianne, et notre bien dévouée chargée du suivi sur le terrain, Nadia. Cette liste serait incomplète si nous n'y ajoutons pas notre fidèle médecin Cheikh Mansour El Khazen, nos chers parrains, les mouvements apostoliques, les anciens scouts et les nombreux bénévoles anonymes qui viennent spontanément partager un peu de chaleur avec les habitants du foyer. C'est ce même élan d’amour et cette motivation pour un monde plus juste et plus tolérant qui confère à A&P l'esprit qui lui est propre!

Le reportage a ému beaucoup de libanais aussi bien au Liban qu’à l’étranger

« Les débuts n’ont pas été faciles » comme le précise Madame Barbara Bou Yazbek, directrice du Foyer d’A&P Un certain nombre d’appels, de lettres et de dons pour l'association ont eu lieu suite à l'émission

Also, it was obvious how much the old people are happy and comfortable and enjoyed the entertainment offered, (playing tric trac, cards, watching T.V.), and enjoying each other’s company. Also, what impressed me more is that they are also given the chance to help in some daily activities of the house, specially cooking. This makes them feel they are still beneficial and not just useless.

Donors should not hesitate in supporting this association and helping it reach its targets and goals in opening new shelter homes all over Lebanon, in order to absorb larger numbers of needy people. We thank Abdallah

Le buffet SAISONNIER your efforts again, d’Amour & S. Zakhem Partage: une occasion pour faire connaissance avec la “Grande Famille”

Ci-dessous: une partie de « la Grande Famille » ..

SUR LE TERRAIN Marianne Bou Chabké

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The show as a whole, and the videos in particular, were very impressive, and gave a very clear idea on how the elderly people, either residents or at their homes, are being taken care of by the staff of Amour et Partage in terms of high level of care, medical attention, the cleanliness of the house, and the meals .

It is an opportunity to thank Amour et Partage and other similar associations for the support they are giving to the elderly, especially in the absence of a good pension scheme.

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Il faut dire que l’inauguration d’un centre de Dar el Amal (soutien à l'enfance maltraîtée) à Nabaa en 2002, financé par FTML/Cellis déclencha la motivation de fonder le premier foyer d'A&P destiné à héberger les personnes âgées et délaissées au Liban. C’est suite à la visite des quartiers sensibles de Nabaa, très affectés par la fracture sociale, qu’un premier foyer d'A&P a été fondé, pour la grande joie et le soulagement de ses internes. Un espace a été immédiatement loué dans un immeuble de la région pour hégerger les cas les plus urgents. Quelques années plus tard, afin d'assurer la pérennité de sa mission, A&P a acquis un bel immeuble à Mountazah dans la région de Mansourieh pour héberger durablement nos frères et soeurs parmi les plus démunis.

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op ran o...

Myriam

Le foyer d’A&P a vu le jour en 2003, dans un souci de responsabilité sociale et du sens du bien commun qui selon son fondateur « sont les valeurs du socle sur lequel toute institution, personne ou entreprise devrait bâtir son évolution » .

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tiv ale ...

Bou Hatem

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NAHNA LA BAAD

ce que vous voulez changer autour

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Nadia Loucas

Marianne et Nadia nous font part de leur rencontre avec les externes; pas seulement emplies par la joie de leur venir en aide, mais aussi confrontées à la dure réalité... L’idée de venir en aide aux externes est née du fait que certaines personnes âgées parmi les plus démunies et ayant encore un toit ne peuvent supporter le fait d’être « enfermées » dans un foyer ou tout simplement de quitter leur chez-soi auquel elles sont tant attachées. Ces personnes n’ont pas de famille proche, pour la plupart, et A&P se doit de couvrir leurs besoins de base: médicaments, denrées alimentaires, habillement, loyer, etc... « Cela demande beaucoup de courage de pénétrer dans des appartements

La LBC s’est penchée sur notre association. Son reportage a été rendu public lors de l’émission Nahna la Baad du dimanche 8 mai 2011 à midi, avec pour invités: Barbara Bou Yazbek (directrice du foyer), Marianne Lucas (chargée des relations publiques), ainsi que 2 représentantes des bénévoles actives: Micheline Khattar (Allianz SNA) et Colette Chachati. Le reportage, par sa qualité et sa profondeur, a ému beaucoup de télespectateurs tant au Liban qu'à l'étranger. En témoigne le nombre d’appels et de courriers reçus par l’association. Question de Nahna la Baad à Mme Bou Yazbeck: « - Qu’apporte A&P exactement à ces personnes, externes et internes? - Pour les internes, nous leur apportons une nouvelle famille et nous nous en occupons comme des membres de notre propre famille. Tout cela avec beaucoup d’amour, quels que soient les soins requis, puisqu’avant tout, une personne âgée a besoin d’être aimée et écoutée. - Y a-t-il des gens, Barbara, qui consacrent du temps à l’association? - Bien sûr. Même s’ils n’aident pas directement, ils nous apportent le soutien moral dont on a besoin. Et je remercie d’ailleurs chaque personne offrant une pensée à notre association ou à nos personnes âgées. Beaucoup de femmes, en plus de leurs responsabilités, consacrent un petit moment par semaine à nos vieux pour faire la causette, partager un repas, leur cuisiner... Quelquefois des écoliers viennent partager des activités ludiques pour 1 ou 2h avec nos personnes âgées; je tiens à les remercier particulièrement ainsi que leurs parents et la direction de leurs écoles. Leur présence égaye la vie des personnes âgées et allègent leurs souffrances... »

délabrés sans savoir sur quoi l’on va tomber » affirme Marianne. « Dans ces foyers des quartiers défavorisés, il n’est pas rare de se retrouver nez à nez avec des personnes âgées dont l’état de santé est critique, des conditions d’hygiène souvent déplorables (présence de rats), ou encore des frigos vides; sans compter un voisinage difficile et pas toujours coopératif... » Mais le jeu en vaut la chandelle, et cela se lit dans les yeux des externes à chaque visite rendue par Marianne et Nadia...

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LA RUBRIQUE DU BONHEUR C’est en développant notre capacité d’aimer par le don gratuit de soi et le partage que nous irriguons les racines du bonheur ancrées en nous. Je voudrais ici citer une histoire qui se déroule au Brésil, dans la favela du Moro, où Joseph Bouchaud et un autre prêtre s’étaient rendus; trois enfants (l’aîné ayant 7 ans) pleuraient collés à leur jeune maman agonisante dans le taudis. « Tandis que nous étions là, anéantis devant ce spectacle abominable, entre un vieillard. Il va nu-pieds. Son pantalon est tout déchiré. Sa chemise est en loques. Mais son visage est magnifique… Il apporte un peu de riz dans une assiette de bois. Les enfants se précipitent. Ils ont faim. Et nous sortons avec lui. Il nous avoue alors que ce riz, c’était son repas du soir… et qu’il n’a rien d’autre à manger… et pas un sou pour acheter quoi que ce soit. Avec un bon sourire, il ajoute: je vais aller me coucher. Nous nous inquiétons pour lui: Et demain, qu’allez-vous manger? Alors, il nous regarde avec une extrême dignité, et il nous dit : Mais que pensez-vous de moi? Vous ne croyez quand même pas que j’aurais pu manger ce riz tout seul, alors que ces enfants étaient là, dans cette situation? » ( Joseph Bouchaud, « Les Pauvres me comblent de leurs richesses » )

É V È N E M E N T S

Salah Bouraad

MOUJADDARA TRADITIONNELLE pour 5 personnes et en 30mn

SOIRÉE INDONÉSIENNE AU CASINO DU LIBAN 24 septembre 2011

(recette d'Adèle Yammine, cuisinière du foyer A&P)

Amour & Partage invite la troupe de danseurs, chanteurs et musiciens de l'Ambassade d'Indonésie pour une soirée exotique au Casino du Liban, ainsi que Raja et Bouchra, célèbre saxophoniste et sa chanteuse.

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RASSEMBLEMENT D’AUTOMNE Les buffets saisonniers d’A&P favorisent à chaque saison (printemps, été, automne, hiver) la rencontre entre la Grande famille et toutes personnes intéressées de faire connaissance avec elle. L’évènement se déroule au foyer à Mountazah. Venez partager notre joie d'aimer.

Ingrédients:

RÉVEILLON DE NOËL - 24 décembre 2011

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Venez passer un noël différent et inoubliable en compagnie de nos personnes âgées. Au programme: repas de noël, chants de noël, prière et distribution de cadeaux...

1 ½ verre de lentilles ½ verre de riz ½ kg d'onions ½ verre d’huile d’olive pincées de sel et de poivre

ancienne route de Mansourieh

PLAN D'ACCÉS

Rond-point MANSOURIEH

Me ri Be it ve rs

Banque Audi

Amour & Partage Beit Mery, El Mountazah; Tel: 04-400952 www.amouretpartage.com Barbara: 03 473 368 Marianne: 03 499 468

Sahtein!

Je souhaiterais faire partie de la famille...

par livraison de fuel pour ses besoins mensuels, l'envoi de denrées alimentaires non périssables, la fourniture de médicaments selon la liste établie par nos médecins, ...

je règle la somme de: 30.000 L.L

Comité de rédaction et réalisation: Tina Bourade

Vous pouvez aussi choisir d'aider Amour & Partage en nature

nom et prénom: .................................................................. tél: ........................................................................................ e-mail: ..................................................................................

10.000 L.L

Station Hypco

Rond-point MKALLES

Suggestion d'Adèle: la moujaddara s'accompagne très bien avec une salade de choux et de tomates arrosée d'une sauce d'ail, de citron et d'huile d'olive.

KAFA'AT

Faire cuire les lentilles dans l'eau chaude en remuant pendant 20 mn. Ajoutez ensuite les onions hachés et l'huile d'olive. Versez le riz à la préparation ainsi que les pincées de sel et de poivre. Continuez à touiller le tout encore 10 mn. Servir chaud.

50.000 L.L

ou

À cet effet, merci de contacter Barbara au 04 400 952

......................L.L

je joins un chèque au nom d’Amour et Partage

ANNONCE D'EMPLOIS

j'autorise ma banque à prélever la somme de

Amour et Partage cherche une personne ayant le sens de la

chaque mois

responsabilité et aimant les personnes âgées pour assurer la

...................................$

chaque trimestre

chaque semestre

en une fois

Numéros de compte d'Amour & Partage IBAN LL: LB45 0011 0000 0000 1001 0032 9555 IBAN $: LB88 0011 0000 0000 1001 0032 9557 *tout paIement donne lieu à un reçu d'Amour & Partage

Les Amis d’A M O U R & P A R T A G E - n u m é r o 1 - s e p t e m b r e 2 0 1 1 / 4

NOTICE n°

.................................L.L

permanence les dimanches. Veuillez contacter le 04 400 952

Merci pour votre coopération, Amour & Partage


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