Page 1

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi! TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

1 OCTOMBRIE 2012, NR. 35 (88)

Argument

Între mândrie şi prejudecată Cum arată profilul femeii în ziua de azi? Avidă de putere, obsedată de muncă şi repetentă la capitolul relaţii? De multe ori, îmbrăcămintea şi aspectul fizic ale femeilor contează mai mult decât ale Mira Tănase bărbaților în ochii celor din jur. Dacă un bărbat îşi permite o cămaşă călcată superficial, întotdeauna o femeie va fi criticată când apare astfel. Studiile arată că un aspect fizic peste medie poate fi un dezavantaj atunci când o femeie aplică pentru un loc de muncă. De ce? Fiindcă la nivel de subconştient sunt judecate în funcţie de sex, şi nu de competenţe, iar faptul că sunt femei le recomandă din start ca fiind nepotrivite pentru o funcţie, spre exemplu, de conducere. Şi-atunci ai nevoie de o strategie bine pusă la punct pentru a te putea pune în valoare, pentru a putea sparge bariera prejudecăţilor. A te pune în valoare este o adevărată provocare pentru femeile ambiţioase din politică, afaceri şi alte domenii dominate de bărbaţi. Promovarea propriilor succese şi iniţiative este o strategie care dă roade în cazul bărbaţilor. Cu toate acestea, studiile arată că femeile care îşi subliniază realizările nu sunt văzute cu ochi buni, sunt catalogate ca fiind prea mândre de ceea ce au realizat. Nu mai spun că o femeie care are astfel de iniţiative este privită cu ochi critici chiar şi de semenele ei. Astfel, se creează un paradox greu de învins. Cu modestia, mori de foame. Dacă îţi subliniezi valoarea, treci drept una căreia i-au decedat, subit, lăudătorii. Şi-atunci, cum te impui, tu ca femeie, pe plan profesional? Ajungi să te metamorfozezi într-un bărbat, adică acţionezi cu fermitate, adopţi o atitudine sobră, îţi cenzurezi frumuseţea şi te abţii de la a emana orice urmă de feminitate, din dorinţa de a fi luată în serios. Dar asta la ce duce? La acuzaţii din partea lui, a bărbatului, că ai devenit, chipurile, prea scorţoasă, prea concentrată pe carieră, prea ambiţioasă. Ai ajuns să îi ştirbeşti lui statutul de conducător alfa. De multe ori femeia ajunge să se sature de toate prejudecăţile ce o înconjoară şi prea mândră de tot ceea ce ştie ea că poate să facă şi va încerca să se descurce singură. Însă mândria aceasta şi atitudinea de tip „mă descurc şi singură”, care vine tocmai din dorinţa de a combate prejudecăţile formate în jurul sexului slab, ne duc mai departe spre întrebarea: de ce trebuie femeia să fie neapărat sexul slab sau sexul frumos?

Dosarele minții

Pagina 6

Află cine e el cu adevărat

Ana Mihailov:

„Democraţia nu e opera guvernanţilor, ci a cetăţenilor...” P.7

Culinar.md Legume înăbuşite

Pagina 8


6

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

DOSARELE MINTII CLUBUL PĂRINŢILOR

O vorbă bună

Deranjamente Iată că am rupt din calendar şi fila dedicată lunii septembrie. „Răpciune” i-au zis bătrânii, mai demult, pe când clima la noi era temperat continentală şi lunile nu prea semănau între ele. Ramona Szucsik Adică, anotimpurile îşi împărmonaszucsik@gmail.com ţeau frăţeşte cele 12 luni ale anului. Acum se pare că lupta pentru supremaţie se dă şi în intervale mai mici: de exemplu, în aceeaşi săptămână, luni avem parte de răbufniri estivale caniculare, miercuri ne surprinde o scurtă primăvară instabilă şi capricioasă, iar până vineri trecem fugitiv şi printr-o toamnă umedă cu ploi insistente. De marţi până joi diferenţa de temperatură este mai mare decât între iunie şi noiembrie: azi sunt 25 de grade la umbră, sâmbătă ne delectăm cu maximum 6-7 grade la amiază. Ce zice organismul uman despre aceste grele încercări? Expresia cea mai des întâlnită este „vai de oasele mele”. Imposibilitatea de a ne adapta la o asemenea zăpăceală meteorologică se manifestă prin răbufniri reumatice în cea mai fericită situaţie sau cu crize de nervi în cazul celor care suferă de o meteodependenţă acută. Într-o lume în care până şi vremea este bruscă, nedreaptă, irascibilă şi ilogică, ar fi elegant să acordăm circumstanţe atenuante celor care au moştenit de la mama-natură aceste trăsături. E o scuză bună… Pare mai puţin premeditat şi mai uşor de iertat un comportament isteric, dacă îl punem întru totul în seama deranjamentelor climaterice.

Dimineaţa pare că a început mult mai devreme decât alte dimineţi, iar noaptea s-a descompus în insomnii şi frământări, o chinuitoare zvârcolire. Gândurile, cafelele de ieri, grijile şi nerăbdările nu m-au lăsat să dorm mai mult de două ore. Pe româneşte se poate spune că m-am trezit cu faţa la cearşaf. Dintr-un start greşit se nasc apoi o serie de situaţii confuze, tensiuni, neînţelegeri, adică îmi sare ţandăra din orice. Sunt conştientă că azi voi fi dificilă şi greu de suportat, dar voi avea pretenţia ca restul lumii să mă înţeleagă şi, desigur, să mă iubească. Cu toate astea, nu voi putea răspunde cu aceeaşi monedă: în timp ce ei ar trebui să fie îngăduitori eu voi fi absolut intolerantă. Mă aştept la acceptare în timp ce mă comport ca o adevărată scorpie. Există în calendarul fiecărei femei şi zile din acestea la finalul cărora explicaţiile de ordin raţional, hormonal sau contextual chiar nu mai contează. Ştii doar că ai ruinat o zi iar gândul acesta te torturează pentru că tu de fapt preţuieşti timpul şi clipele, dar... astăzi a fost altfel. Pentru a dezamorsa oare-

Nu am chef... cum torpila temperamentalisterică, am încercat să-i spun partenerului chiar la prima oră: „Sunt întoarsă pe dos astăzi, te rog să nu mă bagi în seamă dacă o să fiu cicălitoare, plângăcioasă, absentă, ţâfnoasă, supărăcioasă şi încruntată. Te rog să mă crezi că toate astea nu au nimic de-a face cu tine, ci e o stare trecătoare care nu trebuie interpretată nicicum. Pur şi simplu ignoră-mă!”. Am ales câteva cuvinte şi un fel de a spune, se poate însă formula în sute de muzici care să sune bine în urechelile omului drag. Atunci el ar trebui să ştie că e vorba despre mine, şi nu despre

În oglindă

Află cine e el cu adevărat

Pune-i întrebarea potrivită la momentul potrivit de fosta lui prietenă. Dacă îți răspunde că relația cu tipa de dinaintea ta este una amicală, întreabă-l la ce se rezumă interacțiunea dintre ei și fii atentă la posibilele indicii care ți-ar putea arăta că nu e încă pregătit să treacă peste relația cu ea.

Ai bani puși deoparte pentru ceva special?

În acest caz, e vorba de atitudinea pe care o are față de bani în general, nu de cât de mulți sau puțini are. Dacă e adeptul traiului de azi pe mâine, nu prea te poți baza pe el. O fi sinceritatea scumpă în ziua de azi, dar trucurile despre cum să descoperi esențialul caracterului unui om sunt gratis. Pune-i iubitului tău câteva din întrebările de mai jos pentru a afla dacă e de cursă lungă sau ar fi cazul să nu mai comanzi și al doilea cappuccino.

Te înțelegi bine cu părinții?

Răspunsul la această întrebare spune multe despre atitudinea lui legată de familie. Un tip care comunică pozitiv cu familia sa dă dovadă de maturitate și a trecut peste eventualele crize din adolescență, când războiul între generații era în floare. Dacă, în schimb, nu pierde nicio ocazie de a-și acuza părinții de diverse lucruri, fie mai voalat, fie direct, fii precaută. Dacă nu a reușit să găsească înăuntrul său bunul-simț necesar pentru a-și respec-

noi. Ar trebui să mă creadă că efectele, cauzele, defectele îmi aparţin, iar el este absolvit de orice bănuială, responsabilitate sau vinovăţie, este doar victimă colaterală într-o stare de conflict, un spectator accidental. Şi totuşi, el îşi asumă starea mea proastă, încearcă din răsputeri să înţeleagă ceva ce nici măcar eu nu pricep, se străduieşte să mă resusciteze, să mă înveselească, să îmi distragă atenţia chiar dacă a fost avertizat că toate vor fi în zadar. De ce vorbesc în acest context doar despre partener şi abia la final aduc vorba despre copii? Pentru că cei mici au

un dar pe care pe parcurs îl pierdem. Copiii ştiu să te vadă aşa cum eşti fără să caute explicaţii şi fără să te judece, fără să te cerceteze după ce te-au dezmembrat pe componente. Ar vrea să te vadă fericită, dar pot foarte bine să trăiască lângă tine şi într-o astfel de zi în care tu eşti „altfel”. „Mama e nervoasă azi...”, e un fapt, o constatare, şi nu o problemă. Copiii sunt empatici, nu au nevoie de scuze, ci doar de o asigurare că nu sunt ei cauza agitaţiei şi a nervilor. Atât. Să ştie sigur că nu sunt ei de vină şi atât. Ar fi minunat dacă la rândul nostru am învăţa să le respectăm şi noi acele momente în care copiii nu sunt în apele lor, au toane, nu le convine nimic, stau bosumflaţi şi răspund sec la întrebări. În loc de insistenţe indiscrete, leam putea oferi aceeaşi simplă înţelegere: „Eşti supărat? Îmi pare rău. Eu te iubesc, să nu uiţi asta!”. Şi astfel o zi cu mari şanse de a fi ratată se poate contabiliza la final în coloana zilelor obişnuite: nici preaprea, nici foarte-foarte. Dragi părinţi, iubiţi-vă copiii din tot sufletul, pentru că ei sunt rostul nostru, aici pe Pământ! Ramona Szucsik

ta părinții, oricum s-ar fi comportat aceștia în trecut față de el, nu prea te poți baza pe el.

Ești mulțumit de ceea ce faci pe plan profesional?

Întrebarea e importantă pentru că îți arată dacă e un tip ambițios și ce e dispus să facă pentru a reuși în viață. Ce îl interesează? Care sunt următorii pași pe care plănuiește să-i facă? Se va mulțumi cu o opțiune ușoara sau va ținti către cer? Dacă vrei un iubit pentru o relație de lungă durată, asigură-te că are vise, dar și intenția de a le împlini.

În ce relații ai rămas cu fosta iubită?

Orice fată vrea să fie sigură că iubitul ei nu mai are sentimente față

Când ai plâns ultima dată?

Cu întrebarea asta îți dai seama dacă vrea să se arate vulnerabil în fața ta. Dacă e dispus să-ți dea un răspuns, înseamnă că se simte foarte confortabil cu tine.

În ce te-ai costuma la un bal mascat?

Asta spune multe despre cum se percepe pe sine și care e imaginea pe care vrea să o proiecteze în exterior. Cu cât e mai nebunească și mai complicată costumația, cu atât e mai încrezător în sine însuși. În plus, asta arată și că are simțul umorului și că nu-i pasă de ceea ce cred cei din jur. Dacă alege o costumație banală sau deloc, ori e mai conservator din fire, ori pur și simplu mai... plictisitor. (S. U.)

Gânduri despre octombrie

Azi, nimeni nu va observa pe Facebook că e octombrie, luni. Pentru că nu s-au scris piese despre azi. Ați observat că puțini sunt cei care așteaptă această lună cu ardoare și emoții, precum așteptăm luna decembrie, iunie, mai sau septembrie? E ca și cum puțini au nevoie de octombrie, o lună de tranziție spre Silvia Ursu nopți mai lungi petrecute sub plăpumi psihologie@timpul.md călduroase și zile mai reci petrecute sub ploi și vânt. Nu e o lună a începuturilor. E o lună a nostalgiei. E o lună când faci pace cu trecutul și te simți gata, pentru prima dată, să faci față viitorului. E perioada când prezentul trăiește într-un alt ritm, mai calculat. Sunt zilele când zâmbești senin amintindu-ți peste ce ai reușit să treci - dezamăgiri sau câștiguri. E o lună a liniștii și a chibzuinței. În ultima vreme, mă surprind că urez de ziua oamenilor dragi multă sănătate. E ceea ce nu putem cumpăra niciodată. Octombrie e luna roz, luna prevenției cancerului de sân. Am realizat abia în ultimul an că cancerul nu face alegeri și nu are preferințe. E boala care, fără milă, îți ia de lângă tine oamenii dragi și te lasă doar cu amintirile. Riscul ca o femeie între 30 și 40 de ani să afle că suferă de cancer este de aproximativ 1 la 250, iar pentru doamnele de 40 și 50 de ani șansele de îmbolnăvire sunt de 1 la 70 asta zic statisticile. Realitatea arată însă că oricine poate fi diagnosticată cu această boală. De aceea, gândurile mele, în acest octombrie, vor pleca spre persoanele care se luptă cu cancerul, spre familiile care învață să trăiască fără persoanele dragi, dar și spre femeile sănătoase, care nu trebuie să uite de ele, ci să pășească pragul medicului de familie, pentru analizele anuale. E poate cea mai simplă dovadă de dragoste față de propria persoană.


FEMEIA

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

7

femeia

Ana Mihailov:

„Democraţia nu e opera guvernanţilor, ci a cetăţenilor...” Î

n anul 2012, Fundaţia germană „Friedrich Ebert” (FES) a împlinit zece ani de când activează în R. Moldova, timp în care a sprijinit financiar diferite proiecte de care au beneficiat mii de cetăţeni moldoveni. Ana Mihailov, care coordonează oficiul de la Chişinău al fundaţiei al şaptelea an, consideră că aceste proiecte au avut şi continuă să aibă un rol determinant în promovarea democraţiei, contribuind la schimbarea mentalităţii cetăţenilor noştri. Despre faptul în ce măsură activităţile întreprinse de fundaţie i-au apropiat pe moldoveni de felul de a gândi şi a acţiona al nemţilor discutăm în continuare cu eroina noastră.

Tatiana Corai - Dragă Ana Mihailov, ce misiune are Fundaţia „Friedrich Ebert”? - Este o fundaţie care îşi propune să promoveze democraţia, statul de drept, justiţia socială, cooperarea internaţională. Pentru a explica mai bine esenţa FES, aş vrea să dau un citat din Friedrich Ebert, primul preşedinte german ales pe cale democratică, al cărui nume îl şi poartă fundaţia: „O democraţie are nevoie de democraţi!”. În înţelesul lui, democraţia e construită de oameni. Altfel zis, pentru ca o democraţie să funcţioneze, este nevoie de oameni cu o gândire democratică în orice domeniu ar activa ei - politic, economic sau social. Şi ceea ce face FES în toată lumea e să promoveze democraţia prin promovarea oamenilor cu o gândire democratică în toate sferele vieţii. În prezent, FES e prezentă în peste 100 de ţări. Cu Republica Moldova, fundaţia şi-a început colaborarea în 2002. - O fundaţie ar trebui să aibă şi bani. Adică exact ceea ce le lipseşte moldovenilor şi din care cauză se tot plâng de 20 de ani... - Atunci când mergem într-o localitate pentru a pune umărul la soluţionarea unei probleme locale, prima întrebare este: de unde să luăm bani? Şi noi îi convingem pe oameni că există o mulţime de situaţii care nu necesită bani. De exemplu, cele ce vizează transparenţa în procesul decizional, accesul mai bun la informaţia de ordin public ori chiar starea sanitară sau ecologică a localităţii. Aici nu lipsa banilor este la mijloc, ci lipsa de cultură, nepăsarea. Dacă e să vorbim, totuşi, de susţinere

financiară, anual „Friedrich Ebert” implementează în R. Moldova proiecte în valoare de circa 130.000 de euro. Nu e foarte mult, dar nici puţin, dată fiind diversitatea programelor noastre. - În cei zece ani, de când activaţi, au învăţat ceva moldovenii de la nemţi? - În termeni generali, aş zice că au luat lecţii de democraţie. Dar cred că mai avem mult de învăţat la acest capitol. Şi tocmai acesta este scopul nostru: să dezvoltăm spiritul civic al cetăţenilor, să educăm cultura politică, inclusiv în partide, să schimbăm mentalitatea oamenilor simpli. - Se pare că în localităţile rurale, unde desfăşuraţi mai multe programe, mentalitatea se schimbă mai greu... - Avem un proiect care mie personal îmi place foarte mult. Se numeşte „Cetăţeanul în primul rând” şi este unul care ne-a adus rezultate palpabile. Am pornit de la premisa că instituţiile democraţiei reprezentative - precum alegerile libere şi corecte, separaţia puterilor în stat, mass-media libere - nu sunt suficiente pentru a asigura o guvernare în beneficiul ţări şi al cetăţenilor. Şi pentru că ne sunt cunoscute tuturor practicile unor politicieni de a-şi promova propriile interese, neglijând drepturile şi interesele oamenilor, noi îi învăţăm pe cetăţeni cum să se implice activ în viaţa comunitară şi chiar să exercite presiuni, dacă e cazul. Proiectul e derulat exclusiv în comunităţile rurale, până în prezent în activităţile noastre fiind „înrolate” peste 40 de sate. Bineînţeles că n-am reuşi fără implicarea autorităţilor publice locale, care de asemenea au nevoie de o pregătire mai profundă

în materie de democraţie. De exemplu, pentru mulţi funcţionari din primării a fost o noutate să afle că cetăţenii de rând au dreptul să participe la şedinţele Consiliului local... - Astăzi, mulţi primari aplică eficient instrumentele democraţiei participative şi, mai ales, apelează la dezbateri publice ori de câte ori există o problemă stringentă în localitate. În aceşti şase ani, de când există „Cetăţeanul în primul rând”, am fost surprinsă de interesul pe care-l manifestă oamenii de la sate faţă de temele dezbătute la seminarii. Rămân cu noi şi peste program, asaltându-ne cu întrebări. Sunt trei zile care schimbă oamenii - ei devin mai siguri pe sine, mai îndrăzneţi şi înţeleg că, de fapt, totul depinde de ei, că ei sunt actorii care pot aduce schimbarea în localitatea lor. Tocmai de aceea ne-am dori să implementăm acest proiect la scară naţională. Nu trebuie să aşteptăm de la guvernanţi să ne construiască democraţia, oamenii sunt actorii principali. Democraţia nu e opera guvernanţilor, ci a cetăţenilor. - Deoarece comunicaţi foarte des cu colegii din Germania, o să vă întreb ce anume, în opinia dumneavoastră, le lipseşte moldovenilor, dacă e să-i comparăm cu nemţii? - Într-adevăr, interacţionez frecvent cu germani, fie că sunt colegii mei de la fundaţie, parlamentari din Bundestag veniţi în R. Moldova în diferite misiuni sau politicieni. Ceea ce îi caracterizează este corectitudinea, punctualitatea în sens mai larg şi eficienţa. Au întotdeauna în faţă rezultatele pe care vor să le obţină. Cred că, dacă am încerca să preluăm de la ei aceste trăsături, am putea fi şi noi mai eficienţi. Este foarte uşor să lucrezi atunci când ai un partener corect. Dar aceste calităţi li se cultivă nemţilor încă în familie, prin educaţie, prin cei şapte ani de acasă, apoi la şcoală. Eu chiar am îndrăznit să-i întreb pe unii cum, bunăoară, le reuşeşte să păstreze peste tot o ordine exemplară. Şi mi-au răspuns: nici

noi nu am fost întotdeauna aşa, dar ceea ce vedeţi astăzi în Germania este rezultatul unei campanii de educaţie în şcoli. Deci, nu prin amenzi şi pedepse aspre putem asigura ordinea şi curăţenia, ci printr-o campanie de educaţie încă din copilărie. Dacă îi înveţi pe copii de mici să fie civilizaţi, îi responsabilizezi, pe un matur însă e greu să-l reeduci. - Aveţi un fiu, care îşi face studiile la liceu. Sunteţi mulţumită de calitatea de mamă, îi acordaţi suficient timp? - Aţi lovit acolo unde doare. Şi cred că-i doare pe mai mulţi, nu doar pe mine. În viaţa foarte activă pe care o duc eu, au fost ani pe care îi regret, pentru că nu am putut să-i dedic mai mult timp fiului meu. Încerc acum să recuperez. În ultimul timp am fost foarte aproape de el, îl ajut la teme, petrecem împreună timpul liber, facem lecturi, discutăm, mergem la sport... - Deci, nu doar şcoala, dar şi părinţii trebuie să se implice, pentru ca un copil să aibă rezultate bune? - Bineînţeles. Şcoala este o dimensiune, iar familia alta. Copilul învaţă foarte mult din atmosfera familială, din valorile care domină în casa părintească. Am convingerea că cea mai bună metodă de educaţie e propriul exemplu. O să va fac o destăinuire: sunt pedagog de profesie, am absolvit

Limbi Moderne - engleză şi franceză - la Universitatea „Alecu Russo” din Bălţi, am şi studii postuniversitare la Academia de Administraţie Publică. Deci, credeam că deţin cele mai bune metode de educaţie. Dar nu e chiar aşa. M-am convins, pe exemplul băiatului meu, că multe din metodele care acţionau asupra noastră, când eram elevi, în cazul lor nu funcţionează. M-am înarmat şi cu cărţi. Vlad a rămas surprins într-o zi să vadă pe raft cartea „Cum să fii o mamă bună pentru băiatul tău”. Astăzi copiii sunt alţii, diferiţi de noi, diferiţi între ei. Şi nu cred că unele şi aceleaşi modele pot fi aplicate tuturor... - Aveţi un model pentru fiul dumneavoastră? Cum aţi vrea să-l vedeţi în viaţă? - Aş vrea să fie onest şi să aibă demnitate. Să fie corect. Să fie bun. Şi muncitor, pentru că poţi să obţii ceva doar dacă depui eforturi. - Fundaţia „Friedrich Ebert” susţine şi proiecte politice destinate tinerilor. Am putea vorbi, prin urmare, despre o nouă generaţie de politicieni, capabilă să depăşească handicapurile actualei clase politice? - Sunt sigură că se constituie o generaţie nouă de politicieni bine pregătiţi, gata să ne reprezinte în mod competent în organele puterii. Pentru aceşti viitori politicieni, avem şi un proiect special - Academia po-

litică, structurată pe trei componente şi care, anual, e absolvită de circa 25 de tineri. Prima componentă a cursurilor de la Academie se axează pe studiul doctrinei social-democrate versus alte doctrine politice, unde tinerii află mai multe despre social-democraţie şi provocările cu care se confruntă ea în sec. XXI. Modulul de comunicare şi retorică politică le oferă cursanţilor abilităţi şi cunoştinţe de prezentare în public, comunicare persuasivă, liderism oratoric, polemică şi dezbatere. În plus, tinerii învaţă despre buna guvernare, dobândind competenţe-cheie care îi vor ajuta să fie mai eficienţi, în special, în contextul interacţionării cu alte organizaţii şi cu administraţia publică. - Dacă ar fi să faceţi un bilanţ, ce aţi câştigat în plan personal, în cei şase ani de lucru la fundaţie? - Am deprins de la colegii din Germania o mulţime de lucruri utile. Am învăţat limba germană, pe care nu o cunoşteam când am fost selectată pentru acest post. Am cunoscut foarte mulţi oameni de calitate din diverse domenii atât din Moldova, cât şi din Germania. E foarte multă deschidere şi loc pentru creativitate la Fundaţia „Friedrich Ebert” şi nu te plictiseşti niciodată. De aceea, aş putea spune că am un job pe care mi l-am dorit întotdeauna!


8

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

Culinar.md

Gusturile nu se discută

Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md

De multe ori auzim sintagma „gusturile nu se discută”, folosită în contexte dintre cele mai diverse. Văd femei măritate cu bărbaţi arţăgoşi şi deloc frumoşi, însă ştiu că nu am dreptul să emit judecăţi despre gusturile (şi alegerile) lor. Întâlnesc oameni îmbrăcaţi sinistru pe stradă şi mi se spune că nici în materie de vestimentaţie nu avem dreptul să comentam opţiunile personale ale fiecăruia. Văd oameni ce comandă mâncăruri ciudate (din punctul meu de vedere) în restaurant şi le mănâncă nu întotdeauna cu cea mai mare plăcere. Sau aud de familii în care televizoa-

rele nu recunosc decât emisiunile cu poante de mahala pentru că gusturile lor - nu-i aşa? - nu se discută. Există, totuşi, estetică şi evaluări înţelepte. Există frumuseţe mai presus de interpretări personale, aşa cum există abordări elevate ale unor subiecte ieşite din sfera abordărilor vulgare. Există modă, eleganţă şi rafinament vestimentar. Există delicii culinare rafinate şi există snobism. Există oameni buni, caractere nobile, personalităţi admirabile. Există cultură şi există artă. Există capodopere şi splendori care nu se lasă încorsetate de mica

interpretare în funcţie de toane şi gusturi, aşa cum există şi kitsch-uri, urâţenii, orori, mârlănii şi grosolănii pe care nici o zonă a frumuseţii nu le va revendica vreodată, pe care nici un ochi, oricât de binevoitor ar fi, nu le va putea evalua cu măsurile nobleţei. În cadrul acestei nemiloase împărţeli, putem să ne contrazicem unii pe alţii alcătuind clasamente subiective, subtile şi delicate. Vom avea întotdeauna ce discuta pe seama acestui subiect. Cu ce ne vom alege la final? Cu absolut nimic. De ce? Pentru că gusturile nu se discută 

Legume înăbuşite Ingrediente - două cepe mari - un dovlecel - două vinete - un morcov - patru cartofi, - roșii decojite, - sare, piper, usturoi, mărar și pătrunjel Mod de preparare Este foarte simplu de preparat şi într-un timp redus petrecut în bucătărie. Ceapa se taie în diverse forme (peştişor, fideluţă, cubuleţe) şi se pune în două-trei linguri de ulei la călit. Se călesc şi morcovii tăiaţi în rondele subţiri şi se pun şi celelalte ingrediente, cu o cană de apă (cât să acopere apa toate ingredientele). Capacul trebuie să stea pe cratiţă pentru a se înăbuşi toate legumele. Nu durează foarte mult şi nu trebuie să staţi lângă cratiţă, din când în când ridicaţi capacul şi mai amestecaţi. Durează cam 40 minute şi când este gata se adaugă usturoiul tăiat mărunt şi mărarul, pătrunjelul (după gustul fiecăruia). Această variantă de legume înăbuşite se poate servi ca fel de mâncare sau garnitură la friptură sau chiar peşte.

Notă: Această reţetă este recomandată ca fiind una sănătoasă, în primul rând, datorită faptului că legumele nu sunt prăjite şi fiind doar înăbuşite în suc propriu îşi păstrează mai mult proprietăţile. Asta ca să nu mai vorbim de calitatea lipsei exagerate a colesterolului.

Cu bune şi rele, băuturile calde

Atunci când temperaturile sunt mai scăzute, tuturor ne plac băuturile calde sau chiar fierbinţi, dar totuşi care sunt avantajele şi dezavantajele acestora asupra organismului nostru?

Cafeaua are un renume controversat, dar partea bună este că băutorul de  cafea este mai alert şi are o cantitate mai mare de antioxidanți în organism. Consumul moderat a fost asociat cu un risc redus de boli de inimă şi diabet de gradul al II-lea. Dar prea multă cafea poate avea efecte negative pe termen lung asupra sănătăţii. Mulţi oameni pot tolera echivalentul a 1-2 espresso sau 2-3 căni de cafea instant pe zi, important va fi să asculţi ce-ţi spune organismul.   Ceaiul este cea mai populară băutură. Partea bună este că avem atât de multe varietăţi şi arome la dispoziţie încât este greu să ne plictisim de el. Ceaiul verde provine din aceeaşi plantă ca şi ceaiul negru, dar în loc să fermenteze frunzele, producătorii le ţin la aburi fierbinţi puţin timp pentru a reţine culoarea. Atât ceaiul verde, cât şi

combinaţi mâncarea cu ceaiul, întrucât acesta inhibă absorbţia de fier din mâncare. Aşteptați măcar o oră după masă pentru a servi ceaiul. Ceaiurile din plante şi infuziile de fructe. Ceaiurile din plante nu au nicio legătură cu ceaiul negru. Sunt făcute din alte frunze de plante, flori, rădăcini, condimente şi arome de fructe, deci nu au aceleaşi proprietăţi. Dar au alte avantaje - nu au cafeină şi sunt mai bune la gust, pentru că îţi poţi alege aroma preferată. Verifică ambalajul pentru precauţie. Unele ceaiuri din plante nu sunt bune de băut în timpul  sarcinii  sau în cazul presiunii arteriale. 

cel negru au beneficii nutriţionale. Conţin antioxidanţi care au fost relaţionaţi de un risc scăzut de boli cardiovasculare. Ambele tipuri de ceaiuri mai conţin fluorură, importantă pentru oase şi dinţi. Pentru a beneficia din plin de atuurile ceaiului, lasă-l să infuzeze cel puţin trei minute. Astfel, vei obţine mai mulţi antioxidanţi. Atenţie! Nu

Ciocolata caldă. Băuturile cu un conţinut ridicat de cacaua au beneficii nutriţionale, întrucât conţin antioxidanţi, dar nivelul ridicat de zahăr anulează aceste beneficii. Verifică fiecare tip de ciocolata caldă înainte de a o savura pentru a te asigura că nivelul de zahăr este acceptabil şi numărul caloriilor este la un nivel mediu. (M. T.)


FEMEIA

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

9

Culinar.md Detalii convingătoare

Greşeli de alimentaţie care te îmbătrânesc Orice persoană trebuie să se aştepte la schimbări fizice şi mentale pe măsură ce înaintează în vârstă, acestea fiind inevitabile şi incontrolabile, însă viteza lor poate fi influenţată de unii factori. Spre exemplu, consumarea anumitor alimente sau evitarea altora poate accelera procesul de îmbătrânire. Potrivit medicului David Katz citat de Shine.com, motivul este simplu - mâncăm prea multe alimente procesate. „Acestea sunt adesea bogate în  calorii  şi au un conţinut redus de nutrienţi, cum ar fi vitamina B12 şi acizii graşi Omega-3, astfel că ne alegem cu deficienţe”. Enumerăm acum patru posibile greşeli de alimentaţie care te îmbătrânesc înainte de vreme.

1. Eviţi proteinele animale Ce te îmbătrâneşte: poţi avea o deficienţă de vitamina B12, care este esenţială pentru energie. Găsit numai în alimente care derivă de la animale, acest nutrient ajută la reglarea metabolismului şi a nivelului de energie şi este cheia pentru menţinerea sănătoasă a creierului şi a sistemului nervos. Oboseala este un semn clasic al deficienţei de vitamina B12, care apare la persoanele care nu consumă prea multe proteine animale. Iar medicamentele antiacide pot duce de asemenea la o astfel de deficienţă, deoarece acestea alterează absorbţia vitaminei B12. Soluţii alimentare: consumă zilnic două porţii de lactate fără grăsime şi 80-110 grame

de proteine slabe. Surse bune de vitamina B12 sunt fructele de mare şi peştele, carnea slabă de vită şi porc, carnea de pui şi cerealele fortifiante. Suplimente: ia 500-1000 mcg de vitamina B12, tablete, în fiecare zi.

2. Eviţi suplimentele alimentare

Ce te îmbătrâneşte: nu ai cantităţi suficiente de magneziu şi cupru, care ajută la prevenirea durerilor de articulaţii. A t â t magnez i u l , cât şi cuprul sunt nutrienţi esenţiali pentru menţinerea cartilajelor şi a flexibilităţii lor, în cele mai multe cazuri suplimentarea acestora împiedicând deteriorarea articulaţiilor şi eliminând durerea. Soluţii alimentare: nucile, carnea de vită şi spanacul sunt surse bune de magneziu şi cupru. Suplimente: de regulă, o persoană nu îşi poate asigura necesarul în ce priveşte aceşti nutrienţi numai din alimentaţie, astfel că este

nevoie de suplimente. Ia 2 mg de cupru şi 5 mg de magneziu în fiecare zi. În douătrei luni încheieturile tale ar trebui să fie mai puţin dureroase.

3. Eviţi peştele şi grăsimile bune

Ce te îmbătrâneşte: peştele şi uleiurile sănătoase cum ar fi cel de măsline sunt cele mai bune surse de acizi graşi Omega-3, care ajută, printre altele, la prevenirea pierderii memoriei. Dacă organism u l t ă u nu primeşte o cantitate suficientă din aceşti acizi, structura creierului este slăbită, iar funcţiile lui, inclusiv memoria, au de suferit. De asemenea, este foarte important să existe un echilibru între cantitatea de acizi Omega-3 şi cea de acizi Omega-6 din organism. Alimentaţia oamenilor este de regulă bogată în acizi Omega-6, care provin în mare parte de la alimentele procesate, cele mai multe persoane având prea mulţi acizi Ome-

ga-6 şi prea puţini Omega-3 (cu cât mănânci mai mulţi Omega-6, cu atât ai nevoie de mai mulţi Omega-3). Soluţii alimentare: redu pe cât posibil consumul de alimente rafinate şi procesate şi găteşte cu ulei de măsline şi ulei de rapiţă. Mănâncă aproximativ 100 de grame de somon şi 100 de grame de hering sau sardine în fiecare săptămână. Adaugă două linguri de seminţe de in proaspăt măcinate în alimentaţia ta zilnică şi include şi o lingură de nuci în cinci zile pe săptămână. De asemenea, consumă 9-12 migdale de patru ori pe săptămână. Suplimente: ia cel puţin 2000 mg de ulei de peşte zilnic.

4. Preferi alimentele procesate celor integrale Ce te îmbătrâneşte: alimentele procesate sunt bogate în sodiu, care ridică tensiunea arterială. Cele mai multe produse procesate au adaos de sodiu, dar nu au şi un adaos de potasiu, asta amplificând efectele negative ale excesului de sodiu, dacă se găseşte în cantităţi insuficiente în organism. Mai mult, când rinichii încearcă să scape de sodiu, pierzi şi mai mult potasiu, iar dezechilibrul creat deteriorează vasele de sânge. Fructele şi legumele conţin însă potasiu. Soluţii alimentare: redu consumul de sodiu până la 1500 mg pe zi şi mănâncă 7-9 porţii de fructe şi legume zilnic. (M. T.)

Alimentaţie vegetariană la copii

Alimentația vegetariană în care se consumă o mare varietate de produse integrale, neprocesate, nerafinate și corespunzător pregătite și ingerate ca hrană, furnizează toți nutrienții necesari și în cantitatea necesară, cu o singură excepție, vitamina B12, care trebuie suplimentată în dietele strict vegetariene. Alimentația vegetariană are următoarele mari avantaje: aport de proteine de cea mai bună calitate - proteinele din leguminoase (fasole, mazăre, soia, linte, năut, bob) sunt foarte bine asimilate și folosite de organism. Aport de  grăsimi  de cea mai bună calitate (grăsimi nesaturate din măsline, avocado, nuci, alune, semințe); lipsa completă a colesterolului (alimentele de origine vegetală nu conțin colesterol), corpul își poate asigura din resurse proprii necesarul de colesterol cu condiția expunerii zilnice la soare a pielii timp de 15 minute. Lipsa grăsimilor saturate (cu excepția uleiului de palmier și de cocos, dar care, în lipsa colesterolului alimentar, nu sunt dăunătoare). Aport crescut de  vitamine și minerale din fructe și legume, leguminoase, cereale. Aport de glucide de calitate superioară din cereale și produse pe bază de cereale și din fructe, leguminoase. Aport crescut de  fibre  alimentare (nutrienți cu efecte deosebite, în special în

eliminarea toxinelor din organism) prezente în legume, fructe, leguminoase și cereale. Prezenta în cantitate mare a compușilor fitochimici, substanțe folosite în corpul omenesc în lupta împotriva bolilor. Medicii au ajuns la concluzia că o alimentație vegetariană este mai bună decât una în care se consumă și carne de animale. Care sunt părerile medicale în legătură cu acest tip de alimentație: British Medical Association: „Vegetarienii au rate mai scăzute ale obezității, boli coronariene, hipertensiunii arteriale, afecțiunilor intestinului gros, cancerelor și pietrelor la vezica biliară. Nivelul colesterolului este mai scăzut la vegetarieni.

Alimentația vegetariană și copilul Și dacă vă decideți să deveniți vegetarieni poate vă întrebați dacă acest tip de alimentație este bună și pentru copilul dumnevoastră. Elena Pridie în cartea „Copilul vegetarian” spune că, dacă dieta vegetariană ar fi adoptată de copii, ei s-ar îmbolnăvi mai puțin de bolile contemporane ce țin de stilul de viață, cum sunt bolile de inimă, diabetul, hipertensiunea și cancerul. Cerealele, legumele, fructele,

leguminoasele, nucile și semințele constituie alimente excelente pentru copii. Bogate în glucide complexe, proteine, fibre, vitamine și substanțe minerale, ele constituie temelia pentru obiceiuri alimentare care le vor influența benefic sănătatea pe tot parcursul vieții. Cercetările arată că persoanele care consumă la vârsta adultă legume și fructe sunt cele care au consumat aceste alimente și în copilărie. Nu este niciodată prea târziu pentru a-ți hrăni copilul ca să fie sănătos și plin de viață. Dacă îi vei explica că este bine pentru el și îi vei arăta și tu că mănânci la fel ca el, șansele de reușită sunt mai mari. Nu e bine să îl obligi să adopte dieta vegetariană dacă nu vrea, trebuie să îl convingi că așa este mai bine pentru sănătatea lui. Vei

reuși să faci asta dacă îl vei implica în pregătirea hranei. Încurajați-i să vă ajute atât la cumpărarea alimentelor, cât și la prepararea lor. Un copil care pune umărul la procurarea alimentelor și la gătirea lor le va consuma cu mai multă plăcere decât unul care habar nu are ce implică prepararea hranei. Oferițile posibilitatea de a alege. Nu le pregătiți un singur fel de mâncare pe care ei îl pot refuza categoric. Din două feluri de mâncare unul sigur va fi apetisant pentru ei. Camuflați vegetalele în mâncărurile despre care știți deja că îi plac. Asta nu înseamnă să îl păcăliți, puteți să îi spuneți că aveți de gând să adăugați ceva în plus la felul lui preferat de mâncare. Puneți-le în farfurie porții mici. Faceți acest lucru premeditat. Mai bine să mai ceară decât să fie descurajați că

nu pot mânca totul. Evitați clișeul „Mănâncă totul din farfurie”. Forțarea copilului să mănânce, sau îndoparea lui constituie una dintre cele mai grave greșeli pe care le pot face părinții. Mâncarea nu trebuie folosită ca răsplată, nici ca pedeapsă. Ora mesei trebuie să fie cel mai plăcut moment din zi pentru ei, iar părinții trebuie să facă tot ce le stă în putere pentru a crea o atmosferă plăcută la masă. Dacă v-ați hotărât să îi asigurați o hrană vegetariană copilului dumneavoastră, atunci trebuie să perseverați în scopul propus ca să îl duceți la îndeplinire. Informațiile sunt disponibile peste tot, de aceea nu va fi atât de greu să pregătiți hrană sănătoasă pentru odrasla dumneavoastră. Nu uitați că un copil sănătos este un copil fericit. (M. T.)


10

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

PRACTIC

Cum alegem o pătură pentru mai mulţi ani?

O

pătură caldă şi moale îşi va găsi întotdeauna loc în căminul oricărei familii în serile lungi de vară, sau în zilele reci de iarnă când tot de ce aveţi nevoie este gura unui cămin şi o carte bună.

Pătura este un lucru util şi universal având o funcţie dublă: de încălzire şi de decor. Aceasta trebuie să păstreze temperatura normală a corpului, să slujească mai mulţi ani şi să-şi menţină culoarea şi forma. Cum să facem alegerea corectă? Pentru a afla răspunsul, citiţi sfaturile de mai jos.

Materialul de fabricare Cele mai ecologice sunt considerate păturile din bumbac. Stofa de obicei e subţire şi uşoară. Sub o astfel de pătură nu e foarte cald, de aceea e potrivită mai mult pentru perioada de vară. De asemenea, aceste pături se spală foarte uşor, rezistă bine la spălări repetate, fără a-şi pierde forma şi aspectul iniţial. Pătura din bumbac e o alegere foarte bună pentru

blană artificială pot decora chiar și cea mai simplă încăpere, însă ele adună mult praf și se electrizează. Când veți alege o pătură, să atrageți atenția la combinația de materiale. Producătorii de obicei amestecă fibrele naturale cu cele sintetice. Modelele respective sunt moi, calde, păstrându-și pe deasupra și forma destul de bine.

Din păcate, este destul de complicat de verificat calitatea unui pled chiar în magazin. Însă unul din indicatorii care trebuie să vă pună pe gânduri din prima este un miros chimic destul de intens. Dacă aveţi îndoieli, mai bine procuraţi asemenea lucruri de la producătorii în care deja aveţi încredere sau în baza recomandărilor cunoscuţilor.

Dimensiunea păturii Cum aveţi grijă de un pled? Un pled cu dimensiunea

alergici şi pentru copiii cu pielea sensibilă. În vânzare se găsesc pături în diferite culori şi facturi pentru toate gusturile. Păturile de lână sunt foarte calde şi practic veşnice, însă şi cele mai costisitoare. Ele sunt ideale pentru perioada rece, având proprietatea de a încălzi, dar şi de a trata. Învelirea cu pături de lână se recomandă celor care suferă de dureri de cap şi musculare, artrită, artroză, radiculită, reumatism şi tensiune instabilă. Articolele din lână de oaie sunt cele mai calde, cele din cașmir - cele mai moi, din

lână de cămilă - cele mai ușoare. Mai rar se găsesc pături din blană naturală. Ele sunt destul de grele, fiind folosite mai mult pentru decorarea unui interior. E destul de greu de îngrijit păturile de lână, mai ales dacă sunt subțiri și moi. De aceea, deseori în lână se adaugă acril, bumbac, mohair sau mătase. Păturile sintetice sunt cele mai ieftine și cele mai rezistente. Dezavantajul lor constă în faptul că ele nu permit circulația aerului, adună electricitate statică și absorb repede praful. De asemenea, ele au proprieta-

tea de a aluneca de pe corp, atrăgând micile particule de praf. Păturile din acril, de regulă, sunt de culori aprinse, foarte ușoare și plăcute la atingere. Ele nu alunecă, se spală ușor, însă cu greu îmbibă apa, de aceea se recomandă folosirea lor în calitate de acoperământ pentru mobilă. La baza articolelor din viscoză stă celuloza, de aceea acestea sunt considerate cele mai naturale dintre cele sintetice. Însă minusul acestora e faptul că se rod repede, de aceea necesită o atenție și o grijă deosebită. Păturile din

150 x 200 cm e destul de mare pentru ca un matur să se învelească complet. Mărimea 170 x 240 cm va fi potrivită pentru un pat de dimensiuni medii, iar un pled de 220(240) х 240(260) cm e suficient pentru două persoane. Atunci când cumpăraţi o pătură, atrageţi o atenţie deosebită la finisaj. Colţurile pot fi ascunse şi cusute, decorate cu panglică, dantelă sau franjuri. În orice caz, linia cusăturii trebuie să fie dreaptă, fără nereguli şi fire ieşite în afară. Atrageţi atenţie de asemenea la îndoituri. Dacă firişoarele sunt foarte şifonate sau chiar roase, este mai bine să vă abţineţi de la procurarea acestui articol.

Un pled poate fi curăţat cu peria pentru haine. Dacă doriţi să-l spălaţi şi să-l uscaţi, atunci ţineţi cont de informaţia de pe etichetă. Pledurile sintetice şi din bumbac pot fi spălate în maşină, alegând regimul corespunzător. Articolele se usucă fără a fi stoarse, pentru a le menţine forma. Păturile sunt lucruri indispensabile în orice locuinţă, deoarece prin ele se accentuează căldura oricărui cămin, serile sunt mai plăcute, iar dimineţile mai dulci. De aceea nu economisiţi pe asemenea lucruri, deoarece dvs. cumpăraţi până la urmă confortul familiei şi nu un simplu accesoriu pentru casă. Elena Sărăteanu

Spiritualitate

Yoga, meditaţie pas cu pas Am tot vorbit despre motivele care te pot determina să practici Yoga, beneficiile practicării acesteia, care sunt formele ei principale, dar trebuie de ştiut că în mod tradiţional Yoga a fost practicată şi dezvoltată pentru a deschide corpul şi pentru a purifica mintea. Astfel încât să poţi sta şi medita fără să te gândeşti la durerile de spate sau la blocajele mentale din calea gândurilor tale. Yoga te ajută să te eliberezi şi să îţi concentrezi atenţia asupra celor mai profunde întrebări imperative precum „cine sunt?”, „care este scopul meu?”, „de ce exist?” şi să găseşti răspunsul la ele. Cuvântul „Yoga” în traducerea sa cea mai literară şi mai profundă înseamnă unitate. Asanele şi poziţiile sunt uneltele sau eta-

pele ce trebuie parcurse pentru a atinge această conexiune supremă. De cele mai multe ori practicăm Yoga datorită beneficiilor fizice sau pentru tonifierea muşchilor, obţinerea flexibilităţii şi clarităţii mentale. Dacă adăugăm puţină meditaţie vieţii noastre de zi cu zi şi o practicăm, aceasta ne va aduce un sens mai profund propriei persoane şi ne va umple orice gol din viaţă, oferindune un adevărat sens al completitudinii. De obicei, tindem să lăsam meditaţia la o parte şi să spunem lucruri precum „nu am timp” sau „o sa încep de mâine”… însă Confucius a avut o zicală extraordinară care poate fi aplicată oricărui aspect al vieţii noastre: „Cineva care vrea să facă ceva îşi va găsi o cale, iar cel care nu vrea să facă nimic îşi va găsi o scuză”. În Yoga se spune că trebuie să laşi toate scuzele la o parte şi că timpul trebuie folosit în mod inteligent, pentru că timpul nostru este foarte preţios. Niciodată nu îl poţi întoarce înapoi.

Când eşti copil, de cele mai multe ori o zi pare o săptămână, o săptămână pare o lună, iar o lună pare un an. Însă atunci când creşti o zi îţi pare o oră, o săptămână pare o zi şi o lună pare o săptămână. Timpul se accelerează şi de cele mai multe ori avem senzaţia că avem nevoie de mai mult de 24 de ore într-o zi ca să putem face tot ceea ce ne-am propus. Cultivarea unei practici de meditaţie puternice, spirituale este expresia supremă a folosirii timpului tău în mod inteligent. Aşa cum am primit şi eu cu mulţi ani în urmă un sfat simplu de meditaţie pentru a începe acest proces, vă recomand şi vouă, celor care amânaţi momentul din lipsa timpului: Când îţi începi practica de meditaţie trebuie să o faci accesibilă şi posibilă, astfel încât să nu devii frustrată sau obosită gândindu-te că trebuie să te apuci de meditaţie, fă paşi mici! Îţi sugerez să-ţi rezervi trei-cinci minute în fiecare zi pentru a sta liniştită, nu te concentra

să-ţi opreşti gândurile, foloseşte-ţi mintea pentru a te gândi la cine eşti, de ce exişti şi care este scopul tău. Gândeşte-te la toate acestea din punctul tău de vedere, cum te vezi tu pe tine şi ce ştii tu despre tine. Acesta este considerat primul pas în avansul spiritual al oricărei persoane. Poţi încerca să adaugi la această meditaţie o inspecţie interioară sinceră, urmăreşte-ţi toate obiceiurile negative şi lucrurile pe care vrei să le schimbi la tine, fă-ţi o listă imaginară cu toate lucrurile pe care vrei să le schimbi. Yoga şi meditaţia sunt unelte extraordinar de folositoare atât pentru viaţă, cât şi pentru fericire, încearcă să le foloseşti şi să realizezi singură cum ţi se poate schimba percepţia asupra ta, a vieţii tale şi a tot ceea ce te înconjoară! Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md


FEMEIA

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

frumusete

Perfecţiunea feminină

Secretele cremelor antirid C

ine nu îşi doreşte să scape de riduri? Cu toatele ştim că aşa ceva pare imposibil, însă, cu ingredientele potrivite putem lupta mult mai uşor cu nedoritele linii care apar pe feţele femeilor odată cu trecerea timpului. Pentru ca acestea să nu se vadă sau să apară cât mai târziu, nu trebuie Oana Buzilă decât să fim extrem de atente atunci oana.buzila. timpul@gmail.com când alegem cremele pe care le folosim pentru întreţinerea tenului. Trebuie să studiem cu atenţie lista cu ingrediente atunci când ne cumpărăm o cremă şi să înţelegem că efectele nu se vor vedea niciodată peste noapte. E nevoie de o folosire continuă a cremelor antirid, dacă vrem să obţinem rezultate. Aşa că porniţi în căutarea antioxidanţilor, vitaminelor sau proteinelor din creme.

ACIDUL HIALURONIC

Acidul hialuronic se găseşte în mod natural în pielea noastră şi ajută la hidratarea tenului. Cu trecerea timpului, pielea noastră începe să producă tot mai puţin acid hialuronic şi, din acest motiv, apar ridurile. De aceea, este indicat să-ţi alegi o cremă cu acid hialuronic. Acesta acţionează la nivelul ţesuturilor şi ajută pielea să îşi menţină elasticitatea şi supleţea.

VITAMINELE

Vitaminele reuşesc să neutralizeze radicalii liberi, răspunzători de degradarea celulelor şi, implicit, de formarea ridurilor. De aceea, crema ta trebuie să conţină vitamine (A, C sau E). Retinolul şi tretinoinul sunt derivaţi ai vitaminei A pe care îi vei găsi în creme. Foloseşte o cremă antirid pe bază de retinol numai noaptea, pentru că această substanţă poate să-ţi facă pielea vulnerabilă la soare, cauzând apariţia petelor pigmentare. Este recomandat ca la început să nu aplici crema cu retinol în fiecare zi, ci să o introduci treptat, până la utilizarea zilnică, pentru că poate produce roşeaţă la nivelul feţei. De asemenea, este important să ştii că pentru a fi eficiente în cosmetică, vitaminele trebuie să fie în doze mari.  

(AHA)

Acizii din fructe (AHA) au proprietăţi exfoliante. Datorită acestora, stimulează eliminarea stratului superficial de celule îmbătrânite şi regenerarea pielii din profunzime. Pentru ca o cremă antirid să fie eficientă este necesar să exfoliezi cu regularitate tenul pentru a îndepărta celulele moarte de la suprafaţa epidermei şi a permite pielii să absoarbă nutrienţii necesari. Cremele care conţin acizi din fructe au o acţiune exfoliantă, hidratează şi netezesc ridurile, redând strălucirea tenului. Ele sunt recomandate în cazul tenului deshidratat şi uscat, precum şi după o expunere îndelungată la soare.

ENZIMELE

Coenzima Q10 reduce ridurile fine din jurul ochilor şi ajută la estomparea petelor. O altă enzimă care menţine tinereţea este superoxid dismutaza, cea mai activă enzimă antioxidantă de origine naturală, cu efecte pe termen lung în refacerea fermităţii pielii.

FACTORUL DE PROTECŢIE

Soarele afectează destul de mult tenul. Razele ultraviolete accelerează îmbătrânirea şi favorizează apariţia prematură a ridurilor. De aceea, crema ta antirid, cea pe care o foloseşti ziua, trebuie să conţină şi un factor de protecţie.

11

Sănătate

Cum să fii o graviduţă frumoasă

S

e ştie că organismul femeii însărcinate trece printr-o serie de modificări şi transformări. Una dintre cele mai dese probleme cu care se confruntă graviduţele este de natură dermatologică. Femeia însărcinată se poate confrunta cu o serie de dermatite specifice acestei perioade.

Pigmentarea pielii

Cele mai multe femei trebuie să se familiarizeze cu hiperpigmentarea pielii. Petele maronii pot apărea pe obraz sau pe nas, de exemplu. Pentru îndepărtarea acestora se pot face diverse tratamente precum microdermabraziunea, peelingul chimic sau terapia cu laser. Nu începe niciun tratament fără a consulta în prealabil un specialist dermatolog. Doar acesta poate stabili ce tip de tratament ţi se potriveşte cel mai bine!

Celulita

Pentru a avea o piele îngrijită şi catifelată, nu uita să te hidratezi foarte bine pe tot parcursul sarcinii.  Vergeturile şi celulita creează mereu probleme graviduţelor. Pentru a mai atenua aspectul creat de acestea pe piele, nu trebuie decât să foloseşti cremele cosmetice potrivite. Ele au fost create special pentru a preîntâmpina aceste probleme. Dacă vrei ca pielea ta să nu sufere pe perioada sarcinii,

poţi să îşi faci zilnic masaj cu ulei de măsline. Acesta are un puternic efect hidratant.

Nu uita de mişcare

Chiar dacă ţi se va părea greu, deoarece forma corpului tău se modifică, nu trebuie să renunţi la mişcare. Nu încerca să continui să apelezi la tratamentele corporale efectuate în saloane. După luna a treia de sarcină acestea sunt interzise. Aspectul pielii poate reveni la starea de dinaintea naşterii, dar asta depinde de foarte mulţi factori. Este foarte importantă

vârsta pe care o ai în momentul în care te hotărăşti să aduci pe lume un copil. Este ştiut faptul că un organism tânăr se reface mult mai repede decât unul trecut de prima tinereţe. Recuperarea aspectului pielii şi a corpului în general poate fi un proces foarte lent în anumite situaţii. Dar dacă îți dorești cu adevărat, vei reuși să obții rezultatele pe care ți le dorești! O alimentaţie corespunzătoare, mişcarea atât de necesară şi gândirea pozitivă te vor ajuta să redevii, treptat, aşa cum ai fost înainte de a rămâne însărcinată. (O. B.)

SFATURI UTILE

Ajută-ţi călcâiele să devină catifelate

F

inalul verii nu trebuie să fie neapărat unul trist, încărcat cu multe amintiri sau unul care să lase loc melancoliei. Finalul verii trebuie privit ca fiind momentul perfect în care ne putem ocupa de noi mult mai mult. Dacă vara nu obişnuiam să dăm o foarte mare atenţie felului în care arătam sau, mai bine zis, nu eram dispuse chiar tot timpul să alocăm câteva ore pe săptămână pentru îngrijire, toamna este anotimpul în care ne reînnoim. Una dintre problemele cu care se confruntă majoritatea femeilor care au purtat sandale, şlapi sau saboţi în zilele toride este legată de felul în care se prezintă călcâiele. Picioarele au fost expuse la tot praful din jur, deci este necesară îngrijirea lor pentru ca pielea să-şi recapete elasticitatea de altă dată. O parte dintre persoanele cu această problemă gândesc pur estetic, dar dacă tratarea călcâielor nu se face când trebuie şi cum trebuie, crăpăturile se pot adânci şi pot provoca sângerări şi durere.

Călcâiele şi degetele de la picioare sunt cele mai predispuse la apariţia crăpăturilor, pentru că pe ele se exercită cea mai mare presiune a corpului, favorizând extinderea lor spre exteriorul tălpilor. Printre cauzele care determină apariţia fisurilor se numără statul foarte mult în

picioare, mersul pe jos, obezitatea care forţează călcâiul, încălţămintea decupată la spate şi din materiale de proastă calitate, vârsta, lipsa de vitamine şi minerale, folosirea exagerată a apei fierbinţi, glandele sudoripare inactive, dar şi probleme de sănătate, precum diabetul sau afecţiuni

ale tiroidei. Iată ce trebuie să facem pentru a trata, acasă, pielea crăpată de pe călcâie: 1. În fiecare seară facem o baie prelungită pentru relaxare. Spre finalul băii, după ce pielea este destul de moale, putem folosi o piatră ponce pentru a îndepărta

celule moarte de pe călcâie. Mişcarea de curățare trebuie să fie una uşoară, fără a răni ţesuturile. După această procedură, masează călcâiele cu margarină sau ulei de gătit şi acoperă picioarele cu nişte şosete groase până dimineaţă.

2. În timp ce te uiţi la televizor poţi să faci o baie cu apă caldă amestecată cu săpun şi oţet. Acesta este un bun tratament pentru a preveni uscarea călcâielor. Ţine picioarele timp de 15-20 de minute în această compoziţie, apoi aplică o lingură de vaselină cu zeamă de lămâie şi masează părţile cu probleme. 3. Pentru ca pielea de pe călcâie să de-

vină catifelată, poţi să îţi faci o mască de banane. Foloseşte o banană coaptă pe zona afectată timp de 10 minute şi apoi îndepărteaz-o cu apă caldă. 4. O dată pe săptămână ţine picioarele timp de 20 de minute în zeamă de lămâie şi urmează acest tratament până ajungi la rezultatul dorit. 5. Foloseşte un amestec de apă de trandafiri cu glicerină pentru catifelarea călcâielor. 6. Foarte important este să măreşti consumul de calciu, fier şi Omega-3 pentru a preveni uscarea şi crăparea călcâielor.


12

LUNI, 1 OCTOMBRIE 2012

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Puloverul, aliatul timpului mofturos Când mă gândesc la toamnă și iarnă, gândurile zboară spre o plapumă caldă, stând în fața unui film, având în mână o cană cu ceai de mentă, în timp ce port un pulover moale la atingere. În zilele friguroase, aleg fără reticențe un pulover, care să-mi țină de cald. Îl consider haina perfectă pentru acest anotimp. Am puloverul de purtat în casă, în timp ce lenevesc; puloverul pe care-l pun repede pe mine când trebuie să ies după pâine; puloverul de ieșit la prânz cu prietenii sau puloverul elegant, pe care îl iau la serviciu ori la întâlnirile romantice. Iar în acest sezon, nu am rămas mirată când designerii au ridicat puloverul la rangul de „piesa în care trebuie să investești”.

Înainte să faci investiția corectă, îți spunem să faci o cercetare pe piață, căci de ofertă nu vei duce lipsă. Poți alege între puloverele XXL, cele cu desene în partea din față (căței, inimioare, păsări sau buze), cu imprimeuri sau texturi originale sau - preferatele mele - cele mari și largi, pe care le poți purta cu blugii skinny sau o pereche de șorturi. Pentru o apariție elegantă, asortează un pulover din cașmir la o fustă cu paiete sau o pereche de pantaloni din mătase cu imprimeu. Alege culori similare, pentru a avea un look natural. Silvia Ursu

Zonele potrivite pentru a-ți expune fotografiile de familie

Fotografiile sunt martorele unor amintiri plăcute. Ar fi păcat să le uităm într-un album, când mai practic și mai frumos ar fi să le etalăm, cu încredere, în locuința noastră. Dacă livingul nu e un spațiu deschis, atunci fotografiile de familie pot fi expuse într-un „colț”. Poți pune pozele pe tot peretele sau în centrul acestuia, utilizând rame foto de diferite dimensiuni și forme. Atmosfera pe care o poate reda un șemineu este unică, cu atât mai mult cu cât deasupra lui vei instala câteva fotografii. Un portret supradimensionat sau două mai mici vor fi perfecte pentru această zonă, mai ales dacă șemineul se află în camera de zi. De obicei, scările sunt private de decorațiuni. Personalizându-le cu amintiri dragi, vor deveni mult mai atractive și mai vesele. Dacă ai rămas fără idei în decorarea unei încăperi și ai la dispoziție un perete „stingher”, o idee extravagantă, dar de efect, care va deveni un centru de atenție, este să realizezi o formă din lemn, pe care să o accesorizezi cu nenumărate imagini. Ansamblul, pe lângă faptul că va ilustra amintirile tale și persoanele dragi, poate da naștere unei inimi, de exemplu. Ultima, dar nu cea din urmă, zonă este reprezentată de dormitor, mai exact porțiunea de perete de deasupra tăbliei patului. În intimitatea camerei de dormit te vei putea relaxa privind fotografiile dragi. (S. U.)

c m y k

TIMPUL - FEMEIA  

Timpul, Suplimentul Femeia Nr. 88