Issuu on Google+

Femeia

TIMPUL săptămânală. timpulsă să știi! știi! TIMPULEdiție - Ediție SpecialăApare luni E Etimpul

5 SEPTEMBRIE 2011, NR. 30 (39)

Argument

Un buchet de flori…

Galina Chira:

„La 40 de ani, viaţa unei femei abia începe…”

La început de nou an şcolar discutam cu o tânără mămică despre recunoştinţa pe care ar trebui să o avem faţă de domnii învăţători, dar pe care copiii de astăzi se pare că nu o prea au. Aşteptam să-mi dea dreptate, însă interlocutoarea Tatiana mea avea altă părere. „N-ar Corai trebui să percepem gratitudinea ca pe ceva care se dă gratis”, considera ea. Am rugat-o să fie mai explicită şi mi-a povestit următorul caz. Anul trecut, pe 8 Martie, toţi copiii din clasa a III-a, veseli şi zglobii, au înconjurat-o pe doamna învăţătoare să-i dăruiască bucheţelele lor de flori. S-a apropiat şi copilul său, dar învăţătoarea a refuzat să primească flori de la el... Explicaţia? În ajun avusese o discuţie în contradictoriu cu tatăl băiatului… Cel mai mult însă m-a impresionat finalul acestei întâmplări. „Ieri, de 1 septembrie, pentru prima oară, copilul nostru a mers la şcoală fără tradiţionalul buchet de flori. Îl pregătise de cu seară, dar… l-a „uitat” acasă. Cred că i-a fost frică de un nou refuz”, a încheiat mama băiatului. Copiii - dar parcă numai ei?! – sunt foarte sensibili şi nu pot ierta umilinţa, mai ales când vine din partea unor oameni apropiaţi. Probabil că eroina interviului nostru de astăzi, doamna profesoară Galina Chira, care se conduce de teoriile psihologiei moderne, i-ar fi putut da acestei mame un sfat mai bun. Pe mine însă povestea ei m-a lăsat fără replică. Am încercat să formulez un răspuns cât de cât logic, gen „Să nu generalizăm, e doar un caz singular”, dar nu cred că am fost foarte convingătoare. Ştiu că nu e momentul potrivit pentru astfel de subiecte, dat fiind atmosfera de sărbătoare din şcoli, dar cred că despre probleme e mai bine să discutăm, decât să le ascundem sub preş.

Culinar.md

Pagina 8

Pagina 7

Gel-cremă hidratant de zi/noapte Anew Aqua Youth Îţi prezentăm Gelul-cremă hidratant de zi/noapte Anew Aqua Youth Efect de catifelare a pielii dovedit clinic. Crema dublează nivelul de hidratare a pielii şi reduce ridurile, asigurându-ţi un ten vizibil mai tânăr. Anew Aqua Youth este hipoalergenică şi adecvată pentru pielea sensibilă. Instantaneu - 88% din femei au confirmat diminuarea senzaţiei de piele care „strânge”. După o săptămână - 97% din femei au confirmat îmbunătăţirea semnificativă a nivelului de hidratare a pielii. Modul de aplicare: Masaţi pe faţă şi gât în fiecare dimineaţă şi seară. Dacă doriţi să deveniţi una dintre fericitele câştigătoare ale acestei creme, completaţi talonul NUME________________________________________________ de participare de mai jos şi expediaţi-l pe adresa redacţiei TIMPUL sau pe adresa electronică concurs@timpul.md. PRENUME____________________________________________

TALON DE PARTICIPARE

ADRESĂ______________________________________________ TELEFON

Câştigătoarele concursului sunt Cristina Garaba din Cimişlia şi Olesea Dernovaia din Chişinău.

Pui cu sos de vinete Dosarele minții

Ceai, poliţie şi paparazzi

Pagina 6


6

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

DOSARELE MINTII Adevăr şi oroare

D-zeu a creat femeia. A greşit Petru Stratulat petru@umbluliber.com www.umbluliber.com

Spre deosebire de un bărbat, femeia beneficiază de o mulţime de detalii, iar aceasta se întâmplă pentru că le subliniază, le scoate în evidenţă. Părul aranjat, unghiile ojate, pielea epilată, decolteul incitant, genele date cu mascara, buzele şi aşa mai departe. Din câte am observat, şi este posibil să mă înşel, ea îşi doreşte un bărbat capabil să o asculte, să fie atent la detalii şi să le aprecieze. Desigur, un asemenea bărbat nu există. În cel mai bun caz, se preface excelent. Am fost fascinat de ea, per total, şi i-am apreciat calităţile fizice, precum şi pe cele intelectuale. Părea să iasă ceva interesant între doi oameni, care, aparent, căutau aceleaşi lucruri şi aveau aceleaşi interese, numai că, într-o noapte zbuciumată de 2011, a realizat că nu-mi pasă. Nu o apreciez, sunt indiferent şi nu o merit pentru că nu am observat că… şi-a tăiat unghiile. Este adevărat, avea unghii foarte lungi, dar nu ele reprezintă punctul nostru de interes, la nivel fizic. Beneficiaţi de zone mult mai interesante, credeţi-mă! A ridicat mâna deasupra patului, la nivelul capului ei, creând un soi de grilă imaginară de gradaţie, având baza pe pat. Cu cealaltă mână a marcat foarte jos locul în care m-aş afla eu, conform aşteptărilor sale. Cu prea mult respect şi calm în voce, am rugat-o să părăsească incinta.

Liber prin mintea femeilor

Ceai, poliţie şi paparazzi Am avut plăcerea ca de-a lungul timpului să întâlnesc fel şi fel de femei, dar abia acum am dat peste cea isterică în adevăratul sens al cuvântului. Dacă adaugi şi puţină posesivitate, îţi pot garanta un mix bun. În numărul trecut, am scris despre cea care a dispărut subit, după ce i-am acordat toată atenţia mea. Tot despre ea am scris şi în urmă cu două numere, când am fost nevoit să-mi ajut o prietenă foarte dragă, care zăcea la pat, lăsând mândra singură un sfert de oră, lucru care a enervat-o la culme. Ei bine, s-a întors! După două săptămâni, în care nu am ştiut nimic de ea, am fost invitat prin mesaj la un ceai pentru a discuta despre viitorul nostru, acela incert şi aruncat într-un colţ al minţii mele de bărbat sătul de fiţe. Ne-am întâlnit la o ceainărie superbă, ea întârziind douăzeci de minute, aşa cum şi prognozasem. A sosit, ne-am pupat formal pe obraji şi ne-am aşezat. Eu, într-o poziţie normală, deschisă la dialog, ea cu mâinile în sân, picior peste picior şi cu o sprânceană ridicată „Spu-

ne!”. Am înghiţit excesul de salivă ca pe un bolovan şi am realizat că va fi o seară de neuitat. Cert este că, spre finalul ce a venit subit, a atins problema spinoasă a prietenei mele, pentru care am lăsat-o singură un sfert de ora. Încruntată, scuipând venin, ţipând în şoaptă şi lovind masa cu arătătorul, a conturat perfect cuvintele care mi-au lovit timpanul precum un ciocan pneumatic o rochie de mătase „Mă #^* pe prietena ta, nu mă intere-

Dieta antishopping Cum ne potolim pofta de cumpărături

Ş

i ţie ţi se întâmplă să ajungi acasă cu plasele înţesate de lucruri, care se dovedesc apoi a nu fi atât de necesare pe cât credeai în momentul în care le-ai aruncat în coşul de cumpărături? Dacă da, înseamnă că suferi de boala feminină a secolului: shoppingul excesiv pe motiv de stres. Iată ce să faci pentru a cumpăra echilibrat:

„Gândeşte abundent”. Dacă te gândeşti la câte lucruri îţi lipsesc, cu siguranţă că psihicul tău va dori să acopere acele goluri cu orice. Dacă însă te focusezi pe cât de multe ai deja, cumpăratul compulsiv se va domoli. Cea mai bună metodă de a „gândi abundent” este să mergi în cea mai încărcată zonă a casei tale şi să laşi multitudinea de obiecte să-şi facă efectul asupra psihicului tău. Simplul act de a le ridica pe rând (eventual ca să le ştergi de praf) te va face să te simţi... plină, chiar copleşită. Pe măsură ce te obişnuieşti cu acest gen de terapie, vei începe să faci shopping cu lucrurile pe care deja le deţii: vei combina haine vechi pentru lookuri noi, vei pune fotografii recente în rame de demult.

încât să-ţi producă o stare cvasihipnotică, pe care sociologii o numesc psihologia Gruen (în onoarea răposatului Victor Gruen, arhitectul care a creat primele mall-uri). Odată ce intrăm în astfel de spaţii comerciale, suntem bombardaţi cu anumite tipuri de muzica, lumini, forme şi mirosuri care ne induc o stare de shopping compulsiv. Pentru a nu te lăsa manipulată psihologic, fă-ţi o listă de cumpărături înainte de a merge la magazin şi nu cumpăra nimic din ce nu e notat acolo.

Nu te lăsa păcălită psihologic. Mallurile şi supermarketurile sunt create astfel

Stăpâneşte practica moderaţiei. Motivul pentru care „rupi” o dietă ţine de

reacţia corpului la privare - te face să simţi foamea şi mai acut. Aşa cum încerci să-ţi păcăleşti foamea cu gustări mici, dar dese, acelaşi principiu îl poţi aplica şi în cazul dietei de shopping. De fapt, e chiar mai uşor! Dacă mintea ta poate face diferenţa între un morcov şi o gogoaşă cu jeleu, nu mai e la fel de atentă dacă îţi cumperi un stilou de o mie de lei sau un pix cu luminiţe la un leu. De fapt, shoppingul compulsiv are la bază principiul acumulării, nepăsându-i de preţuri. Când simţi nevoia, răsplăteşte-te cumpărând chestii ieftine. Efectul va fi acelaşi! (S.U.)

sează de când vă cunoaşteţi!”. Uimit, am scos bani pentru consumaţia mea, i-am plasat pe masă, am privit-o în ochii miraţi şi am plecat. Discuţia a durat cincisprezece minute. Eu am vorbit cel mult trei. După aproximativ o oră, când credeam că ceea ce a fost de menţionat s-a spus şi că Universul nu va mai permite o întâlnire între particule atât de diferite, m-am trezit cu bătăi în uşa casei. Prin vizor văd aceeaşi sprânceană ridicată, acum furioasă că

a trebuit să îndure umilinţa de a fi părăsită în pu b l i c . Am deschis uşa, după ce am râs de m-am ţinut de abdomen, şi, cu o privire grav ă , am întâmpinat-o. A vrut să intre, dar i-am interzis. A împins uşa, dar m-am împotrivit. S-a luptat să pătrundă în casa mea ca să vorbim şi a cedat numai după ce i-am subliniat că este o proprietate privată şi că secţia de poliţie este foarte aproape. Presa mondenă ar fi venit mult mai repede decât oamenii legii, având în vedere că este sora unei vedete tv vânate de paparazzi. Satisfacţia, la finalul zilei, a fost una pe măsură. Petru Stratulat

În oglindă

Cu analizele la zi Cele mai promovate produse de îngrijire personală sunt cosmeticele – gel de duş, creme care te fac mai suplă, care-ţi redau elasticitatea sau îţi catifelează pielea, rujuri care îţi fac buze mai voluptoase, parfumuri care te transformă într-o femeie Silvia Ursu irezistibilă. psihologie@timpul.md În ultima perioadă, sunt promovate intens şi tratamentele corporale – masaj pentru faţă sau picioare, masaj african sau thailandez, masaj anticelulitic sau general, împachetări în ciocolată sau miere. Pe prima pagină sunt prezentate şi beneficiile „tratamentelor” pentru suflet – meditaţia, psihanaliza, vizitele la psiholog pentru a ne cunoaşte mai bine, cursurile de dezvoltare personală, care ne învaţă cum să comunicăm, să rezolvăm conflicte sau să facem o primă impresie bună. Nu ştiu de ce, dar nu prea am văzut vreun articol sau reclamă care să ne îndemne să mergem la medicul de familie pentru analizele anuale. Mai ales că testele generale sunt acoperite de poliţa de asigurare. Mai mult, nu ne adresăm la doctor nici când simţim o mică durere. În schimb, umplem coridoarele policlinicilor şi spitalelor după ce durerea ne afectează viaţa cotidiană. Desigur, dăm vina şi pe doctori că nu pot să ne trateze, că sunt incompetenţi. Eu mi-am făcut un obicei şi fac tot posibilul să mă ţin de el. E vorba de analizele medicale anuale, pe care fiecare dintre noi ar trebui să le facă o dată în an. E mai bine să previi anumite afecţiuni grave decât să recurgi la tratamente de lungă durată, care doar îţi slăbesc organismul. Dacă avem grijă de sufletul nostru, cunoştinţele noastre şi aspectul nostru fizic, de ce să nu-i oferim timp şi grijă organismului nostru?


FEMEIA

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

7

femeia

Galina Chira:

„La 40 de ani, viaţa unei femei abia începe…” elaborat primele manuale originale de limba engleză în R. Moldova, a coordonat mai multe proiecte, iar la 50 de ani şi-a susţinut, în Statele Unite, masteratul în domeniul educaţiei. În cadrul Programului Edmund S. Muskie, a descoperit „Teoria alegerii” lui William Glasser, supranumită şi „Psihologia controlului interior” şi a impresionat-o într-atât, încât îşi doreşte să deschidă şi la Chişinău un institut „William Glasser”. Deţine titlul de „Cel mai bun absolvent al Programelor SUA”, este membră a mai multor societăţi de onoare din SUA şi internaţionale - Kappa Delta Pi, Phi Kappa Phi, Cambridge Who IS Who, iar numele ei a fost înscris în Almanahul de onoare 2009 Who’s Who. Vorbim despre doamna Galina Chira, profesoară de limba engleză la Liceul de Inventică şi Creativitate „Prometeu” din Chişinău… Tatiana Corai - Stimată doamnă  Galina Chira, e foarte confortabil aici, în cabinetul dumneavoastră. De fapt, ai impresia că te afli în biroul unei firme importante. V-au ajutat şi părinţii să-l amenajaţi? - M-am pregătit pentru noul an de învăţământ fără să cer sprijin de la elevi, părinţi… M-a ajutat soţul, şi el profesor de limba engleză la „Prometeu”, şi prietenii din SUA. Nu e un cabinet în sensul obişnuit al cuvântului, e un centru de resurse pentru studierea limbii engleze în liceu. Avem o bibliotecă bogată, materiale didactice, calculator. Proiectorul pe care îl vedeţi, l-am adus din SUA. Am fost adesea invitată peste ocean să prezint R. Moldova. Şi, în cadrul unei întâlniri cu un grup de femei americane, acestea m-au întrebat cu ce ar putea să ajute RM. Le-am spus că amenajez un cabinet la liceu şi caut tehnica necesară, iar ele mi-au dăruit acest proiector… - Şi buburuzele decorative, de pe frunzele plantelor, tot din America le-aţi adus? - Ei, buburuzele le-am găsit în magazinele noastre de flori, să le fie copiilor mai vesel. Pentru o ambianţă plăcută nu e nevoie de lucruri scumpe. Poţi face cu puţinul pe care-l ai, cu un pic de imaginaţie şi gust. - Cu colegii de la liceu şi câţiva profesori universitari aţi scris primele manuale de engleză, care, iată, s-au dovedit a fi rezistente în timp… - Da, am format acea echipă cu ani în urmă, împreună cu Editura „Arc”. După care, cu ajutorul Fundaţiei Soros, am mers în Marea Britanie la cursuri de specializare pentru autori de manuale, ne-am întors şi le-am făcut. Era în 2001. De atunci, au fost aprobate de

profesori, le revedem din an în an. Chiar în prezent efectuăm o revizuire mai serioasă a manualelor de clasa a X-a. Sunt şi autoare a unui Ghid curricular, am fost coautoare a primului curriculum de limba engleză în RM. - Tot pentru a învăţa câte ceva în viaţă aţi fost şi în Statele Unite. Ce vă leagă de această ţară? - Multe, foarte multe lucruri. Timp de zece ani am activat la Corpul Păcii, am fost manager-instructor al primelor promoţii de voluntari americani. În SUA şi-au făcut studiile şi au rămas să lucreze ambele mele fiice, Inga şi Diana. Tot în America mi-am susţinut masteratul. Aveam 47 de ani când m-am decis să aplic pentru Programul Edmund S.

Statele Unite, cu o populaţie majoritar de culoare, poate de aceea şi experienţa acumulată a fost una deosebită. Programul Edmund S. Muskie, din fericire, permite să lucrezi, aşa că am fost şi asistentă a decanului facultăţii. Pe atunci, universitatea avea o mare problemă: mulţi tineri abandonau studiile - nu făceau faţă exigenţelor universitare. La masterat tocmai studiam „Teoria alegerii” de William Glasser. Am propus să o aplicăm şi faţă de aceşti tineri, pentru a-i ajuta să-şi redobândească respectul de sine. Am fost numită coordonatoare de proiect şi… Teoria Alegerii a dat rezultate îmbucurătoare în Alabama… De fapt, în timpul masteratului, orice teorie pe care o învăţam la psihologie o raportam imediat la viaţa mea: cine sunt eu, unde mă aflu, ce îmi doresc să devin? Graţie acestor cunoştinţe, cred că astăzi sunt mai înţelegătoare, mai răbdătoare, îmi construiesc relaţiile cu oamenii într-un fel nou… Cel mai important este că am adus aceste noţiuni şi deprinderi în şcoală, în relaţiile mele cu copiii. Şi am învăţat de la americani să zâmbesc mai des… - După masterat, aţi fi putut merge în orice altă instituţie, dar v-aţi întors la liceu… - Nu am avut niciun motiv să nu mă întorc la „Prometeu”

Muskie, despre care aş putea spune astăzi că mi-a schimbat viaţa… - În ce sens v-a schimbat viaţa acest masterat? - În cel mai direct. M-am aflat în statul Alabama, unul dintre cele mai sărace din

– aici muncim împreună cu soţul din 1995, aici au studiat ambele noastre fiice, în fine, aici iniţiativele mele sunt apreciate. Munca de profesor presupune evoluţie intelectuală, instruire continuă, nu ai dreptul să te plafonezi. Interac-

ţiunea de zi cu zi cu elevii îmi aduce cea mai mare satisfacţie sufletească. - Anul trecut vi s-a acordat titlul de „Cel mai bun absolvent al Programelor SUA din R. Moldova”, pentru proiectele pe care le-aţi implementat după revenirea din SUA… - În cadrul unui astfel de proiect, am avut posibilitatea să invit o profesoară din Carolina de Nord, pe care o cunoscusem în timpul masteratului, pentru a le vorbi profesorilor din republică despre „Teoria alegerii”. Cred

FOTO: FASHION VIP

A

că am putea influenţa, cu ajutorul acestei teorii, climatul psihologic existent în şcolile din republică. Pe viitor, aş vrea să înfiinţăm în Moldova un institut „William Glasser”. Un alt proiect îl implementăm acum: creăm un site pentru

perfecţionarea profesorilor – elaborăm materiale didactice, suplimentare la manuale. E o muncă de voluntariat şi mă bucur că avem în Moldova oameni care vor să facă voluntariat didactic. - Ce fac fiicele dumneavoastră în America? - Cea mai mare, Inga, a absolvit cu brio liceul în California, iar facultatea a făcut-o în Florida. Îi place să studieze - în patru ani de universitate a reuşit să facă trei facultăţi concomitent şi le-a terminat cu nota maximă - Business internaţional, Finanţe şi Marketing. Şi-a luat masteratul în economie şi acum îşi pregăteşte doctoratul în finanţe. Fiica mai mică, Diana, m-a surprins plăcut prin decizia şi ambiţia de a studia în SUA un obiect destul de complicat, chimia, reuşind să obţină performanţe în domeniul cercetărilor în cadrul universităţii. Diana predă acum într-o şcoală de elită, tot în Florida, dar pe viitor ar vrea să facă chimie inginerească, un domeniu bine cotat în SUA. - Numiţi o cauză care provoacă cele mai multe neînţelegeri între oameni… - Invidia. E boala moldovenilor în general, nu doar a profesorilor... - Ce motive ar avea moldovenii să se invidieze… până la sânge? - Ne lipseşte bunăvoinţa. Aceasta se resimte, din păcate, şi în atitudinea profesorilor faţă de elevi. La unul din seminarele republicane i-am rugat pe profesori să completeze, anonim, un chestionar, în care

să recunoască de câte ori au strigat la copii sau i-au numit cu cuvinte urâte… Aproape toţi au afirmat că fac asta destul de des… Eu cred că ne lipseşte consilierea psihologică. Meritul psihologiei este că deschide ochii omului, spunându-i: „Nu da vina pe alţii pentru eşecurile tale, caut-o în tine. Nu încerca să-i schimbi pe alţii, singura persoană pe care o poţi schimba eşti tu”. Poate că ar fi bine ca în toate firmele, instituţiile şi organizaţiile să avem servicii psihologice... - Principiul pedagogic preferat? - E mai mult un principiu de viaţă, dar îl aplic şi în munca de pedagog: „Comportă-te cu oamenii aşa precum ai dori să se comporte ei cu tine”. E o regulă de aur în relaţiile interumane. - V-aş întreba şi despre hobbyuri, dar nu ştiu dacă aveţi timp pentru ele… - Oricât de ocupată aş fi, îmi place să joc tenis, să brodez, să învăţ. Recent, am început să studiez spaniola. Mai merg şi la sala de sport. - Şi visul pe care îl ţineţi în „secret”? - Nu e mare secret. Când am mers la masterat, mi-am zis, ca şi eroina lui Reazanov din filmul „Roman la serviciu”, că… la 40 de ani viaţa unei femei abia începe. Acum, mi-aş dori să fac un doctorat şi, de asemenea, mi-ar plăcea să lucrez într-un proiect internaţional, câte doi-trei ani în mai multe ţări. Interacţiunea culturală ne îmbogăţeşte intelectual şi uman. Cred că ar fi o experienţă nemaipomenită!


8

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

Culinar.md

Statut de gospodină Mira Tănase mirabela.tanase@timpul.md Care este momentul în viaţa unei femei când primeşte statutul de: „gospodină”? Ce trebuie să faci ca să dobândeşti acest statut? Să stai toată ziua şi să trebăluieşti prin casă, să creşti copii, să mergi la piaţă? De câtă răbdare are nevoie o femeie ca să le facă pe toate astea şi nimic altceva? Societatea a „dictat”, în timp, următoa-

Simplu şi comod

Întrebuinţările foliei de aluminiu F

oloseşti folie de aluminiu în bucătărie? Ştiai însă că folia de aluminiu are mai multe întrebuinţări decât crezi? Eu îţi dau doar trei variante pentru a-ţi arăta la ce o poţi folosi pentru a-ţi face viaţa mai uşoară. 

1. Un minunat înlocuitor al bureţilor de sârmă

  Dacă obişnuieşti să cureţi tigăile şi oalele cu buretele de sârmă şi se întâmplă să rămâi în pană, nicio problemă! Ia o bucată de folie de aluminiu, mototoleşte-o şi freacă cu ea obiectele din bucătărie. Merge la fel de bine ca bureţii de sârmă şi te costa mai puţin! 

2. La călcatul rufelor  Nu-i aşa că această muncă ar deveni mult mai plăcută şi mai rapidă dacă nu ar mai trebui să calci rufele pe ambele părţi? Cine ar fi crezut că folia de aluminiu te poate ajuta în acest domeniu? Deoarece folia este un conductor excelent de căldură, te va ajuta să calci rufele pe ambele părţi dintr-odată! Doar pune o bucată de folie între cele doua suprafeţe de călcat şi-ţi vei scurta timpul dedicat acestei activităţi la jumătate! 

3. Protejează obiectele din casă 

rele responsabilităţi şi clasificări: femeia, gospodina casei, se ocupă de creşterea copiilor şi are grijă ca tot ceea ce ţine de menaj şi gătit să fie pus la punct. Bărbatul, capul familiei, se ocupă, în primul rând, de susţinerea financiară a familiei sale. Acestei responsabilităţi i se adaugă „muncile” care ţin, de obicei, de meserii efectuate de bărbaţi: schimbatul becului, repararea prizelor, grădinărit etc. Dacă ai acelaşi venit de la serviciu ca şi

partenerul şi dacă împarţi treaba de acasă cu el nu mai eşti o adevărată gospodină? Mie îmi este încă straniu cum de în anul 2011 mai sunt oameni care se uită pieziş la tine atunci când le spui că ai o slujbă şi casa nu reprezintă centrul universului tău.

Pui cu sos de vinete Ingrediente - un piept de pui - o vânătă - un gogoşar roşu - o ceapă - pătrunjel verde - leuştean - o lingură boia dulce - două roşii mari - usturoi - ulei de măsline - sare, piper - paste Mod de preparare Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit în uleiul de măsline. Între timp, se taie cubuleţe mici vânăta şi gogoşarul şi se adaugă peste ceapa aurie. După ce au început toate să se frăgezească, se adaugă carnea de pui tăiată în bucăţele mici şi se amestecă bine. Roşiile se dau pe răzătoare (pentru a se transforma într-un sos fără pieliţe) şi se adaugă în tigaie peste

pui şi legume. Se amestecă bine pentru a nu se prinde şi se adaugă un pahar de apă. După aproximativ zece minute, adăugaţi verdeţurile tocate mărunt şi lingura de boia amestecând în continuare. Spre final, adăugaţi usturoiul pisat, sarea şi piperul. Mai amestecaţi

câteva minute până când veţi avea un sos bine legat, stingeţi focul şi acoperiţi tigaia cu un capac. Fierbeţi pastele, le strecuraţi, clătiţi cu apă rece şi apoi le adăugaţi peste sos amestecând totul. Peste fiecare porţie adăugaţi pătrunjel verde tocat şi gata… poftă bună!

Notă: Ştiaţi că vânăta

este leguma cu cel mai mare conţinut de nicotină? Nu trebuie însă să vă faceţi griji, deoarece trebuie să consumi cel puţin nouă kilograme de vinete pentru a atinge nivelul de nicotină conţinut de o ţigară.

Cremă de zahăr ars Notă: La început pare complicat, însă în momentul

Uneori, copiii nu sunt atenţi şi ating cu mâinile murdare de grăsime şi alte murdării clanţele uşilor. Pentru a evita pătarea lor, înveleşte în folie de aluminiu mânerele dulapurilor din bucătărie şi clanţele. De asemenea, dacă nu ai timp să cureţi aragazul de fiecare dată după ce îl foloseşti, protejează-l cu folie de aluminiu (întinde folia pe suprafaţa de gătit, făcând găuri în dreptul ochiurilor). Simplu şi la îndemâna tuturor celor care vor să îşi simplifice existenţa. (M. T.)

în care vă veţi apuca de gătit această cremă vă veţi da seama că este unul dintre deserturile cel mai uşor de preparat. Serviţi-o rece… Dacă nu aveţi răbdare, s-ar putea să vă treziţi cu o cremă de zahăr ars foarte bună şi cu o indigestie de toată frumuseţea…

Ingrediente - şase ouă - 200 g de zahăr - un litru de lapte - zahăr vanilat

Mod de preparare Se topeşte zahărul într-o cratiţă, se ia apoi o altă cratiţă în care vom prepara crema de zahăr ars şi pereţii ei se tapează cu zahărul topit astfel

încât zahărul să acopere uniform pereţii cratiţei. Se lasă apoi cratiţa să se răcească. Se pune laptele la încălzit la foc mic. Se bat ouăle spumă împreună cu zahărul vanilat. Se pune cuptorul la încălzit. Când a fiert laptele, se iau ouăle bătute spumă şi se amestecă cu laptele cald. Se pune amestecul rezultat astfel peste zahărul topit în cratiţă. Se ia acum cratiţa cu zahărul topit şi cu amestecul şi se pune într-o alta cratiţă mai mare care să o cuprindă în care se pune apa şi se pun cele două cratiţe în cuptor. Se ţine la cuptor până atunci când începe să prindă compoziţia o culoare maronie. Se scoate de la cuptor şi se lasă apoi la răcit. Se serveşte rece de la frigider. Crema de zahăr ars se poate orna şi cu frişcă, după preferinţă.


FEMEIA

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

9

www.timpul.md

Culinar.md Aruncă kilogramele în plus!

Zece moduri în care poţi ţine foamea la distanţă

D

Consumă mai multe proteine

Consumă mai multe fibre

Mănâncă întâi salată sau supă

Alege gustări sănătoase

Poţi mânca porţii mai mari de proteine, cum ar fi carne slabă, peşte, fructe de mare, ouă sau lactate degresate - lapte, brânză cottage sau iaurt cu puţine grăsimi.

Aceste feluri de mâncare îţi vor umple stomacul şi îţi vor mai tăia din apetit, ceea ce înseamnă că vei fi mai puţin tentat să mănânci prea mult din felul următor. Un experiment recent a oferit participanţilor mese cu acelaşi număr de calorii, în formă solidă şi lichidă. Cei care au primit supă s-au simţit sătui pentru mai mult timp. În plus, studiul a arătat că aceştia au mâncat mai puţin la masa următoare.

Cu cât îţi este mai foame în momentul în care începi să mănânci, cu atât ai nevoie de mai multă mâncare pentru a te simţi sătul. Cea mai bună metodă pentru a evita supraînfometarea este să mănânci la fiecare trei sau patru ore: trei mese mici şi două gustări sănătoase reprezintă combinaţia perfectă. Gustările bogate în proteine, cum ar fi un iaurt sau un ou fiert, dar şi cele bogate în fibre - prăjituri de ovăz sau humus cu crudităţi - sunt cele mai bune alegeri ca să te simţi sătul mai mult timp.

Unul dintre motivele pentru care dietele cu fibre sunt atât de populare este că aceste mâncăruri te fac să te simţi sătul mai repede. Alege pâinea integrală şi orezul brun în locul variantelor clasice şi adaugă fasole sau linte în salate, tocăniţe şi supe.

acă încerci să scapi de câteva kilograme, ştii cât de greu este să rezişti senzaţiei de foame din timpul curelor de slăbire. Nutriţionistul Fiona Hunter, de la BBC Good Food, îţi propune zece modalităţi prin care poţi învinge pofta exagerată de mâncare, ca să consumi doar atât cât ai nevoie.

Închide televizorul Dacă eşti distras în timpul mesei, cel mai probabil vei rata semnalul „M-am săturat” pe care stomacul îl trimite creierului în momentul în care ai mâncat suficient. Un studiu publicat în Jurnalul american de nutriţie clinică a descoperit că oamenii care au ascultat o poveste cu detectivi în timp ce mâncau au mâncat cu 13 procente mai multe calorii decât cei care nu au fost deranjaţi.

Alege alimente greu de mestecat Porumbul fiert sau copt, o salată crocantă sau peştele cu oase nu pot fi mâncate repede, prin urmare vei fi forţat să mănânci mai încet, deci te vei simţi sătul consumând o cantitate mai mică de alimente.

Mănâncă mai multe fructe şi legume

Conţinutul ridicat de apă din fructe şi legume te va sătura mai repede. În plus, au multe vitamine, fibre şi minerale, deci sănătatea ta se va îmbunătăţi simţitor. Încearcă să consumi cel puţin cinci porţii de fructe şi legume pe zi.

Bea apă înainte de masă Bea un pahar mare de apă minerală sau de suc de legume cu zece minute înainte să te aşezi la masă. Astfel, senzaţia de foame se va diminua şi vei mânca mai puţin.

Mănâncă un măr înainte de felul principal Un grup de nutriţionişti din Washington au rugat 346

de oameni să mănânce un măr cu 20 de minute înainte de masă. Fără să facă alte schimbări în dieta lor, participanţii au pierdut aproape zece kilograme în trei luni. Cercetătorii au descoperit că merele dau senzaţia de saţietate, ceea ce i-a făcut pe participanţi să nu mai mănânce la fel de mult în timpul mesei respective.

Rezervă-ţi timp pentru masă După fiecare bucată de mâncare, pune cuţitul şi furculiţa pe masă. Mestecă încet şi bine înainte să iei altă bucată şi concentrează-te asupra alimentelor - toate aceste lucruri te ajută să încetineşti ritmul cu care te hrăneşti. Când mănânci mai lent, te simţi plin mai repede. (M. T.)

Cura cu struguri Cum să alegi şi

T

oată lumea ştie că strugurii sunt 73% apă şi 23% zaharuri de tip monozaharide, celuloză, pectină, acid tartric liber, materii minerale.... Pe lângă acestea, restul 3%, strugurii conţin vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP şi K, dar şi săruri minerale de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, siliciu. Acestea toate au un efect diuretic şi sunt benefice pentru tratamentul unor boli precum reumatismul, guta, boli de piele... Ceea ce s-ar putea însă să nu ştiţi este că printr-o dietă cu struguri va fi stimulată digestia şi se vor elimina toxinele din organism.

Principalele efecte benefice ale unei cure cu struguri sunt: Obezitate şi îngrăşare - toate cele trei cure cu struguri vizează explicit o scădere mai mult sau mai puţin bruscă în greutate. Important este că, pe lângă acest efect, se produce şi o eliminare masivă a toxinelor din corp, care va favoriza apoi menţinerea greutăţii în limitele pe care le dorim. Hipertensiune - în formele uşoare de hipertensiune, cura cu struguri este un remediu excelent şi foarte blând. Bolile de ficat (hepatită, sechele posthepatice) - cura trebuie făcută cel puţin o dată pe an, după ea evitându-se consumul

alimentelor grase, grele, prăjeli etc. Afecţiuni biliare - cura cu struguri este recomandată mai ales în tratamentul dispepsiei, a colecistitei şi pentru prevenirea şi tratamentul litiazei biliare în forme uşoare. Digestie lentă se recomandă ca strugurii (nu foarte dulci) să fie consumaţi cu minimum 30 de minute înainte

de masă. Constipaţie - strugurii stimulează digestia, peristaltismul intestinal, cojile lor acţionând ca un „piston natural” care împinge din colon materiile reziduale. Gută - strugurii în cantitate mare mobilizează şi elimină din organism acidul uric. Anemie - mai ales strugurii roşii şi negri conţin substanţe antianemice în cantităţi importante, în plus, vitaminele din complexul B ajută la fixarea fierului. Bolile în care este strict contraindicată cura cu struguri sunt: diabetul, problemele renale grave, hipertensiunea gravă, retenţia de apă în ţesuturi, colita de fermentaţie, diareea cronică. Soiurile cele mai indicate de struguri pentru a face cură sunt: Pineau, Pineau negr u, de Burgogne, Pineau alb, Riesling, Petit gris. Chiar şi în tratarea obezităţii, contrar părerii că strugurii aduc un aport caloric ridicat, se recomandă ca o zi din cinci să se consume exclusiv struguri (1-1,5 kg). (M. T.)

să păstrezi varza

V

arza este unul dintre cele mai comune şi mai ieftine alimente din bucătărie. Plantă ierbacee bienală, varza are origini mediteraneene. Astăzi, ea este larg răspândită pe glob şi se consumă fie crudă, fie gătită. Această plantă reprezintă o sursă bogată de fibre, potasiu, vitamina C, precum şi alţi nutrienţi. Când cumperi varza, este important să ştii să alegi un exemplar bun şi să o depozitezi într-un mod corespunzător.

Cum alegi varza  

Varza proaspată trebuie să aibă frunzele crocante, cu o culoare într-o nuanţă puternică. Culoarea acesteia variaza de la purpuriu şi roşu la verde şi alb. Testează capul, acesta trebuie să fie ferm şi greu, fără pete maronii, negre sau zone moi. Nu cumpara o varză dacă prezintă frunze îngălbenite deoarece planta este deja trecută. Frunzele de la varza roşie şi albă sunt tari şi compacte. Frunzele de la alte tipuri de varză, precum Napa, trebuie să aibă un aspect sănătos, iar vinişoarele din frunze să fie bine definite. Frunzele

exterioare puternic degradate pot fi un semn că planta a fost atacată de viermi sau alţi dăunători.  Este mai bine să cumperi o varză întreagă decât una tăiată, deoarece, odată ce se taie, planta începe să-şi piardă din vitamine şi alte proprietăţi.   

Cum să depozitezi varza

  Pentru ca varza să reziste bine o perioadă lungă, trebuie să ştii două lucruri esenţiale. Varza se păstrează cel mai bine la rece. Numai astfel aceasta îşi păstrează conţinutul de vitamina C. De asemenea, varza nu trebuie tăiată decât în momentul în care decizi să o foloseşti. Pune varza într-o pungă curată şi uscată, închide-o şi depozitează în frigider. Poţi să foloseşti sertarul sau spaţiul pentru legume. Dacă nu o tai, varza ar putea să se păstreze bine cel puţin o săptămână. Odată tăiată, însa, trebuie să o foloseşti la mâncare în maximum două zile. De asemenea, poţi pune varza tăiată în pungi de plastic sigilate pentru a le congela. Varza congelată se păstrează şi o perioadă de 10-12 luni. Înainte de a folosi varza, smulge frunzele de la suprafaţa căpăţânii şi arunca-le. (M. T.)


10

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

timpul practic

Şapte greşeli care ne ajută În meniu (III) să ne… stricăm dinţii C O lady la masă

ontinuăm să publicăm lista bucatelor „sofisticate” ce pot fi găsite în meniurile restaurantelor, alături de explicaţia despre ce înseamnă şi cum se scrie/pronunţă.

Ce scrie: crème brûlée. Ce înseamnă: cremă de ouă şi lapte presărată cu zahăr şi apoi coaptă astfel încât zahărul să formeze o crustă dulce. Cum se pronunţă: crem briule (cremă de zahăr ars) Ce scrie: crème caramel. Ce înseamnă: cremă de ou şi lapte la cuptor, acoperită cu caramel. Cum se pronunţă: crem caramel. Ce scrie: crepe. Ce înseamnă: o clătită subţire ca foaia. Cum se pronunţă: crep. Ce scrie: crepes suzette. Ce înseamnă: clătite încălzite în sos de unt de portocale şi adesea servite spectaculos, flambate. Cum se pronunţă: crep suzet. Ce scrie: demi-glace. Ce înseamnă: un sos din carne de vită concentrat, diluat cu consommé. Cum se pronunţă: demiglas. Ce scrie: demitasse. Ce înseamnă: o ceşcuţă de cafea foarte tare, servită de obicei la sfârşitul unei cine. Cum se pronunţă: demitas. Ce scrie: escargot. Ce înseamnă: melci comestibili, de obicei sotaţi în unt, uneori serviţi în cochiliile lor. Cum se pronunţă: escargo. Ce scrie: fennel. Ce înseamnă: o legumă cu aromă de lemn-dulce servită fie crudă în salată, fie gătită separat. Cum se pronunţă: fenel. Ce scrie: feta. Ce înseamnă: o brânză clasică grecească, din lapte de capră sau oaie. Cum se pronunţă: feta. Ce scrie: fetuccine. Ce înseamnă: paste plate, tăiate în fâşii lungi şi subţiri. Cum se pronunţă: fetucine. Ce scrie: flan. Ce înseamnă: o cremă simplă de ouă şi lapte, acoperită cu sirop de caramel, la fel ca crema caramel (vezi crème caramel). Cum se pronunţă: flan. Ce scrie: focaccia. Ce înseamnă: pâine italienească subţire, asezonată cu ierburi şi ulei de măsline. Cum se pronunţă: focacia. Ce scrie: foie gras. Ce înseamnă: ficat de gâscă, îmbogăţit prin hrănirea forţată a gâştei cu cereale. Cum se pronunţă: foa gra. Ce scrie: frittata. Ce înseamnă: o omletă cu carne şi/sau legume. Cum se pronunţă: fritata. (Din cartea „O lady la masă. Mic tratat de eleganţă” de Sheryl Shade, John Bridges şi Brian Curtis)

Îngrijirea zilnică a danturii presupune şi evitarea unor factori riscanţi

A

lbirile frecvente, vinul sau cafeaua consumate în exces, folosirea dinţilor pe post de unelte, ca şi perierea rară sunt printre factorii principali care ne distrug dantura. Pe lângă clasicele recomandări de a merge la stomatolog de două ori pe an şi de a trata din timp orice carie, www.evz.ro ne aminteşte că evitarea unor factori riscanţi pentru dinţi ajută la păstrarea sănătăţii lor.

1. Folosirea dinţilor pe post de unelte. Spargerea în dinţi a cuburilor de gheaţă sau a bomboanelor dure, deschiderea capacelor sticlelor şi a pungilor de snack-uri cu dinţii sau orice altă activitate care implică exercitarea unei presiuni ridicate asupra dinţilor poate conduce la fisuri ale smalţului sau la ruperea unor fragmente din corpul dinţilor. 2.  Scrâşnitul din dinţi. Bruxismul, aşa cum este denumit în termeni medicali, poate fi diurn sau nocturn şi poate produce dureri şi fracturi dentare sau dureri de cap. Medicii precizează că, în funcţie de situaţie, afecţiunea se poate trata cu gutiere, medicamente specifice, dar şi prin decondiţionarea anumitor obiceiuri vicioase. 3. Băuturile colorate. Vinul roşu, cafeaua, ceaiul şi sucurile care conţin coloranţi artificiali pătează dinţii. Aceste „pete” se for-

mează pe o placă bacteriană, care în timp se îngroaşă şi formează tartrul, cel mai vizibil în spaţiile dintre dinţi. Pe lângă recomandarea de a consuma cât mai puţin din aceste băuturi, medicii ne sugerează să folosim un pai, când e posibil. 4. Albirile frecvente. Albirea poate conduce la iritarea gingiilor sau la sensibilitate dentară ridicată. Dacă aveţi dinţi sensibili, boli ale gingiilor sau smalţul afectat, este posibil ca dentistul să nu vă recomande albirea sau să vă indice utilizarea unui gel de albire cu o concentraţie mai scăzută. În plus, albirea trebuie făcută numai cu produse profesionale şi numai în cabinetul specialistului, pentru ca acesta să poată interveni în cazul în care apar dureri. 5. Anumite pastile. Antialergicele pot provoca reducerea secreţiei de salivă, fapt

ce determină apariţia cariilor, întrucât saliva protejează dinţii. În plus, administrarea de antibiotice în perioada de creştere a copiilor poate declanşa displazii ireversibile, îngălbenind iremediabil dinţii celor mici. 6. Fumatul. Acest obicei este nesănătos şi pentru dinţi. Fumul de ţigară pătează dinţii, ceea ce îi face mai expuşi la atacul bacteriilor. De asemenea, fumatul poate cauza probleme gingiilor, mucoasei, limbii şi buzelor.

folosi singuri corect înainte de a împlini zece ani. E bine ca aţa dentară să fie asociată cu apa de gură, care ar trebui folosită de toată lumea, cel puţin după 30 de ani, ne asigură stomatologii. (S. C.)

7. Perierea necorespunzătoare. Realizată de trei ori pe zi, după mesele principale, perierea dentară trebuie să dureze cel puţin două minute şi să se bazeze pe mişcări verticale. Atenţie la alegerea periuţei. În general, se recomandă periuţele cu peri artificiali de o duritate medie. Foarte important este ca şi copiii să fie învăţaţi să se spele din timp pe dinţi. Copilul trebuie igienizat de la apariţia primului dinte şi învăţat să se perieze singur. Nota bene! Un sfat pe care tradiţional dentiştii îl oferă părinţilor e să lase copiii să se spele singuri când sunt capabili să îşi lege şireturile şi să scrie cursiv. Aţa dentară ar trebui folosită din momentul în care doi dinţi se ating unul de altul, însă copiii nu o pot

„DESCOPERĂ FEMEIA”

În exclusivitate pe frecvenţele Radio Moldova În fiece marţi, începând cu ora 20.35, vă invităm să ascultaţi pe frecvenţele Radio Moldova, emisiunea „Descoperă femeia” - o revistă inspirată şi adaptată la necesităţile şi aşteptările femeii din zilele noastre. Emisiunea se adresează femeilor de toate vârstele şi reflectă viaţa contemporană a femeii din zilele noastre. În cadrul acestei reviste, venim cu sfaturi practice şi informaţii utile pentru un stil de viaţă sănătos şi echilibru fizic şi psihic, iar specialiştii abordează domeniul ce reflectă viaţa armonioasă a familiei şi a partenerilor unui cuplu, cât şi liniştea sau amenajarea unui cămin. De asemenea, în cadrul emisiunii venim cu nişte sfaturi utile din partea stiliştilor, cosmetologilor, designerilor vestimentari pentru

femeile ce îşi doresc să fie frumoase, îngrijite şi tinere. Revista acordă atenţie atât vedetelor sau personalităţilor vieţii sociale, culturale, ştiinţifice, cât şi oamenilor simpli care devin remarcabili prin anumite fapte în comunitatea în care trăiesc. Nu este neglijat nici domeniul sănătăţii, fiind propuse deopotrivă soluţii ale alimentaţiei sănătoase şi medicinei tradiţionale, dar şi ale celei alternative sau prin tratamente naturiste. Aşadar, fiţi prima care află noile tendinţe din modă, frumuseţe şi comunicare. Descoperiţi alături de noi toate secretele pe care orice femeie trebuie să le cunoască. Sabina Vesnin, autoarea şi coordonatoarea emisiunii


FEMEIA

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

frumusete

Perfecţiunea feminină

Unghii cu gel vs. unghii naturale M

âinile sunt oglinda fiecărei femei care se respectă, iar manichiura vorbeşte fără ascunzişuri despre noi. Cu cât unghiile sunt mai îngrijite, cu atât nota pe care o primim de la cei din jur, notă care contează în evaluarea noastră şi în modul în care suntem privite şi apreciate este mai mare. Atunci când Oana Carasâz oana.carasaz. vrem să lăsăm în urma noastră o timpul@gmail.com părere bună sau poate pur şi simplu dacă ne respectăm, suntem atente la toate amănuntele… chiar şi la oja care a sărit de pe vârful unghiilor. Cele mai moderne metode sunt aplicarea de gel sau acril pe unghii, fie sub formă de strat protector, fie sub forma unghiilor false construite din aceste materiale. Având în vedere toate miturile care circulă pe seama unghiilor false, să vedem care sunt avantajele şi dezavantajele acestui tip de manichiură.

Şase avantaje 1. Sunt mult mai rezistente decât unghiile naturale

Unghiile false sunt o alternativă în cazul în care cele naturale ne creează mereu probleme pentru că nu cresc atât cât am vrea de lungi, nu se menţin, se exfoliază mereu, mai ales atunci când au ajuns la lungimea dorită de noi, sau se rup.

2. French perfect permanent

Visul de a avea o manichiura french clasică, perfectă sau colorată diversificat şi care nu se strică timp de câteva săptămâni este acum accesibil! Asta nu înseamnă că tu trebuie să renunţi la activităţile cotidiene, înseamnă doar că unghiile tale vor face faţă cu bine tuturor încercărilor. Vei scăpa şi de micile imperfecţiuni, cum ar fi denivelări sau striuri pe suprafaţa unghiei.

3. Unghii lungi 

În cazul în care unghiile naturale nu îţi permit să le păstrezi lungi, protecţia cu gel te ajută să le menţii la lungimea pe care ţi-ai dorit-o întotdeauna. În plus, degetele tale vor atrage mereu atenţia şi vor fi apreciate, forma va fi mereu cea dorită, iar unghiile vor fi fără niciun cusur.

4. Desene deosebite

Unghiile false te lasă să îţi pui imaginaţia în funcţiune. Poţi să le colorezi cum vrei, să lipeşti pe ele ştrasuri, cristale sau să aplici diverse desene. Aplicaţiile tridimensionale sunt la mare căutare!

5. Lacul de unghii rezistă mai mult

Dacă vrei să transformi french-ul clasic într-o culoare plină de personalitate, poţi oricând folosi liniştită oja preferată; partea bună e că pe gel oja se va menţine intactă mai mult timp decât pe unghia naturală şi va avea un luciu perfect. Te-ai plictisit de ea? Nu-i nimic, o ştergi şi rămâi cu aceeaşi manichiură perfectă de la început. 

6. Refacerea unghiilor rupte

Ţi s-a rupt o unghie? Nu este nicio problemă, ea poate fu reconstruită în orice moment. Nu trebuie decât să îţi faci puţin timp pentru a merge la salon. 

Patru dezavantaje 1. Unghia naturală trebuie pilită

Există mitul conform căruia acrilul sau gelul atacă unghia naturală şi o distruge. În realitate este adevărat că unghia naturală este uşor afectată, dar nu din cauza materialelor, ci a faptului că trebuie pilită lejer pentru ca gelul să aibă aderenţă. Procedeul însă nu este mai dăunător pentru unghii decât este vopseaua pentru păr.

2. Atenţie la apă

Statul cu mâinile mult timp în apă din cauza jobului sau a treburilor gospodăreşti poate cauza desprinderea gelului de unghia naturală. Nici aspectul nu este cel mai fericit, zona desprinderii apărând că o pată albicioasă opacă.

3. Necesită întreţinere

Indiferent că îţi place sau nu, unghiile false trebuie întreţinute la două-trei săptămâni. Asta numai în cazul în care vrei ca ele să fie mereu implacabile. În caz contrar, aspectul va fi destul de inestetic. Diferenţa dintre unghia nou crescută şi gel va fi vizibilă la baza unghiei. În plus, în funcţie de lungimea unghiilor şi activitatea cotidiană, creşte riscul ruperii.

4. Dau dependenţă!

Poate cel mai mare dezavantaj este faptul că pot da dependenţă! Sunt extrem de practice, unghiile arată permanent impecabile şi nu se mai rup. (O. C.)

11

Suplă în 35 de minute (I)

V

rei să arăţi bine cât mai repede cu putinţă? Dacă da, trebuie să te apuci de treabă fără să stai prea mult pe gânduri. Femeia îţi propune un set de exerciţii care te va ajuta să arăţi aşa cum vrei. Acest set de exerciţii combină forţa şi rezistenţa şi te va ajuta să arzi maximum de calorii. Dacă vei respecta programul, corpul tău va arde 300 de calorii pentru fiecare set de exerciţii a câte 35 de minute.

Exerciţiul 1

Ai nevoie de doua greutăţi de câte 1,5 kg fiecare. Le iei în mână şi îndoi coatele. Ridici piciorul drept în faţă, la 90 de grade, şi te sprijini pe stângul. Repetă mişcarea de zece ori cel puţin.

Exerciţiul 2

Cu greutăţile în mâini, din aceeaşi poziţie, întinzi piciorul drept în spate, la înălţimea şoldului. Apoi alternezi rapid mişcările în faţă şi în spate, de zece ori. Schimbă picioarele şi repetă mişcările.

Exerciţiul 3

Cu palmele spre podea, îndoi coatele pentru a răsuci greutăţile la nivelul pieptului. Execută 12 astfel de mişcări pentru fiecare picior.

Exerciţiul 4

Depărtează picioarele, astfel încât genunchii să fie la nivelul umerilor, şi stai

ghemuită. Îndoaie coatele în afară, la nivelul pieptului, cu palmele spre podea şi mută greutatea corpului de pe un picior pe altul. Apoi revino la prima poziţie a exerciţiului. Realizează opt astfel de mişcări.

Exerciţiul 5

Fă un pas mare în faţă şi execută o fandare, astfel încât genunchii să fie îndoiţi la 90 de grade, fără să atingă podeaua. Ridică mâinile astfel încât să ajungă la nivelul umerilor, cu palmele orientate spre podea. Apoi revino la poziţia iniţială. Fă 12 astfel de mişcări, apoi schimbă piciorul.

Exerciţiul 6

Ridică piciorul drept la înălţimea şoldului şi împinge mâinile cu greutăţi în spate, păstrând braţele drepte. Revino la poziţia iniţială. Realizează de

15 ori aceste mişcări şi apoi schimbă picioarele.

Exerciţiul 7

Cu piciorul drept fă un pas în lateral, astfel încât să ai genunchii îndoiţi la 90 de grade. Mută mâinile, cu tot cu greutăţi, în diagonală, pe coapsa stângă. Lasă toată greutatea pe piciorul drept. Repetă mişcările de 15 ori şi apoi schimbă piciorul. (O.c.) (Va urma)

Sfaturi utile

Scapă de coşuri în mod natural

T

enul gras este o adevărată problemă pentru doamnele care îl au. Toate eforturile de a păstra tenul curat şi fără luciu... sunt uneori zadarnice. Pe lângă faptul că pe acest tip de ten machiajul nu stă foarte bine, coşurile şi punctele negre sunt destul de frecvente. Cele care vor să estompeze vizibilitatea tenului gras trebuie să treacă prin câteva etape. Pielea seboreică trebuie curăţată cu produse antibacteriene, cu acţiune fiziologică, delicată, care să reducă eficient secreţia de sebum la nivelul de hidratare al pielii. Săpunurile nu trebuie folosite, deoarece pot lăsa acizi graşi liberi pe suprafaţa pielii,cauzând apariţia comedoanelor. Curăţarea trebuie făcută cu un gel purificant dimineaţa şi seara, folosirea unei loţiuni tonice fiind mai mult decât recomandată, iar pentru tratarea coşurilor, poţi încerca şi tratamentele naturale, mult mai ieftine şi întotdeauna la îndemână. Poţi fi sigură că, folosind astfel de produse, pielea nu se va usca.  

Uleiul din arbore de ceai

PONT

Dacă ai tenul gras, nu uita de cosmetică! Un tratament de curăţare realizat la cinci-şase săptămâni te poate ajuta să scapi de coşuri, puncte negre şi pori dilataţi.

folosite pentru detoxifierea şi vitaminizarea organismului. Pentru că apariţia problemelor pielii poate fi declanşată şi de toxinele din organism, detoxifierea este un pas important în tratarea acneei. Poţi folosi gelul de aloe şi extern, prin aplicare locală.    

Pasta de ovăz

   Fierbe o ceaşcă cu fulgi de ovăz, lasă să se răcească, apoi adaugă două linguriţe cu miere şi amestecă.  Aplică pasta pe ten, evitând zona ochilor. Aşteaptă zece minute, apoi îndepărtează masca şi clăteşte cu apă călduţă. Pasta de ovăz absoarbe uleiurile în exces de la nivelul tenului şi eliberează porii, în timp ce mierea are un efect antibacterian.   

   Uleiul din arbore de ceai conţine substanţe care limitează    dezvoltarea bacteriilor. Bacteriile declanşează apariţia acneei, prin infectarea porilor. Uleiul, pe care îl poţi cumpăra din ma- Zincul  este un agent antibacterian şi un element necesar gazinele naturiste, se aplică prin tamponarea zonelor afectate.  în producţia uleiurilor naturale ale pielii.  O dietă săracă în zinc poate determina apariţia coşurilor. Alimentele care    conţin zinc sunt carnea roşie, alunele, nucile. Este foarte important să nu iei suplimente de zinc fără recomandarea    unui medic!  Gelul de Aloe Vera este o adevărată minune atât pentru (O. C.) frumuseţe, cât şi pentru sănătate. Curele cu suc de aloe sunt

Zinc

Gelul de Aloe Vera


12

LUNI, 5 SEPTEMBRIE 2011

www.timpul.md

FEMEIA

TENDINTE

Trucuri pentru a părea mai suplă

Piticii de grădină aduc noroc

Vă amintiţi de filmul „Amelie” şi piticul tatălui său, care călătorea prin lume? De atunci, mi-am zis că în momentul achiziţionării unei case, grădina o voi decora cu mulţi pitici. Între timp, am aflat că poveşti cu aceste creaturi magice circulau în jurul anilor 1800. Conform legendei, gnomii  trăiau în subteran unde îşi protejau diversele comori. Desigur, uneori ieşeau la suprafaţă şi se credea că vizitele lor erau extrem de norocoase. Piticii de grădină  au apărut prima dată în Anglia, când un proprietar de pământ şi-a achiziţionat o astfel de statuie pentru noroc, iar odată cu el, tot mai mulţi au început să facă acest lucru. Multe din aceste statui erau lucrate manual din lut, fiind unice şi având o personalitate atrăgătoare. Aceste statuete nu stau pur şi simplu în grădină, fiind destul de active. Unele ţin în mână stropitoare sau dorm printre roşii şi fasole, iar altele chiar fac baie în mijlocul grădinii. În momentul decorării grădinii cu aceşti mici omuleţi, aşezaţi-i în locuri neobişnuite. Astfel, oaspeţii ar putea găsi un pitic într-un hamac, unul trăgând cu ochiul din spatele unui copac sau pur şi simplu stând pe o piatră şi citind ultimele aventuri sau basme. (S.U.)

Negru şi bleumarin – se ştie că cele două culori subţiază, dar e foarte importantă croiala şi materialul hainei. Evită piese din elastan, care subliniază cu multă precizie formele voluptoase, dar şi „denivelările” celulitei. Cea mai bună alegere - ţesăturile fluide care, cu ajutorul unor trucuri de croială - drapajele, de exemplu -, te fac să pari mult mai subţire. Accesorii care atrag atenţia. Cu o curea spectaculoasă, un pandantiv, o poşetă senzaţională sau nişte pantofi cu toc înalt (care-ţi

.md

vor subţia piciorul) ai putea distrage atenţia privitorilor de la zonele de care nu eşti foarte mandră. Regula se aplică doar când porţi haine care te avantajează. Nu trişa cu eticheta! Nu te încăpăţâna să-ţi cumperi haine numărul 38, dacă îţi vine bine un 40. Dacă hainele îţi sunt puţin largi, vei putea ascunde mai uşor imperfecţiunile, ceea ce n-ar mai fi posibil dacă ar fi lipite de corp. Cumpără-ţi lenjerie de corp care subţiază. Nu e nevoie să te uiţi la teleshopping şi să dai o grămadă de bani pe aşa ceva. Poţi găsi în majoritatea magazinelor de lenjerie intimă un „body” care subţiază talia şi-ţi face posteriorul ferm. Ascunde fără să acoperi. Dacă ai bustul şi şoldurile proeminente, alege o rochie cu un decolteu în „V” şi adaugă un cordon care să iasă în evidenţă. Ambele detalii îţi pun în valoare talia şi alungesc partea superioară a trupului, spun specialiştii. Poartă mai des fustă ori rochie. Chiar dacă nu eşti foarte mândră de talia ori posteriorul tău, o fustă sau o rochie ar fi mult mai sexy decât nişte pantaloni. Şi totuşi... pantalonii! Stiliştii spun că pantalonii foarte

lungi te pot „scăpa” de aproape patru kilograme. Cumpără o pereche de pantaloni care depăşesc călcâiul şi poartă-i

cu tocuri, vei vedea diferenţa: mai înaltă şi mai subţire cât ai zice „sirenă”! Silvia Ursu

spaţiu dedicat evenimentelor cotidiene de cultură, artă, sport şi divertisment

c m y k


TIMPUL - FEMEIA