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TIMEOUT.COM/SAO-PAULO SÃO PAULO GUÍA DE LA SEDE DE LA COPA MUNDIAL DE LA FIFA 2014 | 2014 FIFA WORLD CUP HOST CITY GUIDE

SÃO PAULO

Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 2014 FIFA World Cup Host City Guide

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Caio Silveira/SPTuris

Th pl Be m pr N of re at

In 2014 S達o Paulo plays host to an immense spectacle. Both on and off the football pitch. Caio Pimenta/SPTuris

Viver a cidade que a gente ama. Fazer a S達o Paulo que a gente quer.

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Caio

Priscilla Vilari単o/SPTuris

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The 2014 FIFA World Cup will be one of the greatest spectacles on the planet. And it’s in São Paulo that the great event will be kickstarted. Besides football, there’s so much to discover here: there are 180 theaters, more than 90 cultural centers, 110 museums and many nightclubs, providing some of the most effervescent nightlife anywhere in the world. Not to mention the more than 12,000 restaurants, featuring 52 kinds of cuisines from every corner of the world. For these and many other reasons, at the 2014 World Cup, make sure to enjoy every minute at your disposal in the city that never stops. José Cordeiro/SPTuris

o n e. e h. José Cordeiro/SPTuris

Caio Pimenta/SPTuris

Caio Pimenta/SPTuris

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Douglas Baker

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timeout.com.br Esta guía fue creada por Editora Dansville Ltda. Rua Valdir Niemeyer, 58 Perdizes, São Paulo – SP 01257-080, Brasil. Tel +55 (11) 3071-3309 Email contato@guiatimeout.com.br Editor Silvio Giannini Editorial Editora en jefe Claire Rigby Editora ejecutiva Catherine Balston Editores Rafael Argemon, Fabiana Caso, Juan Cifrian, CM Gorey Periodista Cecília Gianesi Traductores Mariana Leite, Christopher Mack, Christine Puleo Correctoras Marina Monzillo, Karen Shapiro Listados Antonio Amaral, Pedro Kerr Diseño Director de arte Bia Gomes Diseñadores Luciana Benatti, Marcella Franco Producción gráfica Marcus Vinicius Lopes Edición en español Editora/Traductora Laura Doctorovich Correctora Laura Lucila García Publicidad (11) 3071 3309 ext. 22 Director de ventas Elcio Farigo Ejecutivos de cuenta Luciana Gomes, Luiz Guerreiro Marketing y distribución (11) 3071 3309 ext. 18 Directora de marketing y nuevos negocios Virginia Castro Administración Analista financiero Sueli Maria da Silva

Los productos de Time Out Brasil son publicados bajo el permiso de y en colaboración con Time Out International Ltd London UK. El nombre y el logo de Time Out se usan bajo licencia de Time Out Group Ltd, 251 Tottenham Court Road, Londres W1T 7AB, UK +44 (0)20 7813 3000. www.timeout.com © Copyright Time Out Group Ltd 2013

Contenidos

Conoce São Paulo6 Bienvenido a una de las ciudades más interesantes de Sudamérica, anfitriona del partido apertura de la Copa Mundial de la FIFA 2014.

48 horas en São Paulo8 Si tienes poco tiempo, mira nuestra selección de lugares para comer, beber y pasear en dos días.

Fútbol11 Con un nuevo estadio, tres de los clubes más conocidos de Brasil y un museo de vanguardia, miramos de cerca el fútbol de São Paulo.

Turismo17

Conoce los íconos arquitectónicos, el arte callejero, los parques, museos, centros culturales y galerías de arte de la ciudad.

Comer y beber25 Restaurantes de carnes, comida italiana y japonesa, y el espectro completo de la cocina brasileña: el ADN culinario de la ciudad.

Compras43 Diseña un plan para atacar la capital de las compras de Brasil, que estalla de mercados, ferias callejeras y mega centros comerciales.

Esenciales49 Información útil que incluye todo lo necesario: desde cómo llegar hasta cómo recorrer la ciudad de principio a fin.

Consulados138 Mapa del Metrô de São Paulo

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Time Out Group Chairman Tony Elliott International MD Cathy Runciman International Content Director Marcus Webb International Editor Chris Bourn International Art Director Anthony Huggins

Ningún tipo de pago aseguró ni influenció ninguna reseña de esta publicación. Time Out mantiene una estricta política de independencia editorial, y nunca se les asegura un tratamiento especial a los anunciantes: un anunciante puede recibir una reseña negativa o ninguna. Impresa en Brasil por Gráfica Eskenazi

rua augusta

Fotografía de tapa Fernando Pereira/SECOM

edson lopes jr.

Aunque se hicieron todos los esfuerzos para garantizar la exactitud de la información contenida en esta publicación, el editor no puede hacerse responsable por los errores posibles.

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CONOCE SÃO PAULO

Conoce São Paulo Tal vez no tengamos las playas de otras ciudades brasileñas, pero en la capital culinaria y cultural del país hay mucho más de que lo que se ve a simple vista.

Mientras vamos a imprenta, Brasil está inmerso en el tramo final de los preparativos para la Copa Mundial de la FIFA 2014, un proceso que ha estado en marcha por más de seis años. El jueves 12 de junio, las imágenes de São Paulo van a emitirse a hogares, bares y pantallas grandes de todo el mundo cuando se juegue el partido apertura del torneo, entre Brasil y Croacia, en el Arena Corinthians, el tremendo estadio nuevo en el suburbio de Itaquera, que ya es conocido cariñosamente como el “Itaquerão”. Para los fanáticos del fútbol que planean viajar a Brasil para el Mundial, el atractivo de las playas tropicales debe ser difícil de resistir, pero haznos caso: hay mucho más en São Paulo de lo que la mayoría imagina. Con casi 11 millones de habitantes según el último conteo, y casi 20 millones en la zona metropolitana, la ciudad más grande y poblada del país tiende inexorablemente a los extremos. Pero entre los helicópteros de los mega ricos y las casas improvisadas de los habitantes de las favelas,

¿Sabías que São Paulo es la ciudad más grande del hemisferio sur?

6 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 1 210 MEET SP_espa_1712_marcella 6

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CONOCE SÃO PAULO Parque do IBIRAPUERA Y AVENIDA PAULISTA

están las grandes comunidades trabajadoras y de clase media –en otras palabras, la normalidad–, y los visitantes de otras grandes ciudades tal vez sientan que São Paulo les es muy familiar. Y ya sea que tu estadía dure 24 o 48 horas, o una semana, si le das la oportunidad, es muy posible que, cuando abandones São Paulo, te quedes con ganas de más y planees tu próximo viaje. Zambúllete en estas páginas para conocer los restaurantes de categoría y las animadas opciones locales de SP, sus bares elegantes y sus espacios hedonistas. Te mostramos la crema de las galerías y museos, y los sitios importantes que la convierten en la capital cultural y culinaria del país. Ah, y, como puntapié inicial, también es la cuna del fútbol brasileño. La lista de cosas para descubrir es interminable, y cuanto más mires, más vas a encontrar. Esa es la belleza de SP y por eso nos encanta. Esperamos haberte tentado para que le des una oportunidad. Nos vemos en São Paulo. Mantente actualizado con nuestra revista mensual Time Out São Paulo, en inglés y en portugués, y visita timeout.com/sao-paulo

CÓMO USAR ESTA GUÍA Sumérgete para descubrir: Lo mejor de los bares y la escena gastronómica y nocturna de SP. Los sitios fueron evaluados anónimamente por el equipo de Time Out São Paulo. Compras, turismo e información turística, incluidas las formas de traslado. Las mejores vistas y experiencias de la ciudad: si vas a hacer una sola cosa en São Paulo, que sea alguna de nuestra selección “48 horas en SP”. Ve a la p. 56 para encontrar la segunda mitad de esta guía bilingüe. Mapa del metrô en la p. 138. LOS SÍMBOLOS DE LOS LISTADOS Wi-Fi gratuito disponible. Se emiten partidos del Mundial.

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48 horas en São Paulo

¿En la ciudad por un par de días? Usa nuestra lista de imprescindibles para comer, beber y pasear.

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MASP Y AVENIDA PAULISTA

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Ve a caminar por la Avenida Paulista, la más emblemática de SP, con sus filas de rascacielos coronados con antenas, además de un puñado de mansiones sobrevivientes de comienzos del siglo XX.

EMPIEZA EL DÍA al estilo paulista en la barra de la panadería más cercana con un café, un jugo de naranja exprimido y pão na chapa (tostadas con manteca). Bella Paulista (Rua Haddock Lobo 354, Consolação) es una muy buena opción.

PARQUE DO IBIRAPUERA

BIA GOMES

Déjate llevar en el escondite verde y exuberante que es el Parque Trianon (Rua Peixoto Gomide 949, Jardim Paulista), una extensión del bosque tropical atlántico nativo de esta parte de Brasil.

Ve hasta el Parque do Ibirapuera, la respuesta de SP al Central Park neoyorquino, donde puedes ver algunos de los imaginativos edificios del fallecido arquitecto Oscar Niemeyer. No te pierdas el Auditório Ibirapuera con su lengua roja, ondulante, que sobresale hacia el cielo en la entrada.

Aún en Paulista, enfrente está el Museu de Arte de São Paulo, el MASP (Avenida Paulista 1578). Entra a ver una de las mejores colecciones de arte de América Latina; o maravíllate con el edificio: una caja de concreto y vidrio suspendida sobre cuatro columnas escarlata. ¿Para almorzar? Uni tiene un lindo bufete en el sótano del MASP.

São Paulo tiene 11,5 millones de habitantes, y 20 millones en la zona metropolitana. 8 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 2 220 48hrs_espa_1712_marcella 8

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48 HRS En sp

FOTO DE PRENSA

MIRA EL ATARDECER con una vista de la ciudad y cóctel en mano en el bar Skye (Avenida Brigadeiro Luís Antônio 4700, Jardim Paulista), en la azotea del Hotel Unique, con su genial diseño.

SKYE BAR

marcella franco

Y ya estás en Jardim Paulista para cenar. Si quieres derrochar un poco de efectivo en la mejor cena brasileña, prueba en Brasil a Gosto, Tordesilhas, D.O.M. o Maní (Ver Restaurantes).

Ó DO BOROGODÓ

Conserva la onda brasileña con una noche llena de ritmo en el pequeño y caluroso club de samba Ó do Borogodó (Rua Horácio Lane 21, Vila Madalena). Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 9

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48 HRS EN SP

A DÍ

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BUSCA UN CAFÉ en Vila Madalena antes de ponerte a disparar la cámara a lo loco en el callejón Beco do Batman (Rua Gonçalo Afonso, Vila Madalena), una galería de arte al aire libre imperdible que tiene obras de los principales artistas callejeros de SP.

CAIO PIMENTA/SPTURIS

FOTO DE PRENSA

BECO DO BATMAN

EDIFÍCIO ITÁLIA

No te vayas a perder el Edifício Itália (Avenida Ipiranga 344, República), donde, desde el piso 41, hay una vista incomparable de la infinita São Paulo. Entrada gratuita 1516hs lun-vie (otros horarios R$30).

Toma el metrô desde Vila Madalena hasta São Bento. Desde allí, serpentea por la feria callejera Rua 25 de Março hasta el mercado municipal Mercadão (Rua da Cantareira 306, Sé) para almorzar ostras, pastéis (masas fritas) o algo de Medio Oriente. Remátalo con alguna fruta tropical de uno de los puestos.

En la Pinacoteca do Estado (Praça da Luz, Luz) –una institución de arte increíblemente renovada en 1997 por el arquitecto Paulo Mendes da Rocha–, recorre alguna de las exhibiciones. Al lado, el Parque da Luz, el parque público más antiguo de la ciudad y un ex jardín botánico, es un paraíso frondoso con detalles curiosos y un reparto de personajes interesantes.

FOTO DE PRENSA

Hora de la cena. ¿Qué te parece sushi en el corazón japonés de Liberdade (Metrô 1, Liberdade)? ¿O un sándwich gourmet en el renovado bar Riviera (Avenida Paulista 2584, Consolação) junto a unos melancólicos acordes de jazz en vivo?

CAOS - BAIXO AUGUSTA

¿Sigues con nosotros? Hay sólo una manera de seguir y es hacia abajo, en varios sentidos. Ve hacia al Sur por la Rua Augusta en dirección al Centro, hasta la particular zona nocturna conocida como Baixo Augusta, y ve adónde te lleva la noche.

La ciudad de São Paulo produce el 12 por ciento del PBI de Brasil.

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Fútbol

FOTO DE PRENSA

São Paulo y la Copa del Mundo

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MUSEU DO FUTEBOL

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Como la cuna del fútbol de Brasil, SP tiene una alineación de equipos que refleja una de sus características definitorias: su embriagadora mezcla de culturas. No tengas duda de que el fútbol reina en Brasil, ni de que São Paulo es la orgullosa cuna del deporte del país, y todo gracias a un tal Charles Miller. Hijo de padre escocés y madre brasileña, Miller volvió de un viaje al Reino Unido con dos pelotas de fútbol, un par de botines, un juego de camisetas y el importantísimo reglamento, y así nació la leyenda. Según los libros de historia, el primer partido en suelo brasileño tuvo lugar en Brás, el barrio donde nació Miller, entre trabajadores de la Companhia de Gás de São Paulo y de la São Paulo Railway Company, donde trabajaba Miller. La popularidad del deporte, que captó al instante el imaginario colectivo de los jugadores, creció durante los años siguientes entre las clases trabajadoras y aquellos que vivían junto a los terrenos inundables de los numerosos ríos y arroyos que atravesaban la ciudad a comienzos del siglo XX. Fue durante esa época que se fundaron los clubes más famosos de São Paulo, clubes que cubrirían la ciudad de gloria en las décadas venideras. El Corinthians fue fundado en 1910 por inmigrantes italianos y españoles en Bom Retiro; el Palmeiras,

PALMEIRAS vs. CORINTHIANS

LOS EQUIPOS TOP DE SP CORINTHIANS

Jugador legendario: Sócrates Apodo: Timão Títulos: Dos veces campeón de la Copa Mundial de Clubes (2000 y 2012) Estadio local: Arena Corinthians ¿Sabías? En 2012, 30.000 hinchas viajaron a Japón para alentar al Corinthians en la Copa Mundial de Clubes de la FIFA.

originalmente llamado “Palestra Itália”, fue establecido en 1914 por inmigrantes italianos en Barra Funda; y el Portuguesa, el club que suele encontrarse atascado en el anonimato del medio de la tabla, fue fundado por la comunidad portuguesa donde empezó todo, en Brás, en 1920. El fútbol rápidamente logró captar la atención de la clase más acomodada y, cuando se fundó el exclusivo Clube Paulistano en 1900 en Jardim América, formó su propio equipo, el Clube Athletico Paulistano. Años más tarde, en 1930, los disidentes de ese club crearon el São Paulo, hoy en día uno de los más grandes de la ciudad y, sin duda, del país. Nos adelantamos casi 80 años –con la creciente fiebre del Mundial y los partidos de la liga brasileña ya establecidos para interrumpirse durante el campeonato– y son los estadios de SP los que acaparan los titulares. El Allianz Parque del Palmeiras, antes conocido como Parque Antártica y Estádio Palestra Itália, está en las etapas finales de remodelación. La apertura está programada para mediados del 2014, con una nueva capacidad de 45.000 personas y un museo dedicado al Palmeiras. Sin embargo, la mayor apertura pertenece al Corinthians y su estadio Arena Corinthians, que, a disgusto de los dirigentes del equipo, ya recibió el apodo de “Itaquerão” debido a su ubicación en el barrio de Itaquera, y todavía espera su nombre oficial, que llegará una vez que se concrete el acuerdo millonario con un patrocinador. El estadio, que ofrecerá una base permanente para el equipo después de décadas en un hogar temporario en el ilustre Pacaembu, será el anfitrión del partido de apertura del Mundial: una redención para la ciudad, que no fue sede de ningún partido de la Copa Confederaciones de 2013.

RODRIGO COCA/FOTO ARENA

Fútbol y São Paulo

São Paulo tiene las comunidades más grandes del mundo, fuera de su país de origen, de inmigrantes y descendientes japoneses, españoles, portugueses, libaneses y coreanos.

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P palmeiras

Jugador legendario: Marcos Apodo: Verdão Títulos: Campeón de la Copa Libertadores (1999) Estadio local: Allianz Parque ¿Sabías? Ni siquiera el Santos de São Paulo de Pelé estuvo a la altura del Palmeiras, que ganó seis títulos nacionales durante su etapa dominante, entre 1960 y 1973.

são paulo

Jugador legendario: Rogério Ceni Apodo: Tricolor Paulista Títulos: Tres veces campeón de la Copa Mundial de Clubes (1992, 1993 y 2005) Estadio local: Morumbi ¿Sabías? São Paulo es el único club brasileño que tuvo jugadores en los cinco equipos de Brasil ganadores del Mundial que batieron récords.

museu do futebol El hermoso juego en todo su esplendor en el museo de fútbol de la ciudad.

museu do futebol

el trauma de la derrota de Brasil frente a Uruguay en el Mundial de 1950 en una sala de proyección. Otras exhibiciones interactivas apuntan a los jóvenes, como el arquero virtual que desafía a visitantes de todos los tamaños a patear un penal y ver si tienen el toque de oro. Estadio Pacaembu, Praça Charles Miller, Pacaembu (11 3663 3848/museudofutebol.org.br). Horario 9-17hs mar-dom (excepto los días de partido). Entrada R$6; rebajas R$3, menores de siete gratis. Jue general gratis.

FOTO DE PRENSA

En una tierra en la que Pelé y Ronaldo son reyes, no sorprende que hayan erigido un templo al deporte nacional. El fascinante Museu do Futebol aborda el fútbol como una expresión de la cultura brasileña: desde los aspectos técnicos del deporte hasta el poder emotivo del juego. Los visitantes pueden mirar documentos, fotos antiguas, ropa de jugadores famosos, escuchar gritos radiales clásicos de partidos y espiar la estructura subterránea de las gradas del estadio Pacaembu. Incluso pueden revivir

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MURILLO CONSTANTINO/AGENCIA O DIA/ESTADAO CONTEUDO

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arena corinthians

Copa Mundial 2014 Ha sido un largo viaje, pero el nuevo estadio de São Paulo está listo para inaugurar la Copa. ¿Qué hay del nombre? Conocido localmente como “Itaquerão” por su ubicación en el barrio de Itaquera, según el material oficial de la FIFA, durante el campeonato el ultra moderno Arena Corinthians de São Paulo va a llamarse “Arena de São Paulo”. Y se espera que, después del Mundial, vuelva a cambiar de nombre, ya que a fines de 2013 el Corinthians estaba negociando un acuerdo para los derechos.

Apostamos que, a pesar de todo, el nombre “Itaquerão” va a quedar a nivel local, más aún por la confusa proliferación de opciones. Llámese como se llame, la construcción parece haberle dado a São Paulo un estadio digno del Corinthians, uno de los tres equipos principales de la ciudad, junto con el Sao Pablo, con su gran estadio Morumbi, y el Palmeiras, con su estadio Allianz Parque, que actualmente se está remodelando, y se espera que abra a mediados de 2014. Con un impresionante diseño sin paredes laterales, el Arena Corinthians, creado por el arquitecto de Río de Janeiro Aníbal Coutinho, incorpora tecnología de punta para ofrecer un nuevo hito digno del fútbol internacional, o eso esperan los locales. La construcción del estadio empezó en octubre de 2010, y en la obra no faltaron los problemas,

CÓMO LLEGAR La forma más rápida y fácil de llegar al estadio Arena Corinthians es con el metrô 3 línea roja (“Vermelha”) o el tren CPTM línea 11 (“Coral”) hasta la estación Corinthians-Itaquera, al este de São Paulo. Desde la estación, hay que caminar 800 metros hasta el estadio. Los que vayan en taxi, autobús o auto deben contemplar que el tráfico pesado va a prolongar mucho el viaje.

Todos los días se realizan alrededor de 870.000 transacciones con tarjeta de crédito en la ciudad de São Paulo. 14 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 5 300 FOOTBALL_espa_1812_marcella.idml 14

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FÚTBOL

ENTRADAS ¿No tuviste suerte con el sorteo de entradas durante la primera y segunda etapa de la venta? Presta atención al sitio oficial de la FIFA (es.fifa.com) para conseguir entradas de reventa.

entre ellos un trágico accidente que terminó con la vida de dos obreros cuando se cayó una grúa mientras instalaban el techo en noviembre de 2013. Investido con el honor de ser el anfitrión del partido de apertura de la Copa Mundial de la FIFA 2014, cuando llegue junio, el estadio va a estar listo para recibir a 65.000 hinchas en sus espacios con aire acondicionado en cada uno de los seis partidos que se van a jugar allí durante el torneo. Después, la capacidad va a reducirse con la remoción de unas 20.000 butacas. Los asientos en sí ofrecen una proximidad envidiable entre los hinchas y la cancha: los de primera fila están a apenas 9 metros; y el diseño también tira la casa por la ventana para los jugadores, pues cuenta con vestuarios estilo spa. La tecnología de imagen y sonido es igual de in-

creíble. En la tribuna oriental, más de 200.000 luces de LED individuales forman una de las pantallas de televisión más grandes del mundo. Con medidas de 170 x 20 metros, las luces están cubiertas de 1.400 hojas de vidrio que exigieron se taladraran 145.000 agujeros para evitar el reflejo y mejorar la imagen general de la pantalla. Los augurios de buena suerte abundan en el diseño y hasta en la ubicación. Hay una insignia enorme del Corinthians en la tribuna occidental, cubierta con una fachada de vidrio curvo diseñada para replicar la forma de la red cuando entra un gol: un amuleto más para la lista que el equipo espera que le traiga buena suerte cuando pase a ocupar el estadio en 2015. La cancha está 777 afortunados metros sobre el nivel del mar: un eco de la dirección de la sede del Corinthians en la Rua São Jorge 777 y también de uno de sus mejores años, 1977, cuando el equipo ganó su primer título en más de 22 años, el del campeonato estatal Paulista. Mientras el equipo brasileño se prepara para la Copa, soñando con ser campeón del mundo por la que sería su sexta vez –una hazaña sin precedentes–, los hinchas esperan que la magia se extienda a su equipo nacional. Un triunfo para Brasil en el Arena Corinthians el 12 de junio sería un lindo comienzo.

EL PARQUE DE LOS HINCHAS

VALE DO ANHANGABAÚ

MAURICIO SANTANA/LATINCONTENT/GETTY IMAGES

AFONSO LIMA

Si te quedaste sin entradas, ve al valle peatonal Vale do Anhangabaú (cerca del metrô 3 Anhangabaú), donde va a realizarse el festival de hinchas de la FIFA de SP. Se van a pasar todos los partidos en los que juegue Brasil, además de las semifinales y la final, y va a haber espectáculos de músicos brasileños, incluido uno de la cantante de axé Claudia Leitte durante una de las semifinales.

CLAUDIA LEITTE

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fÚtbOl

Los partidos en São Paulo Brasil da inicio a la Copa Mundial de la FIFA 2014 con un partido contra Croacia, y SP ofrece dos excelentes partidos: Holanda vs. Chile y Uruguay vs. Inglaterra, un encuentro entre dos ex campeones. Jue 12 de junio

BRA

17hs

vs.

CRO

Lun 23 de junio

GRUPO B EQUIPO 2

?

13hs

2do 1er GRUPO F vs. GRUPO E

GRUPO D EQUIPO 3

17hs

BÉL

GRUPO B EQUIPO 3

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RONDA DE 16

ING

Jue 26 de junio

CHI

Mar 1 de julio

vs.

GRUPO D EQUIPO 1

13hs

vs.

16hs

URU

PARTIDO DE APERTURA

HOL

Jue 19 de junio

vs.

GRUPO H EQUIPO 1

COR GRUPO H EQUIPO 4

Mié 9 de julio

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17hs

GANADORES CUARTOS DE FINAL

?

SEMIFINAL

BRASIL EN EL MUNDIAL ¿Llegará el equipo a la final y ahuyentará el fantasma de su histórica derrota local de 1950?

Rafael Ribeiro

A pesar de sus cinco triunfos –en 1958, 1962, 1970, 1994 y 2002–, el desempeño de Brasil en los últimos Mundiales no dio muchos motivos de alegría a los hinchas. El equipo llegó a los dos últimos campeonatos como favorito a ganador, pero sufrió la derrota en cuartos de final frente a Francia (2006) y Holanda (2010). Hasta hace poco, los hinchas creían que un sexto campeonato sería muy difícil de ganar. Sin embargo, Brasil ganó la Copa Confederaciones 2013, donde venció al campeón de la Copa Mundial 2010, España, así que hay esperanzas de que el estadio Maracanã de Río, donde será la final el 13 de julio, vea la re-consagración del equipo nacional. El emblemático estadio fue la sede del infame Maracanazo: la final de la Copa Mundial 1950 en la que Uruguay silenció a un récord de 174.000 hinchas al vencer a Brasil en su propia casa.

Ninguna ciudad del mundo se compara con São Paulo en cuanto a la cantidad de trasplantes de hígado y riñón que se realizan cada año. 16 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 6 300 FOOTBALL_espa_1812_marcella.idml 16

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Turismo

CLAIRE RIGBY

Cosas para ver y hacer

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BECO DO BATMAN

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CATEDRAL DA SÉ

Turismo Desde joyas arquitectónicas hasta arte urbano, São Paulo esconde mucho más de lo que se aprecia a primera vista. Con la cantidad infinita de torres que dominan el horizonte paulista, es fácil perder de vista –literalmente y figuradamente– las maravillas visuales de la ciudad. Pero, a pesar de las gigantescas dimensiones de la capital cultural de Brasil, la gran mayoría de los sitios destacados de SP son de fácil acceso y a menudo hasta se puede ir caminando de uno a otro. En el centro de la ciudad, por ejemplo, si se observa más allá de las partes deterioradas, se encuentra de todo: desde sobrevivientes del siglo XX como la magnífica Sala São Paulo, hasta ambiciosos emblemas modernistas como el curvilíneo edificio Copan de Oscar Niemeyer. Además de mirar la arquitectura del Centro, los peatones entusiastas también pueden deleitarse con la escena de arte callejero –hoy considerada una de las más vibrantes del mundo–, siempre animada y cambiante, en otros puntos conocidos como Vila Madalena. Cuando ya se tuvo suficiente de la oferta urbana al aire libre, se puede pasar a los espacios

SÃO PAULO ZONA POR ZONa

cubiertos: hay muchísimas galerías y museos para recorrer, desde el Museu do Futebol, que ofrece diversión interactiva y pura, hasta el MASP, que exhibe Picassos y Goyas. Y después de un largo día de vagar por la ciudad, puedes gratificarte buscando un lugar con una buena vista para ponerte cómodo y disfrutar del mejor paisaje de todos: el deslumbrante contorno nocturno de São Paulo.

En la ciudad de São Paulo, todos los años se plantan 240.000 árboles.

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TURISMO

BARRIOS 1. Centro La parte más histórica de São Paulo es una versión apenas más deteriorada de su grandiosa versión pasada, pero muchos de los puntos de referencia también se encuentran aquí, con vistas espléndidas que se aprecian desde la cima de los rascacielos, como el Edifício Itália (ver Sitios al aire libre). Además, el Centro se convirtió en un punto de renovación urbana y una zona artística caliente con la apertura constante de espacios de arte, como el increíble Praça das Artes, Pivô y el novedoso centro artístico Red Bull Station de cinco pisos. 2. LUZ, BRÁS Y MOOCA Los bairros (barrios) de Brás y Mooca fueron centros obreros durante la revolución industrial de São Paulo poblados por olas de inmigraciones italianas. Luz alberga la impresionante Estação da Luz: una estación de tren en funcionamiento construida a finales del siglo XIX, una parte de la cual hoy es el hermoso Museu da Língua Portuguesa (el Museo de la Lengua Portuguesa). Pero aunque el Parque da Luz, ubicado enfrente, es uno de los más bonitos de la ciudad, el barrio de Luz padece graves problemas sociales, entre ellos, los focos de adicción al crack. Disfruta del paisaje, pero estate atento. 3. BELA VISTA Y LIBERDADE Justo al sur del Centro está Liberdade, el tradicional barrio japonés de la ciudad, hogar de la diáspora japonesa más grande del mundo, aunque también se han mudado inmigrantes chinos y coreanos a la zona, lo que dio lugar a una población panasiática en constante evolución, completa con una variedad culinaria impresionante. Al sudoeste está Bela Vista, que alguna vez fue otro baluarte de la comunidad italiana y una de las cunas de la tradicional comunidad negra, en particular el barrio de Bixiga.

6. PINHEIROS Y VILA MADALENA Con su ecléctico conjunto de bares, tiendas, spas, restaurantes y galerías, no hay zonas con más onda que éstas. Salpicadas de bares acogedores y sitios de música íntimos, son el lugar perfecto para pasar un domingo relajado tomando unas cervezas con amigos. La zona caliente de bares de la ciudad se encuentra en el cruce de Rua Aspicuelta y Rua Mourato Coelho en Vila Madalena. 7. ITAIM BIBI Y VILA OLíMPIA Estos barrios céntricos de hoteles y oficinas, atestados de tránsito, se convirtieron en destinos nocturnos interesantes por sus abundantes opciones para cenar y también porque cuentan con parte de la vida nocturna más selecta de la ciudad. Ubicados al sur de Pinheiros y al oeste de Jardins, estos barrios rebasan de nuevos y elegantes condominios y centros comerciales de categoría para los ricos. Sin embargo, donde va el dinero también va (algo) de la cultura, así que no faltan galerías de arte para recorrer. 8. BROOKLIN, BUTANTÃ Y MORUMBI La zona metropolitana de los límites externos de la ciudad, a ambos lados de la mancha contaminada que es el río Pinheiros, ha suplantado las favelas, que alguna vez fueron su característica más distintiva. Hoy se esparcen por allí rascacielos de frentes vidriados y centros financieros, comerciales y hoteles de lujo.

ESTAÇÃO DA LUZ

4. CONSOLAÇÃO E HIGIENÓPOLIS Rodeando el borde occidental del Centro están los bonitos barrios de Consolação e Higienópolis. El primero se convirtió, en parte, en una zona bulliciosa de restaurantes y bares frecuentados por personas de los medios, mientras que el otro es una zona residencial que se destaca por la arquitectura y alberga una porción importante de la comunidad judía de la ciudad.

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5. AVENIDA PAULISTA Y JARDINS El elegante Jardim Paulista se caracteriza por la calle de diseñadores de moda, la Rua Oscar Freire. Una caminata por esas calles ofrece tanto el placer de mirar a la gente como el de hacer compras. La larga Avenida Paulista, cercada por rascacielos, también es uno de los pocos puntos de referencia absolutos de la ciudad, con su antena, visible desde kilómetros a la redonda. Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 19

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MUSEOS y CENTROS CULTURALES Centro Cultural São Paulo El centro cultural de aspecto aerodinámico, erigido sobre una colina junto a la Avenida 23 de Maio, es una proeza arquitectónica impresionante. En el espacio de varios niveles, se realizan exhibiciones de arte, festivales de cine, espectáculos y talleres. Rua Vergueiro 1000, Aclimação (11 3397 4002/centrocultural.sp.gov. br). Metrô 1, Vergueiro. Horario 10-20hs mar-vie; 10-18hs los fines de semana y los feriados nacionales. Gratis.

exhibiciones, por lo general gratuitas. Visita la “happy hour” de los jueves por la noche, cuando el trompetista de jazz Walmir Gil se da rienda suelta con un músico invitado (20-23hs). Rua Rego Freitas 542, República (11 3256 2636/matilhacultural.com.br). Horario 12-23hs mar-vie; 14-23hs sáb, dom. Gratis.

Museu Afro Brasil El museo afrobrasileño es una de las joyas del Parque do Ibirapuera. Una mirada atenta a la impresionante colección de pinturas, fotografías y prendas de ropa de este museo hace hincapié en el impacto que tuvo, y sigue teniendo, la cultura africana en el Brasil moderno. Avenida OL B E T FU U DO el mu Pedro Álvares Cabral (sin múmero), MUSE familiar en ol. fútb ión Parque do Ibirapuera, Ibirapuera (11 Divers edicado al 3320 8900/ museuafrobrasil.org.br). seo d er Fútbol V Horario 10-17hs mar-dom. Gratis.

A! ¡VISIT

Daniel Athayde/FOTO DE PRENSA

Matilha Cultural Un espacio cultural con conciencia social ubicado en el Centro, el Matilha Cultural organiza eventos, cursos, proyecciones de películas y

Museu da Imagem e do Som (MIS) El museo de imagen y sonido alberga una colección de 30.000 piezas en forma de fotografías, películas y discos. También realiza exhibiciones y las fiestas diurnas Green Sunset, un sábado al mes. Avenida Europa 158, Jardim Europa (11 2117 4777/mis-sp. org.br). Horario 12-21hs (último ingreso 20hs) marsáb; 11-20hs (último ingreso 19hs) dom. Entrada R$10; R$5 rebajas. No se aceptan tarjetas de crédito.

PIVÔ

Daniel Athayde/DIVULGAçÃO

Instituto Tomie Ohtake Alojado en un imponente rascacielos decorado con olas de vidrio de color púrpura y granate, el Instituto, nombrado en honor a la artista japonesa-brasileña, domina el horizonte de Pinheiros. Fue diseñado por el hijo de Tomie, Ruy Ohtake, y no teme impresionar con exposiciones desafiantes. Avenida Brigadeiro Faria Lima 201, Pinheiros (11 2245 1900/institutotomieohtake.org.br). Horario 11-20hs mar-dom. Gratis.

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THEATRO MUNICIPAL

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La joya neoclásica del Centro y uno de los edificios históricos más encantadores de SP.

tHeatro municipal

teatro. Con un espacio final de 38.000 metros cuadrados, el complejo alberga las escuelas de danza y música, y la compañía de ballet del Theatro Municipal y las dos orquestas, los dos coros y el cuarteto de cuerdas de la ciudad. El diseño contemporáneo mezcla el esplendor del Conservatorio de Música original con módulos de concreto nuevos en forma de torres y edificios de ensayo que le dan una nueva infusión de vida artística a la zona. Theatro Municipal, Praça Ramos de Azevedo, República (11 3397 0300/prefeitura.sp.gov.br). Boletería 10-19hs lun-vie; 10-17hs sáb, dom. praça das artes

márcio cruz

Cuando se levantó el telón para Rigoletto de Verdi en el Theatro Municipal el 14 de septiembre de 2011, habían pasado casi 100 años desde que se levantó por primera vez. Un hito de la ciudad y una parte esencial del tejido cultural de São Paulo, el “Municipal” se inauguró a comienzos del siglo XX. En esa época, São Paulo gozaba de un auge económico gracias al crecimiento de las plantaciones de café. “El Theatro Municipal surgió para satisfacer los anhelos cosmopolitas de las clases altas de la ciudad”, señala la historiadora Marcia Camargos. La construcción del teatro comenzó en 1903 y tardó ocho años en terminarse en las capaces manos del arquitecto Ramos de Azevedo, cuyo equipo creó un edificio con drama y una talla deslumbrante. En 1922, fue el escenario de la influyente “Semana de Arte Moderna”, que marcó el comienzo del movimiento modernista de Brasil y exhibió la obra de artistas como Tarsila do Amaral y el escritor Oswald de Andrade. La cereza del postre llegó en 2013, cuando se inauguró la primera etapa de un impresionante complejo de arte nuevo, Praça das Artes (Avenida São João 281), a sólo pasitos del

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GALERÍAS Choque Cultural Esta galería vanguardista, influyente y poco pretenciosa ubicada en una casa en Vila Madalena se dedica al arte urbano brasileño en todas sus formas y cuenta con obras de artistas imperdibles, como Stephan Doitschinoff, Speto y Carlos Dias, además de piezas más accesibles como arte en adhesivos e impresos. Rua Medeiros de Albuquer-

que 250, Vila Madalena (11 2678 6600/choquecultural.com.br). Horario 11-18hs mar-dom. Gratis. Emma Thomas Esta galería emergente y joven de moda se encuentra en un edificio nuevo que tiene una fachada impresionante hecha de ladrillos huecos, colocados de perfil, que crean una superficie con cientos de perforaciones. Adentro se encuentra el clásico espacio blanco y cuadrado de exhibición

TOURS A PIE TORRE DO BANESPA

CAMINHADA NOTURNA Esta caminata de los jueves por la noche se diferencia de los típicos tours a pie en que el itinerario no es fijo y en que el objetivo es crear conciencia sobre la necesidad de revitalizar el centro de la ciudad. El tour dura dos horas e incluye algunos de los sitios más interesantes e importantes de SP, como la Torre do Banespa de 1947, inspirada en el Empire State. Theatro Municipal, Praça Ramos de Azevedo (sin número), República (11 3256 7909/caminhadanoturna.com.br/ caminhada.htm). 20hs jueves. Gratis.

SP FREE WALKING TOUR Si te llevas mejor con el inglés que con el portugués, puedes recorrer el centro histórico de la ciudad o las torres relucientes y las mansiones antiguas de la Avenida Paulista con uno de los tours grupales de tres o cuatro horas gratuitos en ese idioma. El tour Centro se reúne a las 11.30hs los miércoles y los sábados en Praça da República, junto al centro de información turística. Metrô 3, República. El tour Avenida Paulista se reúne a las 15.30hs los jueves y domingos en la esquina de Rua Augusta y Avenida Paulista, frente al Banco do Brasil. Metrô 2, Consolação. (spfreewalkingtour.com). Gratis.

CAIO PIMENTA/SPTURIS

SAMPAPÉ SampaPé usa la colaboración abierta para decidir cuál será el siguiente barrio a recorrer y publica la agenda resultante en su sitio web todos los meses. Las ubicaciones y las fechas varían. Visita el sitio para conocer más detalles y hacer la reserva (sampape.com.br). Precios R$15.

La ciudad más visitada de Brasil es São Paulo: llegan 15,4 millones de turistas por año. 22 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 8 400 SIGHTSEEING_espa_1812_marcella 22

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Galeria Leme Este despojado espacio de concreto fue diseñado originalmente por Paulo Mendes da Rocha, ganador del premio de arquitectura Pritzker 2006, y alberga un equipo dinámico que representa artistas locales e internacionales, especialmente de América Latina. A comienzos de 2012, la galería levantó campamento y se mudó a este nuevo espacio, a dos cuadras de su ubicación original. Avenida Valdemar Ferreira 130, Butantã (11 3093 8184/ galerialeme.com). Horario 10-19hs lun-vie; 1017hs sáb. No se aceptan tarjetas de crédito. Gratis. Galeria Vermelho Una de las galerías más interesantes de São Paulo, la Galeria Vermelho tiene una bien ganada reputación por apoyar a artistas emergentes. Rua Minas Gerais 350, Higienópolis (11 3138 1520/galeriavermelho.com.br). Metrô 2, Consolação. Horario 10-19hs mar-vie; 11-17hs sáb. Gratis. Pivô Instalado en el corazón de uno de los edificios más emblemáticos de SP –el Copan de Oscar Niemeyer–, este espacio está dirigido por un grupo enérgico y creativo. Su objetivo de interactuar con otras galerías e instituciones de SP ha tenido como resultado muestras en Pivô de galerías jóvenes como Emma Thomas y Mendes Wood. Avenida Ipiranga 200, loja 48, Centro (11 3255 8703/pivo.org.br). Metrô 1, República. Horario 13-20hs mar-sáb. Gratis.

SITIOS AL AIRE LIBRE Beco do Batman Este beco, o callejón, es la primera galería de arte callejero al aire libre de la ciudad y cuenta con obras de los nombres más destacados de la escena. Recorre el callejón y admira los grafitis. Rua Gonçalo Afonso, Vila Madalena. Gratis. Edifício Itália En una ciudad en la que sorprende la ausencia de azoteas con buenas vistas, el Edifício Itália ofrece la más alta (168 metros) y espectacular, desde una plataforma en un piso 41. El acceso es gratuito para los clientes del bar y restaurante Terraço Itália, que tiene una entrada de R$30 para todos, excepto lun-vie 15-16hs, cuando la entrada es gratuita. Avenida Ipiranga 344, Centro (11 2189 2929/terracoitalia.com. br). Metrô 3, República. Horario 12-1hs lun-dom. Jardim Botânico Un paraíso alejado de la jungla de concreto, el Jardim Botânico está en una reserva estatal de más de 800.000 metros cuadrados de bosque húmedo dentro del gigante Parque do Estado de São Paulo. Avenida Miguel Estéfano 1331, Cursino (11 5067 6000/ ibot.sp.gov.br/index.php). Horario 9-17hs mar-dom. Entrada R$2,50-5. Parque do Ibirapuera El parque en forma de corazón es un oasis de calma con caminos para bicicletas, pistas para correr y museos y galerías diseñados por Niemeyer. Entra en el museo de arte contemporáneo MAC para ver qué hay en boga en el mundo del arte. Avenida Pedro Álvares Cabral, Ibirapuera (11 5574 5045). Horario 5-24hs todos los días. Gratis.

Felipe Borges/FLICKR

y, justo encima, una terraza que mira a las copas de los árboles de Jardins. Rua Estados Unidos 2205, Jardim Paulista (11 3063 2193/emmathomas.com. br). Horario 11-19hs lun-vie; 11-17hs sáb. Gratis.

PARQUE do IBIRAPUERA

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TURISMO

CarnAval EN SÃO PAULO Únete a la fiesta previa al Carnaval, en los ensayos de las escolas de samba o en el Sambódromo

Jose Cordeiro/spturis

sambódromo

Sambódromo

escolas de samba

Está bien, esto no es Río. Es sabido que los festejos de Carnaval de la Ciudad Maravillosa alcanzan proporciones desmesuradas, pero São Paulo no se queda atrás. Los que vayan al gran espectáculo de toda la noche en el Sambódromo se encontrarán con las 14 escolas de samba en su máximo esplendor: sonriendo, meneándose y sambando por la avenida construida para ese fin, cada una cantando una canción escrita especialmente, una samba de enredo, y vistiendo trajes que son más ostentosos de lo que hayas visto jamás. Sin embargo, si les preguntas a los paulistas por el Carnaval, muchos ni siquiera consideran la posibilidad de quedarse a celebrarlo en su ciudad. Ellos se lo pierden. Sambódromo, Anhembi Parque, Avenida Olavo Fontoura 1209, Santana (11 2226 0400/ anhembi.com.br). Desde 20hs-tarde, 28 de febrero, 1 de marzo. Desfile de los campeones 7 de marzo. Entradas Precios a confirmar (11 4003 2245/ingressofacil.com.br).

Para muchos, aún mejores que el evento principal del Sambódromo son las fiestas de los ensayos de las escuelas de samba, que se realizan por toda la ciudad en los meses previos al Carnaval. Son una oportunidad para que los participantes aprendan la canción para el desfile de ese año, los percusionistas tomen el ritmo, los bailarines suban la temperatura y los vecinos empiecen a festejar. Aquí, algunos de los mejores de la ciudad (visita los sitios para conocer los horarios): GRCSES Unidos de Vila Maria, Vila Maria (unidosdevilamaria.com.br). GRCSES Vai-Vai, Bela Vista (vaivai.com.br). GRES Tom Maior, Bom Retiro (grestommaior.com.br). GRES Rosas de Ouro, Limão (sociedaderosasdeouro.com.br). GRESM Camisa Verde e Branco, Santa Cecília (camisaverde.net). GRSCES Pérola Negra, Vila Madalena (gresperolanegra.com.br).

Todos los años, hay un total de 90.000 eventos en São Paulo, y generan un ingreso anual de R$3 mil millones. 24 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 9 400 SIGHTSEEING_espa_1812_marcella 24

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Comer y beber

SERGIO COIMBRA/FOTO DE PRENSA

Restaurantes, bares y clubes

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Restaurantes Con una oferta que abarca desde restaurantes de alto nivel hasta opciones económicas y alegres, São Paulo compite por el primer puesto como la capital gastronómica de Sudamérica. Como cabe esperar de una ciudad del tamaño de São Paulo, la oferta de lugares para comer cobró dimensiones épicas: desde el sinnúmero de lanchonetes (cafeterías) y panaderías barriales hasta nuevos restaurantes elegantes con inversiones millonarias, todos son parte de un interminable carrusel de idas y venidas gastronómicas. Los superlativos aplican por igual a la variedad que ofrece esta escena culinaria tan ecléctica como la historia inmigratoria de São Paulo. La gran afluencia de inmigrantes italianos, japoneses, judíos, libaneses y sirios desde fines del siglo XIX hasta comienzos del XX dejó su huella en la cocina de la ciudad, y en los últimos años se sumó el aporte de bolivianos y coreanos. Visita los barrios de Mooca o Bixiga para saborear un poco de Italia, donde la pizza es un asunto muy serio y las cajas de cartón se cambian por manteles blancos y mozos atentos que te sirven cada porción. En Liberdade, hay restaurantes japoneses para todos los bolsillos, pues la zona alguna vez fue el baluarte de la comunidad nipona, pero hoy también alberga a las crecientes filas de restaurantes chinos y coreanos.

Aunque hace las veces de capital financiera, São Paulo es también rica en restaurantes de carnes, churrascarias, que sirven cortes de primera a la carta o al estilo “rodízio”, un buffet libre en el que los mozos circulan cortando sobre tu plato rodajas humeantes de carne. Por si fuera poco, a todo eso se le suman los talentosos chefs que transforman la abundante despensa natural de Brasil en delicias gourmet premiadas –entre ellos Alex Atala, Helena Rizzo y Rodrigo Oliveira, al frente de D.O.M, Maní y Mocotó respectivamente– y ubican a São Paulo en el mapa gastronómico mundial.

BRASILEÑA Brasil a Gosto En esta joya brasileña, la chef Ana Luiza Trajano lleva los mejores ingredientes del Amazonas a tu mesa. Rua Azevedo de Amaral 70, Jardim Paulista (11 3086 3565/brasilagosto.com. br). Horario 12-15hs, 19-1hs mar-jue; 12-17hs, 19-1hs vie, sáb; 12-17hs dom. Platos principales R$49-99; almuerzo R$49-69; cubierto R$14-16. D.O.M. Prueba la combinación de ingredientes raros y platos regionales que ya es un clásico del premiado chef Alex Atala en el más sencillo de sus dos restaurantes, Dalva e Dito (Rua Padre João Manuel 1115, Jardim Paulista, 11 3068 4444, dalvaedito.com.br) o tira la casa por la ventana en D.O.M., el número seis de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo de 2013 según la revista Restaurant, en el que Atala le da un giro muy brasileño

Tuca Reinés/FOTO DE PRENSA

clos de tapas

El desfile del orgullo gay de São Paulo, “Parada”, es el más grande del mundo. 26 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 10 500 RESTOS_espa_1812_marcella 26

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comer y beber a la gastronomía molecular. Rua Barão de Capanema 549, Jardim Paulista (11 3088 0761/domrestaurante. com.br). Horario 12-15hs, 19-24hs lun-jue; 12-15hs, 19-1hs vie; 19-1hs sáb. Precios menú degustación R$242-495 (cena únicamente); almuerzo R$82-171; cubierto R$38 (almuerzo únicamente).

brasil a gosto

Jiquitaia Manejado por una dupla de hermano y hermana, el sencillo Jiquitaia agrega un toque relajado a la escena culinaria de la ciudad y ofrece versiones nuevas de recetas brasileñas típicas condimentadas con frescura e intensidad pero sin ser ostentosas. Rua Antonio Carlos 268, Consolação (11 3262 2366/jiquitaia.com.br). Metrô 2, Consolação y 4, Paulista. Horario 12-15hs lun; 12-15hs, 19-23.30hs mar-vie; 13-23.30hs sáb. Precios menú fijo R$55 (cena); almuerzo R$35; cubierto R$6. .

Marco Hovnanian/FOTO DE PRENSA

Paris 6 Las panaderías y cafés que están abiertos toda la noche son fáciles de encontrar, pero Paris 6, la gran dama de la noche paulista, es uno de los pocos restaurantes de la ciudad que nunca duermen. Rua Haddock Lobo 1240, Jardim Paulista (11 3085 1595/paris6.com.br). Rex Restaurante Cenar a las 3 de la mañana no siempre significa comer una hamburguesa con papas fritas, aquí se puede pedir un filete mignon con una copa de vino hasta las 4 de la mañana. Rua da Consolação 3193, Jardim Paulista (11 2506 7386/rexrestaurante.com.br). Sujinho Este restaurante de carnes tradicional, todavía conocido como el “Bar das Putas” en honor a su clientela anterior, es un sitio típico para comer entrada la noche, hasta las 5 de la mañana. Rua da Consolação 2078, Consolação (11 3231 1299/sujinho.com.br).

Alexandre Schneider/FOTO DE PRENSA

Toma 3... Para cenar tarde

Maní Contemporáneo, sofisticado y aún así totalmente poco pretencioso. El ambiente sencillo y la comida imaginativa hacen de Maní uno de los restaurantes más concurridos de São Paulo. Se recomienda reservar previamente. Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano (11 3062 7458/manimanioca.com.br). Horario 12-15hs, 20-24hs lun-jue; 12-15hs, 20.30-24.30hs vie; 1316hs, 20.30-24.30hs sáb; 13-16.30 dom. Platos principales R$53-72; almuerzo R$39-44; cubierto R$16-19. Mocotó Con su oferta de platos del Noreste, Mocotó es una delicia para los sibaritas. A pesar de su ubicación apartada, es probable que tengas que hacer horas de cola para un almuerzo de fin de semana. Avenida Nossa Senhora do Loreto 1100, Vila Medeiros (11 2951 3056/mocoto.com.br). Horario 12-23hs lun-vie; 11.30-23hs sáb, 11.30-17hs dom. Platos principales R$16,90-89,90 (para dos). Tordesilhas Con un menú que ofrece muchos ingredientes locales y de estación, Tordesilhas es un sitio clásico para disfrutar de la cocina regional brasileña hecha con elegancia. Alameda Tietê 489, Jardim Paulista (11 3107 7444/tordesilhas.com). Horario 17-1hs mar-vie; 12-17hs, 19-1hs sáb; 1217hs dom. Platos principales R$58-77.

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COMER Y BEBER

ECLÉCTICA AK Vila Este elegante establecimiento ofrece un menú sumamente variado que incluye platos típicos de Europa central, como el goulash, junto con sopas peruanas y hamburguesas gourmet. Rua Fradique Coutinho 1240, Vila Madalena (11 3231 4496/akvila.com.br). Horario 12-15hs lun; 12-15hs, 20-24hs mar-jue; 12-15.30hs, 20-24hs vie; 12.30-16.30hs, 20-24.30hs sáb; 12.30-16.30hs dom. Platos principales R$33-84; almuerzo R$36. Arturito Este restaurante de moda ofrece un menú cambiante que incluye algunos platos difíciles de encontrar en Brasil, como la pierna de cordero y el ceviche. Rua Artur Azevedo 542, Pinheiros (11 3063 4951/arturito.com.br). Horario 19-23.30hs lun; 12-15hs, 19-24hs mar-vie; 12.30-16hs, 20-24.30hs sáb; 12.30-16hs dom. Platos principales R$2486; almuerzo R$44; cubierto R$6,50. Bravin Techos oscuros y empapelados, muebles de los años 50, comida abundante y vino excelente: Bravin es un lugar sensacional para una cita entrada la noche. Rua Matogrosso 154, Higienópolis (11 2659

templo da carne Marcos Bassi

2525). Horario 12-15hs, 19-24hs lun-jue; 12-15hs, 19-1.30hs vie; 19-1.30hs sáb; 12-17hs dom. Platos principales R$34-86; cubierto R$7. Clos de Tapas En un coqueteo con la cocina molecular, la chef brasileña Ligia Karazawa ofrece un espectacular menú degustación de seis pasos (R$150) y uno de los almuerzos con mejor relación precio-calidad de la ciudad (R$48). Rua Domingos Fernandes 548, Vila Nova Conceição (11 3045 2154/closdetapas.com.br). Horario 12-15hs, 19.30-23hs lun-jue; 12-15hs, 19.30-24hs vie; 13-16hs, 19.30-24hs sáb. Platos principales R$29-99; almuerzo R$48; cubierto R$13,50. Chez MIS Su estética de diseño moderno y su ubicación en el jardín del MIS (Museu da Imagem e do Som) convirtieron a Chez MIS en un éxito instantáneo entre la comunidad hipster. Avenida Europa 158, Jardim Europa (11 3467 3441/chez. com.br/chezmis). Horario 12-1hs mar-vie; 12.301hs sáb; 10-22hs dom. Platos principales R$36-99; almuerzo R$26-32. Ramona Una opción muy bienvenida para comer tarde en el vacío gourmet del centro, Ramona atrae a un público de artistas y personalidades de los medios que buscan cócteles atrevidos y un menú sencillo. Avenida São Luís 282, República (11 3258 6385/ casaramona.com.br). Metrô 3 y 4, República. Horario 12-24hs lun-mar; 12-2hs mié-vie; 13-2hs sáb. Platos principales R$21-55; almuerzo R$31. Ráscal Con siete sucursales en toda la ciudad (cinco de ellas en centros comerciales), el autoservicio Ráscal malcría a los vegetarianos con el mejor salad bar de São Paulo, además de contar con un horno de pizza a leña y una sección de pasta y parrilla. Shopping Iguatemi, Avenida Brigadeiro Faria Lima 2232, Jardim Paulistano (11 3816 3546/ rascal.com.br). Horario 12-15.15hs, 19-22.15hs lun-jue; 12-15.15hs, 19-23.15hs vie; 12-17.15hs, 19-23.15hs sáb; 12-17.15hs, 19-22.15hs dom. Platos principales R$34-69; bufete R$41-63. Otras sucursales En toda la ciudad.

Rafael Wainberg/FOTO DE PRENSA

Sal Gastronomia En un patio compartido con la vanguardista Galeria Vermelho, este lugar ofrece cocina de primerísima calidad a un precio súper razonable. Rua Minas Gerais 350, Higienópolis (11 3151 3085/salgastronomia.com.br). Horario 1215hs lun; 12-15hs, 20-23.30hs mar-mié; 12-15hs, 20-24hs jue, vie; 12-24hs sáb. Platos principales R$35-78; almuerzo R$42; cubierto R$10.

Hay 410 hoteles en la ciudad, con un total de 42.000 camas.

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attimo

RESTAURANTES DE CARNES A Figueira Rubaiyat Buena parte de la mejor carne de la ciudad se sirve aquí, en la mesa de parejas poderosas y la élite financiera. Rua Haddock Lobo 1738, Jardim Paulista (11 3087 1399/rubaiyat.com.br). Horario 12-24.30hs lun-jue; 12-1hs vie, sáb; 12-24hs dom. Platos principales R$78243; almuerzo R$65 (lun-jue); cubierto R$26.

Mauro Holanda/press image

comer y beber

24hs sáb; 12-18hs dom. Platos principales R$64,50-181. Otras sucursales Rua Bahia 364, Higienópolis (11 4306 0348); Rua Doutor Mário Ferraz 32, Pinheiros (11 3032 6348). Dinho’s La estrella del menú carnívoro de Dinho’s es la costilla de primera estilo norteamericano: 700 gramos con mucho sabor y un enorme hueso como los de Pedro Picapiedra. Alameda Santos 45, Paraíso (11 3016 5333/dinhos.com.br). Horario 11.3015.30, 19-24hs lun; 11.30-15hs, 19-1hs marvie; 11.30-1hs, sáb; 11.30-18hs dom. Platos principales R$120-135; almuerzo bufete de feijoada R$105 (mié, sáb). Otra sucursal Rua Jerônimo Veiga 153, Itaim Bibi (11 3079 1049). a in b

Barbacoa Si bien no es barato, la variedad y la calidad de la carne de Barbacoa, que incluye pescado y jabalí, es espectacular. Rua Doutor Renato Paes de Barros 65, Itaim Bibi (11 3168 5522/barbacoa.com.br). om Horario 12-15hs, 19-23.30hs LES C lete fi PECIA Fogo de Chão La franquicia de lun-jue; 12-15hs, 19-24hs vie; 12- PAPAS EStasso con un 8. a 34 la pap Corrientes carne a la parrilla más conocida 17hs, 19-24hs sáb; 12-18hs, 19en R$20 del país se enorgullece de servir 22.30hs dom. Precio fijo R$98,50. los mejores cortes de carne brasileOtras sucursales D&D Shopña. Avenida Santo Amaro 6824, Santo ping, Avenida das Nações Unidas 12555, Amaro (11 5524 0500/fogodechao.com.br). Brooklin (11 3042 9244); Morumbi Shopping, Horario 12-16hs, 18-24hs lun-vie; 12-24hs Avenida Roque Petroni Jr. 1089, Morumbi (11 sáb; 12-22.30hs dom. Precio fijo R$108 (sin 5181 6898). carne R$87). Otras sucursales Avenida dos Bandeirantes 538, Vila Olímpia (11 5505 Corrientes 348 Este sitio popular es argen0791); Avenida Moreira Guimarães 964, Moetino por nombre y por naturaleza debido al ma (11 5056 1795); Travessa Casalbuono sinnúmero de auténticos cortes de carne del 120 (Shopping Center Norte), Vila Guilherme menú. Rua Comendador Miguel Calfat 348, Vila (11 2089 1736); Rua Augusta 2077, Jardim Olímpia (11 3849 0348/restaurante348.com. Paulista (11 3062 2223). br). Horario 12-15.45hs, 19-24hs mar-vie; 12-

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COMER Y BEBER arturito

“ítalo-caipira”, que combina la cocina italiana con la rural del interior de São Paulo. Rua Diogo Jácome 341, Vila Nova Conceição (11 5054 9999/ attimorestaurante.com.br). Horario 12-17hs, 1924hs lun-vie; 12-16hs, 19-24hs sáb; 12-17hs dom. Platos principales R$46-101; almuerzo R$49; cubierto R$16. Bráz En el menú de esta pizzería selecta, votada en varias ocasiones la mejor de la ciudad por la prensa local, ningún plato es una mala elección. Rua Graúna 125, Moema (11 5561 0905/casabraz.com. br). Horario 18.30-24hs lun-mié; 18.30-24.30hs jue; 18.30-1.30hs vie, sáb; 18.30-24hs dom. Pizza mediana R$44-61. Otras sucursales Rua Vupabussu 271, Pinheiros (11 3037 7973); Rua Sergipe 406, Higienópolis (11 3255 8090).

Tadeu Brunelli/FOTO DE PRENSA

Fasano Atraviesa el elegante lobby del hotel Fasano hasta llegar al restaurante italiano homónimo: un gran atrio cubierto de mármol negro y madera oscura con el inconfundible estilo clásico de la década de 1930. Rua Vittorio Fasano 88, Jardim Paulista (11 3062 4000/fasano.com.br). Horario 19-1hs lun-sáb Platos principales R$99-119; cubierto R$29.

Templo da Carne Marcos Bassi Los cortes típicos de este excelente restaurante de carnes son fraldinha (falda) y bom-bom (un corte del corazón del lomo). Rua Treze de Maio 668, Bela Vista (11 3805 4284/marcosbassi.com.br). Horario 1224hs lun-sáb; 12-18hs dom. Platos principales R$80-118; cubierto R$19,80. Pobre Juan No te pierdas el filete homónimo de este restaurante inspirado en Buenos Aires: una jugosa capa superior del solomillo. Rua Comendador Miguel Calfat 525, Vila Olímpia (11 3845 4965/pobrejuan.com.br). Horario 12-15hs, 1924hs lun-jue; 12-16hs, 19-24hs vie; 12-24hs sáb; 12-23hs dom. Platos principales R$62,90-105; cubierto R$13,90. Otras sucursales Shopping Cidade Jardim, Avenida Magalhães de Castro 12000, Cidade Jardim (11 3552 3150); Rua Tupi 979, Higienópolis (11 3825 0917).

ITALIANA Attimo Su cocina es tan interesante como su diseño contemporáneo: es una fusión llamada

Vicolo Nostro Aquí vas a encontrar auténtica comida italiana: este lugar ganó el sello de aprobación Ospitalità Italiana en 2011 por seguir las tradiciones de esta cocina al pie de la letra. Rua Jataituba 29, Brooklin (11 5561 5287/vicolonostro.com.br). Horario 12-15hs, 19-24hs lun-jue; 12-15hs, 19-1hs vie; 1216.30hs, 19-1hs sáb; 12-16.30 dom. Platos principales R$42-95; almuerzo R$48-58; cubierto R$18. Vinheria Percussi Entre los platos más destacados de este típico italiano local está el maravilloso filete mignon cubierto de salsa gorgonzola. Rua Cônego Eugênio Leite 523, Pinheiros (11 3088 4920/ vinheriapercussi.com.br). Horario 12-15.30hs, 19-23.30hs mar-vie; 12-16.30hs, 19-24hs sáb; 12-16.30hs dom. Platos principales R$47,4098,70; almuerzo R$48; cubierto R$7,90-$9,70. Zucco La fachada de vidrio desde el suelo hasta el techo permite echar un vistazo al interior moderno y elegante antes de entrar en este restaurante italiano que tiene un menú variado que ofrece una versión actual de la cocina italiana tradicional. Rua Haddock Lobo 1416, Jardim Paulista (11 3897 0666/ zuccorestaurante.com.br). Metrô 2, Consolação. Horario 12-24hs lun-jue; 12-1.30hs vie, sáb; 1223hs dom. Platos principales R$44-98; almuerzo R$59; cubierto R$12,90.

La capital del estado de São Paulo tiene 12.500 restaurantes, 15.000 bares y 1.500 pizzerías. 30 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 12 500 RESTOS_espa_1812_marcella 30

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comer y beber

PLATO DEL DÍA Hora de almorzar: São Paulo tiene un plato para cada día de la semana.

rogerio voltan/FOTO DE PRENSA

gladstone campos/foto de prensa

Si bien no hay nada como la repetición para inyectarle una dosis de previsibilidad a la vida, pocos lugares llevan a cabo tal premisa al extremo de las lanchonetes (cafeterías), los restaurantes y los botecos de São Paulo. En estos sitios, hay un menú fijo –un “prato feito” o “PF”– para cada día de la semana que, podría decirse, está coronado por la sabrosa diosa de la pasión alimenticia nacional: la feijoada.

MARTES El dobradinha es un abundante estofado de tripa con frijoles blancos, tocino, salchicha, tomate y perejil.

MIÉRCOLES/SÁBADO La feijoada es un estofado de cerdo y frijoles, servido con arroz, col rizada y rodajas de naranja.

JUEVES Rabada significa rabo de buey, y eso es lo que se sirve los jueves, a menudo acompañado de polenta y berro.

VIERNES El pescado es un plato típico de viernes en muchos países católicos, y aquí también, servido de infinitas maneras.

DOMINGO La pizza es una institución dominical para los paulistas que une a las familias en miles de pizzerías por la ciudad.

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LUNES Virado à paulista, servido con tutu de feijão (frijoles refritos), cerdo, salchichas, arroz, col rizada, banana frita y un huevo frito.

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COMER Y BEBER

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JAPONESA Aizomê La experiencia completa de la cocina japonesa de este lugar es una de las mejores de la ciudad y se aprecia más con el menú degustación (R$165 cinco pasos; R$190 seis pasos). Alameda Fernão Cardim 39, Jardim Paulista (11 3251 5157/aizome. com.br). Horario 12-14.30hs, 18.30-23hs lun-vie; 18.30-23hs sáb. Precios platitos R$18-47; menú degustación R$165-190; almuerzo R$47-120.  Hideki El sashimi y el sushi de Hideki son de un nivel superior y los precios coinciden con la calidad: prueba el bufete del almuerzo, no te vas a arrepentir. Rua dos Pinheiros 70, Pinheiros (11 3086 0685/hidekisushi.com.br). Horario 12-15hs, 1923hs lun-vie; 12-16hs, 19-23hs sáb, dom. Precio fijo R$75-85. Otras sucursales Rua dos Imarés 542, Moema (11 5049 3224); Rua Treze de Maio 1050, Bela Vista (11 3283 1833). Lamen Kazu Ya sea una cena en la semana o un almuerzo el fin de semana, en este restaurante de fideos encontrarás una cola de clientes hambrientos, principalmente de extracción japonesa. Rua Tomás Gonzaga 51, Liberdade (11 3277 4286/lamenkazu.com. br). Horario 11-15hs, 18-22.30hs lun-sáb; 11-15hs, 18-21hs dom. Platos principales R$20-42.

Nagayama Uno de los restaurantes de sushi más de moda, Nagayama no es barato, pero es un deleite puro: desde el espacio y servicio acogedores hasta el virtuoso sushi. Rua Bandeira Paulista 355 and 369, Itaim Bibi (11 3079 7553/nagayama.com.br). Horario 12-15hs, 19-23.30hs lun; 12-15hs, 19-24hs mar-jue; 12-15hs, 19-24.30hs vie; 12-16hs, 1924.30hs sáb. Platos principales $56,50-159.50; almuerzo R$45,50. Otras sucursales Rua da Consolação 3397, Jardim Paulista (11 3064 0110). Shin-Zushi Considerada por algunos la mejor comida japonesa de la ciudad, el sushi se hace con pescado de primera, y se nota. Rua Afonso de Freitas 169, Paraíso (11 3889 8799). Metrô 1 o 2, Paraíso. Horario 11.30-14hs, 18-22.30hs lunsáb; 18-22hs dom. Precios sushi fijo para uno R$120-280; almuerzo R$35; cubierto R$10. Yakissoba da Vila Este lugarcito informal, con esténciles de palitos y boles que cubren la pared exterior, es famoso no sólo por su comida sabrosa, sino también por sus precios razonables: las 33 variedades de yakissoba parten de los R$12. Rua Fradique Coutinho 695, Pinheiros (11 3032 2785). Horario 12-22hs lun-jue; 12-23hs vie, sáb. Platos principales R$1236. Sólo efectivo y tarjetas de débito.

En la ciudad hay más teléfonos que personas: 150 teléfonos celulares por cada 100 paulistas. 32 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 13 500 RESTOS_espa_1812_marcella 32

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comer y beber

Medio oriente Arábia Representante de la cima culinaria de las raíces libanesas de São Paulo, el tajín de cordero de Arábia es inolvidable. Rua Haddock Lobo, 1397, Jardim Paulista (11 3061 2203/arabia.com.br). Horario 12-24hs lun-jue; 12-1hs vie, sáb; 12-24hs dom. Platos principales R$23-72; almuerzo R$43. Kebabel “Cerveza y kebabs” es el eslogan de Kebabel, y sin duda cumplen ambas promesas. Rua Fernando de Albuquerque 22, Consolação (11 3259 1805/kebabel.com.br). Metrô 4, Paulista. Horario 18-24hs lun; 12-24hs mar-dom. Platos principales R$17-27.

OPCIONES ECONÓMICAS Consulado Mineiro Uno de los preferidos de la ciudad por los precios razonables y los abundan-

tes platos del interior del estado de Minas Gerais. Praça Benedito Calixto 74, Pinheiros (11 3088 6055/consuladomineiro.com.br). Horario 11.4524hs mar-sáb; 11.45-23hs dom. Platos principales R$33-85 (para dos); almuerzo R$24. La Tartine El breve menú del amigable La Tartine ofrece platos franceses, como la quiche y el coq au vin. Rua Fernando de Albuquerque 267, Consolação (11 3259 2090). Metrô 4, Paulista. Horario 19.30-24.30hs lun-sáb Platos principales R$29-49. Tian Con un menú que combina distintas cocinas asiáticas, este recién llegado contemporáneo y elegante es una buena opción para ir en grupo. Pide una serie de platos para compartir. Rua Jerônimo da Veiga 36, Itaim Bibi (11 2389 9399/tianrestaurante. com.br). Horario 12-15hs, 19-23hs lun-mié; 1215hs, 19-24hs jue, vie; 12-16hs, 19-24hs sáb; 1217hs dom. Precios platos para compartir R$16-38.

SABORes DE JAPÓN Come, bebe y alégrate al estilo japonés en los izakayas de São Paulo.

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tadeu brunelli/FOTO DE PRENSA

Un antídoto para los que piensan que cocina japonesa equivale a sushi, los izakayas –que se traduce vagamente como “sentarse en un bar de sake”– son una versión japonesa del gastropub y han estado apareciendo en São Paulo durante los últimos años. Pero no son un fenómeno nuevo en la ciudad: pilares tradicionales como Kabura (Rua Galvão Bueno 346, Liberdade, 11 3277 2918) están hace décadas en el corazón japonés de SP, Liberdade. Entre los más nuevos está Izakaya Issa (Rua Barão de Iguape 89, Liberdade, 11 3208 8819), un lugar manejado por un elenco exclusivamente femenino que sirve comida tradicional junto a un menú de sake importado. En el alegre Bueno (Alameda Santos 835, Jardim Paulista, 11 2386 8035, izakayabueno.com.br), el chef y dueño del lugar, Fernando Kuroda, un ex luchador de sumo, cocina clásicos que hacen agua la boca, como el okonomiyaki, una crepe de calabaza y repollo fritos (ver foto). Conoce el más nuevo de todos, Minato Izakaya, un lugar diminuto (Rua dos Pinheiros 1308, Pinheiros, 11 3814 8065), que, a diferencia de la mayoría, también sirve sushi.

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COMER Y BEBER

SÓLO PARA ALMORZAR

Cintia Sanchez/FOTO DE PRENSA

beth cozinha de estar

Bufetes con mesas cargadas y lugares de almuerzo de pago por peso. 3040 2200, grupotrio.com.br) es el lugar indicado para almorzar con una buena vista, en un piso 19 con ventanas del suelo al techo, mientras que Beth Cozinha de Estar (Rua Pedroso Alvarenga 1061, Itaim Bibi, 11 3073 0354, bethcozinha.com.br) es el preferido para los almuerzos de negocios. En Pinheiros, no te pierdas el excelente almuerzo del precioso Las Chicas Gourmet Garage (Rua Oscar Freire 1607, Pinheiros, 11 3063 0533, laschicas.net.br).

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En Hong Kong, sería un bol de fideos. En Nueva York, un burrito de falafel o una porción de pizza. En Londres, probablemente un sándwich. Almuerzo: cada ciudad tiene su manera favorita de comerlo. Aquí, en São Paulo, ya sea por negocios, placer o simple necesidad, no te pierdas la oportunidad de experimentar uno de estos fantásticos bufetes. En las zonas comerciales, montones de estos restaurantes exclusivamente para almorzar se disputan los clientes, es decir que hay una selección de comida excelente y muy variada. Puedes escoger entre dos tipos de bufete: los de comida libre preço fixo (precio fijo) o los de pago por peso quilo (kilo), donde sólo tienes que tomar un plato y llenarlo de sabores. En Itaim, el Bar des Arts (Rua Pedro Humberto 9, Itaim Bibi, 11 3074 6363, bardesarts.com.br) es un lugar impresionante: una mansión antigua con un amplio bufete lleno de platos y ensaladas estilo mediterráneo. Cerca de ahí, Trio 19 (e-Tower, Rua Funchal 418, Itaim Bibi, 11

La Rua Oscar Freire de São Paulo es considerada una de las 10 calles más elegantes del mundo. 34 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 14 500 RESTOS_espa_1812_marcella 34

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Bares y clubes Con estilos y géneros a granel, la ciudad tiene una merecida reputación de ser una fiesta.

estilo garage promete un ambiente oscuro, una decoración de cine clase B de los años 60 y noches variadas para un público más bien joven, tatuado, bebedor de Jack Daniel’s. Rua Augusta 335, Consolação (11 3151 4568/astronete.tumblr.com). Horario 22-5hs jue-sáb. Precios cerveza R$13; caipirinha R$16; cubierto R$15-50.

FOTO DE PRENSA

Toma una caipirinha azucarada para una previa energizante y prepárate para una larga noche: en São Paulo, la fiesta no termina Caos En un espacio compacto en la franja nunca. Los fines de semana, una variedad de clubes de la Baixo Augusta, Caos es una de bares ofrecen samba en vivo por la tienda de chucherías de día y un bar/ tarde temprano, y allí los asistentes club por la noche. Apretújate entre diurnos le pasan la posta a los nocla multitud animada, apiñada en turnos, que empiezan a hacer cola la pista diminuta. Rua Augusta TV alrededor de la medianoche en 584, Consolação (11 2365 1260/ no de n o íc l E los vibrantes clubes electrónicos caos584.com.br). Horario 20hsNIZA res que va O T IN l S los ba os de y lugares de música en vivo de la tarde lun-sáb. Precios botellita de indica r los partid lla ta a ciudad. Si los clubes repletos no cerveza R$9; caipirinha R$16,50; a pas dial en pan Mun igante. son lo tuyo, busca una mesa en una consumición mínima R$30 (jueg de las cervecerías artesanales y bares sáb). con largos menús de cervezas especiales; ve a la Rua Augusta para encontrar un poco Mercearia São Pedro Una especie de insde diversión de madrugada o camina hasta la titución local, Mercearia tiene doble vida: es esquina más cercana para tomar una cerveza librería y lugar de alquiler de videos. Pide tirada helada (chop) en un boteco, los sencillos una cerveza en el bar, de noche, vas a tener y tradicionales bares brasileños. que esperar mínimo una hora para conseguir una mesa. Rua Rodésia 34, Vila Madalena (11 3815 7200/merceariasaopedro.com.br). Metrô SITIOS PARA HipsterS 2, Vila Madalena. Horario 11-24hs lun-sáb; 11-18hs dom. Precios botellita de cerveza Astronete Este club de rock and roll, duro, R$5; caipirinha R$12.

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COMER Y BEBER

bar original

Z Carniceria Comienza la noche en Baixo Augusta con un cóctel en esta animada carnicería remodelada. Rua Augusta 934, Consolação (11 2936 0934/ zcarniceria.com.br). Horario 19-1hs mar, mié; 192hs jue-sáb; 19-24hs dom. Precios chop R$8; caipirinha R$16; cubierto R$25-30 (jue-sáb).

Botecos Bar Original Un boteco tradicional, Original tiene el clima de un sitio que sirve chops (cerveza tirada) helados y tapas de primera desde tiempos inmemoriales. Rua Graúna 137, Moema (11 5093 9486/ baroriginal.com.br). Horario 17.30-2hs lun-mié; 17.30-5.30hs jue, vie; 12-3hs sáb; 12-22hs dom. Precios chop R$6,20; caipirinha R$16,50. Bar do Biu Famoso por su comida abundante y su público joven, Bar do Biu es una buena opción para calmar la sed después de visitar el mercado de pulgas del sábado en la cercana Praça Benedito Calixto. No te pierdas el baião de dois, un plato de arroz y charqui del Noreste. Rua Cardeal Arcoverde 776, Pinheiros (11 3081 6739/bardobiu.com.br). Horario 11-18hs

lun, mar; 11-22hs mié-sáb; 11-18hs dom. Precios botellita de cerveza R$5; caipirinha R$11. Bar do Juarez La mini parrilla sobre la mesa y la amplia selección de whiskies lo convierten en un sitio atractivo para una clientela más grande. Avenida Jurema 324, Moema (11 5052 4449/bardojuarez. com.br). Horario 17-1hs lun-vie; 12-1hs sáb, dom. Precios chop R$6,60; caipirinha R$16. Otras sucursales Avenida Deputado Lacerda Franco 642, Pinheiros (11 3578 5228); Avenida Juscelino Kubitschek 1164, Itaim (11 3078 3458); Rua Joaquim Nabuco 325, Brooklin (11 3969 4988). Frangó Ubicado en una colina que mira a la ciudad a lo lejos, Frangó es la meca del pollo frito y la cerveza artesanal. Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó 168, Freguesia do Ó (11 3932 4818/frangobar. com. br). Horario 11-24hs mar-jue; 11-2hs vie, sáb; 11-20hs dom. Precios chop R$7,80; caipirinha R$16,50. São Cristóvão Este bar de temática de fútbol con una clientela habitué está en el corazón de la bulliciosa escena de bares de Vila

¿Sabías que en São Paulo se venden un millón de pizzas por día?

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COMER Y BEBER Madalena. Rua Aspicuelta 533, Vila Madalena (11 3097 9904). Horario 12-2hs lun-dom. Precios chop R$5,80; caipirinha R$13; cubierto R$0-25.

PUBS Y CERVECERÍAS ArTESANALES All Black Una versión sofisticada del pub, All Black luce una fachada negra, madera oscura en todo el interior y dos pantallas grandes que pasan partidos de fútbol. Rua Oscar Freire 163, Jardim Paulista (11 3088 7990/allblack. com.br). Horario 18-24hs lun-mié; 18-1.30hs jue; 18-2hs vie, sáb. Precios media pinta de cerveza R$8; caipirinha R$18; cubierto R$15-45. Cervejaria Nacional En esta cervecería y bar, siéntate en la barra del primer piso con vista a los tanques de fermentación que están debajo o ve al comedor del piso de arriba para tener una ubicación más íntima. Avenida Pedroso de Morais 604, Pinheiros (11 3628 5000/cervejarianacional.com. br). Horario 17-24hs lun-mié; 17-1.30hs jue; 121.30hs vie, sáb. Precios cerveza R$15; caipirinha R$13; cubierto R$0-12.

nistro Jesuíno Cardoso 178, Vila Olímpia (11 3044 4149/dublin.com.br). Horario 18hs-tarde, mar-vie; 20hs-tarde sáb. Precios cerveza R$13; caipirinha R$16; cubierto R$10-60. O’Malley’s Parecido a los pubs de las estaciones de tren de Londres, este bar grande y ruidoso es famoso tanto entre los locales como entre los extranjeros. Alameda Itú 1529, Jardim Paulista (11 3086 0780/omalleysbar.net). Metrô 2, Consolação. Horario 124hs lun-jue; 12-5hs vie, sáb; 12-4hs dom. Precios cerveza R$7-20; caipirinha R$13; cubierto R$1035 (después de las 22hs).

Toma 3… Bares cerca del metrô

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Dublin Dublin es un pub irlandés con un toque brasileño que sirve chops y caipirinhas junto con pintas de Guinness. Rua Mi-

bar numero

Antonio Rodrigues/FOTO DE PRENSA

Bar da Dona Onça Sigue las huellas de leopardo para conseguir un asiento en este moderno resto-bar en la planta baja del emblemático edificio Copan. Pídete un Caju Amigo: vodka con una compota de cajú (R$26). Rua Ipiranga 200, N.º 27-29, República (11 3257 2016/bardadonaonca. com.br). Metrô 3, República. Pé Pra Fora En este sencillo bar, las multitudes copan las mesas de la calle en las tardes soleadas. No te pierdas la feijoada del sábado con sus cuencos de estofado de cerdo y frijoles (R$78,20 para dos o tres personas). Avenida Pompéia 2517, Perdizes (11 3672 4154/ pepraforabar.com.br). Metrô 2, Vila Madalena. Veloso La impresionante oferta de caipirinhas premiadas de este animado boteco no es para indecisos. Sin embargo, a la hora de la comida, decidir es fácil: pide las cremosas coxinhas (croquetas de pollo). Rua Conceição Veloso 56, Vila Mariana (11 5572 0254/velosobar.com.br). Metrô 1, Vila Mariana o Ana Rosa. Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 37

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COMER Y BEBER The Blue Pub Bien ubicado, a una cuadra de la Avenida Paulista, The Blue Pub ofrece una variedad de cervezas importadas en botella y Heineken, Newcastle Brown y Guinness tiradas. Alameda Ribeirão Preto 384, Bela Vista (11 3284 8338/thebluepub.com.br). Metrô 2, Trianon-MASP. Horario 16-2hs lun-mié; 16-3hs jue-sáb; 16-2hs dom. Precios chop R$11; caipirinha R$14; cubierto R$20-40. The Queen’s Head Ubicado en la planta baja del Centro Brasileiro Britânico, The Queen’s Head es un modesto y clásico pub de bajo perfil que no tiene ni una ventana. Ofrece una amplia selección de whiskies escoceses y cervezas tiradas. Rua Tucambira 163, Pinheiros (11 3774 3778/queenshead.com.br). Horario 18-24hs mar-mié; 18-1hs jue; 18-3hs vie; 19-3hs sáb. Precios chop R$13; caipirinha R$14; cubierto R$0-20.

dor de los años 90. Rua da Consolação 2893, Jardim Paulista (11 7881 2051/atnine.com.br). Metrô 2, Consolação. Horario 19hs-tarde, mar-jue; 21hs-tarde vie, sáb. Precios botellita de cerveza R$8,70; caipirinha R$19; consumición mínima R$25-50 (jue-sáb). Bar Numero Este elegantísimo bar es uno de los más pintorescos de Jardins gracias a su interior dramático diseñado por Isay Weinfeld y una clientela de la alta sociedad para no quedarse atrás. Rua da Consolação 3585, Jardim Paulista (11 3061 3995/barnumero.com.br). Horario 19hs-tarde, mar-sáb. Precios botellita de cerveza R$12; caipirinha R$35; consumición mínima R$100-200.

BARES DE CÓCTELES

SubAstor Ubicado en el sótano del boteco gourmet Astor, SubAstor es un lujoso y decadente espacio rojo y negro que ofrece algunos de los mejores cócteles de la ciudad. Rua Delfina 163, Vila Madalena (11 3815 1364/barastor.com.br/subastor.com.br). Horario 20-3hs mar-jue; 20-4hs vie-sáb.

At Nine Busca un lugar en el iluminado bar circular de este sitio nocturno de Jardins, donde los ritmos chill-out y un interior de cuero y madera oscuros dan una sensación de hotel-bar de diseña-

Noh A pesar de su ambiciosa carta de cócteles, Noh es más un Cheers exclusivo que un sitio de bebidas de alto vuelo. Rua Bela Cintra 1709, Jardim Paulista (11 2609 3673/nohbar.com.br).

Luciano Munhoz/FOTO DE PRENSA

casa 92

Todos los días, 33.000 taxis operan en São Paulo, lo que equivale a un promedio de 3 taxis por cada 1000 residentes: más taxis incluso que Nueva York.

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COMER Y BEBER

BARES CON VISTA Observa la ciudad desde otra perspectiva mientras tomas un trago en uno de los mejores bares de azotea de São Paulo con una imperdible vista por las nubes.

Romulo Fialdini/FOTO DE PRENSA

adega santiago

São Paulo puede adjudicarse muchos superlativos, pero el de “ciudad más hermosa” no es uno de ellos, por lo menos vista desde la calle. Pero si subes al techo de uno de sus edificios altos, es casi imposible no detenerse, inhalar y contemplar la ciudad que se despliega en casi todas las direcciones. Observa la ciudad con estilo en Skye (Avenida Brigadeiro Luís Antônio 4700 Jardim Paulista, 11 3055 4732, skye.com.br) desde la azotea del edificio con forma de media luna que es el Hotel Unique. Skye se convirtió en un punto alto de SP en muchos sentidos, y hace alarde de todo el glamour y la pulcritud que cabe esperar de uno de los establecimientos de mayor categoría de la ciudad. El bar, que abre al público a las 18hs –justo a tiempo para el atardecer de verano, a eso de las 19.30hs– se extiende sobre un gran deck de madera junto a la piscina y mira por sobre las frondosas copas de los árboles del Parque do Ibirapuera. Para una dosis intensa de vértigo urbano, el bar de azotea en el Terraço Itália (Avenida Ipiranga 344, República, 11 2189 2929, terracoitalia.com.br) es difícil de superar, pues

su vista es la más alta: 168 metros. El lugar tiene paredes de vidrio de 360 grados y una pasarela circundante. Para ver de cerca el brillo colorido de las torres de televisión y radio de la Avenida Paulista, ve a The View Bar (Alameda Santos 981, Jardim Paulista, 11 3266 3692, theviewbar.com.br), ubicado en el piso 30, en la cima del Hotel Transamérica. Una incorporación nueva a la selección de azoteas de la ciudad es la terraza de 180 metros cuadrados de un bar de tres pisos más relajado, el Alto da Harmonia (Rua Harmonia 271, Vila Madalena, 11 2528 1241, altodaharmonia. com.br). Espía por el telescopio (luneta) para ver la torre de transmisión de TV Bandeirantes: un faro entre las nubes, encendido de violeta por la noche, cerca de la Avenida Paulista. O búscate un taburete en el bar exterior o en el salón de paredes de vidrio en el piso de arriba en Adega Santiago (Shopping Cidade Jardim, 4º piso, Avenida Magalhães de Castro 12000, Cidade Jardim, 11 3758 4446, adegasantiago.com.br), donde la vista da al Este, a las torres poderosas destellantes del otro lado del acre río Pinheiros.

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COMER Y BEBER

Rubens Kato/press image

riviera

Horario 18-23.40hs mar, mié; 18-24hs jue; 18-1hs vie; 19-1hs sáb. Precios botellita de cerveza R$7,90; caipirinha R$18; cubierto R$10.

CLUBES Bar Secreto Este club pequeño y exclusivo atiende a fashionistas y hipsters con una banda sonora principalmente de rock, MPB y electrónica. Rua Álvaro Anes 97, Pinheiros (barsecreto.com.br). Horario 23-6hs mié-sáb. Precios botellita de cerveza R$13; caipirinha R$20; consumición mínima R$20-100. Casa 92 Baila bajo las estrellas en esta extravagante y divertida casa de la década de 1950 convertida en club. Rua Cristóvão Gonçalves 92, Pinheiros (11 3032 0371/casa92.blogspot.com). Horario 22.30hs-tarde, jue-sáb. Precios cerveza R$14; caipirinha R$18; cubierto R$50. D-Edge Con una multitud de jóvenes alocados que llegan tarde y se quedan hasta la mañana, D-Edge se dedica en serio a su música electrónica underground. Alameda Olga 170, Barra Funda (11 3665 9500/dedge.com.br). Metrô 3, Barra Funda Horario 247hs lun, mié-sáb. Precios botellita de cerveza R$10; caipirinha R$15; cubierto R$20-80.

Lions Ubicado en un edificio de la década de 1950, tiene un aire exclusivo gracias a sus techos altos y decoración inspirada en los clubes de caballeros del siglo XIX. Pero la verdadera estrella es la terraza para mirar la Catedral da Sé mientras se conoce gente. Avenida Brigadeiro Luís Antônio 277, Centro (11 3104 7157/lionsnightclub.com.br). Horario 24hs-tarde mié-sáb. Precios botellita de cerveza R$12; cócteles desde R$31; cubierto R$40-130. The Week Es el rey indiscutido de los clubes gay de la ciudad, con un promedio de 2000 musculosos, parejas hétero, famosos y hipsters que llenan las pistas. Rua Guaicurus 324, Lapa (11 3868 9944/theweek. com.br). Horario 24-8.30hs sáb. Precios botellita de cerveza R$11; caipirinha R$21; cubierto R$35-70.

MÚSICA EN VIVO Beco 203 Chicos indie, hipsters y rockeros se mezclan en la pista, mientras el entrepiso ofrece una vista más tranquila del escenario, donde suele haber bandas de rock y electro internacionales. Rua Augusta, 609, Consolação (11 2339 0351/ beco203.com.br). Horario 23hs-tarde mié-dom. Precios botellita de cerveza R$12; caipirinha R$15; cubierto R$12-15.

A Los clubes Sociedade Amigos da Dalmácia, en Mooca, y Croatia Sacra Paulistana, en Jabaquara, organizan regularmente reuniones para la comunidad croata de São Paulo.

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COMER Y BEBER Bourbon Street Music Club Este bar estilo Nueva Orleans es famoso entre los paulistas ricos, quienes vienen a ver jazz y blues en vivo. Rua dos Chanés 127, Moema (11 5095 6100/bourbonstreet. com.br). Horario 20hs-tarde, mar, mié; 21hs-tarde jue, sáb; 20hs-tarde dom. Precios chop R$8,80; caipirinha R$19; cubierto desde R$50.

bar en forma de U, perfecto para clientes solos que quieren una copa de vino y un bocado después de trabajar. Rua Professor Tamandaré de Toledo 51, Itaim Bibi (11 3078 6442/lojavino.com.br). Horario 12-24hs, lun; 19-24hs mar; 12-24hs, mié, jue; 12-24.30hs vie, sáb; 12-18hs dom. Precios botellita de cerveza R$7,90; caipirinha R$19.

Cine Joia Este ex cine tiene elegantes pisos de parqué inclinados que favorecen una buena vista – incluso desde atrás– de las bandas de rock indie y las excelentes proyecciones de video mapping. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade (11 3101 1305/cinejoia.tv). Metrô 1, Liberdade Horario 21hs-tarde, los días varían, mira el sitio web. Precios botellita de cerveza R$13; vodka con jugo de arándanos R$16.

Rouge Bar à Vin La actitud poco pretenciosa sobre todo hacia los vinos franceses y del Viejo Mundo, acompañada de precios que no te van a hacer llorar, hacen de éste un lugar tranquilo para pasar un buen rato. Rua Doutor Mário Ferraz 561, Itaim Bibi (11 2628 8377/rougebar.com.br). Horario 12-15hs, 18-24hs lun-jue; 12-1hs vie, sáb. Precios chop R$6,80; caipirinha R$17.

Ó do Borogodó Este espacio compacto es uno de los mejores sitios de samba de la ciudad y abre todos los días de la semana. Rua Horácio Lane 21, Pinheiros (11 3814 4087). Horario 21-3hs lunvie; 13-2hs sáb; 19-24hs dom. Precios cerveza de 600ml R$8,50; caipirinha R$12; cubierto R$15-20.

La Madrileña Este bar de vinos familiar es un deleite gracias al servicio amigable de los dueños españoles y brasileños y las deliciosas tapas españolas. Rua Cônego Eugênio Leite 1,127, Pinheiros (11 3034 0344/ lamadrilenasp.com. br). Horario 11.30-15.30hs, 19-24hs mar-vie; 12-24hs sáb; 12-17hs dom. Precios botellita de cerveza R$7; botella de vino R$37-149,50.

Riviera Los dueños, el alma máter de la vida nocturna Facundo Guerra y el súperchef Alex Atala, finalmente cortaron la cinta para la tan esperada reapertura de este bar a fines de septiembre de 2013 y revelaron un sitio estilo retro, despojado, con jazz en vivo, cócteles elegantes y comida de bar gourmet. Avenida Paulista 2584, Consolação (11 3258 1268/rivierabar.com.br). Horario 1215hs, 19-24hs mié, jue; 12-16hs, 19-2hs vie, sáb; 12-17hs dom. Precios botellita de cerveza R$7; caipirinha R$19; cubierto R$0-35.

BARDEGA

BARES DE VINOS

Bardega Una multitud que viene principalmente después del trabajo se reúne aquí para probar una variedad de casi 100 vinos de barril de las máquinas expendedoras de autoservicio Enomatic que dominan el espacio. Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues 218, Itaim Bibi (11 2691 7579/bardegawinebar. com.br). Horario 18.30hs-tarde, mar-sáb. Precios cerveza de 600ml R$18; botella de vino R$96-2000. Vino! Parte emporio del vino, parte restaurante italiano, el plato fuerte de este sitio casual es un

KEINY ANDRADE/PRESS IMAGE

Divine Wine Bar Con luces bajas y sexy, Divine es un bar íntimo en un sótano con unos 16 vinos disponibles por copa y una oferta decente de tapas y principales. Alameda Jaú 1844C, Jardim Paulista (11 3063 3961/divinewinebar.com.br). Metrô 2, Consolação. Horario 19-1hs mar-sáb. Precios botellita de cerveza R$18,90; botella de vino R$79-368.

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COMER Y BEBER

CAFÉS CON WI-FI

MURILO LAIZA/PRESS IMAGE

OCTAVIO CAFÉ

Descubre los mejores cafés para subirte a la ola de Wi-Fi gratuito con una taza de café. Llévate el gadget que quieras a uno de estos cafés con Wi-Fi, amigables para trabajar, y elimina la lista de pendientes y el antojo de cafeína de un solo tiro. Únete a los trajeados que hablan de negocios mientras comen masas y toman lattes en el espacioso Octavio Café (Avenida Brigadeiro Faria Lima 2996, Itaim Bibi, 11 3074 0110, octaviocafe.com), el punto de encuentro para los desayunos de poder de São Paulo, bien ubicado cerca de las relucientes torres de oficinas de la Avenida Brigadeiro Faria Lima. Del centro de los negocios al centro comercial, la sucursal más nueva de Suplicy (Avenida Presidente Juscelino Kubitschek 2041, Vila Olímpia, 11 3079 0461, suplicycafes.com.br) –una cadena de cafeterías de categoría– está en el lujoso JK Iguatemi y cuenta con cómodos sofás de cuero, mesas empotradas y servicio con botón pulsador. Allí también puedes comprar café recién tostado de atractivos microlotes brasileños. El café brasileño gourmet es también una gran tentación en Santo Grão (Rua Oscar

Freire 413, Jardim Paulista, 11 3062 9294, santograo.com.br), donde los abundantes tomacorrientes, el Wi-Fi veloz y el desfile de personajes para mirar hacen de esta cafetería una buena elección para una tarde en Internet. La sucursal más nueva de Itaim (Rua Jeronimo da Veiga 179, Itaim Bibi, 11 3071 3169) tiene más luz diurna, mesas afuera y un entrepiso más relajado en el interior. Si estás buscando un rincón tranquilo, ve al patio frondoso del colorido Sofá Café (Rua Bianchi Bertoldi 130, Pinheiros, 11 3034 5830, sofacafe.com.br) sobre una apacible calle de Pinheiros.

São Paulo es sede del Festival de Cerveza Belga todos los años en noviembre. En 2013, participaron 11 bares. 42 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 18 550 BARS NIGHTLIFE_espa_1812_marcella 42

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Compras

FOTO DE PRENSA

Mercados y centros comerciales

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SHOPPING PĂ TIO PAULISTA

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Compras Mercados callejeros concurridos, ferias simpáticas y centros comerciales enormes alimentan la adicción a las compras de São Paulo. La broma corriente es que mientras que los cariocas toman por asalto las playas durante los feriados y los fines de semana, los paulistas hacen lo mismo en los centros comerciales de la ciudad para curiosear por las tiendas, cenar o ir al cine. Sólo tienes que saber que no vas a encontrar muchas gangas: los precios son tan altos que los brasileños acomodados prefieren hacer sus compras en el exterior. Más allá de los centros comerciales, también hay un puñado de lugares para explorar por las calles paulistas. Itaim es una buena opción, al igual que Vila Madalena, con su variedad de boutiques bohemias. Presta atención a las ferias de comida semanales (“feiras de rua”) que hay por toda la ciudad; y los compradores empedernidos no querrán perderse la feria callejera de la Rua 25 de Março: una cueva de Aladino al aire libre con todo tipo de artículos, pirateados y originales.

Cidade Jardim Los tres restaurantes que abrieron aquí a fines de 2012 reafirmaron el vínculo entre la alta cocina y este centro comercial, que ofrece comida franco-italiana en Rive Gauche Cuisine, italiana contemporánea en Sottovento y española-portuguesa en Adega Santiago. Uno de los lugares sagrados del lujo de la ciudad, cuenta con tiendas como Hermès, Giorgio Armani, Montblanc, Red Valentino y Carlos Miele. No te pierdas Chocolat du Jour, sin duda la mejor tienda de chocolates de SP. Avenida Magalhães de Castro 12000, Cidade Jardim (11 3552 1000/shoppingcidadejardim.com). Horario 10-22hs lun-sáb; 1420hs dom y feriados. Galeria do Rock Un refugio en el centro para rockeros, punks y emos, la belleza arquitectónica Galería do Rock es un conjunto de 450 tiendas, de las cuales 190 están dedicadas a cuestiones musicales, como camisetas de bandas pirateadas y discos de vinilo raros. Otras secciones de este centro comercial compacto, construido en 1963, se especializan en equipos para skate, insumos de serigrafía y tatuajes. Rua 24 de Maio 62, Centro (11 3337 6277). Metrô 3, República. Horario 10-18.30hs lun-vie; 10-18hs sáb.

CENTROS COMERCIALES

Conjunto Nacional Según dicen, todos los días pasan 30 mil personas por este complejo diseñado por David Libeskind en 1958, que tiene una innovadora forma de disponer las tiendas y alberga la gran librería Livraria Cultura, fundada por Kurt y Eva Herz, y uno de los mejores cines de São Paulo, el Cine Livraria Cultura. El termómetro y el reloj digital que coronan el edificio son una referencia diaria para los paulistas. Avenida Paulista 2073, Consolação (11 3179 0000/ccn.com.br). Metrô 2, Consolação. Horario 7-22hs lun-vie; 10-22hs sáb, dom y feriados.

cidade jardim

foto de prensa

Anália Franco Anália Franco, que abrió en 2012, cuenta con tiendas departamentales (C&A, Renner, Zara), de electrónica (Fast Shop) y de artículos para el hogar (Camicado, MMartan, Tok & Stok), además de una variedad de negocios especializados en bebés y niños. También están las tiendas de Sergio K y BareMinerals, una peluquería Studio W y un gimnasio Companhia Athletica. El acogedor patio de comidas tiene un restaurante America y un Outback Steakhouse, además de nueve salas de cines completas con un IMAX. Avenida Regente Feijó 1739, Tatuapé (11 2643 4520/shoppinganaliafranco.com.br). Horario 10-22hs lun-sáb; 14-20hs dom y feriados.

La primera ola de inmigrantes coreanos llegó a Brasil en 1963, según los registros oficiales. El 90 por ciento de los 50.000 inmigrantes y sus descendientes vive en la ciudad de São Paulo.

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Tadeu Pereira/flickr

COMPRAS

galeria do rock

3816 6116/iguatemisaopaulo.com.br). Horario 1022hs lun-sáb; 14-20hs dom y feriados.

jk iguatemi

JK Iguatemi El nuevo JK atiende a la élite chic de São Paulo con algunos de los mejores restaurantes, tiendas del tipo de Bulgari y Gucci, y las primeras sucursales brasileñas de Sephora y Topshop de Londres. Avenida Presidente Juscelino Kubitschek 2041,Vila Olímpia (11 3152 6813/jkiguatemi.com. br). Horario 10.30-22hs lun-vie; 10-22hs sáb; 1420hs dom y feriados. Los horarios de las tiendas, los bares y los restaurantes varían.

Daniela Toviansky/foto de prensa

Market Place Un espacio para la clase media alta con tiendas elegantes y decoración hermosa, este centro comercial también cuenta con un patio de comidas excelente con una amplia variedad de opciones. Avenida Doutor Chucri Zaidan 902, Brooklin (11 3048 7000/marketplace.com.br). Horario 1022hs lun-sáb; 14-20hs dom y feriados. Los horarios de las tiendas, los bares y los restaurantes varían.

Iguatemi Emporio Armani, Louis Vuitton y Tiffany & Co. son solamente algunos de los diseñadores disponibles en el centro comercial más antiguo de la ciudad, junto con marcas de alta moda brasileña como Rosa Chá y Maria Bonita. El patio de comidas cuenta con cafeterías sofisticadas, como Gero Caffé y Caffé Armani, además de sucursales encantadoras de Ritz, Le Jazz y el restaurante de carnes Rodeio. Avenida Brigadeiro Faria Lima 2232, Jardim Paulistano (11

Morumbi Morumbi es el preferido de los ejecutivos jóvenes de la zona por su gimnasio en el primer piso (Companhia Athletica), y también por su sucursal de la librería FNAC, que realiza conciertos, eventos de arte y presentaciones de libros. El patio de comidas tiene restaurantes gourmet, como La Pasta Gialla y Barbacoa. No dejes de visitar las marcas brasileñas Animale, Gloria Coelho y Spezzato. Avenida Roque Petroni Jr 1089, Brooklin (11 4003 4132/morumbishopping.com.br). Horario 10-22hs lun-sáb; 14-20hs dom. Los horarios de las tiendas, los bares y los restaurantes varían.

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COMPRAS Pátio Paulista El centro comercial más grande de la Avenida Paulista –ubicado en el extremo este de la emblemática avenida– alberga cadenas como Zara, Luigi Bertolli y Hering. El interior elegante atrae a hombres de negocios de la zona, principalmente interesados en visitar el patio de comidas al mediodía, mientras que las familias caen en tropel a las tres salas de cine. Rua Treze de Maio 1947, Bela Vista (11 3191 1100/shoppingpaulista.com.br). Metrô 2 & 1, Paraíso. Horario 10-22hs lun-sáb; 11-20hs sáb, dom y feriados. Los horarios de las tiendas, los bares y los restaurantes varían. Vila Olímpia. Este centro comercial nuevo tiene éxito entre los ejecutivos que trabajan en las torres corporativas y los bancos cercanos. Aunque es pequeño, ofrece una variedad de tiendas, una buena selección de negocios de joyería y accesorios, un patio de comidas, un cine Kinoplex de siete salas y un bowling de seis líneas. Rua Olimpíadas 360, Vila Olímpia (11 3047 6002/ scvilaolimpia.com.br). Horario 10-22hs lun-sáb; 14-20hs dom y feriados.

unos cuantos puestos de comida sensacionales, que venden un sinnúmero de delicias, entre ellas, cocina italiana casera: después de todo, Bixiga es uno de los centros históricos de la inmigración italiana de São Paulo. Praça Dom Orione, Bela Vista (11 3262 2198). Horario 8-17hs dom. Feira de Arte, Artesanato e Cultura da Liberdade (“Feira da Liberdade”) Esta feria semanal en el emblemático barrio japonés ofrece una amplia selección de comida rápida asiática a precios razonables. La joyería, los bonsáis, y los utensilios de cocina de bambú son meramente secundarios. Praça da Liberdade, Liberdade (11 3208 5090). Metrô 1, Liberdade. Horario 9-18hs sáb, dom.

feira da liberdade

thays Bittar/time out

FERIAS Y MERCADOS Feira de Antiguidades e Arte do Bixiga Los 300 puestos de esta feria ofrecen de todo, desde libros y muebles antiguos, ropa y discos hasta relojes, broches y lentes de sol vintage. También hay

foto de prensa

SHOPPING vila olímpia

La estructura metálica del viaducto Santa Ifigênia se construyó en Bélgica y su diseño tiene una fuerte influencia del estilo art nouveau. Utilizada solo por peatones, es una de las imágenes de postal del centro histórico de la ciudad.

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COMPRAS

NO VUELVAS A CASA SIN... Conoce nuestra selección de recuerdos locales favoritos y entérate dónde encontrarlos.

HAVAIANAS

Puedes comprar Havaianas –las amadas chancletas brasileñas– en muchísimas tiendas locales. Pero, sin duda, la principal tiene la mayor variedad. Escoge un par con los colores de tu país o personalízalas en el puesto para hacer tus propias Havaianas. Rua Oscar Freire 1116, Jardim Paulista (11 3079 3415). Horario 10-20hs lun-sáb; 1218hs dom. Precios R$11,90-50.

ARTESANÍAS

Los almohadones de crochet y los bolsos tejidos de capim dourado son apenas dos de las creativas piezas hechas a mano por artesanos de todo Brasil, y se venden en la preciosa Casa da Vila. Rua Capitão Cavalcanti 82, Vila Mariana (11 5575 2757). Horario 1018hs lun-vie; 10-15hs sáb.

PLACERES SABROSOS

Desde cachaças hasta gaseosas locales, manteca envasada y dulces caseros populares, el Mercadinho Dalva e Dito –un anexo del restaurante con el mismo nombre– es un deleite para los sibaritas. Rua Padre João Manuel 1115, Jardim Paulista (11 3068 4444). Horario 12-15hs, 19-24hs lun-vie; 1216.30hs, 19-3hs sáb; 12-17hs dom.

FOTOS DE PRENSA

CAFÉ BRASILEÑO Llévate una bolsa del verdadero buen café en Coffee Lab, ya sea en un paquete de 250 gramos (R$1778) del blend de la casa o en forma de granos de los interesantes microlotes. Rua Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena (11 3375 7400). Horario 1020hs lun-sáb.

CAMISETA DE FÚTBOL

Para destacarte del resto de la multitud futbolera, cómprate una versión vintage de la camiseta de tu equipo nacional en alguno de los puestos de Liga Retrô. Sucursales en toda la ciudad (ligaretro.com.br). Horario 10-22hs lun-sáb; 14-20hs dom. Precios R$79,90-149,90.

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josé cordeiro/spturis

COMPRAS

mercado municipal

Feira do MASP La platería de la familia, el encaje de la abuela y fotografías antiguas son apenas algunas de las joyas que se pueden desempolvar en esta pintoresca feria que está debajo del corpulento museo de arte MASP. Aunque los precios pueden ser sorpresivamente altos, solamente se venden artículos únicos. Avenida Paulista 1578, Bela Vista. Metrô 2, Trianon-MASP. Horario 10-17hs dom.

Feira da República Establecido en 1956, este centro al aire libre tiene 600 puestos y una amplia selección de comida que incluye yakisoba japonés, acarajé, el bollo frito con camarón bahiano, y los típicos perros calientes. También hay una galería de arte al aire libre donde artistas locales venden sus obras. Praça da República, República. Metrô 3, República. Horario 9-17hs sáb, dom.

Feira de Artes, Cultura e Lazer da Praça Benedito Calixto Esta feria sabática vende chucherías y muebles antiguos –pero estate atento, porque algunos son imitaciones–, además de vinilos, ropa y joyería. Es muy concurrida por la tarde, de 14.30 a 18.30hs, cuando hay música en vivo y una divertida escena gay desembarca para animar los bares y cafés de la plaza. Los puestos se arman temprano y quedan hasta tarde, pero conviene llegar antes de las 16hs. Praça Benedito Calixto, Pinheiros (pracabeneditocalixto.com.br). Horario 8-19hs sáb.

Mercado Municipal El Mercadão es un laboratorio de lo comestible que abarca las cocinas étnicas más importantes de la ciudad y exhibe un despliegue colorido de frutas y verduras nacionales y exóticas. El famoso bacalhau (bacalao salado estilo portugués), que tiene la cualidad de derretirse en la boca, es un favorito del lugar. Pídelo en forma de pastel en el Hocca Bar o en alguna de las tiendas del mercado. Parque Dom Pedro II, Rua da Cantareira 306, Sé (11 3313 1326/mercadomunicipal.com.br). Metrô 1, São Bento. Horario 6-18hs lun-sáb; 6-16hs dom.

La Casa de Nassau se creó en 1927 en respuesta a la demanda de los inmigrantes daneses, que querían un espacio dedicado a su cultura. 48 Time Out São Paulo: Guía de la sede de la Copa Mundial de la FIFA 2014 15506-009 RodapeTimeOut116x09ES.indd 21 600 SHOPPING_espa_1812_marcella 48

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Esenciales

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Informaci贸n tur铆stica

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AVENIDA PAULISTA

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Esenciales EMERGENCIAS Emergencias médicas e incendios 193 Policía militar 190 DEATUR (Policía turística) Rua da Consolação 247, Centro (11 3151 4167/11 3259 2202).

Para emergencias médicas, dirígete a uno de los hospitales públicos, como el Hospital das Clínicas (Avenida Doutor Enéas de Carvalho Aguiar 255, Pinheiros, 11 2661 0000, hcnet.usp.br), pero estate preparado para una larga espera. De los hospitales privados, el Hospital Nove de Julho (Rua Peixoto Gomide 625, Bela Vista, 11 3147 9999, hospital9dejulho.com.br) acepta pacientes sin turno. Para ver una lista completa de los hospitales de São Paulo, visita saude.sp.gov.br.

ASISTENCIA LEGAL Entre los bufetes importantes están Suchodolski Advogados Associados (piso 24, Rua Augusta 1819, 11 3372 1300, suchodolski.com. br) y Ary Oswaldo Mattos Filho (Alameda Joaquim Eugênio de Lima 447, 11 3147 7600, mattosfilho.com.br).

DINERO La divisa brasileña es el real (plural reais). Hay bancos y cajeros automáticos por toda la ciudad pero no todos aceptan tarjetas extranjeras: los viajeros suelen tener más suerte con Citibank, HSBC y Banco do Brasil. Los bancos abren de 10 a 16hs lun-vie. Es posible acceder a algunos cajeros automáticos después de las 16 horas, pero, por cuestiones de seguridad, sólo se puede extraer cantidades limitadas después de las 22hs. ROBO O PÉRDIDA DE LA TARJETA

American Express 0800 721 1188 Diners Club 4001 4444 Mastercard 0800 891 3294 Visa 0800 891 3680

avenida paulista

felipe borges/flickr

SALUD

SEGURIDAD Y VIGILANCIA En Brasil se acostumbra llevar una identificación, a menudo la piden para ingresar en los edificios de oficinas. Por motivos de seguridad, es mejor no llevar el pasaporte encima, pero es fácil obtener una copia certificada por un notario público (cartório). Como en toda ciudad grande, el delito es un tema grave en São Paulo. Cuida tus objetos personales, especialmente por la noche y en el centro. Evita usar joyas de aspecto valioso y mira antes de sacar una cámara de fotos, una computadora portátil o un teléfono celular. Durante el día es seguro caminar por la mayoría de los sitios, pero por la noche es mejor evitar los lugares con poca gente. Las zonas con mayor riesgo de delito y carteristas incluyen Praça da Sé, Praça da República y los alrededores de Estação da Luz. No discutas con los ladrones, entrega tus posesiones con calma y trata de no mirarlos directamente a la cara, es probable que tengan un arma.

TELÉFONOS DISCADO Y CÓDIGOS El prefijo telefónico internacional de Brasil es 55. Todas las ciudades tienen su propio código de dos dígitos seguido de un número de teléfono de ocho dígitos. Los teléfonos celulares de São Paulo y algunas otras ciudades tienen nueve dígitos (y siempre

El tae kwon do, un arte marcial nacido en Corea, se practica en casi 500 centros deportivos y clubes de toda la ciudad. El paulista Márcio Ferreira es un medallista de los Juegos Panamericanos en la categoría peso mosca.

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ESENCIALES empiezan con 9), excepto los que opera Nextel. El código de área de São Paulo es 11, pero no hace falta marcarlo para llamadas locales dentro de la ciudad. TELÉFONOS CELULARES Los teléfonos europeos y los americanos suelen funcionar, pero antes te conviene llamar a tu operador para ver las restricciones internacionales. Se supone que algunos operadores brasileños permiten que los extranjeros registren una tarjeta prepaga SIM con el número del pasaporte, pero en la práctica la mayoría pide un CPF válido (número de seguridad social brasileño).

INFORMACIÓN TURÍSTICA El sitio de turismo oficial de São Paulo en español, manejado por SPTuris, es cidadedesaopaulo.com/ sp/es, que cuenta con sus versiones en inglés y portugués. También hay varias oficinas de información turística. Las más céntricas están en Avenida São João 473 y Avenida Paulista 1853.

TRANSPORTE ARRIBO Y PARTIDA En avión Aeropuerto Internacional de Guarulhos (GRU; 11 2445 2945, aeroportoguarulhos.net),

también conocido como Cumbica, es el principal aeropuerto internacional de São Paulo. GRU está ubicado a 40 kilómetros del centro y por ahí pasan las aerolíneas nacionales e internacionales más importantes. Guarucoop (11 2440 7070, guarucoop.com.br) tiene un servicio de taxis frente a la zona de arribos. Las tarifas son fijas y varían entre R$75 y R$130, dependiendo del barrio de destino. Por R$38, se puede tomar el autobús de enlace del aeropuerto (0800 7702287, airportbusservice. com.br), que tiene paradas en los barrios centrales y en los principales hoteles de São Paulo, y en la terminal de autobús Tietê (acceso al metrô). La opción más económica (y la que más demora) es tomar el autobús 257 desde el aeropuerto hasta el metrô Tatuapé (R$4,45). El otro aeropuerto importante es Congonhas (CGH; 11 5090 9000, aeroportocongonhas.net), por ahí pasan vuelos domésticos y está a sólo 8 kilómetros del centro. Las opciones de transporte desde CGH son las mismas que antes: taxi (R$30-$40), autobús de enlace (R$36,50) o transporte público (R$3). Ubicado a 99 kilómetros de São Paulo, cerca de Campinas, está el aeropuerto de ViracoposCampinas (VCP; 19 3725 5000, viracopos. com.br). Se utiliza principalmente para el transporte de carga, pero la aerolínea Azul (4003 1118, voeazul.com. br) ofrece vuelos domésticos para pasajeros.

Jorge Araujo/Folhapress

AEROPUERTO CONGONHAS

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ESENCIALES

TRIANON-MASP Metrô

En autobús En São Paulo hay tres terminales de autobús importantes y todas están conectadas por el metrô. La más grande es Rodoviária do Tietê (Avenida Cruzeiro do Sul 1800, 11 3866 1100), que cuenta con destinos internacionales y la mayoría de los destinos hacia el Norte. Si vas a tomar un autobús de larga distancia en Brasil, lo más probable es que uses esta terminal. Algunos autobuses que van al Sur y al Sudoeste salen de Rodoviária da Barra Funda (Rua Maria de Andrade 664, 11 3866 1100), además de Rodoviária do Jabaquara (Rua dos Jequitibás, 11 3866 1100). Por desgracia, no existe un sitio web centralizado con todos los horarios y destinos de los autobuses domésticos e internacionales. Sin embargo, si buscas en SOCICAM (socicam.com.br), vas a ver qué empresas van a qué destinos, y muchas tienen sus propios sitios web. Esos sitios pueden ser útiles para buscar información, pero sin un CPF (número de seguridad social brasileño), es factible que no puedas realizar la compra en línea y tengas que comprar los pasajes en la ventanilla de la terminal. Es probable que durante el Mundial se agoten los pasajes, así que conviene comprarlos con anticipación.

TRANSPORTE PÚBLICO El sistema de transporte público de São Paulo es extenso. El metrô es limpio y seguro pero no llega a muchos barrios. Pero, en general, adonde no llega el metrô, llega el autobús. La autoridad de transporte, SPTrans (sptrans.com.br), tiene un planificador de viajes que usa Google Maps. Tarifas y pasajes Si planeas hacer varios viajes en el transporte público, te conviene obtener un Bilhete Único (gratuito en las estaciones de metrô, pero con un límite mínimo de crédito inicial de R$15). La tarjeta te permite hacer transbordos gratuitos o a bajo precio entre el autobús, el metrô y los trenes CPTM. Un viaje en autobús cuesta R$3, y por R$4,65 puedes hacer un viaje en metrô o CPTM y hasta tres en autobús en un período de tres horas. Autobús público São Paulo cuenta con una gran red de autobuses regulada por SPTrans. Se puede llamar a la línea directa 24 horas (marca 156) para obtener información o usar Google Maps para planificar el viaje. Se puede pagar a bordo con efectivo (R$3) o usar un Bilhete Único.

Fundado por los jesuitas en 1554, el asentamiento que se convertiría en la ciudad de São Paulo se llamó Piratininga durante sus primeros 157 años de existencia.

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ESENCIALES Metrô Cada línea del metrô tiene un número y color diferente. Un viaje a cualquier destino cuesta R$3 y los boletos se compran en las cabinas que dicen “Bilheteria”. Salvo excepciones, opera desde las 4.40 hasta la medianoche (0800 7707722, metro.sp.gov.br).

CONDUCIR Conducir en São Paulo no es tarea para los débiles: los conductores pueden ser agresivos y el tráfico y el estacionamiento, una pesadilla, especialmente en las horas pico. El etanol es tan común en Brasil como los combustibles tradicionales, así que asegúrate de saber cuál usa tu vehículo (la mayoría de los nuevos usa tanto etanol como gasolina). Las empresas de alquiler de autos van entregarte las llaves con gusto siempre y cuando tengas una licencia de conducir, una tarjeta de crédito y un pasaporte del país que emitió la licencia.

CPTM La Companhia Paulista de Trens Metropolitanos (0800 055 0121, cptm.sp.gov.br) es una extensión del metrô que llega a destinos suburbanos alejados, además de a zonas de la ciudad que no cubre el metrô.

Avis 11 2155 2847/avis.com Budget 11 2445 4345/budget.com Hertz 11 2445 2801/hertz.com Localiza 0800 979 2000/localiza.com Movida 11 3075 8686/movida.com.br

Taxis Los taxis se pueden tomar en la calle, pero lo más seguro es pedir uno por teléfono, buscar uno en una ponto de táxi (parada de taxi) o bajar una aplicación para teléfono inteligente como Easy Taxi, 99Taxis o SaferTaxi. Los vehículos usan taxímetro y la tarifa empieza en R$4,10. Cada kilómetro adicional cuesta R$2,50. Después de las 20hs y los domingos, el precio por kilómetro es un 30 por ciento más alto. La mayoría de los taxis no acepta tarjeta, asegúrate de tener efectivo.

BICICLETA Todavía hay pocas ciclovias en São Paulo, pero hay algunas en el Parque do Ibirapuera, Cidade Universitária y a lo largo del río Pinheiros. También hay ciclofaixas (caminos cerrados) los domingos y los feriados de 7 a 16hs (ciclofaixa.com.br). Para alquilar una bicicleta, el programa Bike Sampa (bikesampa.com) tiene más de 100 puntos de retiro en toda la ciudad. Para usar el servicio, primero hay que registrarse en la página (los extranjeros necesitan el número de pasaporte), proporcionar los datos de la tarjeta de crédito y hacer un depósito de R$10. Reserva una bicicleta por teléfono (11 3298 8811) o con la aplicación para teléfonos inteligentes (bikesampa.com.br/app) seleccionando el número de ID de la bici en el punto de retiro escogido, abierto de 6 a 22hs. Los viajes de hasta 30 minutos son gratis, siempre que haya un intervalo de 15 minutos entre uso y uso. Después de los primeros 30 minutos, cuesta R$5 cada 30 minutos.

Central Táxi 11 3035 0404 Delta Rádio Táxi 11 5072 4499

BIKE SAMPA

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CAMINAR Aunque São Paulo es una ciudad para autos, es posible explorar muchas zonas a pie. Los mejores barrios para caminar son el Centro histórico (no tan seguro por la noche), Vila Madalena y Jardins. Antes de cruzar, presta atención al tráfico, los autos rara vez desaceleran para los peatones. PROBLEMAS DE MOVILIDAD São Paulo no es la ciudad más servicial para los visitantes con discapacidades. La agencia de tours privados Go in São Paulo (11 3289 3814, goinsaopaulo.com.br) ofrece servicios turísticos y asistencia para personas con movilidad reducida, mientras que la agencia sin fines de lucro Instituto Mara Gabrilli (img.org.br) ofrece información sobre accesibilidad en lugares públicos.

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Caio Pimenta/SPTuris

The football pitch isn’t the only green you’ll be seeing at the 2014 FIFA World Cup.

Sã be fo se as En

Caio Pimenta/SPTuris

Caio Pimenta/SPTuris

Viver a cidade que a gente ama. Fazer a São Paulo que a gente quer.

Pri

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José Cordeiro/SPTuris

h n g A p. São Paulo will be the 2014 World Cup’s first host city. And besides being one of the most cosmopolitan cities in the world, renowned for its cultural and economic strength, there’s a lot of green for you to see here. There are over 100 parks spread throughout the city, as well as a Botanical Garden with more than 2,000 catalogued plants. Enjoy the matches, then get to know another side of São Paulo.

Priscilla Vilariño/SPTuris

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And more:

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Douglas Baker

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timeout.com.br This guide was created by Editora Dansville Ltda. Rua Valdir Niemeyer, 58 Perdizes, São Paulo – SP 01257-080, Brazil. Tel +55 (11) 3071-3309 Email contato@guiatimeout.com.br Publisher Silvio Giannini Editorial Editor-in-Chief Claire Rigby Executive Editor Catherine Balston Editors Rafael Argemon, Fabiana Caso, Juan Cifrian, CM Gorey Reporter Cecília Gianesi Translators Mariana Leite, Christopher Mack, Christine Puleo Proofreaders Marina Monzillo, Karen Shapiro Listings Antonio Amaral, Pedro Kerr Design Art Director Bia Gomes Designers Luciana Benatti, Marcella Franco Print Production Marcus Vinicius Lopes Advertising (11) 3071 3309 ext. 22 Sales Director Elcio Farigo Account Managers Luciana Gomes, Luiz Guerreiro Marketing and Distribution (11) 3071 3309 ext. 18 Marketing and New Business Director Virginia Castro Administration Finance Analyst Sueli Maria da Silva

Time Out Brazil products are published under the authority of and in collaboration with Time Out International Ltd London UK. The name and logo of Time Out are used under license from Time Out Group Ltd, 251 Tottenham Court Road, London W1T 7AB, UK +44 (0)20 7813 3000. www.timeout.com © Copyright Time Out Group Ltd 2013

Contents

in english

Meet São Paulo64 Welcome to one of South America’s most compelling cities, and the host of the 2014 FIFA World Cup opening match.

48 hours in São Paulo68 If time is tight, follow the essential eating, drinking and sightseeing picks in our two-day, don’t-miss itinerary.

Football71 With a new stadium, three of Brazil’s best-known clubs, and a state-of-the-art museum, we zoom in on football in São Paulo.

Sightseeing77 Take in the city’s architectural icons, street art, parks, museums and cultural centres – and world-class art galleries.

Food & Drink89 Fine steakhouses, Italian and Japanese dining, and the full spectrum of Brazilian cuisine: all part of the city’s culinary DNA.

Shopping125 Devise your plan of attack for Brazil’s shopping capital, bursting with markets, street fairs and mega shopping malls.

Essentials131 Useful information to help visitors get here, get around and find their bearings in next to no time.

Consulates136 São Paulo Metrô map

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Time Out Group Chairman Tony Elliott International MD Cathy Runciman International Content Director Marcus Webb International Editor Chris Bourn International Art Director Anthony Huggins

No payment of any kind has secured or influenced a review in this publication. Time Out maintains a strict policy of editorial independence, and advertisers are never guaranteed special treatment of any kind: an advertiser may receive a bad review or no review at all. Printed in Brazil by Gráfica Eskenazi

Cover photography Fernando Pereira/SECOM

rua augusta

edson lopes jr.

Although every effort has been made to ensure the accuracy of the information contained in this publication, the publisher cannot accept reponsibility for any errors it may contain.

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MEET SÃO PAULO

Meet São Paulo We might lack the beaches of other Brazilian cities, but there’s way more than meets the eye to the country’s culinary and cultural capital

Brazil is well into the final stretch, as we go to press, of its preparations for the 2014 FIFA World Cup – a moment that has been more than six years in the making. On Thursday 12 June, images from São Paulo will be beamed into homes, bars and big screens around the globe, as the tournament’s opening match, between Brazil and Croatia, kicks off inside Arena Corinthians, the almighty new stadium in the eastern suburb of Itaquera that’s already fondly known as the ‘Itaquerão’. For football fans planning a trip to Brazil for the World Cup, the lure of the country’s tropical beach cities might be hard to resist; but take it from us: there’s far more to São Paulo than most of the world even suspects. With some 11 million inhabitants at the last count, and almost 20 million in the metropolitan area, the country’s largest and most populous city tends inexorably toward extremes. But between the helicopters of the mega-rich and the makeshift housing of favela dwellers,

Did you know that São Paulo is the largest city in the Southern Hemisphere? 64 Time Out São Paulo, Global City - 2014 FIFA World Cup 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 1 210 MEET SP_ENG_17Dec_Bia.indd 64

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MEET SÃO PAULO Parque do IBIRAPUERA and AVENIDA PAULISTA SKYLINE

large working- and middle-class communities – normality, in other words – exist here, and visitors from other large cities may find that São Paulo feels surprisingly familiar. And whether yours is a 24-hour, 48-hour or even a week-long visit, if you give São Paulo a chance, the odds are that by the time you leave the city, you will, like so many others, be left wanting more – and planning your next trip. Dip into the pages that follow for a taste of SP’s world-class restaurants and lively local eateries, its slick cocktail bars and its hedonistic hangouts. We bring you the cream of the city’s galleries and museums, and the sights that make it the country’s cultural and culinary capital. Ah – and it’s the birthplace of Brazilian futebol, to boot. There’s no end of things to discover, and the more you look, the more you’ll find. That’s the beauty of SP, and that’s why we love it. We hope we’ll inspire you to give it a try, too. See you in São Paulo. Stay up to date with our monthly magazine, Time Out São Paulo, in English and Portuguese; and visit our site, timeout.com/sao-paulo

HOW TO USE THIS GUIDE Dive in to discover: The pick of São Paulo’s bar, gastronomy and nightlife scenes. All the venues we list have been anonymously evaluated by the Time Out São Paulo team Shopping, sightseeing and visitor information, including getting around The best of the city’s sights and experiences: if you only do one thing in São Paulo, make it something from our ‘48 hours in SP’ selection Turn to p. 5 to find the second half of this bilingual guide Metrô map on p. 138 KEY TO SYMBOLS IN LISTINGS Free Wi-Fi available World Cup games being screened

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48 hours in São Paulo

In town for two days? Get up and at it with our list of essential eating, drinking and drifting

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MASP & AVENIDA PAULISTA

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Head up for a stroll along Avenida Paulista, the most iconic of São Paulo’s avenues, with its ranks of skyscrapers bristling with antennae, plus a handful of surviving early-20thcentury mansions.

Start the day paulistano-style at the counter of the nearest bakery, with coffee, fresh OJ and some pão na chapa (toasted, buttered bread). Bella Paulista (Rua Haddock Lobo 354, Consolação) is a reliably buzzy choice.

PARQUE DO IBIRAPUERA

Head over to Parque do Ibirapuera, SP’s answer to New York’s Central Park, where you can take your pick of the late architect Oscar Niemeyer’s imaginative constructions. Don’t miss the stunning Auditório Ibirapuera, with its wavy, red tongue jutting up skyward over the entrance.

BIA GOMES

Drift into the lush, verdant hideaway that is Parque Trianon (Rua Peixoto Gomide 949, Jardim Paulista), a lingering scrap of the Atlantic rainforest native to this part of Brazil.

Still on Paulista, across the road is the Museu de Arte de São Paulo – the MASP (Avenida Paulista 1578). Head in for a look at one of the best art collections in Latin America; or just marvel at the building – a concrete-and-glass box suspended on four scarlet columns. Ready for lunch? Uni does a great lunch buffet in the basement at MASP.

São Paulo has 11.5 million inhabitants, with no less than 20 million in the entire Metropolitan Area. 68 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 2 220 48HRS_ENG_17Dec_bia.indd 68

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48 HRS in sp

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Catch the sunset city view, cocktail in hand, at Skye bar (Avenida Brigadeiro Luís Antônio 4700, Jardim Paulista), on the roof of the slice-of-watermelon-shaped Hotel Unique.

SKYE BAR

marcella franco

And it’s on into Jardim Paulista for dinner. If you want to splash some cash on the finest Brazilian dining, try Brasil a Gosto, Tordesilhas, D.O.M. or Maní (See Restaurants).

Ó DO BOROGODÓ

Keep the Brazilian vibe going with a beat-filled night at the small, steamy samba club Ó do Borogodó (Rua Horácio Lane 21, Vila Madalena). Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 69

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48 HRS IN SP GRAB A COFFEE in Vila Madalena before getting snap-happy in the winding alleyway that is Beco do Batman (Rua Gonçalo Afonso, Vila Madalena) – an unmissable open-air art gallery, featuring works by some of SP’s premiere street artists.

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CAIO PIMENTA/SPTURIS

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BECO DO BATMAN

EDIFÍCIO ITÁLIA

Don’t even think of missing lofty Edifício Itália (Avenida Ipiranga 344, República), where from the 41st floor, there’s an incomparable view of neverending São Paulo. Free entry 3-4pm Mon-Fri (R$30 at other times).

Take the metrô from Vila Madalena to São Bento. From there, wind your way through the Rua 25 de Março street market to the Mercadão municipal market (Rua da Cantareira 306, Sé), for a lunch of oysters, pastéis (fried pastries), or Middle Eastern fare. Top it off with tropical fruit from one of the stalls.

At the Pinacoteca do Estado (Praça da Luz, Luz) – an art institution stunningly renovated in 1997 by the architect Paulo Mendes da Rocha – take a wander through one of the exhibitions. Adjacent Parque da Luz, the city’s oldest public park and a former botanical garden, is a leafy paradise, teeming with curious details and a cast of interesting characters.

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Dinner time. How about some sushi in the Japanese heartland of Liberdade (Metrô 1, Liberdade)? Or a gourmet sandwich at the newly re-opened Riviera bar (Avenida Paulista 2584, Consolação), to the strains of live jazz?

CAOS - BAIXO AUGUSTA

Still with us? There’s only one way to go from here: downhill, in more ways than one. Head down Rua Augusta in the direction of Centro, into the impossibly trashy nightspot known as Baixo Augusta, and see where the night takes you.

The city of São Paulo produces 12 per cent of Brazil’s GDP.

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Football

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S達o Paulo & the World Cup

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MUSEU DO FUTEBOL

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As the birthplace of football in Brazil, SP has a roster of teams that reflects one of the city’s defining features: its heady mix of cultures Be in no doubt that football reigns in Brazil, nor that São Paulo is the proud birthplace of the sport in the country, all thanks to one Charles Miller. The son of a Scottish father and a Brazilian mother, Miller brought two footballs, a pair of boots, a set of team kits and the all-important rule book back with him from a trip to the UK, and so the legend was born. The history books state that the first game ever to be played on Brazilian soil took place in Brás, the neighbourhood in which Miller was born, between workers from the Companhia de Gás de São Paulo (gas company) and the São Paulo Railway Company, where Miller worked. Instantly catching the players’ collective imaginations, over the next few years, the sport’s popularity spiralled among the working classes and those who lived along the floodplains of the numerous rivers and streams that cut through the city at the turn of the 20th century. It was during this period that São Paulo’s most famous clubs were established – clubs that would go on to shower the city in glory in the decades to come. Corinthians was founded in 1910 by Italian and Spanish immigrants in Bom Retiro;

PALMEIRAS vs. CORINTHIANS

THE CITY’S TOP TEAMS CORINTHIANS

Legendary player: Sócrates Nickname: Timão Titles: Two-time FIFA Club World Cup champions (2000 and 2012) Home stadium: Arena Corinthians Did you know? In 2012, 30,000 fans travelled to Japan to cheer Corinthians on to victory in the FIFA Club World Cup.

Palmeiras, originally named ‘Palestra Itália’, was set up in 1914 by Italian immigrants in Barra Funda; and Portuguesa, the second-tier club which usually finds itself mired in mid-table anonymity, was founded by SP’s Portuguese community in 1920, back where it all began in Brás. Football also quickly found its way to the attention of the well-to-do upper classes, and when the exclusive Clube Paulistano was founded in 1900 in Jardim América, it formed its own team, Clube Athletico Paulistano. Years later, in 1930, dissidents from that club went on to form São Paulo, one of the biggest modernday teams in the city, and indeed the country. Fast forward nearly 80 years – with World Cup fever building, and the Brazilian league fixtures set to be interrupted during the tournament – and it’s SP’s stadiums that are hogging the headlines. Palmeiras’ Allianz Parque, formerly known as Parque Antártica and Estádio Palestra Itália, is in the final stages of a refit. It’s scheduled to open in mid-2014 with a new capacity of 45,000 and a museum dedicated to Palmeiras. The biggest opening, however, will undoubtedly belong to Corinthians and its Arena Corinthians stadium which, much to the chagrin of team officials, is already being nicknamed the ‘Itaquerão’ due to its location in the neighbourhood of Itaquera, and which is still awaiting its official name, once a money-spinning sponsorship name deal has been done. The stadium, which will provide a permanent base for the team after decades in its temporary home at the illustrious Pacaembu, will play host to the World Cup’s opening match – a redemption of sorts for the city, which didn’t host any games during 2013’s Confederations Cup.

RODRIGO COCA/FOTO ARENA

Football & São Paulo

São Paulo has the world’s largest communities, outside their countries of origin, of Japanese, Spanish, Portuguese, Lebanese and Korean immigrants and descendants.

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football

palmeiras

Legendary player: Marcos Nickname: Verdão Titles: Copa Libertadores champions (1999) Home stadium: Allianz Parque Did you know? Even Pelé’s coastal São Paulo Santos squad were no match for Palmeiras, which won six national titles during its dominant run from 1960-1973.

são paulo

Legendary player: Rogério Ceni Nickname: Tricolor Paulista Titles: Three-time Club World Cup champions (1992, 1993 and 2005) Home stadium: Morumbi Did you know? São Paulo is the only Brazilian club to have had players in each of Brazil’s record-breaking five World Cup-winning teams.

museu do futebol The beautiful game, revealed in all its glory at the city’s museum of football

museu do futebol

trauma of Brazil’s 1950 World Cup loss to Uruguay, in a black-curtained screening area. Other interactive exhibitions are geared towards youngsters, like the virtual goalkeeper that challenges sporty visitors of all sizes to take a penalty kick and see if they’ve got the golden touch. Pacaembu Stadium, Praça Charles Miller, Pacaembu (11 3663 3848/museudofutebol.org.br). Open 9am-5pm Tue-Sun (except on match days). Admission R$6; R$3 reductions; free under-7s. Free to all Thu.

press image

In a land in which Pelé and Ronaldo are kings, it’s no wonder that someone has erected a temple to the national sport. The fascinating Museu do Futebol treats football as an expression of Brazilian culture – from the evolving technical aspects of the sport to the game’s emotional power. Visitors can peruse archival documents, vintage photos and famous player gear, listen back to classic radio play calls, and peek into the underground structure of Pacaembu Stadium’s stands. They can even relive the

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MURILLO CONSTANTINO/AGENCIA O DIA/ESTADAO CONTEUDO

football

arena corinthians

World Cup 2014 It’s been a long journey to get this far, but São Paulo’s new stadium is set to kick off the Cup What’s in a name? Known as ‘Itaquerão’ locally after the neighbourhood of Itaquera in which it’s located, São Paulo’s ultra-modern Arena Corinthians is set to be called the ‘Arena de São Paulo’ for the duration of the World Cup, in FIFA’s official literature. And it’s expected to change names again in the wake of the Cup, since as 2013 came to a close, Corinthians was busy negotiating a deal for the stadium naming rights. We’re betting the name ‘Itaquerão’ will stick

though, locally, not least because of the confusing proliferation of choices. But whatever the moniker, the stadium’s construction looks to have provided São Paulo with a stadium worthy of Corinthians, one of the city’s three main teams, alongside São Paulo’s fine Morumbi home stadium, and Palmeiras’ Allianz Parque, currently being remodelled and expected to open in mid-2014. With a striking, open-sided design, the Arena Corinthians, created by the Rio de Janeiro architect Aníbal Coutinho, incorporates cutting-edge technology, to deliver – locals will be hoping – a new landmark worthy of international football. Construction on the stadium began in October 2010, in a build that has not been without its problems, including a tragic accident that killed

getting there The quickest and easiest way to get to the Arena Corinthians stadium is by taking the metrô’s red line 3 (‘Vermelha’) or the CPTM train line 11 (‘Coral’) to Corinthians-Itaquera station, in east São Paulo. From the station, it’s an 800m walk to the stadium. Anyone planning to go by taxi, bus or car, be warned that heavy traffic will likely make for a far lengthier journey.

Around 870,000 credit card transactions take place every day in the city of São Paulo. 74 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 5 300 FOOTBALL_ENG_17Dec_Bia.indd 74

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FOOTBALL

TICKETS Didn’t get lucky with the ticket draw during the first and second sales phases? Keep an eye on the FIFA official site (fifa.com/tickets) for the chance to pick up any resale tickets.

two construction workers, when a crane fell as the roof was being installed in November 2013. Given the honour of hosting the 2014 FIFA World Cup’s opening game, as June approaches the stadium will be getting ready to receive 65,000 fans into its air-conditioned public spaces, for each of the six matches that will played there during the tournament. Its capacity will drop afterwards, with the removal of about 20,000 temporary seats. The seating itself offers fans an enviable proximity to the pitch, with the front-row seats just 9m from the turf; and the design also goes the extra mile for the players, featuring spa-like changing facilities for the teams. The sound-and-vision technology is equally impressive. On the eastern stand, more than

200,000 individual LED lights together make up one of the biggest television screens in the world. Measuring 170m x 20m, the lights are covered by 1,400 sheets of glass that required 145,000 individually drilled holes, to prevent glare and improve the overall image on the screen. Lucky omens abound in the design and even in the location. A huge Corinthians team badge set into the western stand is covered with a curvedglass façade made to replicate the bulge of a goal’s net when the ball hits – a lucky charm to add to a string of numerological coincidences the team will be hoping bring it good fortune when it takes up residence at the stadium in 2015. The pitch stands at a lucky 777 metres above sea level – an echo of Corinthians headquarters’ address at Rua São Jorge 777, and also of one of its finest years, 1977, when Corinthians won its first title in more than 22 years, that of the Paulista state championship. As the Brazilian team gears up for the Cup, dreaming of becoming world champions for what would be the sixth time – an unprecedented feat for any country – fans may be hoping the magic extends to the national team, too. An auspicious start for Brazil at Arena Corinthians on 12 June would set the tone nicely.

THE FAN PARK

VALE DO ANHANGABAÚ

MAURICIO SANTANA/LATINCONTENT/GETTY IMAGES

AFONSO LIMA

If you missed out on stadium tickets, head for downtown’s wide pedestrian valley, Vale do Anhangabaú (close to Metrô 3, Anhangabaú), where SP’s FIFA fan fest will be taking place. All the matches featuring Brazil are set to be shown there, as are the semifinals and the final, plus performances by Brazilian musicians, including one by the axé singer, Claudia Leitte, during one of the semi-finals.

CLAUDIA LEITTE

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football

Fixtures in São Paulo Brazil kicks off the 2014 FIFA World Cup with a match against Croatia, and São Paulo draws two excellent matches: Holland vs. Chile, and Uruguay vs. England, in which two former champions meet Thu 12 June

BRA

5pm

vs.

CRO

1pm

GROUP B TEAM 2

Tue 01 July

?

5pm

BEL

13h00

2nd 1st GROUP F vs. GROUP E

GROUP D TEAM 3

Thu 26 June

CHI GROUP B TEAM 3

?

ENG

vs.

GROUP D TEAM 1

Mon 23 June

vs.

4pm

URU

OPENING MATCH

NED

Thu 19 June

KOR

vs.

GROUP H TEAM 1

GROUP H TEAM 4

Wed 09 July

?

ROUND OF 16

17h00

QUARTER-FINAL WINNERS

?

SEMI-FINAL

brazil in the world cup Will the team reach the final and banish the spectre of its 1950 historic home-turf defeat?

Rafael Ribeiro

Despite its five World Cup wins – in 1958, 1962, 1970, 1994 and 2002 – Brazil’s most recent World Cup showings haven’t given its fans many reasons to be cheerful. The team arrived at the two previous World Cups as favourites to win, only to suffer quarter-final defeats to France (2006) and the Netherlands (2010). The fans’ feelings, until fairly recently, were that a sixth championship would prove elusive. However, since Brazil won the 2013 Confederations Cup, defeating 2010 World Cup champion Spain, there is renewed hope that Rio’s Maracanã stadium, where the final will be played on 13 July, might yet be the stage for the re-consecration of the national team. The iconic stadium was the scene of the now-infamous Maracanaço – the 1950 World Cup final in which Uruguay silenced a record 174,000 fans by defeating Brazil on its home turf.

No other city in the world compares with São Paulo for the number of kidney and liver transplants performed each year. 76 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 6 300 FOOTBALL_ENG_17Dec_Bia.indd 76

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Sightseeing

CLAIRE RIGBY

Things to see & do

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BECO DO BATMAN

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shutterstock

CATEDRAL DA SÉ

Sightseeing From architectural gems to urban art, there’s more to São Paulo than first meets the eye With the city’s apparently infinite sprawl of high-rises dominating the skyline from on high, it’s easy to lose sight – literally and figuratively – of the visual treats São Paulo has to offer. But despite the daunting size of this, Brazil’s cultural capital, a refreshing majority of SP’s highlights are easily accessible, and often even within walking distance of one another. In the city’s downtown area, for example, look beyond the decay and you’ll find everything from early20th-century survivors like the magnificent Sala São Paulo to ambitious Modernist icons like Oscar Niemeyer’s curvaceous Copan building. Beyond Centro’s architecture, eager pedestrians can also marvel at the city’s bustling and ever-changing street-art scene – now considered one of the world’s most vibrant – in other well-known focal points like Vila Madalena. Once you’re done getting your fill of the city’s outdoor offerings, take the show indoors, where you’ll find numerous galleries

SÃO PAULO AREA BY AREA

and museums to explore, from the interactive, unadulterated fun of the Museu do Futebol, to the Picassos and Goyas of the world on display at MASP. And after a long day of wandering across town, reward yourself by settling down somewhere with an unobstructed view for, arguably, the best sight of them all – São Paulo’s awe-inspiring night skyline.

Every year, 240,000 trees are planted in the city of São Paulo.

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SIGHTSEEING

NEIGHBOURHOODS 1. Centro The most historic part of São Paulo is a slightly dilapidated version of its grand former self, but many of the landmark sites can also be found here, with splendid views to be had from the tops of skyscrapers like the Edifício Itália (see Sights). Centro has also become a target for urban renewal and an art hotspot, with new art spaces opening up, like the stunning Praça das Artes, Pivô, and the new, five-storey Red Bull Station. 2. LUZ, BRÁS & MOOCA The bairros (neighbourhoods) of Brás and Mooca were labour centres during São Paulo’s industrial revolution, populated by waves of Italian immigration. Luz is home to the stunning Estação da Luz – a working railway station built at the end of the 19th century, part of which now constitutes the fine Museu da Língua Portuguesa (the Museum of the Portuguese Language). But while Parque da Luz, opposite, is one of the city’s loveliest parks, Luz itself suffers from serious social problems, including pockets of crack addiction. Enjoy the scenery, but keep your wits about you. 3. BELA VISTA & LIBERDADE Directly south of Centro lies the city’s traditional Japanese neighbourhood of Liberdade, home to the world’s largest Japanese diaspora – though Chinese and Korean immigrants have also moved into the area, creating an evolving Pan-Asian population, complete with a range of cuisine to match. South-west of Liberdade, Bela Vista was once another stronghold of the city’s Italian community, as well as one of the cradles of its traditional black community, particularly in the neighbourhood of Bixiga.

6. PINHEIROS & VILA MADALENA With their eclectic collection of bars, boutiques, spas, restaurants and galleries, it doesn’t get much trendier than these adjacent areas. Dotted with welcoming bars and cosy music venues, they’re perfect for laid-back Sundays over a few beers with friends. The city’s busiest bar hotspot is to be found at the crossing of Rua Aspicuelta and Rua Mourato Coelho, in Vila Madalena. 7. ITAIM BIBI & VILA OLíMPIA At night, these traffic-choked office- and hotelcentric neighbourhoods become interesting destinations for their abundance of dining options, also featuring some of the city’s more upmarket nightlife. Located south of Pinheiros and west of Jardins, these ’hoods are brimming with sleek new condominiums and high-class malls for the rich. Nevertheless, where big money goes (some) culture will follow, and there’s no shortage of art galleries to explore as well. 8. BROOKLIN, BUTANTÃ & MORUMBI The metropolitan area of the city’s outer edges, on either side of the polluted slick that is the Pinheiros river, has supplanted the favelas that were once its defining feature. Glass-fronted skyscrapers and financial centres, shopping malls and luxury hotels now dot the area.

ESTAÇÃO DA LUZ

4. CONSOLAÇÃO & HIGIENÓPOLIS Encircling the western edge of Centro are the attractive neighbourhoods of Consolação and Higienópolis. The former has become, in part, a buzzy restaurant and bar area frequented by media types, while the latter is a largely residential area notable for its architecture, which houses a sizeable part of the city’s Jewish community.

shutterstock

5. AVENIDA PAULISTA & JARDINS Snazzy Jardim Paulista is epitomised by the chic designer fashion street, Rua Oscar Freire. A stroll through these affluent streets is as much about people-watching as it is about shopping. The long, skyscraper-lined ridge that is Avenida Paulista is also one of the city’s few clear landmarks, with its towering antennae visible for miles around. Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 79

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SIGHTSEEING

MUSEUMS & CULTURAL CENTRES Centro Cultural São Paulo São Paulo’s aerodynamic-looking Cultural Centre, perched atop a steep hill beside the Avenida 23 de Maio thoroughfare, is an impressive and clever architectural feat. Art exhibitions, film festivals, performances and workshops are held in the multi-level space. Rua Vergueiro 1000, Aclimação (11 3397 4002/centrocultural.sp.gov.br). Metrô 1, Vergueiro. Open 10am-8pm Tue-Fri; 10am-6pm weekends, public holidays. Free.

are generally free. Go for the Thursday night happy hour, when jazz trumpet player Walmir Gil lets loose (8-11pm). Rua Rego Freitas 542, República (11 3256 2636/matilhacultural.com.br). Open noon11pm Tue-Fri; 2-11pm Sat, Sun. Free.

Museu Afro Brasil The Afro-Brazil museum is one of the jewels in the crown of Parque do Ibirapuera. A closer look at the impressive collection of paintings, photographs and clothing in this museum emphasises the impact African culture has had, and still has, on modern Brazil. Avenida Pedro Álvares Cabral (no number), Parque do IbiOL rapuera, Ibirapuera (11 3320 8900/ FUTEB allO D tb U museuafrobrasil.org.br). Open 10amMUSE n at the foo . fu m 5pm Tue-Sun. Free. Family ed museu

T DON’ MISS

PIVÔ

Daniel Athayde/DIVULGAçÃO

Daniel Athayde/PRESS IMAGE

Instituto Tomie Ohtake Housed in an imposing skyscraper adorned with candycane waves of purple and maroon glass, the Instituto, named them Football after the iconic Japanese-Brazilian artSee ist, dominates the Pinheiros skyline. It Museu da Imagem e do Som (MIS) was designed by Tomie Ohtake’s son, Ruy The Museum of Image and Sound is home to Ohtake, and isn’t afraid to shock with challenging a collection of 30,000 items in the shape of photos, exhibitions. Avenida Brigadeiro Faria Lima 201, films and records. It also stages temporary exhibiPinheiros (11 2245 1900/institutotomieohtake.org. tions and retrospectives, as well as the Green Sunset br). Open 11am-8pm Tue-Sun. Free. series of daytime parties, monthly on Saturdays. Avenida Europa 158, Jardim Europa (11 2117 Matilha Cultural A socially-minded cultural 4777/mis-sp.org.br). Open noon-9pm (last entry space in Centro, Matilha Cultural organises events, 8pm) Tue-Sat; 11am-8pm (last entry 7pm) Sun. courses, film screenings and art exhibitions, which Admission R$10; R$5 reductions. No credit cards.

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SIGHTSEEING

THEATRO MUNICIPAL

jefferson pancieri/spturis

Centro’s neoclassical jewel, and one of SP’s most surprising and lovely historic buildings

tHeatro municipal

the theatre. With an eventual 38,000m2 of floor space, the Praça das Artes is home to the Theatro Municipal’s dance and music schools and ballet company, and the city’s two orchestras, two choirs and string quartet. The contemporary design of Praça das Artes weaves the neoclassical grandeur of the original Music Conservatory in with a tumble of new, concrete modules, bringing a new infusion of artistic life to the area. Theatro Municipal, Praça Ramos de Azevedo, República (11 3397 0300/prefeitura.sp.gov.br). Ticket office 10am-7pm Mon-Fri; 10am-5pm Sat, Sun. praça das artes

márcio cruz

When the curtain rose on Verdi’s Rigoletto at the Theatro Municipal on 14 September 2011, it was 100 years almost to the day since the curtains had risen for the very first time. A city landmark and an essential part of São Paulo’s cultural fabric, the ‘Municipal’ opened at the turn of the 20th century, at a time in which São Paulo was enjoying an economic boom thanks to the growth of its coffee plantations. ‘The Theatro Municipal came into being to fulfill the cosmopolitan yearnings of the city’s upper classes,’ says the historian Márcia Camargos. Work began on the theatre in 1903, and took eight years to complete in the capable hands of the architect Ramos de Azevedo, whose team created a building with drama, and with dazzling stature. In 1922, it was the setting for the seminal ‘Semana de Arte Moderna’, which marked the start of the Modernist movement in Brazil and featured the work of artists such as Tarsila do Amaral, and the writer Oswald de Andrade. The cherry on top came in 2013, when the first phase of a stunning new arts complex, Praça das Artes (Avenida São João 281), opened just a hop, skip and a pirouette from

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SIGHTSEEING

GALLERIES Choque Cultural This unpretentious, influential, cutting-edge gallery in a house in Vila Madalena is dedicated to Brazilian urban art in all its ever-evolving forms, featuring works by unmissable artists like Stephan Doitschinoff, Speto and Carlos Dias, as well as affordable print and sticker art. Rua Medeiros de Albuquerque

250, Vila Madalena (11 2678 6600/choquecultural.com.br). Open 11am-6pm Tue-Sat. Free. Emma Thomas This hip young ‘emerging’ gallery is housed in a new building, featuring a striking façade made of exposed bricks placed sideways-on to create a surface with hundreds of perforations. Inside, there’s a classic white-cube exhibition space and, right on top, a terrace looking

WALKING TOURS TORRE DO BANESPA

CITY CENTRE NIGHT WALK This Thursday-night walk strays from the usual walking-tour territory in that the itinerary isn’t fixed, and also in its noble aim of trying to raise awareness of the need to revitalise the city centre. Two hours long, the tour includes some of the most interesting and important of SP’s sights, such as the 1947 Torre do Banespa, modelled on the Empire State Building. Theatro Municipal, Praça Ramos de Azevedo (no number), República (11 3256 7909/caminhadanoturna.com.br). 8pm Thursdays. Free.

SP FREE WALKING TOUR For the chance to explore the city’s historic centre, or the gleaming towers and old mansions around Avenida Paulista, join one of the free, three or four-hour group tours, run in English. The Centro tour meets at 11.30am on Wednesdays and Saturdays at Praça da República, next to the tourist information centre. Metrô 3, República. The Avenida Paulista tour meets at 3.30pm on Thursdays and Sundays at the corner of Rua Augusta and Avenida Paulista, in front of the Banco do Brasil. Metrô 2, Consolação. (spfreewalkingtour.com). Free.

CAIO PIMENTA/SPTURIS

SAMPAPÉ Using crowdsourcing to decide which of SP’s neighbourhoods to explore next, SampaPé publishes the resulting agenda on its site every month. Locations and dates vary. Check site for details and to book (sampape.com.br). Price R$15.

More tourists visit São Paulo than visit any other city in Brazil: 15.4 million each year. 84 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 8 400 SIGHTSEEING_ENG_17Dec_Bia.indd 84

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SIGHTSEEING

Galeria Leme This bare concrete space, originally designed by Paulo Mendes da Rocha, winner of the 2006 Pritzker Prize for architecture, houses a dynamic outfit representing local and international artists, with a special focus on Latin America. At the beginning of 2012, the gallery upped sticks and moved to this new space, two blocks away from its original location. Avenida Valdemar Ferreira 130, Butantã (11 3093 8184/galerialeme. com). Open 10am-7pm Mon-Fri; 10am-5pm Sat. No credit cards. Free. Galeria Vermelho One of the most consistently interesting galleries in São Paulo, Galeria Vermelho has a well-earned reputation for championing emerging artists. Rua Minas Gerais 350, Higienópolis (11 3138 1520/galeriavermelho.com. br). Metrô 2, Consolação. Open 10am-7pm TueFri; 11am-5pm Sat. Free. Pivô Set in the heart of one of SP’s most iconic buildings – Oscar Niemeyer’s Copan – this sprawling space is run by an energetic bunch of artsy types. Their mission to interact with some of SP’s other galleries and institutions has so far resulted in shows at Pivô by the hip young galleries Emma Thomas and Mendes Wood. Avenida Ipiranga 200, loja 48, Centro (11 3255 8703/pivo.org.br). Metrô 1, República. Open 1-8pm Tue-Sat. Free.

SIGHTS Beco do Batman This beco, or alley, is the city’s premiere open-air street-art gallery, featuring works by many of the scene’s most important names. Wander the winding alleyway, and admire the stunning graffiti. Rua Gonçalo Afonso, Vila Madalena. Free. Edifício Itália In a city surprisingly devoid of rooftop spots with superb vistas, Edifício Itália has the highest (168m) and the most spectacular, seen from the viewing platform on the 41st floor. Access is free for Terraço Itália bar and restaurant clients, with a R$30 cover fee for everyone else, except 3-4pm Mon-Fri, when access is free. Avenida Ipiranga 344, Centro (11 2189 2929/terracoitalia.com.br). Metrô 3, República. Open noon-1am Mon-Sun. Jardim Botânico A paradise, set away from the concrete jungle, the Jardim Botânico is in a state reserve of over 800,000 square metres of coastal rainforest inside São Paulo’s giant Parque do Estado. Avenida Miguel Estéfano 1331, Cursino (11 5067 6000/ibot.sp.gov.br/index.php). Open 9am-5pm Tue-Sun. Admission R$2.50-$5. Parque do Ibirapuera SP’s heart-shaped park is an oasis of calm, with bike paths, running trails and Niemeyer-designed museums and galleries – duck inside the MAC museum of contemporary art to see what’s stirring in the art world. Avenida Pedro Álvares Cabral, Ibirapuera (11 5574 5045). Open 5am-midnight daily. Free.

PARQUE do IBIRAPUERA

Felipe Borges/FLICKR

out over the treetops of leafy Jardins. Rua Estados Unidos 2205, Jardim Paulista (11 3063 2193/emmathomas.com.br). Open 11am-7pm Mon-Fri; 11am-5pm Sat. Free.

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SIGHTSEEING

Carnival IN SÃO PAULO Join the party leading up to Carnival, at the samba school rehearsals or in the Sambódromo

Jose Cordeiro/spturis

sambódromo

Sambódromo

escolas de samba

OK, so this ain’t no Rio. Everybody knows that Carnival celebrations in the Marvellous City reach improbable heights of excess; but when it comes to Carnival, São Paulo isn’t fooling around either. Those who opt for the all-night visual extravaganza at the Sambódromo can expect the 14 escolas de samba (samba schools) to be at the top of their game as they smile, shimmy and samba their way along the purpose-built avenue, each belting out a specially written song, a ‘samba de enredo’, and wearing costumes, we bet, that are glitzier than most things you’ve ever seen. Yet ask paulistanos about their Carnival plans and many won’t even consider staying to celebrate in their hometown. It’s their loss. Sambódromo, Anhembi Parque, Avenida Olavo Fontoura 1209, Santana (11 2226 0400/anhembi.com.br). From 8pm-late 28 February, 1 March. Champions’ parade 7 March. Tickets Prices TBA (11 4003 2245/ingressofacil.com.br).

Even better than the Sambódromo’s main event, for many, are the lively parties that comprise the samba school rehearsals, which take place all over the city in the months leading up to Carnival. They’re a chance for participants to learn the song for that year’s parade, for the drummers to get in step, for the dancers to crank up the heat, and for the neighbourhood to start celebrating. Here are some of the city’s best rehearsals (check sites for rehearsal times): GRCSES Unidos de Vila Maria, Vila Maria (unidosdevilamaria.com.br). GRCSES Vai-Vai, Bela Vista (vaivai.com.br). GRES Tom Maior, Bom Retiro (grestommaior.com.br). GRES Rosas de Ouro, Limão (sociedaderosasdeouro.com.br). GRESM Camisa Verde e Branco, Santa Cecília (camisaverde.net). GRSCES Pérola Negra, Vila Madalena (gresperolanegra.com.br).

90,000 events take place in São Paulo each year, generating an annual revenue of R$3 billion. 88 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 9 400 SIGHTSEEING_ENG_17Dec_Bia.indd 88

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Food & Drink

SERGIO COIMBRA/PRESS IMAGE

Restaurants, bars & nightlife

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D.O.M.

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Restaurants From fine dining to cheap-and-cheerful diners, São Paulo is vying for the top spot as South America’s culinary capital As you might expect from a city the size of São Paulo, the choice of places to eat out has taken on epic proportions, from the myriad neighbourhood lanchonetes (snack bars) and bakeries to million-dollar investments in slinky new restaurants, all part of a never-ending carousel of gastronomic comings and goings. The superlatives apply equally to the variety on offer, in a culinary scene as eclectic as São Paulo’s immigration history. The city’s massive influx of Italian, Japanese, Jewish, Lebanese and Syrian immigrants from the late 19th century to the early 20th century, have all made their mark on the city’s cuisine, with Bolivians and Koreans adding to the mix in more recent years. Head to the neighbourhoods of Mooca or Bixiga for a taste of Italy, where they take their pizza seriously, eschewing cardboard boxes in favour of white tablecloths and attentive waiters serving your every slice. Japanese restaurants can be found to suit every budget in Liberdade – once a Japanese stronghold, but now home to growing ranks of Korean and Chinese eateries, too.

Doubling as the country’s business capital, São Paulo is also rich in high-class steakhouses, churrascarias, serving up prime cuts à la carte, or ‘rodízio’-style – all-you-can-eat feasts, where waiters circulate, slicing straight onto your plate from piping-hot cuts of meat. Add to that the talented chefs transforming Brazil’s bountiful natural larder into award-winning gourmet delights – among them Alex Atala, Helena Rizzo and Rodrigo Oliveira, at the helms of of D.O.M., Maní and Mocotó, respectively – and putting São Paulo on the dining map in the process.

BRAZILIAN Brasil a Gosto Chef Ana Luiza Trajano sends the Amazon’s finest ingredients to your table at this Brazilian gem. Rua Azevedo de Amaral 70, Jardim Paulista (11 3086 3565/brasilagosto.com.br). Open noon-3pm, 7pm-1am Tue-Thu; noon-5pm, 7pm-1am Fri, Sat; noon-5pm Sun. Main courses R$49-$99; lunch R$49-$69; couvert R$14-$16. D.O.M. Sample award-winning chef Alex Atala’s signature mix of rare ingredients and regional dishes in the more down-to-earth of his two restaurants, Dalva e Dito (Rua Padre João Manuel 1115, Jardim Paulista, 11 3068 4444, dalvaedito.com.br) – or splurge here at D.O.M., the number-six-ranking restaurant in the 2013 World’s 50 Best Restaurants awards, where Atala gives molecular gastronomy a

Tuca Reinés/press image

clos de tapas

São Paulo has the largest Gay Pride march, called the ‘Parada’, in the world. 90 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 10 500 RESTOS_ENG_17Dec_bia.indd 90

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FOOD & DRINK very Brazilian twist. Rua Barão de Capanema 549, Jardim Paulista (11 3088 0761/domrestaurante. com.br). Open noon-3pm, 7pm-midnight Mon-Thu; noon-3pm, 7pm-1am Fri; 7pm-1am Sat. Prices tasting menu R$242-$495 (dinner only); lunch R$82-$171; couvert R$38 (lunch only).

brasil a gosto

Jiquitaia Run by a brother-and-sister duo, nofrills Jiquitaia is a laid-back addition to the city’s dining scene, featuring twists on classic Brazilian recipes that are both fresh and intensely flavoured without being showy. Rua Antonio Carlos 268, Consolação (11 3262 2366/jiquitaia.com. br). Metrô 2, Consolação and 4, Paulista. Open noon-3pm Mon; noon-3pm, 7-11.30pm Tue-Fri; 1-11.30pm Sat. Prices set menu R$55 (dinner); lunch R$35; couvert R$6.

Marco Hovnanian/press image

Paris 6 All-night bakeries and cafés are ten a penny for a late-night bite, but Paris 6, SP’s grand dame of the night, is one of the only restaurants in the city that truly never sleeps. Rua Haddock Lobo 1240, Jardim Paulista (11 3085 1595/paris6.com.br). Rex Restaurante Dining at 3am doesn’t have to mean a burger and chips. Go for the likes of filet mignon with a glass of wine at this quirky restaurant, open until 4am. Rua da Consolação 3193, Jardim Paulista (11 2506 7386/rexrestaurante.com.br). Sujinho This traditional steakhouse, still known as ‘Bar das Putas’ (‘the whores’ bar’) in honour of its former clientele, is a late-nighteating landmark, open until 5am. Rua da Consolação 2078, Consolação (11 3231 1299/sujinho.com.br).

Alexandre Schneider/press image

Take 3… Late night dining

Maní Contemporary, sophisticated and yet artfully unpretentious, Maní’s earthy ambience and imaginative food make it one of São Paulo’s most successful restaurants. Reservations strongly recommended. Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano (11 3062 7458/manimanioca. com.br). Open noon-3pm, 8pm-midnight MonThu; noon-3pm, 8.30pm-12.30am Fri; 1-4pm, 8.30pm-12.30am Sat; 1-4.30pm Sun. Main courses R$53-$72; lunch R$39-44; couvert R$16-$19. Mocotó Serving up traditional North Eastern dishes, Mocotó is a foodie’s delight. Despite its being well off the beaten track, you can expect to queue for hours for a weekend lunch. Avenida Nossa Senhora do Loreto 1100, Vila Medeiros (11 2951 3056/mocoto.com.br). Open noon-11pm Mon-Fri; 11.30am-11pm Sat; 11.30am-5pm Sun. Main courses R$16.90-$89.90 (for two). Tordesilhas With a menu that features mostly local and seasonal ingredients, Tordesilhas is a classic spot for Brazilian regional cuisine, done with elegance. Alameda Tietê 489, Jardim Paulista (11 3107 7444/tordesilhas.com). Open 5pm1am Tue-Fri; noon-5pm, 7pm-1am Sat; noon5pm Sun. Prices main courses R$58-$77.

92 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide

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Fraldinha Congratulations for 47 years, you are now a gastronomic property of the city of Sao Paulo prêmio paladar estadão 2013

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FOOD & DRINK

ECLECTIC AK Vila The thoroughly varied menu at this stylish spot features classic Central European dishes like goulash alongside Peruvian soup and gourmet burgers. Rua Fradique Coutinho 1240, Vila Madalena (11 3231 4496/akvila.com.br). Open noon-3pm Mon; noon-3pm, 8pm-midnight TueThu; noon-3.30pm, 8pm-midnight Fri; 12.304.30pm, 8pm-12.30am Sat; 12.30-4.30pm Sun. Main courses R$33-$84; lunch R$36. Arturito The ever-changing menu at this fashionable restaurant includes some hard-to-find dishes for Brazil, such as leg of lamb and ceviche. Rua Artur Azevedo 542, Pinheiros (11 3063 4951/arturito.com.br). Open 7-11.30pm Mon; noon-3pm, 7pm-midnight Tue-Fri; 12.30-4pm, 8pm-12.30am Sat; 12.30-4pm Sun. Main courses R$24-$86; lunch R$44; couvert R$6.50. Bravin With its dark, wallpapered ceilings, ’50s furniture, hearty food and excellent wine, Bravin is a great spot for a late-night tryst. Rua Matogrosso 154, Higienópolis (11 2659 2525). Open noon-

templo da carne Marcos Bassi

3pm, 7pm-midnight Mon-Thu; noon-3pm, 7pm1.30am Fri; 7pm-1.30am Sat; noon-5pm Sun. Main courses R$34-$86; couvert R$7. Clos de Tapas Flirting with molecular gastronomy, the Brazilian chef Ligia Karazawa offers a superb six-course tasting menu (R$150), and one of the city’s best-value set lunches (R$48). Rua Domingos Fernandes 548, Vila Nova Conceição (11 3045 2154/closdetapas.com.br). Open noon3pm, 7.30-11pm Mon-Thu; noon-3pm, 7.30pmmidnight Fri; 1-4pm, 7.30pm-midnight Sat. Main courses R$29-$99; lunch R$48; couvert R$13.50. Chez MIS Its modern design aesthetic and location in the garden of the MIS (Museu da Imagem e do Som) have made Chez MIS an instant hit with a hipster crowd. Avenida Europa 158, Jardim Europa (11 3467 3441/chez.com.br/chezmis). Open noon-1am Tue-Fri; 12.30pm-1am Sat; 10am10pm Sun. Main courses R$36-$99; lunch R$26-$32. Ramona A welcome late-night dining option in downtown’s gourmet vacuum, Ramona draws a media and artsy crowd for sassy cocktails and a no-frills menu. Avenida São Luís 282, República (11 3258 6385/casaramona.com.br). Metrô 3 and 4, República. Open noon-midnight Mon, Tue; noon-2am Wed-Fri; 1pm-2am Sat. Main courses R$21-$55; lunch R$31. Ráscal With seven branches throughout the city (five of them inside malls) the self-service Ráscal spoils vegetarians silly with arguably the best salad bar in town, as well as a wood-fired pizza oven and a pasta and grill section Shopping Iguatemi, Avenida Brigadeiro Faria Lima 2232, Jardim Paulistano (11 3816 3546/rascal.com.br). Open noon3.15pm, 7-10.15pm Mon-Thu; noon-3.15pm, 7-11.15pm Fri; noon-5.15pm, 7pm-11.15pm Sat; noon-5.15pm, 7-10.15pm Sun. Main courses R$34-$69; buffet R$41-$63. Other locations Citywide.

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Sal Gastronomia Sharing a courtyard with cutting-edge Galeria Vermelho, this is top-notch cuisine at a thoroughly fair price. Rua Minas Gerais 350, Higienópolis (11 3151 3085/salgastronomia.com.br). Open noon-3pm Mon; noon-3pm, 8-11.30pm Tue, Wed; noon-3pm, 8pm-midnight Thu, Fri; noon-midnight Sat. Main courses R$35-$78; lunch R$42; couvert R$10.

There are 410 hotels in the city, with a total of 42,000 beds.

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attimo

STEAKHOUSES A Figueira Rubaiyat Some of the city’s best beef is served here, to power couples and the financial elite. Rua Haddock Lobo 1738, Jardim Paulista (11 3087 1399/rubaiyat.com.br). Open noon-12.30am Mon-Thu; noon-1am Fri, Sat; noon-midnight Sun. Main courses R$78$243; lunch R$65 (Mon-Thu); couvert R$26.

Mauro Holanda/press image

FOOD & DRINK

midnight Sat; noon-6pm Sun. Main courses R$64.50-$181. Other locations Rua Bahia 364, Higienópolis (11 4306 0348); Rua Doutor Mário Ferraz 32, Pinheiros (11 3032 6348).

Dinho’s The star of the meaty menu at Dinho’s is the US-style prime rib – all 700g of it, packed with flavour and an immense Fred Flintstonestyle bone. Alameda Santos 45, Paraíso (11 3016 5333/dinhos.com.br). Open 11.30am3.30pm, 7pm-midnight Mon; 11.30am-3pm, Barbacoa It isn’t cheap, but Barbacoa’s 7pm-1am Tue-Fri; 11.30am-1am Sat; range and quality of meat, which 11.30am-6pm Sun. Main courses includes fish and wild boar, is outR$120-$135; feijoada lunch buffet standing. Rua Doutor Renato Paes R$105 (Wed, Sat). Other lode Barros 65, Itaim Bibi (11 3168 pa cation Rua Jerônimo Veiga 153, 5522/barbacoa.com.br). Open a p e Pair th noon-3pm, 7-11.30pm Mon-Thu; ries fried potato Itaim Bibi (11 3079 1049). y ncy F noon-3pm, 7pm-midnight Fri; Fa so – crunch a steak, at s h Fogo de Chão Brazil’s best-known noon-5pm, 7pm-midnight Sat; ta slices – wit tes 348. n Corrie $20 barbecued meat franchise prides noon-6pm, 7-10.30pm Sun. Fixed R itself on serving the best cuts of Braprice R$98.50. Other locations zilian meat. Avenida Santo Amaro 6824, D&D Shopping, Avenida das Nações UniSanto Amaro (11 5524 0500/fogodechao.com. das 12555, Brooklin (11 3042 9244); Morumbi br). Open noon-4pm, 6pm-midnight Mon-Fri; Shopping, Avenida Roque Petroni Jr. 1089, Monoon-midnight Sat; noon-10.30pm Sun. Fixed rumbi (11 5181 6898). price R$108 (without meat R$87). Other locations Avenida dos Bandeirantes 538, Vila Corrientes 348 This popular joint is ArOlímpia (11 5505 0791); Avenida Moreira Guigentinian by name and by nature, down to the marães 964, Moema (11 5056 1795); Travessa myriad authentic cuts of meat on the menu. Rua Casalbuono 120 (Shopping Center Norte), Vila Comendador Miguel Calfat 348, Vila Olímpia Guilherme (11 2089 1736); Rua Augusta 2077, (11 3849 0348/restaurante348.com.br). Open Jardim Paulista (11 3062 2223). noon-3.45pm, 7pm-midnight Tue-Fri; noon-

Eat this

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In the meticulous selection of our meats. In the carving ritual. In our unique method of preparation. Our team of experts.

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FOOD & DRINK arturito

dubbed ‘Italo-caipira’, blending Italian cooking with that of rural, inland São Paulo. Rua Diogo Jácome 341, Vila Nova Conceição (11 5054 9999/attimorestaurante.com.br). Open noon5pm, 7pm-midnight Mon-Fri; noon-4pm, 7pmmidnight Sat; noon-5pm Sun. Main courses R$46-$101; lunch R$49; couvert R$16. Bráz There doesn’t appear to be a bad choice on the menu at this upmarket pizzeria, voted the city’s best on numerous occasions in the local press. Rua Graúna 125, Moema (11 5561 0905/casabraz.com. br). Open 6.30pm-midnight Mon-Wed; 6.30pm12.30am Thu; 6.30pm-1.30am Fri, Sat; 6.30pmmidnight Sun. Medium pizza R$44-$61. Other locations Rua Vupabussu 271, Pinheiros (11 3037 7973); Rua Sergipe 406, Higienópolis (11 3255 8090).

Tadeu Brunelli/press image

Fasano Head right through the elegant lobby of the Fasano hotel to the eponymous Italian restaurant – a grand atrium awash with black marble and dark wood in an unmistakeable, classic 1930s style. Rua Vittorio Fasano 88, Jardim Paulista (11 3062 4000/fasano.com.br). Open 7pm-1am Mon-Sat. Main courses R$99-$119; couvert R$29.

Templo da Carne Marcos Bassi The signature cuts at this excellent steakhouse are fraldinha (flank steak), and bom-bom (a cut taken from the heart of a rump steak). Rua Treze de Maio 668, Bela Vista (11 3805 4284/marcosbassi.com.br). Open noon-midnight Mon-Sat; noon-6pm Sun. Main courses R$80-$118; couvert R$19.80. Pobre Juan Don’t miss this Buenos Aires-inspired restaurant’s eponymous steak – a juicy top layer from the strip loin. Rua Comendador Miguel Calfat 525, Vila Olímpia (11 3845 4965/pobrejuan.com. br). Open noon-3pm, 7pm-midnight Mon-Thu; noon-4pm, 7pm-midnight Fri; noon-midnight Sat; noon-11pm Sun. Main courses R$62.90-$105; couvert R$13.90. Other locations Shopping Cidade Jardim, Avenida Magalhães de Castro 12000, Cidade Jardim (11 3552 3150); Rua Tupi 979, Higienópolis (11 3825 0917).

ITALIAN Attimo Just as interesting as this restaurant’s contemporary design is the cuisine – a fusion

Vicolo Nostro Expect authentic Italian food here: it won the Ospitalità Italiana seal of approval in 2011 for following the traditions of Italian cuisine to the letter. Rua Jataituba 29, Brooklin (11 5561 5287/vicolonostro.com.br). Open noon-3pm, 7pm-midnight Mon-Thu; noon-3pm, 7pm-1am Fri; noon-4.30pm, 7pm-1am Sat; noon-4.30pm Sun. Main courses R$42-$95; lunch R$48-$58; couvert R$18. . Vinheria Percussi The standout dishes at this classic local Italian include the marvellous filet mignon covered in gorgonzola sauce. Rua Cônego Eugênio Leite 523, Pinheiros (11 3088 4920/ vinheriapercussi.com.br). Open noon-3.30pm, 7-11.30pm Tue-Fri; noon-4.30pm, 7pm-midnight Sat; noon-4.30pm Sun. Main courses R$47.40$98.70; lunch R$48; couvert R$7.90-$9.70. Zucco A floor-to-ceiling glass exterior gives a sneak preview of the sleek, modern interior of this Italian restaurant, with a broad menu offering a modern take on traditional Italian cuisine. Rua Haddock Lobo 1416, Jardim Paulista (11 3897 0666/ zuccorestaurante.com.br). Metrô 2, Consolação. Open noon-midnight Mon-Thu; noon-1.30am Fri, Sat; noon-11pm Sun. Main courses R$44-$98; lunch R$59; couvert R$12.90.

São Paulo’s state capital has 12,500 restaurants, 15,000 bars and 1,500 pizzerias. 100 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 12 500 RESTOS_ENG_17Dec_bia.indd 100

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FOOD & DRINK

Dish of the day Come lunchtime, São Paulo has a designated dish for each day of the week

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gladstone campos/press image

There’s nothing like a bit of repetition to inject some predictability into life, but few places take it to the lengths it reaches in street-corner lanchonetes (snack bars), restaurants and botecos across São Paulo. At these local eateries, there’s a set meal – a ‘prato feito’, or ‘PF’ – for every day of the week, and they’re crowned, arguably, by the rich savoury goodness of the national comfort-food passion: the feijoada.

TUESDAY Dobradinha is a hearty stew of tripe with white beans, bacon, sausage, tomatoes and parsley.

WEDNESDAY/SATURDAY Feijoada – a national favourite – is a pork-and-bean stew, served with rice, kale and orange slices.

THURSDAY Rabada means oxtail, and that’s what’s traditionally served on Thursdays, often accompanied by polenta and watercress.

FRIDAY Fish is a classic Friday dish in many Catholic countries, and it’s no different here, served any which way you like.

SUNDAY Pizza is a Sunday institution for paulistanos, bringing families together in thousands of pizzerias citywide.

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MONDAY Virado à paulista, served with tutu de feijão (rehashed beans), pork, sausages, rice, kale, banana and a fried egg.

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FOOD & DRINK

bravin

JAPANESE Aizomê The all-round Japanese food experience here – best sampled in the tasting menu (R$165 for five dishes; R$190 for six dishes) – is one of the best in town. Alameda Fernão Cardim 39, Jardim Paulista (11 3251 5157/aizome.com.br). Open noon-2.30pm; 6.30-11pm Mon-Fri; 6.3011pm Sat. Prices small dishes R$18-$47; tasting menu R$165-$190; lunch R$47-$120.  Hideki The sashimi and sushi at Hideki are a cut above, with prices to match – try the great value lunch buffet. Rua dos Pinheiros 70, Pinheiros (11 3086 0685/hidekisushi.com.br). Open noon-3pm, 7-11pm Mon-Fri; noon-4pm, 7-11pm Sat, Sun. Fixed price R$75-$85. Other locations Rua dos Imarés 542, Moema (11 5049 3224); Rua Treze de Maio 1050, Bela Vista (11 3283 1833). Lamen Kazu Whether it’s a mid-week dinner or a weekend lunch, expect to join a long-ish queue made up of hungry customers of mostly Japanese extraction at this noodle house. Rua Tomás Gonzaga 51, Liberdade (11 3277 4286/lamenkazu.com. br). Open 11am-3pm, 6-10.30pm Mon-Sat; 11am3pm, 6-9pm Sun. Main courses R$20-$42.

Nagayama One of the trendier sushi houses in town, Nagayama isn’t cheap; but it’s a pure delight, from the welcoming space and service to the virtuoso sushi. Rua Bandeira Paulista 355 and 369, Itaim Bibi (11 3079 7553/nagayama.com. br). Open noon-3pm, 7-11.30pm Mon; noon-3pm, 7pm-midnight Tue-Thu; noon-3pm, 7pm-12.30am Fri; noon-4pm, 7pm-12.30am Sat. Main courses R$56.50-$159.50; lunch R$45.50. Other location Rua da Consolação 3397, Jardim Paulista (11 3064 0110). Shin-Zushi Considered by some to be the best Japanese food in town, the sushi here is cut from top-quality fish, and it shows. Rua Afonso de Freitas 169, Paraíso (11 3889 8799). Metrô 1 or 2, Paraíso. Open 11.30am-2pm, 6-10.30pm Mon-Sat. 6-10pm Sun. Prices sushi set for one R$120-$280; lunch R$35; couvert R$10. Yakissoba da Vila This informal little eaterie, with chopstick-and-bowl stencils covering the outside wall, is popular for not just its tasty food but also for the reasonable prices – the 33 varieties of yakissoba start from R$12. Rua Fradique Coutinho 695, Pinheiros (11 3032 2785). Open noon10pm Mon-Thu; noon-11pm Fri, Sat. Main courses R$12-$36. Cash and debit cards only.

There are more phones in the city than there are people: 150 mobile phones for every 100 paulistanos. 104 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 13 500 RESTOS_ENG_17Dec_bia.indd 104

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FOOD & DRINK

Middle Eastern Arábia Representing the culinary pinnacle of São Paulo’s Lebanese roots, Arabia’s lamb tagine is unforgettable. Rua Haddock Lobo, 1397, Jardim Paulista (11 3061 2203/arabia.com.br). Open noonmidnight Mon-Thu; noon-1am Fri, Sat; noon-midnight Sun. Main courses R$23-$72; lunch $43. Kebabel ‘Beer and kebabs’ is Kebabel’s tagline, and boy do they deliver on both those promises. Rua Fernando de Albuquerque 22, Consolação (11 3259 1805/kebabel.com.br). Metrô 4, Paulista. Open 6pm-midnight Mon; noon-midnight TueSun. Main courses R$17-$27.

Budget options Consulado Mineiro A firm São Paulo favourite for its hearty, reasonably-priced fare from the

inland state of Minas Gerais. Praça Benedito Calixto 74, Pinheiros (11 3088 6055/consuladomineiro.com.br). Open 11.45am-midnight Tue-Sat; 11.45am-11pm Sun. Main courses R$33-$85 (for two); lunch R$24. La Tartine The small menu at the friendly La Tartine features French fare like quiche and coq au vin. Rua Fernando de Albuquerque 267, Consolação (11 3259 2090). Metrô 2, Consolação. Open 7.30pm-12.30am Mon-Sat. Main courses R$29-$49. Tian Bringing a mix of Asian cuisines to its menu, this sleek, contemporary newcomer is a good choice for groups. Order a sequence of dishes to share. Rua Jerônimo da Veiga 36, Itaim Bibi (11 2389 9399/tianrestaurante.com.br). Open noon-3pm, 7-11pm Mon-Wed; noon-3pm, 7pmmidnight Thu, Fri; noon-4pm, 7pm-midnight Sat; noon-5pm Sun. Prices sharing dishes R$16-$38.

Taste of Japan

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bueno

Eat, drink and be merry, Japanese style, at São Paulo’s izakayas A welcome antidote to those who think Japanese cuisine begins and ends with sushi, izakayas – a word which loosely translates as ‘to sit in a sake bar’ – are a Japanese take on gastropubs and have been popping up in São Paulo over the last few years. That’s not to say they’re a new phenomenon here; old-fashioned mainstays like Kabura (Rua Galvão Bueno 346, Liberdade, 11 3277 2918) have been going strong for decades in SP’s Japanese heartland, Liberdade. Newer neighbours include Izakaya Issa (Rua Barão de Iguape 89, Liberdade, 11 3208 8819) – a shoesoff spot run by an all-lady line-up, serving traditional fare along with an all-imported sake menu. At the bright and breezy Bueno (Alameda Santos 835, Jardim Paulista, 11 2386 8035, izakayabueno.com.br), chef, owner and former sumo wrestler Fernando Kuroda cooks up mouth-watering classics like okonomiyaki – a fried cabbage and pumpkin pancake (see photo). Check out the newest arrival, the low-lit, diminutive Minato Izakaya (Rua dos Pinheiros 1308, Pinheiros, 11 3814 8065), which – unlike most izakayas – also serves sushi.

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"Charming and cozy space, paulistanas typical pizzas."

1156 Doutor Augusto de Miranda St - PompĂŠia +55 11 3672.4767 | 3871.5556 Open every day from 7 pm on Closest subway: Vila Madalena Station www.galpaodapizza.com.br

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FOOD & DRINK

the lunch bunch

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beth cozinha de estar

Load up at the laden tables of São Paulo’s buffet and pay-by-weight lunch spots Nearby, Trio 19 (e-Tower, Rua Funchal 418, Itaim Bibi, 11 3040 2200, grupotrio.com. br) is the place for lunch with a view, 19 floors up with floor-to-ceiling windows, while Beth Cozinha de Estar (Rua Pedroso Alvarenga 1061, Itaim Bibi, 11 3073 0354, bethcozinha.com.br) is a business-lunch favourite. In Pinheiros, don’t miss the excellent lunch at the dinky Las Chicas Gourmet Garage (Rua Oscar Freire 1607, Pinheiros, 11 3063 0533, laschicas.net.br).

shutterstock

In Hong Kong, you’d slurp down a bowl of noodles. In New York, it might be a falafel wrap or a slice of pizza. In London, more often than not it’s a sandwich at your desk. Lunch: each city has a favourite way of doing it. Here in São Paulo, whether your midday meal is business, pleasure or simple sustenance, don’t miss the chance to experience one of the city’s fantastic buffets. Scores of these lunch-only eateries vie for customers in the city’s business hubs, which means you can find excellent, impressively varied arrays of food. Choose between two types of buffet: all-you-can-eat preço fixo (fixed price) establishments, or pay-byweight quilo (kilo) spots, where you simply grab a plate and start loading it. A word of caution: browse what’s on offer first, and strategise for a moment, then help yourself. In Itaim, Bar des Arts (Rua Pedro Humberto 9, Itaim Bibi, 11 3074 6363, bardesarts.com.br) is a stunning setting, in an old mansion, with an ample buffet filled with Mediterranean-style dishes and salads.

São Paulo’s Rua Oscar Freire is considered to be one of the 10 most chic streets in the world. 108 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 14 500 RESTOS_ENG_17Dec_bia.indd 108

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Bars & Nightlife With multiple styles and genres on tap, the city’s party reputation is well-deserved

B-movie décor and a mixed schedule of nights for a youngish, tattooed, Jack Daniel’s-swilling crowd.  Rua Augusta 335, Consolação (11 3151 4568/astronete.tumblr.com). Open 10pm-5am Thu-Sat. Prices pint of beer R$13; caipirinha R$16; cover R$15-R$50.

Caos In a compact little space on the Baixo AuGrab a sugar-packed caipirinha for a pre-party gusta nightlife strip, Caos is a bric-à-brac store pick-me-up, and prepare for the long haul: by day and a bar/club by night. Squeeze in with the party never ends in São Paulo. Weekends the fun-loving crowd, packed tight on the tiny find a number of bars offering live samba dancefloor. Rua Augusta 584, Consolação early in the afternoon, with daytime (11 2365 1260/caos584.com.br). Open revellers passing the baton to 8pm-late Mon-Sat. Prices small botthe nocturnal crowd, who start tle beer R$9; caipirinha R$16.50; queuing up around midnight t u o minimum spend R$30 (Thu-Sat). at the city’s vibrant electronic Look ating in e ic Tun icon, ind clubs and live music venues. If g in w V o T h r for ou at will be s hes Mercearia São Pedro Somejam-packed clubs aren’t your cup bars th Cup matc thing of a city institution, Mercearia of tea, grab a table at one of the ld Wor ig screens doubles up as a bookshop and video microbreweries and bars boasting on b TVs or rental joint. Order a beer at the bar inlong lists of speciality beers; head side – you’ll be waiting at least an hour down to Rua Augusta for some gritty for a table in the evening. Rua Rodésia 34, Vila late-night fun; or walk to the nearest corner Madalena (11 3815 7200/merceariasaopedro. for an ice-cold beer at a boteco, Brazil’s simple, com.br). Metrô 2, Vila Madalena. Open 11amtraditional watering holes. midnight Mon-Sat; 11am-6pm Sun. Prices small bottle beer R$5; caipirinha R$12.

Hipster hangouts

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Astronete This rough-edged, garage-minded rock ‘n’ roll club promises a dark atmosphere, ’60s

Z Carniceria Start a night out on Baixo Augusta with a cocktail at this buzzing converted butcher’s shop. Rua Augusta 934, Consolação

são cristóvão

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FOOD & DRINK

bar original

(11 2936 0934/zcarniceria.com.br). Open 7pm1am Tue, Wed; 7pm-2am Thu-Sat; 7pm-midnight Sun. Prices chope R$8; caipirinha R$16; cover R$25-$30 (Thu-Sat).

Botecos Bar Original An old-school-style boteco, Original has the feel of a joint that’s been serving cold chopes (draught beer) and top bar snacks since time immemorial. Rua Graúna 137, Moema (11 5093 9486/ baroriginal.com.br). Open 5.30pm-2am Mon-Wed; 5.30pm-3am Thu, Fri; noon-3am Sat; noon-10pm Sun. Prices chope R$6.20; caipirinha R$16.50. Bar do Biu Famed as much for its hearty food as its lively young crowd, Bar do Biu is a good thirstquencher after a visit to the Saturday flea market at nearby Praça Benedito Calixto. Don’t miss the baião de dois – a North-Eastern rice-and-jerky dish. Rua Cardeal Arcoverde 776, Pinheiros (11 3081 6739/ bardobiu.com.br). Open 11am-6pm Mon, Tue; 11am-10pm Wed-Sat; 11am-6pm Sun. Prices small bottle beer R$5; caipirinha R$11.

Bar do Juarez The table-top mini grill for steak and the wide selection of whiskies make this a popular spot for an older crowd. Avenida Jurema 324, Moema (11 5052 4449/bardojuarez.com.br). Open 5pm-1am Mon-Fri; noon-1am Sat, Sun. Prices chope R$6.60; caipirinha R$16. Other locations Avenida Deputado Franco de Lacerda 642, Pinheiros (11 3578 5228); Avenida Juscelino Kubitschek 1164, Itaim (11 3078 3458); Rua Joaquim Nabuco 325, Brooklin (11 3969 4988). Frangó Perched on a hill overlooking the city from afar, Frangó is a São Paulo mecca for fried chicken and craft beer. Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó 168, Freguesia do Ó (11 3932 4818/frangobar.com. br). Open 11am-midnight Tue-Thu; 11am-2am Fri, Sat; 11am-8pm Sun. Prices chope R$7.80; caipirinha R$16.50. São Cristóvão This cosy, football-themed bar with a low-key regular crowd is set at the heart of Vila Madalena’s bustling bar scene. Rua Aspicuelta 533, Vila Madalena (11 3097 9904). Open noon-2am Mon-Sun. Prices chope R$5.80; caipirinha R$13; cover R$0-$25.

Did you know that a million pizzas are sold in São Paulo every day?

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FOOD & DRINK

PUBS and microbreweries All Black An upmarket take on the pub concept, All Black sports a black façade, dark wood throughout the interior and two big screens on which football matches are broadcast. Rua Oscar Freire 163, Jardim Paulista (11 3088 7990/allblack.com.br). Open 6pm-midnight Mon-Wed; 6pm-1.30am Thu; 6pm-2am Fri, Sat. Prices half pint of beer R$8; caipirinha R$18; cover R$15-$45. Cervejaria Nacional Sit at the counter on the first floor overlooking the vast fermentation tanks below at this microbrewery-cum-bar, or head up to the top-floor dining area to find a cosier spot. Avenida Pedroso de Morais 604, Pinheiros (11 3628 5000/cervejarianacional. com.br). Open 5pm-midnight Mon-Wed; 5pm1.30am Thu; noon-1.30am Fri, Sat. Prices pint of beer R$15; caipirinha R$13; cover R$0-$12.

O’Malley’s Reminiscent of the chain pubs you find inside London railway stations, this big, noisy bar is just as popular with locals as it is with expats. Alameda Itú 1529, Jardim Paulista (11 3086 0780/omalleysbar.net). Metrô 2, Consolação. Open noon4am Mon-Thu; noon-5am Fri, Sat; noon-4am Sun. Prices pint of beer R$7-$20; caipirinha R$13; cover R$10-$35 (after 10pm). The Blue Pub Handily located just a block from Avenida Paulista, The Blue Pub has an array of good imported bottled

Take 3… Bars near the metrô

Antonio Rodrigues/press image

bar numero

Mauro Holanda/press image

Dublin Dublin is an Irish pub with a Brazilian twist, serving chope and caipirinhas alongside pints of Guinness. Rua Ministro Jesuíno Cardoso 178, Vila Olímpia (11 3044 4149/dublin.com.br). Open 6pm-late, Tue-Fri; 8pm-late Sat. Prices pint of beer R$13; caipirinha R$16; cover R$10-R$60.

Bar da Dona Onça Follow the leopard prints to a seat inside this trendy resto-bar, on the ground floor of downtown’s landmark Copan building. To drink, make it a Caju Amigo – vodka with a cashew fruit compote (R$26). Rua Ipiranga 200, no. 27-29, República (11 3257 2016/ bardadonaonca.com.br). Metrô 3, República. Pé Pra Fora Crowds pack out the pavement tables on sunny afternoons at this no-frills bar. Don’t miss the Saturday feijoada, with its bubbling pots of pork-and-bean stew (R$78.20 for two or three people). Avenida Pompéia 2,517, Perdizes (11 3672 4154/pepraforabar.com. br). Metrô 2, Vila Madalena. Veloso The impressive choice of award-winning caipirinhas at this buzzing boteco is not for the indecisive. When it comes to food, however, the choice is easy – go for the creamy coxinhas (chicken croquettes). Rua Conceição Veloso 56, Vila Mariana (11 5572 0254/velosobar.com.br). Metrô 1, Vila Mariana or Ana Rosa.

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FOOD & DRINK beer, and Heineken, Newcastle Brown and Guinness on tap. Alameda Ribeirão Preto 384, Bela Vista (11 3284 8338/thebluepub.com.br). Metrô 2, Trianon-MASP. Open 4pm-2am Mon-Wed; 4pm-3am Thu-Sat; 4pm-2am Sun. Prices chope R$11; caipirinha R$14; minimum spend R$20-$40. The Queen’s Head Located on the ground floor of the Centro Brasileiro Britânico (Brazilian British Centre), The Queen’s Head is your classic, unassuming low-key pub, and devoid of any windows. There is a wide selection of Scotch whiskies, and beers on tap. Rua Tucambira 163, Pinheiros (11 3774 3778/queenshead.com.br). Open 6pm-midnight Tue-Wed; 6pm1am Thu; 6pm-3am Fri; 7pm-3am Sat. Prices pint of beer R$13; caipirinha R$14; cover R$0-$20.

Cocktail bars At Nine Perch up at the illuminated circular bar of this Jardins nightspot, where slick chillout beats and a dark leather-and-wood interior lend a ’90s designer-hotel-bar vibe. Rua da Consolação 2893, Jardim Paulista (11 7881 2051/atnine. com.br). Metrô 2, Consolação. Open 7pm-late

Tue-Thu; 9pm-late Fri, Sat. Prices small bottle beer R$8.70; caipirinha R$19; minimum spend R$25-$50 (Thu-Sat). Bar Numero This swish, top-ranking bar is one of the sceniest places in Jardins, with a dramatic, Isay Weinfeld-designed interior and a sleek high society clientele to match. Rua da Consolação 3585, Jardim Paulista (11 3061 3995/barnumero.com.br). Open 7pm-late TueSat. Prices small bottle beer R$12; caipirinha R$35; mimimum spend R$100-$200. SubAstor Located in the basement of the upmarket, gourmet boteco Astor, SubAstor is a ritzy, decadent red-and-black joint with some of the best cocktails in town. Rua Delfina 163, Vila Madalena (11 3815 1364/barastor.com.br/subastor.com.br). Open 8pm-3am Tue-Thu; 8pm4am Fri, Sat. Noh Despite its ambitious cocktail list, Noh is more upscale Cheers than high-flying cocktail hangout. Rua Bela Cintra 1709, Jardim Paulista (11 2609 3673/nohbar.com.br). Open 6-11.40pm Tue, Wed; 6pm-midnight Thu; 6pm-1am Fri; 7pm-1am Sat. Prices small bottle beer R$7.90; caipirinha R$18; cover R$10.

Luciano Munhoz/press image

casa 92

On a daily basis, there are 33,000 taxis operating in São Paulo. That’s an average of 3 for every 1,000 residents – more taxis than even New York. 118 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 16 550 BARS NIGHTLIFE_ENG_17Dec_Bia.indd 118

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FOOD & DRINK

Bars with a view Get a new perspective on the city while sipping a drink at one of São Paulo’s best rooftop bars, boasting don’t-miss, sky-high vistas

Romulo Fialdini/press image

adega santiago

São Paulo can lay claim to many a superlative, but ‘most beautiful city’ is never going to be one of them -– not at street level, anyway. But venture to the top of one of its tall buildings and it’s almost impossible not to stop, draw breath and stare at the endless city that sprawls on and on in almost every direction. Gaze at the city in high style at Skye (Avenida Brigadeiro Luís Antônio 4,700 Jardim Paulista, 11 3055 4732, skye.com. br), on the roof of the half-moon-shaped edifice that is the Hotel Unique. Skye has become a SP high point in more ways than one, flaunting all the glamour and polish you’d expect from one of the city’s most upmarket establishments. The bar, which opens to the public from 6pm – just in time for the summer sunset around 7.30pm – stretches out onto a large wooden deck alongside the pool, and looks out over the leafy treetops of Parque do Ibirapuera. For an intense, thrilling dose of urban vertigo, the rooftop bar at Terraço Itália (Avenida Ipiranga 344, República, 11 2189 2929, terracoitalia.com.br) is hard to beat,

boasting the city’s highest view, 168m high. This bar offers nigh-on 360 degrees of glass walls, and a surrounding walkway. For a close-up eyeful of the rainbow glow of Avenida Paulista’s TV and radio masts, head to The View Bar (Alameda Santos 981, Jardim Paulista, 11 3266 3692, theviewbar.com.br), thirty floors up, at the top of the Hotel Transamérica. A newer addition to the city’s rooftop selection is the 180m2 roof terrace at the more laidback, three-storey bar Alto da Harmonia (Rua Harmonia 271, Vila Madalena, 11 2528 1241, altodaharmonia.com.br). Peer through the telescope (luneta) to spot the transmission tower of TV Bandeirantes – a sky-high beacon, lit up purple at night, near Avenida Paulista. Or pull up a stool at the external bar or the upstairs glass-walled lounge at Adega Santiago (Shopping Cidade Jardim, 4th floor, Avenida Magalhães de Castro 12000, Cidade Jardim, 11 3758 4446, adegasantiago. com.br), where the view looks east to Berrini’s gleaming towers of power, on the other side of the pungent Pinheiros river.

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FOOD & DRINK

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riviera

Nightclubs Bar Secreto This small, exclusive club caters to fashionistas and hipsters, with a soundtrack that’s mainly rock, MPB and electronic. Rua Álvaro Anes 97, Pinheiros (barsecreto.com.br). Open 11pm6am Wed-Sat. Prices small bottle beer R$13; caipirinha R$20; minimum spend R$20-$100. Casa 92 Dance under the stars at this quirky, excellent-fun 1950s house-turned-club. Rua Cristóvão Gonçalves 92, Pinheiros (11 3032 0371/casa92. blogspot.com). Open 10.30pm-late Thu-Sat. Prices pint of beer R$14; caipirinha R$18; cover R$50. D-Edge Catering to a crowd of wild young things that arrives late and stays until the early hours, D– Edge is seriously dedicated to its underground electronic music. Alameda Olga 170, Barra Funda (11 3665 9500/d-edge.com.br). Metrô 3, Barra Funda Open midnight-7am Mon, Wed-Sat. Prices small bottle beer R$10; caipirinha R$15; cover R$20-$80. Lions This downtown club in a 1950s building has an exclusive air, with high ceilings and décor inspired by 19th-century gentlemen’s clubs. But the real star of the show is the huge terrace, from

which you can gaze over at the Catedral da Sé as you mingle. Avenida Brigadeiro Luís Antônio 277, Centro (11 3104 7157/lionsnightclub.com.br). Open midnight-late Wed-Sat. Prices small bottle beer R$12; cocktails from R$31; cover R$40-$130. The Week This is the city’s undisputed king of the gay clubs, with an average of 2,000 muscle boys, straight couples, celebrities and hipsters crowding the dancefloors. Rua Guaicurus 324, Lapa (11 3868 9944/theweek.com.br). Open midnight-8.30am Sat. Prices small bottle beer R$11; caipirinha R$21; cover R$35-$70.

Live music Beco 203 Indie kids, hipsters and rockers mix on the crowded dancefloor, while the upstairs mezzanine provides a calmer view of the stage, which often hosts international rock and electro acts. Rua Augusta, 609, Consolação (11 2339 0351/beco203. com.br). Open 11pm-late Wed-Sun. Prices small bottle beer R$12; caipirinha R$15; cover R$12-$15. Bourbon Street Music Club This New Orleansstyle bar is popular with monied paulistanos, who come for the live jazz and blues. Rua dos Chanés

The clubs Sociedade Amigos da Dalmácia, in Mooca, and Croatia Sacra Paulistana, in Jabaquara, host regular get-togethers for São Paulo’s Croatian community.

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FOOD & DRINK 127, Moema (11 5095 6100/bourbonstreet.com.br). Open 8pm-late Tue, Wed; 9pm-late Thu-Sat; 8pmlate Sun. Prices chope R$8.80; caipirinha R$19; cover from R$50.

6442/lojavino.com.br). Open noon-midnight Mon; 7pm-midnight Tue; noon-midnight Wed, Thu; noon-12.30am Fri, Sat; noon-6pm Sun. Prices small bottle beer R$7.90; caipirinha R$19.

Cine Joia This former cinema features elegantly sloping parquet floors that promote good views – even from the back – of indie rock bands, and excellent video mapping displays. Praça Carlos Gomes, 82, Liberdade (11 3101 1305/cinejoia.tv). Metrô 1, Liberdade Open 9pm-late, days vary – check website. Prices small bottle beer R$13; vodka with cranberry juice R$16.

Rouge Bar à Vin The unpretentious attitude towards mostly French and Old World wines, teamed with prices that won’t leave you in tears, makes this an easy place to while away an evening. Rua Doutor Mário Ferraz 561, Itaim Bibi (11 2628 8377/rougebar.com.br). Open noon-3pm, 6pmmidnight Mon-Thu; noon-1am Fri, Sat. Prices chope R$6.80; caipirinha R$17.

Ó do Borogodó This compact space is one of the best samba venues in town, and it opens every day of the week. Rua Horácio Lane 21, Pinheiros (11 3814 4087). Open 9pm-3am Mon-Fri; 1pm3am Sat; 7pm-midnight Sun. Prices 600ml beer R$8.50; caipirinha R$12; cover R$15-$20.

La Madrileña This homely wine bar is a delight, thanks to the friendly service from the Englishspeaking Spanish/Brazilian owners, and the tasty Spanish tapas. Rua Cônego Eugênio Leite 1,127, Pinheiros (11 3034 0344/lamadrilenasp.com.br). Open 11.30am-3.30pm, 7pm-midnight Tue-Fri; noon-midnight Sat; noon-5pm Sun. Prices small bottle beer R$7; bottle of wine R$37-$149.50.

Riviera The owners, nightlife kingpin Facundo Guerra and superchef Alex Atala, finally cut the ribbon for the long-awaited reopening of this bar at the end of September 2013, revealing a stripped-down retro-styled venue for live jazz, fancy cocktails and gourmet bar food. Avenida Paulista 2584, Consolação (11 3258 1268/rivierabar.com.br). Open noon-3pm, 7pm-midnight Wed, Thu; noon-4pm, 7pm-2am Fri, Sat, noon5pm Sun. Prices small bottle beer R$7; caipirinha R$19; cover R$0-$35.

BARDEGA

WINE BARS

Bardega A mostly post-work crowd gathers in this barn-like space to sample the range of almost 100 wines, on tap from the self-serve Enomatic dispensing machines that dominate the room. Rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues 218, Itaim Bibi (11 2691 7579/bardegawinebar.com.br). Open 6.30pm-late Tue-Sat. Prices 600ml beer R$18; bottle of wine R$96-$2,000. Vino! Part wine emporium, part Italian restaurant, this casual spot’s centrepiece is a U-shaped bar, perfect for solo punters grabbing an afterwork glass of wine and a bite to eat. Rua Professor Tamandaré de Toledo 51, Itaim Bibi (11 3078

KEINY ANDRADE/PRESS IMAGE

Divine Wine Bar Low-lit and sexy, Divine is an intimate basement bar, with 16 or so wines available by the glass, and a decent choice of snacks and mains. Alameda Jaú 1844C, Jardim Paulista (11 3063 3961/divinewinebar.com.br). Metrô 2, Consolação. Open 7pm-1am Tue-Sat. Prices small bottle beer R$18.90; bottle of wine R$79-$368.

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FOOD & DRINK

WI-FI CAFÉS

MURILO LAIZA/PRESS IMAGE

OCTAVIO CAFÉ

Discover the best cafés for hopping on a free Wi-Fi wave over a cup of coffee Take your gadget of choice to one of these work-friendly Wi-Fi cafés, and kill your todo list and your caffeine craving in one go. Join the suits talking business over pastries and frothy lattes at spacious Octavio Café (Avenida Brigadeiro Faria Lima 2996, Itaim Bibi, 11 3074 0110, octaviocafe.com) – São Paulo’s powerbreakfast meeting point of choice, conveniently close to the gleaming office towers of Avenida Brigadeiro Faria Lima. From business centre to shopping centre, the newest branch of Suplicy (Avenida Presidente Juscelino Kubitschek 2041, Vila Olímpia, 11 3079 0461, suplicycafes.com. br) – a high-end local coffee chain – is in the luxury shopping mall JK Iguatemi, with comfy leather sofas, built-in tables and push-button table service. You can also buy freshly roasted coffees there, from interesting Brazilian microlots. Gourmet Brazilian coffee is also a big draw at Santo Grão (Rua Oscar Freire 413, Jardim Paulista, 11 3062 9294, santograo.

com.br), where abundant power sockets, speedy Wi-Fi and some of the best peoplewatching in town make this buzzy coffee house a good choice for an afternoon online. The newer Itaim branch (Rua Jeronimo da Veiga 179, Itaim Bibi, 11 3071 3169) has more daylight, plus outside tables, and a quieter mezzanine space inside. If you’re looking for a quiet corner in which to set up camp, head to the leafy backyard at the brightly painted Sofá Café (Rua Bianchi Bertoldi 130, Pinheiros, 11 3034 5830, sofacafe.com. br), on a quiet Pinheiros street.

São Paulo hosts an annual Belgian Beer Festival, in November. In 2013, 11 bars took part. 124 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 18 550 BARS NIGHTLIFE_ENG_17Dec_Bia.indd 124

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Shopping

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Markets & malls

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SHOPPING PÁTIO PAULISTA

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Friendly fairs, busy street markets and mega malls fuel São Paulo’s shopping addiction The running joke here is that while cariocas storm the beaches on holidays and weekends, paulistanos follow suit at the city’s malls, filing in for a browse round the shops, dinner, or a trip to the cinema. Just don’t expect to find many bargains: high prices tempt well-to-do Brazilians overseas for their purchasing requirements. Malls aside, there’s a handful of outdoor spots to explore on foot, too. Itaim is good for on-street shopping, as is Vila Madalena, with its scattering of boho boutiques. Watch out for weekly food markets (‘feiras de rua’) citywide; and hardened shoppers won’t want to miss the chaotic Rua 25 de Março street market, downtown – an open-air Aladdin’s cave where you’ll find all manner of goods, pirated and authentic.

SHOPPING MALLS Anália Franco Anália Franco, which opened in 2012, houses department stores (C&A, Renner, Zara), electronics stores (Fast Shop), and homewares (Camicado, MMartan, Tok & Stok), plus a range of specialised shops for babies and children. There are also BareMinerals and Sergio K shops, a Studio W hair studio, and a Companhia Athletica gym. The cosy food court has an America restaurant and an Outback Steakhouse, plus a nine-screen cinema, complete with IMAX. Avenida Regente Feijó 1739, Tatuapé (11 2643 4520/shoppinganaliafranco. com.br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun and holidays.

­­­Cidade Jardim The three restaurants that opened here in late-2012 have reaffirmed this shopping centre’s association with haute cuisine, featuring Franco-Italian cooking at Rive Gauche Cuisine, contemporary Italian at Sottovento, and Spanish-Portuguese dishes at Adega Santiago. One of the city’s premiere shrines to luxury, the swish mall features shops like Hermès, Giorgio Armani, Montblanc, Red Valentino and Carlos Miele; and don’t miss Chocolat du Jour, arguably the finest chocolate shop in town. Avenida Magalhães de Castro 12000, Morumbi (11 3552 1000/shoppingcidadejardim.com). Open 10am10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun and holidays. Galeria do Rock A downtown haven for rockers, punks and emos, the architecturally gorgeous ‘Gallery of Rock’ is a collection of 450 shops, 190 of them dedicated to music-centric pursuits such as bootlegged band T-shirts and rare vinyl records. Other sections of the compact shopping centre, built in 1963, specialise in skateboarding equipment, screen printing supplies and tattoos. Rua 24 de Maio 62, Centro (11 3337 6277/ portalgaleriadorock.com.br). Metrô 3, República. Open 10am-6.30pm Mon-Fri; 10am-6pm Sat.

Conjunto Nacional It’s said that every day, 30,000 people pass through this complex, which was designed by David Libeskind in 1958. Innovative in its housing of businesses, flats and shops, the complex is home to the large and welco­ ming bookshop founded by Kurt and Eva Herz, Livraria Cultura, and to one of São Paulo’s best cinemas, Cine Livraria Cultura. The digital clock and thermometer that crown the building are a daily reference for paulistanos. Avenida Paulista 2073, Consolação (11 3179 0000/ccn.com.br). Metrô 2, Consolação. Open 7am-10pm MonFri; 10am-10pm Sat, Sun & holidays.

cidade jardim

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Shopping

The first wave of Korean immigrants arrived in Brazil in 1963, according to official records. Of the 50,000 immigrants and their descendants, 90 per cent live in the city of São Paulo.

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Tadeu Pereira/flickr

shopping

galeria do rock

(11 3816 6116/iguatemisaopaulo.com.br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun and holidays.

jk iguatemi

JK Iguatemi The new JK caters to São Paulo’s chic elite, featuring some of the city’s top restaurants, shops of the likes of Bulgari and Gucci, and the first Brazilian branches of Sephora and London’s Topshop. Avenida Presidente Juscelino Kubitschek 2041,Vila Olímpia (11 3152 6813/ jkiguatemi.com.br). Open 10.30am-10pm MonFri; 10am-10pm Sat; 2-8pm Sun and holidays. Hours at shops, bars and restaurants may vary.

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Market Place A middle-upper-class stamping ground with classy shops and beautiful décor, this mall also has an excellent food court, with a huge variety of options. Avenida Doutor Chucri Zaidan 902, Brooklin (11 3048 7000/marketplace.com.br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun and holidays. Hours at stores, bars and restaurants vary.

Iguatemi Emporio Armani, Louis Vuitton and Tiffany & Co. are just some of the designer dreams on display in the city’s oldest shopping mall, alongside Brazilian high-fashion brands like Rosa Chá and Maria Bonita. The food court has sophisticated snack options like Gero Caffé and Caffé Armani, as well as charming branches of Ritz, Le Jazz and the Rodeio steakhouse. Avenida Brigadeiro Faria Lima 2232, Jardim Paulistano

Morumbi Morumbi is a favourite with young executives in the area for its first-floor gym (Companhia Athletica), as well as for its branch of the FNAC bookstore, which hosts music shows, art events and book releases. The food court has gourmet restaurants including La Pasta Gialla and Barbacoa steakhouse. Brazilian brands Animale, Gloria Coelho and Spezzato are also worth a look. Avenida Roque Petroni Jr 1089, Brooklin (11 4003 4132/morumbishopping.com.br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun. Hours at stores, bars and restaurants vary.

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shopping Pátio Paulista The largest mall on Avenida Paulista – located at the iconic avenue’s eastern end ­– is home to chains like Zara, Luigi Bertolli and Hering. The sleek interior appeals to Avenida Paulista businessmen, primarily interested in midday trips to the food court, while families flock to its small three-screen movie theatre. Rua Treze de Maio 1947, Bela Vista (11 3191 1100/shoppingpaulista.com.br). Metrô 2 & 1, Paraíso. Open 10am-10pm Mon-Sat, 11am-8pm Sun & holidays. Hours at stores, bars and restaurants vary. Vila Olímpia. This new mall is popular with the executive crowd working in the nearby banks and corporate towers. Though small, it’s home to a wide variety of stores, a good selection of jewellery and accessories shops, a food court, a seven-screen Kinoplex cinema and a six-lane bowling alley. Rua Olimpíadas 360, Vila Olímpia (11 3047 6002/scvilaolimpia.com. br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun and holidays.

selling a plethora of delicacies, including homemade Italian cuisine – Bixiga is, after all, one of São Paulo’s historic hotspots of Italian immigration. Praça Dom Orio­ne, Bela Vista (11 3262 2198). Open 8am-5pm Sun. Feira de Arte, Artesanato e Cultura da Liberdade (‘Feira da Liberdade’) This weekly market, held in SP’s emblematic Japanese neighbourhood, offers a vast range of Asian fast-food treats at reasonable prices. Jewellery, bonsai trees, aquarium fish and bamboo kitchen utensils are merely secondary. Praça da Liberdade, Liberdade (11 3208 5090). Metrô 1, Liberdade. Open 9am- 6pm Sat, Sun.

feira da liberdade

thays Bittar/time out

Markets Feira de Antiguidades e Arte do Bixiga This fair’s 300 stalls boast everything from antique clocks and furniture, clothes and records to vintage watches, brooches and sunglasses. There’s also a number of excellent food stalls,

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SHOPPING vila olímpia

The metal structure of the Santa Ifigênia viaduct was constructed in Belgium, and was heavily influenced by the art nouveau style. Used solely by pedestrians, it’s one of the historic centre’s postcard images.

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SHOPPING

DON’T GO HOME WITHOUT … Read on for a selection of our favourite local gifts and souvenirs, and where to find them

HAVAIANAS

You can buy Havaianas – the best-loved of Brazilian flip flops – at any number of local shops. But the flagship store has by far the biggest choice. Pick up a pair featuring your national colours, or customise them at the ‘MYOH’ (‘make your own Havaianas’) booth. Rua Oscar Freire 1116, Jardim Paulista (11 3079 3415). Open 10am-8pm, Mon-Sat; noon-6pm Sunday. Prices R$11.90-$50.

ARTS AND CRAFTS

Crocheted cushions and bags woven from capim dourado (a golden grass) are just two of the creative handmade pieces, made using artisanal techniques by craftspeople from all over Brazil, on sale at the charming Casa da Vila. Rua Capitão Cavalcanti 82, Vila Mariana (11 5575 2757). Open 10am6pm Mon-Fri; 10am-3pm Sat.

TASTY TREATS

From cachaças to regional fizzy drinks, bottled butter and popular homemade sweets, Mercadinho Dalva e Dito – an annex of the eponymous restaurant – is a foodie’s delight. Rua Padre João Manuel 1115, Jardim Paulista (11 3068 4444). Open noon-3pm, 7pm-midnight Mon-Fri; noon4.30pm, 7pm-3am Sat; noon-5pm Sun.

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BRAZILIAN COFFEE Pick up a bag of the really good stuff at Coffee Lab, such as a 250g package (R$17-$78) of the coffee shop’s house blend, or in the form of beans from interesting microlots. Rua Fradique Coutinho 1340, Vila Madalena (11 3375 7400). Open 10am8pm Mon-Sat.

FOOTBALL JERSEY To stand out from the football crowd, pick up a vintage version of your national team’s jersey at Liga Retrô (R$79.90$149.90), whose shops and stalls are proliferating in shopping malls all over town. Locations citywide (ligaretro.com.br). Open 10am-10pm Mon-Sat; 2-8pm Sun.

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josé cordeiro/spturis

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mercado municipal

Feira do MASP Family silver, grandmother’s lace and antique photographs are just a few of the dusty gems to be found at this scenic market underneath the hulking body of the MASP art museum. Although the prices can be surprisingly high, only one-of-a-kind articles are purveyed here. Avenida Paulista 1578, Bela Vista. Metrô 2, Trianon-MASP. Open 10am-5pm Sun.

Feira da República Running continuously since 1956, this open-air centre has 600 stands and a wide selection of food, including Japanese yakisoba; acarajé, the deep-fried Bahian shrimp treat; and run-of-the-mill hot dogs. There is also a large open-air gallery where local artists sell paintings. Praça da República, República. Metrô 3, República. Open 9am-5pm Sat, Sun.

Feira de Artes, Cultura e Lazer da Praça Benedito Calixto This Saturday market sells bric-à-brac and antique furniture – stay on your guard though, as some of the latter are copies – as well as vinyl, clothes and jewellery. It’s busiest in the afternoons, when live music kicks in from 2.30 to 6.30pm, and a buzzing gay scene arrives to animate the square’s bars and cafés. Stalls are up early until late in the afternoon, but try to get there before 4pm. Praça Benedito Calixto, Pinheiros (pracabeneditocalixto.com.br). Open 8am-7pm Sat.

Mercado Municipal The Mercadão, as it’s called, is a laboratory of the edible, spanning the city’s most important ethnic cuisines and displaying a colourful array of native and exotic fruits and vegetables. The famous bacalhau (Portuguese-style salt cod), with its melt-in-your-mouth quality, is a Mercadão favourite. Have it in pastry form at Hocca Bar, or from myriad shops in the labyrinthine market. Parque Dom Pedro II, Rua da Cantareira 306, Sé (11 3313 1326/mercadomunicipal.com.br). Metrô 1, São Bento. Open 6am-6pm Mon-Sat; 6am-4pm Sun.

Casa de Nassau was created, in 1927, in response to the demand from Dutch immigrants for a space dedicated to their culture. 130 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 21 600 SHOPPING_ENG_17Dec_Bia.indd 130

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Essentials

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Visitor information

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AVENIDA PAULISTA

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São Paulo Essentials EMERGENCIES Fire and medical emergencies 193 Military Police 190 DEATUR (Tourist police) Rua da Consolação 247, Centro (11 3151 4167/11 3259 2202).

For emergency medical needs, head to one of the public hospitals such as the Hospital das Clínicas (Avenida Doutor Enéas de Carvalho Aguiar 255, Pinheiros, 11 2661 0000, hcnet.usp.br), though be prepared to wait. Of the private hospitals, Hospital Nove de Julho (Rua Peixoto Gomide 625, Bela Vista, 11 3147 9999, hospital9dejulho.com.br) accepts walk-ins. For a complete list of hospitals in São Paulo, visit saude.sp.gov.br.

avenida paulista

LEGAL ASSISTANCE

SAFETY & SECURITY

Large general practices with English-speaking lawyers include Suchodolski Advogados Associados (24th floor, Rua Augusta 1819, 11 3372 1300, suchodolski.com.br) and Ary Oswaldo Mattos Filho (Alameda Joaquim Eugênio de Lima 447, 11 3147 7600, mattosfilho.com.br). For more Englishspeaking specialist legal services try CTA Law (Avenida Brigadeiro Faria Lima 1931, cj. 52, Jardim Paulistano, 11 2361 9022, ctalaw.com.br).

It’s customary in Brazil to carry identification, often required to access office buildings. For security reasons, it’s best not to carry an original passport around, but it’s easy enough to get a copy of a passport certified at the offices of any notary public (cartório). As in any large metropolis, crime is a serious issue in São Paulo. Be careful with personal belongings, especially at night and in the city centre. Avoid wearing valuable-looking jewellery, and take the measure of your surroundings before pulling out a camera, laptop or mobile phone. Most places are safe to walk in during the day, but at night it’s best to avoid areas where there are few people. High-risk areas for crime and pick-pocketing include Praça da Sé, Praça da República, and around Estação da Luz. Do not argue with muggers – just hand over your possessions calmly, and try not to look at them too directly. Chances are they will be carrying a weapon.

MONEY The Brazilian currency is the real (plural reais). Banks and ATMs are easy to find throughout the city, though not all will accept foreign ATM cards – travellers tend to have the most success with CitiBank, HSBC and Banco do Brasil. Banks open from 10am-4pm Mon-Fri. Some ATMs can be accessed after 4pm, though for security reasons, some will only dispense limited amounts after 10pm. LOST & STOLEN CARDS

American Express 0800 721 1188 Diners Club 4001 4444 Mastercard 0800 891 3294 Visa 0800 891 3680

felipe borges/flickr

HEALTH

TELEPHONES DiaLling & codes Brazil’s international country code is 55. All cities have a two-digit city code followed by an eightdigit telephone number. Mobiles in São Paulo and selected other cities now have nine digits (always

Tae kwon do, a martial art that originated in Korea, is practiced in almost 500 sports centres and clubs throughout the city. São Paulo’s Márcio Ferreira is a Pan American Games medallist in the flyweight category.

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ESSENTIALS commencing with a 9), except those operated by Nextel. The city code for São Paulo is 11, though you don’t need to include 11 when making a local call from within São Paulo. Mobile phones European phones and US GSM phones usually work, though you may need to call the mobile operator first to remove international restrictions. Some Brazilian operators reportedly permit foreigners to register a pre-paid local SIM card using a passport number, but in practice, most insist on a valid CPF (Brazilian social security number).

TOURIST INFORMATION São Paulo’s official English-language tourism site, run by SPTuris, is cityofsaopaulo.com. There are several tourist information offices. The most centrally located ones are at Avenida São João 473 and Avenida Paulista 1853.

TRANSPORT ARRIVING & LEAVING By air Guarulhos International Airport (GRU; 11 2445 2945, aeroportoguarulhos.net), also known

as Cumbica, is São Paulo’s major international airport. GRU is located 40 kilometres (25 miles) from the city centre and is served by major domestic and international airlines. Guarucoop (11 2440 7070, guarucoop.com.br) runs a taxi service from outside the arrival area. Rates are fixed and range from R$75 to R$130 depending on the neighbourhood you are going to. For R$38, there’s also an airport shuttle bus (0800 7702287, airportbusservice.com.br) with services that stop in São Paulo’s central neighbourhoods, major hotels, and the Tietê bus terminal (metrô access). The most budget-friendly (and timeconsuming) option is to take bus 257 from the airport to Tatuapé metrô (R$4.45). São Paulo’s other major airport, Congonhas (CGH; 11 5090 9000, aeroportocongonhas.net), serves domestic flights and is just 8 kilometres (5 miles) from the city centre. Your transportation options from CGH are the same as above: taxi (R$30-$40), shuttle bus (R$36.50), or public transport (R$3). Located 99 kilometres (62 miles) outside São Paulo, near Campinas, is Viracopos-Campinas airport (VCP; 19 3725 5000, viracopos. com.br). The airport is mostly used for cargo transport, but the airline Azul (4003 1118, voeazul.com.br), runs passenger flights from here to many Brazilian cities.

Jorge Araujo/Folhapress

CONGONHAS airport

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ESSENTIALS

TRIANON-MASP Metrô

The website toandfromtheairport.com provides detailed information about getting to and from the airports. By bus There are three main bus terminals in São Paulo, all connected by metrô. The largest bus station is Rodoviária do Tietê (Avenida Cruzeiro do Sul 1800, 11 3866 1100), which serves international destinations and most destinations to the north. This is the station you are most likely to use if you take any long-distance buses in Brazil. Some buses going to southern and southwestern destinations leave from Rodoviária da Barra Funda (Rua Maria de Andrade 664, 11 3866 1100), as well as from Rodoviária do Jabaquara (Rua dos Jequitibás, 11 3866 1100). Unfortunately, there is no centrally organised website listing times and routes of domestic and international buses. A search on SOCICAM (socicam.com.br), however, will show which bus companies serve which destinations; and many private bus companies operate their own websites. These sites can be useful for finding information; but without a CPF (Brazilian social security number), you will probably be unable to make a purchase

online. Instead, tickets can be bought at the ticket window in the bus station. Tickets are likely to sell out during the World Cup, so it is a good idea to purchase in advance. PUBLIC TRANSPORT São Paulo’s public transport system is extensive. The metrô is clean and safe, though it doesn’t serve many neighbourhoods. But where the metrô doesn’t go, a bus usually does. The transport authority, SPTrans (sptrans.com.br), has a journey planner that uses Google Maps. Fares & tickets If you plan to make a few journeys on public transport, it’s well worth getting a Bilhete Único (free at metrô stations, but with a R$15 initial minimum credit). The card allows for free or low-cost transfers between buses, the metrô and CPTM trains. One bus ride is R$3, or for R$4.65 you can take one metrô/CPTM ride and up to three bus rides in a period of three hours. City buses São Paulo is served by a large network of buses regulated by SPTrans. A 24-hour hotline (dial

Founded by Jesuits in 1554, the settlement that was to become the city of São Paulo was known as Piratininga for the first 157 years of its existence. 134 Time Out São Paulo – 2014 FIFA World Cup Host City Guide 15506-009 RodapeTimeOut116x09EN.indd 23 700 ESSENTIALS_ENG_17Dec_Bia.indd 134

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ESSENTIALS 156) provides information on buses routes, or use Google Maps to plot your journey. You can pay on board with cash (R$3), or use a Bilhete Único.

kilometre will be 30 per cent higher. Most taxis don’t accept cards, so make sure to have cash to hand. Central Táxi 11 3035 0404 Delta Rádio Táxi 11 5072 4499

Metrô Each metrô line is identified by a colour and a number. A ride to any destination costs R$3 and tickets can be bought at booths labelled ‘Bilheteria’. With some exceptions, the metrô operates from 4.40am to midnight (0800 7707722, metro.sp.gov.br).

DRIVING Driving in São Paulo is not for the faint of heart – drivers can be assertive and traffic and parking can be a nightmare, especially during peak hours. Ethanol is just as common in Brazil as traditional fuels, so make sure you know which fuel your car runs on. (Most new cars run with both ethanol and petrol.) Car rental companies will happily hand you a set of keys as long as you have a driver’s licence, credit card, and a passport corresponding to the country in which your licence was issued.

CPTM The Companhia Paulista de Trens Metropolitanos (0800 055 0121, cptm.sp.gov.br) is essentially an extension of the metrô that serves farther-flung suburban destinations, as well as parts of the city that the metrô does not reach.

Avis 11 2155 2847/avis.com Budget 11 2445 4345/budget.com Hertz 11 2445 2801/hertz.com Localiza 0800 979 2000/localiza.com Movida 11 3075 8686/movida.com.br

Taxis Taxis can be hailed on the street, though the safest way is to call for one, find one at a ponto de táxi (taxi rank), or download one of the handy smartphone apps such as Easy Taxi, 99Taxis or SaferTaxi. Taxis use electronic metres, and fares start at R$4.10. Each additional kilometre costs R$2.50. After 8pm and on Sundays, the price per additional

CYCLING There are still relatively few ciclovias (bicycle paths) in São Paulo, but there are some located in Parque do Ibirapuera, Cidade Universitária and along the Rio Pinheiros. There are also ciclofaixas (closed-off roads) on Sundays and holidays from 7am-4pm (ciclofaixa.com.br). To rent a bike, the Bike Sampa (bikesampa.com) scheme has more than 100 pick-up points throughout the city. To use the service, you’ll need to register online first (for which foreigners will need to give their passport number), providing credit card details and a R$10 deposit. Book a bike by telephone (11 3298 8811) or via the smartphone app (bikesampa.com.br/app), selecting the bike ID number at the chosen pick-up point, operational between 6am and 10pm. Trips of up to 30 minutes are free, provided there is a 15-minute interval between uses. After the first 30 minutes, bikes cost R$5 every 30 minutes.

BIKE SAMPA

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WALKING Though São Paulo is a car-oriented city, it is possible to explore many areas on foot. The best neighbourhoods for walking in are the historic Centro (which is less safe at night), Vila Madalena and Jardins. When crossing, watch out for speeding traffic – cars rarely slow for pedestrians. MOBILITY ISSUES São Paulo is not the most accommodating city for visitors with disabilities. Private tour agency Go in São Paulo (11 3289 3814, goinsaopaulo.com.br) provides tourist services and assistance for people with limited mobility, while the non-profit agency Instituto Mara Gabrilli (img.org.br) provides information on accessibility in public places.

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consulados Países da Copa do Mundo da FIFA 2014 consulates – Countries in the 2014 FIFA World Cup ALG – Algeria/‫رئازجلا‬ SHIS – QI 9, Conjunto 13, Casa 01, Lago Sul, Brasília (61 3248 4039/embaixadadaargelia.com.br).

ARG – Argentina Avenida Paulista, 2313, Bela Vista, São Paulo (11 3897 9522/sanpablo.argentinaconsul.ar).

AUS – Australia Alameda Santos, 700, 9º andar, Conjunto 92, Jardim Paulista, São Paulo (11 2112 6200/brazil.embassy. gov.au).

BEL – Belgium/België Avenida Paulista, 2073, 13º andar, Conjunto Nacional 1303/1310, Bela Vista, São Paulo (11 3145 7500/ diplomatie.be/saopaulonl).

BIH – Bosnia Herzegovina/ Bosna i Hercegovina 2109 E Street NW, Washington, DC, USA (+1 202 337 1500/bhembassy.org).

CHI – Chile Avenida Paulista, 1009, 10º andar, Bela Vista, São Paulo (11 3284 2044/chileabroad.gov.cl/sao-paulo).

CIV – Côte d’Ivoire Avenida Paulista, 2006, 10º andar, Conjunto 1004, Bela Vista, São Paulo (11 3253 3308/cotedivoire.org.br).

CMR – Cameroon/Cameroun SHIS – QI 15, Conjunto 14, Casa 17, Brasília (61 3248 5403/embcameroun.org.br).

COL – Colombia Rua Tenente Negrão, 140, Conjunto 92, Itaim Bibi, São Paulo (11 3078 0322/saopaulo.consulado.gov.co).

CRC – Costa Rica Rua Canadá, 107, Jardim América, São Paulo (11 3062 5348/embajadadecostarica.com.br).

CRO – Croatia/Hrvatska Rua Doutor Ernani Pereira, 98, Vila Nova Conceição, São Paulo (11 3068 9716/mvep.hr).

ECU – Ecuador Rua Funchal, 411, Conjunto 34, Vila Olímpia, São Paulo (11 2769 7828/embequador.org.br).

ENG – England Rua Ferreira de Araújo, 741, Pinheiros, São Paulo (11 3094 2700/gov.uk/government/world/organisations/british-consulate-general-sao-paulo).

ESP – Spain/España Avenida Brasil, 948, Jardim América, São Paulo (11 3087 2600/exteriores.gob.es/consulados/saopaulo).

FRA – France Avenida Paulista, 1842, 14º andar, Bela Vista, São Paulo (11 3371 5400/saopaulo.ambafrance-br.org).

GER – Germany/Deutschland Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2092, 12º andar, Jardim Paulistano, São Paulo (11 3097 6644/brasil. diplo.de).

GHA – Ghana SHIS – QL 10, Conjunto 08, Casa 02, Brasília (61 3248 6047/mfa.gov.gh).

GRE – Greece/Ελλάδα Avenida Paulista, 2073, 23º andar, Conjunto 2303, Bela Vista, São Paulo (11 3251 0675/mfa.gr/saopaolo).

HON – Honduras Rua da Consolação, 3741, 3º andar, Conjunto 32, Jardim Paulista, São Paulo (11 3088 2993/sre.gob.hn).

IRN – Iran/‫ناریا‬ SES Avenida das Nações, Quadra 809, Lote 31, Brasília (61 3242 5733/brasilia.mfa.ir).

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Marcelo Amiello

ITA – Italy/Italia Avenida Paulista, 1963, Bela Vista, São Paulo (11 3549 5699/conssanpaolo.esteri.it).

JAP – Japan/日本 Avenida Paulista, 854, 3º andar, Bela Vista, São Paulo (11 3254 0100/sp.br.emb-japan.go.jp).

KOR – Republic of Korea (South Republic)/ 한국 Avenida Paulista, 37, 9º andar, Bela Vista, São Paulo (11 3141 1278/bra-saopaulo.mofa.go.kr).

MEX – Mexico/México Rua Holanda, 274, Jardim Europa, São Paulo (11 3576 5400/sre.gob.mx/saopaulo).

NED – Netherlands/Nederland Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1779, 3º andar, Jardim Paulistano, São Paulo (11 3811 3300/saopaulo. nlconsulaat.org).

NGA – Nigeria SEN Avenida das Nações, Lote 05, Brasília, (61 3208 1700/nigerianembassy-brazil.org).

POR – Portugal Rua Canadá, 324, Jardim América, São Paulo (11 3084 1800/consuladoportugalsp.org.br).

RUS – Russia/Россия Avenida Lineu de Paula Machado, 1336, Cidade Jardim, São Paulo (11 3814 4100/sao-paulo.mid.ru).

SUI – Switzerland Avenida Paulista, 1754, 4º andar, Bela Vista, São Paulo (11 3372 8200/eda.admin.ch/saopaulo).

URU – Uruguay Rua Estados Unidos, 1284, Jardim Paulista, São Paulo (11 2879 6600/emburuguai.org.br).

USA – United States

Rua Henri Dunant, 500, Santo Amaro, São Paulo (11 3250 5000/saopaulo.usconsulate.gov). 137

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MAPA DO METRÔ DE SÃO PAULO SÃO PAULO METRO MAP

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José Cordeiro/SPTuris

José Cordeiro/SPTuris

In the 2014 World Cup in São Paulo, not only soccer is considered art.

In 2014 São Paulo will be the starting point of one of the greatest events in the world and the art of soccer will take over the city. But you can take the opportunity to get to know another type of art in one of the 110 museums spread throughout the city’s capital. Make your itinerary and get a closer look at the work of the greatest artists of Brazil and of the world.

José Cordeiro/SPTuris José Cordeiro/SPTuris

Caio Pimenta/SPTuris

Viver a cidade que a gente ama. Fazer a São Paulo que a gente quer.

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Caio Pimenta/SPTuris

Priscilla Vilariño/SPTuris

To understand São Paulo’s history, what better than to visit the city’s monuments? Are you just going to stand there?

In 2014, besides the great spectacle which is the World Cup, São Paulo will show that it also has a spectacular history. It is easy: just take a walk by the monuments of great artists spread throughout the city. Take your time to appreciate and find out more about the history of the biggest city of Latin.

Caio Pimenta/SPTuris

Jefferson Pancieri/SPTuris

Caio Pimenta/SPTuris

Viver a cidade que a gente ama. Fazer a São Paulo que a gente quer. Priscilla Vilariño/SPTuris

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Caio Pimenta/SPTuris

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Time Out - Guia SP Copa do Mundo FIFA 2014_ES-EN