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Ratskeller Magdeburg

Tel. 0391 – 5 68 23 23 Fax 0391 – 5 68 23 99 www.Ratskeller-Magdeburg.de

Alter Markt 6 (Rathaus) 39104 Magdeburg

Mail Info@Ratskeller-Magdeburg.de

M enüvorschläge M enü 1 A ltm ärker H ochzeitssuppe m it Fleischklößchen, E ierstich und Spargel

* Schw einenacken – und K asselerbraten in Sahnesauce m it Petersilienkartoffeln und einer Salatbeilage

* R ote G rütze m it V anillesauce

15.90 €

M enü 2 Tom atencrem esuppe m it Basilikum und Creme fraiche

* G egrillte H ähnchenbrust m it Bördegemüse, Sauce H ollandaise und K artoffelkroketten

* V anilleeis auf m arinierten Früchten

15.90 €


Ratskeller Magdeburg

Tel. 0391 – 5 68 23 23 Fax 0391 – 5 68 23 99 www.Ratskeller-Magdeburg.de

Alter Markt 6 (Rathaus) 39104 Magdeburg

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M enü 3 H onigm elone m it Schw arzw älder Rohschinken

* Schw einelendchen an Calvadossauce auf K räuterw irsing m it H erzoginkartoffeln

* Sauerrahm pudding auf E rdbeersauce

21.90 €

M enü 4 Feines W ürzfleisch im Blätterteigm antel gratiniert

* M edaillons vom Schw eine- und R inderfilet m it V ichy – K arotten, Sauce H ollandaise und einem K artoffelstock

* M ousse von w eißer und dunkler Schokolade m it frischer M inze

20.90 €


Ratskeller Magdeburg

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Alter Markt 6 (Rathaus) 39104 Magdeburg

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M enü 5

Frisches Salatbouquet der Saison m it gebratenen K rabben und H onig – Senf – D ressing

* G ebratenes Lachsfilet an Lim onensauce m it frischem Blattspinat und D illkartoffeln

* Panna – Cotta auf A prikosenragout

22.90 €


Menüvorschläge