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Mendrisiotto Basso Ceresio

Il

&

tra tradizione e dinamismo


Indice Index

Eventi e tradizioni Veranstaltungen und Traditionen Evénements et traditions Events and traditions

Natura Natur Nature

Gastronomia e vino Gastronomie und Wein Gastronomie et vin Gastronomy and wine

Sentieri tematici Themenwege Sentiers thématiques Thematic trails

Tempo libero Freizeit Loisirs Free time

Cultura Kultur Culture

Progetto grafico: ETMBC Testi: Francesco Mismirigo Immagini: Giovanni Luisoni ETMBC Museo d’Arte Lugano Stampa: Tipografia Stucchi, Mendrisio 30’000 copie dicembre 2008


La Regione Tra i segni della Storia Un soggiorno nel Mendrisiotto e Basso Ceresio diventa subito un viaggio romantico e spettacolare immerso in un paesaggio dalla bellezza struggente, non più alpino ma non ancora toscano, alla scoperta del Ticino delle radici. Paese per paese, tra montagne, colline e lago la regione più meridionale della Svizzera è una terra ospitale e tutta da scoprire: dalla serenità del lago ai dolci declivi collinari punteggiati di ulivi, dalle pianure industriose ai filari di vigneti. Terra ricca di contrasti, il Mendrisiotto offre momenti unici in qualsiasi stagione: in primavera quando la verde serenità dei prati della Valle di Muggio si tinge del bianco dei narcisi; d’estate quando l’unico refrigerio è sotto le pergole di osterie e grotti o in riva al lago; d’autunno quando il paesaggio si tinge di colori caldi e Mendrisio accoglie sagre dell’uva e fiere del bestiame; e in inverno, spesso molto mite, quando dalle vette dei Monti Generoso e San Giorgio si scopre l’infinito: il panorama mozzafiato delle Alpi innevate e della Pianura Padana, giù fino a Milano e agli Appennini. E uno dei modi migliori per apprezzare questa terra è entrare nei musei e nelle chiese dove Storia e cultura dialogano. Oasi di silenzio a pochi passi da uno dei principali assi di transito europei.

Inmitten der Zeichen der Geschichte Ein Aufenthalt in der Region Mendrisiotto e Basso Ceresio verwandelt sich sofort in eine romantische und eindrucksvolle Reise durch eine Landschaft von bezaubernder Schönheit auf der Entdeckung der Wurzeln des Kanton Tessin. Die südlichste Region der Schweiz, die keine alpine Landschaft mehr ist, aber noch nicht in die toskanische Berge übergeht, ist eine gastfreundliche Gegend und birgt zahlreiche geheimnisvolle Sehenswürdigkeiten, die in den Dörfern zwischen Bergen, Hügeln und See entdeckt werden wollen. Vom stillen See, über die sanften, von Olivenbäumen übersäten Hügeln, vom emsigen Treiben auf dem Flachland bis hin zu den Weinbergen. Die kontrastreiche Region Mendrisiotto bietet einzigartige Momente zu jeder Jahreszeit! Im Frühling, wenn sich die grüne Stille der Felder des Valle di Muggio mit der weissen Farbe der Narzissen färbt; im Sommer, wenn nur die Lauben der typischen Gaststätten Osterie und Grotti oder der Seeufer eine angenehme Erfrischung bieten; im Herbst, wenn sich die Landschaft mit warmen, herbstlichen Tönen schmückt und Mendrisio das traditionelle Weinfest und die Viehschau beherbergt; im oft milden Winter, wenn der Blick von den Spitzen der Berge Monte Generoso und San Giorgio bis ins Unendliche schweift und eine atemberaubende Aussicht auf die schneebedeckten Alpen und auf die Poebene bis Mailand und die Apenninen bietet. Der beste Weg, diese Gegend kennen zu lernen und zu schätzen, ist der Gang in die Museen und Kirchen, wo Geschichte und Kultur miteinander kommunizieren. Eine echte Oase der Ruhe, die nur wenige Schritte von einer der wichtigsten Verkehrachsen in Europa entfernt ist.

Voyage à travers les marques laissées par l’histoire Un séjour dans la région de Mendrisio e Basso Ceresio se transforme rapidement en un voyage romantique et spectaculaire qui vous entraîne à la découverte du Tessin des origines, à travers la beauté ensorcelante d’un paysage qui, s’il n’est plus tout à fait alpin, n’est pas encore toscan. Village après village, parmi les montagnes, les collines et le lac, la région la plus méridionale de la Suisse est une terre accueillante et que l’on découvrira avec bonheur: de la sérénité du lac aux douces pentes des collines pointillées d’oliviers, des plaines industrieuses aux vignes qui déroulent leurs chapelets. Riche de contrastes, le Mendrisiotto est une terre qui sait offrir des moments uniques à chaque saison: le printemps, lorsque la verdure sereine des prés de la Valle di Muggio se poudre du blanc des narcisses; l’été, lorsque seules les tonnelles des cafés et des grotti ou les rives du lacs offrent un brin de fraîcheur; l’automne, lorsque le paysage se teinte des couleurs chaudes et que Mendrisio accueille les fêtes des vendanges et les foires au bétail; enfin, l’hiver, souvent très doux, lorsque les cimes des monts Generoso et San Giorgio offrent, dans une vue à l’infini, le panorama à couper le souffle des Alpes enneigées et de la plaine du Pô, jusqu’à Milan et aux Apennins. L’une des meilleures façon d’apprécier cette terre est d’entrer dans les musées et les églises où dialoguent l’Histoire et la culture. Une oasis de silence à un jet de pierre de l’un des principaux axes de transit européens.

Among the signs of history A stay in the Mendrisiotto e Basso Ceresio region to discover Ticino at its roots immediately becomes a spectacular, romantic journey immersed in a landscape of exceptional beauty; it is no longer alpine but not yet Tuscan. Village by village, among mountains, hills and the lake the most southerly region of Switzerland is a welcoming land, all waiting to be discovered; from the peace of the lake to the gentle hilly slopes dotted with olive trees, from the industrial plains to the rows of vineyards. The Mendrisiotto is a land full of contrasts and offers unique moments in every season: in spring when the calm green of the meadows in the Valle di Muggio are tinged with the white of the narcissus; in summer when the only cool place is under the pergolas of the inns and grottoes or by the lakeside; in autumn when the countryside takes on warm colours and Mendrisio is host to the wine harvest festival and livestock fairs; and in winter, often very mild, when the infinite can be seen from the peaks of Monte Generoso and Monte San Giorgio; the breathtaking panorama of the snowy Alps and the Padana Plain, right down to Milan and the Apennines. And one of the best ways to appreciate this land is by visiting museums and churches where history and culture interact-oases of silence just a few steps away from one of the main European transit routes.


Natura Natur Nature

La forza del verde Die Kraft des Grünen La force de la verdure The strength of green

L’imponente mole del Monte San Giorgio, decretato dall’UNESCO nel 2003 Patrimonio Mondiale Naturale dell’Umanità per l’importanza dei suoi ritrovamenti paleontologici, ricorda una gigantesca piramide. Un’altra zona interessante dal punto di vista naturalistico è il Parco delle Gole della Breggia, un’area comprendente la parte inferiore della Valle di Muggio. L’attività erosiva delle acque ha esposto un profilo geologico di importanza internazionale. L’altra montagna regina del Mendrisiotto è il Monte Generoso, lanciato turisticamente già nel 1867. La vetta (1704 m s/m) è raggiungibile da Capolago con un treno a cremagliera. Montagna di origine marina, offre interessanti curiosità geologiche fra cui particolari grotte e gallerie, e numerosi fossili. Il substrato calcareo del Monte ha inoltre favorito lo sviluppo di oltre 800 specie vegetali, fra cui alcune molto rare e uniche. Tutta la regione offre escursioni ideali per osservare la natura e le opere dell’uomo. E ovunque la vista spazia sui tetti di coppi, sui filari dei vigneti, sugli uliveti e i cipressi, sui fitti boschi di castagni e di faggi: con il suo verde brillante e intenso in estate e i suoi colori accesi in autunno, qui la natura è ovunque.

Der Monte San Giorgio, der aufgrund der bedeutenden paläontologischen Funde 2003 von der UNESCO in das Weltnaturerbe aufgenommen wurde, erinnert mit seiner imposanten Grösse an eine riesige Pyramide. Eine weitere Gegend, die aus naturwissenschaftlicher Sicht sehr interessant ist, ist der Park der BreggiaSchluchten. Der Park erstreckt sich im unteren Teil des Valle di Muggio. Die Erosion durch das Wasser hat ein geologisches Profil von internationaler Bedeutung freigelegt. Die andere Königin der Berge im Mendrisiotto ist der Monte Generoso, dessen touristischen Wert bereits 1867 erkannt wurde. Die Spitze (1704 m.ü.M) ist mit einer Zahnradbahn von Capolago erreichbar. Dieser Berg mit Meeresursprung bietet interessante geologische Merkwürdigkeiten, darunter aussergewöhnliche Höhlen und unterirdische Gänge sowie zahlreiche Fossilien. Der kalkreiche Untergrund hat zur Entwicklung von über 800 Pflanzensorten beigetragen. Davon sind einige sehr selten und sogar einzigartig. Die ganze Region bietet ideale Ausflüge, um die Natur und die Werke der Menschen zu bewundern. Und überall schweift der Blick auf die Pfannendächer, auf die Weinfelder, auf die Olivenhaine und die Zypressen, auf die dichten Kastanien- und Buchenwälder. Die Natur ist in dieser Region überall mit ihren leuchtenden und intensiven grünen Tönen im Sommer und den warmen Farben im Herbst.


Nommé par l’UNESCO Site du Patrimoine Naturel Mondial en 2003 en raison de ses fossiles paléontologiques, le Monte San Giorgio rappelle par sa forme une gigantesque pyramide. Tout aussi intéressant sur le plan naturaliste est le Parco delle Gole della Breggia, qui comprend la partie inférieure de la Valle di Muggio. L’érosion des eaux a sculpté un profil géologique connu dans le monde entier. L’autre montagne souveraine du Mendrisiotto est le Monte Generoso, qui depuis 1867 est un haut lieu touristique; la cime, qui culmine à 1704 m d’altitude, peut être atteinte de Capolago par un train à crémaillère. D’origine marine, cette montagne offre d’intéressantes curiosités géologiques, dont des grottes et des galeries insolites, ainsi que de nombreux fossiles. Le substrat calcaire du Monte Generoso a par ailleurs favorisé le développement de plus de 800 espèces végétales, dont certaines sont très rares, voire uniques. Toute la région permet des excursions idéales pour observer la nature et l’œuvre humaine. Et, partout, la vue s’étend sur les toits de tuiles rouges, sur les ceps de vigne, sur les oliviers et les cyprès, sur les bois de châtaigniers et de hêtres: ici la nature resplendit partout, d’un vert intense en été, et de ses couleurs vives en automne.

The imposing size of Monte San Giorgio, inserted on the UNESCO Natural World Heritage List in 2003 due to the importance of its palaeontological findings, reminds us of a great pyramid. Another interesting area from the naturalistic point of view is the Parco delle Gole della Breggia, including the lower part of the Valle di Muggio. The erosive activity of the waters has exposed a geological profile of international importance. The other mountain which is queen of the Mendrisiotto is Monte Generoso, launched as a tourist attraction as early as 1867. The peak (1704 m asl) can be reached from Capolago by rack railway. The mountain is of marine origin and offers interesting geological curiosities including particular caves and tunnels, and numerous fossils. Moreover the chalky substratum of the mountain has encouraged the growth of over 800 vegetable species, some of which are very rare and unique. All the region offers outings ideal for nature observation and to see the works of man. And everywhere the view moves over tiled roofs, rows of vines, olive groves and cypresses, over thick chestnut and beech woods; with its bright, intense green in summer and its vivid colours in autumn nature is everywhere here.


Sentieri tematici Themenwege Sentiers thématiques Thematic trails

Piccolo è bello Klein ist fein Ce qui est petit est beau Small is beautiful

Il Mendrisiotto, piccolo territorio fra i Laghi di Como e di Lugano, si lascia scoprire soprattutto a piedi o in bicicletta lungo numerosi sentieri tematici che sono il riflesso delle sue peculiarità naturalistiche e culturali, ma non solo! In vetta al Monte Generoso alcuni conducono alla scoperta dei pianeti, altri alle caratteristiche naturalistiche e geologiche della montagna. Particolari e stuzzicanti sono le proposte in Valle di Muggio, progettate dal Museo Etnografico per ridare il giusto valore a Bolle, Nevère e Carbonaie, e alle tradizioni. Un tuffo in tempi geologicamente molto lontani si può fare invece sul Monte San Giorgio e nelle Gole della Breggia seguendo appositi sentieri didattici. Nella Regione si registra la più alta densità di vigneti e di produzione d’uve del Ticino. Logico quindi trovare sentieri legati all’attività vitivinicola locale. Numerose sono pure le tappe del Sentiero Smeraldo, realizzato in collaborazione con il WWF: un progetto a livello europeo che si prefigge di conservare habitat naturali e specie animali minacciati. Fra le proposte naturalistiche, numerose sono pure adatte alle persone con andicap: tutte offrono occasioni di scoperte eno-gastronomico, svago culturale e panorami mozzafiato.

Der Mendrisiotto, ein kleiner Landstrich zwischen dem Lago di Como und dem Lago di Lugano, entdeckt man am besten zu Fuss oder mit dem Fahrrad auf einem der zahlreichen Themenwege, welche unter anderem die natürlichen und kulturellen Besonderheiten dieser Region widerspiegeln. Auf der Bergspitze des Monte Generoso führen einige Pfade zur Entdeckung der Planeten, andere zu den natürlichen und geologischen Eigenschaften des Berges. Das Valle di Muggio verfügt über ausserordentliche und reizvolle Angebote, die vom Ethnographischen Museum ausgearbeitet wurden, um den künstlich angelegten Weihern, den Schneekellern, den Köhlereien und den Traditionen den angemessenen Wert zurück zu geben. Verschiedene Lehrpfade auf dem Monte San Giorgio und im Parco delle Gole della Breggia laden zu einem Sprung in eine aus geologischer Sicht ferne Zeit ein. In dieser Region verzeichnet man die höchste Dichte an Weinfeldern und Weinbaubetrieben im Kanton Tessin. Selbstverständlich findet man auch Themenpfade, die sich mit dem lokalen Weinbau und mit der Weinerzeugung befassen. Auch gibt es zahlreiche Etappen des Smaragdenweges, der in Zusammenarbeit mit dem WWF realisiert wurde. Es handelt sich um ein europaweites Projekt, welches sich das Ziel gesetzt hat, natürliche Lebensräume und bedrohte Tierarten zu schützen. Viele der angebotenen Möglichkeiten eignen sich auch für Menschen mit Behinderungen und alle Themenwege bieten kulinarische Überraschungen, kulturelle Unterhaltung und atemberaubende Aussichten.


Le Mendrisiotto, petit territoire entre les lacs de Como et de Lugano, se laisse découvrir surtout à pied ou en vélo, le long de nombreux sentiers thématiques qui reflètent son cachet naturel et culturel. Mais il y a plus: sur le Monte Generoso, il y a des chemins qui conduisent à la découverte des planètes, et d’autres qui permettent de goûter aux aspects naturalistes et géologique de la montagne. Les propositions de la Valle di Muggio sont particulières et stimulantes, projetées par le Musée Ethnographique pour redonner leur juste valeur aux zones marécageuses, glacières et charbonnières, et aux traditions. On peut également remonter très loin le temps géologique sur le Monte San Giorgio et dans les Gole della Breggia en suivant des sentiers didactiques. Cette région vante par ailleurs la plus haute densité de vignobles et de production de raisin du Tessin; il va donc de soi que les sentiers liés à l’activité vitivinicole locale ne manquent pas. Le «Sentier Émeraude», réalisé en collaboration avec le WWF, un projet au niveau européen destiné à conserver l’habitat naturel et les espèces animales menacées, abonde d’étapes intéressantes. Si ces activités dans la nature sont nombreuses à être accessibles aux handicapés, toutes sont autant d’occasions de découvertes oenogastronomiques, de divertissement culturel et de panoramas à couper le souffle.

The Mendrisiotto, a small area between the lakes of Como and Lugano, can be discovered on foot or by bike, along several thematic trails which are the reflection of its naturalistic and cultural features, but not only! At the peak of Monte Generoso some lead you on the discovery of the planets, others of the mountain’s naturalistic and geological characteristics. The proposals in the Valle di Muggio are special and stimulating, drawn up by the Ethnographic Museum to give back their true value to wet-lands, ice-pits and charcoal burning piles and to traditions. On the other hand a dive back into remote geological times can be made on Monte San Giorgio and in the Gole della Breggia following special didactic trails. In this area there is the highest density of vineyards and grape production in Canton Ticino. Therefore it is logical to find trails linked to the local vine-growing and wine producing activities. There are also many stages of the Emerald Trails, realised in collaboration with the WWF; a project at european level whose objective is to conserve natural habitats and animal species in danger of extinction. Among the naturalistic proposals there are many which are also suitable for the disabled; and they all offer the chance to discover the local wine and food, cultural entertainment and breathtaking panoramas.


Cultura Kultur Culture

Terra di stimoli Eine Region voller Reize Terre d’inspirations Land of stimuli

Il Mendrisiotto è stata una terra contadina nella quale sono nati artisti celebri in tutta Europa e dove all’inizio del ‘900 giovani artisti germanofoni trovarono un paesaggio naturale e umano dalle tinte forti e vibranti. Il Mendrisiotto per loro fu un’inesauribile fonte di ispirazione incontaminata e di stimoli per l’arte. Terra di confine aperta alle genti, non mostra i suoi tesori in modo immediato. Rare sono le regioni europee che in pochi km possono offrire un territorio tanto ricco di testimonianze artistiche. Patria di pittori, scultori, architetti, scrittori assai rinomati: da Francesco Borromini, Carlo Fontana e Carlo Maderno ai Maestri campionesi fino a Mario Botta; da Vincenzo Vela a Paolo Bellini; da Francesco Chiesa e Alberto Nessi fino ai creativi contemporanei che rendono molto interessante la vita artistica di una regione per tradizione ponte culturale fra i poli artistici di Milano, Zurigo e Basilea. Chi ama camminare trova in quasi tutte le località chiese e musei, preziosi scrigni da gustare con rispetto e tranquillità, e in Valle di Muggio un eccezionale Museo nel territorio. Ma i paesaggi bucolici non devono far dimenticare che questa è una regione moderna e dinamica, un importante luogo di cultura cosmopolita e umanista grazie all’Accademia di Architettura di Mendrisio. Al visitatore attento si offre pure semplicità e arte popolare nelle cappelle, nelle nevère, nelle botteghe dei vasai, nelle fornaci, nelle fonderie artistiche. Assieme fanno di questa terra un vero luogo di cultura.

Die Region Mendrisiotto war früher eine ländliche Gegend, in der europaweit bekannte Künstler geboren sind, und in der junge deutschsprachige Künstler Anfang des 20. Jahrhunderts eine Landschaft von Natur und Menschen mit starken, vollen Farbtönen vorfanden. Das Mendrisiotto war für sie eine unerschöpfliche und unverfälschte Quelle der Inspiration, die ihnen Anreize für ihre Kunst gab. Diese Grenzregion, die offen für Menschen ist, gibt ihre Schätze nicht auf den ersten Blick preis. In Europa gibt es kaum andere Regionen, die innerhalb von wenigen Quadratkilometern einen solchen Reichtum an künstlerischen Zeugnissen bieten können. Sie ist die Heimat sehr berühmter Maler, Bildhauer, Architekten und Schriftsteller: von Francesco Borromini, Carlo Fontana und Carlo Maderno über die Maestri Campionesi bis hin zu Mario Botta; von Vincenzo Vela bis zu Paolo Bellini; von Francesco Chiesa und Alberto Nessi bis hin zu den zeitgenössischen Künstlern, die mit ihrer Kreativität in einer Region, die traditionell eine kulturelle Brücke zwischen den bedeutenden Kunstzentren von Mailand, Zürich und Basel schlägt, das künstlerische Leben dort sehr interessant machen. Wer gerne wandert, wird in fast allen Ortschaften Kirchen und Museen sowie ein ausserordentliches ethnographisches Museum im Valle di Muggio vorfinden. Wertvolle Schätze, die achtungsvoll und in aller Ruhe genossen werden können. Die bukolischen Landschaften dürfen jedoch nicht vergessen lassen, dass dieser Landstrich äußerst modern und dynamisch ist und ein bedeutendes Zentrum der kosmopolitischen und humanistischen Kultur darstellt, was der Architekturakademie in Mendrisio zu verdanken ist. Dem aufmerksamen Besucher bietet die Region auch eine große Schlichtheit und Volkskunst, die wir in den Kapellen, in den Schneekellern, den Töpfergeschäften, Brennereien und handwerklichen Gießereien wiederfinden. Sie alle zusammen machen aus dieser Region ein wahres Zentrum der Kultur.


Le Mendrisiotto est une terre rurale qui a vue naître des artistes célèbres dans toute l’Europe, et où de jeunes artistes germanophones trouvèrent, au début du XXe siècle, un paysage naturel et humain aux couleurs fortes et vibrantes. Pour eux, la Région fut source intarissable d’inspiration pure qui sut stimuler leur art. Or, si cette terre de frontière ouverte aux peuples n’exhibe pas immédiatement ses trésors, bien peu de régions d’Europe peuvent offrir autant de témoignages artistiques sur quelques kilomètres seulement. Elle est par ailleurs la terre natale de peintres, de sculpteurs, d’architectes, d’écrivains célèbres: de Francesco Borromini, Carlo Fontana et Carlo Maderno jusqu’à Mario Botta, en passant par les Maîtres de Campione; de Vincenzo Vela à Paolo Bellini; de Francesco Chiesa et Alberto Nessi aux créatifs contemporains, autant d’artistes qui ont contribué à l’attrait d’une région qui est un pont culturel entre les pôles artistiques que sont Milan, Zurich et Bâle. Les amateurs de marche à pied trouvent dans presque chaque village des églises et des musées, précieux écrins à déguster avec calme et respect, ainsi que l’insolite Musée du Territoire de la Valle di Muggio. Ces paysages bucoliques ne doivent toutefois pas faire oublier la modernité et le dynamisme de cette Région, un lieu important de culture cosmopolite et humaniste grâce à l’Académie d’Architecture de Mendrisio. Le visiteur attentif saura également apprécier la simplicité de l’art populaire dans les chapelles, les glacières, les échoppes des potiers, les fournaises, les fonderies d’art, autant d’éléments qui contribuent à faire de cette terre un véritable lieu de culture.

The Mendrisiotto was a farming area where artists who were famous all over Europe were born and where at the beginning of the 20th century young German-speaking artists found natural and human landscapes with strong vibrant colours. The Mendrisiotto was an inexhaustible source of pristine inspiration and stimuli for their art. It is a border land open to all people and does not put its treasures on show immediately. Very few regions in Europe can offer so many artistic signs of the past in a small area. This is home to quite well-known painters, sculptors, architects, writers: from Francesco Borromini, Carlo Fontana and Carlo Maderno to the “Master Builders of Campione” and to Mario Botta; from Vincenzo Vela to Paolo Bellini; from Francesco Chiesa and Alberto Nessi to the creative contemporary artists who make the artistic life of an area very interesting; it is traditionally a cultural bridge between the artistic poles of Milan, Zurich and Basel. In almost all the villages and towns those who love walking will find churches and museums, precious treasure chests to be enjoyed with respect and calm, and in the Valle di Muggio an exceptional Museum in the land. But in spite of the bucolic landscapes it must not be forgotten that this is a modern, dynamic region, an important place of cosmopolitan, humanistic culture, thanks to the Academy of Architecture in Mendrisio. The attentive visitor will also see pure simplicity and popular art in the chapels, snow pits, the potters’ shops, furnaces and artistic foundries. Together they make this land a real place of culture. Hermann Scherer Selbstbildnis in Tessiner Landschasft, 1926 Museo Cantonale d’Arte, Lugano


Eventi e tradizioni

Veranstaltungen und Traditionen Événements et traditions Events and traditions

Con passione Mit Leidenschaft Avec passion With passion

Il Mendrisiotto e Basso Ceresio è uno dei luoghi più autentici e genuini del Ticino dove la gente ha un grande senso dell’ospitalità e ha saputo tramandare tradizioni quali il culto per il sacro e per il profano, le sagre dell’uva, le processioni storiche pasquali, il palio degli asini o la fiera del bestiame di San Martino. Col tempo sono cambiati i mestieri e le tradizioni ma lo spirito è rimasto lo stesso e oggi la regione si presta ad essere scoperta con calma e con rispetto per la sua identità e cultura. Il dinamismo culturale si manifesta pure nei numerosi eventi estivi open air e multiculturali, e nella programmazione del Cinema Teatro di Chiasso, gioiello architettonico anni ‘30 aperto non solo a prosa e cinema, ma pure alla danza contemporanea e alla musica. Accanto a questo attivo laboratorio culturale che sta rilanciando l’immagine di Chiasso, è stato creato un originale polo artistico che verte attorno al nuovissimo e avanguardista m.a.x. Museo, dedicato prevalentemente a grafica, design, fotografie e video, e allo Spazio Officina. Siamo nel cuore dell’Europa, dove la Svizzera è ormai lombarda, una zona privilegiata, creativa, innovativa, dinamica dove a poco a poco incontra l’Italia per ricostruire assieme quel ricco e generoso spazio insubrico comune che solo la Storia ha voluto separare nel corso dei secoli.

Die Region Mendrisiotto e Basso Ceresio ist vor allem für den unverfälschten Charakter ihrer Einwohner und Erzeugnisse bekannt. Hier wurden Traditionen wie der Kult für das Heilige und das Profane, die Weinfeste, der Palio der Esel sowie die Viehschau San Martino überliefert. Im Laufe der Jahre hat es einen Wandel in der Handwerkstätigkeit und in der beruflichen Welt gegeben, aber der Geist ist unverändert geblieben, und die Region eignet sich für eine Entdeckung in aller Ruhe unter Berücksichtigung ihrer Identität und Kultur. Die kulturelle Dynamik der Region zeigt sich auch in den zahlreichen multikulturellen Open-Air-Veranstaltungen im Sommer sowie im Programm des Cinema Teatro in Chiasso, einem erst kürzlich restaurierten architektonischen Schmuckstück aus dem Jahre 1935, das nicht nur für Theater- und Kinovorstellungen, sondern auch für zeitgenössischen Tanz und Musikaufführungen offen ist. Neben dieser aktiven Kulturwerkstatt, die das Ansehen von Chiasso erneuert, entstand ein originelles Künstlerzentrum: das neue, avantgardistische m.a.x.museo, das sich überwiegend mit den Themen Grafik, Design, Fotografie und Videos beschäftigt, und der Spazio Officina. Wir befinden uns im Herzen Europas, wo die Schweiz in die Lombardei übergeht. Eine privilegierte, kreative, innovative, dynamische Gegend, die immer näher an Italien rückt, und mit ihr ein gemeinsames, reiches und grosszügiges insubrisches Gebiet wieder aufbaut, das allein die Geschichte im Laufe der Jahrhunderte getrennt hielt.


Le Mendrisiotto e Basso Ceresio est l’un des endroits les plus authentiques et naturels du Tessin, où les habitants ont un sens marqué de l’hospitalité, et ont su conserver les traditions telles que le culte du sacré et du profane, les fêtes des vendanges, les Processions Historiques à Pâques, le Palio des ânes ou la foire au bétail de la Saint Martin. Avec le temps, les métiers et les traditions ont changés, mais l’esprit qui les anime est resté intact, dans une Région qui aujourd’hui se prête à être découverte avec calme et respect pour son identité et culture. Les nombreux événements estivaux en plein air et multiculturels, ainsi que la programmation du cinéma Teatro de Chiasso, véritable joyau architectural des années 30 ouvert non seulement à la prose et au cinéma, mais aussi à la danse contemporaine et à la musique, constituent d’autres facettes de ce dynamisme culturel. En plus de ce laboratoire culturel bouillonnant, qui relance l’image de Chiasso, a été créé un pôle artistique original, qui tourne autour du tout récent m.a.x. Museo, musée de l’avant-garde consacré surtout au graphisme, au design, à la photo et à la vidéo, et du Spazio Officina. Nous sommes en plein cœur de l’Europe, là où la Suisse devient lombarde, une région privilégiée, créative, novatrice et dynamique, où petit à petit elle rencontre l’Italie pour construire ensemble ce riche et généreux espace insubrique commun, que seule l’histoire a voulu séparer au cours des siècles.

The Mendrisiotto e Basso Ceresio Region is one of the most authentic genuine places in Ticino, where people have a great sense of hospitality and have know known how to pass down traditions like the cult for the holy and profane, the wine harvest festival, the Historical Easter Processions, the donkey race or the livestock fair of Saint Martin. Over time the professions and traditions have changed but the spirit has remained the same and today the Region lends itself to discovery with calm and respect for its identity and culture. The cultural dynamism can be also be seen in various openair summer events, which are multicultural, and in the programme too for the Cinema Teatro in Chiasso, which is an architectonic jewel from the 30s open not only to prose and cinema but also to contemporary dance and music. An original artistic pole has been created alongside this active cultural laboratory, which is relaunching the image of Chiasso; this new pole revolves around the very new and avant-garde m.a.x. Museo, which is dedicated mainly to graphics, design, photography and video, and also the Spazio Officina. We are in the heart of Europe, where Switzerland is like a part of Lombardy, a privileged area, which is creative, innovative and dynamic; where it gradually meets Italy to reconstruct together that rich and generous common cross-border space which only history wanted to separate over the course of the centuries.


Gastronomia e vino Gastronomie und Wein Gastronomie et vin Gastronomy and wine

Sapori di sempre Traditionelle Küche Saveurs de toujours Tastes of long ago

Quando arriva il caldo torrido dell’estate si cerca la frescura nei grotti, sotto fronde di platani secolari, sorseggiando un tazzino di Merlot, gustando un soffice formaggino di capra, uno Zincarlin della Valle di Muggio o un pesce in carpione. Le proposte gastronomiche sono ovunque grazie anche ai numerosi prodotti locali tipici del Mendrisiotto. Pietanze umili ma gustose nei grotti e nelle trattorie, raffinate interpretazioni della cucina contadina nei ristoranti eleganti. I prodotti della terra sono spesso lo specchio di un territorio. Come i formaggini della Valle di Muggio, rinomati per il loro tipico aroma legato ad una flora caratteristica e a tecniche ancestrali. Pure il miele è molto ricercato cosiccome i prodotti della mazza, fra cui un profumato prosciutto con l’osso. Una volta alimento principale, oggi la castagna è regina nelle frequentatissime sagre paesane che propongono sia caldarroste, farina, pane, torte e marmellate prodotte con i frutti del castagno, sia burro e ricotte caserecci, erbe medicinali, nocini, grappe nostrane e un prezioso olio d’oliva. Pure l’uva è regina: è paesaggio umano e naturale, lavoro, vita comunitaria, folclore, turismo, identità. Il Merlot, vino ricercato che fa ottima figura nei concorsi, nelle guide specializzate, nei ristoranti rinomati, è un vitigno di origine bordolese affermato in Ticino da oltre 100 anni.

Wenn die Bruthitze des Sommers zurück kehrt, findet man Abkühlung in den Grotti unter den Blättern der jahrhundertealten Platanen, wo man ein Gläschen Merlot, einen weichen Ziegenkäse, ein Zincarlin aus dem Muggiotal oder einen marinierten Fisch kosten kann. Das kulinarische Angebot ist sehr vielfältig, was auch den verschiedenen typischen einheimischen Produkten des Mendrisiotto zu verdanken ist. In den Grotti und Trattorie werden bescheidene, aber schmackhafte Gerichte serviert, in den eleganten Restaurants hingegen raffinierte Interpretationen der bäuerlichen Küche. Die Landprodukte sind oft der Spiegel eines Landes. So die Formaggini des Muggiotals (Weichkäse), berühmt aufgrund ihres typischen Geschmacks, der mit der charakteristischen Flora und den vererbten Techniken verbunden ist. Ebenso gefragt sind der Honig sowie die Schlachtprodukte, darunter ein duftender Schinken vom Knochen. Früher war die Kastanie ein grundlegendes und unverzichtbares Lebensmittel, heute ist sie die Königin der vielbesuchten Dorffeste und Kirchweihen, wo sie in Form von Röstkastanien, Kastanienmehl, Brot, Kuchen und Marmeladen zusammen mit hausgemachtem Butter und Quark, Heilkräutern, einheimischen Spirituosen wie Nocino und Grappa sowie einem hochwertigen Olivenöl angeboten werden. Die Traube ist hierzulande auch eine Königin: Sie ist zugleich Landschaft von Mensch und Natur, Arbeit, Gemeinschaftsleben,Volkskunde, Identität und Tourismus. Der Merlot ist ein geschätzter Wein, der in den Wettbewerben, in den Fachzeitschriften, in den renommierten Restaurants immer gut abschneidet. Der Weinstock hat seinen Ursprung in der Region von Bordeaux und wird seit über Hundert Jahren im Tessin erfolgreich angebaut.


Dans la chaleur torride de l’été, l’on recherche la fraîcheur des grotti, à l’ombre des feuillages de platanes séculaires, en sirotant un bol de Merlot, en savourant un moelleux fromage de chèvre, un fromage Zincarlin de la Valle di Muggio ou un poisson conservé in carpione. Les propositions gastronomiques abondent grâce notamment aux nombreux produits locaux typiques de la Région de Mendrisio: des plats humbles mais goûteux dans les grotti et les trattorie aux interprétations raffinées de la cuisine paysanne des restaurants élégants. Les produits du terroir reflètent souvent la région, tels que les formaggini de la Valle di Muggio, connus pour leur arôme caractéristique dû à la flore de la région et à des techniques ancestrales. Le miel est lui aussi très apprécié, de même que les salaisons, tels que l’aromatique jambon à l’os. Aliment de base de jadis, les châtaignes sont maintenant les vedettes des fêtes de village actuelles, lesquelles proposent à la foule qui se presse parmi les étals marrons chauds, farine, pain, gâteaux et confitures à base de fruits du châtaignier, mais aussi beurre et ricotta faits maison, herbes médicinales, nocino et grappa du terroir, ainsi qu’une précieuse huile d’olive. Le raisin n’est pas de reste, puisqu’il est présent dans le paysage humain et naturel, le travail, la vie communautaire, le folklore, le tourisme, l’identité. Cépage d’origine bordelaise implanté au Tessin depuis plus d’un siècle, le Merlot produit un vin apprécié qui brille aussi bien dans les concours et les guides spécialisés que dans les restaurants renommés.

With the arrival of the torrid summer heat people go for the cool in the grottos, beneath the fronds of centuries-old plane trees, sipping a cup of Merlot wine, tasting a soft small goats’ milk cheese, a Zincarlin from the Muggio Valley, or soused fish. Suggestions for eating can be found everywhere thanks to the many typical local products of the Mendrisiotto: humble but tasty dishes in the grottos and taverns, refined interpretations of country cooking in the elegant restaurants. The products of the land are often the mirror of an area; like the small cheeses from the Valle di Muggio, known for their typical aroma linked to a characteristic flora and ancestral techniques. Honey is also sought after, as are meat products like an aromatic ham on the bone. The chestnut, which was once a stable food, is now queen of the very popular country festivals which offer roast chestnuts, flour, bread, cakes and jams all produced with the fruit of the chestnut tree; and also homemade butter and ricotta, medicinal herbs, walnut liqueur, local grappa and a precious olive oil. The grape is also queen; it represents the countryside of nature and man, work, life together, folklore, tourism, identity. Merlot wine, which is very popular and does well in competitions, in specialised guides, famous restaurants, comes from a wine species of Bordeaux origin which was brought to Ticino more than 100 years ago.


Tempo libero Freizeit Loisirs Free time

Libertà nel territorio Freizeit unterwegs geniessen La liberté spatiale Freedom in the area

Il Mendrisiotto è da sempre una regione prediletta dagli amanti degli sport all’aria aperta: è l’ideale non solo per bucoliche passeggiate, per escursioni in bicicletta o in mountain bike, ma anche per vivere forti emozioni con il parapendio o meritato relax nelle acque del lago. Ma a farla da padrone è il ciclismo: molte le competizioni a carattere locale, nazionale ed internazionale che negli anni hanno visto protagonista le strade della regione, come molti sono i professionisti e gli appassionati che qui hanno iniziato la loro carriera. Le due ruote e il paesaggio del Mendrisiotto e dell’Insubria italo-svizzera sono un connubio perfetto che risponde al bisogno di libertà e al piacere di scoprire un territorio senza fretta, in ogni stagione, godendo in estate del verde brillante dei boschi o dei caldi colori ocra della campagna invernale. La scelta di organizzare i Campionati Mondiali di ciclismo nel 2009 proprio in questa regione ne è la prova. Godere del tempo libero non significa solo praticare sport di ogni genere ma pure immergersi nel piacere del dolce far niente, perdersi fra le note del sacro e del profano, cogliere il sorriso di un bimbo davanti alle tradizioni in una sagra settembrina, o appassionarsi per affreschi e pietre antiche, o per un coppo sull’acciottolato.

Die Region Mendrisiotto ist seit jeher von den Menschen, die gerne Sport im Freien treiben, sehr beliebt. Das Gebiet eignet sich nicht nur für bukolische Wanderungen, Fahrrad- bzw. Mountainbikeausflüge, sondern auch für diejenigen, die starke Gefühle mit dem Gleitschirm erleben möchten oder sich einfach am See entspannen möchten. Aber der Hausherr ist hier der Radsport. In zahlreichen lokalen, nationalen und internationalen Rennen im Laufe der Jahre waren die Strassen der Region die Hauptdarsteller. Ebenso haben viele Radprofis und Liebhaber ihre Karriere hierzulande begonnen. Die Zweiräder und die Landschaft des Mendrisiotto und der italienisch-schweizerischen Region Insubria stellen eine perfekte Kombination dar, die dem Wunsch nach Freiheit entspricht sowie der Freude an der Entdeckung einer Region in aller Ruhe und zu jeder Jahreszeit mit den glänzenden grünen Tönen der Wälder im Sommer und der ockergelben Farbe der Winterfelder. Die Wahl dieser Region als Austragungsort für die Rad-Weltmeisterschaften 2009 ist ein Beweis dafür. Freizeit geniessen bedeutet aber nicht nur Sport treiben, sondern auch dem süssen Nichtstun frönen, sich zwischen dem Heiligen und dem Weltlichen verirren, das Lächeln eines Kindes vor den Traditionen einer Herbst-Kirchweih wahrnehmen ebenso wie die Leidenschaft für Fresken und alte Steine oder für eine mit Kopfsteinen gepflasterte Strasse.


Le Mendrisiotto est depuis toujours une Région privilégiée pour les amateurs de sports en plein air: elle se prête idéalement à de bucoliques promenades, à des excursions à vélo ou en VTT, mais aussi aux émotions fortes telles que vol à voile, ou à un agréable moment de détente dans les eaux du lac. Mais c’est le cyclisme qui reste toujours indétrônable: en effet, de nombreuses compétitions ont eu lieu sur les routes de cette région, tant au niveau local, que national ou international, et nombreux sont les professionnels et les passionnés de cyclisme qui ont effectué ici leurs premiers tours de roue. Le vélo conjugué au paysage du Mendrisiotto et de la Région Insubrique italo-helvétique répondent à la perfection au besoin de liberté et au plaisir de découvrir un territoire sans hâte, en toute saison, en appréciant le vert lumineux du paysage en été ou les doux tons d’ocre de la campagne en hiver. Pour preuve, les Championnats Mondiaux de Cyclisme de 2009 ont été organisés dans cette région. Les loisirs ne sont pas seulement synonymes de sport en tous genres, mais aussi de plaisir, comme celui de s’adonner au dolce farniente, de flâner entre les notes du sacré et du profane, de capturer le sourire d’un enfant parmi les rituels d’une fête folklorique en septembre, ou de se prendre de passion pour les fresques et les vieilles pierres, ou pour le charme d’une tuile brisée sur le pavé.

The Mendrisiotto has always been a favourite Region for lovers of outdoor sports; it is ideal not only for walks in the countryside, rides on bicycles or mountain bikes but also paragliding in order to experience strong emotions, or for well-earned relaxation in the waters of the lake. But cycling is the main sport; there are many local, national and international competitions which have taken place on the roads of the area, and many professionals and fans have started their careers here. Two wheels and the countryside of the Mendrisiotto and the ItalianSwiss cross-border area are a perfect combination responding to the need for freedom and pleasure of discovering an area without haste, in every season, enjoying the brilliant green of the woods in summer or the warm ochre colours of the winter landscape. The proof of this is the decision to organise the World Cycling Championships in 2009 in this Region. Enjoying free time does not only mean practising all kinds of sport but also being able to do sweet nothing, spending time between sacred and profane notes, noting a child’s smile during a traditional September festival or enthusing over frescoes and ancient stones or a tile on the cobble-stones.


Cantone Ticino

Gottardo Biasca

Locarno

Bellinzona

Lugano

Varese

Mendrisio Chiasso

Mendrisiotto Como e Basso Ceresio

Ente Turistico del Mendrisiotto e Basso Ceresio Via Luigi Lavizzari 2 CH – 6850 Mendrisio T +41 (0)91 641 30 50 F +41 (0)91 641 30 59 info@mendrisiottotourism.ch www.mendrisiottotourism.ch


Mendrisiotto Brochure 2011