Ti Catering - Кетъринг каталог на Ti Bar & Kitchen 2019-2020

Page 1

каталог êåòúðèíã


е фирма за професионални кетъринг услуги, отдаване под наем на оборудване и декорация. Стремим се да предоставяме различно и професионално обслужване на най-високо ниво, независимо от повода - тематични партита, кафе-паузи, конференции, коктейли, бизнес семинари, официални обеди или сватби, рождени дни, детски партита или фирмени събития. Индивидуалният подход е ключът към всеки един наш клиент. Това е и нашата гаранция в предоставянето на успешно разработен и организиран проект. Готови сме да задоволим и най-големите изисквания на нашите клиенти, както и да осигурим подходяща атмосфера и високо качество на обслужване. На нас можете да разчитате за уникална концепция на вашето събитие, съобразена до всеки един детайл на специалния ви повод. Усилената ни работа през годините, професионалният ни подход и визия за кетъринг услуга на световно ниво ни спечелиха безценни клиенти. Представяме ви малка част от тях и се надяваме, че вие ще сте следващите:

Бургаски Свободен Унивеситет

Община Бургас


Безмесни канапета и хапки Трюфел от сирене с билки 300 гр | 10 бр 10.00 лв Канапе от ръжен хляб, 300 гр | 10 бр домашен катък и печен пипер 10.00 лв Тарталета с конфитюр от чер- 350 гр | 10 бр вен лук и чушки, и синьо сирене 11.00 лв Тарталета със спаначено 350 гр | 10 бр крема сирене и маслини 11.00 лв

Мариновани печени зеленчуци 350 гр | 10 бр 10.00 лв Тарталета с домати конкасе 350 гр | 10 бр и фета сирене с песто 12.00 лв Хапка с пълнена паста с 300 гр | 10 бр домат и моцарела 15.00 лв

3


Безмесни канапета и хапки Пънчета от краставици с 350 гр | 10 бр пикантен мус от сирене 11.00 лв Спаначени кюфтенца със 300 гр | 10 бр сирене и пресни билки 9.00 лв Чери домат с моцарела 300 гр | 10 бр 13.00 лв Спаначени рулца с 700 гр | 20 бр билки и зеленчуци 26.00 лв

Мариновано краве 300 гр | 10 бр сирене с боровинки 9.00 лв Канапе от бял хляб, гръцко 300 гр | 10 бр фета сирене и чери домат 13.00 лв Рулца от печен 350 гр | 10 бр патладжан с хумус 14.00 лв

4

Хапка от синьо сирене 350 гр | 10 бр и десертно грозде 12.00 лв


Брускети Кростини

Брускета с маслинова паста от Каламата Брускети с домати конкасе и босилек Брускети с домати, прошуто, моцарела и прясна мащерка Брускета с риба тон , домати и маслини Брускети с патешко конфи и рататуй

Всички цени са в български лева.

300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр

10 бр 10 бр 10 бр 10 бр 10 бр

10.00 лв 9.00 лв 14.00 лв 17.00 лв 11.00 лв

5


месни канапета и хапки

6

Канапе от бял хляб, салам, кашкавал и мар. краставичка

300 гр | 10 бр 10.00 лв

Канапе от бял хляб, луканка и пикантно сирене

300 гр | 10 бр 11.00 лв

Канапе от бял хляб, пушено св. филе, кашкавал и печен пипер

300 гр | 10 бр 11.00 лв

Канапе от черен хляб, шунка от свински бут, ементал и маслина

300 гр | 10 бр 12.00 лв Канапета от черен хляб, пил. пушено филе , чедър и маслина

300 гр | 10 бр 12.00 лв

Канапе от бял хляб , салам Милано и гауда

350 гр | 10 бр 18.00 лв

Мини сиренца увити в бекон

300 гр | 10 бр 15.00 лв

Мини полента кейк с патешко конфи и чедър

800 гр | 20 бр 22.00 лв


Емпанадас със свинско рагу 400 гр | 10 бр 14.00 лв Емпанадас с рагу от пилешко филе и зеленчуци 400 гр | 10 бр 14.00 лв Домашни телешки кюфтенца с доматена салца 300 гр | 10 бр 14.00 лв Домашни свински кюфтенца 300 гр | 10 бр 11.00 лв Тарталети с пикантно крема 350 гр | 10 бр сирене, чушки и прошуто 13.00 лв Тарталети с домашно пилешко 350 гр | 10 бр пате и десертно грозде 15.00 лв Тарталета с 350 гр | 10 бр круша и хамон 18.00 лв Хрупкави гризини с 350 гр | 10 бр прошуто и круша 20.00 лв

7


Хлебче с моцарела, домат и пресен босилек 1 бр / 3.50 лв

8

Хлебче с крема сирене, пушена сьомга и див лук 1 бр / 4.50 лв

Хлебче със пуешко пушено филе и чедър 1 бр / 4.00 лв


Рибни канапета и хапки Канапе от бял хляб, тарама хайвер и пушена пъстърва 350 гр / 10 бр / 22.00 лв

Канапе от черен хляб, филаделфия и пушена сьомга 350 гр / 10 бр / 17.00 лв

Тарталета с филаделфия, пушена сьомга, хайвер и див лук 350 гр / 10 бр / 17.00 лв

Всички цени са в български лева.

9


Рибни канапета и хапки

Тарталета с тарама хайвер и лайм Канапе от бял хляб, филаделфия, ароматна скарида и чери домат Тарталета с мус от риба тон, аншуа и каперси

10

350 гр 350 гр 350 гр

10 бр 13.00 лв 10 бр 23.00 лв 10 бр 17.00 лв


Рибни канапета и хапки

Ароматни скариди с темпура

Аранчини с риба тон, печена чушка и прясна мащерка

350 гр | 10 бр | 30.00 лв

350 гр | 10 бр | 12.00 лв

Рибни кюфтенца, домашно приготвени със сьомга и пресни билки 350 гр | 10 бр | 14.00 лв

11


Сухи мезета и сирена Филе Елена 50гр 2.80лв Пастърма 50гр 2.80лв Прошуто 50гр 4.00лв Суджук 50гр 2.80лв

та е з е м сухи сирена Краве сирене 50гр 1.80лв Синьо сирене 50гр 2.20лв Бейби бел 50гр 4.00лв 12

Ементал

50гр 2.80лв

Чедър

50гр 2.00лв


Печени меса с гарнитури Печено свински врат с пресни подправки и класическа марината

овеанчнуици... грил зел

1 кг | 30.00 лв Ароматно пилешко филе мариновано в зехтин и пресни билки 1 кг | 30.00 лв Ароматна пилешка пържола 1 кг | 28.00 лв Свински ребърца с BBQ сос 1 кг | 30.00 лв Телешко печено бон филе

..

. ер бърца

1 кг | 65.00 лв Билкови картофи с масло 1 кг | 12.00 лв Гриловани мариновани зеленчуци 1 кг | 15.00 лв

13


Суши • Хосомаки

14

Тон

Сьомга

Авокадо

Краставица

8 бр | 110 гр | 7.00 лв

8 бр | 120 гр | 7.00 лв

8 бр | 120 гр | 6.00 лв

8 бр | 120 гр | 4.00 лв

Всички цени са в български лева.


Суши • Футомаки

Темпура

| нори, ориз, краставици, тобико, моркови, авокадо, скарида темпура, японска майонеза, унаги сос

Сьомга спешъл | нори, ориз,з елен лук, сурими, сьомга, краставици Тон | нори, ориз, краставици, тобико, зелена салата, японска майонеза Микс | нори, ориз, сьомга, тон, краставици, сусам Анаго | нори, ориз, сусам, змийорка, авокадо, филаделфия, темпура, унагис сос

6 бр | 140 гр | 9.00 лв 6 бр | 140 гр | 8.00 лв 6 бр | 140 гр | 8.00 лв 6 бр | 140 гр | 8.00 лв 6 бр | 140 гр | 9.00 лв 15


Суши • Филадилфия Краб | нори, ориз, филаделфия, рулца от раци, краставици, червена чушка, сусам, майонеца |

4 бр | 110 гр | 5.00 лв Пушена сьомга | нори, ориз, филаделфия, пушена сьомга, краставици, сусам |

4 бр | 90 гр | 6.00 лв

Сьомга и Авокадо | нори, ориз, филаделфия, сьомга и авокадо |

4 бр | 110 гр | 6.00 лв

Краб и Авокадо | нори, ориз, филаделфия, рулца от раци, краставици, авокадо, чили майо |

4 бр | 120 гр | 6.00 лв 16

Всички цени са в български лева.


Десерти Мини тирамису 500 гр | 10 бр | 26.00 лв Френска селска торта 700 гр | 20 бр | 44.00 лв Шоколадова петифура с крем маскарпоне 650 гр | 10 бр | 22.00 лв Шоколадова петифура с червена боровинка 650 гр | 10 бр | 22.00 лв

Морковен кейк 350 гр | 10 бр 20.00 лв Френски макарон 240 гр | 12 бр 24.00 лв

| пистачо, малина, нутела, бял шоколад |

Шоколадови 350 гр | 10 бр трюфели с кокос 15.00 лв

сладки изкушения...

17


Оборудване под наем

Коктейлна маса с еластан Маса правоъгълна с еластан Вилица за основно Нож за основно Лъжица за супа Десертна вилица Десертна лъжица Сервитьорска щипка Отоплителна система ”Бен Мари” 18

1 бр. | 20.00 лв 1 бр. | 20.00 лв 1 бр. | 0.40 лв 1 бр. | 0.40 лв 1 бр. | 0.40 лв 1 бр. | 0.30 лв 1 бр. | 0.30 лв 1 бр. | 0.40 лв 1 бр. | 20.00 лв

Чаша за вода и безалк. напитки Чаша за вино универсална Чаша за алкохол Порцеланови плата Чиния за основно – порцелан Десертна чиния Покривки за правоъгълна маса Шоколадов фонтан | с шоколада |

1 бр. | 0.50 лв 1 бр. | 0.50 лв 1 бр. | 0.40 лв 1 бр. | 1.00 лв 1 бр. | 0.90 лв 1 бр. | 0.50 лв 1 бр. | 10.00 лв 1 бр. | 100.00 лв


Бар Кафе

1 бр | 60 мл | 1 .00 лв

Безкофеиново кафе

1 бр | 60 мл | 1 .10 лв

Чаша чай

1 бр | 120 мл | 0 .80 лв

Минерална вода

1 бр | 500 мл | 1 .00 лв

Безалкохолно

1 бр | 500 мл | 1 .20 лв

Домашна сангрия

Фреш

1 л | 20.00 лв

1 л | 10.00 лв

Домашна маргарита

Аперол

1 л | 20.00 лв

1 л | 20.00 лв

Мини френски кроасан с шоколад

Мини френски кроасан с масло

300 гр | 10 бр | 9.00 лв

250 гр | 10 бр | 9.00 лв

Печива за закуска 19


вина Верано Азур | бяло, червено и розе | 1 бр | 13.00 лв Пиксел | бяло, червено и розе | 1 бр | 15.00 лв Кабиле | бяло, червно и розе1 бр | 12.00 лв F2F

| бяло, червено и розе | 1 бр | 19.00 лв Просеко Пиксел глера 1 бр | 15.00 лв 20

Всички цени са в български лева.


За всеки един потенциален клиент може да бъде изготвена персонална оферта, с личните му вкусове и естетически предпочитания. Вие винаги разполагате с възможност да предложите своя идея за ястия, напитки или обстановка, която да бъде доразвита от нас, до крайното и реализиране. Всички цени са с начислено ДДС! В цените са включени безплатна доставка в рамките на града, порцеланови плата, както и тяхната аранжировка! 21


Екипът на Ti Catering може да предложи концептуален събитиен продукт от най-високо ниво. Осигуряваме цялостна организация, безупречно обслужване и декорация на частни и корпоративни събития. За тази цел се доверяваме на нашите партньори.

22

Събитийно ателие ”Non Clichе”, заедно с които можем да ви предложим • Планиране, организиране и координация на Вашето събитие; • Тематична декорация (флорална декорация); • Сладък / Солен бар; • Коктейл / Welcome drink; • Фото кът; • Принтове (меню, place/table cards) • Подаръци за гости.


Ti catering партньори Вдъхновени от вкуса на шоколада сладкарски бутик ”Креми”, са тези, на които се доверяваме за уникални сладки изкушения, винаги поднесени със стил. Експо център ”Флора” , заедно с които можем да ви осигурим подходяща зала за всяко ваше събитиe. Резултатът е изисканост, приятна обстановка, нестандартно представяне, безупречно обслужване и апетитни преживявания.

23



Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.