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Almoço Buffet Dia da Mãe SUGESTÃO DE ALMOÇO BUFFET DIA DA MÃE

SALADAS Endivias com nozes e queijo roquefort Frango cajun e sweet chili sauce Legumes grelhados com basilico Beterraba, abacaxi e kiwi Bacalhau com grão Pepino, tomate, camarão e iogurte FRIOS Cogumelos recheados com camarão Salmão marinado Queijo fresco, tomate e oregãos Carpaccio de novilho e alcaparras Lombo de porco assado com especiarias Wraps de frango e caril Shots de cenoura, gengibre e laranja Shots de vichyssoise, rúcula e maçã QUENTES Aveludado de aves e avelãs torradas Bacalhau assado com broa Perna de borrego povençale Lasanha de mozzarella e Legumes Batatas novas assadas no forno, tomilho e louro CARRO QUENTE Lombinho de porco cruzado, migas de tomate e espargos

Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval, France Tel.: +33 (0)3 44 54 50 50 | Fax: +33 (0)3 44 54 50 21 reservations.montroyal@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


SOBREMESAS Mostra de queijos portugueses e internacionais Fruta fresca fatiada Selecção de doçaria conventual e tradicional Portuguesa Café Vinhos branco e tinto Terra d’Alter Agua mineral

Preço sugerido : 42,00€ por pessoa

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CMR_Dia_da_Mae_2013_PT