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Déjeuner buffet Fête des Mères SUGGESTION DE DÉJEUNER BUFFET FÊTE DES MÈRES

SALADES Endives aux noix et roquefort Poulet cajun à la sweet chili sauce Légumes grillés au basilic Betterave, ananas et kiwi Morue et pois chiches Concombre, tomate, crevettes et yaourt BUFFET FROID Champignons farcis aux crevettes Saumon mariné Fromage frais, tomate et origan Carpaccio de veau aux câpres Filet de porc rôti aux épices Wraps au poulet et curry Shots de carotte, gingembre et orange Shots de vichyssoise, roquette et pomme BUFFET CHAUD Velouté de volaille aux noisettes grillées Morue grillée au pain de maïs Gigot d'agneau à la provençale Lasagne aux légumes et mozzarella Pommes de terre nouvelles au four, au thym et laurier CHARIOT CHAUD Filet de porc croisé, migas à base de pain, tomate et asperges

Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval, France Tel.: +33 (0)3 44 54 50 50 | Fax: +33 (0)3 44 54 50 21 reservations.montroyal@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


DESSERTS Plateau de fromages portugais et étrangers Fruits frais en tranches Assortiment de pâtisseries conventuelles et traditionnelles portugaises Café Vin blanc et rouge Terra d’Alter Eau minérale

Prix suggéré : 42,00€ par personne

Route de Plailly - 60520 La Chapelle en Serval, France Tel.: +33 (0)3 44 54 50 50 | Fax: +33 (0)3 44 54 50 21 reservations.montroyal@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com

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