Issuu on Google+

№ 4 (4) август 2009

Болгария в лицах Знакомьтесь!

Тоже отдыхают Просветление Ольги Бровкиной

Род занятий А мне летать охота!

Добавить перцу Вся правда о чушке бюрек

Справки даем! Куда звонить, если…


Продается

Apart Boutiqie Hotel • Солнечный берег • первая линия от моря • готовый работающий бизнес

40

44

16

Мы о чем вообще? 2-3

SPA, SEA и сохрани

то, что в других журналах не читают

У моря погода

4-5

Очень в тему

6-8

меняется и еще много чего происходит будет познакомиться с болгарскими героями

Поговаривают

10

Словарь пословиц

11

что болгар знают везде чтобы сойти за «своего»

Не до отдыха

12-13

моряку Мустафе

14

О том, о сём

о Пете, о Грозьо... и других болгарских именах

16-17

Род занятий

для тех, кого тянет в небо

18

Приезжей барышни альбом Лица, лица...

Кошелёк

19-20

Поможет вырезать, сохранить и приумножить

Что поделать

22

если хотите поиграть с удачей

Козырные карты

Тоже отдыхают

28-30

Все как есть

32-33

Улица Ленина

34-35

Провинность

38-39

Добавить перцу

40-41

в Болгарии, как и простые смертные, знаменитые дизайнеры в кулинарных джунглях

Гуляем по главной улице Созополя, а там… ли пить в Болгарии пиво, а не вино? …и чушка бюрек почти готов!

С собой

42

Справки даем

44

Турист умеет думать

45

Made in Bulgaria - своими руками лучше, чем Яндекс и знает всё о Болгарии

Навигация по звездам

46-47

Астрологическое ориентирование в пространстве

48

Выходим в люди

регулярно, бесплатно и повсеместно

23-27

сориентируют на болгарском побережье

тел.+359 888 801 703

1


SPA, SEA и сохрани! Пара слов от редакции

Здравствуйте! Мы вас ждали! Редакция The Sea не будет скромничать. Она объехала все курорты, обошла лучшие рестораны, осмотрела до ужаса много апартаментов и отелей, до отвала наелась блюдами болгарской кухни, высидела несколько суток в спа-салонах и почти выучила болгарский язык. И все это делалось для вас. Для того, чтобы недели, проведенные вами в Болгарии, были полны впечатлений, и все эти впечатления были восхитительными.

Портал www.theSe aPress.com ждет ваших отзывов , рекомендаций по от дыху, фотофрафий и видео записей

Журнал «The Sea» — журнал для путешественников. Для людей с чувством юмора, с распахнутыми глазами, с любовью к новому. Мы постарались предусмотреть все, что могло бы быть вам полезно, от адресов «проверенных» мест до секретных маршрутов, знакомств с современными жителями черноморского побережья и даже покупки апартаментов на море. Восхищайтесь, благодарите, жалуйтесь, объясняйтесь на форуме портала www.TheSeaPress.com/forum или присылайте письма по адресу: about@TheSeaPress. com. Портал www.TheSeaPress. com и журнал THE SEA – ваша постоянная связь с морем, атмосферой счастья и беззаботности. МОРЕМЕДИАГРУП – компания, созданная для того, чтобы находясь в Болгарии в гостях, вы чувствовали себя как дома. И даже лучше! Чтобы во время отдыха вы имели возможность развивать свои творческие способности, в предыдущих

2

www.TheSeaPress.com

номерах журнала мы объявили о проведении конкурсов. Пришло время подвести итоги. Целый месяц редакция читала присланные письма и просматривала фотографии. Задание выбирать победителей считалось самым почетным: некоторые из сотрудников даже задерживались на рабочем месте, зачитываясь историями о курортных романах и секретных местах Болгарии. Справедливым ли был наш выбор? Можете проверить, зайдя на наш портал www. TheSeapress.com – там представлены работы всех участников. Больше всего работ пришло на конкурс «Морская болезнь». Никто из нас и представить себе не мог, как много романтических историй завязывается на отдыхе и как любят наши соотечественники, уехав подальше от обязательств и проблем, крутить курортные романы. Победительницы конкурса – Виктория Хмельницкая (г. Санкт-Петербург) и Мария Новоселова (г. Екатеринбург) – получают в подарок по пять бутылок болгарского вина. Не менее изощренными оказались наши читатели и в поиске признаков Европы. Просмотрев все фотографии, мы можем с уверенностью сказать, что Болгария

– и вправду европейская страна. Так что, приезжая сюда, забудьте русский язык – в Европе все общаются исключительно на английском, don’t they? Победители конкурса «Признаки Европы» – Владимир Потапенко (г. Пермь) Андрей Остапчиков (г. Москва) – получают в подарок фотоаппараты. Пока большинство туристов организованными группами ездят на одни и те же экскурсии, самые любознательные отправляются на поиск собственных маршрутов по Болгарии. И открывают много необычного: памятник Пушкину в Морском саду Бургаса, магазин хэнд-мэйд товаров в Созополе, винный завод недалеко от Помория, целый район с необычными граффити в Варне... Татьяна Волкова (г. Москва) и Василий Бондаренко (г. Москва) проложили, как нам кажется, самые оригинальные маршруты путешествий по Болгарии и заслуженно получают сертификаты на ужин в национальном болгарском ресторане. Поздравляем всех победитей, а тех, кто впервые открыл журнал, призываем также участвовать в конкурсах! Более подробная информация о них – на стр. 48.

3


У моря погода Почти вокруг света

Объехать Черное море на велосипеде за 39 дней. Болгарин Вячеслав Стоянов объехал на велосипеде Черное море. Целью его поездки была экологическая велосипедная экспедиция «Жизнь без мусора». Как утверждает сам велосипедист, в ходе путешествия он собрал достаточное количество материала об экологической обстановке на черноморском побережье. «Улучшить ее поможет использование экологически чистого транспорта и раздельный выброс р мусора», - считает Вячеслав. Экологическая экспедиция оказалась претендентом на попадание в Книгу рекордов Гиннеса: поставлен реекорд объезда Черного моря на велосипеде от Варны до Варны – 5100 км за 39 дней. Старт поездки вокруг Черного моря состоялся в Софии 24 мая. Маршрут пролегал через Болгарию, Румынию, Украину, Рoссию, Грузию и Турцию.

Потанцуем!

Вы все еще не на дискотеке? – Тогда мы идем к Вам! В путешествие по 208 болгарским городам на 240 дней отправилась новая передвижная диспередвиж котека! Дисконазывается клуб у на Liqueur Start A Party и располагается в четыспециально рех спе р оборудованных оборудо грузовиках, котогрузовик

4

www.TheSeaPress.com

Гран-при Болгарии?

Возможно, совсем скоро мы будем смотреть трансляции Формулы 1 из Бургаса, Варны или Софии. Болгария успешно ведет переговоры с коммерческим директором Формулы 1 Берни Экклстоуном. Обсуждается 10-летний контракт на проведение гонки, и болгарская сторона уверена, что вскоре это соглашение будет подписано. «Мы удовлетворены ходом переговоров, – заявил Румен Петков,

глава оргкомитета, в интервью агентству Reuters. – Еще никогда мы не были столь близки к цели. Переговоры практически завершены, и мы ждем визита Экклстоуна в ближайшие недели. Вполне возможно, что контракт будет подписан во время его поездки в Болгарию». Продление туристического сезона – одна из главных задач, стоящих перед организаторами. Изначально трассу для Формулы 1 собирались строить близ города Плевена, но теперь планы поменялись: она будет расположена рядом с одним из трех крупнейших городов Болгарии – Софией, Варной или Бургасом. Именно в этих городах наиболее развитая гостиничная сеть. рые, приехав к месту назначения, превращаются в увеселительное заведение со звуконепроницаемыми стенами. Внутри грузовики оснащены собственными генераторами, кондиционерами и звуковой системой, отвечающей последнему слову техники. Передвижная дискотека – авангардный проект, призванный везти лучшую болгарскую поп-музыку «в каждый уголок страны». Во время турне известные болгарские исполнители и группы обещают выступить на необычной площадке. Идею проекта заимствовали у коллег по цеху из Великобритании. Часть выручки от проданных билетов будет направлена на благотворительные цели.

Песочное чудо

В Бургасе лепят фигуры из песка. В парке «Озеро» приморского болгарского города Бургас проходит фестиваль песочных скульптур с участием представителей Чехии, Польши, Нидерландов, США, Португалии, России и самой страны-хозяйки. Авторы хрупких произведений намерены проявить самую бурную фантазию. Здесь появятся песчаные Ромео и Джульетта, Пиноккио, Шрек, саблезубые тигры и многие другие сказочные персонажи. р На открыоткры р тии участники также объявили о намерении совместными усилиями соорудить на восьмиметровом дереве песочное гнездо с двумя песочными же аистами – символами счастья и надежды.

Предъявите паспорт!

Болгария вводит паспорта с биометрическими данными. В новом образце паспортов будет внедрен чип с информацией о едином гражданском номере, данные об отпечатках пальцев и электронное фото. Постепенно болгарские граждане смогут поменять существующие у них документы на паспорта нового вида. Принуждать людей к данной процедуре не будут, это будет делаться по истечении срока действия настоящих документов. Новые паспорта – это не прихоть болгарских властей, а действия, продиктованные требованиями Евросоюза. Стали членом единой Европы – надо идти в ногу со временем.

Где выгодно жить? 130 лет дружбы

Болгария и Россия отмечают 130-летие установления дипломатических отношений. В этом году исполняется 130 лет со дня установления дипломатических отношений между Болгарией и Россией. Министры иностранных дел обеих стран Ивайло Калфин н и Сергей Лавров обменялись поздравительными посланиями. В своем поздравлении глава российского МИДа подчеркнул, что совместными усилиями наши страны смогут не только сохранить, но и расширить двусторонние связи.

Евростат назвала Болгарию страной с самыми низкими ценами. Болгария – страна с наиболее низкими ценами на товары и услуги в ЕС. На это указывают данные статистической службы Евростат за 2008 год. Уровень цен в этой стране ниже среднеевропейского в два раза! Самыми «дорогими» странами признаны Дания (здесь уровень цен практически в два раза выше среднего), Ирландия и Финляндия. Следует отметить, что несмотря на низСле кие цены, качество продуктов и услуг в Болгарии не страдает и находится на высоком уровне. Поэтому сегодня многие европейцы покупают в этой солнечной стране недвижимость, несмотря ни на какие мировые кризисы. На связи даже в купальный сезон, Екатерина Лаврова

5


Очень в тему Лица Болгарии Спросите любого болгарина, кем из своих соотечественников он гордится. Только держите наготове ручку и блокнот – записывать придется без остановки. Ясновидящая Ванга, ученый Джон Атанасов, шахматист Веселин Топалов, революционер Васил Левски, футболист Христо Стоичков, певица Валя Балканска – список бесконечен... Мы выбрали для вас трех наиболее выдающихся. Космическая певица Вот уже 32 года путешествует по галактике космический аппарат «Вояджер» с золотой пластинкой, на которой записано послание внеземным цивилизациям. Помимо научных данных о Земле на ней также представлены человеческая речь, звуки природы и лучшие музыкальные произведения. В числе последних есть и болгарская песня «Вышел Делю гайдук» в исполнении Вали Балканской. Валя Балканска родилась в Б 1942 гг. в селе Арда, состоящим всего из семи домов, в южной части гор Родопы. южн Ее отец погиб на войне, когда девочке было всего ког два года. Но от близких дв и знакомых она слышала, что когда отец ш пел, горы содрогались. п Впервые Валя появилась на сцене, когда ей было восемь лет, в составе фольклорного ансамбля родопского города Смолян и выступала с ним последующие 27 лет. Зведный час в карьере Вали Балканской наступил в 1977 г., когда песня в ее исполнении была запущена в космос. «Эту песню я узнала у знаменитой родопской з певицы пев Надежды Хвойневой, – вспоминает Валя. – Правда, исполняли ее мы каждая по-своему». В песне поется о борце против турецкого рабства – Делю войвода. Он любил турецкую девушку и решил украсть ее, потому что ее родители были против свадьбы. Девушка узнала,

6

www.TheSeaPress.com

что о Делю хотят уубить с помощью серебряной яной пули, у от которой й невозможно спастись. астись. Тогда она а взошла на самую мую высокую ю вершину и начала петь, ть, чтобы его предупредить. Д е л ю услышал лышал голос лос возлюбленной, й, но пуля настигла раньше... стигла его р «Я не горжусь, р у что меня выбрали р как исполнительницу песни, которая была отправлена в космос, – признается Валя Балканска. – Я горжусь скорее тем, что именно болгарская песня была отправлена покорять землю и небо». Валя Балканска всегда появляется на сцене в национальных костюмах. В декабре 2005 года народная певица получила свою звезду на болгарской Аллее Славы. Песни Вали Балканской звучали и на открытии софийского аэропорта, и в Народном собрании на церемонии инаугурации болгарского президента Георгия Пырванова, и в Национальном дворце культуры по случаю вступления Болгарии в ЕС. Изобретатель компьютера Создатель первого в мире компьютера – Джон Винсент Атанасов – тоже родился в Болгарии. Однако его семья вынуждена была эмигрировать в Америку вскоре после его рождения. В 9 лет Джон уже выучил основы электричества и был знаком с логарифмами. Неудивительно, что он выбрал профессию инженера-электрика. В 27 лет Атанасов стал работать препо-

давателем в колледже города Эймс. Ему и его аспирантам приходилось много считать, и Атанасов не раз задумывался над тем, как сократить время, затраченное на решение больших систем алгебраических уравнений. В конце концов, он решил сконструировать полностью электронный калькулятор. В 30-е годы мало кто верил в возможность такого изобретения. Однако, заручившись финансовой поддержкой и взяв в помощники своего аспиранта Клиффорда Берри, Атанасов приступил к работе. Главной заслугой ученого стало использование двоичной системы, которая и лежит в основе современных компьютеров. Конструкция была названа АВС (Атанасов-БерииКомпьютер), но завершена не была. С началом войны в 1942 годуу Атанасов Ат перешел на работу военно-морскую в военно-мо лабораторию в Вашингтоне и комбольше пьютерами б занимался. не занимался вновь наУченый вно помнил о себе лишь в 70-х годах, с началом бума компьютерных технологий. нол Атанасов затеял знаменитый судебный процесс, в результате которого было доказано, что Моучли и Эккерт, считающиеся создателями первого полностью электронного ком-

Бухгалтерское и аудиторское сопровождение бизнеса

АНИКА 9000 Варна ул. А. Георгиев 6, ет. 1, ап. 2 тел.: 052600904 0888339982 anika1@mbox.is-bg.net

пьютера ЭННИАК, заимствовали идеи Атанасова, хотя патент на АВС так и не был получен. В те же годы Атанасов впервые посетил Болгарию и был удивлен, как хорошо его там знают. Болгары до сих пор гордятся своим знаменитым соотечественником, в Софии ему установлен памятник, а правительство присудило ему орден «За заслуги» первой степени. Восьмой номер В 1996 году на стадионе «Камп Ноу» в Барселоне состоялось традиционное предсезонное представление команды. Под овации выбегали из подтрибунных помещений лидеры и новички. Не хватало только одного человека. Того, кого ждали, пожалуй, больше всего. А он в это время сидел на корточках в подтрибунном помещении и не мог сдержать слез от переполнявших эмоций. Наконец, встал, вытер мокрые глаза, улыбнулся и вышел на поле. Овации при его появлении не стихали несколько минут. «Номер восемь, Хри-

7


сто...» – раздался голос диктора. «... Стоичков!!!» – в едином порыве продолжили трибуны. Величайший болгарский футболист вернулся в родной клуб. Уроженец Пловдива, Христо Стоичков с 6 лет был поклонником «Барсы» и знал, что будет играть в этой команде. Удивительно, но в состав «Барсы» он попал, забив любимой команде три мяча в составе софийского ЦСКА. Очарованный молодым игроком, тренер сине-гранатовых объявил о покупке Стоичкова. Каталонская публика сразу стала проникаться к нему симпатией. Первым делом болгарский форвард отправил по 7 тысяч долларов своим первым тренерам, и выучил в совершенстве не только испанский, и но и каталонский язык. каталон В течение последующ и х лет «Барселона» «Б трижды становилась чемпионом ч Испании, а ХриИспан сто Стоичков превратился пре р в плеймейкера кок манды. П о с л е чемпион а т а мира в США в г о д у , 1994 сборная г д е дошла по Болгарии р полуфинала, обыграв полуфинал команду Герсильную ком Стоичков мании, Христо р официально возведен был официальн национального героя. вр ранг националь национальВо время р матчей н ной команды по уулицам не ездили даже такси, - таков был интерес р к первенству. р у В то же время отношения р отношени футболипарнерами по клубу ста с тренером р р и парнерам р р идеальных. Стоичков были далеки от идеальных был исключен из основного состава, а сезон вскоре продан в «Парму». Однако Од в Италии футболист провалил и спустя год вновь вернулся в «Барселону». Его по-прежнему любили болельщики,

8

www.TheSeaPress.com

уважали партнеры, но в стартовый ртовый состав катааталонского гранда он уже не попадал. За 7 сезонов в «Барсе» Христо С т о ичков забил 120 голов, заработал 55 желтых ых и 10 красных ных карточек. В 2004 году Стоичков был назначен главным тренером сборной Болгарии, а с весны 2007 стал тренировать ФК «Сельта». В свете чужой славы, Дарья Петрягина

9


Поговаривают

Каких известных болгар вы знаете? Екатерина Тимофеева, финансовый аналитик, 37 лет По-моему, самый известный в России болгарин – это Филипп Киркоров. Хотя по мне – это все-таки русский артист. Недавно моя знакомая из Болгарии решила похвастаться знанием русских песен и включила какой-то хит Киркорова. Каково же было ее удивление, когда я сказала, что он болгарин! Странно получается: мы считаем Киркорова болгарином, болгары считают его русским... А где-то я читала, что его отец вообще армянин! Но раз уж он родился в Болгарии, позволю себе причислить его к числу известных болгар. Григорий Пахомов, журналист, 23 года Мы с девушкой снимаем апартаменты в Бургасе на улице Христо Ботева. Мы даже представления не имели о том, что это за человек, пока хозяйка не рассказала нам его биографию. Оказывается, Христо Ботев – это болгарский поэт-революционер XIX века, национальный болгарский герой. Он жил всего 29 лет и погиб в сражении с турками. Но несмотря на то, что написал он не так много, его стихи очень ценятся в Болгарии. Александр Сафиев, без определенного рода занятий, 19 лет Ну откуда же я знаю, кто тут в Болгарии популярный... Я только приехал! В самолете познакомился с одним парнем, он тут в местной рок-группе играет – подойдет?

Семен Павлов, пенсионер, 65 лет В наше время все почти знали генсека болгарской компартии Тодора Живкова. Но это, как говорится, печальные страницы истории. Лучше вот напишите про Кирилла и Мефодия. Я совсем недавно узнал, что они, оказывается, были болгары. А сначала постоянно удивлялся, почему в Бургасе есть и церковь Кирила и Методия, и улица с тем же названием, и памятник этим двум братьям... Кстати сказать, очень удобно, что и в Болгарии используется кириллица, спасибо Кириллу и Мефодию за наш алфавит!

Серафима Зайцева, юрист, 33 года Ванга – самая известная персона Болгарии. Я, правда, по природе скептик и не верю во всю эту шумиху вокруг нее, но в Болгарии почти в каждой семье есть кто-то, кто побывал у Ванги и узнал свое будущее. По-моему, ее предсказания – как лотерея: могут сбыться, а могут и нет.

Юлия Корникович, инструктор по вождению, 41 год Мне вот только что дали какую-то листовку, тут изображен лидер партии болгарской – наверняка очень известный человек!

10

www.TheSeaPress.com

Очень в тему

Словарь пословиц

Чтобы сойти за «своего» среди болгар, покажите свое умение употребить болгарские поговорки и пословицы. Русский Български Лезть на рожон Да си сложиш сам таралеж в гащите (Совать ежа себе в штаны) Делить шкуру неубитого медведя Рибата е още в морето, а той тигана сложил (Рыба еще в море, а он уже сковородку приготовил) Это еще цветочки, ягодки впереди Това е малък дявол – ще има и голям (Это маленький дьявол, будет и большой) Назвался груздем – полезай в кузов Като си се хванал на хорото, ще го играеш до края (Начал хоровод – танцуй его до конца) Куй железо, пока горячо Хвани птичката, като ти кацне на рамото (Лови птичку, пока она сидит у тебя на плече) На бога надейся, а сам не плошай Господ дава ала в канора не вкарва (Бог дает, но в дом не приносит) С милым рай и в шалаше И горчивото е сладко в любовта (В любви и полынь мед) За двумя зайцами погонишься – ни одного не Две дини под една мишница не можеш да носиш (Два арбуза поймаешь под одной подмышкой не унесешь) У кого что болит, тот о том и говорит Гладна кокошка просо сънува (Голодной курице снится просо) Дуть на воду Все едно да духаш срещу вятъра (Дуть на ветер). Каждый сверчок знай свой шесток Всяка жаба да си знае гьола (Каждая лягушка должна знать свое болото) Слово – не воробей, вылетит – не поймаешь Казана дума – хвърлен камък (Сказанное слово – как брошенный камень) Что посеешь, то и пожнешь Каквото посееш, това ще пожънеш. От любви до ненависти – один шаг От любовта до омразата има една крачка. Друг познается в беде Приятел в нужда се познава.

“Свой” адвокат в “чужой” стране Увы, иногда наш отдых омрачается неприятностяностягд де ми. Особенно не к месту они в чужой стране,, где бя мы и так менее уверены в себе, чувствуем себя оболее уязвимыми. Что делать, если украли кошелек, кредитку или паспорт? Как поступитьь в кта случае ДТП? А в случае серьезного конфликта бке с местными жителями? А если Вас по ошибке арестовали?

ò Àäâîêà âà Ðàäóëî Âåíåðà àç ìíîãî ð ìíå ëà ольБолгария – европейская страна, и нужно польïîìîãà емы,, зоваться этим. Любые конфликты, проблемы, ûõ ä â òðó í ! о ни «доказывания» вашей правоты кому бы то ÿõ è двод было стоит доверять профессионалам – адвоñèòóàö катам. Разумеется, хочется, чтобы адвокат был

разумным, надежным, опытным, понимал нас,, и обговорил по-русски... Всеми этими качествами тним ладает варненский адвокат с более чем 20-летним стажем, госпожа Венера Радулова. Ее можно ера и найти по телефону +359(0)898 453 401. Венера ее партнеры компетентны практически во всех областях права, придут на помощь, где бы вы ят ни находились. Они точно и в срок выполнят любое поручение любой степени сложности..

11

11


Не до отдыха Мустафа, потомок пиратов «Настоящий морской волк», – подумала я, впервые увидев Мустафу. Высокий, статный мужчина, колоритный, с длинными волосами, развевающимися на ветру, шел по берегу. Первое впечатление не обмануло. Когда Мустафа рассказывал о своей рыбацкой жизни, количество удивительных фактов, историй, случавшихся с ним, и морских баек просто накрыло меня с головой, как большая волна. Раньше я всех моряков представляла – только когда плохая погода в море. себе одинаково: все в тельняшках и Когда работаем на камбалу, катрана бескозырках, капитаны – в фуражках. или акулу, проводим в море по неМустафа на мой вопрос, нет ли у него сколько суток, уходим на 100 миль от капитанской фуражки, только посме- берега, иногда доходим до русских и ялся: «Да что вы, я ни за какие деньги украинских территориальных вод». В не нацеплю на себя ни фуражку, ни прошлом году Мустафа поймал прительняшку. Их ведь носят только тури- мерно 85 тонн рыбы. Ловит с помощью сты или владельцы яхт, которые хотят донных сетей и трала – сети, которая привлечь к себе внимание. Для настоя- тянется за судном. щего моряка это стыдно! А по мне, так «Попадал ли я в штормяги? Да, коя не люблю и чтоб меня капитаном на- нечно, было дело. Вообще говоря, в зывали лишний раз. Зовите меня про- открытом море всегда шторм, никогда сто моряком, мне это больше польстит не бывает штиля. Часто приходится и больше понравится!» работать, когда волны тебя заливают «Просто моряком» просит себя на- со всех сторон. У нас в Черном море зывать человек, который самые опасные в всю свою жизнь посвятил [Ни за какие деньги не мире волны – они морю, потомок настоящих соглашусь надеть тельняшку могут идти сразу с трех сторон. И пиратов, владелец рыбо- или капитанскую фуражку. ловецкого судна «Хирам», Пусть их носят туристы.] никак от них не яхтсмен, участвующий в увернешься! Инорганизации международтересный случай ных регат, председатель содружебыл в прошлом году. В румынских терства ва рыбаков р города р Балчика, член риториальных водах вышли болгарских катрана. лгарских р и европейских р морских р на пассаж акулы, у организаций ганизаций и художник по обраЗа полчаса удал уудалось пойзованию. ванию. мать больше 10 тонн. Рабочий Только и успевали бочий день Мустафы начинау ется ся примерно в три часа ночи. отрезать р им хвосты, «Встаю вытекала кровь стаю – и сразу на судно. Прочтобы вытека веряю ряю навигацию, топливо, (если этого не сделать рыба будет двигатель игатель - и в море. р Уже на сразу, рыб сероводорассвете быть в том ссвете нужно у пахнуть у се больше ни месте, расте, где собираешься р р родом), бо р ботать». на что не было вретать». В экипаже Мустафы у ф б 4 человека: боцман, ру мени. Борт рулевой, Бор р судна механик был всего на ханик и траловый мав стер. 20 см ер. р «Вот ууже 15 лет с выше работаю кромки ботаю с одними и теми в о д ы , ми же людьми. Каждый огромная ждый день – о в море. Выпереходные грузка. И тут

12

www.TheSeaPress.com

– шторм. Вари- никами – от рыбака до пирата. Да, могу анты: выбросить сказать, что я потомок пиратов! Много ант всю рыбу и нор- чего рассказывал мне мой прадед про мально штормовать пиратство. Говорил, что один раз увималь в сторону Балчика дел, где другие пираты прятали свою ст или рисковать, не бросая добычу, и на следующий день сам украл рыбу. Представьте: 10 тонн катрана, 30 ее. Сказка про Али-Бабу почти. И таких 000 левов, заработанные за полтора историй – десятки. Но это так, отступлечаса! Жалко! Но пришлось выбросить, ние. Я не о пиратах, а о тяге к морю ведь. Характер рыбака немного жизнь дороже. [ Сначала решили Всегда нужно бояться моря. другой, чем у других людей, было оставить, Риск и самоуверенность – это характер, склонный к но судно тут же качества не для моряка.] борьбе. Выход в море – это начало заливать. постоянная борьба со стиСамое обидное, что даже сфотографи- хией, когда некому пожаловаться, не у ровать эту рыбу не успели. Теперь рас- кого попросить помощи. Но есть очень сказываешь, и никто почти не верит». дорогая награда для тех, кто выдержиНо не только шторм может быть опас- вает борьбу. Это ощущение, появляюным в море. Довольно часто на пути судна встречаются мины, оставшиеся со времен Второй мировой войны. «Обычно они никакой угрозы не представляют, потому что уже подверглись коррозии и развалились, но никогда не знаешь этого наверняка. Если поднимаем трал и видим мину, кто-то из экипажа тут же ныряет в воду и режет сеть, чтобы отцепить мину. Потом звоним пограничникам, сообщаем координаты нашей находки». Кстати, о пограничниках. Это для любого моряка отдельная история. «Если входишь в территориальные воды щееся, когда добираешься до причала. какого-либо государства, надо тут же Чувствушь себя героем, победившим поднимать флаг этой страны. Одного природу. Надо это пережить, чтобы помоего знакомого задержали в Турции нять». р за то, что у него был поднят немного Жена Мустафы всегда ждет его на беп порванный турецкий флаг. И за эту, регу, волнуется, но ни разу за 17 лет не р ур ф он провел 6 ме- была на борту «Хирама». «Много раз казалось бы, мелочь о тоже как-то она просила меня взять ее с собой, но сяцев в тюрьме! Меня Ме задерживали. Три дня судно я отказывал: нет, и точка. Это морское под охра- суеверие – никогда нельзя брать на борт держали р в порту п ной. Но мы сумели до- женщину». говориться с двумя Но главное в море – это, конечно, не суговори пограничниками, еверия. «Главное – всегда бояться моря. погр они выпустили Не быть слишком смелым, самоуверенон н о ч ь ю . ным. Риск не всегда оправдан, нужна нас х в а - трезвая голова. У рыбаков, которые риУтром ттились, но мы скуют, бывают серьезные проблемы. И территориальных вод». никакого алкоголя в море! Если следоууже вышли из территор рр р сплошные трудности и вать этому правилу, а еще беречь море Работа в море – сплошн опасности. Что же заставляет Мустафу и не быть ленивым, то оно всегда прокаждый день преодолевать их? «Лю- кормит и отблагодарит тебя!» бовь к морю – у меня в крови. В моем родословном древе последние 350 лет Недопущенная на борт корабля, все мужчины были морскими тружеЕкатерина Лаврова

13


Есть 30 000 евро. Что делать?

О том, о сём Красавица Петя и грозный Грозьо

?

Есть идея получше!

14

www.TheSeaPress.com

Благодарные внуки

Дом у моря!

«Пламен!» – представился мне красивый темноглазый парень. «Как так?» – удивилась я, а в голове сразу возникла ассоциация с выражением «пламенные революционеры». «Как это переводится? Пламенный?» Красавец засмеялся и подтвердил мою догадку. Так я начала знакомиться с секретами болгарских имен. Русский и болгарский языки так по- Пожалуйста, не хихикайте, если вахожи, что многие слова звучат и шего экскурсовода по Дворцу в Балпишутся почти одинаково. А вот с чике зовут Пенка, Стойка или Стоянка, именами бывают недоразумения. Вам а инструктора по серфингу на одном говорят о каком-то Пете, а оказыва- из бургасских пляжей – Вылчо (Волется, что это милая хрупкая девушка. чонок) или Грозьо. Ведь и болгарам Вас знакомят: «Это Ленка», а перед многие наши слова и имена кажутся Вами стоит посмешными и даже нечтенная бабушка [Не хихикайте, если вашу приличными. Попролет шестидесяти- новую знакомую зовут Пенка.] буйте спросить у них, семидесяти. И это как они воспринимают фамилии Путин еще привычные для России имена, хоть и непривычно и Курникова... Много интересного узнаете! употребленные. А ведь в Болгарии, которая сотни лет А еще запомните, что в официальных была перекрестком миграции многих документах – в метрике и паспорте – племен и народов, в ходу имена не болгары иногда записывают уменьтолько славянские, но и греческие, и шительную форму имени. Например, латинские, и фракийские, и протобол- Тошко (от Тодора), Маруся, Поля... А гарские. Если в русском языке закре- отчество, записанное в документах и пились в обиходе только канонические имеющее форму, подобную фамилии, имена из церковных святок, а позже – Иванов, Николов и т.п., в обиходной – из словаря имен, одобренного Со- речи не используют совсем. Вот и поветской властью, то в Болгарии такого лучается, что почтенную матрону вы диктата не было никогда. И даже по- спокойно можете называть Таня или лученные при крещении имена могут Ленка, а престарелого господина – Вабыть самыми разными, вообще никак лерка или Сашо. не связанными с православным хри- Для болгар имена имеют огромное стианством: Кардам и Аспарух – от значение. Они обязательно празднуют древних кочевых времен, многочис- свой именден (именины или день анленные Светльо, Миролюб, Огнян, гела). Именно этот праздник, а не день Росица, Калина, Явор – остатки сла- рождения считается главным личным вянских традиций. Конечно, близость праздником даже для некрещенных. Не забывайте об этом, если и многовековое влияние Древней р Грер гарами! ции ии и Римской империи обога- общаетесь с болОни обязательно оценят тило ило палитру имен и ваше внимание! знакомыми накомыми нам Александрами, Иринами, ринами, ЕлеПознакомившаяся с Вылчо, нами, ами, Павлами, Полина Ляндикова Галинами… алинами…

?

?

85

0€

67

0€

/m 2

Апартаменты от 27 000 евро Солнечный берег

Тел.: +359 88 400 38 15 43 +359 89 997 65 90


Род занятий К полету готов!

Кто поднимет в воздух?

Пляжный отдых бывает таким захватывающим и полным новых впечатлений! Глупости, скажете вы? Если целыми днями просто лежать, то да, ничего особо интересного – разве что загорелые спины спасателей или очень кстати купленная перед вылетом книга. А что если над пляжем… взлететь? Сделать это может любой желающий. Проверено на собственном опыте. На болгарском побережье около Бургаса и Варны можно взлететь на параплане в тандеме, то есть в сопровождении опытного пилота. Никакой подготовки не требуется, главное – подходящая одежда и желание почувствовать себя птицей. Что представляет собой параплан? Это крыло, сшитое из особого синтетического материала. Его площадь – 20-40 кв. м. Пилот связан с этим крылом специальными тросами – стропами, сделанными из очень прочного волокна (из такого же делают бронежилеты). Каждая стропа выдерживает нагрузку до 200 кг, а общая длина стропов в параплане – около 400 метров! Так что бояться, «а не порвутся ли эти тонкие

веревочки» не стоит. В безопасности самого параплана можно быть уверенным. При грамотном выборе места для старта и правильной оценке силы и направления ветра полет на параплане будет абсолютно безопасным. Все еще волнуетесь? В обязательное снаряжение парапланериста входит парашют. Итак, не страшно? Тогда – вперед! Перед стартом для вас обязательно проведут небольшой инструктаж: где держать руки при взлете, как правильно сесть, когда параплан наберет высоту, и т.д. и т.п. Затем вы наденете шлем и специальное снаряжение, наподобие рюкзака с креплениями на груди и на ногах. Уже на склоне пилот пристегнет вас к себе. Параплан поймает порыв ветра – и вы парите в воздухе, стремительно набирая высоту!

Если вы остановились недалеко от Бургаса, взлететь вам помогут члены бургасского клуба парапланеристов Free Flight. Их телефоны: Красимир Цонев +359- 89-825-65-21 Галин Байкушев +359-89-666-52-29 www.tandemflights.info Летают они обычно из Морского сада, с площадки, расположенной недалеко от музыкального театра. В зависимости от погодных условий от нескольких минут до нескольких часов, обычно – 20–30 минут. Надеюсь, вы не забыли фотоаппарат? Пейзажи откроются просто потрясающие. Полоска пляжей, прибрежный парк, городские улочки – все как на ладони! Приземляться, скорее всего, вы будете на пляже. Посадка очень мягкая: всего несколько шагов по песку синхронно с пилотом – и вы твердо стоите на земле, над которой еще пару минут назад парили на высоте 50 метров. Легкая на подъем, Екатерина Лаврова

Как я взлетела 1. Гуляя вдоль моря, наткнулась на молодого человека, разворачивающего на земле параплан. Уговорила организовать полет и для меня.

16

2. Откопала в своем чемодане кроссовки, джинсы и футболку с рукавами.

www.TheSeaPress.com

3. Позволила нацепить на себя шлем и другое обмундирование.

4. Дождалась подходящего ветра. Он должен быть не слишком слабым и не слишком сильным.

5. Во всем слушала пилота и наслаждалась невероятным ощущением полета и прекрасными видами на море, пляжи и город.

6. Через полчаса мягко приземлилась на пляже. Это просто потрясающе! Хочется взлететь снова!

17


Кошелек

Приезжей барышни альбом

Салон красоты

Фотоколлекция «Болгарские лица»

Скидка

10%

гр. Варна 9000, ул. Княз Александър Батенберг 13

СОЗОПОЛЬ

Ресторан ЗОИ

Болгарская кухня Морской интерьер Всегда свежая рыба Вид на залив с 12:00 до 17:00 часов скидка Шум волн остальное время скидка

10% 5%

заказ столиков +359 88 591 76 56

Прокат автомобилей oт 30 €

СКИДКА Тел. +359 886 553 900

15% www.cityrent-bg.com

Ñàëîí êðàñîòû Äîì Ðîìàíîâûõ Русский врач-косметолог со стажем 27 лет

Öàðñêîå êà÷åñòâî Скидка

18

www.TheSeaPress.com

10%

стрижка от 10 лв аппаратный педикюр 25 лв чистка лица 35 лв

Бургас, ул. Христо Ботев 1 +359 - 896 880 630, +359 888 900 630


Салон красоты Turkish Coiffure Tarzz Прически, маникюр, педикюр, массаж, соларий гр. Варна 9000, ул. Княз Александър Батенберг 13

Скидка

10%

Хотите отдыхать на самом популярном болгарском курорте – Солнечный берег – в собственном доме у моря?

Лови свежую рыбу в ресторане ЗОИ! ул. Крайбережная д.1 с 12:00 до 17:00 часов скидка 10% после 17 скидка 5%

Прокат автомобилей oт 30 € Или наслаждеться спокойствием Святого Власа - места, где встречаются море и горы, в 2км от Солнечного берега?

СКИДКА Тел. +359 886 553 900

Лучшее предложение для Вас! 1-ая линия!

15% www.cityrent-bg.com

Ñàëîí êðàñîòû Äîì Ðîìàíîâûõ Только профессионалы Все виды услуг 1-14 августа

Скидка

Известный врач из России Эстетическое моделирование и омоложение лица “янтарные палочки” Только по предварительной записи

10%

СКИДКИ 10%

• Уютный жилой комплекс • Фантастический вид на море • Апартаменты от 35 до 213 кв.м. • Ресторан, бассейн, парковка, детский уголок • Протяженность пляжа – 70 м • Цены от 29 600 Евро • Бесплатный дизайн-проект интерьера • Профессионализм и персональный подход к каждому клиенту • Юридические услуги и консультации

www.sp-bg.com +359 (0) 898 566 283 +359 (0) 878 111 951 office2@smartbulgarianproperties.com

21


Ц И Н Л

Храм ам С Св. в. Ник Н Николай иколай й

С

Одежда, отличное немецкое качество Княз Борис1, 15

Опера О и театр

ул. Преслав, 38

I КН ЯЗ БО РИ С

Стильная обувь из натуралыной кожи ул. Княз Борис, 24

на .40 Еле , 17 н и 7.45 и и ц т ясъ ста стир л. П . Кон ана 109 в. Св жа М 8 С Алад 29

А

А Почтамт

зов Иван Ва

Кафедрал К Каф едрал

Обувь, сумки, ремни и другие аксессуары из Италии ул. Малинов, 12

Все из кожи!

ул. Мусала, 4

И

В

БО

РУССКАЯ КНИГА

З

Прогулка по центру Варны

КН

Я

I

4

С

www.TheSeaPress.com

т

пор

эро

А 09

РИ

22

А

По всем правилам

После нескольких часов на пляже или утомительной экскурсии по достопримечательностям болгарского побережья Вам наверняка захочется развеяться вечером. Надоели однообразные вечера в барах? А почему бы ��е посетить казино? Яркие впечатления гарантированы! К тому же, дома, в России, посетить казино Вы сможете вряд ли, если только Вы не живете в одной из специальных игровых зон. Никогда до этого не были в казино? раздает всем игроЭто не повод отказываться от похода. кам по 2 карты, себе – одну. Видите Все игры имеют довольно простые пра- перед собой туз и десятку или «карвила, персонал приветлив и рад отве- тинку»? Да вы выиграли, поздравтить на все возникающие вопросы. Ну ляем! Black Jack – это комбинация а чтобы Вы чувствовали себя совсем двух первых карт, дающая в сумме 21 уверенно, «The Sea» расскажет, что и очко. Правда если карта, лежащая как. Сегодня – о Black Jack, самой по- перед крупье, - это 10-очковая или туз, пулярной азартто радоваться рано. Удача в этой ной карточной [В Grand Casino игре одинаково благосклонна ко игре. Разобраться International нам всем. Вдруг крупье повезет так же, как и вам, и он тоже получит Black в правилах нам рассказали, как помог Красимир играть в Black Jack.] Jack?! Тогда не выиграет никто. Если Black Jack из первых двух Токушев, менедкарт у вас не составился, вы можер крупнейшего в Болгарии казино – Grand Casino жете добирать карты так, чтобы набрать 21 очко или чуть меньше. Как International. По сути своей Black Jack очень напоми- только вы получили карты, у вас есть нает популярную русскую игру «Очко» возможность отказаться от игры, если или «21». Каждая карта имеет опреде- чувствуете, что карты не очень-то холенное достоинство. Цель – набрать роши. В таком случае половина вашей 21 очко. Тот, кто набрал больше – увы, ставки вернется к Вам. Если вы, навыбывает из игры. А тот, кто макси- против, чувствуете, что карты у вас мально приблизился к заветной цифре что надо, можете удвоить свою ставку и после этого взять еще только одну – тот и молодец. карту. Если у вас две карты одного достоинства, вы можете разделить их. Тогда из одной комбинации у вас образуется две. Сделать это вы можете максимум трижды. Когда все игроки закончили добирать карты, очередь переходит к крупье. Действия крупье жестко регламентированы: он берет новые карты, пока его комбинация не станет больше 16 очков. Если удача улыбается вам, то его карты обязательно окажутся хуже ваших – тогда поздравляем, вы выиграли! Это и есть основные правила Black В Black Jack тот же принцип. Каждая Jack. Если будете играть в Grand Casino карта – это определенное количество International, вам обязательно расскаочков. Король, дама, валет – 10, туз жут все тонкости и ответят на все ваши – либо 1, либо 11 по желанию игрока. вопросы. Удачной игры! Остальные карты – в соответствии с их В погоне за удачей, рангом (двойка – 2 очка и т.д.). Крупье Екатерина Лаврова

“Комплекс “Сирена”, Золотые пески. Первая линия. Сдаем аппартаменты. Тел. +359 888923340 www.holidayra.com Иван Вазов, 40

ул. Стефан Караджа, 16

Что поделать

23


24

www.TheSeaPress.com

25


26 www.TheSeaPress.com Хри сто Бот ев

с Хри то Бот ев

л

К

и ир

и

М

ий

од

ет

Гостиница “Болгария”

Алеко о Богориди Бо огго о ори ор ри р иди д

Стильная обувь из натуралыной кожи

Стильная обувь из натуралыной кожи

Каз о Каз Казино “Хризантема”

Почта

Черное море

Автовокзал

Гостиница “Диаманд”

Реализуем вашу мечту о доме на море!

Гостиница “Кубан”

Рестoран “Джанни”

Гостиница “Кокиче”

Made in Italy

Центр Cолнечного берега, отель Royal Beach

огорид Алеко Б

Лчшие бренды. Patrizia PePe Sexy Woman Celyn b. Скидки до 50%

Полиция

Прогулка по центру Солнечного Берега

Бургас. ул. Христо Ботев 1, эт. 2 +359 - 896 880 630, +359 888 900 630

Tria City CENTER

вска ска

Салон красоты

дро ров

Лучшая пицца на побережье!!!

AMNEZIA

Мужская и женская одежда. Лучшие бренды. ABSOLUT JOY MARTIN BOX CALVIN KLEIN

Прогулка по центру Бургаса Ал н екса Ал нд екса

27

и


Тоже отдыхают БеSPAдобно

Мой путь в Таман Сари был навеян тайной мечтой о спокойствии и просветлении, устелен впечатлениями от полотен Гогена и пропитан запахом масла, которое подруга привезла с далекого острова Бали. Мысли о чем-то экзотическом одолевали меня: к примеру, вдруг вспомнила, как на Московской неделе моды года два назад я приглашала озвучивать свой показ экзотических барабанщиков с голыми торсами. Не в силах справиться с жаждой экзотики и в то же время спокойствия, я отправилась в Балийский спа-центр. Едва я открыла описание процедур и прайс-лист центра, поняла, что выОльга Бровкина – российский бирать здесь можно бесконечно. Придизайнер моды. Ее коллекции ятно удивляли цены всех процедур. давно известны в Европе. Сказать по правде, я фанатик всячеУчаствует в показах в Милане, ского оздоровления и омоложения, в Париже, Амстердаме, Москве, родной Москве обошла почти все спав ее портфолио престижные точки, кроме, наверное, самых доропризы в международных гих и пафосных. В общем, уровень цен конкурсах. Талант Ольги представляю. Цены Таман Сари мовысоко оценивают признанные ментально заставили меня пожалеть мастера: Иссей Мияке, Роша, о потраченных месяц назад в московОливье Лапидус и другие. Ольга ском салоне 15 000 рублях. Наверное, Бровкина считает, что одежда это вообще бред – готовится к выезду может решать проблемы на море и делать обертывания моркаждого человека и общества скими водорослями в Москве. в целом. И доказывает этот Но что было, то б было. постулат своим творчеством. Кстати, это преподносилось подноси анти- Дорога к комнате для этого эзотеричекак а кризисное ского действа пролегала через корикризи предложе- дор, со стен которого на меня смотрели предло ние. Ви- строгие красивые лица индонезийских д и м о , королей. На их фоне выделялся яркий в м е с т о женский портрет принцессы Таман п о е з д к и Сари, основательницы одноименных на море… мо салонов. Кстати, сопровождавшая Было н е - меня девушка на идеальном русском просто, но сказала, что салонов этой сети в Европе я все-таки все-т всего два, и один – вот здесь, в Равде. смогла остао …На столе горела свеча и согревала новить свой масло, источающее ароматы трав. Моя выбор р на индонезийская фея звалась Мей. Масбалийском балийс сажный стол оказался покрыт коричмассаже: массаж от невой тканью с национальным, совсем о к р у ж а ю - не русским, орнаментом. Я потрогала щих тонких то ткань двумя пальцами и поняла, что п р я н ы х это тонкая смесь шелка и хлопка. з а п а х о в «Можно целую коллекцию платьев наз а х о - шить из такой прелести!» – первое, что т е л о с ь пришло на ум. чего-то чег Меня умилило, что, когда я легла на э к з о - массажный стол, перед глазами окат и ч е - залась не поверхность пола, а блюдо ского. ск с ароматическими травами. Не при-

28

www.TheSeaPress.com

[Мой путь в Таман Сари был навеян тайной мечтой о спокойствии и просветлении.]

29


Равда социаций, открывающий шлось, как это часто астто бывает социац ц в Москве, во время мя массажа м путь к бессознательному, именно во время считать чужие волоол ломассажа. Причем синки. Да и глаза а массаж делал он как-то почти сразуу сам. Уверена, что закрылись сами Мей делает массаж собой. В движеелучше Фрейда, пониях массажистки тки и тому что свободбыло что-то кошаша-ные чье, очень приятные ые ны ы ассоциации были исключительно припоглаживающие ис с ятные и не вскрыли ни движения вдругг ят т одного комплекса. сменялись чувод Увы, ровно через 60 ствительной Увы отведенный на профиксацией то ли минут час, о определенной цедуру, уру закончился закончился. Тогда я, завернувточки, то ли шись в мягкий белый белы халат, продолжила мышцы. В этот по Бали. На пути мне свое путешествие п момент казавстретился хамам, ледяная комната и лось, что пальцы тропическим душем. Топичекомната с тропичес р Мей проникают в мое ский й ливень и ветер налетали внезапно, тело и очень органично себя меня окатывало холодной водой, разтам чувствуют. рывающей горячую влажную атмосферу Было удивительное ощущение, что острова. Кричали птицы. Хотя, может Мей никуда не торопится и даже полу- быть, про ветер мне показалось. И про чает удовольствие от моего общества. птиц тоже… Вообще, грань между выМузыка, высоченный по- [ мыслом и реальностью бытолок, имитация ската ин- Часовая процедура стро стерлась, а единство донезийской крыши, лучи балийского массажа времени и места было безсолнца, проникавшие стоит 98 лв.] возвратно утеряно. сквозь жалюзи, заставили Для того, чтобы вернуться забыть о болгарской жаре и вспом- из состояния лотоса в человеческий нить, что на Бали многие справляют облик, мне понадобился еще час, котосвадьбы. Когда я переворачивалась рый я провела в комнате релаксации под на спину, было счастливое ощущение, тихую музыку. Вернуться удалось лишь что впереди еще половина процедуры, отчасти: на лице еще долго оставалось а когда дело дошло до массажа лица, я выражение счастливой отрешенности. впала в транс. Вспомнилось также, что Зигмунд Просветленная, Фрейд изобрел метод свободных асОльга Бровкина

2 км от Несебра 7 км от Солнечного берега 30 км от аэропорта Бургас

Продажа апартаментов Жизнь как в кино 7 бассейнов

Балийский спа-центр Знаменитые соседи Собственный пляж

Редакция «The Sea» благодарит спа-комплекс Taman Sari за предоставленную Ольге возможность побыть цветком лотоса. Адрес: Равда, ул. Македония, 63

30

www.TheSeaPress.com

Тел. +359 88 269 2013 31


Все как есть В джунглях кулинарии Доводилось ли Вам, уважаемый читатель, когда-нибудь ужинать прямо посреди густых джунглей, в зарослях экзотической растительност��? Вероятно, нет. Вот и я потерял дар речи, когда оказался в зале ресторана «Панорама», который находится не где-нибудь в районе бассейна реки Ориноко, а в двух километрах от варненского аэропорта, в Аксаково. Посетить этот ресторан меня спод- поверить собственным глазам. вигли рассказы моих друзей о чудесах, Увидев мою полную растерянность, имеющих место быть в этом заведении. официантка пригласила ко мне хоПризнаюсь, что, слушая их, я многому зяина заведения – господина Стояна Стоянова. Но его слова не поверил. Но действительность превзошла все мои [Домашно сладко] лишь усилили мое удивление. Оказывается, что ожидания. Интерьер ресторанного зала поражал в этом, в принципе, небольшом ресвоей экзотичностью: с трудом вери- сторанчике на 30 мест одновременно лось, что находишься в нескольких работают целых 4 (!!!) повара, в приготовлении блюд практически не [“А la bearnajse”] используются заготовки или полуфабрикаты, кроме случая с наиболее часто заказываемыми блюдами, да и вообще, нахожусь я не просто в ресторане, а в этнографическом музее, имеющем государственную лицензию на музейную деятельность. Помимо всего прочего, господин Стоянов поведал мне то, что я не смог сразу заметить: помимо комплекс включает о ресторана р р в себя отель, пиано-бар, р бизнес-клуб, у летний сад с озером, окруженным векилометрах от собственного дома, а не ковыми а так и деревьями, р где в тропических лесах Южной Америки, же хозяйство, зяйство, выращивают Африки или Азии. ивают и Однако интерьер, как оказалось, был о в о щ и не самым интересным в «Панораме». ф р у к т ы , Настоящий шок я получил, когда офи- птиц, коз, циантка принесла овец и т.д. [Игра с огъня] меню. Это меню Е с т е скорее походило на ственно, о, какую-то двухтом- вся эта а ную энциклопедию. Меню, которое живность ть содержало 670 видов одних салатов в п о с л е д и закусок! Вариантов приготовления ствии оказыгусиной печени – 24! Список супов – вается на столе у на 8 страниц! посетителей й и является эколоА всего в меню [Дъяволска пържола] гически абсолютно безопасной. В было представобщем, для того, чтобы увидеть все лено около 4 000 блюд! Было трудно это великолепие, потребуется не один

32

www.TheSeaPress.com

день. И не один месяц будет необходим, чтобы попробовать все блюда из меню. Но и на этом яркие впечатления от варненского ресторатора Стояна Стоянова и его заведения у меня не закончились. Следующим [Пурата на Чърчил] о б ъ е к т о м , вызвавшим у меня настоящую зависть, стал его кабинет, куда я был приглашен для обсуждения вопросов организации ку- ние узнать у хозяина ее историю. Но линарных туров. Кабинет почтенного эти истории заняли бы все 48 страниц ресторатора был до отказа наполнен нашего журнала, и, к тому же, лучше вещами и вещицами, бесспорно свиде- один раз увидеть, чем сто раз протельствующими о полной приключе- читать. Г-н Стоянов согласился поний и опасностей жизни их владельца: делиться с читателями журнала «the SEA», которые приедут к нему на стенах оружие и охотничьи тро- [Аксаковски завивки] на кулинарные семинары, секретами блюд, собранными им феи самого экзотического вида из самых экзотических за несколько десятилетий. Если Вам стран, ритуальные маски неизвестных интересны этнографические кулинарплемен, на полу шкуры животных, а в ные туры, звоните по телефону + 359 аквариуме – пиранья самого свирепого 884 661 835. вида, размером с приличного леща. Заблудившийся в джунглях, Любая вещь, находящаяся там, вызыРоман Высоцкий вала непреодолимый интерес и жела-

Ïðèãëàøàåì òóðèñòîâ - è ñåìüÿìè, è ãðóïïàìè - ïîçíàòü òàéíû èçûñêàííîé êóëèíàðèè!

Ëó÷øèå ðåöåïòû ñî âñåãî ìèðà: “Ïåòëüîâà”, “Ïóðàòà íà ×úð÷èë”, “À la bearnajse”, “Àêñàêîâñêè çàâèâêè”... Ãðóïïû îò 4 ÷åëîâåê Òåë.: + 359 884 661 835

33


Улица Ленина Почитать о PR и заглянуть в античный колодец

[1]

Оказавшись в Созополе и гуляя по Аполонии – центральной улице «старого» города – вы рано или поздно очутитесь на распутье: налево будет уходить все та же шумная Аполония с разбросанными тут и там сувенирными магазинчиками, ближе к морю протянется улица Милет, а прямо перед вами окажется тихая с виду улица Кирила и Методия. Наш совет – не раздумывая идти прямо: и суеты избежите, и от жары спасетесь, и встретите колоритные болгарские лица, и даже, если повезет, наедитесь досыта совершенно бесплатно. Тут и там на улице Кирила и Методия встречаются объявления о сдаче апартаментов (2). Если жизнь в гостинице по системе «все включено» [2] уже успела вам порядком надоесть, обратитесь по одному из объявлений. Плюсов у такого проживания много: море близко (убедитесь в этом, заглянув в просвет между домами с правой стороны(3)), а многие дома сохранились еще с XVIII века (как, например, дом Ани Батиньоти). Если вам хочется привезти из Болгарии что-то оригинальное, зайдите в один ин из восхитительных магазиновмастерских, например «Котка & котка». Соб-ственно, магазином [3] это назватьь сложно. В маленькой лавочке все оформлено настолько ко оригинально, что удержаться от жеелания сфотографироваться внутри ри

34

www.TheSeaPress.com

просто невозможно. Впрочем, прочем, добродушные продавцы не станут танут мешать вам это сделать. Наверняка няка внимательно рассматривая многочисленногочисленные сережки (15-20 лв), подвески (20-30 лв), игрушки (24-50 лв), блокноты (30 лв), вы выберете что-то для себя (4). Обратите внимание на книги – они стоят здесь не проо осто так. Пиарщикам м наверняка понравится я название «Черен PR» (5), а любители русской поэзии оценят сборник Евтушенко. Гуляя по Кирилу ирилу р и Методию, обращайте вниимание на надписи на табличках коричневого цвета. а. [4] Они обозначают исторические дои сстопримечательности, которых на н уулице – хоть отбавляй. Загляните б внутрь Римского в колодца, построк еенного еще в I в. до н.э. (6). Вряд д ли вы увидите л ттам что-то, кроме веток, пакетов от [5] чипсов и старых бутылок, но само

[6] прикосновение к старине должно настроить вас на возвышенный лад. Любители старины могут также заглянуть в археологический музей Созополя – достаточно в одном из переулков свернуть на улицу Милет. Всего за 4 лева можно осмотреть фрагменты Южной крепостной стены, построенной в IV-XIV веках. А ближе к концу улицы располагается Художественная галерея с произведениями болгарских и иностранных художников-маринистов. На улице Кирила и Методия вы точно не умрете с голоду. Не забывайте оглядываться по сторонам: вокруг множество плодовых деревьев. В августе можете смело срывать яблоки и инжир, р, которые здесь растут в изобилии. Только делайте это как можно незаметнее: болгары хоть и дружелюбный народ, но лишний раз проверять их дружелюбность не стоит. Если и же тянуться я за инжиром м [7] очень далеко о и неохота, куупите варенье из него домашнего приготовления – местные жители продают его недорого и

утверждают, что русским туристам оно очень нравится (7). Захотелось немного отдохнуть, расслабиться в каком-нибудь кафе? Не проблема, несколько кафе встретятся вам по пути. Но откроем секрет – не спешите останавливаться в первом попавшемся. Прямо над археологическим музеем есть симпатичный открытый бар прямо над морем. Картина – как в кино (8). Столик в тени зонта, внизу шумит море, перед вами чашка бодрящего кофе или стакан фреша… Отличное место как для влюбленных парочек, так и для тех, кто любит путешествовать в одиночку. Завершив прогулку по Кирилу и Ме-

[8] тодию, тодию вы снова окажетесь на распутье: продолжить ли осматривать город или же спуститься к морю. На всякий случай предупреждаем, что пляж в этом месте не самый удобный, зато с берега можно рассмотреть остров Святого Ивана (Свети Иван) – самый большой болгарский остров на Черб ном но море. Если уплывать на этот остров из Созополя пока по не надумали, возвращайтесь в центр по одной щ из параллельных Кирилу и Методию улиц. М Ориентирующаяся на местности, Дарья Петрягина

35


Аэропорт Бургас

Телефон: +359 56 870 248, +359 56 870 272, +359 56 286 51, +359 56 422 56, +359 56 686 023 http://www.bourgas-airport.com

Журнал........... .... .... поддерживает создание Ассоциации владельцев болгарской недвижимости Соотечественники и друзья! Мы осуществили мечту и купили недвижимость в Болгарии! На берегу моря или в горах. Нас здесь, говорят, уже больше 10 000 человек. Конечно, все приезжают в Болгарию отдохнуть от дел, людей, суеты, смога и пробок, от ВСЕГО! А тут мы со своими инициативами… Но смысл создания ассоциации в том и состоит, чтобы хозяева домиков, квартир и апартаментов в Болгарии отдыхали, а не тратили драгоценные недели на хождения по инстанциям, переписку, очереди и хозяйственные вопросы. Многим из нас приходится проводить в разлуке с Болгарией и своим гнездышком девять месяцев в году. Мы скучаем по виду из окна, красненьким салфеточкам, запаху моря, купленным по случаю туям на балконе (кстати, а кто их там поливает?)… Мы беспокоимся, что там происходит в рынком, ценами на квадратные метры. Нас волнует скорость интеграции Болгарии в Евросоюз, потому что мы связываем с этим определенные планы… Для того, чтобы владеть не только собственностью, но и ситуацией, нужно иметь информацию для анализа и принятия решений, людей на месте, которым можно доверять, и опыт своих соседей по Болгарии.

Ассоциация владельцев болгарской недвижимости создается для того, чтобы: • Объединить частных владельцев недвижимости • Представлять их интересы в органах власти и перед застройщиками и продавцами жилья

Направления деятельности Ассоциации:

• Мониторинг запросов собственников жилья. • Информирование членов об изменениях законодательства в сфере недвижимости, коммунальных услуг и т.д. • Информирование ф р р о состоянии рынка недвижимости, ликвидности приобретенных р р объектов. • Обобщение р рекламаций собственников жилья. • Обобщение судебной у практики р по вопросам р владения недвижимостью. • Принятие р на себя части фу функций управляющей у р компании. • Юридические р иф финансовые консультации. у • Помощь в решении организационных и бытовых вопросов.

Аэропорт Варна

36

www.TheSeaPress.com

Телефон: + 359 52 573 323, + 359 52 573 416, + 359 52 511 825 http://www.varna-airport.bg

Подробнее об ассоциации на сайте TheSeaPress.com. Также с удовольствием ответим на все ваши вопросы по тел. +359-88-269-2013 или по e-mail: post@rus-bul.com.

37


Провинность

ВыБИРАйте, что пить! Полуденный зной, припекает горячее болгарское солнце. Сижу в тени зонтика в одном из кафе на побережье. Мимо лениво передвигаются разморенные от жары туристы. Не завидую им… А передо мной – запотевшая кружка ледяного пива. Совсем немного пены, золотистый цвет, маленькие пузырьки вдоль стенок. Делаю глоток, долго смакую вкус. Неплохо! Это один из самых известных видов болгарского пива – «Шуменско». Возможно, немногие знают, что, по- сором национальной сборной по футмимо вина, Болгария славится своим болу и уже более 13 лет поддерживает пивом. По-болгарски – «бира». самый престижный теннисный турнир в Болгарии – «Теннисный кубок ЗаУ болгар традиция т летом пить пит именно горка». его. Не вино, не Для настоящих мужчин подойдет пиво ракию, раки и даже Kamenitza – по крайней мере, слоган этой не мастику, марки гласит следующее: «Мужчины а пиво. По- знают, почему». Попробуйте – и вы по этому во достоинству оцените его богатый горьвсех от- коватый вкус. Если же вы утонченная крытых мадам я в л я е т с я или мадк а ф е , [«Пиво к о т о - доказательством того, муазель рых на что Бог любит нас и и лишь чтобы жили изредка п о б е р е - хочет, жье бес- мы с удовольствием». не проконечное Бенджамин Франклин.] тив вымножество, п и т ь м сидят люди бокальси и потягивают чик пива, вам больше понравится Шупо этот чудесный менское или Ариана. Они отличаются имеет освежающий напиток. своей мягкостью. Шуменско у Самых известных и распространенных едва заметный етный солоноватый привкус, сортов здесь пять: Kamenitza, Бургаско, Ариана – кисловатый. Болгарии неШуменско, Ариана и Загорка. На раз- Стоимость ть пива в лив в кафе и ресторанах обычно пред- высока – около 2–3 лв за 0,5 лагают три из них – Бургаско, Загорка литра в кафе, и около 1–1,5 или Шуменско. лв – в магазине. По Первые два по вкусу практически цене сравнимо с водой и внимо ничем не отличаются – довольно ней- уж точно о детральные. Разница в градусе: Загорка шевле вина! ина! крепче (алк. 5 об.), чем Бургаско (алк. Ну что, ревы4,4 об.). Да и производятся в разных шили местах: первое – в городе Старая За- пить, но не гора из специальной воды, которая знаете, что не особо ощутима на вкус, второе – в з а к а з а т ь Бургасе. Загорка является лидером к пиву? у? пивоварения на болгарском рынке С а м а я уже более 100 лет. Завод Загорки, от- у в а ж а е крытый в 1902 году доктором Кожу- мая среди ди харовым, считается одним из самых молодежи жи старейших. Интересно, что компания з а к у с к а Zagorka является официальным спон- – цаца, а,

38

www.TheSeaPress.com

подсоленная жареная килька. Не попробовать ее в Болгарии — все равно что в России не отведать традиционных пельменей. Поданную рыбку поливаете лимонным соком или уксусом (они всегда есть на столе) и слегка посыпаете солью. Кушаете целиком. Пальчики оближете! Ценителям более изысканной закуски предлагаю отведать куриную печень с луком («дробчета с лук»). Это блюдо тоже пользуется популярностью у болгар. Отличным дополнением к пиву может стать и один из традиционных болгарских салатов, например шопский или овчарский. И пива выпьете, и блюдо национальной кухни отведаете. А если к закуске вы не привередливы, возьмите орешки «бирени фъстъци». Погрызть с пивом – самое оно! Они бывают либо ярко-оранжевого, либо желтого цвета. Ну вот я и рассказала о болгарском пиве все, что смогла выведать у местных жителей и проверить на собственном опыте. Дальше, как говорится, выБИРАйте сами! Главное – не слишком увлекайтесь, чтобы быть в состоянии уверенным шагом выйти из кафе и продолжить свою культурную программу. Благо, кроме потребления пива в Болгарии есть еще множество других способов провести время! Охладившаяся, Анна Лелюк

Хмель и солод пустим в дело Для красы волос и тела! Если пить пиво Вы отказываетесь категорически, есть множество других способов применить его. Например, в качестве косметического средства. • Питательная маска для лица. Смешайте 2 ст. л. светлого пива, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 желток и 2 капли масла шалфея. Нанесите на лицо в 2–3 слоя. Через 15-20 минут смойте сначала теплой, затем холодной водой. • Средство от морщин. Омолодить кожу поможет крутая пена свежего пива. Просто нанесите ее на лицо, а через 10 минут смойте тёплой водой. • Пивная маска для волос. Сделать такую маску очень просто: нужно смешать стакан пива с двумя яичными белками. Нанесите на волосы, сверху наденьте шапочку для душа и укройте полотенцем. Через час смойте прохладной водой. Волосы станут более здоровыми, мягкими, будут расти быстрее. • Пивная баня. Издавна в банях пиво льют на раскаленные камни. Пивной пар очень полезен для организма, особенно для кожи – он делает ее более шелковистой.

Закуска из пива? Легко! Пиво можно не только пить, но и готовить с ним различные блюда. Болгары особенно любят свинину, приготовленную с пивом. • Шашлык. Свинину можно замариновать в пиве «Шуменско». В 250 мл пива добавьте 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. горчицы, 1 луковицу, порезанную кружочками, лавровый лист, черный перец и соль по вкусу. Залейте получившимся маринадом мясо и оставьте на 6 часов. Теперь можно жарить шашлык! • Пьяная свинина. Для приготовления Вам по требуется: 500 г свинины, 1 л пива, 1 морковка, 1 ст. л. кунжутного масла, 1/2 ч. л. гвоздики, корень петрушки, несколько веточек кориандра, сельдерей, красный острый перец и соль по вкусу. Поместите свинину в глиняный сосуд или толстостенную кастрюлю. Туда же влейте пиво и добавьте все остальные ингредиенты. Готовьте в духовке 50 минут. На стол подавайте в мелко на резанном виде и с гарниром.

39


Добавить перцу Чушка, но не чушь! «Приходи ко мне в гости, – сказала мне как-то моя болгарская ская знакомая Жанета. – Угощу тебя вкуснейшим болгарским блюдом, называется чушка бюрек!» У меня это название не вызвало ничего кроме смеха: «Чушка – это что за слово, чушь какая-то!» «А ты приходи, попробуешь, потом посмотрим, что скажешь – чушь или не чушь!» Мне стало интересно, и я в тот же вечер согласилась ужинать у нее. Я пришла как раз вовремя: Жанета Выложив получившиеся чушки на выкладывала на стол необходимые тарелку, Жанета пригласила меня к продукты: перец, брынзу, яйца, пе- столу. Аккуратно разрезав перец, я трушку, муку и подсолнечное масло. ло. положила кусочек в рот. ВосхиМне повезло – я стала свидетелем приритительное сочетание вкуса нат готовления кулинарного изыска. стоящего болгарского перца и сто нежнейшей брынзы не остан вило бы равнодушным ни Чушка бюрек одного гурмана. Для полноты По рецепту Жанеты Жековой: ощущений Жанета угостила (На 4 порции) меня бокалом красного вина сорта Мавруд. • 1 кг перца (7-8 шт.) Наслаждаясь вкусом фарши• 600 г брынзы рованного перца с вином, я • 3 яйца слушала историю возникнове• пучок петрушки ния этого блюда. Оказалось, что • мука / панировочные сухари хари чушка бюрек пришла в болгар• подсолнечное масло скую кухню из турецкой еще в XV • соль (по вкусу) веке во времена господства Османской империи. «Бюрек» в переводе на болгарский – это банница с брынНа моих глазах Жазой и яйцом. Как сказала Жанета, даже нета творила. Сначала болгарину сложно объяснить сейчас в ее руках оказался разницу между банницей и бюреком. среднего размера перец. перец Чушка бюрек – это жар е н ы й Вычистив из него сердцевину, она по- перец, фарширорширо р ставила сковороду на плиту и положила ванный так перец на нее – не добавляя масла. Это же, как к делалось для того, чтобы потом легко обычная было очистить его от кожуры. Пока б а н перец слегка сморщивался на плите, на н и ц а . столе в миске Жанета делала начинку: О с н о в смешивала брынзу, размятую вилкой, ная наразбитые яйца и мелко нарезанную пе- ч и н к а трушку. Далее она ложкой положила – брынза смесь внутрь перца. Потом обмакнула с яйцом. получившиеся фаршированные перцы Но сов муку, во взбитое яйцо, потом снова в всем не муку. Запанированные перцы ловким значит, что о движением рук были отправлены на только ей сковороду, уже с горячим маслом. Там надо ограраони обжаривались до готовности – об- ничиваться. ься. разования золотистой корочки – минут Есть различлич20-25. ные вариации ации

40

www.TheSeaPress.com

рецепта чушки. Вместо рец р или вместе с яйцом, например, можно добавлять прим р помидор или даже мясной фарш, а панировку делать не из муки, а из сухарей. После этого ужина мне уже совсем не хотелось смеяться над названием «чушка», а хотелось самой угощать всех этим деликатесом. На следующий же день я попыталась приготовить чушку бюрек самостоятельно. Это оказалось довольно просто. Теперь я знаю, чем необычным и вкусным можно удивить своих гостей. Знаете это и вы. Приятного аппетита! Надеюсь, Жанета откроет мне секреты приготовления и других болгарских блюд. Со своими непривычными названиями, интересными историями и – главное – с потрясающим вкусом! Любитель деликатесов, Анна Лелюк

Турист умеет думать. дум Ответы: По горизонтали: 1. Несебр, Н 2. София, 3. Перец, П 4. Вода, 5. Кирилл, 6. Православие, 7. Ракия, 8. Виза, Ви 9. Виноград, 10. Черное, 11. Компьютер, 22. Республика По вертикали: 12. Дюны, 13. Стотинка, 14. Орфей, 15. Солнце, 16. Киркоров, 17. Лев, 18. Дунай, 19. Всадник, 20. Роза, 8. Ванга, 21. Гончарство

41


Шоппинг вместо шопского

С собой

Настоящий Hand-made «Вау, признавайся, за сколько купила!» – закричала подружка, только что получившая от меня маленький презент из Болгарии и уже надевавшая его на себя. Это были сережки, колье и колечко ручной работы. И не просто чьей-то работы, а моего собственного изготовления. «Бесценно»,– гордо ответила я, в уме прикидывая, что потратила на изготовление сувениров от силы часа два своего времени. На сувениры всем друзьям.

30 лв.

Гуляла я как-то по пляжу в Черноморце и думала, что же привезти в подарок из Болгарии всем родственникам, друзьям и коллегам. Дарить стандартные брелочки-магнитики-фигурки со стандартной же подписью «Bulgaria 2009» не хотелось. Поэтому решила подарить НЕстандарстные, сделав их собственноручно! Благо, материал для творчества всегда в изобилии: это многочисленные ракушки, щедро разбросанные по пляжу морскими волнами! Все гениальное просто:

+ шнурок + старые сережки и и колеч колечко +

+

45 лв.

=

+ магнитик =

50 лв.

в.

60 л

50 лв.

+

=

70 лв. И эт это только несколько примеров того, что можно сотворить из ракушек! Главное – не забывайте ставить оригинальную авторскую рак р подпись на своих шедеврах, а также снабжать их обязательной под этикеткой «hand-made in Bulgaria». эти И еще на заметку: отлично креативится под болгарскую песенку – хит этого сезона – Bate Shefe (Ustata & Sofi Marinova). Особенно на хи рабочий лад настраивают слова «Made in Bulgaria», произносимые р по принципу «как пишется, так и читается», то есть примерно вот п так: так «Мадэ ин Булгариа». Ракушечных дел мастер, Екатерина Лаврова

42

www.TheSeaPress.com

Центр курорта Солнечный Берег 5-звездочный комплекс 43 “Royal Beach Barcelo”


Коды городов:

Варна + 359 52 Бургас + 359 56 Единый центр помощи

112 Полиция

Круглосуточная аптека в Бургасе Неотложная помощь в Бургасе Не

Скорая помощь

Автовокзал в Бургасе

Пожарные

160 Точное время

180 Российское консульство в Варне

(+ 359 52) 602 721 Помощь на дорогах

146 Транспортная полиция в Варне

(+359 52) 630 422 Заказ международныхх переговоров

(+359 56) 842 692, (+359 56) 831 427 Автовокзал в Варне

(+359 52) 612 588, (+359 52) 573 414, (+359 52) 748 349 Ж.д. вокзал в Варне

(+359 52) 630 444, (+359 52) 630 414 Комиссия по защите потребителей в Варне

(+359 52) 601 411 Такси в Варне

Справочная

11800

Такси в Бургасе

Круглосуточная аптека в Варне

(+359 56) 846 666, (+359 56) 881 001

(+359 52) 501 413

www.TheSeaPress.com

Проверьте свое знание Болгарии и болгар, попробовав разгадать наш кроссворд! Кстати, ответы на большинство вопросов вы сможете найти в материалах этого номера “The Sea”.

(+359 56) 810 559

(+359 52) 355 555, (+359 52) 500 500, (+359 52) 388 888

123

Турист умеет думать

(+359 56) 813 502

166 150

44

Справки даем!

По горизонтали:

По вертикали:

1. Старинный полуостровной город на болгарском побережье. 2. Столица Болгарии. 3. Овощ, распространенный ингредиент в болгарской кухне. 4. Ее льют под ноги человеку, приступившему к новому делу, чтобы все шло гладко и легко. 5. Святой, создавший со своим братом славянскую азбуку. 6. Религия в Болгарии. 7. Болгарский национальный горячительный напиток, который запивают айраном. 8. Разрешение на въезд в страну. 9. Ягода, сырье для болгарских алкогольных напитков. 10. Море, омывающее восточную часть страны. 11. Изобретение болгарского ученого Джона Атанасова. 22. Государственно-политическое устройство Болгарии. Ответы - на стр. 41

8. Всемирно известная ясновидящая. 12. Название болгарского курорта и формы скопления песка, создаваемые ветром. 13. Болгарская копейка. 14. Певец из античных легенд, который жил на территории Фракии, нынешней Болгарии. 15. Благодаря ему в Болгарии насчитывается 300 дней хорошей погоды. 16. Король поп-музыки в России, уроженец г. Варны. 17. Это животное изображено на гербе Болгарии. 18. Эта река служит естественной границей между Румынией и Болгарией. 19. Он изображен на обратной стороне болгарских монет. 20. Этот цветок является одним из символов Болгарии. 21. Ремесло в Болгарии.

45


Навигация по звездам Звезды поведали нам, где, как и с кем отдыхать в начале августа разным знакам зодиака. Овен (21.03-20.04) У Овнов в этом месяце складываются благоприятные условия для морских путешествий. Катайтесь на яхте, ныряйте прямо с корабля в волны Черного моря или просто любуйтесь морскими пейзажами. На второй неделе августа вас потянет на экстремальные развлечения – запланируйте погружение с аквалангом и исследование морских глубин. Не следует принимать однозначных решений и суетиться – просто расслабьтесь и наслаждайтесь жизнью. Телец (21.04-21.05)

Тельцам в начале августа захочется получить новые впечатления. Смело отправляйтесь на экскурсии. Единственное ограничение: 6-7 августа постарайтесь не пользоваться транспортом, взятым напрокат. Вместо этого лучше закажите такси – оно в Болгарии недорогое. Во время путешествий вы обязательно повстречаете соотечественников и подружитесь с ними.

Близнецы (22.05-21.06)

В начале августа у вас появится достаточно денег, чтобы отправиться в увлекательную поездку. Однако вы будете больше расположены к спокойному отдыху. Позвольте себе расслабиться, лежа на шезлонге у кромки воды. Ближе к середине августа вам наверняка захочется активности – совершите поездку в деловой центр Болгарии – Софию. Это поможет войти в ритм столичной жизни и подготовить себя к рабочим будням.

Рак (22.06-22.07)

Раков в начале августа потянет на активные виды отдыха. На пляжах выбирайте развлечения, связанные с воздухом: полеты на дельтаплане, воздушном шаре, прыжки с парашютом. 6–7 августа звезды советуют расслабиться: купите бутылочку болгарского вина и распейте ее, сидя на балконе и любуясь закатом. Если решите совершить поездку вглубь Болгарии, возьмите с собой друзей – вместе веселее и безопаснее!

Лев (23.07-23.08) У многих Львов в начале августа возникнет желание побыть в одиночестве, вдали от шума и суеты городов. Звезды советуют остановиться в тихом и уединенном месте вроде Кранево или Черноморца. Совершайте морские прогулки на яхте или катамаране – это поможет восстановить силы. Не стоит бояться одиночества – в середине августа возможны романтические приключения. Дева (24.08-23.09)

Девам в начале августа рекомендуется путешествовать самостоятельно. Не поленитесь, потратьте день или два на разработку собственного маршрута по Болгарии. Однако во время путешествия не старайтесь соблюдать жесткий распорядок, больше импровизируйте, знакомьтесь с новыми людьми, заглядывайте в неизведанные уголки... Середина месяца может удивить приятными сюрпризами вроде встречи с давними друзьями или неожиданного заработка.

46

www.TheSeaPress.com

Весы (24.09-23.10) Звезды советуют Весам в августе отдыхать на море, расслабляясь и забывая о суматохе и напряжении. На всякий случай запомните: «Как пройти к морю?» по-болгарски будет «Как да стигна до море?». Усиление романтического настроя в середине месяца приведет к знакомству с иностранцем – больше всего их отдыхает на Солнечном береге и в Албене. Скорпион (24.10-22.11) Скорпионам в начале августа захочется увидеть как можно больше стран. Если вы отдыхаете на северном побережье Болгарии, можно съездить в соседнюю Румынию, с южных курортов ходят автобусы до Турции. Возможно, вас посетит желание познакомиться с различными религиозными и культурными традициями. Можете посетить Рильский монастырь. Середина августа также окажется благоприятной для общения с детьми и занятий спортом. Стрелец (23.11-21.12)

Стрельцов влечет все таинственное и неизведанное. В погоне за новыми знаниями отправляйтесь на археологические раскопки в район Великого Преслава. Чтобы сделать путешествие максимально насыщенным, звезды советуют не останавливаться в одном месте дольше, чем на сутки. Середина августа станет благоприятным временем для участия в конкурсах и аттракционах на побережье.

Козерог (22.12-20.01)

Звезды советуют Козерогам, выбирая места для посещения, отдавать предпочтение культурным и историческим памятникам. Отправляйтесь в Пловдив - культурную столицу Болгарии – или посетите Плевну и почувствуйте себя персонажем «Турецкого гамбита». Первые выходные августа прекрасно подходят для того, чтобы собраться вместе всей семьей. Середина месяца настроит вас на творческий лад. Пишите стихи или рассказы об отдыхе, делайте фотографии, вышивайте, вяжите крючком – все обязательно получится!

Водолей (21.01-18.02) Звезды советуют Водолеям ��о время путешествий в августе стараться пройти курс лечения. В начале августа ваш организм очень чувствителен к оздоровительным диетам, фармакологическим и медикаментозным методам лечениям. Не упустите случая испробовать бальнеотерапию – бальнеологические центры есть практически на всех курортах Болгарии. Вторая неделя августа принесёт больше романтики, в этот период вероятны неожиданные знакомства, появление спонтанной симпатии к кому-либо. Рыбы (19.02-20.03)

Начало августа как нельзя лучше подходит для романтических знакомств и курортных романов. Отложите в сторону все дела и хлопоты. Звезды советуют предаваться веселью, радоваться жизни и вести беззаботный образ жизни. Например, посетите аквапарк Aqua Paradise недалеко от Несебра или сходите на фестиваль «Летние музыкальные праздники» в Бургасе. Отправляясь на шоппинг, возьмите с собой побольше денег – есть вероятность, что вы не уложитесь в рамки намеченного бюджета.

47


Выходим в люди Чтобы насладиться морем вместе с журналом The SEA, достаточно просто оказаться в следующих местах: Комплекс Emerald Resort & SPA, Равда Тел.: +359 554 63 000 Комплекс Santa Marina, Созополь, Тел.: +359 55 022 599

Рестораны «Извора» Пос. Крайнево Болгарская, французская, русская, европейская кухня Тел.: + 359 57 966364 «Francis Drake» Балчик Рыбный ресторан Тел.: +359 893 455454 «Кривата липа» Курорт «Золотые пески», Болгарская и грузинская кухни Тел.: + 359 893455454

«Россия» Сохраненная советская кухня Тел.: + 359 52 608008 «Ориент» Варна Настоящая турецкая кухня Тел.: + 359 52 602380 «При Косе» Варна Испанопортугальская кухня Большой выбор настоящих портвейнов Тел.: + 359 52 621919 «Monte Cristo» Бургас Респектабельная европейская кухня Тел.: +359 56 826 006 «Grand Hotel & Casino International» Золотые пески Тел.: +359 52 357 194/97

Винарня «Queen’s winery house» Дегустационный зал Парк-Дворец, Балчик Тел.: + 359887075268

Россия: Офисы туристических компаний: «Континент-Тур» (Москва) Тел.: (495) 629-44-10, 629-42-30, 933-83-11 Турфирма «Нева» (Москва, СанктПетербург) Тел.: (495) 7-999-444, (812)33-555-33 Туристическая компания «Альтаир» (Москва) Тел.: (495)921-41-27

Места массового распространения в Болгарии Аэропорты Варны и Бургаса Варна: ул. Княз Борис 1 Балчик: перед входом в Парк-Дворец Несебр: перед входом в старый город Созопол: на площади Хан Крум Курорт «Золотые Пески»: около гостиницы «Адмирал» Курорт «Солнечный берег»: около гостиницы «Кубань» Курорт «Св. Константин и Елена»: около монастыря «Св.Св. Константин и Елена»

Внимание, конкурсы The SEA! Фотоконкурс «Признаки Европы» (по теме 2 номера). Любые фотографии, доказывающие, что Болгария — европейская страна. Победитель получает в подарок фотоаппарат. Фотографии с указанием ваших координат отправляйте по адресу: foto@TheSeaPress.com Подведение итогов конкурса «Признаки Европы»: 10 августа. Литературный конкурс «Морская болезнь» (по теме 1 номера). Романтические истории о любви на побережье объемом 1500-2500 знаков. Победитель получает пять бутылок отличного болгарского вина. Истории с указанием ваших координат отправляйте на: mail@TheSeaPress.com Подведение итогов «Морской болезни»: 15 августа.

Santa Marina Ñîçîïîëü Èñòîðè÷åñêèé öåíòð ×åðíîìîðñêîãî ïîáåðåæüÿ Çàêðûòûé æèëîé êîìïëåêñ êëàññà ëþêñ Ïîëíàÿ èíôðàñòðóêòóðà: • áàññåéíû

• ðåñòîðàíû • ìàãàçèíû

• ôèòíåñ • ãîëüô Ñîáñòâåííûé ïëÿæ 35 êì äî àýðîïîðòà Áóðãàñ

Конкурс маршрутов «Секреты Болгарии» (по теме 3 номера). Для тех, кто не любит массовый туризм, а прокладывает собственные маршруты отдыха. Участники выкладывают на портале описание не менее четырех мест, которые они посетили на побережье, с фотографиями, отзывами и впечатлениями. Приз — ужин в ресторане национальной болгарской кухни на двоих. Итоги конкурса «Секреты Болгарии» подводим: 20 августа. Если вы уже покидаете Болгарию к моменту своей победы, мы резервируем ваш выигрыш до следующего года или передаем его доверенному лицу по вашей рекомендации. www.TheSeaPress.com

Информационно-рекламное издание

руководитель проекта яна дубейковская главный редактор екатерина лаврова креативный директор елена шепунова web-директор вадим барсуков арт-директор екатерина бондаренко дизайнер анна зверева редактор дарья петрягина pr-менеджер анна лелюк

48

www.TheSeaPress.com

издатель ООД «МореМедиаГруп» ISSN 1313-8707 адрес: Варна , ул. Альбатрос, 24, вх1 печать: типография “Танграм” Варна, ул. „Иван Вазов” 4 тираж 12 000 экз. выходит 2 раза в месяц Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции. ©The SEA – все права защищены Размещение рекламы client@TheSeaPress.com www.TheSeaPress.com +359 88 400 38 43 +359 88 269 20 13

Âàøå ìåñòî ïîä ñîëíöåì Òåë. +359 88 269 2013 Ïðèâåçåì, âñå ïîêàæåì è äîñòàâèì îáðàòíî!



/the_Sea_2009_4