Page 1

№ 2 (2) июнь 2009

Болгария@Europe не только вступили, но и ...

Розовое масло лучший болгарский сувенир

Провинность что пить и петь

Чего ЗаХотел как выбирать недвижимость

Справки даем! куда звонить интеллигентным отдыхающим


Продается

Apart Boutiqie Hotel • Солнечный берег • первая линия от моря • готовый работающий бизнес

43

3 34

45 45

Мы о чем вообще? 2-3

Козырная карта

24-25

Что пить и что петь

30-31

Добавить перцу

34-35

Приморский пляж Приморско 9

С собой

36-38

Здесь ступала нога вождя

Розовое , но не Барби. Гораздо лучше!

Княз Борис 1: признаки Европы 10-11

Все как есть

40-41

Поговоривают

12

Чего захотел

42-43

Очень в тему

13

Справки даем

SPA, SEA и сохрани

правильной ориентации на побережье

то, что в журналах никто не читает

4-5

У моря погода,

Что происходит новенького?

если вы любитель ракии

6-8

Как они сделали это

Далекий и прекрасный Евросоюз. Откуда он?

Нет! Нет! Только не в банничку! Это святое….

Гуляем по главной улице Варны и видим… наши о Болгарии и Евросоюзе Приехал в Европу - говори поевропейски

Заезжей барышни альбом

14-15

Не до отдыха

16-17

признаки Европы

Явору, Росену и «Евробилдингу»

где есть, чего требовать и сколько платить Что это нам там заворачивают?

44

И не считаем это зазорным

Турист умеет думать

45-47

Тест на европейскость.

Выходим в люди

48

ежемесячно, бесплатно и повсеместно

Мы выбираем недвижимость 18 или она нас? исследуем, опрашиваем, звоним

Полет проходит нормально

19

Расписание аэропорта

тел.+359 888 801 703

1


SPA, SEA и сохрани! Пара слов от редакции

Здравствуйте! Мы вас ждали! Редакция The Sea не будет скромничать. Она объехала все курорты, обошла лучшие рестораны, осмотрела до ужаса много апартаментов и отелей, до отвала наелась блюдами болгарской кухни, высидела несколько суток в спа-салонах и даже почти выучила болгарский язык. И что характерно, все это делалось вовсе не для себя. Это делалось для вас. Для того, чтобы недели, проведенные вами в Болгарии, были полны впечатлений, и все эти впечатления были восхитительными.

все об отдыхе в Болгарии здесь: www.TheSeaPress.c om

На страницах The Sea вы найдете адреса «проверенных» мест, курортные истории, секретные маршруты, познакомитесь с современными жителями черноморского побережья, откроете для себя тайны Болгарии — единственной европейской страны, где мы, русские, можем чувствовать себя своими. По нашим наблюдениям, люди в момент отдыха делятся на туристов и путешественников. Туристы предпочитают массовый отдых с гидами, перемещениями в больших автобусах с кондиционерами и туалетами. Они радуются тому, что наконец-то смогли сфотографироваться рядом с памятником, который видели на открытке. Они с опаской относятся к чужой стране,

2

www.TheSeaPress.com

находящейся за забором отеля. Путешественник же — это тот, кто сам прокладывает свой маршрут, с радостью открывает для себя новые места, стремится общаться с местными жителям и составляет собственное представление о стране отдыха. Журнал «The Sea» — журнал для путешественников. Для людей с чувством юмора, с распахнутыми глазами, с любовью к новому. Мы сделали портал про отдых на побережье Болгарии. Он ждет ваших отзывов, рекомендаций по отдыху, фотографий и видеозаписей. Адрес: www.TheSeaPress.com Мы придумали для вас конкурсы, чтобы ваши творческие способности не атрофировались за время отдыха. Работы, которые нам присылают, мы всегда размещаем на портале www.TheSeaPress.com, а лучшие публикуем в журнале. Подробнее о фотоконкурсе, литературном конкурсе и конкурсе маршрутов читайте на странице 48 в рубрике «Выходим в люди».

Восхищайтесь, благодарите, жалуйтесь, объясняйтесь на форуме портала www.TheSeaPress.com/ forum или присылайте письма по адресу: about@TheSeaPress.com Мы постарались предусмотреть все, что могло бы быть вам полезно, вплоть до покупки апартаментов на море. С самыми надежными застройщиками мы заключили соглашение о поощрении наших читателей в размере 500 евро. Читайте об этом на портале www. TheSeaPress.com. Портал www.TheSeaPress. com и газета THE SEA — ваша постоянная связь с морем, атмосферой счастья и беззаботности. С вашими новыми друзьями, любимыми местами и нераскрытыми тайнами. МОРЕМЕДИАГРУП — компания, созданная для того, чтобы было кому спасти вас от скуки и сохранить от забот. Чтобы находясь в Болгарии в гостях, вы чувствовали себя как дома. И даже лучше!

3


У моря погода В Болгарию — на лыжах

Болгарский парламент принял закон, по которому курение в общественных местах будет полностью запрещено с июня 2010 года. В настоящее время курить болгарских офисах, нельзя только в болга больницах и такси. В ресторанах можно курить в сспециально отэтого местах, но веденных для это обязательно должны при р этом обязате быть и места для некурящих. С лета следующего года в общественных местах вовсе не остаостровков нется курильщидля ков. Курение «в государственго ных и частных н помещениях, которые предко назначаются для наз работы, временного пребывания и прохода людей» прох будет нарушением закона. Естественно, больше всех возмутились новым законом табачные компании. Но их протесты не были приняты во внимание. Ведь здоровье нации и туристов важнее, чем доход производителей дымящихся палочек. А беспокоиться есть о чем: пока что Болгария занимает второе место в ЕС после Греции по количеству курильщиков. Даёшь здоровый образ жизни в массы!

В соответствии с советским императивом, все бросившие курить должны немедленно вставать на лыжи. Видимо поэтому вслед за законопроектом о курении (см. новость 1) в Болгарии появляется всё больше условий для следования лыжному призыву. Так, в местечке Кулиното скоро будет построен новый горнолыжный курорт. Здесь будет около 120 километров трасс, спортивная арена на 4 000 мест, а также четыре поля для гольфа и ряд отелей. В проект, который планируют осуществить за два года, будет вложено 150 миллионов евро. Болгария вообще-то уже давно развивается в горнолыжном направлении. Мировую известность приобрели курорты Банско, Боровец, Пампорово. Новый курорт расположится в Пиринских горах, в 12 километрах от города Разлог на юго-западе страны, совсем рядом с Банско. Причем по длине трасс Кулиното превзойдет Банско вдвое. Часть курорта займет территорию национального парка Пирин. Строительство будет вестись таким образом, чтобы не нанести вред уникальному ландшафту этих мест. При создании канатных дорог авторы проекта обещают не вырубать деревья и не ставить лишних подпорных столбов. Основная масса зданий будет построена у подножия гор, а на склонах — лишь необходимый минимум сооружений, который не повредит экологии.

Китай, Бразилия, Канары… Тырново!

Аргентины, Китая, Южной Кореи, Армении, Панамы, Перу, Египта, Турции, Иордании, России, с Канарских островов, из Мексики, Южной Африки и Болгарии. Город Велико-Тырново, расположенный в 200 км к западу от Варны, сам по себе стоит того, чтобы побывать в нем. Многие путешественники описывают его как самый красивый болгарский город. Площадкой для проведения фестиваля станет центральный городской парк «Марно-поле» — природный парк, являющийся гордостью древней столицы Второго Болгарского царства.

Болгария отказывается от вред- Новый курорт для любителей ной привычки. зимних видов спорта.

Болгария приглашает на фестиваль фольклора С 18 июля по 2 августа в болгарском городе Велико-Тырново состоится XII Международный фестиваль фольклора. 15 незабываемых фестивальных дней будут наполнены музыкой, танцами, весельем и хорошим настроением, обещают организаторы праздника. В фестивале примут участие фольклорные коллективы из Австралии, Венесуэлы, Греции, Бразилии,

4

www.TheSeaPress.com

Значит это кому-нибудь нужно? 7-звездочный курорт — запросто.

В Болгарии планируется строительство 7-звездочного комплекса Thracian Cliffs суперvip-класса с полем для гольфа, spa-центром и яхт-клубом. Он будет расположен между Балчиком и Каварной. Проект комплекса авторы представили общественности на выставке курортов VIP-класса, которая прошла в Софии в апреле. Гари Плейер, самый знаменитый игрок в гольф и основатель Gary Player Design, одной из ведущих компаний по дизайну полей для гольфа, отмечает, что поле Thracian Cliffs с 18 лунками войдет в тройку крупнейших полей мира. Оно растянется более чем на 5 километров вдоль побережья. Комплекс будет соответствовать стандартам 7-звездочного курорта. В интерьерах, выполненных в современном азиатском стиле, будут угадываться черты фракийской культуры (кто не в курсе, фракийцы — это древний народ, населявший территорию восточных Балкан), пишет

Visitbulgaria.net. Управлять комплексом будет компания GHM, головной офис которой находится в Сингапуре.

Бесплатный сыр только в болгарских отелях

Стоимость визы может быть компенсирована!

Как получить визу в Болгарию и не потратить при этом денег? Ответ на этот вопрос дали некоторые болгарские отели. «Хелиос SPA» (курорт Золотые Пески), «ГрандОтель» (Варна), «Лебедь», «Дельфин», «Дельфин-Марина» (Свети Константин и Елена) объявили о компенсации расходов на оформление визы в размере 35 евро для каждого взрослого туриста. В качестве компенсации туристы смогут получить ваучер, выписанный на номер гостя в день прибытия. Ваучер может быть использован на оплату услуг, которые предоставляются отелем — посещение spa-центра, ресторанов и баров, пользование мини-баром, телефоном и прочими сервисами.

На связи даже в купальный сезон Екатерина Лаврова

caffe

Курению.net

Êîôå ÄæàíÌàðêî - ëþáèìîå îå êîôå Äîæåé Âåíåöèè. ëèíí Ðèî-äå-Æàíåéðî - Ðèì - Áåðëèí - Ñîôèÿ.... äàëåå Ìîñêâà. Óæå â ëó÷øèõ ãîñòèíèöàõ ×åðíîìîðñêîãî ïîáåðåæüÿ Áîëãàðèè.

5


Очень в тему Как они сделали это Вот уже два года такие страны, как Турция, Украина, Молдавия — да чего греха таить, наверняка и Вьетнам с Мексикой, Индонезия или Австралия — имеют основания позавидовать стране, в которой вы в этом году проводите отпуск. Да, Болгария теперь может пользоваться доменом верхнего уровня .eu и телефонным кодом в зонах 3 и 4. Да, болгары скоро смогут свободно передвигаться по Европе, наслаждаться демократическими свободами и растить своих детей как граждан объединенной и высокоразвитой Европы. В 2007 году, в укор многим, Болгария стала членом Евросоюза. Кроме отзвука прогрессивной западной цивилизации и привкуса хорошей жизни — что значит желанное вступление в ЕС? Что нужно стране, чтобы добиться этого, и какие практические последствия это за собой влечет? Об этом в рубрике «Очень в тему» и на шести последующих страницах.

Как это бывает? Как многие явления действительности, членство в объединенной Европе бывает разное. И даже «нечленство» бывает довольно разным и странным. Страна может официально входить в список государств-членов ЕС, но не пользоваться евро (кстати, евро как официальная валюта сейчас в ходу только в 16 странах из 27 ЕС — Британия, например, наотрез отказывается поступиться своими фунтами стерлингов). Государствочлен ЕС может не являться членом Шенгенского соглашения: оглашения: Болгария, Кипр и Румыния я до сих пор р ждут у этого события. Что интересно, случается р у и наоборот: Исландия, Норвегия р и Швейцария относят свои территории к Шенгенской зоне, но при и этом — видимо, из принципа ринципа — не входят в Евросоюз. вросоюз. А вот Черногория я и Косово запросто пользуются зуются евро, хотя ни в ЕС, и в Шенгенскую ю зону их, в общем-то, никто не брал. Ирландия, как и упрямая я Великобритания, я, согласна только лько на «ограниченное нное членство» в объединенной й Европе— им, понимаете, слишком лишком дорог р паспортный контроль нтроль на въезде в страну. Одним словом, три основных

6

www.TheSeaPress.com

атрибута членства в ЕС — Шенген, евро и как таковое наличие в списке Союза — на сегодняшний день, выражаясь дипломатически, являются «не вмещающими, а пересекающимися категориями».

Что нужно делать? Вступить в Евросоюз, конечно, непросто. Переговоры об этом ведутся по несколько лет. Да что там, порой и десятками лет. Вот Турция, можно сказать, ждет своего звездного часа с 1963 года, но до сих пор считается только кандидатом в ка кандидаты, из-за кандидаты сопротивления полноправного члена полнопр ЕС Греции. На ее фоне Грец Болгария, которая Болг ждала всего 12 ж лет л (с 1995 года) ссмотрится очень выигрышно. Что в ууж говорить о Бельгии, Франции Бе или Нидерландах, ничего и которые никого не ждали, а просто взяли и в 1957 году ссами все это затеяли. сложность в том, Вся слож что для вступления в ЕС вст страна должна соответствовать Копенгагенским критериям. Это к страшное словосочетание все еще р словосоч Турцией, Хорватией и нависает над Турцие Македонией, которые никак не могут

доказать, что у них и с критериями, и с Копенгагеном все в порядке. Они, должно быть, проклинают июнь 1993 года, когда в Копенгагене собрались представители всех государствучастников ЕС (а таких на тот момент было двенадцать) и решили, что будут брать только те страны, у которых соблюдаются демократические принципы, уважаются права человека, полноценной жизнью живет рыночная экономика и вообще — соблюдаются стандарты, цели и правила уже существующего Союза. Важно также понять какая экономическая специализация, дополняющая европейскую экономику, будет у страны в «дружной европейской семье» Ну, и, конечно, страна должна быть европейской и желательно христьянской. Кстати, «европейскость» государства — понятие неоднозначное. Например, заявление о вступлении Марокко в ЕС, что Союз логично, отклонил. Может, нам еще Зимбабве принять? — подумала про себя Еврокомиссия, но промолчала. При этом заявление Израиля было рассмотрено, хотя и в ключе «исключая полное членство». По поводу Кипра до 2004 года шли жаркие дебаты: ведь географически остров относится к Азии. Тем не менее, было решено, что Кипр настолько неотделим от Европы с исторической, культурной и политической точки зрения, что не принять его было бы грешно. Граждане

7


Пляжная жизнь южноамериканской Гваделупы или тихоокеанской Полинезии наверняка очень удивляются тому, что считаются юридически гражданами Евросоюза. А все дело в том, что

зависимые территории Франции, Великобритании, Дании, Нидерландов и пр. при присоединении «хозяев» тоже автоматически стали территориями ЕС.

Что потом? Главный вопрос — зачем это все? Что конкретного получает страна, прошедшая через все тернии к подлинной демократии и получившая желанное членство? На примере Болгарии можно убедиться как минимум в том, что все лучшее приходит не сразу. Болгария пока ожидает вступления в Шенгенскую зону: соглашение уже подписано, но осталось отменить паспортный контроль, а это не так-то просто. Сперва необходимо выполнить технические условия — например, присоединиться в Шенгенской информационной системе SIS. Поэтому галопы по Европам без виз болгарам пока не

8

www.TheSeaPress.com

разрешены. Что касается евро, в Болгарии они пока есть только в обменниках и на валютных счетах. Хотя обязательным условием вступления страны в ЕС что рано или поздно является то, т они вводят вводя евро как единственную официальную валюту (кроме Дании официаль ф Великобритании, которым и Ве только собственные законы толь писаны), на все это опять п же нужно время. До того, ж как страна вступает в ка Еврозону, она должна два Ев года отработать в составе го европейского механизма установления обменных курсов. К тому же, уровень государственного долга не должен превышать 60% от ВВП, а инфляция не более 3 В процентов. Для потребителей п все это имеет немного в смысла, важно то, что в см Болгарии будут пользоваться Бо левами еще как минимум два ле года. Очевидная специализация - туризм, экологически Болгарии р чистое сельское хозяйство, красивая сел пенсия на море. Кстати, всем без исключения пенсионерам дается вид на жительство после приобретения недвижимости. И российским почемуто тоже… Здесь Евросоюзом вкладываются большие суммы в транспорт, здравоохранение, образование и канализацию. Дороги ремонтируют, европейские университеты открывают, на улицах убирают. Люди радуются, дети ети не боятся, пенсионеры р едут у со всего сего света. В общем, налицо первые признаки ризнаки р Европы. р Подробнее одробнее об этом - дальше.

В этой рубрике мы будем публиковать самые интересные мнения о пляжах побережья Болгарии, которые присылаете вы или пишет редакция. Кстати, командировка на пляж считается у нас одной из самых трудных. Все-таки жара, люди кругом, трудно сосредоточиться на творчестве , девушки в купальниках, молодые люди с «кубиками» . Но мы страдаем и стараемся регулярно пляжи посещать и о них рассказывать.

Приморский пляж Перла Городок Приморско находится на южном побережье Болгарии, в 50 километрах на юг от бургаса. Это территория, еще не до конца освоенная массовыми набегами туристов, имеющая однако свою постоянную и очень постоянную аудиторию. И мы понимаем этих людей, из года в год приезжающих именно сюда. Вероятно, часть из них явяется поклонниками Тодора Живкова, ведь именно здесь была дача болгарского вождя, но мы уверены, что большинство выбирают Приморско из-за потрясающего пляжа.

Дюны, которые загораживают пляжную зону от ветра, искрящийся песок, сосны и возвышающаяся гора делают пейзаж незабываемым. Бухта, но которой расположен город, достаточно большая, округлая и закрытая от волн. Мы знаем, что и сами болгары выбирают именно этот пляж, для того, чтобы в выходной день приехать сюда с детьми.

9


Улица Ленина Княз Борис 1: признаки Европы Центральная туристическая улица Варны пропускает тысячи иностранных туристов за день. Может быть, поэтому, а может быть, и просто потому, что Болгария уже имеет европейский уклад жизни, улица Княз Борис Первый буквально ломится от признаков Европы. Тринадцать таких признаков – вашему вниманию, дорогие россияне.

[Признак 1] Варненские пешеходы , как и положено европейцам, всегда исходят из принципов свободы и справедливости. В данном случае это доказывается тем, что маршрут по улице Княз Борис I начинается не с чего-нибудь, а с площади Независимости и храма правосудия.

[Признак 10] Европейский стиль общения – это когда о не самых приятных вещах умеешь говорить тактично. Например, полные женщины в этой стране больше так не называются. О них теперь говорят с каким-то даже благоговением. [Признак 11]

Общая тенденция Болгарии к европейской жизни находит свое отражение и в одежде. На улице Князя Бориса вы легко увидите таких женщин:

[Признак 9] Новые технологии осваиваются Болгарией с поразительной скоростью. В недавнем прошлом простая социалистическая страна, теперь она занимается любыми видами ремесел 21 века: хоть переводами, хоть легализацией, хоть вебдизайном – причем все это на высоком уровне. Хотя высокий уровень и не всегда отражен в их, ремесел, болгарских наименованиях.

[Признак 8] Улица пешеходная, поэтому на Пежо или БМВ сюда не въедешь. И европейцев это не смущает: машинам они издревле предпочитают велосипеды.

[Признак 7] Праздношатающихся граждан на этой улице вы не увидите. Потому что европейцы в свободное время отдаются либо детям, либо работе.

[Признак 12] Хотя при этом болгары дорожат собственной культурой и стараются беречь свой национальный колорит. Местами.

Судебная палатана площади Независимости

[Признак 2] С самыми высокими идеалами западного мира всегда соседствует он: признак хоть и не совсем Европы, но подлинного глобализма.

А вот таких –только пластмассовых.

МакДональдс на площади Независимости

[Признак 3] Идешь по улице, и со всех сторон тебя окружают атрибуты настоящей европейской жизни: хорошая косметика, плохая еда, специализированные магазины.

10

www.TheSeaPress.com

[Признак 4] Большинство заведений улицы Княз Борис I даже не считают нужным переводить свои вывески с английского. И это кажется резонным – в конце концов, настоящий европеец поймет. Кстати, даже цены местами указаны в евро.

[Признак 13] Вот почему улица Князя Бориса I заканчивается точно так же, как начиналась.

Приятной прогулки!

[Признак 6]

Такое отношение к курению порой заставляет ведущих производителей табака полностью переквалифицироваться. Как известно, обувь – лучшая замена сигарете.

Пробежавшая галопом по признакам Европы Лена Шепунова

[Признак 5]

Глаз россиянина радуется, видя отношение болгар к двум проблемным для нашей страны зонам: мусору и курению. Каждая треть большого мусорного контейнера доходчиво объясняет, что туда кидать, а что нет – так, что кидать мусор в нужное место становится весело и интересно. Треть каждой пачки сигарет – по европейским стандартам – отведена под душераздирающую надпись о смерти, раке и импотенции, отчего курить становится совсем невесело и даже как-то неинтересно.

11


Поговаривают Изменилось ли что-нибудь в Болгарии после вступления в Евросоюз?

Очень в тему Еврословарь Русский

Александр Виленштейн, бизнесмен, Москва-Бургас Конечно, изменилось. Туризм процветает, цены на недвижимость постоянно растут. Я приобрел здесь свой дом в 2004 году — и вполне удачно. Тогда ажиотаж вокруг строительства на берегу был еще не так велик. Кстати, россияне со своей недвижимостью на болгарском побережье попадались вообще редко. Не то, что теперь. Теперь они на каждом шагу и количество с каждым годом увеличивается. И вообще, после вступления в Евросоюз цены на недвижимость на болгарском побережье значительно возросли, процентов на 15-20. Но никого это не останавливает. Болгария ведь теперь стремится к европейским курортным стандартам, поэтому иметь свой домик на берегу здесь стало престижно. Сергей Юрьевич Сенцов, скептик, Россия Ой, ну это как посмотреть. В наше время тут, конечно, все по-другому было. Раньше среди болгар было много выходцев из России, многие у нас учились. Сейчас о тех временах напоминает только неизменное гостеприимство и благожелательность местных жителей. И пейзаж, который, мне кажется, больше все-таки похож на среднюю полосу России. Но теперь Болгария же – европейское государство. Для нас, русских, это значит только одно: что попасть сюда стало сложнее и дороже. Раньше вообще без виз ездил, а теперь вот столько документов собирать приходится! И виза подорожала — теперь туристическая стоит 2600 рублей вместо 1000, как было года полтора назад. Антон Запрянов, путешественник-автомобилист из Румынии О! Как вовремя. Я просто сюда ехал с попутчиком из Сербии — парень добирался автостопом до Бургаса, экстремал. Мы с ним как раз обсуждали пользу от вступления в ЕС. И знаете, к чему пришли? К тому, что качество дорог значительно улучшилось. Так что не зря Евросоюз деньги на строительство выделяет. Хотя… остаются еще куски дорог, напоминающие о прошлом…..

Извините, но я никогда не пользовался обменником У вас принимают кредитные карты? Я знаю свои права. Нет, это моя жена, а не дочь. Господь с вами, какая виза! Боюсь, мы не сможем позволить себе виллу у океана. Ограничимся домом в Черноморце. Я буду говорить только в присутствии адвоката. Две бутылки бургундского и крекер, пожалуйста. Почему так много людей стоят в одну линию? Я высоко ценю ваше предложение, но у меня уже есть «Ролекс». Я должен оставить велосипед где-то здесь. Надеюсь, это сало низкокалорийное? Знаете, в вашем языке не так уж много рифм к слову «Европа». Запишите это на счет моей фирмы. Дорогая, срочно надень хиджаб! Этот ребенок несколько полноват для усыновления. Местный полицейский остановил мой автомобиль и странно смотрел на меня, протягивая ладонь. Вы полагаете, я не могу открыть дверь сама? Это потому, что я женщина? В этом году от нашей страны выступают гоблины. Ведь мы свободное государство. Мы тоже решили дать 12 баллов Исландии. Посмеемся в следующем году! Испанец, голландец, швед… Неважно! Моя родина – Европа!

Български Извинете, но никога не обменям пари. Приемате ли кредитни карти? Знам правата си. Не, това е моята жена, не дъщеря. Господи, каква виза! Страхувам се, че не може да си позволим вила край океана. Ще се задоволим с къща в Черноморец. Ще говоря само в присътствие на адвокат. Две бутилки бургундско вино и соленки, моля! Защо толкова много хора стоят в една линия? Високо ценя вашето предложение, но вече имам «Ролекс». Някъде тук трябва да оставя колело. Надявам се, че този леберкез е нискокалоричен? Знаете, във вашия език няма много рими за думата «Европа». Запишете го на сметката на моята фирма. Скъпа, незабавно си служи фереджето! Това дете е доста пълно за усиновяване. Местния полицай спря колата ми, странно ме погледна и протегна ръка. Мислиш, че не мога да отворя сама вратата? Понеже съм жена? Тази година нашата страна ще испраща гоблини. Защото сме свободна страна. Ние също решихме да дадем 12 точки на Исландия. Ще се посмеем следваща година. Испанец, холандец, швед… Няма значение. Моята стр страна е Европа. Подбирающая рифмы к Европе Анна Кожушнер

Ирина Беленькая, маркетолог-аналитик, Санкт-Петербург У меня здесь живет подруга, так что я как человек знающий вам могу сказать: в последнее время наблюдается какая-то непонятная эйфория по поводу вступления Болгарии в ЕС. Европейское государство, Европейское государство… Честно говоря, не понимаю — есть ли вообще о чем говорить и с чем связан этот экстаз болгар? Ведь каждому ясно, что ничего особо не изменилось. Зарплаты не увеличились, зато цены поднимаются. Петр Кириллович, доктор философских наук, Екатеринбург Вы знаете, вступление в Европейский союз — значительное событие для такого государства, как Болгария. Интеграция с двадцатью шестью европейскими государствами-членами организации — это безусловный прорыв в экономическом развитии страны. А особенно теперь — в тяжелый для Болгарии кризисный период.

12

www.TheSeaPress.com

Угнавшиеся за Европой Анна Лелюк и Дарья Петрягина

13


Приезжей барышни альбом Фотоколлекция «Признаки Признаки Европы Европы» 3 июня 2009. Купила вчера автомобиль. Сегодня ставила на учет в КАТе — болгарском ГИБДД. Поразилась! В Москве на Люсиновской последний раз четыре часа торчала в очереди. Перед закрытым окошком полусгнившего вагончика. Под дождем. И все ради пятиминутного осмотра. А потом унизительным образом искала отвертку и сама себе откручивала грязные номера. Сегодня в Бургасе: площадка крытая, очередь перед ней двигается в автомобилях. Разные люди смотрят разные части и, похоже, действительно проверяют техническое состояние! Оплата всех пошлин и такс происходит тут же, а не Сбербанке через три квартала. Но главное и самое удивительное: новые европейские номера прикручивает специально обученный человек в чистом комбинезоне! Я даже не заметила, как это произошло. Нет сломанным ногтям, унизительному отверточному попрошайничеству, грязной сумочке и рукам. Европа уже здесь!

Два “Мерседеса” в узком переулке

14

www.TheSeaPress.com

15


Не до отдыха Явору, Росену и “Евробилдингу” Наряду с рубрикой «Тоже отдыхают» — о знаменитостях, которые приехали отдохнуть на побережье Черного моря — у нас есть и противоположная рубрика. О людях, которым здесь, в Болгарии, на курорте, отдыхать некогда. Это типажи, которые описывают современное поколение европейских болгар — людей, собственными руками сделавших себя, свою жизнь и свой бизнес. Шел 2006 год. Болгария еще была обычным восточноевропейским государством, однако в ее воздухе кроме запаха роз уже смутно чувствовался аромат европейского будущего. Граждане приготовились рассчитывать семейный бюджет в евро и принимать Гарри Поттера, Федерико Феллини и Огюста Ренуара за своих. Правда, ничего еще не было ясно. Вступление в ЕС только намечалось. В этот сложный период инженер по образованию Розен Костов встретил специалиста по торговому праву Явора Генадиева. Оба они до этого занимались строительством мелких объектов. А тут судьба ни с того ни с сего решила их столкнуть и посмотреть, что из их совокупного строительного опыта может получиться… Почему вы назвали свою компанию Евробилдинг? [Сами не знаем. Наверное, сказалась общая эйфория по поводу всего с приставкой «евро». Мы как бы подсознательно выразили наши эмоции по поводу вступления в ЕС. Или просто сами хотели поверить, что Европа уже здесь. То есть это может звучать наивно, но мы таким образом заявили о своей принадлежности в Евросоюзу] Создавая строительную компанию «Евробилдинг», Явор и Розен не тратили долгих лет на продумывание концепции. Все получилось спонтанно: [В то время проблема была не в самом строительстве, а в наличии хорошего земельного участка. А тут вдруг появилась возможность купить один из лучших, может быть, участков земли для жилищного строительства, а главное — в самом престижном районе Бургаса, в комплексе «Лазур».

16

www.TheSeaPress.com

И это предопределило все остальное. Потому что этот участок требовал чего-то уникального для Бургаса. И мы поняли, что можем предложить этому городу кое-что новенькое] И верно. В Бургасе строятся апартаменты — самые разные, от дешевых до фешенебельных. Есть в Бургасе и офисы. Тоже разные — большие, маленькие, в квартирах, в подвалах… Однако офисов vip-класса здесь еще не строили. Таких, чтобы в центре города, в многоэтажном сплошь застекленном бизнес-центре закрытого типа, в стиле хай-тек, с панорамой Бургасского залива, двухуровневой подземной парковкой, скоростными лифтами, огромными конференц-залами — и при этом чтобы можно было купить такие у офисы по цене не 1600 евро р за м2. Это действительно о беспрецедентно. [Просто после сле падения коммунизма мы, как и все наши соотечественники, ественники, стремились занять свое место в новой ой системе. Парадокс состоял в том, что,, с одной стороны, вокруг округ ру нас были неограниченные раниченные возможности для бизнеса, а с другой ру —у нас не было о вообще никакого опыта та работы в этой системее] желание [Было самореализоваться. оваться. И был страх х перед неизвестным. Но первое победило. обедило. Надо было найти нишу — и мы ее нашли]

[Деловой человек должен понимать, что если он сам не позаботится о себе, никто не укажет ему, как и что делать] Лидеры «Евробилдинг-груп» считают, что это мнение в равной степени относится и к ним лично, и ко всей Болгарии. Можно ждать помощи от Европы, и какая-то помощь, конечно, придет. Но надо и самим работать на страну — иначе под этот лежачий камень никогда не потечет ни вода, ни капиталы. А какое главное изменение в жизнь Болгарии привнесло вступление в Евросоюз? [Самое важное — это чувство равенства с европейцами. Это основа нашей новой жизни. Именно оно дает нам уверенность в себе и авторитет среди других. Да, мы равняемся на Европу. А этого сейчас многим не хватает] [А еще возможность свободно передвигаться по Европе — для крупного бизнеса это очень важно!] Хотя эти бизнесмены и рассматривают недвижимость главным образом как источник собственного заработка, к продаже ее они подходят с душой. На что в первую очередь нужно обращать внимание, когда покупаешь недвижимость? [Обычно обращают внимание на цену. Это, конечно, хорошо. Но помимо цены есть вещи, на которыее иногда не смотрят, смотря ят, а потом оказывается, ается, что стоило посмотреть. Например, мер, местоположение, наличие парковочных очных мест, хорошие позиции и вид изз окна, качество перегородок р р и общего в целом. И го строительства р вообще, надо уделять уделя ять внимание не только конкретному апартаменту или офису, фису, но и всему проекту р здания или даже комплекса] [Если имущество приобретается для инвестиций или для собственных нных нужд, то эти нюансы впоследствии могут увеличить цену такого имущества] Самое удивительное, дивительное, что, несмотря

на успех в бизнесе, эти люди успевают ют жить полноценной жизнью. Оба счастливы стливы в браке, растят р детей и любят путешествовать, рыбачить и кататься на лыжах ыжах в свободноее от строительства время. [Я из тех отцов, отцов которые души не чают в своих дочерях. Моей дочке 12 лет, но я уже стараюсь привить ей инициативность и умение соблюдать свои принципы. Думаю, моя личная и профессиональная жизнь сбалансированы. Мне нравится проводить свободное время с семьей. А моя личная страсть – рыбалка. Но главное, независимо от того, нахожусь я на деловой встрече, на реке с удочкой или дома с семьей, я успеваю получать от этого положительные эмоции]

[Моим сыновьям по 22 и 25 лет. Я горжусь ими. Старший уже закончил финансовый университет в Лондоне, а младший учится по специальности «государственное управление». Уверен, из них выйдет толк. Мы нечасто видимся, но когда видимся, используем это время по полной. Катаемся на лыжах, путешествуем, лично я люблю петь – это заряжает меня энергией энерг ргией ие ] Какая ваша любимая болгарская болг поговорка и почему? в [Если нужно у что-то, что-то что имеет отношение к нашей деятельности, то скажем так: «Ако искаш да вземаш научи – науч у и се да даваш»] [В переводе на русский р что-то вроде «Если хочешь получать, сначала научись н давать». В нашем случае это значит, что продать п недвижимость по высокой в цене можно только в том случае, если предлагаешь предл взамен качество, отвечающее отвеч этой цене. Это наш принцип, пр и мы ему неукоснительно неукосни следуем]

17


Мы ищем недвижимость или она ищет нас? Ступая на болгарскую скую землю, уже в аэропорту вы попадаете падаете в мир р баннеров, флаеров, брокеров, керов, вывесок рекламирующих недвиждимость. димость. Даже если вы приехали просто то побаловать семью морем, уже через три р дня мысль о недвижимости на берегу ерегу кажется вполне естественной. В каждом номере журнала нал а ар редакция я The Sea ,будет описывать исы сывать свои и впечатления от поиска недвижимости, едвижимости,, общения с агентствами и и осмотра ра конкретных объектов. Это опыт, учить читая который можно получить журнал на пляже, а нее поднимаясь в жару на восьмой этаж аж красивого р здания с пока не работающим ющим лифтом. Надеемся это будет полезно! зно! Набираем в интернет рнет поиске «Покупка апартаментов в в Болгарии» р и начинаем чувствовать себя рыбкой, р только не золотой, которая рая исполняет р желания, а той что попала ла на н блесну и теперь ее несет куда то далеко леко ле ко к о далеко….. далеко….. Пропускаем рекламныее объявления о об бъ бъявления и звоним в агентство, занимающее зза ани нимающее первую строчку - агентство тво тв о «Виртус». «Виртус». «В На вопрос о супервипапартаментах пап пар арта т ментах девушка на хорошем русском усск ус ском о языке квалифицированно и толково рассказывает о Санта Марине, нта Марине Робинзоне и Райском саде. Становится понятно, что райская жизни на побережье стоит в районе 2000 евро. Желание ответить девушке предлагающей встречу взаимностью нарастает. Уже хочется ехать и смотреть, тем более, что речь идет о льготных условиях и прочих прелестях. На сайте , может быть слишком перегруженном информацией о объектах, работает форма обратной связи, по которой на запрос нам в течение получаса прислали описания объектов. И главное не досаждали звонками о нашем впечатлении и решении. В общем на пять с минусом за переадресацию звонка другому сотруднику и просьбу заполнить форму на сайте.

Аэропорт Бургас Телефон: +359 56 286 51, +359 56 422 56, +359 56 686 023 http://www.bourgas-airport.com

Вылет Дата

Время

01.07. 02.07. 02.07. 02.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 04.07. 04.07. 04.07. 05.07. 05.07. 05.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 07.07. 07.07. 07.07. 08.07. 09.07. 09.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07.

09:20 10:20 16:45 22:00 06:00 06:20 07:15 08:00 08:40 10:20 11:00 13:55 14:10 14:25 16:25 18:00 19:30 20:00 21:00 08:55 14:10 22:40 08:15 10:30 16:45 07:30 08:00 09:50 10:20 10:35 11:00 12:10 14:00 16:10 18:10 20:00 20:50 21:00 21:00 06:20 16:45 18:00 09:20 07:00 16:45 06:20 07:15 08:00 08:40 10:20 11:00 13:55 14:10 14:25 16:25 18:00 19:30 20:00

Место назначения Минск Домодедово Домодедово Шереметьево Шереметьево Ст. Петербург Шереметьево Домодедово Екатеринбург Домодедово Минск Киев Домодедово Киев Домодедово Ст. Петербург Внуково Домодедово Домодедово Минск Киев Киев Домодедово Внуково Домодедово Домодедово Домодедово Домодедово Пермь Домодедово Минск Внуково Домодедово Шереметьево Домодедово Домодедово Екатеринбург Домодедово Домодедово Ст. Петербург Домодедово Ст. Петербург Минск Сургут Домодедово Ст. Петербург Шереметьево Домодедово Екатеринбург Домодедово Минск Киев Домодедово Киев Домодедово Ст. Петербург Внуково у Домодедово

Тип полета Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Рейс Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Рейс Чартер р р Чартер

10.07. 10.07. 11.07. 11.07. 11.07. 12.07. 12.07. 12.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 14.07. 14.07. 14.07. 14.07. 15.07.

www.TheSeaPress.com

Домодедово Внуково Минск Киев Киев Домодедово Внуково Домодедово Домодедово Домодедово Домодедово Екатеринбург Домодедово Минск Внуково Домодедово Домодедово Шереметьево Домодедово Домодедово Внуково Домодедово Домодедово Шереметьево Ст. Петербург Домодедово Ст. Петербург Минск

Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Рейс Чартер Тип полета Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер

Прибытие Дата

Время

Откуда

01.07. 02.07. 02.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 03.07. 04.07. 04.07. 04.07. 05.07. 05.07. 05.07. 06.07.

08:20 09:20 15:45 04:15 06:40 07:40 09:20 10:00 12:35 12:55 13:10 13:30 13:35 14:25 16:45 18:30 18:40 19:40 19:40 07:55 18:50 21:40 07:15 09:00 15:45 06:10

Минск Домодедово Домодедово Шереметьево Домодедово Екатеринбург Домодедово Минск Шереметьево Киев Ст. Петербург Киев Шереметьево Домодедово Ст. Петербург Внуково Домодедово Домодедово Внуково Минск Киев Киев Домодедово Внуково Домодедово Домодедово

06.07 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 06.07. 07.07. 07.07. 07.07. 07.07. 07.07. 08.07. 09.07. 09.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 10.07. 11.07. 11.07. 11.07. 12.07. 12.07. 12.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 13.07. 14.07. 14.07. 14.07. 14.07. 14.07. 14.07. 15.07.

06:40 08:35 08:50 09:20 10:00 11:10 17:10 18:40 19:35 19:40 19:50 22:25 13:10 13:10 13:45 15:45 16:45 08:20 15:45 17:15 06:40 07:40 09:20 10:00 12:55 13:10 13:30 13:35 14:25 16:45 18:30 18:40 19:40 19:40 07:55 18:50 21:40 07:15 09:00 15:45 06:10 06:40 08:35 08:50 09:20 10:00 11:10 12:05 17:10 18:40 19:10 19:35 19:40 22:25 12:35 13:10 13:10 13:45 15:45 16:45 08:20

Домодедово Домодедово Домодедово Екатеринбург Минск Внуково Домодедово Домодедово Домодедово Домодедово Пермь Шереметьево Ст. Петербург Ст. Петербург Ст. Петербург Домодедово Ст. Петербург Минск Домодедово Сургут Домодедово Екатеринбург Домодедово Минск Киев Ст. Петербург Киев Шереметьево Домодедово Ст. Петербург Внуково Домодедово Домодедово Внуково Минск Киев Киев Домодедово Внуково Домодедово Домодедово Домодедово Домодедово Домодедово Екатеринбург Минск Внуково Домодедово Домодедово Домодедово Внуково Домодедово Домодедово Шереметьево Шереметьево Ст. Петербург Ст. Петербург Ст. Петербург Домодедово Ст. Петербург р Минск

Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Рейс Рейс Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Чартер Чартер Чартер Чартер Рейс Рейс Чартер

С.-Петербург Москва

Минск Киев

18

21:00 21:00 08:55 14:10 22:40 08:15 10:30 16:45 07:30 08:00 09:50 10:20 10:35 11:00 12:10 13:05 14:00 16:10 18:10 20:00 20:10 21:00 21:00 05:50 06:20 16:45 18:00 09:20

Бургас

Сургут Пермь Екатеринбург

Аэропорт Варна

19

Телефон: + 359 52 573 323, + 359 52 573 416, + 359 52 511 825 http://www.varna-airport.bg


Кошелек Ресторан «При Косе»

Скидка

10%

Испано-португальская кухня.

Адрес: Варна, улица Архимандрит Филарет, д.4а. Тел.: +359-52-621-919

Бистро Ксантана Болгарская кухня и разнообразное рыбное меню

Варна. Центр. 6-ти этажный дом традиционной застройки в «идеальном» центре г. Варны. Тихое уютное место идеально подходящее как для сезонного так и постоянного проживания в районе с развитой инфраструктурой, рядом множество кафе, ресторанов и магазинчиков. До Варненского озера — 200 м, до Кафедрального собора — 300 м, до центрального пляжа не более 15 минут пешком. Квартиры построены по индивидуальному принципу: одна квартира — один этаж и одно паркоместо. Площадь апартаментов составляет от 135 до 152 кв.м. Окна выходят на север и юг. Дом оснащен лифтом. Квартира на 6-м этаже имеет выход на крышу, где по желанию заказчика может быть оборудовано жилое помещение или зимний сад. Цена от 1 000 до 1350 евро/м2. Рассрочка платежей.

Сдача дома 4 кв. 2009 г.

20

www.TheSeaPress.com

10%

Скидка на вина

Созопол, Стар град, ул.Морски скали №7

Прокат автомобилей oт 30 €

СКИДКА Тел. +359 886 553 900

+7 (495) 761-4587 +(359) 52-341-524 +(359) 885-822-524.

15% www.cityrent-bg.com

Ресторан и гостиница «Извора» Поселок Крайнево. Тел.: +359-57-966-364

Скидка

10%

Изысканная болгарская и европейская кухня. Вечерняя программа — поп и фолк исполнители. Скидка 10% от суммы любого счета при посещении ресторана “Извора”.

21


“Комплекс “Сирена”, Золотые пески. Первая линия. Сдаем аппартаменты. Тел. +359 888923340 www.holidayra.com Иван Вазов, 40

10%

Уникальная коллекция марочных портвейнов, мадеры, хереса, тоскановских и французских вин. Блюда старинной иберийской кухни.

И

Ц

Ресторан “При Косе”.

А

ул. Стефан Караджа, 16

Скидка

И Л С

Опера и театр

Одежда, отличное немецкое качество Княз Борис1, 15

Кафедрал

10% 22 Скидкаwww.TheSeaPress.com

ул. Мусала, 4

I КН ЯЗ БО РИ С

Обувь, сумки, ремни и другие аксессуары из Италии ул. Малинов, 12

РУССКАЯ КНИГА Все из кожи!

зов И ва н В а

www.cityrent-bg.com

Почтамт

Тел. +359 886 553 900

15%

КН

СКИДКА

БО

Прокат автомобилей oт 30 €

З

Стар град ул.Морски скали №7

Я

Созопол

I

10% на вина

С

Скидка

РИ

Бистро Ксантана

Прогулка по центру Варны

В

Н

скидка 10% не распространяется на алкогольные напитки

23


24

www.TheSeaPress.com

25


огорид Алек о Б

и

Кошелек СОЗОПОЛЬ

Ресторан ЗОИ

Болгарская кухня Морской интерьер Всегда свежая рыба Вид на залив с 12:00 до 17:00 часов скидка Шум волн остальное время скидка

10% 5%

Почувствовать П се себя стильной и элегантной

А

Ал

н ек са

26

дро

вс к а

www.TheSeaPress.com

сан лек

дро

Алеко Богориди

Мастер Радостина Пластика ногтей Стрижка

Маникюр Укладка

Как найти: Солнечный берег (напротив “Corner”) Тел.: +359 888 331 413 Бургас, ул.Цар Петер, 9 (напротив Центральной почты) Тел.: +359 877 562 820

Скидка

вс к а

10%

Солнечный берег

Лучшая пицца на побережье!!!

Стиль, качество, комфорт в одежде

Прогулка по центру Бургаса

заказ столиков +359 88 591 76 56

Ресторан около пирса с выходом на пляж

заказ столиков

Тел.: +359 Т +3 9 887 88 411 885, 88 +359 +3 9 888 772 2 107 10

10%

Семейный ресторан скидка

«Денница»

27


Лови свежую рыбу в ресторане ЗОИ! ул. Крайбережная д.1 с 12:00 до 17:00 часов скидка 10% после 17 скидка 5%

Солнечный Берег

Скидка

Бургас Каждому купившему апартамент

10%

7 дней

в hotel&spa Мимоза 4* (Золотые пески) бесплатно

Мастер Радостина

Sea Star отличный бар караоке спортивные трансляции живая музыка великолепный вид

Бокал пива или вина бесплатно Бок тно

1 %

Историческая часть Несебра, ул. Эмона, 6. Чешская и Болгарская кухня. Рыбные деликатесы. www.TheSeaPress.com www w ww ww.T ww ww. .Th TheSe eSe SeaaP P Заказ столиков: 0886904744.

28 2 8

скидка

«Dolce Vita» — современный жилой комплекс на Золотых песках на первой линии. До пляжа — 200 метров. До центра Варны — 15 минут автотранспортом. Комплекс включает в себя более 200 одно-, двух- и трехкомнатных апартаментов с видом на горы и море. Каждый апартамент оборудован встроенной кухней и мебелью. На территории комплекса предусмотрено около 253 паркоместа, в том числе под зданием, есть семь бассейнов разной величины и форм, ресторан, кафе-бар, супермаркет, магазины, то есть полная инфраструктура. Вне всякого сомнения «Dolce Vita» — новый уровень Вашей жизни, новые горизонты Вашего сознания. Цены от 1 000 до 2 500 е/м2.

• Полный комплекс услуг непосредственно от застройщика • Ведутся отделочные работы

+7 (495) 761-4587 +(359) 52 341 524 +(359) 885 822 524

29


Провинность

Что пить и что петь Рискну предположить, что каждый мужчина в возрасте от 40 лет, переживший в конце 80-х годов прошлого века веселое время горбачевского сухого закона и уже в те годы проявлявший интерес к жидкостям, которые горят (кроме нефтесодержащих), должен примерно представлять себе, как выглядит самогонный аппарат, легко может сконструировать его из бытовых приборов типа чайника, а также же должен знать пусть и не 200 0 й рецептов «первача», как известный турецкоподданный О.Бендер, р, р но все же пару-тройку рецептов в оного. Однако болгарский сортовой, й, можно даже сказать, марочный й «первач» имеет свои региональныее особенности. Во-первых,, выгоняется он не из браги, сделанной из хлеба, отрубей, пшена, опилок, картошки, свеклы и вообще чего попало, а из цельного благородного высокосортного винограда или, в крайнем случае, из слив. А во-вторых, делается это безо всякого участия дрожжей. Таким образом, болгарский самогон под своим фирменным наименованием «гроздова ракия» или «сливова ракия», является, безусловно, экологически ески чистым продуктом в самом широком оком смысле. Ещё одной любопытной особенностью болгарского самогоноварения является тот факт, что даже в самые трудные годы воздержания в СССР в процесс самогоноварения никогда не был вовлечен столь высокий процент населения, как в настоящее время в Болгарии. Ракию гонят буквально все — от крупнейших производителей спиртных напитков до последнего чабаненка в горах. Более того, поняв, что бороться в с этим процессом будет себе дороже, соответствующая европейская комиссия (министерство) потребовала

30

www.TheSeaPress.com

от болгарского правительства взять этот процесс под финансовый контроль (какие деньги мимо чиновников проходят!) и ввести акцизные марки для любого производителя домашних спиртных напитков — вне зависимости от того, производит ли он литр ракии в год или сотни декалитров в день. Поэтому прежде, чем поставить чайник с пробродившей брагой на огонь, болгарскому винокуру надо пойти и купить купи соответствующее количество акцизных марок, коими

впоследствии снабдить все емкости с готовой ракией. Ну да, про чайники я погорячился. Еще в 1994 году, когда я впервые посетил Болгарию, меня приятно удивил высокий уровень изделий болгарской медно-лудильной промышленности. Изделия эти — самогонные аппараты или «керосинки» — уже в те годы отличались высокими визуальноэстетическими характеристиками, приятно радовали глаз сверкающими

и натертыми медными боками, имели изящныее крантики, р ручечки и змеевички. Габ Габариты бариты и производительность носсть тоже впечатляли. и. Это вам нее наша русская кустарщина. Е в р о п а , одним словом. Круглый год по всей Болгарии и кочуют, а может уже и не кочуют, целые ыее цыганские семьи, ьи и, из поколения ни ия в поколение ени ие изготавливая и совершенствуя то, что казалось бы улучшить и изменить мен нить уже невозможно — но самогонные комплексы. пл лексы. На любой трассе расссе и р даже на обочинах на ах дорог р крупнейших болгарских городов можно увидеть жно припаркованныее старенькие Жигули Жигули, перед которыми стоят несколько медных красавцев — перегонных кубов разных размеров и фасонов, со всеми сопутствующими причиндалами. Покупай — не хочу! Теперь перейдем к рассмотрению некоторых качественных характеристик ракии. Как уже было сказано, в основном она бывает двух видов — «гроздова» (виноградная) и «сливова» (сливовица). Однако ж бывает, что ее гонят из яблок и груш. Крепость ракии обычно варьируется между 40 и 50 градусами, но так называемая «отлежала» ракия, т.е. имеющая выдержку в несколько лет в бочках, значительно крепче. Говорят даже, что в отдельных краеведческих музеях имеются ракии выдержкой более 100 лет. Вот бы попробовать. Вкусом своим ракия похожа на грузинскую чачу. Однако упаси Вас Господь заикнуться об этом болгарину. Ваши болгарские собутыльники сразу потеряют к вам всякое уважение. Ракия пьется удивительно легко, причем чем

она выдержаннее выд держ и крепче, Если не тем легче легч че пьется. п с другими мешать ракию раки спиртными напитками спи иртны или сортами ракии, то голова на утро в принципе не болит. Хорошему бо у т р е н н е м у настроению способствуют я в н ы е амнезирующие свойства этого сво ой прекрасного напитка. прекр п Хотя все Х в равно многое зависит за ависи от того, где пьешь, пь ьешь, с кем пьешь и чем закусываешь. А еще что при этом поешь. Потому что поеш шь. чтобы сойти за истинного чтоб бы со болгарина, нужно не болга арин научиться ценить только о на ракии, вкус ра акии но желательно выучить также вы ыучит и петь под нее народную песню: следующую нар

МАКЕДОНСКО ДЕВОЙЧЕ Македонско девойче, китка шарена, во градинка раснала, дар подарена. Припев: Дали има овой бели свет, по-юбаво девойче от македонче. Нема, нема не ке се роди, по-юбаво девойче от македонче. Нема дзвезди по-лични от твоите очи, да се нокье на небо, ден ке раздели. Припев. Кога коса разплете, като коприна, Лична си е по-лична, от самодива. Припев. Кога песна запее, славей надпее, кога оро заигра, сърце разигра. Припев. Несколько погорячившийся Роман Высоцкий

31


[Ищу] • Редакция журнала The Sea ждет креативного и опытного дизайнераверстальщика. Портфолио на yana@seamediagroup.com

Classified

[Услуги] • Конная база на Золотых песках предлагает обучение верховой езде, организует коллективные и индивидуальные прогулки на лошадях по национальному парку, а также пикники и барбекю. Тел.: + 359 878 694 640, +359 898 694 640. Константин. • Вечер в горном ресторане. Национальная кухня. Танцы на углях. Стоимость 45 лв. на человека включает ужин, спиртные напитки, программу, доставку из Бургаса и обратно. Каждую субботу в 19 часов. Только по предварительной записи. Тел. +359 269 2013 • Стоматолог Цветан Буланов Тел.: +359 888 506 894 8

[Куплю-Продам] • Куплю работающую гостиницу. Предложения по почте: ysd08@mail.ru • Сниму 3-спальные апартаменты на август. golf-fan@mail.ru • Продам апартаменты с видом на море. Тел.: +359 88 269 1958. Александр

32

www.TheSeaPress.com

На городском пляже Черноморца пн., ср., пт. 8.00 - 9.00 занятия китайской гимнастикой Тай-Чи. Бесплатно.

33


Добавить перцу Баничкафаны. Это не вы?

Классический рецепт «баница със сирене»

Это, наверное, пока еще не вы, если вы здесь впервые. А вот если не впервые, то вы наверняка относитесь к числу людей, готовых бежать через весь курорт к определенному киоску «Топли закуски» и брать именно там ее — баничку. Софийскую, домашнюю, с сирене и спинат, кругленькую или квадратненькую, в общем, именно ту, которая делает вас счастливым. В обратную дорогу всегда покупается три-четыре готовых банички и упаковка листов для ее самостоятельного приготовления. Первая встреча с друзьями в России тогда превращается в banichka party. Они имеются у каждой хозяйки и шефповара. Например, в качестве жира в баницу некоторые добавляют свиной жир, а некоторые аристократическое коровье масло. Но даже при достаточно строгом соблюдении рецептуры баничка все время получается разная. И еще один секрет. От банички не толстеют. Если, конечно, есть ее в разумных объемах, не позже 18 часов и в хорошей компании.

Рецепт банички

от Марии, хозяйки ресторана «Денница» (г. Несебр)

Баница — это слоеное тесто и брынза в разных пропорциях, формах и с различными добавками. В конечном итоге качество и вкус зависят от того, как именно приготовлено тесто и какого качества сирене (брынза) используется при создании этого шедевра. Ее готовят дома по семейным рецептам, подают в хороших ресторанах, готовят в уличных киосках с печками. В «Metro» можно купить большие упаковки замороженных баничек, кидать их по утрам в духовку и подавать семейству с горячим шоколадом. Кстати, сами болгары, как правило, запивают баничку айраном. Горячая, жирная, солоноватая баница с холодным кисловатым напитком образуют вполне гармоничную пару. Особенно на жаре. Секретов приготовления этого замечательного блюда множество.

34

www.TheSeaPress.com

Тесто: Пшеничная мука — 1кг Яйца — 5 штук Кисело мляко (в российских условиях можно кефир) — 500 гр. Быстрорастворимые дрожжи Сахар и соль по щепотке Перемешиваем и месим руками, оставляем подойти Готовим начинку брынзы: сирене краве — 300 гр сливочное масло — 200 гр.

из

Раскатываем тесто, наносим начинку и — внимание, самое главное! — сворачиваем тонкий лист с длинную трубочку и заворачиваем в большую улитку. И в печку.

От Вани Стефановой, шеф-повара спец. по болгарской кухне

Включаем духовой шкаф и прогреваем его на максимально высокой температуре в течение 10 минут. Как раз за это время Вы успеете подготовить баницу к запеканию. Начнем с начинки. Начинка: Взбить 3 яйца венчиком или обыкновенной столовой ложкой. Взять ¾ упаковки (300 гр.) «кисело мляко» или несладкого йогурта (кисело мляко лучше брать то, где на упаковке написано «с живыми бактериями»), перемешать с яйцами. Добавить в полученную смесь 400 гр. сирене (или по-русски пресной брынзы). Теперь приступаем к тесту: Покупаем в супермаркете «точени кори» или «кори за баница», по-русски это заготовка тонко раскатанных слоев теста. Купить лучше заранее, а то пока вы побежите в супермаркет, духовой шкаф того и гляди перегреется. Берем последовательно по одному слою теста и укладываем в форму, загибая «лишнее» тесто уголками наверх. На дно укладываем первый слой баницы, лучше сразу уложить 2 слоя теста. Дальше смазываем слой теста смесью-начинкой равномерным тонким слоем. Продолжаем операцию под

названием «слой теста + начинка» до тех пор, пока не закончится начинка, слои теста или терпение. Верхний слой теста смазывать начинкой не нужно. Далее воспользуемся маленкой хитростью, которой меня научила шеф-повар одного из ресторанов Варны – Ваня Стефанова. Секрет банички от Ванечки: Чтобы баница получилась вкуснее, берем взбиваем его, добавляем к р 1 яйцо, яй яйцу ½ стакана молока, перемешиваем ст заливаем полученную смесь сверху на и заливае Даем банице постоять 5 минут баницу. Д и ставим ее в духовку. Через 10 минут температуру духового шкафа просто температу р у необходимо понизить примерно до необходи 180-200 градусов. Далее печь баницу 25-30 минут. После отключения духового шкафа, смазать верх духов у баницы сливочным маслом бани и дать постоять ей в духовом д шкафу еще как минимум 10 шка минут, дальше положить баницу мин на ттарелку и подавать к столу.

35


С собой пособие по ручной изготовке и использованию болгарских сувениров

Пособие по рациональному использованию сувенира рекомендует:

Куда роза упала

Берите пример со средневековой Германии: там розовые лепестки накладывали на лицо, чтобы придать ему юношескую свежесть, а розовое масло использовали для активизации роста волос. Собранная с роз роса, между прочим, возводилась в ранг «живой воды». Намекните вашему лысому, непривлекательному, раненому или страдающему ревматизмом другу на то, что розовое масло обладает антисептическим, тонизирующим, афродизиакальным, противоревматическим, бактерицидным и заживляющим действием. При этом оно характеризуется малой токсичностью. Если ваш друг страдает сухостью кожи, амнезией и нервными расстройствами, обрадуйте его тем, что ваш сувенир способен регулировать эмоциональный фон, снимать стрессы, прояснять мысли, обострять память, смягчать аллергические проявления и даже разглаживать морщинки, повышая эластичность кожи!

Как бы вы ни относились к Болгарии, придется признать, что она мировой лидер по производству розового масла. Во всем мире знаменита болгарская масличная роза и, вследствие этого, романтическая Долина роз, где этот дивный цветок выращивается в промышленных масштабах. Роза – один из символов страны и главный ее сувенир. На ее основе изготовляют не только ароматические масла, парфюм, косметику, но также и весьма оригинальные и пикантные штучки: водку из роз, варенье из роз, розовый ликер и даже розовый мед. Добыванием масла занимаются поселяне 150 болгарских деревень, расположенных около города Казанлыка. Районы вокруг города Казанлык как раз и получили томное название Долины роз – именно здесь сосредоточено производство розового масла, а каждую весну даже проводится Фестиваль роз.

36

www.TheSeaPress.com

Пособие по ручной изготовке сувенира рекомендует: Посадите розы в теплом климате. Ждите несколько лет. Когда ждать надоест, сорвите розы немедленно после распускания, до восхода солнца — в это время они содержат наибольшее количество эфирного масла. Доставьте бутоны в заблаговременно к у п л е н н ы е перегонные кубы. Не допускайте, чтобы розы хоть скольконибудь времени лежали – они стремительно теряют аромат. Ведите перегонку на голом огне. Полученный из нескольких перегонок продукт смешайте и отгоните его шестую часть. Отгон оставьте стоять 1—2 дня при температуре 15—20°. Регулярно снимайте всплывшее кверху масло. Для того чтобы изготовить литр масла, вам потребуется около 4-5 тонн лепестков розы. Запаситесь терпением и пониманием того, что экстракция розового масла очень дорога, и ваше предприятие, если уж честно, быстро прогорит. Если вам неохота заниматься всем этим ради одного-единственного сувенира, идите в любой магазин или лавочку и спрашивайте флакончики, керамические вазочки, кувшинчики или традиционную подарочную деревянную упаковку розового масла. Рассмотрите вариант приобретения не самого розового масла, а косметики на его основе. Такой сувенир обязательно оценят, не задвинут на дальнюю полку шкафа, а будут использовать, поминая вас добрым словом.

[Смешайте 2-3 капли розового масла с 1 столовой ложкой оливкового, миндального, кукурузного масла или крема и делайте с помощью получившейся смеси дивный массаж.] [Добавьте 4 капли масла розы, 5 капель масла сандалового дерева и 1 каплю масла

37


иланг-иланга в 50 мл масла персика. Призовите понравившегося вам человека и одарите его эротическим массажем.]

[Добавьте 4-5 капель масла во флакон с шампунем или в другие косметические средства — тоники, гели для душа и т.д. Если шампуня нет, добавьте 5-7капель, смешанных с медом или солью, прямо в ванну. Призовите понравившегося вам грязного человека и отмойте его.]

[Не нюхайте розовое масло в чистом

виде: на самом деле оно обладает резким, неприятным запахом, и только при сильном разбавлении получается нежное благоухание.] [Не пейте р о з о в о е масло: вкус у него, п р я м о с к а ж е м , горьковатый. В напитках и конфетах он незаметен благодаря к р а й н е м а л ы м дозам.]

[Добавьте

4-6 капель розового масла в аромалампу, заправленную водой, и зажгите свечу, чтобы аромат наполнил помещение. Теперь вы можете призывать кого угодно, включая русских писателей 19 века.]

отсутствие аромалампы нанесите масло на салфетку и поместите ее на радиатор отопления.]

[Испытайте сильный шок. Затем капните 1 каплю масла розы на внутреннюю сторону ладони, разотрите между ладонями и вдыхайте аромат. Делайте те же операции заранее, готовясь к удивительным ситуациям и сильному эмоциональному стрессу.] [Побрейтесь

и используйте масло как средство после бритья. На щеках и подбородке у вас образуется как бы дивный сад.]

Одурманенные розой Екатерина Лаврова Лена Шепунова

[Держите масло в п л о т н о закрытом флаконе: только так м о ж н о сохранить его целебные свойства и аромат.]

Ваш адвокат в Болгарии Знал бы, где упаду — соломку бы подстелил! Многие из нас, наверное, нередко произносят вслух и про себя эту пословицу. Увы, неприятности имеют свойство возникать, причем иной раз буквально на ровном месте. И уж конечно, они всегда отравляют наше существование. Тем более неуместны они на отдыхе, за границей, в чужой стране — там, где мы в принципе чувствуем себя не дома, где мы более уязвимы и менее уверены в себе. Именно в такие моменты, в полном соответствии с фундаментальным законом всех времен и народов — Законом бутерброда, который, как известно, всегда падает маслом вниз — они, неприятности, и случаются. У нас могут украсть кошелек, карточки, паспорт (проверено на скорбном личном опыте), может возникнуть конфликт на почве различий между российским темпераментом и европейским менталитетом (многократно засвидетельствовано), можно попасть в ДТП (и такое бывало), да можно просто угодить в полицию по ошибке, за компанию и т. д. Во всех этих случаях, да и во множестве других, в Болгарии вам на помощь должны прийти адвокаты. Болгария считает себя европейской страной. Отлично! Надо этим пользоваться. Справедливо полагая, что наши права и свободы являются абсолютной ценностью, которая дороже любых денег, давайте-ка воспользуемся теми возмож-

ностями защиты, которые предоставляет нам правовое европейское государство — братская Болгария — и возложим всё бремя доказывания чего бы то ни было кому бы то ни было на профессионалов — адвокатов. В соответствии с болгарским законодательством, любой гражданин, в том числе и иностранец, имеет право воспользоваться услугами адвоката в случае задержания или в любых других случаях, вплоть до самых экзотических (но, конечно, легальных): от представительства ваших интересов где угодно до составления и легализации документа в короткие сроки на болгарском языке. Разумеется, нам хочется, чтобы адвокат был разумным, надежным, опытным, понимал нас, говорил по-русски и т.д. Всеми этими качествами обладает варненский адвокат с более чем 20летним стажем, госпожа Венера Радулова. Ее можно найти по телефону +359(0)898 453 401. Она много раз помогала мне в трудных ситуациях. Венера и ее партнеры специализируются практически во всех областях права, придут на помощь, где бы вы ни находились, точно и в срок выполнят любое поручение любой степени сложности. Кстати сказать, реальные гонорары болгарских адвокатов значительно ниже аналогичных в Москве. Благодарный и юридически подкованный Роман Высоцкий

[Помните, что красоту розы воспевал еще Конфуций. Будучи в Китае, при случае зайдите в библиотеку какогонибудь императора и отыщите 500 свитков, посвященных целебным свойствам розы.]

38

www.TheSeaPress.com

39


Все как есть

Лучшее место для ожидания Алых парусов

Где поесть: ресторан «Извора» Как найти: район Кранево (между Албеной и «Золотыми песками») Что еще: пожить в отеле (три звезды), послушать живую музыку, хорошо выпить, искупаться. Теги: уникально, кухня, самый, пляж, уютно, барбекю, традиционная, неповторимое, незабываемо, лобби-бар, берег, супер, доступный, изысканно, музыканты. На любом портале все отзывы об «Изворе» неизменно сводятся к одному: это лучший ресторан на всем северном побережье Болгарии. При этом он расположен в гостинице староболгарского стиля с одноименным названием — «Извора», однако стекаются туда по вечерам не только постояльцы отеля, но все, кто читал об этом местечке в интернете, смотрел на его фотографии в журнале The Sea, или же слышал отзывы товарищей по пляжу. В меню ресторана представлены более 250 блюд болгарской, морской, европейской и русской кухни, приготовленных на высоком уровне и изыскано сервированных. Да и само меню ресторана смотрится как произведение к у л и н а р н о полиграфического искусства. Кстати, кому жалко с ним расставаться, обычно покупают меню и забирают домой. В летнее время столики располагаются в уютном внутреннем дворике — садике, в котором заботливые руки дизайнеров и садоводов обеспечили в гармоничных пропорциях море ярких цветов, тень огромных чинар и журчание ручья. По вечерам прямо во дворе ресторана поют и танцуют болгарские фолк-коллективы, исполнители

40

www.TheSeaPress.com

современной музыки. Если своевременно заказать столик по телефону (те, кто не успевают этого сделать, все равно могут неплохо провести время в холле гостиницы), можно не только объесться к у л и н а р н ы х изысков, но напеться вволю болгарских грустных, но очень мелодичных песен, да и просто отдохнуть в прекрасном летнем саду. Интересно, что если Вам в соответствии с обычаем наших предков захочется перед трапезой перекрестить лоб или, скажем, живот, то прямо в саду ресторана п о с т р о е н а и з я щ н а я часовенка.

[ Средний

счет на одного человека за трапезу из трех блюд (без алкоголя), составит около 30 левов.] Добираться до ресторана и обратно лучше всего на такси. Из Варны до Кранево это обойдется вам левов 1520… а вот обратно уже 20-30. Весь персонал ресторана владеет русским языком. Сытно откушавший Роман Высоцкий

Где поесть: Ресторан ЗОИ Как найти: Cозополь, ул. Крайбережная, д.1 Что еще: прогулятьтсяя по набережной на закате, посидеть свесив ноги на причале, сфотографироваться с симпатичным официантом. Теги: корабль, говорящая рыба, качество, уют, волны, лоза Это ресторан ЗОИ в Созополе. Зал ресторана больше похож на каюту, верхняя палуба с живописным баром переходит в нос корабля, бороздящего средиземноморские просторы. Запах моря, голубые лодки на причале, вечерний бриз делают ожидание Алых парусов очень комфортным. Главное отличие кухни ресторана - большая витрина свежей рыбы. Глядя на нее, понимаешь, что до буддизма тебе еще далеко и … делаешь заказ. Был в Зои постоянный посетитель, который подходил к витрине с рыбой и внимательно

осматривал ряды кандидаток. По его словам, рыба подавала ему тайный знак. И он ел только такую «говорящую» рыбу. Вопреки представлениям о том, что к рыбе подходит только белое вино, советую поговорить о гармонии конкретного вида рыбы с определенным видом вина с официантом. Бывают очень неожиданные парочки…

[Ужин на двоих с вином, нам обошелся в 65 левов. Было вкусно, комфортно и романтично.] Созополь - самый старый город побережья, все рестораны здесь семейные, поэтому, заказывая блюда традиционной болгарской кухни, вы не ошибетесь ни со снежанкой, ни с чушкой бюрек, ни с таратором. Если вы идете в ЗОИ обедать, то лучше воспользоваться нижним залом с хорошим кондиционером, если это ужин и созерцание заката, то рекомендуем верхнюю палубу. Заждавшаяся Анна Дебург

41


чего заХотел Главное, от чего зависит сегодня цена апартаментов — это, конечно, их расположение. Самые дорогие места побережья сегодня — центральная часть Солнечного Берега (в районе гостиницы «Кубан») и центр Золотых Песков.

Чтобы не ошибиться. Советы эксперта. В Албене, жилищное строительство не ведется уже 20 лет. Это курорт в чистом виде — здесь есть только гостиницы. Жилье вы там не купите. Зато на всех остальных курортах к вашим услугам апартаменты. Стоимость их варьируется в зависимости от инфраструктуры курорта, наличия закрытых пляжей, количества оздоровительных и увеселительных заведений. Многие годы, с тех пор, как иностранцы начали покупать недвижимость в Болгарии, единственным фактором цены была близость к морю. Так называемая «первая линия» — то есть когда море не только видно из окна, но до него при желании можно и докинуть чемнибудь — означала самую высокую цену и вроде как высокий комфорт. р ф р Сейчас эта тенденция постепенно пенно о отходит. Самыми дорогими становятся тановятс дома и квартиры р в маленьких их закрытых р комплексах, где спокойно, налажена безопасно, инфраструктура фр р ру ур и вообще все под рукой: рестораны, салоны р р красоты, бассейны и пр. В таких комплексах

42

www.TheSeaPress.com

близость к морю тоже, конечно, играет роль, но уже не такую. Теперь квартира в 15 км от моря может стоить столько же, если не больше, что и такая же квартира на первой линии — если первая находится в жилом комплексе, а вторая — в городе или поселке.

[Редкий риэлтор расскажет вам при

покупке о чем-то помимо расположения жилья. Потому что, как считают многие наивные покупатели, «строят все одинаково». Ан нет.] Консультант по недвижимости Стоян Стоянов дает свои рекомендации по строительным аспектам выбора жилья: [Отделка] Здесь, в Болгарии, можно встретить, в основном, два вида отделки: гипсокартон и штукатурку. Рекомендую у штукатурку у ур у — она прочнее, долговечнее, да и вообще это классика. Впрочем, если стены вашего дома сделаны из газосиликатных блоков, то отделка им вообще не нужна. у Можете ограничиться шпатлевкой. [Теплоизоляция] Перед р вами, скорее р всего, встанет выбор: р стираспор р р или ф фибран. р Рекомендую у использовать второй. Фибран не стареет и не разрушается, не проводит тепло и р ру влагоустойчив. [Кровля] Это должна быть черепица. Лучше у откажитесь от вуалита у (по-русски рубероида). Черепица долговечнее и прочнее.

[Конструкция] Вероятно, вам ам пред предложат

монолитную конструкцию здания дания с железобетонным каркасами и и блоками внутри, которые могут огут у быть либо кирпичными, либо ибо газосиликатными. И то, и другое неплохо. Однако советую тую у отказываться от бетонных ных стен. Сейчас дома зачастую ую строят из так называемого го «мыльного бетона», то есть ть легкого бетона с пузырями.. Во-первых, убежденныее сторонники здоровой жизни и считают, что бетон вреден для я здоровья. А во-вторых, чисто то из практических соображений, ий,, если вы захотите повесить итть картину, протянуть в другую угую ю комнату розетку или снести стену, стенуу, с бетоном проделать это будет будеет значительно труднее.

Стоян убежден, что сегодня ликвидность ликвиднос ли оссттьь объекта жилья зависит от трех ех факторов: ф места расположения, качество о строительства ва а и концепции. Ведь, покупая апартаменты на море, море рее, люди реализуют мечту, а не просто подписывают договор купли-продажи. дого ово вор р ку купл плипл и-пр пр род одаж ажи.

Стоян Стоянов Родился в 1961 г. Окончил строительный р техникум у в Бургасе. С 1983 по 1991 год жил и учился чился в России. Окончил Воронежский инженернонернотехнический институт по специальности инженераэкономиста. 1993 – 2006: директор ЕООД «Благоустройство и коммунальное льное хозяйство» г.Айтос. ую С 2006 года имеет собственную строительную компанию.

[Консультации по вопросам м приобретения недвижимости. и. Экспертная оценка стоимости и объектов и качества постройки, помощь в выборе недвижимости, юридическая консультация. +359 888 42 60 22]

43


Коды городов:

Варна + 359 52 Бургас + 359 56

Справки даем! С

Единый центр помощи

112 Полиция

Круглосуточная аптека в Варне

501 413

166

Круглосуточная аптека в Бургасе

Скорая помощь

813 502

150

Неотложная помощь в Бургасе

Пожарные

810 559

160

Автовокзал в Бургасе

Точное время

842 692, 831 427

180

Автовокзал в Варне

Российское консульство в Варне

612 588, 573 414, 748 349

+ 359 52 602 721

Ж.д. вокзал в Варне

Помощь на дорогах

845 022

146

Комиссия по защите потребителей в Варне

Транспортная полиция в Варне

630 422

601 411, 600 766 Ж.д. вокзал в Варне

Заказ международных переговоров

630 444, 630 424

123

Такси в Варне

Государственный санитарный контроль в Варне

355 555, 500 500, 388 888, 555 555,

603 778 Справочная

11800 Курортная поликлиника в Варне

332 200, 302 311 44

www.TheSeaPress.com

Такси в Бургасе

51 515, 846 666, 881 001 Телефон для справок Те

144

Турист умеет думать Тест “Насколько вы европеец?” Проверьте, насколько вы европеец по вашим взглядам, знаниям и стилю жизни. В каждом вопросе нужно выбрать только один вариант ответа. 1. Что вы сделаете, если вашу машину остановит дорожная полиция? a. Предъявите документы на машину. b. Предъявите немного денег. c. Попросите их предъявить документы. d. Попросите немного денег 2. Что это? a. Это доллары b. Это евро c. Это этикетки d. Это что-то для путешественников 3. Do you speak English? a. “Что-что?” b. “Yes I do. I studied in school English and a bit can speak” c. “Sure I do. One can hardly call himself a true European without speaking it” d. “Yes! London is the capital of Great Britain. It is situated on the river Thames” 4. Какая из этих стран не входит в Евросоюз? a. Эстония b. Швейцария c. Румыния d. Австрия 5. Что из перечисленного можно купить на 1 евро? a. Билет на метро b. Шоколадку c. Сигареты Kent d. Табуретку

6. Где проживала эта гражданка? a. Италия b. Испания c. Евросоюз d. Голландия 7. Как название европейской валюты звучит по-немецки? a. [ёрo] d. [юро]

b. [ойро] c. [евро]

8. Какая самая маленькая европейская страна? a. Монако b. Сербия c. Ватикан d. Лихтенштейн 9. На что вы потратите последние 100 левов до зарплаты? a. Пообедаю и прикуплю сумочку. b. Свожу детей в аквапарк. c. У меня всегда есть запас до зарплаты. d. У меня нет зарплаты. 10. Можно ли поступать с евро так, как поступила Черногория? a. Можно и нужно. Еврокомиссия приветствует введение евро, даже самовольное. b. Конечно, нет, это же могло пошатнуть европейскую экономику. c. Их стремление в ЕС похвально, но поступили они неправомерно. d. Какая разница, что там делает одна маленькая несущественная страна.

45


11. На Британские острова настоящий европеец возьмет с собой: a. визу и смеситель b. много обменянных евро c. много алкоголя d. переходник для розетки 12. Что такое Маастрихт? a. Горнолыжный курорт в Швейцарии b. Город в Нидерландах, где был подписан договор о создании ЕС c. Город в Бельгии, где был подписан договор о вступлении Болгарии в ЕС d. Город в Италии, где стоит памятник собаке Павлова 13. Какая звездочка вам больше всего нравится? a.

b. c.

d.

14. Можете ли вы использовать бельгийские монеты евро в других странах ЕС? a. Нет, потому что в других странах их не узнают. b. Нет, потому что сдачу-то дадут уже не в бельгийских евро. c. Да, потому что можно использовать евро любой страны ЕС в другой стране ЕС. d. Господи, да были бы у меня бельгийские евро… 15. У вас с собой одна оранжевая и одна голубая банкнота евро. Чему равняется ваш капитал? a. Двум разноцветным банкнотам b. 300 евро c. 70 евро d. 205 евро

46

www.TheSeaPress.com

16. Какие две страны имеют особый статус: они могут сами выбрать, когда им присоединиться к зоне евро? a. Великобритания и Дания b. Новая Каледония и Габон c. Румыния и Турция d. Великобритания и Ирландия 17. Почему у разных монет евро разные края? a. Чтобы было труднее подделать. b. Чтобы было легче опознать автоматам. c. Чтобы удобно было пользоваться слепым и слабовидящим d. Для красоты и разнообразия. 18. Курящие граждане могут за раз ввезти в страны Европы не более, чем: a. 200 сигарет b. 40 сигарет c. 400 сигарет d. В Европе сейчас не курят 19. В какой европейской стране самая высокая плотность населения (1260 чел/км)? a. Бельгия b. Мальта c. Нидерланды d. Норвегия 20. Где находится гора Монблан? a. Альпы c. Пиренеи

b. Карпаты d. Тянь-Шань

21. Что настоящий европеец празднует 9 мая? a. День победы b. День Евросоюза c. День мирной Германии d. День борьбы с саранчой

22. Кто такой гражданин Евросоюза? a. Тот, кто проживает на территории Европы b. Тот, кто проживает на территории страны-члена ЕС c. Тот, кто уважает права человека d. Тот, кто уважает права человека и является гражданином государства-члена ЕС.

Проверьте свои ответы и посчитайте количество баллов: вопрос

a

b

c

d

1

2

0

3

0

0

1

1

2

0

Увы, нет

К счастью, Можно и Т.е. чеки так сказать дорожные нет

вопрос 12 13

a

b

c

0

2

0

0

0

Вы Вы коммунист? астроном?

d 0

0

3

Вы сатанист?

Вы европеец!

3

0

2

3

1

14

0

0

1

0

4

0

2

0

0

15

1

1

0

0

0 2

0 0

1 0

0 1

5

Например, Только не очень в Португабольшую лии

Сигареты в 2-3 раза дороже

Забудьте

16

Но ведь это Да, это совсем не самые своевольные европейские страны! страны

Они еще молоды для такого

Зато вы различаете Африку и Европу!

6

2

0

0

0

17

2

1

3

0

7

0

1

0

0

18

0

2

0

1

8

0

0

2

0

19

2

0

0

0

9

0

3

1

0

20

2

0

0

0

10

0

2

3

0

21

0

2

0

0

11

0

0

0

2

22

0

0

0

2

Узнайте ваши результаты: 40-46 баллов Непонятно, зачем вообще вам знать русский язык. Вы истинный европеец, причем эрудированный и идейно продвинутый. Поживите лет десять на территории странычлена ЕС с видом на жительство, и вы будете иметь полное моральное и юридическое право получить европейское гражданство. 30-39 баллов Вы из категории русских людей, по уму и сердцу близких к Западу, но всетаки смотрящих на него со стороны. Вы много знаете о Европе, наверняка часто там бываете, но вам не сразу будет просто интегрироваться в это сообщество. Доводите английский до совершенства,

покупайте недвижимость в стране ЕС и рожайте детей ― уж их-то сделать европейцами вам точно удастся. юридическое право получить европейское гражданство. 20-29 баллов Если вы метите в граждане ЕС, придет-ся немного поработать над собой: ближе познакомиться с культурой и укладом жизни Европы, в том числе, современной. А может, лучше и не метить: в конце концов, у России свой путь, и никто не говорил, что этот путь хуже. 10-19 баллов Вы турист, и в Европе, к сожалению, останетесь только туристом. Держитесь своих и избегайте разговоров на граждановедческие темы. 0 – 9 баллов Вы или ярый славянофил или не выспались.

47


Выходим в люди

Santa Marina Ñîçîïîëü

Чтобы насладиться морем вместе с журналом The SEA, достаточно просто оказаться в следующих местах: Рестораны «Адмирал» Курорт «Золотые Пески» Средиземноморская кухня Тел.: +359 52 390 200 «Извора» Пос. Крайнево Болгарская, французская, русская, европейская кухня Тел.: + 359 57 966364 «Francis Drake» Балчик Рыбный ресторан Тел.: +359 893 455454 «Под липите» курорт «Золотые пески», болгарская и грузинская кухниТел.: + 359 893455454

«Россия» Сохраненная советская кухня Тел.: + 359 52 608008 «Ориент» Варна Настоящая турецкая кухня Тел.: + 359 52 602380 «При Косе» Варна Испанопортугальская кухня Большой выбор настоящих портвейнов Тел.: + 359 52 621919 Винарня «Queen’s winery house» Дегустационный зал Парк-Дворец, Балчик Тел.: + 359887075268

Места массового распространения

Россия:

офисы туристических компаний: «Континент-Тур» (Москва) Тел.: (495) 629-44-10, 629-42-30, 933-83-11 «Нева-Тур» (Москва) Тел.: (495) 7-999-444, «Альтаир-тур» (Москва) Тел.: (495) 979-98-37 Тел. 621-485

Болгария:

Аэропорты Варны и Бургаса Торгово-

пешеходные зоны: Варна: ул. Княз Борис 1 Бургас: площадь у отеля «България» Балчик: перед входом в Парк-Дворец Несебр: перед входом в старый город Созопол: на площади Хан Крум Курорт «Золотые Пески»: около гостиницы «Адмирал» Курорт «Солнечный берег»: около гостиницы «Кубань» Курорт «Св. Константин и Елена»: около монастыря «Св.Св. Константин и Елена»

Внимание, конкурсы The SEA! Фотоконкурс «Признаки Европы» (по теме 2 номера). Любые фотографии, доказывающие, что Болгария — европейская страна. Победитель получает в подарок фотоаппарат. Фотографии с указанием ваших координат отправляйте по адресу: foto@TheSeaPress.com Подведение итогов конкурса «Признаки Европы»: 10 июня, 10 июля, 10 августа. Литературный конкурс «Морская болезнь» (по теме 1 номера). Романтические истории о любви на побережье объемом 1500-2500 знаков. Победитель получает пять бутылок отличного болгарского вина. Истории с указанием ваших координат отправляйте на: mail@TheSeaPress.com Подведение итогов «Морской болезни»: 1 июля и 1 августа.

Èñòîðè÷åñêèé öåíòð ×åðíîìîðñêîãî ïîáåðåæüÿ Çàêðûòûé æèëîé êîìïëåêñ êëàññà ëþêñ Ïîëíàÿ èíôðàñòðóêòóðà: • áàññåéíû

• ðåñòîðàíû • ìàãàçèíû

• ôèòíåñ • ãîëüô Ñîáñòâåííûé ïëÿæ 35 êì äî àýðîïîðòà Áóðãàñ

Конкурс маршрутов «Секреты Болгарии» (по теме 3 номера). Для тех, кто не любит массовый туризм, а прокладывает собственные маршруты отдыха. Участники выкладывают на портале описание не менее четырех мест, которые они посетили на побережье, с фотографиями, отзывами и впечатлениями. Приз — ужин в ресторане национальной болгарской кухни на двоих. Итоги конкурса «Секреты Болгарии» подводим: 20 июня, 20 июля, 20 августа. Если вы уже покидаете Болгарию к моменту своей победы, мы резервируем ваш выигрыш до следующего года или передаем его доверенному лицу по вашей рекомендации. www.TheSeaPress.com

Информационно-рекламное издание издатель ООД «МореМедиаГруп» ISSN 1313-8707 адрес: Варна , ул. Альбатрос, 24, вх1 печать: типография “Танграм” Варна, ул. „Иван Вазов” 4 тираж 10 000 экз. выходит 2 раза в месяц руководитель проекта яна дубейковская исполнительный директор оксана высоцкая главный редактор елена шепунова креативный директор екатерина лаврова web-директор вадим барсуков арт-директор екатерина бондаренко дизайнеры анна зверева редактор дарья петрягина pr-менеджер анна лелюк

48

www.TheSeaPress.com

Âàøå ìåñòî ïîä ñîëíöåì

Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Использование материалов запрещено без письменного разрешения редакции. ©The SEA – все права защищены Размещение рекламы client@TheSeaPress.com www.TheSeaPress.com +359 88 466 1835 +359 88 430 9714 +359 88 269 2013

Òåë. +359 269 2013


Live in Europe. Be European. морская панорама в центре г. Бургас • офисы 1600 € за м2 • апартаменты от 1200 € за м2

+359 269 1958

the_Sea_2009_2  

Розовое масло Чего ЗаХотел не только вступили, но и ... № 2 (2) июнь 2009 лучший болгарский сувенир что пить и петь куда звонитькудазвонить...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you