Issuu on Google+

DE NORDISKE JAKTOG FISKEDAGER E

KT- OG FISKE JA D

E 2013 EN AG

DE NOR DIS K

08. - 11. AUGUST 2013

08- 11. AUGUST


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Knivtorg (K/KN)

Jakt- og Fiskertorg (A)

Fiskedammen Brannvakttårn Prestøya (P)

Mattorg (MT)

Skogbrukstunet (T)

Magasinhall (M/UM) Aktivitetsområde (A) Elveparken (E)

Utstillingshall (U)

Botanisk hage Friland (F/FF) Konferanseavdeling

Kastedammen Paviljongen

Auditorium

Håndverkstorg (H)

Amfiet

Museumsbygningen (MB)

Åpningstider

Billettpriser

Torsdag 8. august kl. 10.00 – 18.00

Voksne ......................................................... kr 150,-

Fredag 9. august kl. 10.00 – 18.00

Gruppe, voksne (min. 10 pers.) .......per pers. kr 120,Pensjonister, studenter og vernepliktige ..... kr  120,-

Lørdag 10. august kl. 09.00 – 18.00

Barn 6 – 17 år ................................................ kr   60,-

Søndag 11. august

Barn under 6 år – gratis i følge med foreldre

kl. 10.00 – 18.00

Stor familie (2 voksne og barn)..................... kr 360,Liten familie (1 voksen og barn) .................... kr 210,Årskort selges.

SIDE 2


E

KT- OG FISKE JA D

E 2013 EN AG

DE NOR DIS K

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

08- 11. AUGUST

Velkommen til De Nordiske Jakt- og Fiskedager på Elverum Nå er det tid for Jakt- og Fiskedagene på Norsk Skogmuseum! Sommerferien er over for de fleste, men sesongen for naturopplevelser fortsetter. Før høstfargene tar over og jakta stunder til, innbyr vi på nytt til Jakt- og Fiskedager på Elverum. Vi erfarer at interessen for å møtes, skaffe seg kunnskap, handle og kose seg, fortsatt er like stor. Arrangementet har da også utviklet seg til å bli Nordens største i sitt slag, med over 30 000 besøkende. I år byr vi på det kjente og kjære konseptet, pluss ikke så rent lite fornyelse. Fra programmet kan vi nevne at Maria Grøntjernet, kåret til «Årets villmarking 2013», snakker om barn på tur og sin nye bok Norge på tvers. Charlotte Mohn Gaustad, prisbelønnet kokk med meninger, presenterer sin nye viltbok. Dag Kjelsaas (forfatter og fagredaktør i

bladet Villmarksliv) inviterer til to ulike, og svært innholdsrike, foredrag: Ørretfiske og Etter rein, elg og hjort. Ta gjerne turen til Prestøya hvor vi utvider Barnas Jakt- og Fiskedager, med fisking, mattilbereding, bueskyting, kanopadling, klatring og ridning. Innimellom kan du diskutere fag og politikk på skogbrukstunet eller hos jeger- og fisk, og kanskje møte på en minister eller stortingsrepresentant eller andre blant sektorens fanebærere. Om du da ikke er mer interessert i håndverk eller lokal mat? Det er torg for disse også. Som vanlig byr vi på hundeutstilling, Knivtorg, masse god mat, demonstrasjoner av utstyr og teknikker. Hvordan kaste flua bitte litt lengre? Få viltet med hjem fra skogens dyp? Eller flå et rådyr? Disse, og mange andre spørsmål, finner du svar på her.

Dette skjer på Norsk Skogmuseum, med museet, uteområdet og den kjente tematikken fra skog, jakt, fiske og friluftsliv. Vi har stadig noe nytt å vise fram, og er nå i sluttfasen av produksjonen av TRÅKK; en stor utstilling om jakt og fiske, og de spor som menneskene har satt i landskapet. På vegne av Norsk Skogmuseum/ Hedmark fylkesmuseum og våre samarbeidspartnere Norges Skogeierforbund og Norges jeger- og fiskerforbund, ønsker jeg alle hjertelig velkomne til de 51. Nordiske Jakt- og Fiskedager på Elverum 8. til 11. august! Stig Hoseth avdelingsdirektør

Utgiver: Presis Digitalprint AS i samarbeid med Norsk Skogmuseum. Idé/produksjon: Presis Digitalprint as. Tekst: Therese Heramb. Forsidefoto: Orrfugljakt ©Bjørn Erik Skaug. Andre bilder etter avtale med utstillere og foredragsholdere.

Medarrangørene Norges Jeger- og Fiskerforbund

Norges Skogeierforbund

Siden starten i 1871 har Norges Jeger- og Fiskerforbund engasjert seg i spørsmål som berører norsk natur, jakt og fiske. NJFF er den eneste landsomfattende organisasjonen for jegere og fiskere med ca 118 000 medlemmer fordelt på 580 lokal-foreninger. NJFF ser det som en viktig oppgave å få de yngste interessert i friluftsliv, jakt og fiske. NJFF kan gjennom sine lokalforeninger tilby spennende aktiviteter for barn, ungdom og kvinner.

Norges Skogeierforbund består av 38 000 medeiere i 8 skogeierandelslag, fordelt på 300 lokale skogeierlag. Skogeierorganisasjonen har tilknyttet mer enn 1 000 utmarkslag med mer enn 50 000 grunneiere som andelshavere. Som andelslag har disse utmarkslagene vilt- og fiskeforvaltning som hovedsaksområde. I tillegg til arbeid med tradisjonelt skogbruk arbeider Norges Skogeierforbund og tilsluttede skogeierandelslag aktivt for tilrettelegging for jakt, fiske, friluftsliv og naturbaserte opplevelsesaktiviteter.

Adr; Postboks 94, 1938 Nesbru Tlf. 66 79 22 00, faks 66 90 15 87, njff@njff.org www.njff.no

Adr: Postboks 1438 Vika, 0115 Oslo Tlf. 23 00 07 50, Faks 22 42 16 90, post@skogeier.no www.skogeier.no

SIDE 3


PROGRAM DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 2013 12.00

Torsdag 8. august 2013

12.00 - 12.30 10.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 11.30 12.00 12.00 12.00 - 14.00 13.00 13.00 13.00 13.00 - 13.30 13.30 14.00 14.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.30 16.00 16.00 16.30 17.00

Museet og De 51. Nordiske Jakt- og Fiskedager åpner Barnas Jakt- og Fiskedager NJFF - Jenter, med jentene i NJFF - Hedmark, gode tilbud, råd og vink Skogbrukets mesterkonkurranse - en rundløype med 5 poster/utfordringer NJFF - Ung, ungdomssatsningen i NJFF - Hedmark Demonstrasjon og prøving, veve på grindvev Demonstrasjon av flatvev Demonstrasjon av kipelaging Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Skogopplevelser i Polen. Foredrag ved Roar Moe Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Kirsten Winge signerer den nye boka si – Bærboka Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski EM vinnere Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Opptak av mat fra kokegrop ved Kokkelauget Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Bukkejakt i Polen. Foredrag ved Mossing og Stubberud Media Kurs i røking av fisk og vilt. Kaldrøking, svalrøking og varmrøking. Smart Fritid Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Omvisning i Brannvakttårnet Jakt i Afrika. Foredrag på engelsk ved Adrian Purdon Hundedressur, «drop inn» lynkurs for publikum Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Etter elg, hjort og rein. Foredrag av Dag Kjelsaas Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere

Prestøya mm. Jakt og Fisketorget Skogbrukstunet Jakt og Fisketorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Jakt og Fisketorget Auditoriet Skogbrukstunet Museumsbygningen Auditoriet Skogbrukstunet Jakt og Fisketorget Knivtorget Paviljongen Skogbrukstunet Auditoriet Amfiet Skogbrukstunet Prestøya Brannvakttårnet Auditoriet Jakt og Fisketorget Jakt og Fisketorget Jakt og Fisketorget Auditoriet Jakt og Fisketorget Auditoriet

Fredag 9. august 2013 10.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00-18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 – 18.00 11.30 12.00 - 14.00

Museet og arrangementet åpner Barnas Jakt- og Fiskedager Barneridning ved Elverum Rideklubb Jernblestring NJFF - Jenter, med jentene i NJFF - Hedmark, gode tilbud, råd og vink Skogbrukets mesterkonkurranse - en rundløype med 5 poster/utfordringer NJFF - Ung, ungdomssatsningen i NJFF - Hedmark Demonstrasjon og prøving, veve på grindvev Tauverk av lindebast Demonstrasjon av flatvev Demonstrasjon av kipelaging Juliussen demonstrerer bokbinderhåndverket Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Kirsten Winge signerer den nye boka si – Bærboka

12.00 - 12.30 12.00 - 1700 12.00 - 18.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.30 14.00 14.00 14.00 - 14.30 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 - 15.30 15.30 16.00 16.00 16.00 16.30 17.00

09.00 09.30 09.00 - 18.00 10.00 - 16.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00

Skogbrukstunet Jakt og Fisketorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Biblioteket Jakt og Fisketorget Museumsbygningen

12.00 12.00 - 14.00

Jakt og Fisketorget

Skogbrukstunet Auditoriet Knivtorget Prestøya Håndverkstorget Auditoriet Amfiet Skogbrukstunet Jakt og Fisketorget Prestøya Paviljongen Amfiet Skogbrukstunet Håndverkstorget Jakt og Fisketorget Amfiet Skogbrukstunet Auditoriet Brannvakttårnet Knivtorget Jakt og Fisketorget Prestøya Auditoriet Jakt og Fisketorget Jakt og Fisketorget Auditoriet

Lørdag 10. august 2013

10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 – 18.00 10.30 11.00 11.00 11.00 11.00 11.30

Prestøya Prestøya Håndverkstorget

Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Hund møter bjørn på Prestøya, (wire-bjørn) Demonstrasjon av brikkevevde bånd Jakt i Afrika. Foredrag på engelsk ved Adrian Purdon Fyring med primus, tips og triks, Gaute Nuland Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Opptak av mat fra kokegrop ved Kokkelauget En vill reise med naturen som terapi. Foredrag ved Charlotte Mohn Gaustad Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere Hundedressur, «drop inn» lynkurs for publikum Kurs i røking av fisk og vilt. Kaldrøking, svalrøking og varmrøking. Smart Fritid Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Ørretfiske. Foredrag av Dag Kjelsaas Omvisning i Brannvakttårnet Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Barn på tur. Foredrag av Maria Grøntjernet, årets Villmarking Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Årsmøte i Norsk Knivforening

Museet og arrangementet åpner Elverumsutstillingen, jakthundustilling Skogbrukets mesterkonkurranse - en rundløype med 5 poster/utfordringer Demonstrasjon av brikkevevde bånd Barneridning ved Elverum Rideklubb NJFF - Jenter, med jentene i NJFF - Hedmark, gode tilbud, råd og vink NJFF - Ung, ungdomssatsningen i NJFF - Hedmark Jernblestring Demonstrasjon og prøving, veve på grindvev Demonstrasjon av flatvev Demonstrasjon av kipelaging Tauverk av lindebast NJFF`s huskokk Finn Hansen tilbereder vilt Juliussen demonstrerer bokbinderhåndverket Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Jakt i Afrika. Foredrag på engelsk ved Adrian Purdon Jakthunddemo med Norsk Retrieverklubb Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Fyring med primus, tips og triks, Gaute Nuland Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Premieutdeling i årets knivkonkurranser Kirsten Winge signerer den nye boka si – Bærboka

Prestøya Skogbrukstunet Håndverkstorget Prestøya Jakt- og Fisketorget Jakt og Fisketorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Jakt og Fisketorget Biblioteket Jakt og Fisketorget Auditoriet Prestøya Jakt og Fisketorget Amfiet Jakt og Fisketorget Knivtorget Museumsbygningen

GJENNOMGÅENDE AKTIVITETER 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00

Snekring av plankehytte Preisjonsfelling med Felle-Jon Servering av kaffe fra svartkjele Flesk og motti Historiske vafler Slå nupreller, fletting og sveiping med never, lage snor med slyngestokker Veve i bånd på Kabylsk vis Skiskyting med sprettert Veve små poser Veve rammer Tillaging av reimer. Pelles Salmakerlag

Skogbrukstunet Skogbrukstunet Skogbrukstunet Skogvokterboligen Skogvokterboligen Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget

10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00

Handsaum - prøv selv. Pelles Salmakerlag Preging av nøkkelringer i lær. Pelles Salmakerlag Om NJFF´s arbeid Laserskyting mot stille- og bevegelige mål, Stange JFF og Vang JFF Natursti Fiskeklubben med fluekasting og fluebinding Om bjørnejakt og skudd mot store rovdyr Gevirbedømming med Sven Stenbrenden Rødrevprosjektet "På spor etter rødreven", NJFF-Hedmark Trening og opplæring av hihund, NJFF-Hedmark Fiskeskole. NJFF, NSM og Løten JFF Bunndyrundersøkelser


PROGRAM DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 2013 12.00 12.00 - 12.30 12.00 - 12.30 12.00 - 12.30 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.30 14.00 14.00 14.00 14.00 14.30 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 - 15.30 15.30 16.00 16.00 16.00 - 16.30

Opptak av av mat fra kokegrop ved Kokkelauget Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Kurs i røking av fisk og vilt. Kaldrøking, svalrøking og varmrøking. Smart Fritid Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere Presentasjon av Spaniel på jakt med Norsk Spanielklubb Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Swingoppvisning i regi av Hedmark Bygdeungdomslag Hundedressur, «drop inn» lynkurs for publikum Norge på tvers. Foredrag av Maria Grøntjernet, årets Villmarking Jakthunddemo med Norsk Retrieverklubb Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Klipp og stell av jakthund, utstillingsteknikk Tenkara – det opprinnelige fluefisket i moderne form. Foredrag. Roy Peistorpet Apportkonkurranse. Påmelding hos Norsk Spanielklubb Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Feltbehandling og partering av elg. Vidar Holthe Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Opptak av mat fra kokegrop ved Kokkelauget Den komplette fluefisker – innføring i de fleste teknikker for fiske med flue Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Gruppefinaler hundeutstillingen Videoforedrag. Jakt på hjortevilt i Norge og utlandet. Del 1. Morten Brekke Swingoppvisning i regi av Hedmark Bygdeungdomslag Mat fra skogen - Charlotte Mohn Gaustad Omvisning i Brannvakttårnet Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Demonstrasjon lokking og lokkelyder, Tor Ola Dehli Kåring av Årets jaktskytter, Årets gevir, Årets Jakthund og utstillingens vakreste jakthund Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere

Skogbrukstunet

11.00 11.00 11.30

Amfiet

12.00

Auditoriet

12.00 12.00 12.00

Paviljongen

Prestøya Knivtorget Skogbrukstunet Mattorget Jakt og Fisketorget

12.00 - 14.00 12.00 - 12.30 12.00 - 12.30 12.00 - 12.30

Auditoriet Prestøya Prestøya Jakt og Fisketorget Auditoriet Prestøya Skogbrukstunet Amfiet Jakt og Fisketorget Paviljongen Elveparken Jakt og Fisketorget Prestøya

13.00 13.00 13.00 13.00 13.30 14.00 14.00 14.00 14.30 15.00 15.00 15.00 15.00

Auditoriet Mattorget Skogbrukstunet Brannvakttårnet Knivtorget Jakt og Fisketorget

15.00 15.00 15.00 - 15.30 15.30 16.00

10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 18.00 10.00 - 13.00 10.00 - 18.00 10.00 – 18.00 10.30 11.00 11.00

10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00-18.00 10.00 - 18.00

Museumsbygningen Knivtorget

Skogbrukstunet Paviljongen Amfiet Prestøya

Prestøya Auditoriet Jakt og Fisketorget Mattorget Auditoriet Amfiet Jakt og Fisketorget Elveparken Auditoriet Skogbrukstunet Jakt og Fisketorget Paviljongen Auditoriet Jakt og Fisketorget Amfiet Prestøya Brannvakttårnet Knivtorget Jakt og Fisketorget Auditoriet

Villmarksbutikken har mange spennende aktiviteter: Auditoriet

Jakt og Fisketorget Jakt og Fisketorget Skogbrukstunet Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Håndverkstorget Jakt og Fisketorget Biblioteket Jakt og Fisketorget Mattorget Jakt og Fisketorget

Varmrøking av røye og ørret Flisbane med hest og boring av vannrør Festspillutstillingen 2013. Gabrielle Kielland i Galleriet. Biblioteket tilbyr litteratur inne temaene skog, jakt og fiske Fluebinding på torvet i Sentralhallen Knivutstilling Tjærebrenning i gryte Papirlaging, Klevfos Industrimuseum Knivmaking, smiing og sliping av knivblad. Gjør et spikk - spikkeaktiviteter for barn Bueskyting i regi av Norges Buejegerforbund

Med forbehold om endringer.

Kirsten Winge signerer den nye boka si – Bærboka Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Presenatasjon av Spaniel på jakt med Norsk Spanielklubb Lokking på hjort. Jan Skrzetuski og Tomasz Maliñski, EM vinnere Hundedressur, «drop inn» lynkurs for publikum Swingoppvisning i regi av Hedmark Bygdeungdomslag Tenkara – det opprinnelige fluefisket i moderne form. Foredrag. Roy Peistorpet Feltbehandling og partering av rådyr. Vidar Holthe Klipp og stell av jakthund, utstillingsteknikk Den komplette fluefisker – innføring i de fleste teknikker for fiske med flue Videoforedrag. Jakt på hjortevilt i Norge og utlandet. Del 2. Morten Brekke Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Opptak av mat fra kokegrop ved Kokkelauget Laksefiske i British Colombia Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Kurs i røking av fisk og vilt. Kaldrøking, svalrøking og varmrøking. Smart Fritid Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland Omvisning i Brannvakttårnet Sliping og bryning av kniv og verktøy. Per Sandvik Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli Jakt i Afrika. Foredrag på engelsk ved Adrian Purdon MED FORBEHOLD OM ENDRINGER

Jakt og Fisketorget

I WOBBLERBASSENGET PÅ FRILAND: Demonstrasjon av wobblere og softbaits fra Savage Gear, hver hele time under messen. Ved Steinar Unnestad og Yngve Sverkholt. I KASTEDAMMEN PÅ AKTIVITETSOMRÅDET: FREDAG 9. AUGUST: Demonstrasjon av kasting med enhånds og tohånds fluestang ved Hywel Morgan Demonstrasjon av kasting med tohåndsfluestang ved Trong Syrstad fra LTS. Demoer hver hele time. LØRDAG 10. AUGUST: Demonstrasjon av kasting med enhånds og tohånds fluestang ved Hywel Morgan Demonstrasjon av kasting med tohåndsfluestang ved Trong Syrstad fra LTS. Demoer hver hele time fra kl. 09 – 15, og fra k.l 16 – 18. SØNDAG 11. AUGUST: Demonstrasjon av kasting med enhånds og tohånds fluestang ved Hywel Morgan Demonstrasjon av kasting med tohåndsfluestang ved Trong Syrstad fra LTS. Demoer hver hele time fra kl. 10 – 14 og fra kl. 15 – 18.

Prestøya Aktivitetsområdet Museumsbygningen Museumsbygningen Museumsbygningen Museumsbygningen Knivtorget Knivtorget Knivtorget Knivtorget Gamle Sanne

E

KT- OG FISKE JA D

E 2013 EN AG

Håndverkstorget Håndverkstorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Jakt- og Fisketorget Prestøya Prestøya

Museet og arrangementet åpner NJFF - Jenter, med jentene i NJFF - Hedmark, gode tilbud, råd og vink NJFF`s huskokk Finn Hansen tilbereder vilt Skogbrukets mesterkonkurranse - en rundløype med 5 poster/utfordringer Demonstrasjon og prøving, veve på grindvev Demonstrasjon av flatvev Demonstrasjon av kipelaging Tauverk av lindebast NJFF - Ung, ungdomssatsningen i NJFF - Hedmark Juliussen demonstrerer bokbinderhåndverket Demonstrasjon av flåing av rev. NJFF - Hedmark Swingoppvisning i regi av Hedmark Bygdeungdomslag Demonstrasjon, lokking og lokkelyder. Tor Ola Dehli

Prestøya Auditoriet

Amfiet Prestøya

Søndag 11. august 2013 10.00 10.00 - 18.00

Valpeshow. Påmelding fra kl. 09.30 Skogopplevelser i Polen. Foredrag av Roar Moe Åpen gevirbedømming med Sven Stenbrenden som gevirdommer Motorsagshow/timbersportshow, avsluttes med lastbærershow i verdensklasse Opptak av mat fra kokegrop ved Kokkelauget Fyring med primus, tips og triks, Gaute Nuland Opptak av fisk fra storruse. Jon Løyland

DE NOR DIS K

12.00 12.00

08- 11. AUGUST


PORTRETT MARIA GRØNTJERNET

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Under Norge på tvers hadde hun kun én fast turkamerat med seg hele veien, det var malamutehunden Vega.

Villmarksjenta Maria Grøntjernet har ikke vært på Jakt- og Fiskedagene før, men bragdene til «Villmarksjenta» og årets Villmarking 2013 har imponert det østlandske friluftsfolket. Muligheten til å holde foredrag om barn på tur og hennes nye bok «Norge på tvers» skulle få henne hit til oss i år. Vi kan ikke klandre henne for ikke å ha besøkt Jakt- og Fiskedagene tidligere, Maria har kun 17 års historie bak seg. Tross hennes unge alder har hun allerede rukket å utrette mye innenfor friluftslivets muligheter. Det hele begynte med en friluftslivsinteressert mor og far som tok med henne og søstrene på mengder av fiske- og skogsturer. Dette utviklet seg videre til at Maria selv dro alene på tur med venninnene sine så tidlig som i 11-12-års alderen. – Vi dro ut i skogen rundt her vi bor, lagde gapahuk og overnattet ute. For meg så er friluftsliv den store interessen, og det jeg bruker mesteparten av tida mi på.

Norge på tvers Sommerferien i fjor brukte Maria på å gå Norge på tvers. Dette resulterte i en bok som hun skal fortelle mer om under foredraget hos oss. – 50 dager brukte jeg fra øst til vest, forteller Maria som har hele turen friskt i minnet. Starten gikk ved Käringsjön i Sverige, inn i Femundsmarka, gjennom Alvdal og Rondane, videre inn i Dovrefjell, så til Tafjordfjella via Eikesdalen og deretter Sunnmørsalpene, og ut til Vestkapp som var målgang. – På Vestkapp var det faktisk overraskende mange som tok meg imot av venner og kjente, det var jo utrolig hyggelig, lyser hun opp.

Gode minner Underveis på turen hadde hun kun én fast turkamerat med seg hele veien, det var malamutehunden Vega. Familien ble

med på omtrent halvparten av turen, resten gikk hun alene. – Det beste minnet fra denne turen må være da jeg campet i Rondane og hadde hatt skikkelig dårlig vær en stund. Maria ler før hun fortsetter: – Jeg våknet opp til knallblå himmel på en super leirplass. Da tok jeg meg den frihet å stå på hodet og danse rundt teltet i glede. Jeg må jo underholde meg selv skal det bli noe morsomt! Maria hadde med seg videokamera på turen, og vil vise frem noen av snuttene til publikum på Jakt- og Fiskedagene.

Femkløveren Årets sommerferie ble blant annet tilbrakt sammen med «Femkløveren», som består av henne selv, og hennes to yngre søstre og fettere. De hadde én uke sammen ute i villmarken, og de to yngste var bare ti år! Foreldrene var selvsagt bekymret for denne turen, så det var så vidt de minste fikk være med på den lille ukesekspedisjonen. Maria betrygget dem med at alt kom til å gå bra, og at de allerede var godt vante med å ferdes ute i naturen. Det har blitt gjort filmopptak også på denne turen, og kanskje er vi heldige å få se noen utdrag under foredraget hennes.

Flere turplaner Til høsten begynner Maria på sisteåret på Hadeland videregående skole, med friluftsliv som toppidrett. – Vi har ingen egen lærer i dette faget, så mesteparten av tiden i toppidrettsfagene må jeg vel klare meg selv. Og da hun klarte seg 50 dager til fots på tvers av Norge, må nok det gå bra.

Du kan følge flere historier fra Maria på bloggen hennes: villmarksjenta.no

SIDE 6


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

JAKTSESONGENS

BESTSELGERE! Vi er ikke landets største jaktbutikk. Vi fører ikke alle merker som finnes. Men, vi setter alltid kunden i fokus! Hos oss får du garantert god hjelp til å finne våpen og utstyr som passer til din jakt og ditt behov. Velkommen til en trygg jakthandel!

Swarovski CL Companion 8x30

BreCom VR-500

Like bra, langt billigere! Liten og robust jaktradio med enkel betjening. Leveres med bordlader, belteklips og ørepropp. God bruksanvisning på norsk!

Kun

Kompakt kvalitetskikkert med svært god optikk og mekanikk, ekstrem kvalitet for pengene. Leveres i tre farger.

999,-

Fra

BreCom VR-1000

Beretta Kodiak

Avansert jaktradio med display og en rekke praktiske funksjoner. Jaktpakke med koffert, bordlader, kort antenne og belteklips. God bruksanvisning på norsk!

Kun

Topp jaktrifle med blokk-bedding i aluminium, 1050 grams avtrekk, ny revolusjonerende sikring og fem-skudds magasin. Uten åpne sikter, forberet for kikkertmontasje. Med syntetisk stokk.

Kun

12.490,-

Flott Tikka T3 Lite jaktrifle med Focus 2,5-10x50 kikkertsikte med lysretikkel og montasje. Leveres i diverse kalibre.

9.990,-

3.499,-

Sako Finnlight

Lett og elegant jaktrifle med fluted løp i blånert finish. Trepunktssikring for enkel tømming av våpenet i sikret tilstand. Skjefte i polypropylen med ”soft-grip” i grepsflatene. Kvalitet og presisjon i toppklasse!

Kampanje

Tikka riflepakke

Pakkepris

Vind- og vanntett jaktdress med robust, lydsvakt ytterstoff og Gore-Tex membran. Før 5.486,-

2.299,-

Sauer 101

7.600,-

14.990,-

Beretta S686 Silver Pigeon I - Et meget godt haglekjøp! Verdenskjent for kvalitet, slitestyrke og balanse. Kal. 12/76, 5 utskiftbare choker, utsøkt stokk i oljet valnøtt, Beretta koffert inkl.

Kun

15.990,-

Nordens største messe-stand! Besøk oss for gode messetilbud

Nordiske Jakt- og Fiskedager,

8.-11. august Norsk Skogmuseum, Elverum

Altay Classic - Ett kupp til prisen! Over/under jakthagle, gjennomført byggekvalitet og flott finish. NÅ

4.990,-

Jessheim Storsenter tlf 63 97 47 46 Se hele vårt kjempeutvalg på www.villmarksbutikken.net

SIDE 7


PORTRETT DAG KJELSAAS

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

10 øre per mus Det var begynnelsen på karrieren Dag har skrevet flere bøker om jakt, fiske ogfriluftsliv, og jobber til daglig som fagredaktør i bladet Villmarksliv. Han er kjent for de fleste her i Norge innenfor jakt, fiske og friluftsliv, og er en gjenganger i media.

– Enda dette er nydelig kjøtt og gode råvarer! Dag har selv forsynt foreldrene sine med kjøtt siden han var 20 år gammel, og håper flere vil ivareta slike tradisjoner. Jakt gir enorme ressurser til oss mennesker i form av mat, og å bli skutt er faktisk den mest humane måten å dø på. Dyret vet ingenting før det plutselig er over.

Erfaring fra barndommen

Kjelsaas skal holde to foredrag under Jakt- og Fiskedagene Høydepunktet under Jakt- og Fiskedagene er å møte gamle med titlene Ørretfiske og Etter rein, elg og hjort. kjente, som snakker samme språk som Dag selv. Han ser – Viltforedraget inneholder mye knep og metoder, og litt også tilbake på mange år da han jaktet sammen med Håkon om hvordan dyra oppfører seg. Sistnevnte er nok det vik- Gjems, som skjøt den store bjørnen som står utstilt på tigste, hevder den friluftsinteresserte skribenten og foto- Skogmuseet. – Vi jakta elg sammen, og han har lært meg grafen, og understreker det er nyttig for en jeger å kunne mye om jakt! Å lære av andre samtidig som du erfarer ting mest mulig om dyras levemåselv, er en god vei for å bli te, samt taktikk og lokkelyder. Den beste starten som jeger og fisker er å få dyktig, sier han og refererer Den erfarne jegeren sier en til barndommen sin hvor han dyktig jeger ofte kan med seg grunnlaget fra du er liten. Det kan være for- fikk 10 øre per mus han tok i sammenlignes med et rovdyr eldre og besteforeldre som tar med seg de unge på felle. – Den beste starten som på jakt. – Dette er lærerikt å få jaktturer og overbringer gode holdninger til jakt, jeger og fisker er å få med med seg for både den erfarne seg grunnlaget fra du er liten. fiske og villmarksliv. jegeren – og nybegynneren. Det kan være foreldre og Foredraget om ørretfiske er besteforeldre som tar med basert på samme prinsipper; det er små detaljer i teknikken, seg de unge på jaktturer og overbringer gode holdninger til og erfaringen, som hele tiden gjør at du får resultater. Det jakt, fiske og villmarksliv. er viktig å gå inn i næringskjeden til byttet, og vite hva og når de spiser, og prøve å ta det deretter. – For å nevne et Bedre etikk eksempel ble den største ørreten jeg har fått, tatt med en – Så må jeg få si at etikken under jakta er blitt enormt mye balansepilk som etterlignet smårøye, forteller Kjelsaas. bedre nå enn det var tidligere. Det er for eksempel nesten helt slutt på fyll under jakta, og svært sjelden er det bakfulle Kortreist mat jegere som er ute og jakter. Jeg tror også flere jegere er flin– Kortreist mat er veldig populært for tiden, men samtidig ke til å vurdere situasjonen når de skal skyte, og ingen så ser jeg en utvikling i retning av at man i husholdningene synes det er gjevt med skadeskutte dyr. Blir det uheldigvis ikke i samme grad som før kjøper helt vilt og deler det opp skadeskyting, så har vi ettersøkshunder og et regelverk som selv. Folk vil ha fryseferdige pakker i dag, forteller Kjelsaas. gjør at vi får tak i dyrene.

,,

,,

SIDE 8


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Start jakta hos oss! PROGRAM FREDAG: • Scooby Doo på besøk 15.00-19.30 • Byggmester Bob deler ut gratis hjelmer 15.00-16.00 • Ansiktsmaling for barn 16.30-19.30

Timesalg fredag 21-22, 22-23 og 23-24

Nattåpent fredag til 24.00 Butikkene bugner av gode tilbud torsdag-lørdag Åpent 10 -2 0 (18 ) • Meny 0 9 -2 0 (18 ) • w w w.krem mer torget.no • Følg oss på facebook

SIDE 9


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Polske mestere i dyrelokking Jan Skrzetuski og Tomasz Mali ski er polske mestere i dyrelokking, og i år kommer de drevne karene til Jakt- og Fiskedagene for å vise frem lokkekunsten. Lokking på jakt har etter hvert oppnådd økt popularitet i Norge, og er svært utbredt ellers i Europa. Dyrelokking gir blant annet jakt på hjort i brunst-tiden et helt nytt og annet innhold, sammenlignet med tradisjonell jakt på disse dyrene. Jan og Tomasz er to av deltagerne på det tre-manns store, polske landslaget i lokking. I år oppnådde de den prestisjefylte tittelen europamestere i dyrelokking, og det er vel ingen tvil om at den seieren er et vitnesbyrd om stabil prestasjon fra laget. I fjor ble de nemlig nummer to. Jan er også individuell, polsk mester i år. De arbeider begge innenfor jaktnæringen i Polen, og er blant annet instruktører på en egen skole i Polen for lokkere. Jan er heltidsansatt i Huntpol som er samarbeidspartneren til Safari Max i Norge. Tomasz arbeider med tilretteleggelse for Safari Max sine kunder i Polen. I forbindelse med dette har de hatt en rekke jegere fra Norge og resten av Europa hos seg på alle typer jakt i Polen.

Fluebinding Som fluebinder blir det noen fluer og fisk på samvittigheten. – Vi håper på skikkelig blest rundt fluebindinga, så det blir liv rundt sporten vår! ønsker Henning Moen, en erfaren fluebinder.

Fluebindertoget holder til inne i musuemsbygningen.

Han er en av flere fluebindere som skal vise frem ulike fluer og bindeteknikker under Jakt- og fiskedagene. Ved Glommas bredde blir det også demo på fluer fra en japansk teknikk. Fluebinderne ønsker å vise bredden innen sporten og tar gjerne en prat med de som har bundet før, og de som er helt nybegynnere. – Vi er i et miljø hvor vi trives veldig godt sammen, det er stort sett gutter og menn fra 11-års alderen og opp til 45 år som møtes regelmessig og binder fluer. Og mange av oss møter du inne på museet. Vi er glade i å snakke om interessen vår, så her er det muligheter for mye informasjon om, og demonstrasjoner av, de forskjellige teknikkene. Henning hevder det er enklere å begynne med fluebinding i dag enn det var tidligere, fordi det er lett å få tak i materialer som finnes både i butikker og på Internett. – Jeg ser frem til å snakke med både gamle og nye, potensielle fluebindere under årets Jakt- og fiskedager!

SIDE 10


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

NY 4x4 TIL JAKTA?

peugeot.no

STIKK BORTOM OSS OG FÅ ETT GODT TILBUD!

MESSETILBUD – KR 339.000,-

Tilbudet gjelder 3 stk lager biler.

inkluderer utstyr som: Xenon • Navigasjon • 7“ touchskjerm med ryggekamera og 30gb hdd • panoramatak • cruisekontroll • 1 8“ alu. felg • regnsensor, m.m

NYHET! PEUGEOT 2008

200 hk – 0-100 km/t på 6,8 sekunder – GTi er tilbake!

PRIS FRA KUN 199.900,-

PEUGEOT 4008 • 208 GTi • 208

Møt oss: Hverdager: 7:30 -17:00, lørdag: 10:00 - 14:00 (kun salg) Ring oss: Resepsjon: 97 98 73 00 • Mads: 941 70 993 • Ståle: 918 23 848 Finn oss: Torolf Storsveens veg 25 • Grindalsmoen • 2406 Elverum

SIDE 11


PORTRETT CHARLOTTE MOHN GAUSTAD

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

ELGTUNGE-TIPS – Skyll tungen og la den ligge i kaldt vann til blodet blir borte over natta. Når den er ren og fin legger du den i sukkersaltlake i noen døgn. Deretter må den koke noen timer, og så skrelles.

,, Kortreist mat i ny

viltkokebok Torsdag 8. august lanserer Charlotte Mohn Gaustad sin nye, ujålete viltkokebok. Forfatteren er en prisbelønnet kokk med egne meninger og bein i nesa. Hun har blant annet bakgrunn fra høyprofilerte restauranter i London og Oslo. Nå jobber hun med å videreformidle sin matkunnskap og er veldig opptatt av lokal, ekte og ren mat. – Timingen for å lage denne boka var veldig bra, for nå har jeg nemlig begynt å jakte selv, forteller Charlotte Mohn Gaustad med stor entusiasme. Hun har allerede skutt opp til storviltprøven for flere måneder siden, og er klar for årets jakt, som forhåpentligvis gir mange delikatesser på kjøkkenbenken.

Mohn Gaustad fremhever at all den gode maten som finnes i naturen – enten det er hovedingrediensen som kjøttet, eller tilbehør som sopp, bær eller granskudd – så er den faktisk rent økologisk. – Og dette er gratis ressurser! Ler hun. – Vær flink til å sanke inn tilbehøret, og putt det i fryseren, det er alltid noe godt du kan lage av disse fine råvarene. Også er det vel godt å vite hvor ting kommer fra? I den nye boka hennes fokuserer hun på at leseren skal få til kjøttet, så kan man heller leke seg med tilbehøret underveis og etter hvert som man blir tryggere på kokkeleringen. – Bruk tilbehør du har tilgang på og kjenner fra før, og gjør det enkelt. Leseren skal ikke fortape seg i gastronomisk, komplisert tilbehør. Boka er dessuten delt inn i ni kapitler som er kronologisk bygd opp i forhold til de ulike jakttidene. For eksempel kommer tilberedning av reinsdyr først osv.

Enkle delikatesser

Meditasjon på elgpost

– Mange opplever tilberedning av vilt som noe ekstremt komplisert, men det er ikke det! Lover hun og henviser til den nye boka hennes: – Rettene er banalt enkle, det er minimalt med ingredienser og oversiktlige og greie fremgangsmåter. Videre ramser hun opp ulike delikatesser – som selv den erfarne jeger etter mange år med jakt – ikke tenker at finnes på dyrene: Bratwürst-pølser, posteier, elgballer, elg-i-kål, bresert nakke, kokt bringe og knoker, pinnekjøtt av rådyr og ellers all den gode innmaten. Favoritten hevder hun er elgtunge, og blir oppriktig lei seg når hun ser at jaktlag ikke tar den ut før hodet kastes. – Folk må få øynene opp, tenk at den delikatessen ligger igjen på slakteplassen!

Charlotte Mohn Gaustad ønsker å applaudere frem de som fokuserer på jakt og friluftsliv i dagens moderne samfunn, og ser helt klart verdien av den rekreasjonen utelivet gir henne. – Det er faktisk et utrolig viktig tiltak for kropp og sjel. Å sitte på elgpost er ren og skjær meditasjon. Du må lytte, puste rolig, og hele deg er i balanse i flere timer. For stressa damer er dette absolutt en hobby! Helsefokus Den friluftsglade kokken jobber til daglig med ulike grupper for å lære blant annet barn, ungdom og overvektige grunnleggende matkunnskap. Alle trenger trygghet og påfyll i varierende grad. – Det er viktig med helsefokus – mat kan være den verste fienden, men også den beste investeringen for en sunnere livsstil. Jakter du viltet og høster inn tilbehøret selv, da har du gjort en god gjerning for kroppen.

Gratis, økologisk mat – Min matfilosofi er å gjøre det enkelt. Retten blir ikke noe bedre av å ha ti forskjellige ting på tallerkenen. Charlotte

SIDE 12


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

BESØK VÅR STAND NR.…..……… FOR ET MEGET GODT TILBUD Vi holder til på samme område som Norges Jeger – og Fiskerforbund MOTTA EN HYGGELIG OVERRASKELSE VED FREMVISNING AV DENNE ANNONSEN (så langt lageret rekker)

Super Premium Kvalitet

Leveres i 3 og 15 kg sekker (katt leveres i 3 – og 7,5 kg sekker) Høy Super Premium kvalitet med suveren smak. Garantert fri for GMO. Kun naturlige råvarer uten kunstig tilsetning av smak og farge. En riktig sammensetning for sunn og nødvendig ernæring. Særdeles gunstig pris.

FERSK FÓR 400 G

TØRRFISK

HUNDEKJEKS

LAKS & KYLLING

REN FILET

SUNT & GODT

HVILKEN KVALITET SKAL JEG VELGE? Generelt sett finnes det tre kvalitetsnivåer på hunde- og kattefôr. En høy kvalitet innebærer bruk av de beste råvarer og en sammensetning som gir hunden og katten nødvendig ernæring for et godt liv. De forskjellige kvalitetene kan beskrives som: ØKONOMI - PREMIUM - SUPER PREMIUM Sportsman`s Pride er et Super Premium fôr der kun råvarer av beste kvalitet blir benyttet. Fôret er garantert fritt for GMO og er uten soya/hvete og sukker. Sportsman`s Pride inneholder råvarer som er til menneskelig føde - ingen biprodukter / slakteavfall benyttes i produksjonen. Ei heller er Sportsman`S Pride tilsatt kunstig farge - eller smaksstoff. Sportsman`s Pride Super Premium gir hunden og katten hva den må ha for et trygt og godt liv.

Med helse i fokus for et godt liv Kontakt nærmeste forhandler eller oss for ytterligere opplysninger Importør: Porthos Trading AS, PB 739, 1733 Hafslundsøy Tlf: 69 15 88 15 / Fax 69 15 88 16 / post@porthos.no / www.porthos.no

SIDE 13


PÅ EKSOTISKE JAKTMARKER

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Profesjonell jeger i Afrika

Adrian Purdon Adrian Purdon har jaktet siden han var en liten gutt. Oppveksten hans var på en gård – og han skjøt sin første Bush Buck (antilope) da han var ni år. De siste 25 årene har han vært profesjonell jeger og guidet besøkende fra stort sett alle verdensdeler. Primært har Adrian besøkende i Sør Afrika, men kan også ta med jegere til ulike andre land i Afrika. Dette er avhengig av hvilke arter de besøkende ønsker å jakte på. Jakten i Afrika er meget godt organisert og Adrian som guide har i alle disse årene vært opptatt av god kvalitet og positive opplevelser for sine kunder.

Lidenskap som jobb og hobby – Jeg er lidenskapelig opptatt av jakt. Når jeg ikke har kunder på besøk er jeg ofte ute og jakter på egenhånd. Så jeg er så heldig at jeg har en hobby jeg kan kombinere med jobb. Det var helt naturlig for meg å starte med profesjonell jakt, og har aldri angret på det. Det finnes mange tilbydere av jaktturer i Afrika. Det primære målet for Adrian er å sørge for at alle hans besøkende får en optimal jaktopplevelse. Svært mange av hans besøkende har vært hos den erfarne jegeren og guiden mange ganger. – Og det er min beste attest!

Respekt og tillitt – Jakt handler om respekt for naturen og de dyrene du jakter på. Jeg trives best når jakten er utfordrerne og krevende både for meg som profesjonell jeger, og ikke minst for mine besøkende. Dessuten er det helheten med den afrikanske stillheten, et yrende dyreliv og opplevelser utenfor den normale jakterfaringen, som gjør denne type jakt spesiell. Når du jakter sammen med en person så stilles det krav til trygghet, tillitt og

SIDE 14

ikke minst personlige relasjoner. Mange av mine besøkende har gjennom alle disse årene blitt mine gode venner. – Jeg må nok innrømme at jeg har en sterk dragning mot jakten på antilope. Det er en krevende jakt og et fascinerende dyr. Dessuten trives jeg veldig godt med jakt på villsvin. Dette er ofte nattjakt, men utrolig spennende.

Norgesvenn Adrian har i løpet av alle disse årene hatt ganske mange besøkende fra Norge. Hans erfaring er bare positiv både når det gjelder kvaliteten på jegerne og at dette stort sett har vært hyggelig folk med god oppførsel. – Nordmenn er ekte jegere, det merker jeg med en gang de kommer på besøk.

Besøk Adrian ved Savannah South Hunting Safari i Utstillingshallen

English: Adrian Purdon from South Africa is a professional hunter and has his own company which guides tourists in different African countries. This year he visits «Jakt- og Fiskedagene» for the very first time. – I have a passion for hunting! I enjoy the African silence, amazing wildlife and of course a hunting experience you will never have anywhere else in the world. The experienced hunter claims the Norwegians are born hunters! We choose to believe him!


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Afrikajakt på sitt beste

Henner Wilckens Johann Veldsman og Henner Wilckens er begge profesjonelle jegere (PH) tilsluttet Namibian Professional Hunting Association (NAPHA). De driver Shona Hunting Adventures - et firma i Namibia som arrangerer jaktturer i storslagen afrikansk natur. Mens Johann håndterer en hektisk jaktsesong i Namibia, har Henner tatt turen til oss. Henner er 33 år gammel, født og oppvokst i Namibia på en gård hvor jakt alltid har vært en viktig del av livet på farmen. Bare 18 år gammel besto han eksamen som profesjonell jeger, og i Namibia henger denne tittelen høyt. Siden den gang har han veiledet jegere som levebrød. – Ved å drive slik virksomhet sikrer vi også arbeidsplasser for lokalsamfunnet, ved å utdanne og sysselsette profesjonelle jegere, sporfinnere, slaktere og kokker osv.

Jaktterrenget i Namibia Namibia er et fantastisk jaktland med store villmarksområder, og med en befolkningstetthet på bare 2,5 innbyggere pr. km² (mot Norges 13,5 pr. km²). Jaktarrangørene i Shona Hunting Adventures eier selv tre store jaktområder i Namibia, og har i tillegg noen konsesjoner på statsgrunn. Områdene er fra 70 000 mål og oppover og alle har innlosjering av høy kvalitet. Her har de først og fremst klassisk «plains game» jakt, det vil si savannejakt på sebra og ulike typer antiloper (kudu, gemsbukk/oryx, springbukk, eland, gnu, hartebeest osv.). Men de har også tilgang til jakt på de fem store, det vil si elefant, løve, leopard, bøffel og neshorn. - «The big five» jaktes hovedsakelig i Caprivi helt nordøst i Namibia, i Zambia og i Uganda, men både løve, leopard og elefant skytes også på våre vanlige jaktområder, forteller Henner. Det legges stor vekt på at jakta skal være etisk forsvarlig, og vi har to hovedprinsipper: Vi jakter på ville og frie dyr, og vi jakter til fots. Uthevet sitat

jakter vi i så fall på store jaktfarmer. Den vanlige jaktformen er såkalt «walk and stalk», gjerne ved at vi speider fra fjell og høydedrag, for så å smyge innpå det dyret vi ønsker å skyte. Dyrene må ha en fair sjanse til å komme seg unna, og jakt skal være jakt. Som vi sier: «Some days you win, some days you loose».

Nordmenn som jegere Henner fremhever to karakteristiske trekk ved norske jegere. – For det første har dere et spesielt godt samhold og kameratskap når dere jakter sammen. For det andre har dere god fysikk. Wilckens mener begge disse egenskapene gjør jakt med nordmenn til en veldig bra opplevelse, både for guiden og for jegerne, og han ønsker gjerne flere nordmenn velkommen til Namibia.

Besøk Henner ved Shona Hunting Adventures i Utstillingshallen. Mer informasjon på nett http://shona-adventures.com/ og under Facebook-gruppa «Shona Norway».

Jaktmetode -Vi jakter stort sett bare på frie dyr utenfor hegn, med mindre kunden ønsker en spesiell viltart som ikke lever i det fri. Da

SIDE 15


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Kom innom vår stand og se våre

MESSETILBUD! Du finner oss i utstillingshallen!

Dovrefjell jaktdresser til

MESSEPRISER! VINDTETT FLEECEJAKKE

495,VENDBAR GRØNN/RØD

BESTSELGERE HÄRKILA NOREFJELL GORE-TEX DRESS

3.500,-

HUNDEFØRERJAKKE

545,-

FJELLDUKEN

Kjøp en av våre vanntette og lydløse jaktdresser og få med Dovrefjell holder til Garmin Astro 320 hundepeiler.

Importør stiller med fagpersonell.

VERDI 399,SIDE 16


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

JAKTRADIO

fra

990,-

SWINGBLADE JAKTKNIV

345,-

COM

STORT UTVALG AV VILTKAMERA

fra

995,-

NY MODELL MESSETILBUD PÅ LYDLØSE VADMELSSEKKER

fra

395,-

ASTRO hundepeiler. Importør stiller med fagpersonell.

KNALLPRISER

på jaktstøvler!

Følg oss på Facebook

magasinet.no SIDE 17

PRISEKSEMPEL TREELINE GTX

1.495,-

magasinet.no


PORTRETT KRISTEN WINGE

DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Bær fra natur og hage Norges mest omtalte villmarkskokk Kirsten Winge er på plass under Jakt og Fiskedagene. Drivkraften bak hennes virksomhet er en god blanding av samlerinstinkt, gode råvarer og de norske kjerneverdiene. Med tidligere boktitler som «Festmat fra vann, skog og fjell» (2007) og «Man tager et rådyr» (2008) under beltet er hun villmarksstempelet verdig, og under Jakt og Fiskedagene kan du møte henne i Skogvokterboligen. - Morfar, som var fra Frøya, rodde fiske på Lofoten. I tillegg var han en fantastisk matmann med råvarene alltid i fokus. Kvaliteten på fisk og kjøtt skulle være god og maten skulle være sunn, forteller Kirsten mens hun får en egen glød i øynene. – Selv om jeg var vant med fisk og fugl, fikk jeg vel egentlig ikke ordentlig kontakt med elgen før jeg flyttet til Trysil, sier hun på trillende trøndersk. Kirsten Winge er byjenta fra Trondheim som flyttet til et område der det er langt mellom husene. Kirsten ble nemlig truffet av amors pil og flyttet til ektefellens småbruk ved Osensjøen. – Som forsvarsansatt var jeg mye på reise. På en snarvisitt hjemme en lørdag fikk jeg ned en elgokse på 240 kg og fikk den i hus. Søndagen skjøt jeg en råbukk og hang den opp ved siden av elgen. Så reise jeg og var borte et par uker, forteller ektemannen Arne.

Utdannet biolog Kirsten, som egentlig er utdannet biolog, fikk dermed lære seg om kjøttmørning og nedskjæring i rekordfart. – Det slår meg stadig hvor dårlig kunnskapen var om kjøtt. Gubbene kunne ikke så mye den gangen, de sto i skogen og kappet elgen i småbiter. Det virker som tradisjonen knyttet til behandlingen av elgkjøtt var nesten fraværende. Etter gråbeintida midt på attenhundretallet, da det nesten ikke fantes elg, var det antagelig blitt et tomrom. Nå begynner det å komme seg, folk søker kunnskap for å utnytte de gode råvarene.

Fryseren må brukes med omhu Kirsten vil gjerne gi konkrete råd: – Elg holder godt i fryseren, men bibringe bør ikke ligge for lenge. Pakk kjøttet i grå-

papir og merk det godt, da holder du oversikten. Rådyr holder seg ikke så godt og bør ikke ligge mer en et par år, men alt avhenger av en kald fryser. Gjør rent og ta en omrokkering en gang i året, helst om vinteren når det er på det kaldeste. Da kan maten være ute mens du rimer av fryseren. Foruten det – unn deg en steik mens den er fersk. Selv om fryseren er bra blir kjøtt alltid litt påvirket av nedfrysing. Kirsten Winge

En samler Blikket vandrer til omgivelsene. I skogkanten, et kort steinkast fra huset, står foringshekken der sporene på bakken vitner om en jevn trafikk av rådyr. I hundehuset står en grå norsk elghund med blikket festet i skogkanten. Det er tydelig at viltet har en stor plass i husholdningen her. Men det stopper ikke der! - Jeg er vel en samler. I oppveksten kjøpte vi aldri syltetøy. I stedet var det naturlig å gå til skogs og plukke bær, etterpå endte de som syltetøy og saft. Kirstens nye bok handler om bær fra natur og hage, og dette lover jo godt for bokens innhold. Boka er for øvrig delt i to deler, hvor den første handler om bær og metoder, og den andre avslører Winges mangfoldige bæroppskrifter. Med vakre illustrasjoner så dette et visuelt og kunnskapsrikt oppslagsverk for kjøkkenet.

Bærboka – alt om bær fra natur og hage er tilgjengelig i museumsbutikken, og Kirsten vil være tilgjengelig for signering på oppsatte tider.

Et torg med mat og landbruk Lokal matproduksjon og landbruk er fellesnevneren for dem som er samlet på haugen ved Klokkergården (mattorget). Her er det mye å glede seg over både for ganen og for dem som ønsker å bli aktivisert! Swingoppvisning, utstilling av traktorcross-traktor, ansiktsmaling, skyting i skytesimulator og quiz er noen av aktivitetene som tilbys på torget. Som eksempel på levende gardsdrift har bondelaget med noen folkekjære sauer og geiter. Også mattilbyderne er på plass med hjemmebakte godsaker, ost produsert på gardsmeieri og ferske vafler fra bygdekvinnelaget. Bondelaget, Bygdekvinnelaget, Bygdeungdomslaget, Jønsberg videregående skole og Bryn Gardsmeieri er blant dem som har boder på torget. Hjertelig velkommen til en jordnær og trivelig prat!

SIDE 18

Grue Bygdeungdomslag viser fram cross-traktor på jakt- og fiskedagene – en ombygd Deutz 4005 med Deutz V6 lastebilmotor på 9 liter. Den yter i overkant av 200 hestekrefter.


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013 ANNONSE

L Æ R b r u k av Primus på tur

ISFISKEBUA Tekst og foto: Gaute Nuland

For mange er primusen viktigere enn teltet når man skal på tur.

Lær hvordan du bruker din primus på tur. Gratis kurs på årets “Jakt og Fiskedager” som du finner i messeprogrammet. Kurset som er gratis passer både for familien og for villmarkingen.

Med en primus kan man lage mat, tørke tøy og holde varmen. Det finnes mange type brennere på markedet og gassbrennere er det mest vanlige. Såkalte multifuelbrennere har også sine tilhengere og er for noen villmarkinger en nødvendighet. Multifuel betyr at brenneren kan brukes både på gass, parafin og bensin. Det viktige er at man finner den brenneren som passer til sitt bruk og møter du på kurset vil du få et godt utgangspunkt før du gjør ditt valg. Gjennomgangen vil omfatte både gass, parafin og bensinbrennere med fokus på opptenning, bruk og vedlikehold. Tips og råd som kan kan gjøre deg til en kyndig bruker følger også med. Spesielt vil fyring i telt sommer og vinter bli grundig behandlet. Riktig bruk og vedlikehold er helt avgjørende

for at man skal få full glede av sitt produkt. Firmaet FlowTech AS (www.flowtech.as) som er spesialist på gassprodukter vil bidra med produkter som deltakere på kurset kan vinne, og er du heldig får du ikke bare teoretisk og praktisk kunnskap, men du kan også få med deg gratis produkter!

Spesialisten på gass og brennere til industri, håndtverk sport og fritid.

GASSLAMPER

HYTTEKOKEREN

KOKETOPP TIL GASSFLASKE KOKEAPPARATER GASSBOKSER

Åshaugveien 39 3170 SEM

Tlf 33 13 24 60

Web: www.flowtech.as E-post: post@flowtech.as

GASSBRENNERE/ VARMERE

SIDE 19


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Gutteturer til inspirasjon Mossing & Stubberud Media AS er startet opp og drevet av Anders Mossing og Nils-Ole Stubberud. De er begge ivrige jegere og fiskere, både i inn- og utland, og under årets Jaktog Fiskedager får vi høre om to av turene deres – bukkejakt i Polen og stillehavslaksefiske i British Colombia.

Filmskapere På mange av turene deres har kamera blitt en store og viktigere del av utrustningen. Målet deres er å produsere jakt- og fiskefilmer av god kvalitet, der de samtidig klarer å gjenskape forventningene, spenningen og naturopplevelsene som følger interessene deres.

Bukkejakt Bukkejakt er en lidenskap for stadige flere jegere. Sommeren brukes ofte til ulike forberedelser som spaning, rydding av poster og oppsetting av viltkameraer. Men selv om jaktstarten i nyere tid er flyttet til 10. august, er det lenge å vente for mange jegere. Andre land har andre jakttider for bukk, og Polen er et av de. Der starter bukkejakta allerede i mai. Perfekt for utålmodige bukkejegere! – Vi tok av sted med en gruppe jegere og opplevde Polen på sitt beste, forteller Anders. – Foredraget blir rikelig illustrert med bilder og videosnutter fra våre opplevelser, både på hjemlige trakter og fra Polen. Vår nye film «Bukkejegerne» lanseres i disse tider, så det vil bli mulighet til å sikre seg en kopi til fordelaktig messepris.

alt fra guidede turer til turer på egen hånd, noen tips til turer, og litt film fra British Colombia hvor han viser flere kongelaks på 25–30 kilo (bl.a. Steelhead, Coho, og Sockeye). Skeena River og sideelvene Copper, Bulkley, Babine, Kispiox og Kalum River, er mektige elver, som renner igjennom et fantastisk landskap, som mange kaller verdens vakreste natur. Dagens sportsfiskerekord for kongelaks er på 44 kg. – Vi vil i foredragene fortelle om hvilke muligheter som finnes for de som ønsker å oppleve dette eventyret, enten det dreier seg om guidede turer eller turer på egenhånd, avslutter de ivrige jegerne. Torsdag kl. 14.00 – Bukkejakt i Polen Søndag kl. 15.00 – Laksefiske i British Columbia

Stillehavslaks Nils-Ole vil holde foredrag om muligheter for å fiske stillehavslaks og Steelhead i British Colombia. Her forteller han om

Mer om Mossing og Stubberud Media AS finner du på: www.jaktogfiskedvd.no

Elverumsutstillinga for hund Elverumsutstillinga har holdt på i over 50 år og det er forventet nærmere 800 hunder til årets utstilling. I sin tid begynte det med elghunder, og siden den gang har utstillinga utviklet seg til å favne alle jakthundrasene, og er blitt en av de største jakthundutstillingene som arrangeres i hele Skandinavia, kanskje til og med Nord-Europa. Norsk Kennelklubb (NKK) har også gitt Elverumsutstillinga muligheten til å dele ut NKK Cert. Dagens hundeutstilling er basert på de tradisjonelle ideene om å skape bedre jakthunder: Den skal fremme utviklingen av den enkelte hunderase, fysiske og sunne hunder, typeriktige, funksjonelle og sosialt tilpassede hunder. Det blir jaktdemonstrasjoner av blant annet retrievere og spaniere, hvor spanieren støter opp fugl, mens retrieveren apporterer. Søndag arrangeres også det berømte valpeshowet, med påmelding fra 09.30 samme morgen. – I dag har det kommet inn et show- og konkurransemoment som ikke var med da de første utstillingene fant sted. Det ser vi blant annet ved BIS-kåringen (Best In Show), hvor utstillingens peneste hund skal kåres. Da går vi jo litt vekk fra dette med jakt, men det er et artig innslag for både hundeeiere og publikum, og en type utvikling som bidrar til et levende arrangement, sier Berit Lund, arrangementsansvarlig for Elverumsutstillinga. Arrangørene som står bak Elverumsutstillinga er et samarbeid mellom de lokale og regionale hundeklubbene, og Norges Jeger- og Fiskerforbund (NJFF).

SIDE 20

– De lokale rasehund-klubbene har stand på Prestøya, og alle er velkomne for å ta en kikk eller slå av en prat med andre hundeinteresserte. Jeg anbefaler å ta kontakt med noen rundt ringen og spørre dersom det er noe du lurer på – dette er en flott arena for å komme i kontakt med mange av jakthundrasene som benyttes i Norge.


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Varmrøyking - førsteklasses råstoff blir utsøkt delikatesse Vi benytter ørret og røye i vårt røykeri i år. Som de andre laksefiskene er de forholdsvis feite og egner seg utmerket til varmrøykt tilberedning. Det brukes kun frisk einer for å skape røyk. Den gir en kraftig krydret røyksmak og er et svært godt alternativ til tradisjonell røyking i matindustrien. Varmrøyking av fisk på Norsk Skogmuseum er en årlig tradisjon og er godkjent av Mattilsynet. Etter salting og tørking varm

røykes fisken omkring to timer i røyken fra frisk einer. Fisken skal da være fast og gyllenbrun, ha et svakt saltpreg og ha en delikat røykt smak. Vi bruker lite salt og lang røyketid hvor temperaturen neppe kommer over 80 grader. Dette gir vårt produkt en helt spesiell og god smak. Varmrøykte produkter kan kjøpes mange steder. Kun på Norsk Skogmuseum kan du følge hele prosessen og nyte den kulinariske opplevelsen av å innta nyrøykt fisk. Vi serverer med flatbrød, godt smør og rømme.

DÆSBEKKEN VILLMARKSENTER Overnatting under Jakt- og fiskedagene Foredrag i konferansesalen Dæsbekken har info stand rett innenfor Skogmuseets hovedinngang/resepsjon www.villmarksenter.hm.no post@villmarksenter.hm.no Tlf. 951 72 050 / 915 74 857

Fulufjellet Velkommen til aktivitetsferie!

Ljøratunet

Fulufjellet

Fantastiske hyttetomter til salgs. Visning på kort varsel!

UÊ"vernatting UÊ,iÃÌ>Õr>˜Ìʜ}ÊL>À UÊ>˜œ‡Êœ}ÊÃގŽiÕ̏iˆi UʍiÌÕrer UÊiÃ̇ʜ}ʅ՘`iŽ©ring UÊ-Žˆ,ʍ>ŽÌ,Êw ÊÎi°°°

UÊÊ-iviˆ`iʅÞÌÌi̜“ÌiÀÊ vr>ÊÎxä°äää]‡ UÊ-ŽˆÊˆ˜˜ÉΈÊÕÌ UÊʈiۈÃʓi`Ê >˜gri˜˜©Þ«iÀ UÊÊ>˜Ì>Ã̈Îʘ>ÌÕÀ

www°œr>Ì՘iÌ°˜œ /v:Ê{ÈÊnÓÊänÊÎä

www°vՏÕviiÌ°˜œ /v:ʙxʙnÊxnÊÈn

AS FULUFJELLET ALPINSENTER, 2425 Ljørdalen Jan Erik Nordnes tlf 90 64 96 70 - janordne@bbnett.no Margrethe Rones tlf 95 98 58 68 - info@fulufjellet.no

SIDE 21


www.hihm.no

Naturen trenger deg!

På Campus Evenstad er den gode naturopplevelsen rett rett utenfor døra

Verden trenger gode naturforvaltere som forstår bruken og utnyttelsen av naturressursene og vern av biologisk mangfold. På Campus Evenstad har vi studier innen både skogbruk og utmarksforvaltning. Forskning og praktisk arbeid går hånd i hånd, og hos oss får du en annerledes og aktiv utdanning for framtida. – Jeg visste at jeg ville ta utdanning, men jeg var samtidig klar over at jeg interessert ikke var inter resser essert i å sitte inne i en for relesningssal på et un universitet i en forelesningssal storby,, sier Knut Jacobsen Melum. Han storby tar Bachelor i utmarksforvaltning, og blogger om livet på høgskolen.

stortt sett alle Campus Evenstad er at stor er interesserte flere interesserte i et eller fler re e av disse feltene. Ikke minst er Evenstad et flott sted å ha hund, noe mange studenter har skjønt. Nærheten til både skog, fjell, elver og stor store re e innsjøer gjør at de aller fleste former for friluftsliv kan dyrkes. I løpet av min tid på Evenstad har jeg forstått mer og mer hvilke muligheter man har med utmarksford en bachelor i utmarksfor r-valtning. Les mer av Knuts blogg på www.hogskolenihedmark.wordpress.com Friluftsliv eller idrett? Hvis du er interessert i friluftsliv og vil jobbe med mennesker i aktivitet ute i naturen, kan et årsstudium i friluftsliv eller idrett ved Campus Elverum være starten på et spennende utdanningsløp.

En stor jaktopplevelse er et minne for livet Bilde: T Torstein orstein Storaas

flere – Selv om det er fler e andr aandre re e studierretninger etninger som appeller appellerer e er til meg, var jeg ærlig med meg selv i den forstand at jeg visste jeg ikke kom til og trives på et klassisk “bystudie”. Evenstad er et flott utgangspunkt friluftsliv. store for jakt, fiske og friluftsliv sliv. Den stor re e fellesnevneren fellesnevner en for studentene på

Friluftslivstudiett på Campus Elverum på tur. Bilde: Kristian Solli

Les mer om våre studier på www.hihm.no.

SIDE 22

Utdanning lønner seg, alltid! V har grunnutdanninger Vi og videreutdanninger inne innen: ss

Skole og barnehage Sko

ss

Helse og idrett

ss

Økonomi og ledelse Økonom

s

Økologi og landbruk

s

Medier og digital kommunikasjon

s

Musikk

s

Bioteknologi

s

Språk og litteratur


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Flått er en liten, blodsugende midd som biter seg fast i huden på mennesker og dyr. Flåtten kan overføre smitte som hos mennesker og dyr kan gi infeksjonssykdom med til dels alvorlige følger, og det er derfor viktig å fjerne flåtten så raskt som mulig. Det er andelen av flåttbestanden som suger blod på dyrearter som er bærere av sykdomsfremkallende smittestoff som er avgjørende for smitterisikoen. Sammensetningen av faunaen i et område bestemmer andelen flått med smittestoff – Pass på å fjerne hele dyret. Desinfiser eventuelle bitt med sårvask etter at flåtten er fjernet.

Flått er et yndet og stadig tilbakevendende tema i populærpressen. Her retter vi blikket mot flåttutbredelsen i Norge, og hjorteviltets rolle i bildet.

Hjort og elg - deres rolle i flåttbekjempelsen

I et 50-årsperspektiv viser nylige doktorgradsstudier at flåtten har utvidet sin geografiske tilstedeværelse, og at klima- og miljøendringer, tilgang på vertsdyr, og demografi bidrar til utbredelsestrenden. Forekomst av den flåttoverførte virussykdommen skogflåttencefalitt (TBEV) er for første gang dokumentert i flere områder av Norge, og flått er funnet 400 km lengre nord i Norge enn tidligere. Dette betyr mer smittefare og økt sykdomsbilde hos både mennesker og dyr i større, og nyere deler av landet. Det er liten tvil i flåttdebatten om at lokale klimaforholdene på de utsatte stedene er avgjørende for graden og risikoen av smittefare fra flått. Klimaendringene de siste tre ti-årene har ført til at snødekket legger seg senere og forsvinner tidligere om våren, noe som igjen bidrar til økte svingninger i bakkens overflatetemperatur i løpet av et døgn. Et mer omdiskutert tema er kanskje hjorteviltets rolle, som vi skal ta en nærmere titt på her.

Økt risiko fra hjort, eller ikke? Spørsmålet om hjorteviltets rolle i forhold til flåttfaren er ikke entydig, og krever at man skiller mellom mengde flått og smittefare ved flåttbitt som to ulike faktorer. Mengden flått som er tilstede i et terreng er selvsagt en avgjørende faktor for risikoen for flåttbitt hos både mennesker og dyr som beveger seg i dette terrenget. Tett hjorteviltbestand gjør at et område har tett flåttbestand, ettersom hjorteviltet er en viktig matkilde for flåtten. Dermed bidrar dyras tilstedeværelse til økt risiko for flåttbåren sykdom, pga. antall flått (og potensielle flåttbitt) i området. Men hjortedyra tar også med seg flåtten, slik at den i mindre grad angriper mennesker.

Når det gjelder smittefaren så overfører ikke hjorteviltet TBEV, men en tett hjorteviltbestand kan øke mengden flått på smågnagere, og dermed smitteoverføring fra gnager til menneske. Det finnes også indikasjoner på at hjorteviltet ikke overfører bakterier i Borrelia burgdorferi-gruppen. Det tyder på at bestanddeler i hjortevilt-blod dreper borrelia-bakteriene inne i flåttens tarm, slik at den blir “renset” for infeksjonen. Tetthet i hjorteviltbestanden har altså en nøytral eller i visse tilfeller positiv nedbrytende rolle ift. smittefare. Et unntak kan være spredning av flått-bakterien Anaplasma fra hjort til sau, som er en av de viktigste årsakene til sykdom og tap av sau på beite i Norge.

Redusering av hjortebestanden Tiltak for å begrense bestandstettheten av hjortevilt kan være et virkemiddel der hvor det er spesielt store problemer med flåttbåren sykdom. Ved å redusere matkilden reduseres utbredelsen, og dermed (indirekte) smittefaren. Det kan for eksempel være økt avskyting over større områder, eller utgjerding av hjortevilt i områder der det er spesielt mye mennesker i flåttsesongen. Det er vanskelig å gjennomføre tiltak som gir en generell nedgang i flåttbestanden, men målrettede, lokale tiltak der det er særlig store problemer kan være en fornuftig vei å gå. Eventuelle tiltak bør skje i samspill med lokale smittevernsmyndigheter og etter vurdering av konkret risiko for de aktuelle lokalitetene. Hjorteviltforvalteren bør kunne kobles inn dersom kommunens smittevernlege observerer særlig mange tilfeller av flåttbåren sykdom på mennesker, Mattilsynet får rapporter om mye sykdom på tamdyr, eller om det rapporteres om mange tilfeller av flåttbitt hos folk i særskilte områder.

Kilder: Vidar Holthe, Bjørnar Ytrehus The impact of climatic factors upon zoonotic diseases – An epidemiological investigation. Solveig Jore. PhD. Thesis, Norges Veterinærhøgskole nr. 132, april 2013.

SIDE 23


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Barnas Jaktog Fiskedager Torsdag og fredag er det duket for suksess igjen – da går Barnas Jakt- og Fiskedager av stabelen på Prestøya!

– Dette var en braksuksess i fjor, og vi viderefører konseptet med et enda bredere spekter av aktiviteter i år, sier arrangementsansvarlig Stein Tore Andersen. – Konseptet Barnas Jakt- og Fiskedager bidrar til mer moro for alle, for så lenge barna har det gøy og får oppleve nye ting så koser mor og far seg også. Slik blir Jakt- og Fiskedagene en høyaktuell arena for felles aktivitet og samvær for hele familien. Skyting med pil og bue, spikking, kanopadling, fisking og ridning er noe av det barna kan oppleve på Prestøya i løpet av de to dagene. Foruten dette er det masse spennende aktiviteter – her er det noe for alle aldersgrupper!

Mange av arrangementene finnes på Skogmuseet gjennom hele året, men den virkelige suksessfaktoren er å få disse aktivitetene ut på Prestøya under Jakt- og Fiskedagene. I fjor resulterte dette i Barnas Jakt- og Fiskedager – et eget fristed for barna, hvor de kan utforske og prøve ut ulike aktiviteter relatert til jakt, fiske og friluftsliv. 97

91

96 95

98

93 92

99

94

90 89 88

86

85

84 83

87

82

100

Tegn med en blyant fra prikk til prikk (1, 2, 3 osv.), og se hva som skjuler seg her!

81

1 2

80 79

3 4 6 5

78

7 16 8 17 201918 15 14 21

75 74

9

13 22 23 28 24 27 29 25 26

77 76

10 12

30

36

11

73 72 71 67 70 69 68

65

62 61 60

31 32 33 35 34

59

37 38 39 40 50 41 42 43 44 45 46 47 48 49 51 52 53 5556 54

SIDE 24

64

66

58 57

63


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

MØT OSS O PÅ MESSE MESSE: E: halvor@hsx.no +47 90694436

Fäviken 26.juli - 28. juli. 2013

www www.hsx.no .hsx.no

Elverum Elver um 8.- 11. august. 2013

TID FOR JAKT

TANNHELSE IHVERTTYGG

KJØP 2 - BETAL FOR 1! Kjøp 15 kg - få med 15 kg* (Gjelder kun Eukanuba Working & Endurance ) Eukanuba Working & Endurance er optimal ernæring for vedvarende atletiske og krevende aktiviteter i mange ulike miljøer, og værforhold. Det er proppfullt med proteiner og fett for vedvarende topp prestasjoner og andre næringsstoffer som støtter kroppen under fysiske påkjenninger. Studier har vist at hunder fôret med Eukanuba Working & Endurance har vesentlig bedre jaktresultat - kondisjon og luktesans. ** Tilbudet får du hos din nærmeste Eukanuba forhandler. * Det gis kun ett tilbud pr. husstand Tilbudet er gjeldende så langt beholdningen rekker, og kan ikke kombineres med andre tilbud. ** Kilde: Davenport G, Kelly R, Altom E & Lepine A. Effect of Diet on Hunting Performance of English Pointers, Veterinary Therapeutics Vol. 2, No 1, Winter 2001.

SIDE 25


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

MESSETILBUD PÅ LAVVO! Alle Bison enstangs-lavvoer til 40% rabatt Tinde 8-10 Tinde 16 Tundra 4 Tundra 8-10 Tundra 16

Både Tinde og Tundra bomullslavvoer leveres med myggnetting i døren inkludert i prisen. Vi gir også 40% rabatt på bunnduker og myggtopphatt! 20% på alle varer fra KOVEA. Topp kvalitet multifuel, gassbrennere og tilbehør! Se mer på www.bisontelt.no

Før: 5499,Før: 7499,Før: 3999,Før: 8499,Før: 9499,-

NÅ 3299,NÅ 4499,NÅ 2399,NÅ 5099,NÅ 5699,-

salg@bisontelt.no Tlf. 64 92 55 00

?EHMM FHM?EMM

FRI FRAKT & RETUR

:gmb&m^qneeng]^kmÎr_kZ EZgneeoZ[^ldrmm^kfhmܬmm

11($% Anti-tex ullskjorte

«Null flått på kroppen hele sommeren» - Asgeir Størdal, Jakt og Fiske, aug. 2012

www.lanullva.no SIDE 26

Sommeren 2012 ble vår nye og tynnere Anti-tex kolleksjon testet av Jakt og Fiske. Testen resulterte i topp score, terningskast 6! «I tillegg til null flått på kroppen hele sommeren, opplevde vi en tur der en kompis måtte fjerne 40 - 50 flått mens jeg hadde ingen», skrev Asgeir Størdal i sin anmeldelse av Anti-tex ullundertøy i Jakt og Fiske. Les mer om vår spennende Anti-tex kolleksjon i vår nettbutikk: www.lanullva.no


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

DET LØNNER SEG Å VÆRE MEDLEM I NJFF Norges Jeger- og Fiskerforbund representerer over 120.000 jegere og fiskere. Vi er landets eneste interesseorganisasjon som ivaretar dine jakt- og fiskeinteresser. Dette får du i NJFF:

Jakt & Fiske: Landets desidert største magasin for jakt- og fiskeinteresserte. Medlemskapet, inklusive abonnement på Jakt & Fiske, koster MINDRE enn det du må betale for Jakt & Fiske alene i løssalg.

Felleskjøpet Gode rabatter for alle NJFFmedlemmer på både Duun og Safehouse våpenskap.

Forsikringsrabatt hos IF If... tilbyr svært god rabatt på dine forsikringer. Du får eksempelvis 12 % rabatt på bil.

Spor tsmans Pride Helt uslåelig kombinasjon av pris og kvalitet.

Starkey Norw way Hørselvern med solide rabatter for våre medlemmerr..

Reduser t jaktradioavgift Som medlem i NJFF får du redusert årlig jaktradioavgift.

Norsk Kennel Klub: Nyt godt røverr,, av NKK fordelene på jaktprøver utstillinger og ved registrering av hunder og valpekull.

G-MAX Sportsgiganten tilbyr våre medlemmer kampanjetilbud og prosentrabatter på jakt- og fiskeutstyr.

Markedets beste jakthundforsikring Du betaler kun ett engangsbeløp som varer frem til hunden fyller 8 årr.. Enklere blir det de ikke!

Thon Hotels Lad opp til nye jakt- og fiskeopplevelser! Som medlem får du alltid gode priser hos Thon Hotels, enten du reiser i jobben eller i fritiden.

NorgesEnergi, topp 5 garanti Du er alltid garantert strøm som er innenfor markedets fem billigste.

Gratis advokatbistand En halv time gratis juridisk rådgivning.

Kar t 20 % rabatt på vann- og rivesikre kart.

I TILLEGG holder vi kurs, har jakt- og fiskemuligheter, administrerer skytebaner, arrangerer turer og andre aktiviteter som medlemmer kan delta på. Vi utgjør også et sosialt nettverk av jegere og fiskere over hele landet.

SIDE 27

WWW.NJFF.NO


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

®

HAR DU ?

RING VÅR DØGNVAKT

33 33 00 00 Uforpliktende befaring

• • • • • •

Stokkmaur Maur Borebiller Kakerlakker Biller Veps

• • • • •

SIDE 28

Mus Rotter Husbukk Duer Fluer

www.PRESIS.no

Ellers alt innen skadedyrkontroll - Vi hjelper deg med:


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

LahouxOptics Specialist i nattsyn

Nattsyn: Påbygg D-545

Varmebild: LS-51/55

Vi er spesialist i nattsyn og varmebild. Besøk vår stand for en demonstrasjon og en hyggelig prat! Gjennom Jakt og Fiskedagene har vi spesielle tilbuds priser på flere av våre produkter! Tel: +47 406 155 30 • E-post: info@lahouxoptics.no

www.lahouxoptics.no

GODT DEKKET MED

WiikHall modell Vision

WiikHall modell Vision er en rimelig, fleksibel og trygg løsning for midlertidig oppbevaring av materialer og maskinelt utstyr. Hallen kan om ønskelig utrustes med utstyr tilpasset spesielle oppgaver og endringer i behov. I forhold til et permanent bygg er bruksområdene flere og totaløkonomien bedre. Vision leveres i størrelse fra 15 meter bredde. Lengden er ubegrenset. Ring 64 83 55 00 for nærmere informasjon.

Bulklager for gjødsel i Sirevåg.

www.obwiik.no

SIDE 29


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

NORSK SKOGMUSEUM

Besøk vår museumsbutikk!

TORSDAG: Ostehøvler i masurbjørk og einer

FREDAG: Rørostweed sitteunderlag

÷20% ÷20%

Forstmann står for serveringen ute på området under DNJFD. Frokost på Klokkergården fra kl. 07.00 torsdag til søndag.

Telefon 62 41 69 10 www.forstmann.no • post@forstmann.no

SIDE 30


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013 Andersen Gave & Gravering Annette Riphedens Læder AB Arctic Trucks Norge AS Armo Tactical Badstueksperten Din Beagle Ringen Norge Bearproof AS Beaver & Bison telt Bjørn Nordby Bjørnstad Jakt- og Fritidsklær BN Data & Elektronikk AS Bogenzeit Borgny Steigedal Bresson AS Brunst AS Bygdefolk for rovdyr Børge Botnen Carl Zeiss AS Dagfinn Pedersen Dalestrikk Dannys Tresmie Delta Electronics ANS Dunkerringen Dæsbekken Villmarksenter EARfoon Norge Ekra Kniv og Sølvklubb Elverum Bilsenter AS Elverum mynt og frimerkeklubb Elverum sopp- og nyttevekstforening Felleskjøpet Agri Felleskjøpet Elverum Finn Gaute Nuland - Isfiskebua Finnskogen Turistforening og Norsk Skogfinsk museum Finskstøverforeningen Norge Fiskerøyking ved Norsk Skogmuseum Fredrik Håkonsen Friluftsmagasinet AS Fuglejegern.no - Nordisk Netthandel AS Fulufjellet Alpinsenter Fylkesmannen i Hedmark Föreningen Leader Närheten Glommen Skog AS Godt og hjemmelaget Grodås Mønsterteknologi AS Gudbrandsdal Jakt og hundesenter Gunnar Berg Haldenstøverklubben Hamar Båtsenter AS Hamar Hunde og smådyrfor AS Hamar Porteføljefabrikk AS Hamiltonringen Norge Hammarotrolling.se Hedmark Bondelag Hedmark Husflidslag Henning Moen Hof Salmakeri Hoven Steinhobby HSX Maskinutvikling AS Hygenringen Høgskolen i Hedmark Hørselslaben AS Intersport Flisa Jakt og Fangstbua Jakt og Friluft AS Jaktmark AS

F 28 K 14 F 60 - F 61 UM 2 - UM 3 M3 P8 UM 10-11 FF 65 HGS 4 F 16 - F 17 FF 88 F 100 og P 2 HGS 7 F 39 FF 77, F 78 - F 79 UM 4 K3 M 16 - M 17 H9 K 12 H4 F 49 P5 MB 1 U3 Kn 16 F 25 - F 26 MB 3 K 17 K 15 - K 16 FF 21 - 22, F 20, 23, 24 F 86 - F 87 BM 1 P3 P 14 Kn 6A U 6 - U 11, U 21 - U 23 K 21 UM 9 T4 F 46 T6 UM 14 M 15 L7-L8 Kn 15 P 16 F 36 og F 47 F 29 F 41 - F 42 P 11 F 46 L 14 H11 - 12 MB 8 F 81 MB 2 F 82 P21 T2 UM 6 F 34 - F 35 U4-U5 F 12 - F 13, F 30 - F 32 F 40

Jan Jonsson Joacim Strid John Johansson & Nils Saxslund Jon Løyland Julius Ørenberg Bokbinderi AS Jønsberg Videregående skole Jørgen og Susanne Schunck Jørn Jensen Lærhandel Kai Åge Moisberg Kaj Embretsen & Gunnar Momcilovic Kari og Henry Lauvland KIWANIS, Elverum Kjevla Bakeri KK IMPORT Klær & Fritid Knut Dahl Knut Østerhagen Kongsvinger sport og fritid AS Kristoffer Clausen Jaktfilmer Kurt Carlsen Kvikne Salmakeri Lahoux optics nuf Larstomta B&B Le'Ganz Hamar Luromdreiern Madsen Design AS Magnor Glassverk Maihkel Eklund Marit Kronen MBO Trading Wildlife Memira AS Miljødirektorat Mjøsservice AS Mobinet Norge AS Mossing Og Stubberud Media AS Mylla Jakt og Fiskereiser Nabben Brukskunst Navigare Sport AS Neo Folgerø AS Neverbua Nor Angora Norges Buejegerforbund Norges Fjellstyresamband NFS Norges Jakt- og Fiskeforbund Norges Skogeierforbund Norma AS Norsk Alaskan Malamute Klubb Norsk Alpinsk Dachsbrackeklubb Norsk Basset Klubb Norsk Drever Ring Norsk Dyremat AS Norsk fjell- og bygdemat Haraldsen's AS Norsk Hundeutstyr Norsk Knivforening Norsk Laikaklubb Norsk Retrieverklubb Norsk Skogmuseum Norsk Spaniel klubb Norsk Spesialklubb for Finsk spets og Norrbottenspets Norsk Wachtelhund klubb Norteam Engros AS Nye Østerdalssmia AS Odal Kjørerlag Odd Steinar Sletmoen Odd Werner Stenersen

Kn 24 MB 9 Kn 10 P 15 MB 4 L 13 Kn 4 M4-M7 HGS 5 Kn 6A HGS 3 GS 3 UM 1 L 10 - L 12 L1-L4 Kn 18 Kn 17 F 40 F 59 Kn 7 HGS 10 F 10 - F 11 F 46 F 18 - F 19 GS 1 F 85 U 24 Kn 14 MB 12 F 83 MB 7 BM 2 F 84 F 10 - F 11 MB13 M2 H5 M 10 - M 13 UM 5 H1 K 18 GS 4 T5 A12 T3 FF 51 - FF 56, F 57 - F 58 P18 P6 P7 P4 F 63 L 9 og F 44 F 37 Kn 5 - Kn 5A P 13 P 12 M 18 P17 P1 P9 U 15 - U 20 U 14 A 19 HGS 2 Kn 20

Utstillerliste per 9. juli, vi tar forbehold om endringer

Olav Bysveen Paul Strande Pelias Norsk Skadedyrkontroll DA Pelles Salmakerlag Per Sandvik Petter Stalberg Sikkerhetsomsorg PMU AB Porthos Trading AS Premium Pet Products Norge AS Reidar Seilen Rene'og Ståle Nedbakken AB, Noresunds vandrarhem Roar Teie Roy Peistorpet Royal Canin Norge A/S Runar Nikolaisen Safari Management Safari Max Jakt og fiskereiser Samson Øvstebo Savannah South Hunting Safaris Sentrum Sport Trysil AS Shona Hunting Adventures CC Siw's Agentur Skilling Event Skogbrukets Kursinstitutt (Skogkurs) Skogselskapet i Hedmark Smart Fritid AS Smifirma Kniv og Kunst/ MH Kniv Smith/Bull A/S (Skinnlåven) Snekkerboden Nils-Kristian Gleine Solbrekke Kjøtt Solheim Hytter og Tomter AS Spekeboden Gudbrandsdalen Spydeberg Yrkesklær DA S-Ski & Sport Stabburmat AS Starkey Norway AS Steinsland Stig Sjunnesson Støvelbutikken A/S Sune Oscarsson Svenska Jamthundklubben Taiga Media Textilstudio-NT Thon Hotels Tom Erik Dobloug Torgeir Brun Johnsen Toril T. Aurmo Trappern Trebua Trond Rastad Pottemakern Trysil Bilberging Turid Linnerud strikkedesign Ullmax AS Valdres Salg og Telemarketing Vest Telemark Feltshop Vevstua v/ Anne Merli Villmarksbutikken AS Vinje Ullprodukter A/S (Lanullva) Våpenloftet AS WEKU Handelsges. mbH Zodiac Norge AS Aage Bergedahl Åge Olstad Åpnespis Norge AS

Kn 9 Kn 11 K 13 H2 Kn 6 M9 F 80 A9 F 48 K5 F 46 Kn 19 MB 6 K 11 MB 10 F 62 M8 H13 U2 F 74 - F 75 og FF 76 U 27 F 71 - F 72 F 46 T1 T7 M 14 Kn 1 - Kn 2 F 27 F 73 L5-L6 FF 50 K6 - K 7 F38 + F45 FF 33 F 14 A 11 H 10 Kn 12 FF 64 Kn 13 P 10 MB 5 H6 A 10 MB 11 Kn 22 HGS 6 HGS 1 HGS 8 - HGS 9 H3 F67-F70 H7 U 25 - U 26 UM7 - UM 8 F 66 H8 F 1 - F 9, A 1 - A 8 U 13 F 15 K2 U 28 Kn 21 Kn 25 U 12


DE NORDISKE JAKT- OG FISKEDAGER 8. - 11. AUGUST 2013

Levende opptatt av jakt og friluftsliv? GÅ TIL EN SOM KAN DET - GÅ TIL FELLESKJØPET Vi har også jaktklær til barn fra Härkila

Vakuum maskin TAKAJE/HVIT

Fra

6998.-

2590.-

ør

F 0.1590.- 219

Sett pris

Jakke 4390,Bukse 3290,-

Kjøttkvern TC-12 EL/160 ELEGANT

HÄRKILA

HÄRKILA

Viper GTX dress

Kamko vendbar fleece

Jaktdress som gir en optimal kombinasjon av sikkerhet og usynlighet. To-lags Gore-Tex gir god pusteevne. Godt med lommer, ventilasjon og tekniske løsninger.

En flott vendbar fleecejakke med Windstopper fra W.L. Gore. Fire romslige frontlommer.

Våpenskap for 5 våpen

Bålpanne, 60cm

H145xB35xD30

2190.-

2990.-

NB! Begrenset ant. Før .3390

ør

F 2890. . 0 9 14

Bestselger! Fjellduken Original fjellkamu

990.-

Før .1130

Fjellduken Hunter fjellkamu ør

F 0.1990.- 242

anne r til bålp Tilbeheølges separat S

Tlf.: 03520 www.felleskjopet.no


De Nordiske Jakt- og fiskedager programblad 2013