Page 1


2


Wstęp od redakcji Drodzy czytelnicy!

Z wielką przyjemnością oddajemy w Wasze ręce owoc pracy nowej redakcji The Nowodworek Times pod kierunkiem redaktora naczelnego, Jakuba Turczy. Z myślą o Was stworzyliśmy wydanie, w którym oprócz najważniejszych informacji z życia szkoły opisujemy wiele kulturalnych, muzycznych czy sportowych wydarzeń, a także radzimy, dokąd wybrać się na ferie zimowe. Ponadto zachęcamy Was, by zajrzeć do kącika kulinarnego „Syta Piecze”, w którym Klaudia prezentuje ciekawe, smaczne, a zarazem łatwe potrawy oraz desery. Dziękujemy i jednocześnie gratulujemy poprzedniej redaktor naczelnej, Ewelinie Dziedzic oraz jej redakcji pisma, po które co miesiąc sięga z zainteresowaniem społeczność nowodworska. Prosimy o wyrozumiałość i zapraszamy Was, drodzy czytelnicy, do wzięcia udziału w niesamowitej przygodzie z TNT.

Do przeczytania!

The Nowodworek Times

Filip Storożuk

1/2014

Karolina Czaplak

Wydane

Łucja Hudy

07.02.2014

Jan Kłapa Michał Strój

Redaktor naczelny:

Małgorzata Biel

Jakub Turcza

Natasza Gadowska

Zastępca red. nacza. ds. TNT / sekretarz:

Znajdź nas na:

Aleksandra Budzińska

http://su-nowodworek.pl/tnt http://issuu.com/thenowodworektimes

Desktop Publishing: Kierownik artystyczny / fotoedytor: Natalia Kowalska

Kontakt

Grafik: Damian Pasek

tnt.nowodworek@gmail.com

Projektant grafiki: Anna Skoczeń Dziękujemy opiekunom The Nowodworek Times - pani Dziennikarze:

prof. Marcie Karpiel oraz pani prof. Annie Tumidaje-

Agnieszka Orszulak

wicz za cenne uwagi oraz korektę.

Klaudia Majerańczyk Karolina Zając Agnieszka Uchman Katarzyna Galon

3


PODRÓŻE

DOKĄD NA FERIE?

Długo wyczekiwane ferie tuż tuż, ale czy wszyscy mają już

spędzenia wolnego czasu, jakie oferuje „zimowa stolica Polski”.

pomysł, jak najlepiej je wykorzystać? Lokalizacja naszego miasta

Popularność Zakopanego sprawia jednak, że ceny za wynajem

sprawia, że możemy wyskoczyć w góry nawet na jeden dzień, by

pokoi i karnety narciarskie

poczuć smak prawdziwej zimy. Popularne ośrodki narciarskie

miejscowościach.

są nieco wyższe niż w innych

położone stosunkowo blisko Krakowa to m.in. Białka Tatrzańska, Bukowina Tatrzańska i Zakopane.

BUKOWINA TATRZAŃSKA to również znany ośrodek sportów

W Tatry można wybrać się również na dłużej ze względu na dość

zimowych, który może pochwalić się wybudowanym w 2008 r.

przystępne ceny, dobrze przygotowane stoki narciarskie oraz

ogromnym kompleksem „Terma Bukowina”, który kryje w sobie

wiele atrakcji, jakie górskie miejscowości oferują poza sportami

moc wodnych atrakcji.

zimowymi. BIAŁKA TATRZAŃSKA kreuje się na bardziej zaciszne ZAKOPANE to najbardziej rozrywkowy kurort zimowy w

miejsce, aczkolwiek również może pochwalić się bardzo bogatą

Polsce. Co roku odwiedza go najwięcej turystów, w tym dużo

infrastrukturą narciarską oraz rozbudowanym kompleksem

młodzieży, z uwagi na wiele imprez oraz ciekawych propozycji

basenów termalnych.

4


Ośrodki te znajdują się ok. 100 km od Krakowa, kursuje tam

CORTINA D’ AMPEZZO, nazywana często „Królową włoskich

wiele busów, w związku z czym dojazd nie stanowi problemu. Są

Dolomitów”, położona jest w samym sercu tych gór.

to doskonałe miejsca na spontaniczny wypad ze znajomymi, jak

Znajdują się tu setki kilometrów tras narciarskich, które

również na dłuższy pobyt.

określane są jako bardzo słoneczne i wiecznie ośnieżone, gdyż

Niestety, w większości polskich ośrodków narciarskich liczyć się

niemalże wszystkie posiadają sztuczne naśnieżanie.

trzeba z długimi kolejkami do wyciągów (szczególnie w okresie

Miasto to słynie z wielu sportowych rozgrywek. Miały tu miejsce

ferii) oraz tłumem na stokach.

zimowe igrzyska olimpijskie, corocznie zaś odbywają się zawody

Jeśli jednak mamy ochotę na prawdziwe zimowe szaleństwo,

Pucharu świata w narciarstwie alpejskim.

warto zaplanować z większym wyprzedzeniem wyjazd za granicę, a dokładnie… w Alpy! Jeśli jesteśmy prawdziwymi pasjonatami nart lub snowboardu, warto odwiedzić jeden z kilku znanych kurortów narciarskich we Włoszech. Dlaczego akurat Włochy? W powszechnej opinii jest to jeden z najbardziej przyjaznych krajów w Europie. Atmosfera, jaka panuje na stokach, w hotelach czy w restauracjach sprawia, że każdy czuje się tam swobodnie. Włosi zawsze chętnie służą turystom pomocą oraz wyśmienitą kuchnią. Pogoda w tej części Alp jest zazwyczaj fantastyczna, stoki narciarskie są profesjonalnie przygotowane, trasy ciągną się w „nieskończoność”, a ich ilość sprawia, że „nuda” staje się

MADONNA DI CAMPIGLIO to małe miasteczko, stanowiące

pojęciem abstrakcyjnym.

centrum sportów zimowych, oferujące ponad 150 km tras narciarskich oraz snow-park o powierzchni 50 000 m². Ze względu na dość dużą popularność tego miejsca wśród turystów, w ostatnich latach ceny znacząco wzrosły. Dla osób, chcących oszczędzić trochę na zakwaterowaniu, idealną alternatywą stała się miejscowość FOLGARIDA, nieco mniej oblegany kurort, którego trasy narciarskie są bezpośrednio połączone z Madonną di Campiglio.

BORMIO to magiczna miejscowość, która oprócz wspaniałych

Alpy Włoskie mają bogatą ofertę zarówno dla tych, którzy

tras i nowoczesnych obiektów narciarskich pochwalić się

preferują trudne stoki, jak i amatorów łatwiejszych tras i

może również wodami geotermalnymi i uzdrowiskami.

pięknych widoków, które można podziwiać podczas jazdy. Także

Wspaniałym relaksem po nartach będzie wizyta w termach,

początkujący narciarze i snowbordziści znajdą wiele propozycji

których historia sięga czasów rzymskich. (Bagni Vecchi).

łagodnych stoków, gdzie można doskonalić swoje umiejętności.

Bormio dwukrotnie było gospodarzem mistrzostw świata w

W każdej z miejscowości kursują ski-busy, dowożące narciarzy

narciarstwie alpejskim. Regularnie odbywają się tu również

do wyciągów. Wiele hoteli znajduje się tuż przy trasach

zawody pucharu świata w narciarstwie alpejskim.

narciarskich. Przy odrobinie szczęścia można znaleźć hotel w bardzo przystępnej cenie.

Natasza Gadowska

W niedalekiej odległości leży znana miejscowość LIVIGNO. Ośrodek ten przyciąga tłumy turystów nie tylko ze względu na zimowe sporty, ale również… zakupy, bowiem miasto znajduje się w strefie wolnocłowej.

5


Ludzie

MAREK BALAWAJDER

A.O., K.Z.: Co sprawiło, że wybrał Pan zawód dziennikarza?

Wcześniej pracowałem w „Dzienniku Życie”, „Echu Krakowa”, potem

M.B.: Najpierw chciałem być lekarzem. Nawet w liceum byłem na profilu

znajomi reporterzy z RMF-u zaproponowali mi, żebym spróbował pracy

biologiczno-chemicznym, ale w czwartej klasie okazało się, że chemia,

w ich radiu. Na początku bałem się, że mój głos jest jakoś nie w porządku,

biologia i fizyka to coś jednak zbyt trudnego, a interesowało mnie to, co

że mówię niewyraźnie. Ja w dzieciństwie się jąkałem, także to też była

cię dzieje, bo to były czasy, kiedy Polska się zmieniała, czyli początek

jakaś bariera psychologiczna, ale znajomi dalej nalegali, żebym przyszedł

lat 90- tych. Tempo życia było tak szybkie i wydarzeń było tak dużo,

i spróbował, więc faktycznie przyszedłem i spróbowałem. Pierwsze

że patrząc na pracę lekarzy, wydawało mi się, że to jest nudna praca.

kilka miesiące byłem na takim pół-stażu ucząc się, a potem kiedy

Zacząłem zastanawiać się, co tak naprawdę w życiu chciałbym robić

skończyłem studia dostałem tutaj pełnoetatową pracę jako reporter RMF

i stwierdziłem, że może jednak zająłbym się czymś, co teraz się dzieje,

Kraków, bo wtedy jeszcze były oddziały, co było trochę podobne do tego,

a wtedy to były i zmiany polityczne, zmiany w mediach i coś zupełnie

z czym mamy do czynienia dzisiaj w telewizji, czyli TVP Kraków, TVP

innego, czego do tej pory przez lata komuny nie było. Wybrałem więc

Rzeszów, itd. Ja trafiłem właśnie do lokalnego oddziału radia w Krakowie

kierunek studiów na Uniwersytecie Jagiellońskim o szeroko pojętej

i pracowaliśmy w 6-7 osobowym zespole przez jakieś 3, może 4 lata,

nazwie „nauki polityczne”. Po pierwszym roku zauważyłem, że bardziej

bo potem wszystko zaczęło się zmieniać. Radio zaczęło się zmieniać.

interesuje mnie dziennikarstwo, czyli opisywanie tego, co się dzieje i

Zlikwidowano te rozszycia lokalne i zaczęto nadawać jeden program

szukanie różnych problemów, a poprzez to także pomaganie innym.

dla całego kraju. Początki wyglądały tak, że dostawałem mikrofon i

Wybrałem specjalizację dziennikarstwo, skończyłem studia i w tym

magnetofon wielkości kartki A4 i z tym jechałem na miasto, nagrywałem

zawodzie już zostałem.

ludzi, wracałem i montowałem, czego bardzo długo się uczyłem, bo jestem atechniczny. Wtedy to było bardzo pracochłonne, dzisiaj wszystko się

A.O., K.Z.: Czy pamięta Pan początki pracy w radiu RMF FM? Jak na

zmieniło. Straszny przeskok technologiczny. Kiedyś nie było komórek,

przestrzeni lat się ono zmieniało?

były pejdżery, był jeden wóz reporterski i dwa samochody, z których

M.B.: Pamiętam, bo trzeciego dnia pracy na drugim zakręcie, jak

jeden rozbiłem. Marzeniem było wejść z jakimś dużym newsem na antenę

jechałem na Kopiec Kościuszki, rozbiłem służbowe auto – białe Uno J.

ogólnopolską, żeby cała Polska słyszała, że z Krakowa coś nadaje, coś robi

6


Marek Balawajder, ale to naprawdę było bardzo dawno temu.

wciąż, codziennie się uczą, codziennie są czymś zaskakiwani. Nigdy nie ma takiego samego dnia. I to jest zaleta tej pracy. Kierowca rajdowy

A.O., K.Z.: Czy praca w takim radiu jak RMF FM, często nagradzanym

jak bierze udział w wyścigu w Monte Carlo czy Hungaroring to on ma do

wieloma prestiżowymi nagrodami, daje Panu satysfakcję?

przejechania cały czas te same kółka, ewentualnie może je przejechać

M.B.: Największą nagrodą jest to, ilu słuchaczy nas słucha, bo te wszystkie

szybciej lub wolniej. Aktor, dla mnie, jest wtórnym zawodem, bo on

nagrody, które są wręczane przez jakieś środowiska, stowarzyszenia czy

odtwarza coś co ktoś mu napisze, jakąś rolę, chyba że sam zagra w sposób

organizacje, owszem, są ważne, ale najważniejsze jest to czy słuchacze

fantastyczny, ale to też jest przez kogoś napisany scenariusz. Dziennikarz

lubią to radio, czy nie. Ilość słuchaczy jest tą największą nagrodą, bo

to jest taki zawód, że ten scenariusz jest pisany przez życie. Nikt się nie

jeżeli dzisiaj wiemy, że codziennie słucha nas co trzeci mieszkaniec

spodziewał, że w XXI wieku, w cywilizowanym kraju, nastąpi katastrofa

Krakowa to to jest nagroda. Jeżeli co trzeci mieszkaniec Polski powyżej 15

samolotu z prezydentem na pokładzie. Nikt się nie spodziewa pewnych

roku życia słucha tego radia, w którym pracuję, w którym odpowiadam

sytuacji, które tylko życie może napisać i dziennikarze są od tego aby

za informacje, to jest największa nagroda. Takie inne nagrody są

opisywać, przestrzegać, opowiadać o tych wydarzeniach w taki sposób,

rzeczywiście ważne, ale to już jest środowisko. Bardziej wymierne jest

żeby ludzie, którzy nas słuchają nabierali pewnych doświadczeń, aby

to, jak pan od badań raz w miesiącu przyniesie nam wydruk, na którym

potem takie sytuacje się nie powtórzyły. Dziennikarz jest trochę takim

widać, że słucha nas tyle i tyle osób i że od wielu lat ciągle jesteśmy

lekarzem, takim policjantem, strażakiem, kimś takim kto trochę gasi,

liderem, że nadal ludzie chętnie słuchają tego radia.

trochę podpala – taki piroman. Podpala, bo wywołuje pewną dyskusję. Dzisiaj, dzięki Internetowi, każdy może być dziennikarzem. Nie musimy

A.O., K.Z.: Jakie cechy charakteru są potrzebne dziennikarzowi

mieć niewiadomo jakiej redakcji, bo tzw. dziennikarzem obywatelskim

śledczemu?

jest każdy. Każdy z nas może być przekaźnikiem informacji. W tej

M.B.: A jakie cechy potrzebne są aby być dobrym lekarzem?

pracy nie ma powtarzalności. Ja mogę zaplanować jutrzejszy poranek w

Motorniczym? Zegarmistrzem? Aktorem? Każdy zawód ma cechy

faktach, ale w nocy przyjdą takie gigantyczne opady śniegu, że trzeba

dla siebie charakterystyczne. Po pierwsze trzeba to lubić, a żeby być

praktycznie od początku planować wszystkie serwisy. To jest robota,

dobrym dziennikarzem śledczym trzeba idąc ulicą potrafić dostrzec coś

która jest nieprzewidywalna. Ale jednocześnie istnieje też jakaś kreacja

pomiędzy wierszami, między tekstami, które wypowiadają politycy,

w tym wszystkim, bo można sobie kogoś wykreować, ale ma się też

między różnymi wypowiedziami znanych i mniej znanych ludzi.

straszną broń w rękach, że można kogoś zniszczyć i on się nigdy nie

Potrzeba umiejętności dostrzeżenia problemu, który tak naprawdę dla

podniesie. Dzisiejsze media są takie, że ten news żyje cały dzień – zaczyna

innych jest niedostrzegalny. Wyciągnąć i pogłębić coś w czymś na pozór

się rano, wygasa w południe, a kończy się wieczorem. Afery są dzisiaj

niepozornym, niemającym znaczenia, coś co może być jakąś ukrytą

jednodniowe. I dziennikarstwo śledcze też jest czasami jednodniowe.

aferą, przestępstwem, spłycając to na poziom słuchaczy, znaleźć coś,

Kontrolowane przecieki, które miały miejsce 7-8 lat temu, zniszczyły

co dla słuchacza jest problemem, przeszkodą, barierą nie do pokonania.

dziennikarstwo śledcze w Polsce. Dzisiaj nie ma dziennikarstwa

Bo dzisiaj dziennikarstwo śledcze to nie jest tylko wyciąganie wielkich

śledczego, moim zdaniem. Dzisiaj mamy newsa od zaprzyjaźnionego

afer. Dobre dziennikarstwo, bo nie dzieliłbym już tego nawet na

policjanta, prokuratora, sędziego, oficera służb specjalnych itd., bo nie

dziennikarstwo śledcze albo inne, to takie, które potrafi pomóc drugiemu

ma na to czasu. Temat trzeba szybko „zwodować”, wypuścić na antenę,

człowiekowi. Dobry dziennikarz to taki, który poprzez swój materiał

bo wiadomo, że już inni nas wyprzedzą. A jeżeli jeszcze ktoś ma układ

może pomóc innym ludziom. Tego też wymagam od naszych reporterów,

w służbach, w policji to całkowicie nas prześciga i my nie zdążymy tego

żeby z ich pracy coś wynikało. Żeby za stwierdzeniem faktu szły wnioski

przygotować, bo ktoś inny będzie szybszy. A liczy się szybkość informacji.

dla osoby, która tego słucha. Jak ktoś jest dobrym dziennikarzem to

Jedyne co to my rywalizujemy z innymi stacjami radiowymi i rzeczywiście

będzie również dobrym dziennikarzem śledczym. Dziennikarz śledczy

ich wyprzedzamy, ale naszym przeciwnikiem jest telewizja informacyjna,

musi mieć tylko takie większe zboczenie, skrzywienie w kierunku

czy portale internetowe. Tylko o ile radio absorbuje jeden zmysł – słuch,

spraw „aferalnych”, czyli patologii, nieprawidłowości, żeby on to potrafił

i możemy wszystko inne robić, w przypadku sieci, Internetu, to my

dostrzegać, żeby te sprawy interesowały go jakoś bardziej.

musimy jeszcze wejść na stronę, poczytać – dotyk, wzrok. Radio ma tą przewagę, że wystarczy, że my posłuchamy i wszystko wiemy.

A.O., K.Z.: Co jest najważniejsze w pracy dziennikarza? M.B.: Żeby być dziennikarzem trzeba mieć to coś w sobie. Dobry lekarz

A.O., K.Z.: Skąd Pan czerpie wiadomości o tym co się dzieje w kraju?

oczywiście musi mieć podstawy, musi wiedzieć jakie recepty przepisać,

M.B.: W radiu informacje bierzemy z agencji, to tego ma dostęp każdy.

jaki lek podać. Dobry kierowca rajdowy musi mieć to coś w sobie, żeby

Bierzemy też od różnych instytucji, które dzisiaj zabiegają same, abyśmy

tak prowadzić samochód, żeby być najszybszym. Dziennikarz, oprócz tej

dane informacje podawali, aż w końcu czerpiemy te informacje od

podstawy, którą też musi mieć, bo musi wiedzieć co można powiedzieć

sieci informatorów. Są to ludzie, których znamy, którzy pracują np. w

a co nie, bo słowo dzisiaj może tak samo zabić człowieka jak błędna

służbach, w prokuraturze, w policji, w sądach, gdzie oni oficjalnie nie

diagnoza lekarska. Lekarz może człowieka zabić w tym sensie, że poda

mogą nic ujawnić, ale poprzez nieformalne kontakty pewne informacje

mu zły lek, ale dziennikarz też może człowieka zabić mówiąc o kimś

czy fakty nam przekazują. Potem takie wiadomości sprawdzamy i

nieprawdę, albo półprawdę, albo jakąś manipulację zastosować. Więc

dopiero, gdy okażą się one prawdziwe, podajemy na antenie. To są tak

dziennikarz też musi mieć podstawy, które tak naprawdę nabiera się

naprawdę te trzy źródła – materiały oficjalne, które dostajemy od agencji,

z pewnym doświadczeniem. Tego zawodu nie można się nauczyć na

korespondenci i fakty, które podają nasi informatorzy.

studiach. Ludzie pracują w radiu po wiele, wiele lat i tak naprawdę

7


A.O., K.Z.: Którą sprawę najlepiej Pan pamięta?

wychodzę z niej o godzinie 18/19. Z reguły wieczorem odbieram jeszcze

M.B.: Wszystkie były ważne. Nie ma tak, że jest sprawa bardziej czy

kilkanaście maili, drugie tyle telefonów i tak jest codziennie. To jest

mnie ważna, że czymś się można albo nie można pochwalić. Naprawdę

odpowiedź na pytanie, czy praca wpływa na moje życie. Mam żonę i

robimy mnóstwo bardzo ciekawych spraw, np. ostatnio z Brunonem

dziecko, żeby była jasność, którzy też w tym wszystkim funkcjonują. Czy

K., ujawnialiśmy wszystkie informacje, ujawnialiśmy szczegóły z

jest czas? W jakiś sposób się go znajduje. Każdy ma jakąś robotę.

aferą paliwową, z malwersacjami lekarzy, z nieprawidłowościami przy procesach znanych polityków, itd. itp. Tak się umawiamy, każda sprawa

A.O., K.Z.: Czy jest jakaś książka lub film, którą Pan niedawno czytał

jest ważna. Nie ma ważnej czy ważniejszej, ona zapada w pamięć. Tych

/ oglądał i szczególnie zapadła Panu w pamięci?

spraw jest dużo. Reporterzy w RMF-ie robią 150/250 materiałów w

M.B.: Czasami jest czas na film, więc można iść do kina, czy przeczytać

miesiącu, jeden reporter. Oczywiście są też sprawy krótkie, takie kolorki

jakąś książkę, ale ja dziennie muszę przeczytać z sześć czy siedem

tylko, ale są też sprawy, którym muszą poświęcić trochę czasu i dopiero

dzienników, a do tego dochodzą jeszcze tygodniki, które też trzeba

wtedy coś z tego jest.

przeczytać w ciągu całego tygodnia, jest ich kilka. Nie mam czasu na czytanie książek, jestem „naczytany”, ale dostaję z wydawnictwa

A.O., K.Z.: Czy nad radiem ma ktoś władzę, zwierzchnictwo?

początki książki, ze Znaku na przykład, czy biografia Wyszyńskiego

M.B.: Nad nami nie ma nikt władzy. To ja decyduję co będzie w danym

wydana przez Ewę Czyczkowską, albo Antoni Dudek, który zebrał w

serwisie. Jest wydawca, jest serwisant, jest szef, no i jest słuchacz. Bo jeżeli

całość klimaty, kulisy zmian lat 90. XX wieku, czyli to jest współczesna

my będziemy robić złe informacje, nieprzydatne, to ludzie przestaną

polityczna literatura.

nas słuchać i po miesiącu w wynikach badań zanotujemy spadek. To słuchacz jest tym jednym wielkim weryfikatorem naszej pracy. Radio

A.O., K.Z.: Czy ma Pan swojego faworyta do Oscarów?

miało zniknąć, umrzeć, a jakoś działa. I my tak samo działamy trochę

M.B.: Leonardo diCaprio – „Wilk z Wall Street”

jak komercyjne firmy, ale też zachowujemy zawsze wysoki poziom, bo nie jesteśmy tabloidem. My podajemy informacje przydatne dla słuchaczy,

A.O., K.Z.: Komu będzie Pan najbardziej kibicował na Igrzyskach w

nie epatujemy zbrodnią, seksem itd., bo to nie o to chodzi, wtedy sens

Soczi?

tych informacji zostaje zupełnie wypaczony.

M.B.: Wszystkim zawodnikom. Muszę uważać kto zdobędzie złoto, bo jak zdobędzie złoto to trzeba przerwać program w radiu i zrobić tzw. breaking newsa, a startują w ciągu dnia, chyba że tak jak skoczkowie o 18:30 i to jest rywalizacja z telewizją. Nasze informacje muszą być podane natychmiast, nasz słuchacz musi się od razu dowiedzieć po weryfikacji danej informacji co się dzieje, co się wydarzyło. W przypadku, daj Boże, zdobycia złota przez Justynę Kowalczyk czy któregoś z naszych skoczków to my tutaj jesteśmy już gotowi i zwarci i w momencie kiedy skok się zakończy, kiedy pokazuje się informacja, który on jest to my przerywamy program i ta informacja pojawia się od razu w radiu. Także jak ktoś nie ogląda telewizji, ale jest przy RMF-ie ma gwarancję, że tą informację dostanie od razu. A.O., K.Z.: Jakie ma Pan plany na najbliższy czas? M.B.: W najbliższym czasie jest Soczi, następnie są Święta Wielkanocne,

A.O., K.Z.: Czy awans na stanowisko Dyrektora Informacji RMF FM

które trzeba dobrze przygotować w faktach RMF-u, później mamy

sprawił, że ma Pan mniej czasu na wypełnianie swoich obowiązków

kanonizację Jana Pawła II na przełomie kwietnia i maja, którą trzeba

dziennikarza śledczego?

bardzo dobrze przygotować, później mamy przygotowanie do wakacji i

M.B.: Robię mniej materiałów reporterskich i ta perspektywa patrzenia

jak dobrze spędzić wakacje przy naszym radiu. I to chyba tyle, dalej plany

na świat i dziennikarstwo trochę się zmieniła. Dzisiaj nie patrzę już tylko

nie sięgają.

na dziennikarstwo śledcze i nie robię już tylko samych afer, ale muszę też patrzeć na to, co dzieje się w Szczecinie, w Gdańsku, w Białymstoku,

A.O., K.Z.: Bardzo dziękujemy za poświęcony nam czas. Do widzenia.

co dzieje się w Warszawie i co dzieje się we Francji czy w USA. Muszę

M.B.: Do widzenia.

podejmować decyzje czy wysłać korespondenta do trzęsienia ziemi do Japonii czy wysłać człowieka do Cannes na festiwal, czy może wysłać go do Włoch, bo właśnie zmarł papież, albo będzie zmiana papieża, albo jest konklawe itd. Dzisiaj jest trochę mniej czasu na tego typu pracę i przyznaję, że jakieś 70% to jest zarządzanie informacją, a 30% to jest samodzielne zdobywanie informacji. A.O., K.Z.: W jakim stopniu praca wpływa na Pana życie? M.B.: Odpowiem tak: pracuję, wstaję o 5 rano, o 6 wyjeżdżam do pracy i

8

Agnieszka Orszulak, Karolina Zając


9


SZKOŁA

SZOPKA NOWODWORSKA 2013

„Rozrywka pierwszej klasy! Do łez śmiać będziesz się. Będą tu

gratulacje za stworzenie tak wspaniałego dzieła, które w sposób

takie asy, że widzu, zdziwisz się!” Nie sposób nie zgodzić się ze

humorystyczny pokazuje unikalność naszego liceum i stanowi

słowami, wyśpiewanymi przez uczniów-aktorów występujących

już co roczną tradycję! Idea telewizyjnego show, na jaką w tym

w tegorocznej Szopce Nowodworskiej. W dniach 18-19 grudnia

roku postawili reżyserzy, została idealnie zaadaptowana na

2013 roku dyrekcja, nauczyciele, uczniowie oraz absolwenci

potrzeby szkolnej rzeczywistości i dała nieprzeciętny efekt.

naszego Nowodworka tłumnie zgromadzili się w szkolnej auli, by móc po raz kolejny przeżyć niesamowitą, pełną śmiechu i

Aktorzy, pokazali, że nie ma dla nich rzeczy niemożliwych,

nieprzewidzianych zwrotów akcji przygodę.

parodiując nasze grono pedagogiczne z nieskrywaną radością. Na

Sądzę, że nikt nie poczuł się zawiedziony!

szczególną uwagę, moim zdaniem, zasługują dwie postacie – prof. Piotr Mielnikov, zagrany w brawurowy sposób przez Mikołaja

Bardzo trudnego, czasochłonnego, a za razem odpowiedzialnego

Dymka oraz prof. Adam Bil, w którego rolę wcielił się Jan Kanty

zadania, jakim jest reżyseria tego typu widowiska podjęli się

Zienko. Nie możemy pominąc postaci pani v-ce dyr. Urszuli

w tym roku Maciej Zawierucha, Jan Wąsowicz, Kinga Duda

Mroczek-Guli, w którą wcieliła się śpiewająco Ania Skoczeń,

oraz Adrian Domarecki. Należą się im, bez wątpienia, wielkie

prezentując niepowatrzalaną piosenkę oraz nieprzeciętny układ

10


taneczny, którego mogą pozazdrościć profesjonalni tancerze!

radością, żywiołowo reagowali na wszystko co działo się na scenie.

Narratorem całego przedstawienia został dobry duch naszej szkoły, Pan Janusz, którego zagrał Bogumił Bereza. Spośród

Uważam, że było to wspaniałe widowisko, wywołujące niezykłe

nauczycieli, których mieliśmy okazję zobaczyć, nie mogło

wrażenia i pozytywne emocje, które na długo pozostaną w

zabraknąć twarzy, ktore już od lat goszczą na szopkowej scenie –

pamięci wielu ludzi! Nie pozostaje nam teraz nic innego, jak

prof. Jeleń, prof. Szostek, prof. Pfeiffer oraz prof. Biliński.

czekać, już nie cały rok, na kolejną porcję wyśmienitej zabawy!

Jakub Turcza , zdjęcia: Maciek Bernaś

Szopka Nowodworska 2013 pokazała bardzo wysoki poziom zarówno pod względem artystycznym, jak i organizacyjnym. Świetna scenografia, ciekawa muzyka dały aktorom szerokie możliwości pokazania swoich umiejętności oraz zaprezentowania, jak nejlepiej i najzabawniej swojej postaci. Widzowie z wielką

11


MODA

HAUTE COUTURE & PRET-A-PORTER

Moda - termin używany dziś i zapewne dawniej niezmiernie często. Mó-

do danych warstw społecznych oraz zamożności. W dwudziestym pierw-

wimy, że coś jest modne lub nie, chcemy się modnie ubierać i gustow-

szym wieku ubrania produkowane są masowo i można powiedzieć że jest

nie wyglądać. Lecz czym tak naprawdę jest moda i z czym nam się ona

ich nadmiar. W szafie każdego z nas znajdzie się przynajmniej jedna a

kojarzy? Może z manekinami stojącymi nieruchomo w sklepowych wi-

często wiele rzeczy, które założyliśmy tylko jeden raz. Ponadto zjawisko

trynach, z szafiarkami prezentującymi na blogach swoje najnowsze styli-

to można łatwo zauważyć przyglądając się półkom w sklepach siecio-

zacje, z galeriami handlowymi, albo z długonogimi modelkami kroczą-

wych, gdzie ubrania leżą stertami, oczekując na klienta. Mamy ogromny

cymi z poważną miną po wybiegu, z magazynami takimi jak Vogue czy

wybór co do koloru, kroju czy rodzaju materiału. Łatwo więc możne dojść

Harper’s Bazaar i paryskimi domami mody.

do wniosku, że w takiej modzie nie ma nic wyjątkowego i nazywanie jej sztuką byłoby czystym absurdem.

W dzisiejszych czasach mało kto traktuje modę jako rodzaj sztuki. Trudno nam jest porównywać z obrazem czy z utworem literackim ubrania no-

Sprawa wygląda jednak zupełnie inaczej w przypadku haute couture czy

szone przez nas, albo ludzi, których mijamy na ulicy. Nie ma w tym prze-

prêt-à-porter. Bywa, że spotykamy się z tymi określeniami w Internecie

cież nic niezwykłego, bo ubrania nosić trzeba. Już od najdawniejszych

czy różnych czasopismach, jednak sporo z nas ma wątpliwości co do zna-

czasów ludzie okrywali swoje ciała chociażby zwierzęcymi skórami, by

czenia owych terminów. Haute couture dosłownie z języka francuskiego

uchronić się przed zimnem. Przez dekady i wieki rodzaje odzienia ewolu-

oznacza wysokie krawiectwo, jego angielskim odpowiednikiem jest high

owały, stawały się coraz wygodniejsze, bardziej praktyczne, ładniejsze.

fashion, a włoskim alta moda. Terminy te odnoszą się do ubrań eksklu-

Towarzyszyły więc człowiekowi od zawsze. Świadczyły o przynależności

zywnych w pojedynczych egzemplarzach, wykonywanych ręcznie, z naj-

12


szlachetniejszych tkanin przez najlepszych krawców. We Francji miano

szyje się bowiem drugiego egzemplarza tej samej rzeczy.

haute couture jest chronione prawnie, a domy mody które mogą cieszyć

Ludzie niezwiązani ze światem mody z wysokim krawiectwem mogą

się tym tytułem muszą podporządkowywać się wielu restrykcyjnym re-

spotkać się na wydarzeniach takich jak np. gala rozdania statuetek Zło-

gułom, takim jak: zatrudnienie określonej liczby krawców najwyższej

tych Globów. Gwiazdy krocząc po czerwonym dywanie dumnie prezen-

klasy, ręczne szycie na zamówienia, organizowanie pokazów kolekcji

tują zapierające dech w piersiach kreacje, pełne szyku i klasy. Jeśli jednak

na sezony wiosna/lato i jesień/zima, czy nawet zużycie określonej po-

myślicie, że suknie po rozdaniu nagród trafiają do szaf gwiazd, a nie z

wierzchni materiału. Obecnie tytułem tym może szczycić się zaledwie

powrotem do pracowni projektanta, to jesteście w błędzie!

13 domów mody mających swoje siedziby w Europie, a do najbardziej znanych należą, Chanel, Christian Dior, Givenchy, Jean-Paul Gaultier, Ade-

Całkowitym przeciwieństwem haute couture jest prêt-à-porter. Mimo

line Andre, Franck Sorbier, Maison Martin Margiela, a także : Elie Saab,

to te dwa terminy są często mylone, lub niekiedy błędnie interpretowa-

Giorgio Armani, Valentino czy Versace. Dla porównania, jeszcze w 1946

ne. Prêt-à-porter dosłownie z języka francuskiego oznacza gotowe do

roku było ich ponad sto.

noszenia. Ubrania tego typu charakteryzują się przede wszystkim tym, że nie są szyte na specjalne zamówienie w pojedynczym egzemplarzu,

Historia haute couture sięga XIX wieku, kiedy to młody, angielski kra-

lecz produkowane fabrycznie w znacznej ilości i różnych rozmiarach.

wiec Charles Frederic Worth założył swój własny dom mody w Paryżu,

Kreacje takie możemy bez problemu kupić w butiku danego projektanta,

przy Rue De La Paix 7. Szył tam ubrania na specjalne zamówienia, a jedną

o ile mamy na to wystarczające środki finansowe. Stroje te, mimo iż w

z jego klientek była cesarzowa Eugenia, żona Napoleona III. Inne źródła

bardziej przystępnych cenach od haute couture zazwyczaj nadal nie na-

mówią, że wysokie krawiectwo miało swój początek jeszcze wcześniej,

leżą do najtańszych. Obecnie niemal każdy z wybitnych domów mody

bo za czasów Marii Antoniny, która to sprowadziła do Wersalu niejaką

ma swoje kolekcje prêt-à-porter, a nam są one doskonale znane, ponieważ

Rose Bertin. Dyrygowała ona dworskim stylem ubierania, zyskując tytuł

przeważnie ubrania które oglądamy na stronach internetowych, w kolo-

Ministra Mody.

rowych magazynach czy w relacjach z tygodni mody, pochodzą właśnie

Haute couture to jednak nie tylko oznaczenie markowych i niesamowi-

z tych kolekcji . Na pokazy prêt-à-porter, rzecz jasna również nie może

cie drogich strojów, ale również cała otoczka związana z mozolnym ich

wejść każdy. Zazwyczaj zapraszani są na nie wydawcy magazynów mo-

przygotowaniem. Każdy element kreacji jest szyty i ozdabiany ręcznie z

dowych, dziennikarze, fotografowie mody, celebryci. Wśród polskich

niezwykłą precyzją przez prawdziwych mistrzów krawiectwa. Stąd wy-

projektantów tworzących kolekcje prêt-à-porter możemy wyróżnić: Ma-

konywanie ich jest niezwykle czasochłonne – jednym z wielu przykładów

cieja Zienia, Gosię Baczyńską oraz Roberta Kupisza. Czasami pojawia się

jest historia sukienki zaprojektowanej przez Karla Lagerfelda, na której

błędne przekonanie, że kreacje prêt-à-porter to zwykłe, niewyróżniające

wykonanie hafciarka musiała poświęcić 1280 godzin, czyli ponad 53 dni.

się ubrania. Nic bardziej mylnego, gdyż często kolekcje te są bardziej eks-

Tkaniny wykorzystywane w krawiectwie wysokim to między innymi:

trawaganckie i spektakularne od samego haute couture. Kluczową bo-

aksamit, kaszmir, satyna, adamaszek, muślin, tiul, jedwab, atłas, mora,

wiem różnicą jest sposób wykonania, a także cała oprawa- ceremoniał i

szyfon czy żakard, a wszytko oczywiście w najwyższym gatunku.

mozół tworzenia.

Obecnie na świecie jest zaledwie około dwustu stałych klientek haute co-

Zatem zarówno wysokie krawiectwo jak i prêt-à-porter niezwykle często

uture, dla których wymarzona kreacja może zostać zaprojektowana na

tworzone są w celu podziwiania, napawania się ich innością i ekstrawa-

specjalne zamówienie przez jednego z mistrzów, wybrana z katalogu lub

gancją, podobnie jak podziwiać możemy namalowane obrazy. Ponadto

sprzedana zaraz po pokazie najnowszej kolekcji. Dostanie się na tak pre-

zaangażowanie najbardziej cenionych mistrzów krawiectwa i długi czas,

stiżowe wydarzenie jak tydzień mody haute couture graniczy z cudem!

który z namaszczeniem poświęcają aby wykonać często niesamowicie

Odbywają się one jedynie dla elity świata mody i samych klientek, do

spektakularne kreacje haute couture, a przede wszystkim artystyczna

grona których należą miliarderki, właścicielki wielkich korporacji czy

wizja projektanta bez wątpienia zasługują na miano sztuki, a stroje praw-

księżniczki. Coraz częściej pokazy takie organizowane są z dużym roz-

dziwych dzieł. Lecz czy sztukę tę możemy nazwać modą? Każdy ma za-

machem, dzięki czemu stają się istnym widowiskiem teatralnym, gdzie

pewne na ten temat własną opinię, ale mimo wszystko warto przytoczyć

oprócz najbardziej rozchwytywanych modelek prezentujących unikalne i

tu cytat legendarnej Coco Chanel, która twierdzi że ,, moda, w której nie

jedyne w swoim rodzaju stroje, całość dopełnia oryginalna i klimatyczna

można wyjść na ulicę, nie jest modą”.

scenografia, tak jak miało to miejsce podczas pokazu Christiana Diora na

Katarzyna Galon

jesień/zimę 2012. Modelki przechadzały się wówczas po kilku różnych kolorystycznie salonach, których ściany wyłożono milionem świeżych kwiatów w różnych gatunkach. Prace nad przygotowaniem scenografii trwały cztery dni, a sam pokaz zaledwie piętnaście minut, tym niemniej efekt na żywo był oszałamiający. Suknia haute couture jest warta oczywiście fortunę oraz, co ciekawe, jest ona zszyta z setek elementów, tak by po pokazie można było ją rozpruć i dopasować do rozmiaru klientek. Nie

13


SZKOŁA

PRZEKAZANIE WŁADZY

Oficjalne przekazanie władzy Natanowi Waśniowskiemu – nowe-

skład nowego samorządu, który znajdziecie na następnej stronie.

mu prezydentowi nastąpiło dnia 8.01.2014. Tego dnia w szkolnej

Oprócz tego zaprezentował plan działania na rok 2014, który

auli zgromadziła się dyrekcja, ustępujący członkowie Samorządu

obejmować będzie wiele akcji szkolnych, konkursów i zajęć

oraz ich następcy. Spotkanie otworzyła sekretarz Marta Cho-

dodatkowych. Co ciekawe, rozpatruje się prośby uczniów o

czewska, zapowiadając przemówienie Adriana Domareckiego.

np. zorganizowanie turnieju szachowego czy LOL’a. (na to

Podsumował on swoje zeszłoroczne działania, wymieniając licz-

ostatnie publiczność zareagowała szerokim uśmiechem).

ne sukcesy - uzyskanie zgody, umieszczenia zastępstw w Inter-

koniec dyrektor szkoły, Tomasz Malicki wyszedł na środek, by

necie. Dziękował również swoim pomocnikom i chwalił osiągnię-

podziękować Adrianowi za wspaniale pełnioną funkcję. Nowemu

cia każdego z nich. Wspomniał o działalność The Nowodworek

Prezydentowi życzył powodzenia i wielu sukcesów podczas jego

Times, Radia Nowodworskiego oraz głośnych szkolnych akcjach.

kadencji. Nowa sekretarz - Anna Hofman oficjalnie zamknęła

Po miłych wspomnieniach nastąpiło oficjalne przekazanie wła-

spotkanie, dziękując wszystkim za przybycie.

Na

dzy. Adrian, podpisawszy się na srebrnym krawacie (historycz-

Kaja Latos, zdjęcia: Maciek Bernaś

nym insygnii, na którym autografy złożyło wiele byłych rządzących ) zawiesił go na szyi Natana. Nowy prezydent przedstawił

14


Prezydium Samorządu Uczniowskiego 2014 Koordynator, VC Skarbnik, VC Rzecznik Praw Ucznia

Ania Hofman Michał Michalik Mateusz Gawor

Kierownik ds. Współpracy Międzylicealnej

Klaudia Syty

Reprezentant Maturzystów

Andrzej Uhl

Sekcja IMPREZOWA Sekcja KULTURALNA Sekcja SPORTOWA Sekcja DEKORACYJNA

Paulina Barucha Mateusz Piątkowski Bartłomiej Barto Waśniowski Kasia Blady

Sekcja CHARYTATYWNA

Maria Kruszewska

Sekcja INFORMATYCZNA

Tytus Maciejowski

Sekcja TECHNICZNA Sekcja MUN

Mateusz Guzik Jakub Kaczmara

RADIO

Filip Alberski

TNT & NTV

Jakub Turcza

15


KULTURA

1588-1938-2013

W jednym z krakowskich antykwariatów (nie dopytujcie w

“Poprawiono [...] 1966 r.” Po dalszym przekartkowaniu druku

którym – niech to pozostanie moją słodką tajemnicą) wpadł

dyrektorskiego „ujawnił” się równie cenny „Program opłatka

mi w ręce niesamowity nowodworski biały kruk. Musiałem

urządzonego staraniem Sod. Marj. gimn. I.”1. Co by nie rzec –

podać odpowiednie słowa kluczowe, gdyż tym razem system

udane zakupy!

wypluł właściwy wniosek. „Tak, jest coś. Proszę za mną.”

Niniejszym zderzam milczącego świadka nowodworskiej fety

Po kilku minutach przekładania delikatnych, bezładnie i

sprzed 75 lat z naszymi realiami. Porównaj sam, Czytelniku, jak

bez większych nadziei tkwiących u dołu regału delikatnych

zmieniła się kultura druku, język, estetyka, no i sam program

książeczek znalazł się odpowiedni egzemplarz. Otóż, gdy tylko

obchodów dośc podobnego śwęta. Wiele tu podobieństw, sporo

otworzyłem wyszukane przez bardzo sympatyczną obsługę

różnic. Lecz na początek kilka wyjaśnień:

„Sprawozdanie Dyrektora Państwowego Gimnazjum I. im. Bartłomieja Nowodworskiego w Krakowie” wypadł zeń folder z

Rodzina Anczyców – wydawcy powyższej broszury to

programem obchodów Jubileuszu z 19 i 20 listopada 1938 roku.

Nowodworczycy w aż trzech pokoleniach:

Trudno powiedzieć, ile sztuk tej broszury mogło się zachować

Władysław Ludwik (1823-83) choć ukończył farmację,

i czy nie przesadzam z tym „białym krukiem”. Zgodzicie się ze

został poetą i dramatopisarzem (autor chętnie granych

mną, że ponad jej prawdopodobną unikatowość liczy się wartość

wtedy na krakowskich scenach: „Chłopów

sentymentalna KOGOŚ, kto ją tam wetknął. Wyraźnie był to ktoś

Arystokratów” czy „Kościuszki pod Racławicami”), brał

ze szkołą związany. Nazwiska jednak brak. Na erracie napis:

udział w powstaniu

16

krakowskim, był popularyzatorem


turystyki i walorów Podhala, działaczem s p o ł e c z n y m

Gdy w 1588 powstała konkurencyjna „kolonia akademicka”

oraz założycielem rodzinnej firmy drukarskiej (wszedł

owa szkółka św. Anny nie była zdolna się z nią mierzyć, gdyż

w posiadanie tego interesu w 1875 r.); jako pierwszy

(pomimo nieścisłości podziału pracy, braku precyzji programów

przedsiębiorca w Krakowie ograniczył czas pracy w

nauczania) ewidentnie należała do niższego szczebla niż

zakładzie do 9 godzin dziennie, wprowadził także płatne

późniejsze Szkoły Nowodworskie. W początkach Rzeczpospolitej

urlopy i fundusz emerytalny dla swoich pracowników.

Krakowskiej dawna szkółka parafialna po prostu upadła; ślad

Wacław Zygmunt

spadkobierca

jej zanikł wraz ze zburzeniem siedziby w 1822 roku. Jednak

członek

wakująca nazwa została przypisana uchwałą senatu wolnego

Bractwa Kurkowego, w 1898 r. przeniósł firmę do budynku

miasta „szkole departamentowej” (szczątki napoleońskiej

przy ul. Zwierzynieckiej 2 (mhm, całkiem nieopodal - na

nomenklatury) będącej kontynuacją szkoły Władysławowsko-

miejscu tym stanął kontrowersyjny, a według mnie po

Nowodworskiej. Gdy do tego dołożyć bliskie sąsiedztwo

prostu brzydki “Radisson Blu”)

Collegium Nowodworskiego (siedziby do 1898 roku) z kościołem

Władysław (1894-1940) - był doktorem polonistyki,

św. Anny – zagadka zostaje ostatecznie rozwikłana. Profesor

muzykiem i profesjonalnym poligrafem, wziął udział

Estreicher konkludował: „[…] ze stanowiska historji trzeba

w wojnie obronnej 1939 roku; wzięty do niewoli przez

stwierdzić, że nazwa „szkoły Nowodworskiego” jest starsza i

Sowietów, zginął w Katyniu

właściwsza, a gdy się dzieje szkoły w perspektywie rozważa,

(1866-1938)

rodzinnego interesu, historyk i społecznik,

Bardzo ciekawa wzmianka o tym, że Szkoła nosiła imię

powinna być równie drogą każdemu sercu polskiemu.” Wezwanie

Bartłomieja Nowodworskiego, lecz była nadal pod wezwaniem

tej świętej nosiła także, istniejąca w miejscu współczesnej auli,

św. Anny. Wypada być dociekliwym i zapytać (za Stanisławem

kaplica szkolna.

Estreicherem): „Skąd się jednak wzięła nazwa „gimnazjum św. Anny” (względnie „liceum św. Anny”), którą nasza szkoła

Czy najęto specjalnie na Jubileusz profesjonalną oriestrę? Nie,

przybrała w XIX wieku i nosiła aż po r. 1928, a której vox populi

istniała orkiestra szkolna. Składała się z 43 członków3 (27

używa o niej do dzisiaj dnia a zapewne i długo jeszcze używać

uczniów grało na instrumentach dętych, a 16 na smyczkowych).

będzie?”2. Sam profesor zresztą rzecz wyczerpująco wyjaśnił.

Sprzęt w znacznej części został zakupiony „za usilnem staraniem

W świadomości szerokich mas uzasadniona nazwa “Szkoły

Dyrektora Zakładu i sekretarza Komitetu Rodzicielskigo”.

Nowodworskie” uległa nałożeniu z nazwą istniejącej od końca

Próby odbywano zawsze w poniedziałki i czwartki. Naukę gry

XIV wieku do początków XIX w. szkoły parafialnej św. Anny.

prowadził nauczyciel muzyki Franciszek Przystał, a orkiestrą

17


opiekował się przyrodnik, profesor Jan Liszka.

W Sali gimnastycznej ulokowano wystawę jubileuszową, którą prócz wszystkich klas uczących się w Gimnazjum, oglądali także

Jakie były związki, odprawiającego pierwszą z dwóch mszy,

absolwenci oraz przedstawiciele innych szkół krakowskich.

biskupa Stanisława Rosponda (1877-1958) ze Szkołą? Ów

Wystawiono na niej np. wypracowania Sobieskich i oceny

wikariusz

krakowskiego

półroczne Wyspiańskiego. Nie trzeba chyba dodawać, że w 3.

seminarium, był katechetą w gimnazjum św. Anny w Krakowie

rocznicę śmierci marszałka Piłsudskiego szkoła wzorem całego

w latach 1905-20. Od 1937 roku piastował funkcję krakowskiego

kraju, pogrążyła się w żałobie…

wadowicki,

a

następnie

rektor

biskupa pomocniczego. Długo można uzupełniać szczegóły tej doniosłej uroczystości w Gen. Józef Czikel (1873-1973) – generał dywizji i przewodniczący

murach Nowodworka. Wiele materiałów zaginęło bezpowrotnie.

Towarzystwa Przyjaciół Szkoły; w wojnie polsko-bolszewickiej

Wojna i łupieżcze zaślepienie przejmujących gmach Niemców

(ale tylko przez trzy miesiące, z wyłączeniem „gorących” lipca

zrobiły swoje. Ograbiono szkolne archiwum, w którym

i czerwca) dowódca 8. Dywizji piechoty; w czasie „wypadków

znajdowała się bogata dokumentacja fotograficzna, liczne tabla

krakowskich” z 1923 roku zadecydował o wkroczeniu wojska

i dokumenty z poprzednich lat. Jeśli nie spłonęły one w wielkim

do akcji (w tym też demonstracyjnej, acz bezskutecznej szarży

ognisku urządzonym niedługo po zajęciu gmachu we wrześniu

kawalerii), skazany za to na trzy miesiące twierdzy. Marszałek

1939 r. na dziedzińcu szkolnym, być może są przechowywane

Piłsudski nie miał o nim najlepszego zdania, kiedyś odnotował:

po dziś dzień przez życzliwych “strażników dziedzictwa”,

„zdatny jedynie do wyrzucenia z wojska”. Kawaler Virtuti

którzy zdołali je ocalić. Jest jednak iIskierka nadziei, że coś

Militari. Zmarł w sędziwym wieku na emigracji w Wiedniu.

uda się odnaleźć nawet po wielu latach. Może i przedwojenny sztandar czeka gdzieś cierpliwie na swoje odkrycie? Kilka

Stanisław Wróblewski (1868-1938) – wybitny prawnik, prezes

zdjęć z listopadowych obchodów znajduje się na stronie

Polskiej Akademii Umiejętności, senator IV kadencji, prezes

Narodowego Archiwum Cyfrowego. Zerknijcie! Aula jest tam

Najwyższej Izby Kontroli. Jego śmierć zaskoczyła wielu, gdyż

jeszcze kaplicą; widać całkiem obce twarze w tak znajomych

kilka miesięcy przed jej nadejściem prowadził wspomniane

miejscach. Mogą śmieszyć szeregi naszych poprzedników

uroczystości w teatrze im. Juliusza Słowackiego. Na pogrzeb

ustawionych w równiutki szpaler, podczas powitania gości

Szkoła oddelegowala sztandar i liczną reprezentację.

honorowych. Zdumiewa defilada uczniów na placu na Groblach. Nas przyzwyczajono już do zgoła innej dyscypliny. Signum

Rok Jubileuszowy 1938 przyniósł wiele zmian i reform życia

temporis… Zachęcam do wnikliwej lektury załączonych skanów

szkolnego. Obfitował w inicjatywy uświetniające okrągłą rocznicę

i powstrzymuję się już od dalszego komentarza.

oraz integrujące społeczność szkolną. Najprawdopodobniej wtedy

Jan Kłapa

nazwano każdą z sal imieniem wybitnego absolwenta, przy czym każda z klas miała obowiązek wnikliwie zapoznać się z biografią

swojego patrona. Wszyscy ponadto studiowali z uwagą życiorys chojnego fundatora i dzielnego rycerza - B. Nowodwrkiego. Już 20

Przypisy:

stycznia otwarto w Czytelni Uczniowskiej „szopkę krakowską”

1.) Sodalicja Mariańska – to stowarzyszenie religijno-społeczne

w wykonaniu absolwentów Zygmunta i Leona Estreicherów.

nazywane też „Hufcem Przyjaciół Maryi”, zrzeszają czcicieli

Miała miejsce wystawa robót ręcznych. Szkolne delegacje

Maryi; pierwsza powstała w Rzymie w 1563 roku z inicjatywy

towarzyszyly składającym wizytę w Krakowie postaciom swiata

belgijskiego jezuity – Jana Leunisa; w roku szkolnym 1930/31 w

polityki. Byli wśród nich przywódcy obcych państw m.in.

Nowodworku liczyła 52 soldalistów i 12 kandydatów

Miklos Horthy czy Herbert Hoover. Witała ich godnie młodzież

2.) „Odczyt na pierwszem zebraniu Towarzystwa Przyjaciół Gimn,

nowodworska. Specyficznym dniem był 13 marca, kiedy to

im. Nowodworskiego, odbytem w dniu 21 czerwca 1931.”

obchodzono dzień śmierci fundatora – czytano ustępy z jego

3.) Skład w roku szkolnym 1930/31

testamentu oraz zaprzysięgano nowy Samorząd Uczniowski.

18


KULTURA

WILK Z WALL STREET

Gdy słyszy się nazwiska : Scorsese, DiCaprio myśli się - Ten

Oprócz tego Matthew McConaughey zdobywa moją sympatię w

film nie może być zły. I faktycznie okazuje się, więcej niż dobry.

scenie w której nuci. Howard Shore (muzyka np. do Hobbita ) spi-

Po tak niezwykłych produkcjach jak „Gangi Nowego Jorku”,

sał się na medal. Zaczynając od zwiastunu, kończąc na napisach

czy „Infiltracja” od razu chciałam zobaczyć ich nowe dzieło.

muzyka współgrała z filmem. Po zakończeniu seansu nie można

Film ma już na koncie dwie prestiżowe nagrody i mnóstwo in-

się od niej uwolnić .

nych nominacji ( w tym pięć nominacji do nagrody Oscara). Film ukazuje historię

z lat 80

nizacja

autentycznego

wspomnień

Akcja toczy się w Nowym

Jordana

mu ( aż trzy godziny ). Z niektórych scen można by zrezygnować

Belforta.

bez szkody dla widza ( np. z dłużącej się rozmowy z FBI) .

Jorku. Główną postacią jest

młody, niezamożny

makler giełdowy

który walczyć

Właściwie znalazłam tylko jeden minus mianowicie długość fil-

XX wieku. Jest to ekra-

traci

swoją

ukochaną

o

swoją

karierę

pracę.

Jordan Belfort, Postanawia

wszelkimi

Film

za-

tów

sposobami.

z

ukazuje np.

nam

powtarzającą

problemami,

też się

które

się

kilka kwestią

ważnych jest

samemu

aspek-

zmierzenie

się

zapoczątkowało.

W filmie również pojawia się autor wspomnień Jordan Belfort. Jak każdy film „Wilk” ma swoje plusy i minusy. Do plusów ko-

Film zdecydowanie polecam.

niecznie trzeba zaliczyć grę aktorską: Leonardo DiCaprio, czy też Jonah Hill. Obaj panowie zostali nominowani do Oscara,

Małgorzata Biel

(może tym razem Leonardo zdobędzie tę upragnioną nagrodę ?).

19


LUDZIE

WYWIAD Z PROF. ANDRZEJEM PFEIFEREM

W Nowodworku pracuje od ponad 40 lat. Wychował wiele

rekrutacji na studia matematyczne. Zdałem egzamin i dostałem

pokoleń uczniów, którzy nadal wspominają go z sentymentem

się. Na pewno też wpływ na to, że zostałem nauczycielem, miał

i niezwykłym szacunkiem.

fakt, iż moja mama przed wojną pracowała w szkolnictwie.

Dla młodszych kolegów po

fachu jest wzorem pedagoga, mądrym i sprawiedliwym, po prostu dobrym człowiekiem, z dystansem do siebie. Mowa

A.O., K.Z.: W jakich okolicznościach rozpoczął Pan pracę w

oczywiście o panu profesorze Andrzeju Pfeiferze, z którym

Nowodworku?

z prawdziwą przyjemnością przeprowadziłyśmy wywiad

A.P.: Po studiach Urząd Pracy przydzielił mnie tutaj do pracy. Po

specjalnie dla Was.

roku okazało się jednak, że zastąpić miał mnie inny nauczyciel, któremu już wcześniej obiecano tą posadę, a ja skierowany

A.O., K.Z.: Czy zawsze interesował się Pan matematyką?

zostałem do V LO. Żal mi było opuszczać szkołę, do której się już

A.P.: W czasach licealnych nie aż tak bardzo, jednak kiedyś

przyzwyczaiłem, zżyłem z uczniami i innymi nauczycielami. Na

wpadła mi w ręce bardzo ciekawa książka o matematyce i wtedy

szczęście tak się ułożyło, że tamten nauczyciel poszedł do V LO,

zacząłem się nią interesować „na poważnie”.

a ja zostałem tutaj.

A.O., K.Z.: Dlaczego został Pan matematykiem?

A.O., K.Z.: Jak Nowodworek zmieniał się przez lata?

A.P.: Tak naprawdę przez przypadek. Przerwałem pierwsze

A.P.: Są dwa aspekty, dwie strony medalu. Materialna i ludzka.

studia i ułożyło się tak, że idąc pewnego dnia przez Planty,

Jeśli chodzi o tą pierwszą to teraz na pewno są dużo lepsze ławki,

w Dzienniku Polskim zauważyłem ogłoszenie o dodatkowej

podręczniki, jest więcej sal lekcyjnych. Wcześniej na podwórku

20


nie było tych drzew, które znajdują się tam w tej chwili.

czytam. Lubię towarzyskie rozmowy i rozwiązywanie łamigłówek

Zimą składowany był tam koks, gdyż szkoła ogrzewała się

logicznych. Uwielbiam także kino, jednak filmy w domu oglądam

samodzielnie. Część budynku, w której dziś normalnie znajdują

rzadko, gdyż zawsze jest coś, co odrywa, absorbuje. Najbardziej

się klasy, stanowiła mieszkanie pierwszego powojennego

lubię chodzić do kina sam, to dla mnie miejsce pełne magii, z

dyrektora I LO. Natomiast, gdy chodzi o ludzi to muszę przyznać,

niesamowitą atmosferą.

że uczniowie są teraz zdecydowanie lepsi niż kiedyś. Pewnie wynika to z faktu, iż w klasach jest więcej dziewczynek, które

A.O, K.Z.: Co sprawia Panu największą radość?

z natury są grzeczniejsze od chłopców. Nauczyciele są też

A.P.: Tak naprawdę wszystko to, co lubię, ale także momenty,

bardziej ambitni. Sam fakt, że mamy więcej doktorów w gronie

kiedy znajduję rozwiązania naprawdę skomplikowanych zadań,

pedagogicznym świadczy o poziomie naszej placówki. Jednak

nad którymi długo myślałem. To bardzo przyjemne uczucie,

nie ma już czasu na rozmowy ze sobą czy z uczniami. Zupełnie

kiedy doznajemy oświecenia i już wiemy, jak coś zrobić. Radość

inaczej te relacje teraz wyglądają. Pedagodzy najczęściej nie mają

sprawia mi też nawiązanie kontaktu z drugim człowiekiem.

na to czasu, a na przerwach zazwyczaj po prostu poprawiają A.O, K.Z.: Jakie jest Pana największe marzenie?

klasówki.

A.P.: Wyrosłem z marzeń, nie mam już przecież 17 lat. Jestem A.O., K.Z.: Absolwenci wspominają Pana z nostalgią. Pamięta

realistą. Na przykład zawsze chciałem pojechać do Australii,

Pan może jakichś swoich absolwentów, którzy osiągnęli

jednak wiem, że do tego nigdy nie dojdzie. Nie znalazłbym już w

sukces?

sobie chyba tyle motywacji, żeby się tam wybrać.

A.P.: Wszystko zależy od ucznia. Jeżeli był ambitny już w szkole to osiągnął też sukces potem. Ludzie, których uczyłem wprawdzie

A.O, K.Z.: Jak wyglądałaby wg Pana szkoła idealna? Czy jest

nie są bohaterami gazet, nie mówi się o nich w mediach, jednak

możliwe, żeby taka kiedykolwiek powstała?

duża część z nich pracuje naukowo, także za granicą. Spełniają

A.P.: Szkoły idealnej nie ma i nigdy taka nie powstanie, ponieważ

się zawodowo i rodzinnie.

ludzie nie są idealni. A przecież uczniowie, nauczyciele czy rodzice są ludźmi. Gdyby jednak taka szkoła istniała, chciałbym, żeby

A.O.,

K.Z.:

Jest

Pan

obowiązkową

postacią

Szopek

w biurku był pulpit z klawiaturą i żebym nie musiał sprawdzać

Nowodworskich. Uważa Pan, że uczniowie dobrze Pana

listy obecności, aby to uczniowie zaznaczali swoją obecność

„odgrywają”?

poprzez naciśnięcie klawisza, bądź specjalne czujniki. W tym

A.P.: Niestety w ciągu ostatnich lat zauważam regres. Uczniowie

pulpicie mógłbym od razu zobaczyć dane ucznia, jakie błędy

mają tendencję do powielania i powtarzania stereotypów, które

popełnia. Ale to jest szkoła przyszłości, szkoła idealna nigdy nie

ukształtowały się jakieś 10 lat temu, a które nie mają już wiele

powstanie ze względu na ułomność ludzi.

wspólnego ze źródłem. Pamiętam, jak kilka lat temu miałem oprószone kredą jedynie rękawy, potem część spodni, a teraz

A.O, K.Z.: Jakie zmiany wprowadziłby Pan w naszej szkole?

cały jestem już biały. Tym, co nie zgadza się w moim szopkowym

A.P.: Gdybym mógł takie zmiany wprowadzić, a jak

wcieleniu jest także podciąganie rękawów i poprawianie krawata.

wcześniej mówiłem jestem realistą i wiem, że to niemożliwe,

Ja nigdy tego nie robię. Rozumiem jednak, że to jest szopka, a więc

wyeliminowałbym możliwość usprawiedliwiania bez podania

karykatura, dlatego nie mam żadnych negatywnych odczuć.

przyczyny więcej niż 2 razy w semestrze. Wprowadziłbym taki lekki reżim, żeby zmobilizować uczniów do przychodzenia na

A.O., K.Z.: Legendą stała się już Pana słabość do kredy. Z

lekcje.

czego ona wynika? A.P.: Nie wiem, pewnie z tego, iż nie lubię czekać aż uczeń ją

A.O, K.Z.: Jakie są Pana plany na najbliższy czas?

przyniesie. Zawsze lubię mieć przy sobie swoją własną kredę, tak

A.P.: Może jest to wada, ale raczej niczego nie planuję. Gdy

jest wygodniej i szybciej.

nadarza się jakaś okazja, korzystam z niej. Podejmuję decyzje spontanicznie.

A.O, K.Z.: Czym Nowodworek wyróżnia się z pośród innych krakowskich liceów?

A.O, K.Z.: I jeszcze pytanie od Pana uczniów – ile właściwie

A.P.: Przede wszystkim wspaniali uczniowie, ale też ambitni

ma Pan zamków nad Loarą?

nauczyciele, którzy tych uczniów uczą.

Nowodworczycy

A.P.: (śmiech) To zadanie na logikę. Mówię uczniom, że mam co

przekazują opinię o szkole dalej, dlatego co roku mamy kolejnych

najwyżej dwa zamki nad Loarą, co oznacza, że mam dwa, jeden

nowych i zdolnych wychowanków. Tym, co, moim zdaniem,

lub nie mam żadnego. Więc odpowiem, że mam co najmniej dwa

wyróżnia I LO, jest więc wspaniała młodzież i dobre towarzystwo.

zamki.

A.O, K.Z.: Ma Pan jakieś inne zainteresowania, oprócz

A.O, K.Z.: Dziękujemy serdecznie za rozmowę, było nam

matematyki oczywiście?

naprawdę bardzo miło.

A.P.: Nie chciałbym tu powielać wypowiedzi profesora Skuchy

A.P: Ja również dziękuję.

Agnieszka Orszulak, Karolina Zając

z poprzedniego wydania naszej gazety szkolnej, ale ja również

21


KULTURA

PAW KRÓLOWEJ

„Hej ludzie, pora się zbudzić, posłuchajcie tej historii

czasami nawet wulgarnym językiem, dosadnością dzieł,

o tym, jak był pożar w bucie, posłuchajcie o brzydkiej

przerysowaniem naszych wad, a wręcz zafałszowaniem

dziewczynie, która miała ciało psa i twarz świni…”

rzeczywistości.

Kontrowersyjność pod kontrolą, czyli „Paw królowej” w Starym Teatrze

Pod wpływem tak skrajnych opinii postanowiłam zapoznać się z twórczością tej pisarki i wyrobić sobie o

Na pewno wielu z Was słyszało o Dorocie Masłowskiej i

niej własne zdanie. Dobrym pretekstem stał się dla mnie

skrajnie różnych opiniach o jej twórczości. Z czytanych

polecony przez przyjaciela spektakl „Paw królowej” w

przeze mnie recenzji mogłam się dowiedzieć, że dla

krakowskim Starym Teatrze.

niektórych krytyków jest to pisarka, która wprowadziła do polskiej literatury świeże spojrzenie, mistrzowsko

Spektakl jest adaptacją książki o tym samym tytule,

żongluje językiem i w niezwykle realistyczny sposób

wyreżyserowaną przez Pawła Świątka. Opowiada historię

opisuje polską rzeczywistość. Jednak inni czytelnicy

Stanisława Retro (marnego piosenkarza, wypromowanego

byli zniesmaczeni zbyt potocznym i niepoprawnym, a

przez sprytnego menedżera Szymona) brzydkiej Patrycji

22


oraz dziewczyny Stanisława – Anny. Całość książki

sufitu. To minimalistyczne wnętrze stanowi znakomicie

przybiera formę „piosenki hiphopowej”, pozbawionej

dobrane tło dla niezwykle ekspresyjnej gry aktorów.

standardowych dialogów, napisanej właśnie typowym

Również kostiumy, złożone z białych podkoszulków,

dla Masłowskiej językiem – pozornie prostym, ale w

szortów i tenisówek, są bardzo proste.

rzeczywistości dopracowanym w każdym detalu. Tak wykreowana opowieść wymagała oryginalnego scenariusza. Tekstu książki nie przekształcono na dialogi, ale każdemu z aktorów przyporządkowano jej określony fragment. Nie oznacza to bynajmniej, że nie mogli wykazać się wcielaniem w różne postacie, ponieważ w pewnym momencie zaczynali grać role bohaterów książki. Z podobnym zabiegiem miałam już do czynienia w innym spektaklu – „Iluzjach” w reżyserii I. Wyrypajewa, wystawionym w tym samym teatrze. Spektakl wywarł na mnie wielkie wrażenie, podobnie Jednak w przypadku „Pawia królowej” o oryginalności

jak na pozostałych widzach. Z jednej strony rozbawił

pomysłu zadecydował sposób wcielania się w rolę.

mnie i poprawił nastrój, ale z drugiej – nie mogłam

Aktorzy „stają się” bohaterami na krótką chwilę, by

powstrzymać się od wcale nie aż tak wesołch refleksji na

równie szybko wyjść z roli i zająć miejsce z boku, gdzie

temat życia. Poraziła mnie realność sztuki, bohaterowie

nie są jednak bezczynni. Osoba, która w danej chwili nie

skupieni wyłącznie na sobie i coraz bardziej nieszczęśliwi

wygłasza tekstu, zapewnia oprawę dźwiękową, wydając

po osiągnięciu kolejnych celów. Chociaż mogę się zgodzić

najrozmaitsze odgłosy, świetnie komponujące się z żywą

zarówno z miłośnikami, jak i z krytykami twórczości

muzyką.

Doroty Masłowskiej, to uważam, że na pewno nie można jej zarzucić złego przedstawiania rzeczywistości. „Paw królowej” to, według mnie, sztuka godna polecenia. Myślę, że może spodobać się i czytelnikom bardziej „ambitnej”

literatury,

i

typowym,

zbuntowanym

nastolatkom – tym ostatnim nawet nie ze względu na przystępną formę, jak sugeruje autorka, ale z powodu oryginalności. Z drugiej strony jednak nie jest dla każdego. W niektórych momentach jest zbyt wulgarna i dosadna. Sądzę, że pozbawienie spektaklu kilku przekleństw lub sugestywnych porównań mogłoby mu wyjść na dobre. Spektakl już od pierwszej chwili zadziwia i zachwyca swoją

Mimo to warto go zobaczyć i ocenić według własnego

formą – scenografią, dźwiękiem, grą aktorów. Scenografia

gustu. Łucja Hudy

jest prosta, a równocześnie robi wrażenie – aktorzy znajdują się w niewielkim „pokoju” ze ścianami i podłogą z płyt pokrytych zielonym linoleum imitującym płytki. Na ścianach zawieszono telewizory, wyświetlające obraz takich samych płytek w zmieniających się kolorach, oraz lustra. Uwagę przykuwa ogromna złota kula zwisająca z

23


NAUKA

NOWINKI NAUKOWE

„W mgnieniu oka” – co to dokładnie oznacza? Na

podstawie

testu

rozpoznawania

zdjęcia najwyżej co 13 milisekund. Według naukowców rozpoznawanie zdjęć w tak krótkim czasie było możliwe

zdjęć,

przeprowadzonego przez naukowców z Massachusetts

dzięki

koordynacji

Institute of Technology, stwierdzono, że mgnienie

skupienie

oka trwa… około 13 milisekund – już po tak krótkim

obrazków

wzroku

gałek na

ocznych,

umożliwiającej

najistotniejszych

elementach

czasie potrafimy ocenić, co zobaczyliśmy. W jaki sposób tego dowiedziono? Ochotnicy przez ułamek

Soczewki dla diabetyków od Google

sekundy widzieli od sześciu do dwunastu zdjęć. Według

Korporacja Google, odpowiedzialna nie tylko za programy

poprzednich badań zdjęcie można było rozpoznać w

komputerowe oraz aplikacje, ale również nowatorskie

czasie około 100 milisekund. Jednak tym razem, nawet

rozwiązania technologiczne (np. Google Glass – okulary

po ograniczeniu czasu do 13 milisekund, badane osoby

o rozszerzonej rzeczywistości) pracuje nad kolejnym

były w stanie rozpoznać na przykład śmiejącą się parę. W

projektem. Są nim soczewki kontaktowe dla diabetyków,

rzeczywistości ten czas może być jeszcze krótszy, jednak

które zawierają czujniki wykrywające poziom glukozy

ekran zastosowanego komputera pozwalał na zmianę

we łzach. Za pomocą miniaturowych sensorów, układów

24


scalonych oraz diod świecących przekazują informacje

Poznamy tajemnice padaczki?

o zbyt niskim lub zbyt wysokim poziomie cukru wprost

Rozpoczęty na początku tego roku naukowo-badawczy

do oka. Posiadają również zasilającą je antenę, która

projekt EPISTOP, zainicjowany przez polski Instytut

umożliwia także przekazywanie informacji do urządzeń

„Pomnik Zdrowia Dziecka” jest szansą na poznanie

elektronicznych.

tajemnic padaczki, szczególnie u dzieci. Jest to istotne, ponieważ padaczka występuje rzadziej u dorosłych niż u dzieci, u których dodatkowo często powoduje upośledzenie umysłowe. Z licznych przyczyn napadów padaczkowych u dzieci do badań wybrano stwardnienie guzowate – rzadkie schorzenie genetyczne, powodujące zmiany w narządach wewnętrznych oraz na skórze. W przebiegu tej choroby u 80-90% dzieci dochodzi do napadów padaczkowych – u większości z nich stwierdza się upośledzenie umysłowe. Jednym ze sposobów zapobiegania upośledzeniu jest regularne badanie dzieci z grupy ryzyka oraz podawanie leków

przeciwpadaczkowych

przed

wystąpieniem

Fruwające śrubki, czyli przełom w badaniach nad

pierwszych napadów. Projekt EPISTOP ma potwierdzić

lewitacją akustyczną

skuteczność tej strategii.

Lewitację akustyczną po raz pierwszy zaprezentowano w latach 30. XX w. W tej metodzie można, za pomocą

Drugim celem projektu jest znalezienie biomarkerów

drgań, „zawiesić” w powietrzu, bez kontaktu z innymi

rozwoju padaczki – cząsteczek biorących udział w

obiektami, niewielkie przedmioty. Są one umieszczane

powstawaniu tych zaburzeń. W tym celu naukowcy

pomiędzy głośnikami, które generują fale akustyczne,

zastosują najnowsze osiągnięcia medycyny molekularnej

nakładające się na siebie i tworzące tak zwaną falę

– m.in. zsekwencjonują cały genom ok. 100 dzieci, zbadają

stojącą. Przedmioty zostają w niej „uwięzione” i dzięki

mikro-RNA w ich komórkach, a także zestaw białek

temu unoszą się w powietrzu. Do tej pory dzięki tej

i produktów przemiany materii - na samym początku

technice można było przesunąć je tylko w górę. Metoda

badań, gdy tylko pojawią się zmiany w zapisie EEG, gdy

opracowana przez naukowców uniwersyteckich z Tokio

wystąpią pierwsze napady padaczkowe i na zakończenie

umożliwia przemieszczanie przedmiotów w dowolnym

projektu, gdy dzieci będą mieć 2 lata. Dla naukowców jest

kierunku. Teoretycznie nie ma ograniczeń dla wagi tych

to pierwsza możliwość sprawdzenia zmian w genach i

przedmiotów, co daje szerokie możliwości stosowania

białkach przed pojawieniem się napadów padaczkowych.

lewitacji akustycznej w życiu codziennym.

Wyniki przeprowadzonych badań mogą przyczynić się między innymi do opracowania nowych leków, hamujących rozwój padaczki u dzieci. Stosowane obecnie leki przeciwpadaczkowe są skuteczne u około 70% osób.

Łucja Hudy

25


SPORT

IO SOCZI

Polacy my chcemy złota!!!

Zwłaszcza, że mamy realne szanse na zdobycie wielu medali. Igrzyska, ku zadowoleniu wielu pasjonatów sportu, rozpoczną

Największe, najwspanialsze, najdroższe igrzyska olimpijskie jakie

się niebawem, bo już 7 lutego i potrwają do 23 lutego.

świat widział. Tak Rosjanie chcą, aby świat zapamiętał to wielkie święto sportu. Pragną równocześnie pokazać, że są wielcy i potężni.

Do Soczi zgodnie z podanymi informacjami pojedzie 58

Ale czy budowa kilku aren sportowych, przebudowa całego

reprezentantów Polski. Jest to druga najliczniejsza nasza

miasta i stworzenie od podstaw infrastruktury, to rzeczywiście

reprezentacja na zimowe IO. Największe nadzieje na medal

rzeczy na które świat zwróci największą uwagę? Uważam, że nie

pokładamy w Justynie Kowalczyk i jej koleżankach - Sylwii

taka jest idea Igrzysk Olimpijskich! Myślę, że kiedy znamienici

Jaśkowiec oraz Paulinie Maciuszek. Liczymy również na

sportowcy, różnych narodowości wyjdą na areny sportowe

naszych skoczków: Kota, Kubackiego, Stocha, Ziobre oraz Żyłe.

walczyć o medale, żaden z nich nie będzie się zastanawiał nad

Każdy nich może znaleźć się na podium. Jakże by to pięknie

budynkiem, liczyć się będzie wówczas walka i wygrana. Dlatego

wyglądało, gdybyśmy zdobyli kilka medali w jednej drużynie,

też i my powinniśmy się całym sercem skupić na wspieraniu

a jest to możliwe! Wielką nadzieję możemy pokładać w naszych

naszych rodaków, a nie na komentowaniu obiektów sportowych.

biatlonistach, którzy są w stanie wiele zdziałać i przegonić

26


przeciwników. Nasza młoda kadra saneczkarzy powinna w tym

Igrzyska trwają 16 dni. To długi okres czasu, podczas którego

roku nabierać doświadczenia, by móc jak najlepiej przygotować

wszystko może się zdarzyć. Zgodnie z planem, ma to być

się do kolejnych zmagań. Moim zdaniem, na medale jest jeszcze

światowa integracja i rywalizacja sportowa, połączona z

czas! Wielką, narodową niewiadomą są bobsleiści. Spoglądając

wyśmietnią zabawą!

na dotychczasowe wyniki polaków, sukcesem w tej dyscyplinie będzie wejście do pierwszej piętnastki. O naszych łyżwiarzach

Na ferie proponuję zakupić dużo przekąsek, zasiąść przed

mówi się, że mogą być czarnymi końmi na tych igrzyskach.

telewizorem z przyjaciółmi, rodziną i pokibicować naszym

Oby sprawili Polakom pozytywną niespodziankę. Jeśli chodzi

zawodnikom. Ja, jako pasjonata narciarstwa alpejskiego, mino iż

o narciarstwo alpejskie… no cóż, nie ma mocniejszego składu,

wiem, że cud się raczej nie stanie i nasi alpejczycy nie wygrają, i

a największe szanse na najlepsze wyniki mają, moim zdaniem,

tak mam zamiar kibicować im z całego serca. Zima jest magiczna,

Maryna Gąsienica-Daniel i Maciej Bydliński. Maryna1 zwyciężyła

sporty zimowe wyjątkowe, a Igrzyska Olimpijskie są tylko co

już w tym roku w dużym, sportowym wydarzeniu - Uniwersjadzie

cztery lata. Ależ byłoby przyjemnie, gdyby kiedyś zorganizowano

w Trentino. Choć te zawody nie były aż tak wymagające, jak Soczi,

je w Krakowie… nie mielibyśmy tak daleko by obserwować na

to można powiedzieć, że jest to wspaniały początek pozytywnej

własne oczy to wielkie święto!

passy naszej zawodniczki. W narciarstwie dowolnym mamy

Filip Storożuk

tylko jedną reprezentantkę - Karolinę Riemen-Żerebecką, która regularnie plasuje się w pierwszej dziesiątce pucharu świata w ski crossie. No i tak dochodzimy do naszych snowboardzistów, do których zaliczają się min. bracia Ligoccy – zawodnicy pełni pozytywnej energii i znakomicie przygotowani na igrzyska. Jak widać mamy spore szanse, by namieszać na tegorocznej olimpiadzie. Zróbmy tak aby i o nas usłyszał świat!

27


Sport

TURNIEJ NOWOROCZNY

Nowy rok. Nowe składy. Szkoda, że stary wynik. Czyli krótkie

niepomyślne, nie przeszkodziło nam to w dopingowaniu naszej

podsumowanie Turnieju Noworocznego.

drużyny i wspaniałej zabawie.

13 stycznia br. odbyło się coroczne spotkanie Nowodworka z

Turniej rozpoczął się od meczu siatkówki. Komentatorzy powitali

Sobieskim na neutralnym gruncie – w hali Wisły Kraków. Nowo

obie drużyny, dyrekcję obu liceuów oraz uczniów, którzy licznie

wybrany prezydent Natan Waśniowski miał wówczas okazję po

zasiedli na trybunach, by wspierać gorącymi brawami oraz

raz pierwszy reprezentować społeczność naszego liceum na arenie

głośnymi okrzykami swoje drużyny.

międzyszkolnej. Sądze, że większość nowodworczyków, wierzyła,

Nie ulega wątpiliwości, że Sobieski już na samym początku

że ten rok będzie dla naszej szkolnej drużyny przełomowy i nie

wziął sprawy we własne ręce i pokazał rywalowi prawdziwą

powtórzy się sytuacja, jaka miała miejsce rok temu.

siłę. Drużyna naszego liceum popełniła kilka niepotrzebnych błędów, co skutkowało przegraną w pierwszym secie. Drugi set

Zanim dotarliśmy na hale przy ulicy Reymonta, dumnie

był bardzo zacięty i okazał się szczęśliwy dla Nowodworka; nasza

przemaszerowaliśmy ulicami Krakowa, sławiąc dobre imię

drużyna pokazała, że w porównaniu z poprzednim rokiem jest

naszej szkoły. Choć wyniki obu rozgrywek okazały się dla nas

znacznie silniejsza. Nasi zawodnicy grali z werwą i pewnością

28


siebie, co owocowało chwilami aż trzypunktową przewagą nad

razem bardzo skomplikowane układy taneczne. Gratulujemy!

rywalem. Dało nam to nadzieje, na zwycięstwo. W rezultacie Nowodworek przegrał z Sobieskim 2:0 (25:11; 25:23).

Nie można pominąć ważnego elementu rozgrywek czyli dopingu. Myślę, że nie jedno gardło zostałe zdarte podczas tych dwóch

Pózniej przyszedł czas na mecz koszykówki. Podobnie jak w

godzin wielkich emocji i walki. Jedyne na co muszę zwrócić

siatkówce, zieloni już na samym początku zdominowali naszą

uwagę to komunikacja pomiędzy pokrzykiwaczami. Był to

drużynę, zwyciężając w pierwszej kwarcie. Choć chłopcy

zdecydowanie słaby punkt naszego dopingu, który powinniśmy

walczyli dzielnie, nie udało im się pokonać przeciwnika.

dopracować. Wielkie brawa należą się jednemu z naszych

Uważam, że to własnie przegrana w pierwszej kwarcie zaważyła

szkolnych kolegów za przechwycenie szkolnej flagi, skradzionej

na wyniku całego meczu. Druga kwarta należała do pań, które

przez uczniów II LO.

nie oszczędzały się i w bardzo dynamiczny sposób, walczyły

Warto też zwrócić uwagę na fakt, że w drużynie Sobieskiego

o piłkę i pozycję do rzutu. Dwie ostatnie kwarty to dobra i

grało wielu profesjonalnych zawodników, którzy obecnie

solidna gra naszej drużyny, która pokazała, że nie załamała się

lub

wynikiem pierwszej kwarty meczy. Chłopcy dali się mocno we

klubach. Oznacza to, że zawodnicy Nowodworka grali na

znaki Sobieskiemu! Mecz zakończył się wynikiem 50:27 dla II LO.

równie wysokim poziomie, skoro dali radę stawić czoła

Budujące jest fakt, że widać wyrazny progres naszej drużyny w

Sobieskiemu i wygrywać z nim w wielu momentach.

porównaniu z poprzednim rokiem. Daje nam to spore nadzieje

Podsumowując, turniej uważam za udany. Choć życzyliśmy

na to, że następne spotkanie będzie triumfem I LO na zielonym

sobie trochę innego wyniku, nadal jesteśmy zadowoleni i pełni

przeciwnikiem.

nadziei, że w przyszłym roku uda nam się zwyciężyć.

Czas

pomiędzy

meczami,

umilały

nam

cheerleaderki

do

niedawna

trenowali

w

znanych,

krakowskich

JEDNYKA NIC SIĘ NIE STAŁO!

Filip Storożuk, zdjęcia: Weronika Dorociak

Nowodworka oraz Sobieskiego, prezentując interesujące, a za

29


PODRÓŻE

NORWEGIA - KRAINA FIORDÓW, JEZIOR I RENIFERÓW

Norwegia kojarzy nam się z pięknymi krajobrazami, chłodnym

km (ponad 200 km od Oslo), więc praktycznie mieszkaliśmy w

klimatem i życiem blisko natury. I słusznie! Przyroda od zawsze

lesie. Dzięki temu mieliśmy możliwość obserwowania zwierząt

odgrywa ogromną rolę w życiu mieszkańców tego kraju. Akcep-

w ich naturalnym środowisku. W tym miejscu wspomnę o pew-

tując surowe warunki, ludzie nauczyli się jak żyć z nią w zgodzie.

nym wydarzeniu, które zrobiło na mnie chyba największe wra-

Wyniosłe góry i przejrzyste jeziora polodowcowe mogą nie wy-

żenie. Kiedy wracaliśmy samochodem z miasta nagle na drogę

dawać się niczym osobliwym, wystarczy jednak spojrzeć na foto-

weszła zdezorientowana klępa (samica łosia) i zaczęła żwawo

grafie, aby zmienić zdanie.

biec przed siebie. Muszę przyznać, że widok wystraszonego stworzenia wielkości niemalże naszego auta zapadł mi szczególnie w

W Norwegii miałam okazję być aż dwa razy a to dlatego, że moi

pamięci.

rodzice zaprzyjaźnili się z pewnym Norwegiem, który zaprosił nas do siebie na wakacje. Choć miałam wtedy zaledwie 9 lat

Oczywiście łosie to nie jedyni mieszkańcy północnych lasów.

wspominam tamten wyjazd jako jeden z najlepszych w moim ży-

Oprócz nich natknąć się można na dziki, lisy, bobry, renifery i

ciu. Spotkanie z dziką naturą było dla mnie (jako dla względnie

małe mechate kule, czyli lemingi. A ponieważ Norwegia nieod-

małego dziecka) czymś niesamowitym. Poza tym okazało się, że

łącznie kojarzy się z morzem, warto wspomnieć też o tych zwie-

dom pana Nillsa jest oddalony od najbliższego miasteczka o 20

rzętach, które żyją w otaczających ten kraj wodach. Są to wielory-

30


by, foki oraz dorsze. W norweskich rzekach pływają zaś łososie,

pokładowe parkingi. Po czterech godzinach dotarliśmy już do

pstrągi, okonie i szczupaki.

szwedzkiego miasta Trelleborg i kontynuowaliśmy naszą podróż podziwiając piękne krajobrazy. Co ciekawe, okazało się, że gra-

Z morskim krajobrazem i wybrzeżem związane są oczywiście

nica norwesko-szwedzka znajduje się... na moście! Po przekro-

fiordy. Są to wąskie, otoczone stromymi brzegami zatoki, któ-

czeniu granicy i dojechaniu do miejscowości Drobak czekała nas

re wciskają się w ląd nawet na głębokość kilkuset kilometrów!

jeszcze jedna nietypowa rzecz - musieliśmy przeprawić się przez

Powstały w epoce lodowcowej w wyniku żłobienia skał przez

tunel znajdujący się pod Fiordem Oslo. Już po chwili znaleźliśmy

ogromne masy lodu i kamieni. Mogą mieć głębokość nawet po-

się na świeżym powietrzu i kierowaliśmy się dalej na zachód. Mi-

nad kilometr. Zazwyczaj są bardzo wąskie i rozgałęziają się na

jaliśmy urokliwe norweskie miasteczka aż wreszcie dotarliśmy

wiele jeszcze węższych odnóg. Najbardziej spektakularne fiordy

do Lunde - ostatniego cywilizowanego miejsca. I tu skończył się

skupione są w zachodniej części kraju. Niestety mogłam podzi-

asfalt.

wiać je tylko zza szyby samochodu... Część Norwegii znajduje się w obrębie koła podbiegunowego a więc występuje tam zjawisko dni i nocy polarnych. Co to tak naprawdę oznacza? Nic innego jak to, że przez pewien czas w roku Słońce nie zachodzi, tylko krąży po widnokręgu a innym razem Słońce skrywa się za horyzontem przez co panuje ciągły mrok. Zjawiska te mogą powodować pewne utrudnienia. Mieszkańcy tych rejonów muszą radzić sobie z problemami związanymi z zasypianiem. Ciężko przecież wyobrazić sobie układanie się do snu o północy w blasku Słońca. Noce polarne są dla niektórych przyczyną problemów dotyczących wykonywania pracy. Klimat

Samochód daje pewną niezależność - dzięki niemu można swo-

Norwegii ma więc bardzo duży wpływ na tryb życia ludzi.

bodnie podróżować i zwiedzać różne rejony kraju. Trzeba się jednak liczyć z tym, że pomijając większe miasta jesteśmy zdani tylko na siebie i swoje auto. W dzikich lasach nie ma hoteli, moteli a nawet malutkich hostelików. Co najwyżej natrafić można na niewielką drewnianą chatkę, co wiadomo, ma swój niepowtarzalny urok. Zdziwić może jedynie fakt, że niektóre domki zamiast dachówkami pokryte są trawą - jest to element tamtejszej tradycji. Dodam jeszcze, że Norwegowie są bardzo gościnni, więc rozbicie namiotu nawet na cudzej posesji nie powinno być problemem. Cóż, oglądając zdięcia widzimy tylko namiastkę piękna Norwe-

Kiedy więc najlepiej wyruszyć w podróż? Myślę, że latem, ponie-

gii. To miejsce trzeba po prostu zobaczyć na własne oczy i przeko-

waż wtedy temperatura powietrza utrzymuje się na względnie

nać się, że świat skrywa jeszcze wiele cudownych tajemnic.

wysokim poziomie (chyba, że mamy na myśli daleką północ).

Agnieszka Uchman

Poza tym o tej porze roku lasy pełne są pysznych borówek! Planując wyjazd trzeba oczywiście uwzględnić podróż. My zdecydowaliśmy się na jazdę samochodem. Dojechaliśmy do niemieckiego portowego miasta Sassnitz, gdzie czekał na nas prom. Bardzo cieszyłam się z tego powodu, ponieważ uwielbiam płynąć promem a w dzieciństwie najbardziej podobały mi się te pod-

31


KULTURA

WRÓŻENIE Z MUZYCZNYCH FUSÓW

Początek roku w muzycznym przemyśle zawsze oznacza

skrzypcami? W tym przypadku sukces jest już chyba tylko

przewidywanie.

w

kwestią czasu. Ten londyński kwintet ma szansę być niemałą

układaniu rankingów młodych zespołów, które mogą

sensacją tego roku, wystarczy sprawdzić ich najnowszy singiel

zawładnąć muzycznym światem w ciągu najbliższych

“Brother”, który mówi sam za siebie.

dwunastu miesięcy. To samo spróbuję zrobić w TNT, jednak

http://www.youtube.com/watch?v=PNR6YuruivY

Muzyczne

portale

prześcigają

się

tworząc to zestawienie skupiłem się na wykonawcach, którzy są dopiero na początku swojej kariery muzycznej. Czy osiągną

Glass Animals

sukces? Nie wiem, przekonajmy się. Mam nadzieję, że każdy

Ten zespół mogą kojarzyć bywalcy katowickiego Off Festiwalu.

znajdzie coś dla siebie.

Pamiętam jak dziś ten koncert, wszystko było takie jak powinno. Charyzmatyczny wokalista, śliczne brzmienie instrumentów

The Mispers

i elektroniki i przede wszystkim niesamowita atmosfera.

Charakterystyczny głos wokalisty to często połowa sukcesu dla

Wszystko to stanowiło spójną całość, która dała genialny efekt.

młodego zespołu. A co jeśli dodamy do tego chwytliwe melodie

Ich brzmienie, pełne egzotycznych motywów, wewnętrznego

i mocne gitarowe riffy przełamane świetnie zaaranżowanymi

napięcia, mroczne i połączone z piekielnie chwytliwymi

32


melodiami daje mieszankę, której można słuchać godzinami.

będą kiedyś wielcy, a my możemy się tylko cieszyć, że znamy ich

http://www.youtube.com/watch?v=h7UsQIx14CE

już od początku kariery muzycznej. http://youtu.be/REK6HdNSPQ4

Mansionair Nie wiemy za wiele o tym duecie z Sydney, znamy jednak ich

Cari Cari

pierwszy kawałek, a to już wystarcza by wiedzieć, że mamy do

Kolejny damsko-męski duet w zestawieniu, jednak tym razem w

czynienia z naprawdę dobrymi muzykami. “Hold Me Down”

zupełnie innych klimatach. Stephanie Windmer i Alexander Köck

może być dla nich przepustką do wielkiej kariery. Ciepłe

pochodzą z Wiednia i niedawno wypuścili jako Cari Cari pierwszy

brzmienie gitar połączone z dynamicznym, lecz nienachalnym

singiel “White Line Fever”. Brudne brzmienie gitar połączone

bitem i świetnym wokalem. Trudno wymarzyć sobie lepszy

z mocnym wokalem Stephanie i delikatnym głosem Alexandra

początek. Trzymam kciuki i czekam na więcej.

oraz niesamowicie budowane napięcie na całej przestrzeni

http://www.youtube.com/watch?v=vTHEMSW4Odw

utworu. To wszystko składa się na bardzo klimatyczny kawałek utrzymany w blues-rockowej stylistyce. zespół wydaje niedługo

Anushka

minialbum „AMERIPPINDUNKLER”. Powinniśmy mieć na nich

Pod projektem Anushka kryje się wokalistka Victoria Port i

oko, bo ta dwójka może sporo namieszać w muzycznym świecie.

producent Max Wheeler. Tego typu duety stają się coraz bardziej

http://www.youtube.com/watch?v=lBo_fMkdTrY

popularne. Wystarczy spojrzeć na to jaką furorę zrobili w zeszłym roku AlunaGeorge. Anushka to propozycja dla fanów brzmień elektronicznych i klubowych. Siłę ich muzyki stanowią dynamiczne bity, przyjemny głos Victorii i niesamowicie chwytliwe melodie. Każdy ich utwór to wręcz idealny taneczny banger. Dacie radę usiedzieć w miejscu? Ja nie potrafię. http://www.youtube.com/watch?v=JiYsz_71nNM Still Parade Musiało znaleźć się tu miejsce dla indie folku, i to nie byle Tiger Forest Cat

jakiego. Ślicznie brzmiące gitary i delikatny wokal przełamane

Jeśli lubicie elektronikę w łągodniejszym wydaniu idealną

ciepłą, elektroniczną pulsacją dają niesamowicie przyjemny

propozycją będzie Tiger Forest Cat. Pod tą nazwą kryje się

efekt. W jednym z artykułów określono ich muzykę terminem

pochodzący ze Szwecji Filip Sundberg. Jego muzyka, będąca

“dream folk”, który w tym przypadku pasuje idealnie. Nie wiele

mieszanką spokojnej elektroniki i akustycznych brzmień gitary

wiemy o tym zespole, znamy jednak dwa pierwsze utwory, a to

i pianina, jest wprost idealna do tego by się zatrzymać i po prostu

już wystarczające by być podekscytowanym. Ja już nie mogę się

odpocząć. Myślę, że taka chwila wytchnienia każdemu z nas

doczekać by usłyszeć kolejne kompozycje.

się przyda. Warto sprawdzić, zwłaszcza, iż lada dzień wydany

http://www.youtube.com/watch?v=AT3vjLCWzo0

zostanie pierwszy album Filipa, “Underdogism”.

Michał Strój

http://www.youtube.com/watch?v=IRvrT1yy4Fo

We The Wild Z jednej strony słychać tu wpływy Alt-J, z drugiej dźwięki typowe dla The Neighbourhood. Teoretycznie można by zarzucić im brak oryginalności i machnąć na nich ręką. ale wiecie co? Gdzieś to mam gdy słyszę tak dobrze napisane piosenki! Wszystko jest na swoim miejscu, precyzyjne, minimalistyczne bity, pięknie brzmiące wokale i harmonie i wpadające w ucho melodie… Oni

33


Szkoła

DNI PRAW CZŁOWIEKA

W dniach 9-10.12.2013 w naszej szkole odbyły się

południu uczniowie naszej szkoły dali popis swoich umiejętności

obchody Dni Praw Człowieka. Jako społeczność szkolna bardzo

oratorskich przybliżając nam przypadki łamania praw człowieka

aktywnie włączamy się w różne akcje dotyczące bieżących

na podstawie konkretniejszych przykładów. Wysłuchaliśmy

problemów na świecie i nie przechodzimy obok nich obojętnie.

czterech prezentacji: Anna Hofman i Aleksandra Kuliczkowska

Prawa człowieka dotyczą każdego z nas, dlatego ten temat

poruszyły kwestię łamania praw kobiet w odniesieniu do islamu,

okazał się wyjątkowo bliski wszystkim, a szczególnie tym,

Jakub Seweryn omówił prawa mężczyzn, które ku zdziwieniu

którzy aktywnie włączyli się w organizację tego wydarzenia.

wielu (zwłaszcza kobiet) również są łamane, Aleksandra

Nad uczniowskimi projektami, zaprezentowanymi w trakcie

Fiutowska przekazała nam informacje odnośnie więźniów

tych dwóch dni pieczę sprawowała pani prof. Marta Karpiel,

sumienia- ludzi uwięzionych na podstawie ich poglądów

nauczycielka historii i opiekunka samorządu szkolnego.

religijnych, politycznych, działań, pochodzenia. Maciej Bernaś,

Inaugurację obchodów stanowił wykład dr Alicji

którego prezentacja zasługuje na szczególną uwagę, naświetlił

Bartuś pt. „Zbrodnia tu i teraz, czyli sto powtórek z Auschwitz

w sposób bardzo profesjonalny etykę fotoreportera w obliczu

po Auschwitz”. Następnie, (również w auli) odbywały się

łamania praw człowieka. Dane nam było dowiedzieć się wielu

projekcje krótkich filmów dotyczących praw człowieka. Po

nowych, a także pouczających i cennych informacji.

34


Drugiego dnia, we wtorek obchody rozpoczęły się

wielu więźniów sumienia jest uwalnianych z więzień; stać się

wspólym śpiewaniem „Peace songs” na korytarzu drugiego piętra,

twórcami „Mówiącej ściany”- była to biała tablica ustawiona

koordynatorem tej części uroczystości została Paulina Barucha,

obok popiersia Bartłomieja Nowodworskiego, na której każdy

następnie niektóre z klas udały się na debatę przygotowaną przez

mógł napisać swoje skojarzenie związane z prawami człowieka;

Krakowski Klub Debat. Ponadto każdy chętny mógł obejrzeć

chwilę przystanąć i obejrzeć wystawę fotografii związanych z

krótki filmik ukazujący walkę o prawa człowieka. Na zakończenie

tematem obchodów czy udać się do biblioteki na wystawę książek

odbył się quiz o prawach człowieka dla klas pierwszych, który

o prawach człowieka.

Karolina Czaplak, zdjęcia: Maciek Bernaś

wygrała klasa 1G. Przy okazji serdecznie im gratulujemy!

Oprócz głównych wydarzeń odbywających się przede

wszystkim w szkolenj auli, przez cały czas mogliśmy brać udział w różnych akcjach dot. praw człowieka tj. Maraton Pisania Listów Amnesty International, dzięki któremu co roku

35


Syta Piecze

CHAŁWOWA NIESPODZIANKA

Wykonanie: Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i lekko odciskamy dłońmi sok. Masło ucieramy do białości i porcjami dodajemy cukier, a następnie żółtka. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Dodajemy pianę z 4 białek i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao i dokładnie rozprowadzamy. Ciasto kakaowe wykładamy na wy-

Składniki (na formę o wym. 24x39 cm):

łożoną papierem do pieczenia formę o wymiarach. 24x39 cm.

• 1000g jabłek (może być 1500g)

Pozostałe białka ubijamy na pianę, dodajemy 7 łyżek cukru

• 180g cukru do ciasta

oraz wiórki kokosowe, mieszamy. Pianę kokosową dajemy na

• 7 łyżek cukru do piany z białek

ciasto kakaowe, a następnie odciśnięte jabłka wymieszane z

• 1 kostka masła

cukrem wanilinowym i przykrywamy białym ciastem ( ciasto

• 220g mąki tortowej

nakładałam za pomocą dekoratora do ciast po czym rozpro-

• 100g wiórków kokosowych

wadzałam delikatnie łopatką).

• 8 jajek • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)

Pieczemy ok. 50 minut w temp. 180°C. Dekorujemy polewą

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

chałwową i posypujemy płatkami migdałowymi.

• 2- 3 łyżeczki kakao

Wykonanie polewy chałwowej: Dodatkowo na polewę chałwową:

Masło, 2 łyżki mleka, cukier oraz pokruszoną chałwę gotuje-

• 200g chałwy kakaowo-waniliowej (lub innej)

my na jednolitą masę, stale mieszając. Gdy składniki się połą-

• 2 czubate łyżki cukru

czą i masa zacznie się gotować zdejmujemy z ognia. Wlewamy

• 10g masła

pozostałe 2 łyżki mleka, stale mieszając do chwili częściowego

• 4 łyżki mleka

ostygnięcia.

• 20-30 g płatków migdałowych do posypania

36


Syta Piecze

NAJDELIKATNIEJSZY (I NAJŁATWIEJSZY) SERNIK NA ŚWIECIE

Składniki:

Sposob przygotowania masy twarogowej:

• 1 kg twarogu sernikowego

Żółtka, cukier puder, cukier wanilinowy, masło,

• 300g cukru pudru

mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia utrzeć

• 6-7 jajek

do puszystości. Dodać twaróg, delikatnie mieszając

• 100g masla

do powstania gładkiej masy (bez ucierania). Z białek

• 3 plaskie lyzki makii ziemiaczanej

ubić pianę na sztywno. Połączyć ją delikatnie z masą

• 1 cukier wanilinowy

twarogową. Włożyyć na blachę z przygotowanym spo-

• 1 lyzeczka proszku do pieczenia

dem z kruchego ciasta. Piec 80-90 minut w temperaturze ok.180 stopni.

Klaudia Syty

37


The Nowodworek Times #01/2014  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you