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Az. Agricola LANDI Lacrima di Morro d'Alba DOC

Offerte Valide dal 3 al 17 Gennaio 2012

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Magro per Roast Beef di bovino adulto Solo al Kg.

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Roast Beef all’Inglese con Patate Ingredienti: 1 kg di magro per Roast Beef; 30 gr di burro; 2 cucchiai di farina; 1 bicchiere di vino rosso; 6 grosse patate; pepe, sale, olio, rosmarino. Accendete il forno a 220 °C. Mettete in un pentolino anti aderente la farina e un pizzico di pepe e fate tostare a fuoco lento. Impanate in questa miscela la carne. In un tegame fate sciogliere il burro e fatevi rosolare la carne per 5 minuti. Adagiate il roast beef sulla griglia del forno, disponendo sotto di essa una teglia dove avrete precedentemente messo le patate tagliate in pezzi e condite con olio, sale e rosmarino. Lasciate cuocere per 4/5 minuti, poi estraete dal forno e bagnate la carne con parte del vino rosso. Cuocete per altri 15 minuti, estraete il roast beef e salate leggermente la superficie. Infornate per altri 15 minuti a 200°C, continuando a inumidire con il vino ogni 5 minuti. A cottura ultimata estraete il roast beef e avvolgetelo per 10 minuti in un foglio di alluminio (questo permetterà alle fibre della carne di rilassarsi e ammorbidirsi). Tagliatelo a fette più o meno sottili a seconda dei gusti. Lasciate cuocere le patate per altri 10 minuti.

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Emilia-Romagna

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Piselli Novelli FINDUS

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Casciotta d'Urbino DOP

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Fontina Aosta DOP

al banco Gastronomia

Az. Agricola Mirabella Franciacorta Brut DOCG

Pecorino Roncione a Latte Crudo al banco Gastronomia

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Pecorino Sardo DOP Argiolas

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Gorgonzola GIM DOP al banco Gastronomia

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Taleggio DOP ARRIGONI al banco Gastronomia

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ZONIN Prosecco Brut DOC cl.75

al Kg. euro 9,50

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6 SMK_01_A&O 48_76.indd 6

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È la Regina delle pere, varietà scoperta in Francia dall'omonimo Abate Fetel verso la metà del 1800. La pregiata varietà si produce in Italia e matura verso la fine del mese di settembre. I frutti hanno la forma allungata a fiaschetto di grossa dimensione (anche superiore ai 250 gr), con una bella buccia liscia e sottile di colore giallo rugginoso. La polpa succosa, bianca e fine, ha sapore dolce-acidulo, ed è estremamente profumata e gradevole.

Pera Abate C artone K g.2

€1 98

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Fette di Anteriore di Bovino adulto per Griglia al Kg.

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4 80 Spiedini di Tacchino AMADORI

Coscio di Tacchina condito

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€ 0 99 al Kg.

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Mele Golden IGP

Finocchio al Kg.

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Fungo Champignon

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Arance Tarocco

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Insalata Mista € gr.200

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Zuppe Fresche gr.620

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Rape Rosse GHISETTI gr.500

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Formaggio Scamorza Bianca CENTRALE DEL LATTE MOLISE

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Prosciutto Crudo Fresca Salumeria BERETTA gr.120

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Grechetto Colli Martani D.O.C. Duca Odoardo

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Cannonau D.O.C. Vigna di Isalle cl.75

Prosciutto Cotto Fresca Salumeria BERETTA

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Ricotta Mista Caseificio MAZZATOSTA

al Kg. euro 12,90

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al Kg. euro 4,50

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Prosciutto Cotto Due Torri ALCISA

Prosciutto di Parma DOP

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Formaggio Bianconanni al banco Gastronomia

€ 0 99 l’etto

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Salame Casareccio VALTIBERINO

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al Kg. euro 9,90

Melanzane alla Ghiotta CORRADI

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al Kg. euro 11,90

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4 Cordon Bleu PERDIX gr.480

Anelli di Totano SEA FROST

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6 Magnum Snack Size gr.300

2 89

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Minestrone Leggerezza OROGEL

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dal 10 al 16 Gennaio 2012

Filetto di Merluzzo € 14,50 al Kg.

Preparato per Risotto € 18,60 al Kg.

Filetto di Sogliola con Aromi € 19,60 al Kg.

Branzino Eviscerato Nazionale € 13,40 al Kg.

Il prodotto in vendita è già confezionato

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Olive Nere denocciolate gr.340

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PRODOTTO SURGELATO

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Lunedì 2 Gennaio, causa inventario, i Supermercati apriranno alle ore 10 100% CARTA RICICLATA Per la stampa di questo depliant non è stato abbattuto nessun albero

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I prezzi possono subire variazioni nel caso di eventuali errori tipografici, ribassi o modifiche alle leggi fiscali. Offerte destinate al consumo familiare. La Direzione si riserva di stabilire le quantità massime che possono essere acquistate. Le foto hanno valore puramente indicativo.

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Castel del Piano PG

Magione PG

Via Strozzacapponi

Via Frà F.longo S.S. 75bis

Venerdì 6 Gennaio orario 9-13 / 15-19,30

Venerdì 6 Gennaio orario 9-13 / 15-19,30

Orario Continuato Lun- Sab: 08:00 - 20:00

Orario Continuato Lun- Sab: 08:00 - 20:00

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