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HERZLICH WILLKOMMEN

IM GARTEN DER

FLEISCHLOSEN GELÃœSTE

Euer The Green Garden Team


Di-Sa: 12:00-14:00/17:30-21:00

Die grüne Karte Prosecco 3,90 Lavendel- oder Minzprosecco 4,40 Dellago Ingwer-Rosenschaumwein 4,40

Vorspeisen Wildkräutersalat mit Cashewkäse 8,50 * H Wildkräutersalat mit gebackenem Ei 8,50 A Karamellisierter Ziegenkäse auf rote Rüben Carpaccio 9,50 A Glücksrollen mit grüner Koriander-Mango-Sauce und Erdnuss-Karamell 9,50 *E,N

Suppen Maroni-Samtsuppe mit Grünkohl-Chips und Karotten-Tatar 6,50 *E,L Vegane Fritattensuppe 4,50 * A,L Vegan = *


Di-Sa: 12:00-14:00/17:30-21:00

Hauptspeisen Risotto mit Süßkartoffeln und knusprigem Salbei (auf Wunsch vegan*) 13,50 F,G Handgemachte Trüffelteigtaschen in Orangenbutter mit Parmesan 14,50 A,G Veganer Burger mit Pommes oder Rohkost Gemüsepommes und Dip 9,50 * A,F,M,P Vegane Tortellini gefüllt mit Tofu und Gemüse auf Tomatenragout 14,50 * A,F,L Flammkuchen mit Kürbis ,Feigen und Camembert 14,50 A,G Gnocchi mit Radieschen und Rucola 13,50 A,G A,G Sag Aloo – veganes Kartoffel-Spinat-Curry 12,50 * F,N

Dessert Birnen-Schokoladen-Crumble mit Eis 7,50 * A,F Mango Chiapudding mit Kokosflocken und gebackenen Bananen 7,50 * A

Vegan = * Auf Wunsch vegan = (*)


Die grüne Getränkekarte BIER Trumer Pils 0,2 Fass Trumer Pils 0,3 Fass Trumer Pils 0,5 Fass Stiegl Weisse 0,3 Flasche Stiegl Freibier 0,3 alkoholfrei Woif Oids Troad Pale Ale 0,3

3,10 3,40 4,00 3,40 3,40 4,10

Stiegl Zwickl Paracelsus Bio 0,3 Flasche 3,50 Dunkles Weissbier „Die Weisse“ 0,5 Fasche 3,90 Sigl‘s Zitronen Radler 0,3 Flasche 3,30 Sigl‘s 0,3 Flasche 3,30 Trumer Hopfenspiel 0,3 3,30 Woif Hollablia 0,3 Flasche 4,10

ALKOHOLFREI Lauretana ohne 0,25 Lauretana mild 0,25 Lauretana ohne 0,5 Lauretana mild 0,5 Soda Zitrone 0,25 Soda Zitrone 0,50 Rauch Soda 0,5 Rauch Leitung 0,5 Soda 0,25 Soda 0,5

2,80 2,80 4,40 4,40 1,70 2,90 3,80 3,50 1,40 2,50

Fritz Kola (versch.Sorten) Minze Soda 0,25 / 0,5 Minze Leitung 0,25 / 0,5

3,90 2,20 / 4,00 1,90 / 3,60

Apfelsaft gespr. 0,25 / 0,5 Apfelsaft naturtrüb 0,25 Makava Eistee Div. Demmers Eistee

2,10 / 3,70 3,30 3,90 3,90

Spritziger Wein Weisser Spritzer Grüner Veltliner

1/4

4,10


Offene Weißweine Grüner Veltliner Kamptal Bio (vegan)

4,40

Weingut Christoph Edelbauer Hellgelbe Farbe mit grünem Schimmer. In der Nase frisch und fruchtig sowie am Gaumen jugendlich und leicht, elegant und verspielt. Ein echter Trinkspaß.

Grüner Veltliner Reserve Bio (vegan)

4,70

Weingut Christoph Edelbauer Strahlendes Hellgelb, in der Nase würzig mit einem Hauch dunkler Pfeffer und am Gaumen lang anhaltend und fordern.

Chardonnay Bio (vegan)

4,40

Weingut Christoph Edelbauer

Die Farbe leuchtendes Gelb. In der Nase wie ein Korb voller intensiver tropischer Früchte. Am Gaumen schmeichelnd weich, nussig mit großen Schultern!

Riesling Bio (vegan)

4,40

Weingut Christoph Edelbauer Die Farbe leuchtendes Hellgelb, in der Nase leicht tropisch mit einem Hauch von Zitrus und am Gaumen elegant und modern. Eine Gaumenfreude.

Sauvignon Blanc

4,20

Weingut Tement Das Reizklima des Hochkittenberg in Kombination mit dem Sausaler Urgestein sorgt im Wein für feinnervige Aromen. Ribisel & Sellerie, kompakt mit vibrierender Säure.


Offene Rotweine Zweigelt Bio (vegan)

4,40

Weingut Christoph Edelbauer

Farbe tief dunkles Weinrot. In der Nase macht sich der Duft dunkler FrĂźchte breit. Am Gaumen viel Druck, weich und reif.

Pinot Noir Bio Vegan (rot) 2011

4,60

Weingut Christoph Edelbauer

Karminrote Farbe. In der Nase Duftend nach dunklen Waldbeeren. Am Gaumen elegant, komplex, harmonisch. Ist mit nur 1500 Flaschen eine Rarität!


Demmers Teehaus Bio Eistee Spezialitäten Green-Lime Matcha-Ginger Black-Lemon Red-Berry 3,90 €


Gin-Mix by The Green Garden

GURKEN-GIN ******************************** ROSMARY-GIN ******************************** CHILI-LIMETTEN-GIN

6,80 €


Vitamin B12 gefällig? Hier kommt

HELGA Erfrischungsgetränk mit Chlorella-Alge 4,10 €


Allergenen Übersicht Glutenhaltiges Getreide/Cereals containing Gluten

A

Krebstiere/Crustaceans

B

Ei/Eggs

C

Fisch/Fish

D

Erdnuss/Peanuts

E

Soja/Soya

F

Milch oder Laktose/ Milk or Lactose

G

Schalenfrüchte/Tree nuts

H

Sellerie/Celery

L

Senf/Mustard

M

Sesam/Sesame

N

Sulfite/Sulphur dioxide

O

Lupinen/Lupin

P

Weichtiere/Molluscs

R

Aufgrund der Arbeitsabläufe in unseren Küchen können wir jedoch nicht garantieren, dass unsere Mahlzeiten keine Spuren von Nüssen enthalten.


The Green Garden Menu Card Lavender or Mint Prosecco 4,40 Dellago Ginger-Rose-Prosecco 4,40

Appetizer Wild herb salad with cashew-cheese 8,50 * H Wild herb salad with deep-fried egg 8,50 A Beetroot carpaccio with caramelized goat cheese 9,50 * A Rice-paper roll with fresh coriander-mango-sauce and peanut-cracknel 9,50 * E,N,F

Soups Chestnut-velvet soup with kale chips and carrot tartar 6,50 * E,L Vegan Fritattensoup (typical Austrian pancake soup ) 4,50 *A,L


Main dishes Risotto with sweet potatoes and crispy sage leaves ( vegan if requested * ) 13,50 G Handmade truffle pasta served in orange butter and parmesan 14,50 A,G Vegan burger with homemade potato wedges or vegetable sticks and dip 9,50 * A,F,M Vegan tortellini filled with tofu and vegetables on tomato ragout 14,50 *A,F,L Tarte-flambÊ with pumpkin, figs and camembert served with pesto and parmesan 14,50 * A,G Gnocchi with small radishes and rocket 13,50 A,G Sag Aloo – vegan potato and spinach curry 12,50 * F, N

Dessert Pear chocolate crumble with ice cream 7,50 * A,F Mango chia pudding with coconut flakes and deep fried bananas 7,50 * A

Vegan = *

Menue dezember 2016  

http://www.thegreengarden.at/sites/default/files/menue_dezember_2016.pdf?token=UvFEindFuhL4yErT36JjuxA-K4UndeboDwtIRgJOZb4

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