Page 1

Gode måltider TIL HVERDAG OG FEST FOR HELE ROMERIKE


Vårt kjøkken V I L E V E R E R T R A D I S J O N S M A T A V B E S T E K V A L I T E T, OG VI STREKKER OSS GJERNE LITT LENGER SLIK A T D U F Å R D E T D U Ø N S K E R , N Å R D U Ø N S K E R D E T. Våre kokker er faglærte med bakgrunn fra restaurant, institusjon, catering og undervisning. Med i teamet er flere faste medarbeidere og lærekandidater som bidrar i den daglige produksjonen. Kontakt oss for et tilbud og en hyggelig matprat på telefon 63 94 11 00 / 948 71 332 mellom kl. 8.00 og 15.00 eller send en mail til catering@orbitarena.no Du finner mer informasjon om OrbitArena catering og vår øvrige virksomhet på orbitarena.no


P R Ø V VÅ R T R I K H O L D I G E U T VA LG AV

Smørbrød

Påsmurt Festfine rundstykker

Selskapssnitter

• Roastbeef med remulade (gluten, melk, egg, soya, sennep)

• Eggerøre med laks (egg, fisk, gluten, soya, melk)

• Reker med majones (skalldyr, gluten, egg, melk, soya)

• Eggerøre med laks (gluten, melk, egg, soya, fisk)

• Reker med basilikum-majones (skalldyr, gluten, egg, melk, soya)

• Roastbeef med remulade (gluten, melk, egg, soya, sennep)

• Biffkarbonade med løk (gluten, soya, melk)

• Egg med tomat (gluten, melk, egg, soya)

• Eggerøre med laks (gluten, melk, egg, soya, fisk)

• Reker med basilikum-majones (skalldyr, gluten, egg, melk, soya)

• Roastbeef med remulade (gluten, melk, egg, soya, sennep)

• Biffkarbonader med løk (gluten, soya, melk)

Pr. stk. kr 65

• Ost med druer (melk, gluten, soya)

• Brie med druer (melk, gluten, soya)

Pr. stk. kr 43

Pr. stk. kr 32

Grove baguetter • Ost og skinke (melk, gluten, soya)

kr 59

• Reker med majones (skalldyr, egg, gluten, melk, soya)

kr 69

• Roastbeef med remulade (melk, egg, gluten, soya, sennep)

kr 69

• Kylling (gluten, egg, melk, soya)

kr 69

• Kylling i karrimajones (gluten, egg)

kr 69

• Eggerøre og bacon (gluten, egg)

kr 69

Smørbrød, rundstykker, snitter og baguetter kan leveres glutenfritt med et tillegg på kr 5 pr. stk.


P R Ø V VÅ R VA R I E R T E

Tapas

Småmat Wraps

• Lefserull med ruccola, kr 24 philadelphiaost, røkt laks (fisk, gluten, melk)

• Mango = kylling, mango- og chilisalsa, crispy salat og agurk (gluten)

•S  weet chilimarinert scampi med koriander (skalldyr)

kr 32

• Taco = kylling, salsa, crispy salat og rødløk (gluten)

•M  ozzarella med glaserte nøtter og tomatsalat (melk, nøtter)

kr 28

Pr. stk. kr 59

• Grønn bønnesalat med fetaost (melk) kr 22 •B  ruschetta med basilikum, tomat og spekeskinke (gluten)

kr 24

Lefserull • Skinke og mango = skinke, fersk mango, philadelphiaost, salat og koriander (gluten, melk)

• Marinerte oliven

kr 18

•A  lbondigas med spicy tomatsaus (egg, gluten)

kr 36

• Buffalo Wings

kr 33

• Røkelaks med grønt = røkelaks, philadelphiaost, ruccola og sukkererter (fisk, melk, gluten, sennep)

• Spansk omelett med pølse (egg)

kr 26

Pr. stk. kr 59

• Ovnsbakt chilipotet

kr 17

• Focaccia med aioli (egg, gluten)

kr 19

•S  atayspyd (gluten, sennep, peanøtter og sulfitt)

kr 33

• 4 typer ost med kjeks (laktose, gluten) kr 42

Salater med sesongens friske råvarer • Ost og skinke (melk)

kr 69

• Gresk salat (melk)

kr 79

• Kylling

kr 79

Leveres med brød, smør og dressing (gluten, melk) Brød kan leveres glutenfritt med et tillegg på kr 5 pr. stk.

Fruktfat Frisk oppskåret frukt og nøtteblanding (nøtter) Pr. person kr 49


P R Ø V VÅ R E I N N H O L D S R I K E

Koldtbord 1

Koldtbord Koldtbord 2

• Einerrøkt laks med eggerøre (fisk, egg)

• Helkokt ørret med rømme (fisk, melk)

• Kokte egg med reker og majones (skalldyr, egg)

• Einerrøkt laks med eggerøre (fisk, egg)

• Biffkarbonader med løk (melk)

• Biffkarbonader med løk (melk)

• Roastbeef med remulade (egg, sennep)

• Roastbeef med remulade (egg, sennep)

• Spekemat (melk, egg, sennep)

• Buffalowings

• Pastasalat (egg, gluten, soya)

• Kalkunbryst med waldorfsalat (melk, nøtter)

• Hjemmelaget potetsalat (egg, sennep)

• Pastasalat (egg, gluten, soya)

• Reker med majones (skalldyr, egg)

Pr. person kr 249

• Hjemmelaget potetsalat (egg, sennep) • Blandet salat Pr. person kr 319

Sett sammen ditt eget koldtbord • Einerrøkt laks med eggerøre (fisk, egg)

kr 52

• Biffkarbonader med løk (melk)

kr 46

• Gratinerte kjøttboller

kr 23

kr 43

•R  oastbeef med remulade (egg, sennep)

• Eggerøre (egg)

• Helkokt ørret med rømme (fisk, melk)

kr 48

• Pastasalat (egg, gluten, soya)

kr 27

• Spekemat

kr 57 kr 47

• Hjemmelaget potetsalat (egg, sennep)

kr 29

• Buffalowings

• Blandet salat

kr 23

• Pepperlaks med agurksalat (fisk) kr 49 • Reker med majones (skalldyr, egg) kr 34 kr 38

• Kalkunbryst med waldorfsalat (melk)

kr 51

• Rekecabaret (egg) • Kokte egg med reker og majones (skalldyr, egg)

kr 36

• Grillet kyllinglår

kr 45

Prisene er oppgitt pr. person

NB! Koldtbordet leveres med brød og smør. Si fra hvis du ønsker glutenfritt brød. Minimumbestilling 15 personer.

kr 42


P R Ø V VÅ R E S M A K F U L L E

Gryter og tallerkenretter Varme tallerkenretter

Kalde tallerkenretter

• Lasagne med salat, dressing, brød og smør (gluten, melk, soya)

kr 149

• Grillet kyllinglår med ris, salat og paprikasaus (melk)

kr 129

• Biffkarbonader med løk, fløtegratinerte poteter og salat (melk)

kr 149

•  Karri kyllinggryte med gulrot, løk, ananas, hvitløk, paprika, ris, brød og salat (gluten, melk)

kr 184

• Biff stroganoff med ris, salat, brød og smør (gluten, melk, soya)

kr 189

• Kremet viltgryte med sopp, løk kr 219 og gulrøtter, serveres med ris (melk)

• Lunsjtallerken med reker, røkelaks, roastbeef, kylling, eggerøre, potetsalat, salat (skalldyr, fisk, egg, melk, sennep) serveres med brød og smør (gluten, melk)

kr 149

• Spekemattallerken med eggerøre, potetsalat, melon, salat (gluten, egg, sennep)

kr 159

Prisene er oppgitt pr. person


P R Ø V VÅ R E D E I L I G E

Kaker • Wienerbrød (melk, egg, soya, gluten)

kr

22

• Verdens beste 16 biter (melk, egg, soya, nøtter, gluten)

kr 520

• Marsipankake 16 biter (melk, egg, gluten)

kr 630

• Verdens beste 30 biter (melk, egg, soya, nøtter, gluten)

kr 870

• Bløtkake 16 biter rund (melk, egg, gluten)

kr 630

• Bløtkake 30 biter (melk, egg, gluten)

kr 1090

• Pavlova 16 biter (egg)

kr 520

• Kringle 30 biter (melk, egg, soya, gluten)

kr 625

• Marsipankake 30 biter kr 1090 (melk, egg, gluten) Tillegg for bilde: kr 240 • Sjokoladekake 16 biter (melk, egg, soya, gluten)

kr 520

• Sjokoladekake 30 biter (melk, egg, soya, gluten)

kr 870

• Gulrotkake 16 biter (melk, egg, gluten, soya)

kr 520

• Gulrotkake 30 biter (melk, egg, gluten, soya)

kr 870

Alle kaker kan leveres glutenfrie med et tillegg på kr 100.

Bringebærdrøm – kremkake med bringebærpynt og kakebunn «badet» i bringebærgele (melk, egg, gluten) 16 biter 30 biter

kr 630 kr 1090


Betingelser UTLEVERING Etter avtale kan vi kjøre maten til deg eller du kan hente selv i Trondheimsvegen 116, 2068 Jessheim (i underetasjen pü baksiden av bygget). Frakt fra 100 til 450 kroner avhengig av hvor maten skal leveres.

BETALING Betaling med kort eller kontant ved henting eller levering om ikke annet er avtalt.

UTSTYR Fat og utstyr leveres rengjort tilbake innen en uke. Utstyr som ikke returneres blir fakturert.

KONTAKT OSS Telefon 63 94 11 00 | 948 71 332 catering@orbitarena.no | orbitarena.no


P R Ø V VÅ R T N Y E

Lunsjtilbud OrbitArena catering tilbyr en variert meny til bedrifter som ønsker å få lunsjen servert på døra, enten hver dag eller bare av og til. Du kan velge forskjellig slags pålegg, brødtyper og varmretter – eller du kan få ferdig påsmurt. Vi har et godt og variert tilbud. Ring oss gjerne for mer informasjon og bestilling.

OrbitArenas viktigste oppgave er å hjelpe folk ut i jobb. Dette gjør vi gjennom veiledning, opplæring og nær kontakt med arbeidsgivere. Vi produserer varer og tjenester til ulike markeder og samarbeider tett med Nav. OrbitArena har årlig ca. 150 deltakere på tiltak og kurs, i tillegg til ca. 40 fast ansatte. Våre eiere er kommunene Ullensaker, Eidsvoll, Nannestad og Hurdal samt Akershus fylkeskommune og lokale bedrifter. Årlig omsetning er på ca. 50 millioner kroner. Mer info på orbitarena.no

KONTAKT OSS Telefon 63 94 11 00 | 948 71 332 catering@orbitarena.no | orbitarena.no

Profile for Tove Fjuk

OrbitArena Catering brosjyre  

OrbitArena Catering brosjyre