Page 1

101 MART / MARCH 2018

INL R DS P E R A T 0 H 2 18 S pril FRE

8 24-2

Nisa

8 24-2 18 n 20

A


APR APRIL RIL

FRESH TRENDS 24-28 Nisan 2018 24-28 April 2018


E

FR

AKENING AW ,M N,

NİL İK

A S İ N AN

O

TAZELİK, YE

ESS, INNOVA TI

E EFF C

N SH

NG TI EE

,U YA NI Ş,

KİSİ T E RIL P

T

B

A ŞM U UL


TÜRK EV TEKSTİLİNİN GELECEĞİ İÇİN

DÜNYAYA AÇILAN KAPI... Ürettikleri ev tekstili ürünlerini dünyanın dört bir yanında, markaları ile sunan binlerce sanayici ve işadamı, TETSİAD fuarları, dergileri, trend analizleri, dünya bağlantıları, eğitimleri, konferansları ve daha pek çok etkinliği ile dünya ev tekstili modasına katkı sağlıyor... Geleceğimiz için TETSİAD, tekstil dünyası güçbirliğini dünyanın her noktasına yaymaya devam ediyor...


BAŞKANDAN... / FROM THE PRESIDENT...

ALİ SAMİ AYDIN

BAŞKAN / PRESIDENT TÜRKİYE EV TEKSTİLİ SANAYİCİLERİ ve İŞADAMLARI DERNEĞİ TURKISH HOME TEXTILE INDUSTRIALISTS AND BUSINESSMEN’S ASSOCIATION

Değerli Dostlar,

Dear Friends,

Dergimiz Hometextile’in 100 sayısını geride bıraktık. Hangi sektörde olursa olsun, bu kadar uzun soluklu ve yükselen bir taleple hayatına devam eden yayınların varlığı oldukça azdır. TETSİAD bu başarıyı sizlerle birlikte sürdürmektedir.

We are past the 100th issue of our Hometextile Magazine. No matter the industry, it is very rare to see publications continuing for so long and with constantly increasing demand. TETSİAD achieved this success together with you.

Nisan ayında İstanbul’da 24. kez düzenleyeceğimiz EVTEKS Fuarı öncesinde, Heimtextil’de Türk Ev Tekstilini başarılı bir şekilde temsil ettik. 260 Türk firması pek çok markası ile 19 bin metrekarelik bir alanda yeni tasarımlarını dünya ile paylaştı. Fuarın en çok dikkat çeken stantlarından biri TETSİAD’ın “April Effect” temalı standı oldu. Düzenlediğimiz basın toplantısı ve Hometextile Dergimizin 100. sayı kutlaması için stantta düzenlediğimiz kokteyl ve konser fuarın en ilgi çeken anlarını oluşturdu. Bu başarının, dünya ev tekstili tasarımında yeniliği, uyanmayı, keşfetmeyi ve doğayla birlikte canlanmayı ifade eden “April Effect” temasıyla 24. EVTEKS Fuarı’nda da sizlerle birlikte devam edeceğine inanıyorum. Sizlerle paylaştığımız ve 2019’un trendlerini içeren Nelly Rodi trend kataloğu, EVTEKS için bizlere önemli ipuçları veriyor. “Fascination” yani “Cazibe”yi oluşturan tasarımın temeli, bizim elimizdeki tasarım bakış açısına ve üretim gücüne bağlı. Dünya ev tekstilini yönlendiren oyunculardan biri olarak Türk ev tekstilcileri Nisan ayının bahar etkisini, uyanmayı ve canlanmayı içinde barındırarak, tasarımlara bakıldığında, dokunulduğunda ve hayal edildiğinde en çarpıcı çekim etkisini oluşturacak hisleri yakalayabilirler. Amacımız farklı uçlardaki zıt kutupları bir araya getirerek farklılık ve uyum yaratmak.

Before EVTEKS Fair which will take place in Istanbul in April for the 24th time, we represented Turkish Home Textile in Heimtextil with great success. 260 Turkish companies with numerous brands shared their new designs with the world on an area of 19 thousan square meters. One of the booths with greatest interest shown to was TETSİAD’s “April Effect” themed booth. The press meeting, the cocktail and concert organized to celebrate 100th issue of our Hometextile Magazine made the most memorable moments of the expo. I believe that this success will continue with you in 24th EVTEKS Fair with “April Effect” theme which represents renewal, awakening, discovery and revitalization with the nature in world home textile design. Nelly Rodi trend catalogue we shared witg you involving 2019 trends gives important clues to us for EVTEKS. Foundations of the design leading to “Fastination”, depends on the design perspective and producing power we have. Embodying the spring effect of April, awakening and revitalization, world home textile’s leading actors, Turkish home textile industrialists can capture feelings with captivating effects in terms of design and imagination. Our aim is to combine extreme edges, creating contrast and harmony.

Yurtdışında EVTEKS APRIL / APRIL EFFECT temasıyla tanıtmaya devam ettiğimiz ve bu tema nedeniyle de ilgi gören, dünyanın en büyük organizasyonlarından biri olan EVTEKS Fuarımızda bu yıl hepimize eskisinden daha çok görev düşüyor. Dünya pazarındaki zorlu rekabette, özellikle birbirini tamamlayan “koleksiyon” üretimi ile bu koleksiyonun bizlere özel, bizim yarattığımız “özgün tasarım farkı” ayrıcalığının yanında, her kurumun özel olarak tasarlanmış internet siteleri, stant tasarımları ve tanıtım malzemelerinin bir bütün oluşturarak ziyaretçileri etkileyeceği unutulmamalı.

EVTEKS, one of the world’s biggest organizations that is carried forward with EVTEKS APRIL / APRIL EFFECT theme in foreign countries and receiving huge attractions due to this theme requires us to take responsibility this year, more than ever. In this tough competitive field in world market, we shouldn’t forget that alongside the manufacturing of complementary “collections” and the privilege of “original designs” created by ourselves, we can attract the attention of visitors by combining it with specially designed websites of each company, booth designs and promotional materials as a whole.

EVTEKS için süre azalıyor. Hazırlıklar büyük bir titizlikle devam ediyor. TETSİAD ile birlikte tüm ev tekstili üyelerimizin de ziyaretçi sayısının artması için çaba harcaması gerekiyor. Bizler ne kadar çok yurtdışında iş yaptığımız kişi ve kurumları EVTEKS’e davet edersek, pazarı o kadar büyütmüş oluruz.

Clock is ticking for EVTEKS. Preparations continue with great attention. Along with TETSIAD, all home textile members should strive to increase the number of visitors. The more we invite foreign persons and companies we work with to EVTEKS, the more our market share will grow.

Verimli, başarılı ve geleceğe yeni kapılar aralayan hayırlı bir fuar yaşamak dileğiyle...

With the hopes of a fortunate expo that will open doors to an efficient and successful future... Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

3


TRENDLER / TRENDS

Tasarımın Yapı Taşı:

Renkler Building Blocks of Design: Colors

TÜRKİYE EV TEKSTİLİ VE İŞADAMLARI DERNEĞİ TURKISH HOME TEXTILE INDUSTRIALISTS’ AND BUSINESSMEN’S ASSOCIATION Ali Sami Aydın Başkan - President A.Serdar Sütçüoğlu Ali Rıza Hasoğlu Başkan Yardımcıları - Vice Presidents

TRENDLER / TRENDS s

L

Fr e

h

Sig

ife

n

e ur at

Cengiz Özmen Genel Sekreter – General Secretary

Nelly Rodi’den “Büyüleyici” Gelecek Sezon Trendleri l Fu

lS

ag Im

un

“Fascinating” Next Season Trends from Nelly Rodi

SEKTÖRDEN / FROM THE SECTOR

Denetleme Kurulu - Board of Auditors İsmail Ağaoğlu Yavuz Demirel Emrah Demir Mehmet Pamuk Berk Vardar Hasan Kürşat Bayram Eren Nazik Fatih Özdemir M. Atilla Bulut Sorumlu Yazı İşleri Müdürü - Responsible Editor Neşe Altıntaş İletişim ve Reklam Sorumlusu - Communication and Advertising Specialist Ekibimiz – Team Harun Üstgül Hasan Ersan Melissa Papuçciyan Ömür Işık İDTM Blokları A3 Blok Kat:16 No:461 Yeşilköy-Bakırköy/İstanbul Telefon: +90 212 292 04 04 www.tetsiad.org Her hakkı saklıdır. Hometextile Dergisi ücretsiz olarak dağıtılır. Dergimizde yayınlanan yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. Yazı ve haberler kaynak belirtilmek şartı ile kullanılabilir. All rights reserved. Hometextile Magazine is complimentary. All articles belong to the authors. Texts and news can be used with citation.

4

in a

ry

Abdülhadi Köseoğlu Mali Sekreter – Financial Secretary Üyeler-Members Ufuk Oçak Mehmet Fatih Dereköylü Can Tanrıverdi Remzi Kırayoğlu Hüseyin Memişoğlu Murat Zümbülyuva Mustafa Kösemusul Arif Şensöz Cihan Aktaş İsa Dal Faruk Hürdana Mehmet Keçeci Ercan Karakuş Kadir Beytekin Ahmet Nuri Baytimur Mustafa Moral

8

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

14 Ev Tekstilinde Perakendecilik Retailing in Home Textile

Çalışanın Nabzı The Pulse Of The Employee

22

MAKALE / ARTICLE

Berna ÖZDEMİRKAN PİN Araştırma PİN Research

30 MAKALE / ARTICLE Genişletsek mi, Uzatsak mı, Yayılsak mı? Marka Genişleme Stratejileri Should We Expand, Extend, or Spread? Brand Extension Strategies

Prof. Dr. Uğur BATI

34


MAKALE / ARTICLE

E-TİCARET / E-COMMERCE

İhracatı Kolaylaştıran E-ticaret Adımları E-commerce Steps Making Exports Easier Operasyonel Verimliliğin Ölçülmesinde EBITDA’nın Önemi The Importance of EBITDA in Evaluating Operational Productivity

İlkay YÜCER Webtorn Kurucu Ortağı / E-Ticaret Uzmanı Webtorn Co-Founder / E-Commerce Expert

42

ÖZEL HABER / SPECIAL NEWS

40

Ev Tekstili Sektörü Kadın Emeği ile Büyüyor Home Textile Industry Grows with the Efforts of Women

Arda TUNCA

44

YAYIN YÖNETİM PUBLICATION MANAGEMENT

ÖNERİ / PROPOSAL

Bahar Tazeliği Evlerimizde… Spring Freshness in Our Houses …

Cihangir Mah. Sıraselviler Cad. Yeni Yuva Sok. No: 18 / Kat 2 / Daire 3 Cihangir / Beyoğlu / İstanbul www.brandsuiteistanbul.com Tel: 0212 973 73 75

48

Bülent Fidan Genel Yayın Yönetmeni / Editor in Chief

KÜLTÜREL MİRASIMIZ... CULTURAL HERITAGE...

Sonay Ertekin Gülüm Editör / Editor Elif Tuğçe Gülırmak Editör Yardımcısı / Assistant Editor Adem Tayfun Eser Görsel Yönetmen / Art Director Alfa Tercüme Çeviri - Translation Elma Basım Yayın ve İletişim Hizmetleri San.Tic.Ltd.Şti. Tevfikbey Mah. Halkalı Cd.No:162/7 Sefaköy – Küçükçekmece/İstanbul Tel: (0212) 697 30 30 www.elmabasim.com

RÖPORTAJ / INTERVIEW

Dekorasyona Özgünlük ve Kişilikli Boyut Getiren Ürünler:

Duvar Kâğıtları

Products that Bring Uniqueness and Individuality to Decoration:

Wall Papers Necla Yılmaz

Yayının dili: Türkçe-İngilizce Publication Language: Turkish/ English Yayının Türü: Ulusal Süreli Yayın Publication Genre: National Periodical Publication Hometextile dergisine internette, tetsiad.org adresinden ulaşabilirsiniz. Access Hometextile magazine on the internet at tetsiad.org

6

Muğla’dan Hollywood’a Uzanan “El” Dokumaları Hand Woven Products That Reach from Muğla to Hollywood

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

54 GEZİ / TRAVEL

Dağlarından Denizlerine Kekik Kokulu Rüzgârlar Esen Şehir Wind That Carries the Scent of Thyme Through the Sea and the Mountains

70

66


TRENDLER / TRENDS

Tasarımın Yapı Taşı: Building Blocks of Design:

Renkler Colors Türk ev tekstili sektörünün çatı kuruluşu Türkiye Ev Tekstili Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TETSİAD), Türk ev tekstilini yurtdışına tanıtıcı çalışmaları kapsamında; Ocak ayında gerçekleşen Heimtextil Fuarı’nda tüm fuar katılımcıları ve ziyaretçilerine, Türk ev tekstilinin tasarım gücünü anlatan ve renklerin tüm dünyada sosyal yaşantıdan ekonomiye kadar hayat içindeki değerlerini aktaran “COLORS EDITION” adı verilen özel bir tasarım kataloğu sundu.

Yüzyıllardır insanlığın en önemli iletişim kurabilme metotlarından biri olan renkler, doğada birçok canlı üzerinde farklı etkiler yaratmaktadır. Canlılar çoğu zaman renkler sayesinde avlanabilmekte, hatta hayatta kalabilmektedir. Bu durum insanlar içinde aynıdır. İnsan psikolojisi üzerinde oldukça etkili olan renkler, davranışlarımızda, özellikle de karar verme süreçlerimizde bizi yönlendirmektedir. Kıyafetlerimizde, aksesuarlarımızda ve en çok da evlerimizde kullandığımız renkler yaşam alanlarımızı kendimize en iyi gelecek şekilde düzenlememizde başyardımcımız olarak karşımıza çıkmaktadır. Hometextile Dergisi’nin Mart sayısında, siz değerli okurlarımız için sektörün önde gelen tasarımcılarından Jane Boddy ve Andrea Dall’olio’ den renklerle ilgili önemli tüyolar, trend renkler, renk kullanımının etkileri, markalar ve renklerin birbirine nasıl uyum sağladığı konuları ile ilgili bilgiler aldık…

8

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

The umbrella association of Turkish home textile industry, Turkish Home Textile Industrialists And Businessmen’s Association (TETSIAD); presented all the attendants and visitors in Heimtextil Fair which took place in January with the special design catalogue titled “COLORS EDITION”, which described the design power of Turkish home textile and demonstrated the values of colour in life all around the world, ranging from social life to economy. Being one of the most important methods of communication used by the humanity since centuries, colours leave different impressions on numerous species in nature. Species can sometimes hunt thanks to colours, even survive. It is the same for humans as well. Having a great effect on human psychology, colors can direct our behaviours, especially our decision-making process. In March issue of Hometextile Magazine, we talked about important tips and topics such as trending colors, effects of colour usage, brands and how colours interact with each other together with the industry’s leading designers Jane Boddy and Andrea Dall’olio.


Jane Boddy WGSN

Endüstriyel tasarım alanlarında, renkler tasarımdan üretime ve müşteriye kadar tüm aşamaları nasıl etkilemektedir?

How does the colour influence in every stage from design to production and the consumer in industrial design areas?

Renkler, tasarım sürecinin yapı taşlarından biridir. Geliştirme süreci içerisinde, renk paletinin oluşturulması ilk yapılan işlerden biridir. Bir ürün için renk seçildiğinde, bu renk ürünün yeni pazarlara girebilmesini ve dikkat çekmesini sağlayacak olan itici güç olabilir. Ya da hedef tüketiciyle bağlantı kurabilmeyi sağlayarak başarılı bir tasarım süreci sağlayabilir, ya da tamamen başarısızlığa sebep olabilir. Esasen, tüm tasarım süreci içerisinde kilit rol oynamaktadır.

Colour is a part of the foundation of the design process. The palette creation is one of the first things developed during the development process. When a colour is selected for a product, it can be a game changer to ignite and drive the product into new avenues. Or it can connect to its target consumer ensuring a successful design process, or it can drive a complete failure. Essentially Its key to all aspects of design.

Markalar, ürün tasarım sürecinde trend renkleri kullanarak, bu renkleri kurumsal kimlikleri ile nasıl bağdaştırırlar? Bu marka ile son derecede alakalıdır ve bu konuda bir kural bulunmamaktadır. Örneğin bir markanın kimliği, Gucci gibi maximalist bir görünüşten yana olabilir. Koleksiyonlarda kullanılan renk girişleri, bu dış görünüşün oluşumuna yardımcı olacaktır. Apple gibi bir markayı düşünürsek, renk tasarım tercihlerinin markanın modern ve temiz estetik yapısını yansıtması gerekmektedir ve onlar da ürünlerine yeni bir farklılık katmak için renkleri kullanmaktadırlar. Markanın tasarımlarında genel olarak beyaz, gümüş vb. kullanılsa da, her dönemde getirilen bu yenilenmiş görüntü şirketin kimliğinin bir parçası olmuştur.

How do the brands combine the colours in brand’s corporate identity with trend colours in product design processes? This very much depends on the brand, and there are no rules, if the brands identity is about maximalist look such as Gucci for example. The input of colour within the collections add to the mix up aesthetic. If you take a company like Apple, the colour design choice needs to reflect the brands modern clean aesthetic and they use colour as a way of giving the product a fresh twist. This seasonal fresh twist has now become a part of the company’s identity even though the brands design is generally white, silver etc.…


Trend konsept panolarının oluşturulması sırasında renk kullanımının etkileri nelerdir?

What is the influence of colours information while trend concept boards are being formed?

Bu kısım kilit önem taşımaktadır, renkler ürün tasarımının kimliğini kazanmasında birincil rol oynamaktadır, eğer tasarım panosunda renkler eksikse, oluşturulan konseptler de tamamıyla görülemeyecektir.

This is key, colour is at the heart of the identity of product design, if the concept boards are missing the colour, the full concept is not visible.

Küresel trendler oluşturulurken, yerel renk özellikleri ne gibi etkilerde bulunmaktadır? Yerel etkiler son derece önemlidir, WGSN olarak tüm bölgelerden sorumlu renk uzmanları ile çalışmaktayız. Çin, ABD vb. Çin gibi yerlerde, kırmızı gibi renkler onların kültürlerinde kilit rol oynamaktadır ancak Çin toplumunun renk konusundaki görüşleri hızla değişmektedir. Örneğin Çinli tüketiciler 2 yıl önce asker yeşili rengi sevmezken, şu anda 1. sıra şehirlerde en trend hale gelen moda rengi olmuştur. Bu tür detayları öğrenmenin tek yolu yerel uzmanlarla çalışmaktır. Küresel trendler konusunda Çin'e baktığımızda, asker yeşilinin küresel anlamda daha fazla önem kazandığını görmekteyiz. Seul moda haftasında her alanda görülen sarı renk gibi, küresel alanda kendini göstermesi muhtemel yerel trendleri de öğrenmek için bolca seyahat etmekteyiz. Bu rengin küresel alanda bir trend haline gelmesini öngörmekteyiz. Konu, renkleri bölge bazında tam uygun hale getirmeye geldiğinde ise amacımız renkleri hedef pazara uygun hale getirmektir. Önemli moda renklerini bölge bazında kusursuz bir tona ulaştırmamıza yardımcı olması için Coloro'nun dokuz kısımlı renk sistemini kullanmaya başladık. Bu sistem, renk canlılığını ayarlamamızı sağlamaktadır. Örneğin, batıda Y kuşağı (Millenials) pembesi çok popülerdi ancak doğu-

10

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

How do the local colour elements influence while global trends are being formed? Local elements are extremely important, here at WGSN we work with colour experts that are based in all the regions. China, lactam, USA etc., places like China for example have colours that are key to their culture such as Red for example, however China’s view on colour is changing fast military green for example was not liked by the Chinese consumer 2 years ago, however now it’s one of Tier1 cities hottest fashion colour. The only way to know these fine details is by working directly with local experts, as we look at China for influences in Global trends we see Military green becoming more important globally. We also travel a lot to seek out local trends that we believe will then translate globally like yellow for example which was everywhere at Seoul fashion week. We are seeing this merge into being a global trend. When it comes to getting colours exactly right for a region its often about adapting a colour to suit the market, we have started using Coloro’s 9 segment system, to help us change a key fashion colour into the perfect tone for a region. It works by adjusting the saturation of a colour. So, for example Millennials pink was popular in


da kullanabilmemiz için daha gri tonlar içermesi gerektiğini biliyorduk ve Colori sistemi ile doğru tonu nokta atışı yaparak yakaladık. Sonrasında değişikliğe giderek daha az parlak bir versiyonunu kullanmaya başladık Renklerin ticari değeri var mıdır? Varsa nasıl ölçülebilir? Değeri nasıl belirlenebilir? Başlı başına bir alan olarak renk, kendi içerisinde ticari bir başarı faktörü haline gelmiştir. WGSN olarak, veri aracımızı kullanarak, renklerin işleri ne kadar canlandırabildiğini görebilmekteyiz. Örnek olarak Kırmızı rengi ele alalım. Mevcut stoklardan alıntı yaparsak; Kırmızı renk, yeni sezonun editör yazılarında ve reklam kampanyalarında yoğun olarak görülmektedir. Renk karışımlarında eskiden beri kullanılmasına rağmen, kullanımı 1.0pp YoY karışımlarında gözle görülür bir artış göstermiştir. Kırmızı ürünlerde elbiseler en büyük payı alsa da (%9), ceket ve kabanlarda da kırmızı rengin kullanımı artmakta ve her sezonun açılış ürünlerine yenilik katmaktadır. Düşünceler trendlere ve trendler modaya dönüşürken, renklerin bu geçişe bir etkisi var mıdır? Renkler başlı başına bir trend olabilir, örneğin Y Kuşağı (Millenial) pembesi, her alanda tasarımlarda küresel alanda etki sahibi olmuştur. WGSN olarak renkleri trendlerin parçası, trendlerin evrimini anlamakta kilit bir nokta olarak görmekteyiz. SS17'de 1980’lerin görüntüsünü yakaladık, bu tema mor renk içermekteydi ve şu anda mor renk trendinin 80’ler modasının dışında da kullanılmaya devam edildiğini görmekteyiz.

the west for the east we knew it needs to have more grey within it we pinpointed the shade in the Colori system and then moved across the book to a slightly less bright version. Does any colour have commercial value? If they have, how can it be measured? How can it be valued? Colour in its self as a topic has become commercial success, we can see here at WGSN by using our Data led tool, In-stock how colour can drive business. Using Red as an example. In stock Quote: Red become important, featuring heavily in new-season editorials and campaigns, although having always existed as a key part of the colour mix, its presence has only bumped up in the new-in mix by 1.0pp YoY. While dresses hold the majority in red products (9.0%), red continues to grow in jackets and coats, driving newness via seasonal statement pieces. Do the colours influence while the thoughts are turning into trends and trends are turning into fashion? Colour can be a huge trend on its own, look at how Millennial pink, has been a huge global influencer into every aspect of design. Here at WGSN the colour part of a trend, as key to how we see trend evolve. We pinpointed a 1980’s look for SS17, this theme included purple, and we are now seeing the purple trend continue outside of the 1980’s concept.


Renkler, her alanda üretilen her ürünün en önemli yanıdır. The color is the most important aspect of any product in any field.

Andrea Dall’olio Kreatif Direktör Creative Director

Marka kimliğinin rengi, trendlerin akışını değiştirir ve takip eder. The color of the brand identity changes and follows the flow of the trends. İlham panosu üzerindeki çalışmalarda, en önemli kısım renk bilgisidir. The color information is the most important in a mood board.

12

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


Yerel renk özellikleri, dizayn konusunda bir ülkenin belirli bir bölgesinin tarzını ortaya çıkarır. The local color elements give the territorial style of the design of a country.

Her rengin değeri aynıdır. Önemli olan, doğru zamanda doğru rengi kullanmaktır. Renkleri değerli kılan da budur. Every color has the same value. It depends if it’s the right one at the right time. This makes of it the most valuable.

Trendlerde düşünceden modaya geçiş en güçlü sanat ve sosyal iletişim biçimidir, sonrasında modadan eve geçiş gelir. From trends thoughts to fashion first that is the most powerful form of art and social communication, and then from fashion to home.


TRENDLER / TRENDS

Nelly Rodi’den “Büyüleyici” Gelecek Sezon Trendleri “Fascinating” Next Season Trends from Nelly Rodi Türkiye’den dünyaya yansıyan uyanışı, tazelenmeyi, yenilenmeyi ve gelecek için buluşmayı ifade edecek şekilde yeniden konumlandırılan EVTEKS NİSAN için geri sayım başladı.

Countdown for EVTEKS APRIL which is restructured to express revitalization, rejuvenation, renewal and meeting up for future reflecting from Turkey to the world has started.

Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi EVTEKS’te sergilenecek 2019 trendlerinin belirlenmesinde de dünyaca ünlü Nelly Rodi Tren Tasarım Ofisi ve TETSİAD işbirliği sürüyor. Gelecek sezon için “Büyüleyici çekim gücü”ne sahip bir tarzın hâkim olacağı ev tekstili modası, tasarımcılar ve üreticiler için heyecan uyandırıyor.

As in recent years, cooperation between TETSIAD and world famous Nelly Rodi Trend Design Office continues to determine 2019 trends to be exhibited in EVTEKS. With a certain style embodying “fascinating force of attraction” dominating for the next year, home textile fashion is evoking excitement for designers and manufacturers.

Nelly Rodi’den ünlü tasarımcı Vincent Gregoire, bir durumdan başka bir duruma doğru yol aldığımızı belirtiyor. Bizler, bu yolculukta karşımıza çıkacak olan her şeyi görüp, tezatlıkları ve uyumlulukları birlikte kabul ederek, her açıdan büyülenmemizi sağlayacak yenilikleri bulmalıyız. İnsanları büyülen ve etkileyen cazibe alanlarını yaratmak için Nelly Rodi’nin gelecek sezon trendlerini keşfedelim…

14

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Famous designer from Nelly Rodi, Vincent Gregoire states that we are travelling from one state to another. We have to experience everything on our paths on this journey, accept opposites and harmony as one and come up with innovations that will fascinate us in every aspect. In other to create fields of fascination that attract and mesmerize people, let’s discover next season’s trends by Nelly Rodi...


TAZE HAYAT FRESH LIFE Yansıma ve inovasyondan ilham alınarak gelecek sezon trendlerinden biri olarak belirlenen “Taze Hayat” doğallık, yalınlık ve tazelik gibi kavramları içeriyor.Çizgiler, kareler, noktalar ve benekler, doğadan yansımaları göreceğiniz filizlenmiş tohumlar, ilkbahar sebzeleri, mevsim çiçekleri ve yapraklar tasarımlarda şekilsel anlamda karşınıza çıkacak ve ev tekstili ürünlerine temel yalınlık ile büyülenmenizi sağlayacak. Ispired by reflections and innovations and set as one of the trends of the next season, “Fresh Life” embodies concepts such as naturality, simplicity and freshness. Lines, squares, points and sports, sprouted seeds with reflections from nature, spring vegetables, seasonal flowers and leaves will be encountered in terms of shapes and will fascinate you with simplicity in home textile products.


HAYALLER IMAGINARY İnsan, hayallerinde hiç olmadığı kadar mükemmeliyetçi, hiç olmadığı kadar gerçek dışıdır. Bizleri gerçek hayatlarımızdan uzaklaştıran hayaller, gelecek sezon evlerimizden içeriye giriyor. Konforun, romantikliğin yanında saflığın ve doğallığın da yer bulduğu “Hayaller” trendi, ızgaralar ve karelerden, gezegenler ve yıldızlara, ay ve uydulardan güneş alan çiçeklere kadar yeni sezon ev tekstili tasarımlarında bolca karşımıza çıkacak.

Humans are as perfectionist as they have never been in their dreams and as surreal as ever. Dreams that take us away from real life will visit our homes in the next season. Trend of “Dreams” with comfort and romanticism as well as purity and naturality will be with us in new season’s home textile designs in abundance with grids, squares, planets and starts, moons and sub-basked flowers.

16

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


İMZA SIGNATURE Zarafet ve estetik anlayışını dokunduğu her yere imza olarak bırakmak isteyenler, önümüzdeki sezon “İmza” trendi ile tasarlanacak ürünler sayesinde bu gayelerine ulaşabilecek. Konseptte ağırlıklı olarak işlenecek nilüfer ve lotus, sinekler, gölet kuşları ve balıkları, hurma yaprağı süsleri ve pul motifleri ince zevk arayanların, gelincikler, garip orkideler, kurbağalar ve kaplumbağa motifleri ise gizemli bir atmosfer yaratmak isteyenlerin tercih listesinde yerini alacak. Those who want to leave their sings everywhere they touch with the understanding of egelance and aesthetics will reach this goal with products designed under “Signature” trend in the next season. Designs will be preferred by those who want sophistication with pond lily and lotus, flies, lake birds and fishes, honeysuckle ornaments and scale motives heavily present in designs and those who want a mysterious atmosphere will chose designs with weasels, orchids, turtles and toads.


TAM GÜNEŞ FULL SUN Göz alıcı ve yapay ışıkların sihri ile buluşacağınız “Tam Güneş” trendi, yaratıcı bir enerji ile büyülenmenizi sağlayarak, iyimserliği, içgüdüselliği hayatlarınızın içine alacak. Motiflerde ve baskılarda ağırlıklı olarak karşımıza çıkacak olan mürekkep lekeleri, uğur sembolleri, acılar ve baharatlar, mercanlar, tropik balıklar sıcak iklimleri evlerinize getirerek, içinizdeki kaçış modunu harekete geçirecek. “Full Sun” trend which will bring us together with the magic of flashy and artificial light will fascinate you with creative energy and will bring optimism and instinctiveness. Ink stains, symbols of good luck, bitter tastes and spices, corals and tropical fishes to be frequently seen in motives and prints will bring warm climates to your homes, awakening the wish to escape in your soul.

18

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


SEKTÖRDEN / FROM THE SECTOR

Ev Tekstilinde Perakendecilik

Retailing in Home Textile

Son birkaç yüzyıldır toplumlar, yaşam tarzlarını evlerinde de yansıtmaya başlamış, kullanılan eşya ve objeler giderek tasarım yönü kuvvetli ürünler haline gelmeye başlamıştır. Kişiler, yaşam alanlarını kendilerini mutlu hissettirecek eşyalar kullanarak dekore etmekle, tamamlayıcı ürünler ise bu noktada tasarım ağırlıklı mekânlar yaratılmasına olanak sağlamaktadır. Perdeler, mobilya kumaşları, yatak odası tekstili, yer ve duvar halıları, havlu-bornoz grubu ağırlıklı olarak bu tamamlayıcı ürünleri oluşturmaktadır.

For the last few centuries, societies started reflecting their lifestyles in their homes and items and objects that are used progressively became products with strong design purposes. People decorate their living spaces in a way to make themselves happy and complementary products give a chance to create design-heavy spaces at that point. Complementary products widely consist of curtains, slip covers, bedroom textiles, carpet and tapestry, bathrobe-towel product groups.

Üretim koşullarının her geçen gün gelişmesi ve ekonomik atılımların sektöre olumlu yansımaları gibi birçok neden ev tekstili sektörünün gelişmesini ve ev modasının bir trend haline gelmesini sağlamıştır. Özellikle son 10 yıldır tekstildeki tüm alanları etkisi altına alan fast fashion trendi, ev tekstilinde se-

22

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Constantly developing production conditions and reflections of economical enterprises on the industry and many other reasons enabled home textile industry to develop and home fashion to become a trend. Taking hold of all fields of textile especially for the last 10 years, fast fashion trend has caused increased amounts of seasons in home textile and the renewal of home products in shorter intervals.


zonların çoğalmasına, ev ürünlerinin daha kısa sürede yenilenmesine sebep olmuştur. Dünya ev tekstilinde üretim ve tasarım alanında önemli bir yere sahip olan Türkiye, ev tekstili sektöründe hem takipçi hem de yönlendirici konumundadır. Türkiye, 2017 yılı itibariyle ev tekstilinde Çin, Hindistan ve Pakistan’ın ardından dünyanın en büyük dördüncü ihracatçı ülkesidir. Dünya ekonomilerine ciddi bir ivme kazandıran perakendecilik, Türkiye’nin de her geçen gün yeni kategoriler dâhil ederek hızla büyümeye devam ettiği ekonomik alanlardan biridir. Gıdadan elektroniğe birçok sektörü kapsayan ve büyümeye devam eden perakendeciliğin, en güçlü olduğu sektörlerden biri de dünya çapında marka haline gelen Türk Ev Tekstili’dir. Ev tekstili markalarının ülke sınırlarını aşıp yurtdışı pazarlarda da kendini göstermeye başlaması sonucunda iyice öne çıkan ev tekstili perakende mağazaları, geniş yelpazeli ürün gamı ile sayısız çeşitte ürün satan zincir mağazalar olarak Türkiye’de giderek yaygınlaşmaya başladı. Ayrıca global markaların bu sektördeki yatırımları da Türkiye’de pazarın büyümesindeki en önemli etkenlerden biri oldu. Bu doğrultuda ev tekstili alanında yerli ve yabancı markalar hızla yaygınlaşmakta ve mağaza sayılarını her geçen gün artırmaktadır. Ülkemizde alışveriş ve eğlence merkezlerinin giderek artması, ev tekstili sektörünün perakendecilik alanındaki payının çoğalmasına neden olan faktörlerden bir diğeridir. Tüketimin her alanda artması, teknolojinin gelişmesi ile müşterilerin alışveriş kanallarına kolay ulaşması mağazacılık anlayışının büyümesinin yanında online mağazacılığın gelişmesine de epey katkı sağladı. Türkiye ev tekstilinde dünyanın en büyük üretici ülkelerinden biri olmasının avantajı ile sektörde inovasyonu merkeze alarak ürün geliştirme konusunda da önemli adımlar atmayı başardı. Durum böyle olunca popüleritesi artan ev tekstilinde yerli ve yabancı markalar pazara girerek rekabetin artmasına fayda sağlamıştır.

With an important place in world’s home textile industry in terms of production and design, Turkey is both a follower and a leader in home textile industry. As of 2017, Turkey is the fourth biggest exporter country in the world, following China, India and Pakistan. Helping world economies gain considerable momentum, retailing is one of the fields of economy where Turkey keeps growing up rapidly while adding new categories every day. Encompassing numerous industries ranging from food to electronics, one of the industries where retailing has the strongest influence in is the Turkish Home Textile which became a brand renowned world wide. As a result of home textile brands reaching beyond country limits and showing influencing in foreign markets, home textile retail shops gained force and spread throughout Turkey with chain shops selling numerous product lines with wide product ranges. Also, investments from global brands on this industry was one of the most importants factors for the growth of Turkish market. In this scope, local and foreign brands in home textile industry have been increasing in numbers and number of shops have been increasing with each day. Increasing number of shopping and entertainment centers in our country is another factor for the increasing share of home textile industry in retailing field. With consumption increasing in all fields and developing technology, ease of access to means of shopping had considerable impact on the development of online shopping, along with an increasing sense of retailing. With the advantage of being one of the biggest manufacturer countries in the world in home textile industry, Turkey successfully made huge steps in terms of product development with innovation as its motto. As a result, local and foreign brands entered the home textile market with growing popularity, helping establish a healthy competitive field. In this news study compiled by Hometextile Magazine for you valued readers, we asked home textile companies serving in retailing field in the industry to share with us their thoughts on this subject. Member of the Executive Board of one of the most important brands in Turkish home textile, Zorluteks, Mr. Fatih Dereköylü said that transi-


Hometextile Dergisi olarak değerli okuyucularımız için derlediğimiz bu haber çalışmasında, sektöre perakende alanında da hizmet veren ev tekstili firmalarımızdan konuyla ilgili görüşlerini bizlerle paylaşmalarını rica ettik. Türkiye’de ev tekstilinin önemli oyuncularından Zorluteks’in İcra Kurulu Üyesi Fatih Dereköylü, Zorlu Tekstil’in perakende konseptine geçmesini hazır perde üretmek için açtığı perde üretim tesisleri ile başladığını, o günden bu yana hem modern üretim tesisleri hem de yenilikçi ürün ve tasarımlarıyla tüketicilerine eşsiz konseptler sunarak TAÇ, Linens ve Valeron markaları ile ev tekstili sektöründe varlıklarını devam ettirdiklerini belirtiyor. Dereköylü “Perakende de asıl odak alanımız ise kendi markalarımız için mağazalar açarak büyümek. Türkiye’nin ilk uzmanlaşmış, uluslararası pazara açılmış ev tekstili mağazalar zinciri olan Linens’lerde perde, nevresim, yatak örtüsü, havlu ve banyo grubu ürünleri, bebek grubu ürünleri, sofra grubu ve aksesuar gibi ürünler satışa sunuyoruz. Ayrıca “A’dan Z’ye perde hizmeti veriyoruz. İlk olarak Avrupa ev tekstili pazarında adını duyuran Valeron, Zorlu Center mağazasının yanı sıra, Türkiye’de seçkin Linens Mağazaları’nda da tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Uluslararası alanda da başta Amerika olmak üzere, Uzak Doğu, Orta Doğu ve Avrupa ülkelerinde yoğun ilgi görüyor.” diyerek firmalarının perakende sektörü ile olan ilişkilerini anlatıyor. Sözlerine, dünyada TAÇ ile 20’ye yakın ülkede 118 mağaza ve 671 satış noktasında tüketicilere ulaştıklarını, gelecek 5 yılda da çevre ülkelerde lider ev tekstili markası olarak satış noktalarını 5 yılda 2 katına çıkarmayı hedeflediklerini ekleyen Fatih Dereköylü, yurtdışındaki öncelikli pazarlarının Rusya, Bağımsız Devletler Topluluğu üyeleri, Arap ülkeleri, İran, Kazakistan, Ukrayna, Azerbaycan ve Gürcistan olduğunu belirtti. 3 kuşak önce 1965 yılında kurularak başta ev tekstili, iç giyim, dış giyim ve her türlü aksesuar sektörlerine yarı mamul ve tam mamul ürün hizmeti vermekte olan Nazik Brode Tekstil, 2009 yılında almış olduğu kararlar doğrultusunda, daralan sektörde daha ayrıcalıklı ve farklı ürünler yapmak için 3 adet yeni markasını piyasaya çıkarttı. Royal Nazik, Hobby Nazik ve son olarak 2017 yılında kurulan Baby Nazik markaları perakende sektörüne hizmet vermektedir. Nazik Markalar Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Eren Nazik,”Royal Nazik, paketli ev tekstili ürünlerini bütün dünyaya sunmaktadır. Bizi diğer firmalardan ayıran özelliği ise kişiye özel ürün hizmeti vermekle beraber her 3 ayda bir yeni koleksiyon çıkartılmasıdır. Hepsinin yanı sıra dünyada ürünlerine koşulsuz ömür boyu garanti veren ve bütün ürünlerini hand made logosu altında

24

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

tion into retailing concept of Zorlu Textile started with the installation of drapery manufacturing facility with the aim to manufacture ready-made drapery and that ever since then they have been continuing their presence in home textile industry with their brands such as TAÇ, Linens, Valeron, providing customers with unique concepts with innovative products and designs and their modern production plants. Dereköylü says: “Our main area of focus as a retailer is to keep growing with more shops for our own brands. As Linens, Turkey’s first specialized home textile chain stores also operating in international market, we are providing customers with products such as drapery, bedding, bed lining, towels and bathroom product groups, infant products, table linen and accessories. Also we provide drapery products of all kinds. Making name in the European home textile market first, Valeron is presented to customers in elite Linens stores in Turkey, along with Zorlu Center store. In the international arena, it is it draws great interest mainly in America, followed by Far East, Middle East and European countries.” describing the relations of the firms’ in retailing industry. Fatih Dereköylü, also stating that as TAÇ, they have reached costumers world wide in nearly 20 countries with 118 stores and 671 outlets and that as a leading home textile brand they are aiming to increase the number of outlets in neighboring countries by two fold and that their primary markets are that of Russia, members of the Commonwealth of Independent States, Arab countries, Iran, Kazakhstan, Ukraine, Azerbaijan and Georgia. Nazik Brode Textile, founded 3 generations ago in 1965, serving mainly home textile, underwear, outerwear and all types of accessories industries with intermeadiate and final goods, put 3 new brands on the market to create exclusive and innovative products in the shrinking industry as a result of the decision they made back in 2009. Brands named Royal Nazik, Hobby Nazik and lastly Baby Nazik founded back in 2017 serve in retailing industry. Vice Chairman of the Management Board of Nazik Brand, Eren Nazik said: “Royal Nazik presents the whole world with packaged home textile products. One aspect that makes us unique compared to other brands is that, alongside providing goods, we are issuing a new collection every three months. Alongside all that, it is the only brand to provide unconditional lifetime warranty for its products and offering all products with hand made logo. Brode Nazik, our umbrella brand serves as the supplier of big manufacturers in the world such as Zara.” stating how actively they operate in the industry. Stating they have 115 outlets in Turkey and are aiming to reach 150 stores by the end of 2018, Nazik added that their target markets are America, Dubai, Egypt, Qatar, Germany


sunan tek firmadır. Çatı markamız olan Brode Nazik, dünyadaki Zara gibi büyük üreticilerin tedarikçiliğini yapmaktadır.” diyerek sektörde ne kadar faal olarak çalıştıklarını belirtti. Türkiye genelinde 115 adet satış noktalarının bulunduğunu, 2018 yılı sonu itibari ile hedeflerinin 150 mağazaya ulaşmak olduğunu belirten Nazik, hedef pazarlarının Amerika, Dubai, Mısır, Katar, Almanya ve Hollanda olduğunu sözlerine ekledi. Ayrıca “Zorlu piyasa şartlarında daha rahat ve keyifli ticaret yapmak için üretilmesi ve tasarımı daha karmaşık ürünleri üretip müşterilerimizin ulaşılabilir fiyatlar ile hizmetine sunup kendilerini özel hissetmelerini sağlamayı hedefliyoruz.” diyerek müşterilerine verdikleri değeri ortaya koydu. Toplamda 22 şubesi ile sektörün gelişmesine katkı sağlayan Minteks Şirketler Grubu, bünyesinde 150’yi aşkın desenle üretilen havlu ve bornozların yanı sıra tekli havlu hediyelik kutusu, aile seti, 45 parça ahşap çeyiz sandığı gibi ürünlerle bünyesinde sektöre kazandırdığı ilkleri ve yenilikleri barındırmaktadır. Şirket, havlu ve türevlerini üretirken birçok ev tekstili ürünü de listeye ilave olmaya başladı. Nevresimler, yastıklar, yorganlar, klozet takımları, paspaslar gibi. Minteks Şirketler Grubu Başkanı Özkan İrman, 2017 yılında 1 milyon 500 bin liralık yatırım yaptıklarını, 2018 yılında ise 6 milyonluk perakende yatırımı yapacaklarını belirtti. İrman, yurtdışı pazarları ile ilgili olarak “Yurtdışında Minteks markasıyla ürünlerimizi satan çok yer var. Ancak bize ait bir mağaza yoktu. İlk kez 2017 Şubat ayında Amerika’da bir depo açtık. Amerika çok büyük bir pazar ve bunun için çok heyecanlıyız.” dedi. Özkan’a öncelikli hedef pazarlar sorulduğunda, 1995’te uluslararası ilk ev tekstili fuarına katılarak İspanya’ya ihracat yaptıklarını ve bu sayede yurt dışı pazarlarına açıldıklarını, bugün geldikleri noktada oranlar mevsimlere ve konjonktüre göre değişse de havlu ve bornoz ürün gamı üretiminin yüzde 70’ini ihraç ettiklerini, yıllardır hedeflerinde hep çeyiz alışkanlığı olan Ortadoğu ülkelerinin olduğunu, şimdi ise öncelikli pazarlarının Amerika kıtası olduğunu belirtti. Özdilek Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Özdilek, sektörle alakalı olarak “Ev tekstili denilince akla gelen ilk markalardan biriyiz. Biz hem üretici hem de perakendeciyiz. Türkiye genelinde 95 mağazamız var. Bayilerle birlikte toplam satış noktamız 295’e ulaşıyor.” diyerek 2018 yılı için yurtiçinde 30 yeni mağaza açmayı planladıklarını, yurtdışında da büyüdüklerini, hali hazırda yurtdışında 20 mağazalarının olduğu belirtti. Özdilek ayrıca, “İran, Balkanlar, Ortadoğu ve Rusya’da büyüyoruz. Doğru bir iş ortağı bulursak yurtdışında büyümemiz devam edecek. 2018’de 9 bin tonluk ev tekstili ürünü satmayı hedefliyoruz.” dedi.

and Netherlands. Also he stated that: “We are trying to produce goods with complex design features and manufacturing processes at reasonable prices for our customer and make them feel special in order to do business under harsh market conditions with ease and joy.” asserting the value they have for their customers. Contributing to the development of the industry with its 22 branches in general, Minteks Corporate Group hosts original products and innovations they brought to the industry with products such as towels and bathrobes produces with over 150 different designs, along with single towel gift boxes, family sets and 45 piece wooden wedding chests. While manufacturing towels and derivatives, the company also started to add many other home textile products to the list. Ranging from bedding to pillow, blanket, toilet product sets and mats. President of Minteks Corporate Group Özkan İrman stated that they invested 1 million 500 thousand liras in 2017 and they will make retailing investment worth 6 million in 2018. Regarding foreign markets, İrman stated: “There are many places abroad that sell our products under Minteks brand. However, we didn’t have our own stores. For the first time in February 2017, we opened a storehouse in the U.S.A. America is a huge market and we are very excited for this.” When asked about primary target markets, Özkan İrman stated that in 1995 they started exporting to Spain after attending to the first international home textile fair, thus initially sailing to foreign markets and that from where they are today they are exporting 70 percent of towel and bathrobe product range although the numbers depend on seasons and trade cycles, that their main target was Middle Eastern countries with dowery tradition and that their current target market is the American continent. CEO of Özdilek, Hüseyin Özdilek said: “We are one of the first brands that come to mind when home textile is mentioned. We are both manufacturers and retailers. We have 95 stores all around Turkey. Along with branch stores, total number of sales points reach 295.” in relation to the industry and mentioned that they are planning to open up 30 new stores in Turkey in 2018, that they are growing in foreing countries as well with 20 stores abroad at ready. Özdilek also stated: “We are growing in Iran, the Balkans, Middle East and Russia. Provided we find the right business partner, our growth abroad will continue. We aim to sell 9 thousand tons of home textile products.” Sarev, a brand of Sarar Group, maintains its attribute of being one of the oldest brands in home textile market. Growing by 20% in 2017, the company stated they are aiming for a similar growth rate in 2018 as well. Sarev products sold in 13 stores and 550 corner stores throughout Turkey, is expected to be on display on 10 new stores in 2018. Growing under franchise system, investment cost for Sarev


Sarar Grubu markalarından Sarev, ev tekstili pazarının eski markalarından biri olma özelliğini sürdürüyor. 2017 yılında % 20 büyüyen şirket, 2018’de de benzer bir büyüme yakalamayı hedeflediklerini belirtti. Türkiye genelinde 13 mağaza ve 550 corner noktasında satılan Sarev ürünlerinin sergileneceği 10 yeni mağazanın 2018 yılında açılması planlanıyor. Franchise sistemiyle büyüyen Sarev için yatırım maliyeti metrekare fiyatına ve mağazanın lokasyonuna göre değişiyor. Şirketin yurtdışında 26 mağazası ve 12 corner şubesi bulunuyor. Sarar Yönetim Kurulu Üyesi Ece Özalp, hedef bölgeler arasında Türk Cumhuriyetleri, Kuzey Afrika ve Ortadoğu olduğunu belirtti. Son yıllarda ev perakende sektöründeki değişimin en iyi örneklerinden biri olan English Home, ev tekstilinden dekorasyona kadar farklı ürün gamlarını bünyesinde bulunduran konseptiyle sektörde adeta yeni bir kulvar açtı. Kendisi ile birlikte sektörün de büyümesine katkı sağlayan marka oldu. Türkiye genelinde 320 mağazası bulunan şirket, önümüzdeki dönemde de hızlı büyümesine devam edecek. 2018 yılı sonu itibariyle mağaza hedeflerinin 450 olduğunu belirten şirket, yurtdışında ise Polonya, Ukrayna, Romanya, Bulgaristan, Yunanistan, Gürcistan ve Arnavutluk gibi ülkelerde büyüyecek. Yurtdışında 120 mağazası ile varlığını sürdüren English Home, 2018 sonuna kadar 80 yeni şube daha açmayı planlıyor. 2017 yılında 45 milyon ürün sattıklarını söyleyen English Home, 2018 yılında ise bu rakamı 50 milyona çıkarmayı hedefliyor. 30 yılı aşkın süredir Elizabeth, Brezza, Ekosi markaları ile perdelik kumaşlarını 35 ülkeye ihraç eden Köseoğlu Şirketi sektöre katkılarını her yıl arttırmaktadır. Köseoğlu Şirketinin Genel Müdürü A. Hadi Köseoğlu “Markamızın yurtdışında görmüş olduğu ilgi ve ürün kalitesi, katılmış olduğumuz çeşitli fuar ve etkinliklerde iç piyasa müşterilerinin de ilgi odağı olmuştur. Buna bağlı olarak gelişen talep doğrultusunda bu talebi karşılamak üzere Elizabeth İstanbul ve Antalya iç piyasa toptan ve perakende mağazalarımızı açtık.” diyerek perakende sektörüne girişlerini anlatıyor. Köseoğlu ayrıca, şirket olarak piyasalarda istikrarın devam etmesi durumunda 2017-2018 yılı için 500.000 dolarlık yatırım hedeflediklerini, dünya genelinde yaşanan krize bağlı piyasalardaki belirsizliklere rağmen 2017 yılı için belirledikleri %5’lik büyüme hedeflerini %2 bandında gerçekleştirebildiklerini, 2018 yılı ile ilgili hedeflerini de yine %5 olarak belirlediklerini aktardı. Köseoğlu, Elizabeth markaları ile Türkiye genelinde üçü İstanbul, biri Antalya, Brezza markaları ile biri İstanbul’da olmak üzere toplam beş toptan ve perakende mağazası ile hizmet verdiklerini, Moderona olarak da Türkiye genelinde 10 mağazalarının bulunduğunu, 2018 yılı sonuna kadar hedeflerinin bu rakamı 15 mağazaya çıkartmak olduklarını aktardı. Diğer taraftan Moderona markası olarak yurtdışında henüz bir mağazalarının olmadığını, devam etmekte olan fizibilite çalışmalarının sonucunda 2018 yılı ilgili planlarının olabileceğini sözlerine ekledi.

26

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

depends on store’s location and cost per square meter. The company has 26 stores and 12 corner stores abroad. Sarar Board Member Ece Özalp stated that Turkic Republics, North Africa and Middle Eastern countries are their target markets. One of the prominent examples of changes in home retailing industry In the recent years, English Home figuratively started a new lane in the industry with its concept consisting of different product ranges from home textile to decoration. It became a brand that helped the industry grow alongside itself. With 320 stores throughout Turkey, the company will continue its growth in the following year as well. Stating that they are aiming for 450 stores by the end of 2018, the company will keep growing abroad in countries such as Poland, Ukraine, Romania, Bulgaria, Greece, Georgia and Albania. Taking part abroad with 120 stores, English Home is aiming to open 80 new stores by the end of 2018. Stating that they sold 45 million products in 2017, English Home is planning to increase that number up to 50 million. Exporting drapery facric to 35 different countries with its brands, namely Elizabeth, Brezza and Ekosi since over 30 years, Köseoğlu Company has been increasing its contributions to the industry every year. President of Köseoğlu Company, A. Hadi Köseoğlu said: “Interest and product quality established by our brand abroad has also become an area of interest in domestic market customers thanks to various fairs and events we attended. In accordance with the demand in correspondance to that, in order to supply this demand we opened Elizabeth wholesale and retail stores in İstanbul and Antalya domestic market.” explaining their entrance to the retail industry. Köseoğlu also said that as a company, provided that their consistency continues, they are aiming for 500.000 dollars of investment in 20172018 season and that despite the uncertainty in world markets due to world wide crisis they managed to realise their aim for 5% growth rate by a margin of 2% and that their aim for 2018 season remains the same at 5%. Köseoğlu also said that they provide services with a total of five wholesale and retail stores, with three in Istanbul and one in Antalya under the brand name of Elizabeth and one in Istanbul under the brand name of Brezza, that they have 10 stores around Turkey under the brand name of Moderona with the aim to increase the number of store up to 15 by the end of 2018. On the other hand, he added that althought they have no stores abroad with the brand name of Moderona, as a result of the continuing feasibility studies, they might have plans for the year 2018.


Hall 7 StAND C03

www.anka-textile.com


İNFOGRAFİK / INFOGRAPHIC

İhracat Rakamları ile 2017 Yılında Ev Tekstili Sektörü Home Textile Sector in 2017 with Export Numbers

Hollanda/Netherlands 98.611.201 USD

HAVLU VE BORNOZLAR TOWELS AND BATHROBES 102.487 TON 840.333.389 USD YATAK ÇARŞAFLARI BED LINENS 62.391 TON 529.082.719 USD

Fransa/France 102.048.317 USD

PERDELİK VE DÖŞEMELİK KUMAŞLAR DRAPERY AND UPHOLSTERY FABRICS 42.399 TON 443.850.014 USD DİĞER EV TEKSTİLİ ÜRÜNLERİ OTHER HOME TEXTILE PRODUCTS 32.036 TON 301.812.525 USD Belçika/Belgium 38.800.894 USD

YATAK ÖRTÜLERİ VE DİĞER MEFRUŞAT EŞYASI BEDSPREADS AND OTHER FURNISHINGS 17.503 TON 139.678.340 USD PERDELER VE YATAK FARBELALARI CURTAINS AND BED RUFFLES 10.652 TON 113.182.112 USD YATAK,YORGAN UYKU TULUMLARI BED, QUILT, SLEEPING BAGS 11.926 TON 69.978.164 USD TÜLLER VE DANTELALAR TULLES AND LACES 9.608 TON 102.452.468 USD MASA ÖRTÜLERİ TABLECLOTHS 4.045 TON 34.202.668 USD BATTANİYELER BLANKETS 13.974 TON 52.172.983 USD

TOPLAM/TOTAL 2.626.745.382 USD 28

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

İspanya/Spain 54.566.843 USD

Cezayir/Algeria 41.372.961 USD


Almanya/Germany 396.475.463 USD

ABD/USA 236.765.992 USD

Polonya/Poland 82.290.640 USD

İngiltere/United Kingdom 113.021.439 USD İsviçre/Switzerland 28.031.534 USD

Ukrayna/Ukraine 38.328.547 USD

Avusturya/Austria 35.074.380 USD Bulgaristan/Bulgaria 196.175.253 USD

Romanya/Romania 66.213.351 USD İsrail/Israel 48.258.272 USD

Irak/Iraq 47.534.320 USD İran/Iran 81.519.476 USD

Yunanistan/Greece 41.124.073 USD

İtalya/Italy 168.522.828 USD

Suudi Arabistan/Saudi Arabia 43.112.982 USD

İLK 20 ÜLKE İHRACAT TOPLAMI TOP 20 COUNTRIES EXPORT TOTAL 1.957.848.766 USD


MAKALE / ARTICLE

Berna Özdemirkan PİN Araştırma PİN Research

9

Çalışanın Nabzı The Pulse Of The Employee

0’lı yıllarda böyle değildi. Personel ve İdari İşler Bölümü vardı. Tabii sadece kurumsal şirketlerde, onların da tek yaptığı “bordrolama ve ücret yönetimi” idi. Çalışan memnuniyeti diye bir kavram yoktu. Çalışan ücret karşılığı çalışan bir robottu. Evet, robot! Neden bu tanımlamayı seçtiğimi sorarsanız, robotların fikirleri, duyguları olmaz. O dönemlerde çalışanların da fikirleri ve nasıl hissettiği hiç önemli değildi. Sonra yavaş yavaş Çalışan Memnuniyeti kavramları dilimize girmeye başladı, Personel İşleri, İnsan Kaynakları oldu. Memnuniyet de tek başına yetmedi, çalışanlar işten ayrılmasın istendi ve böylelikle karşımıza Bağlılık/Aidiyet diye bir kavram çıktı. Bağlılık mı bağımlılık mı dediler? Biz bağımlı çalışan istemiyoruz, ne o öyle memur gibi sabahtan akşama mesai doldurmaya çalışan ancak işe katkısı yok denecek kadar az olan. O zaman işte memnun olması yetmez, bağlı olması hiç yetmez motivasyonu yüksek olsun dediler. İşte bu kavramların hepsini bir arada barındıran yepyeni bir kavram ise yanlış hatırlamıyorsam 2009 yılında girdi hayatımıza “Engagement”. Hepsini bir arada anlatan bu kelimenin tam bir Türkçe karşılığı pek bulunamadı. Ben şahsen bağlı ve motive yani Şövalye çalışan diyorum. En önde savaşan, şirketini geliştirmek için çaba sarf eden, şirketinde kendini değerli hisseden bu çalışanlar aslında şirketi bir adım öne taşıyan neferlerdir. Ne kadar var peki bu şövalyelerden şirketlerde? PiN Araştırma verilerine göre yaklaşık her 2 kişiden biri kendini şövalye olarak tanımlıyor. En iyi şirketlerde ise her 6 kişiden 5’i bu şekilde kendini ifade ediyor. İşte en çok tercih

30

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

I

t wasn’t like this in the 90s. There was the Department of Staff and Administrative Affairs. Only in corporate firms, though, and the only job they did was “payroling and wage management”. There was no concept of employee satisfaction. The employee was a robot working in exchange for money. Yes, a robot! If you ask why I chose this definition; robots don’t have opinions and emotions. It didn’t matter what people who worked in those times thought or felt, either. Then gradually, the term “Employee Satisfaction” became a part of our language, and there were Personal Affairs and Human Resources. Satisfaction alone was not enough; it was desired that employees did not quit their jobs, therefore the concepts of Loyalty/Belonging came into existence. Was it loyalty or dependance? We don’t want dependent employees, like officers trying to fill the hours but contributing next to nothing. Then they said it wasn’t enough to be satisfied or loyal in a job; there needs to be motivation. If I remember correctly, a term that involved all these concepts came into our lives in 2009: “Engagement”. No exact translation for this word in Turkish has been found. Personally, I call it loyal and motivated, in other words, Chivalrous employee. Leading in battle, making effort to improve their company and feeling valuable in their company, these employees are actually soldiers who take the company to the next level. How many of these chevaliers are there in companies? According to PiN Research data, one in every 2 people defines themselves as a chevalier. In the best companies, 5 in every 6 people define themselves as such. And the ambition to become the


edilen şirket olma azmi de buradan geliyor. İyi bir şirket olursanız iyi çalışanlar sizi tercih ediyor, iyi çalışanlarınız olursa da iyi bir şirket oluyorsunuz.

most preferred company results from this. If you are a good company, good employees prefer you; and if you have good employees, you become a good company.

İnsan Kaynakları ve Çalışan Memnuniyetinin gelişim sürecine geri dönersek, İnsan Kaynakları politikalarının sadece isimde kalmaması da çok kritik. Bu işe gerçekten önem veren şirketleri anlamak için İnsan Kaynakları ekiplerinin organizasyon yapısına bakmak gerekiyor. Çalışan sayısına göre kaç kişilik bir İK ekibi var? İK ekibi kendi aralarında nasıl bir iş dağılımı yapmış? Ve en önemlisi İnsan Kaynakları ekibi kime raporlama yapıyor? Mali ve İdari İşler’in altında mı? Yoksa doğrudan başkanlık düzeyinde Genel Müdür’e mi rapor ediyor? Şirkette çalışanların çıkarları ile şirketin çıkarlarına eşit mesafede durabilecek, kararların alınması konusunda tam yetkili olacak bir İK ekibinin yoksunluğu o şirkette bazı şeylerin sürdürülebilir olmadığına dair ciddi bir işarettir.

Back to the subject of the development process of Human Resources and Employee Satisfaction, it is crucial that Human Resources policies do not remain theoretical. In order to identify the companies that places importance to this, one needs to look at the organizational structure of their Human Resources teams. A team of how many people do they have compared to the number of employees? What kind of work distribution does the team have? And most importantly, to whom does the Human Resources team report? Does it fall under Financial and Administrative Affairs? Or does it report directly to the General Manager? The lack of a HR team who will treat the interest of the employees and the interest of the company equally, and who will be fully entitled in decision making is a serious sign of the fact that some things in that company are not sustainable.

Çalışan memnuniyetine dönecek olursak, çalışan görüş anketlerini düzenli yapmak birinci adım, ancak benim gözlemlediğim bu işi öncelikle şirketler kendi iç kaynaklarını kullanarak yapmayı tercih ediyor. Bu kısa vadede kârlı bir çözüm gibi görünse de uzun vadede şirkete ciddi zararlar getiriyor. En ciddi problem çalışanların araştırmanın gizliliğine inanmaması ve güven duymaması. Dolayısıyla çalışma yapıldığında baştan gol yenmiş oluyor. Ankete güven olmadığı için sonuçlar gerçeği yansıtmıyor, olması gerekenden daha yüksek çıkıyor. Bu yüksek sonuçları dinleyen üst yönetim ekibi her ne kadar bir anlık mutluluk yaşasa da gerçekler böyle olmadığı için aslen mutsuz olan çalışanlar, şirketin iş sonuçlarındaki başarısına katkıda bulunamıyor. Haydi olmaz ama diye-

Going back to the subject of employee satisfaction; the first step is to conduct the employee views surveys regularly, but my observation is that companies prefer to do this by using their internal resources. As much as it may seem like a profitable solution in the short term, it brings serious harm to the company in the long term. The most vexed issue is that the employees do not believe or trust the confidentiality of the research. Therefore, it is a lost cause from the beginning. The results do not reflect the truth since there is no trust in the survey; they turn out to be higher than they are supposed to. While the senior management team is very happy about the results for a moment, the employees who are actually unhappy since the


lim siz istisna bir şirketsiniz ve çalışanlar kendi yaptığınız anketin gizliliğine güvendi. Dürüst bir şekilde soruları yanıtladı yani veri doğru. Peki, veri doğru da analizler? İstatistik ve araştırma bilimi sonuçların doğru yorumlanabilmesi için son derece kritik. Üstelik bu analizlerin doğru yapılabilmesi için soru formunun müthiş bir titizlikle hazırlanması gerekiyor. Verilerin bu çalışmaları yüzlerce şirkette yapmış danışmanlar tarafından yorumlanması ve bilinçli aksiyon önerilerini hiç saymıyorum bile. Tabii her şeyi de anketten beklememek gerekiyor, anket sizin düzenli olarak çalışanın nabzını tutabileceğiniz bir araç. Bunu ne sıklıkta yaptığınıza bağlı olarak bir trendi takip etmeniz de mümkün. Hatta düzenli ve kapsamlı bir anketin yanı sıra gündeminizle ilgili birkaç soru sorabileceğiniz, bunları sürekli analizlerle takip edebileceğiniz mini anketler, anlık nabzı tutmak ve İnsan Kaynakları politikalarınıza yön verebilmek için son derece önemli. Sonuç olarak çalışanlarla iletişimi arttırmak, onların fikirlerine değer vermek, daha iyi bir şirket olmak yolunda ilerleyebilmek için olmazsa olmaz adımlar. Size yön veren nabız anketleri sonuçlarını başucu kitabınız yaparak buradaki sonuçları geliştirmek ve iyileştirmek için tepeden inme aksiyonlara değil çalışanların önerilerine ihtiyacınız var. Mesela çalışanlarla memnuniyet üzerine yapılan odak grupları ele alalım. Bugüne kadar pek çok şirketin pek çok farklı çalışanı ile odak gruplar aracılığı yüz yüze gelme fırsatım oldu. İnanır mısınız, gerçekleştirdiğim tüm odak grupların sonunda onları dinlediğim için bana teşekkür ettiler, “aksiyon görür müyüz bilemeyiz ama sadece anlatmak bile bize çok iyi geldi” diyenler bile oldu. Düşünsenize dinlediğiniz için teşekkür ederiz, iyi geldi bize diyorlar. Anahtar bu değil mi? Dinlemek! İletişim kurmak! Eğer başarısız isek bunun bir numaralı nedeni dinlememekten geçiyor. Çalışan için de düşünmeyin sırf, her türlü ilişkinizde dinlemenin gücünü hafife almayın.

32

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

reality is different cannot contribute to the success of the company. Let’s say you are an exceptional company and the employees trust the confidentiality of the survey. They answer the questions honestly, so the data is correct. What about the analysis? Statistics and research are extremely important for the correct interpretation of the results. Furthermore, the question form must be prepared meticulously so that the analysis can be done correctly. Not to mention the interpretation of the data by companies who have done these works hundreds of times, and their informed suggestions for action. Of course, one shouldn’t rely completely on surveys; surveys are a tool through which you can feel the pulse of the employee. It is also possible to follow a trend depending on how often you do this. Besides a regular and extensive survey, mini surveys in which you can ask a few questions about your agenda and follow with regular analyzes are very important in order to take the momentary pulse and shape your Human Resources policies. To conclude, increasing communication with the employees and valuing their opinions are essential in order to become a better company. You need the suggestions of employees, not actions out of a clear sky, in order to improve the results of pulse surveys by making them your bedside book. Take focus groups about satisfaction. I’ve had the chance to meet many different employees of many companies by way of focus groups. Believe it or not, at the end of every focus group I’ve conducted, they thanked me for listening to them and some of them even said “we don’t know if we’ll ever see any action, but just talking made us feel much better”. Can you imagine? They say “thanks for listening, it felt great”. Isnt’t this the key? Listening! Communicating! If we are failing, the number one reason for this is not listening. And this is not just about employees; do not underestimate the power of listening in any of your relationships.


MAKALE / ARTICLE

Prof. Dr. Uğur Batı

Genişletsek mi, Uzatsak mı, Yayılsak mı? Marka Genişleme Stratejileri Should We Expand, Extend, or Spread? Brand Extension Strategies Marka genişlemesi, bir firmanın iyi bilinen bir markasının ismini başka kategoride yer alan bir üründe kullanması olarak tanımlanan bir pazarlama stratejisidir. Şirketler bu stratejiyi marka özlüğünü artırmak için kullanırlar.

Brand extension is a marketing strategy defined as using the name of a well-known brand of a company for a product in another category. Companies use this strategy in order to increase brand personality.

Marka genişlemesi farkındalık yaratır ve kârlılığında artmasına olanak sağlar. Marka genişlemesinden daha dar çerçeveli bir genişleme türü olan hat genişlemesi bile ciddi bir karardır, düşünülmelidir. Daha da detayına girmeden önce marka genişlemesini çeşitli bakış açılarıyla tanımlamaya çalışalım. Bir marka düşünün. Bu marka yepyeni bir ürün dizisinde kullanılmaya başlanıyor. Bir nevi, bir firmanın var olan markasıyla yeni ürün piyasaya çıkarması diyebiliriz.

Brand extension creates awareness and increases profitability. Line extension, which is a more narrow-scoped extension than brand extension, is a serious decision and must be considered thoroughly, as well. Before going into more detail, let us define brand extension from various perspectives. Think of a brand. This brand is now being used in a new product line. In a sense, it is when a company puts a new product on the market with its existing brand.

Geniş anlamda iki genel grupta sınıflandırılmaktadır. Hat genişlemesi (line extension) ve kategori genişlemesi (category extension). Hat genişlemesi, mevcut marka adı ile firmanın mevcut ürün kategorisinde yeni bir pazar bölümüne girmesi olarak tanımlanmaktadır. Kategori genişlemesi ise bir firmanın sahip olduğu başarılı bir marka adının farklı kategorilerde üretilen ürünlerin pazara tanıtılmasında kullanılmasıdır. Aynı ürünün tadı, içeriği, bileşimi değiştirildiğinde bir marka genişlemesi yapılmıştır.

34

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

In a broad sense, it is categorized in two general groups: Line extension and category extension. Line extension is defined as a company entering a new market section in the existing product category with an existing brand name. Category extension is using the successful brand name that a company owns while introducing products in different categories to the market. Changing the taste, content, or component of the


Coca-Cola’nın Cola Zero markası böyle bir genişlemedir. Ana ürünle kullanılan başka bir ürünün üretilmesi bir marka genişlemesidir. Calgonit kireç çözücünün bulaşık deterjanı üretmesi böyle bir şeydir. Ana marka ile ilgili alanlarda ürün çıkarılabilir ki bu da marka genişlemesidir. Dalin Bebek Şampuanı’nın, bebekler için ıslak mendil üretmesi böyle bir genişlemedir. Ana markanın uzmanlığını çağrıştıracak alanlarda üretime geçmesi bir başka türüdür. Ana markanın öz yararı ya da özelliği kullanılarak farklı kategoride ürün üretmesi, mesela Akmina’nın soda yanında su üretmesi farklı bir tür genişlemedir. Ana markanın prestijini taşıyacak alanlarda üretim yapılması, Harley-Davidson motosikletlerinin bot üretmesi bir diğer tür genişlemedir. Yukarıdaki örnekler kavramı anlatmak içindi. Dünyada pek çok marka ağırlıklı olarak marka genişlemesini kullanıyor. Nivea, Arçelik, Vestel, Pınar, HP, Ülker markalarının izlediği strateji, yatay marka genişlemesine örnek olarak gösterilebilir. Jack Daniels’ın bilinir ve sadık müşteri kitlesi olan bir viski markası olmasına rağmen kahve pazarına da gözünü dikmesi, kendisine Starbucks’ı örnek aldığından mıdır bilinmez ama pek tercih edilmemesi gereken hareketlerden biridir. Nivea el kreminden sonra makyaj malzemeleri ve makyaj temizleme ürünleri ile kendine yeni bir pazar yaratırken, aslında kendisine tüketicinin algısında bütünlüğünü pek bozmayan bir konsept yaratmıştır. Marka genişlemesinde ana markanın kaldıraç etkisi asıl amaçtır. Bu anlamda genişleme, marka yönetimi açısından çok önemli bir karar. Olumlu tarafları, doğru adımlar atıldığı takdirde tüketicinin yeni bir ürüne karşı algıladığı riski, bildiği ve güvendiği bir markanın ismini taşıyan yeni bir ürüne göstermemesi, dağıtım olanaklarının artması, reklam verimliliğinin daha yüksek olması, marka geliştirmek için ekstra masraflara girilmemesi, eğer ana ürüne karşı ilgi azaldıysa genişleme ile yeni ürünün piyasaya girmesinin azalan marka ilgisini canlandırabilmesi olarak sıralanabilir. Ancak tabii ki endişelere neden olan olumsuz etkiler de mümkündür.

same product is brand extension. The Cola Zero brand of Coca-Cola is this kind of extension. Producing another product with the main product is a brand extension. Calgonit anti-scale producing dish soap is another example. Products in fields related to the main product can be produced, and this is also brand extension. Dalin Baby Shampoo producing baby wipes is this kind of extension. The main brand producing in fields related to its expertise is another kind. The producing of products in different categories using the main brand’s features, like Akmina producing water besides soda is a different kind of extension. Producing in fields that will maintain the main brand’s prestige, like Harley-Davidson motorcycles producing boots is another kind of extension. The examples above were aimed at explaining the concept. Many brands in the world mainly use brand extension. The strategy that brands like Nivea, Arçelik, Vestel, Pınar, HP and Ülker follow can be examples of horizontal brand extension. Jack Daniels heading to coffee market although it is a wellknown whiskey brand with a loyal customer mass is an unadvisable move. When Nivea created a new market for itself with cosmetics and make-up removers after hand creams, it actually created a concept that does not impair its integrity in its customers’ perception. In brand extension, the leverage of the main brand is the main goal. In this sense, extension is a very important decision in terms of brand management. Its pros are that when the right steps are taken, the consumer does not find it risky to buy a new product with the name of a brand they know and trust; the increase of distribution opportunities; that the commercial efficiency is higher; the lack of additional costs to develop brands; and that a new product can boost the interest in the brand if the interest in the main product has decreased. However, there are also concerning cons.

Örneğin yeni ürün ile başarısız olan bir marka, bu algıyı ana ürüne de yansıtıp müşterilerinin kafasını karıştırıp, ana marka imajını zayıflatabilir. Aynı zamanda duyulan güveni de zedelemiş olur. Pınar’da olduğu gibi birden çok ürünün tek bir marka ile ilişkilendirilmesi markanın hiçbir ürünle güçlü bir çağrışım yapmamasına neden olabilir.

For example, the failure of the new product might reflect on the main product, confusing the customers, and damage the public opinion of the main brand. This will also damage the credibility. As is the case with Pınar, associating many products with one brand might cause the brand to have a negative connotation.

Marka genişlemesi önemli bir stratejisi olmasına rağmen, daha çok 1990’lı yıllarda yaygınlaştığını söyleyebiliriz. Bu yıllardan önce yaşanan ekonomik durgunluk, şirketleri her konuda özellikle de markalaşma konusunda tedbirli davranmaya itmiştir. Kuşkusuz bir marka yaratımı önemli bir bütçe ve yine hatırı sayılır bir süre anlamına gelir. Tanınan bir markanın marka değeri, yeni girilecek pazarda önemli bir üstünlük anlamına gelir.

Although brand extension is an important strategy, it only became popular in 1990s. The economic stagnation before these years caused companies to be cautious, especially about branding. Creating a brand means a considerable budget and time. The brand value of a well-known brand constitutes an important advantage in the market that will be entered.

Yani amaç, marka bilinirliğini, marka ve işletme prestijini yeni girilecek olan ürün dizisine taşımaktır. Bir firma bu şekilde yeni bir marka yaratmanın getireceği ilave tutundurma maliyetlerinden kaçınacak, ayrıca zaten başarılı olan bir markanın gücü yeni ürüne taşınacaktır.

So, the goal is moving the brand recognition and brand and business prestige to the new product line. This way, a company can avoid the additional promotion costs of creating a new brand, and the power of an already successful brand can be transferred to the new product.


Ürün hattının uzaması söz konusu ise aynı markanın farklı ürün kategorilerinde sunulan yeni ürünler için kullanımı yani marka genişlemesi yapılmaktadır. Belirli bir markaya karşı tüketicinin marka sadakati, tercihi ve markayı tanıması, yeni ürüne de belirli bir imajın transfer edilmesini sağlamaktadır.

If the extension of the product line is in question, the use of the brand for new products in different product categories, or brand extension, is done. The loyalty, preference and recognition of the consumer for a certain brand ensures that this image will be transferred to the new product.

Spor ayakkabı üreten Adidas firmasının tekstil pazarına girdikten sonra t-shirt’lerinin üzerinde de Adidas logosunu kullanması marka genişlemesine örnektir. Böylece güçlü marka ismi yeni ürünün tanıtımında, mevcut markanın tüketici yakınlığının ve bilgisinin oluşturulmasıyla riski azaltmaktadır.

That the sneaker manufacturer Adidas used the Adidas logo on its t-shirts after getting into the textile market is an example to brand extension. This way, the use of the powerful brand name in the promotion of the new product reduces the risks.

Önemli olan, gerçek temellere dayanan gerçek bir marka genişlemesidir. Marka genişleme her ne kadar tehlikeli ve asıl ana ürüne zarar vermek gibi algılansa da, bu stratejinin tercih edilmesinde yeni ürün ve markaların benimsenmesindeki zorluklar ile zaman ve yüksek maliyetin etkisi büyüktür. Aslında, marka genişleme ile yapılan önceden var olan marka değerini bir sermaye olarak kullanıp, marka denkliğinden yararlanmak ve çıkacak yeni markanın tüketici tarafından kabul edilmesini kolaylaştırmaktır. Doğru verilmesi gereken karar, marka genişlemesinin hangi yöne doğru yapılacağıdır. Dikey mi? Yatay mı? Dikey bir marka genişlemesi yapılacaksa, Coca-Cola’nın Zero’yu çıkarması gibi bir harekette bulunulabilir. Su markalarının elmalı, limonlu, çilekli gibi meyve aromalı suları piyasaya sürmesi de buna bir örnektir. Ama yatay marka genişlemesinden bahsediyorsak o zaman farklı ürün kategorileri arasında aynı markanın kullanılmasından bahsediyoruz demektir ki burada odaklanma konusu biraz daha zayıf olacağından en azından sektörel anlamda bir bütünlük sağlamak, daha olumlu sonuçlar almaya yardımcı olacaktır. Unutulmaması gereken en önemli bilgi, tüketicinin zihnindeki marka algısının bütünlüğünü bozmamaktır. Bu da ancak genişlemenin “gerçeklere” dayalı olması ve “inandırıcı” olması ile mümkün olur. Çok net bir durum ifade edeceğim: Bir marka büyümek istiyorsa odağını daraltmalıdır. Marka teorisyeni Al Ries’ın bu konudaki görüşü biraz daha farklı, özellikle de konu erken genişleme olunca. Çünkü birçok marka hedeflerine ulaştığı anda “haydi hızı kesmeden genişleyelim” in derdinde. Ries, “Bir şirket büyümek istiyorsa, odağını daraltmalı” diyor. Yani fazla dağılmamalı, daha fazla uzmanlaşmalı. Ries’a göre öncelikle dar bir odaktan başlamak, pek çok hâkim markanın ortaya çıkmasını sağlayan bir stratejidir. Ulusal yerine, bölgesel dağıtıma odaklanmak, çok ürün yerine tek ürüne odaklanmak çok daha güçlü markalar ortaya çıkartıyor. Ries, erken genişlemenin markaları ciddi olarak zayıflatıp güçten düşürdüğünü, bu nedenle marka genişlemesinin odaklanarak, güçlü bir marka inşası tamamlandıktan sonra gerçekleştirilmesi gerektiğini düşünüyor. Google sade bir arama motoru olarak kalıp, elinin altında YouTube gibi bir marka varken başka işlere bulaşmıyorsa bir bildiği

36

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

What is important is a real brand extension based on a real foundation. As much as brand extension is regarded as risky and damaging to the main product; the difficulties in adopting new products and brands, time, and high costs lead to preferring brand extension. In fact, what brand extension does is using the existing brand value as a capital, taking advantage of the brand accreditation and enabling the new brand to be adopted by consumers. The decision that must be made carefully is in which direction to extend the brand. Vertical? Or horizontal? If a vertical brand extension will be done, Coca-Cola’s Zero can be taken as a reference. Bottled water brands that launch fruit flavoured water are also an example. As for horizontal brand extension, it is the use of the same brand between different product categories. Since the focus will be weaker, it would be helpful to provide integrity at least in the sectoral sense. The most important thing to remember is not to disturb the integrity of the brand perception in the consumers’ minds. And this is only possible if the extension is basen on “truth” and is “plausible”. I will state a clear fact: If a brand want to grow, it must narrow its focus down. Brand theoretician Al Ries has a different opinion on this, especially about premature extension. Because, many brands are focused on continuing to grow once they have reached their goals. Ries says, “If a company wants to grow, it must narrow its focus down”. In other words, it must not scatter too much, it must specialize more. According to Ries, starting from a narrow focus is a strategy that created many dominant brands. Focusing on regional distribution instead of national, and on a single product instead of multiple products creates much stronger brands. Ries believes that premature extension weakens brands severely, therefore brand extension must wait until a strong, focused brand is built. If Google remains as just a search engine, and refrains from going into other businesses when it owns a brand like Youtube, it must be onto something. Alta Vista was initially a search engine but spread to many other areas like e-mail service, shopping and taking ads, and no one even remembers its name today; therefore Ries has a good point. Being the best in something by narrowing the focus down, maintaining this with sustainability, and then


var demektir. Alta Vista’nın ilk arama motoru olmasına rağmen aramayla yetinmeyip e-mail hizmeti, alışveriş, portal ve sayfalarına reklam almak ve daha pek çok işe girmesi sonucu bugün adını hatırlayan bile yoksa demek ki biraz olsun Ries’a kulak vermek gerekiyor. Önce odağı daraltıp bir konuda en iyi olmak, bunu bir sürdürebilirlik içerisinde var etmek ve sonra da küçük adımlarla genişlemek tüketici için de marka için de daha olumlu sonuçlar verecektir. Unutulmaması gereken şudur: Olgunlaşan bir pazarda pazarlamacıların meydan okuması normaldir ancak bunu yaparken sosyokültürel dönüşümleri kullanmak markanın genişlemesini sağlarken girdiği yeni kategorinin kabul edilebilirliği, imajına ve itibarına katkı sağlaması açısından önemli bir adım olabilir. Çünkü özellikle Amerika Birleşik Devletleri ve İngiltere’de tüketicilerin eğilimleri, faaliyetleri ile sosyokültürel çalışmalar yapan şirketlere yönelik olumlu şekilde olmuştur. Örneğin Walt Disney! Walt Disney’i bilmeyen yoktur sanırım, bu şirketin ana faaliyet konusu eğlencedir ve dünyanın en büyük franchise veren karakter firmasıdır. Disney eğlence sektöründeyken, Disney Tüketim Ürünleri (DTÜ) ile 2004 yılında UNICEF’in hazırladığı rapordan yola çıkarak ABD’deki 5 ila 9 yaş arasındaki çocuklarda sıklıkla görülen obezite sorununa çözüm olabilmek için kolları sıvadı. DTÜ, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından hazırlanan yönetmelik ile “sizin için daha iyi” adını verdiği bir beslenme kılavuzu çıkartırken, ABD’nin en büyük süpermarket zincirlerinden Kruger ile de anlaşarak belirtilen kurallara uygun Disney marka ürünler geliştirdi. Böylece kimse Disney’in bu sektöre girmesini tuhaf karşılamadı ya da dikkatler dağılmadı. Bu da büyüme hırsı ile hareket etmekten çok yine tüketiciye fayda sağlayacak adımlar atarak hareket etmenin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

expanding with small steps will have more positive results for both the consumer and the brand. This must not be forgotten: It is natural in a growing market that marketers will challenge each other. But while doing so, it would be beneficial to use sociocultural transformations in order to enable the acceptability of the new category and contribute to its image and reputation while ensuring the extension. Because, especially in USA and England, consumers’ perception of companies that conducted sociocultural projects proved to be positive. Walt Disney, for example! I assume everyone knows about Walt Disney; the major activity of this company is fun and it is the biggest franchiser character company in the world. Based on UNICEF’s report, Disney Consumer Products set out to solve the common obesity problem among 5-9 year-old children in USA. DCP issued a nutrition guide named “better for you” with a regulation drawn by USA Food and Drug Administration, and made a deal with Kruger, one of USA’s biggest supermarket chains and developed Disney brand products that conformed with the regulations. This way, nobody found it strange that Disney entered this sector, and there was no distraction. And this proved the importance of taking steps that serves consumers instead of acting out of an ambition to grow.

38

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


www.ahsentekstil.com | www.telamor.com


MAKALE / ARTICLE

Arda TUNCA

Operasyonel Verimliliğin Ölçülmesinde EBITDA’nın Önemi The Importance of EBITDA in Evaluating Operational Productivity

T

ürkiye’deki işletmeler, mali performanslarının ölçümünde son yıllarda giderek artan bir eğilimle EBITDA kavramına odaklanmaya başladılar. Hatta, o kadar çok odaklandılar ki, neredeyse başka hiçbir mali kritere bakmaz oldular.

EBITDA, Türkçeye FAVÖK kısaltmasıyla tercüme edilmiş bir kavram. Faiz (interest), amortisman (depreciation/amortization), vergi (tax) öncesi kâr anlamına geliyor. Amaç, bir şirketin ana faaliyet konusuyla ilgili olan operasyonlarının kâr yaratma gücünü görebilmek. Bu anlamda, son derece anlamlı ve faydalı bir gösterge. Finans ile ilgili destek niteliğindeki bir fonksiyonun faaliyetlerini ve yapılmış yatırımlar nedeniyle ortaya çıkan amortisman giderlerini ayrı bir kategoride takip ederek sadece ve sadece ana faaliyetlerin operasyonel gelirlerini ve giderlerini görme fırsatını elde etmiş oluyorsunuz.

EBITDA, Türkiye’de kullanılan vergi usul kanunu (VUK) bazlı tablolarda yer almıyor. Yani, VUK bazlı bir gelir tablosunda EBITDA kavramı yok. VUK, faaliyet kârı kavramını dikkate alıyor ama EBITDA ile aynı kalemleri kapsamıyor. EBITDA, uluslararası finansal raporlama sisteminde (UFRS) yer alan bir kavram. Dolayısıyla, VUK’un faaliyet kârı ile UFRS’nin EBITDA’sı aynı şey değil. Bu nedenle, birbirleriyle karşılaştırmak doğru değil. EBITDA, önemli ve faydalı bir gösterge. Özellikle şirket değerlemelerinde ve değerlemelere dayalı şirket satın alma ve birleşme projelerinde sıkça kullanılan bir veri halini aldı. Türkiye’deki pek çok şirket hem VUK, hem de UFRS bazlı finansal veri üretmeye başladı ve UFRS ile tanıştıktan sonra EBITDA kavramını sıkça kullanmaya başladılar. Fakat, bu kavramı o kadar çok sevdiler ki, finansal performansın başka önemli kriterlerini gözardı etmek gibi bir tehlikenin içine düşen şirketler ortaya çıkmaya başladı.

40

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

B

usinesses in Turkey are increasingly showing a tendency to focus on the EBITDA concept in the evaluation of their financial performances. So much so, that they started neglecting any other financial criteria.

EBITDA is a concept that has been translated to Turkish with the abbreviation “FAVÖK”. It stands for faiz (interest), amortisman (depreciation/amortization), vergi öncesi kâr (pre-tax profit). The goal is to be able to see the profit-generating power of a company’s operations related to its main area of activity. In this sense, it is a very significant and beneficial indicator. You get the opportunity to see the operational income and expense of only the major activities by following the depreciation expenses caused by investments and the activities of a function with a financial support quality separately. EBITDA is not included in tax procedure law (tpl)-based statements used in Turkey. In other words, the concept of EBITDA does not exist in a TPL-based income statement. TPL takes into account the concept of operating profit, but does not include the same components as EBITDA. EBITDA is a concept that is included in international financial reporting system (IFRS). Therefore, TPL’s operating profit is not the same thing as IFRS’ EBITDA. Thus, it is not right to compare these with each other. EBITDA is an important and beneficial indicator. It has become a widely used data especially in company evaluations and company buying and merger projects based on evaluations. Many companies in Turkey have started to produce both TPL and IFRS-based financial data and use the term EBITDA frequently after meeting IFRS. However, they liked this term so much that, companies who neglected other criteria of financial performance started to emerge.


Türkiye’deki firmaların çoğu nakit akışlarını dengeleyemiyorlar. Nedeni, nakit akış planlarını yapamamak. Yani, bütçelerini yaparken, bir yıllık bir sürecin sonunda bilançolarının ve gelir tablolarının hangi noktada olacağının tahminini yapmıyorlar. Tahmine dayalı bu iki tabloyu kullanarak da tahmini nakit akışı tablolarını da üretemiyorlar. Böylece, nakit akışında hangi vadede hangi noktada olacaklarını bilemiyorlar. Bu yöntemle nakit akışı planlamadıkları gibi, alacaklarının ve borçlarının vadelerine bakarak nakit akışı tahmini de yapmıyorlar. Çünkü, EBITDA’nın operasyonel kârlılıkla beraber nakit akışını da anlattığını sanıyorlar. Oysa, EBITDA bir nakit girişi ifade etmesine rağmen nakit akışının kesinlikle kendisi değil.

Most of the companies in Turkey cannot balance their cash flow. The reason: not being able to make the cash flow plans. In other words, they cannot predict where their balance-sheets and income statements will be in the end of a one-year period while they prepare their budgets. And they cannot prepare their statement of cash flow by using these two statements based on prediction. Therefore, they cannot tell where they will be in a certain date in terms of cash flow. As they cannot plan a cash flow with this method, they cannot predict cash flow based on due dates of their debits and credits, either. Because, they think EBITDA shows cash flow as well as operational profitability. However, while EBITDA states a cash flow, it certainly is not cash flow itself.

EBITDA, işletme sermayesindeki değişimi dikkate almıyor. Alacakları dikkate alıyor ve gelir olarak kaydediyor. Fakat, alacakların ne zaman tahsil edileceğine ilişkin zamana hassas nakit girişlerini hesaba katmıyor. İşletme sermayesi, kısa vadeli alacakları ve stokları ifade ediyor. Net işletme sermayesi ise kısa vadeli alacaklar ve stoklardan kısa vadeli borçları çıkarınca ortaya çıkıyor. EBITDA, bilançonun bu kalemlerindeki değişimleri ve bu kalemlere ilişkin nakit giriş ve çıkışlarının vadelerini dikkate almıyor. EBITDA, sermaye harcamalarının yapıldığı dönemdeki değişimleri de dikkate almıyor. Sermaye harcamaları, doğrudan bilançoyu etkiliyor ve nakit akış tablosunda yer buluyor. Sadece EBITDA ile finansal değerleme yapmak sermaye harcamaları gibi çok önemli bir nakit akışı unsurunun gözardı edilmesine neden oluyor.

EBITDA does not take into account the change in business capital. It takes credits into account and registers them as income. However, it does not take into account cash inflow regarding when the credits will be collected. Business capital states short term account receivables and stocks. Net working capital is the subtraction of short term debts from short term account receivables and stocks. EBITDA does not take into account the changes in these components of the balance-sheets and the due dates of the cash inflow and outflow regarding these components. EBITDA does not take into account the changes during the time the capital expenditure is made, either. Capital expenditures directly affect the balance-sheet and take place in the cash flow statement. Doing financial evaluations with only EBITDA results in neglecting such an important element of cash flow as capital expenditures.

EBITDA, her ne kadar alacakların gelir olarak kaydedilmesi ile oluşuyorsa da, alacak kalitesine ve risk yönetimi konusuna dair hiçbir veri ortaya koyamıyor. Doğan bir alacağın gelir olarak kaydedilmesi nakit girişinin mutlaka gerçekleşeceği anlamına gelmiyor. Alacağın hangi müşteriden olduğu, o müşterinin geçmişte nasıl bir ödeme performansı olduğu gibi kriterleri göze almıyor.

EBITDA, as much as it is formed by recording the account receivables as incomes, cannot provide any data about quality of account receivables and risk management. An occuring account receivable being recorded as income does not necessarily mean that the cash inflow will take place. It does not pay attention to criteria such as from which customer is the account receivable and what kind of payment performance that customer has displayed in the past.

EBITDA çok önemli ama yegâne finansal perfromans kriteri değil. Türkiye’de, sadece VUK bazlı finansal raporlama yapan firmalar dahi özel olarak EBITDA hesaplamaları yapmaya başladılar. Fakat, nakit akışlarını öngörmeyenleri halen çok fazla. Şirketlerin ellerinde her zaman iki tane kristal top vardır. Biri kâr, diğeri de nakit akışı topu. Bir şirket, kâr olmadan da bir süre yaşayabilir. Fakat, nakit akışında sıkıntı yaşayan bir firmanın yaşam şansı son derece sınırlıdır. Türkiye, 2015 yılının kur dengesizlikleri nedeniyle EBITDA’nın ilgilenmediği finansal giderlerde önemli hasarlarla karşı karşıya kaldı. EBITDA salgınına kapılan firmalar bu hasarları ya fark edemediler ya da geç fark ettiler. Geç fark edenlerin bir bölümü iflas erteleme taleplerinde bulundular. EBITDA çok önemli ama herşey değil. Nakit akışına dikkat!

EBITDA is very important but it is not the sole financial performance criterion. In Turkey, companies, even including the ones that exclusively do TPL-based financial reporting, have started to exclusively do EBITDA evaluations. However, there are still too many who cannot predict their cash flow.

Companies hold two crystal balls at all times. One is profit, and the other is cash flow. A company can survive without profit for a while. However, the chance of a company who has problems in cash flow is not very high. Turkey has been faced with significant damages in financial expenses to which EBITDA does not pay attention, because of the exchange rate imbalances of the year 2015. Companies who have been infected with EBITDA epidemic were not able to notice these damages, or they were too late to notice. Some of the ones who noticed too late demanded a suspension of bankruptcy. EBITDA is very important, but it is not everything. Pay attention to the cash flow!


E-TİCARET / E-COMMERCE

İhracatı Kolaylaştıran E-ticaret Adımları

E-commerce Steps Making Exports Easier

İlkay YÜCER Webtorn Kurucu Ortağı / E-Ticaret Uzmanı Webtorn Co-Founder / E-Commerce Expert

S

Lately, e-commerce have been spreading rapidly. Especially with procedures in customs getting easier, questions such as “will my order be delivered to me” which confuse customers turn into pure joy of shopping. To help you realise fully that investment in internet is the most important step following the manufacturing of goods, let us explain it clearly…

Bundan yıllar önce çok bilindik Çin menşeili dev bir online şirket, birçok ürünü farklı üretici ve aracılar vasıtası ile portal platformu altında toplamaya başladı. Orada yer edinmeyen şirketler “Bunu hangi müşteri online olarak ülkeler arası alır ki?” tezi ile görmezlikten gelirken, diğer argüman da “Bu ürünlerin hem ucuz hem de hafif olanları sipariş edilir, yoksa gümrüğe takılır” mantığı idi.

Years ago, a giant online company founded in China started gathering different products via different manufacturers and intermediaries under portal platform. Companies which didn’t take a place there ignored it using the argument “what kind of a customer would buy this online internationally?”, with the other argument being “these products will only be ordered if they are cheap and light, otherwise they’ll be stuck in customs”.

Günümüzde her ürünün, ister kırılabilir, ister elektronik, ister yükte ağır pahada düşük veya “dokunmadan kimse sipariş vermez” kategorisinde olanlar vb. hangi şartta olursa olsun şaşırtıcı şekilde siparişleri her yıl artmaya devam etmekte. Buna karşılık, ülkeler artık bunu engellemeye çalışmak yerine, kendi satıcılarını ve özellikle de üreticilerini e-ihracata teşvik etmenin daha önemli olduğunu benimseyip teşvikler vermeye başladı.

Today, each product, whether fragile, electronic, heavy and cheap or in the category of “I would never buy it unless I touch it” etc. no matter what the circumstances are, are being ordered increasingly every year. As a result, countries realised that it is more important to encourage their retailers and more importantly their manufacturers to take part in online commerce instead of prohibiting them and started encouraging them.

on dönemlerde e-ihracat hızla yaygınlaşmaya devam ediyor. Özellikle gümrük işlemleri kolaylaştıkça, müşterilerin kafasını karıştıran “Acaba siparişim bana ulaşacak mı?” gibi sorular, yerini keyifli alışveriş saatlerine bırakıyor. Artık internete yatırım yapmanın üretimden sonra gelen en önemli aşama olduğunun aklımızın bir köşesinde yer etmesi için bu konuyu daha net bir şekilde anlatalım…

42

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


Öncelikle gümrük mevzuatlarının hafifleştirildiğini söyleyelim. Daha önce ücreti 100 dolar olan bir ürünü sipariş verdiğimiz zaman, ürün gümrüğe takılmakta ve gümrük beyannamesi gerekmekteydi. Artık ürünün gümrüğünü, gümrük firmasına bağlı olmadan, nispeten cep yakmayan ücretini online olarak ödeyerek, ürünü sorunsuz bir şekilde alabiliyoruz. Bunu biz alabiliyorsak binlerce çeşit ürünümüzü, tüm dünyaya stok maliyeti olmadan satabilme avantajımız olduğunu da düşünelim. Örneğin, gümrük ödemeleri AB ülkelerinde 22 euro, e-ticarette dev bir pazar olan Amerika’da ise 800 dolardan daha pahalı olan ürünler için gerekiyor. Yani e-ihracat yapıyorsak 800 dolardan ucuz ürün için basitleştirilmiş gümrük ödemesi bile gerekmiyor.

First of all, let us say that customs regulations are easier now. Priorly, when a product which costs 100 dollars was ordered, the product would be stuck in customs and a bill of entry was required. Today, we can pay the customs cost of a product without making a hole in our wallets, without needing a customs company on the internet and receive it without a problem. Since we can buy them, we should realise that we have the advantage of selling thousands of different products to the whole world without inventory cost. For example, customs payment is 22 Euros in EU countries, while it is only required for products which cost more than 800 dollar in U.S.A., which is a giant market in e-commerce. In other words, we don’t even need this simplified customs payment for any product that costs less than 800 dollar in e-commerce.

Şimdi başarılı firmalar neleri doğru yapıyor diye gözlemleyecek olursak, karşımıza ilk olarak mobil odaklı alışveriş sitesini, bir önceki yazımda paylaştığım gibi tanıdık değil de gerçek bir yazılım firması ile yürütmek olduğu çıkıyor. Bu noktada firmaların, yazılımcısını kendi bünyesinde tutmanın pek işlemediğini gözlemledim. Çünkü ticaret için bu hayati noktayı yani e-ticaret sistemimizi ortaya çıkarırken, yazılım grubunu bir araya getirip, yazılım grubunun yöneticisi ile firmamızın bakış açısını değerlendirerek mobil ticaret sitesini ortaya koyabiliriz.

If we think about what successful companies are doing right, first we see that, as mentioned in my first article, it is important to have our mobile oriented shopping sites built by professional software companies, instead of someone we know. At this point, I have observed that it mostly does not work when companies decide to have their own in-house software developers. Because when building this vital part of commerce, which is the e-commerce system, we can create a mobile commerce website by bringing software groups together while evaluating our company’s point of view with that of software group administrator.

Unutmayalım ki veriler ne kadar gizli olursa olsun eğer bir yazılım firması ile çalışırsak, bizlere sadece işi teslim etmeyip, aynı zamanda yıllardır biriktirdikleri deneyimleriyle birlikte daha iyisini sunabilmek için geçmişte yapılmış olan işlerin başarıya ulaşma sebeplerini de kodlayacaklardır. Bu eşsiz veri, belki onlarca deneme yapmadan ve belki de harcayacağınız yılları bir anda heba etmeden, size başarıya ulaşmanın anahtarını elinizde bulundurma şansı verecektir. Başarıya ulaşamayan pek çok firma, karşılaştığı problemleri maalesef sabit fikirleri ile çözerek başarıya ulaşacağını sanan işletmelerdir. Bununla birlikte yeni ekip kurma kararı ortalama 4 kişilik yazılım ve tasarım birimini yıllarca istihdam edecektir. En önemlisi de yazılım firması, e-ticaret platformunda yaşanacak hacklenme dâhil tüm riskleri kendi bünyesine alacaktır.

It should not be forgotten that, no matter how confidential, if we work with a software company, they will not only deliver you the job, but will also strive to serve you in the best possible way by using the experience they cumulated over the years and will also code the reason why they have been so successful over the years. This unique data might give you the key to success without the need to try and fail numerous times. Many companies which fail are unfortunately narrow minded businesses which think they will reach success by their old-school methods. Apart from this, a decision to form a new team will bring the necessity to employ a group of 4, consisting of software developers and designers for years. Most importantly, a software company will accept the responsibility for any problem in e-commerce platform, including hacking.

Siparişlere hazırız ve nasıl reklam trafiği yaratırız konusunda ise şu şekilde bir formülümüz mevcut; Ürünlerimiz bilinen ürünlerse reklam platformumuz = Google Ürünlerimiz bilinmeyen ürünlerse akıllarda yer etmek için reklam platformumuz = Facebook Hedef kitlemiz kadınlarsa reklam platformumuz = Instagram

We are ready for orders and our formula on how to create bigger advertisement traffic is as follows; If products are widely known, our platform is = Google If products are not known, to create brand awareness, our platform is = Facebook If our target group is women, our platform is = Instagram

Ciromuz 100 bin dolar ve reklam dönüşü bize x4 ise reklam platformumuz = Hepsidir.

If revenue is 100 thousand dollars and advertisement returns x4 to us, our platform = All of them.

Dönüş seviyesi optimum seviyeye gelenler için bütçe artırımı yapılmamalı, Seo’ya geçiş başlamalıdır.

For those with optimal gains, budget increase should not be made, transition to Seo must be started.

Sonuç olarak, değindiğimiz iki nokta çok önemlidir. Öncelikle satacağımız ürünü lotlar halinde e-ticarete uyarlayacağımız senaryoları geliştirmek, diğeri ise işimize odaklanırken tecrübesi olan yazılım firmalarını yanımızda tutmak. Global dünyada pazar yaratmak sandığımızdan çok kolay ve keyifli, tabi buna ulaşmanın yolu sadece doğruları yapmaktan geçiyor.

As a result, two of the topics we talked about are very important. First of all, for products to be sold in batches, is to develop scenarios which will be implemented into e-commerce and the other one is to keep software companies close to us, while we focus on our jobs. In the global world, creating markets is easier and more fun than we think and of course the way to do that is through doing everything that is right.


ÖZEL HABER / SPECIAL NEWS

Ev Tekstili Sektörü Kadın Emeği ile Büyüyor Home Textile Industry Grows with the Efforts of Women Yüzyıllardır süren kadının toplumdaki yeri ve önemi tartışması, gerek siyasi gerek dini gerekçelerle kadınları kimi alanlardan mahrum bırakmış, sosyal ve ekonomik anlamda ilerlemelerini bazen yavaşlatmış bazense tamamen durdurmuştur. Eğitimiyle, çabasıyla, emeğiyle çalışma hayatının içine dâhil olmuş ve bir yerlere gelmiş olan kadınlar, başta aile ekonomilerine sonra da ülke ekonomilerine katkı sağlamaktadır. Çalışan kadınların konumları ve çalışma biçimleri zaman içinde değişime uğramakta, bu değişim de ülkedeki istihdamın sektörel dağılımını ve ülkenin kalkınmışlık düzeyini etkilemektedir. Dünya Ekonomik Formu’nun tahminlerine göre, kadınların işgücüne katılımın oranında yaşanacak yüzde 1’lik bir artış dahi, dünyada GSYH’yı 80 milyar dolar civarında artırabilmektedir. Yapılan araştırmalar incelendiğinde, Türkiye’de kadınların işgücüne katılım oranı ve istihdamının son 10 yılda hızla artış gösterdiği görülmektedir. Ancak ataerkil toplum yapısının kadına biçtiği rol ve toplumsal cinsiyete dayalı zihniyet kalıplarının etkisiyle Türkiye’de kadın emeğinin ekonomiye yansımasının engellendiğini de söylemek mümkündür. Türkiye’de kadınlar, iş hayatında yönetici pozisyonuna gelebilmek için hem kendi bakış açılarını hem de toplumun bakış açısını değiştirmek zorundadır. TÜİK verilerine göre ülke geneli kadın istihdam oranı %30 civarındadır. Türkiye’de kayıtlı ve kayıt dışı ortalama 2 milyon kişinin istihdam edildiği tekstil sektörü ise ülke ekonomisine en fazla katkı sağlayan ve istihdamın giderek artığı sektörlerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Ülkemizde diğer sektörlerde kadın çalışan oranı yüzde 15’in altında seyrederken, bu oran tekstil sektöründe yaklaşık olarak yüzde 50 civarındadır. Oranın bu denli yüksek olmasını “tekstil ve konfeksiyon işçisi olarak kadın” söylemine indirgemek, geldiğimiz noktada doğru olmayacaktır. Sadece düşük maliyetli işgücüne bağlanan bu oranın kaliteli bir şekilde yükselmesine vesilen olan sektörün güçlü, başarılı ve yaptıkları ile kendilerinden söz ettiren kadın yöneticileri ile çok daha yükseleceğini söylemek mümkündür. Kadın bakış açısıyla sektöre değer katan ve naif dokunuşları

44

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

The discussion of place and importance of women on society that has been going on for centuries has deprived women of several fields, slowed their progression socially and economically, sometimes outright stopped it either due to political or religious reasons. Women who arrived at certain ranks and got involved in business life through education, effort and labour contribute mainly to their families' economy and then to nation's economy. Position and working conditions of working women undergo changes over time and such changes affect sectoral allocation in nation's employement and nation's development rate. According to the predictions of World Economic Forum, even 1% increase in the participation of women in workforce can incrase gross national income by 80 billion dollars. When studies are examined, it can be seen that participation and employment of women in workforce in Turkey have been rapidly increasing since the last 10 years. However, it can also be said that effects of women's labor on economy in Turkey are being hindered by the value given to women and close-minded patterns in gender-centric societies in patriarchal society structure. Women in Turkey have to change both their perspectives and that of the soviety in order to climb to administrative ranks in business life. According to data from TÜİK, rate of nation-wide women employment is 30%. Textile industry which contribute to nation's economy the most with 2 million registered and non-registered employees in Turkey is one of the industries where employment and contributions are gradually increasing. While women employment rate remins below 15% in other industries in our country, this rate is around 50% in textile industry. Boiling the reasons for this down to the expression of "women as textile and ready-made clothing worker" would not be fair at this point. It is possible to say that in this industry which contributes with high quality to the increase in this rate which is attributed solely to cheap labour, further success and development can be achieved with strong and successful female executives who are praised for their achievements. Adding value to the industry with female perspective and combining design with manufacturing with naive touches, this industry will grow even stronger with female executives who work for


ile tasarım ve üretimi birleştiren Türkiye için çalışan, ihracatı artırmak için çabalayan, cam tavanı kırarak yükselen, AR-GE ve inovasyonun yanında dünyadaki tüm gelişmeleri yakından takip eden kadın yöneticiler ile sektör çok daha güçlenerek büyümeye devam edecektir. Birleşmiş Milletler tarafından tanımlanmış 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nü de kapsayan Hometextile Dergimizin Mart-Nisan sayısında, ev tekstili sektörünün güçlü kadınlarından “Ev tekstili sektöründe çalışan birer kadın yönetici olarak sektörü değerlendirmelerini ve kadın gücünün ülke ekonomisine katkıları hakkındaki düşüncelerini” bizlerle paylaşmalarını rica ettik.

Turkey, strive to increase export, soaring above glass ceilings, watching all improvements in the world in terms of R&D and innovation. In March-April issue of our Hometextile Magazine which also encompasses March 8 International Women's Day as defined by United Nations, we asked them to share the thoughts of strong women in home textile industry about the "evaluation of the industry and contributions of women workforce on nation's economy as a female administrative in home textile industry".

TETSİAD olarak, ülkemizde ve dünyada tekstilden gıdaya, finanstan eğitime yer aldığı sektöre emek harcayan tüm değerli kadınlarımızın bu özel ve anlamlı gününü kutlar, sahip oldukları gücü en iyi şekilde değerlendirmelerini dileriz…

As TETSIAD, we congratulate this meaningful and special they of all our valuable women who labour over the industry they work in, ranging from textile to food, finance to education both in our country and in our world and wish for them to utilize this power they have in the best possible way.

Nuran Çahantimur Aytun Çahan Tekstil Yönetim Kurulu Üyesi

Nuran Çahantimur Aytun Member of Çahan Textile Board of Directors

Kadın, daha önceleri kırsal kesimde aile içi ücretsiz çalışanken, kız çocuklarının eğitimine önem verilmesiyle eğitim seviyesi yükselmiş, iş hayatında kadına bakış açısı değişmiş ve meslek edinme, motivasyon, ekonomik özgürlüğüne kavuşma, geleceğini güvence altına almak, aile bütçesine katkıda bulunmak gibi nedenlerle ücretli çalışan ya da işveren olarak iş hayatına atılmıştır.

While women used to work for the family without payment in rural areas, level of education increased as girls were educated more properly over time, perseption towards women in business life changed and women started to take part in business life as paid workers or employers for reasons such as pursuing a career, motivation, obtaining economic freedom, insuring their future, to contribute to their families etc.

İçinde bulunduğumuz tekstil sektörümüzde konfeksiyon, desen tasarım, kalite kontrol, paketleme, üretim planlama, pazarlama ve laboratuvar gibi güce dayalı olmayan faaliyet alanlarında diğer sektörlere nazaran yüksek sayıda kadın istihdamı sağlanabilmektedir. Öncelikle kendi firmamıza bakacak olursak 1/3 oranında kadın çalışanımızla bunu en iyi şekilde sağladığımızı söyleyerek kadın istihdamına büyük destek olduğumuzu düşünüyoruz.

In textile industry, which we are a part of, we can have higher rates of female employment in fields where muscle power is not the main focus such as ready-made clothes, pattern design, quality assurance, packaging, production planning, marketing and lab-work compared to other industries. To give an example, in our company we accomplished this successfully with 1/3 ratio of female employees and we believe that we make huge contributions to female employment.

Her geçen gün çalışan kadın sayımız artmakta fakat hala ekonomiye değer katamayan, gerek cesareti olmayan, gerek imkânı olmayan en verimli yaşlarını atıl geçiren kadınlarımız var. Biz iş kadınları olarak maddi imkânı olmayıp da iş açmak, aile bütçesine katkıda bulunmak isteyen kadınlarımızı belediyelerin, girişimci kadın derneklerinin ve ticaret odalarının açtıkları kursların, maddi destekler ve imkânlar sağladığı konusunda aydınlatarak kendilerine ve ekonomimize katkıda bulunmalarını sağlayabiliriz.

Number of female workforce increase with each day, however there are still a high number of women who do not add to the economy, lack proper courage and opportunity, wasting their most productive years idly. We, as businesswomen can inform women who lack financial opportunities but want to set their own businesses by informing them about classes opened by municipalities, women entrepreneur associations and chambers of commerce and about their financial contributions, enabling them to help themselves and our economy.

Önceki yıllarda sektörümüzde üst düzey yönetici ya da işveren olarak görme imkânımızın olmadığı kadınlarımızın son yıllarda, erkek hâkim piyasalarda kendini kabul ettirmesi, artık ‘’İş yaşamında biz de varız‘’ diyerek ve bazı sorumlulukları alarak başarılı olmaları, ekonomimize olumlu katkılar sağlamakta ve kadınlarımızın geçmişten günümüze geldiği noktayı çok iyi göstermektedir.

While we could not even hope to see women as senior executives or employers in our industry in the past years, recently women started to gain acknowledgement in male-dominant markets, saying "we are a part of business life, too" while taking responsibilities and succeeding and this had positive contributions to our economy and sets an example as to how far our women has come from past to today.

Hatice Danışman Esentepe Tekstil Yönetim Kurul Üyesi

Hatice Danışman Member of Esentepe Textile Board of Directors

Sektörde gerçek anlamda standartlara aykırı bir şekilde rekabet ortamı var. Bunun temel kaynağı da Uzak Doğu'da ucuz işçilik kaynaklı üretilen ürünlerin piyasaya hâkimiyetidir. Ülkemizde ithal ürün girişinde vergi oranlarının acilen gözden geçirilmesi gerekmekte, aynı

There is a competitive environment in this industry over the standard proportions in the industry. The main cause for this is the reigning state of products based on cheap labor in Far East. In our country, tax rates of imported products must be revised immediately and necessary pro-


zamanda da yerli ürünlerin tercih edilmesi noktasında teşvik edilmesi gerekmektedir. Tüketicinin talep mantığının tamamen fiyat endeksli olması nedeni ile iç piyasa üreticisinin rekabeti her geçen gün zorlaşmaktadır.

motions must be made to direct people into choosing domestic products. Since consumers demand products solely based on market value, competition is getting harder and harder for domestic market manufacturers with each passing day.

Kadınların sektörde daha aktif rol alması için alan açılmalıdır. Sektörün detayları incelendiğinde her ne kadar kadın bakışını ve beklentilerini karşılaması için istihdam imkânı sağlansa da kadınlara özellikle belirleyici unsur olarak yer verilmelidir. Kadın işletme sahiplerine teşvik düzenlenmelidir. Seyahat ve çalışma şartlarına dayalı kolaylıklar sağlanmalıdır.

Women should be given space to take more active part in the industry. When we look into the industry in detail, although we see that women are employed in order to be able to answer the views and demands of women, they should also take place in more deciding roles. Incentives must be made for female proprietors. Also, conveniences for travelling and working conditions should be provided.

Unutulmamalı ki kadın girişimci ve satıcının olduğu yerde müşteri memnuniyetinin ve güveninin olacağı aşikârdır. Nitelikli kadın gücünün en fazla olduğu yerde güven olacağı için bu doğrultuda sektörün temel sorunu olan güven, piyasada oluşmuş olacaktır. Kadın istihdamının artması için öncelikle öğretici kurslar ve öğrendiklerini uygulayabileceği bir ortam oluşması adına teşvikler ve projeler geliştirilmelidir. Çalışan kadın, hayata karşı güçlü olacaktır ve bu doğrultuda da huzurlu bir toplum olacağı şüphesizdir. Kadınları meslek sınıflamasında birtakım sınırlamalar ile engellemek değil, onlara güvenilerek çalışma ortamlarının oluşturulması halinde başarıya ulaşmak mümkündür. Çalışan kadın tabi olarak huzurlu bir neslin temelidir. Her kadın öğrendiğini ilk olarak çocuğuna öğrettiği için bu sayede bilinçli toplumun temelini oluşturmaktadır. Nuray Tüzemen Tüzemen Tekstil, Winbrella Fabrics ve Vanilla Marka Direktörü

It should not be forgotten that, where there is female entrepreneur and salesperson, there will be customer satisfaction and trust. Since trust will be established in areas with highest skilled female labor, one of the biggest issues in the industry which is trust issues will be fixed as a result. In order to increase employment of women, projects for instructional courses and places to demonstrate learned skills from such courses should be established and encouraged. Working woman can stand strong against life and as a result, more peaceful societies can be formed without a doubt. We can not reach success by limiting women by business branches, but by providing them with work environments and by trusting them. Working women are naturally the foundation of a peaceful generation. Since each woman teaches what they know to their children, they form the foundation of a conscious society. Nuray Tüzemen Tüzemen Textile, Winbrella Fabrics and Vanilla Brand Manager

Dünya’da ev tekstili alanında önemli bir güce sahip olan Türkiye, bugün artık kendi teknolojisini üretebilen, dünyanın birçok ülkesine ihracat yapabilen, AR-GE çalışmaları ve inovasyon kavramlarına kıymet veren, her geçen gün ihracat kotasını yükseltmeyi hedefleyen, global markaları olan bir ülke olmakla birlikte, AB ülkelerinin iş dünyasında daha çok yer alamaması, Çin faktörü, sürekli değişen döviz kurları ve ham madde fiyat artışları gibi problemlerle de mücadelesini sürdürmektedir. Değişen ticari zeminine karşın etkili stratejik kurguların yapılması, koşulların iyi analiz edilip, atılan her adımın iyi planlanması gerekmektedir.

With an important place in the world in home textile industry, Turkey is a country that can create its own technologies, export to numerous countries around the world, pay importance to R&D activities, aim to increase its export quota every day and has global brands while also continuing its fight against problems such as lack of presence of EU countries in business world, China factor, constantly changing foreign exchange rates and increasing prices of raw materials. Again the constantly changing commercial grounds, efficient strategic plans should be made, conditions must be analised thoroughly and each step must be planned properly.

Tekstil sektöründe çalışanların neredeyse yarısını kadınlar oluştururken, elektronik, otomotiv, ilaç kimya gibi sektörlerde kadınların varlığı ne yazık ki istenilen düzeyde değil. Hâlbuki kadının iş gücüne katılımı hem sosyal anlamda hem de kalkınma açısından çok önemli. Burada kuşkusuz eğitim faktörü etkili bir parametre. Örneğin erkek kazandığı paranın yarısına yakın miktarını eve ve eğitime harcarken; kadın kazandığı paranın neredeyse tamamına yakınını eve ve eğitime harcıyor. Yani kadının iş hayatındaki varlığı bir yerde eğitime de katkı sağlıyor.

While close to half of the employees in textile industry consist of women, presence of female workers in industries such as electronics, automotive, pharmaceutical chemistry is not at a desired level. Although participation of women in workforce is vital both socially and in terms of economical development. Without a doubt, education plays a definitive role in this. For example, while a man spends close to half the amount he earns on home and education; a woman spends almost all of her earnings for home and education. Which means the presence of women in business life also contributes to education.

Kadının çalışması ve kazanması, ülke ekonomisine mutlaka bir katma değer olarak geri dönüyor. Bu anlamda ülkemizde kadının çalışma hayatına özendirilmesi ve teşviki ile ilgili özellikle Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı öncülüğünde birçok eylem planı mevcut. Unutmayalım ki kadın güçlenirse aile güçlenir, toplum güçlenir ve güçlü toplumlar o ülkenin kaderini belirler.

46

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Women working and earning add to the nation's economy as an added value for sure. In this context, there are several action plans at ready to encourage and incentivize women to take part in business life especially under the leadership of the Ministry of Family and Social Policies. It should not be forgotten that if women are empowered, families are empowered, society is empowered and strong societies decide on the fate of a country.


Pınar Taşdelen Engin Taşdelen Group Yönetim Kurulu Üyesi

Pınar Taşdelen Engin Member Taşdelen Group Board of Directors

Türkiye’nin tekstil ürünleri üretimindeki kalitesi oldukça yüksek. Bu yüzden büyük firmalar ürünlerini Türkiye’de ürettiriyor, hammaddelerini buradan alıyor. Bildiğiniz gibi Avrupa kıtasının en büyük tekstil üreticisi Türkiye'dir. Türk tekstil sektörü, ürün kalitesi, tasarımları ve yüksek teknolojisi itibarıyla dünyada çok özel bir yere sahiptir.

Turkey has very high manufacturing quality of textile product. This is why big brands have their products manufactured in Turkey and buy raw materials from here. As you know, the biggest textile manufacturer is European continent is Turkey. Turkish textile industry has an important place in the world due to its product quality, designs and high technology.

Ülkemizde gelişmiş bir tekstil sektörü, eğitilmiş işgücü ve uygun altyapı olmasına rağmen, klasik tekstil ürünlerinin satışında ucuz işgücü ve enerji kaynaklarına sahip ülkelerle pazarda rekabet zorlaşmaktadır. Dolayısıyla tekstil sektörünün, ülkemizin sürdürülebilir kalkınmasına katkısını devam ettirebilmesi için katma değerli ürünlere yönelim gerekmektedir.

Although there is a highly developed textile industry, skilled workforce and appropriate infrastructure in our country, it is really hard to compete with countries with cheap workforce and energy sources when it comes to the sales of classic textile products. As a result, we need to focus on creating products with added value in order for textile industry to keep its contributions to our country's sustainable development.

Son zamanlarda tekstil sektöründeki erkek egemen yapının yavaş yavaş kırılmaya başladığını düşünüyorum. Örnek verecek olursak, Taşdelen Group yönetiminde ve firmamızda erkek egemen bir yapı yok. Kadınların tüm sektörlerde yılmadan, yorulmadan, daha azimli ve mücadeleci bir tutum izlemesi gerekiyor. Daha çok kadının çalışması, kadınların yönetici konuma gelebilmeleri, geleceğimize daha iyimser bakmamızın ön koşuludur. Kadının kendini çalışma yaşamında var edebilmesi için cinsiyetçi yaklaşımın değişmesi, kadınlara yönelik eşitlikçi politikaların üretilmesi gerektiğini düşünüyorum.

Lately, I believe that the male-dominant structure in textile industry is slowly breaking down. For example, in the management of Taşdelen Group and our company there is no male-dominant structure. Women must preserve a challenging and more determined attitude in all industries fearlessly and tirelessly. It is mandatory for more women to work and more women to take the chair in order to guarantee a brighter future. I believe that for the women to exist in business life, sexist approach must change and equalitarian policies for women must be produced.

Veda Girgin Eroğlu VGE Tekstil Firma Sahibi

Veda Girgin Eroğlu Owner of VGE Textile Company

Kadınlar ekonominin görünmez kahramanlarıdır. İnsanı dünyaya getiren, evi çekip çeviren, aileyi ayakta tutan ve çimento gibi birleştiren kişidir. İmkân bulabildiği oranda da çalışma hayatında var olan kadın, aynı zamanda tüketimin lokomotifidir.

Women are the invisible heroes of economy. They are the ones that give birth, manage houses, keeping families alive and keeping them together like a glue. Taking part in business life as much as possible, women are also the driving force behind consumption.

Kadınlarımız ekonomik hayatta var olduğunda milli gelir ile birlikte sosyal refah düzeyi de yükseliyor. Avrupa nüfusunun kadınları iş hayatında %64 varlık gösteriyorken, Türkiye’de bu oran sadece %18. Küresel cinsiyet eşitliği raporunu göre Türkiye, 144 ülke arasından ne yazık ki 131. sırada ve bu sıralamada her yıl gerileme görülüyor. Hükümetimiz, yeni yasalarla kadının aktif olarak iş hayatının içinde olması için çalışıyor. Özellikle kendi şehrim olan Bursa’yı değerlendirdiğimde, tekstil-otomotiv ve turizm sektöründe yoğunlukla kadınların çalıştığını söyleyebilirim. Özellikle de kadın çalışanların %41’i tekstil sektöründe. Çalışan kadın sayısını artırmanın yanı sıra bu durumu nitelik olarak da artırmak gerek.

As our women take part in economics, both national income and level of social welfare increase. While women in European countries take part in business life by 64%, the rate is only 18% in Turkey. According to the global gender equality report, Turkey takes the mere 131. place out of 144 countries and constantly falling shorter in this ranking each year. Our government is trying to bring women into business life more actively with new laws. Talking specifically about my hometown Bursa, I can say that mostly women employees work in textile-automotive and tourism industry. 41% of all women workers take part in textile industry. Apart from increasing the number of working women, we should also increase the quality of working conditions.

Kadınlarımızın ekonomiye olan katkıları doğru bir şekilde değerlendirildiğinde, kadının çalışma hayatında var olması için cinsiyetçi yaklaşımın değişmesi, kadına yönelik eşitlikçi politikaların üretilmesi ile ilgili çalışmaların yapılması gerektiği, bizlerin de bu çalışmaların sonucunda geleceğe daha güvenli bakacağını söyleyebiliriz. Kadınlar çalışma hayatında ve sosyal hayatta hak ettikleri değeri bulduğunda, Türkiye dünya ülkeleri arasında hak ettiği değeri bulacaktır.

When we evaluate the contributions of women to the economy correctly, we can say that in order for women to exist in business life, sexist approach must be eliminated and equalitarian policies for women should be prepared, which in return will help us take part in business part in the future with confidence.When women receive the value they deserve in business and social life, Turkey will gain its rightful place among all the world's countries.


ÖNERİ / PROPOSAL

Bahar Tazeliği Evlerimizde…

Spring Freshness in Our Houses …

S

R

Kış aylarının buz gibi kuru ve soğuk havasını devralmaya hazırlanan ılık, güneşli günler yaklaştıkça üzerimizdeki kalın montlar yerlerini mevsimlik hırkalara, daha ince montlara bırakıyor, evlerimiz ise büyüklerimizden kalan en güzel geleneklerden biri olan meşhur bahar temizliği için gün sayıyor.

As the warm, sunny days get ready to take over the cold and dry weather of the winter months, the thick coats on us leave their place to seasonal, thinner coats, and our houses count days for the famous spring cleaning, one of the most beautiful traditions left over from our elders.

Her yıl mutlaka, bahar temizliği ile birlikte ev içerisinde gereksiz yer kaplayan, üstümüze üstümüze gelen fazla eşyalarımızdan ve görmekten sıkıldığımız artık işlevini yitirmiş ürünlerden de kurtulmak isteriz. Yaşam alanınızda bahar tazeliğini hissedebilmeniz için işe ilk olarak ortalıktaki fazlalıkları toparlamakla başlayabilirsiniz. Bu sayede öncelikle değişiklik yapacağınız alanı ferahlatmış olursunuz. Ferah bir alan yeni eşya ihtiyacınızı gösterecek veya var olan eşyalarınızın yerini değiştirmek isterseniz neyi nereye yerleştireceğinizin kararını daha güzel vermenizi sağlayacaktır.

Every year with this spring cleaning, we absolutely desire to get rid of our extra items, and the products that are no longer functioning as we are tired of seeing and occupying unnecessary space in our houses. In your living space, you can first start by collecting the extra items so that you can feel the freshness of spring. Therefore you will be first refreshing the area where you will make changes. A spacious area will provide you with a better chance of deciding what you need as new items or replace your existing items.

on yıllarda yaşanan iklimsel değişimler sebebiyle Mart ayı ile birlikte ilkbahar mevsimini karşılayamaz olduk. Hatta kış mevsiminin en çetin, en soğuk günleri Mart ayında geliyor ziyaretimize. Buna rağmen ilkokul sıralarında öğrendiğimiz “mart-nisan-mayıs ayları ilkbahar mevsiminin aylarıdır” öğretisi, mevsim gerçekte başlamış olsa da olmasa da kış modundan çıkıp bahar moduna girmemizi sağlıyor.

48

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

egarding the climatic changes experienced in recent years, we can not welcome the spring season with March. Even the toughest, coldest days of the winter season come to us in March. Nevertheless, the lessons of the elementary school, “March-April-May, are the months of spring,” teaches us to leave the winter mode and enter the spring mode, whether or not the season actually begins.


Doğru renk, evlerimizin dekorasyonu için en önemli detaydır. Uyanışı ve tazelenmeyi anımsatan bahar mevsimi, doğadan ilham alabileceğiniz sayısız renk tonunu barındırıyor. Eviniz için belirleyeceğiniz temanın, seçeceğiniz renk ile uyum sağlaması gerektiğini unutmayın.

The right color is the most important detail to the decoration of our houses. The spring season, reminiscent of awakening and refinement, consists of countless tones of color that you can inspire from nature. Remember that the theme you determine for your house should be in harmony with the color you choose.

Yer döşemeleri, duvarlar… Yer döşemelerinizi uzun zamandır değiştirmeye fırsat bulamadıysanız, bu yıl zaman kaybetmeden evlerinizin zeminini duvar renklerinize göre biraz daha koyu tonlar seçerek bahara ve yaza hazırlayabilirsiniz. Zemin döşemelerinin, hem hijyen hem de ev ısısına etkisi açısından önem verilmesi ve titizlikle seçilmesi gereken bir ürün olduğunu unutmayınız.

Floor coverings, walls … If you have not had the opportunity to change your floor coverings for a long time, you can prepare your house and your room for the summer without losing time by selecting dark tones that are slightly darker than your wall colors. It is important to remember that flooring materials are important for both hygiene and temperature of your house and must be carefully selected.

Duvarlarınız rengini değiştirmek için yılın bu ayları çok uygun zamanlardır. Hem yenilenme hem de temizlik amaçlı yapılan boyalar, evin tüm havasını değiştirecektir. Salonunuzun duvarlarını aynı renk ailesinden seçeceğiniz farklı tonlarla boyatabilirsiniz. Koyu renkler kullanmak istiyorsanız odada keskin bir kontrast yaratmaya dikkat etmelisiniz. Yine duvarlara çiçek desenli duvar kâğıtları uygulayarak görüntüyü farklılaştırabilir ayrıca modern baskı yöntemleri ile oluşturulmuş posterler veya tablolar asarak istediğiniz şıklığı yakalayabilirsiniz. Oturma alanlarınızda uygulayacağınız açık renk boya ortama hem derinlik katacak hem de ferah bir görüntü oluşmasını sağlayacaktır.

These months of the year are very suitable for you to change the color of your walls. Painting for both renewal and cleaning will change the entire ambiance of the house. You can paint the walls of your room with different tones from the same color family. If you want to use bold colors, you should be careful to create a sharp contrast in the room. You can also differentiate the view by applying floral wallpaper on the walls, and you can create a stylish space by hanging posters or tables created with modern printing methods. In your seating spaces you will apply light color paint, to gain both depth and clarity.

Duvarlarınızın bir bölümüne açık renk, diğer bölümüne ise pastel tonlarda boya uygularsanız ortaya çıkan bu tezatlık yaşam alanınızı dengede tutacaktır. Bahar tazeliğini evlerinize taşıyacak bu tonlar aynı zamanda odalarınızda dinlendirici bir etki yaratacaktır. Hem boya hem duvar kâğıdı kullanarak sadece bir bölümü duvarı kâğıdı ile kaplamak da alternatif duvar dekorasyonu seçimleri arasında yer alıyor.

If you paint a part of your walls with light color and the other part with pastel tones, this contradiction will keep your living space balanced. These tones, which will carry spring refreshment to your houses, will also have a relaxing effect in your rooms. Using both paint and wall paper is among the alternative wall decoration choices.


Bahar aylarında özellikle açık havada içimize işleyen tazelenme hissini, evlerimizde de hissetmemiz son derece önemli... Kendimizi en rahat hissettiğimiz yer olan evimiz, baharı yansıtan renklere bezendiğinde kendimizi çok daha iyi hissetmemize yardımcı olacak, dışarıdaki hayatın canlanmaya başladığı bu güzel zamanlarda evlerimizde geçirdiğimiz vaktin de kalitesini arttıracaktır.

It is extremely important that to feel the refreshing also in our houses as well as in the open air during the spring season... Our house where we feel most comfortable, will help us feel much better when decorated with the colors reflecting the springtime, will increase the quality of the time we spend in these beautiful times when the life blossoms.

Odalar, banyo ve mutfak… Evlerimizde misafirlerimizi ağırladığımız, dinlendiğimiz, kitap okuyup müzik dinlediğimiz, yemek yediğimiz, televizyon izlediğimiz kısaca en çok vakit geçirdiğimiz alanların başında oturma odalarımız ve salonlarımız geliyor. Ev tekstili ürünlerinin dekorasyondaki etkisinin en çok hissedildiği, ziyaretimize gelen insanların hakkımızdaki ilk izlenimlerine etki edecek evin belki en çok göze hitap etmesi gereken noktaları… Perdelerden halılara, mobilyalarımızın üzerindeki döşemelik kumaşlardan masa örtülerine çeşit çeşit ev tekstili ürünü tasarımda bize yardımcı oluyor.

Rooms, bathroom and kitchen … In our houses, we have our living rooms and halls as the main areas we spend most of our time, listen to music, eat, watch television. Perhaps the most important points to address is the house where the effects of the home textile products are most felt in the decoration, which will affect the first impressions of the people who come to our visit. Various types of home textile products from curtains to carpets, upholstery fabrics to tablecloths help us in our design

Günün yorgunluğunu atmak için uzandığınız koltuklarınız vücut ısınızı dengeleyerek, kışın sizi sıcak tutacak türden bir kumaşla kaplı olabilir. Aynı döşemelik kumaşın bahar ve yaz aylarında da yaşam kalitenize benzer etkiyi sağlayabileceğinden emin misiniz? Döşemelik kumaşları çok sık değiştirmeyi tercih etmiyor olabilirsiniz. Bu durumda size tavsiyemiz dört mevsim kullanabileceğiniz döşemelik kumaşlar kullanarak mevsim değişikliklerinde hava sıcaklıklarına uygun dokulardaki koltuk şallarından ve örtülerinden destek almanız yönünde olacaktır. Bahar aylarına girerken kullanacağınız bahar renklerindeki örtüler, özellikle ahşap masa ve sehpalar ile kombin edildiğinde hem şık hem de doğal bir alan yaratmanızı sağlayacaktır. Eğer alan müsaitse salon veya oturma odanızın dekorasyonunda kullanacağınız birkaç renkli yer minderi ortama sıcak, samimi bir hava katabilir. Yerlerde serili olan kış ile bütünleşmiş kalın, koyu

50

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

To relieve your tiredness, your seats can be covered with a fabric that will keep you warm in the winter, balancing your body heat. Are you sure that the same upholstery fabric can provide a similar effect to your life quality in spring and summer? You may not prefer to change the furnishing fabrics too often. In this case, we recommend you to use the upholstery fabrics you can use for all four seasons to get support from sofa throws and coverings suitable to seasonal changes. While entering the spring months, using covers in spring colors, especially when combined with wooden tables and stools will create a stylish and natural space. If space is available, some colorful cushions you will use in the decoration of your hall or living room will create a warm and sincere ambiance. You can create a colorful and enjoyable texture under your feet with thinner, colorful carpets and rugs by re-


renk halılarınızı kaldırıp onların yerine koyacağınız daha ince, rengârenk halı ve kilimlerle ayaklarınızın altında hem renkli hem de eğlenceli bir doku yaratabilirsiniz. Retro sandalyelerin, dekoratif tabelaların, renkli masa lambalarının ve tasarımcıların elinden çıkmış abajur modellerinin evinizi her zamanki havasının dışına çıkartarak farklı bir atmosfer yaratmanıza yardımcı olacağını da ekleyelim. Yemek masalarınızda, mutfağınızda kullandığınız örtülerinizi çiçekli modellerden seçerseniz, tabak, bardak, peçete gibi aksesuarlarınızda bu çiçeklerin içerdiği renklerden sadece birini ön plana çıkartan daha sade tasarımlar tercih edebilir, birbirlerini tamamlayan bu ürünlerle misafirlerinize muhteşem yemek sofrası sunumları yapabilirsiniz. Baharın yüksek enerjisini ve ruhunu evlerine taşımak isteyenlerin yapması gereken bir diğer değişiklik ise tül ve perdeler ile ilgili... Az güneşli günlerin insanı daha karamsar kıldığı ve psikolojimizi olumsuz yönde etkilediği bilimsel bir gerçek. Kış aylarının bitişi ile tül ve perdelik kumaşlarınızda evin içine güneş ışınlarının daha rahat girmesini sağlayacak açık renk tonları kullanmanızı tavsiye ederiz. Güneş hem içinizi hem de evinizi ısıtacak, açık camdan içeri giren taze bahar kokusu ile birlikte uçuşan tül ve perdelerin hem ruhunuza hem de teninize şefkatli dokunuşu kendinizi daha iyi hissetmenizde çok etkili olacaktır. Gelelim yatak odalarına… Öncelikle bu alanların evimizin en kişisel en özel yeri olduğunu belirtelim. Her sabah yaşayacağımız yeni gün için özenle orada hazırlanıyor, güne orada başlayıp, orada bitiriyoruz. Bizim için bu kadar özel olan bir alanı karakterimizle örtüşecek bir şekilde tasarlamak çok önemli. Mart ayı, yorganları ve battaniyeleri kaldırmak için henüz erken bir ay olsa da Nisan ayı itibariyle kışlık yorganlarımızın yerini yavaş yavaş daha ince örtüler, pikeler almaya başlamaktadır. Mevsimin canlılığı-

moving your bold, dark carpets integrated with winter. We may also add that retro chairs, decorative signs, color table lamps and designer lampshades will help you create a different atmosphere by taking your house out of its usual ambiance. On your dining tables, if you choose your coveringss that you use in your kitchen among flowery models, you may prefer simpler designs in your accessories such as plates, cups, napkins, etc., which only show one of the colors contained in these flowers. Another change to be made by those who want to carry the spring energy and spirit into their houses is related to the tulle and the curtains ... It is a scientific fact that less sunny days make the people more pessimistic and affect our psychology negatively. We recommend you to use light tones that will allow the sun rays to enter the house more comfortably through your tulle and drapery fabrics by the end of the winter months. The sun will warm both you and your house, the fresh spring smell that comes in through the open windows, and the flowing tulle and curtains will be very effective and you feel better with its compassionate touch to your skin. Let’s come to bedrooms ... First of all, let’s say that these areas are the most personal and most private place of our house. Every morning we prepare for the new day there with care, we start and finish the day there. It is very important to design an area that is so special for us which matches with your character. March is still an early month to remove quilts and blankets, but as of April, our winter quilts are slowly getting thinner and thinner. You can paint your bedroom sets in the colors of spring, large floral designs in order to carry the seasonal vibrancy to your bedroom. You can also add movement in your bed with complementary spring colors or by throwing flower-patterned pillows. You can


nı yatak odanıza taşımak adına nevresim takımlarınızı baharın renklerine boyayabilir, büyük çiçek desenleri tercih edebilirsiniz. Yatağınızın üzerine de tamamlayıcı bahar renklerinde ya da yine çiçek desenli yastıklar atarak odanıza hareket katabilirsiniz. Yine yatak odanıza hakim renklerle kontrast oluşturacak tonlarda daha ince halı, kilim ve diğer aksesuarlar ile odanızı güzelleştirebilirsiniz. Banyolar, evimizde bahar havasını yaşatabileceğimiz uygun yerlerden biridir. Banyo havlularında kullanacağınız beyaz renk temizliği ve sadeliği simgelerken, canlı tonlardaki havlular da ortama sıcaklık ve renk katacaktır. Bahar renklerinde çiçek desenli bornozlar, banyo aynanızın ve dolaplarınızın etrafına iliştireceğiniz kuru çiçekler, çiçek kokulu mumlar, banyo dekorasyonunuzu tamamlamada size yardımcı olabilir. Banyo fayanslarında ise açık renk tercih etmeniz zaten az gün ışığı alan banyolar için aydınlığın sağlanmasında etkili olacaktır. Antre ve koridorlar… Odalarımızı birbirine bağlayan her gün sayısız adım atarak defalarca geçtiğimiz antre ve koridorlarımızın dekorasyonuna gereken önemi veriyor muyuz? Duvarlarına asacağınız tablo ve objeler, kaydırmaz ile sabitleyeceğiniz renkli el dokuması bir kilim, yürümenizi engellemeyecek bir noktasına yerleştireceğiniz bir sepet veya vazonun içinde taze çiçekler ile her geçişinizde kırlarda yürüyormuş gibi hissedebilir ve evinizin bahar dekorasyonunuzu tamamlayabilirsiniz. Hazırsanız kışın kapalı tutulan kapı ve pencerelerinizi bir bir açın! Bırakın taze hava evlerinizin içine en kuytu köşelere kadar girsin. Sihirli dokunuşlarınız sonrasında bahar havasının evinizde uzun süre canlı kalması dileğiyle…

52

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

also make your room smoother with color tones of carpets, rugs and other accessories that will contrast with the dominant colors of the bedroom. Bathrooms are one of the places where we can experience spring ambiance in our homes. In bath towels the white color will symbolize cleanliness, while vibrant towels will add warmth and color to your room. Spring-colored floral-inspired bathrobes, dry flowers, flower scented candles, and bath decor around your bathroom mirror and cupboards can help you complete your bathroom decorations. In bathroom tiles if you prefer light colors, it will be effective in ensuring the lightness for the bathrooms that already have little daylight. Entrance and corridors … Do we attach enough importance to the decoration of our entrances and corridors which we pass through numerous times every day which are connecting our rooms with each other? You can feel like walking through the countryside in every pass with objects and scrolls that you will hang on the wall, fresh flowers in a basket or vase you will place on a point that will not revent your walking, a colored hand-woven rug and you can complete the spring decorations of your house. If you are ready open your doors and windows one by one which are closed in winter! Let the fresh air enter your houses into the narrowest corners. Wish your spring ambiance to stay alive for a long time in your house with your magical touches …


RÖPORTAJ / INTERVIEW

Necla Yılmaz

Dekorasyona Özgünlük ve Products that Bring Uniqueness Kişilikli Boyut Getiren Ürünler: and Individuality to Decoration:

Duvar Kâğıtları

Wall Papers

Türkiye Ev Tekstili Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TETSİAD) tarafından CNR Fuarcılık işbirliği ile 2017 yılında 23.sü gerçekleştirilen EVTEKS Uluslararası Ev Tekstili Fuarı’nda “Dijital Teknolojilerin Tekstil Tasarım ve Üretim Yöntemlerine Getirdiği Yenilikler” konulu bir seminer veren tasarımcı Necla Yılmaz, Hometextile Dergisi’nin Mart sayısı için ev tekstili sektöründe duvar kâğıtlarının rolü ve önemi, duvar kâğıdı tasarımlarının ortaya çıkışı ve gelecek yılın modası üzerine sorularımızı yanıtladı. In 23rd EVTEKS International Home Textile Fair which was organized with the cooperation of Turkish Home Textile Industrialists And Businessmen’s Association (TETSIAD) and CNR Expo, designer Necla Yılmaz who gave a seminar titled “Innovations Brought to Textile Design and Manufacturing Methods by Digital Technologies” answered our questions about the role and importance of wall papers in home textile industry, how wall paper designs are created and next year’s fashion for the March issue of Hometextile magazine. 54

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


Tasarımlarınızda temaları nasıl belirliyorsunuz, hikâye ortaya nasıl çıkıyor?

How do you determine the theme of your designs, how is the story formed?

Türkiye duvar kâğıdı sektörüne hem dijital hem de geleneksel teknoloji alanında hızlı bir giriş yaptı. Birkaç yıl önce ortalama %80 oranında ithalata dayalı olan sektör, iç piyasaya hâkim olmak üzere, kısa sürede firma sayısı 21’e ulaştı.

Turkey entered the wall paper industry in both traditional and digital technology fields very rapidly. In this industry which depended on imports by 80% just a few years ago, the amount of companies reached 21, conquering domestic market.

Fakat henüz “Trend Belirleyen” konumda olmadığımız için ben de koleksiyonlarımı, hem genel tüketici eğilimlerini göz önünde bulundurarak pazardaki ürünlerle rekabet edebilecek hedef kitleye uygun hazırlamaya gayret ediyor hem de genel dünya trendlerini kendi desen anlayışımla harmanlayarak incelikle desenlerime adapte etmeye çalışıyorum.

However, since we are not yet in the state of being “Trendsetters”, I try to create my collections both by considering general consumer tendencies to compete with the products already available on the market, and by combining world’s trends with my own understanding of patterns and adapt them graciously into my designs.

Dekorasyonlarınızda özellikle kullanmayı sevdiğiniz bir tema var mı? Talep edilen koleksiyonun üretim tekniği desenlerimi tasarlama aşamasında en büyük etken. Eğer dijital teknolojiye uygun bir koleksiyon hazırlıyorsam, renk ve desen ölçüsü konusunda çok özgürce düşünebiliyorum. Geleneksel teknolojiye uygun koleksiyonlarda renk ve ölçü sınırlarına uymak zorundayım. Fakat genel olarak, bozulmuş yüzeyler, yarım kalmışlık hissi veren motifler, küçük metalik detaylar, kırık çatlak betonumsu yüzeylerde beklenmedik klasik damask motifleri kullanarak kontrastlık oluşturmaktan çok keyif alıyorum. Duvar kağıdı ürünlerinin dekorasyondaki rolü nedir? Dekorasyon konseptleri için duvar kağıdı ürünlerini nasıl değerlendirmeliyiz? Ana unsur mu yoksa sadece tamamlayıcı bir faktör olarak mı? Dekorasyona özgünlük ve kişilikli boyut getiren tamamlayıcı bir ürün olduğunu düşünüyorum. Aynı zamanda monotonluğu kırarak mekânları özel bir görünüme kavuşturmanın en ekonomik yolu. Kolayca silinebilmesi kullanım kolaylığı sağlarken, boyaya oranla 2-3 yıl daha uzun kullanıma sahip olması da önemli bir avantaj. Duvar kağıdının dekorasyon dışında duvar yalıtımı veya başka konularda bir etkisi var mı? Kullanılan malzemeye göre değişkenlik gösterebilir. Örneğin; Filipinler, Çin, Hindistan gibi ülkelerde çeşitli bitkiler kullanılarak elde ve sınırlı miktarda üretilen duvar kaplamaları için çok az ses yalıtımından bahsedilebilir. Fakat genelde ısı yalıtımı gibi konularda hiçbir etkisi yok. Kağıttan kumaşa değişik malzemelerden duvar kağıdı yapılıyor. Malzeme, tasarımı nasıl yönlendiriyor? Duvar kaplamalarında kullanılacak olan malzemeyi hedef kitle, işletme kapasitesi ve tüketici tercihleri belirliyor. Bu konuda segmentasyon çok önemli. Örneğin; mimarlarla çalışılan çok lüks projelerde, bambu, rafya, iplik ve tekstil gibi değişik materyallerin aynı anda kullanıldığı, Uzak Doğulu küçük atölyelerde, tezgahlarda üretilen ürünlerin oldukça ilgi gördüğünü gözlemledim. Bunlar aynı zamanda doğa ile uyumlu, organik ürünler. Bahsettiğim ürünlerin fiyatları ortalama tüketicinin ulaşabilirliğinin çok üzerinde. Fakat duvar kâğıdı denince ağırlıklı olarak vinil kaplamalı, silinebilir ürünler gerek üretim, gerekse tüketimde ilk sırayı alır.

Is there a specific theme you like using in your decorations? The biggest factor while designing is the manufacturing methods used for the collections in demand. If I am preparing a collection compatible with digital technology, I can think more freely about colours and pattern ratios. In collections compatible with traditional technology, I have to abide by the limits of colour and measurements. However, in general, I greatly enjoy creating contrasts using disturbed surfaces, patterns that leave the impression of unfinishedness, small metallic details, damask patterns on cracked and broken concrete-like surfaces. What is the role of wall paper products in decoration? How should we utilize wall paper products in decoration concepts? As the main theme or as a supplementary factor? I believe it is a complementary product which brings uniqueness and individuality to decoration. At the same time, it is the most economical way to break monotonous looks, thus bringing a special look to spaces. While ease to clean adds ease of use, it is a great advantage that it has 2-3 years of longed lifespan compared to painting. Do wall papers have any additional benefits such as insulation or other effects, apart from decorative use? It depends on the material that is used. For example; Countries such as the Philippines, China and India add minimal sound insulation to wall papers manufactured in limited amounts by adding various plants. However, generally it has no contribution to areas such as heat insulation. Wall papers are manufactured using different materials ranging from paper to clothes. How does material affect design approach? Target mass, business capacity and customer tendencies are the driving factors while choosing the material to be used in wall papers. In this topic, segmentation is very important. For example; I have observed that in luxurious projects where architects take part in, numerous materials such as bamboo, raffia, threads and textile materials are used simultaneously, while in small workshops in Far Eastern countries, products manufactured in looms are preferred. They are also nature-friendly, organic products. The price of products I have mentioned are way higher than what average customers can afford. However, when wall papers are considered, vinyl coated, cleanable products are mostly preferred, both in manufacturing and consumption.


2018/2019 yılı için duvar kâğıtları desen trendlerinden bahsedebilir misiniz?

Can you tell us about wall paper design trends for the year 2018/2019?

Genelde renk ve desenlerin ev tekstili ve mobilya sektörü ile paralel yürümesine rağmen yine de bölgesel farklılıklar gösterdiğini söyleyebilirim. Örneğin; Rusya pazarında, kraliyet sarayları ihtişamına gönderme yapan, işlemeli detaylar, nakış hissi veren derin dokular, varaklar, damasklar, görkemli desenler ilgi görürken, İngiltere’de Philip Morris desenlerinin, el baskısı efektlerle harmanlanmış güncel yorumları ve naif, küçük çiçek ve geometrikler, ekoseler ilgi görüyor.

Usually, colour and patterns go in parallel with home textile and furniture industries, but I can say there are regional differences. For example; while in the Russian market, inlaid details, deep textures that imitate embroidery, foils, damasks and pompous patterns which refer to royal palaces are mostly preferred, in England, modern adaptations of Philip Morris designs combined with hand printing effects and minute, small flower and geometrical patterns and ckeckered patterns attract more attention.

Kuzey Avrupa ve Amerika pazarında ise modanın dekorasyona etkileri daha fazla. Birkaç yıl önce Avrupa’da başlayan, boho ve Rive Gauche akımının etkilerini duvar kâğıdında da görmek mümkün. Bu tema için bozuk ve kırık yüzeyler üzerinde mükemmel formların kullanıldığı desenlerden bahsedebiliriz (Perfection in Imperfection). Doğal elyaf görünümleri, geometrik formlarla tasarlanmış kumaş, beton, deforme olmuş duvarlar ve bu zeminler üzerinde kullanılan bozuk yüzeyli stilize damasklar-bitkisel formlar, boyası dökülmüş ahşap desenleri, tabiattan ilham alan sade ve minimal desen formları öne çıkıyor. Bu konseptteki desenlerde metalik detaylar olmazsa olmaz nitelikte.

In Northern Europe and American markets, fashion has greater impact on decoration. It possible to see the effects of boho and Rive Gauche movements which started a few years ago in Europe, on wall papers. For this theme, we can think of pattern where perfect forms are used on uneven and broken surfaces. (Perfection in Imperfection). Natural fiber look, clothes designed with geometrical shapes, concrete, deformed walls and damask-flower patterns with uneven surfaces used in such surfaces, plain and minimalistic patterns with a look of stripped paint and wood are highly present. Metallic details are a must for pattern in this concept.

Ayrıca bu yıl, hem ev tekstilinde hem de duvar kâğıdı sektöründe kadim Japon sanatlarından Şibori (bağlamalı veya mumlu batik) ve Kinsutgi (kırık bir eşyanın altın ve gümüşle yeniden birleştirilip eskisinden daha kıymetli hale getirilmesi) rüzgârının çok kuvvetli estiğini söyleyebiliriz.

Also, this year, we can easily say that both in home textile and in wall paper industry, the craze of ancient Japanese arts of Shibori (tie-dye batik) and Kinsutgi (the art of repairing a broken ware using gold or silver, making it more valuable than it was before) are highly prevalent.

Necla Yılmaz Kimdir? Boya-Baskı-Desen konusunda eğitimini tamamladıktan sonra kariyerine Güney Sanayi Ticaret İşletmelerinde başladı ve sonrasında çeşitli özel şirketlerde aynı alanda çalışarak, branşında uzmanlaştı. 1998 yılında yenilikçi tasarım konusunda eğitim almak üzere New York’ta Fashion Institute of Technology’de ve Manhattan College’da kısa süreli eğitimler aldı. Ayrıca Oscar De La Renta Moda Evinde, designer asistanı olarak çalıştı. Hollanda ve Avusturya menşeli Stork Prints firmasında 11 yıl süre ile baskı parametreleri, desen ve varyant eğitmenliği yaptı. 2011 yılında Duvar Kağıdı sektöründe koleksiyonlarına devam ederken; sunulan bir fırsat sonucunda Vakko Tekstil İşletmelerinde Desen ve Renk Birim Yöneticiliği yaptı. Sonrasında Duvar kağıdı sektöründe uzmanlaşıp bu alandaki çalışmalarını yoğunlaştırmayı tercih etti. Kendini yenilemeyi seven tasarımcı, halen İ.Ü Tarih bölümü ile Kültür Bakanlığı’nın açtığı geleneksel Türk Motifleri konusunda eğitimlerine devam etmektedir. Who is Necla Yılmaz? Upon completing her education in the area of Paint-Print-Design, she started her career in Güney Sanayi Trade Operations and later on gained expertise in her field by working in private companies in the same field. In 1998, she received short term education in New York Fashion Institure of Technology and Manhattan College on innovative design. Also, she worked as assistant designer in Oscar De La Renta Fashion House. She worked as an instructor in Stork Print company originating from Netherlands and Austria for 11 years, teaching printing parameters, design and variants. In 2011, while continuing her collections in Wall Paper industry; following an opportunity she worked as Pattern and Colour Units Manager in Vakko Textile Industries. Afterwards, she decided to gain expertise and focus on her work in Wall Paper industry. Striving to renovate herself, our designer is continuing her education in Turkish Motives are conducted by İ.Ü. History Department and the Ministry of Culture.

56

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


DERNEKTEN

260 Firma ile Almanya Çıkartması Blitz in Germany with 260 Companies 9-12 Ocak tarihleri arasında Frankfurt’ta düzenlenen Heimtextil Fuarı, ev tekstili tasarım ve üretiminde söz sahibi dünya markalarını ve firmalarını 2018 yılının ilk sunumları için bir araya getirdi. Toplamda 70.000 ziyaretçinin ağırlandığı, 135 ülkeden 3.000 katılımcı firmanın bulunduğu fuara, en çok katılım sağlayan ülkelerinden biri de Türkiye oldu. 260 Türk ev tekstili firması toplamda 19.000 metrekarelik bir alanda ürünlerini sergiledi. Gerek tasarımlar gerekse ürünler bazında dünyanın hemen her ülkesinden gelen tasarımcıların ve satın alma yetkililerinin takip ettiği Türk standlarında bu yıl da döşemelik kumaşlardan, perdelere, masa ve mutfak örtülerinden banyo tekstiline, yatak odası tekstili ürünlerinden dekoratif kumaşlara birçok ürün alıcıları ile buluştu.

58

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


FROM THE

ASSOCIATION

Heimtextil Fair, organized between 9-12 January in Frankfurt brought together leading global brands and companies of home textile designers and manufacturers to present their first presentations of 2018. With 70.000 visitors welcomed and 3.000 attendants from 135 countries, one of the countries with biggest number of attendants to the fair was Turkey. 260 different Turkish home textile companies exhibited their products in an area of 19.000 square meters. In Turkish stalls scouted for both the designs and products by both designers and purchasing authorities, numerous products ranging from draperies to curtains, tableclothes and kitchen clothes to bathroom textile, bedroom textile products to decorative clothes met with their buyers.


Heimtextil’de TETSİAD Rüzgârı Wind of TETSIAD in Heimtextil

60

Türk ev tekstili sektörünün çatı kuruluşu Türkiye Ev Tekstili Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TETSİAD), Almanya’da düzenlenen Heimtextil Fuarı’na derneğin kuruluşunun ilk yıllarından itibaren katılmakta ve Türk ev tekstilini dünyaya başarı ile tanıtmaktadır. 9-12 Ocak tarihleri arasında gerçekleşen fuar boyunca sektörü en iyi şekilde temsil etmeye çalışan TETSİAD, bu sene April Effect konsepti ile hazırlanan standı, 25 yıldır yayın hayatına devam eden Hometextile Dergisi’nin 100. sayısı için yapılan kutlama ve Heimtextil için özel olarak hazırlanan Color Edition kataloğu ile iletişim çalışmalarını renklendirdi.

Turkish Home Textile Industrialists And Businessmen’s Association (TETSIAD), the umbrella organization for Turkish home textile industry has been attending Heimtextil Fair organized in Germany since the first year it was founded and promoting Turkish home textile to the whole world with great success. TETSIAD, trying to represent the industry in the best way possible throughout the event which took place between 0-12 January, livened up the booth which was prepared with the main theme of April Effect with the celebration of the 100th issue of Hometextile Magazine which has been continuing its publication journey since 25 years and with the Color Edition catalogue prepared specifically for Heimtextil.

Çiçeklerle donatılan TETSİAD standı ve stant görevlileri tarafından ziyaretçilere dağıtılan çiçekler ile fuar alanına bahar havasının gelmesi sağlandı. Hem ziyaretçilerden hem de katılımcılardan yoğun ilgi gören TETSİAD standı selfie ve fotoğraf çekmek isteyenlerin de uğrak noktası oldu.

Decorated with flowers, TETSIAD booth brought the atmosphere of spring to the fair grounds by handing out flowers to the visitors by its booth staff. Receiving great attention from both the visitors and the attendants, TETSIAD booth was the area of interest for those who wanted to take selfies and photograps.

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


Bu yıl TETSİAD tarafından, fuar katılımcıları ve ziyaretçilerine dağıtılmak üzere renklerin tasarımlardaki rolünün ve hayatımızdaki öneminin anlatıldığı “Colors Edition” adında özel bir tasarım kataloğu hazırlandı. Fuara katılan Türk firmaları, yabancı katılımcılar ve ziyaretçiler tarafından epey beğeni toplayan Colors Edition kataloğu, stantlara renk kattı. TETSİAD, Nisan ayı ile doğanın canlanmasını, tazelenmeyi, yenilikleri ve uyanışı işlediği etkili iletişim çalışmalarıyla fuara gelen 70 bin civarındaki katılımcı ve ziyaretçiye seslenerek, onları Nisan ayında gerçekleşecek olan EVTEKS Fuarı’na davet etti.

This year, a special design catalogue titled “Colors Edition” was prepared where the importance of colors in design and in our lives was described, to be handed out to fair visitors and attendants by TETSIAD. Colors Edition catalogue, which earned great interest of both Turkish companies which attended the fair and foreign attendants and visitors breathed new life to booths. By addressing to around 70 thousand attendants and visitors with its effective communication studies which ran the theme of nature’s rebirth, renewal, renovation and rejuvenation following the start of April, TETSIAD invited them to the EVTEKS Fair which is to take place in April.

TETSİAD Başkanı Ali Sami Aydın, fuar boyunca tüm dünyaya Türk ev tekstilinin tasarım, üretim ve kapasite gücünü gösteren firmaları stantlarında ziyaret ederek, hem ülke olarak 2018’in ilk ihracat atılımını gerçekleştirmelerine sağladıkları katkılar için teşekkür etti hem de keyifli sohbetler eşliğinde sektör değerlendirmelerinde bulundu.

President of TETSIAD, Ali Sami Aydın, visited the booths of all companies which demonstrated the design, manufacturing and capacity power of Turkish home textile throughout the event and expressed his gratitude to them for their initial contributions to the exports initiative of 2018 and made assessments about the industry with interesting conversations.


Heimtextil’de Hometextile Dergisi’nin 100. Sayı Kutlaması Celebration of 100th Issue of Hometextile in Heimtextil TETSİAD tarafından hazırlanarak 25 yıldır yayın hayatına devam eden Hometextile Dergisi’nin 100. Sayısı nedeniyle Heimtextil Fuarı’nın açılış gününde TETSİAD standında bir kutlama gerçekleştirildi. Jazz Salon Trio grubunun müzikleri ile renk kattığı kokteylde dernek üyeleri ve yabancı ziyaretçiler bir araya gelerek keyifli dakikalar geçirdiler.

A celebration was organized in TETSIAD’s booth on the opening day of Heimtextil fair to celebrate the 100th issue of Hometextile Magazine created by TETSIAD, which has been continuing its publication life for 25 years. In the cocktail party which was enlivened by the music of Jazz Salon Trio band, members of the association and foreign visitors came together and had a wonderful time.

Hometextile Dergisi için hazırlanan 100. sayı pastası ise TETSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Ali Sami Aydın ve yönetim kurulu üyeleri tarafından kesilerek misafirlere ikram edildi.

The cake prepared for the 100th issue of Hometextile Magazine was cut by Chairman of the Executive Board of TETSIAD, Mr. Ali Sami Aydın and members of the Board of Directors and treated to the guests.

EVTEKS Basın Toplantısı EVTEKS Press Meeting Heimtextil Fuarı’nın ikinci gününde, Frankfurt Marriot Otel’de CNR ile ortaklaşa düzenlenen basın toplantısında TETSİAD Başkanı Ali Sami Aydın ve dernek yönetimi, yabancı basın mensupları ve yurtdışında ki sektörel derneklerle buluşarak Türk Ev Tekstilinin gücünü ve EVTEKS Fuarı’nın April Effect konumlandırmasını aktardılar. Toplantıda yapılan sunumlarda CNR Genel Koordinatörü Cem Şenel Türkiye pazarını ve EVTEKS Fuarı’nın tanıtımı anlatırken, Nelly Rodi tasarımcısı Vincent Grégoire ise 2019-2020 ev tekstili trendleri ile ilgili görüşlerini paylaşarak basın toplantısı katılımcılarını 24-28 Nisan 2018 tarihinde gerçekleşecek EVTEKS Fuarı’na davet etti. During the press meeting organized in cooperation with CNR in Frankfurt Marriot Hotel on the second day of Heimtextil Fair, President of TETSIAD Mr. Ali Sami Aydın and Association Administration met with foreign press members and foreign industrial associations to demonstrate the capabilities of Turkish Home Textile and talked about the positioning of April Effect theme to take place in EVTEKS Fair. In the presentations done during the meeting, General Coordinator of CNR, Cem Şenel talked about EVTEKS Fair and Turkish market, while the designer of Nelly Rodi, Cincent Grégoire shared his viewes on 2019-2020 home textile trends, inviting the press meeting attendants to the EVTEKS Fair which is to take place on 24-28 April, 2018.

62

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018


2 Şubat 2018 Tarihli UTİB ve TETSİAD Ortak Yönetim Kurulu Toplantısı

Joint Board of Directors of UTIB and TETSIAD Dated 2 February, 2018

UTİB ve TETSİAD Yönetim Kurulu Üyelerinin, ev tekstili sektörünü değerlendirmek üzere bir araya geldikleri ortak yönetim kurulu toplantısını, 2 Şubat 2018 tarihinde Bursa’da gerçekleştirildi.

The joint board of directors where board members of UTIB and TETSIAD came together to evaluate the home textile industry took place in Bursa on 2 February, 2018.

Bloomberg HT Sektör Raporu Programı TETSİAD Başkanı Ali Sami Aydın, Bloomberg HT kanalında yayınlanan Güzem Yılmaz’ın sunduğu “Sektör Raporu” programının 1 Şubat tarihli yayınına katıldı. 2017 yılında Türk Ev Tekstili sektöründe yaşanan gelişmelere dair değerlendirmelerde bulunan Aydın, sektörün ihracat rakamlarını, hedefleri ve ev tekstili sektörünün 2018 beklentilerini aktardı. Bloomberg HT Sectoral Report Program 26 Ocak 2018 Tarihli TETSİAD Yönetim Kurulu Toplantısı

26 January 2018 TETSIAD Board Meeting

TETSİAD Yönetim Kurulu üyeleri, 2018 yılının ilk yönetim kurulu toplantısını 26 Ocak 2018 tarihinde İDTM WT Club’da gerçekleştirdi. 2017 yılının değerlendirildiği toplantıda ayrıca 2018 yılında ev tekstili sektörü için planlanan hedefler ve projeler görüşüldü.

Members of the Board of Directors of TETSIAD organized the first Board Meeting of the year 2018 in IDTM WT Club on 26 January, 2018. During the meeting where the year 2017 was evaluated, the aims and projects for home textile industry to take place in 2018 were also discussed.

President of TETSIAD, Ali Sami Aydın attended the program titled “Sectoral Report” broadcasted in Bloomberg HT tv channel on 1 February, presented by Güzem Yılmaz. Evaluating the improvements made during 2017 in Turkish Home Textile Industry, Aydın also described the exports numbers, goals and expectation from home textile industry in the year 2018.


Ev Tekstilinin Yıldızı UR-GE ile Parlayacak The Home Textile Will Rise in the World with UR-GE

T.C. Ekonomi Bakanlığı'nın "Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesinin Desteklenmesi" tebliği kapsamında İstanbul Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği (İTHİB) ve Türkiye Ev Tekstili Sanayici ve İşadamları Derneği (TETSİAD) ortaklığında hayata geçirilen “Ev Tekstilinde Uluslararası Rekabetçiliği Geliştirme” UR-GE projesinin ilk toplantısı, 04.01.2018 tarihinde İTHİB Başkanı Sayın İsmail Gülle ve TETSİAD Başkanı Sayın Ali Sami Aydın’ın katılımları ile Dış Ticaret Kompleksi’nde gerçekleştirildi. Ev tekstili ihracatçılarına büyük fayda sağlayacak UR-GE projesinin ilk aşaması olan ihtiyaç analizi öncesinde, bu konuda destek alınacak danışmanlık firması yetkililerinin, İTHİB, TETSİAD ve 21 ev tekstili firmasının yöneticileri ile bir araya geldiği toplantıda üç yıl süresince devam edecek olan proje kapsamında gerçekleştirilmesi planlanan çalışmalar ve izlenecek adımlar paylaşılarak fikir alışverişinde bulunuldu. Projenin ilk aşaması olan ihtiyaç analizi sonrasında UR-GE projesinin ikinci toplantısı, “Strateji ve Eylem Planı Çalıştayı” olarak 08.02.2018 tarihinde Dış Ticaret Kompleksi’nde gerçekleştirildi. Çalıştayda proje süresince hangi ülkelerin hedefleneceği, firmaların uluslararası pazarlarda kurumsallık ve rekabetçilik seviyelerinin artırılması için hangi eğitim ve danışmanlık hizmetlerini almaları gerektiği gibi konular belirlenerek yol haritası çizildi. Üç yıl süresince devam edecek olan proje kapsamında Türkiye'deki ev tekstili üreticilerinin ihracat hacimlerinin büyümesi amacıyla gerçekleştirilmesi planlanan çalışmalar ve izlenecek adımlar paylaşılarak stratejiler belirlendi.

64

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

The first meeting of the UR-GE (Increasing International Competition in Home Textile Industry) project, developed with the cooperation of Istanbul Textile and Raw Materials Exporters Association (ITHIB) and Turkish Home Textile Industrialists And Businessmen’s Association (TETSIAD), within the scope of the declaration of “Incentive to Increase International Competition” by the Ministry of Economy of the Republic of Turkey took place in Foreign Trade Complex with the attendance of the President of ITHIB, Mr. İsmail Gülle and the president of TETSIAD, Mr. Ali Sami Aydın on 04.01.2018. During this meeting, where the officials from the consultancy firm which will be consulted to throughout the process came together with ITHIB, TETSIAD and the managers of 21 home textile company prior to the needs analysis, which is first phase of the UR-GE projects which will contribute greatly to home textile exports, studies to be conducted throughout the project which will continue for 3 years and the procedures to follow were shared and they exchanged ideas. After the first phase of the projects called the needs analysis, second meeting of the UR-GE project called “Strategy and Action Plan Workshop” took place in Foreign Trade Complex on 08.02.2018. During the workshop, topic such as which countries to target and what types of training and consultancy services to benefit from in order to increase the level of competition and institutionalism of companies in the international market were determined and a roadmap was prepared. Studies planned to be conducted and the procedures to be followed within the scope of this project which will continue for three years in order to increase the export volume of Turkish home textile manufacturers were discussed and strategies were determined.


Tekstil ve Hazır Giyim Sektörleri İstişare Toplantısı

Textile and Ready-Made Clothing Consultation Meeting

24 Şubat 2018 tarihinde Denizli’de gerçekleşen Tekstil ve Hazır Giyim Sektörleri İstişare Toplantısı’na başta Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci olmak üzere Denizli Valisi Hasan Karahan, Denizli Milletvekilleri Şahin Tin ve Cahit Özkan, Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan, Hazır Giyim ve Konfeksiyon Sektör Kurulu ve İHKİB Başkanı Hikmet Tanrıverdi, Tekstil ve Hammaddeleri Sektör Kurulu ve İTHİB Başkanı İsmail Gülle, TİM Başkan Vekili ve DENİB Başkanı Süleyman Kocasert ile TETSİAD Başkanı Ali Sami Aydın’ın da aralarında bulunduğu Türkiye’nin tekstil ve hazır giyim sektörlerinin önde gelen birlik ve kurumlarının başkanları ve temsilcileri katıldı.

Presidents and representatives of leading textile and read made clothing industries in Turkey, notably the Minister of Economy Nihat Zeybekci, along with the Mayor of Denizli Hasan Karahan, Denizli Congressmen Şahin Tin and Cahit Özkan, Mayor of Denizli Metropolitan Municipality Osman Zolan, President of the Board of Apparel Exporters Industry and İHKİB (Istanbul Apparel Exporters Association) Hikmet Tanrıverdi, President of the Board of Textile and Raw Materials Industry and İTHİB (Istanbul Textile and Raw Material Exporters’ Association) İsmail Gülle, Vice President of TİM (Turkish Exporters’ Assembly) and President of DENİB (Denizli Exporters’ Association) Süleyman Kocasert and President of TETSİAD (Turkish Home Textile Exporters’ Association) Ali Sami Aydın attended the Textile and Ready-Made Clothing Industries Consultation Meeting that took place in Denizli on 24 February, 2018.

Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci’nin Başkanlığında devam eden toplantıda, tekstil ve hazır giyim sektörlerinde yaşanan gelişmeler ele alındı.

Continuing under the moderation of the Minister of Economy Nihat Zeybekci, recent developments in textile and ready-made clothing industries were discussed during the meeting.

DENİB 6. Ev ve Plaj Giyimi Tasarım Yarışması

DENİB 6. Home and Beachwear Design Competition

Tekstil ve Hazır Giyim Sektörleri İstişare Toplantısı’nın arkasından bu sene 6.sı düzenlenen Ev ve Plaj Giyimi Tasarım Yarışması coşkulu bir katılım ile gerçekleşti. Tekstil ve Hazır Giyim Sektör Kurulu Üyeleri’nin konuk olduğu yarışmada, 10 finalist üç boyutlu tasarımlarını sergiledi. Ekonomi Bakanlığı himayelerinde gerçekleşen yarışmada dereceye girenlerin açıklanmasının ardından, Hazır Giyim Sektör Kurulu ve İHKİB Başkanı Hikmet Tanrıverdi, finalistlere İstanbul Moda Akademisi’nde istedikleri bir eğitimi alma imkânı sağlayacaklarını ifade etti.

Following the Textile and Ready-Made Clothing Industries Consultancy Meeting, 6th annual Home and Beachwear Design Competition took place with enthusiastic attendance. With members of the Board of Textile and Apparel Industries as guests, 10 finalists displayed their three dimensional designs. Following the announcement of the highest ranking competitors, President of the Board of Ready-Made Clothing Industries and İHKİB Hikmet Tanrıverdi stated during the competition organized under the patronage of the Ministry of Economy that finalists will be provided with the opportunity to receive their choice of education in İstanbul Moda Academy.


KÜLTÜREL MİRASIMIZ... / CULTURAL HERITAGE...

Muğla’dan Hollywood’a Uzanan “El” Dokumaları Hand Woven Products That Reach from Muğla to Hollywood

Y

eşilin ve mavinin onlarca tonunun birbirine karıştığı, tarih sahnesine çıkışı MÖ 3500 yılına kadar uzanan Muğla, çok eski zamanlardan beri önemli medeniyetlere ev sahipliği yapmış, yılın dört mevsimi boyunca turizme katkı sağlayan tarihi ve doğal güzelliklerle dolu bir şehirdir. Her bir köşesi Muğla’ya özgü doğa harikaları ile dolu olan şehirde Türk kültürünün değerli miraslarından olan yöresel dokumaların öne çıktığı bazı bölgeler de bulunmaktadır. Muğla şehir merkezine 14 kilometre uzaklıktaki Yeşilyurt, 300 yıla dayanan el dokumacılığı ve ipekböceği üreticiliği tarihine sahiptir. Yeşilyurt halkı, büyük bir özveri ile sahiplendikleri bu mirası korumaya ve günümüz koşullarında da devam ettirmeye çalışmaktadır. Daha çok Yeşilyurt yöresi ile özdeşleşmesine rağmen, aslında bu yöresel dokuma sadece Yeşilyurt ile kalmayıp yıllarca Muğla’nın birçok köyünde dokunmuş, günümüzde ise Yeşilyurt’un yanı sıra Fethiye/Üzümlü ve Bayır belediyelerinde dokunarak üretilmeye devam edilmektedir. Tarak, çıtlık, mekik, ağaç tezgâh, çeçire, iğ ve kalem değneğinden oluşan araç ve gereçler ile başlanan dokuma işlemi, çok sayıda ipliğin bir arada sarılıp büküm işleminin gerçekleştirilmesi ile başlar. İplikler elde hazırlanarak çile haline getirilir ve sonrasında boyama işlemine geçilir. İpler, kökboyaların kaynatılıp 24 saat kazanda bekletilmesi sonrasında asılarak kurutulmaya bırakılır ve iplikler, tezgâhlarda renk ve desenlere göre dokunur.

66

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

W

ith tens of shades of green and blue mixing up gracefully and a history dating back to 3500 B.C., Muğla has been a host to important civilizations since ancient time, full of historical and natural beauties that help its tourism throughout the year. In this city with wonders of nature unique to Muğla around every corner, there are some areas where traditional weaving, which is an important heritage of Turkish culture takes the spotlight. Yeşilyurt, 14 kilometers away from Muğla city center, has a history of hand weaving and silkworm farming, dating back to 300 years ago. People of Yeşilyurt try to preserve this heritage under today’s condition with great devotion. Although mostly specific to Yeşilyurt area, traditional weaving is not specific to Yeşilyurt but has been performed in many villages of Muğla and today it is being woven and produced in Fethiye/Üzümlü and Bayır municipalities, alongside Yeşilyurt. Process of weaving starts with tools such as weaving comb, dowel, wooden frame, tapestry needle, spindle and shed stick and involves weaving and bending high numbers of threads. Threads are prepared by hand and turned into a yarn and then dyeing process begins. After madders are boiled and left idle in a boiler for 24 hours, threads are hanged and left to dry and those threads are then woven in looms according to their colours and patterns.


Yöre halkının kadınları tarafından 300 yıllık tezgâhlarda gerçekleştirilen dokumaların üretimi, uzun yıllar boyunca geçmişten gelen teknik bozulmadan, doğal malzemelerin kullanımı ile gerçekleşmiş, kumaşların ipek, pamuk ve yünden oluşan iplikleri kök boya ile boyanmıştır. Ne yazık ki günümüzde bu işlemlerin yerini çoğunlukla kimyasal boyalar devralmaktadır. Yine yörenin önemli gelir kaynaklarından olan el dokumacılığı yıllar içinde yerini otomatik tezgâhlara bıraksa da, yöre insanı geçmişin bu anlamlı izlerini silmemek için çalışmalarını sürdürmekte ve modern üretim yöntemlerine karşı klasik ve yerel üretim sürecini korumak için gayretlerine devam etmektedirler. İpek ve pamuk kullanımı ile gerçekleşen yöreye özgü dokumalar, kadınların kendi hazırladıkları ipek veya pamuk iplikleri ile dokunmaktadır. Bunun yanında, bölgede “delice kumaş” olarak da bilinen yaban pamuğu özellikle tercih edilen bir çeşit olarak bilinmektedir. Çoğunlukla perde, çarşaf, nevresim, masa ve sehpa örtüleri gibi ev tekstili ürünleri dokunan tezgâhlarda, geçmişte ünlü markaların ev tekstili bölümlerine kumaş ve üretim katalogları hazırlanmıştır. Yeşilyurt dokumaları şimdilerde özellikle butik otel ve ev süslemelerinin kullanımında sıklıkla tercih edilmektedir. Ayrıca bu yöresel dokumalardan kadınlar için kıyafetler ve şallar da dokunmaktadır. Son Savaşçı filminde Harry Potter rolündeki Daniel Radcliffe'in giydiği pijamalarda ve Truva filminde Parisli Helen rolünü can-

The process of hand weaving that’s been performed since 300 years by the local women have been continuing with the same traditional techniques and natural ingredients and silk, cotton and woolen threads have always been dyed using madders. Unfortunately, nowadays chemical dyes are mostly being used instead of natural dyes. Similarly, although the hand weawing, which is an important source of income for the region has been swapped with automated looms, locals are still striving to preserve this meaningful history and continuing their efforts to protect the local and traditional production process against modern manufacturing techniques. Local weaving methods done using silk and cotton are being done using silk or cotton threads prepared by the women themselves. Apart from that, some type of a wild cotton known as “delice fabric” is a material of choice in the region. In the looms where home textile products such as curtains sheet, bedclothes and tableclots have been woven, fabric and manufacturing catalogues for the home textile departments of famous brands have been produces in the past as well. Yeşilyurt hand woven products are commonly used in boutique hotel and house decorations nowadays. Also, dresses and shawls are woven with this traditional technique as well. Silk woven fabrics used on the pajamas worn by Daniel Radcliffe known for his role as Harry Potter in the movie “Son Savaşçı” and the dresses worn by Diana Kruger in her role as Helen of Troy in the movie “Troy” reached Hollywood after starting their journey from


landıran ünlü oyuncu Diana Kruger’in kostümlerinde kullanılan ipek dokuma kumaşları, Yeşilyurt dokuma tezgâhlarında dokunmasının ardından çıktığı yolculukla Hollywood’a kadar uzanmış ve geniş kitlelere ulaşma imkânı bulmuştur. Dokumalar, Hollywood filmlerinin ardından Kanada, Fransa ve Hollanda’da bazı uluslararası fuarlarda sergilenmiş, bu sayede dokumalardan tüm dünya haberdar olmuştur. Hem geleneksel mirası sürdürmek hem de aile bütçesine katkı sağlamak isteyen yöre kadınları, özgün ürünler hazırlayarak Anadolu’nun kültürel zenginliğini sürdürmeye devam etmektedir. Kendine özgü motiflerle dokunan kumaşlar, Yeşilyurt’ta sergilenerek yerli ve yabancı turistler tarafından büyük ilgi görmektedir. Geleneksel özelliğini koruyan Muğla Bez dokumaları modern tasarımlarla zenginleştirilip, büyükşehirlerdeki fuarlarda ve festivallerde sergilenmekte bu sayede yöresel el sanatları tanıtılmaktadır. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Yeşilyurt’un bu özgün yöresel dokuma sanatını yaşatmak için bölgedeki Geleneksel Türk Sanatları üreticilerine sanatkâr belgesi vermesi ve İŞKUR teşvikleriyle Yeşilyurt Halk Eğitim Merkezi’nde dokuma sanatkârları tarafından bölge kadınlarına Yeşilyurt Dokumaları ustalıkla öğretilmekte, bu sayede dokumalar nesilden nesile aktarılmaya devam etmektedir. Katkıda Bulunanlar ve Kaynakça: Zeynep Karacan / Geleneksek Türk Sanatları Yeşilyurt Dokuma Sanatkârı http://www.muglakulturturizm.gov.tr/TR,73668/bez-dokuma.html http://dergipark.gov.tr/download/article-file/29006

68

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Yeşilyurt’s looms and found the chance to reach wide audiences. Following the Hollywood movies, hand woven products were exhibited in several international fairs in Canada, France and Netherlands, letting the whole world learn about the traditional woven products. Local women who want to both preserve the historical heritage and to support their family continue to preserve the cultural richness of Anatolia by producing unique products. Such fabrics woven with unique patterns are exhibited in Yeşilyurt and have gained large attraction from both domestic and foreign tourists. Muğla’s hand woven products with their traditional aspects are being combined with modern designs and are exhibited in fairs and festivals in metropolitan cities in order to promote local handcrafts. The Ministry of Culture and Tourism has started teaching the local women the art of Yeşilyurt Traditional Weaving methods with great mastery in cooperation with Turkish Employment Agency and Yeşilyurt Public Training Centers with the help of master craftsman, in order to give the local manufacturers of Traditional Turkish Arts the title of artisan and to preserve the traditional hand weaving art of Yeşilyurt. Contributed By and References: Zeynep Karacan / Traditional Turkish Arts Yeşilyurt Weaving Artisan http://www.muglakulturturizm.gov.tr/TR,73668/bez-dokuma.html http://dergipark.gov.tr/download/article-file/29006


GEZİ / TRAVEL

Dağlarından Denizlerine Kekik Kokulu Rüzgârlar Esen Şehir

Wind That Carries the Scent of Thyme Through the Sea and the Mountains

Muğla, Türkiye’de turizm denildiğinde akla ilk gelen şehirlerden bir tanesi…

Muğla is one of the first cities that come to mind when one thinks of tourism in Turkey...

Bodrum, Marmaris, Datça, Fethiye, Milas gibi yerli ve yabancı turist için vazgeçilmez tatil noktalarına ev sahipliği yapan bu nadide bölge; eşsiz denizi, tarihi ve doğal güzellikleri ile Antik Karya bölgesinin MÖ 3400’lü yıllara uzanan en eski yerleşim yerlerinden biri…

This precious area that hosts essential vacation spot such as Bodrum, Marmaris, Datça, Fethiye and Milas for both domestic and foreign tourists; is one of the oldest settlements of Ancient Caria region which datest back to 3400 B.C., with its unique sea, history and natural beauties.

O

rmanlık alan bakımından Türkiye’nin en zengin yerlerinden biri olan, Akdeniz ikliminin etkisindeki şehirde yaz aylarında yüksek sıcaklıklar görülse de, kış mevsimi yağışlı fakat ılıman geçmektedir.

Kış aylarının yorgunluğunu üzerinizden atmak ve tazelenmek için her mevsim farklı bir güzelliğe sahip olan, dağlarındaki mis gibi kekik kokularını rüzgârlarla beraber şehre indiren Muğla’yı ziyaret edebilirsiniz. Hem bahar aylarını karşılamak hem de minik, dinlendirici bir tatil yapmak isterseniz işte size doğanın en güzel tonlarını görebileceğiniz noktalar…

70

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

B

eing one of the richest areas in Turkey in terms of forested land, this city which has mediterranian climate experiences high temperature during summer, but has rainy yet mild climate during winter.

You can visit Muğla with its winds that bring the smell of thyme from the mountains to the city, with a different scene of beauty at each season, where you can refresh yourself and rest up from the tiredness of the winter season. If you want to both welcome the spring season and to have a little, relaxing vacation, here are some of the spot where you can see the loveliest shades of nature.


Fethiye Akdeniz ve Ege bölgesini ayıran Fethiye, ülkemizin en önemli turizm merkezlerinden biridir. Çok çeşitli doğal yapısı sayesinde Fethiye, yamaç paraşütü (Babadağ), dalış (Af Kule), trekking (Likya yolu), rafting (Dalaman çayı) gibi alternatif sporların rahatlıkla yapılabildiği, bu sporları tercih edenler tarafından her mevsim sıklıkla ziyaret edilen bir bölgedir. Fethiye’de sizi zaman yolculuğundaymış gibi hissettirecek Likyalılardan kalma antik Kral Mezarları’nın yanında turizme açılmış birçok mağara mevcuttur. Fethiye çevresindeki antik kentlerin bazıları ise şöyledir: Telmessos, Kaunos, Kadyanda, Tlos, Pınara, Letoon, Sidyma ve Ksantos. Ayrıca zengin eserleriyle Fethiye Müzesi de görülmesi gereken yerler arasındadır. 2006 yılında “dünyanın en güzel kumsalı” seçilen Ölüdeniz, Kelebekler Vadisi, Kabak Koyu, Belcekız (Belceğiz), Çalış Kumsalı, İztuzu Kumsalı (Dalyan), Kayaköy, Fethiye-Göcek karayolunda yer alan Günlüklü Koyu, Saklıkent Kanyonu, Katrancı Koyu, Cennet Koyu, Şövalye Adası ve Gemiler Adası gezi rotanızın uğrak noktaları arasında mutlaka yer almalıdır. Sahip olduğu doğal güzellikler sayesinde sayısız turistin, tatil amaçlı ziyaretleri sonrasında hayran kalarak yerleşik düzene geçmeyi tercih ettiği bölgede yabancı sayısı her geçen yıl daha da artmakta, Fethiye’nin ünü giderek dünyaya yayılmaktadır.

Fethiye Splitting Mediterranian and Aegean region, Fethiye is one of the most important tourism center of our country. Thanks to its multifaceted natural structure, alternative sports such as paragliding (Babadağ), diving (Af Kule), Trekking (Lykia route) and rafting (Dalaman creek) can be performed with ease, which makes it a reason for preference by those who take part in such sports at each season of the year. In Fethiye, there are many caves open to tourism, along with ancient Lycian Rock Tombs which will take you through a journey in time. Some of the ancient towns around Fethiye are as follows: Telmessos, Kaunos, Cadianda, Tlos, Pinara, Letoon, Sidyma and Xanthos. Also, Fethiye Museum is a place you must visit with its rich scale of historical artifacts. Chosen as the "most beautiful beach in the world" in 2006, Ölüdeniz, the Valley of the Butterflies, Belcekız (Belceğiz), Çalış Beach, Iztuzu Beach (Dalyan), Kayaköy, Günlük bay which is located in Fethiye-Göcek land route, Saklıken Canyon, Katrancı Bay, Cennet Bay, Knight Island and Gemiler Island must take place in your journey route as a place to visit. In this region, with its numerous natural beauties, where countless tourists decide to stay permanently after visiting only for vacation, number of foreigners have been increasing constantly and the fame of Fethiye has been spreading all around the world.


Bodrum İlk çağlardan bu yana deniz ticaretinin ve balıkçılığın en önemli kentlerinden biri olan Bodrum, antik çağlardaki adı ile Halikarnas, ünlü tarihçi Heredot’un memleketi olarak da bilinir. Bahar aylarında, yazın eksik olmayan yüksek eğlence seslerinin yerini alan sessizlik ve sakinliğin içinde ruhunuzu dinlendirme fırsatı bularak yaşadığınız kalabalık şehre dönmemek için tatilinizi uzatma eğilimi içinde olabilirsiniz. MÖ 4. yüzyılda yapılmış olan dünyanın yedi harikasından biri Halikarnas Mozolesi, Klasik çağdaki Bodrum’dan günümüze ulaşabilen tek yapı Bodrum Antik Tiyatrosu, yaklaşık 3500 yıllık bir kent olduğu düşünülen Pedasa Antik Kenti ve Bodrum Kalesi mutlaka görülmesi gereken tarihi yerler… Doğayı ve denizi seyretmeye doyamayacağınız Göltürkbükü ve Cennet Koyu, Yalıkavak Koyu, Yalıkavak yel değirmenleri, Gümüşlük, Karakaya Köyü, Akyarlar, Karaincir Koyu, Bağla ve Bitez, Bodrum’un tüm güzelliklerini gözlerinizin önüne serecek… Bodrum Sualtı Arkeoloji Müzesi, Zeki Müren Sanat Müzesi ve Osmanlı Tersanesi Sanat Galerisi ise kültür turu yapabileceğiniz özel yerler arasında yer alıyor.

72

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Bodrum Being one of the major towns of sea trade and fishery, Bodrum has been known as Halikarnas, its ancient name, also for being the birthplace of the famous historian Herodotus. In spring months, you might choose to relax your spirit by prolonging your vacation by stayin in this town where silence and tranquility takes place of loud entertainment places, staying away from the crowded city you live in. Halicarnassus Mauseloum which was built in 4th century B.C. which is one of the seven wonders of the world, Ancient Bodrum Theatre, which is the only structure that survived from classic age Bodrum to modern era, Ancient City of Pedasa which is thought to be a 3500 years old town and Castle of Bodrum are historical places you must see... Göltürkbükü and Cennet Bay, Yalıkavak Bay, Yalıkavak Windmills, Gümüşlük, Karakaya Village, Akyarlar, Karaincir Bay, Bağla and Bitez where you will let the nature and sea in, will show you the whole beauty of Bodrum... Bodrum Underwater Archeology Museum, Zeki Müren Art Museum and Ottoman Shipyard Art Gallery are special places where can have a taste of culture.


Marmaris Nimara Mağarasındaki buluntulara göre MÖ 20.000’li yıllara kadar uzanan tarihi ile Muğla’nın en çok ziyaret alan tatil bölgelerinden biri olan Marmaris, dünyaca ünlü koyları, yoğun çam ormanları ile yeşilin maviye en çok yakıştığı yerlerden biri…

Marmaris Marmaris, one of the most visited holiday destinations of Muğla with its history that reaches back to 20.000 B.C. according to the findings in Nimara Cave, is one of the few places where blue and green look the best side by side, with its world famous bays and pine forests.

Eşsiz doğa oluşumu Kızkumu (Orhaniye), Selimiye, boz kayalıkların mistik havası içinde gelişmiş Bozburun, Söğüt, Şelalesi ile Turgut, Serçe Limanı ve Bencik Koyu, Hisarönü Körfezi’nin mutlaka görülmesi gereken yerlerinden… Gökova, İçmeler, Turunç, Çiftlik, Sedir Adası (Kleopatra Adası), Kumlubük, Marmaris Milli Parkı bölgenin beğeni gören diğer yerleri arasında bulunuyor. Gelişmiş tekne turizmine, çadır ve karavan ile konaklamak için birçok uygun arazi ve işletmeye de sahip olan Marmaris’te ayrıca Karya döneminden kalma birçok minik antik kenti görmek mümkün. Görülebilecek diğer tarihi yerler arasında Hafsa Sultan Kervansarayı, Kısayalı Köprüsü, Sarıana Türbesi, İbrahim Ağa Cami ve M.Ö 1400 yılında İyonlar döneminde yapımına başlanan, sağlı sollu taş evlerin yer aldığı büyülü bir yol ile ulaşacağınız Marmaris Kalesi sayılabilir.

Unique natural formation of Kızkumu (Orhaniye), Selimiye, Bozburun which sits in the middle of the mystical atmosphere of Boz Rocks, Söğüt, Turgut with its waterfall, Serçe Port and Bencik Bay and Hisarönü Gulf are must see locations... Gökova, İçmeler, Turunç, Çiftlik, Sedir Island (Cleopatra Island), Kumlubük, Marmaris National Park are some of the highly liked places of the region. In Marmaris with numerous fields and businesses tailored for lodging with a caravan or a tent and for advanced boat tourism, it is possible to see several small ancient towns which date back to Caria era. Among other historical worth seeing, there are Hafsa Sultan Carvansary, Kısayalı Bridge, Sarıana Shrine, İbrahim Ağa Mosque and Marmaris Castle, which can be reach by taking a mystical road with stone houses left and right, which was started to be built in Ionian era back in 1400 B.C.

Datça Dor uygarlığının merkezi Knidos… Knidos Antik Kenti, antik çağlardan bugüne miras kalan, döneminin en önemli ticaret, kültür ve sanat kenti… 235 km’lik sahil şeridi, bozulmamış doğası ve sahip olduğu 52 cennet koy ile Muğla’nın en güzel köşelerinden birisi olan Datça, nemi hissettirmeyen sürekli esen rüzgârı ile dünyada oksijen değeri yüksek olan az sayıdaki yerlerden biridir. Begonvillerle süslü dar sokakları, taş evleri ve butik otelleri ile Eski Datça; Hayıtbükü, Palamutbükü, Ovabükü, Kargı, Kızılbük, Mesudiye, Domuzbükü gibi eşsiz koyları evinize sayısız fotoğraf karesi ile birlikte dönmenize neden olacak… Datça Limanı, Taşlık plajı, Ilıca Gölet’i ve bitişiğindeki Ilıca Su Değirmeni, Reşadiye mahallesi, Knidos Feneri, Hızırşah Köyü Datça’da mutlaka görülmesi, ziyaret edilmesi gereken yerler arasındadır. Milas Muğla’nın ikinci büyük yerleşim alanı olan Milas, Sodra Dağı’nın eteklerinde, şehir merkezine 64 kilometre uzaklıkta Milas Ovası üzerinde kurulmuştur. Önce Karya uygarlığının sonra Menteşe Beyliği´nin başkentliğini yapan ilçenin sınırları içinde 27 antik kentin kalıntıları mevcuttur. Bir kısmı Söke, bir kısmı Milas sınırları içinde yer alan, çeşit çeşit balık ve nadir görülen kuş türlerine ev sahipliği yapan, Ege Bölgesi’nin en büyük gölü “Bafa Gölü Tabiat Parkı”, Milas’ın doğaseverleri büyülen en nadide noktalarından biridir. Milas’ta ziyaret listenizde olması gereken tarihi yerler arasında Euromos Antik Kenti, Heraklia, İasos, Uzun Yuva, Beçin Kalesi, Gümüşkesen Mezar Anıtı, Baltalı Kapı, Labranda, Çöllüoğlu Hanı ve Arastası, tarihi Milas evleri, Hacıaliağa Konağı, Uzunyuva ve Hekatomnos Lahti yer almaktadır. Ula Dört tarafı dağlarla çevrili olan Ula’da temiz havayı iliklerinize kadar hissedebilirsiniz. Eminiz ki Sakar Geçidinden geçerken du-

Datça Center of the Doric civilization, Knidos... Ancient city of Knidos is the most important city of trade, culture and art of its time which survived to this day... With its 235 km shoreline, unaltered nature and 52 bays, Datça is one of the most beautiful areas of Muğla, with constant winds that reduce the effect of humidity, being one of the few places with the highest ratio of oxygen. With narrow streets adorned with paperflowers, stone houses and boutique hotels, Old Datça will make you return home with countless photographs thanks to its unique bays such as; Hayıtbükğ, Palamutbükğ, Ovabükü, Kargo, Kızılbük, Mesudiye, Domuzbükü and more. Datça Harbor, Taşlık beach, house of Can Yücel, whose fascination of Datça is reflected in many of his works, Ilıca Watermill right next to Ilıca Pond, Reşadiye street, Knidos Lighthouse, Hızırşah Village are among the must-see locations in Datça. Milas The biggest residential area of Muğla, Milas was founded on Milas plains at Sodra Mountainside, 64 kilometers away from the city center. Within the borders of the district which served as the capital city of first the Caria civilization and then the Beylik of Menteshe, there are the remains of 27 ancient towns. "Bafa Lake Natural Park", the biggest lake of the Aegean Region, hosting numerous fish and rare bird types with one end reaching to Söke and another end to Milas, is one of the most precious locations of Milas which mesmerizes nature lovers. Ancient Town of Euromos, Heraklia, Iasos, Uzun Yuva, Beçin Castle, Gümüşkesen Tomb, Baltalı Gate, Labranda, Çöllüoğlu Han ve Bazaar, historical Milas houses, Hacıaliağa Mansion, Uzunyuva and Hekatomnos Sarcophagus are among the must-visit places that should be included in your list for when you visit Milas. Ula Surrounded by mountains on all four side, you can feel the fresh hair to the fullest in Ula. We are sure that while passing through the Sakar Pass, everyone must have stopped by to watch the breathta-


rup, uzun uzun seyretmeyen olmamıştır Gökova’nın o muhteşem manzarasını… Rüzgâr gerektiren sporlar için elverişli olan Gökova Körfezi, su sporları yapanların vazgeçemedikleri bir buluşma noktasıdır. Sakin ve huzurlu bir tatil isteyenlerin ilk tercihi olan Akyaka, buz gibi suyu ile akan Azmak nehri, Ula Kanyonu, Yedi Delik Mağarası, İngiliz Koyu, Küfre Koyu, Akbük Koyu ve Değirmenbükü yeşil ve maviyi bir arada görebileceğiniz Ula’nın görülmesi gereken sayısız en güzel yerlerindendir. Köyceğiz Coğrafi konumu itibariyle daha içerde kalan, sakinliği ile huzurlu bir tatil geçirmenizi sağlayacak Köyceğiz’in merkezinin denize kıyısı yoktur ama yaklaşık 54 kilometrekarelik uzunluğunda bir göle sahiptir. Köyceğiz Gölü’nde su sporları yapılabildiği gibi, etrafında piknik yapmak için mesire alanları da bulunmaktadır. Dalyan’dan tekneye binerek ulaşabileceğiniz Kaunos Antik Kenti, farklı dönemlerden kalma birçok tarihi yeri görebileceğiniz Köyceğiz’in ziyaretçisi eksik olmayan noktalarından biridir. Köyceğiz sınırları içinde kalan, tarihinin 2000 yıl öncesine dayandığını söylenen Sultaniye Kaplıcaları, cilt hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği bilinen suları sayesinde her yıl binlerce misafiri ağırlamaktadır. Dalaman Issız ve muhteşem koyları bünyesinde barındıran Dalaman, Gökgemile Koyu, Sarsıla Koyu, Göbün Koyu, Taşyaka Koyu, Prens Adası, Hamam Koyu, Kille Koyu, Boynuz Bükü Koyu, Akvaryum Koyu, Tersane Adası ve Türkiye’nin en bilindik plajlarından 7 kilometre uzunluğundaki Sarıgerme ile ziyaretçilerine muhteşem güzellikler sunan bir bölgeyi içine alıyor… Muğla’nın şirin ilçesi Dalaman, dünyada tren geçmeyen ilk tren garına ve bu konu hakkında ilginç bir hikâyeye sahiptir. Dalaman gezinizde 229 km. uzunluğundaki Dalaman Çayı etrafında konaklayabileceğiniz birçok butik otel bulabilir, rafting ve tekne turlarına katılabilir, MÖ 3000’li yıllardan günümüze kadar uzanan bir tarihe Telmossos Antik Kenti’ne, ziyarette bulunabilirsiniz. Dalyan Adını, Köyceğiz Gölünü Akdeniz ile birleştiren Dalyan Deltası’ndan alır. Milyonlarca yılda şekillenmiş bir coğrafi yapıya sahip olan Dalyan kanalının denize ulaştığı yer olan İztuzu Plajı dünya üzerinde Caretta Caretta’ların yumurtalarını bıraktıkları nadir kumsallardan biridir. Ilıman iklimi ile ilkbahar, yaz ve kış aylarında ziyaret edilebilir. Caretta Caretta’ların yumurtlama mevsimi olan Haziran-Temmuz aylarında turizm açısından ciddi bir yoğunluk yaşanmaktadır. Delta ayrıca 180 kuş türünü, nil kaplumbağalarını, mavi yengeç, çupra, levrek ve kefal balıklarını barındırmaktadır. 2008 yılında İngiliz “The Times” Gazetesi tarafından “Avrupa’nın en iyi açık alanı” seçilen, 1998 yılında ise “Özel Çevre Koruma Bölgesi” olarak ilan edilen Dalyan; Kaunos antik kenti, Kaya mezarları, çamur banyoları ve kaplıcaları ile mutlaka görmeniz gereken yerlerden…

74

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

king view of Gökova...Suitable for sports that require strong wids, Gökova Gulf is an essential meeting point for water sports fans. Akyaka for those who want a calm and peaceful vacation, Azmak river with its ice cold waters, Ula Canyon, Yedi Delik Caves, English Bay, Küfre Bay, Akbük Bay and Değirmenbükü are the most beautiful locations of Ula where blue and green come together in harmony, that must be visited. Köyceğiz Located further inland, Köyceğiz city center does not have a shore but has a 52 square kilometers long lake where you can have a peaceful vacation thanks to its calm nature. In Köyceğiz lake, you can take part in water sports, as well as have picnics in its numerous picnic areas. Ancient town of Kaunos, which you can reach via boats from Dalyan, is one of the most visited locations of Köyceğiz where you can see many historical places dating back to different eras. Sultaniye Thermal Spring within the borders of Köyceğiz, which is said to date back to 2000 years ago, welcomes thousands of visitors every year thanks to its water known to cure many diseases, mainly skin related diseases. Dalaman With its remote and fascinating bays, Dalaman encompasses a huge area which serves its visitors with breathtaking beautiful views, namely being Gökgemile Bay, Sarsıla Bay, Göbün Bay, Taşyaka Bay, Prince Island, Hamam Bay, Kille Bay, Boynuz Bükü Bay, Akvaryum Bay, Tersane Island and the most well-known beaches of Turkey at 7 kilometers long, Sarıgerme... This cute district of Muğa called Dalaman has the only train station where no trains ever pass and an interesting story about it. In Dalaman tour, you can find many boutique hotels where you can stay around Dalaman Creek which is 229 km long, take part in rafting and yatch tours and visit the ancient city of Telmossos, with its history touching all the way back to 3000 B.C. Dalyan Named after the Dalyan Delta which connects Köyceğiz lake with Mediterranean sea. Iztuzu Beach, where Dalyan canal with its geographical structure shaped in millions of years finally reaches the sea, is one of the rare beaches where Caretta Carettas lay down their eggs. Due to its mild climate, you can visit it in spring, winter and summer months. In June-July which is the spawning season for Caretta Carettas, tourist population increases dramatically. This Delta also hosts 180 different species of birds, Nile turtles, blue crabs, bream, levrek and grey mullets. Dalyan, chosen as the "best open area in Europe" by English "The Times" newspaper in 2008 and declared as the "Specially Protected Environment Area" in 1998; is a place you must see with the ancient town of Kaunos, Rock tombs, mudbaths and thermal springs...


Baharda Çıkılacak Bir Lezzet Yolculuğu İçin En Doğru Adres

The Right Address For A Journey To Delicious Food In Spring

Muğla, uzun yıllar öncesine uzanan tarihi ve doğal güzelliklerinin yanında zengin mutfağını ve birbirinden özel, farklı tatlarını da ziyaretçilerine sunuyor… Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bölgede, gür ormanlar ve verimli topraklar bulunmakta, bu verimli toprakların olumlu etkisi ise çeşit çeşit yemek alternatifleri ile sofralara yansımaktadır.

Apart from its history dating back to ancient times and its natural beauties, Muğla also serves its visitors with its rich cuisine and unique, different foods... In the region where mediterranean climate reigns, thich forests and fertile soil are in abundance, which is then reflected to kitchen with various alternative foods.

İşte hem yöre halkı hem de yerli ve yabancı misafirlerin dillerinden düşmeyen, tavsiye listelerinde hep üst sıralarda yer alan Muğla’nın meşhur lezzetleri…

Here are the famous foods of Muğla that are always recommended and always talked about by both domestic and foreign visitors of Muğla, as well as the locals...

Muğla Kebabı Kuzu veya dana eti ile yapılabilen Muğla Kebabı diğer adı ile Sulu kebap, bölgenin geleneksel mutfak lezzetlerinin başında gelmektedir. Hamur gibi yumuşacık olana kadar 7-8 saate yakın pişen et, iç yağ ve su ile hazırlanan yemek yanında karabiber, limon ya da taze sivri biber ile servis edilir. İngil Çorbası Fethiye’ye özgü İngil çorbası, soğanların ve biberlerin ince ince doğranarak sıvıyağda kavrulmasının ardından üzerine su ve bulgurun katılmasıyla yapılır. Yörenin oldukça sevilen bu lezzetli çorbası, turunç ekşisi ya da limon eklenerek servis edilir. Babadağ Keşkeşi Fethiye’nin bu eşsiz lezzetini yakalayabilmek için öncelikle bir kilo döğme (buğday) akşamdan yıkanıp, kaynatılır. Sabaha kadar epeyce kabaran döğme, sabah tekrar pişirilir. Haşlanmış ve kemiklerinden ayrılmış bir kilo gerdan eti iyice dövüldükten sonra döğmeye karıştırılır. Servis sırasında üzerine tereyağı eritilir ve kırmızı biber ile servis edilir.

Muğa Kebab Can be done both by lamb meat or beef, Muğla Kebab, also known as Sulu Kebab is one of the most delicious traditional foods of the area. This food that its prepared using meat cooked for around 7-8 hours until it softens like dough, tallow and water is served with black pepper, lemon or fresh green pepper. Muğla Kebabı

Babadağ Keşkeşi

Çökertme Kebabı Bodrum’un meşhur Çökertme kebabı, bir kez tadına bakanların bir daha vazgeçemeyecekleri türden bir lezzet. Kızartılmış çok ince kesilmiş veya rendelenmiş patatesler ile birlikte sunulan jülyen şeklinde doğranmış bonfile et, kekik, pul biber, karabiber ve süzme yoğurt ile buluşunca damaklarda unutulmayacak bir tat bırakıyor. Ekşili Balık Taze mercan balığının kızgın yağda hafifçe pişirilmesinin ardından kaynamakta olan özel sosunun içine atılmasıyla pişen bu özel yemek, limon suyu da eklendikten sonra arzu edilirse karabiber ile servis edilmektedir.

76

Ingil Soup Ingil soup, indigenous to Fethiye is made using minced onion and pepper, searing them in oil and adding water and bulgur wheat on it. This delicious soup favourited in the region is served with bitter oranges or lemon. Babadağ Keşkeş To prepare this unique taste of Fethiye, first one kilo of döğme (wheat) is washed and boiled overnight. This wheat that puffed up through the night is cooked again in the morning. One kilo of boiled dewlap meat, with bones removed is first tenderized thoroughly and then added to the wheat. While served, butter is added and it is served with red pepper. Çökertme Kebab Bodrum’s famous Çökertme kebab is the type of taste that once experienced, one can not easily give up on. Once julienne tenderloin meat served with slivered or grated potatoes meets thyme, chili pepper, black pepper and strained yoghurt, the result becomes a taste that is simply a breath taking experience.

Çökertme Kebabı

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Sour Fish This special dish prepared by putting fresh red sea bream slowly cooked in boiling oil in a special sauce, can be served with optional black pepper after adding lime juice.


2018 EVTEKS CNR 9. HALL C02


Stuffed Grey Mullet The process begins by drenching rice an hour in prior and continues by searing onions and the rice in olive oil. When the grey mullets that are being fried are ready, rice is stuffed inside the fish and it is put in the oven together with bayleaf, mint and parsley. With its amazing taste, stuffed grey mullet is one of the most loved foods of the area.

Kefal Dolması Dolmanın pirincinin en az bir saat öncesinden ıslatılması ile başlanan yapım süreci, soğanların ve pirincin zeytinyağında kavrulması ile devam eder. Diğer taraftan kızartma işlemi devam eden kefaller hazır olduğunda, pirinçler balığın içine yerleştirilir ve defneyaprağı, nane ve maydanoz eşliğinde fırına atılır. Muhteşem bir lezzete sahip olan kefal dolması, bölgenin beğeniyle tüketilen lezzetlerinden biridir. Oğlak Yahni İri parçalar halinde doğranan oğlak eti parçalarına, kendi suyunu çektikten sonra zeytinyağı ilave edilir. Kaynamakta olan yemeğe arpacık soğanlar ve haşlanmış nohut atıldıktan sonra servis işlemine geçilir. Kabak Çiçeği Dolması Kabak çiçeğinin saplarının kopartılması ile başlanan süreç, dereotunun, taze nanenin ve rendelenmiş kuru soğanın biraz boşluk bırakılarak çiçeklerin içinin doldurulması ile devam eder. Yörede birçok restoranda karşınıza çıkan Kabak çiçeği dolması, lezzet yolculuğunuzun en güzel tatlarından biri olacaktır. Börülce Ekşilemesi Ege mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden Börülce ekşilemesi, özellikle şehir dışından gelen misafirlerin en sevdiği tatlardan biridir. Yörenin taze börülcesi ayıklanıp üç parçaya bölünür ve sarımsağı, yeşilbiberi, salçası eklenerek kavrulur. En son limon suyunun eklenmesi ile servise hazır hale gelir. Kaya Koruğu Salatası Kaya koruğunun ayıklanması ve kavanoza yerleştirilmesinden sonra üzerine soyulmuş sarımsaklar, limon tuzu ve sirke eklenerek bir hafta kadar serin bir ortamda beklemeye alınır. Özellikle deniz ürünlerinin yanında tercih edilen kaya koruğu salatası, servis edilirken zeytinyağı ile karıştırılır. Muğla Halkası Muğla’ya özgü bu hamur tatlısı diğer adıyla Muğla pastası, bölgedeki hemen her evin mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olmuştur. Özenle hazırlanan hamurunun içine isteğe göre dövülmüş ceviz eklenerek farklı bir lezzet de ortaya çıkarılabilir.

78

Kefal Dolması

Kid Stew After it is boiled down, olive oil is added to kid (young goat) meat that’s chopped in thick pieces. After shallots and boiled chickpea are added to the food that is boiling, the meal is served.

Oğlak Yahni

Stuffed Squash Blossoms First, stalks of squash blossoms are removed and dill, fresh mint and minced onion are stuffed inside the blossoms. Found in many restaurants in the area, stuffed squash blossoms will be one of the most unique foods you will ever taste.

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak Çiçeği Dolması

Kaya Koruğu Salatası

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Sour Black Eyed Pea One of the irreplaceable tastes of the Aegean cuisine, Sour Black Eyed Pea, is especially loved by visitors coming from other cities. Local fresh black eyed peas are shelled, they are divided into three peaces and are seared after garlic, green pepper and tomato paste are added. Finally, with the addition of lemon juice, it becomes ready to serve. Stonecrop Salad After stonecrop is removed from its shell and placed in a jar, peeled garlic, sour salt and viegar are added and the mix is kept in a cool environment for around a week. Especially eaten together with sea food, stonecrop salad is mixed with olive oil while served. Muğla Ring This pastry indigenous to Muğla, which is also known as Muğla cake, is a must-have food for almost each house in the region. By adding walnuts into the dough prepared with care, a different taste can be created.


AJANDA / AGENDA

3. Bursa Geleneksel El Sanatları Festivali 11-15 Nisan 2018 Bursa Geleneksel el sanatlarının tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla bu sene üçüncü kez gerçekleştirilen Bursa El Sanatları Festivali, Bursa Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Turizm Daire Başkanlığı Yerel Gündem Şube Müdürlüğü’nün destekleriyle Bursa Kent Konseyi tarafından düzenleniyor.

7. Dünya Türk Havlu ve Bornoz Festivali Mart 2018 Denizli / İstanbul

7th World Turkish Towel and Bathrobe Festival March, 2018 Istanbul / Denizli

Denizli Tekstil ve Giyim Sanayicileri Derneği (DETGİS) tarafından yedi yıl önce hayata geçirilen Dünya Türk Havlu ve Bornoz Festivali, Türk havlusunu bütün dünyaya tanıtmaya devam ediyor. Türk havlu ve bornozunun değerini, kalitedeki liderliğini ve tanınırlığını artırmak amacıyla geleneksel hale getirilen Dünya Türk Havlu ve Bornoz Festivali, her sene düzenlendiği tüm şehirlerde halkın yoğun katılımı ile gerçekleşiyor.

The World Turkish Bath and Bathrobe Festival, which has been passed down seven years ago by Denizli Textile and Clothing Industries Association (DETGİS), continues to introduce Turkish towels to the whole world. Traditionalised to increase the value, the renown and leadership of Turkish towels and bathrobes in terms of quality, World Turkish Towel and Bathrobe Festival takes place every year with the broad participation of general public.

Dünyanın birçok ülkesine havlu ve bornoz ihracatı gerçekleştiren sektör temsilcilerinin katılımı ile Mart ayı içerisinde İstanbul, Denizli, Buldan ve Babadağ’da Türk havlusunun tanıtımı renkli ve eğlenceli organizasyonlar eşliğinde gerçekleşiyor.

With the participation of the sector representatives exporting towels and bathrobes to many countries of the world, the introduction of Turkish towels in Istanbul, Denizli, Buldan and Babadağ takes place in March with colorful and entertaining organizations.

17 Mart 2018 tarihinde Denizli’nin Babadağ ilçesinde başlayacak olan festival, 18 Mart 2018 tarihinde Denizli’nin Buldan ilçesinde devam ediyor. Denizli Tekstil ve Giyim Sanayicileri Derneği (DETGİS)’nin düzenlediği etkinlik ise 24 Mart 2018 tarihinde Denizli’de gerçekleşiyor. Dünya Türk Havlu ve Bornoz Festivali’nin son ayağı, Türkiye Ev Tekstili Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TETSİAD)’nin ve sektörün lider temsilcilerinin ev sahipliğinde 30 Mart 2018 tarihinde İstanbul’da gerçekleşiyor.

80

The festival will start on March 17, 2018 in the district of Babadağ in Denizli, continues on March 18, 2018 in the district of Buldan in Denizli. The organization held by Denizli Textile and Clothing Manufacturers Association (DETGİS) will take place on 24 March, 2018 in Denizli. Planned to be hosted by Turkish Home Textile Industrialists’ and Businessmen’s Association (TETSIAD) and the leading representatives of the industry, final stage of the 7th World Turkish Towel and Bathrobe Festival will be organized on 30 March, 2018 in Istanbul.

Hometextile / Mart-Nisan 2018 / March-April 2018

Geleneksel el sanatları festivaline ahşap oyma, bakırcılık, çancılık, çömlekçilik, dokumacılık, halı Dokuma, hüsn-i hat, kazazlık, sedef işçiliği, sepetçilik, bıçakçılık, çini, sim sarma, fıçı, kat-ı, naht, tezhip, ebru, ipek koza vb. sanat dallarından oluşan en az 90 sanatkâr katılacak. Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Fuar Alanı’nda gerçekleşecek olan festival, 11 Nisan 2018 Çarşamba günü başlayarak 15 Nisan 2018 Pazar günü sona erecek. 3. Bursa Traditional Handicraft Festival 11-15 April 2018 Bursa To be organized for the third time this year in order to promote traditional handicrafts and to hand them down to the next generation, Bursa Traditional Handicraft Festival is being organized by Bursa City Council with the supports of Bursa Metropolitan Municipality’s Ministry of Culture and Tourish Local Agenda General Directorate. At least 90 artisans from different art forms including wood craving, copperworking, bell-making, pottery, weaving, carpet weaving, Islamic caligraphy, kazzaz-crafting, pearlworking, basketry, cutlery, ceramics, silver engraving, barrelmaking, kat-ı (cutting), naht, tezhip (ornamentation), Turkish paper marbling, silkworking etc. will take their places in the event. Festival to take place in Merinos Atatürk Congress and Culture Center Fairground will start on Wednesday, 11 April, 2018 and end on Sunday, 15 April, 2018.


Hometextile Sayı 101 / Issue 101  
Hometextile Sayı 101 / Issue 101  
Advertisement