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マイスター PR 資料

一般社団法人 自然食文化研究会

                  2012-48


-1- 「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」         

マイスターは自然関連業を拡大、普及する「核」となる人です。     山菜やきのこ関連業はその一つです。          自然を主体とした安全、安心な農作物、果樹などの生産、栽培、 加工、販売から、遊休地、荒地、山林の利用などを通して産業を おこし山村の活性化、定住化などを推進します。         「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」は     自然の素材を利用した加工、細工を通じて間接的な活動を行う人です

-2-


ナチュラルハンドメイドマイスター用語説明           「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」            講習を受講後認定された            特定の素材を利用した加工、細工を通じて間接的な活動を行う人です

          「お客様」            活動を支援、応援してくれる方々です

          「マイスター傘下会員(一般会員)」            マイスターは主旨に賛同する地域で活躍、または埋もれた 人たちを応援、育成し「傘下会員(一般会員)」とし その商品を「希(めぐみ)市場」に出品できます

           「オリジナル商品」             本部や他の店が取り扱っていないマイスター独自の商品を             「オリジナル商品」と呼びます            「マイショップ商品」             本部や他の店が取り扱っていないマイスター独自の商品で             特に優れていると認められた商品を「マイショップ商品」とよび             本部や他の店は類似品を出品することはできません

          「希(めぐみ)市場」           「自然食文化研究会」が運営するネットショップです            独自のシステムを備えてマイスターを支援します

          「マイページ」           マイショップを持たないマイスターがオリジナル、マイショップ商品を           「希(めぐみ)市場」に出品するためのページです -3-


ナチュラルハンドメイドマイスター用語説明           「マイショップ」           マイスター独自のネットショップです。           「マイショップ」は「希(めぐみ)市場」と連動しています

          「セカンドマイショップ」            既にネットショップを運営している方が、自分のショップに            「希(めぐみ)市場」専用のページを開設し販売するショップです            「セカンドマイショップ」は「希(めぐみ)市場」と連動しています           「既ネットショップ」            既にネットショップを運営している自分のショップ            「食品加工」            ナチュラルハンドメイドマイスター講習制度の            3分類の一つ

          「伝統細工」            ナチュラルハンドメイドマイスター講習制度の            3分類の一つ

          「物づくり」            ナチュラルハンドメイドマイスター講習制度の            3分類の一つ

                                   -4-


ナチュラルハンドメイドマイスター制度 自然の素材を利用した加工食品や物づくり、 自然に関連した手づくり商品を通して山村の活性化、定住化などを進めます       「ナチュラルハンドメイドマイスター制度」講習には大きく3分類あります              

      

食品加工

伝統細工

物づくり

    

                                   -5-


食 品 加 工      「ナチュラルハンドメイドマイスター制度」食品加工には 施設、設備や市町村の許可が必要となります。 この「食品加工」には3コースの課程があります

漬 物       

惣 菜

瓶詰め缶詰

漬物コース 塩漬け、しょう油漬け、酢漬け,みそ漬けなど漬物全般と 乾燥品、冷凍品など簡易的な保存、加工方法を学びます 惣菜コース 佃煮、煮物、和え物、酢の物、揚げ物、ふきのとう味噌など 惣菜類の加工方法を学びます 瓶詰め、缶詰コース 瓶詰め、缶詰、ジャム加工方法を学びます

 -6-


伝 統 細 工      「ナチュラルハンドメイドマイスター制度」伝統細工には 利用する素材によって3コースの課程があります

あけび蔓       

やまぶどう蔓

その他素材 リース

あけび蔓コース アケビの蔓を利用した篭作りが主な内容となります やまぶどう蔓コース やまぶどう蔓を利用した篭作りが主な内容となります その他素材、リース作りコース このコースは、アケビ蔓コースまたはヤマブドウ蔓コースを受講 した方が対象で、「サルナシ」「マタタビ」「クルミ」「フジ」などを 利用した応用細工編となります。 「リース作り」も同時に行います。

                                     -7-


物 づ く り      「ナチュラルハンドメイドマイスター制度」物づくりは 自然素材利用物づくりや農作業関連グッズのコースです。 このコースは現在準備中です、 自然素材利用物づくりや農作業関連グッズを手がけ 地域で活躍しておられる方々を講師とさせていただく予定です

農作業関連グッズ       

自然素材利用商品

    農作業関連グッズ       農作業で利用する道具や物づくり、野良着などアイデアある       手づくりグッズ       農作業着もおしゃれでファッション性のあるものを着て、街の人に       逆販売できるようにします     自然素材利用商品       自然素材を利用した物づくり商品です       炭、木酢、自然農薬、自然エキス、など

     

-8-


ナチュラルハンドメイドマイスター活動形態   1.商品の販売   講習後自分の商品を会が運営する「希(めぐみ)市場」で 販売することができます

           商 品 

    

         希(めぐみ)市場 

           お 客 様 

-9-


ナチュラルハンドメイドマイスター活動形態   2.生徒の募集、育成と教材の販売   蔦細工などでは「生徒の募集、育成と教材の販売」ができます また生徒の作品も会が運営する「希(めぐみ)市場」で 販売することができます

                             教 材 販 売                                   篭 細 工 講 習                   生徒(傘下会員)

              生徒の作品 

         希(めぐみ)市場 

           お 客 様 

-10-


ナチュラルハンドメイドマイスター販売形態 マイページ、マイショップ 会が運営する「希(めぐみ)市場」に出品するには「マイページ」または「マイショップ」 開設が必要となります

          「マイページ」           マイショップを持たないマイスターがオリジナル、マイショップ商品を           「希(めぐみ)市場」に出品するためのページです           「希(めぐみ)市場」にあなたのページが組み込まれます                      「マイショップ」           「マイページ」は「希(めぐみ)市場」の一部のページですが           「マイショップ」はマイスター独自のネットショップで、            マイスター独自の商品以外にも「希(めぐみ)市場」の登録商品を            代理販売が出来ます。           「マイショップ」は「希(めぐみ)市場」と連動しています           「セカンドマイショップ」            既にネットショップを運営している方が、自分のショップに            「希(めぐみ)市場」専用のページを開設し販売するショップです            「セカンドマイショップ」は「希(めぐみ)市場」と連動しています

     マイページ、マイショップはネットショップに来られた方への商品内容、 特長やエピソードなどを購入者へ紹介するとともに自分の商品の販売内容を 分類、整理するためにも必要です   

 


-11-

希(めぐみ)市場運営システム マイページを持ちオリジナル、マイショップ商品を出品するマイスター            「希(めぐみ)市場にて販売の場合」 マイショップは持っていません

 希(めぐみ)市場 

マイページ

       1                        2 4               5

3       マイスター                         お客様  運営システム 1マイスターはオリジナル商品、マイショップ商品を市場へ出品するため、 マイページを作りオリジナル商品、マイショップ商品を 商品登録リスト表に記入し希(めぐみ)市場に登録出品をします 2希(めぐみ)市場へお客様が注文をします 3マイスターは本部事務局からの発送指示を 受けてお客様へご注文の商品を発送します、(請求書を同封します) 4お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 5本部事務局から売上代金がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ 商品出品数

マイページ 製作費

マイページ 運営費

市場会費

0品

総出品数10 0 品 の範囲内で出品

総出品数10 0 品の範囲内で出 品

5~8 万円

1000 円 / 月

1000 円 月

            

希(めぐみ)市場運営システム        -12-

市場利用料 /

売上金額 20%


マイページを持ちオリジナル、マイショップ商品を出品するマイスター            「他店で代理販売された場合」 マイショップは持っていません

 希(めぐみ)市場 

他マイスター店                            2 マイページ

       1                       5   3               6

4       マイスター                          お客様  運営システム 1マイスターはオリジナル商品、マイショップ商品を市場へ出品するため、 マイページを作りオリジナル商品、マイショップ商品を 商品登録リスト表に記入し希(めぐみ)市場に登録出品をします 2他マイスター店が代理出品します 3他マイスター店へお客様が注文をします 4マイスターは採取発送基準に基づいて本部事務局からの発送指示を 受けてお客様へご注文の商品を発送します、(請求書を同封します) 5お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 6本部事務局から売上代金がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ商品 出品数

マイペー ジ 製作費

マイページ 運営費

市場会費

市場利用料

0品

総出品 数 100 品 の範囲内で出品

総出品数 100 品の 範囲内で出品

5~8 万円

1000 円 / 月

1000 円 / 月

売上金額 30%

希(めぐみ)市場運営システム      -13- マイショップを運営するマイスター


「希(めぐみ)市場にて販売の場合」

 希(めぐみ)市場 

                          

       1                       4                  5               2

               3     マイスター  マイショップ                  お客様  運営システム 1マイスターは商品を希(めぐみ)市場、マイショップ店へ商品登録リスト表に 記入し登録出品をします 2希(めぐみ)市場へお客様が注文をします 3マイスターは採取発送基準に基づいてお客様へご注文の商品を発送します、 (請求書を同封します) 4お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 5本部事務局から売上代金がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ 商品出品数

マイショップ 製作費

マイショップ 運営費

市場会費

市場利用料

0品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

35万円

5000円 / 月

1000 円 / 月

売上金額 20%

希(めぐみ)市場運営システム    ���-14- マイショップを運営するマイスター


「自店販売の場合」

 希(めぐみ)市場 

                          

       1                       4                  5

              2         3 マイスター  マイショップ                  お客様  運営システム 1マイスターは商品を希(めぐみ)市場、マイショップ店へ商品登録リスト表に 記入し登録出品をします 2マイショップ店へお客様が注文をします 3マイスターは採取発送基準に基づいてお客様へご注文の商品を発送します、 (請求書を同封します) 4お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 5本部事務局から売上代金がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ 商品出品数

マイショップ 製作費

マイショップ 運営費

市場会費

市場利用料

0品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

35万円

5000円 / 月

1000 円 / 月

売上金額 10%

希(めぐみ)市場運営システム        -15- マイショップを運営するマイスター


「他店で代理販売された場合」

 希(めぐみ)市場                他マイスター店                                                                  2

       1                     5     3               6

4       マイスター  マイショップ                 お客様  運営システム 1マイスターは商品を希(めぐみ)市場、マイショップ店へ商品登録リスト表に 記入し登録出品をします 2他マイスター店が代理出品します 3他マイスター店へお客様が注文をします 4マイスターは採取発送基準に基づいて本部事務局からの発送指示を 受けてお客様へご注文の商品を発送します、(請求書を同封します) 5お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 6本部事務局から売上代金がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ 商品出品数

マイショップ 製作費

マイショップ 運営費

市場会費

市場利用料

0品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

35万円

5000円 / 月

1000 円 / 月

売上金額 30%

希(めぐみ)市場運営システム        -16- 7.マイショップを運営するマイスター


「自店で他店の商品を代理販売した場合」

 希(めぐみ)市場                他マイスター店                                                                  1

       2                 5      4               6 3         3

マイスター  マイショップ           お客様                                  運営システム  1 他店が商品を希(めぐみ)市場に出品します 2 マイショップ店が他マイスター店商品を代理出品します 3自店マイショップ店へお客様が注文をします 4他マイスター店は採取発送基準に基づいて本部事務局からの発送指示を受けて お客様へご注文の商品を発送します、(請求書を同封します) 5お客様は支払い方法に基づいて本部事務局へ支払いをします 6本部事務局から売上手数料がマイスターに支払われます。 出品数や利用料 共 通 商 品 出 品 数 0品

オリジナル商 品出品数

マイショップ

代理

商品出品数

商品出品数

マイショッ プ

マイショップ

市場会費

売上手数料

運営費

製作費 総出品数 3 00 品の範囲内で 出品

総出品数 3 00 品の範囲内で 出品

総出品数 3 00 品の範囲内で出 品

35万円

5000円 / 月

1000 円 月

/

売上金額 20%

希(めぐみ)市場運営システム          -17 -

マイショップを運営するマイスター                「傘下会員の商品販売」


希(めぐみ)市場 

                          

                                             2

                マイスター  マイショップ 傘下会員                                1

運営システム 1傘下会員は「オリジナル商品」「マイショップ商品」をマイスター商店経由で 「希(めぐみ)市場」に出品ができます 2マイスターは傘下会員の商品を希(めぐみ)市場、マイショップ店へ商品登録リ スト表に記入し登録出品をします 3希(めぐみ)市場での商品流通はマイショップ商品と同様です 4マイスターと傘下会員とで売上金額の配分等は当事者間で決めてください

出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ 商品出品数

代理商品 出品数

傘下会員商品 出品数

市場会費

市場利用料

0品

総出品数 3 00品 の範囲内で出品

総出品 数 3 00品 の範囲内で出品

総出品数 3 00 品の範囲内で出 品

総出品数 3 00 品の範囲内で出 品

1000 円 / 月

マイショッ プ利用料に 準ずる

              希(めぐみ)市場運営システム      -18- セカンドマイショップを運営するマイスター            「セカンドマイショップ」


既にネットショップを運営している方が、自分のショップに            「希(めぐみ)市場」専用のページを開設し販売するショップです            「セカンドマイショップ」は「希(めぐみ)市場」と連動しています           「既ネットショップ」            既にネットショップを運営している自分のショップ

すでにネットショップを運営しているマイスターが「希(めぐみ)市場」に出品する場合には 自分のネットショップに「希(めぐみ)市場」専用ページ「セカンドマイショップ」を開きます

運営については「マイショップ運営システム」と同様です。 新規ネットショップ形態

+

              

出品数や利用料 共 通 商品

オリジナル商 品

出 品

出品数

マイショップ

代理

マイショップ

マイショップ

商品出品数

商品出品数

製作費

運営費

市場会費

総出品数 3 00 品の範囲内で 出品

総出品数 3 0 0品の範囲 内で出品

10万円

3000円 / 月

売上手数料

数 0品

総出品数 3 00 品の範囲内で 出品

1000 円 月

/

売上金額 20%

希(めぐみ)市場運営システム     -19- 代理販売 ネットワーク販売

お客様

注文 マイスター 発送

出品

販売網


1、

マイスターはオリジナル商品、マイショップ商品を「希(めぐみ)市場」に出品します

2、

「希(めぐみ)市場」の商品はマイショップ、セカンドマイショップが代理販売できます

3、

販売は出品マイスター店のみならず「希(めぐみ)市場」や他のマイショップ店でも販売される ことから販売機会が増えて売上の増加につながります。

4.

販売網が充実してくればマイスターはたくさんの商品を出品することなく「有望品種」に重点を おいたオリジナル商品、マイショップ商品を出すことで効率的な経営ができます。

5.

組織の中で扱う商品を専業制にすることでより大きな効果が期待できます

                                     -20-

加工場を持たない活動形態      食品加工生産の委託      「ナチュラルハンドメイドマイスター制度」食品加工には


施設、設備や市町村の許可が必要となります。 すでに許可を取得して営業をされている場合には問題はありませんが これから起業をしょうとする人たちへは施設、設備費用がおおきな負担となります それを解決するのがこのシステムです      1、講習を受けて        「ナチュラルハンドメイドマイスター」         となります

     2、独自商品を作りました        オリジナル商品        マイショップ商品を登録します

     3.本部の加工場にて「レシピや指導」に        もとづいて商品を加工製造します

     4、希(めぐみ)市場に「マイページ」を        開設して販売します

                            次ページつづきます                                       -21-                               前ページから

      5、希(めぐみ)市場で販売します


他マイスターマイショップ店でも         販売します

      6、お客様から 注文が入ります                                                                                  ⒎.加工場に加工製造手配されて         お客様へ発送されます       8.お客様は請求書にもとづき         希(めぐみ)市場に支払いをします                                   9.希(めぐみ)市場から         手数料が支払われます

    この形態は「ナチュラルハンドメイドマイスター」の     投資負担がなく安心して商品開発に励むことが出来ます     商品の売れ行き状態をみながら「マイページ」から「マイショップの開設」や     許可を取得する加工場の施設や設備の計画ができます。

出品数や利用料 共通商品 出品数

オリジナル商品 出品数

マイショップ商品 出品数

マイペー ジ 製作費

マイページ 運営費

市場会費

売上手数料

0品

総出品 数 100 品 の範囲内で出品

総出品数 100 品の

5~8 万円

1000 円 / 月

1000 円 / 月

売上金額 20%

範囲内で出品

                                     -22-     「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」        


「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」は     自然の素材を利用した加工、細工を通じて間接的な活動を行い 自然関連業を拡大、普及する「核」となる人です。                 

      安全、安心な、美味しい「「旬の食材」」をとどけたり       自然素材の細工などを通じて 若者が住み続けられる、農山村の活性化、定住化などの活動に あなたも参加してみませんか

-23-

    「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」になるには                       「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」は 当会の講習を受けて認定され、登録することが必要で、 主旨に賛同する方ならどなたでも受講はできます


受講内容 食品加工。伝統工芸、物づくりに分類されまたその中でコースがありますので     ご希望の分類、コースを選択して受講します。

ナチュラルハンドメイドマイスター 受講内容

食品加工部門

漬物、乾燥、冷凍 加工コース

伝統細工部門

物づくり部門

アケビ篭づくり   コース

農作業関連グッズ

惣菜加工コース

ヤマブドウ篭 づくりコース

自然素材利用商品

瓶詰め缶詰、 ジャム加工コース

その他素材、 リース作りコース

講習日程など  各コースの講習日程などはホームページ上からご確認ください

-24-

  「自然素材創作人・・ナチュラルハンドメイドマイスター」になるには ・・・・・講習内容・・・・ 講習期間:講習は2泊3日となります


カリキュラム概要 日程 内  容 山菜きのこ関連業について ナチュラルハンドメイドマイスター制度 初日

備  考

受講対象の基礎学習 受講対象の実習 2日目 ナチュラルハンドメイドマイスター制度 受講対象の実習 3日目 希市場、マイページ、マイショップ運営 認定、登録

    ・・・・・講習料・・・・     各コースとも 6 万円となります     料金には受講会場までの往復の交通機関などの費用は含まれておりません。     受講開始日の夕食、宿泊から終了時の昼食までの費用を含む料金です      ・  ・・おわりに・・・ ・・・自然の素材を生かし農山村の活性化、定住化を推進する活動を行い 現在の組織、流通形態にとらわれない新しいネットワークビジネスに あなたも参加してみませんか・・                      ・・・問い合わせ先・・・               本内容についての質問やお問い合わせは               メールや FAX でお気軽にお問い合わせ下さい                                FAX:022���-26-3475           メールアドレス:    

一般社団法人 自然食文化研究会


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