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Wettbewerb, bei dem die besten in einem Land produzierten Kaffees in einem bestimmten Jahr bewertet werden. Die Siegerkaffees werden während des Wettbewerbs mindestens fünfmal von einer Gruppe erfahrener nationaler und internationaler Tester verkostet. Nur die Kaffees, die mindestens 84 Punkte erhalten, erreichen die nächste Runde. Den Siegern winkt der prestigeträchtige Cup of Excellence® und die Kaffees werden in einer weltweiten Internet-Auktion meistbietend versteigert. Cup of Excellence, 415 N. Higgins #21, Missoula, MT 59802, USA Tel. +1 (406) 542-3509 Fax +1 (406) 542-3509 www.cupofexcellence.org E-mail: coe@montana.com

DALLA CORTE SRL B54, Ground floor Stand personnel/Standpersonal PAOLO DALLA CORTE, HOLGER WELZ, MONICA ROSSETTI Since 1947, two generations of designers and of espresso coffee machine manufacturers at Dalla Corte have been serving the most serious professionals. Truly innovative spirit, high technological contents,stable results in the cup and highly reduced energy consumption are only few of the main and most attractive characteristics we offer worldwide markets. Seit 1974 liefern zwei Generationen Designer und EspressoKaffeemaschinenhersteller bei Dalla Corte die professionellsten Maschinen. Echt innovativer Geist, hochtechnologische Inhalte, stabile Ergebnisse in der Tasse und große Energieeinsparungen sind nur einige der wichtigsten und attraktivsten Eigenschaften, die wir den Weltmärkten zu bieten haben. Dalla Corte Srl, Via Candiani 127, 20158 Milano, Italy Tel. +39 0245486443 Fax +39 02 39321440 www.dallacorte.com info@dallacorte.com

DIEDRICH MANUFACTURING, INC. C82, C83, Ground floor Stand personnel/Standpersonal Stephan Diedrich, Michael Whitley, Klaus Langen, Christoph Brieden Diedrich Manufacturing produces high quality Coffee Roasters for In-Store Roasting and Large Industrial Roasting Systems, along with a variety of Roasting Support Equipment. Products include Automated Roasting Systems, Afterburners,

Café Europa • Voice of the Speciality Coffee Association of Europe • No. 25 • 2006 • 67 •

Cafe Europa June 2006  

Cafe magazine for Europe

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