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TABLE RONDE REGARDS D’EXPERTS INTERNATIONAUX

Jorge TONIETTO Chercheur Embrapa

IIIeme FORUM INTERNATIONAL PLANETE TERROIRS Chefchaouen – Maroc 2010


Embrapa Acre Embrapa Agricultural Instrumentation Embrapa Agriculture Informatics Embrapa Agrobiology Embrapa Amapa Embrapa Beef Cattle Embrapa Cassava & Tropical Fruits Embrapa Cattle-Southeast Embrapa Cerrados Embrapa Coastal Tablelands Embrapa Coffee Embrapa Cotton Embrapa Eastern Amazon Embrapa Environment Embrapa Food Technology Embrapa Forestry Embrapa Genetic Resources & Biotechnology Embrapa Goats Embrapa Grape & Wine Embrapa Maize & Sorghum

Embrapa Mid-North Embrapa Rice & Beans Embrapa Satellite Monitoring Embrapa Soils Embrapa Soybean Embrapa Swine and Poultry Embrapa Tropical Agroindustry Embrapa Technological Information Embrapa Technology Transfer Embrapa Pantanal Embrapa Rondonia Embrapa Roraima Embrapa South Animal Husbandry & Sheep Embrapa Temperate Agriculture Embrapa Tropical Semi-Arid Embrapa Vegetables Embrapa Western Amazonia Embrapa Western Region Agriculture Embrapa Wheat


- INDICATION GÉOGRAPHIQUE Vale dos Vinhedos Premiere IG du Brésil - 2002

Aire de Production


Vale dos Vinhedos - Indication Geographique CAHIER DE CHARGES (mettre en evidence le terroir) - Aire de production délimitée - Cépages autorisés - Origine du raisin - Rendement par ha - Produits autorisés - Elaboration obligatoire dans la région délimitée - Elevage des vins obligatoire dans la région délimitée - Enbouteillage obligatoire dans la région délimitée - Contrôles Viticoles et Oenologiques, etc.


Le Changement

Développement du Territoire

Vale dos Vinhedos

Développement Territoriel - Gestion du territoire : Culture locale, ocupation de l’espace rural - Emploi - Valorisation des propriétés (200 à 500%)

Préservation Ambiantale

Développement Durable


Le Changement Vale dos Vinhedos

Augmentation de la Valeur Ajoutée aux Vins

Stratégie de Communication et de Marketing Comercialisation - supermarché - boutiques spécialisées - restaurants

Valorisation de la Qualité du Vin par le Marché


Le Changement Vale dos Vinhedos

Valorisation duTerritoire par le Marché

Valorisation du Paysage

Développement de L’Enotourisme - 70 mil touristes en 2003 / 180 mil 2009 - y compris restaurants, hôtels (3 ans 2x plus )


INDICATIONS

GEOGR APHIQUES Vins

Planalto Catarinense


INDICATIONS GEOGRAPHIQUES - VINS - BRESIL

AU NIVEAU DE LA PRODUCTION ET DU DÉVELOPPEMENT

AU NIVEAU DU MARCHÉ

Production Vitivinicole

Valorisation de la Qualité du Vin

Développement du Territoire

Valorisation du Territoire


INDICATIONS GEOGRAPHIQUES RECONNUES AU BRESIL


Viande de Boeuf

Source : Fernando Adauto Loureiro de Souza


INDICATIONS GEOGRAPHIQUES EN DEVELOPPEMENT Projets Sebrae

CASSEROLE EN ARGILE

DENTELLE

CONFISERIE Source : SEBRAE


Fromage : QUEIJO DE COALHO DO AGRESTE PERNAMBUCANO Source : Embrapa Agroindustria Tropical – Maria do Socorro Rocha Bastos

CAFÉ Source : Helena Maria Ramos Alves - EMBRAPA CAFÉ


Farine de Maniot - Cruzeiro do Sul, Acre

Source : Virgínia de Souza Álvares et Joana Maria Leite de Souza


AÇAÍ ESTUÁRIO AMAZÔNICO

Arquipélago do Bailique

MACAPÁ Ilha dos Porcos Ilha do Pará

Ilha Grande de Gurupá

Chaves

ILHA DO MARAJÓ

BELÉM

Fonte: Embrapa Monitoramento por Satélite

Source : Valéria Saldanha Bezerra - Embrapa Amapá


Autres Produits OPALAS PRECIOSES EN ARTISANAT- PEDRO II Source : Roberto Castelo Branco Consultant

ARTISANAT DE MIRITI DE ABAETETUBA, PARA


LEGISLATION POUR REGLER LES RELATIONS DES :

- RESOURCES GENETIQUES et - ACES A LA CONNAISSANCE ET AU SAVOIR-FAIRE TRADITIONNEL ASSOCIE


LE TERROIR ET LES INDICATIONS GEOGRAPHIQUES Jacques FANET


Jorge TONIETTO tonietto@cnpuv.embrapa.br

La perception du terroir par Jorge Tonnietto  

les indications géographiques au Brésil