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Centre for Agrarian Systems Research & Development

L’approche du terroir et le développement rural au Vietnam Présenté par BUI KIM Dong - Casrad Vietnam


Vietnam Patrimoines culturels et immatĂŠriels Asie du Sud-est

54 ethnies Exportateur des produits agricoles


Quel développement durable pour un pays en mutation ?  

 





1954-1975: 20 ans de conflits Défi démographique, alimentaire: 86 millions d’habitants en 2009 (120 M. en 2030); +1000 hab./km2 et 0,3 ha de terres agricoles/famille dans le delta du fleuve rouge Défi socio-économique 1984 : “Rénovation” : réhabilitation de la production agricole familiale, priorité à la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté De pays importateur de riz en 1988, au rang de 2ème exportateur mondial ( + de 6 millions tonnes en 2009) 58 % de la population pauvres en 1993 à 12% en 2008 = 10 millions habitant. (UNDP, 2009)


QUELS RÔLES POUR LES TERROIRS ? 











Enjeux: répondre durablement aux besoins quantitatifs et qualitatifs d’une population importante Deux grands deltas rizicoles au sud et au Nord; et des systèmes de production de montagne, de colline et de côte Perte rapide de terres agricoles : urbanisation, industrialisation : - 360 000 ha de bonnes terres (2000-2009) Modèle de production très intensif: jusqu’a 3 récoltes par an, et qui atteint des limites : pollutions, fertilisations, déforestation, ressource en eau… Difficile de conserver les variétés/races traditionnelles de cycle plus long Augmentation des inégalités: Ville/Campagne; entre campagne et entre zone


Le terroir : “un lieu qui fait sens” Les notions utilisées au Vietnam  1. Territoire (Lanh tho) = notion de souveraineté nationale  2. Région (Vung): Le Vung, région administrative ou économique, a fait l’objet de modifications constantes au cours de l’histoire vietnamienne, en fonction des décisions politiques et des volontés locales. Pour cette raison, ils ne constituent pas en général une référence identitaire (sauf les grands deltas).  Régions agro-écologiques = topographique  Régions économiques prioritaires, région industrielle..= ressources naturelles, humaines et volontés politique


Les notions (suite) Identité géographique

Identité professionnelle

Son espace agricole

Identité démographique

3. Pays natal (Que): lié aux savoirs locaux, au patrimoine

4. Village: Unité humaine et sociale, très fort sens identitaire, liée au pays natal, au culte des ancêtres qui est le ciment de la société vietnamienne

“La loi du roi doit céder le pas aux coutumes du village »


Les villages en rĂŠseau : Exemple des villages mĂŠtier autour de Hanoi

Terroir de production?


Terroir et ses produits? 









Réputation liée au village : Banana du Roi de Dai Hoang Réputation liée au pays natal de la commune : Pamplemousse de Phuc Trach Réputation liée au district : Litchi de Thanh Ha Réputation liée à la zone intermédiaire : Miel de menthe de Dong Van Réputation liée à la province: thé de Thai Nguyen

• Pas de notion équivalente au “terroir régional” ; pas d’unité intermédiaire entre le pays et le village (sauf administratif); pas de réseau de bourgs moyens. •


Pourquoi longtemps seulement “le village et l`Etat” ?  



 

Population rurale importante : 70% (en 2009) Historique : La nation vietnamienne s’est constituée par les guerres contre les occupants et par la “marche vers le Sud” Civilisation du riz : 60% des surfaces agricoles ; 60% des calories alimentaires Identité démographique et professionnelle Mais aujourd’hui les Provinces et régions comptent beaucoup.


Le terroir, un outil de dialogue Nordsud-est-ouest ? Pas le même vocabulaire suivant les pays, mais  une profusion de produits et de services localisés  des déplacements et des migrations qui se sont énormément développées depuis 50 ans  Qui renforcent un besoin d’identité et d’espace de référence  Une nécessité de gérer dans la durée les ressources naturelles et les savoir-faire  Le Vietnam aujourd’hui recherche activement des formes de régionalisation et décentralisation. La notion du terroir est en rapide évolution au Vietnam. Pour réduire les inégalités villescampagne le gouvernement investit dans les infrastructures et la formation : Programme “Nouvelles campagnes” (nong thon moi).


Conclusion 

Le terroir peut être un exemple d’espace de régulation capable de Lier diversité biologique et diversité culturelle  Préserver et gérer la réputation collective  En lien avec espaces protégés  Le terroir comme base de capital social, identité, mais aussi d ‘Innovations 

 



Terroir n’est pas une notion universelle , mais Approche similaire : développement territorial, développent régional, développent villageois (local) Ces approches sont des outils complémentaires l’une à l’autre pour le développement socio-économique et pour conserver la biodiversité et le patrimoine.

Le terroir vu par le Vietnam  

vietnam, Dong Bui Kim