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La torta per non sbagliare Ingredienti: Per il fondo: 150gr di zucchero 100gr di farina 00 3 uova 100gr di burro 100gr di cioccolato fondente Per la crema: 30gr di burro 100gr di cioccolato fondente 100 gr di cioccolato al latte 200 ml di panna. Preparazione: Iniziare preparando il fondo. Mescolare lo zucchero, la farina e le uova. A parte far sciogliere il burro e il cioccolato e poi unire al composto precedente. Imburrare e infarinare una teglia e versarvi il contenuto. Cuocere in forno a 180° per 20/30 minuti. Ecco il fondo:

Quando il fondo è pronto preparare la crema fondendo a bagno maria tutto il cioccolato con il burro. Una volta sciolto il tutto aggiungere la panna e mescolare. Versare il composto all'interno della base e riporre in frigo per 3-4 ore prima di servire.

Dolci  

Le ricette dei primi due anni di blog

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