http://www.terapii-naturiste.com
capacitatea de a aduna excesul de amoniac din organism — care poate inhiba activitatea de înaltă performanţă a creierului — convertindu-1 în glutamină. Din moment ce glutamina produce o sporire remarcabilă a nivelului de acid glutamic, un deficit al celei dintâi poate determina carenţa celui de-al doilea în creier. Pe lângă faptul că dezvoltă inteligenţa (ridicând chiar şi coeficientul de inteligenţă al copiilor retardaţi), glutamina s-a dovedit utilă şi în controlul alcoolismului. De asemenea, s-a descoperit că reduce timpul de vindecare a ulcerelor şi atenuează oboseala, depresiile şi impotenţa. în ultima vreme a fost utilizată cu succes în tratamentul schizofreniei şi senilităţii. L-glutamina (forma naturală a aminoacidului) este disponibilă în dozaje de 500 mg per capsulă. Se recomandă administrarea a 1 până la 4 g zilnic, în mai multe reprize. Pentru oboseală, depresie şi impotenţă doza indicată este de 500 — 1000 mg zilnic în primele săptămâni, 1200 — 1500 mg pentru perioada următoare şi, după o lună, se ridică doza la 2 g. ATENŢIE: Deşi glutamina şi acidul glutamic sunt diferite de glutamatul monosodic, persoanele cu o oarecare sensibilitate la acesta din urmă pot suferi reacţii alergice şi, în consecinţă, este indicat să consulte un medic înainte de a lua astfel de suplimente. ACIDUL ASPARTIC Acidul aspartic ajută la eliminarea excesului vătămător de amoniac din organism (când amoniacul pătrunde în sistemul circulator, el acţionează aidoma unei susbstanţe cu un ridicat potenţial toxic). Contribuind la eliminarea amoniacului, acidul aspartic ajută la protejarea sistemului nervos central. Cercetări recente au arătat că acidul aspartic ar putea fi un factor important în mărirea rezistenţei la oboseală. Atleţii cărora li s-au administrat săruri de acid aspartic au înregistrat o creştere considerabilă a forţei şi rezistenţei fizice. Acidul L-aspartic (forma naturală 1 " Earl Mindell «cestui aminoacid) este disponibil ca supliment în dozaje de 250 şi 500 & o r>er tabletă. în mod obişnuit se recomandă 500 mg de 1-3 ori pe zi, cu ^ă sau suc (nu cu proteine). & CISTINA ŞI CISTEINĂ Cistina este forma stabilă a aminoacidului cu sulf numit cisteină -— factor important în prevenirea îmbătrânirii precoce. Cele două forme ^ fi considerate în cadrul metabolismului ca un singur aminoacid, ^rganismul transformându-le rapid una în cealaltă după necesitate. Prin ^etabolizare, cistina eliberează acid sulfuric, iar acesta reacţionează cu \te substanţe, contribuind la detoxifierea organismului. Aminoacizii care ^ontin sulf, în mod special cistina şi metionina, s-au dovedit a fi protectori Eficienţi împotriva toxicităţii cuprului (o acumulare excesivă de cupru în ^orp constituie un simptom al bolii Wilson). Cuplul cistină/cisteină poate 4e asemenea acţiona ca agent protector împotriva efectelor dăunătoare le altor metale, precum şi împotriva radicalilor liberi periculoşi formaţi f organism &e tutun ş* ^e a^CO0^ ^n supliment de cisteină (L-cistină) 1 t de trei ori pe zi, cu vitamina C (în raport de 1-3) este recomandabil fumătorilor şi celor care consumă alcool (suplimentele nu trebuie luate stomacul gol). Cercetări recente au demonstrat că doze terapeutice de ■ teină pot conferi o protecţie importantă împotriva razelor X şi a radiaţiilor nucleare. ATENŢIE: Doze mari de cisteină/cistină nu sunt recomandabile ersoanelor care suferă de diabet; pentru administrarea de suplimente te necesar mai întâi avizul unui medic (combinarea acestor nutrienţi poate inhiba efectul insulinei). METIONINA Ca şi cistina, este un alt aminoacid cu conţinut de sulf. Poate fi eficientă în anumite cazuri de schizofrenie prin faptul că scade nivelul histaminei din sânge (aceasta este responsabilă de transmiterea unor esaje greşite dinspre creier). în combinaţie cu acidul folie şi colina, metionina oferă protecţie împotriva unor tipuri de tumori. Insuficienţa metioninei poate avea efecte negative asupra capacităţii organismului de
Page 54 / 159