CasaNova Speisekart (Bad Berneck im Fichtelgebirge)

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Speisekarte

www.ristorante-casanova.de


Buon Giorno im CasaNova Liebevolle Pizza und Pasta erwarten Sie im familiengeführten Restaurant hier am Marktplatz der kulinarischen Köstlichkeiten. Man möchte gar vom mercato del gusto sprechen. Seit über hundert Jahren versammeln sich am Marktplatz von Bad Berneck die besten Gastronomen unserer Region und erwarten die Gäste mit herrlichen Köstlichkeiten. Nun ist auch die sprichwörtliche italienische Gastfreundschaft eingekehrt und mit ihr der Herzensbrecher einer ganzen Generation. CasaNova - das mit seinem Namen charmant auf das neue Haus anspielt. Denn hier in den Räumen spürt man nun den neuen frischen Wind. Es ist der Ort für authentisch italienische Küche, aber auch ein Platz, an dem sich die Familie wohlfühlt und Erlebnisdinner stattfinden können. Es spielt aber auch auf jenen legendären italienischen Kopfverdreher an, der in so mancher Literatur Einzug gehalten hat. Wir möchten Ihnen gerne den Kopf verdrehen! ... mit leckeren Anti-Pasti, verführerischen Pastagerichten, liebevollen Pizzen und sündigen Desserts. Und es zeigt sich am Ende, dass Liebe eben doch durch den Magen geht.

Ihre Familie Hartl mit Team vom CasaNova

Unser CasaNova ist für Sie täglich von 16 UHR bis 23 UHR geöffnet. Gerne nimmt unsere Küche Ihre Bestellung bis 21.30UHR entgegen.


Gli aperitivi / Aperitifs Prosecco Sprizz

0,2 l

6,00 €

0,2 l

6,00 €

5 cl

4,50 €

0,2 l

6,00 €

0,2 l

6,00 €

5 cl

5,00 €

0,1 l

5,00 €

Bruschetta – klassisch

6,00 €

mit Aperol9

Ramazzotti Aperetivo Rosato fruchtig-frisch, mit Hibiskus- und Orangen-Aromen9

Sherry dry, medium

Campari Soda oder Orange9

Gin Tonic Thomas Henry Tonic Water mit Bombay Saphire

Martini rosso, bianco, dry

Prosecco

Gli antipasti / Vorspeisen Geröstete Weißbrotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Bruschetta – casa-Spezial

6,00 €

überbacken mit Mozzarella

Carpaccio

11,50 €

Hauchdünnes Rinderfilet in Scheiben mit Parmesanspänen, beträufelt mit Zitronensaft und Olivenöl

Per Gesetz sind wir verpflichtet verwendete Zusatzstoffe anzugeben: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig, 7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt, 10 Antioxidationsmittel; Hinweis für Allergiker: Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.


Antipasti Misti

13,50 €

Leckere Gemüsevariationen in Knoblauchöl angebraten, serviert mit Parmaschinken und Pizzabrot

Crema di pomodoro profumata al basilico

4,50 €

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Brodetto

6,00 €

Traditionelle Fisch- und Muschelsuppe mit einem Hauch Knoblauch

Le insalata / Salate Insalata della casa

7,00 € 10,00 €

Salat nach Art des Hauses 1, 3

Insalata Rucola, Pomodore e Parmigiano

9,00 €

mit Tomatenwürfeln und Parmesanspänen

Insalata Tonno

8,50 €

Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

Insalata Rustica

9,50 €

Gemischter Salat mit scharfer Salami 1, 3 und Mais, sowie marinierten Tomatenstückchen

Insalata Mista

5,00 €

8,50 €

Gemischter Salat

Caprese

8,90 €

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig

Scampi della casa

12,90 €

Sechs gebratene Scampi in einer Tomaten-Orangenmarinade auf Salatbouquet

Buratto freincremiger Mozzarella Tomate-Buratto mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig

12,90 €

Saisonale Spezialitäten


Pasta / Nudelgerichte

Spaghetti alla bolognese

9,50 €

Spaghetti nach Bologneser Art

Spaghetti alla carbonara

9,50 €

Spaghetti mit Ei, Sahne und Schinken 1, 3

Spaghetti aglio e olio

8,50 €

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

Pasta al chefina

12,90 €

Spaghetti mit Schrimps und Tomatenstückchen, etwas Knoblauch in Weißweinsauce

Pennette all` arrabiata

8,50 €

Pennette in Tomatensauce mit Knoblauch (pikant)

Tagliatelle al salmone al Spinaci

12,50 €

Tagliatelle mit Räucherlachs, Sahne und Spinat

Rigatoni al forno

9,50 €

Rigatoni alla Bolognese – knusprig überbacken

Tortellini

9,50 €

Tortellini mit Schinken 1, 3 und Sahne, Champignons und Erbsen

Lasagne al forno

9,50 €

Lasagne überbacken mit Sauce Bolognese

Pasta della mama

13,90 €

Breite italienische Bandnudeln wie hausgemacht mit Steinpilzen in Sahne mit Rinderfiletstreifen

Tortellacci gigante

12,50 €

gefüllt mit Riccotta-Spinat auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola – bestreut mit Parmesan

Tagliatelle con gamberoni

14,00 €

in Tomaten-Sahnesauce mit Riesengarnelen und Cherrytomaten

Gnocchi in Gorgonzolarahm

auf Wunsch auch Vegan möglich

10,50 €


Spaghetti Frutti di mare

12,50 €

mit Meeresfrüchten

Alle Nudelgerichte werden mit frischem Parmesan serviert. Wir bieten jeden Gast die Möglichkeit an seine Pasta auch glutenfrei zu auszuwählen. Die glutenfreie Pasta haben wir immer vorrätig und auf Wunsch tauschen wir die Pasta mit glutenfreien Nudeln.

Le carni / F leischgerichte 180g Filetto di manzo ai pepe verde

23,00 €

Rinderfilet mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter

Filetto di manzo sulla crosta di parmigiano

23,00 €

Rinderfilet unter einer Parmesankruste

Filetto mari e monti – surf&turf

25,50 €

Rinderfilet mit einer gegrillten Riesengarnele

Il pesce / Fischgerichte Lachsfilet

19,50 €

in Zitronensauce

Gambas

19,50 €

Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl

Entscheiden Sie sich für ein ordentliches Fleischstück oder unsere Fischgericht gebraten mit Fleur de Sel und wählen Sie sich die Beilagen aus!

Beilagen Rosmarinkartoffeln Gnocchi Tagliatellenudeln Grillgemüse Salatteller Mista Pizzabrot

2,00 € 2,00 € 1,50 € 2,00 € 3,50 € 5,00 €


Le Pizza / Pizza

Pizza ai quattro formaggi

12,00 €

12,00 €

13,00 €

12,00 €

13,00 €

14,50 €

12,00 €

mit vier verschiedenen Käsesorten

Pizza Vegetariana

Pizzabrot

5,00 €

mit Paprika, Zuccini, Champignon und Cherrytomaten

nach italienischem Rezept

Pizza con salmone e rucola

Pizza Focaccia

mit Räucherlachs, Creme fraiche und frischem Rucola

6,50 €

Pizzabrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischem Parmesan

Pizza Mafiosi

Pizza Margherita

mit scharfer Salami 1, 3, scharfer Peperoni, Ananas

7,60 €

mit Tomaten und Käse

Pizza Mista

Pizza Marinara

mit Salami 1, 3, Schinken 1, 3, Champignons, milden Peperoni, Zwiebeln

8,90 €

mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano

Pizza Della Signora

Pizza Funghi

mit Cherrytomaten, Shrimps, Rucola, Parmesan

8,60 €

mit frischen Champignons

Pizza con Pera e pernil de parma

Pizza Salami

mit Gorgonzola und Birnenstreifen gebacken, belegt mit Parmaschinken

8,60 €

8,60 €

9,80 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

12,00 €

mit Salami 1, 3

Pizza Prosciutto mit Schinken 1, 3

Pizza Hawaii mit Schinken 1, 3 und Ananas

Pizza Diavolo scharfe Salami 1, 3, Peperoni mild, Zwiebeln und Paprika

Pizza Tonno cipolla e olive mit Thunfisch 1, 3, Zwiebeln und Oliven 8

Pizza Frutti di mare mit Meeresfrüchten 1

Pizza della CasaNova mit Brokkoli, scharfer Salami , Knoblauch, Oliven 1, 3

8

Pizza quattro stagioni mit Schinken 1, 3, Salami 1, 3, Champignons, Artischocken

Pizza Bianchi

ohne Tomatensauce

Pizza Spinaci

12,00 €

12,00 €

12,00 €

mit Creme fraiche, Spinat, Ricotta, Knoblauch

Pizza Salmone mit Creme fraiche, Räucherlachs, Mozzarella

Pizza Fantastico mit Creme fraiche, Schinken , Mais, Zwiebeln 1, 3

Alle Pizzas auch als Calzone möglich.


Pizza al Gusto

Pizza zum Selbst zusammenstellen

Grundpizza ca. 30cm

7,60 €

mit Extra-Mozzarella extra Knoblauch

2,00 € 0,00 €

mit Tomaten, Käse und Oregano

Alle nachfolgenden Preise gelten je Beilage!

Klassisch

je Auswahl zzgl. 1,20 €

Salami 1, 3, Schinken 1, 3, Zwiebeln, Oliven 8, Ananas, Kapern, Thunfisch, Peperoni mild, Spinat, Sardellen, Artischocken, Mais

Frisch

1,50 €

frische Champignons, frischer Rucola, frische Tomaten, frische Paprika, frische Zucchini, frischer Basilikum

Edel Lachs, Gorgonzola, Meeresfrüchte 1, Parmaschinken, Parmesankäse, Shrimps pro Scampi (Kingprawns)

2,50 € 2,00 €

Jede Pizza auch als Calzone!

I bambini Tomatensuppe KInderportion Kindernudeln mit wahlweise Tomatensauce, Bolognese oder in Butter geschwenkt Kinderpizza mit zwei verschiedenen Belägen zur Auswahl Kinderlimonade mit Himbeeren und Orangen

3,50 € 4,00 € 5,00 € 3,50 €


La Dolce / Dessert Tiramisu

5,50 €

nach Art des Hauses7

Panna cotta

5,50 €

nach Art des Hauses

Tartufo

6,00 €

Italienisches Eis mit Füllung (weiß oder schwarz)

Eis Wählen Sie Ihr Eisdessert pro Kugel, Vanilleeis, Schokoeis, Erdbeereis, Erdbeersorbet (Lactosefrei) Portion Sahne Eine Kugel Nougateis mit einem Espresso aufgegossen

1,50 € 1,00 € 4,00 €

Bevande Calde / Warme Getränke

Cappuccino Espresso Espresso macchiato Espresso doppio Latte macchiato Tasse Tee verschiedenen Sorten Caffee crema

3,30 € 2,20 € 2,50 € 4,00 € 3,90 € 2,50 € 2,50 €


Le bevande annalcoholica / Alkoholfreie Getränke Hausgemachte Limonaden siehe Flyer Coca Cola 7, 9 0,2 l 3,00 € Orangen− und Zitronenlimo 0,2 l 3,00 € 7 Spezi 0,2 l 3,00 € 7, 9 Getränke (Coca-Cola, Orangenlimo, Zitronenlimo, Spezi) in 0,4 l 4,00 € 4, 7, 9 Coke light 0,33 l 4,00 € Apfelsaftschorle 0,4 l 4,20 € Andere Säfte als Schorle 0,4 l 4,20 € Apfelsaft 0,2 l 3,00 € Orangensaft 0,2 l 3,00 € Traubensaft 0,2 l 3,00 € Johannisbeersaft 0,2 l 3,00 € Kondrauer Mineralwasser still, medium, spritzig 0,25 l 3,00 € Kondrauer Mineralwasser still, medium, spritzig 0,75 l 6,00 € 6 Bitter Lemon 0,2 l 3,00 € Flasche Tafelwasser spritzig 0,75 l 5,00 €


La Birra / Bier Aktien-Pilsner vom Fass Aktien-Pilsner vom Fass Radler Radler Veltins alkoholfrei Dunkles Landbier Zwick´l vom Fass naturtrübes Landbier im Steinkrug Maisel`s Weisse Original, Dunkel, Light, Alkoholfrei

0,25 l

3,00 €

0,4 l

3,80 €

0,25 l

3,00 €

0,5 l

3,80 €

0,5 l

3,80 €

0,5 l

3,80 €

0,5 l

3,80 €

0,5 l

4,20 €

Le bevande alcooliche / Spirituosen Ramazzotti Averna Grappa Sambuca Williams Christ Birnenbrand Himbeergeist Mirabellengeist Amaretto Fernet Branca

alle 2cl 2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €

2 cl

3,50 €


I vini rossi / Rotwein aus der F lasche 0,10l

0,25l

0,75l

Montepulciano

4,00 €

6,50 €

18,50 €

Lambrusco

4,00 €

6,00 €

17,00 €

Bardolino

4,00 €

6,50 €

18,50 €

Merlot

4,00 €

6,50 €

18,50 €

Chianti Classico DOCG Castello di Uzzano

4,00 €

9,50 € 28,50 €

Salice Salantino Epicuro Rosso DOC

4,00 €

8,50 € 24,50 €

Epicuro` Coperetino Rosso DOC

4,00 €

8,50 € 24,50 €

Rosato

4,00 €

6,50 €

rot, leicht

rot, lieblich

rot, trocken rot, trocken

Herkunft: Toskana - intensive Frucht, Struktur, trocken Herkunft: Sizilien - trocken, würzig, voll

Das CasaNova exklusiv für Sie und Ihre Freunde. Für ihre Familienfeier oder ein schönes Geschäftsessen ist das Casa der perfekte Ort. Familienfeiern, Taufen wie in Italien mit einer großen Tafel auf der Terrasse oder gemütlich im Innenraum. www.ristorante-casanova.de www.hartls.eu

Herkunft: Campanien - süßlich, warm, weich, vollmundig

18,50 €

rose, trocken

I vini bianchi / Weißwein aus der F lasche Lugana

4,00 €

8,50 € 24,50 €

Chardonnay

4,00 €

8,50 € 24,50 €

Pinot Grigio

4,00 €

8,50 € 24,50 €

Frascati Villa Rufinella Selezzione

4,00 €

6,00 €

Herkunft: Sirmione; fruchtig, weiß, trocken Herkunft: Gardasee; intensiv, fruchtig Herkunft: Garganea; trocken, elegant, animierend

17,00 € Foto: Florian Busch

Herkunft: Latinum; konzentrierte Frucht, halbtrocken


ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich geöffnet ab 16 Uhr bis 23 Uhr Küchenschluss 21.30Uhr

Kolonnadenweg 26 • 95460 Bad Berneck Tel. (09273) 60 06 • www.ristorante-casanova.de • info@ristorante-casanova.de

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