Page 42

TOIMINTAVINKKI

42

HÄTÄVARA

VEGAANINEN

PAPPILAN

KUVA: Riikka Rautiainen

Jyväskylän paikallisryhmän kokoustarvikkeisiin oli pikkujouluista jäänyt paljon pipareita, joita yritettiin kuluttaa kevään kokousten aikana. Pipariurakka alkoi kuitenkin jo käydä työstä, joten oli aika laittaa laittaa leivontataidot testiin ja herkutella vegaanisella pappilan hätävaralla! Ja hyvinhän se onnistui! TEKSTI: Riikka Rautiainen

Vegaaninen pappilan hätävara neljälle Noin 100 g 1 pkt 0,5-1 dl 1 tl 5 dl

vegaanisia keksejä (esimerkiksi pipareita) Jalotofu Pehmeää sokeria vaniljasokeria pakastemarjoja ja/tai hedelmiä pilkottuna

1. Murustele keksit. 2. Vatkaa tehosekoittimella Jalotofu juoksevaksi. Lisää joukkoon sokeri ja vaniljasokeri. 3. Sulata pakastemarjoja ja/tai pilko hedelmät pieniksi. 4. Lusikoi annosmaljaan kerroksittain keksimurua, tofuseosta, marjoja ja hedelmiä. 5. Nauti! Tuunausvinkki: Hätävaraan saa särmää lisäämällä Jalotofun joukkoon tilkan kahvia.

TIESITKÖ? Ekologisuus on yksi Changemakerin toimintaperiaatteista, minkä vuoksi verkoston tapahtumissa on jo pitkään syöty kasvisruokaa. Kevään jäsenkokouksessa päätettiin kuitenkin ottaa vielä askel eteenpäin: jatkossa Changemakerin tapahtumissa tarjotaan vegaanista ruokaa.

Globalisti 2/2016 - teemana liikakalastus  

Kalastus on tärkeä elinkeino ja kala merkittävä proteiinin lähde etenkin monissa kehitysmaissa. Liikakalastus uhkaa kuitenkin tyhjentää maai...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you