Page 41

ARVOSTELUT

41

VEGAANIN KEITTIÖSSÄ Kirjassa on hyvin monipuolisesti erilaisia reseptejä dipeistä ja levitteistä lämpimiin pääruokiin. Kirjan tunnelmalliset kuvat saavat varmasti paatuneimmallekin lihansyöjälle veden kielelle. Ensimmäisiltä sivuilta löytyy myös selkeät ohjeet mm. versojen ja yrttien kasvattamiseen. Raaka-aineet resepteihin löytyvät tavallisesta ruokakaupasta ja ohjeet ruokien valmistukseen ovat hyvin selkeät. Kirjan resepteistä muun muassa punajuuri-linssilasagne vei kielen mennessään ja paahdettu tomaatti-kikhernekeitto valmistui noin vartissa. Ruuista ylivoimaisesti suurin osa on vähintäänkin yhtä helppo toteuttaa, kuin eläinperäisiä tuotteita sisältävät arkiruuat. Tämä kirja sopii kaikille eettisestä ja ekologisesta ruokavaliosta kiinnostuneille loistavien vinkkien, helppojen reseptien ja kaikkiruokaisillekin tuttujen raaka-aineiden ansiosta. KIRJAILIJA: Elina Innanen ÜÜÜÜÜ SAARA JURVELIN

RECOMMEND A REFUGEE -TYÖNVÄLITYSPALVELU www.recommendarefugee.com

Suomi otti helmikuussa ensimmäisenä maana käyttöön turvapaikanhakijoille suunnatun Recommend a Refugee -työnhakupalvelun. Suomen Punaisen Ristin, Hufvudstadsbladetin ja mainostoimisto SEKin koordinoima mobiilipalvelu välittää turvapaikanhakijoita näiden osaamista ja kielitaitoa vastaaviin harjoittelu-, urakka- tai muihin työtehtäviin. Tarkoitus on tarjota turvapaikanhakijoille mielekästä tekemistä hakuprosessin ajaksi. Samalla he saavat mahdollisuuden näyttää osaamistaan ja kartuttaa työkokemusta, mikä voi helpottaa työllistymistä uudessa kotimaassa kun turvapaikkapäätös on saatu. Idea on lähtöisin Alankomaista, ja konseptia on tarkoitus laajentaa myös muualle Eurooppaan. ÜÜÜÜÜ SANNA ORAVA

BUY ME ONCE www.buymeonce.com

Buy me once -sivustolle on kerätty hyvälaatuisia aikaa ja käyttöä kestäviä tuotteita. Sivusto ei itse myy tuotteita, vaan ohjaa asiakkaat esittelemänsä tuotteen omille sivuille. Tuotteita on laajassa skaalassa, nallekarhuista ruuvimeisseleihin. Sivustoa on helppo käyttää ja tuotteet näyttävät ajattomasti tyylikkäiltä. Sivuston idea on kestävän kehityksen kannalta loistava. Nykyään monet tuotteet ovat usein kertakäyttötavaraa, ja vain myyntihinnalla sekä uusimmilla trendeillä tuntuu olevan suurin merkitys. Idean haasteena onkin ymmärrettävästi tuotteiden kalleus. Laadukkaat tuotteet yleensä kuitenkin maksavat itsensä takaisin ajan kuluessa. Tämän tyylisten nettisivujen suosio kasvanee tulevaisuudessa, kun pikkuhiljaa alamme ymmärtää kertakäyttökulttuurimme vaikutukset. Ehdottomasti vierailun arvoinen sivusto. ÜÜÜÜÜ SAARA JURVELIN

Globalisti 2/2016 - teemana liikakalastus  

Kalastus on tärkeä elinkeino ja kala merkittävä proteiinin lähde etenkin monissa kehitysmaissa. Liikakalastus uhkaa kuitenkin tyhjentää maai...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you