Page 19

TEEMA: LIIKAKALASTUS

19

KALANKULUTUS HLÖ / VUOSI > 60kg 30-60kg 20-30kg 10-20kg 5-10kg 2-5kg 0-2kg Kalastus ja kalankulutus ovat lisääntyneet viimeisten vuosikymmenien aikana ympäri maailman. Luonnonkalan kulutus on kuitenkin viimeiset pari vuosikymmentä pysynyt tasaisena, noin 90 miljoonan tonnin vuositasolla, ja kasvatetun kalan merkitys on kasvanut räjähdysmäisesti. Kasvatettua kalaa saalistetaan nykyisin jo lähes 70 miljoonaa tonnia vuodessa. Kiina on kalatalouden jättiläinen niin kulutuksen kuin tuotannonkin kannalta. Keskimäärin kiinalainen henkilö syö nykyisin yli 35 kiloa kalaa vuodessa, kun taas muun maailman keskiarvo jää 15 kiloon vuodessa. Kiina tuottaa maailmassa eniten sekä luonnonkalaa, että kasvatettua kalaa. Kalanviennissä Kiina on maailman ykkönen ja tuonnissakin kolmas.

KALANSAALIS, MILJ. TONNIA > 20 10-20 5-10 1-5 <1 Erot kalankulutuksessa ja -tuotannossa kehittyneiden ja kehittyvien maiden välillä ovat selkeät: kehittyneiden maiden kalankulutus on kasvanut tasaisesti ja kehittyvissä maissa puolestaan kasvu on ollut nopeampaa. Kalankulutus kuitenkin vaihtelee kehittyvissä maissa sesongin ja paikallisen saatavuuden mukaan, kun taas kehittyneissä maissa kulutus on tasaista. Tuotanto on viime vuosikymmeninä siirtynyt yhä enenevissä määrin halpoihin tuotantomaihin globaalissa etelässä. LÄHTEET: - FAO (2014) The State of World Fisheries and Aquaculture: Opportunities and challenges

Globalisti 2/2016 - teemana liikakalastus  

Kalastus on tärkeä elinkeino ja kala merkittävä proteiinin lähde etenkin monissa kehitysmaissa. Liikakalastus uhkaa kuitenkin tyhjentää maai...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you