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Año XXIV Núm. 136 Setiembre - Octubre 2009 Comité Editorial Amos Bien, Ana Báez, Francisco Herrera, Guillermo Canessa, Karen Retana, Patricia Duar, Rémy Leroux. Tel (506) 2280-5375 • Fax (506) 2280-5347 Editora Karen Retana Suscripciones Tel (506) 2280-5375 Diseño y Producción Tintas y Letras S.A. www.tintasyletras.com El Comité Editorial invita a los lectores a enviar colaboraciones inéditas de temas relacionados con la industria turística. El contenido de la publicidad y de los artículos, son responsabilidad exclusiva de los anunciantes y colaboradores, no reflejan necesariamente la opinión de la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT). Copyright© 2009 por Acoprot. Todos los derechos reservados.

Portada: Tortuga Baula. Foto de Mauricio Ramírez

EDITORIAL 3 Sector energético debe aportar a los parques nacionales AC TUALIDAD 4 Alianza entre Teleféricos del Bosque Lluvioso y Aguas Bravas 5 Actividad turística en el Sur será ordenada 6 Caribe Norte cuenta con oficina de turismo 7 Taca firma acuerdo para impulsar turismo en la región INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS 8 El turismo ante el desafío de la crisis 12 Turismo aprende de crisis económica 14 Manejando la crisis en empresas de Turismo Rural Comunitario 19 Sortear Crisis en Turismo 20 Profesionales en turismo proyectan recuperación de la industria 22 Comportamiento de la actividad turística en Costa Rica en tiempos de crisis INDUSTRIA 25 Comportamiento Eco Amigable 28 Proteger las baulas, un reto para el desarrollo sostenible del mañana BUENA SPR ÁC TIC A S 32 Mediterraneus inicia con el pie derecho SEMBL ANZ A 35 Glenn Jampol: Misionero de la sostenibilidad DESTINOS 38 Desove se convierte en el motor económico de Tortuguero Acoprot apoya la campaña contra la

Leaen nuestrapróximaedición

Comportamiento de los principales mercados emisores de turistas a Costa Rica

explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes en el turismo.


Sec tor energé tico debe aportar a los parque s nacionale s

Editorial

Sector energético debe aportar a los parques nacionales

Carlos Lizama Hernández Presidente de Acoprot

La portada de esta edición es una hermosa foto de una de las tortugas más emblemáticas que llegan a las playas de Costa Rica a desovar, siguiendo un rito que se remonta, más que a miles, a millones de años. Al respecto en los meses y días recientes hemos tenido buenas y malas noticias: en el pacífico las tortugas baula muestran un alarmante comportamiento de disminución de arribadas, lo que causa gran preocupación, mientras que en el atlántico se celebra una de las mayores arribadas de tortugas verdes documentadas. Vale la pena investigar que tan bueno hemos hecho en un lugar y en que podemos estar fallando en el otro.

Dentro de esa misma línea de pensamiento, de cómo hacer las cosas bien y con sostenibilidad, en Acoprot nos hemos abocado a analizar la situación de los Parques Nacionales y las Áreas de Conservación, las cuales se encuentran en muy precarias condiciones a pesar de ser las “joyas de la corona” y el mayor atractivo turístico del país. Hace pocos meses, el Ministro de Turismo y el ICT tuvieron que intervenir de emergencia en el Parque Nacional Manuel Antonio, el más visitado por turistas internacionales que tenemos, lo que hemos aplaudido y agradecido como corresponde. Sin embargo tenemos que coincidir en que ante un tema de tanta importancia estratégica no es conveniente tener que salir solo cuando la emergencia está declarada. Lo lógico y sostenible es que el SINAC y el MINAE tengan y destinen los recursos necesarios para que nuestras Áreas de Conservación, estén verdaderamente protegidas. Como todo, en los países en vías de desarrollo, el problema siempre es financiero, del Ministerio de Hacienda, que no tiene los recursos asignados para estos fines. En los años anteriores se ha procurado remediar este mal endémico con donaciones internacionales y nacionales, habiéndose logrado gran éxito en ello, pero este mecanismo tiene sus límites y no se puede abusar de la buena voluntad de los donantes. El país tiene que poner una adecuada contraparte. Hace algunos años el ex Ministro de Recursos Naturales don René Castro propuso y logro que el valor de la entrada a los Parques Nacionales, de parte de los turistas nacionales e internacionales, se elevara y que el producto de ello se dedicara al cui-

do de los mismos. Son varios los millones de dólares que se han recaudado de parte del sector turismo pero, lamentablemente, por una interpretación errada de las autoridades del MINAE solo una proporción muy pequeña ha sido efectivamente invertida en los parques, lo que debe ser corregido. Sin embargo, un análisis más profundo de la problemática, nos indica que aunque el 100% de los tributos que pagan los turistas se destine a este fin, aún así serían insuficientes para atender las necesidades de nuestras Áreas de Conservación que suman casi un 25 % del territorio nacional. Como agravante tenemos que varios de los Parques Nacionales aún tienen importantes porciones de terrenos en los que los procesos de expropiación y pago a los anteriores propietarios está aún sin financiamiento. Siendo Costa Rica un Estado de derecho no es posible mantener una situación así sin una solución definitiva. Hay una propuesta muy interesante que se la escuchamos al mismo René Castro en una conferencia en el INCAE, que señala que siendo el sector energético el que en mayor medida, mucho más que el turismo, explota los recursos naturales del país, como el agua, la energía eólica , la geotérmica y la de derivados de la caña, lo más lógico sería que contribuya con un aporte calculado sobre la cantidad de energía extraída de esos recursos. Por esta vía se podría obtener recursos mucho más sustanciales y permanentes que permitirían terminar de pagar las expropiaciones que se deben y tener un Sistema Nacional de Áreas de Conservación, verdaderamente protegido y administrado con niveles de calidad y competitividad internacionales.






Actualidad

Alianz a entre Teleféricos del Bosque Lluvioso y Agua s Br avas

Alianza entre Teleféricos del Bosque Lluvioso y Aguas Bravas Empresas firman convenio para complementar su oferta de servicios al turismo local y nacional. Ahora ofrecerán canopy y rafting en un solo paquete María Paz Ramírez Teleféricos del Bosque Lluvioso Volar a toda velocidad entre las copas de los árboles, a través de un canopy de diez cables situados en diferentes puntos del bosque lluvioso, así como experimentar la adrenalina al máximo en los rápidos del Río Chirripó, son las nuevas experiencias que surgen por medio de la alianza entre Teleféricos del Bosque Lluvioso y Aguas Bravas. “Queremos promover vivencias cargadas de emociones y aventuras en un solo día, buscamos que nuestros visitantes disfruten de manera diferente las maravillas de nuestro país, y para esto, no es necesario viajar kilómetros, aquí mismo se puede hacer”, afirmó Eugenia Solano, Gerente General de Teleféricos del Bosque Lluvioso. Además de la distancia y la belleza escénica, la seguridad es otra ventaja competitiva que ofrece esta nueva opción. Tanto

Las empresas combinarán la oferta en deportes de aventura para atraer el interés de los turistas nacionales y extranjeros.

Teleféricos como Aguas Bravas, tienen amplia trayectoria en esta materia y garantizan la seguridad de los turistas mientras practican ambos deportes. Esta experiencia, inicia con un paseo por los rápidos del Río Chirripó, ubicado en Guápiles de Limón. Este afluente por sus características naturales, es el escenario perfecto para practicar este deporte extremo. Es un cañón abierto con paredes altas y cerradas, no están contaminadas y provienen del Parque Nacional Braulio Carrillo y del Volcán Irazú, además tiene gran capacidad para recibir agua durante todo el año. “Esta nueva experiencia nos permite ampliar nuestros horizontes y mejorar la calidad en servicios, al lado de un gran aliado como Teleféricos del Bosque Lluvioso”, comentó Jan Reyman, Presidente de Aguas Bravas. Luego de practicar rafting, los turistas se desplazan en buseta a las instalaciones de Teleféricos del Bosque Lluvioso, en donde guías debidamente capacitados instruyen a los visitantes para aventurarse en el canopy, el cual comprende un circuito de 10 cables de longitudes entre los 200 y 300 metros, que juntos suman 1. 300 metros de diversión por los aires.


Actividad turística en el Sur será ordenada

El Instituto Costarricense de Turismo firmó convenios con cuatro municipios de la zona para integrar acciones en pro del turismo local

Actividad turística en el Sur

será ordenada Marissia Obando Prensa ICT Con la premisa de fomentar el ordenamiento del producto turístico e integrar acciones conjuntas en beneficio de esta actividad económica, las Municipalidades de Golfito, Buenos Aires, Pérez Zeledón y Aguirre firmaron un convenio con el Instituto Costarricense de Turismo (ICT). La iniciativa impulsada por el las autoridades, también busca establecer una red de cooperación y asistencia técnica para promover los denominados municipios turísticos. El propósito es abarcar los 81 cantones del país. El aporte de estas investigaciones de campo favorece a los gobiernos locales, en torno al Plan Nacional de Desarrollo Jorge Manuel Dengo Obregón 2006-2010, dada la participación relevante que tiene el sector turismo dentro del mismo. En este contexto, se destaca la importancia del papel de las entidades municipales en los procesos de identificación, ordenamiento y clasificación de los componentes turísticos, tanto a nivel de patrimonio como de productos y servicios. Los municipios desarrollarán mecanismos de evaluación y monitoreo, además de planes y programas que incluyan el componente de protección ambiental en función del destino turístico, como eje transversal del desarrollo turístico del país, los cuales

Carlos Ricardo Benavides, ahora ex Ministro de Turismo compartió con dirigentes de municipales para impulsar iniciativas de asistencia técnica y cooperación conjunta.

Los programas de ordenación y desarrollo de nuevos productos y servicios turísticos, son parte de las iniciativas prioritarias, que llevarán a cabo las municipalidades firmantes.

Actualidad

forman parte de los compromisos adquiridos tras la firma de los convenios. “La conclusión de este esfuerzo conjunto hermana al ICT con los Municipios de la Zona Sur en la búsqueda del desarrollo de los cantones involucrados con la iniciativa”, sostuvo Carlos Ricardo Benavides, titular de turismo. Mediante estas alianzas el Instituto pretende fortalecer la firma de convenios, que buscan el desarrollo turístico de los Municipios. Estos mismos, cuya base se forma en criterios de sostenibilidad, tomando en cuenta el patrimonio cultural, social y natural, con respeto al medio ambiente, como herramienta para mejorar las oportunidades de trabajo y la calidad de vida de la población. Los programas de ordenación y desarrollo de nuevos productos y servicios turísticos, son parte de las iniciativas prioritarias, que llevarán a cabo las municipalidades firmantes. También se contempla la ampliación y modernización de la planta turística, la promoción, comercialización, formación y capacitación del Recurso Humano, entre otros aspectos. El Ministro de Turismo destacó, durante el evento, el papel de las instituciones y empresas involucradas que siguen contribuyendo con el desarrollo local, así también la continuidad que le deben dar a los proyectos que tienen en agenda los Municipios. “Golfito debe contar muy pronto con una terminal especializada para el turismo náutico, la cual ofrezca a sus usuarios el mejor servicio. Asimismo, debe aprovechar su mar y desarrollar sus riquezas y, por eso, es una necesidad urgente que posea una marina”. Los acuerdos firmados entre el ICT y los Municipios buscan además desarrollar un programa de capacitación, dirigido a los técnicos locales, para dominar las herramientas de evaluación y metodologías de clasificación e inventario del producto turístico. El ICT será el ente encargado de la supervisión de los trabajos de campo y análisis de resultados, a través del Departamento de Desarrollo y el Departamento de Gestión Turística, que estará al mismo tiempo, a cargo de la validación de los resultados.






Actualidad

C aribe Norte cuenta con oficina de turismo

El Instituto Costarricense de Turismo abrió su quinta sede regional en el país. Esta se ubica en Guápiles.

Caribe Norte

cuenta con oficina de turismo Marissia Obando Prensa ICT Los empresarios, turistas y la población en general del Caribe Norte podrán realizar sus trámites, consultas y recibir material promocional a través de la nueva sede que abrió el Instituto Costarricense de Turismo (ICT), en la ciudad de Guápiles, cantón de Pococí. Dicho estreno forma parte del plan sobre descentralización del servicio que lleva a cabo la institución y se convierte en la quinta oficina regional que se abre en el país. La nueva dependencia colaborará con la implementación de procesos de planeamiento y ordenamiento de los planes generales del suelo, para contribuir a la sostenibilidad turística. También, será una extensión del proceso de ventanilla única que se ha establecido desde hace varios años atrás, en la sede central del ICT. La oficina funcionará como punto donde las personas interesadas pueden plantear sugerencias y quejas, sobre bienes y servicios recibidos por parte de las empresas turísticas. Entre sus funciones se destacan la promoción de programas institucionales para el mejoramiento de la competitividad, como las Declaratorias Turísticas, Certificación de Sostenibilidad Turística, Bandera Azul en la zona y el establecimiento

Allan Flores –en ese entonces gerente general del ICT– ahora Ministro de Turismo, Lorena González, directora permanente de Canatur, Carlos Ricardo Benavides, ex Ministro de Turismo, Jane Lemarie, directora de Acoprot, Carlos Lizama, Presidente de Acoprot y Jorge Méndez Zamora, diputado del PLN por la provincia de Limón participaron en la apertura de la oficina del ICT en Guápiles.

de las relaciones de coordinación con Municipalidades, Cámaras de Turismo locales o regionales, empresas turísticas, instituciones públicas regionales entre otras. “El Caribe Norte es una zona con gran potencial turístico q ue ameritaba tener una oficina como ésta, que le brinde a sus usuarios todas las facilidades necesarias, con personal calificado para gestionar cada uno de sus trámites”, dijo Carlos Ricardo Benavides, titular de turismo.

El ICT ha invertido en cada una de las sedes regionales $1 millón. En el segundo semestre se procura abrir oficinas en el Caribe Sur y Pacífico Sur. La apertura de las oficinas regionales en todo el país tiene la finalidad de cumplir con los objetivos y estrategias del Plan Nacional de Desarrollo de Turismo Sostenible 2002-2012, el cual busca el mejoramiento de la capacidad institucional para implementar procesos de dirección, obtención de información y acompañamiento requeridos.


Tac a fir ma acuerdo par a impul sar turismo en l a región

Actualidad

Aerolínea realizó convenio con la Agencia de Promoción Turística de Centroamérica (Cata) para atraer mercado europeo y asiático

Taca firma acuerdo para impulsar

turismo en la región Empresa aportará $500 mil y aplicará tarifas especiales a mayoristas procedentes de estos destinos Prensa Acoprot Con el objetivo de impulsar el turismo europeo y asiático hacia Centroamérica, el Grupo Taca finiquitó un convenio con la Agencia de Promoción Turística de Centroamérica. El acuerdo tendrá una vigencia de un año, en el cual ambas partes se comprometen a fortalecer las iniciativas de turismo mediante recursos económicos y de promoción. Taca aportará $500 mil y aplicará tarifas especiales para la promoción de diferentes rutas y destinos centroamericanos para los mayoristas de Europa y Asia. A su vez realizará actividades comerciales y promocionales durante la Feria Centroamérica Travel Market, así como en otras ferias y campañas cooperativas que contribuyan a posicionar la región como multi destino. CATA por su parte otorgará apoyo logístico, de mercadeo y establecer seminarios educativos en conjunto con la aerolínea en mercados prioritarios. También será el enlace para organizar y dar seguimiento a la promoción de la marca Centroamérica, así como en la coordinación de eventos con el sector público y privado regional. La Agencia de Promoción incluirá a la aerolínea en todas las ferias europeas en las que participe con stand regional, incluirá un folleto de Taca en los envíos que haga para la distribución de información a mayoristas, agencias de viajes y periodistas en el viejo continente y en Asia.

“El aporte de Taca contribuye a impulsar un mayor desarrollo de la actividad turística en Centroamérica. Instamos a que más empresas se unan”, indicó Fernando Naranjo, presidente de Taca Costa Rica. En los últimos cinco años la aerolínea ha aportado unos $2 millones para la promoción del turismo la región. Durante la ceremonia, el Ministro Carlos Ricardo Benavides reconoció el esfuerzo de

Taca en todo el proceso por fortalecer a la región centroamericana como destino turístico. “Es necesario reconocer a Taca por la activa participación que ha tenido con las principales instituciones de turismo de la región, siendo un ejemplo de cómo la empresa privada puede asumir proactiva y agresivamente el rol que le toca jugar en el fortalecimiento de la industria turística del istmo” agregó Benavides.

Carlos Ricardo Benavides, ahora Ex Ministro de Turismo y Fernando Naranjo, Presidente de TACA, firmaron el acuerdo.






Investigación y Análisis

El turismo ante el desafío de la crisis

El turismo ante el desafío

de la crisis Dr. Pablo Rodas Martini Economista Jefe, Banco Centroamericano de Integración Económica

El turismo, la industria sin chimeneas, es relativamente joven en Centroamérica. De ser un sector poco conocido en los setenta, y que casi no contribuía al PIB de los países, se ha convertido en uno de los motores del crecimiento. En los planes de desarrollo de los países su inclusión se ha vuelto indispensable. La mayoría de departamentos y municipios de las diferentes naciones anhelan convertirse en destinos turísticos de relevancia. Esta efervescencia que se ha despertado por el turismo en las últimas décadas se sustenta en los diversos atractivos que presentan. República Dominicana se ha posicionado en el turismo de playa; Costa Rica ha construido toda una imagen de país alrededor del turismo ecológico; Honduras ha tomado como bastión el atractivo de las Islas de la Bahía; Guatemala ha afianzado el atractivo colonial de Antigua Guatemala o el arqueológico de Tikal, y otro tanto acontece con Panamá, El Salvador y Belice. El turismo, en otras palabras, es una industria que toma ventaja de los recursos naturales, históricos y culturales de los países. Todo lo que ha tenido que hacer Centroamérica es pulir las “joyas de su corona” para poner en marcha un proceso que se estima apenas está en sus fases iniciales. El crecimiento del turismo receptivo hacia la región ha sido casi ininterrumpido

Todo lo que ha tenido que hacer Centroamérica es pulir las “joyas de su corona”…

a lo largo de los últimos años. Los conflictos bélicos y la violencia han ralentizado el crecimiento, pero no lo han detenido. Crisis internacionales, como la del 11 de septiembre, también han afectado temporalmente, pero no han provocado una mella severa en su desempeño. El turismo receptivo ha continuado fluyendo hacia nuestra región, pese a esas dificultades internas y externas. La crisis económica internacional representa un nuevo desafío en esa cadena de sucesos que impactan sobre el sector. Desde que el turismo comenzó a despegar en Centroamérica no se había enfrentado una recesión internacional de tal magnitud, por


El turismo ante el desafío de la crisis

lo que estamos atravesando senderos que no habíamos pisado con antelación. El impacto de la crisis sobre el turismo De acuerdo con el WTTC, la crisis internacional estaría ejerciendo un efecto negativo, pero relativamente modesto sobre las principales variables relacionadas con el sector turístico de los países centroamericanos (véase las Gráficas a continuación). Se prevén reducciones para el 2009 en casi todos los casos para el ingreso de turistas, de divisas por turismo, la participación del turismo en el PIB y el empleo

generado, pero para ningún país se estaría pronosticando una caída apreciable, sino que más bien serían mermas moderadas. Según esta apreciación, la recesión internacional actual tendría un efecto similar –pero no más grave– que el impacto provocado por los sucesos que se desencadenaron después del 9 de septiembre, y que provocaron cierto aletargamiento del turismo durante 2002 y 2003. La información más reciente de la Organización Mundial de Turismo (OMT), sin embargo, mostraría resultados más confusos. Sus proyecciones de declive para

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2009 son relativamente modestas (véase la Gráfica 6), tal y como serían las de el WTTC. Pero cuando se aprecian las percepciones del panel de expertos, ya se percibe un declive sustancialmente mayor para el año actual (véase la última barra de la Gráfica 7). Las variaciones interanuales en el turismo mundial también evidencian que la caída estaría llegando a niveles de -10%, aunque para Centroamérica la disminución estaría siendo menor. También se puede apreciar que lo más actualizado y verídico –las cifras del sector




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El turismo ante el desafío de la crisis

hotelero que monitorea STR Global– sí evidencia una baja más sustancial en el turismo mundial y centroamericano. En el cuadro 2 se presentan tres indicadores clave para el sector hotelero: ocupación, average daily rate (ADR) y revenue per available room (RevPAR). Las últimas tres columnas muestran con datos reales –ya no proyecciones– que la caída en estos tres indicadores estaría siendo de dos dígitos en casi todo el mundo, cuando se compara el período enero–mayo de 2009 contra el mismo período de 2008. Si bien los datos para Centroamérica no serían tan sombríos como los que están teniendo lugar en Asia y particularmente en Europa, sí se estarían dando caídas de dos dígitos en cuanto a RevPAR y ocupación. En Centroamérica, la primera de estas variables habría caído -20,4% y la segunda 18,3%. En el caso de Centroamérica, la única variable que solo estaría experimentando una disminución menor sería ADR, con una rebaja de -2,6%. La información por país que proporciona el Cuadro 2 permite observar que el impacto está siendo generalizado, con cierta excepción de El Salvador, que podría deberse a que el mayor porcentaje del turismo hacia ese país consiste en compatriotas residentes en Estados Unidos, lo que lo hace un turismo muy sui géneris.

Si sirve de consuelo, habría que agregar que el golpe al turismo en Centroamérica no estaría siendo tan severo como en el Caribe, ya que en esos países el turismo representa una mayor proporción del PIB, en particular en las pequeñas islas anglófonas y francófonas.

La información de STR Global es más confiable, ya que representan estadísticas reales de ocupación hotelera; mientras que las cifras para 2009 de WTTC y OMT son mayoritariamente proyecciones. Durante 2008 se dieron dos hipótesis respecto al impacto que tendría la crisis sobre el turismo en Centroamérica. La primera es la versión optimista. Se argumentaba que, si bien el turismo mundial se vería afectado, el receptivo hacia nuestros países casi no sufriría, ya que se produciría un efecto de sustitución por parte del turista norteamericano, quien renunciaría a destinos más largos y costosos por destinos más cortos y baratos. La segunda versión sostenía que la recesión en Estados Unidos golpearía de tal manera el presupuesto de los hogares norteamericanos que repercutiría negativamente para todos los destinos turísticos, incluso los más cortos y baratos. La severidad y prolongación de la recesión en dicho país. –que ya llevaría 19 meses desde sus inicios en diciembre de 2007– pareciera haberle dado la razón a la segunda hipótesis, la más pesimista, aunque no negamos que podría haber elementos de la primera que estarían evitando que la caída todavía fuera mayor. La comparación de informes mensuales de STR Global (ya no se incluyen esas estadísticas) permiten apreciar que el


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deterioro se ha agudizado en los últimos meses. Es decir, la recesión internacional estaría ejerciendo su efecto más pernicioso sobre las variables centroamericanas en comercio, remesas, inversión extranjera y recaudación tributaria, precisamente alrededor de estos meses de mediados de año, y el turismo no estaría siendo una excepción. Por si lo anterior no fuera suficiente, hay que tomar nota de que los datos presentados todavía no incorporan el efecto que la gripe AH1N1 estaría provocando en el turismo receptivo de Centroamérica. Todo parecería indicar que en los próximos meses observaríamos una rebaja mayor respecto a las cifras ya negativas de esos cuadros. Si sirve de consuelo, habría que agregar que el golpe al turismo en Centroamérica no estaría siendo tan severo como en el Caribe, ya que en esos países el turismo representa una mayor proporción del PIB, en particular en las pequeñas islas anglófonas y francófonas. Dos interrogantes permanecen. La primera sería si la baja en el turismo receptivo que se ha registrado en Centroamérica

ya habría llegado a su punto más bajo o si todavía podría esperarse una caída mayor. La segunda, muy relacionada, es si los bajos niveles actuales continuarán por varios meses más o si podría esperarse cierta recuperación de ahora en adelante. En otras palabras, se trata de prever la severidad y la duración de la caída, interrogante a la que nadie tiene una respuesta certera. Si se confirman las proyecciones mayoritarias respecto a la economía de Estados Unidos, que auguran que la recesión ya habría tocado fondo y que la recuperación podría comenzar en el segundo semestre del año, ciertamente podríamos dar una respuesta optimista a esas dos interrogantes: ya no seguiría cayendo el turismo receptivo y además comenzaría a recuperarse. Sin embargo, recordemos que desde el año pasado –a raíz de las medidas fiscales y los rescates propiciados por la administración del presidente George W. Bush– ya se había alardeado en el sentido de que la recuperación estaba a la vuelta de la esquina… pero de eso ya ha transcurrido cerca de un año sin que llegue a producirse, y lamentablemente las últimas cifras, como las del

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desempleo a finales de mayo, continúan arrojando un panorama sombrío. El desplome de la demanda estaría encontrando su correlato por el lado de la oferta turística, en particular en el país que mostraba el mayor dinamismo en este rubro, como era Costa Rica, donde muchos proyectos inmobiliario–turísticos se han detenido o han enfrentado serias dificultades. Los demás países, sin embargo, también se estarían viendo afectados. En un evento organizado por Central America Tourism and Hotel Investment Exchange (CATHIE) en marzo de 2009, en Nicaragua, se pudo corroborar la sensibilidad del sector. No solo las exposiciones hacían ver el efecto que la crisis podía ejercer sobre la región, sino que se pudo apreciar una oferta muy escasa de proyectos. Panamá es el único país de la región que sería la excepción, ya que ahí no solo crece la economía a un ritmo mayor que en el resto de países, sino es donde los proyectos de inversión se estarían beneficiando del impulso que el país ha recibido a través de los megaproyectos que se estarían ejecutando, liderados por la ampliación del Canal.

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Turismo aprende de crisis económica

Turismo aprende de

crisis económica • Sostenibilidad figura en la estrategia permanente de los mercados • Las mejores estrategias son de bajo costo y llaman la atención para mantener “la casa en orden” Francisco Herrera, MBA Coordinador Gestión Turística Sostenible UNED “Para justicias el tiempo”, así lo dijo Magón. Hoy la marcha del reloj está aclarando los nublados de una época que cierra y deja experiencias en la economía del mundo, especialmente en la del Turismo. Generar un modelo de sostenibilidad en el país y en la empresa, aplicar con disciplina las estrategias de comercialización, fomentar la cultura de fidelidad de clientes y operar en armonía con la naturaleza, parecen ser las grandes lecciones de una crisis que parece superable. Conforme al avance de la crisis económica global, van apareciendo voces que aportan mecanismos para mejorar las acciones futuras.

La historia recordará la primera década del siglo XXI como el tiempo de la primera crisis económica global, resultante de las estrategias del capitalismo.

Advertencias que no se oyeron Cuando agonizaba el siglo anterior, Al Ries, padre del poderoso concepto mercadotécnico de “posicionamiento” y, su hija Laura, lanzaron una voz de alerta sobre la caída de la publicidad tal como la conocíamos. Los Ries estaban haciendo una advertencia seria, que en plena crisis, cobra más valores que en los tiempos cuando su texto salía de imprenta. La historia recordará la primera década del siglo XXI como el tiempo de la primera crisis económica global, resultante de las estrategias del capitalismo. Estas estaban basadas en la confianza de las cifras financieras, el mismo recurso que puso de manifiesto los primeros problemas en el verano del 2007, cuando se registraron contracciones bursátiles de Wall Sreet, tanto en el mercado inmobiliario norteamericano como en la banca, otra poderosa. Las secuelas del año 2008 fueron contracción económica y despidos masivos, lo cual dejó a los expertos la certeza de que el fenómeno se asemeja al lejano 1929, cuya realidad ya sólo tomaba formas en los cursos de historia de economía. Apenas estrenamos el calendario 2009, el subsecretario de la Organización Mundial del Turismo, Talb Rafai, anunció un rendimiento negativo de 2 puntos en el turismo mundial del 2008. También concluyó en un par de conferencias que “estamos ante una crisis mucho más grave que las anteriores por las que ha pasado el sector turístico”, sujeto hoy “más a la incertidumbre que a la certidumbre”. Bajas en el turismo Al final del 2008, la Asociación Latinoamericana de Transporte Aéreo, ALTA, registró una caída de 13,4% en la


Turismo aprende de crisis económica

movilización de carga de noviembre, mes en el que la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, IATA, reportó bajas de un 11,5% sobre la venta de boletos. Esos primeros datos evidencian una contracción en la carga y la venta de tiquetes de clase ejecutiva y primera clase, lo cual muestra una grieta en el comercio. El peso de esa verdad es mayor, cuando se observa el comportamiento de las dos bolsas de comercialización más grandes del mundo. En la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR 2009, se redujeron inversiones y mermó el área de exposición en 100 metros cuadrados. En marzo, la crisis se observó con una merma de negociaciones durante la Bolsa Internacional de Turismo de Berlín, ITB. Los efectos de estas actividades, regularmente se observan en la visitación de los dos años siguientes. En Costa Rica durante el último trimestre del 2008, se reportaron bajas de ocupación en el 57% de las empresas, datos que conllevaron a la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) a elaborar otra investigación en los primeros meses del año, mediante la cual pudo comprobar que el 42% de las empresas recurrió a la medida de recorte de personal, especialmente Agencias de Viajes y Hoteles. Al finalizar junio, se supo que el turismo estaba cayendo en un 12% y que en ese período –comparado con el mismo de 2008- llegaron 134 mil turistas menos, lo cual ha significado una caída de ventas de $161 millones. Vencedor de otras crisis El Turismo se ha recuperado de otras crisis en menos de un año. En 1991 superó los embates de la Tormenta del Desierto. En el 2001 venció el temor causado por los conflictos memorables del 11 de setiembre, cuando el planeta participó en directo de la lesión más seria que había experimentado en casa la seguridad norteamericana. En el 2003 se restableció de las consecuencias que le produjeron la Guerra de Irak y la SARS. Los escenarios actuales, sin embargo,

muestran condiciones nuevas y más complejas para vencer. Las crisis del pasado han tenido una raíz común en la seguridad. Alguien puede postergar sus vacaciones para el tiempo en que haya superado sus temores, pero ahora el tema no es seguridad, sino carencia de dinero. La cuestión es saber si los consumidores estarán dispuestos a utilizar

Alguien puede postergar sus vacaciones para el tiempo en que haya superado sus temores, pero ahora el tema no es seguridad, sino carencia de dinero. La cuestión es saber si los consumidores estarán dispuestos a utilizar las herramientas del endeudamiento, cuando los ingresos son inciertos.

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las herramientas del endeudamiento, cuando los ingresos son inciertos. Retos en tiempos de crisis. La lección de los Ries a que apelábamos inicialmente, es el primer reto del turismo: Informar a sus clientes por sistemas más efectivos y baratos que la publicidad, primer rubro afectado en ajustes presupuestarios propios de tiempos de crisis. Esta comunicación garantizará presencia de la imagen en el consumidor, como herramienta para despertar mañana la selección de marca para la compra. Aplicar este tipo de estrategias es factible para las empresas que manejan una exitosa base de datos de los clientes, acción poco frecuente en la mayor parte de la industria turística local. Conservar el segmento al que se ha estado atrayendo, sin reducir el precio, para mantener la imagen de calidad y agregar valor con sistemas de alianzas, al estilo de la misma habitación, por el mismo costo, pero con un tour incluido como recompensa, es la sugerencia que nos han hecho los expertos nacionales de la firma Desarrolladores Turísticos Los Cuatro. La Organización Mundial del Turismo -OMT- plantea otro reto mayor, revisar el modelo que se aplica y variarlo por uno de turismo sostenible, mediante energías limpias, prácticas amigables con los esquemas ambientales y las comunidades, que parece la tendencia de aquello que buscan los clientes en el mundo entero. Esto supone para el país entrar en campos donde aún no se ingresa, pasar de un discurso efectivo a una práctica que involucra todos los sectores productivos, no sólo el turismo. La suma de factores pondrá a prueba el sector, la capacidad de respuesta de las empresas en particular y del mercado nacional en general y, dotará de nuevas herramientas, como las que aprendió a manejar el país después de los bajos fondos del turismo, obtenidos a principios de la década de los ochenta, recordada precisamente por registrar también el disparado fenómeno del boom.

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Investigación y Análisis

Mane jando l a crisis en empre sa s de Turismo Rur al Comunitario

Manejando la crisis en empresas de

Turismo Rural Comunitario Leyla Solano P. Consultora -Turismo y Desarrollo Local S.C.- turdes@racsa.co.cr Directora Maestría Gestión del Turismo Sostenible, Universidad para la Cooperación Internacional Miembro Junta Directiva CANTURURAL

Un pequeño sondeo entre empresas de hospedaje de turismo rural y comunitario, así como tour operadoras especializadas, permitió conocer -sin pretender que este sea un análisis exhaustivo- que la crisis por la cual atraviesa la industria, no ha generado hasta el momento impactos severos en este sub sector (TRC) y más bien la coyuntura ha permitido mejorar los servicios, llevando a cabo acciones novedosas. El turismo rural comunitario se define en Costa Rica como aquellas experiencias turísticas planificadas e integradas sosteniblemente al medio rural y desarrolladas por los pobladores locales para beneficio de la comunidad. (Definición oficial de la Cámara Nacional de Turismo Rural Comunitario –CANTURURAL-). El turismo rural, según Calavatra citado por Martínez (2008), es un turismo que se caracteriza por ser de iniciativa, gestión y efectos locales, así como por dar valor a la cultura y al paisaje. Estas son algunas de las razones por las cuales este tipo de turismo, agrada cada vez más, sobre todo cuando la ciudad tiende hacia la uniformidad. Los habitantes de la urbe se encuentran en la búsqueda de sí mismos y de una

El turismo rural comunitario se define en Costa Rica como aquellas experiencias turísticas planificadas e integradas sosteniblemente al medio rural y desarrolladas por los pobladores locales para beneficio de la comunidad.

respuesta personalizada a su apetito de reconocimiento afectivo y social. El campo, la naturaleza y la ruralidad no son otra cosa que marcos adaptados, que proporcionan seguridad y que tranquilizan. Mientras más inquieta la ciudad (desempleo, inseguridad, crisis) más tranquiliza el campo. Cuán más agresivo es el presente, más agradable les parece el pasado y cuánto menos se conoce el lugar de destino, más agradable es frecuentar la gente arraigada a su tierra. El turismo rural desempeña un papel significativo en los procesos de desarrollo de las zonas más desfavorecidas, por ser un generador de ingresos y empleos; promotor de infraestructura; vector de intercambios y de sinergias entre el medio rural y urbano, así como, por su efecto multiplicador en las inversiones directas, relativamente modestas. Este papel será tanto o más importante, en la medida que alcance un nivel elevado de calidad y que proponga productos y servicios (construyan experiencias) que respondan al amplio espectro de segmentos de mercados que buscan en el Turismo Rural una opción de esparcimiento y ocio.


Mane jando l a crisis en empre sa s de Turismo Rur al Comunitario

Investigación y Análisis

En la Zona Norte de Costa Rica diversas familias han complementado su actividad agropecuaria con el turismo rural, para ofrecerles un servicio de calidad a los visitantes.

El sondeo realizado, tomó como referencia empresas de hospedaje rural con una importante trayectoria y afluencia turística, entre ellas, las Posadas Rurales Heliconias en Bijagua de Upala, Nacientes Palmichal en Acosta y Danta Corcovado Lodge en La Palma de Puerto Jiménez, permitiéndonos conocer datos relacionados con el comportamiento del turista, así como de sus acciones para enfrentar la crisis. El sondeo contempló 10 preguntas relacionadas con las características del establecimiento, el comportamiento de los turistas en el último año, así como las estrategias definidas para enfrentar la situación actual de crisis que está afectando al sector.

Uno de los esfuerzos que se llevan a cabo es el de mantener las mismas tarifas para la próxima temporada brindando mayor atención y mejorando el servicio a sus clientes actuales.

Como resultado de este sondeo y ante la pregunta de si ha bajado la llegada de turistas a los albergues, únicamente Heliconias reporta una baja en el servicio de hospedaje, pero sobre todo en el one day tour. Los demás reportan un incremento de entre un 20% y un 30% de visitación, mencionando que ha variado la demanda de grupos, por parejas o familias pequeñas, lo cual significa para ellos un trato mas personalizado y un mayor consumo de los tours que se venden desde los albergues, lo cual redunda en un incremento de los ingresos. La situación de la Posada Rural Heliconias obedece posiblemente a que éste depende mucho del comportamiento

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Investigación y Análisis

Mane jando l a crisis en empre sa s de Turismo Rur al Comunitario

El hospedaje tipo albergue forma parte de la oferta turística que brindan los empresarios vinculados con el turismo rural comunitario.

del turismo en Guanacaste, en especial de los one day tours. En relación con el hecho de cómo están enfrentando la crisis, mencionan que ésta no los ha afectado de forma importante y que están tomando medidas, por ejemplo a la hora de invertir, tratando de no hacer proyectos grandes sino más bien trabajando más en los detalles del lugar. A la vez mencionan un mayor mercadeo en línea, reducción de costos e implementación de valores agregados como por ejemplo, el incluir la entrada a otros senderos por el mismo precio. Los empresarios de turismo rural también están aplicando algunas estrategias; entre ellas la creación de

Se debe de tomar en consideración que en general el porcentaje de ocupación de este tipo de hospedajes rurales no es mayor al 40% anual…

alianzas con otros hoteles y agencias locales (de la zona) y con cámaras de turismo, mayor participación en ferias, contactos por medio de la internet, y envío de mensajes a clientes que ya han visitado el lugar. Uno de los esfuerzos que se llevan a cabo es el de mantener las mismas tarifas para la próxima temporada brindando mayor atención y mejorando el servicio a sus clientes actuales. Se debe de tomar en consideración que en general el porcentaje de ocupación de este tipo de hospedajes rurales no es mayor al 40% anual, además por ser un sector novedoso la curva de crecimiento es elevada. Por lo tanto, la información


Mane jando l a crisis en empre sa s de Turismo Rur al Comunitario

suministrada no debe dejar la impresión de que el turismo rural está muy bien, pues su posicionamiento ha contemplado una gran inversión de largo plazo y su crecimiento ha sido lento. Debemos ser cautelosos, además, pues la hotelería tradicional está desarrollando campañas agresivas de promoción con tarifas bajas, por lo que los efectos negativos se sentirán en el resto del año y muy posiblemente en la temporada 2009–2010. Tour Operadoras Especializadas Como parte del sondeo para la elaboración de este artículo, se consultó también a cinco Tour Operadoras (TTOO) que comercializan el producto turismo rural, entre ellas, Simbiosis Tours, ACTUAR Aventuras Rurales, Ecole Travel, Costa Rica Rural Tours y Turismo Auténtico. Las TTOO en su mayoría, mencionan que la venta de este tipo de producto no ha tendido a la baja, por lo contrario, ha aumentado alrededor de un 30% en el primer semestre del 2009, en comparación con el año anterior, esto por cuanto se considera un producto novedoso en el mercado y con precios favorables. Los mercados europeos se han mantenido estables, sin embargo las TTOO que reciben turismo norteamericano han sentido una baja importante. Además de los países europeos mencionados por los albergues, una de las operadoras reporta un incremento significativo de turismo procedente de Dinamarca. En relación a la temporada baja que inicia, las TTOO agregan además que hay tendencia a reservar más tardíamente, (‘late booking’) y esto genera mucha incertidumbre. No obstante consideran que la baja se comportará similar al año anterior. Un dato importante que mencionaron dichas empresas es que el turismo nacional presenta un comportamiento a la baja y no se espera un incremento en el resto del año, al menos para TRC. Las medidas que estas empresas están tomando son bajar costos superfluos, fortalecer las capacidades del personal,

Sondeo Los albergues tienen entre 6 y 12 habitaciones. Las tarifas oscilan entre US $40 y $80 por noche habitación sencilla El número promedio de estadía es de 3 noches La procedencia de sus clientes es de Costa Rica, USA; Canadá, Alemania, Francia, Holanda y España. La forma en la cual se promocionan es por medio de páginas web, Feriaz de Turismo Rural, boca a boca, guías turísticos, señalización en carretera y agencias tour operadoras. Entre las agencias mencionadas se encuentran Culturica, Simbiosis Tours, Getaway, Aratinga Tour, Camino Travel, Best of Costa Rica, Ecole travel, Mapache Tours, Ruta Verde, Armotur y ACTUAR Aventuras Rurales

Se puede decir que el turismo rural siempre ha estado en una “semicrisis” considero que el desaceleramiento del TRC se sentirá un poco después…” indicó Kyra Cruz de ACTUAR.

Investigación y Análisis

vender otros servicios complementarios y mejorar programas con más actividades de turismo activo, así como ofrecer programas para voluntariado y en general enfocarse a nichos de mercado menos susceptibles a la crisis y a la pandemia. Como parte de las estrategias novedosas para incrementar las ventas de TRC, las tour operadores mencionan la elaboración de videos, mayor presencia en ferias o bolsas de negociación regionales (dentro del país), y participación en ferias de turismo alternativo en Europa. A ello se suma el trabajo en una propuesta de promoción dirigida al mercado nacional que próximamente se lanzará. A la óptica de los empresarios es necesario fortalecer las campañas a nivel internacional incorporando este nuevo producto, así como mejorar la presencia en las ferias tradicionales en las que el país participa. Los representantes de este sub sector abogan de parte del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) el acompañamiento a ferias de turismo solidario o justo, que se llevan a cabo en varios países de Europa como Italia, Alemania y Francia. “El aumento en las ventas no necesariamente se ha dado porque la gente esté eligiendo más turismo rural –por lo menos en su caso– el alza radica en que se había negociado desde el 2008 itinerarios con mayoristas europeos que incluían mucho turismo rural. Se puede decir que el turismo rural siempre ha estado en una “semi-crisis” considero que el desaceleramiento del TRC se sentirá un poco después…” indicó Kyra Cruz de ACTUAR. Agradecimientos: Se agradece la colaboración de Merlin Oviedo, Danta Corcovado Lodge, Hernán Ramírez, Nacientes Palmichal, Marlon Calderón Heliconias Lodge, Oscar Fonseca, Pocora Lodge, así como Kyra Cruz, ACTUAR, Elena Arias, Turismo Autentico, Astrid Cramers, EcoleTravel, Yehudi Herrera, Costa Rica Rural Tours y Mario Ordoñez, Simbiosis Tours.

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Sortear Crisis en Turismo

Sortear Crisis en Dr. Walter Niehaus

Investigación y Análisis

Turismo

Ex Ministro de Turismo Es importante para las empresas turísticas de nuestro país considerar diferentes avenidas para hacerle frente a una crisis económica que afecta a la actividad y que tiende a prolongarse varios meses más. Si bien en el mediano plazo se prevé que el sector sea de los primeros en mostrar signos de recuperación, lo cierto es que el panorama para el corto plazo no deja de preocupar ante una recesión que se prolonga, y que afectará sin duda también la próxima temporada alta del país. La desaceleración de la economía, aunque ya a un ritmo menos intenso, obliga a ajustarse a nuevas realidades. De acuerdo al FMI la economía de los Estados Unidos se contraerá el 2,6% en el 2009 y para el próximo año se prevé apenas una moderada reanimación del 0,8% en ese principal mercado emisor de turismo para nuestro país. A su vez este año caerá el PIB de Europa un 4,8%. Esta situación tendrá definitivamente incidencia en nuestro país, lo cual obliga a utilizar instrumentos que están en nuestras manos para sobrellevar esta época de vacas flacas. Las empresas turísticas, hoteles, tour operadores, arrendadoras de vehículos, entre otros, tendrán que acudir a prácticas operacionales que le permitan reducir costos, ser más eficientes, buscando la menor incidencia en la prestación del servicio y ojala con los menores despidos posibles. Asimismo, es recomendable una buena asesoría legal y contable para hacer uso de instrumentos que les permitan reducir el impacto negativo de la crisis. Dentro de este nuevo esquema de operación del negocio, cobra importancia la identificación de las empresas turísticas como actividad industrial y no meramente comercial.

Desde 1960 con la promulgación de la Ley 2706 se consideró a la actividad turística como una industria. Por otra parte, antes de la Ley de Incentivos para el Desarrollo Turístico 6990, del 15 de julio de 1985, algunas empresas dedicadas a la actividad turística gozaban de los contratos indus-

La desaceleración de la economía, aunque ya a un ritmo menos intenso, obliga a ajustarse a nuevas realidades.

triales, los cuales se vinieron a sustituir por los contratos turísticos, y su reglamento dentro del régimen de incentivos fiscales para el turismo, los asume como actividad industrial. La jurisprudencia de la Sala Constitucional en su voto 01830, del 10 de marzo de 1999, expresamente califica al turismo como industria y la Dirección General de Tributación así lo acoge. ¿Por qué es tan importante esta identificación del turismo como una actividad industrial? Porque siendo así, es posible que aquellas empresas que se han preocupado por obtener su declaratoria de actividad turística, así como su contrato turístico, califiquen como empresa industrial y se puedan acoger al artículo 8 inciso g) de la Ley del Impuesto sobre la Renta. De esta forma, en caso de tener pérdidas económicas este año podrán optar por el beneficio fiscal de diferir las pérdidas en los términos que señala la ley y aplicar las deducciones en períodos subsiguientes.

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Investigación y Análisis

Profe sionale s en turismo proyec tan recuper ación de l a industria

Profesionales en turismo

proyectan recuperación de la industria • Evaluación de ACOPROT estima en un 5% el crecimiento de los turistas que vendrán a Costa Rica el año entrante a través de paquetes vacacionales.

Para el 2010 se calcula que 70 mil nuevos turistas nos visitaran, generados por los nuevos compradores que asistieron a EXPOTUR en este 2009. Las estadísticas de los últimos 20 años muestran que el crecimiento del turismo y la participación de mercado de Costa Rica se ha mantenido constante, y su posicionamiento la coloca en mejor posición para recuperarse de la crisis.

Julio 2009. Si bien es cierto las cifras de pasajeros y ocupación en hoteles difundidas en los últimos meses por diferentes actores de la industria turística nacional no son alentadoras, un reciente análisis de la situación actual del sector así como la proyección de los resultados de la XXV edición de EXPOTUR, realizada en junio anterior, permiten visualizar a futuro no solo una pronta recuperación de la industria, sino también números muy positivos en cuanto al total de visitantes para el 2010. En el análisis, realizado durante las últimas seis semanas por expertos de la

El total de turistas generados por la cadena de distribución para el 2010, se proyecta en 700 mil, mientras que se espera que el 2009 cierre con unos 555 mil.

Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT), se evaluaron las estadísticas de visitación de turistas de los últimos tres años, las cifras de viajeros específicos de ocio y recreación, las de quienes vienen “en paquetes” y los índices de crecimiento de turistas, las cuales fueron complementadas con la proyección de nuevos visitantes producto solamente de los compradores nuevos que participaron en EXPOTUR 2009. Las estadísticas indican que este año finalizará con un total de 1.850.000 turistas, lo que representa un -11,44% en cuanto al índice total de crecimiento con respecto al 2008; no obstante, la proyección de ACOPROT indica que en el 2010 vendrán a Costa Rica 1.961.000, lo que indica un crecimiento del 6% en el mismo indicador en relación con este año. Así mismo, el índice de turistas generados por la cadena de distribución; es decir, los que vienen a través de paquetes vacacionales vendidos por compradores internacionales (mayoristas, agentes de viajes, tour operadores), aumentará en un 5%, lo cual significa que el 2010 cerrará con un 35% más de turistas en esta modalidad con respecto al total de visitantes. EXPOTUR generará, para el 2010, el equivalente a un 10% de estos turistas, porcentaje que se traduce en unos 70.000 visitantes, producto de los 105 compradores internacionales que participaron en la bolsa por primera vez y que ven en Costa Rica un destino atractivo y competitivo. El total de turistas generados por la cadena de distribución para el 2010, se proyecta en 700 mil, mientras que se espera que el 2009 cierre con unos 555 mil.


Profe sionale s en turismo proyec tan recuper ación de l a industria

Patricia Duar, directora ejecutiva de Acoprot El análisis realizado por ACOPROT también incluyó una comparación de los procesos de recuperación de la industria turística nacional en otros momentos de crisis; específicamente las ocurridas en 1991 (I Guerra en Irak), 2001, (atentados del 11 de setiembre) y las de 2003 (aparición del SARS y II Guerra en Irak). Las estadísticas mostraron que ante estos eventos, el turismo mundial tardó un año en recuperarse y lo hizo con índices de crecimiento mayores a los existentes antes de la crisis. En el caso particular de Costa Rica, el comportamiento histórico de la actividad en momentos de crisis, muestra una concordancia con el comportamiento internacional, incluso, por tener una mayor participación de mercado, sus índices de crecimiento luego de los períodos de crisis han sido sumamente altos. Aun cuando la actividad turística nacional experimenta actualmente momentos difíciles, las estadísticas de los últimos 20 años muestran que el crecimiento del turismo y la participación del mercado de Costa Rica suele mantenerse en un rango del 4% al 10% por encima de la tasa de crecimiento mundial, continental y centroamericana, lo cual evidencia que la actividad turística de Costa Rica se encuentra en mejor posición para enfrentar la crisis actual.

“El volumen de negociaciones alcanzadas por los empresarios durante Expotur permiten prever un panorama positivo para el próximo año. Cabe resaltar que la figura del mayorista y tour operador también está cobrando relevancia a la hora de búsqueda de paquetes”.

Pablo Solano, director de la Cámara de Hoteles “Mi percepción es que ya tocamos fondo y que el periodo de crisis empezará a estabilizarse a finales de este año para luego empezar a subir en el 2010. Sin embargo, hay variables que pueden entrar en juego, esperamos que la campañas como Costa Rica Plus contribuyan y que la economía estadounidense se recupere”.

Pablo Sala, gerente de mercadeo de Grupo Marta “Estamos medianamente optimistas sobre la temporada alta que vendrá. Sentimos que la espiral descendente ya expiró, incluso junio y julio tuvo una leve mejoría. Pero hay que considerar que en la actualidad además de menos turistas, se está dando menos tiempo de estadía, habría que ver si este último punto se recupera”. Fuente: Entrevistas

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Co m p o r ta m i e n to d e l a Ac t i v i da d T u r í s t i c a e n Co s ta R i c a e n T i e m p o s d e C r i s i s

Comportamiento

de la Actividad Turística en Costa Rica en Tiempos de Crisis Ing. Mario A. Socatelli “Estudio del Impacto de la Crisis en la Actividad Turística Nacional”

…las estadísticas

DTL4 – Desarrollos Turísticos Los Cuatro, S.A.

muestran que el turismo mundial

Firma Consultora especializada en Mercadeo & Desarrollo Turístico

tardó un año en recuperarse y se

La crisis de los mercados financieros mundiales, la recesión en la que han entrado las economías de Estados Unidos y Europa, así como la contracción de los principales actores emisores de turismo, es un tema que genera una fuerte incertidumbre en la industria turística y particularmente los efectos que esto puede ocasionar sobre ella. Aún cuando la actividad turística nacional actualmente no vive sus mejores momentos, las estadísticas de los últimos 20 años muestran que el crecimiento del turismo y la participación de mercado de Costa Rica suele mantenerse en un rango del 4% al 10%, por encima de la tasa de crecimiento mundial, continental y centroamericana, lo cual evidencia que la actividad turística de Costa Rica se encuentra en mejor posición para enfrentar la crisis actual. Durante el periodo de 1987 al 2007, la actividad turística a nivel global se vio afectada en cuatro ocasiones por circunstancias mundiales: 1991 - I Guerra de Irak, 2001 - atentados del 11 de setiembre , 2003 - aparición del SARS y II Guerra de Irak-.

evidencia que es una actividad muy dinámica y de largo plazo…

Indices Crecimiento Crisis Anteriores

T. Mundial T. Costa Rica Nro. Turistas EE. UU.

• 1991 - Guerra Irak - Tormenta del Desierto Año anterior Año en crisis Año después

4,30% 1,00% 10,00%

15,72% 16,00% 20,92%

15,58% 25,28% 11,42%

• 2001 - 9/11 - Ataque a las Torres Gemelas Año anterior Año en crisis Año después

6,80% -0,14% 8,70%

4,00% -1,60% 11,30%

-1,60% 20,97% 24,06%

• 2003 - Aparición del SARS & II Guerra Irak - Operación Libertad Año anterior 3,05% -1,60% Año en crisis -1,70% 11,30% Año después 9,90% 17,30%

20,97% 24,06% 19,65%


Co m p o r ta m i e n to d e l a Ac t i v i da d T u r í s t i c a e n Co s ta R i c a e n T i e m p o s d e C r i s i s

Ante estos eventos, las estadísticas muestran que el turismo mundial tardó un año en recuperarse y se evidencia que es una actividad muy dinámica y de largo plazo, que por su naturaleza es una de las primeras actividades económicas en caer, pero lo es también en recuperarse, y los índices de crecimiento en dichos periodos superan los niveles que tenía antes de las caídas. En el caso particular de Costa Rica, el comportamiento histórico de la actividad en momentos de crisis muestra una total concordancia con tal comportamiento a nivel mundial e incluso por tener una mayor participación de mercado, sus índices de crecimiento luego de las épocas de crisis son sumamente altos.

Si bien es cierto que la presente crisis es de origen financiero y se encuentra afectando por igual todos los mercados origen; las anteriores fueron de naturaleza política o de salud, lo cual provocó en el viajero un sentimiento de “miedo a viajar”, pero sin que tuviera dimensiones globales. Las condiciones que hicieron que Costa Rica gozara de una situación privilegiada en las crisis pasadas se mantienen, especialmente los atributos de seguridad y cercanía a nuestros principales mercados. Muestra de lo anterior, el hecho que luego de los atentados del 11 de setiembre la industria aeronáutica tuvo una caída en la oferta de vuelos a nivel mundial de un 7%, los cuales se recuperaron tres años más tarde, no obs-

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tante en el caso de Costa Rica se recuperaron al año siguiente, es decir, inmediatamente. Otro importante indicador que prueba el carácter de largo plazo de la actividad turística, es el crecimiento de la oferta hotelera, la cual muestra un desempeño igualmente positivo a lo largo de los últimos 20 años (1987 al 2007), periodo en que incluso en los años con tasas de crecimiento negativos (1996 y 2002) o bien desaceleración ha mantenido un crecimiento a un ritmo de un 7% (en promedio). Los antecedentes prueban que una vez que el mercado se estabilice y se empiece a recuperar, a Costa Rica le aguarda un futuro prometedor como destino turístico, por lo que el periodo de desaceleración que esta-

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Co m p o r ta m i e n to d e l a Ac t i v i da d T u r í s t i c a e n Co s ta R i c a e n T i e m p o s d e C r i s i s

mos experimentando, debe aprovecharse para fortalecer el producto turístico, desarrollar ventaja competitiva, generar innovación, preparándonos adecuadamente para mantener y potenciar los diferenciadores que nos han hecho sobresalir como destino y que han sido vehículo para tener una mayor participación de mercado. Las bajas ocupaciones y la sensible disminución en los volúmenes de la actividad que estamos experimentando, son resultado de la estacionalidad propia del turismo, al estar enfrentado con la temporada baja y que en esta ocasión sufre los efectos de la crisis. Es usual que al terminar la temporada alta que suele finalizar con la Semana Santa, el

número de visitantes sufra una disminución, que dependiendo de la tasa de crecimiento para el año en particular, oscila entre un -15% y un -23%, que aunado a la disminución que experimenta el país propia de la crisis (-10% a -15%), se encuentra generando ocupaciones a las que no estamos acostumbrados. El comportamiento histórico de la estacionalidad, hace manifiesto que en los meses de mayo y junio, junto con setiembre y octubre, el país tiene sus puntos más bajos en términos del número de visitantes. De igual forma podemos proveer que la actividad esta próxima a tener un importante repunte en los meses de julio y agosto, así como un significativo cambio para noviembre y

diciembre, aunque es probable que por el efecto crisis no alcance las cifras y niveles que veníamos sosteniendo, pero que de ninguna manera son el fin de la actividad. Sin lugar a dudas, el turismo es una actividad de largo plazo. La visión del manejo de la crisis en materia de nuevas inversiones debe ser de largo plazo y aprovechar la desaceleración del 2009 para el desarrollo de una ventaja competitiva; asumir que en el 2009 será un año que requerirá de severos ajustes para mantener la rentabilidad de las empresas y por ello las metas deben fijarse a partir del 2010, nos preparamos para responder al mercado de forma inmediata, una vez que la economía se reactive.


Comportamiento Eco Amigable

Industria

Comportamiento Eco Amigable César Thames Consultor Eco Soluciones Conferencista de los Seminarios Profesionales EXPOTUR 2009

Quizás el título de este artículo hace unas cuatro décadas, no hubiera tenido relevancia, pues aun cuando en países como Costa Rica se iniciaba el movimiento ecologista, entonces la preocupación giraba más en torno a la defensa de los bosques, para evitar su acelerada desaparición. Sin embargo hoy el tema resulta fundamental, ante los imperativos ecológicos actuales que exigen un comportamiento colectivo e individual, enfocado a nuestra supervivencia, por la vehemencia del calentamiento global o efecto de invernadero, cuyos indicadores nos alertan sobre la necesidad de asumir acciones inmediatas, denominadas buenas prácticas en todos los ámbitos del quehacer humano, social, empresarial y educativo. De ahí la urgencia de cambiar patrones tradicionales de consumo y, de asumir un comportamiento amigable respecto a la salud y el ambiente en cada hogar, en los centros educativos, en las instituciones y empresas. Se trata de internalizar valores y

Se trata de internalizar valores y actitudes cotidianas, como simples cambios o patrones de consumo, en concordancia con el denominado desarrollo sustentable…

actitudes cotidianas, como simples cambios o patrones de consumo, en concordancia con el denominado desarrollo sustentable, cuyo paradigma fundamental establece que las sociedades modernas deben aprovechar los recursos naturales, sin poner en riesgo o generar carencias a las futuras generaciones. Este es un enunciado vital, que orienta las políticas y programas del desarrollo humano, cuando la humanidad vive como nunca antes las previsiones visionarias de aquellos pensadores que nos advirtieron sobre los límites del crecimiento, los miembros del Club De Roma, en 1972, cuyos cálculos del todo no resultan descartables, pues en su segundo informe de 1992, nos pusieron un horizonte de unas cinco décadas para agotar nuestras existencias energéticas y recursos naturales no renovables, si no evitábamos las cinco tendencias que amenazan el Planeta: “industrialización acelerada, rápido crecimiento demográfico, escasez general

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Industria

Comportamiento Eco Amigable

de alimentos, agotamiento de los recursos no renovables y deterioro del medio ambiente” (Dobson Andrew, Green Political Thought, ed. Paidos, New York, 1997). A estas previsiones se agrega el acelerado calentamiento global, con sus serias consecuencias para los ecosistemas y sus pobladores, cuyos efectos podemos resumir como: “la temperatura global aumenta, el hielo se derrite, el nivel del mar sube y el tiempo se esta volviendo loco” así lo resume la revista National Geographic, en su numero 3 del volumen 15, setiembre de 1994. Ante estos indicadores globales debemos dejarnos de análisis, seminarios, cumbres y discursos oficiales evasivos, más bien se trata de que adoptemos una responsabilidad solidaria, acorde al slogan: “pensar globalmente y actuar localmente”, pues parafraseando un corto publicitario: “el aleteo de una mariposa en una selva africana repercute en la bolsa de Wall Street, en New York”. Po d em os emp e z ar co n la internalización de simples hábitos de comportamiento y de consumo, un cambio de actitud como por ejemplo reducir, reutilizar y reciclar los residuos generados para darles un valor agregado, en vez de enviarlos al tiradero o relleno sanitario; por cada tonelada de papel post consumo recuperada se salvan unos diecisiete árboles y se ahorra un promedio de 3.500 kilovatio hora de energía eléctrica. Igualmente reducir el uso de automóviles, practicando el “carpulling” en las empresas, especialmente en las horas “pico”. Las empresas turísticas pueden vender bolsas reutilizables, de manta o de otro material resistente, con sus logos, para reducir la cantidad de bolsas plásticas. Algo muy importante es no comprar artículos empacados con styrofoam, un poliestireno sumamente contaminante que abunda en el comercio costarricense y que no es biodegradable, tarda cientos de años sin descomponerse y los animales silvestres lo confunden con alimento, que provoca la muerte a delfines, tortugas y aves silvestres.

La siembra de árboles nativos es una de las prácticas que las compañías deberían implementar en sus programas de Responsabilidad Social Empresarial.

Las empresas turísticas deberían optar por las denominadas compras verdes o la adquisición de productos y servicios que sean eco amigables, para ello existe un manual de compras verdes elaborado por CEGESTI y una guía de buenas practicas, especialmente dirigidas al sector de empresas turísticas, muy útil para optar por el certificado de sostenibilidad turística -CST-. Es imprescindible la protección del recurso hídrico y la reducción de su consumo, al igual que el ahorro energético. En Costa Rica todavía nos damos el lujo de utilizar servicios sanitarios con agua potable y, gastamos hasta 13 litros de agua potable para eliminar menos de un cuarto de litro de orines. Según datos del Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados cada costarricense consume un promedio de 180 litros diarios de agua, esto debe ponernos a reflexionar seriamente, pues en el mundo 1.100 millones de personas (18% de la población mundial) no tiene acceso directo al agua. En las zonas centrales del Gran Area Metropolitana de Costa Rica, los

usuarios residenciales pagamos menos de doscientos cincuenta colones por metro cúbico de agua potable, o sea mucho menos del costo de una botella de agua en el supermercado, esto resulta paradójico, cuando varias familias subsisten en zonas áridas de otros países con tan solo un metro cúbico al día. También podríamos utilizar el agua llovida, que por toneladas se desperdicia en los canales de escorrentía pluvial. Otro aspecto básico del consumo eco amigable es la necesaria reducción del gasto de energía o lo que internacionalmente se llama energy saving. Cada empresa, institución y hogar deberá revisar su consumo diario, sustituir sistemas de calefacción, aires acondicionados e iluminación por accesorios de ahorro energético, por ejemplo en lugar de bombillos o lámparas incandescentes utilizar las fluorescentes. Hay herramientas para controlar y calcular este tipo de consumo, las mediciones de la huella de carbono, estas herramientas nos demuestran que al ahorrar energía economizamos dinero y a la vez reducimos


Comportamiento Eco Amigable

las emisiones de carbono. Por cada kilovatio hora que se evita gastar, se reservan 0.92 kilogramos de gas de efecto invernadero (greenhouse gas reduction). La necesidad de emplear los medios de transporte alternativos, como los eléctricos, aquellos con biocombustibles e hidrógeno y, de implementar restricciones de usos en las zonas urbanas sumamente congestionadas como las capitales es primordial cuando en promedio, cada automóvil en carretera genera 4.5 toneladas de gas de efecto invernadero por año. Otras fuentes de ahorro energético con tecnologías alternativas son los sistemas de energía solar, abundantes en los países tropicales. No se justifica que nuestros hoteles, cabinas y otros establecimientos turísticos, no la empleen para cocinar, calentar agua e iluminar sus espacios, sobre todo durante la estación de verano, temporada de alta visitación y de gran demanda de servicios. Las empresas de alojamiento turístico, también deberían utilizar productos biodegradables para limpieza y desinfección que sustituyan el cloro (componente peligroso cuando se usa en exceso), aplicar pesticidas naturales y los abonos agro biológicos: composta, lombricompost, bokashi y otros que no contaminen el agua y los suelos. En la actualidad se produce el plástico oxobiodegradable, lo cual resulta una magnifica alternativa al plástico común. Este tipo de empaques tienen un ciclo de vida programado de corto plazo, según sean las necesidades de su empleo, posteriormente se descomponen y se transforman en agua y biomasa, sin consecuencias perjudiciales para los ecosistemas. En el mercado se obtienen bolsas, vajillas, envases y una variedad de productos alimenticios en estos empaques que pueden descomponerse aceleradamente. Se están introduciendo en el mercado las vajillas fabricadas a partir de palma, denominadas Musagreen, las cuales sustituyen las hechas con styrofoam altamente contaminantes.

Industria

A lo anterior, podemos agregar la arquitectura ambiental o bioclimática adaptable a las condiciones climáticas, geográficas y culturales de cada país o región, con materiales reutilizados, reciclados, de productos certificados como la madera de plantaciones y que aprovechen la luz solar y los elementos naturales de cada ecosistema. Existen una serie de alternativas que sustituyen el consumo anti ecológico por energías renovables e implementos eco amigables, pero además del empleo de nuevas tecnologías, se trata de asumir un comportamiento basado en una ética de solidaridad planetaria para contribuir comunitariamente a prevenir, evitar y minimizar los impactos nocivos del acelerado calentamiento global. Con este propósito, el enfoque empresarial debe orientarse por estos principios de sustentabilidad y humanismo, a la vez que asume una verdadera responsabilidad corporativa ambiental para, garantizar el bienestar de las actuales y futuras generaciones.

El aprovechamiento de los desechos mediante la reutilización y reciclaje de residuos es una alternativa para darles un valor agregado en lugar de enviarlos al relleno sanitario. Por cada tonelada de papel post consumo recuperada se salvan unos 17 árboles.

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Proteger l as baul as, un re to par a el de sarrollo sostenible del mañana

Proteger las baulas, un reto para el desarrollo sostenible del mañana Prensa Acoprot Aunque las tortugas baulas han logrado sobrevivir más de 100 millones de años, no están preparadas para poder soportar las presiones ejercidas sobre ellas por los humanos. Hoy, en lugar de un símbolo evolutivo y de convivencia del hombre con la naturaleza, las baulas se encuentran en serio peligro de extinción. Mientras en Costa Rica dos modelos de desarrollo se enfrentan en las zonas costeras. Uno, impulsado por la construcción intensiva, de grandes complejos comerciales y residenciales de alto impacto ambiental. El otro de desarrollo sostenible, que intenta aminorar la huella de la destrucción del hombre y lucha por salvar los ecosistemas. Las cifras son contundentes. En Playa Grande de Guanacaste, el número de baulas que llega a desovar descendió en más de un 96% en tan solo 15 años. Más allá del evidente flagelo del comercio ilegal de carne, huevos y concha, es el daño específico al hábitat de la tortuga lo que la tiene en peligro a través de la contaminación marina y terrestre. Entre las críticas más concretas se cuestiona un alto grado de concentración del desarrollo inmobiliario en algunas zonas costeras sin controles ambientales adecuados. La erosión en tierra producto del boom inmobiliario genera sedimentación, y esta a su vez se traduce en toneladas de materiales que no solo obstruyen el hábitat de las tortugas, sino que por su peso se ubican en los fondos donde también viven los corales y estos se mueren por asfixia.

Fo to : M a

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Las cifras son contundentes. En Playa Grande de Guanacaste, el número de baulas que llega a desovar descendió en más de un 96% en tan solo 15 años.

Este es un problema grave, porque el coral es el único ser vivo capaz de asimilar el dióxido de carbono que produce la industrialización, principal causa del calentamiento global. Por añadidura, los desechos que van al mar estimulan el crecimiento de las algas caulerpas, que son altamente tóxicas para las tortugas y bloquean los corales terminándolos de matar. Ampliar las zonas marinas y terrestres protegidas y fiscalizar que se respeten las leyes que las rigen, así como la promoción a nivel internacional de técnicas de pesca que no afecten a las tortugas en los sitios de migración que abarcan desde las costas de Chile y Perú hasta las de México y Costa Rica son medidas que pueden marcar la diferencia.


Proteger l as baul as, un re to par a el de sarrollo sostenible del mañana

En la actualidad, uno de los sitios de anidación donde cada temporada llegan estos gigantes quelonios se encuentra en disputa. El Parque Nacional Marino Las Baulas que fue creado por ley en 1991 y ratificado en 1995 para dar albergue a esta especie, aún tiene la mayoría de sus terrenos en manos de inversionistas locales y extranjeros. Para dar una solución al problema, grupos de ambientalistas solicitaron a las autoridades la expropiación de 46,6 hectáreas que lo conforman obteniendo el respaldo de la Procuraduría General de La República que le dio la potestad al Estado para expropiar los terrenos que legalmente le pertenecen al parque. Sin embargo, la administración pública sólo ha adquirido un porcentaje muy bajo de estas tierras debido a que los propietarios piden sumas demasiado elevadas. Existen unos 57 expedientes de expropiación sin definir según datos del Ministerio de Ambiente. Ante la incapacidad del gobierno para dar solución al problema, un grupo de ambientalistas presentaron el año pasado un recurso de amparo que busca la ampliación de las márgenes del parque con lo cual se crearía una nueva zona de amortiguamiento de 500 metros a la redonda para la protección del sitio de desove de la tortuga baula. El fallo de la Sala revirtió los permisos de construcción y viabilidad de los proyectos que se ubicaban en la franja de los 75 metros del parque para determinar los efectos de estos desarrollos en el ambiente y la subsistencia de esta especie. Como medida precautoria, se le ordenó también a la Secretaría Técnica Nacional Ambiental (Setena) girar las instrucciones dentro del ámbito de su competencia para no tramitar nuevas viabilidades ambientales dentro del parque. Para buscar una salida al conflicto fue presentado por los propietarios de los terrenos un proyecto de ley, el N° 17383, que pretende modificar los límites del Parque Nacional Marino Las Baulas y

Cantidad de tortugas en desove por año Año

Cantidad de tortugas

2009

27

2006

100

2004

226

2001

400

Fuente: Programa Latinoamericano de Conservación de la Tortuga Marina.

…la organización “Bosque de los Austríacos” que desde 1991 ha donado alrededor de $3 millones para la preservación del Parque Nacional Piedras Blancas en Osa y que ahora evalúa la posibilidad de desviar sus fondos hacia otros países como acción de repudio contra el proyecto de ley.

Industria

convertirlo en un Refugio Nacional de Vida Silvestre denominado Las Baulas que sea de propiedad mixta. Según los propietarios en disputa, con dicho proyecto el país se ahorraría millones de dólares en expropiaciones y se solucionaría una variedad de confusiones y malinterpretaciones que surgieron desde la creación del parque como lo fue la falta de definición clara de los límites del mismo. Los inversionistas y vecinos de Playa Ventanas y Playa Grande han manifestado su disposición a someterse voluntariamente a regulaciones dictadas por el Minaet con el fin de minimizar el impacto en las propiedades colindantes con el parque. Sin embargo, expertos afirman que de aprobarse dicha moción se crearía un precedente que vendría a ser perjudicial para el Sistema Nacional de Áreas de Conservación ya que sería la primera vez en la historia de Costa Rica que un parque nacional se degradaría de categoría. A su vez se sostienen que se degradaría la imagen de “Modelo de Turismo Sostenible” que tiene el país, y se desprotegería la “materia prima” del desarrollo de la actividad turística y por ende resultaría en una disminución del atractivo del país como destino verde, con lo cual se dañaría irreparablemente su competitividad. A nivel internacional las reacciones sobre la iniciativa legislativa ya han sido criticadas y en algunas organizaciones se amenaza con la posibilidad de recortar fondos para el país en materia de conservación. Una de ellos es la organización “Bosque de los Austríacos” que desde 1991 ha donado alrededor de $3 millones para la preservación del Parque Nacional Piedras Blancas en Osa y que ahora evalúa la posibilidad de desviar sus fondos hacia otros países como acción de repudio contra el proyecto de ley. A ello se suman las reacciones de grupos de turistas que visitan el país y chocan con una imagen distinta a la que se proyecta de Costa Rica en el extranjero como destino sin ingredientes artificiales.

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Proteger l as baul as, un re to par a el de sarrollo sostenible del mañana

Costa Rica no debe permitir que se le convierta en un Cancun o Miami, sino en un modelo de desarrollo turístico basado en el respeto a la naturaleza… No a la destrucción y contaminación de nuestras playas… Protección a las baulas!!!! No tiene sentido un desarrollo basado en la contaminación y eliminación de los recursos naturales que atraen al turista, la codicia ha destruido lugares turísticos famosos que ahora no son visitados porque están contaminados… Comentarios de turistas que visitaron Tamarindo. Fuente: www.savetamarindo.com

Reacciones “Si seguimos el camino del desarrollo costero intenso, típico del Pacífico Norte, no solo las tortugas desaparecerán, sino organismos cuyos hábitats críticos se ven destruidos para cambiar el uso de suelo y transformarlo en condominios, hoteles, parqueos, campos de golf y casas de descanso. La corrupción, la codicia, la contaminación de la política al servicio de los desarrollistas está cambiando el enfoque y la Costa Rica sin ingredientes artificiales se está haciendo de cemento y varilla”. Didier Chacón, coordinador nacional del Programa Latinoamericano de Conservación de la Tortuga Marina. Al carecer el país de un adecuado ordenamiento y planificación ambiental del territorio se presentan los denominados efectos ambientales acumulativos. Estos efectos, que a nivel de cada proyecto pueden ser pequeños, cuando se dan masivamente “se suman y multiplican hasta convertirse en un tema ambiental muy serio que debe ser analizado y resuelto de forma integral”. “Los proyectos cumplen con los trámites individuales conforme a la Ley. El problema es el número. Entonces la solución es el ordenamiento y planificación ambiental del territorio y a esto nos hemos abocado”. Jorge Rodríguez, viceministro de Ambiente. “Lo que pretenden es degradar el Parque Nacional a Reserva Mixta, lo que abriría la oportunidad de que se aprueben la construcciones dentro del parque, nosotros como defensores del parque pretendemos que se respeten los límites ya establecidos y que se expropien las áreas habitadas, y se retome el proyecto inicial”. Allan Bolaños, representante del Programa restauración de tortugas marinas (Pretoma).

“Estamos dispuestos a que nos regulen, lo que buscamos es una solución al problema en nuestras propiedades”. Luis Medaglia, propietario de un terreno en Playa Grande. “Lo que están haciendo los propietarios en Playa Grande es un acto de buena fe, el proyecto de ley presentado a la Asamblea Legislativa es la alternativa”. Rafael Cañas, abogado de uno de los dueños. “Hemos de preguntarnos si con ello se podrían salvar las baulas… Según reciente artículo (National Geographic, 5.09) en tan solo 25 años, las poblaciones de baulas en este océano se han desplomado de quizá centenas de miles “a algunos cientos”. Playa Naranjo en el Parque Nacional Santa Rosa así lo demuestra; y en cuanto a las playas del Parque Marino Las Baulas, de unas 2000 que anidaban al momento de crearse el área de conservación hace unas dos décadas, el número cayó a 27 en la última temporada. Además del efecto fatal que tienen las artes de pesca en aguas de Chile, Perú, Hawai y la costa oeste de EUA, principalmente, se ha determinado que las poblaciones de medusas que les sirven de alimento se han visto dramáticamente disminuidas como consecuencia del cambio climático. “De cualquier forma, la escasez de alimento parece haber hecho a la población de tortugas laúd (baulas) del Pacífico más vulnerables a la presión de los cazadores furtivos y los pescadores; aquí las tortugas están a un paso de la extinción”. Freddy Pacheco, PhD*, Catedrático UNA Fuente: Entrevistas


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…en cuanto a las playas del Parque

Industria

El Parque Marino Las Baulas se ha convertido en el sitio de desove para esta especie. Sin embargo, su sitio de anidación se encuentra en medio de una pugna.

Marino Las Baulas, de unas 2000 que anidaban al momento de crearse el área de conservación hace unas dos décadas, el número cayó a 27 en la última temporada.

Sitio de conflicto • Playa Grande, es el principal sitio de desove de la tortuga baula en el Pacífico y el cuarto en el mundo, superado por Gabón, Surinam y la Guayana Francesa, todos en el Caribe. • La Baula, que puede llegar a medir más de dos metros de largo y pesar 900 kilos, es la tortuga marina más grande del mundo y se encuentra en peligro crítico de extinción en el Pacífico, donde su población se estima en 2.500 hembras, a diferencia de 1980 cuando la cifra era de 91.000. • Este parque cuenta con 73 hectáreas terrestres y 20.000 hectáreas marinas, es de gran importancia mundial para la tortuga baula y su protección debería ser prioritaria en la región. • El hábitat natural de las baulas es amenazado por diferentes factores, que van desde el fenómeno del Niño, la pesca incidental y la contaminación, hasta la urbanización e iluminación de las playas. Foto: Mauricio Ramiréz

Por el momento se espera que la Setena presente este mes de setiembre un estudio que pretende revelar el impacto ambiental generado por el desarrollo inmobiliario en dicho parque.

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Buenas Prácticas

Mediterraneus inicia con el pie derecho

El hotel boutique abrió sus puertas con un concepto de sostenibilidad que se plasma tanto en su arquitectura como en su operación

Mediterraneus inicia con el pie derecho

El uso de paneles solares, acciones de reforestación y el aprovechamiento del recurso hídrico son parte de las acciones que se impulsan

Prensa Acoprot

Carlos Gutiérrez, propietario del Hotel Mediterraneus está impulsando prácticas sostenibles con la entrada en operación de las instalaciones en Playa Potrero, Guanacaste.

La apertura del hotel boutique Mediterraneus en Playa Potrero Guanacaste coincidió con una de las épocas más turbulentas de la economía mundial. Sin embargo, la valentía de Carlos Gutiérrez –propietario costarricense-, por impulsar un concepto que busca el balance entre lo espiritual y lo material se sobrepuso al entorno recesivo. El proyecto desarrollado en un terreno de 14.600 metros cuadrados y compuesto por 52 habitaciones, fue construido bajo los parámetros en que se edifica un proyecto verde. El desarrollo de prácticas sostenibles en la operación fue otra de las premisas


Mediterraneus inicia con el pie derecho

Buenas Prácticas

El agua que se utiliza en la piscina del hotel no es clorada en su lugar se utiliza un sistema de ionización que evita la proliferación de algas y bacterias.

que se contemplaron con la construcción de la obra. Prueba de lo anterior, es que en el complejo se instaló un sistema de paneles solares para convertir la energía solar en electricidad y calor. Con ello se ahorra un 30% de la energía convencional contribuyendo en un mejor uso de los recursos. Previo a la edificación de la obra, también se inició un proyecto de plantación de árboles. En el primer año se plantaron unos 2 mil y en el siguiente 4 mil, iniciativa que aún se mantiene en conjunto con los niños de escuelas aledañas quienes

…el agua que se utiliza para la piscina no contiene cloro para su purificación.

frecuentan el proyecto para cuidar las especies. “Soy amante de la naturaleza, desde pequeño me ha gustado el campo y ahora que tengo el hotel de alguna forma debía contribuir a neutralizar el carbono que se genera con la operación”, sostuvo Carlos Gutiérrez, propietario de Mediterraneus. Otra de las novedades del proyecto es que el agua que se utiliza para la piscina no contiene cloro para su purificación. En su lugar, apuntaron por un sistema más amigable con el ambiente llamado “Agua ionizada” que consiste en una cápsula la cual crea iones al exponer metales -plata,

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Buenas Prácticas

cobre, zinc y carbón- con el agua. Estos iones o partículas cargadas negativamente controlan el crecimiento de todo tipo de algas y bacterias. Otra beneficio adicional a este proceso es que estas partículas atraen magnéticamente la basura, polvo y otras formas de desechos que posiblemente puedan entrar en el tanque y colectivamente se van al fondo. El empleo de este sistema permite ahorros entre un 30% y un 50% en uso de cloro más otro tipo de químicos que se estén utilizando. “Hemos realizado varias pruebas para verificar la calidad del agua sin la utilización del cloro y los resultados son positivos”, agregó Gutiérrez. Como parte de las acciones para aprovechar al máximo el recurso hídrico, en el hotel se instaló un sistema de irrigación por goteo de origen israelí, el cual aprovecha el agua residual de las plantas de tratamiento para el riego de las zonas verdes. Hotel Mediterraneus utiliza irrigación por goteo, con un nivel de eficiencia del 90%, contra riego por manguera que tiene un 75%, aseguró Gutiérrez. Así mismo, el agua que sale por las tuberías de la ducha se utiliza para abastecer los inodoros. Dicho líquido es tratado por medio de un sistema de filtros que cuenta a su vez con un clarificador que elimina las impurezas, y de esa forma se aprovecha un 30% del agua para estos fines. Por otra parte, dentro de las políticas del hotel también se contempla la relación socio económica con la comunidad de Potrero razón por la cual han desarrollado un plan de responsabilidad social que abarcan cursos de siembra orgánica para niños y adolescentes, capacitación para crear granjas de conejos para jefas de familia, siembra de árboles y donaciones a la escuela. Uno de los objetivos del hotel es lograr el Certificado de Sostenibilidad Turística, programa con el cual ya se están involucrando.

La meditación y el yoga son dos de las actividades que se promueven en el Hotel Mediterraneus con el objetivo de que los huéspedes logren alcanzar un balance tanto de su cuerpo como del alma.

Hotel Mediterraneus utiliza irrigación por goteo, con un nivel de eficiencia del 90%, contra riego por manguera que tiene un 75%, aseguró Gutiérrez.


Glenn Jampol: Misionero de la sostenibilidad

Semblanza

Glenn Jampol:

Misionero de la sostenibilidad Por la apertura de su hotel boutique “Finca Rosa Blanca”, se involucró en el sector turístico. Desde ahí se dedica al impulso de las prácticas amigables con el ambiente

Artista, instructor universitario y pintor, facetas de una carrera profesional exitosa que llevó a cabo Glenn Jampol en los Angeles, San Francisco y Nueva York. Al igual que en su país natal, Glenn logró cosechar nuevos triunfos años más tarde en Costa Rica, destino al que llegó en 1985, para fundar el primer hotel “boutique” de Costa Rica: “Finca Rosa Blanca Coffe Plantation & Inn”, ubicado en Santa Bárbara de Heredia. Con el apoyo de su familia y en particular de su madre y, junto a su esposa Teresa Osman, iniciaron una nueva vida fuera del terruño. La casa donde viven fue construida en medio de una plantación de café, alrededor del hotel, donde se produce, tuesta y empaca café orgánico, manufacturado a la sombra y certificado por Rainforest Alliance, ÖKO Garantie y el Icafe.

En el año 2003, el Instituto Costarricense de Turismo premió a Finca Rosa Blanca como el primer hotel de Centro América en obtener la clasificación más alta del Certificado de Sostenibilidad Turística (CST) -Cinco Hojas-, nivel que aún mantiene con un 100% de calificación.

Glenn ha sido un pionero en el programa del CST, miembro original del comité fundador desarrollado por el ICT, en 1994. Su interés por fomentar acciones a favor del ambiente, lo ha convertido en un consultor de prácticas sostenibles

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Semblanza

Glenn Jampol: Misionero de la sostenibilidad

Las instalaciones del Hotel Finca Rosa Blanca se caracterizan por su lujo sin que ello represente un detrimento en los temas de sostenibilidad que impulsa su propietario.

y responsables, en varios países y organizaciones de turismo. Su hotel es ejemplo de ello. El desarrollo integral que impulsa en dichas instalaciones ha repercutido de forma positiva en su entorno, también tocante a la economía. Prueba de esto es que el consumo de energía se redujo en un 12%, y que también se ha ahorrado un promedio de $25 mil en los últimos años, gracias a la decisión de optar por la ionización para

En noviembre del 2007, Jampol inauguró Arenas del Mar Beach Resort & Spa, en Manuel Antonio, un destino muy popular para los turistas, construido desde sus inicios con los lineamientos de Sostenibilidad y del CST.

el mantenimiento de la piscina. Dichos beneficios además se perciben en la factura eléctrica, la cual ha disminuido hasta en un 25%, por causa de la implementación de paneles y la sustitución de luminarias por fluorescentes. El éxito alcanzado en la Finca Rosa Blanca concerniente a sostenibilidad turística, le ha permitido a Glenn ser contratado como consultor y conferencista en Sri Lanka, Jordania, Bután, Australia,

Perú, Noruega, Estados Unidos, El Salvador, Colombia, Canadá y otros países, interesados en reproducir este tipo de prácticas. En el INCAE escuela de negocios de post grado, fundada por Harvard en Costa Rica, ha destacado como conferencista, invitado por los profesores Dr. Lawrence Pratt y Dr. Crist Inman, con relación a temas de turismo sostenible y estrategias ambientales.


Glenn Jampol: Misionero de la sostenibilidad

Semblanza

Equilibrio Algunas de las prácticas que ha puesto en marcha Glenn Jampol en su hotel boutique tienen como fin principal un mejor uso de los recursos. • Manejo de desechos que incluye lombricultura, compostaje y acopio de materiales. • Uso de energía solar para el calentamiento de las aguas con paneles solares y secado de ropa. • Empleo del sistema de ionización para la purificación del agua en la piscina y con ello evitar el empleo de cloro. • Programa de responsabilidad social con la comunidad. Fuente: Hotel Finca Rosa Blanca El Hotel Finca Rosa Blanca cuenta con una plantación de café, cuyo producto puede ser degustado por los visitantes.

Actualmente, es presidente de la Cámara Nacional de Ecoturismo (Canaeco) en Costa Rica, organismo oficial de turismo sostenible acreditado por el Instituto Costarricense de Turismo. Así también, ocupa un puesto en la junta directiva de “The International Ecotourism Society (TIES) en Washington, DC, desde el año 2004. En noviembre del 2007, Jampol inauguró Arenas del Mar Beach Resort & Spa, en Manuel Antonio, un destino muy popular para los turistas, construido desde sus inicios con los lineamientos de Sostenibilidad y del CST. Mediante la utilización de este modelo el hotel ya ha recibido elogios de medios como Andrew Harper´s Hideaway Report, Condé Nast y otros similares; además fue incluido en la revista Condé Nast Traveler -edición del mes de mayo-, como uno de los 106 Hot list Hotels en el mundo. Igualmente como Finca Rosa Blanca, Arenas del Mar también está comprometido con mantener un alto nivel de sostenibilidad.

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Destinos

Desove se convierte en el motor económico de Tortuguero

Llegada de la tortuga verde, baula y carey atrae a unos 110 mil turistas por año

Desove se convierte en el motor económico de Tortuguero Industria turística ha apuntado por colaborar en la conservación de estas especies y una oferta ecológica Prensa Acoprot Tortuguero tiene la población más grande de tortugas verdes en el Hemisferio Occidental y también es una playa de anidación importante para otras especies marinas como la baula y la carey. La anidación y el nacimiento de las tortugas es lo que atrae a este sitio a miles de turistas cada año. Los visitantes se embarcan por más de una hora y media en los canales, bañados por las aguas del mar Caribe, para ser testigos de este milagro de la naturaleza. Caimanes, osos perezosos, mapaches y monos, son algunas de las especies que se pueden divisar durante el viaje. Es de febrero a julio cuando anida la tortuga baula, considerada la más grande del mundo, en las costas del Caribe; mientras que la carey lo hace de abril a octubre, y de marzo a noviembre, la tortuga verde. La tortuga verde, principal atractivo de la zona, viaja miles de kilómetros hasta las costas para aparearse. Después sale

Tortuguero, uno de los más importantes sitios de anidación de la tortuga verde. Fotos cortesía de Caribbean Conservation Corporation www.cccturtle.org

a depositar sus huevos en un lugar alejado de las corrientes marinas donde excava con sus aletas un profundo hoyo, pone sus huevos y, recién acabada la puesta, revierte la excavada -tapa el hueco- y, se retira al mar con la misión cumplida, pero sin conocer jamás el destino de su descendencia. En el 2008 unas 105 mil de ellas llegaron a estas playas. Estas especies son consideradas en peligro de extinción, por lo que la creación del Parque Nacional Tortuguero de 19 mil

hectáreas, ha contribuido en la conservación de las tortugas marinas. Esta zona se ha visto beneficiada pues desde hace 50 años la Caribbean Conservation Corporation (CCC), ONG fundada por un reconocido ecologista, cuyo interés está centrado en la conservación de las tortugas marinas ha trabajado en Tortuguero contribuyendo con información valiosa para la creación del Parque Nacional Tortuguero en 1975, y a través de los años con la implementación de nuevos decretos o leyes a


Desove se convierte en el motor económico de Tortuguero

Atractivo turístico Nombre: Parque Nacional Tortuguero Ubicación: Área de Conservación Tortuguero, Limón. Extensión: 31.187 hectáreas Creación: 1975 Biodiversidad: 400 especies de árboles, 2.200 especies de otras plantas, mamíferos en peligro de extinción, tales como el jaguar, el manigordo, la danta, el manatí, el tolo muco, el perezoso y tres especies de monos, 405 especies de aves.

Gigantes marinos Las acciones de conservación fueron retribuidas, ya que en la actualidad la llegada de estas especies se convierte en uno de los principales atractivos turísticos y motores de la economía local. Las siguientes cifras representan la cantidad de personas residentes y no residentes que visitaron Tortuguero por año: Año 2005 2006 2007

Residentes 16.612 22.759 24.562

Extranjeros 34.493 80.343 93.064

Fuente: Instituto Costarricense de Turismo (ICT)

Destino ecológico Los turistas que frecuentan el Caribe Norte muestran una mayor disposición para realizar actividades vinculadas con la naturaleza y turismo de aventura. Cifras en porcentaje:

Atractivos: Desove de las tortugas marinas. Las cuatro especies que se reproducen en el mar Caribe y que llegan a desovar en las playas de Tortuguero son: la gigantesca baula, la tortuga verde (que es la segunda en tamaño y la más abundante en el Parque), la caguama de color pardo y la tortuga carey, está última considerada en vías de extinción por el valor de su caparazón, que se utiliza en artesanía.

Actividades

Porcentaje

Visita a parques nacionales o refugios de vida silvestre

100

Observación de la flora y la fauna

72

Caminata por senderos

59

Observación de aves

57

Canopy

15

Aprendizaje del español

6,8

Clima: Húmedo y caliente, sin estación seca. La lluvia es abundante durante todo el año, excepto durante el mes de marzo.

Rafting

6,8

Bienestar (spas, masajes terapéuticos)

5,3

Luna de miel

2,3

Snorkel

2,3

Negocios o trabajo

1,5

Buceo

0,8

Montar a caballo

0,8

Fuente: Sistema Nacional de Conservación

favor de la conservación de estos animales y el establecimiento de un turismo responsable. Además la CCC ha contribuido con la capacitación de guías locales para el turismo de observación de tortugas, la implementación y evaluación de un sistema de visitación turística que reduce el impacto del turismo en las tortugas, la capacitación de profesores a través de talleres, la constante sensibilización de los niños en el respeto al ambiente. Una de las justificaciones para la creación del Parque Nacional Tortuguero fue el potencial del área para proyectos turísticos. La CCC y el parque han trabajado para promover un ecoturismo responsable con un

Destinos

Fuente: Instituto Costarricense de Turismo (ICT)

uso sostenible de las tortugas estableciendo un programa de entrenamiento de guías para la observación. Hoy en día existen 568 guías locales capacitados por la CCC y el parque. El ingreso de dinero por el turismo de observación demostró a los locales que las tortugas valen más vivas que muertas. En Tortuguero todo es calma, relajación y contacto con la naturaleza. La oferta hotelera está compuesta por 41 estableci-

mientos, muchos de ellos comprometidos con el medio ambiente. Hoteles como Mawamba, Tortuguero Lodge, Ever Green, Aninga y Pachira Lodge son parte de las compañías que buscan impulsar la zona en armonía con la naturaleza. La actualidad contrasta con el Tortuguero de hace varias décadas, el cual peligraba debido a la deforestación, el mal uso de los recursos y a la caza furtiva de su principal atractivo, la tortuga.

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Suscripciones Tel (506) 2280-5375 Diseño y Producción Tintas y Letras S.A. www.tintasyletras.com Portada: Tortuga Baula. Foto de Mauricio Ra...

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