M A R K E T I NG & S T R A T E G Y
Il nuovo gruppo della filiera dei surgelati The new group of frozen food sector UNAS-UnionAlimentari promuove gli interessi della filiera dei surgelati e mira ad ottenere maggiore rappresentanza Si è costituito a Roma il gruppo Unione Nazionale degli Alimenti Surgelati (UNAS) in seno ad UnionAlimentariCONFAPI, l’Unione che rappresenta a livello nazionale le piccole e medie industrie alimentari italiane. UNASUnionAlimentari ha l’obiettivo di tutelare e promuovere gli interessi della filiera dei surgelati e di tutti gli attori coinvolti, dalle imprese di trasformazione agli operatori logistici. Il gruppo nasce dall’esigenza espressa dagli operatori del “frozen” di ottenere maggiore rappresentanza a livello istituzionale e di mercato a fronte della mancanza d’attenzione che enti ed istituzioni rivolgono al settore. Una delle azioni prioritarie del gruppo sarà quella di giocare un ruolo proattivo nei confronti delle istituzioni, della collettività e dei media per comunicare l’elevata qualità e il forte contenuto di servizio insito negli alimenti surgelati. Molti studi, come il recente lavoro del British Food, dimostrano che i surgelati contengono spesso più ricchezze nutrizionali degli omologhi prodotti freschi che giungono sulle tavole dei consumatori molti giorni
dopo il raccolto o la produzione. Il neo eletto Presidente di UNAS-UnionAlimentari, Romana Tamburini, presidente di Surgital SpA: “Esprimo viva soddisfazione per l’iniziativa sostenuta da UnionAlimentari e sono lieta di presiedere il gruppo. Abbiamo lavorato intensamente per costituire UNAS e sono certa che tuteleremo al meglio l’intera filiera dei surgelati, che in Italia è rappresentata ormai da moltissime aziende, la maggior parte di esse proprio PMI”. Il Presidente nazionale UnionAlimentari-CONFAPI, Renato Bonaglia: “La costituzione di UNASUnionAlimentari segna un ulteriore sviluppo della nostra associazione e testimonia ancora una volta la nostra vicinanza alle esigenze delle piccole e medie imprese alimentari. Le imprese aderenti ad UnionAlimentari che operano nel comparto del frozen potranno da ora contare su un Gruppo specifico, che si occuperà delle loro specificità e darà loro un’identità precisa”.
UNAS-UnionAlimentari promotes the business of the frozen food sector and aims to get better representation The newly established group UNAS – Unione Nazionale degli Alimenti Surgelati (National Union of Frozen Food) within UnionAlimentari-CONFAPI, represents smalland medium-sized Italian enterprises in Italian territory. UNAS-UnionAlimentari wants to safeguard and promote the business of frozen food chain and all its players, from processing companies to logistics operators. The group was settled upon the open need of the operators of the “frozen food” sector to get more representation at institutional and market levels, due to authorities’ lack of attention. One of the most important actions that the group will take is playing a proactive role with authorities, society and the media, as to communicate the high-quality and reliable service that frozen food have. Many studies, such as the recent British Food’s work, prove that frozen food contain more nutritional properties than fresh products, which reach consumers’ tables many
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Ottobre 2010
days after their harvest-times or production. The newly appointed President of UNAS-UnionAlimentari Romana Tamburini, and Surgital SpA’s president, says “I am very satisfied with this UnionAlimentari’s initiative and I am also glad to chair the new group. We have worked very hard to found UNAS and I am utterly certain that we will support and protect the entire frozen food chain, which represents many Italian companies, most of which are just small and medium sized.” UnionAlimentari-CONFAPI’s president Renato Bonaglia says “The foundation of UNAS-UnionAlimentari marks further development in our association and is evidence of our close bond with the needs of food small- and medium-sized enterprises. UnionAlimentari members operating in the frozen field will be able to count on a specific Group, which takes care of their specificity and precise identity.”
TecnAlimentaria Food Industry