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Top Themen der Ausgabe: • Freizeitbad • SONTRA - Sonthofen • Lifestyle & Business

• Festspielort Altusried • Bodensee Airport • First Class Banking

• COFFEE friends • Dienstleistungszentrum • Rechtsforum


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EDITORIAL

Liebe Leserinnen, Liebe Leser, manchmal treffen zwei Menschen ganz unvermittelt aufeinander und die Stimmung beginnt zu knistern. Manchmal ist das der Beginn einer leidenschaftlichen Affäre oder einer langfristigen Geschäftsbeziehung, die viele Jahre anhält. Das ungefähr war die Grundidee für unser großes Wirtschaftsthema. Doch, wirklich, so entstehen bei uns Themen.

Bei Wirtschaft & Dienstleistungen herrscht Aufbruchsstimmung! Wir arbeiten an vielen Themen und Details, wie wir Sie noch besser und unterhaltsamer informieren können. Dieses Mal möchten wir Ihr Augenmerk auf den bevorstehenden Urlaub lenken. Die regionalen Kultur- und Freizeitangebote im Allgäu sind enorm. Vom Festspielhaus bis Freizeitparks über Sehenswürdigkeiten, Sport und Wellness, für jeden ist etwas dabei. Schauen Sie sich doch unser Allgäu etwas genauer an. Nah gelegene Städte wie Kempten, Memmingen, Kaufbeuren, Füssen, Sonthofen laden zu Ausflügen ein. Nicht nur Touristen auch wir Einheimische werden überrascht sein, wie fassettenreich Kultur und Wirtschaftswachstum viele Orte positiv beeinflussen. Die Wirtschaft- und Dienstleistungsbetriebe sind auf Sommerzeit eingestellt und warten mit einem breiten Sortiment auf.

,‘ Wir leben dort, wo andere Menschen Urlaub machen.

Bernhard Thannheimer Geschäftsführer TB Verlag

wirtschaft-dienstleistungen.de

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Inhalt 2. Quartal 2008

Editorial

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„Wir leben dort, wo andere Menschen Urlaub machen.“

Inhalt

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Wonnemar Sonthofen Die Allgäuer Freilichtbühne Coffee Friends - 1. Bio Coffeeshop Vogt investiert in die Zukunft Esprotec - Spezialist für Kaffeemaschinen Lattemann & Geiger Gruppe „Neues Dienstleistungszentrum“ Offino Bürolösungen - Gesamtkonzept mit Vision Bodensee Airport auf Wachstumskurs SONTRA Technologie- und Dienstleistungszentrum Soziale Projekte - L&G Gruppe


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46 52 55 64 66 70 72 84 94

Holzenergiesparhaus - Die Häuser aus der Natur für die Natur hotline „Das perfekte Hotel“ LGG Ticker Rechtsforum - Dr. U. Neusinger DWK - Neue Geschäftsräume Fischer u. Gibbesch Architekten First-Class Banking im Tal der Walser Erzgruben Erlebniswelt Kunsthalle Weishaupt

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WELLNESS Händlerverzeichnis Thema

Freizeit- und Gesundheitsbad Wonnemar Sonthofen Das Freizeit- und Gesundheitsbad Wonnemar Sonthofen liegt in einzigartig idyllischer Alleinlage und mit einem fantastischen Bergpanorama auf die Allgäuer Alpen. as Wonnemar Sonthofen ist in vier unterschiedliche Bereiche mit verschiedenen Nutzungen untergliedert.

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Im Erlebnis- und Sportbad ist Action pur angesagt. Im karibischen Wellenbecken und im Strömungskanal kann die Bewegung des Wassers gespürt werden. Für diejenigen, die

einen Nervenkitzel suchen, stehen mit der Reifen-Rutsche, der Black-Hole-Rutsche und der für kurze Zeit einen freien Fall simulierenden Kamikazee-Rutsche zahlreiche Herausfor-


WELLNESS Das warme, salzhaltige Wasser des Sole- und Thalassobecken ist eine Wohltat für Muskeln und Gelenke. Ihre Haut wird sich nach dem Baden wunderbar weich anfühlen. Darüber hinaus gibt es einen Solestollen zur Behandlung der Atemweg, ein Kneipptretbecken und ein römisches Dampfbad,

derungen bereit. Die kleinsten unter unseren Gästen können sich im „Kinder-Wonniland“ mit Baybmulde und Kleinkinderbecken, Wasserrutsche und Wasserspielgeräten vergnügen und planschen. Sportlich motivierte können im 25-m Sportbecken ihre Bahnen ziehen oder ein Match auf dem Beachvolleyballfeld wagen. Im großzügig angelegten Freibereich mit großer Liegewiese und Abenteuerspielplatz lässt es sich gut entspannen und man hat die Kleinen immer im Blick. Im Außenbereich ergänzt ein Erlebnisaußenbecken den Wasserspaß und ein Whirlpool im Innenbereich läd zum gediegenen Verweilen ein. Das Gesundheitsbad ist die „kleine Therme“ innerhalb des Gesamtbades. Dies ist ganzheitlich ein Ruhebereich und das Baden dient der Wiederherstellung von Körper und Geist.

Die Saunawelt bietet mit dem Steinbad, der Vitalsauna (Biosauna), der klassisch finnischen Sauna sowie der Blockhaussauna vier verschiedene Saunen mit unterschiedlichen Temperaturen. Der Panorama-Saunagarten mit einem einzigartigen Blick auf die Allgäuer Bergwelt wird Sie verzaubern und Sie werden einen Tag wie Urlaub erleben. Im Kalttauchbecken können Sie sich nach den Saunadurchgängen abkühlen und im japanischen Heißbecken entspannen. In der Wellness-Oase können Sie sich nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen. Im Wellness-SPA erhalten Sie von klassischen Massagen bis zu fernöstliche Anwendungen alles was ihr Köpergefühl steigert und ihre Lebensgeister weckt. Sie werden sich danach wie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlen. Ganz gleich ob Sie sich eine Hamam-Zeremonie, eine Rassoul-Anwendung zum Entschlacken oder ein Cleopatrabad in der SoftpackLiege gönnen. Diesen Tag werden Sie nicht mehr vergessen. Urlaub ist Wonnemar

Das Wonnemar-Team freut sich auf Ihren Besuch

Freizeitbad Wonnemar Sonthofen Stadionweg 5 87527 Sonthofen Tel. 08321.78097-0 Fax 08321.78097-29 sonthofen@wonnemar.de www.wonnemar.de Öffnungszeiten: Oktober bis April: täglich 10 - 22 Uhr, Mai bis September: täglich 10 - 21 Uhr, Sauna 10 - 22 Uhr

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Herzlich willkommen im Festspielort Altusried und auf der Allgäuer Freilichtbühne! Großes Schauspiel, Märchen, Musicals, Operetten, Konzerte und Opern Genießen Sie unvergessliche Abende, spektakuläre Inszenierungen und bewegende Momente auf der Freilichtbühne Altusried mit dem besonderen Flair und der unwiderstehlichen Ausstrahlung dieses einzigartigen Bauwerks mit 2500 überdachten Sitzplätzen.

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...immer etwas Besonderes !

29.05.2008 13:52:11 Uhr


GEBÄUDEMANAGEMENT

Allgäuer Brauhaus Innovatives Gebäudemanagement-Konzept stärkt Konzentration auf Kernaufgaben

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m Jahr 2006 wurde im Allgäuer Brauhaus das Thema Gebäudemanagement einer Prüfung unterzogen. In der Folge entschied sich das Management der Brauerei, den Bereich Hausverwaltung neu zu strukturieren und übertrug die Betreuung aller Objekte des Allgäuer Brauhauses auf einen qualifizierten externen Anbieter.

Ziel war es ein hochwertiges und modernes Gebäudemanagement in knapp 60 Liegenschaften sicherzustellen, um mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit zu erzielen und in der Konsequenz der Abgabe der Objektbetreuung alle Unternehmensressourcen auf das Kerngeschäft „Bier“ zu konzentrieren. Die Mitarbeiter des Allgäuer Brauhaus im Außendienst und der Kundenbetreuung sollten so zukünftig von Fragen und Aufgaben rund um den Bereich Gebäude- und Liegenschaftsmanagement entlastet werden. In einem umfangreichen Auswahlverfahren viel letztendlich die Entscheidung für die Fremdvergabe des Gebäudemanagement auf die Lattemann & Geiger Facility Management GmbH (L&G FM). Im Rahmen des Vertrages übernahm die L&G FM alle Beratungs-, Koordinations- und Organisationsaufgaben im Bereich des Gebäudemanagements.

digen Bezirksleitern der Brauerei besichtigt, EDV-technisch erfasst und in einem Gutachten zusammengefasst. Im Anschluss daran konnten dann Konzepte für Gebäudenutzungen, Sanierungen oder Neuinvestitionen erstellt werden. Was am 01.06.2006 für Projektleiter Jonas Betz als Verwaltungstätigkeit für eigene und gepachtete Häuser und Grundstücke der Allgäuer Brauhaus AG begann, hat sich inzwischen erfolgreich zu einem Allround-Managementauftrag entwickelt. Durch Veränderung in der Objektstruktur bei Pachtobjekten und eigenen Liegenschaften haben sich die Aufgaben des Facility Managements nicht grundlegend verändert, aber kräftig verschoben und konzentriert. Für den diplomierten Projektmanager Jonas Betz eine gewohnte Aufgabe. So werden inzwischen auch Bauprojekte der Brauerei unter der Leitung von L&G FM realisiert. Im Frühjahr 2007 wurden zwei Betriebswohnungen aufwendig modernisiert, ausgebaut und neu vermietet. Inzwischen sind weitere Bauprojekte für 2008 geplant, wie die Modernisierung einer traditionsreichen Gaststätte oder die Sanierung einer weiteren Liegenschaft.

Der erste Schritt: Datenerhebung und profundes Wissen über alle Liegenschaften

Möglich ist Alles – und das aus einer Hand

In einem ersten Schritt wurden alle Liegenschaften zusammen mit den jeweils zustän-

Möglich ist das alles durch ein enges Netzwerk der L&G FM mit Fachleuten wie Bauin-

Fürstäbtliche Brautradition im Allgäu seit 1394

genieuren, Architekten und Fachplanern sowie auch ausführenden Firmen. Für die Brauerei ein großer Vorteil: Ein Ansprechpartner, kurze Wege und ohne die absolute Flexibilität beim Abruf von Leistungen ob Bauprojektabwicklung, Wartung von Anlagen, Nebenkostenabrechungen oder auch Reinigung. Der direkte Kontakt von Projektleiter zur Geschäftsführung ist das Geheimnis einer schnellen und praktischen Entscheidungsfindung und Realisierung.

Ihr Ansprechpartner: Jonas Betz (Dipl.-Bauingenieur) Lattemann & Geiger Facility Management GmbH Dienstleistungszentrum Dietmannsried Steinbühl 1 87463 Dietmannsried Tel. 08374.2323-300 Jonas.Betz@lgg.net


LIFESTYLE

Ein lebendiger Treffpunkt für Geselligkeit mit Spezialitäten der gutbürgerlichen Küche, altbayerischen Leckereien und nicht zuletzt einer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten. Genuss mit allen Sinnen steht im Vordergrund. Immer wieder lassen sich Wirt Jürgen Berkmiller und sein Team etwas Neues für ihre Gäste einfallen – vieles dreht sich dabei ums Thema Bier, zum Beispiel Bockbierfeste, zünftige Zwickelbieranstiche, Oktoberfeste und auch Bierproben. Spezialitätenabende („Schlachtschüsselessen“, „Hummeressen“) sind ebenso beliebt wie die Spareribs, die jeden Freitag zahlreiche Gäste anlocken. Hochkarätige Musiker geben sich hier im alten Gewölbe ein Stelldichein, wie unter anderem im Rahmen des Kemptener Jazzfrühlings oder anderen Stifts – Veranstaltungen.

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uf eine 600-jährige Geschichte kann die Brauereigaststätte des Allgäuer Brauhauses „Zum Stift“ zurückblicken und auch heute noch zeichnet sich das Haus inmitten von Kempten durch seine Tradition aus. Seit jeher weiß man hier seine Gäste zu verwöhnen:

Die Gaststätte ist aber nicht nur ein Ort zum Essen und Trinken, sondern auch ein lebendiger Treffpunkt für Geselligkeit. Neben Einheimischen jeder Altersgruppe schätzen auch Geschäftsleute und Urlauber das urig – gemütliche „Bräuhaus“. Der große Kastanienbiergarten lädt im Sommer zum Verweilen ein. Jeden Samstag Vormittag findet hier (bei schönem Wetter) ein Frühschoppen mit Live – Musik statt. Und im Sommer wird an einigen Tagen, ab 18 Uhr im wohl schönsten Biergarten Kemptens gegrillt.

Wer eine mediterrane Atmosphäre bevorzugt, ist auf der Sonnenterrasse mit Blick auf Basilika und Kornhaus gut aufgehoben. Weitere Informationen finden Sie unter: www.zum-stift.de

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FESTSPIELORT ALTUSRIED Händlerverzeichnis Thema

Die Allgäuer Freilichtbühne im Festspielort Altusried ...immer etwas Besonderes! Der Schauplatz für außergewöhnliche Open-Air-Ereignisse in einmaligem Ambiente

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ieles dreht sich in Altusried um das Theater. Das Theater lässt Altusried nicht los und Altusried lässt das Theater nicht los und dies in vielfältiger Weise. Seit 1879 haben die Freilichtspiele in Altusried ihren festen Platz und haben sich traditionellen Freiheitshelden verschrieben. Das erste Stück, das 1879 aufgeführt wurde, war „Der bayerische Hiasl“. In den folgenden Jahren und Jahrzehnten reihten sich weitere „Helden“ in das Repertoire der Freilichtspiele ein: „Wilhelm Tell“, „Götz

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von Berlichingen“, „Andreas Hofer“. 1986 kam erstmals mit dem „Knopf von Leubas“ eine Allgäuer Figur auf die Freilichtbühne Altusried. Eigens für diese Bühne wurde das Stück „Anno 1525 - Bauernkrieg im Allgäu“ geschrieben. Im Sommer 2005 nahmen die Altusrieder ein neues Stück in ihr Repertoire auf, in dem zum ersten Mal eine Frau die Titelrolle spielte: „Die Jungfrau von Orleans“. Und im Sommer

2009 - nach der Jungfrau von Orleans 2005 - kommt das Lieblingsstück der Altusrieder wieder auf die Bühne „Andreas Hofer“ - der Südtiroler Freiheitskämpfer. In einer gänzlich neuen Inszenierung, neuen Kulissen und teilweise neuer Musik - der Hofer wurde auf der neuen Freilichtbühne noch nie gespielt - werden wieder rund 500 Altusrieder Akteure als Südtiroler und Franzosen, Bauern und Soldaten, Musiker und natürlich auch Frauen und Kinder 32 mal zwischen Juni und August den Freiheitskampf des „Anderl Hofer“ um sein Land Tirol darstellen. Der Vorverkauf für den „Andreas Hofer“ beginnt Anfang Oktober 2008 im Kartenbüro in Altusried. Ein ganz besonderes Jahr für Altusried und seine theaterbesessenen Einwohner war 1999. Die neu gebaute Freilichttribüne, in dieser Holzbauweise mit seinem freitragenden Dach einzigartig in Europa, konnte ihrer Bestimmung übergeben werden. Die imposante Konstruktion mit dem geschwungenen Dach


FESTSPIELORT ALTUSRIED

ist ein architektonisches Schmuckstück und Attraktion weit über das Allgäu hinaus. Unter dem Tribünendach mit 3165 qm Fläche finden 2.500 Zuschauer geschützt Platz - mit bester Sicht auf die großflächige Naturbühne. Unterteilt in Spielfläche und Spielhang bietet das Gelände mit 4.500 qm Platz für eindrucksvolle Inszenierungen, unterstützt von einer ausgefeilten digitalen Licht- und Tontechnik. Bei Bedarf kann die Zuschauertribüne mit einer Parkettbestuhlung um 500 Plätze erweitert werden. Seither ist die Freilichtbühne Schauplatz vieler erfolgreicher Veranstaltungen. Die Katakomben unter der Tribüne, das Gebäude misst rund 90 Meter Länge, beherbergt bei den Aufführungen die Schauspieler in zahlreichen Garderoben und Aufenthaltsräumen. Dort unten befinden sich auch die Werkstätten, die technischen Räume, Requisiten und Kulissenlager. Natürlich werden die Besucher der Freilichtbühne vor und nach den Aufführungen und in den Pausen auf dem großzügigen Vorplatz bestens verköstigt. Dieser Aufgabe hat sich die Bäuerliche Vertriebs- und Vermarktungs GmbH Altusried verschrieben. Ein Zusammenschluss Altusrieder Landwirte, die überwiegend hiesige Produkte im reichhaltigen und abwechslungsreichen Angebot haben.Seit der Inbetriebnahme der neuen Tribünenanlage werden auf Süddeutschlands schönster Freilichtbühne neben den großen Freilichtspielen auch kleinere Altusrieder Eigenproduktionen aufgeführt, wie zum Beispiel die Märchen „Das tapfere Schneiderlein“, „Der gestiefelte Kater“, „Schneewittchen und die 7 Zwerge“ und „König Drosselbart“ und die Abendproduktionen „Der Brandner Kaspar“ und „Im weißen Rössl“ sowie Shakespeares brillante Komödie „Viel Lärm um Nichts“ und im Sommer 2007 das Musical „Anatevka“.

DER ZIGEUNERBARON – Johann Strauß’ weltberühmte Operette steht erstmals in diesem Jahr auf dem Spielplan der Allgäuer Freilichtbühne in Altusried. Walzerseligkeit, unvergängliche Melodien und feuriger Czardas treffen sich zu einem musikalischen Feuerwerk. In der nur für die Altusrieder Bühne inszenierten Operette mit über 100 Mitwirkenden - namhaften Solisten, großer Chor und Orchester - wird an einem außergewöhnlichen Schauplatz ein unvergesslicher Operettenabend in einmaligem Ambiente geboten. Die über 2.500 qm große Bühnenfläche unter freiem Himmel wird komplett bespielt, um die Geschichte des ZIGEUNERBARONS in opulenten Bildern und großartigen Massenszenen, unterstützt von prächtigen Kostümen und getragen von den spritzigen Melodien von Johann Strauß unvergleichlich inszenieren und erzählen zu können. Die künstlerische Gesamtleitung liegt in den bewährten Händen des international renommierten Wilhelm Keitel, Regie führt Thomas Kiemle. In der komplett überdachten Tribüne mit ihrer europaweit einmaligen Holzdachkonstruktion finden 2.500

Zuschauer geschützt Platz. Eine Produktion der semmel concerts GmbH und der Vermarktungsgesellschaft der Allgäuer Freilichtbühne Altusried. Aufführungstage sind 27. /28. Juni, 4./5./18./19. Juli 2008 jeweils um 20.00 Uhr. Eintrittspreise liegen zwischen 21,- und 49,- €. Darüber hinaus findet im Juli, August und September ein abwechslungsreiches Sommerfestival statt mit Gastproduktionen von Volksmusik bis Pop/Rock und Klassik. Tickets und Information für Altusrieder Theater: Kartenbüro Altusried Hauptstr.18 • 87452 Altusried Tel. 01805/ 59 22 00 Fax 08373/ 70 54 Email: kb@altusried.de Internet: www.altusried.de oder www.freilichtbuehne-altusried.de

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COFFEE FRIENDS Händlerverzeichnis Thema

COFFEE friends Deutschlands 1. Bio-Coffee-Shop hat seit 31.5.2008 geöffnet - ab August auch in Kempten Saisonal ... So abwechslungsreich

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m 31.5.2008 war es endlich soweit – Deutschlands 1. Bio-CoffeeShop der Marke COFFEE friends hat in Dietmannsried direkt an der A7 die Türen für seine Gäste geöffnet. Schon im August wird der nächste Shop, mit einem einmaligen Bio-Konzept, in Kempten an den Start gehen. Neben diesen sogenannten „Public-Shops“ bietet COFFEE friends auch interessante Shop-Modelle für das Gesundheitswesen (COFFEE friends Care) und für Bildungseinrichtungen (COFFEE friends Campus) an.

Das Konzept COFFEE friends: Regional – Saisonal – Original Regional ... So schön ist es bei uns Unsere Region, das Allgäu, gehört mit zu den schönsten Gebieten Deutschlands - vielleicht sogar der ganzen Welt. Aus diesem Grund ist es für uns wichtig, die Natur und die Menschen, die hier leben zu schützen und zu unterstützen und gleichzeitig Ihnen als Gast, das Beste zu präsentieren. Unsere Region hat viel zu bieten, angefangen bei traumhafter Landschaft bis hin zu vielen liebevoll geführten Familienbetrieben und Firmen, die sich ganz der Bio Wirtschaft verschrieben haben. Kurze Lieferstrecken ermöglichen erntefrisches Obst und Gemüse, das Zeit für die nötige Reife hatte und somit ein Optimum an Nährstoffen entwickeln konnte.

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Das Zurückgreifen auf saisonales Obst und Gemüse bringt Ihnen nicht nur Abwechslung auf der Speisekarte, sondern gewährleistet auch, dass Sie zu jeder Jahreszeit optimal mit den notwendigen Vitaminen und Mineralien versorgt werden. Die Natur stellt uns in ihrem Rhythmus alles Lebensnotwendige zur Verfügung, am besten aus der Heimat.

Original ... So natürlich und ursprünglich Für uns bedeutet Originalität die gesunde Ursprünglichkeit aller Produkte, die wir verwenden. Das finden wir beim umweltfreundlichen Bio Landbau, der von Anfang an dafür sorgt, dass unverfälschter und unbelasteter Geschmack bei Ihnen auf den Teller kommt und gleichzeitig Boden, Wasser, Klima und Tiere geschont und geschützt werden. Darüber hinaus verzichten die Hersteller und wir bei der Weiterverarbeitung der Lebensmittel auf Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe. So kommen Sie bei uns in den vollen und ursprünglichen Genuss der Natur und ihrer wunderbaren Vielfalt.

Bio-Fibel gibt Auskunft über Lieferanten und Konzept Mit unserer Bio Fibel möchten wir Ihnen einen Einblick in die Welt unserer COFFEE friends geben. Dazu gehören sowohl das Vorstellen unserer Philosophie, als auch ein Einblick in unsere Produktpalette und deren Qualität. Natürlich wollen wir an dieser Stelle unseren Dank an all’ die Bio Landwirte und Bio Lieferanten aussprechen, die uns geholfen haben, unseren Gabentisch so reich zu decken. Neben den Food-Lieferanten wurde auch in allen anderen Bereichen auf Nachhaltigkeit geachtet. cernydesign eco als Full-Service und Lead-Agentur des Gesamtkonzeptes setzt hier in der eigenen Arbeit auch im Bereich

Printmedien auf ökologische Farben und natürlich Recycling-Papier. Unsere Bio-Fibel mit weiteren Infos zum Konzept und unseren Bio-Partnern erhalten Sie in unseren Shops zum Mitnehmen oder im Internet unter www.coffeefriends.de.

Bester Geschmack, bewährte Qualität. Unsere neue Marke im modernen Design: Die edlen Kaffeesorten von COFFEE friends Aus den besten Anbaugebieten und zu 100% aus Arabica-Bohnen zusammengestellt, können Sie ab sofort unsere Spitzensorten • Premium Star • Espresso Star • Bio Kaffee • Bio Espresso


COFFEE FRIENDS

gemahlen oder als ganze Bohne genießen. Im Allgäu schonend in der Trommel geröstet, entwickeln unsere COFFEE friends-Kaffees ihr einzigartiges und vielfältiges Aroma, frei von Bitterstoffen. Zudem erhalten Sie unseren Kaffee und Espresso ab sofort auch in bester Bio-Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Probieren lohnt sich! Wählen Sie selbst, und schmecken Sie die anregende Fülle der COFFEE friends-Welt.

Weber Automaten – zukünftig auf Wunsch auch mit Bio-Kaffee von COFFEE friends Die neuen COFFEE friends-Sorten sind zukünftig auch exklusiv in den Kaffeeautomaten von Weber Automaten zu erhalten. Eingebettet in ein modernes Automaten-Konzept können Kunden nun, neben den COFFEE friends Premium-Produkten, Automaten auch mit Bio-Kaffee befüllen lassen. Nach individuellen Wünschen findet Weber Automaten den idealen Aufstellort für die Automaten-Versorgung Ihrer Gäste und Mitarbeiter im Gebäude, klärt Anschlüsse und Zahlungssysteme und berät zu unterschiedlichen Möglichkeiten bei der Produktauswahl. Ob Bio oder konventionellen Kaffee – COFFEE friends sorgt für den richtigen Motivationsschub bei Mitarbeitern und schafft einzigartigen Kaffeegenuss für Gäste und Besucher.

Die neuen COFFEE friends Kaffeesorten erhalten Sie: In unseren Shops: • COFFEE friends Dietmannsried direkt an der A7 • COFFEE friends Kempten Bahnhofstraße (ab August 2008) Im Internet unter: www.coffeefriends.de www.weber-automaten.de

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NEUERĂ&#x2013;FFNUNG Händlerverzeichnis Thema

Unser Dank zum Schluss

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u guter Letzt wollen wir uns aus ganzem Herzen bedanken - bei unserem Team aus Allgäuer Planern, Handwerkern, Gestalterinnen und hilfreichen Geistern. Sie haben unseren Traum von Deutschlands erstem Bio Coffee-Shop greifbar und sichtbar gemacht, unserem COFFEE friends ein zu Hause und ein Gesicht gegeben. Sie alle haben eine wunderbare Arbeit geleistet. Auch hier waren wir stets angetrieben von unserem Wunsch nach Nachhaltigkeit und Regionalität. So haben wir zum Beispiel bei unserer Printwerbung Recyclingpapier und Ă&#x2013;kodruckfarben verwendet und fĂźr unsere ErĂśffnung die â&#x20AC;&#x17E;Vorsicht Bio!â&#x20AC;&#x153;-Shirts aus Bio Baumwolle eingekauft. Und bald werden wir eine Solaranlage auf dem Dach installieren und noch vieles, vieles mehr bewegen.

Und sind auch zukßnftig Ihr zuverlässiger Partner, wenn´s um frische Milch- und Käsespezialitäten geht. Viel Erfolg!

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NEUERÖFFNUNG Thema Händlerverzeichnis

Vogt investiert in die Zukunft Logistik- und Dienstleistungszentrum in der Daimlerstraße eröffnet

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ine echte Investition in die Zukunft ist das neue Logistik- und Dienstleistungszentrum der Vogt GmbH in Kempten. Kubischer Verwaltungstrakt mit flachen Fensterbändern in dunkelgrauem DB-Lack, barrierefreies, mediterranes Raumgefühl mit lichtdurchfluteten Gängen und sandfarbenen Fliesen, moderner Windfang als Entree. Kein Zweifel, mit der Verlagerung seines Standortes von der Porsche- in die Daimlerstraße hat der Systemdienstleister für Reinigungs- und Pflegemittel mit Sitz in Steinheim/Albuch optimale architektonische wie strukturelle Rahmenbedingungen geschaffen. Nach dem aufwändigen Umbau der ehemaligen Gewerbebrache entstanden große, ausbaufähige Lagerräume für hohe Lieferkapazitäten „just in time“, komfortable Büroräume für effiziente Auftragsbearbeitung und – als Herzstück der Anlage – ein Seminarzentrum im Obergeschoß mit Schulungs- und Sozialräumen auf 350 Quadratmetern Fläche. Wie an den Firmenstandorten in Steinheim, Stuttgart und Reutlingen kann jetzt auch in Kempten das hauseigene „vogtseminar“ einem breiten Kundenpublikum als ortsnahes, hersteller- und produktunabhängiges Schulungsprogramm zu fairen Selbstkosten angeboten werden. Auf die Professionalität der betont anwendungsorientierten Inhalte achten eigene Seminarleiter und ausgesuchte Referenten. Neben den direkten Service-Initiativen durch Verbrauchsgüterprogramme oder Objektbegehungen dient das vogtseminar insbesondere der Optimierung von Arbeits-

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prozessen. Durch den Transfer von Wissen und Innovation unterstützt Vogt seine Kunden ganz maßgeblich dabei, Zeit und Kosten an der richtigen Stelle einzusparen und gleichzeitig Qualität und Leistung zu erhöhen. Die langfristige, partnerschaftliche Kundenbindung hat bei Vogt traditionell einen hohen Stellenwert. Mit dem neuen Auftritt der Vogt GmbH in Kempten wird sie weiter wachsen.

Bild ganz oben: Außenansicht der neuen Betriebsanlage in der Daimlerstraße. Bild oben: Christian Dürr ist einer der Ansprechpartner für die Auftragsbearbeitung im neuen Großraumbüro. Bild rechts: Regine Müller, Staatl. geprüfte Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung, leitet das vogtseminar in Kempten.


DESIGN

„Liebe am Beruf, Leidenschaft für Design und nachhaltige Umsetzung - die Basis unserer Kreativität” Fullservice-Werbeagentur in Kempten Umweltbewusstsein gepaart mit modernem Design hat bei Agenturinhaberin Bettina Cerny Tradition. Nach 12 erfolgreichen Jahren auf dem Markt wird diese Botschaft inzwischen im Firmennamen mit dem Zusatz „eco“ kommuniziert. Ressourcen-schonende Materialien und Ideen, trendbewusste Gestaltung und nachhaltige Konzepte verbinden sich zu einer zeitgemäßen, hochwertigen und intelligenten Umsetzung von Werbemaßnahmen.  

Starkes Team Mit beständigem Wachstum hat cernydesign eco ein Netzwerk aus engagierten Mitarbeiterinnen, regionalen Partnerfirmen und Spezialisten aufgebaut, das komplexe Aufgaben betreuen kann. Das Team arbeitet hoch motiviert, zuverlässig und schnell. An erster Stelle stehen dabei die Orientierung an Kundenwünschen, freundlicher Service, ein unerschöpf-

licher Ideenreichtum und Sorgfältigkeit. Die Agentur blickt auf viele erfolgreiche Aufträge und zufriedene Kunden zurück.  

Zukunft mit Freude gestalten cernydesign eco hat früh die Notwendigkeit für „grüne“ Werbung erkannt. Das wachsende Bedürfnis der Kunden nach einem achtsamen Umgang mit Mensch und Natur wurde zur Grundlage für effiziente Werbung, die Lifestyle und Nachhaltigkeit kombiniert, ohne kostenintensiv zu sein. Die Agentur arbeitet z.B. mit Ökostrom, Recyclingpapier und ökologischen Druckfarben. So entsteht mit viel Freude, Kreativität und Engagement eine optimale Lösung für Kunde und Umwelt!  

konsequente Gestaltungslinie. Von Speisekarte, Bio Fibel, Plakaten und Anzeigen, Kinowerbung und Kaffeeverpackungen bis zur Außenwerbung und Wandgestaltung im Loungebereich, präsentiert sich das kundengerechte Design des Kreativteams.

Werbemaßnahmen Ob Firmenbildentwicklung, Corporate Design, klassischen Printmedien, Internetauftritt, Fahrzeugbeschriftung oder Verpackungsgestaltung ... cernydesign eco hat immer die passende Idee für einen gelungenen visuellen Firmenauftritt!

Beispiel für nachhaltige Werbung Als Fullservice-Agentur begleitet cernydesign eco momentan „COFFEE friends”, Deutschlands ersten Bio Coffee-Shop. Der in Dietmannsried entstandene Showroom zeigt eine

cernydesign eco - die umweltfreundliche Werbeagentur www.cernydesign.de

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KAFFEE / MASCHINEN / SERVICE Händlerverzeichnis Thema

Esprotec – Spezialisten für professionelle Kaffeemaschinen eit Juli 2007 hat die esprotec GmbH nun Ihren Hauptsitz am neuen Standort in Durach. In dem modernen Neubau fühlen sich die Inhaber Bülent Yilmaz und Michael Lukas zusammen mit Ihren 12 Mitarbeitern rundum wohl. Ob im Ausstellungsraum, dem modernen Schulungsraum, in der Werkstatt oder im Büro. Überall duftet es nach röstfrischem Kaffee. Kaffee - ein weltumspannender Begriff. Die kleine Kaffeebohne hat vor Jahrhunderten

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ihren Siegeszug über den ganzen Globus begonnen. Das herrlich duftende Getränk ist unvergleichlich und sucht seinesgleichen. Die 1000 verschiedenen Substanzen im Kaffee sind in ihrer perfekten Kombination ein Wunder der Natur. Kaffee ist nach dem Erdöl das größte Welthandelsgut und hat dadurch eine enorme soziale, kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung. Die Firma esprotec GmbH arbeitet mit allen namhaften Kaffeeröstern zusammen und berät Sie gern über die optimale Zubereitungsart

und die zugehörigen Kaffeeautomaten oder Siebträgermaschinen für den perfekten Kaffeegenuss. „Ungeübte“ oder „Perfektionisten“ schulen wir darüber hinaus in Praxis und Theorie in unserem eigens hierfür eingerichteten Schulungsraum. Die Zukunft gemeinsam „meistern“ lautet das Leitmotiv der esprotec GmbH. Verkaufen ist mehr als nur eine Ware zu liefern - von Anfang an ist der Kunde der Mittelpunkt bei esprotec. In der heutigen Zeit sind Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Espresso aber auch


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die frisch gebrühte Tasse Cafe Creme nicht nur aus Genießersicht ein Muss. Für jeden Gastronomen eröffnen sich im Hinblick auf den zu erwartenden Umsatz aus dem Kaffeegeschäft völlig neue Perspektiven. Mit einem vielfältigen und innovativen KaffeemaschinenProgramm können Bülent Yilmaz und Michael Lukas für jeden Einsatzzweck die richtige Lösung anbieten. Der bestens organisierte Service und Kundendienst sind die große Stärke dieses mittelständischen Betriebes. Die 6 hochqualifizierten

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führt die esprotec GmbH in ihrem Verkaufsprogramm. Eine große Auswahl dieser Kaffeemaschinen sind im großen, hellen Ausstellungsraum jederzeit bei einer guten Tasse Espresso oder Cappuccino zu besichtigen und zu testen. Ob Sie 20 oder 1000 Tassen Kaffee am Tag zubereiten, im Programm von esprotec finden Sie immer die passende Kaffeemaschine.

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NEUERÖFFNUNG Thema Händlerverzeichnis

Neues Dienstleistungszentrum der Lattemann & Geiger Gruppe an der A7 in Dietmannsried auen in Rekordzeit, budgetkonform und qualitätsorientiert. Das was für ein Facility ManagementUnternehmen zur täglichen Aufgabe gehört, war auch beim eigenen Neubau des Dienstleistungszentrums (DLZ) der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe in Dietmannsried der Anspruch. Innerhalb der avisierten Bauzeit – vom Aushub bis zum Einzug – und im Rahmen eines GMP-Modells (Garantierte Maximal-Preis) entstand in nur 9

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Monaten ein modernes Bürogebäude mit bis zu 100 Arbeitsplätzen sowie die Heimat des 1. Bio-Coffee-Shop Deutschlands. Die gesamte Umzugsplanung und -logistik wurde selbstverständlich vom eigenen Facility Management übernommen. Der Standort Dietmannsried – zentral gelegen direkt an der A7 – dient als idealer Stützpunkt für die operativen Einheiten der unter dem Dach der Lattemann & Geiger Facility Ma-

nagement gebündelten technischen Dienstleistungen. Ingenieure, Techniker und Servicemonteure sind hier untergebracht und bieten für Kunden in ganz Süddeutschland neue Perspektiven im technischen Outsourcing. Neue Lösungen für das Gesundheitswesen stehen im Fokus der Klinikdienste Süd, die als süddeutscher Marktführer im Bereich Gesundheitswesen und Servicegesellschaften ebenfalls ihre neue Zentrale in Dietmannsried


NEUERÖFFNUNG

hat und hier zusammen mit allgäu care catering ganzheitliche Dienstleistungs- und Managementmodelle für Kliniken, Senioreneinrichtungen und weitere Spezialimmobilien im Bereich Gesundheitswesen entwickelt.

Schulungsakademie bekommt neues Trainingszentrum Auch die Lattemann & Geiger Schulungsakademie stößt in Dietmannsried in neue Di-

mensionen vor. Ein eigens konzipierter und ins Gebäude integrierter hochmoderner Schulungsraum, bietet modernste Schulungs- und Präsentationstechnik und damit den idealen Rahmen für die mehr als 60 Schulungsangebote der eigenen Akademie. Im neuen Schulungszentrum finden in unterschiedlichen Varianten bis zu 120 Personen Platz. Dies symbolisiert nach Außen und nach Innen die hohe Priorität für das Thema Aus- und Weiterbildung innerhalb der Unternehmensgrup-

pe. Seminare und auch Schulungszentrum stehen ebenfalls externen Interessenten zur Verfügung. Weitere Infos zu den Schulungsangeboten stehen aktuell im Internet unter www.lgg.net/akademie zur Verfügung.

Standort Kempten bleibt erhalten Der Standort Kempten bleibt weiterhin erhalten. Am bisherigen Hauptstandort der Dienstleistungsgruppe werden zukünftig alle

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NEUERÖFFNUNG Händlerverzeichnis Thema

administrativen Funktionen im neuen Kaufmännischen Service Center (KSC) gebündelt. Ebenso hat dort die Geschäftsführung weiterhin ihren Sitz.

nen Büro-Lösungen und neuester technischer Ausstattung wurden so ideale Arbeitsbedingungen für die weitere Expansion geschaffen.

Projekt 2015

Eröffnung des neuen Dienstleistungszentrums in Dietmannsried begeistert mit großem Programm mehr als 3.000 Besucher

Der Standort Dietmannsried soll auch die zukünftige Entwicklung der Dienstleistungsgruppe ermöglichen. Der durchschnittliche Mitarbeiterzuwachs in den letzten 3 Jahren betrug mehr als 15% pro Jahr. Im neuen Dienstleistungszentrum stehen nun wieder neue, modernste Arbeitsplätze zur Verfügung – mit dem integrierten Schulungszentrum, moder-

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Am 31.5.2008 wurde in einem feierlichen Festakt das neue Dienstleistungszentrum eingeweiht und mit einem großen Rahmenprogramm auch Deutschlands erster Bio-CoffeeShop eröffnet. Zu diesem Anlass begrüßte die

Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe den parlamentarischen Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Herrn Dr. Gerd Müller, Herrn Landrat Gebhard Kaiser sowie den Bürgermeister der Gemeinde Dietmannsried Herrn Hans-Peter Koch. Als weiterer Referent rundete der bekannte Fernseh-Journalist und Experte für erneuerbare Energien und Nachhaltigkeit Dr. Franz Alt den fachlichen Teil ab. Um 12.00 Uhr startete dann das Rahmenprogramm und die Besichtigungsmöglichkeiten des neuen Dienstleistungszentrums: Kin-


NEUERÖFFNUNG

der-Fun-Park, Bull-Riding und Bio-Popcorn sorgten für jede Menge Spaß, nicht nur bei den Kindern. Im Laufe des Tages folgte ein Höhepunkt nach dem anderen – um Punkt 18.45 landete das Sky-Diver-Team auf dem Gelände, um als erste den gerade frisch zubereiteten größten Bio Latte Macchiato zu probieren, der in einem speziell hierfür angefertigten 300 Liter-Glas vom deutschen Barista-Meister zusammen mit dem COFFEE friends-Team zubereitet wurde.

Am Abend wurde das Gelände dann zur Party-Zone umfunktioniert. Die Band Barfuss heizte im Festzelt die Stimmung an, während auf dem Außengelände mehrere Bars mit BioCocktails für eine lohnende Alternative zum Festzelt sorgten. Um 23.23 Uhr – ganz nach dem Motto des Events --- wir zünden --- gab es dann ein über 7-minütiges Feuerwerk. Wer immer noch nicht genug hatte, konnte bis 3.00 Uhr morgens im COFFEE friends-Shop bei LIVE-DJ feiern.

Besuchen Sie uns in unserem neuen Dienstleistungszentrum Dietmannsried und im 1. Bio Coffee-Shop Deutschlands direkt an der A7 - Ausfahrt Dietmannsried Lattemann & Geiger Dienstleistungszentrum Dietmannsried (DLZ) Steinbühl 1 D-87463 Dietmannsried im Allgäu Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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BÜROLÖSUNGEN Thema Händlerverzeichnis

Offino - Umsetzung eines individuellen Gesamtkonzeptes für den Neubau der L&G Gruppe in Dietmannsried öhere Effizienz, Kostenreduzierung, Platz sparen und auch noch eine angenehme Arbeitsumgebung. Ein Wunschtraum in vielen Unternehmen. Für Offino Bürolösungen GmbH eine Selbstverständlichkeit. Denn der Name steht für individuelle Gesamtkonzepte, die keine Wünsche an die heutigen Anforderungen am Arbeitsplatz offen lassen. Mit Fingerspitzengefühl, Know-how und viel Erfahrung erfüllt das Team um Horst Leßwing und Jörg Wegmann, Anforderungen für den Ein-Mann-Betrieb bis zu komplexen Lösungen großer Verwaltungsbauten. Ein klarer Vorteil von Offino: Alles kommt aus einer Hand. Denn alle Bereiche der Büro- und

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Systemlösungen als auch der Büroeinrichtung sind hier praxisnah unter einem Dach vereint. Der Gewinn: Ein Ansprechpartner von der Erstellung eines architektonischen Gesamtkonzeptes bis zur Ausführung. Wird ein Verwaltungsgebäude geplant, ermittelt Offino systematisch und zielgerichtet die Optimierung bestehender Arbeitsabläufe durch die Integration aktueller Technologien im Einrichtungskonzept. Unter Berücksichtigung der jeweiligen Corporate Identity werden Büromöbel und gestalterische Details geplant. Ob Empfangslösungen, Büroeinrichtung, Teeküche oder Lounge, Offino findet die ideale

Lösung. Der Fokus richtet sich dabei auf eine zeitgemäße dynamische Büroumgebung, die ein Maximum an Flexibilität zulässt und sich den veränderlichen Arbeitssituationen anpasst. Als Objekteinrichter bietet Offino das gesamte Leistungsspektrum zur Einrichtung eines modernen Verwaltungsgebäudes in


BÜROLÖSUNGEN

qualitativ hochwertigen Ausführungen an, von Büromöbeln über Trennwandsysteme, Küchenzeilen, Bodenbelägen, Beleuchtung bis zu Verschattungsanlagen. Auch modernste Präsentationstechnik hält Offino für seine Kunden bereit, wie das elektronische „WhiteBoard“, das vor allem bei Schulungen oder Teamarbeit in kleinen Gruppen hilfreiche Dienste leistet. Mit einem interaktiven Stift werden dabei alle Funktionen des Computers gesteuert. Unter anderem können mit dem „WhiteBoard“ Daten während der Präsentation direkt an der Wand verändert werden.

zudem effektive Möglichkeiten für eine höhere Effizienz im Druck- und Outputmanagement sowie Formular- und Dokumentenmanagement (Archivierung). Eine Druckkostenanalyse stellt exakt die momentanen Kosten und eine mögliche Kostenreduzierung bei Umstellung auf ein Offino Gerätekonzept gegenüber. Da die Entwicklung rasant voranschreitet, entwickelt auch Offino seine Konzepte ständig weiter. So werden neue Produkte sofort im eigenen Umfeld integriert und getestet. Nützliche Ergebnisse können so umgehend in aktuelle Kundenprojekte eingebunden werden um ein Höchstmaß an Effizienz zu erzielen. Ein weiteres Plus sind die flexiblen Mietmodelle von Offino, die auch während der Vertragslaufzeit jederzeit Änderungen im Hard- und Softwarebereich zulassen. Damit trägt Offino den sich innerhalb der Unternehmen stets verändernden Anforderungen Rechnung. Technisch immer aktuell, gehen Offino Konzepte individuell auf die kleinen und großen Ansprüche ihrer Kunden ein. So konnte das Offino-Team jüngst die gesamte Bandbreite seines Leistungsspektrums bei der Planung und Umsetzung für die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe einbringen. Für

einen reibungslosen und auch Zeit sparenden Workflow wurde beispielsweise ein digitaler Kopierer, zugleich Netzwerk-Drucker, -Scanner und –Fax installiert, der einiges ‚auf dem Kasten’ hat. So verteilt sich das Druckvolumen in mechanische Mailboxen, damit jeder Mitarbeiter übersichtlich in sein eigenes Fach ausdrucken kann. Insgesamt stehen sieben Fächer für Druck zur Verfügung, eins für Fax und ein weiteres für Kopien. Wer zukunftsorientierte Gesamt- oder auch Einzellösungen für sein Büro sucht, findet in Offino einen kompetenten Partner.

Offino Bürolösungen gehen nicht nur auf den speziellen Bedarf der Kunden ein, sie bieten

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Neues Dienstleistungszentrum der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe an der A7 Dietmannsried eröffnet Bauen in Rekordzeit, budgetkonform und qualitätsorientiert. Das was für ein Facility Management-Unternehmen zur täglichen Aufgabe gehört, war auch beim eigenen Neubau des Dienstleistungszentrums (DLZ) von LGG in Dietmannsried der Anspruch. Innerhalb der avisierten Bauzeit – vom Aushub bis zum Einzug – und im Rahmen eines GMP-Modells (Garantierte Maximal-Preis) entstand in nur 9 Monaten ein modernes Bürogebäude mit bis zu 100 Arbeitsplätzen sowie die Heimat des 1. Bio-Coffee-Shop Deutschlands. Der Standort Dietmannsried – zentral gelegen direkt an der A7 – dient als zentraler Stützpunkt für die operativen Einheiten der Bereiche Klinikdienste, Catering sowie aller unter dem Dach der Lattemann & Geiger Facility Management gebündelten technischen Dienstleistungen. Alle Back-Office-Funktionen wurden am Standort Kempten im neuen Kaufmännischen Service Center (KSC) zusammengelegt. Am 31.5.2008 wurde dann in einem feierlichen Festakt das neue Dienstleistungszentrum eingeweiht und mit einem großen Rahmenprogramm auch Deutschlands erster Bio-Coffee-Shop eröffnet. Mehr als 3.000 begeisterte Besucher fanden sich an diesem Tag auf dem Gelände ein. Fotos und weitere Berichte finden Sie unter www.lgg.net!

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TOURISMUS Händlerverzeichnis Thema

Weiterhin auf

Wachstumskurs D

er Bodensee-Airport Friedrichshafen hat eine erfolgreiche Wintersaison hinter sich und befindet sich nach wie vor im Aufwind. Im Verlauf der vergangenen Jahre konnte das Passagieraufkommen kontinuierlich gesteigert werden. 2007 frequentierten bereits 660.000 Passagiere den Airport – Tendenz steigend. Bis 2010 soll die Kapazität des Flughafens

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auf eine Million Passagiere ausgerichtet sein. Daher wird die Infrastruktur kräftig ausgebaut und das Flugangebot stetig erweitert.

Terminalerweiterung – aktuell Die Modernisierung und der Ausbau des Bodensee-Airport sind voll im Gange. Die erste Erweiterung des Abfluggates wurde bereits

abgeschlossen, auch das neue Feuerwehrgebäude ist fertig gestellt und wird noch im Frühjahr eingeweiht werden. Ebenfalls in neuem Glanz erstrahlt der Travel Value Shop in der Abflughalle des Flughafens. Das nächste Etappenziel: der Neubau des Ankunft- und Check-In-Terminals. Die Bauarbeiten beginnen mit der Verlegung der Flughafen-Vorfahrt im Frühjahr.


TOURISMUS

Terminalerweiterung – 7.000 m² für die Passagiere von morgen Der Bodensee-Airport Friedrichshafen bekommt ein topmodernes, neues Gesicht. Die Umbauten, die dazu nötig sind, werden noch bis 2010 andauern. Neben der Erweiterung der Abflugs- und Ankunftsgates werden auch ein neues Parkhaus und ein neuer Tower entstehen. Für den Ausbau werden insgesamt knapp 40 Millionen Euro in die Hand genommen. Die Vergrößerung der Abfertigungsflächen wird dem anhaltenden Passagierboom Rechnung tragen und gleichzeitig weiteres Wachstum ermöglichen. Heute umfasst das Flughafen-Terminal eine Fläche von 2.200 Quadratmetern, bis 2010 wird es auf knapp 7.000 Quadratmeter vergrößert, also mehr als verdreifacht. Sollte das Passagierwachstum

anhalten, ist längerfristig sogar eine Ausweitung auf rund 10.000 Quadratmeter möglich. Das würde dann einer Gesamtkapazität von 1,7 Millionen Passagieren entsprechen.

Highlights. Wieder im Programm sind unter anderem Nizza und Island. Nicht zuletzt ist auch die Sachsenmetropole Dresden immer eine Reise wert.

Neue Highlights im Sommerflugplan

35 Flugziele direkt erreichbar, Anbindung an Drehkreuze Frankfurt und Wien

Durch die Kooperation zwischen dem Reiseveranstalter High Life Reisen und der Fluggesellschaft InterSky gibt es eine Vielzahl an Urlaubsangeboten, die nicht nur den Sonnenhungrigen neue Chancen bieten, sondern auch Städtereisenden. Zudem fliegt die InterSky – in Kooperation mit Rhomberg Reisen – in die korsische Stadt Bastia. Darüber hinaus sind noch einige weitere neue Flugziele dazugekommen: Paris, MünsterOsnabrück, Split und Madeira sind sicherlich

Vom Bodensee-Airport Friedrichshafen sind auf direktem Weg rund 35 Destinationen erreichbar. Von London über Teneriffa bis Sharm el Sheik. Im deutschsprachigen Raum werden unter anderem Berlin, Frankfurt, Hamburg, Köln und Wien direkt anvisiert. Mit der engen Anbindung an die internationalen Drehkreuze Frankfurt und Wien ist Friedrichshafen ein hervorragender Ausgangspunkt für Reisen in die ganze Welt.

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men ermöglicht interessante Synergien innerhalb des Zentrums. Mittlerweile haben sich 37 Unternehmen mit ca. 110 qualifizierten Arbeitsplätzen im SONTRA Technologie- und Dienstleistungszentrum angesiedelt. Dies entspricht einer Auslastung von über 80 %. Das SONTRA Technologie- und Dienstleistungszentrum bietet durch ein zeitgemäßes und strukturiertes Umfeld, eine modere Infrastruktur und umfassende Dienstleistungen sowie durch die Einbindung in ein Netzwerk die Basis für den unternehmerischen Erfolg.

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as SONTRA Technologie- und Dienstleistungszentrum ist ein Projekt der Wirtschaftsförderung Sonthofen GmbH. Ziel ist es, ein Zentrum für zukunftsorientierte Unternehmen, Existenzgründer, Handwerker und Dienstleistungsbetriebe zu schaffen. Es bietet nicht nur Gewerbeflächen, sondern versteht sich durch die Objektleitung auch als Moderator, Ansprechpartner und Vermittler von Kontakten, die für die einzelnen Unternehmen wichtig sind. Mit einer Nutzfläche von ca. 7.100 m² kann sehr flexibel auf die Wünsche der einzelnen Firmen eingegangen werden. Produktionsorientierte Unternehmen finden im Erdgeschoss maßgeschneiderte Flächen mit guten Zufahrts- und Liefermöglichkeiten. Unternehmen, die überwiegend Büroräume suchen, sind in den beiden Obergeschossen angesiedelt. Vom Kleinbüro mit 23 m² für Existenzgründer bis hin zur Büroeinheit mit 200 - 300 m² Fläche ist auch hier jeder Wunsch möglich. Spätere Expansionen einzelner Firmen können problemlos durchgeführt werden. Der Standort bleibt somit für das Unternehmen erhalten. Durch das Zentrum wird eine breit gefächerte Infrastruktur angeboten. Diese reichte von

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Personen- und Lastenaufzügen, Seminarund Veranstaltungsräumen, Haustechnikern, Parkplätzen bis hin zum Empfangs- und Wachdienst. Großer Wert wird auf die Entwicklung des Standortes gelegt. Die Vielfalt der Unterneh-

Ein fester Bestandteil in der Vortragsreihe des Sontra ist die jeden 1.Mittwoch im Monat stattfindende Energieberatung durch die EZA. Auch die im SONTRA 2mal im Jahr stattfindenden Gründertage der IHK Schwaben sind als Informationsquelle auf den Weg in die Selbstständigkeit seit langer Zeit bestens eingeführt. Das bewährte, einheitliche Konzept umfasst im Detail: Einführung und Formalitäten, Gründung und Recht, Steuern und Buchführung, Businessplan, Gründungszuschüsse sowie Finanzierung und Fördermöglichkeiten. Inhalt und Termine aller Veranstaltungen sind für Interessenten im SONTRA zu erfragen.


PRESSEINFORMATION Thema Händlerverzeichnis

Soziale Verantwortung übernehmen

ls mittelständisches Unternehmen fördert die Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe seit vielen Jahrzehnten unterschiedliche regionale und überregionale soziale Projekte. Spenden, Förderung von Aus- und Weiterbildung, ehrenamtliche Tätigkeiten von Mitarbeitern und persönliches Engagement der Geschäftsleitung gehören ebenso dazu wie die Förderung von Nachwuchssportlern wie beispielsweise des deutschen Langlauf-Talents Carolin Haibel. Zukünftig sollen nun alle unter dem Begriff Corporate Social Responsibility (CSR) bzw. Unternehmenssozialverantwortung bereits in der Vergangenheit durchgeführten sozialen Projekte unter dem Dach von Lattemann & Geiger Sternenhimmel e.V. zusammengeführt werden.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit als zukünftige Eckpfeiler der Unternehmenspolitik

den im Unternehmen bereits umgesetzt, um verantwortungsvoll und zukunftsorientiert mit Ressourcen umzugehen. Aus diesem Grund wurde unter anderem ein strukturiertes Verbesserungsvorschlagswesen im Unternehmen eingeführt, um bei der Vielzahl der Mitarbeiter eine Anlaufstelle zu schaffen. Hier werden alle eingehenden Vorschläge begutachtet, bewertet und teilweise mit Prämien versehen. Die Überwachung und Umsetzung der Maßnahmen überwacht das Qualitätsmanagement L&G, das ebenfalls die jährlichen Umweltziele für einzelne Unternehmensbereiche vorgibt.

Sternenhimmel e. V. Lattemann & Geiger Sternenhimmel e.V. versteht sich als zentrales Organ für alle Aktivitäten der Dienstleistungsgruppe im Rahmen des ganzheitlichen CSR. Die Ziele – durch Engagement und Spenden unterschiedliche Maßnahmen gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen – werden im neu gegründeten Verein fest in Form einer Leitlinie und Standards der Vereinssatzung verankert. Auch Lieferanten und Partner sollen zukünftig in die CSR Strategie der L&G Dienstleistungsgruppe eingebunden werden, beispielsweise durch die stärkere Ausrichtung des Einkaufs

In diesem Zusammenhang wird auch das Thema Umwelt und Nachhaltigkeit stärker in den Fokus der zukünftigen Ausrichtung des Unternehmens rücken. Neben der bereits bestehenden Umweltzertifizierung nach DIN EN ISO 14001:2005 und einer im Internet veröffentlichten Umweltbilanz, sollen zukünftig unterschiedliche Projekte intern und extern zu mehr Umweltschutz und Nachhaltigkeit beitragen. Viele, auch kleinere, Projekte wur-

Was ist Corporate Social Responsibility (CSR) Corporate Social Responsibility (CSR) ist ein Bestandteil der Nachhaltigkeitsdiskussion. Es ist ein Konzept unternehmerischer Verantwortung, das die Idee der Nachhaltigkeit aufnimmt und die drei Säulen Ökonomie, Ökologie und Soziales mit konkretem unternehmerischem Handeln verbindet. Entsprechend umfasst CSR die unterschiedlichsten Aktivitäten der Unternehmen in den Feldern der sozialen, ethischen und ökologischen Verantwortung, mit denen nachhaltige Entwicklung im unternehmerischen Alltag umgesetzt wird. CSR-Aktivitäten gehen über gesetzliche Verpflichtungen hinaus, d. h. sie sind freiwillig und das Ergebnis von Eigeninitiative und Eigenverantwortung der Unternehmen. (Quelle: www.csrgermany.de)

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zukünftig neben wirtschaftlichen Kriterien verstärkt umweltbezogene Aspekte in die Lieferantenbewertung einfließen zu lassen. Lattemann & Geier Sternenhimmel e.V. möchte damit zukünftig durch Spenden, Projekte und vor allem auch durch die tatkräftige Mithilfe der eigenen Mitarbeiter einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen und sozial geprägten Unternehmenspolitik leisten. Weitere Informationen finden Sie in Kürze unter www.lgg.net

Unterstützte Projekte und Organisationen der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe 2007/2008 (Auszug) Soziale Projekte: • Netzwerk für Hilfe mit seinem Engagement an der Kemptener Suttschule • Lebenshilfe Kempten e.V. • Hochgebirgsklinik Oy-Mittelberg • Maristenstiftung Mindelheim • Sehbehinderten- und Blindenzentrum Südbayern • Narrenzunft Waldsee e.V. • Ev. Kirche St. Reinoldi Dortmund • Schongauer Sommer e.V. Regionales Sportsponsoring: • Volleyball-Abteilung TSV Obergünzburg e.V. • Handball-Damen TSV Dietmannsried e.V. • Langläuferin Carolin Haibel • TSV Buchenberg e.V. • TSV Betzigau e.V.


SEMINARE

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ls IT-Systemhaus im Oberallgäu bietet RZ Computersysteme GmbH seinen Kunden die Möglichkeit einer ganzheitlichen Lösung seiner Infrastruktur aus einer Hand.

Von der Verkabelung über die Hardware -und Software -Lösung bis zum Internetzugang und den Internetauftritt. Das Unternehmen wurde 1985 mit dem Ziel gegründet, langjährige Partnerschaften mit Kunden aufzubauen. Es werden Aufgabenstellungen analysiert, gemeinsam umsetzbare Lösungen gefunden und für deren Implementierung auch Verantwortung übernommen. Jahrelange Erfahrung im Lösungsgeschäft, Flexibilität und Anpassungsfähigkeit der Mitarbeiter sowie regionale Kundennähe zeichnet RZ Computer aus. Im Team und in vertrauensvoller Zusammenarbeit wird eine für beide Seiten zufrieden stellende Lösung gefunden. RZ Computer ist ein herstellerunabhängiges Unternehmen, damit besteht die Freiheit, ausschließlich Lösungen einzusetzen, von welchen der Spezialist selbst auch überzeugt ist.

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Gestatten, … hotline, Ihr Schlüssel zum Erfolg Sonthofener Hotel-Softwarespezialist ist DEHOGA Testsieger eit 1986 entwickelt und vertreibt die hotline hotelsoftware gmbh Software für die Hotellerie. Im Laufe der Jahre hat sich hotline zu einem der führenden Hersteller von Hotelsoftware auf dem deutschsprachigen Markt entwickelt. Trotz des weltweiten Engagements hat man hierbei die Bedürfnisse einheimischer Hoteliers nie außer Acht gelassen. Große Freude bescherte dem Sonthofener Hotel Softwareentwickler hotline die aktuelle Marktanalyse für Hotelsoftware: Zwei erste Plätze für die Kategorien Mittel und Großhotels, sowie ein zweiter Platz in der Kategorie kleine Hotels machen die Allgäuer zum Gesamtsieger im Bereich »Preis-Leistungsverhältnis«. Im Bereich der branchenspezifischen Funktionen und bei den Programm begleitenden Zusatzleistungen (z.B. Service) erreichte hotline ebenfalls die höchste Punktzahl. Die DEHOGA, Bundesverband für die Hotellerie und Gastronomie, beauftragte die Hochschule Heilbronn unter Federführung von Prof. Dr. Jerzy Jaworski zum vierten Mal mit den Tests, die in der aktuell veröffentlichten Marktstudie (ISBN-NR. 978-3-936772-34-0) ausführlich beschrieben sind. Insgesamt wurden 22 Anbieter getestet. Der Geschäftsführer Ernst Recla führt das erfreuliche Ergebnis auf seine Unternehmensphilosophie zurück. »Oberste Maxime bei der Softwareentwicklung ist es, die Anforderungen aus der täglichen Praxis unserer Kunden, in erstklassige Funktionen umzusetzen. Damit erzielen unsere Kunden genau die zeitlichen und auch gedanklichen Freiräume, die sie zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit ihres Unternehmens einsetzen können. Unser Angebot reicht von preiswerten, voll integrierten Einplatzlösungen für

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kreich, Spanien, Italien, der Tschechischen Republik, Portugal und Australien installiert. Ferienhotels, Boardinghäuser, Stadt- und Tagungshotels, Sport- und Kurhotels sowie kleinere Pensionen steuern und organisieren mit der Software ihre Betriebsabläufe. »Durch unser ausgedehntes Partner-Netzwerk, unserem hotline-service-center und unseren Außendienstmitarbeitern stehen wir in engem persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Somit können deren Wünsche und Denkanstöße aus der Praxis heraus direkt in die Entwicklung mit einfließen«, so Björn Ahrndt, aus der Marketing- und Vertriebsabteilung bei hotline. »Das und die Erfahrung unserer Mitarbeiter mit sowohl EDV-, als auch Hotel-Erfahrung, macht »hotline frontoffice« zu einem leicht bedienbaren, flexiblen und vor allem praxisorientierten System. An diesen Grundsätzen orientiert sich unsere Programmentwicklung seit 1986 und daran werden wir auch in Zukunft festhalten. Die aktuelle Marktanalyse der DEHOGA gerade im Bereich der branchenspezifischen Programmfunktionen und programmbegleitenden Zusatzleistungen unterstreicht dies. Durch das optimale Preis-/ Leistungsverhältnis hat »hotline frontoffice« nicht nur im Vergleich zu Billig-Produkten einen Vorteil, sondern stellt auch für größere Häuser eine echte Alternative dar. »hotline frontoffice« verwaltet nicht nur Zimmer und Reservierungen, sondern unterstützt den Hotelier aktiv beim Verkauf durch integrierte Marketing-Funktionen und mit Hilfe detaillierter Auswertungen. Das wiederum führt zu mehr Buchungen, einer besseren Auslastung und zu mehr Gewinn.«


INFORMATIONSTECHNOLOGIE

Innovationspreis 2008

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ie hotline hotelsoftware gmbh wurde vor kurzem von der Initiative Mittelstand ausgezeichnet. »hotline wlan« erhielt in der Kategorie »Mobile« das Signet Innovationsprodukt 2008. Das Programmmodul überzeugte die Jury durch seinen Nutzwert, Innovationsgehalt und seine Mittelstandseignung! »Nachdem wir mit der aktuellen Marktanalyse Hotelsoftware bereits ausgezeichnet wurden, bestätigt uns über diese weitere Auszeichnung in unserer Philosophie umso mehr«, so Ernst Recla. Bei »hotline wlan« handelt es

sich um kabelloses Hausmanagement und Housekeeping: über einen Pocket-PC können zum einen der Zimmerstatus aktualisiert und Leistungen aufs Zimmer gebucht werden, zum anderen hat der Anwender jederzeit Zugriff auf seinen Terminkalender sowie das Beschwerde-/Mängelmanagement. Der Clou: über eine bestehende WLAN-Verbindung werden alle Änderungen an den Rezeptionsrechnern übertragen und umgekehrt. Frau Scherzer, Hausdame des Hotels „Zum Goldenen Adler“, befindet sich in Zimmer 25 und setzt über »hotline wlan« den Zimmer-Status gerade auf „sauber“. Vor vier Minuten hat sie in Zimmer 22 zwei Bier und eine Flasche Wasser auf die Gastrechnung aufgebucht und das Auswechseln der Glühbirne im Flur als „erledigt“ markiert. Sämtliche Daten werden über die WLAN-Verbindung Ihres PocketPCs umgehend an den Rezeptionsrechner übertragen. »Das spart Zeit, ich muss keine unnötigen Telefonate mehr führen und die Rezeption weiß ganz genau wann ein Zimmer bezugsfertig ist. Außerdem erfahre ich sofort, ob und in welchem Zimmer eine Beschwerde vorliegt.« Eine Terminverwaltung mit automatischer Erinnerungsfunktion rundet den Funktionsumfang von »hotline wlan« ab. Die Betriebsabläufe im Hotel werden durch die Einbindung der modernen Kommunikationsmittel in die Hotelsoftware in idealer Weise verbessert.

pakt zeigt sich die neue Version bei den täglichen Routineaufgaben. Ein kurzer Blick auf »hotline Version 18« lässt schnell erkennen dass dahinter ein ausgefeiltes Produktkonzept steckt, welches für frische Akzente im Markt sorgen wird. Die Entwicklungsabteilung gewährt heute schon einen ersten Blick hinter die Kulissen: »Zentrale Bestandteile der neuen Version ist u. a. die Mandantenfähigkeit, welche die Verwaltung mehrerer Häuser ermöglicht«, verrät Michael Thannheimer, Leiter der Entwicklungsabteilung bei hotline. »Darüber hinaus wird der gesamte Listenbereich optimiert. Ein weiteres Highlight ist das neue Modul »hotline sales & marketing«, das mit der neuen Version seine Markteinführung erfährt. Es unterstützt intensiv bei der Gästepflege und Gästegewinnung und bietet dem Hotelier somit einen echten Mehrwert! Darauf darf man in jedem Fall gespannt sein!«

hotline hotelsoftware gmbh Hindelanger Str. 35 87527 Sonthofen Tel.: +49 (0)8321/ 6749-0 Fax: +49 (0)8321/ 6749-18 www.hotlinesoftware.de info@hotlinesoftware.de

Im Sommer 2008 wird die »hotline Version 18« auf den Markt kommen. Besonders kom-

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INFORMATIONSTECHNOLOGIE Thema Händlerverzeichnis

Für den professionellen eShop OXID eShop - Intelligentes Online-Shopsystem mit maximaler Flexibilität

er Online-Handel wächst und wächst. Bereits über 60% der deutschen Internet-Nutzer kaufen online ein. Von Büchern über Reisen bis hin zu Elektronikartikeln - kaum ein Produkt, das nicht auch online erhältlich ist. Aus Unternehmersicht bietet das World Wide Web ein unvergleichlich großes und leicht zu erreichendes Kundenpotenzial, das täglich wächst. Da liegt der Einstieg in das Online-Geschäft nicht fern, sei es als eigenständiges Geschäftsmodell oder auch als Ergänzung zum klassischen stationären Handel. Und mittlerweile ist der Onlinevertrieb, ob im Geschäft mit Endkunden oder im B2B-Bereich, auch

für kleine und mittelständische Unternehmen einfach und finanzierbar geworden. Doch wie findet ein Unternehmen das passende Shopsystem für den Online-Handel? Gibt es doch zahllose Shoplösungen, unterschiedlich in Anspruch, Qualität und Umfang. Grund genug, an dieser Stelle ein Shopsystem vorzustellen, das sich in punkto Qualität und Preis-Leistungsverhältnis von der Masse abhebt: der OXID eShop. Wie andere dynamische Shopsysteme verfügt der OXID eShop über zahlreiche technische Grundfunktionen wie etwa die Präsentation und die Verwaltung von Artikeln. Darüber hinaus bietet das System aber vor allem eines: eine hochgradige Individualisierbarkeit. Viele Shops werben zwar mit der Möglichkeit, grafische und technische Anpassungen vorzunehmen - in den meisten Fällen ist diese Flexibilität allerdings sehr begrenzt. Der OXID eShop hingegen ermöglicht eine individuelle visuelle und funktionale Integration in die Corporate Identity und Geschäftsprozesse eines Unternehmens. Daneben stehen zahlreiche intelligente Marketingtools wie etwa Schnittstellen zu Shoppingportalen oder Affiliateprogrammen zur Verfügung (vgl. Grafik). Die Firma eSales International hat sich als Premium Solution Partner von OXID eSales auf die Umsetzung von Online-Shopsystemen

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spezialisiert. Vor allem individuelle Anpassungswünsche der Unternehmen werden hier mit viel Erfahrung und dem entsprechenden Know-How vorgenommen. Firmenchef Frank Knapp setzt dabei auf den OXID eShop als bewährtes Produkt: „Auf dem Markt werden viele extrem günstige Shopsysteme angeboten, deren Support und Weiterentwicklung unzureichend ist oder sogar ganz eingestellt werden. Der Händler steht dann vor einer Investitionsruine und ist gezwungen, wieder ganz von vorne anzufangen,“ und ergänzt: „Bei uns erhält der Kunde sowohl die ShopSoftware als auch eine dauerhafte Betreuung aus einer Hand. Als wachsendes Unternehmen sind wir stolz darauf, jeden einzelnen Shop mit Leidenschaft zu betreuen und ein ausgezeichnetes Verhältnis zu unseren Kunden zu pflegen.“

Ihr Ansprechpartner: Frank Knapp eSales International Stadtweiherstr. 5 • 87700 Memmingen Telefon 083331 - 9960769 info@esales-international.com www.esales-international.com


ker ::. . cker ::. cker ::. :: LGG : .:: LGG .:: LGG :. : : . .:: Tic ::. .:: Ti ker ::. . .:: Ticker ::. .: cker ::. : LGG :: : : LG .:: LGG . .:: Ti ::. .:: Ti G ::. .:: Ticker cker ::. ::. .:: LG cker ::. .:: LGG .:: LGG ::. .:: Ti ::. .:: Ti G ::. .:: Ticker cker ::. ::. .:: LG ck .:: LGG ::. .:: Ti G ::. cker :: Lattemann & Geiger Facility Management nun auch in Hamburg und Dortmund Die Lattemann & Geiger Facility Management (L&G FM) ist nun auch an zwei weiteren zentralen Standorten in Deutschland vertreten. Der Standort Hamburg bildet somit die Voraussetzung neben dem bereits vorhandenen Standort Flensburg eine flächendeckende Betreuung im Großraum Hamburg und in Schleswig-Holstein zu gewährleisten. Am Standort Dortmund ist die L&G FM direkt an die bestehende Niederlassung der Golzke Gebäudeservice angeschlossen. Neben infrastrukturellen Dienstleistungen wie Gebäudereinigung können Kunden und Interessenten nun auch auf weitere technische Dienstleistungen im Großraum Düsseldorf-Köln-Bonn-Dortmund-Essen zurückgreifen.

Neuaufträge: Hauptverwaltung Signal Iduna Hamburg, Facility Management für Pirelli Re, WILO AG Dortmund, Regierungspräsidium Freiburg, ZF Friedrichshafen, Reuschel Bank München Im Bereich ganzheitliches Facility Management konnte die L&G FM weiter punkten. Am neuen Standort Hamburg versorgt die L&G FM zukünftig die Hauptverwaltung der Signal Iduna Gruppe mit infrastrukturellen Dienstleitungen. Mit entscheidend für die Autragsvergabe war der Einsatz des eigenen, elektronischen Qualitätssicherungssystems GEKO-Soft, das verpflichtend in allen größeren Kundenprojekten der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe eingesetzt werden muss. Über GEKO-Soft können alle gebäuderelevanten Prozesse von Reinigung über Checkliste Haustechnik bis hin zu Nutzerbefragungen elektronisch abgebildet werden. Für Kunden sind diese Qualitäts-Reports dann innerhalb kürzester Zeit über das Kundenportal unter www.lgg.net abrufbar. Auch die Pirelli Re setzt zukünftig auf das Facility Management von L&G FM. Für die Betreuung von ca. 3.000 Mieteinheiten in der RheinRuhr-Region zeichnet sich zukünftig ein Facility Manager aus dem Team von L&G FM verantwortlich. Am Standort Dortmund konnte ebenfalls die WILO AG als Neukunde gewonnen werden. Ab Juni erbringt dort das Tochterunternehmen Golzke Gebäudeservice diverse Reinigungsdienstleistungen und stärkt damit die Stellung der Dienstleistungsgruppe in der Wirtschaftsregion Rhein-Ruhr. Einen weiteren Zuwachs verzeichnet auch die Göpfert Gebäudeservice GmbH & Co. KG in Friedrichshafen. Als regionales Unternehmen freut sich Göpfert Gebäudeservice nun auch einen weiteren großen Industriekunden gewonnen zu haben – die ZF Friedrichshafen AG ist nicht nur ein leuchtendes Beispiel für den Industriestandort Deutschland, sondern Zugleich ein wichtiger Imageträger für die BodenseeRegion. Zusätzlich zu den Neuaufträgen in Friedrichshafen hat die Göpfert Gebäudeservice auch das weitere Wachstum in der Region Freiburg fortgesetzt. Neben den bestehenden Aufträgen der Dresdner Bank zählt zukünftig auch das Regierungspräsidium Freiburg zum Kundenstamm. Das Gebäude stellt ein neues architektonisches Highlight

der Region dar. Im Zuge der Auftragserweiterungen wird Lattemann & Geiger im 2. Quartal 2008 am Standort Freiburg eine eigene Niederlassung aufbauen. Auch am Standort München ist L&G FM weiter auf Expansionskurs. Neben Reinigungsdienstleistungen werden zukünftig auch die Empfangsdienste am Hauptstandort des Bankhaus Reuschel & Co. von L&G FM erbracht.

Klinikdienste Süd betreut zukünftig auch die „Schwarzwaldklinik“ Die Klinikdienste Süd ist weiterhin auf der Erfolgsspur. Der Spezialdienstleister konnte mit seiner klaren Ausrichtung auf das Gesundheitswesen weitere Neukunden gewinnen. Zukünftig betreut die KDS mehrere Reha-Zentren in Baden-Württemberg u.a. die Reha-Klinik Glotterbad, die Tagesklinik Habsburger Straße in Freiburg sowie die Birkenbuch in Malzburg-Marzel. Ein besonderer Auftrag ist sicherlich die zukünftige Erbringung von Dienstleistungen für die aus Film und Fernsehen bekannte „Schwarzwaldklinik. Das neu entwickelte Dienstleistungskonzept für Senioreneinrichtungen konnte auch das Seniorenwohn- und Pflegezentrum Haus im Wald/Lore-Malsch-Haus in Riemerling bei München überzeugen. Mit seinem neuen Konzept bietet die KDS seinen Kunden auch die Möglichkeit ein Hauswirtschaftskonzept zu implementieren um die Verbindung und Synergien zwischen den Bereichen Reinigung, Küchen und Wäsche zu analysieren und zu dokumentieren. Das von der KDS entwickelte Hauswirtschaftskonzept erfüllt alle Anforderungen des MDK und ist damit ein entscheidender Vorteil im qualitätsorientierten Wettbewerb von Pflegeeinrichtungen.

KAGE Gebäudeservice GmbH ab 01. Juli 2008 in neuen Büroräumen Auf modern ausgestattete Arbeitsplätze freuen sich die Mitarbeiter der KAGE Gebäudeservice GmbH. Zum 01. Juli 2008 zieht das gesamte Team von ihrer bisherigen Adresse Am Hang 6 in die neuen Räume in der Gewerbestraße 28 in Kaufbeuren. Für einen reibungslosen Umzug sorgt auch hier wieder die Lattemann & Geiger Facility Management GmbH.

Lattemann & Geiger auf Platz 19 der aktuellen Lündendonk®-Liste der TOP 25-FM Unternehmen in Deutschland Zum ersten Mal in der Firmengeschichte hat Lattemann & Geiger den Sprung unter die TOP 25-FM Unternehmen in Deutschland geschafft. Damit hat das Unternehmen mit Hauptsitz in Kempten und Dietmannsried im Allgäu als erstes Unternehmen geschafft durch eigenes Wachstum in die bis dato seit Jahren stabilen TOP 20 zu kommen. Besonders bedeutsam ist dies, wenn man bedenkt, dass mehrere Unternehmen in den TOP 10 Tochtergesellschaften großer deutscher Wirtschaftskonzerne sind. Weiter Informationen zur Studie erhalten Sie auch unter www.luenendonk.de

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LOGISTIK Thema Händlerverzeichnis

Zinth Express + Logistik Ihr kompetenter Partner für sämtliche logistische Anforderungen Marktanforderungen, wurde auch das Dienstleistungsportfolio ständig erweitert. Neben dem klassischen Stückgutgeschäft sowie dem Paketdienst, liegt der Tätigkeitsschwerpunkt neben den Sonderfahrten in der Abwicklung von Overnight-Sendungen. Seit einigen Jahren wurde zusätzlich der Geschäftsbereich „emergency-logistics“ kontinuierlich ausgebaut. Bei dieser Dienstleistung für besonders eilige Sendungen werden Straßen- und Lufttransport kombiniert, um optimale Laufzeiten zu realisieren. Auch intelligente Warehousing-Konzepte mit „just-in-time“ Distribution sowie der komplette Bereich der Beschaffungslogistik gehören zum Portfolio. Mit 43 Fahrzeugen, teilweise mit Kühlung, über 40 Mitarbeitern und einem neuen Bürogebäude wurde der Expansion Rechnung getragen. eit über 24 Jahren ist die Firma Zinth Express + Logistik aus Buchenberg erfolgreich im Speditionsgeschäft tätig. Das Kerngeschäft liegt seit der Gründung im Segment der europaweiten Sonder- und Direktfahrten. Aufgrund der immer komplexer werdenden

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Zum Kundenkreis gehören neben namhaften Konzernen vorwiegend kleinere, mittelständische Firmen, die den ganz persönlichen Service und die individuelle Beratung schätzen. Vieles hat sich in den 24 Jahren geändert, doch die Firmen-Philosophie ist bis heute gleich geblieben: Absolute Zuverlässigkeit, höchste Flexibilität, partnerschaftliche Zusammenarbeit sowie ein faires Preis-LeistungsVerhältnis.

Zinth Express + Logistik Kürnacher Str. 2-4 • 87474 Buchenberg Tel.: 08378.9406.0 Fax: 08378.9406.20 E-Mail: info@zinth-spedition.eu Internet: www.zinth-spedition.eu


IMMER EINE SAUBERE LÖSUNG

Spezialist in allen Entsorgungsfragen: Die Dorr-Unternehmensgruppe Die Zeiten, in denen Unternehmen Reste und Abfälle sorglos „in den Müll kippen“ konnten, sind lange vorbei. Nicht nur wegen der einschlägigen Entsorgungsvorschriften, sondern auch wegen der darin enthaltenen Wertstoffe. Verändert hat sich auch das Aufgabengebiet der DorrUnternehmensgruppe: 1945 als klassischer „Müllkutscher“ gestartet, ist Dorr heute Partner und Dienstleister der Wirtschaft im Bereich der effizienten Entsorgung und Verwertung. Dazu haben die kontinuierliche Erweiterung des Unternehmens und seiner Geschäftsfelder über eigenes Wachstum und die Zukäufe von Spezialbetrieben über die Jahre hinweg ebenso beigetragen, wie die stetig wachsende Nachfrage zufriedener Kunden. Auch der immer bedeutsameren Rolle als Rohstofflieferant für die Wirtschaft wird die Dorr- Unternehmensgruppe mit ihren Aufbereitungs- und Behandlungsanlagen mehr als gerecht.

Egal welchen Abfall, Wertstoff oder welches Gefahrgut Sie haben, wir beraten Sie - und entsorgen ALLES!

Hohe Bandbreite an Dienstleistungen Höchst vielfältig sind die Arbeits- und Fachgebiete bei Dorr. Das Leistungsspektrum umfasst sämtliche Dienstleistungen von Akten- und Datenvernichtung über Kfz-Entsorgung, Rohr- und Kanalservice, bis zu Transporten für Gefahrgut und Sonderabfällen. Containerservice ist bei Dorr ebenso zu bekommen, wie die Haus-/Biomüllabfuhr und Grubenentleerung. Lösungen gibt es sowohl für die Kühlgeräte-Entsorgung als auch für die Straßenreinigung und Wertstoff-Vermarktung. Mit dem Betrieb von Wertstoffhöfen hat die Dorr-Gruppe ausreichend Erfahrung, wie auch im Schrott- und Metallhandel und der Aufbereitung von Wertstoffen. Wo auch immer die Begriffe „Abfall“ oder „Entsorgung“ ins Spiel kommen: - Dorr hat immer eine saubere Lösung - und steht mit der ganzen Mannschaft für kreative Ideen und Problemlösungen parat. Orientierung am Markt - Service am Kunden Die hohe Bandbreite an Dienstleistungen in mehr als 25 Geschäftsfeldern verstehen die Allgäuer Entsorgungs-Spezialisten als praxisnahe Orientierung am Markt und dem optimalen Service am Kunden. Denn dass heute ein Unternehmen ausschließlich mit einem einzigen, isolierten Müll-Problem zu kämpfen hat, schließen Experten aus. Gefragt sind Gesamtentsorgungskonzepte und Komplett-Dienstleistungen sowie individuell abrufbare Leistungen.

Egal welchen Aufgabenstellung Sie haben, wir haben immer die neueste Technik und die beste Lösung!

problemlos Problem los Ihr Entsorgungspartner im Allgäu - Dorr GmbH & Co. KG Telefon 0800 1156880 - info@dorr.de - www.dorr.de

Regionale Nähe und Innovationskraft Als eines der führenden Entsorgungsunternehmen in Schwaben ist Dorr mit Fachberatung genauso präsent wie mit Logistik. Als Mitglied im Umweltpakt Bayern demonstriert die Unternehmensgruppe Bereitschaft zur Mitarbeit an Innovation und Zukunftsentwicklung, an der auch ihre Kunden ebenso partizipieren wie von der regionalen Nähe durch die Standorte in Kempten, Memmingen und Kaufbeuren. Mit Zuverlässigkeit und Flexibilität sorgt Dorr für dauerhafte Partnerschaft mit den Kunden aus den Bereichen Handel, Industrie und Gewerbe sowie den Kommunen und privaten Haushalten in ganz Schwaben und oft auch darüber hinaus. Qualität mit Zertifikat Oberste Unternehmensziele sind das lückenlose Schließen von Wertstoffkreisläufen, die Ganzheitlichkeit kundenorientierter Lösungsstrategien und der verantwortungsvolle Umgang mit der Umwelt. Ihre besondere Kompetenz belegt die Dorr-Unternehmensgruppe durch Zertifizierungen nach DIN-EN-ISO und als Entsorgungsfachbetrieb. Die fachliche Kompetenz der mehr als 250 Mitarbeiter und die über 80 Spezialfahrzeuge, die tagein, tagaus im Einsatz sind, wirken dabei als Garant für eine qualifizierte Umsetzung.


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PROFESSIONELLE GRÜNPFLEGE Händlerverzeichnis Thema

Der erste Eindruck ist Grün

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gal welche Immobilie Sie betrachten – der erste Eindruck ist die Grün- und Außenanlage. Die Gartenanlage einer Wohnimmobilie, Gewerbeimmobilie, einer Gesundheitseinrichtung, eines Parks oder einer öffentlichen Anlage schafft visuelles und spürbares Wohlbefinden und ist einer der wichtigsten Imageträger.

Profis mit dem grünen Daumen Nicht jeder kann einen Fußballrasen anlegen, dafür braucht man Erfahrung und Know How. Bei Grünanlagen ist es genauso: Standort, Bodenbeschaffenheit und gestalterische Vorlieben werden analysiert und in die passende Bepflanzung umgesetzt, damit sich der Pflegeaufwand Ihrer „grünen Visitenkarte“ in Grenzen hält. Seit 1969 widmen wir uns der Pflege von Immobilien und deren Umfeld und halten dafür modernste Maschinen bereit; bedient von Menschen, deren Passion der richtige Umgang mit Pflanzen ist.

Unsere Leistungen – so vielfältig wie Ihre Wünsche Grünanlagenpflege ist für uns mehr als nur unternehmerische Herausforderung zwischen Ästhetik und Kostendruck. Von der Planung über die Pflege bis hin zum Winterdienst garantieren wir mit unseren Mitarbeitern pure Leidenschaft für diese ökologisch wichtige Aufgabe. Unsere Beratung und unsere Leistungen sind dabei so individuell wie Ihre Ansprüche und die Gegebenheiten Ihrer Immobilie.

Unsere Leistungen im Bereich Grün- und Außenanlagenpflege • Garten- und Landschaftsbau • Baumarbeiten und Baumpflege • Dachbegrünung • Rasen- und Gehölzpflege • Innenraumbegrünung und -pflege • Außenanlagenpflege z.B. Kehren, Wegereinigung, Befreiung von Gefahrenstoffen

• Erstellung von Gesamtpflegekonzepten (inkl. Planung, Budgetierung und Überwachung) • Integration der Leistungen in die Hausmeistertätigkeit • Reinigen von Gehwegen, An-/Auffahrten, Parkplätzen/Garagen • Bau, Pflege und Wartung im Bereich Außenmöbelierung

… und im Winter Unser moderner Fuhrpark ermöglicht einen reibungslosen Winterdienst. Genau geplant, abgestimmt mit den neuesten Daten des Wetterdienstes und abgesichert durch eigene Meldeketten in unserem Niederlassungsnetz, verfügt das Winterdienst-Team der Lattemann & Geiger Facility Management GmbH immer über den aktuellen Einsatzbedarf. Maschinell oder Manuell – je nach Größe der Immobilie erhalten Kunden ein individuelles Konzept für die Verkehrssicherung im Winter.

Ihr Ansprechpartner: Dienstleistungszentrum Dietmannsried Lattemann & Geiger Facility Management GmbH Stefan Burger Tel.: 08374.2323-300 Email: Stefan.Burger@lgg.net Aktuelle Infos und Broschüre zum Download unter www.lgg.net/download

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GARTENKONZEPTE

SinnesGrün – Gesundheit für Körper und Seele mit hoher therapeutischer Wirkung. Natürlich muss jede Anlage den besonderen Bedürf­ nissen und Erwartungen der Hauptnutzer angepasst werden und in ein wirtschaftliches Pflegekonzept integriert sein.

Kommunikation fördern

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ie Idee, kranke Menschen durch den Kontakt mit der Natur zu heilen, hat eine lange Geschichte. Man denke nur an die mittelalterlichen Hospitäler mit ihren Heilpflanzen und Kräutergärten oder an die Freiluftkrankenhäuser am Anfang des letzen Jahrhunderts: Natur, Frischluft und Sonne waren wesentliche Bestandteile des Heilprozesses. Mittlerweile belegen wissenschaftliche Untersuchungen in den USA die therapeutische Wirkung des Grün. Trotzdem waren Außenanlagen für Gesundheitseinrichtungen bei Architekten und Trägern von Einrichtungen lange Zeit kein Thema, obwohl sie doch maßgeblich zur Verbesserung der therapeutischen Möglichkeiten beitragen. Noch oft werden Außenanlagen als „Restfläche“ abgewertet und vorhandenes Potenzial in Gestaltung und Pflege nicht genutzt. „SinnesGrün“ nennen wir die spezielle Konzeption und gesamtheitliche Planung dieser Gartenanlagen, die menschliche Sinne im harmonischen Wechselspiel ansprechen –

Je attraktiver der Garten, desto häufiger kommen die Gäste. Angehörige kommen gerne, wenn sie gemeinsam mit den Bewohnern eine schöne Garten­anlage intensiv erleben und erfahren können. Abgesehen von der positiven Imagewirkung für den Träger bietet der Garten den Patienten und Bewohnern selbst die Möglichkeit der zwanglosen Begegnung und Kommunikation und fördert die Integration. Im Altenheim in Bad Essen ist die Kräuterspirale – in dem von uns angelegten Garten – ein wichtiger Ort der Begegnung! Die Bewohner ernten die Kräuter, um dann anschließend gemeinschaftlich zu kochen und das Essen zu genießen.

Mit Workshops führen wir die Bewohner in das neue Gartenumfeld ein und vermitteln in Seminaren Wissen rund um das Thema Pflanzen, über deren Sym­bolik, Herkunft, Verwendung und Wirkung für das geistige und kör­ perliche Wohlbefinden.

Demenz lindern Auf Gartenkonzepte für die dementiell erkrankten Bewohner legen wir besonderen Wert. Der Anteil an Demenzkranken in Alteneinrichtungen beträgt der­zeit im Durchschnitt 50% und steigt aber ständig. Funktionelle Gartengestaltung in Form von Barrierefreiheit, Raumglie­derung, Grün für klimatische Ausgleichsfunktion und Anregungen von Erinnerungen vermitteln den Patienten Sicherheit und Orientierung. Auch eine kleine Gartenanlage – wie z. B. die des Altenzentrums St. Augustinus in Nordwalde – hat durch eine wechselnde Bepflanzung einen sehr hohen Aufenthaltswert. Durch Hochbeete wird das Grün auch für Rollstuhlfahrer erlebbar und Wilderdbeeren sind zum Pflücken zugänglich.

Positive Erfahrungen

Quelle: Alexiana Münster

Mit dem Einsatz von Duftpflanzen, Beerensträuchern, Naschhecken, Kräutern und Obstgehölzen möchten wir die Gartenbewohner „harmonisch“ anregen, ohne dass es zu Reizüberflutungen kommt, wie man sie von den modernen Medien, mit einseitiger Belastung des Seh- und Gehörsinns kennt. Die Stimulation des Riechens und Schmeckens und auch haptische Erlebnisse mit Pflanzen trainieren das Gedächtnis und fördern die Wahrnehmung.

eine Marke der Grünwert AG Die Grünwert AG bietet Dienstleistungen rund um Grünpflege und Freiflächenmanagement und unterhält ein bundesweites Netzwerk von Partnerbetrieben. (In Bayern: 4 Partnerbetriebe , 8 Standorte, 1 Niederlassung in München) www.gruenwert.de

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Form vollendet. Erfahren Sie die neue Mazda6 Familie.

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Ausstattungshöhepunkte : • BOSE® Sound-System und Bluetooth® Freisprecheinrichtung • Einparkhilfe vorne und hinten • Bi-Xenon-Hauptscheinwerfer mit Kurvenlicht • Lederausstattung mit Sitzheizung für Fahrer und Beifahrer 3)

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Der neue Mazda6: Sieger der Auto Trophy 20072)

Der neue Mazda6. Typisch Zoom-Zoom.

Kraftstoffverbrauch im kombinierten Testzyklus: 8,2 bis 5,6 l/100 km; CO2-Emission im kombinierten Testzyklus 193 bis 149 g/km.

1) Ein Privat-Leasing-Angebot der Santander Consumer Bank. Dieses Angebot gilt für den Mazda6 Comfort 1.8 l MZR 88 kW (120 PS) bei € 5.000 netto Leasing-Sonderzahlung, 36 Monate Laufzeit, 30.000 km pro Jahr Laufleistung, inkl. Überführungs- und Zulassungskosten. Abbildung zeigt Fahrzeuge mit höherwertiger Ausstattung. 2) In der Kategorie „Mittelklasse“ (Import) AUTO ZEITUNG 25/07. 3) Ab Ausstattungsvariante Top. 4) Sitzmittelbahn und -wangen sowie Kopfstützenmittelbahn in Leder.

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MBB - ein kleines Schreibbüro mit großem Service

or 10 Jahren, zum 01. Mai 1998 eröffnete das Existenzgründungszentrum in Memmingen. Bereits zu diesem Zeitpunkt nahm auch das „MBB“-Servicebüro seine Geschäftstätigkeit auf. Zur 10-Jahres Feier begrüßte die Inhaberin, Frau Monika Borchert-Bösele, die Vertreter des Gründungszentrums, Herrn Lobinski und Herrn Schmidberger, Mitarbeiter, Kunden, Freunde, freie Mitarbeiter sowie verbundene Unternehmer - die Rechtsanwältin, Frau Sonnenberg aus Kempten und den Steuerberater, Herrn Amman. Besonders die Ausbildung junger Menschen, die es nicht so leicht haben, liegt der „Chefin“ des „MBB“-Servicebüros am Herzen. Einige AZUBIS, so beispielsweise eine junge Frau aus der ehemaligen UDSSR oder ein junger Mann, der schon etliche Jahre auf die Möglichkeit wartete, einen Ausbildungsplatz zu erhalten, haben im „MBB“-Servicebüro die Chance auf einen Berufsabschluss genützt und auch gut abgeschlossen. Auch sie wurden zur Feier begrüßt und fühlen sich dem kleinen Unternehmen verbunden. Am Anfang nur als Schreib- und Übersetzungsbüro mit Seminardienst konzipiert, haben sich die Aufgaben aus der Praxis erweitert und heute erbringt das Büro auch Dienstleistung im Bereich Lohn- und Finanzbuchhaltung. „Unsere Kunden wünschen einen Rundumdienst - ob es sich um ein Schreiben an einen säumigen Kunden, um Rechnungsstellung, um Verbuchen der Belege, Lohnabrechung oder eine Onlinerecherche handelt“, so Frau Borchert-Bösele, „wir kümmern uns gerne um die administrativen Aufgaben unserer Kunden“. Jeder ungewöhnliche Auftrag, ob ein Hotel zur Messezeit zu finden, einen Flug zu buchen, gastronomische Betreuung von Seminaren, es macht dem Team von „MBB“ Spaß, mit und für Menschen zu arbeiten.

MBB Schreib- und Sekretariatsservice Monika Borchert-Bösele In der neuen Welt 8 87700 Memmingen Tel. 08331- 49 78 21 Fax 08331- 49 78 22 Email: borchert-boesele@t-online.de Web: www.mbb-mm.de

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RECHTSFORUM Händlerverzeichnis Thema

Was Ăśffentliche Auftraggeber bei Ausschreibungen von Gebäudeserviceleistungen beachten mĂźssen eringe Kosten, hohe Qualität: Quadratur des Kreises in der Gebäudereinigung? Nur eine durchdachte, auf die spezifischen BedĂźrfnisse ausgerichtete und klar formulierte Ausschreibung fĂźhrt zum Ziel. Diese muss aber niemand neu erfinden: Eine durchdachte Ausschreibung fängt immer schon mit der â&#x20AC;&#x17E;richtigenâ&#x20AC;&#x153; Wahl des Ausschreibungsverfahrens an und endet mit der â&#x20AC;&#x17E;richtigenâ&#x20AC;&#x153; Angebotsauswertung und dem Zuschlag auf das wirtschaftlichste Angebot. Selbstverständlich spielt bei Ausschreibungen auch die Zertifizierung von Gebäudereinigungsunternehmen eine groĂ&#x;e Rolle â&#x20AC;&#x201C; diese kann ein Indiz fĂźr Qualität sein und sagt nicht nur etwas Ăźber die bloĂ&#x;e Verwaltung und ein gleich bleibendes Niveau aus; gerade in einer Zeit, in der die speziellen Anforderungen in den verschiedenen Branchen schon alleine aus gesetz- und verordnungsgeberischen GrĂźnden dramatisch zunehmen â&#x20AC;&#x201C; denke man nur an den Klinik- oder Altenheimbereich.

Leistungsfähigkeit des Anbieters sowie Preistransparenz und â&#x20AC;&#x201C;wĂźrdigkeit des Angebots, also die klassischen Kriterien der Ăśffentlichen Vergabe nach den Verdingungsordnungen. Anforderungen an die Umweltverträglichkeit der Leistungserbringung sind daneben ebenso umfasst wie Vorgaben zur Arbeitssicherheit. Gerade der Preis sollte eine wichtige, aber nicht die entscheidende Rolle spielen. Die Verdingungsordnungen sprechen mit gutem Grund von der Zuschlagserteilung auf das â&#x20AC;&#x17E;wirtschaftlichsteâ&#x20AC;&#x153;, nicht auf das â&#x20AC;&#x17E;billigsteâ&#x20AC;&#x153; Angebot. Nach verschiedenen Entscheidungen von Vergabekammern und Vergabesenaten sollte der Preis mindestens 30 % der Gewichtung bei den Zuschlagskriterien ausmachen. Nicht zuletzt aufgrund des sog. Mindestlohntarifvertrags, der Ăźber das Entsendegesetz fĂźr jedes Gebäudereinigungsunternehmen (allgemein-)verbindlich ist, mĂźssen Auftraggeber hier Vorsicht walten lassen. Durch die Bezuschlagung von offensichtlich unauskĂśmmlichen Angeboten kĂśnnen Sie selbst ins Visier der ZollbehĂśrden gelangen. Und noch eins: Die Gewichtung der Zuschlagskriterien muss nach herrschender Ansicht der Gerichte zwingend spätestens mit dem Versand der Verdingungsunterlagen den Unternehmen bekannt gegeben werden; es reicht nicht aus, die Unternehmen davon im Nachhinein zu informieren und diese dadurch vor vollendete Tatsachen zu stellen. Umgekehrt kĂśnnen Bieter aber auch nicht jeden vermeintlichen Fehler beliebig lange rĂźgen â&#x20AC;&#x201C; grundsätzlich ist jeder Fehler unverzĂźglich nach Bekanntwerden anzuzeigen.

Weitere zentrale Fragen sollten stets Ausfluss in einer Ausschreibung finden: â&#x20AC;˘ Sind spezielle Servicestandards in der Gebäudereinigung mĂśglich? â&#x20AC;˘ Wie kann ein gutes Qualitätsmanagement aussehen? â&#x20AC;˘ Welche MĂśglichkeiten der IT-UnterstĂźtzung gibt es? â&#x20AC;˘ Ist Eigenreinigung qualitativ besser als Fremdreinigung oder wo ist letztere in gewissen Bereichen sogar vorteilhaft? â&#x20AC;˘ Ist Fremdreinigung immer gĂźnstiger als Eigenreinigung? â&#x20AC;˘ Wie wird mit Mängeln umgegangen?

Im Ă&#x153;brigen: Das Vergaberecht in der BRD vollzieht sich nach den Regeln der VOB (Verdingungsordnungen fĂźr Bauleistungen) und der VOL (Verdingungsordnungen fĂźr Leistungen), bei Erreichen und Ă&#x153;berschreiten der sog. EU-Schwellenwerte nach den

Kernpunkte einer Ausschreibung bleiben weiterhin Fachkunde, Zuverlässigkeit und

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einschlägigen Bestimmungen von GWB und Vergabeverordnung (VOB: 5.278.000 EURO; VOL: 211.000 EURO). Der eherne Grundsatz einer Vergabe lautet dabei immer regelmäĂ&#x;ig noch: â&#x20AC;&#x17E;Leistungen sind an fachkundige, leistungsfähige und zuverlässige Bewerber zu angemessenen Preisen zu vergeben. Der Wettbewerb soll die Regel sein. Ungesunde Begleiterscheinungen sollen bekämpft werdenâ&#x20AC;&#x153;.

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AUSSCHREIBUNG

Sauberer muss nicht teurer sein – im Gegenteil Bei der Reinigung von Geschäftsimmobilien lässt sich vieles optimieren

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ie Reinigung des Firmengebäudes spielt in vielen Firmen nur eine untergeordnete Rolle. Oft wird daher auf Angebote von der Stange zurückgegriffen – egal, ob diese zum Unternehmen passen oder nicht. Doch wer sich mit dem Thema intensiver beschäftigt, merkt schnell: hier lässt sich einiges verbessern.

tensiv und im Gegensatz dazu andere über einen längeren Zeitraum sogar gar nicht. Es gibt Räume, bei denen sich die Nutzung ändert. Wie stark die Verschmutzung ist, hängt von der Jahreszeit, saisonalen Schwankungen und natürlich der Zahl der Besucher ab. All das lässt sich mit einer Standardreinigung nicht vernünftig organisieren.

Der Weg zum Anbieter ist oft der Gleiche: Leistungs- und Raumverzeichnisse liegen vor. Das Unternehmen schreibt die Dienstleistung aus und erhält mehrere Angebote, die oft nicht direkt vergleichbar sind. Mit den interessantesten Dienstleistern kommt es dann zu intensiven Verhandlungen. Schließlich wird der Auftrag an den augenscheinlich passendsten Dienstleister vergeben. Fraglich ist jedoch, ob diese vereinbarte Leistung auch den Anforderungen des Unternehmens und des Gebäudes gerecht wird. Wichtige Fragen sind etwa: Wird bei der Reinigung das Alter und der Zustand der Immobilie berücksichtigt? Ist die Pflege „Substanz erhaltend“ oder führt sie über kurz oder lang zu einer größeren Sanierung? Bei Angeboten von der Stange werden diese Punkte in der Regel nicht thematisiert.

Raumbuch enthält alle Details

Es geht um mehr als den Preis Der Weg zur individuellen Reinigung ist zwar einfach, erfordert aber zuerst ein Umdenken. Als erstes sollte sich der Unternehmer von Durchschnittswerten und Monatspreisen lösen. Viel wichtiger ist es, sich über die Nutzung der einzelnen Räume im Klaren zu sein. Schnell merkt man, dass die Räume unterschiedlich beansprucht werden – einige sehr in-

Eine Lösung heißt: elektronisches Raumbuch. In diesem können alle Räume mit den entscheidenden Daten für die Reinigung festgehalten werden. Dazu gehört die Fläche ebenso wie Bodenbeläge, die Nutzungsart und Angaben zur Möblierung. Eine im Hintergrund arbeitende Datenbank verknüpft alle diese Werte. Jetzt lassen sich problemlos die optimalen Leistungen für die einzelnen Raumgruppen definieren und einpflegen. Mit diesem Tool hat die Geschäftsleitung eine ganz neue Chance mit den Reinigern zu verhandeln und die Leistungen genau zu definieren. Der zweite Vorteil liegt darin, dass sich auch während des Jahres die jeweils beste Reinigungsart problemlos auswählen lässt und an die Anforderungen angepasst werden kann. Das Ergebnis sind immer gepflegte Räume, wesentlich niedrigere Kosten und, ganz wichtig, eine Substanz erhaltende Reinigung.

Das elektronische Raumbuch hat sich schon vielfach in der Praxis bewährt. So auch bei einer Hamburger Druckerei, die dieses System vor zwei Jahren einführte. „Unsere Anforderungen konnten deutlich klarer definiert werden. Das Ergebnis war: auch der Dienstleister wusste genau, worauf es uns ankam. Die Qualität der Reinigung ist wirklich gestiegen. Und erstaunlich und erfreulich zugleich: Unsere Kosten sanken um 28 Prozent“, so der Facility Manager, Broscheck Druck. Auch die Industriereinigung ist in das System eingebunden. Ausgetüftelt wurde das Raumbuch von den Spezialisten von „Cost-€xpert“. Sie haben auch die komplette Neuvermaßung der gesamten Räume sowie die Qualifizierung der verschiedenen Nutzungsgruppen durchgeführt. Denn das ist Voraussetzung für maßgeschneiderte Lösungen.

Kurz vorgestellt Die Cost-€xpert GmbH wurde 1997 gegründet. Schwerpunkt ist das Optimieren der Sachkosten im Mittelstand. Inzwischen haben die 25 Experten über 800 Projekte erfolgreich realisiert, darunter für die Weleda AG, die Molkerei Weihenstephan und die Ergee Textilgruppe. Kontakt: www.cost-expert.de.

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Die DWK GmbH wurde 2008 als Serviceunternehmen für unabhängige Finanzdienstleister gegründet und besteht heute aus über 300 Partnern und einem vermitteltem Geschäft von 1 Milliarde Euro in Kapitalanlagen, Investmentfonds und Beteiligungen. Sie ist keine Eintagsfliege: Schon 1987 ins Leben gerufen, als Einzelunternehmen und somit über zwei Jahrzehnte Erfahrung. Die DWK GmbH stellt serviceorientierten Vertriebspartnern ihre Dienstleistungen innerhalb einer fairen und transparenten Vertriebsvereinbarung zur Verfügung. Die DWK GmbH - der Verbund unabhängiger, geprüfter Finanzdienstleister im Dienst des Kunden.

Philosophie Ziel der DWK GmbH ist es, Sie als unabhängigen Finanzdienstleister bei ihrer täglichen Arbeit im Anlage- und Versicherungsmarkt umfassend zu unterstützen und zu informieren. Wir streben eine langfristige und nachhaltige Zusammenarbeit mit unseren Vertriebspartnern auf Basis einer dauerhaften Produktkontinuität in allen Bereichen. Als Vertriebspartner können Sie sich daher auf qualitativ hochwertige Produkte und Services verlassen. Die DWK GmbH fungiert als Schnittstelle zwischen Produktgebern und Vertrieb. Damit sprechen wir in beide Richtungen von Partnern.

Unser Ziel ist klar definiert: Ihr Erfolg ist unser Erfolg!


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FINANZEN Thema Händlerverzeichnis

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VERSICHERUNGSTIPP KV 4.4

SIGNAL IDUNA bringt zwei neue Volltarife

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ie SIGNAL IDUNA Gruppe, Dortmund/Hamburg, Dortmund, hat zwei neuartige Vollversicherungstarife in der Krankenversicherung – START und START-PLUS - auf den Markt gebracht. Die Tarife zeichnen sich aus durch einen umfassenden Versicherungsschutz im ambulanten, zahnärztlichen und stationären Bereich. Ist START besonders für preisbewusste Selbstständige konzipiert, so richtet sich START-PLUS an Arbeitnehmer. Beide Tarife garantieren zudem einen stabilen Beitrag bis zum 31. Dezember 2009, für alle diejenigen, die noch in diesem Jahr starten. „Besonders unsere innovative Hausarzt- und Generikaregelungen motivieren zu kostenbewusstem Verhalten und wirken sich damit direkt auf die Beitragsstabilität aus“, so Reinhold Schulte, Vorsitzender der Vorstände der SIGNAL IDUNA. So erstatten die Tarife im ambulanten Bereich den Hausarztbesuch zu 100 Prozent im Rahmen der Gebührenordnung für Ärzte. Gleiches gilt für Behandlungen durch Spezialisten, die einer Überweisung durch den Hausarzt folgen. Möchte der Versicherte hingegen gleich den Spezialisten konsultieren, beträgt sein Eigenanteil 25 Prozent. Dieser ist allerdings auf maximal 1000 Euro (unter 20-Jährige: 500 Euro) im Kalenderjahr begrenzt, sodass dieser für den Kunden überschau- und planbar bleibt. Ebenfalls zu 100 Prozent werden Kosten für Medikamente übernommen, sofern sich der Versicherte für eine vorhandene preisgünstigere Variante (Generikum) des Originalpräparates entscheidet. Auch Kosten, die für Zahnbehandlung und -prophylaxe sowie für die stationäre Regelbehandlung anfallen, sind zu 100 Prozent abgedeckt. Beim Zahnersatz steht SIGNAL IDUNA bei regelmäßiger Vorsorge für 75 Prozent (START-PLUS: 90 Prozent) der Kosten gerade. Wird eine neue „Sehhilfe“, also Brille oder Kontaktlinsen, fällig, erhält der Versicherte alle zwei Kalenderjahre 100 Prozent der Kosten zurück - bis zu einem Rechnungsbetrag von 150 EUR. Bei einer Sehstärke ab acht Dioptrien verdoppelt sich dieser auf 300 Euro. Verglichen mit dem Marktangebot, bietet SIGNAL IDUNA damit im Einstiegssegment ausgezeichnete Leistungen für Sehhilfen und Zahnersatz.

rige: 240 Euro) pro Kalenderjahr und Person. Im Tarif STARTPLUS beläuft sich der monatliche Gesamtbeitrag beispielsweise für einen 30-jährigen Mann lediglich auf rund 241 Euro. Sollte er seinen Versicherungsschutz nicht in Anspruch nehmen, so hat er bereits ab dem ersten Kalenderjahr Anspruch auf eine attraktive Beitragsrückerstattung. In diesem Fall sattelt START-PLUS zusätzlich einen Gesundheitsbonus drauf, der sich ab dem ersten Kalenderjahr stufenweise bis auf maximal 600 Euro nach dem dritten Jahr erhöht. Ist der Kunde schon bei einem Vorversicherer – gesetzlich oder privat – leistungsfrei geblieben, so wird diese Zeit berücksichtigt, sodass er von Beginn an vom Höchstbonus profitieren kann. Nach 36 und 72 Monaten besteht die Möglichkeit, ohne weitere Gesundheitsprüfung und ohne Altersgrenze in einen noch leistungs45_AP_Memmingen_92x100_Kamel stärkeren Tarif zu wechseln.

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Der Tarif START-PLUS umfasst als zusätzliche Mehrleistung eine 100-Prozent-Erstattung für die stationäre privatärztliche Behandlung und das Zweibettzimmer nach Unfällen. Die Tarife beinhalten nur für ambulante und stationäre Leistungen eine beitragssparende Selbstbeteiligung von 480 Euro (unter 20-Jäh-

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WIRTSCHAFT Thema Händlerverzeichnis

Fischer & Gibbesch Architekten Fischer & Gibbesch Architekten Fischer & Gibbesch Architekten

Im Jahr 2003 in Sonthofen gegründet, darf sich das Architekturbüro mit seinen inzwischen sieben jungen und motivierten Mitarbeitern zu den größeren im Allgäuer Raum zählen. Das Tätigkeitsfeld umfasst alleet, Bereiche Ein- und Mehrfamilienhaus übersieben Bauten für Im Jahr 2003 in Sonthofen gegr¸nd darf sich vom das Architekturb¸ro mit seinen inzwischen jungen Gewerbe und Gastronomie Einrichtungen Polizei- oder Schulund motivierten Mitarbeitern zubis denhin grˆ zu flerenöffentlichen im Allg‰uer Raum z‰ hlen. Daswie T‰ tigkeitsfeld umfasst alle gebäude. Außer denMehrfamilienhaus „klassischen“ Architektenleistungen werden Energieberatung, Im Jahr 2003 inEinSonthofen gegr¸nd et, darf¸b sich das Architekturb¸ro mit seinenauch inzwischen sieben jungen Bereiche vom und er Bauten f¸r Gewerbe und Gastronomie bis hin zu ˆ ffentlichen energetische Sanierungen von Gebäuden, Sicherheitsund Gesundheitskoordination (SIund motiviertenwie Mitarbeitern den grˆ flerene. Aufl imerAllg‰uer Raum z‰ hlen. Das T‰ tigkeitsfeld umfasst alle Einrichtungen Polizei- oderzuSchulgeb‰ud den Ñklassischenì Architektenleistungen werden auch GEKO) oder auch die Einstellung von digitalen Bestandsplänen angeboten. Bereiche vom Ein- und Mehrfamilienhaus ¸b er Bauten f¸r Gewerbe und Gastronomie bis hin zu ˆ ffentlichen

Energieberatung, energetische Sanierungen von Geb‰ud en, Sicherheits- und Gesundheitskoordination Einrichtungen Polizeioder Schulgeb‰ud e. AuflBestandspl‰nen er den Ñklassischenì Architektenleistungen werden auch (SIGEKO) oderwie auch die Erstellung von digitalen ang eboten. u den wesentlichen Zielen des Bübedeutet für den Bauherrn bei ständig steiEnergieberatung, energetische Sanierungen von Geb‰ud en, Sicherheits- und Gesundheitskoordination

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ros gehört die nachhaltige und wirt-

genden Material-, Energie- und Unterhalts-

(SIGEKO) oder auch die Erstellung von digitalen Bestandspl‰nen ang eboten. schaftliche Planung der Projekte. Dies kosten Zu den wesentliche wesentlichen wirtschaftliche Zielen des B¸ro sVorteile. gehˆ rt die nachhaltige und zukunftsfähig wirtschaftliche geplante Planung Nur intelligent und der den Projekte. Dies bedeutet f¸rden denWerterhalt Gebäude garantieren heutedes Zu wesentlichen Zielen B¸ro sBauherrn gehˆ rt bei st‰nd ig steigenden Material-, Energieund des eingesetzten Kapitals. Die ständige Bedie nachhaltige und wirtschaftliche Planung Unterhaltskosten wesentliche wirtschaftliche obachtung rechtlichen der Projekte. der Diesentsprechenden bedeutet f¸r den Bauherrn Vorteile. intelligent und Energiezukunftsf‰ hig bei st‰nd igNur steigenden Material-, und und technischen Entwicklungen sowie regelgeplante Geb‰ ude garantieren heute den Unterhaltskosten wesentliche mäßige Fortbildungen zu den wirtschaftliche einschlägigen Werterhaltsind des eingesetzten Kapitals. Die st‰ ndige Vorteile. Nur intelligent und zukunftsf‰ hig Themen die selbstverständliche GrundBeobachtung der entsprechenden rechtlichen und geplante Geb‰ ude garantieren heute den lage der aktuellen und vorrausschauenden technischen sowie Die regelm‰ fli ge Werterhalt desEntwicklungen eingesetzten Kapitals. st‰ ndige Planung des Büros. Fortbildungender zuentsprechenden den einschl‰ gigen Themen und sind Beobachtung rechtlichen die selbstverst‰ ndliche Grundlage der aktuellen technischen Entwicklungen sowie regelm‰ i fl ge Intensive Kontakte und Erfahrung mit Behörund vorausschauenden Planung des Themen B¸ro s. sind Fortbildungen zu den einschl‰ gigen den und Handwerkern, sowie umfangreiches Intensive Kontakte und Grundlage Erfahrung mit Behˆ rden die selbstverst‰ ndliche der aktuellen Wissen über öffentliche Fördermöglichkeiten, und Handwerkern, sowie umfangreiches und vorausschauenden Planung des B¸ro s. Wissen speziell im ökologischen und energetischen ¸b er ˆ ffentliche rdermˆ glichkeiten, im Intensive KontakteFˆund Erfahrung mit speziell Behˆ rden Bereich, fließen direkt in die Projektarbeit ein. ˆ kologischen und energetischen Bereich, Wissen fliefle n und Handwerkern, sowie umfangreiches Außerdem ein leistungsfähiges Netzin diesteht Projektarbeit ein. Aufle rdem ¸bdirekt er ˆ ffentliche Fˆ rdermˆ glichkeiten, speziellsteht im werk von Fachplanern und Organisationen zur leistungsf‰ higes Netzwerk von Fachplanern ˆein kologischen und energetischen Bereich, fliefle n Verfügung, auf das jederzeit zurückgegriffen und Organisationen zur ein. Verf¸g aufsteht das direkt in die Projektarbeit Auflung, e rdem werden kann. Dies ist insbesondere bei jederzeit zur¸chiges kgegriffen werden Diesder ist ein leistungsf‰ Netzwerk vonkann. Fachplanern integrativen Planung der immerung, komplexeren insbesondere bei der zur integrativen Planung der und Organisationen Verf¸g auf das Haustechnik Sanitär, Lüftung, Elekimmer komplexeren Haustechnik Sanit‰ jederzeit zur¸c(Heizung, kgegriffen werden(Heizung, kann. Dies istr, tro, Kommunikation, regenerative Energie, L¸ftung , Elektro, Kommunikation, regenerative insbesondere bei der integrativen Planung der u.ä.) enorm wichtig. Energie, u.‰.) enormHaustechnik wichtig. (Heizung, Sanit‰ immer komplexeren r, Das breite Planungsund Betreuungsangebot L¸ftung , Elektro, Kommunikation, regenerative wird breite vonu.‰.) einem schlagkr‰ ftigen Team qualifizierter Das Planungsund Betreuungsangebot Energie, enorm wichtig. Mitarbeiter engagiert umgesetzt, sodafl qualidie wird von einem schlagkräftigen Team Das breite Planungsund Betreuungsangebot zeitnahe und z¸g ige Realisierung auch grˆ fle rer fizierter Mitarbeiter engagiert umgesetzt, so wird von einem schlagkr‰ ftigen Team qualifizierter Projekte gew‰ hrleistet Unterst¸tz Mitarbeiter engagiert umgesetzt, sodafl diet dass dieoptimal zeitnahe und zügigeist.Realisierung werdengrößerer die hierbei durch auch umfangreiche zeitnahe und Planer z¸g ige Realisierung grˆ fle rer auch Projekte optimal gewährleiHardund Software, die professionell betreut und Projekte optimal gew‰ hrleistet Unterst¸tz t stet ist. Unterstützt werden dieist. Planer hierbei st‰nd ig aktualisiert wird. werden die Planer hierbei durch umfangreiche durch umfangreiche Hard- und Software, die Hardund Software, die und professionell und professionell betreut ständig betreut aktualisiert st‰nd ig aktualisiert wird. wird. Als Treuhänder und Dienstleister des Bauherrn bei allen Fragen und in allen Phasen des Planens, Bauens und Gebäudeunterhalts verstehen sich die beiden Büroinhaber Marcus Fischer und Michael Gibbesch. Mit handwerklicher Ausbildung und Architekturstudium bieten sie eine ideale Verbindung von Theorie und Praxis: individuelle und anspruchsvolle Gestaltung werden wirtschaftlich und konstruktiv hochwertig umgesetzt.

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Als Treuh‰ nder und Dienstleister des Bauherrn Fischer & Gibbesch bei allen Fragen und in allen Phasen des Planens, Architekten Bauens und und Geb‰ udeunterhalts verstehen Als Treuh‰ nder Dienstleister des Bauherrn sichallen dieFragen beidenundB¸ro inhaber Marcus Fischer bei in allen Phasen des Planens, Marcus Fischer Dipl.-Ing.(FH) Architekt und Michael Gibbesch. Mit handwerklicher Bauens und Geb‰ udeunterhalts verstehen Michael Gibbesch Architekt Ausbildung und Architekturstudium bieten sie sich die beiden B¸roDipl.-Ing. inhaber (FH) Marcus Fischer eine ideale Theorie und Praxis: und MichaelVerbindung Gibbesch.vonMit handwerklicher individuelle und anspruchsvolle Gestaltung Hindelanger Straße 35 Ausbildung und Architekturstudium bieten sie werden wirtschaftlich hochwertig 87527 Sonthofen eine ideale Verbindungund vonkonstruktiv Theorie und Praxis: umgesetzt. Fon.: 08321-6098-30 individuelle und anspruchsvolle Gestaltung Fax.: wirtschaftlich 08321-6098-39 werden und konstruktiv hochwertig umgesetzt. info@fg-architektur.de Fischer & Gibbesch Architekten

Fischer & Gibbesch Marcus Fischer Dipl.-Ing. (FH) Architekt Architekten Michael Gibbesch Dipl.-Ing. (FH) Architekt Marcus Fischer Dipl.-Ing. (FH) Architekt Hindelanger StrafleDipl.-Ing. 35 Michael Gibbesch (FH) Architekt 87527 Sonthofen


VERSICHERUNGSTIPP

Verlust des Sachversicherungsschutzes Schulungen und einem guten Kontroll-System ist aber vor allem auch, dass Mitarbeiter und explizit die verschiedenen Sicherheitsbeauftragten zum Thema sensibilisiert werden. Tritt nun ein Schaden ein, der adäquat kausal zur Nichteinhaltung einer Vorschrift steht, so kann sich der Versicherer unter bestimmten Voraussetzungen aus der Schadenerzsatzleistung befreien. Die Nichtdurchführung der vorgeschriebenen Kontrollen z.B. der Licht- und Kraftanlagen führt nach neuem VVG sogar zur Beweislastumkehr: nicht mehr der Versicherer hat die Beweislast zu führen, sondern der Versicherungsnehmer muss nachweisen, dass der Schaden trotz Prüfungen eingetreten wäre.

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uf Grund des verschärften Wettbewerbes der Sachversicherer untereinander und den BörsenZwängen, ordentliche Gewinne zu erwirtschaften, haben die Versicherer nicht nur umfangreiche Kostensenkungsprogramme eingeleitet, sondern sie wollen auch in Zukunft mehr „bedingungsgemäß“ regulieren.

Was heißt das nun für den Verbraucher: Im ersten Moment hört sich dies ja recht gut an, aber die Versicherungswirtschaft meint damit vor allem, dass sie in Zukunft Vertragsverletzungen einwenden will, die sie bisher großzügig nicht eingewendet hat. Grundsätzlich wird in allen Sachversicherungsverträgen die Einhaltung von allen

gesetzlichen, behördlichen oder im Versicherungsvertrag beinhalteten Sicherheitsvorschriften gefordert.

Dass dies oft schwierig bzw. bei der Komplexität der Vorgänge kaum möglich ist, sollte dem Versicherungsnehmer die Ernsthaftigkeit der Lage klar machen.

Diese sind in der Regel sehr umfangreich und reichen von der Landesbauordnung über Vorschriften der Berufsgenossenschaften, der Arbeitsstättenverordnung, der Betriebssicherheitsverordnung, Unfallverhütungsvorschriften, den DIN- und VDS-Vorschriften, den allgemeinen Sicherheitsvorschriften für Fabriken und gewerbliche Anlagen (ASF) bis hin zu Genehmigungsauflagen der verschiedenen Behörden für genehmigungspflichtige Anlagen des Betriebes.

Wenn Sie also Ihren Versicherungsschutz nicht gefährden wollen, versuchen Sie die gesetzlichen und vertraglichen Sicherheitsvorschriften - soweit als irgend möglich – einzuhalten. Hilfreich ist hierzu auch, möglichst ein Mal im Jahr mit dem Versicherer eine Begehung der Betriebsstätten durchzuführen. Weitere Hilfestellungen und Infos finden Sie unter www.vds.de. Gerne beraten aber auch wir Sie zu diesem oder anderen Themen.

Die Einhaltung all dieser Vorschriften bedeutet für den Unternehmer eine große Herausforderung und Sorgfalt. Voraussetzung neben

Übrigens: 30 % aller Brandschäden werden durch Elektrizität verursacht.

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FINANZEN Thema Händlerverzeichnis

First Class Banking im Tal der Walser Die Raiffeisenbank Kleinwalsertal bietet kompetente Beratung und Wohlfühlatmosphäre in idyllischer Berglandschaft

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Rahmenbedingungen aber professionelles, grenzüberschreitendes Vermögensmanagement.“

nsere Kunden sollen sich bei uns wohl fühlen – schon beim herzlichen Empfang an unserer Espressobar oder auf der elektrischen Massageliege zur Entspannung nach einer langen Autofahrt“, erläutert Vorstandsvorsitzender Dr. Günther Dapunt das Erfolgsrezept der größten Bank im Urlauberparadies Kleinwalsertal. Gespräche mit den überwiegend deutschen Kunden finden in geschichtsträchtiger Atmosphäre statt. Besucher der Bank können aus 20 Beratungsräumen ihr ganz persönliches Ambiente wählen. Jedes ist einer großen Persönlichkeit des vergangenen Jahrhunderts gewidmet, zum Beispiel Carl-Friedrich Benz, Graf von Zeppelin oder Gustav Klimt. Zum All-Inclusive-Kundenservice gehören außerdem die komplette Reiseorganisation, ein erlesenes Getränkesortiment und die Offerte hochwertiger Zigarren.

stungen vor allem bei Beratungsgespräch, Anlagevorschlag und Vertrauensbasis attestiert. Auch unabhängige Rating-Institute wie „firstfive“ bestätigten bereits mehrfach die ausgezeichnete Qualität von Vermögensverwaltung und Fonds.

Die unabhängigen Bankentester des „FuchsReport 2008“ haben die Raiffeisenbank Kleinwalsertal zum besten Vermögensmanager Österreichs gekürt. Ihr wurden Spitzenlei-

Vermögensmanagement über Grenzen hinweg

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des Vermögensmanagement an. Viele halten sich oft für längere Zeit im Ausland auf oder besitzen dort Ferienimmobilien. Doch für die meisten Banken endet die Beratungsleistung an der Grenze, weiß Widmer. „Bei entsprechenden Vermögenswerten erfordern unterschiedliche rechtliche und wirtschaftliche

„Das ist nur möglich, weil wir uns von Anfang an konsequent auf unsere Kunden einstellen“, ergänzt Vorstand Florian Widmer, verantwortlich für Private Banking. Im ersten Schritt analysieren die Berater gemeinsam mit ihren Kunden deren Vermögenssituation und klären ihre persönlichen Anlageziele ab. In einem weiteren Schritt werden persönliche Renditevorstellungen und Risikoneigung besprochen. Danach werden die dafür am besten geeigneten Anlagemöglichkeiten ausgewählt. Verständliche und übersichtliche Reportings informieren über den aktuellen Stand und Entwicklung der Depots.

Für ihre zunehmend international orientierten Kunden bietet die Bank grenzüberschreiten-

Die Berater der Raiffeisenbank Kleinwalsertal betreuen seit über 30 Jahren Kunden aus dem gesamten deutschsprachigen Raum über Landesgrenzen hinweg. In Spezialfragen arbeiten sie mit externen Fachleuten wie Immobilienexperten, Steuerberatern, Wirtschaftsprüfern oder Rechtsanwälten zusammen.

Innovationen im Sinne der Kunden Um auf Veränderungen an Kapitalmärkten schnell im Sinne der Kunden reagieren zu können, hat das Asset Management der Raiffeisenbank Kleinwalsertal auch eigene Anlageprodukte aufgelegt und dabei immer wieder Maßstäbe gesetzt. Ein Beispiel ist der WALSER Portfolio German Select:. Der Mischfonds investiert am Jahresanfang jeweils zu 50 Prozent in den Deutschen Aktienindex DAX und den Rentenindex REXP. Im Verlauf des Jahres setzt er auf den Index, der sich besser entwickelt. Am Jahresende erhalten Anleger die Rendite des jeweils besseren Index, abzüglich der Kosten für die


FINANZEN monatliche Anpassung an deren Wertentwicklung, ohne sich vorher festlegen zu müssen. Eine Innovation mit der die Bank dem Wunsch vieler Kunden nach breiter Risikostreuung entgegenkommt, ist die Vermögensverwaltung mit Strategiefonds. Sie setzt – auf Basis der modernen Portfoliotheorie – neben Aktien und Renten auch auf Immobilien, Rohstoffe und Derivate. Der Aktienanteil innerhalb der fünf Anlageklassen kann zwischen zehn und 90 Prozent gewählt werden. Ein hoher Anteil an börsengehandelten Indexfonds (ETFs) sorgt für niedrige Gebühren. Umschichtungen innerhalb des Portfolios sind von der Abgeltungssteuer befreit, sofern Anleger bis zum 31.12.2008 in das Produkt investieren.

Die besondere Kostentransparenz hatten bereits die Bankentester des „Fuchs-Report 2008“ gelobt. Ihnen gefiel insbesondere, dass alle „laufenden“ Kosten einzeln aufgelistet werden. Ein außergewöhnliches Anlageinstrument hat das Asset Management für Altersvorsorge, Nachfolgeplanung und Vermögensweitergabe entwickelt: Den WALSER Privileg Pension. Er verbindet die Vorteile von Vermögensverwaltung und Lebensversicherung und ist von der 2009 kommenden, 25-prozentigen Abgeltungssteuer befreit: Nach zwölf Jahren Laufzeit und Vollendung des 60. Lebensjahres werden Erträge nur mit der Hälfte des persönlichen Steuersatzes (max. 22,5%) belastet.

„Alle unsere Anlageprodukte zielen auf stetigen Wertzuwachs bei geringem Risiko“, betont Vorstand Erhard Tschmelitsch, verantwortlich für Asset- und Produktmanagement.

Erholung und Kapitalanlage verbinden Einen letzten Tipp hat Widmer für Kurzurlauber: „Unsere Bank befindet sich in zentraler Lage in der Sternpassage im Zentrum von Riezlern. Da bietet es sich an, das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden, und einen Wanderurlaub mit einer Beratung für die Vermögensanlage zu verbinden.“

Die Raiffeisenbank Kleinwalsertal … • wurde 1894 als „Spar- und Darlehenskassenverein Mittelberg“ gegründet, • firmiert seit 1964 unter heutigem Namen, • ist seit über 30 Jahren Anbieter für Private Banking, • wurde 1993 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt, • hat 2006 auf Mallorca, 2007 in Düsseldorf Repräsentanzen eröffnet, • bietet Vermögensmanagement ab einer Einstiegssumme von 150.000 Euro an. Die Raiffeisenbank Kleinwalsertal AG bietet seit 30 Jahren maßgeschneidertes Private Banking der europäischen Spitzenklasse. Die mehrfach ausgezeichnete Bank ist spezialisiert auf vermögende Privatpersonen und Unternehmer aus dem deutschsprachigen Raum. Der „Fuchs-Report 2008“ kürte die Raiffeisenbank Kleinwalsertal zum besten Vermögensmanager in Österreich. In der „Ewigen Bestenliste“ für das deutschsprachige Ausland liegt sie auf Rang 3. Im Gesamtergebnis belegt sie als bester Ausländer Platz 4. Die größte Raiffeisenbank Österreichs verbindet ein außergewöhnliches Beratungsambiente mit dem Schutz der Privatsphäre durch das österreichische Bankgeheimnis im Verfassungsrang. Sie managt ein Kunden-Vermögen von 3,0 Mrd. Euro. Das Wertpapier-Depotvolumen beträgt rund 2,3 Mrd. Euro (Stand: 31.12.2007).

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LIFESTYLE Händlerverzeichnis Thema

1982 Susanne und Herbert Jäger gründeten das Unternehmen

Jaeger macht den nächsten Quantensprung Seit 25 Jahren ist das Vertrauen der

1993

Kunden die Basis für den Erfolg

Eröffnung einer Hifi-Präsentation

1998 Eröffnung eines Hifi-Studios Neue Ausstellung Loewe-Shop

2002 Repräsentanz für Bang & Olufsen Umbau Loewe-Shop

2007 Deutschlandweit eine der schönsten Loewe-Galerien Neuer Bang & Olufsen –Shop in Kempten

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in Blick zurück

1982 gründeten sie, Susanne und Herbert Jäger, Ihre Firma als Dienstleister für Fernsehreparaturen in Mietingen. Kurze Zeit später eröffneten sie ihren ersten Verkaufsraum. Nach erfolgreichen Jahren wurde 1993 eine neue Hifi-Präsentation geschaffen. Bereits 1989 war das Mitarbeiter-

team auf sechs angewachsen. Eine neue Investition ermöglichte es, die Ausstellung durch einen Loewe-Shop zu erweitern.

Bang & Olufsen Repräsentation 2002 erhielten die Eheleute die Repräsentanz von Bang & Olufsen für ihr Einzugsgebiet und damit eine neue interessante Zielgruppe. Ihr


LIFESTYLE

Mitarbeiterteam wurde weiter vergrößert, um ihre Leistungen im Bereich Service und Installation auf zusätzliche Beine zu stellen. Eine deutschlandweit einmalige Umsatzsteigerung bei Bang & Olufsen Geräten ermutigte die beiden zu einem weiteren Schritt. Die Gesamtentwicklung ihrer Firma hatte sich bis zu diesen Zeitpunkt auf Mietingen konzentriert. Durch ihre großen Erfolge mit B & O – Hifisystemen wagten sie einen Quantensprung. In Kempten im Allgäu wurde von ihnen ein neuer Bang & Olufsen- Shop im Dezember 2006 eröffnet und gleichzeitig eine deutschlandweit einmalige Präsentation der Edelmarke in Mietingen installiert.

Neue Loewe-Galerie Anfang 2007 wurde ein weiterer wichtiger Schritt vollzogen. In ihrem Firmensitz in Mietingen präsentiert sich eine neue Loewe-Galerie, die als „eine der schönsten in Deutschland“ ausgezeichnet wurde. Ein für die Familie Jäger vorläufig letzter „Edelstein“ in der Firmengeschichte. Ihren Kunden und hervorragenden Mitarbeitern verdanken sie den großen Erfolg. Ständige Investitionen in neue Innovationen und das Streben nach Perfektion sind Leitsätze, nach denen sie handeln.

Jaeger - Hören sehen erleben Haupstraße 17 & 25 88487 Mietingen Tel.: 07392 700 700 0

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b_\[ijob[ THEMA Thema Händlerverzeichnis

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Gerberstraße 27 87435 Kempten Telefon 0831.17467 Inhaber: M. Akin

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BUSINESS & LIFESTYLE

Erleben Sie „Golf vom Höchsten“

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ie Golfakademie Wiggensbach, als Trainingsstützpunkt des Bayerischen Golfverbandes e.V., mit Ihren PGA Dipl. Golfprofessionals und Trainern Ralf Schwarz, Christian Montén und Thomas Bohnet, gehört zu den fortschrittlichsten in Deutschland. Ralf Schwarz ist Stützpunkttrainer des Bayerischen Golfverbandes e.V. mit A-Lizenz, und hat mit seiner im Allgäu einzigartigen Jugendarbeit viele Talente hervorgebracht. Mit Hilfe neuester Unterrichtsmethoden und Videoanalyse wird allen Golfschülern anhand ihres individuellen Könnens und ihrer physischen Gegebenheiten schnell Unterstützung geboten. Finden Sie den Einstieg in den Golfsport über einen Schnupperkurs, vertiefen Sie Ihr Wissen in einem Intensivkurs oder nutzen Sie unseren individuellen Privatunterricht. Mit der Dachmarke »Golfzentrum Allgäu« bieten wir ein einzigartiges Golfkonzept mit attraktivem Angebot im Allgäu an. Ziel ist es, möglichst allen Golfinteressierten die Faszination des Golfsports nahe zu bringen. Ab August 2008 bietet das Golfzentrum Allgäu 36-Löcher auf den Anlagen des Golfclub Waldegg-Wiggensbach (27 Löcher) und des Golfpark Schlossgut Lenzfried (City-Golf-9 Loch-Anlage) an. Der langjährige Partner, die Golfakademie Allgäu, übernimmt dabei den gesamten Trainings- und Schulungsbetrieb.

Golfclub Waldegg-Wiggensbach e.V. • Platz: 27-Loch-Anlage • Überdachte Drivingrange mit Flutlicht • EZ-Go-Carts, Zieh- und Elektro-Trolleys zur Vermietung • Hunde angeleint erlaubt • 2 Puttinggreens • großzügige Pitchingarea • Saison April bis November

„City-Golf“ Bei uns kann jeder, der Interesse hat Golf zu lernen oder zu spielen, dies ohne die üblichen Hürden tun. Ohne Mitgliedschaft oder mit Platzreife ist hier jederzeit eine Runde Golf möglich. Durch eine Kooperation mit dem Golfclub Waldegg-Wiggensbach e.V. bieten wir unseren Mitgliedern weitere Spielmöglichkeiten an. Mitglieder beider Anlagen dürfen gegenseitig an allen Tagen zu 50 % Greenfeerabatt auf der Partneranlage spielen. Weiterhin haben beide Anlagen in den umliegenden Clubs an verschiedenen Tagen Greenfeeermäßigungen bis 50 %. Kempten, die Stadt an der Iller, und tief im Süden Deutschlands, befindet sich am nördlichen Rand der Alpen und mitten in der Kurund Ferienregion Allgäu. Die Lage des Golfplatzes am Stadtrand verbindet Zentrumsnähe mit atemberaubender Natur und Ruhe. Ob am Wochenende, in der Mittagspause, oder abends nach der Arbeit, genießen Sie das Erlebnis Golf auf unserem Platz. • Platz: 9-Loch-Anlage • Überdachte Drivingrange • Hunde angeleint erlaubt • 2 Puttinggreens • großzügige Pitchingarea • Saison ganzjährig Zwischen dem 13.08. und dem 17.08. feiern beide Anlagen besondere Jubiläen. Die Anlage in Wiggensbach wird 20 Jahre alt und eröffnet Ihre dritten 9-Loch zur 27-Loch-Anlage. Die Anlage in Kempten feiert die Eröffnung der öffentlichen 9-Loch-Anlage.

parallel an jedem Tag ein Turnier im Kanonenstart-Modus statt. Jeder Tag wird von einem Sponsor unterstützt. Am Donnerstag die „Wiggensbacher Golfhotels“ im Forum des Landhotel „Goldenes Kreuz“ in Wiggensbach und dem Hotel & Cubes Adlib in Buchenberg, am Freitag „Die Wirtschaftskanzlei“ aus Kempten, am Samstag das „AllgäuSternHotel“ aus Sonthofen und am Sonntag das Hotel „Bayerischer Hof“ aus Kempten. An jedem Abend findet der Gala-Abend, mit einem Gala-Dinner höchster Qualität, im Clubhaus des Golfclub WaldeggWiggensbach statt. Anmmeldungen bitte an das Sekretariat der jeweiligen Golfanlage.

Golfclub Waldegg-Wiggensbach e. V. Hof Waldegg D-87487 Wiggensbach Tel.: +49 8370 93073 Fax.: + 49 8370 93074 E-Mail: info@golf-wiggensbach.com Internet: www.golf-wiggensbach.com Golfpark Schlossgut Lenzfried GmbH & Co. KG Friedensweg 4 87437 Kempten Tel. 0831 512 9550 Fax 0831 512 9551 E-Mail: info@golfzentrumkempten.de Internet: www.golfzentrumkempten.de

Die Events beider Anlagen wurden zu einer im Allgäu einmaligen Golfwoche zusammengefaßt. Auf beiden Anlagen finden immer

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LIFESTYLE Thema Händlerverzeichnis

J&J´s Bike Shop in Wiggensbach ist der Treffpunkt für Biker

Akzente setzt Guttmann seit dieser Zeit mit Sonderanfertigungen und Custom-Bikes. Egal ob Reparaturen, Kundendienst oder Ersatzteile – Biker sind durch das Rundumprogramm vom J&J´s Bike Shop bestens beraten. Im Neufahrzeugverkauf berät Sie Armin Markmiller. Das Cafetria „Grey House“ ist ein Treffpunkt von Bikern und solchen die es werden möchten. Bei schönem Wetter bewirtet Sie Helene Rauch auch auf der Terrasse mit Speisen und Getränken. Kommen Sie ganz einfach bei uns vorbei, wir beraten Sie gerne. Für jeden Biker die richtige Lösung. In unserer Cafeteria lässt es sich gemütlich über Ihren Umbau plaudern. Reden wir doch mal darüber - von Biker zu Biker...

Das Team von J&J´s Bike Shop in Wiggensbach freut sich auf Ihren Besuch! Events Demnächst Werkstattparty 19 Juli 2008 Stimmung mit Franz Greiter „Dr. G- Point“

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estern: Als einer der ersten autorisierten Harley-Davidson-Händler in Süddeutschland wurde die Firma J&J´s Bike Shop Anfang der 80er von Joachim Daigl und Jürgen Riss in Durach gegründet. Bis Ende 1985 war der gelernte Harley-Mechaniker Armin Markmiller im Bike-Shop beschäftigt. 1986 verstärkte der gelernte Zweiradmechaniker Jürgen Guttmann das Team.

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Heute: 1992 übernahm Guttmann die Geschäfte als freie Werkstatt. Da die Nachfragen stetig wuchsen, zog der Bike Shop 1999 in einen repräsentativen Neubau im Industriegebiet „Am Mühlbach“ in Wiggensbach mit eigenen Verkaufsräumen, Cafeteria und einer bestens ausgestatteten Werkstatt.

Jürgen Guttmann Am Mühlbach 1 • 87487 Wiggensbach Tel.: (0 83 70) 97 64 07 Fax: (0 83 70) 97 64 08 E-Mail: info@j-j-bike-shop.de Internet: www.j-j-bike-shop.de


FAHRZEUGTECHNIK Thema Händlerverzeichnis

Stürzel- Technik für Fahrzeuge und Maschinen

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eit über 50 Jahren ist die von Helmut Stürzel, sen. gegründete Firma ein kompetenter Partner für alle Belange im Bereich Fahrzeug- und Maschinentechnik. Im Bereich Fahrzeuginstrumentierung, Fahrtenschreiber für LKW und Fuhrparkmanagementsysteme war die Fa. Stürzel die erste Werksvertretung von KIENZLE und VDO in der Region und betreut heute 17 Fahrtenschreiberprüfstellen im gesamten Allgäu. Auf Grund der positiven Geschäftsentwicklung und ständiger Sortimentserweiterung wurde der Platz bald zu eng. 1980 zog die Firma in den Neubau in der Dieselstraße um. Der zweite Geschäftsbereich, Hydraulik und Pneumatik wuchs stetig. Vom hydraulischen Kleinaggregat für den stationären Einsatz bis

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hin zu kompletten Montageeinheiten und eigener Schlauchfertigung für den mobilen Einsatz – vom kleinen Luftkompressor bis hin zur letzten Pneumatikkomponente einer Sondermaschine – die 12 Mitarbeiter und ein Lager mit über 20.000 Artikeln sorgen für schnelle Problemlösung der Kunden. So kann z.B. fast jeder Hydraulikschlauch der hier in der Region eingesetzten Baumaschinen innerhalb von 10 Minuten angefertigt werden. Pumpen, Motore, Ventile und Verschraubungen für die Hydraulik sind ebenfalls ab Lager lieferbar. Für Forst- und Landmaschinen werden komplette, einbaufertige Bausätze für hydrostatische Lenkung, Zusatzantriebe uva. zum Nachrüsten angeboten. Der gesamte Service von der Fehlersuche über die Reparatur bis hin zur Funktionsprüfung wird natürlich auch beim Kunden vor Ort durchgeführt.

Im Jahr 1991 übernahm der Sohn, Helmut Stürzel, jun. den gesamten Betrieb und hält Ihn seither mit neuen Ideen auf Erfolgskurs. So ist zurzeit als neustes Projekt zusätzlich zum Direktverkauf die Einrichtung eines Online-Shops mit Versand in Vorbereitung.

Stürzel – Technil für Fahrzeuge und Maschinen Dieselstraße 6 87437 Kempten Tel.: (0) 831/ 57447-0 Fax: (0) 831/ 57447-47 Internet: www.stuerzel.de e-mail: info@stürzel.de


TOURISMUS/GASTRONOMIE

Interessant, lehrreich und lustig:

Das große Allgäu-Spiel ie Meckatzer Löwenbräu, eine der erfolgreichsten Privatbrauereien Bayerns, hat im vergangenen Jahr zusammen mit dem AllgäuMarketing und GuD-Werbung, Marktoberdorf, ein Allgäu-Spiel entwickelt, das auf eine lustige Art und Weise alle Liebhaber der Region mehr über das Allgäu erfahren lässt. Ausgerüstet mit Würfel, Fragekarten, Spielschein und bunten Spielplättchen geht es mal mit großen, mal mit behutsam kleinen Schritten los auf eine Entdeckungs- und Wissensreise quer durchs Allgäu-Spielfeld – ein wertvoller Spielspaß für Groß und Klein und wunderschönes Geschenk für Ostern, zum Geburtstag oder andere Anlässe.

,‘ Um was geht es?

Welcher große Fluss fließt durch Sonthofen, wie heißt der südlichste Berg des Allgäus und welches Tier ist typisch für die Allgäuer Ber-

Eine Entdeckungsund Wissensreise quer durch das Allgäu

ge? Diese und viele weitere Fragen aus den Kategorien Städte/Dörfer, Kultur/Brauchtum, Natur/Landschaft und Sport/Gesundheit gilt es in dem kunterbunten Familienspiel zu beantworten. Jede richtige Antwort wird mit der entsprechenden Punktzahl belohnt, die vor dem Lesen der Frage erwürfelt wird. Mit den sechs kleinen Spielplättchen, die jeder Mitspieler zu Spielbeginn erhält, wird die Kategorie der Frage ermittelt: Der Spieler schnippt sein Spielplättchen auf das Spielfeld und je nach Spielfeldfarbe erhält er eine Frage der entsprechenden Kategorie. Damit neben all dem Grübeln die Unterhaltung nicht zu kurz kommt, gibt es die zwei „Spezialdisziplinen“ JUX und Zielschießen: beim Jux sind allerhand Aktivitäten rund ums

obendrein ist es ein wunderschönes Geschenk für alle, die ihre Heimat noch besser kennen lernen möchten oder neugierig auf die Vielfalt des Allgäus sind.

Das große Allgäu-Spiel von Meckatzer: mit großen, mal mit behutsam kleinen Schritten geht es los auf eine Entdeckungs- und Wissensreise quer durch das Allgäu – ein wertvoller Spielspaß für Groß und Klein und ein wunderschönes Geschenk für Ostern, zum Geburtstag oder für andere Anlässe.

Spielfeld gefragt (lautes Jodeln etwa). Beim Zielschießen geht es um das Feingefühl beim Schnippen, denn hier soll ein vorgegebenes Ziel möglichst gut getroffen werden.

Wer gewinnt? Wann ist Spielende? Gewinner ist derjenige, der die meisten Punkte auf dem Spielschein notiert hat. Eine Spielrunde dauert so lange, bis alle sechs Spielplättchen verschnippt sind – nämlich sechs Runden.

Wer kann mitspielen? Wie viele Spieler sollten es sein? Empfohlen wird das Spiel ab einem Alter von etwa 8 Jahren – das ist auch das ideale Startalter, um sein Wissen zu testen und interessante neue Orte in der Region zu entdecken. Nach oben sind Unterhaltung und Spielspaß keine Grenzen gesetzt. Mindestens zwei Personen sind Grundvoraussetzung für das Spiel, ausgestattet ist das Spiel für bis zu sechs Personen.

Wo ist das Spiel erhältlich? Was kostet es?

Das Unternehmen im Kurzprofil Die Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG mit Sitz in Heimenkirch/Allgäu ist  mit einem Ausstoß von ca. 180 Tsd. Hektolitern eine der erfolgreichsten Privatbrauereien Bayerns. Seit über 150 Jahren im Familienbesitz der Familie Weiß und bekannt durch die erste registrierte Allgäuer Biermarke „Weiss-Gold“, zeichnet sich das Unternehmen im Besonderen durch seine qualitativ hochwertigen Biere sowie durch seine konsequent gelebte, v. a. regionale Wertschöpfungsphilosophie aus: alle am gemeinsamen Geschäft beteiligten Partner – vom Hopfen- und Gerstenbauern über die Mälzerei und den Handel bis zur Gastronomie – sollen nachhaltig die Erträge erwirtschaften, die für eine gesicherte Existenz notwendig sind. Diese unternehmerische Haltung macht die Brauerei zu einem unverzichtbaren Partner für das Gedeihen der Region Allgäu/Bodensee/Oberschwaben. Einen besonderen Schwerpunkt legt die Familienbrauerei auf sein kulturelles, sportliches und soziales Engagement. Das soziale Engagement ist in der Lena-Weiss-Initiative gebündelt und nimmt damit eine Sonderstellung ein.

In jedem Fall erhältlich ist das Spiel über den Meckatzer Geschenke-Stadel (Online-Bestellung über www.meckatzer.de, Rubrik Shop möglich), auch einige Fremdenverkehrsämter bieten es bereits an. Der empfohlene Verkaufspreis liegt bei 22,90 € – wie immer erhalten alle Meckatzer-FANs beim Kauf über den Geschenke-Stadel einen Rabatt von 10%. Wer es noch nicht kennt, sollte es dringend erforschen, entdecken und erspielen – und

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TOURISMUS Händlerverzeichnis Thema

Erzgruben Erlebniswelt am Grünten in Burgberg eit Mai 2008 hat die „Erzgruben – Erlebniswelt am Grünten“ wieder täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet. Gemütlich schnaufend bringt das beliebte Erzgrubenbähnle die Besucher bequem und fast im Stundentakt zum Museumsdorf – aber auch wieder ins Tal. Oben angekommen, kann man in den drei Museumshütten viel Interessantes und Wissenswertes über die Geologie des Allgäus und speziell des Grünten entdecken. Zahlreiche Versteinerungen, Exponate aus dem Berg- und Hüttenwesen und der Schmiedekunst im Allgäu aus vergangenen Tagen gibt es hier zu sehen. Das harte Leben und Arbeiten der Bergleute wird dargestellt und eine wieder aufgebaute alte Schmiede lässt das Schmiedehandwerk wieder aufleben. Eine Schauschmiede und ein Kohlemeiler ergänzen mit entsprechenden Vorführungen das Ensemble.

Der vom Museumsdorf aus startende Stollenrundgang mit den „Grubis“ ist gleichzeitig eine kleine Wanderung von insgesamt 2 Stunden durch kupiertes Gelände am Südhang des „Grünten“. Erste Station ist der Tagebau der Andreasgrube, weiter geht’s dann zu den Stollenanlagen der Theresien- bzw. Annagrube. Anschaulich ist hier dargestellt, wie die Knappen – so werden auch heute noch die Bergleute genannt – unter heute nicht mehr vorstellbaren Bedingungen arbeiten mussten. Ja – und dann geht es zurück zum „Knappenhock“ im Museumsdorf. Auf der aussichtsreichen Sonnenterrasse oder in der Stube kann man mit frischen Getränken den Durst stillen und bei einer gemütlichen Brotzeit den erlebnisreichen Tag ausklingen lassen. Nicht nur für Familien mit Kindern ist es ein Erlebnis in der herrlichen Natur der Allgäuer Landschaft und Berge zu wandern und dabei Einblick in die harte, mühevolle Arbeit der

Knappen im Eisenerz-Bergbau des 14. bis 19. Jahrhunderts zu gewinnen. Die Erzgruben Erlebniswelt am Grünten bietet sich auch an für Betriebs- und Vereinsausflüge. Zeit lassen, einen gemütlichen und doch erlebnisreichen Tag verbringen, genau das bietet die „Erzgruben – Erlebniswelt am Grünten“.

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TOURISMUS

Öffnungszeiten: Täglich von 10 Uhr bis 18 Uhr geöffnet bis 9.November Grubenführungen bis max.16 Uhr Wieder unten im Tal angekommen, können sich Wasserratten bei einem Besuch des Familien-Vitalparks erfrischen. Die Freizeitanlage bietet vielfältige Spiel- und Sportangebote und lädt mit seiner Naturbadelandschaft ein zum Plantschen und Schwimmen.

Beschilderung: Ab Ortsmitte Burgberg und ab Starzlachklamm oder mit dem Grubenbähnle vom Parkplatz Steinbruch o. Familien-Vitalpark

Informationen: Tel. 08321/ 78 78 97 gaesteinformation@burgberg.de www.erzgruben.de

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TOURISMUS / GASTRONOMIE Händlerverzeichnis Thema

Allgäuer Schmankerl in freier Natur ausgebauten Alpweg problemlos zur Alpe. Ob zu FuĂ&#x;, mit Kinderwagen, Rad oder mit InlineSkates, der Weg zur Alpe Hintere KĂślle bietet alle MĂśglichkeiten. MĂśchte man bequem mit dem Auto zur Alpe gelangen, bietet sich eine Fahrgenehmigungskarte an. Der Fahrscheinautomat befindet sich in Kranzegg bei der Bäckerei.

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ie Alpe Hintere KĂślle (1168 m), ehemals â&#x20AC;&#x17E;SattelhĂźtteâ&#x20AC;&#x153;, ist eine urige Allgäuer Alpe. Sie wird von Familie KĂśrbe aus Kranzegg bewirtschaftet. Vom Parkplatz â&#x20AC;&#x17E;GroĂ&#x;er Waldâ&#x20AC;&#x153; zwischen Kranzegg und Wertach gelangt man Ăźber einen gut

Infos unter: Tel.: 08327/ 93 13 13

Kä#-Buind Der kleine, aber feine Käseladen in Kranzegg



Bergkäse direkt von den Allgäuer Hochalpen, Emmentaler, Sennkäse, Kräuterkäse und viele andere Käsesorten von verschiedenen Allgäuer Sennereien

  

Ă&#x2013;ffnungszeiten Montag - Freitag 8.00 - 11.00 Uhr und 16.00 - 19.00 Uhr Samstag 8.00 - 12.00 Uhr Sonthofener Str. 14 - 87549 Kranzegg Telefon 08327/931313

      

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Ein Ausflug zur Alpe Hintere KĂślle lohnt sich immer!

Der Klang der Schellen ist weithin zu hĂśren. Neben dem Vieh betreut der Hirte Toni auch die vielen Gäste, die die Alpe besuchen, denn seine hervorragenden Brotzeiten mit Käse, Speck und Wurst bereitet er mit besonderer Hingabe zu. Am frĂźhen Nachmittag hilft ihm seine Frau Gabi, die sonst in ihrer â&#x20AC;&#x17E;Käs-Buindâ&#x20AC;&#x153; in Kranzegg Käsespezialitäten aus dem Allgäu verkauft. Einen GroĂ&#x;teil davon kĂśnnen

Alpe Hintere KĂślle

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die Gäste hier auch auf der Alpe genieĂ&#x;en. NatĂźrlich kommt auch zum Kaffee selbstgebackener Kuchen auf den Tisch.

wirtschaft-dienstleistungen.de 28.05.2008 Unbenannt-2 09:13:07 1

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Der Natur verpflichtet

Die Straße zum Genießen ALPENLAND BODENSEE

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TOURISMUS Thema Händlerverzeichnis

„Alles Käse“

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eißt es seit über 100 Jahren in Untermaiselstein. Zehn Milchbauern bringen noch heute zweimal täglich ihre Kannen mit frischer Milch zur kleinen Dorfsennerei. Auf traditionelle Art stellen die beiden Sennen Christian Sutor und Frank Keiper Allgäuer Bergkäse, Allgäuer Emmentaler, würzigen Schnittkäse, Quark und Butter her. Eine naturnahe Bewirtschaftung der Weiden und strenge Fütterungsvorschriften (kein Si-

logras, keine Masthilfemittel, keine tierischen oder zuckerhaltigen Futtermittel) sind hier selbstverständlich und garantieren für hochwertigen Rohmilchkäse. In den feuchten Naturkellern werden die Käse gehegt und gepflegt, von Hand gewendet und mit Salzlake gebürstet. Lagerzeiten zwischen vier Monaten und einem Jahr geben dem Käse Zeit, in seiner natürlichen Rinde zu atmen und zu reifen und dabei an Aroma zu gewinnen. Ca. 1,3 Millionen Liter Rohmilch werden hier in Untermaiselstein pro Jahr hauptsächlich zu Bergkäse, Emmentaler, U`steiner, Quark und Butter verarbeitet. Beim Bergkäse kommt es auch auf die richtige Behandlung der Milch an. Deshalb wird auch heute noch auf Rohrleitungen und Absaugeinrichtungen in der Sennerei verzichtet, und wie früher die Milch von Hand eingeschüttet, um die sensible Struktur nicht zu zerstören. 1200 Laib Bergkäse und 100 Laib Emmentaler finden in den Lagerräumen Platz und die zahlreichen Auszeichnungen zeugen von der hervorragenden Qualität der hier produzierten Produkte.

Bei der 2. Bergkäse –Olympiade in Les Rousses/Frankreich im Jahre 2003 erhielt die Sennereigenossenschaft Untermaiselstein einen hervorragenden 3. Preis für ihren Allgäuer Emmentaler. Stolz kann die Genossenschaft auf ihre Goldmedaille für Emmentaler und Silbermedaille für Bergkäse bei der jüngsten Käseolympiade in Oberstdorf im Oktober 2007 sein. In einem übersichtlichen und angenehm gestalteten und dekorierten Verkaufsraum, der erst im Jahr 1999 errichtet wurde, werden die Produkte überwiegend selbst vermarktet.

Die Öffnungszeiten im Verkauf sind wie folgt: Montag – Samstag: 8 – 12 und 16 – 19 Uhr Sonn- und Feiertag: 16 – 19 Uhr 87549 Untermaiselstein Freidorfer Straße 1 Tel. 08327 / 7632 Fax 08327 / 931788 www.bergkaese.de

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TOURISMUS

Auf Entdeckertour mit dem alex

Erholung oder City? Alle 2 Stunden München – Allgäu! Je nachdem wie Sie Ihre Freizeit gestalten oder auf welche Art von Ausflügen Sie Lust haben – lassen Sie doch einfach Ihr Auto stehen und lehnen Sie sich zurück. Der alex bringt Sie ganz bequem zu Ihren Ausflugszielen! Sind Sie Wanderer, der die Allgäuer Alpen, den Bodensee, sowie die Schweizer- Vorarlberger – und Lechtaler Alpen entdecken will. Oder haben Sie Interesse an Kultur, Historik sowie Modellbahnausstellungen? Vielleicht möchten Sie das „Paradies“ für Zwischendurch genießen im Erlebnisbad „Aquaria“ oder einfach nur Ihr Wohlbefinden in der Therme in Oberstdorf fördern. Na dann einfach einsteigen und mitfahren im alex - entlang der Strecke werden Ihnen viele Freizeitattraktivitäten geboten. m nun ersten Sommer verkehrt der neue alex alle 2 Stunden zwischen München und dem Allgäu. Seit dem Fahrplanwechsel am 09. Dezember 2007 fährt er nun zwischen München, Oberstdorf und Lindau, sowie darüber hinaus zwischen München, Regensburg und Hof bzw. Prag (in Kooperation mit den Tschechischen Bahnen). Der alex als neues Zugangebot der Regentalbahn AG, die unter dem Markennamen „Die Länderbahn“ im Verkehrsmarkt agiert, bringt Sie an alle an der Strecke befindlichen Sehenswürdigkeiten im Allgäu oder in die lebhaften City´s .

seit n hre 12 Ja pten m in Ke ativ kre

Täglich zweistündlich in die Landeshauptstadt oder zu Wanderungen ins Allgäu Der Fahrplan sieht in beiden Richtungen ein tägliches, etwa zweistündliches Zugangebot zwischen München und dem Allgäu vor (mit Abweichungen am frühen Morgen und am späten Abend). Der erste alex verlässt die Landeshauptstadt in Richtung Allgäu nach derzeitigem Fahrplan bereits um 4:47 Uhr, der letzte um 21:41 Uhr. Die ersten Abfahrten in Oberstdorf bzw. Lindau starten um 08:02 Uhr bzw. 07:47 Uhr. Die Fahrzeit zwischen München und Lindau beträgt 2 Stunden und

45 Minuten. Von der bayrischen Metropole zur Erholung nach Oberstdorf ist man ca. 2 Stunden und 20 Minuten unterwegs. Besonders interessant: Umsteigemöglichkeiten auf die S-Bahn zum Münchner Flughafen gibt´s sowohl am Bahnhof München-Pasing (mit der Linie S8) wie auch am Münchner Hauptbahnhof (S1 und S8).

Fahrscheine gibt’s direkt im Zug Fahrscheine für den alex sind bequem und ohne Aufpreis im „alex-treff“-Wagen erhältlich. Dabei ist zu beachten, dass die Fahrscheine dort gleich nach dem Einsteigen gekauft werden müssen. Außerdem kann man seine Fahrkarte natürlich bei allen alex-Agenturen sowie den Verkaufsstellen der Deutschen Bahn erwerben. Neben den alex-Fahrscheinen gelten z.B. auch alle Bayern-Tickets, das Schönes-Wochenende-Ticket, Verbundfahrscheine des MVV sowie das OberallgäuTicket. Auch diese Tickets gibt´s im alex-treff und bei den alex-Agenturen. Natürlich werden alex-Tickets auch mit BahnCard-Ermäßigung verkauft und anerkannt. Und da die gegenseitige Anerkennung von DB- und alex-Fahrscheinen vereinbart ist, haben auch die entsprechenden alex-Fahrscheine Gültigkeit in DB-Nahverkehrszügen und umgekehrt.

alex-Info: Informationen zum alex gibt es bei der Service-Hotline der Länderbahn unter der Rufnummer 0180-123 123 2 (3,9 Ct./Min. aus dem Festnetz der T-Home; aus anderen Netzen gelten andere Tarife) und bei den alex-Agenturen entlang der Strecken. Und per Mausklick finden Sie auch alles Wissenswertes unter www.mobil-mit-alex.de.

die umweltfreundliche werbeagentur

Wir sind eine moderne und zukunftsorientierte Agentur für klassische Werbung und visuelle Kommunikation. Mit langjähriger Erfahrung und hohem Anspruch beraten und betreuen wir Sie, in den Bereichen Firmenbildentwicklung, Corporate Design, Konzeption, Realisierung, Werbetechnik und Internet. Unser Ziel ist es, individuelle Ideen, effiziente Lösungen und eine branchengerechte Gestaltungslinie zu schaffen, die Sie vom Umfeld abhebt.

Wir lieben unseren Beruf, haben Leidenschaft für Design sowie Freude an der Zusammenarbeit mit unseren Kunden - das ist die Basis und Stärke unserer Kreativität. Kunden schätzen, dass wir schnell, transparent und hochwertig arbeiten. Wo immer es möglich ist, verwenden wir umweltfreundliche Materialien und ökologische Druckfarben - ein nachhaltiger Beitrag für Ihr Image, Mensch und Natur.

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TOURISMUS / FREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

Abenteuer und Action im Freizeitpark Ravensburger Spieleland zwischen Ravensburg und Bodensee

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ei Käpt’n Blaubär sind die Spielkegel los: Der Freizeitpark feiert das 125. Firmenjubiläum von Ravensburger mit der „größten Spielkegel-Meile der Welt“: Über 50 lebensgroße

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Spielfiguren reihen sich entlang des Weges und zeigen in einer kunstvollen Ausstellung, was es alles rund um den Bodensee zu erleben gibt. Da staunt selbst Parkmaskottchen Käpt’n Blaubär.

Im Freizeitpark am Bodensee spielt die ganze Familie mit, melkt um die Wette eine Kuh, flitzt mit dem Fix & Foxi Raketenblitz und schürft nach Gold. Nervenkitzel pur gibt es in der 400 Meter langen Wildwasser-Bahn Alpin-Rafting. Bekannte Ravensburger Brettspiele wie das Verrückte Labyrinth sind riesengroß. Mitten in der schönsten Natur und ganz in der Nähe des Bodensees warten 50 Attraktionen auf 25 Hektar Fläche auf Entdeckung. Wo kann man schon memory® vom Hubschrauber aus spielen? Um die Wette puzzeln oder mit dem Nilpferd in der Badewanne abdüsen – das macht der ganzen Familie Spaß. Und in der MINI Kinder-Verkehrsschule winkt ein KinderFührerschein. Beim Feuerwehrspiel löscht die ganze Familie um die Wette ein qualmendes Haus.


TOURISMUS / FREIZEIT

Weitere Informationen: ............................... Adresse: Das Ravensburger Spieleland ist „kinderfreundlichster Freizeitpark“ Deutschlands. Beim bundesweiten Wettbewerb um den

Parkscout-Award haben über 40.000 Leser ihre Stimme abgegeben.

Ravensburger Spieleland AG Am Hangenwald 1 88074 Meckenbeuren/Liebenau zwischen Ravensburg und Bodensee Tel. +49 (0) 7542 400 0 Fax. + 49 (0) 7542 400 101 Internet: www.spieleland.de E-Mail: spieleland@ravensburger.de ............................... Öffnungszeiten: 20. März bis 19. Oktober 2008 täglich ab 10 Uhr außer an Ruhetagen

Mehr Infos unter: www.spieleland.de

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TOURISMUS / FREIZEIT Händlerverzeichnis Thema

Reif für die Insel: Kikimondo in Günzburg

nen, dass die Insel „KikiMondo“ für die ganze Familie etwas bietet. Hochrote Backen und verschwitzte Haare haben alle Kids. Sicherheit und Sauberkeit für die quirligen FreizeitInsulaner wird groß geschrieben und stehen im Kikimondo an erster Stelle. Die Böden und Spielebenen sind weich gepolstert, Sicherheitsnetze umspannen die Anlagen, die Kunststoffe sind unkaputtbar. Das ergibt eine sehr hohe Sicherheit (Zertifiziert nach EN 1176 TÜV Product Service). Ein besonderes Highlight, sind die liebevoll dekorierten Geburtstagstische für Kinderpartys. Die Partyangebote vom KikiMondo Abenteuerland Kirchheim sind organisationsvariable Alternativen für alle Eltern, die ihren kleinen Jubilaren einen unvergesslichen Kindergeburtstag bescheren, aber zur Abwechslung mal ganz entspannt daran teilhaben und allen Platzproblemen, Chaos und Nervenverlust aus dem Weg gehen möchten. Aus

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etreiber Erhard Huber und seine Ehefrau Jutta verwandelten in dreimonatiger Umbauzeit eine bisherige Lagerhalle in eine Urwaldinsel, umgeben von einer herrlichen Wasserwelt. Anstelle grauer Betonwände schwimmen bunte Tropenfische samt Nemo zwischen Seeanemonen, eine riesige Krake grüßt freundlich von gegenüber. Derweil toben die Kinder über riesige Hüpfburgen, verschwinden gar in einem Löwenmaul oder schlagen Salti auf dem Sechser-Trampolin. Eine große Piratenburg lockt zum Klettern und Rutschen. Ein eigener Bereich für die jüngeren Kinder und ein Klettergarten vier Meter über dem Boden für die ganz Wagemutigen lassen erah-

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TOURISMUS / FREIZEIT

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KUNST & KULTUR Händlerverzeichnis Thema

Kunsthalle Weishaupt

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ehr als 40 Jahre lang hat es gedauert, bis die Kunstsammlung Weishaupt ihre heutige Gestalt angenommen hat. Über drei Jahre Vorbereitungszeit sind ins Land gegangen, bis die bedeutende Kollektion in der neuen „kunsthalle weishaupt“ im Stadtzentrum von Ulm ihr festes Zuhause gefunden hat. Damit kommt eine authentische Privatsammlung zeitgenössischer Kunst ins Blickfeld der Öffentlichkeit, die eine große Zahl herausragender Werke von der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts bis in die unmittelbare Gegenwart zeigt. „Einfach sehen“ ist das Leitmotiv der Premierenausstellung, die einen Querschnitt durch die Sammlung zeigt.

Bedeutende private Kunstsammlung wird öffentlich Eine der bedeutenden Privatsammlungen zeitgenössischer Kunst in Deutschland, die bisher nur verstreut und mit ausgewählten Exponaten zu sehen war, findet noch in diesem Jahr dauerhaft ihren festen Platz in der Öffentlichkeit. Am Samstag, 24. November 2007, hat die „kunsthalle weishaupt“ im Zentrum von Ulm eröffnet. Der Unternehmer Siegfried Weishaupt – mit seiner Firma, einer der weltweit führenden Hersteller von Heiz- und Feuerungstechnik mit Stammsitz in der nahe gelegenen oberschwäbischen Gemeinde Schwendi, – hat in 40 Jahren eine hochkarätige Privatkollektion aufgebaut, die in dieser Zusammenstellung ihresgleichen sucht. Die Sammlung umfasst eine große Zahl internationaler Klassiker von der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts bis in die Gegenwart.

Bauwerk im Dienste der Kunstpräsentation Das elegante Bauwerk ist trotz seiner Grö-

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ße (91 Meter Länge) und unübersehbaren Präsenz im Herzen der Stadt in erster Linie eine Architektur, die den Exponaten im Inneren des Hauses den wirkungsvollsten Auftritt lässt. Die Leitlinie des Bauherrn Siegfried Weishaupt – „die Kunst, nicht eine spektakuläre Fassade soll hier die Hauptrolle spielen“ – hat der Münchener Architekt Wolfram Wöhr, ein Schüler des weltbekannten Baumeisters Richard Meier, mit seinem Büro „wwa wöhr heugenhauser“ konsequent umgesetzt. Die 16 Meter hohe Schaufront zum Hans-undSophie-Scholl-Platz, vis-à-vis dem BraunfelsBau gelegen, wirkt wie ein riesiges Passepartout für das darin weithin sichtbare Kunstwerk. Auch das rundum verglaste Foyer öffnet sich Ulm und den Menschen, lädt dazu, einfach hereinzukommen und zu sehen. Ulm zeigt sich angesichts der „kunsthalle weishaupt“ schon jetzt stolz auf die bauliche Vollendung seiner „Neuen Mitte“, zu der auch das vielbeachtete Stadthaus von Richard Meier gegenüber dem Münster gehört. Einen „Glücksfall für unsere Stadt“ nennt Oberbürgermeister Ivo Gönner das neue Bauwerk.

Private Kunsthalle und städtisches Museum im Verbund Die „kunsthalle weishaupt“ kooperiert mit dem Ulmer Museum – Ergänzung statt Konkurrenz ist die Leitlinie. An der Südseite ist die Kunsthalle über die Neue Straße mit einem Steg an das städtische Museum angebunden. Die gläserne Brücke ist ein augenfälliges Sinnbild für die Gemeinsamkeiten. Das Grundstück, auf dem die „kunsthalle weishaupt“ steht, hat die Stadt im Rahmen eines Erbpachtvertrages dem Bauherrn überlassen. Nach einer Lauf-

zeit von 66 Jahren fällt es an die Stadt zurück. Zum gleichen Zeitpunkt geht das Gebäude, das Siegfried Weishaupt auf eigene Kosten bauen ließ, als Geschenk an die Stadt über. Die Stadt Ulm finanziert und organisiert das Kassen- und Aufsichtspersonal. Im Gegenzug erhält die Stadt die Einnahmen aus den Eintrittsgeldern. Die Kosten für den technischen Betrieb tragen beide Partner gemeinsam. Das Ulmer Museum übernimmt für die „kunsthalle weishaupt“ die Organisation und Durchführung der öffentlichen und privaten Führungen.

Lattemann & Geiger Gebäudeservice Baden-Württemberg sorgt für „sauberen“ Kunstgenuss „Die Reinigung und Pflege in Spezialimmobilien ist eine tolle Herausforderung“, erläutert Marc Pantic, Betriebsleiter der Lattemann & Geiger Gebäudeservice GmbH Baden-Württemberg (L&G Gebäudeservice). Die Erfahrung bei der Betreuung von Liegenschaften der Stadt Ulm, u.a. werden hier auch Museen und ähnliche Spezialimmobilien betreut, war wichtige Voraussetzung für die Übernahme der Leistungen auch in der „kunsthalle weishaupt.“ Besondere Schulungen waren für das Personal hier ebenso selbstverständlich, wie auch die Sensibilisierung für das Thema „Kunst“. Vor allem auch notwendige Sonderreinigungen stellen logistisch und fachtechnisch eine Herausforderung dar. Gebäudereinigermeister Thomas Füssinger von L&G Gebäudeservice könnte darüber stundenlang erzählen: „Die logistische Planung und vor allem auch die richtige Beurteilung notwendiger Reinigungstechnik und -chemie ist hier sicherlich eine noch größere Herausforderung wie in anderen Immobilien – aber eben auch interessanter“. So kommt man schnell zu dem Schluß, dass Gebäudereinigung eben doch nicht nur ein anerkanntes Handwerk ist, sondern eben auch ein bisschen „Kunst“.

kunsthalle weishaupt Hans-und-Sophie-Scholl-Platz 1 • 89073 Ulm Telefon: +49 (0)731 161 43-60 • Fax: -65 • E-Mail: info@kunsthalle-weishaupt.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag 11 bis 17 Uhr, Donnerstag 11 bis 20 Uhr, Montag geschlossen Eintrittspreise: Erwachsene: Familienkarte: ermäßigter Preis: freier Eintritt: Jahreskarte:

6 Euro (Kombikarte mit Ulmer Museum: 8 Euro) 11 Euro (Kombi: 15 Euro) 4 Euro (Kombi: 6 Euro) für Schüler, Studenten, Wehrpflichtige, Zivildienstleistende, Rentner und Schwerbehinderte Kinder unter 14 Jahren und Sozialhilfeempfänger 25 Euro (Kombi: 35 Euro)


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GEFMA - REGIONALKREIS BAYERN - SCHWABEN Händlerverzeichnis Thema

GEFMA-Regionalkreis Bayern/Schwaben startet Veranstaltungsreihe 2008 bei der Columbus AG in Ravensburg

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as Haus der Ideen der Columbus AG in Ravensburg gehört zu den „Ausgewählten Orten 2007“. Das interessante Produktportfolio der Columbus AG reicht von Office-Lösungen und Leasing-Modellen über eine eigene Sparte für Interaktive Medien und SAP-Software-Lösungen für den Mittelstand bis hin zu einer eigenen Art Foundation. Am Donnerstag, 03. April 2008, hatten nun die geladenen Gäste im Rahmen der gemeinsamen Veranstaltung der GEFMA-Regionalkreise Bayern/Schwaben und Baden-Württemberg Süd die Möglichkeit diese einzigartige Immobilie zu besichtigen und mehr über moderne Bürokonzepte mit dem Ziel einer optimierten Flächeneffizienz zu erfahren. Nach einer kurzen Einleitung durch Thomas Braun, Regionalkreisleitung Bayern/Schwaben mit einer Vorstellung der GEFMA, gab Herr Behrning (Vorstand Columbus AG) einen Überblick über die Historie und das Angebot der Columbus AG. Anschließend rückte, ganz im Sinne des Anspruchs der GEFMA, das Thema Facility Management in den Vordergrund. Die Immobilie im Wandel, von einem ehemaligen Druckzentrum der Schwäbischen Zeitung zu einer hochmodernen Büroimmobilie mit unterschiedlichen Nutzern. Dies wurde nicht nur mündlich, sondern auch anhand beeindruckender Bilder aus der Umbauzeit dargestellt. Bei einem anschließenden Rundgang bekamen die Gäste einen Eindruck vom umgesetzten Büro-

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und Kommunikationssystem der Columbus AG. Moderne und vor allem flexible Büroeinrichtungen, ergänzt um zentrale Druckerlösungen der Columbus AG, sorgen für eine effektive Flächennutzung in den so genannten „Konzeptbüros“. Der ständige Wandel sowohl was Flächenbedarf betrifft als auch die Zusammenstellung von wechselnden Teams unter projektbezogenenen Gesichtspunkten, war Ausgangspunkt für das realisierte Bürokonzept. Ein weiteres Highlight, neben rein fachlich orientierten Aspekten, ist die ebenfalls in der Immobilie beheimatete Kunstausstellung. Herr Götz, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Columbus Art Foundation, führte die Gruppe durch die aktuelle Ausstellung „Alles“. Im Anschluss an den offiziellen Teil, sorgte Frau Behrning (Veranstaltungsmanagement der Columbus AG) an der „Kunstbar“ für den richtigen Ausklang der gelungenen Veranstaltung. Bei Snacks und Drinks an der Bar gab es die Gelegenheit neue Kontakte zu knüpfen, sich zum Thema Facility Management auszutauschen oder einfach nur die unterschiedlichen Eindrücke in der Kunsthalle auf sich wirken zu lassen. Alle Informationen zu folgenden Veranstaltungen der GEFMA können der Internet-Präsenz www.gefma.de entnommen werden.

GEFMA e.V. Ansprechpartner Regionalkreisleitung Bayern/Schwaben Thomas Braun Tel.: 08374.2323-480 Mail: Thomas.Braun@lgg.net


WIRTSCHAFT-TECHNIK

Intelligente Produkte – Kundenzufriedenheit – Dienstleistung fältigen, qualitativ hochwertigen Produkte werden entsprechend eingesetzt und modifiziert.“ So sind die Anwendungsbereiche der Servida Produkte ebenso vielfältig wie die Produktionsprozesse. Werkzeugmaschinen, Verpackungsmaschinen, Industrieroboter, Stanzmaschinen, Dosiermaschinen, Mischmaschinen, sind nur einige Beispiele für die Einsatzmöglichkeiten der hervorragenden Produkte. Überall dort, wo es um genaues Positionieren geht, wo Präzision bei hoher Geschwindigkeit realisiert werden soll, oder wo die intelligente Steuerung Priorität hat, lassen sich entsprechende Lösungen realisieren.

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ies sind die Herausforderungen, denen sich die Servida GmbH in Memmingen stellt. Herausforderungen, die zu meistern der Markt jeden Tag aufs Neue vorgibt. Gegründet wurde die Servida GmbH in Memmingen im Oktober 2005 als eine 100 % Tochter der Animatics Corp. in USA, einem Hersteller und Vertreiber von Servomotoren und Antrieben. Primäres Ziel war der Vertrieb von Komponenten und Antrieben mit integrierter Elektronik vor allem in Deutschland und den europäischen Nachbarländern. Doch die Spezialisten von Servida gingen weiter und ergänzten den reinen Vertrieb durch das zugehörige Engineering und die maßgeschneiderte Software. Somit bietet die Servida GmbH jetzt nicht nur innovative, voll integrierte Antriebslösungen und Positioniersysteme, sondern in zunehmenden Maße komplette intelligente Lösungen mit Getrieben, Lineareinheiten und koordinierte Mehrachsanwendungen, gesteuert und kontrolliert durch integrierte Software. „Unsere Kunden brauchen nicht nur Produkte sondern Lösungen. Entsprechend dieser Maxime lässt sich unsere Zielgruppe klassifizieren“, so Herr Stefan Böckler, European Sales Manager und Leitender Direktor der Servida GmbH. „Das know-how, das Engineering steht im Vordergrund, unsere viel-

sei es nun spezielle Anwendungen oder Applikationen zu produzieren, Nacharbeit oder Modifikationen zu realisieren oder Serviceoder Garantieleistungen rasch und unproblematisch umzusetzen.

Flexibilität ist hierzu notwendig, nah beim Kunden zu sein und dies nicht nur im geographischen Sinne, eine flache Hierarchie, um sofort reagieren zu können, ohne lange bürokratische Umwege und die entsprechende Dynamik bei der Umsetzung aller Belange des Kunden. Dies sind die herausragenden Stärken der kompetenten Problemlöser der Servida GmbH. Unterstützt werden diese Vorhaben durch eine kleine Produktionsabteilung im Werk Memmingen, wo Kundenwünsche rasch und unbürokratisch umgesetzt werden,

Bewegung, Fortschritt, Innovation, Dynamik, Flexibilität, Dienstleistungsbereitschaft – das ist es, was die Servida GmbH ausmacht, immer mit dem Bewusstsein für die Belange der Kunden, Engagement in deren Sinne, Flexibilität, Kompetenz, Dienstleistungsbereitschaft und die Möglichkeit, Ideen und Anregungen rasch und unproblematisch umzusetzen, was unabdingbar ist, um sich den vielfältigen Anforderungen des heutigen und zukünftigen Marktes erfolgreich zu stellen.

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GESUNDHEITS- UND SOZIALWESEN Händlerverzeichnis Thema

Neue Kräfte entdecken mit der m&i-Klinikgruppe Enzensberg

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ie m&i-Klinikgruppe Enzensberg zählt zu den großen Anbietern für medizinische Rehabilitation und spezialisierte Akutmedizin in Deutschland. In den acht Fachkliniken werden jährlich rund 40.000 Patienten stationär behandelt. Hinzu kommen ambulante Behandlungsplätze in den Gesundheitszentren. Im Mittelpunkt der Leistungen stehen qualitativ hochwertige Medizin, bewährte und erfolgreiche Therapien, umsichtige Pflege, sowie langjährige Erfahrung von qualifizierten Mitarbeitern. Die medizinisch-therapeutische Rehabilitation nach Unfällen, Operationen, nach einem Schlaganfall oder Herzinfarkt erfordert individuelle Betreuung und spezielle, auf das Krankheitsbild abgestimmte, Therapiepläne. Über 3.000 Mitarbeiter in den m&i-Fachkliniken und Gesundheitszentren engagieren sich, verloren gegangene Lebensqualität der Patienten wieder zurück zu geben. Sie geben kompetente Hilfestellungen, den Alltag wieder möglichst selbstständig zu meistern. Der klinische Sozialdienst organisiert, zusammen mit Fachärzten und Therapeuten, Wege zur beruflichen Wiedereingliederung. Die Grundlage einer erfolgreichen Rehabilitation ist die

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interdisziplinäre Ausrichtung und ein ganzheitlicher Behandlungsansatz.

Qualitätsmanagement als gelebte Unternehmenskultur Die m&i-Klinikgruppe Enzensberg versteht sich als aktiver Gestalter in einem sich wandelnden Gesundheitswesen. Innovative Unternehmenskompetenz kombiniert mit langjähriger Management-Erfahrung stehen sowohl für eine Kontinuität in der Behandlungsqualität wie auch für die Entwicklung neuer Versorgungskonzepte. Gemeinsam mit den Kostenträgern und Kooperationspartnern stellt sich die Klinikgruppe den ständig wandelnden Herausforderungen des regionalen und überregionalen Gesundheitsmarktes. Alle m&i-Kliniken sind eingebunden in ein übergreifendes internes und externes Qualitätsmanagement-System. In engem Dialog mit Patienten und Mitarbeitern überprüfen und verbessern die Kliniken ihre Abläufe und Behandlungsergebnisse kontinuierlich. So gelingt es Bedürfnissen und Anforderungen der Patienten zuvor zu kommen.

www.enzensberg.de


GESUNDHEITS- UND SOZIALWESEN Spezialisierungen in den bayerischen Fachkliniken Die Antwort auf sich wandelnde Bevölkerungsstrukturen und zunehmende chronische Krankheiten lautet: Spezialisierte und innovative Behandlungskonzepte. Diese wurden auf der Basis bestehender medizinisch-therapeutischer Konzepte in den m&i-Fachkliniken konsequent weiterentwickelt und den speziellen Anforderungen angepasst. So gelang es in Abstimmung mit den Verbänden der Krankenkassen und dem Bayerischen Sozialministerium die Behandlungsschwerpunkte Rückenleiden, chronische Schmerzsyndrome, Diabetes, Nierentransplantationsnachsorge, Schlaganfall und Parkinson in den bayerischen Kliniken zu etablieren.

Lösung chronischer Schmerzen Für chronische Schmerzpatienten bietet die m&i-Fachklinik Enzensberg und auch Bad Heilbrunn ein multimodales, ganzheitliches Behandlungsprogramm, bestehend aus medizinischen Maßnahmen, Physiotherapie, Psychologie, Rehaberatung und Freizeittherapie.

Es geht auch ohne OP Im Kompetenzzentrum für akuten Rückenschmerz in der m&i-Fachklinik Enzensberg in Hopfen am See stehen für eine effektive Behandlung verschiedene Eingriffstechniken (Röntgen-, Bildwandler, Ultraschall oder Kontrastmittel gesteuerte Kathedertechniken, Facetteninjektionen, Punktionen) kombiniert mit konservativen physiotherapeutischen und

menarbeit mit der Dt. Parkinson-Vereinigung stehen akutmedizinische und rehabilitationsmedizinische Behandlungsmöglichkeiten bereit.

medikamentösen Maßnahmen zur Verfügung. Bei über 80 % der akuten Rückenpatienten kann ein operativer Eingriff verhindert werden. Zur orthopädischen Akut-Einweisung reicht eine einfache, vom Hausarzt ausgestellte „Verordnung von Krankenhausbehandlung“.

Neben gezielter Physio-, Ergo- und Sprachtherapie umfasst das Behandlungsspektrum für Patienten mit Parkinson, MSA und PSP die Betreuung von Hirnschrittmachern, die Pumpen- bzw. Sonden-Einstellung von Apomorphin und Duodopa, die Neueinstellung von Medikamenten, Schulungsprogramme für Angehörige, Abklärung von Schlafstörungen und Fahreignung, sowie die Ausarbeitung von individuellen Eigentrainingsprogrammen inklusive Ernährungsberatung.

Behandlungsschwerpunkte sind Anschlussheilbehandlungen und Heilverfahren in den Fachbereichen:

Blutzucker unter Kontrolle Für schwere Diabetespatienten ist die integrierte Versorgung in der Fachklinik Bad Heilbrunn eine Möglichkeit Komplikationen wie Blutzuckerschwankungen, das Diabetische Fußsyndrom, Insulinresistenz, Insulinpumpeneinstellungen und individuelle Schulungen in den Griff zu bekommen. Die Einweisung erfolgt über eine Diabetes-Schwerpunktpraxis.

Lebensqualität mit Parkinson Die m&i-Fachklinik Ichenhausen nahe Günzburg ist eine von 11 anerkannten ParkinsonFachkliniken in Deutschland. In enger Zusam-

- Orthopädie - Traumatologie - Sportmedizin - Neurologie - Neuropsychologie - Innere Medizin - Kardiologie - Rheumatologie - Geriatrie - Diabetologie - Transplantationsnachsorge - Psychosomatik sowie die neurologische Frührehabilitation (Phase B), ein Kompetenzzentrum für akuten Rückenschmerz und interdisziplinäre Schmerzzentren als stationäre akutmedizinische Behandlung.

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WIRTSCHAFT

Gebäudereinigung und Gebäudeservice – wichtiger Faktor für Werterhalt und Mitarbeitermotivation

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Lattemann & Geiger Gebäudeservice – Erfahrung und Leidenschaft für Reinigung

in sauberes und gut gepflegtes Gebäude ist ein entscheidender Wettbewerbsvorteil in vielerlei Hinsicht. Einerseits ist die professionelle und ausreichende Pflege eines Gebäudes ein Beitrag zum Werterhalt einer Immobilie - notwendige Neuanschaffungen oder Sanierungen können durch entsprechende Reinigungstechnik und -chemie herausgezögert werden. Ebenso wichtig ist die Reinigungsleistung für die Mitarbeiter im Gebäude – ein sauberer Arbeitsplatz, hygienisch einwandfreie Sanitär- und Kantinenbereiche leisten einen wichtigen Beitrag um sich an seinem Arbeitsplatz „rund um wohl zu fühlen“. Im Gesamt-Gebäudemanagement einer Immobilie wird gerade die Reinigung oft unterschätzt – als Motivationsfaktor ist gerade diese Leistung sicherlich genauso entscheidend wie die Funktionsfähigkeit technischer Anlagen.

Seit 1969 ist die Lattemann & Geiger Gebäudeservice (L&G Gebäudeservice) im Bereich Reinigung tätig. Das ursprüngliche Haupt-Geschäftsfeld wurde im Laufe der Jahrzehnte um weitere Leistungsangebote ergänzt. Mit einem engen Service-Netzwerk vor allem in Bayern und Baden-Württemberg liegt der Schwerpunkt in der Erbringung von Reinigungs- und Pflegeleistungen für die Bereiche Industrie, Handel, Verwaltung, öffentliche Einrichtungen sowie Wohnungswirtschaft. Darüber hinaus werden auch unterschiedliche Spezial-Immobilien wie beispielsweise Flughäfen und Messe-Standorte von der L&G Gebäudeservice betreut.

Flensburg

Viele Namen – ein Logo – eine Philosophie: Regionalität als Erfolgsfaktor

Hamburg

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Dortmund Essen Köln

Frankfurt

Pegnitz Karlsruhe

Würzburg Stuttgart

Ulm

Nürnberg

Aalen

Passau

Augsburg

München

Kaufbeuren

Landsberg Weilheim Kempten Dietmannsried Burgberg Sonthofen Blaichach

Memmingen

Deggendorf

Rosenheim

Friedrichshafen

Dornbirn

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Reutte (Tirol)

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Die regionale Ausrichtung ist ein wichtiger Teil der Philosophie und entscheidender Wettbewerbsvorteil. Kurze Entscheidungswege und hohe Eigenverantwortlichkeit der vor Ort handelnden Betriebsleiter, sorgen für kurze Reaktionszeiten und den direkten Draht zu den Kunden. Regionale Ortskenntnisse sind vor allem im personalintensiven Reinigungsbereich besonders wichtig, um auf kurzfristige Kunden-Anforderungen reagieren zu können. Die regionale Verbundenheit drückt sich auch in der A Namensgebung der einzelnen Unternehmen aus. Nach dem

Motto – viele Namen – ein Logo – eine Philosophie tragen die Unternehmen im Bereich Gebäudeservice unterschiedliche Namen (siehe Info-Kasten). Durch ein gemeinsames Logo ist die Zugehörigkeit zur Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe erkennbar. Ein aktueller Überblick über alle Standorte und Servicestützpunkte ist im Internet unter www.lgg.net abrufbar.

Unsere Mitarbeiter – unsere Stärke: Tarifkonforme Bezahlung seit 1969 selbstverständlich Die Gebäudereinigung unterliegt einem ständigen Wandel. Neueste Reinigungstechnik, umweltverträgliche und wirksamere Reinigungsmittel sowie ergonomische Arbeitsgeräte haben in den letzten Jahren zu mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit bei Reinigungsdienstleistungen geführt. Trotz aller Innovation wird die Grundleistung Reinigung von und für Menschen erbracht. Daher sind die Reinigungs- und Servicekräfte der entscheidende Pluspunkt im Konzept der L&G Gebäudeservice. Tarifkonforme Bezahlung ist daher genauso selbstverständlich wie die Ausstattung des Personals mit moderner und funktionaler Arbeitskleidung, neuester Reinigungstechnik und ein umfangreiches Schulungsprogramm. Über 60 Schulungen werden im Rahmen der eigenen Lattemann & Geiger Schulungsakademie angeboten – nach dem Train-the-Trainer-Konzept werden Themengebiete wie beispielsweise Reinigungstechnik und -chemie, richtige Dosierung, aktuelle Methoden der Teppichreinigung etc. zentral geschult und dann vor Ort in den Objekten das vermittelte Wissen durch Betriebs- und Objektleitungen an die Reinigungskräfte weitergegeben.

Zertifizierte Qualität - Umweltund Arbeitsschutz Die Transparenz und Dokumentation der erbrachten Leistungen ist für viele Kunden der L&G Gebäudeservice ein wichtiges Entscheidungskriterium. Das Streben nach höchstmöglicher Qualität muss dokumentiert und von einer unabhängigen Stelle überwacht werden. Lattemann & Geiger zählt zu den wenigen Dienstleistungsunternehmen in Deutschland die über eine DreifachZertifizierung verfügen. Für Kunden bedeutet dies nachvollziehbare Prozesse,


WIRTSCHAFT

aktiver Umweltschutz und ein Höchstmaß an Sicherheit für Auftraggeber und Mitarbeiter.

GEKO-Soft: Der entscheidende Unterschied in der Gebäudereinigung Aktives Qualitätsmanagement hört bei L&G Gebäudeservice nicht mit der Zertifizierung und der Überwachung durch externe Auditoren auf. Die tagtägliche Umsetzung und Sicherung der Reinigungsqualität hat oberste Priorität im gesamten Unternehmen. Das exklusiv Kunden zur Verfügung stehende, elektronische Qualitätssicherungssystem GEKO-Soft bietet eine Vielzahl von Kontrollund Auswertungsmöglichkeiten, die für Kun-

den auch im eigenen Internet-Portal zur Verfügung gestellt werden können. Die Qualität der erbrachten Reinigungsleistungen wird somit transparent und z.B. über unterschiedliche Stockwerke, Standorte etc. vergleichbar.

Leistungen - individuell kombinierbar • Fachgerechte Unterhaltsreinigung • Maschinenreinigung • Industriereinigung • Baureinigung • Veranstaltungsreinigung • Glasreinigung • Fassadenreinigung und –pflege • Teppichreinigung

• Rolltreppenreinigung • Grundreinigung • IT-Reinigung • Reinraum-Reinigung • Verbrauchsartikelmanagement

Unternehmen der Lattemann & Geiger Gebäudeservice • Allgäuer Gebäudeservice • Ausserferner Gebäudeservice • Golzke Gebäudeservice • Göpfert Gebäudeservice • Höhn Gebäudeservice • KAGE Gebäudeservice • Lattemann & Geiger Gebäudeservice • Messmer Gebäudeservice

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Weltweit kleinster batteriebetriebener Reinigungsautomat Wirtschaftlicher und sauberer reinigen in Objekten, die bisher nur manuell zu reinigen waren.

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GESUNDHEITS- UND SOZIALWESEN Händlerverzeichnis Thema

Deutschlands südlichste Großküche jetzt auch mit Bio-Menü

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und ein Jahr ist vergangen, seit die FrischeKüche Menü-Service Allgäu (MSA) ihre Türen geöffnet hat. Zeit genug um ein erstes Resümee zu ziehen. So produzieren die derzeit insgesamt 40 Mitarbeiter, davon 4 Köche, auf den 1.800 m² Grundfläche an 365 Tagen im Jahr rund 1.100 Mahlzeiten täglich. Seit Neustem sogar mit Bio Komponenten. Verpflegt werden derzeit drei Kliniken, eine Reha-Klinik, sechs Senioreneinrichtungen, neun Kindergärten, zwei Schulen, das Leistungszentrum für Eissport in

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Oberstdorf, sowie die Mensa der Berufsschule Immenstadt. Auch das FreeZeo-Konzept der Firma Hupfer funktioniert perfekt. Die völlig neuartige Zeolith Technik überzeugte die Investoren von der ersten Minute an – und nach einem Jahr kann man ohne schlechtes Gewissen sagen, dass

sich die Technologie auch im Alltag der Großküche längst bewährt hat. Bei so viel „Übung“ ist es nicht verwunderlich, dass die MSA am großen Eröffnungstag der Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe und der COFFEE friends GmbH & Co. KG am 31. Mai 2008 in Dietmannsried ein Bio Menü der Extraklasse für die rund 200 geladenen Gäste zauberte.


GESUNDHEITS- UND SOZIALWESEN

Innovatives SpezialReinigungssystem überzeugt in engen Bereichen und kleinen Räumen Niederdrucksprühgerät und Extraktionsreiniger, das durch die Vielzahl seiner Einsatzmöglichkeiten eine ideale Lösung für die berührungslose Reinigung in allen Bereichen bietet. Die umweltfreundliche Konzeption und die einfache Bedienbarkeit unterstützen eine Reihe interessanter Anwendungen, die durch die Flexibilität der Zubehörsets nahezu grenzenlos sind.

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berall dort wo regelmäßig gereinigt wird, kommen maschinelle Reinigungssysteme zum Einsatz. Häufig sind jedoch die Räume und Bereiche zu klein oder zu eng um mit diesen Systemen vorwärts zu kommen. HEFTER Cleantech, Innovationsführer für die professionelle Bodenreinigung, hat ein neuartiges Spezialsystem für diese Herausforderung in sein Produktsortiment aufgenommen. Das VARIOCLEAN Reinigungssystem ist eine handliche Kombination aus Industriesauger,

Die Bereiche, in denen das VARIOCLEAN Reinigungssystem idealer weise zum Einsatz kommt, sind fast unbegrenzt, wie auch die Fülle der Anwendungsmöglichkeiten: Bäder, Saunen, Fitness-Studios, Hotels, Restaurants, Raststätten, Flughäfen, Bahnhöfe, Schulen, Kindergärten, Werkstätten, Gewerbe- und Industriebetriebe und öffentliche Einrichtungen. Die überzeugenden Vorteile des VARIOCLEAN Reinigungssystems zeigen sich vor allem beim Einsatz in Nassraumbereichen, wie Sanitäranlagen, Dusch- und WC-Räumen, Großküchen, Molkereien sowie bei starken Verschmutzungen in Montagehallen. Das System arbeitet als Sprüh-/Schaumgerät und als Wassersauger. Darüber hinaus ist die VARIOCLEAN ebenfalls als Bodenschrubber und als Sprühextraktionsgerät einsetzbar.

ohne weitere Mechanik, ohne dabei andere Einrichtungsgegenstände zu kontaminieren.

Hartbodenreinigung Sprühreiniger auf Hartbodenbeläge, wie Sicherheitsfliesen, Profil- und Noppenböden aufsprühen. Mit der vorhandenen Bürste Oberfläche scheuern und Schmutzlösung gleichzeitig mit der integrierten Saugdüse aufsaugen.

Textil-/Polsterreinigung Mit dem Sprühextraktions- oder Polster-Adapter können alle wasserbeständigen Textilbeläge, Textilien auf Stühlen, Sofas und Sitzen, etc. im Sprühextraktions-Verfahren gereinigt werden. Das VARIOCLEAN Reinigungssystem bietet dem Anwender eine Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten und erleichtert das Arbeiten in engen und kleinen Räumen.

Nähere Informationen erhalten Sie bei: HEFTER Cleantech GmbH Am Mühlbach 6 83209 Prien am Chiemsee Tel.: 0 80 51 – 686 -175 www.hefter-cleantech.de

Verschiedenste Arbeiten können durch einfaches Umrüsten ausgeführt werden:

Sprühreinigung Sämtliche Verschmutzungen werden einfach und ohne weitere mechanische Unterstützung entfernt, ohne dabei andere Einrichtungsgegenstände zu kontaminieren.

Schaumreinigung Der Schaum haftet optimal auf vertikalen Flächen und löst so sämtliche Verschmutzungen

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GESUNDHEITS- UND SOZIALWESEN Händlerverzeichnis Thema

Küchenhygiene – skandalös einfach?!

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er heutzutage Verantwortung in der Lebensmittelverarbeitung trägt, hat es nicht leicht. Immer neue Gesetze und Verordnungen im Sinne des Verbraucherschutzes und der Lebensmittelsicherheit haben aus so manchem Küchenleiter im Laufe der letzten Jahre schon einen halben Juristen gemacht. Angefangen hat alles mit der Einführung von HACCP Systemen, die mit dem in Kraft treten des neuen EU-Hygienepaketes jetzt für alle Bereiche der Lebensmittelbe- und -verarbeitung verbindlich vorgeschrieben sind. Die neue Gesetzgebung setzt voll auf Eigenverantwortung und Eigenkontrollsysteme, die den Verantwortlichen ein hohes Maß an Fachwissen und Führungsqualitäten abverlangen. Denn nur wer sich detailliert mit seinem Betrieb und seinen Abläufen auseinandersetzt und es dann noch schafft, seinen Mitarbeitern alle Maßnahmen verständlich nahezubringen und somit einen hohen Grad an Umsetzung erreicht, dessen System wird erfolgreich leben. Ein Punkt, der mit hoher Genauigkeit umgesetzt werden muss, ist die Basishygiene, auf die alle weiteren Hygienemaßnahmen aufbauen. Wesentlicher Bestandteil der Basishygiene ist dabei die Reinigung und Desinfektion von Bedarfsgegenständen, also allen Gegenständen, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen. Hierunter fallen nicht nur Anrichten, Maschinen und Schneidebretter, sondern auch Geschirr und Besteck. Gerade die hygienisch einwandfreie Aufbereitung von Geschirr und Besteck stellen die Küchenleiter in letzter Zeit vor immer größere Herausforderungen. Bedingt durch neue Verpflegungssysteme einerseits und Veränderungen in der Spültechnik andererseits wird es immer schwerer, vor allem Stärkeaufbauten auf dem Geschirr dauerhaft zu vermeiden. In Verbindung mit dem allgegenwärtigen Kostendruck steigt die Verzweiflung bei man-

chem Verantwortlichen. Gerade bei Verpflegungssystemen, bei denen das Geschirr auf heiße Teller portioniert werden muss, damit es noch mit der vorgeschriebenen Temperatur beim Gast/Bewohner ankommt, oder das Essen auf dem Teller fertig gegart wird, wird Stärke stark an den Teller gebunden. Wenn dann noch die Zeit zwischen dem Verzehr und dem Spülen des Tellers mehrere Stunden beträgt und Essensreste fest ankleben können, ist mit einem normalen Reiniger kein gutes, hygienisch einwandfreies Reinigungsergebnis mehr zu erreichen. Die Lösung bietet hier nur eine optimale Wasserqualität in Verbindung mit gut geschultem Personal an der Spülmaschine im Zusammenspiel mit speziell für diese Anforderungen entwickelten Hochleistungsreinigern, wie z.B. Perotex Ultra von DR.SCHNELL. Das Personal muss sich mit der Maschine auskennen, wissen wie die Technik funktioniert und wie man sie pflegt. Kleine Wartungsarbeiten wie die Reinigung und Entkalkung müssen selbstständig übernommen werden können. Nur eine voll funktionsfähige Maschine kann wirtschaftlich gute Ergebnisse liefern. Höchstalkalische Reiniger wie Perotex Ultra sorgen mit ihren ausgereiften Hochleistungsformulierungen für ein optimales Ergebnis gegenüber Verpflegungs-System bedingten Stärkeaufbauten und somit für hygienisch aufbereitete Bedarfsgegenstände bei höchsten Anforderungen. Die Reinigung und Desinfektion des Umfelds wird mittlerweile sehr gewissenhaft durchgeführt. Gerade halbautomatische Dosiersysteme sorgen dabei durch die exakte Einhaltung der Dosiermengen von Reiniger und Desinfektionsmitteln gemäß Reinigungs- und Desinfektionsplan für hohe Wirtschaftlichkeit und Qualitätsstandards in der Küche. Die Reiniger von heute haben nicht mehr viel gemein mit den Reinigern der Vergangenheit. Leistungsstarke Tensidkombinationen ermöglichen auch das Reinigen mit kaltem Wasser, lassen das gebundene Fett im Fettabschei-

der wieder „frei“ und sind geruchsneutral und leicht abspülbar. Auch ungewollte Wechselwirkungen, die die Wirkung der Desinfektion mindern, sind ausgeschlossen. Sie lassen sich mit allen gängigen Reinigungsverfahren verarbeiten, egal ob aus dem Eimer, im Schaumverfahren oder mit einer Einscheibenmaschine auf dem Boden. Reiniger wie Gastro Pur, Perocid und Desifor-A von DR.SCHNELL bieten zudem HACCP-Verkehrsfähigkeitsbescheinigungen von unabhängigen Instituten, um die Einsetzbarkeit auch vor den Lebensmittelkontrolleuren zu bescheinigen. Sie helfen somit sichere und wirtschaftliche Hygiene zu produzieren. Die Qualität wird dabei zusätzlich über Reinigungs- und Desinfektionspläne, Wartungsprotokolle der Dosiertechnik in Umfeld und Geschirreinigung sowie die fachgerechte Einweisung des Personals im Umgang mit Reinigungsprodukten sicher gestellt. Diese Aufgaben übernimmt in der Regel der Chemielieferant. Die Verifizierung des Reinigungssystems findet je nach Betriebsgröße mindestens einmal jährlich mittels Abklatsch oder Abstrichuntersuchungen statt. Somit ist eine gute Basishygiene skandalös einfach gesichert.

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BERUFSBEKLEIDUNG

Komplettes BerufskleidungsSortiment für Hotellerie und Gastronomie

N

ybo Jensen Konfektion A/S, als einer der führenden Hersteller leichter Berufsbekleidung, steht mit seinem Namen für erstklassige Qualität und Service. Ein stetig steigender Marktanteil und zufriedene Kunden, vorwiegend in der Textilleasingbranche, sprechen für sich. Die Ausrichtung der Kollektionen für den Einsatz als Mietberufsbekleidung stellt hohe Ansprüche an Gewebe, Färbetechniken und Verarbeitung. Diese Focusierung verspricht dem Kunden eine hohe Verschleißfestigkeit,

Farbechtheit und damit eine lange Lebensdauer verbunden mit hervorragenden Pflegeeigenschaften. Eine eigene Designabteilung entwirft Kollektionen die modern und zeitlos zugleich sind. Inspirationen hierzu erhalten sie unter anderem durch die Präsenz von Nybo Jensen Konfektion A/S auf allen wichtigen West- und Nordeuropäischen Märkten. Speziell für den Bereich der Hotellerie und Gastronomie präsentiert sich ein breites Spektrum an hochwertiger Berufsbekleidung. Allein für die Köche steht eine breite Auswahl an Kochjacken bereit. Von der klassischen Variante über ein Bioactive-Modell mit Nanotechnologie (zur Verminderung unangenehmer Schweißgerüche) bis hin zu exclusiven Struktur- und Farbgeweben für den Einsatz im „Front-Cooking“ reicht die Palette.

Jensen Konfektion A/S wieder Maßstäbe für die gesamte Branche. Kundenservice wird bei Nybo Jensen A/S groß geschrieben. Interessierte Unternehmen haben die Möglichkeit über eine kostenfreie Service-Hotline (0800-183 37 21) den deutschsprechenden Vertriebs-Innendienst zu kontakten oder unseren Außendienst direkt: Für Süddeutschland und West-Österreich zuständig ist Herr Harald Reisinger (Nummer + 49 -0162-1057669). Für Westdeutschland Frau Pia Lyhne Bessmann (Nummer +49 01725465383) und Herr Frank Köhler betreut die neuen Länder sowie Norddeutschland (Nummer + 49 - 1621055390). Herr Svend Erik Nielsen ist Sales Manager und für den ganzen Markt zuständig (Nummer +49 01621055359).

Die Mitarbeiter des Service finden genauso attraktive Modelle vor wie auch die Rezeption (Businessbekleidung) oder moderne und strapazierfähige Bekleidung für das Housekeeping. Ein breites Sortiment an Vorbindern, Bistroschürzen und Latzschürzen runden das Programm ab. Mit der Neueinführung spezieller Modelle für den Wellness und Spa Bereich setzt Nybo

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Wirtschaft & Dienstleistungen 3. Quartal 2008