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Tagliate la spugna per composizioni floreali della dimensione desiderata e ponetela in un catino pieno di acqua lasciandola affondare leggermente. Una volta che sarĂ imbevuta posizionatela al centro del vaso. Tagliate i gambi di asparagus myriocladus a 15 cm di lunghezza e infilateli nella spugna a raggera in modo da creare la base del centrotavola.

Riempite i punti dove il verde si dirada con i pomodorini, i ravanelli ed i baccelli alternando i colori a piacere. Aiutandovi con gli stuzzicadenti fissate i baccelli di piselli e i ravanelli sulla spugna, aprite leggermenti i baccelli facendo intravedere l’interno. Spuntate le cime verdi di alcuni ravanelli per inserirli nel verde senza coprire troppo gli altri elementi. Inserite nella spugna le fresie, i tulipani ed i rametti di velo da sposa opportunamente accorciati. Decorate a piacere.

Taste&More Magazine maggio -giugno 2016 n°20  

Free food web Magazine. Rivista di cucina ed arte culinaria, deliziose ricette da ogni parte d'Italia e dal mondo

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