Page 88

Costatine di maiale piccanti Ingredienti per 2 persone 400 g di costatine di maiale 4 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di miele peperoncino piccante 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 cucchiaino di senape piccante sale e pepe

Preparazione Almeno un’ora prima di cuocere le costatine mettetele a marinare in un composto realizzato mescolando tutti gli ingredienti. Scaldate il forno a 200° e trasferite le costatine su una teglia da forno con tutta la marinata; infornate e dopo 15 minuti abbassate la temperatura del forno a 180°. Quando dopo circa 45 minuti le costatine risulteranno rosolate e lucide (glassate) vuol dire che sono pronte.

a

2€

per

son

a

di EmanuelaTrotta T&M 88

Profile for Taste&More Magazine

Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n°12  

Free food Magazine. Rivista di cucina ed arte culinaria, deliziose ricette da ogni parte d'Italia e dal mondo

Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n°12  

Free food Magazine. Rivista di cucina ed arte culinaria, deliziose ricette da ogni parte d'Italia e dal mondo

Advertisement