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Tante idee golose in un menù pensato per lasciare letteralmente senza fiato! Non solo perché sorprenderà i vostri ospiti con la varietà e il gusto delle portate, ma soprattutto perché ogni piatto si farà apprezzare per la nota piccante, garantita da ingredienti capaci di stimolare questa particolare percezione sensoriale.

Pepe, paprika, peperoncino, zenzero…spezie

che, sapientemente dosate, donano a tutti i piatti del menù, dolci o salati che siano, una marcia in più! Il nostro spicy & chep menu vede come antipasto delle gustose e stuzzicanti frittelline di carote e cavolo nero alla paprika. Le Costatine di maiale piccanti avvolte da una glassa a base di senape, peperoncino e ketchup, rappresentano il piatto principale del menu e hanno un doppio accompagnamento, sempre rigorosamente cheap & spicy. Ad accompagnarle proponiamo delle focaccine con farina di ceci all’olio piccante e le patate all’inferno, cosiddette in virtù della presenza del peperoncino. A completare il menu una crostata che con cocco, ricotta, cioccolato bianco è un tripudio di sapori, esaltati dalla piacevole nota piccante apportata dallo zenzero. Il tutto a poco più di 4 Euro a testa, per tener fede al nostro impegno di proporre piatti di gusto a buon prezzo! di EmanuelaTrotta

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Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n°12  

Free food Magazine. Rivista di cucina ed arte culinaria, deliziose ricette da ogni parte d'Italia e dal mondo

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