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Creme e vellutate L’inverno con le sue giornate corte e il freddo, ci regala verdure che crude non sono succulente e appetibili come in estate, però cotte acquisiscono tutta un'altra dimensione, un modo favoloso di gustarle è farne delle cremose vellutate che colorano la tavola e ci forniscono il giusto apporto di vitamine e sali minerali

foto di Tiziana Molti T&M 47

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Taste&More Magazine gennaio - febbraio 2015 n°12  

Free food Magazine. Rivista di cucina ed arte culinaria, deliziose ricette da ogni parte d'Italia e dal mondo

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