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Puntiapart 2006 Bodega: Celler *lavinyeta Zona: D.O. Empordà Varietales: Cabernet Sauvignon 53%, Samsó 24%, Merlot 23%. Graduación: 14,5% Elaboración: Envejecimiento de 13 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y rumano. Cata: Color picota intenso, capa alta. En nariz abunda la fruta negra madura, notas especiadas, mineral, balsámicos, fondos tostados y algo de regaliz. Amplio, buena acidez, sabroso y muy goloso, el retro siguen apareciendo la fruta negra madura. Maridaje: Coca de verdura con lomo y níscalos Valoración: No había oído hablar de esta bodega ni de sus vinos, y que duda cabe que ha sido un gran descubrimiento. Lo probamos junto con su “hermano menor”, Llavors, extraordinario y con una RCP excelente. Puntiapart me parece un vino muy completo en todos los sentidos, una grata sorpresa la que nos ha dado ésta joven bodega.

Puniapart 2006  

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