Issuu on Google+

Le nostre Pizze bianche

Antipasti

Bavarese

01 Fantasia di crostini caldi crostini caldi con mozzarella e verdure.

euro 5.50

03 Appetitoso euro 8.00 verdure di stagione dorate, fiori di zucca pastellati, arancini di farro e calzoncini ripieni.

Primi piatti 31 Ravioli gratinati ravioli artigianali con ricotta e spinaci in salsa rosa.

05 Sfizioso euro 6.00 mix di chele di granchio, ascolane e crocchette.

06 Crostini di polenta polenta gratinata con gorgonzola, pancetta e funghi.

36 Gran tortelloni ai Fiori di zucca tortelloni ripieni di ricotta fresca e asparagi con fiori di zucca e cipollotti.

euro 6.00

euro 17.00

( per 2 persone)

euro 15,00

(per 2 persone)

ventaglio di formaggi con conbinazione di marmellate sfiziose, rustici, varietà di salumi da noi selezionati.

Veliera

euro 9.00

63

euro 9.00

64

67 euro 9.00

70

con crema ai quattro formaggi, mozzarella, grana e gorgonzola.

73

insalata Etruria

insalata Larthia

24 insalata Tinia

77

con mozzarella, stracchino e rucola fresca.

75

euro 11.00

59

euro 6.00

Mix di insalata di stagione con frutta fresca e frutta secca, petali di fiori e vinagrè al lampone.

euro 6.00

€ 7,00

con pomodoro, alici, peperoncino e olive.

ischia con pomodoro, parmigiano e basilico

€ 6,50

€ 6,50

con pomodoro, mozzarella, pomodorini e origano.

pugliese con pomodoro, tonno,cipolla e olive.

€ 7,50

€ 7,00

gnomo 61

Mozzarella, scamorza affumicata, radicchio e speck.

con pomodoro, mozzarella, prezzemolo e funghi porcini

€ 8,50

mediterranea 54

con mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, spek e rucola.

Con mozzarella, pomodoro rucola e grana.

€ 8,50

diavola 55

€ 8,50 con pomodoro, mozzarella, peperoncino, salame piccante e olive

frenzy

con crema di formaggi, tartufo, mozzarella e grana.

57

con mozzarella, crema di olive nere, olive, grana e pomodorini.

Ginestrina new

con pomodoro,mozzarella, carciofi, funghi, pomodorini, spek e olive.

con mozzarella, funghi di prato, salsiccia ed erbette selvatiche.

Parmigiana 93

90

Grazie per essere nostro cliente !!!

Mozzarella, zucchine, peperoni, radicchio, melanzane, olio, sale, pepe, basilico. con mozzarella, crema di zucca gialla, salame piccante e grana.

è una grande pizza tagliata a spicchi, la puoi mangiare in buona compagnia! Puoi creare la tua Pizza Party scegliendo fino ad un massimo di tre gusti dall a nostra lista di pizze. Provala!

E’ consigliata per 2 o più persone

€ 8,50

Con pomodoro, mozzarella, melanzane fresche, parmigiano e basilico.

€ 8,50

€ 8,50

Diavolosa 71

Con pomodoro mozzarella di bufala, salsiccia, salame piccante e bsilico.

€ 8,50

Bufalotta 72

La Pizza Party

Al Tanaquilla sai sempre quanto spendi perché il servizio è gratis !!!

con pomodoro, mozzarella, olive e spek.

4 stagioni 58

Magica

insalatina mista gamberetti mais erba cipollina rucoletta , pesce spada affumicato.

23 insalata orientale

con mozzarella di bufala, pomodorini, origano.

Ortolana 94

42 Coregone DEL LAGO pesce tipico del lago di Bolsena (spinato) con rosmarino e salvia e insalata mista.

con pomodoro, mozzarella e alici.

€ 6,00

tanaquilla 53

Olivella 60

euro 16.00

euro 6.00

insalatina mista, pere, scaglie di pecorino d.o.p. di Manciano, pinoli.

con pomodoro e mozzarella.

Tartufata

euro 6.00

43 Tagliata ARGENTINA “Rib eye steak “ tenero e saporito controfiletto di angus con insalata di verza.

napoletana

con crema di carciofi,carciofini, mozzarella e speck.

euro 11.00

46 Pollo alle ERBETTE euro 12.00 straccetti di pollo dorato alle erbette selvatiche e riccioli di carote.

insalatina mista, pomodori, carote, bocconcini di mozzarella, olive e uova sode.

51

65

Autunnella

Secondi piatti

margherita

siciliana

Rustica 76

50

52

Stracchinella 74

34 Zuppa ITALIA euro 6.00 zuppa di verdura con farro biologico, legumi e pane tostato.

45 Baccala pastellato baccalà dorato con patate al forno.

Insalate

26

con mozzarella, pepe verde, gamberetti, rucola e pomodorini.

Nostrana

68

21

con mozzarella wurstell, speck, provola affumicata, cipolla e rosmarino.

Capri

carpaccio di coregone, rustici, carpaccio di pesce spada su insalatina con bottarga di muggine, gamberetti in salsa cocktail, uva sultanina, noci, arance, salse particolari. 08 tagliere tipico

56

4 formaggi 35 crespelle ai funghi morbide crespelle ai funghi su besciamella tartufata.

. 09 tagliere di pesce

Le nostre Pizze rosse

euro 9.00

con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

€ 8,00

Dolci ricordi 78

€ 18,00

Con pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori secchi e basilico.

€ 8,50

Per meglio gustare la fraganza delle nostre pizze vi consigliamo di richiederla con doppio impasto, aumentera il costo della vostra pizza di 1 euro.


Le focacce 85

Focaccia Rosmarino

t

con olio, sale e rosmarino.

Tanaquilla

€ 5,00

Primavera 81

(con condimento freddo) con pomodorini, mozzarelline, basilico, olio e sale.

€ 8,00

Buon appetito da tutto lo staff del Tanaquilla Come realizziamo la nostra pizza ? farina di farro, farina integrale, germe di grano utilizzando una lievitazione naturale ed olio extra vergine di oliva.

Estate (con condimento freddo) 82

con mozzarella di bufala, pomodorini, acciughe e rucola.

€ 8,00

Al vostro servizio dal 1988

Contadina 84

con cipolla di Tropea, pancetta, rosmarino, olio, sale e pepe.

€ 8,00

Al Tanaquilla sai sempre quanto spendi perché il servizio è gratis! Grazie per essere nostro cliente!

Tanaquilla è:

Gli sfiziosi 200

Ascolane

202

Chele di granchio

203

crocchette

204

Patate dorate

205

Patate al forno

206

Olive verdi

Olive ripiene dorate. Chele di granchio in salsa coktail. crocchette di patate gustose. Patate fritte con salsa a scelta.

Patate rustiche al forno.

Ciotola di olive verdi.

§

un piacere nuov o di mangiare sano e naturale;

Storia di una “ Tanaquilla"

§

€ 4,00

TANAQUILLA Londra, National Gallery Olio su tavola di cm 92x 50 opera di Domenico di Giacomo di Pace detto il Beccafumi (1486-1551) dal suo protettore, il nobile senese Lorenzo Beccafumi.

tante original i pizze a lievitazione nat urale anche in formato gigante o a misura di bambino;

§

€ 4,00

Il personaggio è identificato dal distico latino sulla lastra appoggiata a sinistra: SUM TANAQUIL BINOS FECIT / QUE PROVIDA REGES / PRIMA VIRUM SERUUM / FOEMINA DE INDE MEUM

tanti tipi di pane e di pizze (con le noci, ai cereal i, alle ol ive o al rosm arino) tu tto di nostra produzione;

§

insalate sempre fresch e di stagione provenienti dalle colture local i;

§

golosi dolci sem pre freschi e fatti in casa per garantire la massima qualit à;

§

oli, birre, vini accuratam ente selezionati;

§

cura dei dettagli

€ 5,00 € 5,00

€ 4,00

Il testo è di elaborata e artefatta composizione cinquecentesca, allude al fatto che Tanaquilla, moglie del re Tarquinio Prisco, ebbe un ruolo attivo nell’ascesa al trono del marito e, più tardi, in quella di Servio Tullio.

€ 4,00

Il dipinto faceva parte di una serie di quattro tavole, ideale galleria di donne famose dell’antichità emblematiche delle virtù femminili e venne eseguito intorno al 1519.

Paperino 218

fantastico cheeseburger con salse e patatine fritte.

€ 7,50

Pluto 219

Meraviglioso hotdog con salse e patatine fritte

€ 7,50

Cotoletta di pollo con patatne e salse a scelta.

§ il cliente al primo posto!

Il dipinto si trovava già in Inghilterra nel XIX secolo ed entrò nella sede attuale nel 1956 per acquisto della collezione Spencer-Churchill di Northwick. E’ probabile che le quattro tavole originariamente ornassero la camera di Francesco Petrucci la cui decorazione riprendeva tematiche inerenti il matrimonio e le virtù domestiche.

Grazie per aver scelto Tanaquilla

A quanto si può dedurre da una supplica rivolta nel 1526 alle autorità senesi dal Beccafumi la decorazione della camera era stata eseguita nel 1519.

Nonna papera 220

Abbiamo voluto privilegiare la leggerezza, la fragranza e la digeribilità. Il pane e la focaccia che offriamo ai nostri ospiti sono da noi prodotti artigianal mente e sono frutto di un originale impasto a base di farina integrale ai cereali.

€ 7,50

La supplica mirava ad ottenere il pagamento per le opere eseguite in una casa del Petrucci i cui beni però nel frattempo erano stati confiscati da Siena poiché accusato di ribellione. In quell’anno però le tavole non erano più nel sito originario poiché vendute dallo stesso Petrucci: “.......per buon prezzo di denari” al congiunto Scipione di Girolamo Petrucci.

Prof. Marcello Moscini Bolsena / Venezia a cui và tutta la nostra riconoscenza e gratitudine per averci regalato questa relazione e la bellissima immagine di questa tavola con la donna Tanaquilla da lui trovata a Londra presso il National Gallery alcuni anni addietro.

Inverno 2011/12

Per essere informati su tutte le attività del Tanaquilla, visitate il nostro sito web www.tanaquilla.it e registrate la vostra e. mail. Riceverete gratuitamente tutte le informazioni sui nostri eventi


menu inverno 2012