Vårt Sortiment 2022

Page 1

1


ETT SPÄNNANDE NYTT SEKEL FÖR TAGE LINDBLOM 2022 fyller AB Tage Lindblom 100 år! Det har varit ett händelserikt sekel under vilket vi knutit många och långa band med både kunder och leverantörer. Vi har er, likväl som våra fantastiska medarbetare, att tacka för en stor del av vår framgång. Vi är stolta över att våra produkter serveras i alla typer av kök, från förskolan till finkrogen och allt däremellan. Det var redan den första juli 1922 som Tage Lindblom grundade sitt bolag med samma namn. Innan dess arbetade han som VD i Sveriges Importörers Aktiebolag, en sammanslutning av olika grossister runt om i Sverige. Tage var själv bosatt på Djurgården i Stockholm och tog ofta Djurgårdsfärjan till kontoret på Skeppsbron 16. Han hade en vilja att öka tillgängligheten på spännande produkter från hela världen och importerade på den tiden produkter såsom kaffe, kryddor och torkad frukt. I mitten av 1990-talet intensifierades satsningen på storköksprodukter och bolaget byggde en allt bredare portfölj bestående av ost-, mejeri- och kolonialvaror. Idag är företaget Tage Lindblom uppbyggt av flera stora varumärken som t ex Monarch och Bonduelle samt förstås det egna varumärket Tage Lindblom.Vi fortsätter att utveckla företaget och förse den svenska Foodservicemarknaden med riktigt bra och uppskattade produkter. Det gör vi med utgångspunkt i företagets långa tradition och våra kunders behov, idag och i framtiden. Vi tror att Tage hade tyckt om vad han sett om han hälsat på oss idag.Tage Lindblom är ett företag i framkant, som satsar på innovation och nya spännande produkter, men som aldrig tappar greppet om vad som är viktigt - våra kunders behov och önskemål. Vad kommer vi bjuda er på om hundra år tro?


Även om försäljningskanalerna ser lite annorlunda ut idag så är hyllorna hos Lindbloms lika välfyllda nu som då!

Produktprovning i butiken på Skeppsbron

Från Nordic Seafarms tångodlingar på västkusten levereras idag innovativa och spännande produkter helt i Tages anda, dessa kan du läsa mer om på sid 6.

Tage Lindblom in action på sitt kontor


En mild och god havredryck som ger ett härligt fint skum till Cappuccino eller Latte. Passar också som mjölkersättning till bryggkaffe. Prova gärna till Chailatte eller varm choklad. Havredryck Barista 3% | Tetrapack | 12 x1 liter artnr 2104

En mild och god havredryck. Passar utmärkt att dricka direkt eller att använda som ett laktosfritt alternativ vid matlagning. Testa gärna att göra en mättande Smoothie! Havredryck 1,5% | Tetrapack | 12 x1 liter artnr 2102

Smart äggersättning för baren och köket! Ordet Aquafaba kommer från latin och betyder ordagrant Bönvatten (aqua, ”vatten” och faba ”böna”). Aquafaba är helt enkelt spadet från bönor, oftast kikärtor. Produkten är 100% naturlig, och är ett vegetabiliskt alternativ till ägg i bakning, matlagning och drycker. Smak och doft är mycket mer neutral och färgen är något mörkare än vanligt kikärtsspad, vilket ger fin färg till exempelvis pannkakor. En förpackning om 500 ml motsvarar 10 ägg. Använd Aquafaba i t ex pannkakor, omelett, mousse, maräng, majonnäs eller istället för äggvita i drinkar. Aquafaba | Tetrapack | 12 x 500 g artnr 900

Hackade soltorkade tomater i olja i bekväm påse som spar både tid och miljö. 1,7 kg nettovikt, 1,5 kg avrunnen vikt. Hackade soltorkade tomater | Påse 4 x 1,7 kg | artnr 62027

Vår jackfruit är naturell vilket gör att du kan vara kreativ i köket! Naturell jackfruit, utan tillsatser. Skördad ”young/omogen” vilket gör att den lämpar sig för matlagning. Med sin trådiga konsistens är den ett populärt plantbaserat alternativ till kött. Smaken är neutral, så den tar upp smaken av den sås eller kryddning som du väljer att använda. Jackfruit är mycket användbart och kan användas i allt från tacos, burritos, curries, soppor, bowls eller stir-fries till exempel. Förpackad i en praktisk påse som kan förvaras i rumstemperatur tills den öppnats. Produkten är naturligt lätt oxiderad vilket ger denna jackfruit en vacker färg. Perfekt alternativ för veganer. Jackfruit naturell eko | Påse | 5 x 2 kg artnr 21670


Närproducerat och enkelt med egen pizza på menyn! Tony’s pizza tillverkas i Nyköping av Tony Gerasovski, vinnare av Pizza-SM 2011. Med Tony’s pizzabotten kan du snabbt och enkelt erbjuda en kvalitetspizza utan en pizzabagare på plats. Med en pizzabotten på surdeg får du en krispigare pizza. Fungerar i både varmluftsugn, vedugn och elektrisk pizzaugn. Frysvaror. Pizzabotten surdeg naturell 32 cm | 300 g | artnr 5022 Pizzabotten surdeg med tomatsås 32 cm | 350 g | artnr 5023 Flatbread surdeg naturell | 220 g | artnr 5043 Flatbread surdeg med tomatsås | 250 g | artnr 5044

• • • • •

30 cm (fullstor storlek) 14x240 g per kartong Premium kvalitet Innehåller havsvatten och mindre salt är tillsatt i degen Jäser i 48 timmar

Glutenfri pizzabotten fryst | 14 x 240 g artnr 2030

Svensk smakrik örtpesto gjord på färska örter! Smaker som växer! Kallrörd och fri från konserveringsmedel och tillsatser. Helt enkelt lika god som om du hade gjort den själv. Solrosfrön istället för nötter så att produkterna passar alla. Örtpesto passar perfekt till grillat, bröd, sallad, pasta, fisk och vegetariska rätter. Levereras fryst, vilket ger en lång hållbarhet. Upptining i kylskåp rekommenderas, men du kan även tina dem i rumstemperatur. Örtpesto basilika vitlök | Burk | 450 g artnr 21060 Örtpesto grönkål citron | Burk | 450 g artnr 21063

Riven smaksättare Med riven ingefära sparar du tid i köket.Vi har redan gjort jobbet åt dig och produkten är färdig att användas i matlagningen. Ingefära har en karaktäristisk smak och är en klassiker i bland annat det indiska, asiatiska och arabiska köket. Kylvara. Riven ingefära | Burk | 500 g artnr 80402

Riven smaksättare Riven pepparot från Cajom som är färdig att användas i matlagningen. Pepparrot är vanligt förekommande i svensk husmanskost och passar utmärkt till bland annat kött, fisk och sallad. Kylvara. Riven pepparrot | Burk | 500 g artnr 80404


ALGER PÅ MENYN Vi är väldigt glada att få presentera vårt nya samarbete med Nordic Seafarm som producerar svenska tångprodukter från Västkusten! Tången har länge haft en central del i det asiatiska köket, men är nu med kraft på väg in i det europeiska och amerikanska köket. Att producera vegetabiliskt protein genom havsbruk kräver mindre resurser och är mer klimatvänligt än djurhållning på land. Nordic SeaFarms tångodlingar bidrar både till biologisk mångfald och artrikedom. Tången är 100% naturlig, KRAV-märkt, ekologisk och utan några tillsatser eller gödningsmedel. Nordic Seafarms nuvarande tångodlingar binder CO2 som motsvarar utsläppen från en personbil, som kör ett halvt varv runt jorden!

BLANCHERAD SOCKERTÅNG • Strimlad istället för pasta eller nudlar • I en sallad istället för vitkål eller grönkål • I en gryta för god smak och konsistens • Använd istället för basilika i en pesto eller tapenad • Boosta en smoothie med viktiga näringsämnen • Mixa med olivolja för att få en slät paste som blir lätt att dosera och jobba med

BLANCHERAD Den blancherade, frysta sockertången ger struktur, karaktär och smak till dina rätter. Mixa den med en skvätt olivolja så får du en slät och lättjobbad kräm eller paste. Pasten kan du sedan använda till att blanda ner i vegetariska biffar, göra knäckebröd, smoothies eller en vegansk pesto. Går att använda som substitut eller komplement till kött, fisk eller grönsaker.

FLAKES & PULVER Sockertång passar utmärkt som smaksättare eller saltgivare i t.ex. en kryddblandning eller rub, men även i grytor eller soppor. Den torkade sockertången binder även vätska väl och kan med fördel användas i färs eller olika typer av bröd. Genom att använda tång tillsätter du också flera essentiella näringsämnen till ditt dagliga intag. Torkad sockertång går även att använda som sprinkles i en sallad eller rätt som du vill ge extra karaktär. Umamismaken lyfter fram ett djup i smakerna runtomkring! Torkad Sockertång Flakes KRAV | 20 x 50 g | artnr 17100 Torkad Sockertång Flakes KRAV 2 x 500 g | artnr 17101 Torkad Sockertång Pulver KRAV | 25 x 250 g artnr 17102

Blancherad Sockertång Fryst KRAV | 8 x 500 g | artnr 18100

SOCKERTÅNG FLAKES OCH PULVER

Hav och land möts i detta smakrika fröknäcke med sockertång, solroskärnor, pumpakärnor och linfrön. Havsknäcke | 3,8 kg | artnr 17103

• Koka ner torkad sockertång till en buljong och använd i risotto • Lägg i fisksoppa eller ramensoppa • Ingrediens i tångsalt • Blanda i smet till bröd och tångknäcke • Sprinkla i sallader • Rökt torkad sockertång ger en kraftig smak av umami i sås eller majonnäs


HAVREDRYCK artnr benämning Ny! 2102 Ny! 2104

varumärke enhet

Havredryck 1,5% Tetrapack

Lindblom

12 x 1 l

Havredryck Barista 3% Tetrapack

Lindblom

12 x 1 l

GRÄDDE,   YOGHURT, FRAICHE artnr benämning

varumärke enhet

2106

Köksfraiche 24% UHT, tetra

Lindblom

6 x 1 kg

2107

Köksgrädde 30% UHT, tetra

Lindblom

12 x 1 l

2117

Matlagningsgrädde 15% UHT, tetra

Milram

12 x 1 l

2113

Laktosfri Grädde 35% UHT, tetra

Milram

12 x 1 l

2150

Turkisk Köksyoghurt 10% hink Kylvara Direktlev.

Lindblom

5 kg

OSTCRÈME artnr benämning 7112

Köksostcrème 15% hink kylvara

varumärke enhet Lindblom

3.5 kg

KOKOSGRÄDDE/MJÖLK artnr

benämning

varumärke enhet

211202 Kokosgrädde Eko 22%, UHT, tetra

Cocomi

12 x 1 l

211302 Kokosmjölk Eko 17% UHT, tetra

Cocomi

12 x 1 l

211230 Kokosgrädde Eko 24% UHT BIB 5 l

Cocomi

5l

211330 Kokosmjölk Eko 17% UHT BIB 5 l

Cocomi

5l

211201 Kokosgrädde 24% UHT, tetra

Kara

12 x 1 l

211205 Kokosgrädde 24% BIB, UHT

Kara

5l

211206 Kokosgrädde 24% kart. best.vara

Kara

25 x 0.2 l

Tage Lindbloms Gräddprodukter är värmebehandlade (UHT-behandlade). Behandlingen gör att mikroorganismer dör, att produkterna håller längre och att de inte behöver kylförvaras. På så vis kan du frigöra plats i kylen. Den långa hållbarheten underlättar dina inköp och minskar svinnet. Det är både lönsamt, praktiskt och miljövänligt. Självklart är våra gräddprodukter gjorda på riktig komjölk och grädde. Välj UHT och var gräddsmart du också! Vi har även färska varianter av turkisk yoghurt & crème fraiche för dig som föredrar det!


OST I BLOCK & FILÉ artnr benämning

varumärke

enhet

77013 Goudablock kantfri 28%

Royal Hollandia 15 kg

77090 Goudablock Frau Antje utan kartong

DOC

11992 Mozzarellafilé 21%

Milram

4 x 2.5 kg

77111 Mozzarellablock 21%

Oldenburger

1 x 15 kg

15 kg

SKIVAD OST artnr benämning

varumärke

enhet

72105 Skivad Gouda 28% Eko | 100x10 g. 5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71017 Skivad Cheddar 34% | 66x15 g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71015 Skivad Cheddar 34% | 66x15 g. 8x8 cm

Lindblom

6 x 1 kg

Ny! 71117 Skivad Röd Cheddar | 50x20 g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71098 Skivad Edamer 22% | 66x15g. 15x5 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71050 Skivad Edamer 24% | 66x15g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72201 Skivad Edamer 24% | 66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72203 Skivad Gouda 28% | 50x20g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71040 Skivad Gouda 28% | 66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71041 Skivad Gouda 28% | 66x15 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71090 Skivad Gouda 28% | 100x10 g. 5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72106 Skivad Gouda 28% | 132x7,5 g. 10x5 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71054 Skivad Maasdam 27% | 66x15g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72202 Skivad Maasdam 27% | 66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72119 Skivad Monterey Jack 29% | 50x20g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg

72124 Skivad Monterey Jack 29% | 100x10g. 7x7 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71100 Skivad Rund Mozzarella 22% | 40x25g. Ø 9cm

Lindblom

6 x 1 kg

TUNNSKIVAD OST artnr benämning

varumärke

enhet

71055 Tunnskivad Gouda 28% Eko | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

77036 Tunnskivad Edamer 24% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

71057 Tunnskivad Gouda 17% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

77033 Tunnskivad Gouda 28% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

Ibland kan det vara mer intressant att titta på priset per skiva istället för priset per kilo. Vi kan erbjuda hela 100 skivor per kilo. Våra smarta ostförpackningar är tvådelade med perforering i mitten så du enkelt kan använda ett tråg i taget. Dessutom är de smidiga att öppna, ingen sax behövs.


RIVEN & TÄRNAD OST

Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

71042 Riven Gratängost 28 % Gouda Eko

Lindblom

10 x1kg

77042 Riven Gratängost 28 % Gouda Eko

Lindblom

5 x 2 kg

71027 Riven Gratängmix 25 %

Lindblom

5 x 2 kg

71022 Riven Gratängost Gouda 28 %

Lindblom

5 x 2 kg

71119 Riven Mozzarella 21 % Eko

Linblom

10 x 1 kg

71035 Riven Mozzarella 21 %

Lindblom

5 x 2 kg

71033 Riven Mozzarella/Cheddar 50/50 27 %

Lindblom

5 x 2 kg

72300 Riven Mozzarella/Cheddar 80/20 23 %

Lindblom

5 x 2 kg

71025 Emmentaler riven 30 %

Lindblom

5 x 2 kg

71052 Osttärningar Gouda 28 % | 1x1x1 cm

Lindblom

10 x 1 kg

Lindblom

5 x 2 kg

Ny! 71065 Riven Röd Cheddar

OST GJORD PÅ BETESMJÖLK artnr benämning

varumärke enhet

71110 Riven Gratängost Gouda 28 % Betesmjölk

Lindblom

5 x 2  kg

71114 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 66x15 g

Lindblom

6  x 1 kg

71112 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 84x12 g

Lindblom

6 x 1 kg

71111 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 100x10 g

Lindblom

6 x 1 kg

Du behöver: • Pizzabotten surdeg (5022) • Bacon • Riven Mozzarella (71035) • Parmesan • Portabello • Rucola • Japansk soja Gör så här: Stek bacon, dela skivan i tre delar. Skiva och stek svampen i smör. När svampen fått fin färg tillsätt soja och låt försiktigt koka in. Lägg mozzarella på bottnen, fördela bacon och svamp. Grädda i ugn. Tillsätt hyvlad parmesan och hackad rucola.

Pensla kanterna med olivolja före gräddning för ett snyggare utseende. Enkel tomatsås: Använd vår tetra 10635 Krossade Tomater, mixa ihop med salt och peppar, en skvätt olivolja och smaka av med basilika eller oregano.


Vi har en rad goda smaksättare i praktiska förpackningar som är färdiga att använda. Både färdighackat, pressat, rivet, marinerat, kryddmixer eller som rena råvaror. Du får all den goda smaken, men slipper lägga tid på onödiga moment i köket.

LÖK artnr benämning

varumärke enhet

16215 Picklad Rödlök

Lindblom

5 x 3 kg

80452 Hackad Beredd Lök Eko 6 x 6 mm påse

Lindblom

5 x 3 kg

80450 Hackad Beredd Lök 6 x 6 mm påse

Lindblom

5 x 3 kg

80451 Lökpuré påse

Lindblom

5 x 3 kg

Lindblom

5 x 3 kg

Ny! 80455 Karamelliserad Lök påse

VITLÖK artnr benämning

varumärke enhet

80420 Pressad Vitlök KRAV kylvara

Lindblom

2 x1 kg

80400 Pressad Vitlök kylvara

Lindblom

2 x1 kg

80421 Hackad Vitlök kylvara

Lindblom

2 x1 kg

INGEFÄRA / PEPPARROT artnr benämning

varumärke enhet

80402 Riven Ingefära kylvara

Cajom

4 x 500 g

80404 Riven Pepparrot kylvara

Cajom

4 x 500 g

ÖRTPESTO SVEGRO artnr benämning

varumärke enhet

Ny! 21060 Örtpesto Basilika Vitlök (frysvara)

Svegro

12 x 450 g

Ny! 21063 Örtpesto Grönkål Citron (frysvara)

Svegro

12 x 450 g

SMAKSÄTTARE BRESC artnr benämning

varumärke enhet

80423 Chimichurri kylvara

Bresc

450 g

80422 Marinerade Tomater kylvara

Bresc

1 kg

80416 Basilikapuré kylvara

Bresc

450 g

80412 Hackad Chili kylvara

Bresc

450 g

80410 Hackad Vitlök kylvara

Bresc

450 g

80417 Pressad Chili kylvara

Bresc

450 g

80413 Soltorkad Tomatpuré kylvara

Bresc

450 g

80419 Pressad Svart Vitlök kylvara

Bresc

325 g

Ny! 80425 Tex Mex kylvara

Bresc

450 g

Ny! 80426 Cajun kylvara

Bresc

450 g


Olja, vinäger  och  vin En kategori med välkända produkter som hjälper dig i köket.Varumärket Blomberg säljs endast till professionella kök.VINA’0º (uttalas Vina Zero) är något så ovanligt som riktigt goda alkoholfria viner. Dessutom ekologiska och veganska. artnr benämning

varumärke enhet

54050 Olivolja av olivrestprodukter dunk

Blomberg

5l

64044 Vitvinsvinäger 6% dunk Eko

Blomberg

4x5l

64040 Rödvinsvinäger 6% dunk Eko

Blomberg

4x5l

54044 Vitvinsvinäger 6% dunk

Blomberg

4x5l

54040 Rödvinsvinäger 6% dunk

Blomberg

4x5l

44090 Ättika 10% dunk

Blomberg

2 x10 l

45065 Vitt Matlagningsvin Eko 5% dunk

Blomberg

4x5l

45075 Rött Matlagningsvin Eko 5% dunk

Blomberg

4x5l

84210 Rött Vin Eko alk.13% vol BIB

Monte Flor

10 l

84220 Vitt Vin Eko alk.12,5% vol BIB

Monte Flor

10 l

VIN

ALKOHOLFRITT VIN Ny!

84315 Vitt Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

Ny!

84310 Rött Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

Ny!

84320 Rosévin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

Ny!

84325 Mousserande Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

Letar du antipasti av hög kvalitet? Håll då utkik efter en gul påse.Våra antipastiprodukter kommer naturligtvis från Italien och den italienska tillverkaren Alfichef. Förpackningarna innehåller dessutom betydligt mindre olja än traditionella förpackningar i glas. artnr benämning

varumärke

enhet

62035 Strimlade Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

62041 Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

62025 Strimlade Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

62015 Grillade Paprikabitar i olja

Alfichef

6 x1 kg

62045 Strimlad Grillad Röd Paprika i olja

Alfichef

6 x1 kg

62020 Marinerade Kronärtskockshjärtan i kvartar

Alfichef

6 x1.7 kg

62010 Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x1 kg

Lindblom

6 x 1,7 kg

Ny! 62027 Hackade Soltorkade Tomater i olja


Bönor har högt proteininnehåll och är rika på fibrer. Därför är de ett utmärkt vegetariskt alternativ till kött. Det är betydligt mindre resurskrävande att producera bönor än kött, vilket gör bönor till ett bra val även ur miljösynpunkt.

TORKADE BÖNOR & LINSER

Ny!

artnr benämning

varumärke

60500 Torra Röda Linser Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60501 Torra Gröna Linser Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60550 Torkade Kikärtor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60551 Torkade Röda Kidneybönor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60552 Torkade Stora Vita Bönor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60553 Torkade Kikärtor

Lindblom

2 x 2.5 kg

60502 Torra Röda Linser

Lindblom

2 x 2.5 kg

60503 Torra Svarta Belugalinser Eko

Lindblom

8 x 1 kg

60507 Torra Gula Linser Splittade Eko

enhet

2 x 2,5 kg

BÖNOR MONARCH

Ny!

artnr benämning

varumärke

20454 3-Mixbönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg

enhet

20354 Svarta Bönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg

20659 Stora Kikärtor / Garbanzobönor Eko

Monarch

6 x 2.6 kg

20657 Stora Kikärtor / Garbanzobönor Eko

Monarch

6 x 800 g

20754 Röda Kidneybönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg

38814 Stora Vita Bönor / Smörbönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg

20254 Linser Eko

Monarch

6 x2,6 kg

20451 3-Mixbönor

Monarch

6 x 2.6 kg

20851 Black Eyebönor

Monarch

6 x 2.5 kg

28351 Svarta Bönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg

20351 Svarta Bönor

Monarch

6 x 2.6 kg

20551 Borlottibönor

Monarch

6 x 2.6 kg

20251 Linser

Monarch

6 x 2.6 kg

28651 Kikärtor påse

Monarch

5 x 3.2 kg

20651 Stora Kikärtor/Garbanzobönor

Monarch

6 x 2.6 kg

20655 Stora Kikärtor/Garbanzobönor

Monarch

6 x 800 g

28751 Röda Kidneybönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg

20751 Röda Kidneybönor

Monarch

6 x 2.6 kg

20755 Röda Kidneybönor

Monarch

6 x 800 g

38811 Stora Vita Bönor / Smörbönor

Monarch

6 x 2.6 kg

38815 Stora Vita Bönor / Smörbönor

Monarch

6 x 800 g

20151 Vita Bönor i Tomatsås

Monarch

6 x 2.7 kg

28951 Små Vita Bönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg

20951 Små Vita Bönor /Salladsbönor

Monarch

6 x 2.6 kg

AQUAFABA artnr benämning Ny! 900

Aquafaba

varumärke enhet No Yoke

12 x 500 ml

Aquafaba är spadet från kikärtor. Produkten är 100% naturlig, och är ett vegetabiliskt alternativ till ägg i bakning, matlagning och drycker. Använd Aquafaba i t ex pannkakor, omelett, mousse, maräng, majonnäs eller istället för äggvita i drinkar.


Upptäck våra grönsaksprodukter i smarta förpackningar! Den praktiska PET-burken är enkel att förvara, hållbar och återförslutningsbar.Vår Syltlök är krispig med balanserad smak. Den användbara nyheten Picklad Rödlök är förpackad i vår smarta konservpåse som du kan förvara i skafferiet tills den öppnas.

GRÖNSAKSPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

16215 Picklad Rödlök påse

Lindblom

5 x 3 kg

16105 Pickles PET-burk

Lindblom

3 x 3.2 kg

16505 Pustasallad PET-burk

Lindblom

2 x 2.3 kg

Ny! 16220 Syltlök PET-burk

Lindblom

2 x 3.2 kg

Ny! 16515 Paprikasallad

Lindblom

3 x 4.2 kg

12673 Gurkmix hink

Örnäs

5 kg

12573 Salladspickles hink

Örnäs

5 kg

Lindblom

3 kg

Ny! 16110 Skivad Jalapeño PET-burk

KRONÄRTSKOCKSHJÄRTAN artnr benämning

varumärke enhet

32242 Kronärtskockshjärtan 5/7

WINS

24 x 390 g

33622 Kronärtskockshjärtan 30/40

WINS

6 x 2.5 kg

32245 Kronärtskockshjärtan kvartar 120/140

Lindblom

6 x 2.5 kg

32249 Kronärtskockshjärtan kvartar påse

Monarch

6 x 1.7 kg

62020 Marinerade Kronärtskockshjärtan kvartar

Alfichef

6 x 1.7 kg

32245

Oliver är frukterna från olivträdet. Oliverna har en lång historia, man anser att vi har ätit oliver i mer än 5000 år och då ursprungligen i området runt Medelhavet. artnr benämning

varumärke enhet

Ny! 61082 Gröna Nocellaraoliver med kärna

Lindblom

2 x 3.3 kg

Ny! 61032 Olivmix urkärnade

Lindblom

2 x 2.9 kg

61082 Gröna Nocellaraoliver med kärna Nocellaraoliven betraktas som en av de godaste oliverna som finns. De odlas på Sicilien där klimatet är optimalt och jorden mycket bördig. Den är naturligt klargrön i färgen och skördas tidigt. Det gör att fruktköttet är krispigt och smaken är ungdomlig, fruktig, mild och len.

61032 Olivmix urkärnade En trevlig mix av fyra sorters urkärnade oliver som ligger tillsammans med bitar av paprika i en härlig marinad med smak av örter och fänkål. Olivmixen är perfekt som drinktilltugg och plockmat.


Majs odlas i de flesta delar av världen men vår majs kommer ifrån Europa. Det finns flera tusen olika sorters majs och majs är näst efter vete och ris det mest spridda sädesslaget i världen. Majs innehåller inte gluten och är därför ett bra glutenfritt alternativ. Crispy majs är en naturligt söt majsvariant av extra fin kvalité.

MAJS & BALJVÄXTER EASY BAG artnr benämning

varumärke enhet

19023 Crispy Gourmetmajs Eko KRAV EB

Bonduelle

4 x 2.45 kg

19029 Röda Kidneybönor Eko EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg

19025 Kikärtor Eko EB

Bonduelle

4 x 2.4 kg

19046 Stora Vita Bönor EB

Bonduelle

4 x 2.35 kg

19037 3-mix Bönor EB

Bonduelle

4 x 2.35 kg

19035 Bondbönor EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg

19030 Röda Kidneybönor EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg

19027 Vita bönor i tomatsås EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg

19028 Kikärtor EB

Bonduelle

4 x 2.4 kg

19022 Majs Crispy EB

Bonduelle

4 x 2.45 kg

19021 Ratatouille EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg

artnr benämning

varumärke enhet

19016 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

3 x 1.87 kg

19000 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

6 x 600 g

19010 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

12 x 300 g

19006 Haricots Verts mycket fina

Bonduelle

3 x 2.5 kg

19002 Små Ärter/Petit Pois

Bonduelle

3 x 2.5 kg

(naturen, vår framtid) Att föda en växande population med hänsyn tagen till naturen är det en omöjlig ekvation? Inte om du frågar Bonduelle. För fem år sedan bestämde man sig för att göra mer. Att inte nöja sig med att certifiera en viss del av majsskörden ekologiskt, utan att gå ett steg längre och också ställa högre krav på konventionell majs. Målet var att få fram en majs som kom så nära en ekologiskt certifierad produkt som möjligt, och samtidigt säkra bättre och större skördar för framtiden. (Den konventionella odlingen ger större skördar än den ekologiska). Arbetet med att ta fram en ren och naturlig konventionell majs och samtidigt bruka jorden på ett hållbart och bättre sätt har sedan dess pågått.

Ännu bättre majs i burk och Easy Bag

Resultatet är en ännu bättre majs i Easy Bag och på burk, där Bonduelle säkerställt att det inte finns några spår av bekämpningsmedel*. Större skördar och samma supersöta smak, utan tillsatt socker, konserveringsmedel och GMO. Naturligtvis med den fina kvalitet som Bonduelle Foodservice gjort sig kända för. * Inom kvantifieringsgränsen (<0,01 ppm) för mer än 500 analyserade molekyler.

Hur har arbetet gått till? • Forskning och utveckling: Man har analyserat och valt ut de bästa och mest motståndskraftiga sorterna/fröna. • Ny teknik: Sensorer, skadedjursfällor, droppvattning och drönare är bara några av verktygen som används på odlingarna. • Samarbete med bönder: Ett nära samarbete med bönder säkrar ett ansvarsfullt jordbruk. Bland annat besöker agronomiska experter jordbruken ca. varannan vecka för att ge tips och råd. • Externa analyser: Både mark och produkter analyseras av externa laboratorier för att säkerställa att majsen inte har rester av bekämpningsmedel. Mer än 500 molekyler har analyserats.


Den vegetariska trenden är fortsatt stark. I vårt frysta sortiment hittar du kvalitetsprodukter från en av världens ledande grönsaksleverantörer, Bonduelle och ekologiska närproducerade pizzabottnar handbakade av svenskt mjöl från Tony’s pizza.

FRYST - TONY´S PIZZA artnr benämning

varumärke enhet

Pizzabotten 32 cm Naturell Eko

Tony´s

25 x 250 g

2019

Pizzabotten 22 cm Naturell Eko

Tony´s

30 x 140 g

2018

Pizzabotten 32 cm tomatsås Eko

Tony´s

25 x 300 g

5022

Pizzabotten surdeg 32 cm Naturell

Tony´s

25 x 300 g

5023

2017

Pizzabotten surdeg 32 cm Tomatsås

Tony´s

25 x 350 g

Ny! 5043

Flatbread Surdeg

Tony’s

25 x 220 g

Ny! 5044

Flatbread Surdeg Tomatsås

Tony’s

25 x 250 g

Ny! 5029

Pizza Vesuvio

Tony’s

15 x 500 g

Ny! 5033

Pizza Margherita

Tony’s

15 x 500 g

Ny! 5030

Pizza Hawaii

Tony’s

15 x 500 g

Ny! 5028

Pizza Peperoni

Tony’s

15 x 500 g

Ny! 5026

Pizza Vegetarisk

Tony’s

15 x 500 g

Ny! 5027

Pizza Kebab

Tony’s

15 x 500 g

FRYST - GLUTENFRI PIZZA artnr benämning Ny! 2030

Glutenfri Pizzabotten Fryst

varumärke enhet Lindblom

14 x 240 g

artnr benämning

varumärke

enhet

18000 Grillade Grönsaker

Bonduelle

FRYST - BONDUELLE 4 x 2.5 kg

18002 Broccolinuggets

Bonduelle

7 x 1 kg

18004 Halva Grillade Majskolvar

Bonduelle

10 x 1 kg

18005 Grillad Aubergine

Bonduelle

7 x 1 kg

18006 Grillad Zucchini

Bonduelle

7 x 1 kg

18008 Matvete & Röda Linser

Bonduelle

4 x 2.5kg

18009 Bulgur & Gröna Linser

Bonduelle

4 x 2.5kg

18000

18007


EKOLOGISKA TOMATPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

89784 Chilisås Ståpåse Eko

Lindblom

3  x 3 kg

10606 Krossade Tomater Eko BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

10615 Krossade Tomater Eko BIB 6–7 Brix

Lindblom

2 x 5 kg

10609 Krossade Tomater KRAV Eko påse 6–7 Brix

Lindblom

3 x 2.6 kg

10624 Tomatpuré Eko påse 22–24 Brix

Lindblom

10 x 1 kg

10623 Tomatpuré KRAV 28–30 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

62035 Strimlade Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x 1.7kg

Vi arbetar mycket med förpackningar och försöker hela tiden förbättra vårt sortiment så att det ska passa dig som arbetar inom restaurang och storhushåll på bästa sätt. Har du något förbättringsförslag? Kontakta oss gärna! Här nedan ser du våra förpackningstyper.

Mjuk konservpåse för enkel hantering! Praktiskt handtag, 3kg.

Praktisk när du ska använda större mängder.Två mindre (5 kg) eller en stor påse (10 kg) per kartong.

Mjuk konservpåse.

Tetra för mindre kök. Två resp. en förpackning.

Klassisk konservburk.

Jättegod soppa med cocktailtomater, lättare än så här blir det inte! Med vår hackade beredda lök och färdighackade vitlök behöver du inte ens skala och hacka! Du behöver: • 1 burk (ca 2 kg) Cocktailtomater (10617) • 4 msk Pressad vitlök (80400) • 2.5 dl Hackad beredd lök Eko (80452) • 1dl olivolja • 3 dl Grillade paprikabitar i olja (62015) • 3 dl Färskost blandas med Basilikapuré (80416) och strimlad basilika efter smak. • Salt och svartpeppar Gör så här: Fräs lök och vitlök i olivolja i några minuter i en stor kastrull. Häll i tomaterna och paprikabitar, låt puttra minst 15 minuter. Smaka av, blanda sedan i basilikafärskost. Vänd ner rostat vitlöksbröd i soppan.


Tomaten härstammar från Sydamerika och har odlats i mer än 2500 år. Det finns över 2000 olika sorters tomater, i många olika färger och former. Vi har många års erfarenhet av att importera tomatprodukter till den svenska marknaden. För 20 år sedan var vi exempelvis först ut med att lansera tomat i Bag-in-box. Som alla produkter vi på Tage Lindblom sätter vårt namn på är kvalitet och produktion under schyssta villkor grundpelare.

Vad är kvalitet? Det viktigaste är såklart att tomaten smakar gott.Vi smaktestar våra produkter vid skörden och efter många år i branschen vet vi hur goda tomater ska smaka. I våra kvalitetskontroller tittar vi bland annat på färg, om produkten släpper mycket vätska, att fruktköttet är jämnt krossat och att det inte finns för mycket rester av skal och frön. När det gäller tomatpuré så ska den ha en naturligt mörkröd färg och en karaktäristisk smak av tillagade tomater. Den ska ha ett djup, inte för hög syra och inte vara bitter eller för mörk i färgen. Den ska vara slät och len i konsistensen och vara fri från skal och frön.

Kvalitet genom Brix Ett annat sätt att definiera kvalitet på olika tomatprodukter är genom så kallad Brix. Brix-värdet är enkelt beskrivet hur koncentrerad produkten är. Ju högre värde desto mer smak. Det gör det också möjligt att jämföra olika produkter med varandra. Genom att ställa krav på ett visst brix-tal kan du känna dig trygg med att få en konsekvent produkt med de egenskaper du vill ha.

Vi försöker få våra tomater att åka tåg

Få saker slår smaken av en färsk, solmogen tomat som fått mogna naturligt och skördats med omsorg. Våra tomatprodukter odlas i första hand i norra Italien och i Grekland. Här är förhållandena idealiska för odling av tomater vilket är viktigt ur ett hållbarhetsperspektiv. Ju mindre vi behöver tillföra i form av vatten, konstgödsel och energi, desto mindre tär vi på jordens resurser.Våra producenter arbetar aktivt med att minska sin miljöpåverkan inom såväl konventionell som ekologisk odling. Som ett led i vårt hållbarhetsarbete försöker vi att transportera tomaterna med tåg istället för lastbil till Sverige.

Brix-skalan är ursprungligen en skala för att ange innehållet av socker löst i vatten och den korrekta enheten är egentligen grader Brix. Utgångspunkten för Brix-skalan är destillerat vatten (Brixtal 0). En färsk tomat har Brixtal på 2–4 medan en tomatpuré har ca 28–30. Färsk tomat har ett Brixvärde på cirka 4. Krossade och tärnade tomater behåller mycket mer av den färska tomatens karaktär, men också en produkt med ett högre vatteninnehåll. Dessa passar bättre till pastasås, lasagne och rätter där du eftersträvar en färskare känsla.Vill du ha större tomatbitar väljer du en tärnad tomatprodukt.Vill du ha lite mindre tomatbitar väljer du en krossad tomat. Brix cirka 6–12. Chilisås är vanligtvis en mild koncentrerad tomatsås som redan smaksatts med kryddor, vinäger, lite socker och lök. Perfekt för dig som vill spara tid i köket. Chilisås passar fint att använda som smaksättare i gratänger, grytor, glace, grillsås med mera. En tomatpuré passar bra som smaksättare och konsistensgivare i varma rätter som grytor och soppor. Vi har både tomatpuré med Brix 22–24 och 28–30.

SMARTA FÖRPACKNINGAR Användarvänliga förpackningar och miljöfokus har stor betydelse. Förpackningen måste vara effektiv att fylla, transportera, lagra, öppna, tömma och källsortera. Tomaterna förpackas nästan uteslutande i mjuka konservpåsar och tetror. Förpackningarna finns i olika storlekar, alla anpassade till Foodservicebranschen. ÅTERVINNING AV VATTEN Vattnet renas och återanvänds, avdunstat vatten från produktionen återanvänds. Fabrikerna har även solcellspaneler för att minska energiförbrukningen. SOCIALT ANSVARSTAGANDE Tage Lindbloms tomatproducenter arbetar med långsiktiga kontrakt så att odlarna får skäliga löner och en trygghet i sitt jordbruk. ÅTERVINNING AV SVINN Skal och frö skickas för att bli till energi. Organiskt avfall och utsorterade tomater blir till djurfoder och gödsel som återanvänds i odlingen.


TOMATPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

89785 Chilisås Ståpåse

Lindblom

3 x 3 kg

10617 Cocktailtomater burk

Monarch

3 x 2.5 kg

10610 Krossade Tomater BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

10635 Krossade Tomater tetra 6–7 Brix

Lindblom

6 x(2x1) kg

10601 Tomatpuré påse 28–30 Brix

Lindblom

10 x 1 kg

10628 Tomatpuré Ståpåse 28–30 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

10603 Tärnade Tomater Ståpåse 6–7 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

10608 Tärnade Tomater BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

10625 Tärnade Tomater BIB 6–8 Brix

Lindblom

2 x 5 kg

62025 Strimlade Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x 1.7 kg

Lindblom

4 x 1,7 kg

62010 Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x 1 kg

80422 Marinerade Tomater kylvara

Bresc

1 kg

80413 Soltorkad Tomatpuré kylvara

Bresc

450 g

Ny! 62027 Hackade Soltorkade Tomater i olja

LYKOPEN Tomater är riktig supermat! De innehåller lykopen som har kraftiga antioxidativa egenskaper och är en rik källa til vitaminer och mineraler. De innehåller bland annat vitamin A, C samt kalium och järn. Det är också lykopen som ger tomaten dess röda färg.

SOCKERTÅNG artnr benämning

varumärke

enhet

18100 Blancherad Sockertång Fryst KRAV

Nordic Seafarm 8 x 500 g

17100 Torkad Sockertång Flakes KRAV

Nordic Seafarm 20 x 50 g

17101 Torkad Sockertång Flakes KRAV

Nordic Seafarm 2 x 500 g

17102 Torkad Sockertång Pulver KRAV

Nordic Seafarm 25 x 250 g

17103 Havsknäcke

Nordic Seafarm 3,8 kg


Ris, gryner och pasta är idag en självklar komponent i de svenska måltiderna. Perfekt både i sallader och som ersättare till potatis, i huvudrätt eller som tillbehör.

RIS OCH GRYN artnr benämning

varumärke

enhet

60003 Grötris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

60004 Parboiled Ris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

60006 Basmatiris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

60002 Bulgur Eko

Lindblom

2 x 4 kg

60000 Couscous Eko

Lindblom

4 kg

60010 Vit Quinoa Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60011 Röd Quinoa Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg

60019 Jasminris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

Ny!

60023 Freekeh

Lindblom

2 x 2,5 kg

Ny!

60015 Durrakorn Eko

Lindblom

8 x 1 kg

Ny!

60115 Kikärtsmjöl Eko

Linblom

8 x 1 kg

PASTA Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

60206 Lasagnetter KRAV

Lindblom

2 x 5 kg

60204 Lasagneplattor KRAV Gastro: 140x240

Lindblom

5 kg

60209 Lasagnetter Fullkorn KRAV Eko

Lindblom

2 x 5 kg

60203 Lasagneplattor Gastro:140x240

Lindblom

5 kg

GLUTENFRI PASTA artnr benämning

varumärke enhet

60251 Glutenfri Fusilli Eko

Lindblom

12 x 500 g

60250 Glutenfri Spaghetti Eko

Lindblom

12 x 500 g

Du behöver: • Ca 2-4 matskedar tångpaste (ca 100 g Blancherad tång (18100) mixat med 1 dl matolja) • 1 dl Kikärtor (28651) • 1 morot • 2 kryddmått salt • En nypa peppar • Ett par matskedar majsmjöl • En stor tumme ingefära För bättre konsistens – addera gärna 4-5 gram torkad sockertång eller en matsked potatismjöl i mixern då de båda binder ihop burgaren bra. Gör så här: Förbered tångpasten genom att mixa tången tillsammans med matolja i ca 1-2 minuter i en mixer. Mixa sedan ner kikärtor och morot och mixa i ca 1 minut. Blanda majsmjöl, salt och peppar tillsammans i en bunke. Blanda ner med de övriga ingredienserna och mixa en halv minut till. Dela upp smeten och forma till 4 burgare. Stek i olja ett par minuter på varje sida tills båda sidor fått lite färg. Servera med valfritt tillbehör, förslagsvis ett mjölkfritt hamburgerbröd och rikligt med grönsaker.


EKOLOGISK SYLT artnr benämning

varumärke enhet

22373 Lingonsylt Eko 35% bär

Örnäs

5 x 1.5 kg

22371 Lingonsylt Eko 35% bär

Örnäs

5 kg

22271 Rårörd Lingonsylt Eko 55% bär

Örnäs

5 kg

GOURMETSYLT minst 50 % bär artnr benämning

varumärke enhet

11300 Gourmetsylt Jordgubb 52 % bär

Örnäs

5 kg

SYLT artnr benämning

varumärke enhet

25271 Hallonsylt

Örnäs

5 kg

25273 Hallonsylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

26271 Jordgubbssylt

Örnäs

5 kg

26273 Jordgubbssylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

22475 Lingonsylt

Örnäs

10 kg

22471 Lingonsylt

Örnäs

5 kg

22473 Lingonsylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

22571 Lättsockrad Lingonsylt

Örnäs

5 kg

MARMELAD & GELÉ artnr benämning

varumärke enhet

34179 Apelsinmarmelad Eko

Skaelskör

2.5 kg

34173 Apelsinmarmelad

Örnäs

5 x 1.5 kg

41174 Röd Vinbärsgelé

Örnäs

5 x 1.5 kg

42174 Svart Vinbärsgelé

Örnäs

5 x 1.5 kg

HASSELNÖTSKRÄM artnr benämning

varumärke enhet

29500 La Crema Hasselnötskräm

Valsoia

12 x 400 g


Dryck, honung och frukt SAFT & MÅLTIDSDRYCK artnr benämning

varumärke enhet

47377 Blandsaft Jordgubb 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

47306 Blandsaft Jordgubb 1+ 6 flaska

Lindblom

6x1l

46277 Hallonsaft 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

48277 Jordgubbssaft 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

53177 Lättsockrad Lingondricka 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

54177 Lättsockrad Äppeldricka 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

JUICE artnr benämning

varumärke enhet

91001 Apelsinjuice 1+4 tetra

Lindblom

12 x 1 l

81001 Äppeljuice 1+4 tetra

Lindblom

12 x 1 l

HONUNG artnr benämning

varumärke enhet

39085 Flytande Honung Eko i klämflaska

Lindblom

12 x 350 g

39089 Flytande Honung i klämflaska

Lindblom

12 x 350 g

FRUKTKONSERVER Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

21645 Persikoklyftor i lätt sockerlag burk

Monarch

3 x 2.6 kg

21670 Jackfruit Naturell Eko påse

Lindblom

5 x 2 kg

Jackfruit klassificeras som frukt och är en gammal råvara i exempelvis det vegetariska indiska köket, medan det är en ny råvara i det västerländska köket. Vår jackfruit är omogen och används således bäst i matlagning. Smaken hos den omogna frukten är relativt neutral (jämför till exempel med potatis) så den tar upp smaken av den sås eller kryddning som du smaksätter med. Konsistensen är trådig och liknar kyckling eller fläskkött. Den kan användas i allt från tacos, burritos, curries, chilis, soppor, bowls och stir-fries. Bara fantasin sätter gränser!


Frön och kärnor är rika på mineraler, vitaminer och antioxidanter. Rosta dem och toppa din sallad och müsli eller använd i bröd, hela eller malda till mjöl. Lyckas med frukostekonomin! Många gäster ser frukosten som ett mått på hotellets totala kvalitet, så det kan löna sig att fundera lite extra på frukostbuffén. Man har sett att gäster som först äter flingor och yoghurt sedan äter mindre av de dyrare ingredienserna. Se därför till att placera flingorna först och var generös i ditt utbud. Locka med många olika sorters flingor, frön, kärnor, färsk och torkad frukt, sylt, och honung.

KÄRNOR OCH FRÖN artnr benämning

varumärke enhet

60102 Pumpakärnor Eko

Lindblom

2 x 4 kg

60113 Pumpakärnor Eko (1kg)

Lindblom

8 x 1kg

60100 Solroskärnor Eko

Lindblom

2 x 4 kg

60112 Solroskärnor Eko (1kg)

Lindblom

8 x 1kg

60110 Chiafrö

Lindblom

4 x 500 g

TORKAD FRUKT

Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

60302 Sultanarussin Eko

Lindblom

8 x1 kg

60310 Sultanarussin Eko

Lindblom

12 x 500 g

60300 Torkade Aprikoser Eko

Lindblom

8 x1 kg

60306 Tärnade Torkade Aprikoser Eko

Lindblom

8 x1 kg

60309 Tärnade Torkade Fikon Eko

Lindblom

8 x1 kg

60308 Torkade Tranbär

Lindblom

6 x1 kg

60111 Kokosflakes Eko

Lindblom

8 x 250 g

60315 Tärnade Torkade Dadlar

Lindblom

8 x1 kg

60314 Tärnade Torkade Plommon

Lindblom

8 x1 kg

60321 Torkade Katrinplommon Eko

Lindblom

8 x 1 kg

Servera gärna med amarettogrädde och apelsincest Du behöver: • 100 g smör • 1 dl vetemjöl • 1 msk vaniljsocker • 1 dl hasselnötter

• 2 st ägg • 2 dl socker • 1,5 dl Torkade dadlar (60315) • 2 msk Amaretto

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Häll Amaretton över dadlarna och låt dra. 3. Smält smör i en kastrull. 4. Mixa hasselnötter snabbt så det fortfarande finns kvar bitar 5. Rör ihop ägg och socker, tillsätt sedan torra ingredienser och rör till sist ner det smälta smöret. 6. Smörj en bakform och täck med ströbröd. 7. Grädda i ugn 12–13 minuter, låt svalna och servera.


TILL DIG SOM PRODUCERAR FÄRDIGMAT Du vet väl att vi även levererar produkter till tillverkande industri? Vi är flexibla med förpackningsstorlek och tillsammans ser vi till att du får den produkt du vill ha, i den mängd du önskar.Tack vare vårt breda kontaktnät av leverantörer kan vi tillgodose de flesta önskningar. Kontakta oss så hittar vi en lösning för dina specifika behov! Vill du veta mer om produkter för tillverkande industri? Du är alltid varmt välkommen att höra av dig till oss. Ring eller maila Björn Holmberg, tel: 073-554 42 90, e-post: bjorn.holmberg@tagelindblom.se. Björn Holmberg, KAM Industrikunder

EN HÅLLBAR MILJÖ Att återvinna förpackningsmaterial är ett bra sätt att vara med och bidra till en mer hållbar miljö. Det krävs mycket mindre resurser att återvinna befintligt material än att producera nytt. Visste du t ex att energiförbrukningen är 70 procent lägre när återvunnen pappersfiber används istället för ny skogsråvara? Vi som företag har ett stort ansvar för att minska mängden förpackningsmaterial.Vi jobbar målinriktat för att hitta nya förpackningar, som ska vara både enkla att använda, men också miljövänliga och enkla att återvinna. Förpackningar är helt enkelt viktiga för oss. Vi har därför utvecklat vår populära ståpåse och förbättrat den på ett flertal punkter med fokus på hållbarhet, kvalitet och ergonomi. Läs mer om de nya smartare påsarna, som ersätter de gamla vartefter de tar slut, längst ner på sidan. Har du frågor om våra produkter och förpackningar? Du är alltid varmt välkommen att höra av dig till oss. Ring oss på 08-564 705 10 eller maila till info@tagelindblom.se.

EN SMARTARE PÅSE MINSKAD MILJÖPÅVERKAN OCH BÄTTRE KVALITET Den nya påsen möjliggör en bättre produktionsprocess i fabriken. Detta innebär att vi spar energi och vatten vilket i slutändan ger en minskad miljöpåverkan. Med den nya påsen går det snabbare att kyla ner produkten vilket också ger en bättre kvalitet på våra tomatprodukter. MINDRE PLAST - BÄTTRE FÖR MILJÖN Den nya påsen använder mindre material utan att göra avkall på kvalitet eller matsäkerhet. STARKARE PÅSE Vår gamla ståpåse bestod av tre delar som svetsades ihop. Svetsarna är den känsligaste delen av själva påsen. Då den nya påsen består av två delar istället för tre, får vi färre svetsar och därmed en bättre konstruktion. ENKLARE ATT STAPLA, FÄRRE TRANSPORTER Påsen är mer formbar och tar mindre plats vilket gör att den är enklare att transportera än vår tidigare ståpåse. Detta gör att vi kan packa och därmed transportera produkten mer effektivt. En annan fördel är att den enkelt kan staplas. Bra för både miljön och utrymmet i skafferiet. ERGONOMI Vi har också vidareutvecklat vår nya påse ergonomiskt.Vi har gett den ett extra grepp som gör den enklare att hantera när du lagar mat.


SVINNSMART! 1 Kontrollera temperaturen i kylen. Visste du t ex att livsmedel som förvaras i 4°C i stället för 8°C kan hålla nästan dubbelt så länge? 2 Smaka och lukta. Bäst-före datum sätts ofta med marginal så ta därför för vana att smaka och lukta och titta på livsmedlet innan det kasseras. 3 Välj smart förpackning. En stor del matsvinn uppstår när vi inte tömmer förpackningen ordentligt.Välj smarta förpackningar och låt slickepotten bli din bästa vän för att få ut det sista ur förpackningen. 4 Använd rätt förpackningsstorlek för din verksamhet. Det kan vara lockande att köpa en större billigare förpackning, men använder du inte allt kan det istället bli dyrare. 5 Restfest är bäst. Att använda rester kan vara både roligt och inspirationsrikt. Överbliven potatis är god att steka, bulgur funkar perfekt i en matig sallad och pasta kan gå ner i en gratäng. 6 Informera och involvera Informera om ert arbete med att minska svinnet, t ex genom att be gästen ta mindre portioner och sedan ta om. 7 Köp produkter med lång hållbarhet. Här pratar vi inte om att ersätta färska produkter, men att köpa en UHT-behandlad mejeriprodukt kanske kan vara en idé 8 Ordning och reda i skafferi och kyl Inventera regelbundet, och skapa system så att du håller koll på äldre livsmedel. 9 Glöm inte drycken! Vi svenskar är en av de största kaffeförbrukarna i världen, men att framställa kaffe och te är en energikrävande process. Hur många koppar vaskar du?

Matsvinn är ett hett samtalsämne just nu. Nästan dagligen läser vi om hur mycket mat som på ett eller annat sätt kastas i onödan. Men det är ingen slump. Minskat matsvinn är nämligen en del av ett nationellt arbete som pågår i Sverige, grundat på den globala hållbarhetsplan som antagits av världens länder (Agenda 2030). I korthet är matsvinn mat som slängs helt i onödan. Det kan vara matrester, matspill, förpackningar som inte helt kunnat tömmas, mat som passerat bäst-före datum, mat som förvarats felaktigt och blir dålig i förtid, mat som är för ful för att säljas eller mat som krossas eller förstörs i transporter. Listan kan helt enkelt göras lång och den omfattar alla steg i livsmedelskedjan. Storkök är i regel ganska duktiga på att hantera matsvinn eftersom det finns ett tydligt ekonomiskt incitament. Men vissa saker tål att upprepas och kanske kan du få inspiration att höja ribban lite till? Här till vänster hittar du nio konkreta tips som du kan använda i din verksamhet för att minska svinnet. VAD GÖR VI PÅ TAGE LINDBLOM FÖR ATT MINSKA MATSVINNET? Vi arbetar aktivt med hållbarhetsfrågor, och matsvinn är något vi är särskilt engagerade i. Det är ett stort slöseri med resurser att tillverka maten, transportera den, hantera den och till sist kassera den. För oss är det viktigt att vara delaktiga i en hållbar livsmedelskedja vilket innebär att vi jobbar med vårt eget svinn, men också att vi arbetar för att så lite som möjligt av våra produkter kastas ute hos våra kunder. JÄMN & HÖG KVALITET Vi vet att om vi håller en jämn och hög kvalitet på våra produkter så minskar också risken att de behöver kasseras.Vi ställer höga krav på oss själva och på våra producenter att producera säkra, goda produkter med respekt för råvaran och hur den framställs. FÖRST IN, SIST UT OCH ”JUST IN TIME” På vårt lager i Linköping arbetar vi dedikerat med att hålla kontroll på vårt varuflöde.Varor med kortare datum ska alltid levereras ut före varor med nyare datum.Vi jobbar också noggrant med beställningar och prognoser för att säkerställa att vi inte har ett stort överlager av någon produkt som riskerar att gå ut i datum.Vi tar hjälp av modern teknologi och systemstöd, men också genom hårt och noggrant arbete från engagerad personal, tydliga rutiner, ankomstkontroller och inköpsstrategi. SOPTUNNAN ÄR ALLTID SISTA UTVÄGEN Ibland sker det saker som gör att vi trots allt hamnar i en situation där en produkt inte kan säljas eller riskerar att gå ut i datum. Produkter som närmar sig bäst före datum gör vi alltid riktade säljinsatser på.Vi samarbetar också med välgörenhetsorganisationer, bl a Matmissionen och MatRätt/Räddningsmissionen.


LÄR DIG MER! Vår populära salladsskola är en utbildning för dig som i ditt yrke arbetar med salladsbuffén. Målsättningen för Salladsskolan är att bidra till att höja ambitionsnivån för de svenska salladsborden och höja statusen för alla som jobbar med detta. Till din hjälp får du också en tryckt kursbok, med allt textinnehåll och fräscha bilder som tillför mycket inspiration och idéer.

Som du ser i katalogen så har vi ett stort tomatsortiment, efter många år i branschen så har vi samlat på oss stor kunskap, vilken vi gärna för vidare. Är du intresserad av att lära dig mer om tomater, vad du ska använda till vilken maträtt, hur vi arbetar med tomater eller vilken förpackning som passar din verksamhet bäst?

En kvalitetsstämpel för restaurangen Salladiér är en person som på professionell basis arbetar med salladsbuffén. När du fullföljt utbildningen med godkänt resultat får du samtidigt möjlighet att bli diplomerad Salladiér. Efter avslutad utbildning får du ett personligt diplom som bevis på dina kunskaper. Diplomet placerar du med fördel i anslutning till salladsbuffén. Det signalerar att det här är en restaurang med kompetens och ambitioner.

För att göra det lättare för er i tomatdjungeln så håller vi på att ta fram ett material just kring tomater. Som förhoppningsvis kommer att göra det lättare för dig att hitta vilken tomatprodukt som passar till vad. Hör av dig till din säljare om du vill lära dig mer om tomater, eller ta del av materialet. Adresserna hittar du på baksidan.

Hör av dig till någon av våra säljare för mer information om hur du kan ta del av Salladsskolan.

Ingredienser: • 2 dl Tage Lindblom lökpuré (80451) • 3 msk rapsolja • 1 msk Tage Lindblom Pressad Vitlök (80400) • 4 dl Cocomi kokosgrädde Eko (211202) • 3 dl Monarch Cocktailtomater (10617) • 2 msk curry • 1 pressad lime • 1,5 msk Bresc pressad chili (80417) • 1 kg Bonduelle Kikärtor Eko EB (19025) • 10 torskbitar à 120g •  10 port. Basmatiris Eko (60006) Gör så här: 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Fräs lök, vitlök och chili i rapsolja, cirka. 5 min utan att det får färg. 3. Tillsätt curry och fräs en minut till. 4. Tillsätt kokosgrädden och cocktailtomaterna, koka ihop någon minut. 5. Lägg i kikärtorna. 6. Smaka av med salt och pressad limejuice. 7. Salta och peppra torsken och stek den i ca. två min på varje sida. 8. Toppa med något grönt som gör dig lycklig! (Grytan kan även serveras med pitabröd för mer street food känsla!)


Artikelnummer per grossist HAVREDRYCK artnr benämning Ny! 2102 Ny! 2104

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

Havredryck 1,5% Tetrapack

Lindblom

12 x 1 l

125212

Havredryck Barista 3% Tetrapack

Lindblom

12 x 1 l

125211

GRÄDDE,   YOGHURT, FRAICHE artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

2106

Köksfraiche 24% UHT, tetra

Lindblom

6 x 1 kg

553370

784003

75064

2107

Köksgrädde 30% UHT, tetra

Lindblom

12 x 1 l

107151

783002

75433

2117

Matlagningsgrädde 15% UHT, tetra

Milram

12 x 1 l

602151

209716

2113

Laktosfri Grädde 35% UHT, tetra

Milram

12 x 1 l

358889

212900

2150

Turkisk Köksyoghurt 10% hink Kylvara Direktlev.

Lindblom

5 kg

658542

201417

103445

OSTCRÈME artnr benämning 7112

Köksostcrème 15% hink kylvara

varumärke enhet Lindblom

3.5 kg

M&S 369957

Menigo Sv Cater 213031

KOKOSGRÄDDE/MJÖLK artnr

benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

211202 Kokosgrädde Eko 22%, UHT, tetra

Cocomi

12 x 1 l

413955

114215

52372

211302 Kokosmjölk Eko 17% UHT, tetra

Cocomi

12 x 1 l

413625

114214

211230 Kokosgrädde Eko 24% UHT BIB 5 l

Cocomi

5l

420879

124554

211330 Kokosmjölk Eko 17% UHT BIB 5 l

Cocomi

5l

420867

124552

211201 Kokosgrädde 24% UHT, tetra

Kara

12 x 1 l

313270

728916

75001

211205 Kokosgrädde 24% BIB, UHT

Kara

5l

262071

121986

46835

211206 Kokosgrädde 24% kart. best.vara

Kara

25 x 0.2 l

OST I BLOCK & FILÉ artnr benämning

varumärke

enhet

77013 Goudablock kantfri 28%

Royal Hollandia 15 kg

77090 Goudablock Frau Antje utan kartong

DOC

15 kg

11992 Mozzarellafilé 21%

Milram

4 x 2.5 kg

77111 Mozzarellablock 21%

Oldenburger

1 x 15 kg

M&S

Menigo Sv Cater 763101

32028


SKIVAD OST artnr benämning

varumärke

enhet

M&S

Menigo Sv Cater

72105 Skivad Gouda 28% Eko | 100x10 g. 5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 875948

211597

71017 Skivad Cheddar 34% |  66x15 g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg 551887

774603

71015 Skivad Cheddar 34% |  66x15 g. 8x8 cm

Lindblom

6 x 1 kg

208816

Ny! 71117 Skivad Röd Cheddar |  50x20 g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg 432999

71098 Skivad Edamer 22% |  66x15g. 15x5 cm

Lindblom

6 x 1 kg 109710

71050 Skivad Edamer 24% |  66x15g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 463935

783100

72201 Skivad Edamer 24% |  66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

716418

72203 Skivad Gouda 28% | 50x20g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

755653

71040 Skivad Gouda 28% | 66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 336917

71041 Skivad Gouda 28% | 66x15 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 463927

213517

71090 Skivad Gouda 28% | 100x10 g. 5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 391920

206455

72106 Skivad Gouda 28% | 132x7,5 g. 10x5 cm

Lindblom

6 x 1 kg 497487

715667

71054 Skivad Maasdam 27% | 66x15g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg 463919

72202 Skivad Maasdam 27% | 66x15g. 10x10 cm

Lindblom

6 x 1 kg

716393

72119 Skivad Monterey Jack 29% | 50x20g. 9x9 cm

Lindblom

6 x 1 kg 234534

205802

72124 Skivad Monterey Jack 29% | 100x10g. 7x7 cm

Lindblom

6 x 1 kg

71100 Skivad Rund Mozzarella 22% | 40x25g. Ø 9cm

Lindblom

6 x 1 kg 234526

211337

enhet

Menigo Sv Cater

4906

74544

TUNNSKIVAD OST artnr benämning

varumärke

M&S

71055 Tunnskivad Gouda 28% Eko | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

464065

209483

77036 Tunnskivad Edamer 24% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

463885

783127

71057 Tunnskivad Gouda 17% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

464008

783159

77033 Tunnskivad Gouda 28% | 84x12 g. 7,5x10 cm

Lindblom

6 x1 kg

463893

211596

RIVEN & TÄRNAD OST artnr benämning

varumärke enhet

M&S

71042 Riven Gratängost 28 % Gouda Eko

Lindblom

10 x1kg

413757

77042 Riven Gratängost 28 % Gouda Eko

Lindblom

5 x 2 kg

404459

71027 Riven Gratängmix 25 %

Lindblom

5 x 2 kg

441493 148262

Menigo Sv Cater 790481

71022 Riven Gratängost Gouda 28 %

Lindblom

5 x 2 kg

71119 Riven Mozzarella 21% Eko

Lindblom

10 x 1 kg 433003

71035 Riven Mozzarella 21 %

Lindblom

5 x 2 kg

226175

703423

71033 Riven Mozzarella/Cheddar 50/50 27 %

Lindblom

5 x 2 kg

148270

783818

72300 Riven Mozzarella/Cheddar 80/20 23 %

Lindblom

5 x 2 kg

71025 Emmentaler riven 30 %

Lindblom

5 x 2 kg

71052 Osttärningar Gouda 28 % | 1x1x1 cm

Lindblom

10 x 1 kg 430256

Lindblom

5 x 2 kg

Ny! 71065 Riven Röd Cheddar

213518 112637

790473 730453

433027

OST GJORD PÅ BETESMJÖLK artnr benämning

varumärke enhet

M&S

71110 Riven Gratängost Gouda 28 % Betesmjölk

Lindblom

5 x 2  kg

363804

71114 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 66x15 g

Lindblom

6  x 1 kg

364299

71112 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 84x12 g

Lindblom

6 x 1 kg

364380

71111 Skivad Gouda 28 % Betesmjölk | 100x10 g

Lindblom

6 x 1 kg

363853

Menigo Sv Cater


LÖK artnr benämning

varumärke enhet

16215 Picklad Rödlök

Lindblom

5 x 3 kg

264085

114871

80452 Hackad Beredd Lök Eko 6 x 6 mm påse

Lindblom

5 x 3 kg

389902

108659

88825

80450 Hackad Beredd Lök 6 x 6 mm påse

Lindblom

5 x 3 kg

206995

108159

86393

80451 Lökpuré påse

Lindblom

5 x 3 kg

207035

112605

86394

Lindblom

5 x 3 kg

422899

124616

104860

Ny! 80455 Karamelliserad Lök påse

M&S

Menigo Sv Cater

VITLÖK artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

80420 Pressad Vitlök KRAV kylvara

Lindblom

2 x1 kg

406272

208465

80400 Pressad Vitlök kylvara

Lindblom

2 x1 kg

516799

110089

80421 Hackad Vitlök kylvara

Lindblom

2 x1 kg

406371

21538 51565

INGEFÄRA / PEPPARROT artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

80402 Riven Ingefära kylvara

Cajom

4 x 500 g

585869

732225

21511

80404 Riven Pepparrot kylvara

Cajom

4 x 500 g

585968

732221

21524

ÖRTPESTO SVEGRO artnr benämning Ny! 21060 Örtpesto Basilika Vitlök (frysvara)

Ny! 21063 Örtpesto Grönkål Citron (frysvara)

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

Svegro

12 x 450 g

412009

410930

110045

Svegro

12 x 450 g

412078

410929

110047

M&S

Menigo Sv Cater

SMAKSÄTTARE BRESC artnr benämning

varumärke enhet

80423 Chimichurri kylvara

Bresc

450 g

527473

213288

80422 Marinerade Tomater kylvara

Bresc

1 kg

539734

213286

80416 Basilikapuré kylvara

Bresc

450 g

867937

204327

17651

80412 Hackad Chili kylvara

Bresc

450 g

867994

204044

17654

80410 Hackad Vitlök kylvara

Bresc

450 g

867960

213283

17653

80417 Pressad Chili kylvara

Bresc

450 g

480525

213287

32887

80413 Soltorkad Tomatpuré kylvara

Bresc

450 g

246306

124428

80419 Pressad Svart Vitlök kylvara

Bresc

325 g

372524

208463

47643

80425 Tex Mex kylvara

Bresc

450 g

354787

123647

103263

80426 Cajun kylvara

Bresc

450 g

354789

123646

109409

76767

OLJA / VINÄGER artnr benämning

varumärke enhet

54050 Olivolja av olivrestprodukter dunk

Blomberg

5l

54044 Vitvinsvinäger 6% dunk

Blomberg

4x5l

54040 Rödvinsvinäger 6% dunk

Blomberg

4x5l

124759

99162

64044 Vitvinsvinäger 6% dunk Eko

Blomberg

4x5l

102058

124615

109778

64040 Rödvinsvinäger 6% dunk Eko

Blomberg

4x5l

102055

124614

109776

54070 Ättika 10% dunk

Blomberg

10 l

695999

776506

99164

M&S

Menigo Sv Cater 99160

371344

124256

99163


VIN artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

45065 Vitt Matlagningsvin Eko 5% dunk

Blomberg

4x5l

100330

125583

114382

45075 Rött Matlagningsvin Eko 5% dunk

Blomberg

4x5l

452058

125584

113788

84210 Rött Vin Eko alk.13% vol BIB

Monte Flor

10 l

790824

724834

104083

84220 Vitt Vin Eko alk.12,5% vol BIB

Monte Flor

10 l

790816

724847

104084

ALKOHOLFRITT VIN artnr benämning

varumärke enhet

Ny!

84315 Vitt Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

723148

Ny!

84310 Rött Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

723130

84320 Rosévin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

723142

84325 Mousserande Vin Eko Alkoholfritt

VINA’0º

6 x 0.75l

723128

Ny! Ny!

M&S

Menigo Sv Cater

ANTIPASTI artnr benämning

varumärke enhet

62035 Strimlade Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

457572

62041 Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

416349

62025 Strimlade Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

62015 Grillade Paprikabitar i olja

Alfichef

62045 Strimlad Grillad Röd Paprika i olja

Alfichef

62020 Marinerade Kronärtskockshjärtan i kvartar 62010 Soltorkade Tomater i olja

Ny! 62027 Hackade Soltorkade Tomater i olja

M&S

Menigo Sv Cater 118833

105699

386920

118073

35216

6 x1 kg

354704

109243

69503

6 x1 kg

510370

Alfichef

6 x1.7 kg

360321

109244

Alfichef

6 x1 kg

382259

117729

Lindblom

6 x 1,7 kg 442939

125155

42194 28804 112761

TORKADE BÖNOR & LINSER

Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

60500 Torra Röda Linser Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 291619

120023

86890

60501 Torra Gröna Linser Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 291344

120025

86892

60550 Torkade Kikärtor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 291557

120026

86893

60551 Torkade Röda Kidneybönor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 291569

120027

86894

60552 Torkade Stora Vita Bönor Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 291625

120028

84569

60553 Torkade Kikärtor

Lindblom

2 x 2.5 kg 291548

120029

83995

60502 Torra Röda Linser

Lindblom

2 x 2.5 kg 291607

120030

83996

60503 Torra Svarta Belugalinser Eko

Lindblom

8 x 1 kg 354148

60507 Torra Gula Linser Splittade Eko

Lindblom

2 x 2,5 kg 444653

110729 125167


BÖNOR MONARCH

Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

20454 3-Mixbönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg 632794

20354 Svarta Bönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg 545053

20659 Stora Kikärtor / Garbanzobönor Eko

Monarch

6 x 2.6 kg 221424

107320

20657 Stora Kikärtor / Garbanzobönor Eko

Monarch

6 x 800 g 513200

118455

20754 Röda Kidneybönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg 569392

715042

42069

38814 Stora Vita Bönor / Smörbönor Eko

Monarch

3 x 2.6 kg 569384

109584

42070

20254 Linser Eko

Monarch

6 x2,6 kg

125164

20451 3-Mixbönor

Monarch

6 x 2.6 kg 893388

107824

42896

20851 Black Eyebönor

Monarch

6 x 2.5 kg 898429

107843

30939

28351 Svarta Bönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg 103561

123689

20351 Svarta Bönor

Monarch

6 x 2.6 kg 224311

107319

45375

20551 Borlottibönor

Monarch

6 x 2.6 kg 490292

107975

20890

20251 Linser

Monarch

6 x 2.6 kg 222406

114803

6768

28651 Kikärtor påse

Monarch

5 x 3.2 kg 356612

121397

97107

20651 Stora Kikärtor/Garbanzobönor

Monarch

6 x 2.6 kg 888339

107795

43106

20655 Stora Kikärtor/Garbanzobönor

Monarch

6 x 800 g 438671

740067

42072

28751 Röda Kidneybönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg 356105

121396

97109

20751 Röda Kidneybönor

Monarch

6 x 2.6 kg 200287

107997

43197

20755 Röda Kidneybönor

Monarch

6 x 800 g 438663

740083

43236

38811 Stora Vita Bönor / Smörbönor

Monarch

6 x 2.6 kg 220061

108189

43046

38815 Stora Vita Bönor / Smörbönor

Monarch

6 x 800 g 438689

740075

42014

20151 Vita Bönor i Tomatsås

Monarch

6 x 2.7 kg 200246

28951 Små Vita Bönor påse

Monarch

5 x 3.2 kg 356657

121395

97110

20951 Små Vita Bönor /Salladsbönor

Monarch

6 x 2.6 kg 220095

108187

43040

110398

33300 67963 42068

10038

AQUAFABA artnr benämning Ny! 900

Aquafaba

varumärke enhet No Yoke

M&S

12 x 500 ml 448447

Menigo Sv Cater 125484

112303

GRÖNSAKSPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

16215 Picklad Rödlök påse

Lindblom

5 x 3 kg

264085

114871

85499

16105 Pickles PET-burk

Lindblom

3 x 3.2 kg 831487

727470

43181

16505 Pustasallad PET-burk

Lindblom

2 x 2.3 kg 518175

740133

43333

16220 Syltlök PET-burk

Lindblom

2 x 3.2 kg 100597

125579

114792

16515 Paprikasallad

Lindblom

3 x 4.2 kg

124142

100483

12673 Gurkmix hink

Örnäs

5 kg

391508

124469

45011

12573 Salladspickles hink

Örnäs

5 kg

382192

124299

105494

Lindblom

3 kg

125123

112587

Ny! 16110 Skivad Jalapeño PET-burk

M&S

Menigo Sv Cater

KRONÄRTSKOCKSHJÄRTAN artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

32242 Kronärtskockshjärtan 5/7

WINS

24 x 390 g 628768

33622 Kronärtskockshjärtan 30/40

WINS

6 x 2.5 kg

439347

125254

17171

32245 Kronärtskockshjärtan kvartar 120/140

Lindblom

6 x 2.5 kg

409742

124758

108237

32249 Kronärtskockshjärtan kvartar påse

Monarch

6 x 1.7 kg

496661

115104

57851

62020 Marinerade Kronärtskockshjärtan kvartar

Alfichef

6 x 1.7 kg

360321

109244

28804

17238


OLIVER artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

Ny! 61082 Gröna Nocellaraoliver med kärna

Lindblom

2 x 3.3 kg

422897

124962

109081

Ny! 61032 Olivmix urkärnade

Lindblom

2 x 2.9 kg

422909

124961

109077

MAJS & BALJVÄXTER EASY BAG artnr benämning

varumärke enhet

19023 Crispy Gourmetmajs Eko KRAV EB

Bonduelle

4 x 2.45 kg 223081

M&S

Menigo Sv Cater 110274

19029 Röda Kidneybönor Eko EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg 256412

120098

19025 Kikärtor Eko EB

Bonduelle

4 x 2.4 kg

391235

120097

60706

19046 Stora Vita Bönor EB

Bonduelle

4 x 2.35 kg 267708

109630

68945

19037 3-mix Bönor EB

Bonduelle

4 x 2.35 kg 258376

105370

67984

19035 Bondbönor EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg 163386

102477

72702

19030 Röda Kidneybönor EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg 613695

726416

44292

19027 Vita bönor i tomatsås EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg 614701

728208

44323

19028 Kikärtor EB

Bonduelle

4 x 2.4 kg

615203

728209

44291

19022 Majs Crispy EB

Bonduelle

4 x 2.45 kg 581389

705966

42959

19021 Ratatouille EB

Bonduelle

4 x 2.25 kg 176065

110399

33301

MAJS & BALJVÄXTER BURK artnr benämning

varumärke enhet

M&S

19016 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

3 x 1.87 kg 186742

776782

43005

19000 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

6 x 600 g

776011

43112

19010 Crispy Gourmetmajs

Bonduelle

12 x 300 g

19006 Haricots Verts mycket fina

Bonduelle

3 x 2.5 kg

196451

783316

43115

19002 Små Ärter/Petit Pois

Bonduelle

3 x 2.5 kg

196543

120646

93599

439232

Menigo Sv Cater

106938

FRYST - TONY´S PIZZA artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

2017

Pizzabotten 32 cm Naturell Eko

Tony´s

25 x 250 g 458497

2019

Pizzabotten 22 cm Naturell Eko

Tony´s

30 x 140 g 458141

2018

Pizzabotten 32 cm tomatsås Eko

Tony´s

25 x 300 g 458208

5022

Pizzabotten surdeg 32 cm Naturell

Tony´s

25 x 300 g 369912

410670

5023

Pizzabotten surdeg 32 cm Tomatsås

Tony´s

25 x 350 g 369948

410669

Ny! 5043

Flatbread Surdeg

Tony’s

25 x 220 g 102295

411491

Ny! 5044

Flatbread Surdeg Tomatsås

Tony’s

25 x 250 g 102310

411240

Ny! 5029

Pizza Vesuvio

Tony’s

15 x 500 g 443578

Ny! 5033

Pizza Margherita

Tony’s

15 x 500 g 443388

114486

Ny! 5030

86106 410668

86112 86110 104389

113764

Pizza Hawaii

Tony’s

15 x 500 g 443319

113954

Ny! 5028

Pizza Peperoni

Tony’s

15 x 500 g 443402

113955

Ny! 5026

Pizza Vegetarisk

Tony’s

15 x 500 g 443547

113956

Ny! 5027

Pizza Kebab

Tony’s

15 x 500 g 443352

113957

FRYST - GLUTENFRI PIZZA artnr benämning Ny! 2030

Glutenfri Pizzabotten Fryst

varumärke enhet Lindblom

14 x 240 g

M&S 100195

Menigo Sv Cater 411167

115009


FRYST - BONDUELLE artnr benämning

varumärke enhet

18000 Grillade Grönsaker

Bonduelle

18002 Broccolinuggets 18004 Halva Grillade Majskolvar

M&S

Menigo Sv Cater

4 x 2.5 kg 339509

409781

Bonduelle

7 x 1 kg 282267

121837

92691

Bonduelle

10 x 1 kg 318947

409792

93204

18005 Grillad Aubergine

Bonduelle

7 x 1 kg 319899

409979

99852

18006 Grillad Zucchini

Bonduelle

7 x 1 kg 319889

409980

99853

18008 Matvete & Röda Linser

Bonduelle

4 x 2.5kg 102664

114210

18009 Bulgur & Gröna Linser

Bonduelle

4 x 2.5kg 102667

114211

EKOLOGISKA TOMATPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

89784 Chilisås Ståpåse Eko

Lindblom

3  x 3 kg

481986

111930

39249

10606 Krossade Tomater Eko BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

571554

101761

42256

10615 Krossade Tomater Eko BIB 6–7 Brix

Lindblom

2 x 5 kg

174581

114366

14310

10609 Krossade Tomater KRAV Eko påse 6–7 Brix

Lindblom

3 x 2.6 kg

419168

112030

41928

10624 Tomatpuré Eko påse 22–24 Brix

Lindblom

10 x 1 kg

492884

115418

76367

10623 Tomatpuré KRAV 28–30 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

869024

106643

18350

62035 Strimlade Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x 1.7kg

457572

118833

105699

TOMATPRODUKTER artnr benämning

varumärke enhet

89785 Chilisås Ståpåse

Lindblom

3 x 3 kg

467126

784476

67146

10617 Cocktailtomater burk

Monarch

3 x 2.5 kg

543348

110393

43675

10610 Krossade Tomater BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

339101

740137

43099

10635 Krossade Tomater tetra 6–7 Brix

Lindblom

6 x(2x1) kg 510297

107105

39515

10601 Tomatpuré påse 28–30 Brix

Lindblom

10 x 1 kg

109108

102462

66082

10628 Tomatpuré Ståpåse 28–30 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

471540

792911

65065

10603 Tärnade Tomater Ståpåse 6–7 Brix

Lindblom

3 x 3 kg

471532

792910

42792

10608 Tärnade Tomater BIB 6–7 Brix

Lindblom

10 kg

280362

713589

43192

10625 Tärnade Tomater BIB 6–8 Brix

Lindblom

2 x 5 kg

449454

114367

42062

62025 Strimlade Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x 1.7 kg

386920

118073

35216

Lindblom

4 x 1,7 kg

442939

125155

112761

62010 Soltorkade Tomater i olja

Alfichef

6 x 1 kg

382259

117729

50244

62041 Soltorkade Tomater Eko i olja

Alfichef

6 x1.7 kg

416349

80422 Marinerade Tomater kylvara

Bresc

1 kg

539734

213286

61912

80413 Soltorkad Tomatpuré kylvara

Bresc

450 g

246306

124428

6803

Ny! 62027 Hackade Soltorkade Tomater i olja

M&S

Menigo Sv Cater


SOCKERTÅNG artnr benämning

varumärke

enhet

18100 Blancherad Sockertång KRAV

Nordic Seafarm 8 x 500 g

17100 Torkad Sockertång Flakes KRAV

Nordic Seafarm 20 x 50 g

17101 Torkad Sockertång Flakes KRAV

Nordic Seafarm 2 x 500 g

17102 Torkad Sockertång Pulver KRAV

Nordic Seafarm 25 x 250 g

17103 Havsknäcke

Nordic Seafarm 3,8 kg

M&S

Menigo Sv Cater

Menigo Sv Cater

RIS OCH GRYN artnr benämning

varumärke

enhet

M&S

60003 Grötris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

642611

103699

73754

60004 Parboiled Ris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

642603

103700

76232

60006 Basmatiris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

642587

103697

73694

60002 Bulgur Eko

Lindblom

2 x 4 kg

642629

103692

76101

60000 Couscous Eko

Lindblom

4 kg

546218

115521

72229

60010 Vit Quinoa Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 482190

121787

83183

60011 Röd Quinoa Eko

Lindblom

2 x 2.5 kg 482141

121788

77207

60019 Jasminris Eko

Lindblom

2 x 5 kg

282329

121871

98589

Ny!

60023 Freekeh

Lindblom

2 x 2,5 kg 444689

125166

Ny!

60015 Durrakorn Eko

Lindblom

8 x 1 kg

125165

111984

Ny!

60115 Kikärtsmjöl Eko

Linblom

8 x 1 kg

125168

113658

444677

PASTA Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

60206 Lasagnetter KRAV

Lindblom

2 x 5 kg

343749

117907

60204 Lasagneplattor KRAV Gastro: 140x240

Lindblom

5 kg

464164

114929

60209 Lasagnetter Fullkorn KRAV Eko

Lindblom

2 x 5 kg

60203 Lasagneplattor Gastro:140x240

Lindblom

5 kg

464313

119400

55068

125169 52959

GLUTENFRI PASTA artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

60251 Glutenfri Fusilli Eko

Lindblom

12 x 500 g

251197

118848

79107

60250 Glutenfri Spaghetti Eko

Lindblom

12 x 500 g

251247

118846

79109


EKOLOGISK SYLT artnr benämning

varumärke enhet

M&S

22373 Lingonsylt Eko 35% bär

Örnäs

5 x 1.5 kg

482711

22371 Lingonsylt Eko 35% bär

Örnäs

5 kg

481630

22271 Rårörd Lingonsylt Eko 55% bär

Örnäs

5 kg

450429

Menigo Sv Cater

727494

46175

GOURMETSYLT minst 50 % bär artnr benämning

varumärke enhet

11300 Gourmetsylt Jordgubb 52 % bär

Örnäs

5 kg

M&S 573188

Menigo Sv Cater 704148

46179

SYLT artnr benämning

varumärke enhet

25271 Hallonsylt

Örnäs

5 kg

812578

727538

25273 Hallonsylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

166314

110847

26271 Jordgubbssylt

Örnäs

5 kg

811208

727558

26273 Jordgubbssylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

166298

732863

46164

22475 Lingonsylt

Örnäs

10 kg

189969

103610

8074

22471 Lingonsylt

Örnäs

5 kg

811539

727498

22473 Lingonsylt

Örnäs

5 x 1.5 kg

094565

732874

46002

22571 Lättsockrad Lingonsylt

Örnäs

5 kg

513242

724999

46032

M&S

Menigo Sv Cater 46001

MARMELAD & GELÉ artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

34179 Apelsinmarmelad Eko

Skaelskör

2.5 kg

272443

34173 Apelsinmarmelad

Örnäs

5 x 1.5 kg

307991

727317

46258

41174 Röd Vinbärsgelé

Örnäs

5 x 1.5 kg

306878

727100

46094

42174 Svart Vinbärsgelé

Örnäs

5 x 1.5 kg

306563

110607

46095

67713

HASSELNÖTSKRÄM artnr benämning

varumärke enhet

29500 La Crema Hasselnötskräm

Valsoia

12 x 400 g

M&S

Menigo Sv Cater

318949

SAFT & MÅLTIDSDRYCK artnr benämning

varumärke enhet

47377 Blandsaft Jordgubb 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

495168

M&S

Menigo Sv Cater 105350

47306 Blandsaft Jordgubb 1+ 6 flaska

Lindblom

6x1l

404792

124608

46277 Hallonsaft 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

018267

727604

48277 Jordgubbssaft 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

810887

109388

53177 Lättsockrad Lingondricka 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

539593

727612

54177 Lättsockrad Äppeldricka 1+ 6 dunk

Lindblom

5l

094581

727614

53246


JUICE artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

91001 Apelsinjuice 1+4 tetra

Lindblom

12 x 1 l

560052

715200

53079

81001 Äppeljuice 1+4 tetra

Lindblom

12 x 1 l

560060

715204

53775

HONUNG artnr benämning

varumärke enhet

39085 Flytande Honung Eko i klämflaska

Lindblom

12 x 350 g 174631

M&S

Menigo Sv Cater 3651

39089 Flytande Honung i klämflaska

Lindblom

12 x 350 g 160192

69309

FRUKTKONSERVER Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

21645 Persikoklyftor i lätt sockerlag burk

Monarch

3 x 2.6 kg

228213

790429

41047

21670 Jackfruit Naturell Eko påse

Lindblom

5 x 2 kg

354157

123604

109243

KÄRNOR OCH FRÖN artnr benämning

varumärke enhet

M&S

Menigo Sv Cater

60102 Pumpakärnor Eko

Lindblom

2 x 4 kg

642520

60113 Pumpakärnor Eko (1kg)

Lindblom

8 x 1kg

354167

60100 Solroskärnor Eko

Lindblom

2 x 4 kg

642546

103703

59068

60112 Solroskärnor Eko (1kg)

Lindblom

8 x 1kg

60110 Chiafrö

Lindblom

4 x 500 g

272005

118759

66979

103702

71338 105762

TORKAD FRUKT

Ny!

artnr benämning

varumärke enhet

M&S

60302 Sultanarussin Eko

Lindblom

8 x1 kg

60310 Sultanarussin Eko

Lindblom

12 x 500 g 454751

642413

Menigo Sv Cater 103705

45309

60300 Torkade Aprikoser Eko

Lindblom

8 x1 kg

642439

103704

45373

60306 Tärnade Torkade Aprikoser Eko

Lindblom

8 x1 kg

217687

112461

33983

60309 Tärnade Torkade Fikon Eko

Lindblom

8 x1 kg

539809

60308 Torkade Tranbär

Lindblom

6 x1 kg

272450

116668

66976

60111 Kokosflakes Eko

Lindblom

8 x 250 g

465310

118765

75250

60315 Tärnade Torkade Dadlar

Lindblom

8 x1 kg

354169

123609

60314 Tärnade Torkade Plommon

Lindblom

8 x1 kg

354207

123605

60321 Torkade Katrinplommon Eko

Lindblom

8 x 1 kg

444758

125170

81028

114898


Kontakta oss gärna: Ynglingavägen 1 • SE-177 57 Järfälla tel: 08-564 705 10 infoadress: info@tagelindblom.se www.tagelindblom.se • Org.nr: 556020-9107

Vi har försett svensk storköksmarknad och livsmedelsindustri med ett brett sortiment av bra och funktionella livsmedel i 100 år. Det gör vi med stort engagemang och passion eftersom vi på Tage Lindblom helt enkelt älskar det vi gör. Vi är mycket stolta över att våra produkter serveras på skolor, förskolor, äldreboenden, lunchrestauranger, pizzerior, hotell, caféer och restauranger runt om i hela Sverige varje dag. När vi tar fram nya produkter tänker vi på att dessa i största möjliga mån ska vara ekologiska och presenteras i smarta förpackningar. Det ska vara lätt och enkelt för dig som arbetar i köket att använda våra produkter.

Våra produkter hittar du hos de flesta av landets restaurang- & storköksgrossister. Vi har också en rikstäckande säljkår så vi finns alltid nära dig. Tveka inte att kontakta oss så berättar vi mer! MIKAEL ANDERSSON

PATH SVENSSON

KAM/Kedjekunder Region Väst Mobil: 070-246 54 49 mikael.andersson@tagelindblom.se

Distriktsansvarig/KAM Region Syd Mobil: 070-358 60 09 path.svensson@tagelindblom.se

PIRET DAHLIN

JESSICA HOLMER

KAM/Grossister/Storkunder Region Stockholm/Norr Mobil: 070-867 37 71 piret.dahlin@tagelindblom.se

Distriktsansvarig/KAM Region Mellan Nord Mobil: 070-584 82 20 jessica.holmer@tagelindblom.se

MARINA HAGLUND

BJÖRN HOLMBERG

Distriktsansvarig Region Mellan Syd KAM/Pizzagrossist Mobil: 076-868 97 92 marina.haglund@tagelindblom.se

KAM/Industrikunder Mobil: 073-554 42 90 bjorn.holmberg@tagelindblom.se

HÅKAN KÄLLBERG Distriktsansvarig/KAM Region Norr Mobil: 073-088 99 86 hakan.kallberg@tagelindblom.se

ÅSA SWANBERG Försäljningschef Mobil: 073-052 25 13 asa.swanberg@tagelindblom.se


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.