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2016


CONTENIDO 1

Orientación Estratégica

2

Mercado del Café Soluble

3

Sostenibilidad Financiera

4

Comercialización Sostenible con valor agregado

5

Competitividad e innovación

6

Excelencia Operacional

7

Responsabilidad Social


Orientación Estratégica


Orientación Estratégica Pilares del Estratégicos 2015-2020 Mercado café soluble

ECONÓMICO

SOCIAL

• Productividad

• Educación rural

• Gestión de costos de producción • Agregar valor al productor

• Seguridad social

• Inversión social

AMBIENTAL

• Caficultura climáticamente inteligente • Gestión de recursos naturales

INSTITUCIONAL • Gestión del Riesgo

Fuente: FNC

• Buen gobierno corporativo

• Sostenibilidad financiera


Orientación Estratégica Bases para la orientación estratégica

Descomoditizar el producto

Incrementar participación en el mercado mundial con productos diferenciados

Sinergias industriales

Orientación de mercado

Rentabilizar la operación

Reducción dependencia TRM

Reducción riesgo comercial (Mercados y clientes)


Mercado del soluble


Mercado del soluble 2016-2021 788.000 Ton CRECIMIENTO PY 2016 – 2021

LMC Spray Dried

1.7%

Freeze Dried

1.4%

Extract

1.2%

Soluble

1.6%

EXTRACTO 4% 28.500

26% 70%

EUROMONITOR Soluble

3.4%

VENTAS BUENCAFÉ 7%

LIOFILIZADO 201.500

ATOMIZADO 558.000

Fuentes: Euro Monitor 2016 - LMC 2016


En el 2016 el crecimiento de la economía mundial fue del 3,1% se espera para el 2017 crezca a un 3,4%.

1,1%

2,2%

ESTADOS UNIDOS

Aumentó gasto de consumidores Puede generar mayor consumo en T y M.

Contexto internacional

REINO UNIDO

Incertidumbre económica por el Brexit y reacomodación de las economías puede afectar el consumo

RUSIA

1,1%

Fuerte depreciación ha generado incremento en precios del café

JAPÓN

- Apreciación del yen Respaldo al consumo privado - Tendencia a crecimiento del T Y M

CHINA 1,6%

AMÉRICA LATINA

- Devaluación de las monedas - Mejor precio de materias primas. - Desarrollo de la clase media genera incremento de consumo de café de mejor calidad.

Fuente: Euro Monitor - Buencafé - FMI

3,6%

- Expansión del crédito. - Solidez del consumo genera interés por consumo de productos occidentales y de mejor calidad.

ORIENTE MEDIO

- Variación Precios del petróleo. Tensiones geopolíticas sin embargo oportunidad para el café

ASEAN Fortalecimiento de las economías generan mayor consumo.

Economías Avanzadas: 1.8% Economías Emergentes: 4.6% Crecimiento de la economia

0,6%

5,1%

6,2%


AnĂĄlisis crecimiento liofilizado en los mercados

Crecimiento liofilizado 2015-2021 Fuente: Inteligencia comercial BuencafĂŠ y LMC 2016


Sostenibilidad financiera


Mayor Valor al Caficultor

FD

3 Veces


Resultado Acumulado 2016 a Octubre

9.078 tons Ventas Acumulado

8.088 tons / 991 tons Exportaciones / Nacionales

310 mil sacos Sacos 60 Kgs vendidos

331 mil sacos Sacos 60 Kgs procesados

COP 295 mil mm / USD 95 mm *Ingresos

* Incluye Coberturas


Posición empresas

Posición según rentabilidad del Activo Posición según utilidad Neta

Sector Alimentos

Cifras a cierre 2015 (Con impuesto de renta)

Sector café

Fuentes: Supersociedades Sector Alimentos y Sector Café: La República Caldas: La Patria

Caldas

(Todos los sectores)


Comercializaciรณn Sostenible con valor agregado


Portafolio de productos


Ventas por mercado Enero- octubre 2016 Estimado cierre al 2016 10.875Tn

Vs Ventas 2015: 9.460 Tn 13%

CONTENEDORES POR PUERTO

4,344tn 48%

1.886 tn 21%

989 tn 11%

1,300 tn 14%

Cartagena: 361 Santa Marta: 16 Buenaventura: 392 Carga Nacional: 73

9 tn 0.2% 550 tn 6%

Total Ventas: 9,078 Ton


Cuánto y qué vendemos? Evolución de ventas Buencafé según el portafolio de productos 12.000

10,875

9,486

10.000

8,810 8,051

8,249

7,918

8,021

8,034

Toneladas

8.000

6.000

4.000

7.389

7,802

2009

2010

8,269

8.276

2014

2015

2016

EXTRACTO

LIOFILIZADO

7,256

7,239

6.863

6.986

2011

2012

2013

2.000

Años ATOMIZADOS

OTROS ORIGENES

Record ventas Extracto Cierre 2016: 1.100 Tn.

MAQUILA COLCAFE

Record ventas Robusta Cierre 2016: 1.100 Tn.


Ventas por tipo de empaque Bolsas 2%

Bidones 10%

Frascos 22%

Cajas 46% Big Bags 20% Volumen Mayor valor Agregado Fuente: BW

Mayor dificultad en sustituir el producto


Ventas cafes especiales Enero Diciembre 2016

Toneladas FAIRTRADE

675

ORGANICO

93

RAINFOREST

91

FAIRTRADE ORGANICO

81

-

100

200

300

400

500

600

700

800

Ingreso adicional caficultor 10.400 millones COP

2.084Tn = 34.700 sacos de café verde

Fuente: Buencafé


Ventas nacionales Diciembre VENTAS Formulaciones y punto de venta BUENCAFร‰ $3.500

$3.000

$2.500

$965

$1.066

CLIENTES 3.400 PDV 30 FORMULACIONES

$848

Millones

$744

$2.000

CRECIMIENTO

$583

$1.500

$1.000

$1.827

$1.979

$1.884

$2.011

+28% PDV +4% FORMULACIONES

$1.626

$500

$0 2012

2013 2014 Ventas Industriales Formulaciones

Fuente: BW

PDV

2015

2016

Mรกs de 3.000 millones en ventas


Buendía Colombia 2016 Un año record Ventas de café Buendía Colombia 300

13%

257 250

217 200

Toneladas

Marca con mayor crecimiento en volumen

257 TON

162 150

145

153

161

163

2011

2012

171

178

100

50

2008

Fuente: Nielsen ABRIL - MAYO 2016,

2009

2010

2013

2014

2015

2016 (P)


Buendía Ecuador

277 ton Volumen

6%

Crecimiento en número de clientes

33.000 puntos de venta

Buendía Colombia y y Ecuador representan 8% de ingresos de Buencafé

Campaña publicitaria 2 semestre: Sitios Públicos

Fuente: Nielsen Marzo 2015 – Marzo 2016


Generación de la demanda Proyecto formulaciones industriales 2016

Preparaciones gastronómicas que se pueden producir a escala industrial y que incorporan en su formulación café liofilizado o extracto de café


Ecosistema digital Buencafé Actualización página Web de Buencafé

5.380

Base de datos estructurada y en perfilación

600 contactos

Tasa de apertura

Visitas /mes

50% Creación de Linkedin Buencafé

136 seguidores

Mantenimiento de la estrategia de Emailmarketing Blog Buencafé

más que el promedio de la industria


Publicidad en Revistas internacionales

18 artĂ­culos

en revistas internacionales


Nuevos negocios y nuevos productos

FD Gurmetti Scandinavian FD Armony New England 200 Gramos DINAMARCA

FD Armony New England EEUU

FD Roasted Instant al 30% POLONIA

RUSIA

FD Armony American Fairtrade Organic FRANCIA

Roasted Instant Armony Italian 20% FD Gurmetti New England Rainfortest

HOLANDA

FD Armony Italian PERÚ

Roasted Instant Gurmetti Viennese CHILE


Visitas de clientes y participación en ferias PLMA Chicago: Especializada sector de marcas propias

48 Visitas

a Buencafé Sial Paris: Fabricantes, distribuidores, y proveedores internacionales Supermarket Trade Show Asia: compradores de los supermercados más importantes. Gulfood: Enfocada en toda la categoría de alimentos.

Hotelex: Shanghái orientada al sector hotelero y su cadena de abastecimiento.

Con Procolombia hemos participado en Ruedas de negocio virtuales y agendas de negocio a nivel mundial.


Competitividad e innovaciรณn


Optimización de la planta AÑO

Volumen Capacidad % Incremento adicional Instalada Capacidad Ampliaciones (tn) Instalada (tn)

Ventas (tn)

% Incremento en ventas (anual)

Share Mercado Liofilizado

1973

1.800

1983

4.000

2.200

122%

2.179

2,1%

1997

7.500

3.500

88%

4.509

8%

2008

11.500

4.000

53%

9.593

10,3%

6,8%

2018

13.500

2.000

17%

12.780

3,3%

5,7%

• Mayor participación en el mercado • Flexibilidad • Tecnología de punta


Segmentos del proceso con intervenciรณn


Excelencia Operacional


Resultados Históricos

Proyecciones a cierre 2016

10.300 Tn

Producción de extracto y café liofilizado 8% más que el 2015

63.000

Bidones empacados

18,6 millones

Frascos empacados

90%

Capacidad instalada en uso

1,014

Contenedores despachados 10% más que el 2015

730

Empleos Generados

Fuente: Resultados SAP TPM | Gestión Humana Buencafé 2016


Resultados históricos TPM -Proyectado a diciembre 2016 Número Averías 2011 - 2016

Porcentaje Disponibilidad 2011 - 2016 100% 12000 97,56%

97,36%

97,46%

10262 95,62%

96%

10000 93,88%

8000 92%

5586

6000 88,30%

88% 4000

2121 2000

84%

1251

1612

1307

0 80% 2011 3.6 PL

2012 3.6 PL

2013 3 PL

2014 2.8 PL

2015 4.3 PL

2016 4.5 PL

97% de disponibilidad de equipos con 5 plantas operando Aumento Disponibilidad 9.16%

2011 3.6 PL

2012 3.6 PL

2013 3 PL

2014 2.8 PL

2015 4.3 PL

1,307 Averías reportadas

2016 4.5 PL

Disminución del 87% (10,262) comparado con el 2011

Fuente: Resultados SAP TPM /Ingeniería Buencafé. 2016


Resultados históricos TPM 5.1% el valor más bajo en las pérdidas de producto, 15% menos que el 2015. 0,14 0,12

10,74%

11,00%

11,70%

11,65%

0,1 7,54%

0,08

7,34%

6,86%

7,01% 6,21%

0,06

6,02% 5,10%

0,04 0,02 0 2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

TPM a permitido una disminución del 32% desde el 2011 Ahorros por 16 mil millones de pesos.

Fuente: Resultados SAP TPM /Proceso Buencafé. 2016

2015

2016


Gestión aprovisionamiento y demanda Aprovisionamiento

Demanda

Disponibilidad de Coproductos Colombia 14,000,000 x 5% = 700,000 sacos

DEMANDA BUENCAFÉ

Fuentes de aprovisionamiento

82%

Asertividad en el pronóstico de planeación de ventas

92%

Pedidos perfectos

2016 (P) Sacos

%

Trillas FoNC

277.800

59%

Compras Directas Mercado Interno

196.200

41%

Total

474.000

100%

Abastecimiento, un reto para 2017

Fuente:Resultados SAP TPM /Logística de Distribución Buencafé 2016


SEGURIDAD Y SALUD

86 brigadistas calificados y 28 en entrenamiento Accidentes de trabajo 2015 -2016

Duración días de incapacidad a octubre

a octubre

a octubre

16%

1.375

7%

2015

2015

2016

2016

704

7

Record 2016 - 188 días sin accidentes de trabajo Fuente: TPM|Seguridad Industrial y Salud Ocupacional Buencafé 2016

2016

13

2015

% del tiempo perdido por ausentismos


Responsabilidad Social


Responsabilidad ambiental

Disminución del consumo energético por kg de Café Liofilizado en un 12% $963.000.000 Ahorros alcanzados por actividades de la gestión energética Disminución de la Huella de Carbono en un 8,5%

Reciclaje responsable

Papel y cartón 54

Vidrio 135

ton/año

Plástico 32 ton/año

ton/año

Fuente: Comité Gestión energética

Chatarra 80 ton/año

Costo de venta

31 millones

para gestión social con la comunidad


Responsabilidad social

Actividades Culturales en Chinchiná  Visita candidatas Reinado Internacional del Café a Chinchiná  Homenaje al Santo Papa Juan Pablo II - 30 Años  Patrocinio a deportista internacional

Actividades recreativas y torneos deportivos para trabajadores, pensionados y familia 250 mil personas ingresaron a la Sede Deportiva

Fuente: Comunicaciones y Gestión Humana Buencafé

Nutrición Infantil con 150 mil desayunos para niños en estratos 1 y 2 con la Fundación Nutrir


RESPONSABILIDAD SOCIAL 806 turistas nos visitaron durante la Feria de Manizales

433 Caficultores de todo el país bajo la coordinación de los Comités y la Fundación Manuel Mejía.

233 Estudiantes de las diferentes universidades del país.

140 Visitas de instituciones nacionales e internacionales que referencian a Buencafé en la industria del café.

420 Niños Pilos, hijos de caficultores de todo el país.

Fuente: Comunicaciones


GRACIAS!


Buencafé prensa 2016