chaînes de valeur qui découlent du pastoralisme. Le fonctionnement, les performances et la compétitivité des chaînes de valeur bétail sur pied et lait sont ensuite analysés plus en détail. Enfin, sur les thématiques soulevées, les tendances et les réponses
innovantes sont revisitées afin d’y déceler, à titre de conclusions et de perspectives, les éléments de politiques et les stratégies d’action qui permettraient une libération du potentiel économique du pastoralisme pour le développement de l’Afrique de l’Ouest.
Introduction 11