Page 1

21 • 24 giugno 2012 Festa del Patrono di Spilamberto per le vie del centro storico con un calendario ricco di eventi, concerti, spettacoli e spazi espositivi dedicati ai prodotti tipici. La Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale proclamerà il vincitore del 46° Palio di San Giovanni assegnato al miglior Aceto Balsamico Tradizionale di Modena di produzione familiare, ambito premio per cui sono stati presentati ed analizzati circa 1200 campioni lo scorso anno provenienti da tutta la Provincia di Modena. Visite guidate ed assaggi presso il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dove il visitatore scoprirà la complessità della sua preparazione resa perfetta dal tempo e dall’esperienza; valuterà la necessità di tutelarne il nome, di regolamentarne la fabbricazione nell’impossibilità di una sua industrializzazione; apprezzerà la sua unicità assistendo a quei processi fino ad ora gelosamente custoditi nelle acetaie di famiglia. Importantissima inoltre la Mostra Avicunicola e del Colombo che conta ogni anno centinaia di esemplari provenienti da tutta Italia. ALCUNI NUMERI DELLA SCORSA EDIZIONE • visitatori: 42.000 • mq area espositiva coperta: 1.200 mq • mq area espositiva scoperta: 1.000 mq • espositori area commerciale: 100 • iniziative programmate: 90

Anteprima 142^ Fiera di San Giovanni  

Anteprima 142^ Fiera di San Giovanni Battista di Spilamberto

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you