Issuu on Google+

ТЕМА НОМЕРА

Viva Италия О чем молчат мужчины

Ревность: болезнь или особенность характера

Love story Счастье по заказу Орнелла Мути:

Память об ожидании фотографируем животик

Женитьба по-итальянски

Невеста года 2012 КАСТИНГ

путь успеха дивы

Ольга Мрих

в платье от Elis May

№17 июнь-август 2012


«Яхт-клуб» – новый масштабный ресторанный проект! На площади более 800 квадратных метров расположился ресторан на 300 персон со средиземноморской кухней.

В

меню представлено все лучшее, что может предложить морская стихия. На кухне – команда поваров, которая превращает дары моря в пленительные деликатесы. Интерьер разработан известным итальянским дизайнером Адриано Бертазини. В основе дизайна лежит концепция симбиоза классики и современности. Светлая цветовая гамма, много воздуха, высокие потолки – всё создаёт ощущение свободы. Стены украшены платиновой мозаикой и картинами яхт.

Лампы и светильники выполнены в стиле хай-тек. «Сердце» зала – великолепная кухня с открытым огнем. Поклонники танцевальной музыки смогут по достоинству оценить профессиональные свето- и звукооборудование, представленные мировыми брендами “JBL”, “Soundcraft” и др. Безупречная кухня, оригинальный интерьер, безукоризненное обслуживание в «Яхт-клубе» предопределит успех и подарит яркие впечатления любому вашему празднику: дню рождения, корпоративной вечеринке, деловой встрече или романтическому ужину на двоих!

Ждем Вас в ТОК «Атом», ул. 30-летия Победы, 9. Тел. 554-773


Редакция

Праздник без причины

Хватит условностей! Долой рамки! Экономии и сдержанности – нет! Все это, может быть, и хорошо, но только не летом! В эти короткие три месяца, когда краски буйствуют, ароматы пьянят, а чувства зашкаливают, нужно обязательно успеть совершить хотя бы одно красивое безумство. Спеть песню под окном любимой барышни, а потом засыпать ее самыми нежными цветами. Без причины, просто так! Можно наконец-то отложить подальше скромность со стыдливостью и огорошить любимого мужа самой нескромной эротической фантазией. Пляж, песок, звездное небо.… Когда же, если не летом?! Больше фруктов и витаминов человеку нужны бурные эмоции. Нельзя откладывать на потом то, чего очень хочется сейчас. Ведь счастье мимолетно. Для него губительны скука, лень, ревность, скупость. А это означает, что если любить – так королеву, выходить замуж – так за принца, отдыхать – так в загадочной Венеции, а играть свадьбу – так на всю катушку. И, кстати, лучшими кадрами своего праздника нужно обязательно поделиться с любимыми журналом, потому что близится ежегодный конкурс «Невеста года», а он невозможен без счастливых влюбленных лиц на фото.

Показалось, что Вы увидели здесь свои собственные мысли? Прекрасно! Мы с вами исповедуем одну философию! Обязательно дочитайте летний номер журнала до последней странички. Здесь вы узнаете не только о том, как сделать свадьбу модной, незабываемой и уникальной. А еще мы расскажем, чем украсить жизнь, чтобы каждый день стал праздником без причины.

С любовью, редактор журнала Виктория Семенюк

На обложке: Ольга Мрих I вице-мисс центральной Украины

Стиль: Елена Смирнова Платье: Elis May Фотограф: Юрий Белошкурский Флористика: Дизайн-студия «Victoria»

Руководитель проекта: Адрес редакции: г. Винница, ул. Фрунзе, 65 Анна Мельник e-mail: svadba.do.posle@gmail.com Главный редактор: web: svadba-do-posle.com.ua Виктория Семенюк телефон редакции: (0432)53-82-82 Издатель и учредитель: Михаил Ткач Менеджеры отдела рекламы: Тираж: 7500 экз. Наталья Дрозд, Алина Стецюк Регистрационное свидетельство: Журналисты: серия ВЦ 686-44-р. Татьяна Довгань, Ирина Верниковская от 19 ноября 2007. Ангелина Никифорова, Никита Грозный, Денис Лебовский Фотографы: Отпечатано в типографии Юрий Белошкурский, Павел Шалагай ООО «Слон» Корректор: г. Киев, ул. Фрунзе, 82 Светлана Матвейчук тел.: (044)592-35-06 Дизайн и верстка: Богдан Якубовский Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и статей. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов публикаций. Журнал распространяется БЕСПЛАТНО


Содержание ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ Путешествие «по кольцевой»

22

Память об ожидании

146

LOVE STORY Счастье по заказу

10

КЛАССИКА ЛЮБОВНЫХ ИСТОРИЙ 38

Жизнь и любовь Орнеллы Мути.

Дарите женщинам цветы

40

Ревность: болезнь или особенность характера?

42

Искусство вручения букетов.

О чем Они молчат? Чего хотят мужчины.

8

Средиземноморское солнце на блюде

70

Сюрприз для незнакомца

66

Обед «со вкусом Италии».

ТУРИЗМ Рай на Земле Медовый месяц в Италии.

Один раз и навсегда.

186

ПИР НА ВЕСЬ МИР

Отдай, если можешь! Возьми, если хочешь!

ТРАДИЦИИ Женитьба по-итальянски или бал живых цветов

34

Что с нами делает ревность

По-настоящему счастливым может стать только тот, кто сильно в это верит и способен позволить себе счастье.

Путь успеха итальянской дивы

Счастье материнства Непридуманные истории о чуде.

Свадебные кольца – это не просто украшения… Фотосъемка беременности – как и где, когда и зачем?

ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙ

188

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ Как сказку сделать былью Грамотная экономия на свадьбе.

24

ПЛОДЫ ЛЮБВИ Код маленьких «Да Винчи» Как вызвать малыша на откровенность.

36

№17

Июнь-август 2012


Традиции

Женитьба по-итальянски

Бал живых цветов или

Будучи ревностными католиками, итальянцы считают, что жениться нужно один раз и навсегда. Церковь категорически не приемлет разводов, а гражданское расторжение брака в этой стране узаконили только в 1970 году. Семья по-итальянски – это нечто святое и нерушимое. Наверное, поэтому влюбленные по десятку лет сохраняют статус «федонцатти»(«помолвленные») и только потом решаются сыграть свадьбу.

Понарошку «обрученные» К счастью современников традиция «пробной помолвки» осталась в прошлом. Еще пару веков назад в итальянских деревеньках считалось вполне нормальным выбрать себе суженного путем слепой жеребьевки. На листках бумаги писали имена девушек и парней, затем каждый участник вытягивал свой «лотерейный билет», а случайно сложившиеся пары должны были изображать жениха и невесту: обмениваться подарками, вдвоем посещать местные мероприятия. Впрочем, такой спектакль ни к чему не обязывал. Если симпатия не возникала в процессе, игру прекращали, и парень с девушкой оставались просто друзьями. Существовал и другой способ поскорее создать семью. Парень мог публично сорвать с любимой головную накидку или нагрудный платок, таким образом скомпрометировав ее. Родителям после такой выходки ничего не оставалось, как, скрипя зубами, отдать дочь за дерзкого храбреца. Отголоски матриархата У женщины в Италии – особенная роль, тем более, если эта женщина – мама. Именно у нее, а не у отца, просят руки и сердца возлюбленной. Стелить ложе и украшать спальню

8

для первой брачной ночи также доверяют двум матерям. Это таинство не терпит суеты и шаблонов. Все должно быть сделано с душой, чтобы вдохновить молодоженов на нежность. На столике у кровати – сладкие фрукты и легкое вино, в широких вазах – плавучие букеты с тонким ароматом. Утром молодой паре предстоит еще и обряд «доброго вставанья»: две любящие мамы принесут молодоженам кофе и завтрак в постель. Бал цветов и сладостей Славянам, попавшим на итальянскую женитьбу, кажется удивительным, что взрослый солидный мужчина, состоящий в гражданском браке много лет, может так вдохновенно петь для любимой. К тому же не серенаду, а ее утреннюю разновидность – маттинату. За день до свадьбы жених с друзьями приходит к дому любимой и под ее окнами распевает шуточные песенки. Невеста спускается к веселой компании и угощает всех сладостями. Сладкие ноты сопровождают гостей и в день бракосочетания. Каждому участнику праздника молодые дарят элегантный кружевной мешочек с нечетным количеством конфет внутри. Считается, что так они притягивают к себе любовь, здоровье, богатство, удачу и счастье. А вот новоиспеченную семью принято одаривать за месяц до свадьбы, чтобы на торжество идти, так сказать, «налегке». Причем близкие со стороны жениха свои презенты привозят к нему в дом, а


родственники невесты – к ней. Перед венчанием каждый уважающий себя итальянский новобрачный считает своим долгом осушить с друзьями бутылочку хорошего вина. Церковь осуждает такую традицию, но из века в век закрывает на нее глаза. Живут по сей день и давние суеверия. Дабы совместная жизнь была прочной, жених кладет в карман кусочек железа, а невеста не надевает золотых украшений. Ничего, кроме обручального кольца. Нигде больше в Европе не увидишь такого буйства растений, как на родине римских богов. Оформление торжества воздушными шарами и лентами – это для скупых и ленивых, но никак не для итальянцев. Живые цветы свисают гирляндами с потолка ресторана, оплетают арки, украшают чехлы на стульях. На столах вперемежку с привычными букетиками – композиции из петрушки, сельдерея и салата. В вопросе свадебной флористики итальянцы очень находчивы. Здесь в живые косы вплетают подсолнухи, колосья и даже острые перцы. Невеста выглядит белой лилией на этом цветочном балу. Вместе с законным супругом она время от времени обходит столики, предлагая гостям выпить в их честь. В разгар праздника всех приглашают исполнить знаменитую ит��льянскую «тарантеллу» - танец распахнутых жакетов, который в старину демонстрировал безоружность присутствующих, а значит, чистоту их намерений и торжественный тон атмосферы. Татьяна Довгань

99


Love story

Счастье по заказу В Новогоднюю ночь ДИЗАЙНЕР ОДЕЖДЫ Юлия Керн подарила себе пригласительную открытку на собственную свадьбу. Вот только с датой немного ошиблась. Сказка сбылась на три месяца раньше. Ее волшебником и мужем стал участник проекта «Голос країни» Генри Липатов

Lovestory

Радуга жизни Новый 2012 год Юля встречала в маленьком городке Брусилов в школе интегрального развития личности «Радуга жизни». Она чувствовала: еще немного – и ее судьба изменится до неузнаваемости. Ведь именно об этом говорили духовные наставники школы. Понастоящему счастливым может стать только тот, кто сильно в это верит и способен позволить себе счастье. Большинство же людей просто не умеют программировать свое будущее и наслаждаться каждой минутой бытия. 1 января ровно в полдень в «Радуге жизни» появился Генри. Первой, кого он встретил, стала Юля. Их обоих осенило каким-то знамением свыше. Парень спросил у девушки, чего она хочет от жизни? Она честно ответила: «Мужа, двоих детей, уютный семейный дом и …стать телеведущей». С той же минуты все озвученное начало сбываться. Уже через неделю Генри познакомил любимую с родителями, а 20 января предложил соединить судьбы. На то время он был в Италии, а Юля – в Украине. Видеоролик с предложением руки и сердца на фоне седых Альп растрогал невесту, и, не теряя ни секунды, она мысленно сказала «ДА!»


Волшебный уголок Словении Этого неординарного парня Украина запомнила с первого взгляда: яркий голос, оригинальный образ, позитивное отношение к жизни. Сам же Генри давно решил: только встретит свою половинку, обязательно сыграет свадьбу в замке Блед – самом живописном и узнаваемом уголке Словении. Тысячу лет простояли эти стены на отвесном плато высотой в 130 метров над синими водами озера, чтобы теперь подарить счастье влюбленной украинской паре. Теплым мартовским днем в каменном вестибюле Бледа Юлию и Генри встречала «замковая семья» – граф с графиней. Церемонию бракосочетания провел лично посол в сопровождении администрации города Краньске. Граф торжественно, единым взмахом сабли открыл бутылку шампанского, а затем пригласил молодоженов в типографию

мастера Янеза, чтобы на старинном станке, как и много веков назад, на бумаге ручной работы отпечатать свидетельство о рождении новой семьи. Монах, живущий в Бледе, подарил молодоженам бутылку особого вина. Оно имеет магическую силу возвращать утраченные чувства. Если когда-нибудь между влюбленными пробежит кошка и они решат разорвать отношения, достаточно открыть вино, поговорить и вместе выпить его до последней капли. Любовь снова будет бить ключом.

Сказочное сегодня «Никто никому не опора!- говорит Юля. – Мы – две самодостаточные личности, которым доставляет удовольствие воплощать мечты друг друга. Моя главная работа – быть любящей женой и музой. А Генри – настоящий волшебник!» Сегодня он – фронтмен группы «Kisslovesex» и главный продюсер продакшн- центра «Игуанос студия». Он помогает жене раскрыть талант дизайнера одежды и реализовать давнюю мечту: вести программу о моде вместе с Кузьмой Скрябиным. Генри является генеральным продюсером и воплотителем программы «Мир без границ», идею для которой Юля вынашивала в своем «животе» несколько лет. Осталось дождаться, когда этот проект украсит эфир канала «1+1». Что же до будущего семейного гнездышка, то молодожены пока не знают, в каком уголке мира захотят его свить. Как говорится, сердце подскажет. С молодоженами беседовала Татьяна Довгань

15

11


Cобытие

Українські страви перемогли в ЄВРО 2012 Третій рік поспіль Вінницький обласний осередок Товариства «Україна-Польща-Німеччина» долучається до святкування Днів Європи в Україні, проводячи кулінарний фестиваль. Цьогоріч дегустацію страв європейської кухні було присвячено видатній спортивній події року – турніру «Євро-2012». Гостей ресторації «Гостинний пан», учасників «Євро-2012» з 16-ти країн, частували традиційними національними стравами. Польський журек, чеські пляцки, грецький салат, свинина по-датськи, німецькі страви на грилі, іспанський суп «Гаспачо» та безліч інших гастрономічних цікавинок куштували вінницькі гурмани та закордонні гості на фестивалі ЄВРОпейської кухні. Ідею проведення свята організатори запозичили у поляків, які широко впроваджують практику популяризації національних кулінарних традицій. «Я багато разів був у Польщі, де мені доводилось брати участь в різних заходах. Поляки практикують під час різних, особливо культурно-мистецьких заходів, презентацію традиційної польської кухні. Так вони через свою кухню широко рекламують свої традиції», - сказав голова обласної ради, голова Товариства «Україна-ПольщаНімеччина» Сергій Татусяк. Шеф-кухар ресторану Андрій Степанов здивував гостей фестивалю розмаїттям наїдків європейської кухні. За його словами, усі страви представлені на святі, були приготовані з натуральних українських інгредієнтів без вмісту ГМО. Можливо, саме тому серед великого асортименту страв Генеральному Консулу Республіки Польща у Вінниці Кшиштофу Cвідереку українські шедеври кулінарного мистецтва смакували найбільше. «Я вважаю, що українська кухня неперевершена, особливо в такому гарному місці, приємній атмосфері та теплій компанії. До речі, серед її поціновувачів не лише гурмани України та Польщі, а й інших країн», - запевнив Кшиштоф Cвідерек. І дав цінну пораду: «Якщо хочете спробувати справжню українську кухню, обов’язково приїжджайте на Вінниччину». Думку Генерального Консула повністю поділяє Сергій Татусяк. «Поляки, які приїжджають на Вінниччину, кажуть, що у нас навіть польські страви краще готують», - запевнив він.


Гості та партнери фестивалю відзначили не лише високий рівень організації заходу, а й приємну і невимушену атмосферу, яка панувала на святі. «Фестиваль європейської кухні наповнений життям, тут не відбувається жодних постановочних речей. Особисто для мене «родзинкою» цьогорічного фестивалю є його щира і тепла атмосфера», - сказала голова Благодійного фонду «Батьківська земля» Оксана Калетник. Невипадково саме благодійний фонд «Батьківська земля» виступив генеральним партнером фестивалю, адже його голова - Оксана Калетник - ставиться до кулінарних традицій не лише з великою пристрастю, а й з професійним інтересом, адже сама багато років очолювала компанію, що спеціалізується на громадському харчуванні та родинному відпочинку. Попередні фестивалі європейської кухні швидко завоювали серця відомих вінничан, які вже цьогоріч стали партнерами проведення свята, серед них меценати: Володимир Продивус, Руслан Демчак та Микола Кучер. Також підтримку фестивалю надали спонсори - торгові марки «Зелена долина», «Наша ряба», «Сотка» та «Барлінек». Організатори запевняють, що свято вдалося насамперед завдяки творчому підходу та професійності команди однодумців, що об’єдналися навколо ідеї проведення фестивалю. Кожна деталь була продумана до найменших дрібниць, усі європейські страви, запропоновані гостям, були приготовані виключно за оригінальною рецептурою. «Шеф-кухар готувався до Фестивалю більше місяця. Він навіть їздив в Польщу переймати досвід у Веслава Шимчака - віце-чемпіона світу з грилю», - розповів голова обласного осередку Товариства «Україна-Польща-Німеччина» Олексій Гаврилов. Усю смакоту, представлену на фестивалі, гурмани куштували, насолоджуючись виступами відомих вокалістів Станіслава Городинського, Оксани Славної, Вікторії Рихлюк; танцювальних колективів «Степ-компанія», «Грація», муніципального естрадного оркестру «ВінБенд», квартету «Барокко» та ін. Також спеціально на фестиваль ЄВРОпейської кухні приїхав ексклюзивний гість, відомий польський гурт «Бене». Завершилось дійство яскравим фаєр-шоу. Тож можна з впевненістю сказати, що гості свята справді відсвяткували Дні Європи в Україні поєвропейськи.


Cобытие

Весело там, где «Горилочка» Весело, неожиданно, феерично – так можно охарактеризовать вечер лучших продавцов в Виннице, который состоялся 4 мая в ночном клубе «Мода-Бар». Организатором этого события выступила компания «Петрус-Алко», выпускающая высококачественную продукцию под ТМ «Горилочка» и «Статус». С 2007 года украинские потребители знают и любят «Горилочку» и за особый вкус на основе пшеницы, молока, березовых почек, и за особое веселое настроение. Даже поговорка такая существует: «Весело там, где Горилочка!». Но для того, чтобы каждый украинец мог в любой торговой точке, в любом магазине всегда найти полюбившийся продукт для праздничного застолья, необходима ежедневная, трудоемкая, слаженная работа компании-производителя и ее партнеров – множества продавцов. Именно по итогам такой работы и состоялся этот фееричный майский праздник. 300 лучших из лучших продавцов города собрались для того, чтобы услышать от представителей компании «ПетрусАлко» и ВВС слова благодарности и получить ценные призы. Незабываемая шоу-программа, зажигающа�� музыка, настоящий юмор от команды КВН г. Винницы, встречи и много-много подарков для всех, кто действительно был лучшим на протяжении акции от ТМ «Горилочка», кто сумел своей работой заслужить не только пригласительный билет на вечер, но и самое главное: получил доверие партнеров. Апогеем же вечера стало вручение путевки на двоих в Египет партнерам из города Ильинцы. Радость и ликование победителя акции от ТМ «Горилочка» не знали границ: «Я благодарю ТМ «Горилочка» за уникальную возможность отдохнуть вместе со своей девушкой! Я просто счастлив!»

14


15


Событие

16


Справка: Продукция ТМ «Горилочка» вышла в начале 2007 г на алкогольный рынок Украины и сразу привлекла внимание украинских потребителей. В рамках 60-того Каннского кинофестиваля произошло официальное награждение международного дегустационного конкурса «United vodka – 2007». ТМ «Горилочка» получила две серебряные медали в категории «Водка» за «Горилочка пшенична» и «Горилочка медова» в категории «Особая водка». Но на этом молодая ТМ не остановилась. В Париже Международный клуб лидеров торговли (The Trade Leaders club) определил победителей Международного приза «За качество», приза тысячелетия (Golden Trofi For Quality Millennium Award). Им оказалась украинская «Горилочка». Качество и вкус нового продукта настолько впечатлили членов Международного клуба лидеров торговли, что они занесли «Горилочку» в Почетную книгу производителей.

Мы готовы предоставить нашу качественную продукцию (водку, вино, коньяк, шампанское) на ваши торжества по оптовой цене и доставить в любую точку города Винницы. Звоните по тел.: 067-239-15-78.

17


Классика любовных историй

Орнелла Мути

Путь успеха итальянской дивы На счету известной всему миру итальянской актрисы Франчески Ривелли Мути 105 фильмов с ее блистательным участием. Восторженные мужчины называли ее женщиной-ребенком, а коллеги по съемочной площадке – женщиной-дьяволом. Она была источником вдохновения для многих режиссеров. Речь идет о несравненной Орнелле Мути – женщине с чертами лица прелестного ребенка

18


От натурщицы до музы Свою привлекательность юная Франческа почувствовала уже в 12 лет, когда стала замечать на себе взгляды проходящих мимо мужчин. Ее мать беспокоилась по этому поводу и одевала девочку в бесформенные свитера и брюки, чтобы скрыть стройную фигуру дочери. Но хитрая красотка по дороге в школу успевала переодеться в соблазнительные вещи, которые тайком брала с собой в сумку. Спустя год Франческу, благодаря ее идеальным формам, пригласили стать натурщицей для студентов художественного колледжа. Затем девушка снялась в нескольких откровенных фотосессиях для журналов с довольно сомнительной репутацией. Конечно же эротические журналы попали в школу, но, на удивление учителей, девочка невозмутимо заявила, что она «так зарабатывает деньги» и «не ворует». Судьбоносная случайность Крутой поворот в судьбе прекрасной Франчески произошел на ее первых кинопробах, куда ее по счастливой случайности взяла с собой старшая сестра Клаудиа, всегда мечтавшая стать актрисой. Дамиано Дамиани, который и назвал юную Франческу Орнеллой, утвердил на главную роль в фильме “Самая красивая жена” именно младшую Ривелли. Со своим будущим первым мужем Орнелла познакомилась на съемочной площадке в 14 лет. Но тогда она никак не могла предположить, что 24-летний актер Алессио Орано сможет растревожить ее сердце. В то время начинающая актриса полюбила одного испанского продюсера. Вскоре девушка узнала, что ждет от него ребенка. Женатому и известному человеку не нужна была лишняя шумиха, поэтому он предложил Орнелле сделать аборт. «Первый брак – комом» Как призналась Орнелла в одном из интервью, Алессио был первым мужчиной, который увидел в ней женщину, а не взбалмошного ребенка. После сердечной травмы юной актрисы Орано стал для нее лучшим другом и соратником, благодаря ему она вновь почувствовала себя любимой.

19


Классика любовных историй

По иронии судьбы Франческа и Алессио снялись в двух фильмах, где, согласно сюжету, их любовь так и не доходила до ЗАГСа. В жизни произошло иначе – их брак продлился 6 лет, хотя актриса спустя годы рассказала, что ее первый брак был «пробным».

На пороге банкротства Многие журналисты после расторжения второго брака актрисы считали, что главной причиной раздора стал Адриано Челентано – партнер по съемочной площадке, с которым у Орнеллы был бурный роман. Однако, спустя годы Мути раскрыла тайны краха ее второго замужества. Федерико Факкинетти, ее второй избранник, был биржевым маклером, игроком, который нередко пользовался заработками жены. Через несколько лет совместной жизни Факкинетти практически обанкротил Орнеллу, оставив ее с тремя несовершеннолетними детьми. «Отпусти, если любишь» Стефан Пикколо – третий муж Мути, с которым они прожили 10 лет, также не увенчался успехом. Годы в браке не были наполнены особенной чувственностью. Стефан много времени уделял работе, совсем не хотел детей. Их отношения превратились в череду громких ссор и романтических примирений. В конце концов Орнелла устала от изматывающих отношений. Знаковый подарок женщины будто подытожил их союз. Накануне окончательного расторжения брака актриса подарила своему мужу браслет черного цвета с надписью «Отпусти меня, если любишь». Жизнь Орнеллы Мути сегодня – это романтическая история. Ее жизнь похожа на тихую гавань, но путь к своему счастью известная женщина проложила через предательство, разочарование, горечь утрат и три неудавшихся замужества. У актрисы взрослые и не менее талантливые дети, которые пробуют свои силы в итальянском кинематографе. Великолепная «донна» счастлива со своим любимым мужчиной, 45-летним бизнесменом, французом по происхождению, Фабрисом Керерве, который видит в состоявшейся женщине трогательную и юную Франческу. Ангелина Никифорова

20


Интересно знать

«п

й»

Путешествие

льцево о к о

Есть поверье, что супруги, которые снимают свои кольца лишь при крайней необходимости, здоровее и успешнее тех, кто пренебрегает этим важным семейным аксессуаром. Существует множество легенд и обрядов у разных народов мира, которые свидетельствуют, что кольцо на пальце - это не только традиционный атрибут всех свадеб, но и своеобразный “охранник” будущего брака

В древнем Египте жених надевал на невесту браслеты, а уже позже – кольца. Форма замкнутого круга символизировала своеобразный оберег от злых духов, болезней и других напастей. Знатные особы использовали металлические кольца и браслеты, а крестьяне – тростниковые.

Предложение руки и сердца в Германии спрятано…в пирог! Невеста находила заветное украшение либо в мучном изделии, либо в бокале с вином. Такой сюрприз по сегодняшний день ждет каждая немецкая девушка, пусть и не в такой экстраординарной форме.

В фееричной Испании, кроме вручения невесте обручального кольца, жених преподносил ей ровно 13 монет. Согласно старинной традиции, жена сохраняет эти свадебные монетки всю жизнь. Потратить их можно лишь единожды, при крайней необходимости, когда денег нет и ждать их неоткуда.

В Японии обручальные кольца совсем не такие, какими их привыкли видеть европейцы. В Стране восходящего солнца для свадебной церемонии пары подбирают кольца с разноцветными камнями, которые соответствуют месяцу рождения будущих супругов.

22


С давних времен в Греции обручальное кольцо жених и невеста надевали на безымянный палец левой руки. Считалось, что именно в этом пальце пульсирует кровеносная вена, которая напрямую связана с сердцем. Казахские обычаи вообще исключили жениха из традиционного «обмена» кольцами. Во время бракосочетания кольцо на палец девушке надевает одна из родственниц жениха, которая исполняет роль свидетельницы этого союза.

У славянских народов с этим, казалось бы, простым украшением связано множество сказок, в которых кольца имеют магические функции: могут помогать в трудной ситуации, наделять сверхъестественными способностями. Существует старинная примета, дошедшая до наших дней со времен язычества, которая повествует о том, что «свадебный» металл наделен частицей любовной силы. Древние говорили: «Кольцо остынет – любовь охладеет».

В племенах на острове Гоа по сей день брачующимся перевязывают мизинцы во время свадьбы. Такое символическое изображение колец свидетельствует о том, что молодожены будут жить в мире и согласии всю жизнь. Эти веревочки хранятся в доме мужа, а затем погребаются вместе с первым супругом, ушедшим в мир иной.

Свадебные кольца – действительно не простые украшения. Верить в приметы и следовать обычаям – дело сугубо личное, но, как известно, дыма без огня не бывает.

Ангелина Никифорова

23


Полезно знать

В последнее время люди все чаще отказываются от проведения свадьбы или экономят на самых ключевых элементах торжества. Причина такого пренебрежительного отношения к одному из главных праздников жизни кроется в легкомысленном восприятии брака. Конечно, глупо тратить на организацию пышной свадьбы целое состояние, предполагая, что новоиспеченная семья вскоре распадется. Спрашивается: зачем жениться, если есть хоть малейшие со��нения в сделанном выборе?

Как сказку сделать былью Дань традициям Наши предки относились к свадьбе с особым уважением. Бытовало поверье, что семейное счастье молодоженов напрямую зависит от размаха торжества. Поэтому даже очень бедные семьи старались провести его на славу. Хорошо проведенную свадьбу помнили долго, пересказывая из поколения в поколение истории о ней. Так почему бы вместо того, чтоб отвергать вековые традиции, не начать относиться серьезно и ответственно к выбору спутника жизни?! Тогда не станет возни-

кать вопрос, достойно ли единение двух сердец самого лучшего праздника. Абсурдная экономия Планируя провести свадьбу традиционно и с размахом, многие умеряют пыл, узнав внушительные расценки на некоторые услуги. С этого момента свадьбу мечты можно считать пропавшей, так как выбирают уже не лучшее, а то, что дешевле. Стремление сэкономить порой доходит до абсурда. При этом замечено, что тяжелее всего с деньгами расстаются более состоятельные люди. Например, делают ноябрьскую свадьбу в дорогом загородном ресторане, но в летнем шатре на улице, с расчетом на благосклонность погоды. В результате продрогшие до костей гости долго помнят, как после лечили простуду.


Или еще пример: покупают безумно дорогое платье невесте и экономят на нижних юбках к нему, заменяя дешевыми кольцами. Или делают выездную церемонию, но вместо красивой цветочной арки с аксессуарами заказывают арку из шариков, как на детский день рождения. Или отказываются от профессионального свадебного кортежа, потому что у брата (кума, свата) есть красивый «Мерседес», не задумываясь, что вряд ли выпадет более подходящий повод вдоволь покататься на лимузине с мини-баром. Но самый распространенный случай, когда, прилично потратившись на создание поистине

сказочной свадьбы, экономят на фотографиях и видеосъёмке. А ведь именно от профессионализма съемочной команды зависит, какие воспоминания об этом волшебном дне останутся на всю жизнь. Лучшее - враг хорошего Стоимость одной и той же свадебной услуги точно так же, как других товаров с одним названием, может обоснованно отличаться в десятки и сотни раз. Ведь ни у кого не вызывает удивления то, что в одном и том же поезде плацкартные, купейные и СВ-места существенно отличаются по стоимости. Что ужин в ресторане приятней и порой в сотни раз дороже хот-дога за углом. Что выбирают кольцо с бриллиантом вместо его точной копии с дешевым камнем, хотя на первый взгляд разница заметна только в ценниках. Многие готовы платить больше за комфорт, спокойствие, качество даже в малейших деталях, престиж, красоту и эксклюзивность. Список того, из чего состоит конечная цена лучшего, можно продолжать до бесконечности. И каждый решает сам, насколько он ва-

жен. Только не стоит ожидать тех же результатов, выбирая более экономные варианты. Как говорится: «Лучшее – враг хорошего». Грамотный подход Каждому, кто впервые сталкивается с организацией свадьбы, многое кажется незначительным и лишним. А ведь именно из мелочей создается общее настроение и атмосфера торжества. Чтобы сказку сделать былью, нужно приложить много усилий и каждая, даже малейшая деталь, имеет значение. Существенно сэкономить на организации торжества можно,

обратившись за помощью в свадебное агентство. Бытует ошибочное мнение, что свадьба, организованная специалистами, обходится намного дороже. А на самом деле агентства помогают уменьшить расходы на гораздо большую сумму , чем в итоге составят их гонорары. Ведь им известны все нюансы и подводные камни организации. И они точно знают, когда и на чем можно сэкономить, не испортив праздник. Если случилось так, что бюджет для организации настоящего торжества приравнивается к нулю, не спешите отказываться от свадьбы. Каждая девушка заслуживает того, чтобы раз в жизни почувствовать себя королевой. Лишая себя праздников из соображений экономии, мы превращаем жизнь в скучное унылое бытие без ярких воспоминаний. А ведь даже скромный, но грамотно организованный свадебный день, запомнится как один из самых счастливых моментов жизни. Ирина Верниковская

25


Психология отношений

Счастье материнства

У Нико и Даниэлы, моих знакомых итальянцев, большая счастливая семья. Но все их четверо детей – усыновленные. В Италии принято вступать в брак поздно и откладывать рождение ребенка на самый последний момент. Но, к сожалению, половина женщин, пытающихся забеременеть после сорокалетнего рубежа, остаются без кровных детей. Насущная проблема Хоть у нас и не Италия, но серьезная проблема бесплодия существует. Причин ее возникновения много, начиная c неправильного образа жизни и заканчивая последствиями абортов. Еще лет 30 назад беременность вообще не воспринимали как новую жизнь, пока ребенок не родится. Аборты делали регулярно и с такой легкостью, будто это всего лишь процедура эпиляции. Но и современные женщины, несмотря на свою осведомленность, вершат кровавое правосудие, лишая несвоевременно зачатого ребенка права на жизнь. Многие из них узнают о справед-

34

ливой, но жестокой расплате за содеянный грех спустя годы. Усыновление становится единственным шансом хоть частично искупить вину и все - таки испытать счастье материнства. К сожалению, мало кто решается на такой серьезный шаг. Одни семейные пары не теряют надежду родить своих детей, другие находятся в плену глупых предрассудков, таких как плохие гены или нарушенная психика брошенного ребенка. Но если бы они знали, о чем мечтают дети в детских домах, если бы видели их полные надежды глаза! Кто знает, возможно, взяв опеку над чужим ребенком, семья заслужит настоящий подарок небес.


Игры подсознания Известны тысячи случаев, когда у бездетной пары, усыновившей ребенка, сразу же появляется свой долгожданный малыш. Такой странный феномен объяснятся исцелением от психологического бесплодия. То есть полностью здоровая пара, всем сердцем желая ребенка, на уровне подсознания различными страхами создает преграды для его появления: вдруг не по-

лучится, нет жилья, недостаточно денег, плохое здоровье, отсутствие времени и так далее. Кроме усыновления, если случай не слишком запущен, отличным методом «лечения» может стать смена обстановки. Потому так часто зачатие происходит на курорте. Но что делать тем, чьи страхи настолько велики, что не оставляют и самого малого шанса для появления ребенка?

Непридуманные истории Возможно, для кого-то станут путеводной звездой невыдуманные истории о чуде. Истории трех женщин, чье желание материнства преодолело все преграды. Таня В 32 года Татьяне ампутировали обе ноги из-за сахарного диабета. Но вместо того, чтобы упасть духом и жаловаться на жестокую судьбу, она не только продолжала радоваться жизни, но и сумела забеременеть и родить здорового мальчика. К сожалению, из-за обострившейся болезни она не дожила до его школьного выпускного бала, не утирала слезы счастья на его свадьбе, не узнала, каких колоссальных успехов добился ее сын. Но Таня наслаждалась каждой минутой материнства, а самое главное - дала жизнь прекрасному человеку. Маша Еще в детстве родители Маши узнали о страшном диагнозе дочери. Девочка перенесла несколько курсов химиотерапии и сложнейшую операцию по пересадке костного мозга. Благодаря жажде жизни и вере, которым можно только позавидовать, она победила болезнь. Повзрос-

лев, девушка стала мечтать о любви, семье и детях. Но ее тело, измученное болезнью, было не способно к зачатию. Врачи запрещали ей думать даже о сексуальной жизни, поскольку любое гормональное изменение в организме могло вызвать рецидив. Вопреки всем страхам Маша вышла замуж – и свершилось чудо. Недавно ее дочурке исполнилось 3 года. Молодая мама, рискнувшая жизнью ради своего счастья, чувствует себя прекрасно и подумывает о втором ребенке. Надя С Надей, зрелой красивой женщиной и мамой двухлетних близнецов, я познакомилась на детской площадке. Однажды она обмолвилась, что отпраздновала пятидесятилетний юбилей. Почти четверть века они с мужем безуспешно пытались зачать ребенка. Испробовали всевозможные методики лечения и неоднократно делали ЭКО. Когда супруги уже давно смирились с тем,

что им никогда не стать родителями, Надежда забеременела. Чтобы решиться на роды в таком немолодом возрасте, нужно иметь настоящее мужество. В ответ на мое нескрываемое удивление женщина рассмеялась и с нескрываемым обожанием обняла своих мальчуганов. «Я ведь всю жизнь их ждала. Ради них я все вынесу, все смогу», - с нежность прошептала она. Каждая мама, прижимая к груди маленький комочек счастья, чувствует, что владеет целым миром. Глядя в бездонные искренние глазки, осознает, что вся жизнь «до» была лишена смысла. Поглаживая крошечную ладошку, понимает, что ей под силу преодолеть все. Если верить в чудо, оно обязательно произойдет вопреки всему. Хочется пожелать веры тем, кто потерял надежду, и смелости тем, кто терзается в сомнениях. Текст и фото Ирина Верниковская

35


Плоды любви

Код маленьких "Да Винчи"

Помните, как было у Маленького Принца? Он рисовал удава, проглотившего слона, а взрослому герою Сент-Экзюпери казалось, что перед ним шляпа. Ничего удивительного. У Больших и Маленьких художников разное восприятие мира. Но, научившись понимать детские каляки-маляки, можно прочитать душу ребенка. Так что для того, чтобы проникнуть во внутренний мир ребенка, вооружайтесь терпением, свободным временем и коробочкой мелков

36

Малыш рисует не потому, что хочет стать художником. Таким нехитрым способом он пишет свою историю общения с миром. Это его закодированная речь. До трех лет детские рисунки – всего лишь проба пера и анализировать их не стоит. К 4-5 годам сюжеты становятся конкретнее, хотя люди все равно еще похожи на головастиков: «огурчик» и ножки. Приблизительно в 7 лет ребенок уже должен отчетливо наполнять фигурки деталями, прорисовывать брови, уши, ресницы, шею. Это является свидетельством гармоничного развития личности. Самый распространенный сюжет детских рисунков – семья. Тут-то как раз и можно разгуляться хорошему практикующему психологу. Вот классический рисунок современного ребенка: папа, мама и дитя, которые заняты каждый своим делом. Они не держат друг


друга за руки. Это означает, что ребенок ощущает нехватку общения. Свою ячейку общества он воспринимает как отдельных друг от друга людей. Обилие ярких деталей (бусы, серьги, яркая одежда), которыми ребенок украшает свою фигурку, говорит о желании привлечь к себе внимание. Наличие же посторонних предметов (мебели, машин, деревьев, игрушек) между чадом и кем-то из домочадцев указывает на разногласия и натянутость отношений. Дети вообще склонны изображать знакомых людей с соблюдением особой иерархии: тот, кто роднее по духу, находится ближе. А вот младший братик, который на бумаге получился по размеру больше остальных, скорее всего, поглощает слишком много родительского внимания. Старший ребенок таким образом «выплескивает» свою ревность. Впрочем, нужно помнить: дети очень подвержены ежеминутным сменам настроения, что, конечно, отражается и на их художествах. К примеру, бабушки нет на рисунке не потому, что она строгая. Просто «она уехала в деревню, а внука с собой не взяла».

Совместное занятие творчеством – идеальный способ прочитать закодированное послание. Когда руки малыша заняты важным и приятным делом, он открыт для откровений и признаний. Комментируя каждую черточку своего шедевра, маленький художник расскажет то, чем раньше стеснялся поделиться. И если родителей что-нибудь настораживает в поведении ребенка, стоит просто вместе порисовать. Татьяна Довгань

37


Психология отношений

Дарите женщинам цветы

Как-то, еще в начале супружеской жизни Толик подарил жене необъятный букет роз. Вместо благодарности в виде бурных объятий и страстных поцелуев, супруга покрутила пальцем у виска, обвинив его в нерациональной трате семейного бюджета. Спустя десять лет она ушла к инструктору по фитнесу, на прощание обвинив Толика уже в том, что он никогда не дарил ей цветы.

38

Женская логика Если бы женщины знали, как нам, мужчинам, сложно их понять. Неужели трудно сказать, чего они хотят, прямо: без намеков, обид и недомолвок?! Однажды в поезде я стал невольным свидетелем разговора симпатичной блондинки с ее мамой. Девушка жаловалась на мужа, который не дарит ей цветы. «А ты намекни ему»,- советовала мать. «Я же говорю ему, что от сладкого поправляюсь, а цветы летом совсем недорого стоят. Так

он шоколад мне перестал покупать, а цветы так и не начал!»- возмущалась дочь. «Может, он не хочет тебе дешевку дарить?»- пыталась успокоить ее мать. В который раз я поражался знаменитой женской логике. Скорее всего, муж блондинки вообще не нашел связи между информацией о сезонном снижении цен на цветы, вреде сладкого для фигуры и желанием супруги. Почему она попросту не попросила цветы? Кто виноват? На одну из рядовых годовщин свадьбы отец, как ни странно, пришел домой с цветами и конфетами для мамы.


От неожиданного внимания мужа она растрогалась, но все же язвительно заметила: «Ты перепутал, мои любимые цветы – коралловые розы, а не красные». Коралловые розы он часто дарил ей в молодости. Но какая разница, что эти другого цвета? Ошибся человек, подумаешь. Может, не было коралловых? Почему так сложно проявить искреннюю благодарность без колкостей, которые убивают все романтические порывы? С другой стороны, если бы отец чаще дарили цветы, то мама умела бы их принимать.

Красноречивей слов В студенческие годы я подрабатывал курьером по доставке цветов. Потому не понаслышке знаю, как одинаково приятно получать цветы по поводу и просто так женщинам разного статуса и возраста. Вовремя подаренный и правильно выбранный, букет красноречивее слов вымаливает прощение, выражает благодарность или рассказывает о любви. Помню, как один парень перед длительной командировкой за границу, заказал доставку цветов для своей молодой супруги. Никогда не забуду ее слезы счастья и немой восторг, когда она бережно прижимала к груди букет от мужа, находившегося на другом конце света.

Нелишние траты На протяжении веков мужчины дарят женщинам цветы. И мы обязаны снова научить наших подруг, жен, матерей и бабушек принимать их. Конечно, если шикарный букет куплен за последние деньги, а в холодильнике пусто, то любая здравомыслящая женщина разозлится. Возможно, именно по этой причине когда-то не обрадовалась букету жена Толика. Ведь можно подарить и одну красивую розу или всеми любимую охапку полевых ромашек. Поэтому давайте дарить своим женщинам цветы! И пусть они говорят, что это лишние траты. Дарите! Иначе может наступить день, когда их подарит кто-то другой. Недавно к Толику вернулась жена. Был ли ее уход показательным выступлением с целью проучить мужа, или инструктор по фитнесу оказался не так хорош, останется тайной. Но теперь Толик дарит ей цветы регулярно. Никита Грозный

41


Психология отношения

РЕВНОСТЬ:

болезнь или особенность характера?

42

В гомеопатически малых дозах ревность – это прекрасное чувство. Подстегивает к самосовершенствованию, добавляет перца в отношения, является лакмусовой бумажкой для сильных чувств. Но есть тонкая грань между положительной встряской и маниакальной паранойей, которую нужно лечить. Если: рука сама собой тянется проверить «мыло» и «смс» своей половинки; задержка на работе или поход с друзьями всякий раз воспринимается «в штыки»; любое хобби расценивается как желание улизнуть из дома; всякое общение с людьми противоположного пола приравнивается к измене. Тогда это опасная болезнь!


У фантазии глаза велики Максим ревновал Настю буквально к воздуху. Опаздываешь с работы: «Значит, домой не спешишь!» Звонят одноклассники: «А с кем из них ты встречалась в юности?» Идешь погулять с подругами: «Зачем так тщательно прихорашиваешься? Там что, будут мужчины?» Гармония отношений окончательно пошатнулась, когда Настя открыла в себе талант МС и занялась организацией праздников. Вопервых, зарабатывать стала чуть больше любимого мужчины, а во-вторых, его воспаленная от ревности фантазия рисовала такие извращенные сюжеты, что каждое возвращение домой заканчивалось скандалом. И тогда Настя вспомнила народную мудрость: за каждым успешным мужчиной стоит женщина. Она втянула мужа в свое хобби. Из обычного кровельщика он стал специалистом по украшению зала и праздничным спецэффектам. Теперь, когда жена всегда на виду, воображение больше не рисует ужасные картины. Вывод: Ревность к работе, хобби и вымышленным персонажам возникает от избытка свободного времени. Лечится, как правило, тотальной занятостью. Если поделиться с любимой половинкой своим увлечением, то из ревнивца можно воспитать надежного партнера.

Кто на свете всех милее?! Над Людой и Русланом тихо посмеивались знакомые. Она обижалась и пилила мужа за малейший комплимент даже в адрес недосягаемой красавицы Анжелины Джоли. Он – красавец, а жена, дескать, пожертвовала своей стройной фигурой и молодостью, чтобы родить ему сына. Все могло бы закончиться плачевно, если бы не своевременное вмешательство старшей сестры. Та «заразила» Люду йогой. Кроме хорошего самочувствия, пришло и ощущение собственной значимости. А уверенный в себе человек не станет страдать от беспочвенных подозрений. Вывод: Ревность на почве заниженной самооценки – это сигнал к действию. Менять нужно все: начиная с внешности и заканчивая собственным отношением к окружающему миру. Любящей половинке такие метаморфозы тоже придутся по душе. Существует, правда, и еще один вид ревности – проекционная. Человек, который сам допустил измену, оправдывая себя, ищет пороки и в своем партнере. В таком случае реанимировать отношения могут только доверие, откровенность и желание быть вместе. Татьяна Довгань


Наши пары

Cергей и Наталья свадьба 28.04.2012

64


Арраик и Анна

свадьба 17.07.2011


Пир на весь мир

Сюрприз для незнакомца

Мой первый «подвешенный» Проспала. Опаздываю. Со всех ног лечу за уходящей маршруткой. Как всегда, утром народу – не протолкнуться. Я рассеяна, мысленно оправдываюсь на проходной. Уже на работе понимаю: ко всем прочим неприятностям мой кошелек ушел в неизвестном направлении. Мучимая угрызениями совести, домой вечером я решаю идти пешком. После десяти минут такой прогулки надо мной начинают сгущаться тучи. Да что же это за день такой! Мокрая и

66

продрогшая, захожу в первое попавшееся кафе. Перевожу дыхание, собираю по карманам мелочь. На обычный кофе «эспрессо» не хватает банальных трех гривен. И тут из-за стойки слышу теплый приятный голос бармена: «А для вас кое-что есть! «Американо», «капуччино» – выбирайте?» Моими доброжелателями оказалась романтичная парочка, покинувшая кафе за пять минут до меня. Они хотели поделиться своим хорошим настроением с тем, кто в этом действительно будет нуждаться: выпили два кофе, а заплатили за три.


Отдай, если можешь! Возьми, если хочешь! Увидите где-нибудь в ресторане табличку с названиями десертов и черточками напротив них – не думайте, что так персонал отмечает отбракованные заказы. Украина понемногу приобщается к хорошей неаполитанской традиции «подвешивать» кофе, то есть дарить его незнакомцам. У нас это движение приобрело даже свою национальную особенность. В некоторых уголках страны появились аптеки, где можно поделиться лекарствами. Вдруг у пенсионера или студента не хватит денег на элементарное жаропонижающее?! Идейным вдохновителем такого движения в Украине стал харьковский журналист Зураб Аласания, а логотип «открытые ладошки» совершенно бесплатно создал дизайнер Сергей Мешанин. Поклонники «подвешивания» утверждают: это – не милостыня и не подачка. Ведь сложно поверить, что в кафе может зайти человек без определенного места жительства. «Подвешенный кофе» - не вещь первой необходимости, а скорее изысканный подарок незнакомому человеку, возможность сделать мир на одну улыбку светлее. А еще это способ проверить себя на щедрость. На специальном сайте в сети Интернет существует рейтинг самых добрых городов Украины. В тройке лидеров Харьков, Ужгород и Киев. В Виннице «открытые ладошки» украшают пока что только одно заведение. Но радует то, что старт уже есть. Татьяна Довгань


Интересно знать

Батьківщина п’янкого трунку Воістину Італія – це загадкова і казкова країна. Рим, Флоренція, Венеція, Мілан, Неаполь – більш, ніж просто міста. Вони стали легендарними завдяки всесвітньо відомим шедеврам мистецтва. Їхня земля – колиска видатних митців, їхнє повітря насичене атмосферою творчості та свободи.

Окрім численних культурних пам’яток могутньої давньоримської імперії, країна має неймовірні природні дари – різноманітні ландшафти, білосніжні альпійські узгір’я, золоті піщані пляжі, чарівні глибокі озера. З давніх-давен в Італії плекають вино. Римляни захопились виноробством у ІІ ст. до н.е. А задовго до того цим заняттям займались етруські та грецькі посе-

68

ленці. Віковий досвід та невтомна праця зробили італійців майстрами своєї справи. Нині одна п’ята усіх вин, які виробляють на планеті, належить Італії. П’янкий трунок настільки міцно увійшов у культуру сонячної держави, що став ознакою гостинності і щирості. Його п’ють під час трапези і просто так, ним вшановують гостей, які приходять в дім, без нього не минає жодна урочистість. Кожен регіон Італії пишається своїми лозами, а виноградників у цій державі майже мільйон. У кожного сорту вина своя історія і своя маленька батьківщина. Так, П’ємонт на північному заході виготовляє сенса-


ційно червоні вина в Бароло, Барбареско і Дольчетто та легкі ігристі – в Асті. Гірський Альто-Адідже, де рідною мовою місцевих жителів є німецька, народжує чисті і легкі «Шардоне», «Піно б’янко» та «Трамінера». Рухаючись далі на схід, досягаємо області Венетто, де вина просто неперевершені, хоча й потребують тонкого розуміння справжнього гурмана. В області Фріулі Венеція-Джулія можна зустріти напої усіх можливих смаків та відтінків. Тоскана, звісно, – це к’янті, к’янті і знову к’янті. А ще Тоскана – батьківщина «супертосканських» ультраміцних вин категорії Vino da Tavola, які гордо несуть свою скромну марку. Навіть південь, який довгий час був джерелом дешевого, з високим вмістом алкоголю, червоного вина, ідеального для наповнення європейського ринку і для кріплення слабких купажів далекої півночі, таїть у собі сюрпризи. Сьогодні південь – батьківщина багатьох недорогих, але неповторних напоїв. Не варто вважати, що історія італійського виноробства – це літопис суцільних успіхів. Якби ж то так! Є на сторінках буття цієї країни приклади нереалізованих можливостей, коли прекрасні букети смаків відкидали заради нейтральності. Втім, без перешкод неможливо досягти позитивного результату, відтак у

складному процесі виготовлення божественних напоїв можна віднайти золоту середину. Узагальнюючи характеристику італійського вина, варто підкреслити, що цей напій кислуватий, сухий, насичений різноманітними нотами аромату та смаку. Він є прекрасним доповненням до їжі і гармонійний сам по собі. Прагнете пізнати Італію та її жителів? Тоді скуштуйте італійські кулінарні шедеври ( макарони rigatoni con ragu alla napolitana, полена з печінкою Polenta con fegatelli або різотто) і не забудьте про сонячне вино … Втім, вам і не дадуть про нього забути у цій романтичній і казковій країні! Віталій Ковач

69


Пир на весь мир

Средиземноморское солнце на блюде Сытные и полезные блюда Италии вот уже несколько десятков лет пользуются огромным успехом не только на своей исторической родине. Почему же итальянские кулинарные традиции быстро заняли почетное место и на украинских столах?!

«Макаронные» дела Каннеллони – полые и крупные макароны – наиболее популярны среди гурманов. На стол они попадают прямо из духовки, фаршированные грибами, мясом и зеленью. Еще одно любимое блюдо итальянцев – это лазанья. Несколько слоев сыра, овощи в ароматном соусе с зеленью, выложенные на специальные “этажи” из мягкого теста, запекаются в духовке. Из того же теста готовят равиоли – блюдо, подобное на-

70

шим пельменям, которое чаще всего предлагается в сливочном или томатном соусах. «Текущий» вопрос «Сальса ди помадоро» – соус, чаще всего подающийся к пасте. Он едва кипит на медленном огне вместе с пряными травами и небольшим количеством оливкового масла. Отличной заправкой для итальянских блюд также служит соус песто, в состав которого входят чеснок и


кедровые орехи. К мясным и рыбным блюдам, а также овощам готовят подливы из цветов апельсина, специфический лимонный, мятный, луковый, а также винный соус. «Пиццу – во дворец!» В XVII веке раскатанное тесто с помидорами, анчоусами, чесноком и травами выпекалось для моряков и крестьян специальными мастерами. Однажды пицца добралась и до столов знати. Король Италии Умберто I с женой Маргаритой Савойской захотели отведать известное неаполитанское блюдо, для приготовления которого пригласили самого талантливого пиццайоли. К обеду королей повар подал сразу три пиццы, одну из которых он оформил в виде итальянского флага. Супруга короля была польщена таким патриотическим жестом. С тех пор красно-бело-зеленая пицца с помидора-

ми, «Моцареллой» и базиликом, которая после визита королевской пары стала готовиться при дворе, была названа «Маргаритой». «Сыр – всему голова» Вкусовая палитра сыров Италии - это гордость страны! Плавающие в сыворотке шарики белоснежного сыра – это «Моцарелла». Именно этот вид сыра входит в рецепт приготовления исконной неаполитанской пиццы. Сыр со специфическим запахом «Горгонцолла»

71


Пир на весь мир

Сласти по-итальянски Многие туристы, приезжая в жаркую Италию, спешат побаловать себя мороженым. Слово «artigianale» на упаковке говорит о том, что сладость приготовили в домашних условиях.

72

содержит прожилки плесени. Зеленовато-голубая плесень создаёт приятную остроту в ансамбле с особым пряным ароматом. Для того чтобы употребить сыр «Асьяго» цвета ириски, необходимо подождать около 2 лет. Этот вид сыра имеет острый вкус и запах “на любителя”. А вот кремообразный сыр «Маскарпоне» практически не имеет яркого вкуса и запаха. Итальянцы используют его как для приготовления соленых и острых блюд, так и для всевозможных молочных десертов.

Не менее востребованный во всем мире – охлажденный десерт тирамису. Появилось угощение в XVII веке в Сиене. Буквальный перевод слова «тирамису» «тяни меня вверх».


Утро с ароматом кофе Крепкий кофе эспрессо в Италии стали готовить с середины ХХ века. Для приготовления бодрящего напитка была придумана кофе-машина. Чтобы эспрессо получился насыщенным, смешиваются сорта арабики и робусты, зерна жарятся по особой методике, а затем измельчаются. Угощения темпераментной Италии привлекательны для всего мира. Они состоят из превосходного ансамбля злаков, овощей и фруктов, рыбы, мяса и сыров. В питательных блюдах этой страны сочетаются простота приготовления, натуральные продукты и теплое средиземноморское солнце. Ангелина Никифорова

73


Интервью

Елена Смирнова

Арт-директор салона красоты, обладатель диплома S&A Group «Создание свадебных и вечерних образов», диплома Tonny Rizzo «Разработка салонных стрижек, модные тенденции окрашивания», прошла обучение у ведущих специалистов по визажу «Школы Абрамовой». Совершенствуя свое мастерство, Елена Смирнова внимательно следит за свежими трендами в сфере красоты и здоровья. Она готова рассказать о новинках ухода за телом, которые в этом сезоне стали доступны винничанам

Экспресс загар

Елена, многих наших читателей (а особенно читательниц) с наступлением лета интересует вопрос экспресс - загара: насколько это практично и безопасно? Словом, расскажите, в чем суть такого метода? На кожу человека с помощью специальной спрей-системы равномерно наносится лосьон. Профессиональная технология нанесения позволяет обработать всю поверхность тела, не оставляя пробелов, потеков, за счет чего загар выходит ровным и естественным. В состав лосьонов входят исключительно натуральные гипоаллергенные компоненты. Основа – вытяжка из сахарного тростника, которая совершенно безвредна и не вызывает аллергических реакций. Лосьон часто называют «умным пигментом», так как он идеально впитывается, подстраивается под тип кожи и всегда дает отличный результат: правильный загар. Он также не оказывает негативного воздействия на пигментРыбный педикюр

Наращивание волос

120


ные пятна и родинки. Наоборот, обеспечивает эффект выравнивания цвета и микролифтинга. Какой бы оттенок ни выбрал клиент, результат будет положительным и моментальным. Ваш салон предлагает новую для Винницы услугу – рыбный педикюр. Что это такое? Крошечные рыбки Garra rufa более известны как рыба-доктор. Эти милые создания страсть как любят омертвевшую кожу. При этом они не трогают живую. Таким образом, получается абсолютно идеальный экологический уход за руками, ногами и телом. Собственно, процедура педикюра представляет собой погружение ног клиента в емкость с рыбками, которые делают своеобразный массаж и чистку кожи, обкусывая заусеницы и огрубевшие участки. Сеанс длится не более 30 минут. Воздействие рыбокдокторов очень приятное, разве что немного щекотно. Эта процедура особенно полезна для людей, страдающих псориазом, экземой, дерматитом. По крайней мере, если не наступает абсолютное выздоровление, то состояние кожи после нескольких сеансов значительно улучшается. А для здоровых людей такой педикюр просто более чем желателен – кожа пяточек становится гладкой, как у младенца. Мы живем в городе, а хочется единения с природой. Вот мы и постарались доставить природу прямо к ногам наших клиентов. Для предварительной консультации и записи на любую из услуг звоните по телефонам: 693-793 097-81-888-05, 093-022-81-85, 066-089-71-77. Фото с прическами вы можете просмотреть на сайте smilehair.net

Свадебная прическа, макияж

Педикюр, маникюр

Наращивание ногтей, роспись

121


хи Всіуштль яв вед дерн Мо

Перукарські послуги • Біозавивка Біо-реконструкція волосся Нарощування волосся • Манікюр, педикюр Парафінотерапія рук • Нарощування нігтів Біогель(укріплення) • Художній розпис нігтів Нарощування вій • Косметолог Депіляція(епіляція) • Татуювання, татуаж Видалення татуювання • Пірсинг • Візаж Всі види масажу • Професійні солярії

Размещение рекламы 093 226 34 54


Клуб „Ториус” приглашает на постановку

Свадебного танца Украсьте свой самый важный праздник в жизни свадебным танцем!

В качестве свадебного танца Вы сможете станцевать чувственный медленный вальс, романтичный венский вальс, страстное аргентинское танго, нежную румбу или микс из разных танцев.

066 717-08-10 vk.com/svadebnujtanec

ВОЛОДАР КУБКА "ТАМАДА - 2010" Професійно, з увагою та індивідуальним підходом (сценарієм) ведучий зі спеціальною освітою та великим досвідом роботи проведе заходи для будь-якої вікової категорії. Улюблені пісні під акомпанемент акордеону.

27-65-52 (097) 220-28-62


Интересно знать

«Если я вылез из твоего животика, то как я туда залез и как я там поместился?» – спросил однажды пятилетний сын моей знакомой, озадаченно разглядывая ее плоский живот. «Мы с папой так сильно любили друг друга, что произошло волшебство…»,начала она свой рассказ, показывая любимому чаду красочные страницы их фотокниги об ожидании.

Память об ожидании Итак, одна из причин, зачем вам нужна профессиональная фотосъемка беременности – это чтобы однажды рассказать ребенку, как и где он жил до рождения, какой счастливой и красивой была мама в ожидании его, с каким нетерпением ждал его появления папа

Беременность - важное событие Беременность – это самое удивительное чудо природы. В течение девяти месяцев у будущей мамы меняется мировоззрение и появляются совершенно новые жизненные ценности. В наше время беременной быть модно. Ведь женщина в состоянии ожидания по-особому красива. Неудивительно, что у будущих мам появляется естественное желание запечатлеть свое прекрасное состояние. Ежедневные изменения животика может фотографировать муж или другие члены семьи при помощи домашнего фотоаппарата. Но по-настоящему красивые художественные фотографии, которые вы сможете с гордостью всем показывать, может сделать только профессиональный фотограф. Ведь беременность – это событие, которое часто бывает лишь раз в жизни, как и свадьба. Почему бы не отпраздновать его, подарив себе и будущим поколениям на память профессиональную фотосессию?! Выбор фотографа Выбирая фотографа, посмотрите его портфолио. Если работы вам нравятся, но среди них мало фотографий беременности, не спешите искать более опытного мастера. Несмотря на то, что беременность нынче в моде, для женщины ожидание ре-


бенка остается сокровенным. Поэтому многие выбирают конфиденциальный вид съемки, отказываясь от публикации своих фото. Но даже по нескольким фотосессиям вы поймете, излучают ли фотографии любовь, передают ли радость ожидания. И сразу заметите, если в снимках нет души, если они сделаны механически и бездарно. Также важно еще до съемки прочувствовать, насколько комфортно и раскрепощённо вы чувствуете себя в обществе выбранного фотографа. Даже если он суперпрофессионал, но вы его стесняетесь или вам неприятны его манеры, то результат съемки будет не самым лучшим. Время и место Фотосъемку беременности можно проводить с 32-й недели, когда животик уже достаточно округлится. Но не стоит откладывать фотосессию на последние недели, для которых часто характерны отечность и быстрая утомляемость будущих мам. В теплое время года съёмку лучше проводить на улице. Благодаря естественному освещению фотографии будут выглядеть натурально, а пейзажи или архитектура добавят снимкам динамичности и разнообразия. В знойные солнечные дни следует выбирать утреннее или вечернее время для съемки, поскольку полуденное солнце не способствует удачным кадрам. В холодное время года, или если вы хотите фотографии в стиле ню, идеальным местом для съемки будет студия с импульсным или с естественным светом. Благодаря импульсным источникам света фотограф сможет создать различные интересные эффекты, например, силуэты. Учтите, что студий-

ные фотографии с летящими тканями, которые изначально использовали за неимением красивой одежды у беременной женщины, уже не считаются оригинальными. В студиях с мягким дневным светом, как правило, продуманы участки красивых интерьеров для создания интересных сюжетов. Можно провести съемку и дома. В родных стенах вы будете чувствовать себя уютней, а фотографии получатся по-особому теплыми. Но в таком случае следует учесть достаточность дневного света в комнатах, особенности вашего интерьера и наличие свободного пространства для проведения съемки. Образ имеет значение Очень важно хорошо продумать целостный образ: правильно подобрать одежду, прическу и макияж. Если в фотосъемке планируется участие будущего папы или старших детей, проследите, чтоб одежда у всех гармонировала по цвету и стилю. Отдавайте предпочтение спокойным тонам без принтов или с неброским рисунком. Оптимальным вариантом могут быть джинсы и однотипные, желательно белые, футболки или рубашки для всех. Текст и фото Ирины Верниковской

9 месяцев, которые так круто и навсегда изменят вашу жизнь, пролетят как один миг. Вскоре все забудется, и вы с трудом сможете представить, что это было с вами. И только профессиональные красивые фотоснимки, даже спустя не одно десятилетие, оживят в памяти все самые тонкие переживания и неповторимые мгновения чудесного времени вашего ожидания.

147


Размещение рекламы 093 226 34 54


Рай на з

Интересно знать

О чем Они молчат

На заре своей журналистской карьеры мне повезло делить кабинет с тремя милыми дамами. Поначалу они смущались, тихо хихикали в моем присутствии, а все серьезные темы обсуждали шепотом. Но не прошло и полгода, как голоса стали увереннее, а разговоры – откровеннее

Дальше началось то, что герою Мела Гибсона (в кинофильме «О чем думают женщины» - авт.) и не снилось. Что там чтение мыслей! Соседки озвучивали все самое тайное и сокровенное. Не последнюю роль в этом, правда, сыграла задушевная компания мартини и фруктов. Итак, поговорим об интимных желаниях замужних и

186

свободных. Парадокс, но и те и другие охотнее рассказывают о своих фантазиях постороннему человеку, нежели партнеру. И чтобы этому самому партнеру угадать, прочувствовать, воплотить…, нужно быть очень опытным дешифровщиком. Допустим, любовь на кухонном столе – стопроцентное попадание, хотя сюжет достаточ-

но простой. Почти каждая женщина мечтает это поле для ежедневного приготовления пищи освятить чем-то плотским и немного запретным. Но главное даже не сам процесс, а антураж. В этом смысле гениальной была рекламная кампания одного известного десерта. Нарядили обнаженных парней в белоснежные фартучки и постави-


земле

ли колдовать над пирожныМаша – большой начальник ми. Все! Половина женского и руководит огромным штатом людей, повышает голос населения Украины растаяла и раздает указания, ей в дои рванулась покупать то, от машних условиях хочется чего толстеют и зарабатывают кариес. Мои соседки по кабинету, кстати, первый раз Подводим итоги приобрели упомянутую сладость только из-за красивой Понять женщин сложрекламы, а потом долго возно, но возможно! Поскольмущались, что в десерте нет ку говорить о собственных ничего особенного. фантазиях они или не хотят или не умеют, нужно научиться чиПоменяться ролями на ра- тать молчание. В противном слуботе и дома хочет каждая чае придумать свою игру, а лювторая. К примеру, по долгу бимой половинке выделить службы Маша – скромная главную роль второго плабумажная мышка, которой на. Она ведь тоже – приходится много подчиоскароносная. няться и молчать. Значит, где-то глубоко в душе ей хочется выпустить когти и стать подчиняться и никаких решений не принимать самой. кошкой. Таким дамам оченьПушистые наручники, ленты очень хочется, чтобы хоть и веревочки – это то, что докдома их позиция была сверху. тор прописал. Это она должна соблазнять и настаивать, а партнер увиСреди самых непонятных ливать и изображать недотрогу. Соответственно, если мне женских фетишей – галстук, рваные джинсы и мужчина в процессе кипучей деятельности. Развязывание и завязывание галстука каким-то странным образом

наводит некоторых представительниц нежного пола на мысли об интимной близости. Логики в этом, в принципе, нет. Разве что за галстук можно потянуть, когда хочешь поцеловать, но… Рваные джинсы с выступающей оттуда волосатостью, как по мне, тоже не совсем привлекательны. Но мои дамочки уверяют: если ткань разошлась чуть пониже попы, фантазия начинает тут же работать в нужном направлении. Любую физическую работу в исполнении мужчин женщины воспринимают как демонстрацию мышц и возможностей. Интересный случай рассказала одна моя знакомая. В деревне ее муж взялся косить траву. Когда его голый торс начал вздыматься от усиленного дыхания, ее чуть не разорвало изнутри. И это после четырех лет совместного сосуществования! Денис Лебовский


Туризм

Рай на земле

Римские Боги (если таковые когда-нибудь все же существовали) вложили в эту землю максимум любви. Проще сказать, чего здесь нет, чем перечислять то, что есть. Именно поэтому, просматривая в очередной раз фотоальбом медового месяца, многие молодожены мысленно благодарят назойливого туроператора, отправившего их именно в Италию. Дороговато? Пожалуй. Но ведь прикосновение к легендам и не может стоить дешево

Разноцветная Венеция Мекка всех влюбленных призывает не ступить на ее сушу, а наоборот - сделать все, чтобы земля ушла из-под ног. А для этого все средства хороши. 118 островков, украшенных удивительными изящными архитектурными творениями, сотни воздушных мостов и столько же гондол, готовых пуститься в неспешное путешествие по каналам города. Плох тот турист, в чьем альбоме нет фотографии в карнавальной маске на фоне Дворца Дожей или Собора Сан-Марко. А еще нужно обязательно «щелкнуть» цветные домики ремесленников на острове Бурано. Это фото станет лекарством от любой депрессии, правда-правда! Падающая башня 99% туристов, побывавших в Пизе, стараются подпереть собой накренившуюся башню. Кадр, конечно, традиционный, зато веселый. Хотя вряд ли колокольня собора Санта-Мария Ассунта была бы такой популярной среди туристов, если бы ее создатели не допустили оплошность. Заложенная в 1173 году, башня уже в процессе строительства стала показывать характер из-за неровно установленного фундамента. Она отклоняется от своей оси в среднем на 1 мм в год. Сейчас разница между подножьем и вершиной составляет 5,3 м. И всетаки никто не может сказать, упадет ли Пизанская башня, а если да, то когда такое может случиться.


Стопа Всевышнего Бог бросил в море шарик, а потом аккуратно на него наступил. Так объясняет легенда появление острова Сардиния, идеального места для медового месяца. Здешний климат – мечта отдыхающих. Летом температура не выше 35, зимой – около 10. На острове есть и высокие горы, и густые сосновые рощи, и тихие бухты с кристально чистой водой. К слову сказать, местный песок признан национальным достоянием. Чистый, необыкновенно мелкий и мягкий, он имеет уникальный розовый оттенок. Так и просится стать фоном для фотосессии в стиле Ню.

Столица мира Рим не зря называют колыбелью европейской цивилизации. Здесь на каждом шагу оживают легенды. Вот Колизей, стадион, простоявший почти тысячу лет, чтобы рассказать потомкам о жестоких гладиаторских боях и величии Римской империи. Чуть дальше, у подножья одного из холмов – церковь Санта-Мария-ин-Арачели. Если подняться по ее крутой лестнице в полночь, да еще и на коленях, обязательно повезет в лотерее. Тонкая белая линия, отрезающая от итальянской столицы площадь святого Петра – граница Ватикана. Внутри самого маленького государства в мире расположилась самая большая церковь планеты – Собор

Сан-Пьетро. Там действительно покоятся останки одного из 12 апостолов. И, конечно, как ни крути фотокамерой, в кадр всегда попадает главная достопримечательность этой земли – сами итальянцы. Улыбчивые, темпераментные, жутко энергичные. Они настолько непосредственны, что даже малознакомым девушкам отвешивают комплименты; настолько любят жизнь, что считают послеобеденный отдых обязательным атрибутом рабочего дня; настолько веселы, что в честь каждого святого готовы устраивать праздник с карнавалом и фейерверками. Татьяна Довгань

189


Cвадьба

Список свадебных расходов Жених и Невеста Обручальные кольца Свадебное платье Костюм жениха

Атрибуты Невесты Фата Перчатки Аксессуары Нижнее белье Чулки Туфли Букет невесты Свадебная прическа Макияж Маникюр/педикюр

Атрибуты Жениха Рубашка Бабочка/галстук Бутоньерка для жениха Туфли

Другое Церемония бракосочетания/венчания Регистрация брака Выездная церемония бракосочетания Венчание Атрибуты для венчания (иконы, рушники, ленты) Бокалы для молодоженов Бутоньерки для свидетелей Кольца и ленты на машину

190


Нож и лопатка для свадебного торта Гостевая книга и ручка (для пожеланий гостей)

Свадебный банкет Аренда зала Меню на одного человека Спиртные напитки Прохладительные напитки Свадебный торт Каравай

Печатная продукция Пригласительные открытки Карточки для гостей

Декор Украшение автомобиля Цветочные композиции для украшения зала Шарики Другие украшения

Развлекательная программа Ведущий свадьбы Живая музыка Дискотека Артисты Фейерверк

Фото и видеосъемка Услуги фотографа Услуги видеооператора

Транспорт Аренда автомобиля Аренда легковых автомобилей Аренда автобуса и микроавтобуса

191



Свадьба до и после №17