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QUINTO GRADO

Silvio Adolfo Herrera Guerra Autor guatemalteco


EQUIPO DIDÁCTICO – TÉCNICO

DIRECTOR DE EDICIONES Julio César Barillas Coo AUTOR Silvio Adolfo Herrera Guerra ASESORÍA Y MEDIACIÓN PEDAGÓGICA Carla Ilonka Monterroso Archila VALIDACIÓN Belinda López JEFE DE ARTE Walter Aguilar DIAGRAMACIÓN Ana María Xoy Arias ILUSTRACIÓN Herber Crispin Mario Montero BANCO DE IMÁGENES Archivo Susaeta Ediciones Shutterstock.com

®TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida o transmitida mediante ningún sistema o método electrónico o mecánico (incluyendo fotocopiado, la grabación o cualquier sistema de reproducción y almacenamiento de información), sin el consentimiento del editor. Registros de Derechos de Autor en el Ministerio de Economía, Registro de La Propiedad Intelectual, y amparado por el Decreto 3398-2000, la Ley de Derecho de Autor y Derechos Conexos.

ISBN: 978-9929-589-17-9

© SUSAETA ediciones S.A.

CAPTURA Y DIGITALIZACIÓN DE IMÁGENES Angel Fernando Barrios Rodríguez


tabla Tabla de contenidos Unidad 1

los Seres de la naturaleza

El cuerpo humano

Mapa conceptual ...............................................12

Mapa conceptual ...............................................44

Lección 1 La vida Los seres vivos ......................................................13 Niveles de organización de la vida....................15 Organización del cuerpo humano ....................16 Sistemas del cuerpo humano.............................17

Lección 1 El sistema locomotor Los huesos y cartílagos ......................................45 El esqueleto humano ..........................................46 Los músculos ........................................................47 La salud del sistema locomotor ........................48

Lección 2 Teoría Celular La célula ...............................................................19 La célula y sus organelos....................................20 Organelos celulares.............................................21 Tipos de células ...................................................22

Lección 2 El sistema circulatorio Partes del sistema circulatorio ............................50 Sistema linfático ...................................................55 Cuidados del sistema circulatorio......................56

Lección 3 Clasificación de los seres vivos Dominios y reinos de la naturaleza ....................24 Reino protista........................................................25 Reino fungi o de los hongos ...............................26 Reino plantae.......................................................27 Plantas con semillas ............................................28 Lección 4 Reino animal Los animales.........................................................30 Clasificación de los animales.............................31 Animales invertebrados.......................................32 Animales vertebrados..........................................35 Compruebo lo aprendido .................................37 Novedades científicas .......................................38 Curiosidades del mundo natural......................38 Mis nuevos saberes............................................39 Taller....................................................................41

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Unidad 2

Lección 3 El sistema respiratorio El intercambio gaseoso.......................................58 Enfermedades del sistema respiratorio ..............61 Lección 4 El sistema digestivo Órganos del sistema digestivo ...........................63 La digestión .........................................................64 Cuidados del sistema digestivo .........................66 Lección 5 El sistema excretor La excreción .........................................................68 Los riñones filtran sangre .....................................69 Enfermedades que afectan a los riñones .........71 Otras formas de excreción..................................71 Lección 6 El sistema nervioso Un universo de sensaciones ...............................73 División del sistema nervioso ..............................74 Partes del sistema nervioso .................................75 La médula espinal ...............................................76 Las neuronas ........................................................77 Los órganos de los sentidos................................78 Lección 7 El sistema endocrino Las glándulas .......................................................82 Compruebo lo aprendido .................................84 Novedades científicas .......................................86 Curiosidades del mundo natural......................86 Mis nuevos saberes............................................87 Taller....................................................................89


Salud y seguridad social

Unidad 4

herencia y genética

Mapa conceptual ...............................................92

Mapa conceptual .............................................116

Lección 1 La salud humana La salud física, mental y social ...........................93 Las drogas y la salud humana ...........................94

Lección 1 La evolución El origen de la vida............................................117 Teoría de la evolución .......................................118 La herencia genética ........................................119

Lección 2 Vida saludable La nutrición...........................................................96 Los siete pasos para una alimentación sana.......................................98 Valor nutritivo de los alimentos .........................100 Los minerales y las vitaminas ............................103 Lección 3 Amenazas para la salud La salud y las enfermedades............................106 Importancia de la vacunación ........................108 Compruebo lo aprendido ...............................109 Novedades científicas .....................................110 Curiosidades del mundo natural....................110 Mis nuevos saberes..........................................111 Taller..................................................................113

Lección 2 Reproducción humana La reproducción.................................................120 Sistema reproductor masculino........................121 Sistema reproductor femenino .........................122 El ciclo menstrual...............................................123 La fecundación: el inicio de la vida.................124 Cuidados del sistema reproductor ..................125 Lección 3 Adolescencia y sexualidad La adolescencia y pubertad ............................127 Características sexuales secundarias en ambos sexos ...........................128 La sexualidad durante la adolescencia ..........129 Paternidad y maternidad responsable ............130 Compruebo lo aprendido ...............................131 Novedades científicas .....................................132 Curiosidades del mundo natural....................132 Mis nuevos saberes..........................................133 Taller..................................................................135

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Unidad 3


Unidad 5

Ecología

Universo: materia, energía y tecnología

Mapa conceptual .............................................138

Mapa conceptual .............................................164

Lección 1 El ecosistema Los seres vivos y el medio..................................139 Ecosistemas .......................................................140 Factores que influyen en los ecosistemas .......141 Hábitat ................................................................143

Lección 1 La materia La materia y sus estados...................................165 Características de la materia ...........................168 Cambios de la materia .....................................169 Propiedades de la materia ...............................170 El átomo..............................................................171

Lección 2 Relación de los seres vivos y el ambiente Organización en el ecosistema........................145 Niveles tróficos....................................................148 Flujo de energía en el ecosistema ...................149 Lección 3 La población y su relación con el medio Características de las poblaciones..................151 Conservación de los recursos naturales..........152 Los efectos del deterioro ambiental .................153 Desarrollo sostenible ..........................................155 Compruebo lo aprendido ...............................156 Novedades científicas .....................................158 Curiosidades del mundo natural....................158 Mis nuevos saberes..........................................159 Taller..................................................................161

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Unidad 6

Lección 2 La energía y el movimiento La energía .........................................................173 Otras formas de energía ...................................174 Fuentes de energía............................................175 El movimiento .....................................................177 Desplazamiento o trayectoria ...........................178 Tipos de movimiento .........................................179 La eficiente máquina humana.........................181 Lección 3 Las máquinas simples Las máquinas facilitan el trabajo .....................182 Lección 4 La Tierra y el Universo El Universo...........................................................184 El Sistema Solar ..................................................185 Planetas interiores ..............................................186 Planetas exteriores .............................................187 La Tierra...............................................................189 Estructura de la atmósfera ................................190 La geósfera.........................................................192 La hidrósfera .......................................................193 Avances científicos y tecnológicos ..................194 Compruebo lo aprendido ...............................195 Novedades científicas .....................................196 Curiosidades del mundo natural....................196 Mis nuevos saberes..........................................197 Taller..................................................................199 Programación...................................................200 Glosario ............................................................206


conoce tu libro El libro de texto Ciencias Naturales y Tecnología 5 integra estrategias innovadoras para el trabajo de actividades en el aula que permitan a las y los estudiantes desarrollar habilidades científicas para explorar fenómenos y resolver problemas, atendiendo las dimensiones relacionadas con el saber, saber hacer, saber ser y saber convivir. En el desarrollo de los contenidos del libro se propone una serie de actividades interactivas para realizar a través de nuestra página web www.susaetaguatemala.com.gt En cada unidad encontrarás las siguientes secciones:

apertura de unidad Introduce al tema generador, constituye una página interactiva que contiene las competencias de la unidad y un espacio informativo con una sinopsis acerca de los contenidos de aprendizaje correspondientes. incluye Exploración de conocimientos previos mediante una serie de preguntas o actividades relacionadas con la ilustración. Representa una propuesta de evaluación diagnóstica y la activación de presaberes.

mapa conceptual Presentación ordenada y gráfica de los contenidos a desarrollar durante la unidad.

APRENDE

Me comprometo a… Sección exclusiva para lograr competencias actitudinales; los alumnos adquieren compromisos y toman decisiones a favor de la conservación, cuidado y uso de los elementos de la naturaleza en beneficio personal, familiar y comunitario.

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Contiene ideas clave o definiciones sintetizadas que los alumnos deben recordar, reflexionar o relacionar para fijar los contenidos de aprendizaje.


Construyo mis conocimientos - Trabajemos juntos Serie de actividades, individuales o grupales, que integran los contenidos de aprendizaje para alcanzar las competencias propuestas. Propician el desarrollo de destrezas de aprendizaje, técnicas de investigación y el logro de competencias argumentativas, interpretativas y propositivas. Fomentan la discusión y el análisis.

Actividades interactivas relacionadas con el tema y que tienen como objetivo reforzar el aprendizaje de manera lúdica. Pueden ser identificadas a través de este cintillo, que se compone por el nombre de la página y el código de la actividad correspondiente.

Visita www.susaetaguatemala.com.gt, ingresa el código

cn5-01

y realiza la actividad.

Compruebo lo aprendido Constituye el repaso de la unidad, con una miscelánea de actividades relacionadas con los contenidos desarrollados. Se enfoca en afianzar los aprendizajes en los alumnos y alumnas.

dades tíficas

Mis nuevos saberes Ejercicios para la evaluación de los contenidos desarrollados durante la unidad. Puede ser utilizada como evaluación formativa o sumativa.

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MUND

Natural

Sección informativa que presenta noticias relacionadas con adelantos científicos, vinculados directamente con la tecnología y su aplicación en el campo de las ciencias naturales.

Taller CURIOSIDADES

Espacio informativo que da a conocer datos estadísticos, hechos curiosos, relaciones y comparaciones interesantes sobre aspectos relevantes de las ciencias naturales.

Experimentos prácticos y sencillos para desarrollar aptitudes y habilidades científicas a través de la activación de procesos relacionados con el método científico.


fundamentación de acuerdo al cnb El área de Ciencias Naturales y Tecnología, integra los saberes, conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes correspondientes a la vinculación del centro escolar con el entorno natural, encaminados a la formación integral de alumnas y alumnos. Para su desarrollo, el área se integra en tres componentes, desplegados en seis unidades didácticas:

1.

conocimiento de sí mismo (a)

cuidado personal y seguridad

interacción con el medio natural

Promueve la relación consigo mismo (a), a través de la identificación de las características físicas y emocionales.

Incluye la observación de normas que favorecen el desarrollo de la salud.

Proporciona los conocimientos acerca del entorno natural, las formas de mantenerlo y conservarlo, así como el establecimiento de relaciones armoniosas con la naturaleza.

Los seres de la naturaleza

2.

El cuerpo humano

3.

Salud y seguridad social

4.

Herencia y genética

5.

Ecología

6.

El Universo: materia, energía y tecnología

Basado en el constructivismo, corriente pedagógica base de la Reforma Educativa actual, el desarrollo de los contenidos de aprendizaje propicia la ejecución de acciones interpretativas, argumentativas y propositivas, promoviendo así, el logro de aprendizajes significativos.

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La estructura y organización del texto requiere que los alumnos y alumnas sean protagonistas de su propio aprendizaje, por lo que se hacen partícipes del saber cotidiano que adquieren, para luego profundizar en cada uno de los temas propios de las ciencias naturales.


el aprendizaje del área de Ciencias naturales y tecnología implica el desarrollo de Competencias básicas y específicas

que son

Acciones que el sujeto realiza cuando interactúa de manera significativa en un contexto se clasifican en Competencias interpretativas

Competencias argumentativas

Competencias propositivas

Para argumentar y controlar hipótesis

Para establecer condiciones

Competencias para valorar el trabajo en las Ciencias Naturales

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para establecer Relaciones entre ciencia y el ambiente

•9•


Los seres de la naturaleza


Infórmate... Aunque los humanos regimos nuestras actividades a un ciclo de día y noche, aprovechando esta última para descansar, algunos animales nocturnos hacen lo contrario. Estos organismos realizan sus actividades durante la noche. Estímulos externos como la luz o temperatura, recibidos por la Luna o el Sol, propician condiciones diversas como la obscuridad que ha permitido a algunos animales, desarrollar características físicas a su favor, por ejemplo, el tener ojos de gran tamaño.

Exploración de conocimientos previos 1. ¿Qué condiciones crees que debe tener el hábitat de los animales nocturnos? 2. Encuentra una similitud y una diferencia entre el búho y el murciélago. 3. Observa la ilustración y circula de rojo los animales mamíferos, y de morado, a los reptiles. 4. De acuerdo con la imagen completa la tabla.

Área Ciencias Naturales y Tecnología

Competencias de área: • Relaciona la estructura de sistemas y órganos de los seres vivos, con la función que éstos realizan.

Búho Piel cubierta de... Se reproduce por... Forma de locomoción...

Serpiente


MAPA CONCEPTUAL Los seres vivos

comparten

están formados por

se organizan en

Características

Células

Dominios y Reinos

como

pueden ser

Organización

dominios

Procariotas

Archaea

Eucariotas

Bacteria

Reproducción se dividen en Nutrición

Eukarya Animales reinos

Crecimiento

Vegetales

Protistas Fungi

Evolución

Animalia

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Plantae

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LA VIDA

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Los seres vivos Una mirada a tu alrededor es suficiente para comprobar que la vida se manifiesta de distintas formas: un ave volando, personas que caminan en la calle o un insecto trepando una hoja; incluso en una habitación llena de cosas inanimadas existen universos microscópicos que no puedes ver a simple vista. Los seres vivos, desde un microbio hasta un ser humano, comparten ciertas características que les dan la cualidad de tener vida. Algunas de estas características son: Organización: los seres vivos tienen una estructura compleja y organizada que está constituida en buena parte de materia orgánica; desde la unión de átomos, pasando por moléculas, tejidos y órganos, hasta conformar los diferentes sistemas.

Irritabilidad: capacidad de los seres vivos de reaccionar a estímulos del ambiente y que en ocasiones pueden afectar negativamente su desarrollo. Por ejemplo, las plantas cuyas flores se cierran en ausencia de luz solar, para proteger sus estambres y pistilos del frío.

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Homeostasis: los seres vivos tienen la capacidad de mantener activa su estructura compleja y las condiciones internas estables. Por ejemplo, al hacer ejercicio el cuerpo aumenta de temperatura e inmediatamente produce sudor para ayudar a enfriarlo.

Nutrición: los seres vivos extraen del ambiente los nutrientes necesarios para mantenerse con vida. Algunos hongos, por ejemplo, se alimentan de materiales orgánicos en descomposición; en el caso de las plantas, la raíz es la encargada de absorberlos del suelo.

•13•


Compruebo lo aprendido 1. Identifica los siguientes animales y clasifícalos, escribe el nombre en las líneas inferiores según corresponda.

Invertebrados

Vertebrados

2. Relaciona los conceptos. Coloca las letras de la columna A en la definición correspondiente de la columna B.

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columna A

columna B

a. Mamíferos

Invertebrados que tienen el cuerpo cubierto de poros.

b. Insectos

Animales vertebrados que pueden vivir tanto en el agua como en la tierra.

c. Poríferos

Organismos de cuerpo blando, protegido por conchas.

d. Anfibios

Vertebrados que viven en el agua y respiran por branquias.

e. Peces

Seres que tienen glándulas mamarias y la mayoría tiene la piel cubierta de pelos.

f. Aves

Invertebrados que poseen seis patas y casi todos tienen cuatro alas.

g. Moluscos

Gusanos segmentados, ejemplo de ellos es la lombriz de tierra.

h. Anélidos

Vertebrados que tienen el cuerpo cubierto de plumas. •37•


dades tíficas

Nuevos microbios de la Antártida El planeta Tierra cuenta con extensas y variadas manifestaciones de vida, aún en climas tan extremos como el de la Antártida. Unos científicos chilenos que realizan investigaciones en este fantástico lugar, recientemente han descubierto que existen más de 200 microbios que hasta ahora eran desconocidos y de quienes la ciencia no había tenido ninguna señal de vida hasta hace poco. Según estos investigadores, algunos de los microbios descubiertos tienen la capacidad de degradar hidrocarburos, lo que los convierte en una posible opción para alivianar los efectos destructores de los derrames de petróleo que puedan ocurrir en el planeta.

MUND

Natural

CURIOSIDADES

La transformación de los flamencos

El organismo de estos animales tiene la capacidad de utilizar unos pigmentos de un químico presente en los alimentos que consume. Este químico se descompone en el hígado del flamenco y luego se dispersa hacia las plumas, el pico y las patas del animal, dándole su color particular. •38•

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¿Sabías que el color de los flamencos se debe a su alimentación? Los flamencos, cuyo color característico es el rosado, nacen con otro color de plumaje. A estas aves les lleva aproximadamente tres años adquirir ese exótico color, que les da su belleza natural.


MIS NUEVOS SABERES 1. Relaciona con líneas los conceptos con su respectiva definición. Tipo de célula que tiene el núcleo delimitado por una membrana.

Irritabilidad

Estructura celular semipermeable y selectiva que separa a la célula del medio externo.

Células Sistema digestivo

Sistema responsable de procesar los nutrientes que el cuerpo necesita.

Membrana celular Las unidades estructurales de los seres vivos. Eucariota

Capacidad que tienen los seres vivos de responder a estímulos de su ambiente.

2. Escribe una característica y el nombre de una especie representativa de cada reino o dominio. Reino/Dominio

Característica principal

Especie

Bacteria Fungi Archaea Animalia

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Plantae

3. Escribe algún uso comercial, industrial o gastronómico relacionado con las siguientes especies.

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4. Dibuja una planta briofita, una gimnosperma y una angiosperma. Escribe su característica principal.

5. Observa las imágenes y resuelve. • Escribe sobre la línea solamente los nombres de los animales que son vertebrados.

• Identifica a los invertebrados y escribe el nombre del grupo al que

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pertenecen; pueden ser celenterados, moluscos, insectos o arácnidos.

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Taller

BLOQUES BÁSICOS PARA LA VIDA

¿Sabías que...? La levadura es un hongo; un ser vivo que para crecer y reproducirse necesita agua y alimento. En el proceso de fermentación del vino, la levadura interactúa con los azúcares para convertir el jugo de uva en una bebida alcohólica. ¿Qué necesitas?

• 1 cucharada de levadura en polvo • 3 ó 4 galletas dulces trituradas • 14 cucharadas de agua tibia • 2 recipientes transparentes ¿Cómo lo haces? 1. Divide en dos partes la levadura. 2. Vierte siete cucharadas de agua en cada recipiente y agrega la mitad de la levadura en cada uno; mezcla rápidamente. 3. Añade el polvo de galletas en uno de los recipientes y mezcla. 4. Coloca los dos recipientes en un lugar seguro, deja reposar por 10 minutos y luego observa. ¿Cuáles son mis observaciones?

• ¿Qué sucedió en el recipiente donde depositaste las galletas?

• ¿Por qué sucedió esto? • ¿Qué ocurrió en el otro recipiente? • ¿A qué se debe este fenómeno?

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¿Qué aprendí?

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