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PUERTO MED

Imaginación y toque personal

EL HUERTO DE RAFAEL

Pachamanca y otros sabores regionales

ECOS DE MISTURA

Cuidado con las colas, la próxima

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Una vitrina de calidad

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Llega al Cusco  La famosa feria de postres de antaño que ha recorrido gran parte del Perú, llegará a la Cuidad Imperial por tercera vez. “Dulce Perú Cusco” será realizado este sábado y domingo en la plaza Regocijo bajo la organización de la asociación Dulce Perú de Lima y el auspicio de la Municipalidad Provincial del Cusco. En la exposición-venta participará Alberto Fernández, ganador de Mistura 2013

con sus espectaculares mazamorras tradicionales y de tocosh (mazamorra de papa seca). Además, los asistentes a la feria, cusqueños y turistas podrán degustar los mejores dulces y platillos que llegan de todas partes del Perú. Los que deseen concursar pueden inscribirse gratuitamente enviando sus datos al correo electrónico dulce.peru@hotmail. com o llamando al número 975362168.

Ya viene feria Puro Puno’2013

 El Gobierno Regional de Puno realizará en Lima la versión 2013 de la Feria Puro Puno, con más de 70 productores de artesanía, gastronomía, café, trucha, alpaca, derivados lácteos y cítricos. “Esperamos la asistencia de más de 10 mil visitantes durante los tres días de duración de la Feria Puro Puno, una de las principales ventanas de exposición de la producción regional al mundo”, manifestó en conferencia de prensa el presidente del gobierno regional, Mauricio Rodríguez Rodríguez. Personalidades de Puno como el congresista Yonhy Lescano, el promotor Ubaldo Chura y el estudioso de la música Javier Salas llamaron a participar en la feria que se desarrollará en la Explanada del Parque de la Exposición (entre las avenidas Garcilaso de la Vega y 28 de Julio) los días 4, 5 y 6 de octubre. El ingreso será libre. Yolanda Cornejo Bravo, integrante del comité organizador, informó que durante la feria habrá danzas tradicionales originarias de la región altiplánica y resaltó que el mencionado gobierno regional ha seleccionado a través de su cadena productiva “Pro Leche” a prestigiosas ganaderías de Azángaro, Lampa, Ilave, Taraco, Macarí, Pomata, Mañazo y el distrito de Cabanilllas para la exposición y venta de quesos y otros productos lácteos.

DY¼=phg;Y^…H]j“½k] afYm_mjY`gq$q\mjYj~ `YklY]d\geaf_g]f]d HYjim]\]dY=phgka[aŽf \]DaeY$qj]mfaj~Ylg\Y dY[Y\]fY\]nYdgj] af\mkljaY[Y^]lYd]jY$[gf dYhYjla[ahY[aŽf\]e~k \]).(]phgkalgj]k$im] ]p`aZaj~flg\YdYnYja]\Y\ q[Yda\Y\\]kmhjg\m[[aŽf&  El evento está consolidándose como el más importante del Perú en el rubro, con perspectivas de ser el más importante de Latinoamérica, gracias a que el Perú ya es uno de los principales productores de café en el mundo con un liderazgo en la producción de cafés especiales certificados y sostenibles. En el marco de la exposición se realizará la etapa final del IX Concurso Nacional de CaDÓ<=J<= fés de Calidad, que premia al Mejor Café del Perú, y =PHGJL9;AGF=K =d[Y^…]k]dhjaf[ahYd habrá conferencias especiahjg\m[lg\]Y_jg]phgjlY[aŽf lizadas, show de barismo y \]dH]j“qYd[YfrŽ]f*()* gastronomía con café, ruemfY[a^jY\])$(*)eaddgf]k das de negocios, concursos nal y especialista \]\ŽdYj]k$q]f*())]d j][gj\\])$-1+eaddgf]k\] y premios en café, Miguel \ŽdYj]k]phgjlY[agf]k& La “Expo Café Perú” es preRodríguez, para sentada por Cámara Peruana que los peruanos de Café y Cacao y la Junta Naaprecien primero cional del Café; con la participación de la calidad del café, deben quitarse otras instituciones como el ministerio de la cabeza la integración del azúde Agricultura y Sierra Exportadora. car, pues el café de calidad tiene sus propios azucares y carbohidratos, DÍCESE CAFETEROS “ahora, si voy a una cafetería y el Según explica el barista profesio- café esta amargo y rancio, pues no

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está bien hecho y ahí si necesitaría algo más”, agrega. La cultura cafetera aún se está abriendo paso en el Perú, donde el consumo per cápita en el Perú es considerablemente bajo frente a otros países que ni siquiera son productores. En los últimos dos años ha habido un aumento del 50% en consumo interno, pasando de 500 gramos a 650 gramos por persona.

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La fiesta del vino  Más de 150 bodegas de vino y pisco participan este año en la “Expo Vino Wong 2013”, que este año está renovada en su décima edición, que hoy se inaugura en el Círculo Militar de Chorrillos (Av. Alameda Ayacucho 130), donde continuará hasta el domingo. Este año, el programa incluye “Maridaje Restaurant”, en el que cada persona escoge un vino, cuatro insumos asociados y el estilo de comida (cocina peruana, asiática, italiana o de autor) y cuatro reconocidos chefs preparan el plato de su elección. En esta sección están participando los chefs Edu Sernaqué, del restaurant “Ari Quipay” (cocina peruana), David Tsui, del “Hanzo” (cocina asiática); Jorge Jimeno, “Don Vitto” (cocina italiana) y Andrés Orellana, de “Tr3z” (cocina de autor).


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Cocina a puro norte FOTO: RAUL ARRIARAN

Maricruz Ventocilla

 Para Eduardo Aliaga, chef del restaurante “El Cascajal”, la pasión de cada día es preparar los más exquisitos potajes para sus comensales. Él es hermano de Guillermo Aliaga, dueño del exitoso restaurante turístico. Los hermanos vienen de Chiclayo y de allí también la buena sazón con la que engríen a sus clientes. —¿Qué lo motivó a dedicarse a la cocina? —Lo que pasa es que mi familia es del norte, de Chiclayo, y allá se cocina muy rico. Además yo veía a mi madre que tenía un restaurante, se llamaba “El rinconcito sabroso”, y todo eso me inspiró y me trasmitió ese gusto por lo culinario. Luego mi hermano, Guillermo Aliaga, como viajaba a diferentes países, se dio cuenta que necesitaba poner un restaurante que cubra las expectativas de los comensales, entonces inauguró este restaurante, en noviembre del 2004. Al principio, en el local había bastante cascajos, por eso le pusieron ese nombre, “El Cascajal”. —¿Estudió cocina? —Si, en Chiclayo, ahí comencé y luego mi hermano me trajo acá para apoyarlo. Tengo como 20 años cocinando, la cocina es mi pasión, mi forma de vida. Por donde vaya cocino, engrío a toda mi familia preparándoles algo, me emociona cocinar. —¿Y cuál es la especialidad de la casa? —Indudablemente es la lengua al vino, eso es lo que me piden. Al principio, los peruanos no la comían, pero lo pedían los extranjeros. Ahora, gracias a la difusión que se le ha dado y a la sazón que le ponemos nosotros, ya estamos consumiendo más. Otro plato es el pepián de choclo, que en el norte le llamamos el espesado. A nuestros platos le damos algunos toquecitos norteños, como en la tortilla de raya que preparamos.

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—¿Cuál es ese toque principal que le pone a sus comidas? —He aprendido a utilizar las tradicionales hierbas aromáticas, además del paprika y eso le da bastante sabor. También en “El Cascajal” utilizamos más pescados, le

damos prioridad a la anchoveta que nos está rindiendo mucho. Algunos de nuestros platos marinos puede ser, una anchoveta al olivo, choros encebichados, pulpo al olivo, cebiche de pejerrey, entre otros. Además creo que a la gente les gusta nuestra comida porque es de casa, no lleva mucho condimento, a mí no me gusta usar mucho condimento. FOTO: HUGO CUROTTO

—¿Qué es lo que caracteriza a la comida de “El Cascajal” respecto a la de otros restaurantes? —Es que a la vez que damos buena comida, con la sazón que se requiere y buena limpieza. Aparte hay muchas cosas que le dan marco al disfrute de comer, como la música, por los shows que se presentan, un buen ambiente. — ¿Cree que la comida peruana es saludable? —Hay que tener bastante cuidado en eso, lo bueno que nosotros mantenemos todo en congelación. Mi hermano, Guillermo Aliaga, el dueño del restaurante, es presidente de la Asociación de Restaurantes Saludables, y estamos empeñados en darle al comensal comida saludable. Es por eso que estoy de acuerdo en que las municipalidades apoyen esta campaña. Por ejemplo, nosotros vamos a recibir este mes la placa de Restaurante Saludable, porque hemos pasado pruebas y se han dado cuenta que vamos bien.


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Hamburguesas

con estilo popular =klY]kmfYkYf_m[`]j‰Y$im]la]f][gegn]\]ll]k Ykmk`YeZmj_m]kYk$im]`YfYljYhY\gYd[ge]fkYd _jY[aYkYkmZm]fhj][ag$[Yda\Y\qYdg_]f]jgkg\][Y\Y hgj[aŽf&9d]bYf\jg9[mYqFYlYdaYEagjakgfdgkbŽn]f]k [j]Y\gj]k\]¼DaeYKYf_m[`]j‰Y½$im]eYfla]f]mf \][gjY\g\]Yjl][`a[`Y&

Pachamanca y con sabores regionales HYljaYj[Y\]dgkbYmbafgk\]dhm]Zdg\]EYj[g]fDaeY$\gf 9dZ]jlgJY^Y]dKglg]kmf]ehj]f\]\gjqhagf]jg\]d[]fljg\] hjg\m[[aŽfq[ge]j[ag\][gf^][[agf]k\]?YeYjjY&  Como buen provinciano apostó también en décadas pasadas por crear un necesario espacio campestre en Huachipa cuando el conocido Pulmón Ecológico de Lima, Huachipa, era poco poblado. Así se inició la historia del restaurante El Huerto de Rafael, un lugar recomendable y renovado con comodidades diversas hace unas semanas. La especialidad de la casa es la pachamanca al estilo regional del centro del Perú con carnes de cerdo, res, cuy y pollo sazonados con especias preparadas con hojas de huacatay y otras

hierbas sabrosas y tes, carnes adere2 <AJ=;;A×9Fn& aromáticas. zadas y humitas <aj][[aŽf2 1% “Seleccionamos (en ese orden) ( DYE]j[]\) k cuidadosapara luego cuEajYÈgj] */ mente papas, brirlos con las / ) L]d…^gfg2*/ f[aŽf2\] camotes y hapiedras calienl] @gjYjag\]Y]k\])*eY tes y ramas de bas y las hun dmf]kYbm] ]kqk~ZY\g marmaquilla. mitas con maíz )*Ye'na]jf -Ye\]d de calidad. PreLuego, tapamos \])*eY g& _ paramos la patodo herméticaaf \ge chamanca en hormente con tierra”, no natural, a usanza afirma por su parte de nuestros pueblos, haciendo Jorge Rafael Misari, hijo de un hoyo en el suelo donde en- don Alberto. Truchas, cuy, cendemos leñas. Luego de ha- chicharrones, patasca y otros ber calentado las piedras en el potajes típicos son también horno las retiramos y coloca- especialidades del Huerto de mos en ese sitio papas y camo- Rafael.

 Esta es una sanguchería porcón cajamarquinos y queso que tiene como vedettes a sus cajamarquino fundido, esta es hamburguesas, las que han la reina de todos. Otra que tiene atrapado al comensal gracias bastante acogida es “la huachaa su buen precio, calidad y a lo na”, que en la misma hamburguesa tiene integrada una generoso de cada porción. masa de salchicha de Alejandro Acuña y huacho. Natalia Miori son <aj][[aŽf2  \ ] Hay una creaj[ los jóvenes crea] E Y 9n&D k ción cada mes j] dores de “Lima g È Y aj )(1%E y la que está / Sanguchería”, * / ) L]d…^gfg2*/ vigente es “la  que tiene un ] \ 2 f Ž l]f[a @gjYjag\]Y ])*eY pituca”, que decorado de ]k\ aparte de la arte chicha. dmf]kYbm]n qk~ZY\g hamburguek ] jf a] n El chef es Ale' )*Ye Ye\]d sa casera lleva jandro, quien \])*eY& g queso azul, ce_ volvió a Lima af e \g bollas caramelizacargando su expedas y arúgula. Aparte riencia del arte de las de estas varidades tiene el hamburguesas en los Estados Unidos, y estableció la carta sánguche de pollito deshilateniendo como único referente chado, quesadillas para picar y la originalidad y lo que a él le chancho deshilachado a la bargustaría que le ofrezcan en un becue. Cuentan también con un serlocal. Dentro de su oferta, la hambur- vicio de delivery de hasta seis guesa que más sale es la caja- cuadras y a partir de tres hamcha, que viene con hongos de burguesas.


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Francisco Lazo 2495 - Lince / Reservas: 2222-251 Francisco Lazo 2495 - Lince / Comer Reservas: 2222-251 Placer de

Buffet Variedad y buen gusto HM=JLGE=<

;YjlYafn]flanY[gf ]ehYfY\Y\]k]na[`]$ [YmkY\]dYkY_fY[gf hmdhY\][Yf_j]bgq gljgkeYfbYj]k&  En Puerto Med la carta es tan variada como creativa. Pedro Cáceres, gerente y propietario de este restaurante, le ha dado un toque personal a muchos de los platos que se pueden disfrutar. Desde una empanada de seviche hasta un fetuccini en tinta de calamar. <AJ=;;A×F El recorrido gastronómi9n& *0\]bmdag)+*,$ co se puede iniciar con los EajYÈgj]k& choritos a la chalaca y como segundo piqueo la empanada 9n&EYjak[Yd;YkladdY de seviche, una creación de )+/$Kmj[g& En el tour Pedro Cáceres, quien sabe que marino son el peruano es sevichero y por infaltables los eso ideó este pequeño piqueo económico que tiene gran acogida. En repotenciadores, leche de tigre, leche de realidad hay empanadas para todos los tigresa, leche de señorita (antiguamengustos, de pescados, mariscos, langos- te a las conchas de abanico le decían las tino, de pulpo, así como la empanada señoritas), el sour marino, y el H1B que chinchana que es de morcilla y la empa- significa Hazte Una Bombón. El buen Pedro asegura que con esto ya no se nenada de tamal. Para calentar nada mejor que la pari- cesita la “pastillita azul”. Infaltables son los seviches tradiciohuela, que en Puerto Med es espectacular, los chilcanos y los chupes. Mención nales de pescado y mixto, pero en Pueraparte merece la causa en honor a la sub- to Med están las variaciones que son campeona internacional de ajedrez en la “el achorado”, seviche de pescado con categoría Sub 17, Hacchi Melgar, a la que chicharrón de pota, es el que más solise denomina “jaque mate”. Se trata de citado; y el plato llamado “confusión”, una versión italiana de lasaña con causa que es seviche de pescado y chicharrón con pulpa de cangrejo. Una delicia que de pescado. Se tienen además los filetes, el anticuno encontrará en otro lugar.

cho de pescado, el pescado a lo macho. Y un plato que es la sensación es el “tasu mare”, que consiste en seis siu mai de chancho con pescado empanizado con semillas de ajonjolí acompañado con una salsa de la casa y con su chaufita al costado. Este plato es en honor a la película “Asu mare”. Otro plato recomendable es el pescado gourmet, que es un pescado enrollado con verduras, que va con una salsita de queso y langostino realmente espectacular. Otra variedad es el chicharrón al pisco sour. Para este plato se prepara el pisco sour sin azúcar y en vez de empanizar en harina, el pescado se empaniza con el pisco sour. Queda un chicharrón con un sabor especial. Es otro plato que no se encontrará en ningún otro lugar.

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La onda del buen café

K]hj]k]flY]klYYjge~la[Yq`me]Yfl]Z]Za\Y ]fmfYbYjjY^YZja[Y\Y]f9d]eYfaYhYjY*lYrYk&  Caficulto es uno de esos lu- esquina del salón. gares a los que da placer ir por el Dentro de su oferta tienen simple hecho de desde los fraestar en medio ppes y el clásico <AJ=;;A×F de un ambiente expreso, cortaHYkYb]Bmdag;L]ddg confortable, vindo, cappucino, ).+ºEajYÈgj]k tage, lleno de deamericana y L]d…^gfg2,,/./** talles musicales late. También @gjYjag\]Yl]f[aŽf2 y una puesta en hay métodos escena notoria alternativos o \]dmf]kYk~ZY\g\] que incita a penfiltrados, que 0YeY0he sar en café. son una nueEl local está va tendencia, ubicado en un pasaje tranquilo pues se dificulta mucho tener de Miraflores, a donde llegan los una máquina en casa. Destaca granos de café riojano (finca La el café en una jarra fabricada en Encañada - San Martín), que son Alemania, que se presenta en la tostados ahí mismo con una má- mesa listo para ser servido y rinquina que esta postrada en una de para dos tazas.

Te invitamos a disfrutar las únicas...

Empanadas De Seviche MIRAFLORES: Av. 28 de Julio 1324 - Telf: 444-2743 - SURCO: Av. Mariscal Castilla 137 - Telf: 241-4052


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El problema de las colas FOTO: HUGO CUROTTO

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 He recibido cartas a propósito de mi artículo anterior señalándome que no me olvide de señalar que no se pusieron en los diferentes stands atención prioritaria para adultas mayores. Yo me encontré en algunos casos con las colas y no había deferencia alguna para los discapacitados, ni adultos mayores. En cambio, para la compra de Tickets, en los stands de VISA se corrigieron rápidamente y colocaron carteles: Efectivo y preferencial. Donde imperaba un desorden espantoso fue en las colas de los puestos de Coca-Cola, tanto para comprar los tickets, como para poner nombres en las botellas y recibirlas. ¿Cómo se le ocurre a Coca-Cola poner un solo stand para entregar las botellas? Los pleitos se escuchaban a cada rato, con la gente adulta mayor protestando pues no era respetadas. Hasta que finalmente, despertaron y dieron paso preferente a algunos adultos, pero sin cartel. Felizmente, este año escogieron uniformar los envases para entregar todo tipo de alimentos. Dejaron de lado los envases de tecnopor, que son altamente contaminantes al quebrarse y a la hora de desechar y en muchos lugares usaron vasos de cartón. Lo negativo fue no coordinar bien con la Universidad Cayetano Heredia que ya había logrado un convenio con los organizadores de Mistura, planteando un recojo de basura sostenible. Acá hubo varios problemas: La Universidad, a mi juicio, debió desarrollar una campaña mediática educativa con anticipación. Y ello lo pudo realizar en

convenio con algunas empresas. Mistura debió poner los basureros y contenedores diferenciados Ambas instituciones debieron convocar a estudiantes voluntarios para que enseñen en el mismo Mistura a separar la basura. Este puede ser un gran objetivo para Mistura 2014. Píenselo desde ahora, diseñen y establezcan convenios. Otro problema fue la pérdida de adultos mayores y probablemente ni-

ños. Se debió instruir a la entrada a las madres, padres, y a los adultos mayores qué hacer en estos casos. Para ello deberían haber habilitado un ingreso de madres con coches, niños, adultos mayores y discapacitados. Un logro fue el puente colocado para subir hacia Magdalena sin ningún problema. El Metropolitano fue muy demandado, así que para el próximo año, deberían colocar muchos más ómnibus. A la salida los taxis no se abasFOTO: HUGO CUROTTO

tecían para tantos clientes y no había tampoco colas preferenciales. Los atoros del tráfico de esta oportunidad, debidos a la obra que se está realizando en la Costa Verde, quedarán solucionados para el 2014, cuando deberá insistirse más en que el público no lleve auto a la feria, pues no hay estacionamiento para tanto automóvil. Como señalamos en el artículo anterior, el diseño de Mistura 2013 estuvo muy bien. En los stands las colas fluían con rapidez y la oferta estaba muy bien planteada, de tal manera que uno podía escoger platos por regiones y/o comprar para llevar (mucha gente lo hacía) y ello permitía probar mayor cantidad de platos. Un logro a destacar fue la gran cantidad de turistas, que comían felices nuestros platos, compraban pisco y probaban chilcanos variados. Había muchas familias extranjeras. Mucha gente se quedó con las ganas de ver el acuario. Allí sí que habían colas y quienes lo vieron, salieron satisfechos, no es para menos, es el primer acuario que tenemos. Proseguiremos en nuestro siguiente artículo con los comentarios sobre los restaurantes. œH]jag\aklY]afn]kla_Y\gjY\] DY`aklgjaY\]dY[gea\Yh]jmYfY& kmkYfYZ_*8`gleYad&[ge


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PAISES DE ASIA ALEMANIA AUSTRIA BELGICA BULGARIA

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JUEVES 26 DE SETIEMBRE DE 2013

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LA PRIMERA

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Telf.: 4232793 / Cel.: 989956644 ARIES 21 MARZO-20 ABRIL Las influencias astrales podrían generar irritabilidad, y riesgo de conflictos con la pareja o personas queridas. Apelar al sentido común y la objetividad, subsanará cualquier problema que pudiera surgir.

TAURO 21 ABRIL-21 MAYO

PRIMER MES

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24 SETIEMBRE-23 OCTUBRE PREFIJO TRES

CLORO

ASTARTE HORAS DE LA MAÑANA

DIOS DEL TRUENO

... CRUISE ... SELLECK

DISFRUTE, PLACER

LENTE DE AUMENTO

MONEDA RUMANA

ESPOSA DE MAHOMA

ATAQUE EN ESGRIMA

Habrá riesgo de fraudes u ofertas engañosas de parte de personas inescrupulosas. Vigila todo a tu alrededor. La salud es buena.

LIBRA

CABALLO PEQUEÑO

ACARO DE LA SARNA

SEGUNDA PREFIJO PERU, UNE A PERSONA MUSCULO RECTORES

PADRE DE BALIN

Un excelente remedio para los sinsabores del plano amoroso, es sin duda la vida social. Resultará muy beneficioso reunirse con amigos. Previene sobre la posibilidad de perjuicios en el plano económico. Hoy calma.

CÁNCER

“LA MUERTE EN VENECIA”

DE MI PROPIEDAD

VALORAR, EVALUAR

COLOSO

GÉMINIS

... KING COLE

SIGNO DEL ZODIACO PERDIDO (INGLES)

JUNTAR

OSMIO

DISTRITO LIMEÑO

EUROPIO

DISTRITO DE TACNA

INFUSION

DIEZ VECES CIEN

PALO DE BILLAR

22 JUNIO-23 JULIO

HUELLA

CORTEZA DE ENCINA

PIGMEO, CHATO

22 MAYO-21 JUNIO

ESTIO

3.1416 CABELLO (INGLES) DEJAR POR TESTAMENTO

PREFIJO PIEDRA

ENSENADA AMPLIA

RENTA DE UN AÑO

“FLOR DE FANGO” COLICO VIOLENTO ALABANZA EL HIJO DE SHAKIRA

ESCLAVO ESPARTANO

CERVEZA INGLESA DEJAR DE HACER ALGO

EXTRAÑAS INSOLITAS

POTENTADO ADINERADO

MADRE DE PROMETEO

CRIA DE LA OVEJA

PLAZA PUBLICA GRIEGA

LENGUA HAITIANA CUERPO MUERTO INTERJECC. TELEFONICA

Asuntos imprevistos obligan a gastar menos y a reducir o postergar proyectos sobre viajes o mejoras en la vivienda. Molestias en el cuello. Cuidado.

EN ESTE LUGAR

Tránsitos planetarios hostiles previenen sobre la posibilidad de discordias con familiares y vecinos. Será un momento para medir las palabras y las actitudes.

ESCORPIO 24 OCTUBRE-22 NOVIEMBRE Con respecto al plano de las actividades, mejoras en la economía para quienes trabajan en relación de dependencia. Para quienes buscan trabajo, surgen posibilidades interesantes. En la salud, cuida tu piel.

SAGITARIO 23 NOVIEMBRE-21 DICIEMBRE

SUDOKU

Jornada excelente para compartir con amigos y compañeros. En su compañía pasarás las mejores horas del día. Hoy será una jornada ventajosa para realizar compras de cierta importancia, hacer inversiones o salir de viaje.

CAPRICORNIO 22 DICIEMBRE-20 ENERO Un baño de inmersión con sales aromáticas antes de acostarte, será ideal para relajarte, ya que lo necesitas para repararte y seguir adelante.

ACUARIO 21 ENERO-19 FEBRERO Será un día ideal para compartir con los afectos, invitar a los amigos a tertulias y reuniones en el hogar. La elocuencia y don de gente no solo te ayudará en el ámbito social, sino también en los negocios.

PISCIS 20 FEBRERO-20 MARZO Cualquier actividad física, o hobby que inicies, puede tener efectos terapéuticos sobre tu salud. En la economía, sales de todos los problemas y avanzas de a poco.


Paladares - 26 Setiembre 2013