ประวัติผู้เขียน
รศ.ศศิยา ศิริพานิช รศ.ศศิยา ศิริพานิช เข้าเรียนในภาควิชา พืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระหว่างปี พ.ศ. 2518-2521 แล้วเดินทางไปศึกษาต่อ ที่ School of Environmental Design, Major Landscape Architecture, The University of Georgia, Athens, Georgia ระหว่างปี พ.ศ. 25242527 กลับมาเป็นข้าราชการที่กรมการฝึกหัดครู กระทรวงศึกษาธิการ อยู่ 4 ปีครึง่ ซึง่ ได้เป็นอาจารย์ พิเศษสอนให้ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร ควบคู่ ไปตลอด ในที่สุดจึงย้ายมาเป็นอาจารย์ประจ�ำที่ ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร ก�ำแพงแสน สอนด้าน การออกแบบจัดสวนบ้านให้แก่นสิ ติ ระดับปริญญาตรี และด้านภูมสิ ถาปัตยกรรม แก่นสิ ติ ระดับปริญญาโท มีความสนใจด้านการท�ำสวนครัวในบ้านเป็นพิเศษ เนื่องจากพบว่าเจ้าของบ้านส่วนใหญ่ต้องการ สวนครัว จึงรวบรวมองค์ความรู้การจัดสวนครัว ในบ้าน เขียนเป็นหนังสือเล่มแรกชือ่ สวนสวยช่วยครัว ของส�ำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ต่อมาจึง พัฒนาเป็นหนังสือ สวนสวยกินได้ ของส�ำนักพิมพ์ บ้านและสวน มีความสนใจและท�ำงานวิจัยด้าน ภูมิทัศน์บ�ำบัด ซึ่งสวนครัวก็เป็นเครื่องมือในการ ให้เจ้าของบ้านได้ออกก�ำลังกาย ใกล้ชิดต้นไม้ รวมทัง้ บริโภคอาหารทีม่ นั่ ใจว่าสะอาดปลอดสารพิษ เนื่องจากปลูก และดูแลเลี้ยงดูด้วยตนเอง
138 | สวนอิ่มใจ...บ้านอิ่มสุข
ผศ.ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม ผศ.ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม เกิดและเติบโต ที่กรุงเทพมหานคร จบการศึกษาระดับมัธยม จากโรงเรี ย นหอวั ง เข้าศึกษาระดับปริญญาตรี ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เมื่อปี 2524 โดย เลือกศึกษาในสาขาพืชสวนด้วยเหตุท่ีชอบและ มีความสุขกับการปลูกผักและไม้ดอกมาก และต่อมา ได้ศกึ ษาต่อในระดับปริญญาโทที่ภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้านการเพาะเลี้ยง เนื้อเยื่อพืช จนจบการศึกษาในปี 2532 จากนั้น ได้รบั ทุนรัฐบาล (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโลยีฯ) เพื่อไปศึกษาระดับปริญญาเอกด้านเทคโนโลยี ชีวภาพพืชจาก University of Illinois at UrbanaChampaing สหรัฐอเมริกา และกลับมาปฏิบัติ หน้าทีเ่ ป็นอาจารย์ สังกัดภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร ก�ำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในปี 2541 และที่ภาควิชาพืชสวนนี้เองที่ได้มีโอกาสรู้จักกับ รศ.ศศิยา ศิริพานิช นับจากนั้นเป็นต้นมาความสุข จากการได้ปลูกผักสวนครัวและความงามของการ ออกแบบจัดสวนจึงเข้ามารวมตัวกัน จากที่เคย ชืน่ ชอบการท�ำสวนครัวธรรมดา ก็เริม่ มีแนวคิดออกมา เป็นสวนครัวสวยทีเ่ ป็นรูปธรรม หนังสือเล่มแรกทีไ่ ด้ ร่วมเขียนกับ รศ.ศศิยา คือ ‘สวนสวยกินได้’ ของ ส�ำนักพิมพ์บา้ นและสวน ในปี 2553 และจนกระทัง่ มาถึง ‘สวนอิม่ ใจ บ้านอิม่ สุข’ ในปี 2559 ของศุภาลัย ในปีนี้ ที่ได้เริ่มตั้งแต่ออกแบบเลือกชนิดผักจนถึง จัดสวนออกมาสวยสมใจ