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투명한 바다가

푸르른 바닷빛에

물들다

들린다

싱그러운 생명이 파도치는 남해바다, 푸른 바람에 영글어가는 바다의 건강...

눈부신 햇살을 머금고 빛나는 바다.

그 가운데 가장 좋은

태고부터 간직해온 자연의 숨결을 느낍니다.

것만을 골라냈습니다.

파도가 전해주는 자연의 이야기를 듣습니다.

마음을 다해 마련한 청정한 남해의 숨결을 그대로 전해 드립니다.

깊은 정성으로 빚어낸 바다의 명품이 이제 고객님 곁으로 다가갑니다.


CORPORATE PROFILE

내 곁에 가장 가까운 바다 (주)선해수산 진정 건강하고 행복한 삶은 몸과 마음의 아름다운 조화에서 비롯됩니다. 인간과 자연이 곧 하나라는 믿음에서 출발하는 ㈜선해수산은 고객의 건강한 삶이 곧 우리의 행복이라는 믿음으로, 우리가 가진 모든 기술과 노력을 한데 모아 더 믿음직한 회사로 성장해 나가겠습니다. 사업 영역 국내 최고를 지향하는 건해산물 식품 전문업체로서 고객들의 식탁 위에 정성이 가득한 바다의 건강을 전해드리기 위해 노력하고 있습니다.

제조업과 IT를 연결하는 건어물 종합 유통사업 CRM 마케팅 서비스 대행 사업

회사 연혁 선물세트 이벤트 시장 개발 사업

2011. 12 매출액 110억 달성

품격 높은 선물세트와 실속 있는 판촉 상품 개발

08 포장 완전 자동화 라인 구축 2010. 06 수산물 가공 전문 공장 (주)선해F&S 준공 (대지면적 4,567m2, 연면적 1,520,56m2)

수산물 브랜드화 사업

04 전라남도와 투자협약 체결

[자연을 전하는 소리, 바다소리]브랜드 런칭

2009. 12 자본금 4억 증자

기술 및 특허사항

2004. 07 ‘바다소리’ 상품 출시

출원번호

출원명칭

등록일

비고

03 칼슘보강 천연소재 ‘뿌카뿌카’ 특허 획득

해조류를 소재로 한 간편한 영양소재 개발 사업

2003-0025478

상표등록

2004-07-14

‘바다소리’ 상표등록

한국식품연구원(KFRI)과 공동 개발한

2004-0026236

상표등록

2005-06-02

‘뿌카뿌카’ 상표등록

바다칼슘 영양식품 ‘뿌카뿌카’ 특허 보유

2004-0021116

특허

2007-06-11

쌀밥용 비빔소재 제조방법

1999. 08 ㈜선해수산으로 법인 전환

2005-0004502

의장등록

2005-06-03

포장디자인 의장등록

1995. 06 선해유통 설립

2001. 12 경기 광주시로 본사/공장 신축 이전 (대지면적 1,800m2, 연면적 1,200m2)


HISTORY 원산지

남해 청정해역이 품고 있는 자연의 명품만을 골랐습니다

건강한 바다 생명의 고향 남해안 다도해로 유명한 우리나라 남해안은 연중 1등급 수질로 물이 맑고 각종 영양 성분과 플랑크톤이 풍부하여 명품 수산물 생산을 위한 천혜의 자연환경을 갖추고 있습니다. 2,000여 개의 크고 작은 섬들 가운데 전남 신안에서 진도와 완도를 거쳐 여수시 돌산을 아우르는 다도해해상국립공원이 ㈜선해수산에서 생산하는 제품들의 고향입니다. 오직 맑고 투명한 바다와 오염 없는 해풍 속에서 자연의 맛을 듬뿍 담고 자라난 멸치, 돌김, 미역, 자연산 선어 등은 그 신선도와 품질 면에서 우리나라 최고를 자부하며,

좋은 음식은 좋은 식재료에서부터 시작됩니다.

그 가운데서도 최상의 제품만을 깐깐하게 엄선하여 남해바다의 맑고 신선한 맛을 고객의 식탁에까지

㈜선해수산의 제품들은 맑고 투명한 남해의 청정해역에서 건져 올려

고스란히 전달하게끔 노력하고 있습니다.

최고의 신선도를 자랑하는 우수한 원재료로 만들어집니다.

원재료

원산지

선어(참조기, 참돔, 참민어, 참가자미, 병어)

국내산

남해안 일대

멸치

국내산

남해안 일대(여수, 남해, 완도, 진도, 목포 등지)

죽방멸치

국내산

경남 남해군(창선도 일대 죽방렴)

돌김

국내산

전남 신안군

즉석미역

국내산

전남 완도군

냉채미역

국내산

전남 완도군

진도참미역

국내산

전남 진도군(조도면 동거차도)

자연산돌미역

국내산

전남 진도군(조도면 독거도)

다시마채

국내산

전남 완도군

방울톳

국내산

전남 완도군

알포

러시아산

남해안 일대

황태

국내산

러시아 수역(강원 인제군 용대리 가공)


HISTORY

HISTORY

가공과정

가공과정_선어

더 깨끗하게, 더 편리하게 한아름 깊은 정성만을 담았습니다

남해의 햇볕과 숨결이 그대로 선어 생산 과정

고객이 신선한 바다의 참맛을 느낄 수 있도록 원재료의 가공 과정을 최소화하고,

먹기 편한 깨끗한 손질

햇볕과 바람만으로 건조

철저하게 위생적인 공정으로 가장 깨끗한 자연식으로 만들어내고 있습니다.

선해수산에서 생산하는 선어는 참민어, 참돔, 병어, 참가자미, 참조기로 모두 국내 자연산 고급

원재료는 산지의 물과 바람, 햇볕을 많이 접할수록 그 참맛이 변하지 않습니다. FDA에서도

어종으로 비늘과 내장을 제거하고 한 마리 한 마리 정성스레 천연 암반 해수로 세척 후 약리효능이

지정한 천혜의 청정해역인 여수 가막만의 청정한 해풍과 맑은 햇볕에 자연 반건조 후 개별

뛰어난 죽염으로 간을 하여 짜지 않고 비린내를 최소화시켜 자연 그대로의 맛을 간직하도록 정성을

진공포장하여 급속 동결시켜 제품의 신선도를 유지하고 있습니다.

다합니다.


HISTORY

HISTORY

가공과정_멸치

가공과정_자동화 라인

찬란한 은빛, 처음 모습 그대로 멸치 생산 과정

인위적 가공 없이 무엇보다 청결하게 위생적인 자동화 라인

위생적인 건조와 꼼꼼한 선별

최첨단 자동화 라인

엄격한 위생관리로 품격 높은 제품 생산

자연에 가까이 또 가까이…

남해안 산지에서 잡아 올린 멸치는 현지에 마련된 건조장에서 위생적으로 냉풍 건조 과정을

제품의 신선도를 유지하고 위생적으로 처리하기 위해서는 무엇보다 가공과 포장 과정의 시간

산지의 신선함을 고객에게 그대로 전달하기 위해서는 철저한 위생관리가 무엇보다 중요합니다.

㈜선해수산에서는 원재료의 가공을 최소화시켜 최대한 자연상태에 가깝게 하여 고객님들의

거칩니다. 한 번에 많은 양을 건조할 수 있는 첨단 건조장에서 깨끗한 바람에 몸을 말린 멸치는

낭비를 줄여야 합니다. 따라서 멸치 생산 과정에는 첨단 자동화 라인이 가동됩니다. 고객들에게

㈜선해수산은 오랫동안 축적한 노하우로 깐깐하게 선별한 제품을 신속한 물류를 통해 바다의

입맛을 충족시키고자 노력하고 있습니다. 전통 재래방법으로 어획하여 소량으로 생산되는

여수 사업장에서 선별을 위한 자동화 라인을 통해 이물질을 걸러냅니다. 그리고 다시 한 번

최고의 제품만을 전해 드리기 위한 선별 과정과 고객들이 집에서 편안하게 드실 수 있도록

신선함이 그대로 유지되게끔 노력하고 있습니다. 멸치의 경우 제품의 변질과 변성의 위험을

죽방멸치는 일일이 수작업을 통해 은백색의 반듯한 모양새를 갖춘 최상품만을 선별하여 그

일일이 손으로 확인하는 꼼꼼한 선별 과정을 거치게 됩니다. 최고 중의 최고의 제품만으로

하기 위한 포장 과정에 이르기까지 현대적인 자동화 라인을 구축하고 있으며, 미처 기계의 손이

막기 위하여 무엇보다도 청결한 건조 과정 및 적절한 온도에서의 보관을 통해 최상의 상태를

가치를 더욱 높이고 있으며, 나트륨 과잉 섭취가 많은 우리나라 식습관을 인지하여 소금대신

선별된 멸치는 포장을 위해 광주 사업장으로 신속하게 이동됩니다.

닿지 못하는 부분은 하나하나 수작업으로 정성껏 처리하고 있습니다.

유지하도록 하고 있으며, 미역 등 해조류도 풍부한 영양분의 유실을 막기 위해 위생적으로

순수 알칼리성 죽염을 100% 사용한 죽염멸치를 생산합니다. 자연산 죽염선어는 내장과 비늘을

건조하고 꼼꼼한 규격화 과정을 거쳐 가정에서도 즉석에서 손쉽게 요리가 가능하도록 만들고

청결하게 제거하고 죽염으로 간을 하여 반건조 후 급속냉동을 통해 신선함을 보존하고 있으며,

있습니다.

자연산 돌미역은 산지에서 해풍과 햇볕으로만 자연건조를 하여 독특한 향미와 오돌오돌한 ➊ 크기별로 멸치 선별 ➋ 멸치 포장 자동화 라인 ➌ 비닐 속포장된 멸치 박스 포장 ➍ 선해수산 패키지 작업 ➎ 패키지 자동 포장지 작업 ➏ 운반 및 유통 ➐ ➑ 생돌김 포장 자동화라인

식감을 최대한 살렸고, 생돌김은 원초의 맛 그대로를 전해드리고자 기름을 바르지 않고 불에 살짝 구워 그 맛과 향을 인정받고 있습니다.


HISTORY 최고의 품질

지역의 명품으로 만든 바다소리가 진정한 웰빙식탁을 완성합니다 남해안 청정해역의 깨끗한 자연 속에서 자라난 최고의 원재료, 그 가운데 최상의 상품만을 선별해 만든 명품 건해산물이 ‘바다소리’라는 이름으로 고객님께 인사를 드립니다. 자연이 키운 명품을 가장 편리하게 음미할 수 있는 바다소리의 제품들은 사랑하는 가족과 지인들에게 바다의 건강을 선물하는 데 더없이 탁월한 방법이 될 것입니다.

1 선어(참돔, 참민어, 참가자미, 병어, 참조기, 굴비)

6 미역(진도참미역, 진도독거도 자연산돌미역, 톳미역_냉채용/다시마채/즉석미역)

청정해역의 보고 남해안 일대에서 어획한 죽염선어는 엄격한 위생관리 하에 깨끗한 해풍으로

연중 1등급 수질의 맑고 거센 조류환경이 키워낸 자연산 미역으로 옛부터 왕실에 진상되던

자연건조 후 바로 급속 동결하여 제품의 신선도를 최상으로 유지한 고급 제품입니다. 참돔,

지역 특산품입니다. 특히 진도독거도 자연산 돌미역은 매년 7~8월 사이 15일 정도만 생산되는

참민어, 병어, 참가자미, 참조기 등 자연산 고급 어종만으로 구성되며 최소한의 손질만 하여

귀한 상품으로 바닷바람과 햇볕에 자연 건조하여 탄력이 뛰어나며 진한 맛을 자랑하는 최고의

그 신선도가 일품이라 할 수 있습니다.

명품 미역입니다.

2 멸치(죽방멸치, 참멸치, 죽염멸치)

7 황태(황태포, 황태채)

멸치의 귀족이라 불리는 죽방멸치는 섬세한 수작업으로 최상품만을 선별합니다. 육질이 부드럽고

황태하면 용대리, 용대리 하면 황태입니다. 강원도 인제군 용대리의 청정지역에서 자연건조된

기름기가 적어 비린내가 나지 않으며 구수한 맛이 일품입니다. 고급스러운 참멸치, 약리효능

황태는 육질이 매우 부드럽고 담백합니다. 또한 수작업으로 정성껏 손질하여 드시기 편리합니다.

등이 뛰어난 죽염으로 가공한 죽염멸치 또한 차별화된 맛과 품질을 보증합니다.

알포 3 중하새우

맑고 깨끗한 청정해역 남해안 일대에서 잡은 자연산 쥐치를 가공하여 해풍에 자연건조시킨 후

남해안 일대에서 어획한 새우를 바닷바람과 햇볕에 자연 건조한 자연산 새우로 속살이 쫄깃하고

정성을 다해 개별 진공포장했습니다. 먹기 쉽고, 맛도 좋은 최상의 상품입니다.

새우 특유의 향과 고소한 맛을 느낄 수 있는 차별화된 상품입니다.

천연 조미료 4/5 김(생돌김, 돌김, 생돌김자반)

최고 품질의 남해안 멸치를 내장을 완전히 제거한 뒤 곱게 갈아낸 참멸치 가루와 최상의

전남 신안군에서 생산된 최상의 원초만을 깐깐하게 엄선하여 가름을 바르지 않고 살짝 구워 돌김

원초를 사용한 다시마 가루는 최고의 천연 조미료입니다.

고유의 맛을 느낄 수 있는 자연건강식품입니다.


초록빛 건강을 부르다

진심 어린 마음을 담아 더욱 건강한 바다소리, 생생한 자연의 참맛이 살아있는 제품으로 고객의 건강한 식탁을 약속 드립니다. 내 가족을 아끼고 사랑하는 마음으로 고객의 건강하고 행복한 삶을 지켜 드리겠습니다.

경기도 광주시 태전동 313-7 (주)선해수산 T: 031-769-2177~9 F: 031-769-2188 www.sunhae.co.kr

sunhae_brochure  

Introduction of Sunhae Marine Co

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