__MAIN_TEXT__

Page 1

STANDARDKATALOG DK

2020/2021


2

STANDARDKATALOG DK 2020/21


Amber er en revolutionerende nordisk chokolade med sit eget unikke smagsunivers af sødme, frugtnoter, en let bitterhed og en cremet konsistens. En patenteret chokolade helt uden for kategori – hverken hvid, fløde eller mørk. Amber er en gylden økologisk nyhed, baseret på det ultimative håndværk, innovation og en kompromisløs søgen efter de bedste råvarer. I dette års katalog vil du kunne finde de nye Amber-produkter markeret med en gylden streg og med det let genkendelige Amber-logo.

STANDARDKATALOG DK 2020/21

3


RÅCHOKOLADER Idéen om vores udvalg af rene barer blev født af et ønske om at afdække chokoladens inderste væsen og dykke ned i håndværk og traditioner. Terroir, fugtbalance, fermentering, ristning, frisk mælk fra græssende køer. Vi indtænker alle smagspåvirkende faktorer i udviklingen af den ypperste chokolade. At råvaren er ren økologi, er for os altafgørende for kvaliteten af det færdige produkt.

WHITE

LIQUORICE

Raffineret hvid chokolade med en intens

En kompleks og frisk, hvid chokolade med

smag af frisk mælk og vanilje. En perfekt

en nuanceret og harmonisk smag af rålakrids

chokolade til brug i det søde køkken, til

og vanilje. Med denne chokolade forstår man

cremer og ikke mindst til iscremer.

øjeblikkeligt den guddommelige og magiske kombination af hvid chokolade og lakrids.

MILK 49 %

AMAZONAS 61%

GUAYAS 71%

En raffineret klassisk mælkechokolade med

En balanceret, harmonisk og kompleks mørk

fine noter af banan, karamel, vanilje og frisk

En rig og frugtig mørk chokolade med no-

chokolade. Smagsprofilen er let ristet, kryd-

mælk. Den ultimative oplevelse til alle, som

ter af solmodne hindbær på kakaobønnen

ret og med frugtige noter, som leder tankerne

sætter pris på en fuldfed og harmonisk cho-

Arriba Nacional. Udover at være en fremra-

hen på det dybe og eksotiske muscovado-

kolade med en cremet og behagelig tekstur.

gende spisechokolade gør den høje kakao-

sukker. Chokoladen egner sig ikke blot som

procent den usædvanlig god til bagværk og

spisechokolade, men er også velegnet som

chokolademousser.

overtræk til fyldte chokolader, ganacher og is.

AMBER CLASSIC

AMBER BLOND

AMBER NOIR

Amber Classic har en sød, let bitter og cre-

Amber Blond åbner en helt ny verden af

Amber Noir er den mest intense chokolade

met tone, der henleder tankerne på den klas-

smagsnuancer og kompleksitet i form af sine

i vores Amber-sortiment. Den er fyldt med

siske franske dessert créme brûlée. Choko-

fine noter af banan, karamel, vanilje og frisk

nerve, karisma og puls. Amber Noir egner sig

ladens komplekse og mangfoldige smag gør

mælk. En unik oplevelse til alle, som sætter

ikke blot som ren spisechokolade, men er i

den meget populær som ren spisechokolade,

pris på en harmonisk chokolade fyldt med

den grad også formidabel til brug i det søde

til desserter og bagværk. Amber-chokoladen

konsistens og personlighed.

køkken.

vandt guldmedalje i ”European Chocolate Awards” i 2015, 2017, 2018 og 2019.

4

STANDARDKATALOG DK 2020/21


RÅCHOKOLADER Bønnerne bliver valset tålmodigt, og et af verdens mest sofistikerede chokoladeprocesudstyr vidner om respekt for bønnens ædlere egenskaber. Og at produktionen er håndarbejde, giver os plads til at vælge og vrage, snuse og knase og sikrer os fuld kontrol fra bønne til bar. Ægte chokolade har puls og skærper sanserne.

WHITE / 1410

MILK 49 % / 1414

LIQUORICE / 1420

AMAZONAS 61% / 1416

GUAYAS 71% / 1422

60 g / 42,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

5


RÃ…CHOKOLADER

AMBER CLASSIC / 9064

AMBER BLOND / 9060

AMBER NOIR / 9062

100 g / 60,-

6

STANDARDKATALOG DK 2020/21


RÃ…CHOKOLADER

WHITE / 1650

LIQUORICE / 1660

AMBER CLASSIC / 1652

MILK 49 % / 1654

AMAZONAS 61% / 1656

GUAYAS 71% / 1662

200 g / 110,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

7


HANDCRAFTED BARS Vores gastronomiske serie af “handcrafted bars” går linen ud med ristede hasselnødder fra Piemonte, mandler fra Spanien og let ristede knuste Arriba-kakaobønner.

HAZELNUT 61% / 1448

VALENCIA 71% / 1451

Mørk chokolade

Mørk chokolade Guayas 71%,

ARRIBA-RAW / 1453 Mørk chokolade med

Amazonas 61% og let ristede

orange og karamelliserede

ristede, knuste Arriba Nacional-

Piemonte-hasselnødder

spanske mandler

kakaobønner

AMBER CROQUANT / 9110

PIEMONTE BLOND / 9112

NOISETTE NOIR / 9114

Amber Classic-chokolade og krokant

Amber Blond-chokolade og let ristede

Amber Noir-chokolade, let ristede

af Piemonte-hasselnødder

Piemonte-hasselnødder

Piemonte-hasselnødder og hasselnøddekrokant

110 g / 72,STANDARDKATALOG DK 2020/21

9


MANDLER & NØDDER Vores økologiske mandler og hasselnødder er nøje udvalgt fra de bedste nøddeproducenter i henholdsvis Spanien og Italien. Nøddeproducenter, der værner om kvalitet, traditioner og værdier. Vores dragerede mandler og hasselnødder er let ristede, så de bliver aromatiske samt får dybde og konsistens. Herefter overtrækkes de med henholdsvis et tyndt lag praliné eller nougat samt chokolade fra egen produktion for afslutningsvis at blive vendt i det fineste pulver af solmodne frugter, lakrids eller kakao.

COFFEE LOVERS

RASPBERRY RED

Let ristede italienske hasselnødder, praliné,

Let ristede spanske mandler, praliné,

Amber Classic-chokolade og kaffe.

mælkechokolade og hindbær.

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné,

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné og

kaffe og vores prisvindende Amber Classic-chokolade og afslutnings-

mælkechokolade og afslutningsvis vendt i det fineste pulver af

vis vendt i kakaopulver og florsukker. Opskriften er enkel, resultatet er

solmodne hindbær. En harmonisk og unik mandel fyldt med konsistens

formidabelt. En hasselnød, der henleder tankerne på en god caffe latte.

og frugtighed.

GUAYAS

NOUGAT

Let ristede spanske mandler, nougat,

Let ristede spanske mandler, nougat og mælkechokolade.

mørk chokolade Guayas 71% og knuste kakaobønner.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat, mørk

og mælkechokolade og afslutningsvis vendt i fnuglet florsukker.

chokolade Guayas 71%, havsalt og ristede knuste kakaobønner. En

En Summerbird-klassiker, hvor råvaren, håndværket og traditionerne

mandel fyldt med karakter, dybde og kant, som i den grad efterlader

spiller en rolle.

et indtryk af natur og kærlighed til chokolade.

LIQUORICE

PRALINÉ COCOA

Let ristede spanske mandler, praliné, hvid chokolade og lakrids.

Let ristede spanske mandler, nougat og kakao.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné og hvid

Let ristede spanske mandler, drageret i et tykt lag nougat og afslut-

chokolade og afslutningsvis vendt i lakridspulver. Kombinationen af den

ningsvis vendt i kakaopulver. Kombinationen af den sprøde mandel,

sprøde mandel, hvide chokolade og den karakteristiske lakrids har skabt

den cremede nougat og det let bitre kakaopulver er en oplevelse for

en kontrastfyldt og vanedannende mandel til alle, som holder af lakrids.

alle, som sætter pris på velsmag, dybde og kompleksitet.

AMBER DRAGÉE Let ristede italienske hasselnødder, nougat, Amber Classic-chokolade og krokant. Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag nougat, granulat af krokant og afslutningsvis et tykt lag Amber Classic-chokolade. Resultatet er en enkel, rig og raffineret smag, som henleder tankerne på den klassiske franske dessert créme brûlée.

NOISETTE DRAGÉE Let ristede italienske hasselnødder, praliné, Amber Noir-chokolade og brombær. Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, et velmenende lag Amber Noir-chokolade og afslutningsvis vendt i det fineste pulver af brombær. En harmonisk og unik hasselnød fyldt med velsmag, konsistens og frugtighed.

PRALINÉ DRAGÉE

RØDGRØD DRAGÉE

Let ristede spanske mandler, praliné, orange

Let ristede spanske mandler, nougat, vanilje,

og Amber Blond-chokolade.

Amber Blond-chokolade og røde bær.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné let par-

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat, vanilje,

fumeret med orange, Amber Blond-chokolade og afslutningsvis vendt

Amber Blond-chokolade og afslutningsvis vendt i det fineste pulver af jord-

i fnuglet flormelis. En vanedannende mandel fyldt med floral velsmag

bær, hindbær og rabarber. En forfriskende og raffineret mandel, der henle-

og tekstur.

der tankerne på den klassiske danske dessert rødgrød.

10

STANDARDKATALOG DK 2020/21


MANDLER & NØDDER

ALMOND AVENUE / 4238 Gaveæske med 9 forskellige dragerede mandler og hasselnødder

140 g / 134,-

COFFEE LOVERS / 4610

RASPBERRY RED / 4680

GUAYAS / 4650

NOUGAT / 4660

LIQUORICE / 4670

PRALINÉ COCOA / 4630

100 g / 52,STANDARDKATALOG DK 2020/21

11


12

STANDARDKATALOG DK 2020/21


MANDLER & NØDDER

ICONIC ALMONDS & HAZELNUT / 5745 Smuk gaveæske med 4 forskellige varianter af vores mest ikoniske, dragerede økologiske mandler og hasselnødder.

400 g / 200,-

AMBER DRAGÉE / 9010

NOISETTE DRAGÉE / 9013

PRALINÉ DRAGÉE / 9019

RØDGRØD DRAGÉE / 9025

100 g / 52,STANDARDKATALOG DK 2020/21

13


MANDLER & NØDDER

AMBER DRAGÉE / 4570

COFFEE LOVERS / 4602

435 g / 250,-

RASPBERRY RED / 4682

GUAYAS / 4652

LIQUORICE / 4672

NOUGAT / 4662

PRALINÉ COCOA / 4632

450 g / 250,-

14

STANDARDKATALOG DK 2020/21


MANDLER & NØDDER

COFFEE LOVERS / 4298

RASPBERRY RED / 4292

GUAYAS / 4297

NOUGAT / 4294

LIQUORICE / 4295

PRALINÉ COCOA / 4299

AMBER DRAGÉE / 4564

NOISETTE DRAGÉE / 9015

PRALINÉ DRAGÉE / 9021

RØDGRØD DRAGÉE / 9027

500 g / 245,STANDARDKATALOG DK 2020/21

15


SUMMERBIRDS I 1986 tog Mikael Grønlykke kampen op med chokoladen og skabte i baglokalet på sine forældres mejeri på Sydfyn den første marcipansommerfugl. Opskriften er i dag stadig enkel: kompromisløshed, kvalitet, sans for detaljen og håndværk.

PURE AMANDE / 2012

PURE AMANDE 100 STK. / 2008 PURE AMANDE DISPLAY 40 STK. / 2017

Gaveæske med 10 sommerfugle

Mørk chokolade Amazonas 61% og marcipan

130 g / 118,-

13 g /

stk.

10,-

PRALINÉ 100 STK. / 2108 PRALINÉ DISPLAY 40 STK. / 2016

Få dit logo på vores Pure Amande-sommerfugl!

Hvid chokolade, praliné og orangeblomst

Se fra-priser i din prisliste. Kontakt Summerbird Organic

13 g /

stk.

10,-

LOGO-SOMMERFUGL

for yderligere oplysninger.

AMBER 100 STK. / 2019 AMBER-GAVEÆSKE / 2014

AMBER DISPLAY 40 STK. / 2018

Gaveæske med 10 sommerfugle

Karamel, vanilje og Amber Classic-chokolade

130 g / 118,STANDARDPRISKATALOG DK 2020/21

13 g /

stk.

10,17


18

STANDARDKATALOG DK 2020/21


TAPAS-GAVEÆSKE Summerbird Organic Tapas-gaveæsken er inspireret af den nordiske natur og tager dig igennem et smagsunivers af bl.a. mynte, lakrids, Læsø-havsalt, hindbær og blåbær, omfavnet af Summerbirds økologiske chokolader.

TAPAS / 5184 Gaveæske med 9 forskellige varianter.

100 g / 130,-

RASPBERRY

BLUEBERRY

PURE LEMON

LÆSØ

ØLAND

Mørk chokolade

Hvid chokolade, praliné

Mørk chokolade

Mælkechokolade 49 %,

Mørk chokolade

Amazonas 61%,

og blåbær

Amazonas 61%

karamel og Læsø-sydesalt

hindbær og vanilje

Amazonas 61%,

og citronganache

havtorn og passionsfrugt

DARK

FLORA DANICA

MINT

Mørk chokolade Amazonas

Hvid chokolade, nougat,

Mørk chokolade

61%, chokoladeganache og

hyldeblomst og citron

knuste kakaobønner

Amazonas 61%,

LIQUORICE Amber Classic-chokolade

karamel og mynte

og lakrids

AMBER MINIATURE / 9190 Smuk gaveæske med 8 stykker af vores raffinerede økologiske Amber Miniature-chokolader

MINT NOIR

LIQUORICE

FLEUR D’ORANGE PRALINÉ

VANILLA

Amber Noir-chokolade,

Amber Classic-chokolade

Amber Classic-chokolade

Amber Blond-chokolade,

mynte og karamel

og lakrids

og fleur d’orange praliné

vanilje og karamel

45 g / 68,STANDARDKATALOG DK 2020/21

19


20

STANDARDKATALOG DK 2020/21


COLLECTION-GAVEÆSKER Et spændende smagsunivers af fyldte chokolader, der lader dig udforske smagen af blandt andet mynte, karamel og lakrids, overtrukket med Summerbird Organics forskellige økologiske råchokolader.

COLLECTION 9 / 2560 Gaveæske med 9 stykker chokolade

100 g / 100,-

COLLECTION 18 / 2565 Gaveæske med 18 stykker chokolade

200 g / 200,-

COLLECTION 27 / 2570 Gaveæske med 27 stykker chokolade

300 g / 300,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

21


COLLECTION-GAVEÆSKER

COLLECTION 48 / 2612 Gaveæske med 48 stykker chokolade

530 g / 488,-

COLLECTION 96 / 2614 Gaveæske med 96 stykker chokolade

1065 g / 960,-

22

STANDARDKATALOG DK 2020/21


COLLECTION-GAVEÆSKER

PIEMONTE

MINT

LIQUORICE

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Amber Classic-chokolade, lakrids,

marcipan, grué og hasselnød

karamel og mynte

karamel og marcipan

PROVENCE

LÆSØ

PRALINÉ

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Mælkechokolade 49 %,

Hvid chokolade, praliné

syltet appelsin og marcipan

karamel og havsalt

og marcipan

FLEUR D’ORANGE

VALENCIA

BLACKCURRANT

Mørk chokolade Amazonas 61%

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Hvid chokolade,

og marcipan

solbærganache og marcipan

praliné og orangeblomst

COLLECTION 192 / 2590 192 stykker i 8 forskellige varianter

2130 g / 1615,STANDARDKATALOG DK 2020/21

23


PETIT FOUR-GAVEÆSKER Med inspiration fra de franske petit fours har vi skabt en serie med uimodståelige fyldte dessertchokolader, der hylder chokoladen, håndværket og de gode råvarer. Oplev smagen af bl.a. karamel, lakrids og havsalt overtrukket med chokolade.

PETIT FOUR 4 / 3037 Gaveæske med 4 stykker chokolade

80 g / 76,-

PETIT FOUR 8 / 3042 Gaveæske med 8 stykker chokolade

160 g / 150,-

24

STANDARDKATALOG DK 2020/21


PETIT FOUR-GAVEÆSKER

VALENCIA / 3052

POLLOCK / 3087

PRALINÉ / 3067

Mørk chokolade Amazonas 61%

Hvid chokolade,

Amber Classic-chokolade

og marcipan

karamel og lakrids

og praliné

BLACKCURRANT / 3082

FLEUR D’ORANGE / 3077

AMANDE / 3062

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Mælkechokolade 49 %,

Mørk chokolade Amazonas 61%,

solbær, karamel og marcipan

orangeblomstvand og praliné

mandel, marcipan og grué

AMBER / 3072

PROVENCE / 3057

PRALINÉ NOIR / 3092

Amber Classic-chokolade, vanilje,

Mørk chokolade Amazonas 61%,

Mørk chokolade Amazonas 61%

havsalt, karamel og marcipan

syltet appelsin og marcipan

og nougat

Fast i sortiment fra 1. okt.-1. april.

24 ens pr. kasse

480 g / 396,-

PETIT FOUR 48 / 3106 48 stk. i 8 forskellige varianter

960 g / 792,STANDARDKATALOG DK 2020/21

25


26

STANDARDKATALOG DK 2020/21


GAVELØSNINGER

SUMMERBIRD GIFTBAG / 57390 Den ultimative gavepose, fyldt med vores favoritter.

440 g / 370,-

AMBERHOLIC GIFTBAG / 5743 Elegant og eksklusiv gavepose med vores mest succesfulde Amber-varianter

365 g / 250,STANDARDKATALOG DK 2020/21

I sortiment fra 4. november

27


28

STANDARDKATALOG DK 2020/21


FLØDEBOLLER Vores økologiske flødeboller har siden 2002 sat nye standarder på det gastronomiske landkort. Det hele startede med en revolution af den konventionelle flødebolle, der blev affekteret og fik ny kraft gennem en modernisering og nuancering i både smag, udtryk og råvarens beskaffenhed.

GRAND CRU / 3710

HEARTLAND GRAND CRU / 3886

Marcipan, vaniljeskum,

Marcipan, jordbær-/vaniljeskum,

mørk chokolade Amazonas 61%

mørk chokolade Amazonas 61%, pistacie og rabarberdrys

4 stykker i en æske

200 g / 90,-

MINI LIQUORICE / 3630

MINI CLASSIC / 3620

MINI CLASSICS & SEASON / 3664

Marcipan og lakrids,

Marcipan, vaniljeskum,

Mini Season / Mini Liquorice / Mini Classic

lakridsskum, hvid chokolade

mørk chokolade Amazonas 61%

100 g / 64,-

MINI LIQUORICE 42 STK. / 3632

MINI CLASSIC 42 STK. / 3622

700 g / 420,STANDARDKATALOG DK 2020/21

29


SÆSONFLØDEBOLLER FORÅR

SOMMER

EFTERÅR

MINI PASSION / 3640

MINI HEARTLAND / 3877

MINI PIEMONTE / 3625

Kokos/marcipan, passions-/vaniljeskum,

Marcipan, jordbær-/vaniljeskum,

Marcipan, Piemonte-hasselnødder,

Amber Classic-chokolade

Mørk chokolade Amazonas 61%,

brombærskum og Amber Classic-chokolade

rabarber og pistacie

100 g / 64,-

MINI PASSION 42 STK. / 3642

MINI HEARTLAND 42 STK. / 3889

MINI PIEMONTE 42 STK. / 3627

700 g / 420,-

HOLDBARHED PÅ FLØDEBOLLER GRAND CRU-FLØDEBOLLER

MINIFLØDEBOLLER

11 dage fra produktion

16 dage fra produktion

Vores flødeboller er et friskt produkt og produceres hver uge på bestilling. De har en begrænset holdbarhed og er datomærkede. Bestilling af flødeboller skal ske senest mandag kl. 12.00 til forventet levering torsdag samme uge.

30

STANDARDKATALOG DK 2020/21


FLØDEBOLLE- OG CHOKOLADE-ETAGERE Den perfekte afslutning til alverdens fester. Pynten til begivenheden, hvad enten det er barnedåb, konfirmation, studenterfest, fødselsdag, jul eller påske.

ETAGERE / 8737 Med plads til op til 50 stk. miniflødeboller

868,Flødeboller bestilles separat.

UDVIDELSE TIL ETAGERE / 8745 Ved montering af denne udvidelse på etageren får du plads til yderligere 80 miniflødeboller

868,Flødeboller bestilles separat

STANDARDKATALOG DK 2020/21

31


SPECIALITETER

HEARTS / 5538 Mørk chokolade Amazonas 61%, marcipan og grué

50 g / 60,-

CHOCOLATE SPREAD / 4810 Hasselnødder og mørk chokolade Amazonas 61%

275 g / 125,-

32

STANDARDKATALOG DK 2020/21


SPECIALITETER

CHOCOLATE TRUFFLES LIQUORICE / 4870 Hvid chokolade, karamel, vanilje og lakrids

100 g / 85,-

AMBER 200 STK. / 4876

CHOCOLATE TRUFFLES LIQUORICE 200 STK. / 4873

Let ristede italienske hasselnødder, nougat,

Hvid chokolade, karamel,

Amber Classic-chokolade og krokant.

vanilje og lakrids

900 g / 900,-

1200 g / 900,-

I sortiment fra 1. oktober

SUMMERBIRD, MINIFUGLE 71% 100 STK. / 2356

SUMMERBIRD, MINIFUGLE AMBER 100 STK. / 2357

Mørk chokolade Guayas 71%

Amber Classic-chokolade

400 g / 450,-

400 g / 450,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

33


34

STANDARDKATALOG DK 2020/21


MARCIPAN & NOUGAT

MARCIPAN / 5508

200 g / 65,MARCIPAN / 19047

12,5 kg / 3475,-

NOUGAT / 5518

200 g / 65,NOUGAT / 4595

12,5 kg / 4515,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

35


36

STANDARDKATALOG DK 2020/21


SUMMERBIRD SPARKLING Mousserende te lavet på kamille, hvid te, hvidvin, citrus, krydderurter samt vanilje. Sparkling Summerbird er fremstillet af nøje udvalgte råvarer, og kun de bedste producenter og råvarer bliver brugt. Alt er fremstillet i hånden, så vi kan garantere en høj kvalitet i alle vores processer.

Essensen af udvalgte tesorter er blevet udtrukket ved nøje kontrollerede temperaturer, så der fremkommer en ren, blød og elegant smag. Derefter tilsættes friske krydderurter, citrus og hvidvin. Sparkling Summerbird er perfekt til brunch, aperitif, dessert og chokolade og bør nydes afkølet ved 5 grader i godt selskab.

SPARKLING / 8758

SPARKLING / 8756

37,5 cl / 110,-

75 cl / 160,-

STANDARDKATALOG DK 2020/21

37


38

STANDARDKATALOG DK 2020/21


ORGANIC ICE CREAM Summerbird Organic Ice Cream er barn af chokolademageren Mikael Grønlykke og Michelin-kok Jakob de Neergaard. En is-serie fyldt til bristepunktet med terroir-traditioner. Økologiske, håndplukkede råvarer og håndværk baseret på tålmodighed, fordybelse og glæde.

VANILLA / 1103

YUZU-LIQUORICE / 1143

PASSION SORBET / 1133

En klassisk, enkel og eksklusiv økologisk

En spektakulær og raffineret

En aromatisk, frisk og tropisk økologisk

vaniljeis fyldt til bristepunktet

økologisk is på lakridsrod og den

sorbet på passionsfrugt og et forsigtigt drys

med korn fra friske vaniljestænger

eksklusive japanske citrusfrugt yuzu.

hvidt rørsukker

En is fyldt med smagsindtryk og harmoni Servér den gerne med en kugle passionssorbet og friske frugter

Servér den gerne med en kugle vaniljeis Servér den gerne med vaniljeis

RASPBERRY SORBET / 1123

CHOCOLATE / 1153

En unik, kompromisløs og frisk økologisk sorbet

En unik og kompromisløs økologisk

AMBER-COCONUT / 1113 En raffineret økologisk iscreme på

på solmodne hindbær og hvidt

chokoladeis med rigelige mængder mørk

kokos, karamel og vores prisvindende

rørsukker. En sorbet, som hylder den

chokolade. Chokoladen er blandt andet produ-

Amber Classic-chokolade. Smagen er dyb

rene og uspolerede smag

ceret på den ypperste kakaofrugt af alle, Arriba

og mangfoldig

Nacional, som har en blomstrende og frugtig Servér den gerne sammen med en

smag med helt sit eget tydelige terroir

kugle vaniljeis, friske bær og mynte

Servér den gerne helt enkelt, blot drysset med let ristede hasselnødder

Servér sammen med vaniljeis, mørke bær og ristede mandler

500 ml / 68,ØNSKER DU AT FORHANDLE SUMMERBIRD ORGANIC ICE CREAM? SEND EN MAIL TIL SALG@SUMMERBIRD.DK

STANDARDKATALOG DK 2020/21

39


EMBALLAGE

ÆSKE TIL 1 STK. MINIFLØDEBOLLE / 21567

CELLOFANPOSE / 8514

KONDITORÆSKE / 8500

AFLANG LUKSUSPOSE MED HANK/ 8495

LILLE BÆREPOSE / 8485

MEDIUM LUKSUSPOSE MED HANK / 8496

STOR LUKSUSPOSE MED HANK / 8497

TIL- & FRA-KORT / 17642

DISPLAY UPROFIL / 8551

KLISTERMÆRKER / 8509

SKILTEHOLDER – A6 / 8541 SKILTEHOLDER – LILLE / 8539

GADESKILT / 8545 FRONTPLADE / 8552

40

DISPLAY – BARS 60G / 8530 DISPLAY – BARS 100G / 8736 DISPLAY – BARS 200G / 8531

POSER – SMÅ / 8510

DISPLAY-TRAPPEN / 8548

STANDARDKATALOG DK 2020/21


TRYKSAGER

VALENTINE CHOCOLATE BY NATURE

CREATED IN DENMARK

GRAND CRU

CHOCOLATE BY NATURE

PLAKAT GRAND CRU / 8588

PLAKAT SUMMERBIRD / 8591

PLAKAT CHOCOLATE / 8592

AMBER GIFTBAG MANDLER

FLØDEBOLLER

COLLECTION 48 GAVEÆSKE MED 48 STK. CHOKOLADE

Amber miniature gaveæske Smuk gaveæske med 8 stykker af vores raffinerede økologiske Amber miniature-chokolader.

52,140,-

64,120,-

1 pakke�������������������������������

1 pakke������������������������������

3 pakker �����������������������

2 pakker ����������������������

530 g / 488,-

Amber dragée Let ristede italienske hasselnødder, nougat, Amber Classic-chokolade og krokant.

COLLECTION 96 GAVEÆSKE MED 96 STK. CHOKOLADE

1065 g / 960,-

Amber Croquant bar Amber Classic-chokolade og krokat af Piemonte-hasselnødder.

Rødgrød dragée Let ristede spanske mandler, nougat, vanilje, Amber Blond-chokolade og røde bær.

355 g

A6 MANDLER / 20607

A6 FLØDEBOLLER / 20610

A6 COLLECTION / 8617

/

250,-

A6 AMBER GIFTBAG / 8618

PROVENCE DARK CHOCOLATE 61%

LIQUORICE

MARZIPAN

AMBER CHOCOLATE

ORANGE

LIQUORICE

AMBER AMBER CHOCOLATE 36% VANILLA SEA SALT CARAMEL

MINT DARK CHOCOLATE 61% CARAMEL MINT

MARZIPAN

GIANDUJA DARK CHOCOLATE 61% ALMOND MARZIPAN COCOA BEANS

FLORA DANICA WHITE CHOCOLATE PRALINÉ ELDERFLOWER LEMON

DARK 61% FLEUR D’ORANGE MILK CHOCOLATE 49%

DARK CHOCOLATE 61% CHOCOLATE GANACHE COCOA BEANS

PRALINÉ ORANGE BLOSSOM WATER

ØLAND DARK CHOCOLATE 61%

BLACKCURRANT

SEA BUCKTHORN

DARK CHOCOLATE 61%

PASSION FRUIT

BLACKCURRANT CARAMEL MARZIPAN

LÆSØ MILK CHOCOLATE 49% CARAMEL SEA SALT

PRALINÉ AMBER CHOCOLATE 36% PRALINÉ

PURE LEMON DARK CHOCOLATE 61% LEMON GANACHE

POLLOCK WHITE CHOCOLATE 36% CARAMEL LIQUORICE

BLUEBERRY WHITE CHOCOLATE PRALINÉ BLUEBERRIES

VA L E N C I A DARK CHOCOLATE 61% MARZIPAN

RASPBERRY DARK CHOCOLATE 61% RASPBERRIES VANILLA

PRODUKTFLYER PETIT FOUR / 20602

STANDARDKATALOG DK 2020/21

PRODUKTFLYER TAPAS / 20619

LOGOFOLIE, KONTAKT DIN SÆLGER GLASHYLDE INKL. BESLAG 25X80 / 8557

41


42

STANDARDKATALOG DK 2020/21


VEDRØRENDE ALLERGENER I alle vores produkter kan der være ingredienser eller spor af mælk, æg, sojalecitin og nødder. Allergener fremgår af mærkningen på de færdigpakkede varer eller på kollikasser til løssalg, hvor de er fremhævet med fed skrift i ingredienslisterne, sådan som det er påkrævet i lovgivningen. Vi mærker også med “kan indeholde spor af...”, hvor det er relevant.

SUMMERBIRD ORGANIC MANDEL ALLÉEN 6 · 5610 ASSENS TLF.: 63710204 · SALG@SUMMERBIRD.DK WWW.SUMMERBIRD.DK

Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer

STANDARDKATALOG DK 2020/21

43


Profile for Summerbird

Summerbird Standard katalog 20-21  

Summerbird Standard katalog 20-21